Да и хрен с ним – с дешевым российским вином и его потребителем» - сказали нам чиновники!)))…

Все великие по-настоящему винодельческие страны вЕлики не небольшой прослойкой рекламного дорогого вина для пижонов, а массовым потреблением вина в стране... Они имеют условно примерно схожую структуру рынка:

- около 50% объема рынка – «бесплатное» при ЗП граждан дешевое вино от 1 до 3 евро, доллара за бутылку;

- около 30% среднего вина от 3 до 10 дол., евро за бутылку в рознице;

- около 20% дорогого вина от 10 евро, дол. за бутылку...

В России вместо формирования рынка массового дешевого вина для обычного нормального населения начали реформой формировать рынок дорогого вина при сокращении общего объема потребления винодельческой продукции из винограда... Ниже я еще не раз к этой стратегической ошибке реформы буду к этому возвращаться... Это капиталистический подход к отрасли и нашему населению... Советский подход был иным, более разумным и правильным...

Мы сегодня стоически боремся за рынок дорогого российского вина с импортом, отдавая импорту дешевый сегмент... Это обязательно кончится плохо для российского потребителя...

Подписчики ЦИФРРА 16 августа 2021 года получили очередной ежемесячный статистическо-аналитический отчет Центра ЦИФРРА за январь – июль 2021 года.

Заканчивается август 2021 года... Никакого дефицита российской винодельческой продукции в магазин нет - всего полно... Теоретически он возможен в октябре; ведь в начале августа 2021 статистическое производство вина и игристого должно было рухнуть до ноля – российского ВМ статистически больше нет для производства вина, игристого (ш) и винных напитков... Импортных ВМ нет на рынке...

В результате побочного эффекта этапа реформы доля российского вина и игристого упала в 2021 году до половины объема российского рынка... Вторая половина – импорт.

Если бы в России, как и во всем мире, традиционно не использовался фальсифицированный виноматериал, то в августе, сентябре и октябре производство бы условно стояло в ожидании ВМ из урожая 2021 года.

За эти 3 месяца остатки произведенной продукции были бы распроданы в магазинах, а к моменту начала поставки новой продукции из урожая 2021 года в конце октября – начале ноября на полках винных магазинах стояла бы только импортная продукции...

Полки «Вина России» были бы девственно чисты, а доля импортной продукции в рознице поднялась бы до 85%-90%...

А по итогам января- октября 2021 доля бы российского вина и игристого в российской рознице скатилась бы до 37%...

К середине декабря 2021 полки бы вновь заполнились российской продукцией, но продажи по итогам года в янв- дек 2021 упали бы к 2020 на (-35%).

Но такого провала не допустит фальсифицированный российский ВМ, который и спасает ситуацию каждый год- прямо с января каждого года по декабрь)))

Благодаря использованию фальсифицированного ВМ мы пока не имеем обвала производства вина к 2019 году, хотя по игристому (более честный рынок) уже есть около (-15%) к 2019...

А что наш потребитель (–цы)? Пропади российская продукция в сентябре, они бы за месяц – два точно перешли на другую продукцию – отлично это показал рухнувший рынок винных напитков в 2020. Ушел объем в 13-14 млн дал, а пришел он в сектор САН, пивных напитков, частично фруктовых вин... И возвращаться обратно в винодельческий виноградный сектор ни объем, ни его потребительницы не собираются... Слишком увлеклись реформаторы в стране с бедным населением вниманием исключительно к дорогому сектору винного рынка... И разрушили сектор недорогой винодельческой продукции – это еще очень аукнется в дальнейшем... Всему свое время...

Сегодня рассказывают, что падает качество недорого импортного вина в России, что везут к нам нечто из ВМ по 0,5 евро за 1 л... Ну и что? Это качество в дешевом сегменте компенсируется с лихвой надписью «вино мадэ ин Франция, Испания, Италия» - как это было 20 лет назад, так и сегодня... Для потребителя с небольшими деньгами эта фраза даже более ценна в России, чем для потребителя с очень большими деньгами... И возьмет российский бедняк при равной цене до 200 руб. за бутылку не российское (даже вроде лучшее по качеству), а хуже по качеству, но лучшее по географии этикетки...

В начале августа СМИ с подачи виноделов заговорили о дефиците российского ВМ и следующим за этим подорожанием винограда и ВМ в России в среднем в 1,5 раза... Следом повышение цен на готовую продукцию, что делает географически привлекательный импорт еще привлекательнее... Дорогой сегмент российского вина переживет этот процесс спокойно; средний – хуже, а дешевый усохнет до нового минимума.. В самой сложной ситуации окажется дешевый сегмент продукции из российского дефицитного ВМ.

Напомню, что народный социальный сегмент винодельческой виноградной продукции в 2020 разрушили: производство ВН упало в 2,5-3 раза, розница в 2 раза... В 2021 пошел рост цен в дешевом сегменте за счет дефицита ВМ. Даже если этого дефицита в секторе дешевого нет, а весь возможный дефицит ВМ полностью компенсируется фальсифицированным российским ВМ (никто этот процесс не контролирует), бизнес все равно постарается поднять цены на идее дефицита...

Я уже лет 10 пишу о том, что романтика географии винного продукта из дальнего зарубежья в недорогом сегменте для женщины, которая никогда не была и не будет в Испании, Италии, Франции, Германии и т.д.) всегда перевесит российский более качественный продукт при разнице в цене в пользу российского в пределах 15% или равной цене... И так и будет в ближайшие 10-20 лет, как бы ни рос имидж дорогих российских вин...

Надо больше думать о создании в России рынка массового простого и обычного столового вина с ценой за бутылку от 50 до 100 руб. Это все равно в разы дороже относительно ЗП, чем в Западной Европе...

Так вот если бы реформа в России имела две линии движения: развитие рынка дорогого российского вина и развитие рынка дешевого массового российского вина – а они никак не пересекаются и друг другу не мешают – то и виноградники бы активнее высаживали, а не топтались на месте около 100 000 га несколько лет подряд...

На первый материал о том, что у нас вдруг обнаружился дефицит винограда и виноматериала, а цены бешеным галопом рвутся вверх... ««Коммерсантъ»: российское вино резко подорожает к 2022 году».... я сначала написал короткий комментарий.

А еще Вино должно резко сократиться в объеме – хотя бы на 25%-30%))) А если не упадет, то какого хрена растут цены на виноград, если его достаточно для производства того же объема, что в прошлом и позапрошлом году?))) А дефицит придумали хитрые виноделы для повышения цен))) Вот производство игристых уверенно падает- в янв- июле 2021 (-13,6% к 2019), можно говорить о возможности некоторого дефицита виноматериала и винограда и даже повышать цены...)) А у вина пока вроде бы все отлично (-2,3% к 2019) – вроде бы даже повода для повышения цен на виноград нет))) Если бы всё было так просто... Сегодняшний шаг вперед – посадка 1 га виноградника – даст реальный эффект рынку вина через 5 лет, а виноделу, высадившему этот 1 га, лет через 7... Где на это время ожидания эффекта взять виноделу денег? Того, что выделяет государство – явно недостаточно... Нет сегодня у виноградарей – виноделов при всем пафосе винной реформы денег на какие-то рекордные посадки виноградников... Им бы прежние темпы выдержать... Но прежние темпы последних 20 лет: 75% площадей посадки – обновление, 25% - новые виноградники...

Потом обвалом (пока их не остановили сверху) пошли новые материалы на эту тему в СМИ. Например, «Виноделы Крыма столкнулись с подорожанием ягод.

Цены на виноград резко взлетели вверх из-за того, что был введён запрет на использование импортного сырья для производства отечественного вина. Об этом сообщают «Народные Новости». Отмечается, что оптовые цены для виноделов в Крыму поднялись почти в три раза, до 150 рублей, местами наблюдается увеличение цены до 200 рублей за килограмм винограда. Почти аналогичная ситуация в Краснодарском крае, там наблюдается повышение цены более чем на 50%. Рынок ждёт дальнейшее удорожание сырья при снижении урожая. В 2021–2022 годах российское вино может подорожать на 15–20% из-за роста стоимости винограда, снижения урожая, нехватки российских саженцев, — сообщил президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович...».

Тогда я написал, что «коллеги, да мы в одном шаге находимся от государственного регулирования цен на российские виноград, виноматериалы и вино»....

Но все-таки базовым начальным материалом темы была статья в «Коммерсанте» с уклоном на Крым- «У крымских виноделов подорожало импортозамещенное сырье.

Запрет на использование импортного виноматериала для производства российского вина привел к ожидаемым последствиям: резко подорожал виноград. Оптовые цены для виноделов в Крыму поднялись с 60 руб. до 150 руб., в Краснодарском крае — с 60−70 руб. до 100 руб. за 1 кг. Участники рынка не исключают дальнейшего удорожания сырья при снижении урожая. А эксперты предупреждают о возможном отказе от скидок на российское вино в торговых сетях...».

