Водочные брызги России

В статистическом раю Чувашии

В Чувашии индекс потребительских цен на товары и платные услуги в апреле 2009 года по отношению к марту 2009 составил 100,5% (то есть, выросли всего на смешных 0,5%). Но самый заслуживающий внимания показатель — это стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину (для мужчины трудоспособного возраста, который проживает в статистическом раю Чувашии), рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, на одного человека в месяц на конец апреля 2009 года составила 1 885,93 рубля и по сравнению с концом предыдущего месяца она увеличилась на 1,1%. То есть, все-таки выросла корзина на 1,1%. Итак в благодатной Чувашии взрослый работающий мужик может вполне прокормиться на 57 дол в месяц. Плюс 3 000 рублей в месяц – коммунальные услуги; медицина у нас бесплатная; плюс 1 000 рублей на одежду в месяц каждому. А зачем платить больше— как говорит известная реклама. Итого – на семью из 3 человек в Чувашии для обеспечения вполне райской жизни достаточно не более 12 000 руб в месяц.

И Чувашия еще не самый лучший вариант; есть в России места, где прокормиться российский мужик – труженик может еще дешевле: по данным Роскомстата, Чувашия — в числе регионов с наименьшей стоимостью минимального набора продуктов питания; но этот показатель ниже в Оренбургской области (1871,5 рублей; тут выгоднее питаться на 0,75%), Удмуртии (1864,7 рублей; а здесь выгода – 1,2%), Ульяновской области (1835 рублей; тут вообще «парадиз» — разница в 2,7%) и Татарстане (1817,5 рублей; тут вообще все даром— разница на 3,5%).

В России сейчас ритейл и простая розница жалуются, что люди стали меньше тратить в магазинах. А зачем тратит, когда все так дешево? Это мы много лет переплачиваем неизвестно за что. Если пренебречь тем, что женщины и дети должны есть меньше чем мужчины, то есть их рацион вполне уместится в 1 700 рублей в среднем, то все 141,8 млн человек населения России плюс 12 млн легальных и нелегальных мигрантов в 2009 г. вполне могут обойтись тратами на еду и напитки (с поправкой на Москву и Питер, где можно «заестся» на 2 500 руб. в месяц) в объеме 3 696 000 000 000 (3 триллиона 696 миллиардов) рублей. Или 112 млрд дол., что значительно ниже, чем тратит наше «зажравшиеся» в эпоху построения капитализма население.

Но даже в Чувашии цены на еду растут: в апреле 2009 года индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 100,6%. Более всего подорожали: яйца — на 9,9%, а также чай, кофе, алкогольные напитки, общественное питание, консервы овощные и фруктово-ягодные, рыбопродукты, кондитерские изделия, соль, соус, специи, концентраты, варенье, джем, повидло, мед, макаронные изделия, напитки безалкогольные — на 2,1 — 0,6%. На 0,4% и 0,2% подорожали соответственно хлеб и хлебобулочные изделия, мясопродукты. Но чтобы обеспечить райскую гармонию, на 0,3−3% снизились цены на крупу и бобовые, сыр, муку, плодоовощную продукцию, включая картофель, молоко и молочную продукцию, сахар, масло и жиры.

Непродовольственные цены не очень интересуют, так как они тоже демонстрируют и подтверждают «райское житье— бытье» в Чувашии. Во всей этой ситуации нам претит не «бесстыдство цифр», а бесстыдство людей, их выдающих на-гора (как рассчитавших минимум продуктов; так и нашедщих минимальные цены). На сайтах многих регионов жители обращаются с вопросами— где можно приобрести товары в их области по этим ценам?

