Новости от «ЦИФРРА» и партнеров

В августе 2017 проекту ЦИФРРА исполняется ровно 10 лет. Поздравления принимаются!

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:
Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже стоимости 100 бутылок легальной водки вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции»

Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу...
В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».
Экспериментальные вина Фанагории. Дегустация в кафе «Август»

Экспериментальные вина Фанагории. Дегустация в кафе «Август»

14 декабря в кафе «Август» впервые в Москве была представлена новая экспериментальная линейка  фанагорийских вин с названием, отражающим одновременно и творческую идею проекта, и стиль вин, входящих в эту серию – «Авторское вино».
19.12.2011
Рейтинг
Пресс-конференция по итогам мониторинга игристых вин.

Пресс-конференция по итогам мониторинга игристых вин.

21 декабря 2011 ГУП г.Москвы «Московское качество» проводит пресс-конференцию по итогам экспертной дегустации игристых вин, стоимостью от 400 до 1000 рублей изготовленных по классической технологии шампанизации, приобретенных в розничной сети города...
16.12.2011
Рейтинг
Готовится к выпуску «Гид российского покупателя 2012» по качественным виноградным винам

Готовится к выпуску «Гид российского покупателя 2012» по качественным виноградным винам

Союз виноградарей и виноделов России совместно с выставочной компанией «Асти Групп» продолжает работу по информированию потребителей об ассортименте Гид российского покупателякачественных виноградных вин, представленных на российском рынке
14.12.2011
Рейтинг
Зарубежье и Россия. Белые вина.

Зарубежье и Россия. Белые вина.

В рамках деловой программы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» состоялся необычный мастер-класс со слепой дегустаций российских и зарубежных вин. Президент Независимого винного клуба (НВК) Владимир Цапелик ком...
09.12.2011
Рейтинг
Авторское вино Фанагории

Авторское вино Фанагории

ОАО АПФ «Фанагория» выпустила экспериментальную линейку «Авторское вино» – новую серию уникальных вин, созданных лучшими мастерами кубанского виноделия. Серия «Авторское вино» – это купажные вина, состоящие как из классических мировых сортов, так и и...
06.12.2011
Рейтинг
Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011». Итоги

Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011». Итоги

В течение трех дней с 17 по 19 ноября выставочная площадка «Индустрии Напитков / Russian Wine Fair 2011», из года в год подтверждая статус главной выставки российского виноградарства и виноделия, традиционно стала центром международного общения и дел...
02.12.2011
Рейтинг
Лучшие вина Италии: Москва - Санкт-Петербург

Лучшие вина Италии: Москва - Санкт-Петербург

Мировое турне лучших вин Италии – Top Italian Wines Road Show сделало остановку в Москве. 29 ноября в отеле Балчуг Кемпински специалистам и знатокам были представлены лучшие вина практически из всех регионов Италии.
30.11.2011
Рейтинг
Новинка!!! Дамский коньяк "Грандс Сирине"

Новинка!!! Дамский коньяк "Грандс Сирине"

Армянский коньяк - напиток статусный, в классическом понимании ценителями его являются успешные мужчины от 35 лет и старше, обладающие стабильным доходом и хорошим вкусом, самодостаточные и самоуверенные.
29.11.2011
Рейтинг
Итальянский гастрономический фестиваль Wine and Food. Made in Italy состоялся на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Итальянский гастрономический фестиваль Wine and Food. Made in Italy состоялся на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

С 17 по 19 ноября в Москве в рамках международной винной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» прошел фестиваль итальянской гастрономии и вина. На специально отведенной площадке была представлена абсолютно новая для российского потре...
28.11.2011
Рейтинг
Праздник молодого Шато Тамань в «Национале»

Праздник молодого Шато Тамань в «Национале»

Наиболее широко и с большим размахом в третий четверг ноября во многих странах мира отмечают праздник французского божоле нуво, к празднованию которого уже давно присоединилась и Россия.  Открытая 17 ноября 2011 года Международная винная вы...
23.11.2011
Рейтинг
Лефкадия. Российское вино европейского качества

Лефкадия. Российское вино европейского качества

18 ноября 2011 года в рамках деловой программы выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» состоялся мастер-класс: «Вина Лефкадии от Патрика Леона». Его провели: выдающийся французский винодел и консультант из Бордо Патрик Леон (Patric...
22.11.2011
Рейтинг
Форум профессионалов. Итоги

Форум профессионалов. Итоги

Выставка с запоминающимся названием «Индустрия Напитков» проходит в России уже более 10 лет. Обстоятельства складывались так, что этот проект можно сравнить с ледоколом, пробивающимся через торосы административных препятствий и леденящий холод хозяйс...
22.11.2011
Рейтинг
Мастер-классы и дегустации на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Мастер-классы и дегустации на выставке «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Важной составляющей деловой программы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair» является проведение мастер-классов и дегустаций, которых с нетерпением ждут и с огромным удовольствием посещают представители виноторгового бизнеса,...
21.11.2011
Рейтинг
Торжественное открытие международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Торжественное открытие международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

17 ноября в Москве, в Крокус Экспо, состоялось торжественное открытие международной выставки "Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011".
17.11.2011
Рейтинг
Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011»

Международная выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» начнет свою работу 17 ноября в Москве. В течение трех дней, с 17 по 19 ноября, зал №1 (павильон 1). Крокус Экспо традиционно становится центром международного общения и дело...
16.11.2011
Рейтинг
«Грандс Армениенс» возвращается на рынок

«Грандс Армениенс» возвращается на рынок

Почти полгода не утихали споры, кому же из дистрибьюторов будет принадлежать эксклюзивное право продажи на российском рынке армянского коньяка «Грандс Армениенс» завода "Шаумян-Вин", оказавшегося "свободным" после закрытия компани...
08.11.2011
Рейтинг
Выставки напитков. Что дальше?

Выставки напитков. Что дальше?

Запретительные тенденции, объективно складывающиеся в российской индустрии напитков, заставляют участников этого рынка думать о ближайшей и дальней перспективе. Несомненно, люди, ведущие бизнес на этом рынке, понимают причины возникновения тех или ин...
31.10.2011
Рейтинг