Статьи

В августе 2018 проекту ЦИФРРА исполняется ровно 11 лет. Поздравления принимаются!

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

17 Июн 2019
Верните алкоголь в День России)))…

Посмотрел я по телевизору,  интернете и на соседних улицах  – как праздновали 12 июня  в стране. Вполне культурно и интеллигентно – выпить не хотелось))) Чего-то мощного я не заметил – мощного повода выпить&#...

Подробнее
14 Июн 2019
35 млн потребителей вина из 147 млн населения

Итак, наглядно – производственные итоги в январе – мае 2019 г. на винодельческом рынке. Я постарался сделать таблицу максимально красноречивой – тут и производство мая, янв- мая в 2019, сравнение с 2017 и 2018 итогов 5 месяцев. Тут и отгрузки янв- ма...

Подробнее
11 Июн 2019
Даешь болельщикам на стадионах алкогольное пиво «Жириновский»!))

Тянет к глубокомысленным мыслям)) Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе  - тот одновременно освоил и науку управления государством и общес...

Подробнее
10 Июн 2019
Новые русские пьют виски и ром, а детство до его порога в 21 год будут проводить с пивом

Важнейшее  великое  событие прошлой недели – видимо, ПМЭФ. Но  я человек старой закалки – меня мифические  триллионы руб. контрактов на форуме не берут)))  Ездил лет 13 назад в Италию в со...

Подробнее
7 Июн 2019
Нам необходимо набраться терпения и работать, работать...

Заслуженно ли заменили в закупке на государственные средства  импортные вина на российские?  Вполне! Но об этом подробнее через неделю. А пока всё   более привычными  становятся подобные сообщения – ниже. ...

Подробнее
5 Июн 2019
Ласково про виски?

Из раздела «Наука».  «Статья «Новое русское слово»... Особенно часто словами с уменьшительными суффиксами описывается закуска к водке: картошечка, грибочки, селедочка...» ))))) Водочка, коньячок, самогончик – это всё наш...

Подробнее
3 Июн 2019
Есть ведь и искренне благодарные люди)))…

Вот это упорство в классовой борьбе бедных с системой богатых)))  «Торговый павильон в Вологде пятый раз оштрафовали за продажу «бомиков» )))))  Это ССЖ)))

Подробнее
31 Май 2019
Осталось 2 недели…

До «президентского срока»  15 июня осталось 2 недели... Можно только представить, в каком мыле трудятся сегодня  профильные  чиновники  и профильные винодельческие  союзы...

Подробнее
29 Май 2019
Копите дома водку- всегда пригодится)))…

Будем знать. Ради здорового питания...  «Эксперт рассказала, почему необходимо алкоголь запивать водой. Алкогольные напитки нужно запивать питьевой водой. Об этом рассказала главный врач клиники здорового питания Марина Копытько...».

Подробнее
27 Май 2019
Колбаса со вкусом и запахом водки)))…

Немцы глубоко  изучили  российскую душу))))  «Колбаса со вкусом водки. Какие приправы будет изготавливать немецкая компания в Химках. Колбаса со вкусом водки и другие удивительные сочетания. Компания «Ван...

Подробнее
24 Май 2019
15 июня уже скоро...

Часы  неумолимо  ведут отсчет оставшегося времени))   Помним,  что  «Президент России Владимир Путин поручил правительству до 15 июня подготовить предложения по защите интересов отечественных ...

Подробнее
22 Май 2019
Дело в ощущениях!)))...

  «Российская газета. Ученые выяснили, почему людям нравится горький вкус кофе и пива».  (ПРИМ. ЦИФРРА-  а еще  водки, самогона  и проч.!!!)))) - Людям нравится то, как кофе или алкоголь...

Подробнее
20 Май 2019
В цивилизованном мире пьют все больше и больше

Небольшая поправка к международным мировым расчетам. «Люди стали больше употреблять алкоголя: ученые дали тревожный прогноз. ...наркологии и психического здоровья в Торонто и Технического университета Дрездена провели исследования и установили, что л...

Подробнее
17 Май 2019
Не очень политкорректная информация

    Позор! В то время, как пиво (вполне алкогольное)  заполонило и заполоняет спорт – тут такая порнография творится))) «Победители Кубка Англии будут пить безалкогольное шампанское. Например, употребление...

Подробнее
15 Май 2019
Порка за алкоголь и наркотики)))…

Исследование: Почти 70% россиян готовы наказать детей физически за употребление алкоголя или наркотиков». «Почти 70 процентов россиян готовы наказывать детей ремнем за употребление алкоголя и наркотиков». Однако многие из них готовы наказывать детей...

Подробнее
13 Май 2019
Праздники прошли…

Прошли праздники (похоже, что страхи г.Онищенко были беспочвенны - что народ сопьется и слетит с катушек за 12 первых майских дней) – жизнь возвращается в свое обычное русло... Сколько было положено народу выпить – столько он и выпил... Лишне...

Подробнее
8 Май 2019
Импортомзамещаем...

А что там у нас с модным импортозамещением  готовой  продукции  по итогам 2018...  Центром импортозамещения в нашей отрасли в России является уже 20  лет винодельческий сектор, так как все прочее наше...

Подробнее
6 Май 2019
Алкоголь – как лекарство от г.Брюна – по столовой ложке в день

Надеюсь, что все выполнили предписание  главного внештатного нарколога России по потреблению в первые  майские праздники: «Нарколог Евгений Брюн: алкоголь в майские праздники – не больше ложки в сутки)))))». Бу...

Подробнее
30 Апр 2019
Винная хромота Хореки в 2019…

О важнейшем событии апреля. Думалось (обещалось), что это будет второе чтение законопроекта о вине и винограде, но – не случилось... Поэтому важнейшим оказалась вполне заслуженно Краснодарская выставка... Сам я там не был, поэтому впечатлени...

Подробнее
29 Апр 2019
Официальная годовая инфляция шашлычного пикника – 6,7%…

Новые итоги с новым руководством РАР.   «24 апреля состоялось 11-е заседание Коллегии Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка под председательством руководителя РАР  Игоря Алёшина.  В заседании приняли уча...

Подробнее
26 Апр 2019
От плача иностранцев по неурожаю до рекорда производства

Главное событие весны  2019 – раз уж до второго чтения законопроект о винограде и вине не дотянул...  «Итоги конкурса «Южная Россия»-2019. 16 апреля на выставке Vinorus были объявлены победители 21-го Международного дегустационног...

Подробнее
24 Апр 2019
Конкуренция с бабой Верой)))…

Вот такая ситуация в Комсомольске-на-Амуре – баба Вера успешно конкурирует  качеством   со спиртовой  и ликероводочной  отраслями России))). «У бабы Веры спирт хороший: полиция не может пресечь неза...

Подробнее
22 Апр 2019
Сколько нелегальной водки на нелегальном рынке?

РАР, конечно, жутко лопухнулся  с неточным заявлением... Судите сами, проверили 2 млн дал водки, нашли в этом объеме 30% нелегальной и так и заявили в отчете – 30%  проверенной водки имеет нелегальное происхождение. СМИ по...

Подробнее
19 Апр 2019
Рост производства в 2018-2019гг

Начнем  с производственных итогов 1 квартала- еще раз стоит повторить. Они, прямо скажу, радужные и закрепляют тренд 2019 года на рост производства вина и игристого.
Игристые (ш) – 2,1 млн дал (+9,73%). Отлично... Вино...

Подробнее
17 Апр 2019
Гендерно-производственный парадокс))…

Науку уважаем,  с ученых начну)))   «Учёные: пиво кажется хуже, если известно, что пивовар — женщина. По данным нового исследования Стенфордского университета, гендерные стереотипы существенно влияют на то, как мы оцен...

Подробнее
15 Апр 2019
Установлены привычки долгожителей. Главная из них – оптимизм, а не отказ от вредных привычек!» …

Минпромторг сдался... А чего их министру – он же производитель элитного вина теперь по 3 000 руб. за бутылку))) Вот если  бы он водкой, коньяком или виски занялся)))  А так его предложение Минздрава вполне ...

Подробнее
12 Апр 2019
Политический Закон о винограде и вине…

Считаю, что безмозглые медики и ученые  недопустимо грубо оскорбили Вино  и Винодельческую продукцию: «Ученые установили «сигаретный эквивалент» бутылки вина. Специалисты Университетской клиники Саутгемптона и Университета Бангора...

Подробнее
10 Апр 2019
Итоги 1 квартала…

Появились итоги производства за 1 кв. 2018 – с них и стоит начать. Я специально составил таблицу таким образом, чтобы были видны почти все процессы.
Приятны показатели роста производства (+9,7%) и отгрузки игристых (+10,8%)....

Подробнее
8 Апр 2019
Шутка мэра)))…

1 апреля в Казани)))  Шутка  мэра: «Мэр Казани Ильсур Метшин предложил всем своим подчиненным в конце утреннего совещания пройти тест на алкоголь после выходных...».  Как пишут СМИ и некоторые свидетели – нар...

Подробнее
5 Апр 2019
Пестициды из США…

Вот американцы дали про себя информацию в медицинском издании  - «70% фруктов и овощей в магазинах США содержат пестициды. В первую десятку также вошли нектарины, яблоки, виноград, персики, вишни, груши, помидоры....». Рабочая информаци...

Подробнее
3 Апр 2019
Не водкой единой!)))…

Дети – наше будущее во всех смыслах этого понятия)) 2 апреля – День детской книги. Коллеги, Центр ЦИФРРА живет не водкой единой))) Путь к алкоголю был тернистым, но как все дороги  раньше вели в Рим, теперь даже через де...

Подробнее
1 Апр 2019
Виноваты традиции!…

Опять виноваты традиции прапрапрадедов))) А также: Татаро-монгольское иго; крепостное право в России до 1861 года; лично Петр-1; царский режим в целом до 1917 года; «советский режим» до 1990 года... А новые традиции еще не сложились)&...

Подробнее
29 Мар 2019
Шевеление в органах)))…

Многие  вотрезвленные  общественники  и некоторые законодатели напоминают мне нелепых страусов))) Для себя сторонников  идеи прятать  табачные изделия с жуткими картинками я давно называю ...

Подробнее
27 Мар 2019
Шнур, вернись!

«Ученым удалось избавить крыс от алкогольной зависимости. Ученым из американского научно-исследовательского института Scripps Research удалось с помощью лазера, управляющего поведением нейронов, избавить крыс от алкогольной...». «Обработка мозга л...

Подробнее
25 Мар 2019
Алкогольно-табачных «страусов»- в заповедник! или О повышении социальной активности молодежи от 18 до 21 года

  Я уже писал раньше, что считаю общественников и депутатов, пиарящихся на ограничениях и запретах  алкогольно- табачной продукции (жаждущих прятать продукцию от потребителя) – алкогольно-табачными «страусами»... От слов с...

Подробнее