А можно подойти к расчетам «райского минимума» по— другому. Пытаясь сэкономить, люди переходят на дешевые и некачественные продукты. Это отражается на настроении и работоспособности. Но больше всего неправильный подход к выбору продуктов грозит здоровью. Одно из изданий в Украине предлагает свой вариант «антикризисного питания»: оно и здоровью поможет, и по карману не ударит. Украина — одна из немногих стран мира, где более 50% семейного бюджета уходит на питание. В США этот показатель — 13%, в соседней Польше — 17%. Кстати, в России с каждым месяцем перевес в тратах на питание все больше перевешивает 50% даже в условиях экономии. И самое интересное, что рост трат на питание в эпоху «скромного капитализма» в России и Украине не дает роста качества питания. Но еще более интересно то, что не давал он этого и до кризиса. Ели и едим мы продукты очень низкого качества за свои 50% семейного бюджета. Украинцы предлагают своим гражданам отказаться от колбасы, сосисок. В сосисках, которые нам продает родной российский ритейл по 230 руб. за 1 кг, мяса не более 20%. Условно – на 46% от розничной цены сосисок. Конечно, в этом случае лучше есть мясо. В 1 885 рублях в Чувашии сколько могло быть выделено на мясо? Рублей 300 на 1,5 кг в месяц, наверное. Украинцы рекомендуют переходить своим гражданам на животные белки, крупы и овощи. Не рекомендуют отказываться от молочных продуктов; хотя – как гворят украинцы (а у нес ситуация такая же) — как можно бросить пить в стране, где молоко дороже пива? В общем, учат нас всех питаться простой и здоровой пищей. Вопрос только в цене этого образа жизни.

Если же говорить о России в среднем, то статистический обман населения и руководства страны продолжается. Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в прожиточный минимум россиян, увеличилась в среднем по Российской Федерации за апрель 2009 года на 0,4% и составила к концу месяца 2 213 рублей на человека в месяц. За январь-апрель 2009 г. продуктовый набор подорожал на 4,6%. Еще несколько регионов из статистики: самым дорогим минимальный продуктовый набор среди российских регионов был в конце апреля на Чукотке (6207 руб.), в Магаданской области (3792 руб.), в Камчатской области (3784 руб.), на Сахалине (3670 руб.), в Якутии (3522 руб.). Самым дешевым — в Татарстане (1818 руб.). Стоимость набора в Москве за апрель увеличилась на 0,4%, составив 2 486 руб. (с начала года подорожал на 6,2%). В Санкт-Петербурге набор подорожал за минувший месяц на 0,2% — до 2 394 руб. (3,6%). Вот в такое светлое время мы живем, когда уровень цен и доступность продуктов просто обезоруживает.

Кстати, пришла статистика из Магадана. В среднем каждому жителю Магаданской области за первый квартал 2009 года продано товаров на 17,5 тысяч рублей. В структуре оборота розничной торговли, как и в предыдущем году, преобладала продажа пищевых продуктов (включая напитки) и табачных изделий — 56 %. Доля продажи непродовольственных товаров составила 44 %. Итак, 56% от 17,5 тыс руб.— это 9,8 тыс руб. Столько на еду и табак потратил средний магаданец в квартал, или 3,27 тыс руб. Если выкинуть 270 руб. на сигареты, то остается по 3 000 руб. в месяц. А минимальный-то набор в Магаданской области 3 792 рубля в месяц, то жители Колымского Крас приспособились к экономии даже в этих условиях и тратят на еду на 21% меньше, чем надо для приобретения прожиточного питательного минимума. Но- ; есть еще один нюанс: удельный вес реализации алкогольных напитков в обороте розничной торговли составил 12 % (в январе-марте 2008 года — 13 %). Потребление алкогольных напитков и пива на душу населения в пересчете на абсолютный алкоголь, как и год назад, составило 1,6 литра. В расчет минимального продуктового набора алкоголь не входит, а это 2,1 тыс руб от 17,5 тыс или 700 рублей в месяц на среднего магаданца.

И получается, что средний магаданец потратил на еду в 1 квартале в месяц в среднем уже не 3 000 рублей, а 2 300 рублей при минимуме в 3 792. Или на 39% меньше минимума. И чего тогда поощрять «обжорство» средних магаданцев, завышая им прожиточный минимум?

К цифрам российской статистики можно относиться по-разному. Предлагаем вам (каждому) выбрать свой вариант отношения.

А если вернуться в «знойную» Чувашию и посмотреть – что и как они пили из алкоголя в период выделения им минимального уровня официальной закуски на 1 885 руб. в месяц.

Таблица 1. Структура розничных продаж основных видов учтенной алкогольной продукции.

