центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Августа 2019

Цыплят будем считать осенью после третьего чтения

Международный уровень. «Обещавшего мочиться в вино для России гендиректора «Рустави-2» уволили... Короче говоря, чреват этот процесс – когда даже в Грузии пытаешься в вино против ветра...))) Не надо так с Россией...

Подробнее
Июля 2019

Пиво на стадии роста…

Как положено в пивной стране – сначала итог по рознице пива. Ну, очень высокой точности эти данные деклараций пока не имеют (2018 год точно имеет видимые ошибки при разборе ситуации в каждом регионе отдельно). В 2019 ситуация с учетом явно лучше 2018, а в 2018 была гораздо лучше 2017... Я думаю, что даже без введения лицензирования (или реестра), маркировки и т.д. – уже в 2020 году все научатся составлять декларации (и пивная розница, и чиновники), явных ляпов уже не будет. И 2020 мы будем идеально сравнивать с 2019. А пока рост пива в 1 кв. подозрительно (+6,4%) к году ЧМ -2018, а 2 кв. падение (-4,6%) к 2018, что дает в итоге (+2,06%). Минус второго квартала может быть вызван сравнением с периодом ЧМ-2018, когда за 30 дней ЧМ продажи пива выросли в России на 10% к аналогичному периоду 2017 года – небольшой был рост, но был... В целом в 2019 году закончился демографический кризис на рынке пива и рост закономерен.

Подробнее
Июня 2019

Вино – пить всем…

Вопрос принципиальный. «Пить ли пожилым людям вино? Японские ученые –«да!». Живут японцы долго, активно стареют, вино компании пытаются активно продвигать... Там пока в нем в основном ванны принимают для здоровья... Так что и нашим пенсионерам от сухого вина хуже точно не будет...

Подробнее
Июня 2019

Можно расслабиться – выпускные позади

Вполне пристойно прошел в России главный трезвый день российской молодежи – выпускные ночи. Где-то розница продавала продукцию вопреки запрету, где-то кто-то вопреки запрету из выпускников напился, где-то даже утонул, но в целом чиновники и депутаты вполне могут поставить жирную галочку-птицу об исполнении... С учетом того, что половине выпускников стукнуло 18, и они явно могли бы с полным правом... Но они выполнили правила всероссийской социальной игры на один вечер... Организация запретов продаж была избирательно мудрой: где-то целый день не продавали в день выпуска, а в некоторых регионах с 16.00 до 23.00... Чиновники очень надеются на результаты введения ЕГЭ, которые не позволят сообразить выпускнику о покупке заранее)))

Подробнее
Июня 2019

Иркутск – Чемпион России по ханжеству и лицемерию

Жара и пекло! Не спасет от такой жары ни – какой там фальшивый газированный квас - даже холодное пиво и водка)) Слой прежней советской интеллигенции спасался бы от жары белым сухим вином, так нет его теперь – слоя интеллигенции с тонкой внутренней организацией (кто остался из прежних – уже в силу возраста и здоровья – вообще ничего не может...)...
«Эксперты рассказали, почему нельзя пить холодную водку в жару».

Подробнее
Июня 2019

Караван набирает скорость

Из наиболее значимого – 15 июня истекал срок поручений президента: «10 июня Алексей Гордеев провёл совещание о развитии отечественного виноградарства и виноделия. В повестке совещания – вопросы совершенствования законодательной базы, направленные на усиление позиций российских производителей вин. Заместитель Председателя Правительства Алексей Гордеев особо отметил важность применения отраслевого подхода при совершенствовании законодательства с применением принципа прослеживаемости всей цепочки производства вина «от поля до прилавка», а точнее «от лозы до бокала».

Подробнее
Июня 2019

Страшный выбор потребителя пива за 40)))…

Пошла активная рекламная кампания настойки Боярышника по новым водочным ценам))) «Боярышник поможет не только пьяницам: Медики назвали рецепт настойки для потенции...На помощь мужчинам приходит природа. Боярышник, который стал знаменитым из-за печальной алкогольной истории, поможет не только пьяницам...».

Подробнее
Июня 2019

Верните алкоголь в День России)))…

Посмотрел я по телевизору, интернете и на соседних улицах – как праздновали 12 июня в стране. Вполне культурно и интеллигентно – выпить не хотелось))) Чего-то мощного я не заметил – мощного повода выпить))) Из этого я делаю вывод, что 12 июня полноценным народным праздником еще не стал... Праздник новый, как 4 ноября... Лет через 15- 20, возможно... Так что, можно было точно не отменять продажу алкогольной продукции в городах, где перестраховались)))

Подробнее
Июня 2019

35 млн потребителей вина из 147 млн населения

Итак, наглядно – производственные итоги в январе – мае 2019 г. на винодельческом рынке. Я постарался сделать таблицу максимально красноречивой – тут и производство мая, янв- мая в 2019, сравнение с 2017 и 2018 итогов 5 месяцев. Тут и отгрузки янв- мая 2019 к 2017- 2018 по каждому показателю. Более подробная информация – для подписчиков ЦИФРРА.

Подробнее
Июня 2019

Даешь болельщикам на стадионах алкогольное пиво «Жириновский»!))

Тянет к глубокомысленным мыслям)) Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом)))

Подробнее
Июня 2019

Новые русские пьют виски и ром, а детство до его порога в 21 год будут проводить с пивом

Важнейшее великое событие прошлой недели – видимо, ПМЭФ. Но я человек старой закалки – меня мифические триллионы руб. контрактов на форуме не берут))) Ездил лет 13 назад в Италию в составе делегации Мосправительства (винные вопросы там были тоже)... Так чтобы дать «экономический эффект» визита мосчиновников, привезли они с сбой несколько московских предпринимателей, чтобы там во время визита подписать контракты, по которым уже работа больше года шла))) Зато хорошо отчитались))) Мне на ПМЭФ понравилось другое – «Группировка «Ленинград» выступила на открытии ПМЭФ-2019».

Подробнее
Июня 2019

Нам необходимо набраться терпения и работать, работать...

Заслуженно ли заменили в закупке на государственные средства импортные вина на российские? Вполне! Но об этом подробнее через неделю. А пока всё более привычными становятся подобные сообщения – ниже. И воспринимается это не как нечто фантастическое, как 7-8 лет назад, а как уже почти обычное и вполне заслуженное... А прошло –то совсем немного времени по меркам виноделия – грубо 1 цикл...

Подробнее
Июня 2019

Ласково про виски?

Из раздела «Наука». «Статья «Новое русское слово»... Особенно часто словами с уменьшительными суффиксами описывается закуска к водке: картошечка, грибочки, селедочка...» ))))) Водочка, коньячок, самогончик – это всё наше))) А можно ли ласково сказать что-то хорошее про виски, ром, джин, текилу какую-нибудь, а также полугар... Нет)))

Подробнее

Поиск