Статьи

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
17 Май 2009
Детективно – коньячная история (наших бьют!)

В последнее время наши вели себя во Франции как дома. Покупали виноградники в Бордо и Коньяке, причем не только крупные такие крупные компании, как «КиН» и «МВЗ», но и средние.

Подробнее
17 Май 2009
Водочные брызги России

В Чувашии индекс потребительских цен на товары и платные услуги в апреле 2009 года по отношению к марту 2009  составил 100,5% (то есть, выросли всего на смешных 0,5%). Но самый заслуживающий внимания показатель — это стоимос...

Подробнее
14 Май 2009
Производство и импорт вина в кризис (октябрь 2008 – март 2009)

Мы постаралась «развести» вина по ценовым группам (вина высокого качества – условно — это продукция дороже 200 рублей в розницу за бутылку).

Подробнее
14 Май 2009
Хорошо быть маленьким

Обзор ЦИФРРА событий на мировых рынках

Подробнее
14 Май 2009
Высокие отношения акционеров

В России не так много компаний, которые выплатят своим акционерам дивиденты по итогам 2008 г. на уровне 2007 г. Приятно, что одной из таких компаний стал завод по производству уже известного и отмеченного винными экспертами вина «Крю Лермон» и «Номер...

Подробнее
14 Май 2009
Вперед, Ростов!

Ростовчане отличаются в лучшую сторону. Так, в апреле 2009 года в Краснодаре состоялась 12−я Международная специализированная выставка виноградарства и виноделия, технологий, сырья и оборудования «Вина и напитки. Интерсервис Интерфрукта Россия»...

Подробнее
11 Май 2009
Виски и сейчас живее всех живых

Уже после объявления о реструктуризации компании «Диаджео» дала свою информацию об итогах падения продаж свой продукции в мире в целом на 7% в январе— марте 2009 г. (таков объем падения чистой выручки от продаж в 1 квартале). Прежде всего...

Подробнее
11 Май 2009
Украина оклемалась?

В разделе о пьющих братьях— славянах ежемесячно мы подводили, начиная с января, и будем стараться подводить и далее сравнительные итоги производства по трем основным славянским странам. Но Украина давала все какие-то усеченные итоги производства; бел...

Подробнее
11 Май 2009
Пить иль не пить?… Вот в чем вопрос — в ночное время…

Долго ломали голову— с чего вдруг люди— депутаты, давно не занимающиеся алкоголем (бывшие авторы 102 закона, от которого многие до сих пор на рынке икают), вдруг вновь заинтересовались им, но не всем, а именно низко алкогольной продукцией. Хо...

Подробнее
11 Май 2009
А монстры кто?

На водочном рынке в 1 квартале 2009 г. осталось 3 монстра: один пока формальный – «Росспиртпропром» (не похвальбы ради, но напомним, что «ЦИФРРА» была первой, кто года 2,5 назад стал включать эту организацию в рейтинг компаний— производителей вод...

Подробнее
11 Май 2009
Свердловская область: А может все это зря?

Когда читаешь отчеты из регионов о ходе проверок качества и т.д. алкогольной продукции (именно алкогольной, а не суррогатов алкоголя), то невольно задаешься вопросом— а что за хай мы поднимаем по поводу качества, если тысячи проверок в рознич...

Подробнее
7 Май 2009
НЕ очень точная цитата

Сегодня газета «Ведомости» разместила информацию о новой рекламе, которую можно как-то связать с водкой «Казенка». Подробности можно узнать из заметки в газете. В Москве появились 30 щитов с надписью «Неуплата налогов — скорая дорога в «казенный дом»...

Подробнее
7 Май 2009
Вектора 1 квартала

Обзор ЦИФРРА событий на мировых рынках

Подробнее
7 Май 2009
«Российских цыплят» будем считать по осени

В последние неделю апреля мы насчитали 7 упоминаний в СМИ и по ТВ нашей цитаты из нашей октябрьской первой статьи о кризисе.

Подробнее
5 Май 2009
Грузия не сдается

Обзор ЦИФРРА зарубежных рынков

Подробнее
5 Май 2009
Чем живут регионы

Обзор ЦИФРРА региональных рынков

Подробнее
5 Май 2009
Мелкими штрихами

Обзор ЦИФРРА событий на российском рынке

Подробнее
3 Май 2009
«Прошампанское»

Сразу два приятных события из мира российского шампанского.
Чувствуется, что в «Абрау» вкладывают деньги, в надежде на отдачу. Укрепляют кадры. Теперь «Абрау-Дюрсо» планирует в этом году приступить к созданию собственной розничной сбытовой сети шампанского....

Подробнее
3 Май 2009
Кубанские проценты

Заявление губернатора Кубани о достижении доли местного алкоголя на рынке Краснодарского Края в 80% рынок в целом воспринял как продолжение программы заявлений администраций разных регионов, ожидая политической оценки события со стороны власти.

Подробнее
3 Май 2009
Чего хочет потребитель?

Реалии российской алкогольной жизни заставили нас ввести еще одно понятие в отношении алкогольной продукции. Кстати, один наш очень грамотный друг на днях сказал: «Ну сколько же можно употреблять термин «алкогольная продукция»?

Подробнее
3 Май 2009
«Винные дребезги»

Можно ли раньше было представить в России объявление на канале «РБК» следующего содержания: «Продаются виноградники в Бордо (естественно, Франция) — 100 га за 720 млн руб».

Подробнее
17 Апр 2009
Зарубежный блок

Обзор ЦИФРРА событий на мировом рынке.

Подробнее
17 Апр 2009
Вино и мир

Если в 2008 г. мы увидели, что международные винные организации, наконец-то, приняли точку зрения Центра «ЦИФРРА», которую мы отстаивали более 5 лет по поводу периода потребления вина с 1998 во 2007 г., и честно объявили, что потребление вина в мире ...

Подробнее
15 Апр 2009
О равенстве прав регионов на производство нелегальной водки

Вот, что значит неграмотно регулируемое в России производство нелегального алкоголя, в частности, водки. Когда мы в шутку советуем Правительству разрешить каждой области производство необходимого количества нелегальной водки, то при всей абсурдности ...

Подробнее
15 Апр 2009
«Региональный сепаратизм» или «безопасность региона»?

Об этой теме речь шла уже не один раз. Хочется еще раз обратить внимание на то, как и где поставил вопрос о защите своего рынка Краснодарский Край.

Подробнее
15 Апр 2009
Осторожнее с рекламой!

Мы предлагаем всем компаниям очень осторожно относиться сегодня к своей рекламе. Не давать лишнего повода антиалкогольным политикам. Поскольку неосторожная реклама может вызвать очередной взрыв негодования в стане ярых антиалкогольщиков. Сегодня церк...

Подробнее
15 Апр 2009
Жизнь реальная и жизнь в Интернете. Заметки.

Умнейший предприниматель О. Тиньков в своем блоге провел опрос водочных предпочтений читателей своих потоков сознания. Насколько резко отличается результат читателей сайта от реальной жизни – судите сами.

Подробнее
15 Апр 2009
Снова «Московский»

Возвращаясь к теме коньяка «Московский». Два крупнейших оператора рынка московского региона («Форвард» и «Регион-50») заявили газете «Коммерсантъ» о том, что перестали получать эту марку коньяка для дистрибьюции. Схему управления этим брендом...

Подробнее
15 Апр 2009
Алкогольная отрасль Украины преобразуется в политическую силу

Алкогольный рынок Украины, похлже, забыл свою политическую принадлежность к разным партиям и объединился в противостоянии к Правительству. Представители украинской ликеро-водочной отрасли готовы провести массовые акции протеста против повышения ставо...

Подробнее
15 Апр 2009
«Проновости» российских компаний

Чего только не пишет пресса в последнее время про «Гросс». Уже была даже публикация о том, что и Ульяновский завод банкротят, что, к нашей радости, не подтвердилось. А реформация оставшейся на плаву части гиганта продолжается.

Подробнее
15 Апр 2009
«Проновости» иностранных компаний

Мы не собираемся каркать по поводу того, с какой компании в мире начнется мировая деглобализация алкогольного рынка. Это может начаться с любой компании. Но мы не ожидаем этих процессов ранее конца 2010 г.

Подробнее
13 Апр 2009
Рынок меняется (кардинально). Спорная информация к размышлению

Мы не делаем открытий, а пытаемся на одни и те же явления посмотреть с разных сторон.

Подробнее
13 Апр 2009
Алкогольный рынок России: «…Из тени в свет перелетая…» или наоборот?

Образованный потребитель вспомнит эти строки Арсения Тарковского, прочие – не забудут девиз «МММ», но эти строчки как нельзя лучше характеризуют экономику России. Куда – дальше в тень или ближе к свету – шарахнется она в период кризиса, сказать сложн...

Подробнее
10 Апр 2009
Какой алкогольный рынок регулирует сегодня Федеральная служба? Парадоксы экспертной статистики

Будем считать этот материал вкладом Центра «ЦИФРРА» к подготовке наших профильных органов к заседанию Президиума Правительства по алкогольной проблематике, назначенного на 23 апреля 2009 г.

Подробнее
10 Апр 2009
Кризис или прорыв?

Старейший французский винодел начал разливать вино в пластиковую тару.

Подробнее