Регионы России

Водка и ЛВИ

Вино виноградное

Коньяк и бренди

Шампанское, игристое

САН (до 9%)

Пиво

Доля региона в численности населения РФ

Российская Федерация

100,0%

100%

100,0%

100,0%

100%

100,0%

100%

Приволжский Федеральный округ

18,511%

17,673 %

13,617%

14,042%

14,761%

18,628%

21,5 %

Чувашская Республика

1,042%

0,496%

0,343%

0,550%

0,744%

0,452%

0,91%

Итак, жители Чувашской республики (Таблица1), занимая 0,91% населения в составе России, пожалуй, налегают в основном на потребление учтенной водки (напомним, что в понятие «учтенная водка» входит легальная, схемная и значительная часть нелегальной водки). Поэтому— при одной из самых дешевых в России закуске (исходя из данных Росстата) чего не пить столько водки (1,042% от всей потребленной учтенной водки в России). А вот почему доля потребления всего остального (кроме САН— 0,744%): вино виноградное (0,496%), шампанское и игристое (0,55%), коньяк и бренди (0,343%), и даже пиво (0,452%) почти в 2 раза ниже доли населения? Не с горя ли от такого размера «минимального продуктового счастья» пьют в Чувашии практически одну водку?

Таблица 2. Динамика изменения розничных продаж некоторых видов учтенной алкогольной продукции в России в период кризиса.

Розничные продажи алкогольной продукции (помесячно)

Каждый регион – индивидуален!!!!


Сентябрь 2008 к сентябрю 2007

Октябрь 2008 к октябрю 2007

Ноябрь 2008 к ноябрю 2007

Декабрь 2008 к ноябрю 2008 (%)

Декабрь 2008 декабрю 2007(%)

Янв— дек 2008 к янв— дек 2007 (%)

Янв 2009 к янв 2008

Фев 2009 к фев 2008

Март 2009 к марту 2008

Чувашская Республика

Водка и ЛВИ

+1,5

-3,6

-18,0

+6,3

-23,5

+0,7

+6,0

+1

-10,7

Коньяк

+13,3

-2

-12

+5,1

-62,5

-14

-9,1

+17,9

-43,1

Вино виноградное

-3,5

+8,0

-6,2

+33,8

+1,2

+7,6

+11,1

-0,5

-1,6

Шампанское и игристое

-8,9

+9,2

-8,5

+120

-49,9

-18,0

+130

+110

-7,2

Пиво

-0,3

-9,2

-14,9

+28,2

+1.6

-3

+11,3

+1,5

+3,8

САН










Мы неоднократно заявляли, что абсолютно не доверяем абсолютным цифрам российской статистики, но при этом относительно доверяем относительным цифрам в динамике. Итак, розничные продажи или потребление видов алкогольной продукции в 1 квартале 2009 г. в Чувашии было следующим:

  • водка и ЛВИ: январь и февраль дали некоторый рост, который сменился мартовским спадом (-10,7%). Если тебе выделили на питание (для продолжения жизни) 1 885 руб. в месяц, то водку по 95 или 85 руб. ты уже точно брать не будешь. Объем в 1 885 рублей в Чувашии все-таки определен для малоимущих. Это уже делает вообще непонятным процесс выживания малоимущих в Магадане: там то 2 300 в месяц при норме в 3 792 руб. с учетом и богатых, и средних, и малоимущих, и нищих. При таком минимуме чуваши должны переходить на нелегальную водку и ССЖ во втором квартале 2009 г. гораздо активнее.
  • коньяк. Чувашия – не самый богатый регион; конька там пьют в 2 раза ниже, чем в среднем по России. Мощный спад в декабре, спад в январе (-9,1%); ; всплеск потребления коньяка на 23 февраля и продолжение закономерного спада в марте (-43,1%). Спад должен сохраниться хотя бы на этом же уровне и далее.
  • вино виноградное— помним, что в Чувашии и так уровень потребления вина виноградного ровно в 2 раза ниже общероссийского (на уровне 3,3 л в год на душу). И в условиях 1 квартала уровень практически не падает, а падать ему некуда просто. Такой уровень потребления вина в России в среднем был в 1995 г. в период тотального развала алкогольной отрасли и уровня жизни населения.
  • шампанское и игристое – чудеса «чувашские». В регионе его в 1 квартале выпили на 40% меньше в среднем, чем один российский житель. Но— в январе и феврале регион удвоил потребление (на последние деньги?), а при этом в марте (в месяц женского праздника) снизил потребление на 7% относительно марта 2008 г. Где логика в поступках чувашей? Или в феврале «заначили» продукцию для жен и любовниц на 8 марта?
  • напиток для бедных – пиво. Оно незначительно, но растет в 1 квартале (от 1,5% до 11,3%). Пивняки поторопились оповестить рынок о спаде производства, продаж (в общем – пива в России) в 1 квартале на 7% (по итогам 2008 г. спад был 0,6%). Как бы не считали пивные маркетологи, но на наш взгляд – не менее 65% пива в России— это напиток для бедных. И мы не верим, что эта публика стала пить пива меньше. Абсолютно уверены, что пить пива меньше стало более благополучное население, но не из-за экономии. А чтобы меньше походить на плебс. Можно спорить на эту тему, дискутировать. Мы к этому готовы. Спад потребления пива— этот процесс размежевания потребителей.