«...О резком росте стоимости винограда технических сортов «Ъ» рассказали опрошенные эксперты и участники винного рынка. По словам собеседников «Ъ», в Крыму цены выросли с 60 руб. до 150 руб. за 1 кг, а в ряде случаев — до 200 руб. за 1 кг, в Краснодарском крае — с 60−70 руб. до 100 руб. за 1 кг за год.

Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев говорит, что цены сильно зависят от сорта и объема закупки: небольшим винодельням сырье обходится дороже. В целом средняя стоимость винограда технических сортов в этом году превысит 100 руб. за 1 кг, указывает он.

Президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович считает, что рост цен не носит драматичного характера, а виноград в среднем за год подорожал с 80 руб. примерно до 100 руб. за 1 кг.

Причина роста цен — резкий рост спроса на российский виноград после вступления в июне 2020 года в силу закона о виноградарстве и виноделии...».

«...Как отмечает Александр Ставцев, удорожание сырья в первую очередь может привести к отказу от промо, доля которого в российском вине и так сильно сократилась.

В Минсельхозе отмечают, что цены на виноград определяются продавцом и покупателем и зависят от множества факторов, в том числе качественных характеристик, сорта, периода закупки и т. д., а увеличение спроса на российский виноград было ожидаемо после принятия отраслевого закона. С учетом поддержки закладки виноградников и питомников, строительства и модернизации виноделен, а также экспорта закон стимулирует создание и развитие успешных винодельческих хозяйств в РФ, указывают в министерстве».

Все отлично, но потребитель не статичная масса и ждать модернизацию не будет... Мы возомнили себя страной винного потребления, но это категорически не так, у нас есть только исторический потенциал роста потребления... 73 млн дал вина и игристого в год на 147 млн человек – это всего полведра на душу))) В Европе стран с таким низким потреблением почти нет... Нам объем надо было наращивать...

Для переориентации потребителя с винодельческой виноградной продукции на иную (САН, пиво, ПН) достаточно полгода... Мы уже в потреблении винодельческой продукции в 1 пг 2021 к 1 пг 2019 в России потеряли почти (-10%)... Может, теперь еще ставку акциза на САН в 2 раза поднять и на пиво в 1,5 раза, чтобы оттуда вернуть упущенных в 2020- 2021гг потребителей в вино и игристое?)))

Сколько бы ни стоил в 2021 году наш виноград- больше его не станет на рынке в 2021 году.... Крупные землевладельцы, даже нарастив немного свое производство – хотя, за счет чего? – они и в прошлые годы использовали практически все свое сырье при производстве ... – ни совершат поворот рынка в сторону роста... А цены поднимут... Да никто и не собирается наращивать темпы высадки виноградников вопреки законам экономики... Нет денег – нет стульев... Вот в Узбекистане государство за год высаживает 50 000 га виноградников в рамках трехлетней программы – вот это мощь...

Просто на дешевое вино в России ни винограда, ни нормального виноматериала больше нет и не было... Но повышение цен в 2021 году позволит частично заработать бизнесу деньги на потребителях вина на рост посадок виноградников в 2022 – 2023гг и получить урожай с этих площадей только через 5-6 лет...

И еще - года 2 назад я писал, что даже с учетом импортного виноматериала не менее 25% крымского вина производится из неизвестного статистике ВМ... Тогда Крымская винная ассоциация заявляла, что у них вообще все свое.... А сегодня вдруг в Крыму дефицит виноматериала...)))))

Попробую грустно пошутить на тему... Пока объем производства вина в 2021 не начал рушиться к 2019 году – до тех пор, значит, и никакого дефицита нет и в помине)))

Не вижу логики в том мощном росте цен на виноград и виноматериал, о котором сегодня много говорят... Рост цен вроде бы порожден дефицитом, но где этот дефицит в статистике производства?

ВМ урожая 2020 идет сегодня на вино и игристые с ВН. На КД его использовали еще в конце 2020- начале 2021. Дефицит должен был вызвать мощное падение производства, но на янв – июль: Вино – 17,2 млн дал (+2,6% к 2020), Игристые – 4,62 млн дал (тут минус – 28,5% к перепроизводству 2020, но к 2019 только - -13,6%). Винные напитки – 3,62 млн дал (-21,2%). В целом группа этих продуктов в янв – июле : 25,3 млн дал (-8,3% к 2020).

Опущу мои расчеты про то, что в конце июля в России статистически закончился ВМ урожая 2020 года.

По итогам янв- июля 2021 мы имеем падение производства на 8% в секторе продукции из винограда. Можно предположить, что падение вызвано исключительно дефицитом ВМ, так почему рост цен на виноград в 1,5 раза и больше? Пусть он и дорожает максимум на (+10%) – на уровень дефицита... Логично?)))))

Не очень логично...

Федеральные сети не только разрушают все вокруг))) «Экс-губернатор Пермского края Олег Чиркунов, под чьим контролем находится ГК «ЭКС», сообщил о судьбе бренда «Правильное вино», который создан торговой сетью «Семья». В магазинах налажены прямые поставки от европейских и азиатских производителей. «Лента» планирует развивать его в рамках всей сети», – ответил г-н Чиркунов на вопрос на своей странице в Facebook o судьбе «Правильного вина» после сделки по продаже «Семьи» федеральному ритейлеру. Компания «Лента» приобретает пермскую сеть за 2,35 млрд рублей. Ожидается, что сделка будет закрыта до конца лета. Ее уже согласовала Федеральная антимонопольная служба....».

Социальный вопрос. «Депутаты от партии ЛДПР предложили с 2022 года увеличить минимальный размер оплаты труда (МРОТ) до 20 тысяч рублей. Сейчас МРОТ в целом по РФ составляет 12 792 рубля, региональные значения показателя разнятся. Как следует из пояснительной записки, законопроект подготовлен в целях помощи наиболее уязвимым гражданам России выйти из бедности и нищеты. Также отмечается, что, по данным Минтруда России, в 2022 году МРОТ планируется повысить на 6,4% и установить в сумме 13 617 рублей...».

Для снижения уровня нелегально-суррогатного крепкого алкогольного рынка в России до западно-европейского уровня в 10%-15% нам не хватает сегодня как минимум удвоения МЗП – МРОТ до 25 000 руб., а в идеале до 30 000 при нынешней МРЦ на водку... И даже при этом действии государства нелегальный рынок не упадет моментально, а будет снижаться в течение нескольких лет...

Я все время говорю об уровне МЗП для перехода на легальную водку... Но чтобы наше население выпивало не по 3,5 л вина и 1 л игристого в год на душу, МЗП явно должна быть больше 25 – 30тыс. в месяц... Ну, представьте, самое дешевое вино в Германии около 1,5 евро, а пособие по безработице под 900 евро в месяц... Возьмем самое дешевое вино в России под 160 руб. за бутылку... Возьмем обычную нормальную женщину... 4 бутылки в месяц... Пусть 650 руб. будет в месяц... Да, пожалуй, 30 000 руб. минимум ей нужен для этого... А если это семейная женщина? Я позволю себе предположить, что сегодня вина в России пьется так мало именно по той причине, что оно слишком дорого для потребителя – что дешевое российское, что импортное... Дешевые винные напитки, которые вообще ни с чем не конкурировали, но приобщали население к виноградной винодельческой продукции – зачем-то уничтожили...

Большая часть населения в Западной Европе пьет вино в пределах от 1,2 до 3,5 евро за бутылку при ЗП от 2 000 евро и выше... Наши вина под 200 руб. при ЗП от 20 000 руб.... И не будут у нас пить вина больше при таких соотношениях... Поэтому и было принято решение дать заработать российскому бизнесу на дорогой продукции...

Пофантазирую... Например, принимается решение изменить структуру потребления в пользу ЗОЖ и датировать российское вино для потребителей в дешевом сегменте – в среднем и дорогом не надо... Там достаточно возврата акциза...

Для этого бутылка нормального дешевого вина в рознице должна стоить не 200 руб., а 99 руб. Но при жестком контроле качества – нельзя дать при производстве вина такого проекта (с дотацией) фальсифицированный ВМ. Дотация государства на бутылку на стадии производства в этой программе пусть будет 70 руб. Розничная цена должна контролироваться государством – это должна быть государственная винная программа –против пива и пивных напитков...

Если у нас в 2020 году рынок вина и игристого - 73 млн дал в год, если нашего в 2020 произвели – 46 млн дал. Если даже 60% нашего дешевле 200 руб., то это 345 млн бутылок... В 2021 году будет меньше произведено... Для увеличения потребления вина и игристого в 1,5 раза за несколько лет в России надо тратить 35 млрд руб. в год в виде дотаций...

И тут подумалось – а на хрена эти деньги давать производителю? Их надо давать потребителю в виде целевых купонов для оплаты купоном 100 руб. при покупке вина до 200 руб. за бутылку в магазине... 1 купон к 1 бутылке – без вариантов...

Но это радикально изменило бы потребление в России... Через несколько лет можно будет повышать порог цены...

Никто пока не знает – каким будет урожай в 2021 году. Заявлено, что на уровне 2019- 2020... Погоды нынче хреновые... За 2 года вошли в плодоношение 10 000 га виноградников, это 13% от всех плодоносящих виноградников... На эти 13% в плюс мы были вправе рассчитывать... Придется пускать в переработку столовый виноград...

«Каким будет сбор урожая винограда на Юге России в этом году.Российская газета - Федеральный выпуск № 182(8533) На юге России стартовала уборка винограда - на рынках городов появились первые столовые сорта, которыми можно полакомиться. А массовая уборка янтарной ягоды, предназначенной для производства вина, должна стартовать после 20 августа. Но аномальная погода - засуха, а потом выпадение месячного объема осадков за день - чревата для виноделов трудностями в сборе урожая. Это является одной из главных особенностей нынешнего сезона. Созревание ягод в этом году происходит в ускоренных темпах. Кубань и Ставрополье вместе производят 61 процент всех российских вин. При этом на Краснодарский край приходится 45 процентов, а на Ставропольский - 16. Но особенности сбора янтарной ягоды в регионах совершенно разные из-за климата и перепадов температур. Если на Ставрополье уборка уже началась, то на Кубани виноградари еще с большой тревогой ждут часа X.

- В Краснодарском крае виноград будет убран с площади более 20 тысяч гектаров, - рассказывает министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. - О прогнозах по валовому сбору говорить пока рано, оценить урожай и его качество можно будет после старта уборки.

В сфере выращивания янтарной ягоды главной особенностью Кубани в последние годы является стремительная закладка новых виноградников. В 2020 году они появились на площади 1 700 гектаров. В этом году планируется такой же объем: весной уже заложено 923 гектара. Однако погода в июле и августе доставила аграриям много хлопот и заставила изрядно понервничать....

- В июне и июле была большая жара, а на этой неделе выпала месячная норма осадков, - рассказывает руководитель пресс-службы другого крупного производителя вина, компании "Фанагория" Владимир Пукиш. - Из-за этого есть опасность, что ягода будет наливаться очень быстро и полопается. В этом случае в нее попадут микроорганизмы, и она начнет гнить - в итоге часть урожая можно будет выбросить. Но этого может и не произойти - и мы получим великолепный урожай! Все решится в ближайшую неделю, прогнозы делать рано. Уборку мы планируем начать не раньше 20 августа.

Пока виноделы находятся целиком в ожидании старта массовой уборки янтарной ягоды, у властей есть время подводить итоги предыдущих сезонов, заявлять о планах развития и ставить задачи профильным ведомствам региона.

- В 2015 году на Кубани производили 21 миллион декалитров вина, из них 8,2 миллиона был привозной виноматериал. В 2020-м в крае произвели уже 24 миллиона декалитров, и всего 1,6 миллиона из них пришлось на импортный материал, - заявил на недавнем совещании в администрации Краснодарского края губернатор Вениамин Кондратьев. - Это показатель того, что виноградарство и виноделие развивается. Объемы производства вина в крае за пять лет выросли на 11 процентов. ...».

Шикарные цифры)))))) Если на Кубани использовали в 2020 году 22,4 млн дал виноматериала, то всем прочим регионам пришлось производить вино из фальсифицированного виноматериала)))))

«"Почта России" готовит сайт для эксперимента по онлайн-продаже вина. "Почта России" готовит технологическую часть для проведения эксперимента по розничной онлайн-продаже российских вин, в том числе сайт для оформления заказов, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Ранее в среду Минфин опубликовал проект закона, предусматривающего проведение с 1 января 2022 года эксперимента по дистанционной продаже российских вин, заказ которых будет осуществляться через специализированный сайт "Почты России". Сроки проведения эксперимента определит правительство РФ. В рамках эксперимента доставка вина будет осуществляться на территории Москвы, Подмосковья и Мордовии. Правительство может принять решение о расширении территории доставки. "В целом вся инфраструктура для старта эксперимента у нас готова. Сейчас мы занимаемся подготовкой технологической части эксперимента, куда входит интеграция с необходимыми информационными системами, включая ЕГАИС, и подготовка удобного интернет-ресурса для клиентов", - сказали в пресс-службе "Почты России". Там также сообщили, что "Почта России" уже ведет переговоры с некоторыми производителями вин, но официально сможет принимать заявки от них на участие в эксперименте только после принятия закона. "В любом случае, у всех отечественных производителей вин будет равный доступ к участию в эксперименте", - пообещали в "Почте России".

Когда "Почта" сможет начать доставлять вино, в компании пока сказать не могут, так как законопроект еще не принят....».

Меня при оценке проекта слегка переврали в СМИ))) «Глава Центра исследований рынков алкоголя: заказ вина через интернет не повлияет на продажи в России в целом.

Запуск онлайн-продаж российского вина не повлияет на его продажи в стране в целом, основная миссия проекта - популяризация фермерского виноделия, заявил РИА Новости директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз...

"Это не новый канал продаж в нашей стране, и его легализация после запрета не увеличит объем продаж алкоголя в целом: ни один канал, даже новый, не увеличивает продажи, а перераспределяет объем рынка", - сказал Дробиз. По его мнению, проект ориентирован в основном на средний в цене или достаточно дорогой алкоголь, и будет востребован, возможно, у 20% населения – представителей среднего класса, проживающих в основном в крупных региональных центрах.

В первую очередь, это сделано для популяризации российского вина, и прежде всего - малого виноделия, где продукция достаточно дорогая, считает Дробиз. "У нас последние годы активно развивается малое, фермерское виноделие, но такие производители никогда в жизни не смогут продавать свою продукцию, даже хорошее и дорогое вино, через федеральные сети. Для него это очень дорого, сети с небольшим объемом не будут работать", - пояснил он. Он также выразил мнение, что впоследствии к таким продажам могут присоединиться другие операторы онлайн-торговли, а "Почта России", возможно, "проложит дорогу и отдаст проект, скорее всего, другим структурам"».

Говоря о том, что проект не увеличит, я подчеркнул журналистам, а у них, видимо, вычеркнули редакторы, что речь не идет об каком-то увеличении продаж алкогольной продукции населению, чего так боятся Минздрав и иже с ним))))

Пришла пора дать короткую оценку розничной (магазины + Хорека) продаже вина по регионам в янв- июне 2021 года. Начать стоит с объема продаж на душу- 1,795 л за 6 мес. Мы как были пиво-водочно-суррогатной страной – так и остаемся. Когда в западных странах не удалось остановить процесс падения потребления вина еще лет 25 назад, то западный бизнес пошел по единственному верному пути – начал поднимать цены на дорогое вино)))

Итак, Россия, 2021. По итогам года продажи вина будут около 3,7 л на душу, что не делает нас полноценной винной страной, хотя мы на 7 месте в месте в мире по потреблению вина – за счет большого населения. Тем более, что роста практически нет уже много лет... Поэтому российский винный бизнес озадачен сегодня только одним – наладить производство и рекламу дорогого российского вина, дабы максимально забрать деньги у зарубежных производителей на нашем рынке... Но в итоге реформы объемный импорт бутилированной продукции в 2020-2021 резко вырос))) А это того, что сдуру наши чиновники решили сократить рынок недорого вина в России и заодно винных напитков... Бог им судья)))

Продажи в янв- дек 2020 к 2019 (+3,04%), к 2018 (+5,54%). Ни миллиграмма заслуги в этом российских чиновников и депутатов нет))) Это закрытые границы для среднего класса в 2020... Но границы в 1 пг 2021 уже приоткрываются... В итоге янв- июнь 2021 к 2020 (-0,76%), хотя к 2019 (+2,28%) и 2018 (+5,3%) рост пока еще сохраняется... По логике развития событий по итогам янв- дек 2021 к 2020 мы увидим (-3%)...

Что касается регионов, то по моей примитивной системе подведения итогов между ними попаданием в категорию лидеров по каждому из 3 показателей впереди прочих находятся в янв- июне 2021: Владимирская, Ярославская, Калининградская, Р.Крым, Краснодарский, Нижегородская, Новосибирская, Приморский, Хабаровский...

Розница ВИНА (магазины + Хорека, с учетом деклараций). ЕГАИС, тыс. дал, янв – июнь 2021г.

2020

2021


Доля региона


Л на душу

На душу в регионе


ЯД20к

19

ЯД21к

18


ЯнИн21

к20

ЯнИн21

к19

ЯнИн21

к18

I-II квартал

I-IV квартал

I-II квартал


в 1 пг 2021


1 пг 2021

к средн по РФ
























Критерии лидерства региона





>1%



>100%





>100%



















Российская Федерация

26 573,264

55 037,925

26 371,451


100,00%


1,795!!!!

100,00%


103,04%

105,54%


99,24%

102,28%

105,29%

Центральный федеральный округ

9 431,819

19 213,301

9 113,001


34,56%


2,318

129,15%


105,52%

107,17%


96,62%

102,97%

104,70%

Белгородская область

155,668

320,224

161,429


0,61%


1,042

58,02%


105,98%

110,40%


103,70%

115,36%

113,58%

Брянская область

166,855

342,627

159,841


0,61%


1,320

73,53%


104,30%

94,84%


95,80%

100,02%

88,89%

Владимирская область

273,848

573,759

282,422


1,07%


2,049

114,15%


106,85%

110,33%


103,13%

108,81%

112,14%

Воронежская область

332,119

674,983

321,506


1,22%


1,378

76,75%


101,46%

104,78%


96,80%

100,14%

103,30%

Ивановская область

171,468

359,497

181,086


0,69%


1,785

99,43%


103,32%

101,80%


105,61%

105,47%

106,04%

Калужская область

230,991

472,241

219,943


0,83%


2,173

121,05%


109,71%

111,00%


95,22%

104,29%

107,63%

Костромская область

116,385

237,889

118,501


0,45%


1,842

102,62%


100,98%

105,40%


101,82%

104,20%

110,97%

Курская область

132,035

268,257

125,227


0,47%


1,123

62,56%


100,28%

102,30%


94,84%

96,07%

99,85%

Липецкая область

157,993

324,727

152,538


0,58%


1,326

73,88%


104,26%

104,40%


96,55%

102,80%

101,81%

Московская область

2 834,059

5 712,854

2 650,845


10,05%


3,533

196,82%


113,63%

117,14%


93,54%

108,03%

112,07%

Орловская область

102,36

206,494

97,011


0,37%


1,298

72,33%


102,69%

102,93%


94,77%

99,18%

98,85%

Рязанская область

182,767

382,247

182,12


0,69%


1,624

90,47%


108,06%

105,63%


99,65%

106,58%

103,13%

Смоленская область

170,667

347,921

164,888


0,63%


1,737

96,77%


101,49%

97,70%


96,61%

98,33%

91,84%

Тамбовская область

100,157

207,529

97,306


0,37%


0,941

52,45%


102,52%

100,92%


97,15%

102,16%

97,21%

Тверская область

276,86

563,556

256,962


0,97%


2,001

111,50%


106,50%

101,92%


92,81%

99,01%

95,27%

Тульская область

261,051

528,442

250,367


0,95%


1,678

93,50%


103,31%

103,11%


95,91%

99,74%

99,32%

Ярославская область

316,001

650,885

317,407


1,20%


2,508

139,71%


104,72%

103,17%


100,44%

104,68%

104,62%

г. Москва

3 450,535

7 039,169

3 373,602


12,79%


2,697

150,28%


100,66%

102,95%


97,77%

99,35%

101,71%

Северо-Западный федеральный округ

4 370,311

8 923,871

4 240,029


16,08%


3,039

169,30%


104,08%

107,93%


97,02%

102,24%

106,57%

Республика Карелия

194,65

397,988

184,086


0,70%


2,957

164,75%


98,78%

100,91%


94,57%

93,83%

96,24%

Республика Коми

193,67

383,482

185,017


0,70%


2,200

122,58%


103,10%

99,08%


95,53%

99,97%

95,50%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

17,304

33,333

15,446


0,06%


3,510

195,57%


97,05%

93,96%


89,26%

87,81%

85,62%

Вологодская область

279,897

565,228

267,914


1,02%


2,277

126,84%


100,68%

104,77%


95,72%

97,61%

103,89%

Калининградская область

293,829

627,067

308,116


1,17%


3,098

172,58%


111,59%

120,46%


104,86%

117,71%

122,02%

Ленинградская область

645,184

1 320,944

614,876


2,33%


3,390

188,86%


109,44%

116,79%


95,30%

107,39%

116,74%

Мурманская область

209,657

408,981

201,572


0,76%


2,675

149,01%


103,02%

104,27%


96,14%

100,68%

101,79%

Новгородская область

130,058

269,018

127,188


0,48%


2,097

116,83%


100,07%

98,86%


97,79%

98,47%

94,26%

Псковская область

138,773

286,737

130,362


0,49%


2,048

114,10%


101,17%

102,19%


93,94%

95,86%

99,89%

г. Санкт-Петербург

1 971,933

4 019,567

1 906,145


7,23%


3,562

198,42%


102,49%

106,93%


96,66%

100,24%

105,36%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

295,357

611,527

299,306


1,13%


2,694

150,08%


108,52%

109,98%


101,34%

109,82%

112,64%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

2 137,522

5 250,683

2 497,607


9,47%


1,519

84,63%


104,18%

#ЗНАЧ!


116,85%

112,80%

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

39,422

82,427

39,012


0,15%


0,860

47,93%


91,40%

75,35%


98,96%

89,46%

73,30%

Республика Калмыкия

12,798

25,874

12,348


0,05%


0,448

24,98%


85,67%

90,97%


96,48%

84,93%

90,68%

Республика Крым

255,363

949,46

413,448


1,57%


2,160

120,36%


111,66%

118,39%


161,91%

139,84%

150,61%

Краснодарский край

924,216

2 242,668

1 097,734


4,16%


1,959

109,14%


101,83%

100,33%


118,77%

112,25%

109,94%

Астраханская область

90,618

185,753

87,189


0,33%


0,857

47,74%


99,46%

90,74%


96,22%

97,28%

87,47%

Волгоградская область

269,992

562,847

276,08


1,05%


1,095

61,00%


102,23%

99,89%


102,25%

102,93%

98,17%

Ростовская область

432,566

890,608

430,766


1,63%


1,021

56,86%


103,97%

104,85%


99,58%

104,30%

104,91%

г. Севастополь

112,547

311,046

141,028


0,53%


3,229

179,91%


113,99%

120,08%


125,31%

126,40%

133,18%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

282,219

626,839

312,101


1,18%


0,318

17,70%


97,34%

96,24%


110,59%

105,95%

99,52%

Республика Дагестан

27,078

79,116

36,345


0,14%


0,119

6,61%


102,11%

112,99%


134,22%

129,08%

139,46%

Республика Ингушетия

0,463

1,117

0,572


0,00%


0,012

0,65%


88,51%

71,42%


123,54%

92,11%

87,20%

Кабардино-Балкарская Республика

12,291

30,845

15,217


0,06%


0,176

9,79%


94,83%

98,02%


123,81%

108,46%

102,21%

Карачаево-Черкесская Республика

11,67

24,991

13,307


0,05%


0,285

15,90%


97,88%

88,36%


114,03%

109,49%

88,08%

Республика Северная Осетия - Алания

11,735

27,502

15,604


0,06%


0,222

12,39%


116,20%

123,47%


132,97%

152,10%

147,74%

Чеченская Республика

2,001

6,198

2,041


0,01%


0,014

0,79%


219,01%

431,62%


102,00%

230,62%

479,11%

Ставропольский край

216,98

457,07

229,014


0,87%


0,818

45,55%


95,10%

92,10%


105,55%

100,24%

93,13%

Приволжский федеральный округ

4 134,541

8 420,683

4 056,413


15,38%


1,373

76,49%


98,60%

104,00%


98,11%

95,45%

103,26%

Республика Башкортостан

467,353

952,568

455,641


1,73%


1,121

62,47%


98,00%

104,09%


97,49%

98,03%

102,71%

Республика Марий Эл

80,358

162,929

80,87


0,31%


1,185

66,03%


95,90%

94,14%


100,64%

97,12%

93,62%

Республика Мордовия

70,412

148,103

74,649


0,28%


0,927

51,66%


99,98%

98,46%


106,02%

104,44%

100,03%

Республика Татарстан (Татарстан)

486,994

990,879

468,032


1,77%


1,202

66,95%


100,67%

107,01%


96,11%

100,22%

104,19%

Удмуртская Республика

222,1

446,12

221,092


0,84%


1,461

81,41%


101,66%

99,47%


99,55%

105,60%

100,93%

Чувашская Республика - Чувашия

130,811

273,492

135,817


0,52%


1,103

61,46%


103,37%

103,93%


103,83%

104,89%

108,00%

Пермский край

456,599

933,123

457,488


1,73%


1,744

97,16%


100,43%

103,45%


100,19%

101,08%

105,29%

Кировская область

228,399

459,711

220,608


0,84%


1,719

95,77%


98,45%

102,93%


96,59%

99,40%

102,34%

Нижегородская область

620,551

1 283,899

629,445


2,39%


1,946

108,40%


88,05%

110,10%


101,43%

74,14%

111,91%

Оренбургская область

241,436

478,465

219,762


0,83%


1,111

61,91%


101,99%

100,19%


91,02%

99,38%

93,30%

Пензенская область

149,1

308,251

149,895


0,57%


1,126

62,71%


108,41%

111,05%


100,53%

109,95%

111,49%

Самарская область

547,03

1 097,049

511,795


1,94%


1,603

89,28%


102,09%

103,17%


93,56%

98,86%

98,91%

Саратовская область

276,373

563,778

275,051


1,04%


1,117

62,21%


101,98%

104,48%


99,52%

103,63%

105,22%

Ульяновская область

157,025

322,315

156,266


0,59%


1,254

69,83%


98,43%

92,78%


99,52%

97,56%

92,84%

Уральский федеральный округ

2 386,474

4 732,551

2 257,418


8,56%


1,827

101,78%


99,58%

103,35%


94,59%

97,66%

101,54%

Курганская область

96,328

188,174

89,008


0,34%


1,053

58,65%


89,69%

92,93%


92,40%

86,25%

88,75%

Свердловская область

1 008,149

2 016,759

969,66


3,68%


2,242

124,89%


98,92%

103,82%


96,18%

98,12%

103,80%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

294,355

571,044

271,275


1,03%


1,639

91,31%


103,96%

103,97%


92,16%

98,87%

98,06%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

103,674

199,455

96,656


0,37%


1,795

100,00%


108,74%

108,04%


93,23%

104,24%

102,57%

Челябинская область

614,899

1 216,543

571,91


2,17%


1,637

91,21%


98,12%

101,64%


93,01%

95,87%

98,92%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

269,069

540,575

258,909


0,98%


1,727

96,24%


101,76%

107,36%


96,22%

100,99%

108,01%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

2 459,544

5 054,525

2 507,207


9,51%


1,455

81,07%


101,80%

#ЗНАЧ!


101,94%

103,41%

#ЗНАЧ!

Республика Алтай

19,198

43,358

21,947


0,08%


1,006

56,06%


90,09%

86,23%


114,32%

93,89%

92,79%

Республика Тыва

4,665

14,543

10,681


0,04%


0,332

18,50%


61,00%

66,93%


228,96%

102,15%

115,26%

Республика Хакасия

61,978

136,168

68,432


0,26%


1,273

70,93%


111,63%

103,26%


110,41%

113,31%

115,71%

Алтайский край

238,386

488,868

241,853


0,92%


1,029

57,33%


93,41%

91,05%


101,45%

91,85%

92,72%

Красноярский край

464,984

959,73

493,254


1,87%


1,715

95,53%


105,08%

106,89%


106,08%

110,77%

111,76%

Иркутская область

416,999

863,184

419,535


1,59%


1,745

97,21%


106,60%

108,84%


100,61%

108,29%

111,63%

Кемеровская область

322,278

658,181

324,44


1,23%


1,204

67,07%


99,19%

97,53%


100,67%

97,85%

98,86%

Новосибирская область

495,684

1 013,903

500,956


1,90%


1,796

100,07%


101,98%

103,79%


101,06%

104,21%

107,22%

Омская область

263,766

522,614

253,452


0,96%


1,293

72,04%


99,56%

99,23%


96,09%

99,89%

95,89%

Томская область

171,607

353,975

172,656


0,65%


1,601

89,20%


103,45%

102,16%


100,61%

102,59%

104,44%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

1 370,834

2 815,474

1 387,674


5,26%


1,688

94,02%


104,74%

#ЗНАЧ!


101,23%

107,49%

#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

90,537

188,629

95,661


0,36%


0,972

54,13%


100,78%

104,47%


105,66%

110,50%

110,92%

Республика Саха (Якутия)

109,094

229,137

121,409


0,46%


1,259

70,13%


99,75%

102,75%


111,29%

107,12%

112,16%

Забайкальский край

127,351

259,096

124,82


0,47%


1,163

64,82%


99,89%

109,80%


98,01%

100,93%

111,89%

Камчатский край

70,892

146,697

67,713


0,26%


2,146

119,57%


105,21%

108,53%


95,52%

101,65%

104,97%

Приморский край

398,624

830,269

404,549


1,53%


2,115

117,81%


106,62%

108,07%


101,49%

109,65%

110,93%

Хабаровский край

248,811

502,879

250,486


0,95%


1,886

105,06%


106,89%

106,48%


100,67%

109,48%

107,07%

Амурская область

143,161

280,304

138,914


0,53%


1,740

96,93%


101,20%

106,20%


97,03%

103,46%

103,61%

Магаданская область

28,918

64,826

33,094


0,13%


2,297

127,94%


106,00%

104,04%


114,44%

104,93%

107,36%

Сахалинская область

122,57

252,205

119,833


0,45%


2,445

136,19%


109,15%

112,88%


97,77%

107,96%

113,40%

Еврейская автономная область

22,719

45,625

23,366


0,09%


1,442

80,35%


113,60%

111,28%


102,85%

120,80%

112,94%

Чукотский автономный округ

8,156

15,808

7,829


0,03%


1,585

88,29%


114,19%

120,73%


95,99%

113,25%

113,86%

ПроДвижение

Высокие Дегустации хорошего российского вина продолжаются...

«18/08 в 19-30. #ДИЧЬ и не только с Шато Пино представляет коммерческий директор Максим Болховитин. Дегустируем 7 вин премиальных линеек #ДИЧЬ и КОЛДУНЫ от Шато Пино.

После сумасшедших премьер "Шаров Колдуна" и Пет-Натов амбициозная команда новороссийского хозяйства "Шато Пино" продолжает будоражить российских винолюбов. И мы в Петербурге дождались презентации новой линейки #Дичь!

В среду, 18 августа, в 19.30 коммерческий директор винодельни представит вам, друзья, эти "дикие" вина:

1. Совиньон Блан 2020, белое сухое

2. Шардоне 2020, белое сухое

3. Пино Нуар 2019, красное сухое

4. Каберне Фран 2019, красное сухое

5. Каберне Совиньон 2019, красное сухое...».

Стоимость участия в дегустации — 1600руб. Билеты - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/1733950/

Вопросы - +7921-311-98-49 (Ольга)

Благодарим виноторговую компанию AST (https://www.ast-inter.ru/) , эксклюзивного представителя "Шато Пино" по линейкам #Дичь и "Колдуны" в Санкт-Петербурге, за помощь в организации мероприятия».

«Вина Ликурия попали в авторитетный рейтинг Robert Parker Wine Advocate!

Вина бренда Ликурия от Долины Лефкадия (Россия, Краснодарский край) были отмечены высокими оценками рейтинга Wine Advocate, который был основан Робертом Паркером. Появление российских виноделен на страницах рейтинга стало доброй традицией. Высокие оценки получили:

Ликурия Петнат Совиньон Блан 2020 — 90/100

Ликурия Каберне Фран 2018 — 90/100

Ликурия Терруар Белое 2020 — 87/100

"Для нас это большая гордость и определенно новый этап и уровень в позиционировании отечественного вина на мировом рынке." сказано в соцсетях Долины Лефкадия....».

Редакция SWN

«Винные тренды этого лета. 12 августа 2021. Позади два с половиной месяца лета и тысячи выпитых бутылок в барах, ресторанах, на дачах и квартирах. Что пили и пьют сейчас винные профи и любители, мы решили узнать у самой модной винной девушки Москвы Влады Лесниченко.

Содержание

  • Забытые/забитые сорта
  • Сухой мускат
  • Аппелласьоны-спутники
  • Розе и розе с пузырьками
  • Южная Африка
  • Остаточный и добавленный сахар
  • Слабоалкогольные и безалкогольные напитки
  • Легкие вина в банках и Hard Seltzer...».

https://swn.ru/articles/vinnye-trendy-etogo-leta

«Вино отечества: где и как пить русское в Петербурге. Марина Миронова. Журналист. 11 августа 2021 Журналист Марина Миронова специально для SWN собрала веранды и террасы Северной столицы, где можно провести время под русское и вечное.

Содержание

· С видом на балет

· Под звуки музыки

· Под звон бокалов

· В тени Эрмитажа

· На грани катарсиса

· Бонус

Побочный эффект ковид-реальности – новый русский патриотизм, главная особенность которого в амбивалентности. С одной стороны, тебя втискивают в рамки домостроевской формулы «стерпится – слюбится». С другой стороны, все чаще этот процесс приносит приятные открытия....».

https://swn.ru/articles/vino-otechestva-gde-i-kak-pit-russkoe-vino-v-peterburge

«Русская рыба и идеальные вина к ней. Анна Кукулина. Автор. 13 августа 2021 Рестораны с «морским меню» все чаще используют отечественную рыбу, логично будет подавать к ней российские же вина.

Содержание

· Сахалин

· Erwin. РекаМореОкеан

· Рыба моя

Мы попросили сомелье трех известных заведений подобрать к рыбным блюдам пары из российских же вин. ...».

https://swn.ru/articles/russkaya-ryba-i-idealnye-vina-k-nei

«12 невероятно красивых instagram-аккаунтов российских. Илья Кирилин. Автор, независимый эксперт 9 августа 2021 Вино в России есть! Причем есть оно и в бутылках, и винных картах, есть оно и в Instagram.

Содержание

· Гай-Кодзор

· Долина Л ефкадия

· Абрау-Дюрсо

· Галицкий и Галицкий

· Алексей Толстой / Маркотх

· Сикоры

· Фанагория

· Uppa Winery

· Винодельня Узунов

· Олег Репин

· Esse / Сатера

· Золотая балка

Вот вам подборка самых красивых, ярких и информативных страниц, куда захочется

https://swn.ru/articles/12-instagram-akkauntov-rossiiskih-vinodelen

«В Волгограде впервые пройдет винный фестиваль. В Волгограде 11 и 12 сентября впервые пройдет винный фестиваль, на котором производители ЮФО смогут представить свою продукцию. Это хороший способ продвижения товара. Эксперты отмечают, что отношение к российскому вину у потребителей за последние годы сильно изменилось. И это связано, в первую очередь, с улучшением его качества. Если раньше в приличном ресторане считали, что неловко включать в меню отечественный алкоголь, то теперь, наоборот, стыдно не включать. В Волгоградской области площадь виноградников составляет 81 гектар. За пять лет она увеличилась на 20 процентов. Но урожай пока собирают только с 68 гектаров. По словам зампредседателя облсельхоза Елены Тарасовой, в регионе виноградарством занимаются шесть предпринимателей, которые могут воспользоваться разными видами господдержки: это и прямые субсидии на возмещение части затрат, и льготное кредитование....».

rg.ru

«Винная карта Open-2021»: подведение итогов. Подведены итоги конкурса вин и спиртных напитков «Винная карта Open-2021», прошедшего в 18 раз в Москве под эгидой газеты «Винная карта». Организаторы конкурса ставят перед собой амбициозную задачу содействовать продвижению на российском рынке лучших образцов вин и крепких спиртных напитков, независимо от места их производства. В нынешнем году на конкурс представлены 52 российских вина в ценовом диапазоне от 450 до 1500 рублей. В дегустационную комиссию вошли 10 экспертов винного рынка, в числе которых журналисты, блогеры и представители торговых сетей. Основным критерием оценки вин на конкурсе было соответствие цены напитка его качеству. Золотые медали конкурса «Винная карта Open-2021» получили 17 вин от винодельческих хозяйств Chateau de Talu, Nesterov Winery, «Батрак», «Винное подворье старого грека», «Солнечная Долина», «Шумринка», «Южная Винная Компания». С полными результатами конкурса можно ознакомиться на сайте газеты «Винная карта». В нынешнем году AWO вошёл в число официальных информационных партнёров конкурса. В конкурсной дегустации в качестве члена жюри принимал участие главный редактор AWO Максим ВАСИЛЕНКО...».

«Ставропольские вина высоко оценили федеральные эксперты. Наш регион впервые посетили эксперты Роскачества. Об этом на своей странице в Инстаграм сообщает «Ставропольский бизнес» @stav_biznes. Они провели аудит на четырёх винодельческих предприятиях: «Алвиса» и К(Ф)Х Батрак В.В. в Минераловодском округе, «Прасковейское» в Буденновском округе, «Опытное» в Нефтекумском округе. Цель визита и проверки – возможность включения продукции региональных виноделов в «Винный гид России». Раньше они не были представлены в этом каталоге. По итогам проведенного аудита и дальнейшего исследования качества ставропольские вина будут включены в «Винный гид России». Эксперты «Роскачества» особенно отметили разнообразие ставропольских терруаров и достижения ставропольских виноделов, осуществляющих выпуск «Вин России», вин с защищенным географическим указанием и наименованием происхождения. С 5 сентября по 25 октября в отношении отобранных образцов с виноделен России будут проводиться исследования. Результаты объявят на торжественном мероприятии 26 ноября 2021 года».

«Эксперты «Винного гида России» по окончании аудита винодельческих хозяйств Крыма составили винную карту туриста. Летний сезон-2021 стал удачным для Крыма: по данным Министерства курортов и туризма Республики Крым, свой отпуск здесь провели уже 5 миллионов 67 тысяч человек, что на 27% выше аналогичного уровня допандемийного 2019 года. Отправляясь в путешествие, большинство отдыхающих настроены пробовать местную кухню из локальных продуктов и местные вина. Эксперты «Винного гида России», которые только что закончили аудит виноделен и энотуристических объектов Крыма, составили свой путеводитель по винам и главным продуктам полуострова. Но прежде всего не рекомендуют увлекаться экономией...

....Исторически лучшей для белых вин считалась западная часть Крыма и территория Севастополя. В этой части полуострова прохладней, чем на Южном берегу и вина получаются более тонкими и свежими. Белые крымские вина делают и из международных сортов винограда, и из местных автохтонных. Стоит обратить внимание и на сухие вина из сорта «Мускат».

Лучшее сухое белое: ALMA VALLEY Cuvee. Шардоне Пино Блан Пино Гри. Вино с ЗГУ «Крым». Сухое белое 2017. Лучшее вино из автохтонного крымского сорта винограда: Солнечная Долина Кокур. Вино с ЗГУ «Крым». Сухое белое 2019. Лучшее полусладкое белое: Inkerman Muscat Winemaker Selection. Вино столовое полусладкое белое 2019....».

«...лучшее «летнее» вино — это розе. Еще недавно качественные розовые вина делали, в основном, небольшие премиальные винодельни. Сейчас крымское розовое можно найти и по цене до 500 рублей. Лучшее сухое розовое: ZB wine My Rose, вино с Защищенным Географическим Указанием «Крым»...».

«Фанагория впервые приняла участие в дегустации спиртных напитков, прошедшей 9 – 10 августа в Нью-Йорке. Всеамериканская дегустация для коммерческого сектора (USATT – US Trade Tasting) – ежегодное мероприятие, дающее возможность американским компаниям, занимающимся продажей вина, пива и крепких напитков, познакомиться и завязать контакты с потенциальными экспортерами из разных стран мира. В течение двух дней дегустацию посещают более 2 тыс. профессионалов, чтобы познакомиться с напитками, представленными сотней производителей. Мероприятие проходит в Большом дегустационном зале в Мэтрополитен-павильоне в Нью-Йорке. "Фанагория" представила на дегустации 12 напитков: вина из коллекций "Крю Лермонт", "Авторское", "Автохтон", F-Style, игристые Blanc de Blancs, семилетний коньяк и чачу. ...По результатам дегустации "Фанагория" надеется наладить сотрудничество с американскими импортерами. Кроме того, мы завершаем работу по организации первой экспортной поставки в США. Надеемся, что партия, состоящая из вин серий "Автохтон" "Крю Лермонт", F-Style и "Винодел и Сомелье", отправится за океан уже через несколько недель", – сообщил генеральный директор "Фанагории" Петр Романишин».

«Кубань открывает Америку. Наши виноделы пытаются прорваться на самый емкий рынок в мире. В этом году они приняли участие в Международной выставке вин и спиртных напитков USA Trade Tasting 2021.... В мероприятии приняли участие и двое наших производителей – «Фанагория» и «Абрау-Дюрсо». Причём «Фанагория» решила не ограничиваться только винами, а повезла американцам ещё коньяк и даже чачу. ... отмечается, что дистрибьюторы «заинтересовались представленными винами», в ближайшие недели уже будет отправлена первая экспортная партия, а в целом предприятие «надеется на сотрудничество с американскими импортёрами».

«Alma Valley приглашает на день «Розе & Оранж»...

«Почему в Крыму стало выгодно выпускать вино из российского винограда.

Текст: Юлия Крымова (Севастополь)

Российская газета - Экономика Крыма № 179(8530)

Крымские виноделы стали активно инвестировать не только в закладку виноградников, но и в строительство новых заводов. "РГ" узнала, как принятие федерального закона о виноградарстве и виноделии отразилось на развитии отрасли, какие проблемы остаются у производителей вина.

Один из крупных производителей шампанского, "Золотая балка", на прошлой неделе презентовал новый комплекс первичного виноделия стоимостью 320 миллионов рублей. Он рассчитан на переработку 500 тонн винограда в день, включает емкости из нержавеющей стали для винификации (брожения) и купажирования общим объемом 335 тысяч декалитров. Комплекс построен под открытым небом и приспособлен для проведения экскурсий. Во время сбора урожая туристы смогут увидеть, как виноград превращается в вино.

В Крыму новый Центр винного туризма готов принимать 100 тысяч гостей в год

По словам директора предприятия Елены Костенко, дробильно-прессовое отделение завода не обновлялось с 1965 года. Идею переработки винограда на свежем воздухе севастопольцы переняли у европейских виноделов....».

«Фирменный бутик Ателье вина «Абрау-Дюрсо» отпраздновал первый день рождения в Иркутске. Ателье вина «Абрау-Дюрсо» в Иркутске отпраздновало день рождения — уже год фирменный бутик с самой полной коллекцией вин «Абрау-Дюрсо» работает на одной из главных улиц исторического центра Иркутска по адресу ул. Карла Маркса, д. 32. В бутике представлена наиболее полная коллекция игристых и тихих вин Русского винного дома «Абрау-Дюрсо», а также уникальные вина «Винодельни Ведерниковъ», «Усадьбы Дивноморское», «Мысхако», «Нового Света», «Усадьбы Перовских», «Узунова», «Собер Баш» и других российских производителей. ...».

«Винная сеть с цепким названием выходит за пределы центра Екатеринбурга. Популяризаторы вина осваивают новые районы Екатеринбурга. Известный винный проект «Кино-Домино» открывает филиал напротив ТРЦ Veer mall. Ранее точки сети винных лавок запускались ближе к центру. Однако новая локация находится на выезде из города в одном из домов ЖК «Изумрудный бор». — Мы больше не привязываем локацию исключительно к центральной части Екатеринбурга, потому что чувствуем интерес к нашему формату у аудитории других районов. Винная лавка на Космонавтов пока самая дальняя из наших точек, — рассказала «Моментам» директор и соосновательница «Кино-Домино» Яна Ефременко....».

«Один из крупнейших производителей вина в России активно развивает свою розницу в Санкт-Петербурге. «Фанагория» открыла свой 10-й магазин в Северной столице. Трендом последних лет в России стал рост спроса на отечественное вино. Это происходит по самым разным причинам: протекционистские меры российского правительства и расширение ассортимента выпускаемой отечественными виноделами продукции. Также эксперты говорят о повышении качества российского вина...».

Я уже давно далек от реального бизнеса, но позволю себе разместить этот материал полуторагодичной давности... И некоторые мысли о процессе. Я не хочу анализировать небольшие поставки наших компаний в Китай... В 1 пг 2021 года в Китай ушло из России 20 тыс. л игристых (в 6 раз больше 1 пг 2020) и 295 тыс. л вина (+80% к 1 пг 2020)...

Не ждут в Китае, как мне кажется, российского вина, даже великого – это и так понятно... Рынок переполнен продукцией со всего мира... Средний класс – 400 млн человек... Да и не пьют вина китайцы на самом деле – почти)))) Вспомните, как завоевывали российский массовый винный рынок с помощью импортеров в 1993- 1998гг вина Молдавии, Болгарии, Румынии, Венгрии и т.д. А примерно с 1999 недорогие вина Италии, Франции, Испании, Германии, Аргентины... Сюда поступали адаптированные по вкусу, аромату, цвету, оформлению и т.д. под нашего потребителя вина из этих стран, помимо самой географии вина... Так может и в Китай посылать не просто лучшие, а специально адаптированные на наших винзаводах по вкусу и аромату под китайцев вина – раз уж нашим так хочется поставить галочку о поставках продукции в эту страну... Великими российскими винами мы Китай не покорим...

3-5 лет назад, полтора года назад еще была эйфория от размеров китайского рынка, сегодня ее уже нет... Но небольшие объемы есть...

Начало 2020 года. «У вин из РФ большие перспективы для экспорта в Китай, но нужно снизить пошлины. По словам экспертов, «в Китае одна провинция может потреблять столько, сколько вся Сибирь и Дальний Восток вместе взятые». Китайские потребители заинтересовались винами Кубани и Крыма — ведущих винодельческих регионов России, сейчас несколько крупных российских виноделен поставляют свою продукцию в эту страну. Но чтобы российские виноделы могли усилить свои позиции на китайском рынке, нужно добиться снижения пошлин, которые КНР установила на ввоз вин, уверены опрошенные ТАСС представители отрасли. В понедельник на встрече с представителями общественности по вопросам развития сельского хозяйства и сельских территорий в РФ президент России Владимир Путин обещал обсудить вопрос снижения пошлин на российские вина при экспорте в Китай....

По словам вице-губернатора Кубани Андрея Коробки, который курирует аграрный блок, сейчас Китай — «один из самых перспективных рынков» для продвижения винодельческой продукции региона. Расширение географии экспортных поставок и создание более благоприятных условий для российских производителей — одно из направлений реализации регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса Краснодарского края»....».

«Эксперт оценил перспективы крымского виноделия. Отрасль виноделия в Крыму активно развивается при поддержке государства, и уже в этом году производители получают первые промышленные урожаи с виноградников, заложенных 5-6 лет назад. Соотношение цены и качества местных вин эксперты называют идеальным, при этом жалуются на санкции, из-за которых продукт невозможно полноценно представить заграничному потребителю. О том, каковы перспективы крымского виноделия и, в частности, производства игристых вин, в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал сомелье, винный эксперт Николай Скиба.
По его словам, в настоящее время Крым лидирует среди других регионов России по количеству субсидий в отрасль от государства: "поскольку именно виноделие является драйвером развития всего сельского хозяйства на полуострове". За последние несколько лет, по данным эксперта, количество производимого в регионе вина выросло в разы. При этом основной акцент теперь делают на терруарность вин.
"Речь идет о привязке к региону производства. Сейчас, с новым законом о виноградарстве и виноделии, идет разработка терруарной концепции, чтобы человек, покупая игристое вино, видел, откуда именно оно родом - Севастополь или Балаклава, долина реки Черной или Солнечная долина, Новый свет или Коктебель. Еще Голицын - первый шампанист России - говорил, что терруар - наука о местности винограда. И в контексте исторического наследия мы на правильном пути", - считает Скиба. Эксперт отметил, что сегодня тихие и игристые вина Крыма пользуются большим успехом на внутреннем рынке....».

ria.ru

я вот даже приблизительно не могу сказать, когда все виноградпригодные (+60 000 га) земли Крыма станут виноградниками)))) к 2040 году?

«Первый производитель органического вина может появиться в России. Севастополь оказался первым регионом, чей производитель подал заявку на регистрацию производственного цикла органического вина. Об этом сообщила пресс-служба правительства города.Органическое вино это напиток из винограда, выращенного без использования искусственных удобрений, пестицидов и химикатов. Специальная комиссия в настоящий момент проводит оценку работы предприятия на возможность получения такого сертификата. Результаты ожидаются через полтора месяца, заявила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.

«Интерес туристов к винам Крыма сместился с узнаваемых заводов на небольшие винодельни. Виноделие для Севастополя — основная и приоритетная отрасль перерабатывающей промышленности региона. Как рассказала вице-губернатор Мария Литовко, сегодня многие предприятия обновляют основные фонды и производят новые виды винодельческой продукции. Кроме того, Севастополь ― лидер по заявкам на сертификацию органической продукции. «Органика ― тренд 2021 года. Буквально на днях начала работу отдельная комиссия, которая оценивает одного из севастопольских производителей на получение сертификата органической продукции....».

«На московском турсервисе Russpass появились винные туры по России. Туры охватывают три региона России: Краснодарский край, Ростовскую область и Республику Крым. Более 15 туров по российским винодельням появилось на туристическом сервисе Russpass. Об этом сообщили ТАСС в пятницу в пресс-службе столичного комитета по туризму. "Пользователям туристического сервиса Russpass стали доступны винные туры по России. Всего сейчас размещено 16 предложений в трех регионах. Russpass предлагает туры от шести операторов, где можно изучить тонкости отечественного виноделия, разнообразив поездку обширной культурной программой. Продолжительность туров - от одного до четырех дней. Они охватывают три региона России: Краснодарский край, Ростовскую область и Республику Крым", - сказал собеседник агентства...».

«Виноделы Крыма рассчитывают усилить взаимодействие с торговыми сетями Белоруссии. В июне сообщалось, что крымская бизнес-миссия побывала в Белоруссии и подписала два контракта в сфере туризма на общую сумму $500 тыс.Производители крымских вин заключили первые контракты с крупными торговыми сетями Белоруссии и рассчитывают усиливать взаимодействие с ними, сообщил журналистам в пятницу министр экономического развития российского региона Дмитрий Шеряко....».

Регионы, компании, люди отрасли

Это и новых виноградников, и перезакладка старых...

«Около 300 га виноградников планируется заложить на Ставрополье в 2021 году

Отметим, 48 предприятий в Ставрополье занимаются выращиванием винограда...».

« Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев во время рабочей поездки в Темрюкский район сообщил, что за последние пять лет на развитие в регионе виноградарства и виноделия инвестировали 3,3 млрд рублей. — За последние пять лет нам удалось совершить качественный прорыв. В закладку виноградников и уходные работы вложили 3,3 млрд рублей. Благодаря господдержке и инвестициям заложили около восьми тысяч гектаров новых насаждений. Питомники — это независимость и уверенность в завтрашнем дне нашего виноградарства и виноделия. Необходимо дальше увеличивать их площади и возможности, количество своих саженцев. Кубань старается восстановить тот объём виноградников, который был до введения «сухого закона» в 1985 году около 60 тысяч га земли. На данный момент регион добился восстановления около половины от этих площадей. ...».

«Связанная с семьей Ткачева винодельня учредила компанию под ресторанный комплекс. Винодельческий комплекс ООО "Шато де Талю" (Краснодарский край) учредило дочернюю компанию "РДК Шато де Талю", следует из данных аналитической системы "СПАРК-Интерфакс". Компания была зарегистрирована 3 августа в Геленджике, по тому же адресу, что и материнская компания, с уставным капиталом 10 тысяч рублей. Основным видом деятельности является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Генеральным директором указана Елена Куркова, которая также возглавляет материнскую компанию. В последней "Интерфаксу" сообщили, что осенью планируют открыть ресторанно-дегустационный комплекс для развития туристической составляющей проекта. В прошлом году "Шато де Талю" приступила к розливу вин премиум-сегмента. Строительство винодельческого комплекса началось в 2017 году. С 2007 года компания высадила виноградники четырех белых и пяти красных европейских и автохтонных сортов. Планируется, что урожайность будет составлять ежегодно более 700 тонн винограда. В настоящее время площадь виноградников компании составляет 101,3 га, в перспективе будет заложено еще 60 га....».

«Кизлярский коньячный завод планирует переработать свыше 41 тыс. тонн винограда в этом году.... Государственный завод по производству премиальных алкогольных напитков полного технологического цикла АО «Кизлярский коньячный завод» в 2021 году планирует переработать свыше 41 тыс. тонн винограда. Это рекордное количество для СНГ и части Европы, сообщили информагентству в компании. Как рассказал генеральный директор завода Евгений Дружинин, компания производит напитки по технологии полного цикла, и переработка винограда – один из важнейших этапов... Напомним, предыдущий рекорд был установлен этим же производителем по итогам 2018 года. Тогда компания переработала 41 тыс. тонн винограда и выработала более 2,6 мил. декалитров столового виноматериала...».

Это около 10% всего технического винограда России по объему. Это около 3 млн дал виноматериала, который гарантированно пойдет на российский коньяк. Если из 8 кг винограда получается 1 л коньяка через 3 года, то это позволит заводу в конце 2024 – начале 2025гг выпустить в свет около 0,5 млн дал молодого коньяка из этого урожая... Это 6,3% от сегодняшнего производства коньяка в России... Теоретически через 7 лет завод мог бы производить в 4 раза больше коньяка – после вступления коньячного закона в силу...

«Агрофирма «Ариант» взяла курс на повышение качества племенного поголовья. Для сохранения и поддержания племенной структуры поголовья агрофирма «Ариант» приобрела в Канаде 1 200 свиней элитных пород. Возможность обновления генетики дает холдингу неоспоримые преимущества в поддержании высокого качества племенных животных. Поставщик элитных пород - компания Genesus – стратегический партнер агрофирмы «Ариант», мировой лидер в сфере свиной селекции. На породах Дюрок, Йоркшир и Ландраc базируется современное свиноводство. Эти породы имеют не только отличные показатели продуктивности, но и высокий статус здоровья, что в современных рыночных условиях имеет важное значение в увеличении объема производства и повышении качества выпускаемой продукции....».

«Садоводы Кубани» снова попросили ограничить импорт фруктов в Россию во время сбора урожая. Директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков в своем видеобращении правительству попросил ограничить на время активного сбора урожая плодов и ягод из-за рубежа для поддержки российских производителей. В видео он делает акцент на то, что на российский рынок пришла импортная продукция по ценам ниже отечественных. Выращенные отечественными производителями яблоки, сливы, земляника и черешня оказалась невостребованными и реализуются порой ниже себестоимости. Заграничные садоводы выращивают свою продукцию с применением запрещенных химических препаратов. Зачастую предприятия «Садоводов Кубани» являются градообразующими для малых населенных пунктов и такая ситуация может привести их к банкротству.
Решением в этой ситуации станет существенное ограничение импорта во время массового сбора отечественных плодов, иначе невозможно говорить об импортозамещении. Правительство должно защищать своих сельхозпроизводителей. Это вопрос продовольственной безопасности страны....».

Зарубежье

Молдова

В 2005 году из Молдавии в Россию ввезли 20 млн дал бутилированного вина и 5 млн дал виноматериалов...

«В Молдове ожидают урожай винограда выше прошлогоднего. Прогнозы озвучили в Министерстве сельского хозяйства республики. В Министерстве сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды в среду прошло заседание Совета по продуктовой цепочке на тему "Виноград, вино и продукты их переработки". Один из главных выводов, озвученных в ходе мероприятия, - в нынешнем году урожай винограда в Молдове будет на 15% выше, чем в прошлом. "В ходе заседания было объявлено, что, по данным районных управлений сельского хозяйства, потенциальный объем поставок винограда на переработку в 2021 году оценивается более чем в 200 тысяч тонн (в 2020 году было переработано 160 тысяч тонн). При этом специалисты отметили, что урожай нынешнего года будет ниже, чем в среднем за последние пять лет, из-за сильной прошлогодней засухи и проливных дождей весной 2021 года", - сообщает ведомство....».

Наконец-то наши чиновники поняли, что не будет больше пророссийских президентов ни в одной бывшей республике Союза)))) Надо учиться договариваться с тем, что есть там у власти)))

«Россия и Молдова снимут торговые барьеры. Россия и Молдова договорились о снятии торговых барьеров. Об этом заявил замглавы администрации президента России Дмитрий Козак по итогам встречи с президентом Майей Санду 11 августа. Представитель российской администрации раскрыл журналистам детали переговоров.

Власти России и Молдовы договорились о сотрудничестве по вопросам взаимного товарообмена, о беспошлинной торговле, а также о снятии ограничений, которые возникли для российских экспортеров, сообщил замглавы администрации президента России Дмитрий Козак после встречи с президентом Молдовы Майей Санду. Он добавил, что договоренности касаются и российской стороны, которая согласилась допустить сельхозпродукцию республики на свой рынок, передает ТАСС.

По словам Козака, стороны обсудили весь перечень вопросов. Он отметил, что Россия готова помочь Молдове, но на взаимовыгодной основе и не в ущерб своим интересам. «Есть огромные возможности для достижения этих [экономических] договоренностей», – подчеркнул замглавы администрации президента России...».

Азербайджан- Грузия

«В Азербайджане проводится работа по развитию винного туризма. Об этом в среду сказала Trend завсектором Государственного агентства по туризму, директор отдела развития туристической продукции Бюро по туризму Азербайджана Шарифа Гасанова.

По ее словам, идет работа по созданию маршрута Iter Vitis Caucasus. Этот связанный с виноделием маршрут начинается с Краснодарского края России, проходит через Азербайджан и завершается в Грузии.

"В настоящее время в стране действует более 15 винзаводов, где продукция производится по новейшим технологиям. В Азербайджане этот маршрут начинается в Баку и охватывает Шамахы, Исмаиллы, Габалу, Шеки, Гянджу и Товуз. Мы немного расширим этот маршрут и включим в него также Балакен. В связи с реализацией маршрута Iter Vitis Caucasus ведутся переговоры с Грузией. Мы подготовили свои предложения, и после того, как это сделает и Грузия, будет представлена объединенная версия. Это новшество для Кавказа, поскольку здесь пока нет объединенных маршрутов. Предлагаются общие культурные маршруты, охватывающие Азербайджан, Грузию и Армению, однако такого тематического маршрута пока не было. Это новый и инновационный маршрут", - сказала Гасанова....».

ЕС

Если кто-то переживал за ЕС, то успокойтесь)))

«Дефицита вина в Евросоюзе не предвидится, хотя в некоторых регионах винодельческий бизнес очень сильно пострадал от чрезвычайных погоды условий, заявил РИА Новости источник в ЕС. "Локально поступили сообщения об очень серьезных повреждениях от затопленных винодельческих предприятий, винных погребов и винных хранилищ, особенно в Германии​​​. По предположениям, заморозки привели к сокращению производства вина в некоторых регионах, в основном во Франции, на 30%", - сказал он. Стихия нанесла ущерб виноделам и в Италии, Испании и Греции, однако окончательных оценок его масштабов пока нет. Официальные прогнозы урожая вина будут предоставлены странами ЕС 30 сентября, добавил он.

Однако нехватки вина на рынке ждать в связи с этим не стоит. "Кризис, вызванный COVID-19, значительно сократил потребление и экспорт, что привело к увеличению запасов. Поэтому дефицита не предвидится", - сказал он....».

Франция

Все, что происходит во французском виноделии, происходит исключительно в рекламных целях))))))))))

«Французскому виноделию предрекли худший за 75 лет год. Производство вина во Франции в 2021-м, по информации Министерства сельского хозяйства страны, составит в лучшем случае 35,6 млн гектолитров, то есть меньше, чем в 1945-м, передаёт телеканал BFMTV. Причина — весенние заморозки и летняя влажность, повлёкшая за собой болезни виноградной лозы. В ведомстве отметили, что выпуск спиртного должен снизиться на 24–30% по сравнению с 2020-м и достичь «исторически низкого» показателя. Глава Минсельхоза Жюльен Денорманди подчеркнул, что прогнозируемый урожай 2021-го станет «крупнейшей агрономической катастрофой начала века». Сильнее всего пострадают ранние сорта винограда мерло и шардоне в Бургундии, а также в долинах Роны и Луары....».

Поделится: