Статьи

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
15 Сен 2021
Трезвый турист – не наш человек))))

11 сентября незаметно и скучно  России отметила  День Трезвости...  Праздник не получился))))  Да и может ли быть такой день праздником – только по принуждению)) В лучших традициях кампа...

Подробнее
13 Сен 2021
Не хороните водку)))…

Считаю, что в 2021 году важнейшим фактором становится после влияния пандемии – демографический кризис на алкогольном рынке. Его жуткое влияние мы наиболее ярко наблюдали на пивном рынке в 2008 – 2019гг. Рынок пива рухнул за эти годы на треть. Это сок...

Подробнее
10 Сен 2021
Не дайте выйти проблемам с виноградом на уровень проблем с нелегальным спиртом…

Власть  в винограде России меняется... Генеральная  власть уходит   как бы в Крым)))  Виноделы знают, что происходит, а остальным и не надо...  Завершилось самое прогрессивное десятилетие ...

Подробнее
8 Сен 2021
Онегин» к русскому борщу)))…

Впереди    «11 сентября – Всероссийский день трезвости» - вы готовитесь?))) На 1 сентября 45 регионов запретили легальную продажу алкоголя на своей территории. Посмотрим – выдаст ли новый рекорд «трезвости» по запрету ...

Подробнее
6 Сен 2021
Осенью пьем джин и уворачиваемся от нильских комаров…

Большой  больничный авторитет выдал рекомендацию: «Врач Мясников посоветовал пить красное вино для смягчения постковидного синдрома». Многие возбудились)))
«Специалист добавил, что употреблять алкоголь можно через неделю после ...

Подробнее
3 Сен 2021
Еще и непогода в придачу к дефициту винограда…

Пока реформа идет в отрасли так, как может... Я  оптимист и верю, что через 20 -25 лет в нашей винодельческой  отрасли все будет очень хорошо...  Пока реформа  только  в верхнем эшелоне  иде...

Подробнее
1 Сен 2021
Какую надо иметь силу воли, чтобы прожить до 90 лет?))…

Чтобы дожить до 90 лет)))) «Десятилетия исследований сделали путь к долголетию вполне предсказуемым - проблемы курения и употребления в пищу обработанного мяса вряд ли должны вызывать удивление. Однако иногда исследования приводят к в...

Подробнее
30 Авг 2021
Врут все и всегда, даже цифры)))…

Шоу должно продолжаться)))
«В Госдуме предложили увеличить МРОТ до 60 тысяч рублей )))
Валерий Газзаев: в новом созыве Госдумы мы будем добиваться повышения минимального размера оплаты труда до 50–60 тысяч рублей...».
Думаю,  что  к...

Подробнее
27 Авг 2021
Да и хрен с ним – с дешевым российским вином и его потребителем» - сказали нам чиновники!)))…

Все великие по-настоящему винодельческие страны вЕлики  не небольшой  прослойкой рекламного дорогого  вина для пижонов, а массовым потреблением вина в стране... Они имеют условно  примерно  схожую структуру...

Подробнее
25 Авг 2021
Новосибирское чудо дивное…

   Коллеги, из всего плохого надо извлекать что-то полезное... Наш главный мировой конкурент – натуральные наркотики  реально подорожают после захвата власти в Афганистане талибами... За счет этого мировой рынок алкоголя получит н...

Подробнее
23 Авг 2021
Почему папа такой веселый?»)))) …

«В РПЦ поддержали предложение о продаже крепкого алкоголя с 21 года.
Разумным назвал предложение Минздрава РФ о запрете продажи крепкого алкоголя (свыше 16,5%) лицам, не достигшим 21 года, глава синодального отдела Московского патриархата...

Подробнее
20 Авг 2021
Вдохновение и приземление…

Роскачество – вдохновляет:  «Российские вина не уступают по качеству импортным напиткам – Роскачество. Российские вина стоят дешевле, чем импортные напитки, но не уступают им по качеству. Об этом сообщила директор департамента исследования ...

Подробнее
18 Авг 2021
Хороший отпуск Отпуск в России - это полный отказ от ЗОЖ и временный переход исключительно к вредным для здоровья привычкам))…

Чего нельзя, даже если очень хочется)))  Явный перебор государства))) «Суд запретил публикации на двух алкогольных порталах. Петродворцовый районный суд Петербурга рассмотрел иски прокурора и признал информацию в ста...

Подробнее
16 Авг 2021
Пивная подстава легальному алкогольному бизнесу России…

«Минниханов просил Путина не зря: пиво все-таки вернут на стадионы? 16-летний «сухой закон» для болельщиков вот-вот падет: правительство дало добро. После длительных и бурных споров пиво, кажется, все-таки вернется на российские футбольные стадионы. ...

Подробнее
13 Авг 2021
2020-2021гг- предварительный итог реформы: каждая восьмая женщина ушла из виноградно-винодельческого сегмента потребления в другие алкогольные напитки...

Такой восторг по поводу винной реформы в СМИ и у чиновников, а цифры пока очень осторожны и восторга не выражают...  Мало того, закончился еще пару недель назад  статистический урожай винограда России за 2020 год, переработанный в...

Подробнее
11 Авг 2021
Августовский пульс…

Кто дискредитирует наш легальный  продукт и заставляет государство и общество загонять бизнес и нормального потребителя в жесткие рамки... В основном совершающие преступления в пьяном виде: хулиганы, убийцы, пьяные водители за рулем... Плюс,...

Подробнее
9 Авг 2021
Кудрин против бедности и ССЖ…

Подписчики  еще днем в пятницу получили  подробные  данные по российскому  производству  в январе- июле 2021 года. Грустное зрелище, еще раз приведу краткую таблицу относительного производства за 7 ме...

Подробнее
6 Авг 2021
Побочное явление реформы…

Июль, коллеги, закончился.  Статистический  запас виноматериала из российского винограда урожая 2020 года – аналогично закончился  в России. Исходя из произведенной в России продукции в 2021, с учетом производства КД&nbs...

Подробнее
4 Авг 2021
Водку – в борщевой набор!))…

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок))) Конечно, не только, но тут эта истина многое объясняет)))
«Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ водку: хитрость, о которой мало кто знает... Борщ с водкой становится не только вкуснее,...

Подробнее
2 Авг 2021
Диагноз: «Не смог открыть пиво…»))))

Мужик должен быть мужиком, иначе вымрем)))))  «Девушки рассказывают, почему дальше первого свидания не зашло…Не смог открыть пиво…   Перед вам откровения представительниц прекрасной половины человечества...».

Подробнее
30 Июл 2021
Рост российского ЗГУ…

Реформа отрасли идет своим чередом. В оправдание ее хилых итогов первого года реформы – немного позитива. Например, большой минус производства игристых (ш)  в 1 пг 2021 к 2020  (-37,5%)  –  ...

Подробнее
28 Июл 2021
У семи нянек...)))…

«Двенадцать ведомств пытаются снизить потребление алкоголя сахалинцами... Цели программы: увеличить продолжительность жизни сахалинцев, снизить показатели смертности трудоспособного населения, снизить розничные продажи алкоголя на душу населения....»....

Подробнее
26 Июл 2021
Фильтр от «Паленки» в «Премиум»!))))…

Лето в Москве закончилось 20 июля. Желание среднего класса продолжить его хотя бы не худой конец  в Турции или Египте растет…  Это у тех, кого государство причисляет к среднему классу по западноевропейской  методике -&nb...

Подробнее
23 Июл 2021
К скорой инспекции Роспотребнадзора и Россельхознадзора шампанских и коньячных домов Франции)))…

Есть в мире святые вещи, которые унижать  и трогать не надо))) Это не святые религиозные реликвии  прошлого; это бренды, защищенные географические  наименования и т.д.))) Мы целых 10 дней убеждали...

Подробнее
21 Июл 2021
550 из 1600 опрошенных россиян в 160 населенных пунктах (по 10 в каждом, включая Москву, СПБ и т.д.) - хронически не употребляют))))…

    Любой анализ требует более глубокого разбора цифр социальной  статистики и результатов  опросов, мы  же не такие идиоты, как на западе)))   Но нас активно ими делают лет 10 с...

Подробнее
19 Июл 2021
Июльское затишье…

Жарко, июльское  затишье,  скучно...
    На прошлой неделе очередной вброс от ВЦИОМА на актуальную предвыборную тему...  Пить в пандемию  стали еще меньше, а не пьет вовсе  38%...

Подробнее
16 Июл 2021
Продолжение реформы: производство Вина и Игристого в 1 пг 2021…

Даже не знаю, можно ли считать продвижением вина и игристого фото в инстаграммах  всяких изможденных  спортом  и силиконом  фитоняшек и светских львиц с бокалами в руке на пляжах, яхтах или светских раутах на в...

Подробнее
14 Июл 2021
Отдыхать и пить надо в России …

Всю прошлую неделю мы показывали свое место французскому шампанскому, Франции и всей Европе))) И только в пятницу вечером Минфин признал, что есть в этой ситуации некая неточность, и наши слегка перемудрили))) Странно, что мол...

Подробнее
12 Июл 2021
Смешная неделя…

Весьма смешной была прошлая неделя. Весь мир и мы вместе с  ним обсуждали, как мы  решительно  додумались  послать на хрен само французское шампанское))) Некоторые страны,  кроме нас, ...

Подробнее
9 Июл 2021
Учтем виноградопригодное…

Вино, виноградарство, виноделие – это, однозначно, каторжный труд  задействованных  в сфере производства – это базис, а в остальном  - надстройка -  прежде всего,  мифы, легенды, сказки, хитроумный ма...

Подробнее
7 Июл 2021
Нас обдувают метиловые ветра…

Нас обдувают  метиловые  спиртовые ветра)))) «Пролетевшая мимо Земли комета Виртанен выделила необычно много спирта».
«Загадочная комета «обстреляла» Землю спиртом. Комета 46P/Виртанена выделила необычное количество...

Подробнее
5 Июл 2021
Потребляем умеренно под вирус…

Разгар лета и алкогольного информационного затишья. Еще тише будет, когда уйдут на летний покой депутаты Госдумы))) Но, как обычно, самые ушлые  из них (один – два молчащих в обычный рабочий период)   именно в ...

Подробнее
2 Июл 2021
Рейтинг европейской культуры регионов…

Расцениваю эти многочисленные публикации в СМИ – как антивинную медицинскую  компанию  в период, когда государство активно поддерживает винодельческий  бизнес в стране)))...  В этом свете уже видитс...

Подробнее
30 Июн 2021
Ситуация накаляется...

Ситуация накаляется. Уже  21 июня « Кремль констатирует тяжелую ситуацию с распространением коронавируса в России. Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отметил, что "ревакцинация будет и является неизбежной". "Ситуаци...

Подробнее
28 Июн 2021
Борьба в среднем классе между виски и самогоном…

Стоило шутке  про падение продаж алкоголя в 2021 году попасть  в СМИ, как пошли волны)))   «Россияне стали меньше пить водки, вина и пива в пандемию...».
«Росалкогольрегулирование отметило снижение спроса на...

Подробнее