Остатки второго квартала и третий чуваши проведут на дачах, выращивая на зиму рекомендуемые для потребления овощи. Очень велика вероятность того, что именно 2 и 3 кварталы максимально нарастят сознательные россияне производство самогона в России. Нормальный, сознательный и разумный россиянин в условиях слишком завышенных цен на легальную водку и оставшийся без работы в кризис просто не имеет права пить ССЖ, не имеет права поддерживать производство нелегальной водки и обязан перейти на самогон. Но поскольку с вероятностью в 90% государство в 2009 и 2010 г.г. ничего не сделает с рынком осетинской и кабардинской водки в России, а местные власти (как это недавно сделала Администрация Кировской области) будут подтверждать высокое качество нелегальной водки с Кавказа, то пить несознательные малоимущие будут преимущественно нелегальную водку (схемная по 65 руб. в магазине для дороговата).

Российские «Канны» дождались победителя

Наконец-то ; был объявлен победитель тендера по продаже «Канского ЛВЗ» (завод простоял 3 года). Новым владельцем предприятия стал наиболее вероятный претендент – ОАО «Байкалфарм». Компания еще летом 2008 г. объявляла о своем интересе к заводу Красноярского Края. Почти закончилась операция по многотрудному спасению одного из госалкогольных активов в России. Сегодня практически у всех крупных производителей водки в России наблюдается спад производства, тем не менее «Байкалфарм» даже в кризис не отступился от своих планов. Уже в кризис от своих планов в отношении «Минала» отказался ТД «МВЗ» (правда, было совсем непонятно – зачем он был нужен Холдингу с самого начала?). «Байкалфарм» предложил за производственный комплекс ЛВЗ порядка 30 млн рублей. Названия двух других компаний, которые также участвовали в тендере, не обнародуются. Да это и не очень важно, если «Канский» действительно удастся запустить.

Легенды и мифы Древней Руси

Когда «Татспиртпром» выпустил водку «Русская валюта» мы ждали появления водки «Жидкая валюта», но не дождались. Были и другие «денежные водки». Их полку прибыло. Компания «Евразия Алко Групп» сочинила новый бренд и легенду к нему. Легенда бренда (так она и называется) заслуживает, чтобы ее привести полностью (мы думали, что компании уже перестали витийствовать на эти темы, но нет): «С древних времен исконно русской основой водочных мер являлось ВЕДРО. Ведро, как единая мера, занимало такое же положение, как рубль в денежной системе. Одно ведро умещало 12 кружек. А кружка равнялась 1,1 литра. «Установить для мещан Сибирской губернии выпивать кружку «хлебного вина» в день в лекарственных целях из-за сурового Сибирского холода!» гласит веление царя Московского Бориса Годунова. Традицию выпуска водки ведрами сохранила Винная монополия. Наибольшим спросом в лавках Сибирских уездов пользовалась водка по 9 рублей 40 копеек за ведро».

По поводу Бориса Годунова— сказать сложно. Но – сомнительно. Просвещенный был царь, он раньше Петра 1 начал иностранцев в Россию на службу созывать. Через опричину и смуты прошел. Сибирь, и правда, была завоевана при Борисе Годунове. Покорил ли Сибирь Ермак (как написал Суриков) сказать сложно, татары разбили Ермака в 1585 году. Но в 1586 г. была основана Тюмень, в 1587 — Тобольск. До сих пор ходят легенды о причастности Бориса Годунова к смерти царевича Дмитрия, но никто до сих пор не обвинял Годунова в алкоголизации Сибири. Найти бы подлинник Указа Бориса Годунова (надеемся— у компании он есть), чтобы показать тем, кто отстаивает трезвеннический образ жизни Руси вплоть до наступления Советской власти. А легенда в целом неплохая. Только «Роспотребнадзор» может возмутиться; и российские историки могут встать на защиту Годунова.

Поделится: