центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Мая 2022

Розничные продажи продукции в магазинах в январе – апреле 2022 года и Напор российской продукции на рынок))..

Жить – хорошо))) А Хорошо жить – еще лучше))) Небольшая группа лиц с высокими доходами пришла в пятницу поужинать в красноярский кабак)))) Как распределились расходы отдохнувших))) «Красноярцы заплатили за ужин в ресторане 350 тысяч. ... Большую часть, 200 тысяч рублей, посетители потратили на коньяк, еще около 80 тысяч ушло на вино. Часть оставшейся суммы — еда..».

Подробнее
Мая 2022

Российский средний класс турецкое, индийское, китайское, бразильское, армянское, молдавское вино пить не будет...

Коллеги, отрасль дорабатывает оставшийся виноматериал – поработаем еще июнь, а с 21 июля все уходим в статистический каникулярный отпуск)))) Статистически отрасль будет в простое до начала ноября 2022 года или до появления первого молодого вина... Внестатистическое производство вина, игристого и ВН в 2022 году продолжится не менее 100 дней... Про КД я вообще молчу... Наша жизнь никак не отражается полноценно в статистике...

Подробнее
Мая 2022

Праздничный стол 31 декабря 2022 года…

Если представить себе декабрь 2022 года и корпоративно- семейные празднования Нового года, то на столах уже не будет большинства торговых марок европейской импортной продукции, видимо. Старые запасы почти всего крепкого и винного, ввезенного из Европы до конца марта 2022, должны к тому моменту в основном закончиться... Параллельного алкогольного европейского импорта не будет. Что-то будет привозить себе средний класс в течение года из системы дьюти-фри при посещении Турции и т.д.... И откладывать на Новый год))) Какая-то система новых поставок к этому моменту, конечно, должна сложиться...

Подробнее
Мая 2022

В НАТО захотели?))))…

В советский период нашей страны финны ездили алкогольно отрываться к нам))) Просто они очень экономны))) Потом они открыли для себя постсоветскую Прибалтику и мотались за выпивкой туда... При ввозе в Финляндию для физлиц были такие ограничения, которые позволяли их алкотуристам возить алкоголь на паромах грузовиками. До 15% потребляемого алкоголя финны ввозили туристическим образом...

Подробнее
Мая 2022

У нас статистически есть виноматериал на май, на июнь и вплоть до 20 июля 2022 года…

Коллеги, Экспресс-таблица обработанных итогов розничных продаж в магазинах (без Хореки) винодельческой продукции в янв – апреле 2022 года. Терминология старая, как в государственных статистических данных. По вину и игристому пока все очень неплохо...

Подробнее
Мая 2022

Сладкое и алкоголь вызывают в США усталость и бессилие )))))))…

Кто не знал - «Ученые из США заявили, что сладкое и алкоголь вызывают усталость и бессилие ))))))))
Основной пищей, которая вызывает усталость и бессилия, оказались продукты и напитки, содержащие алкоголь и большое количество сахара...».

Подробнее
Мая 2022

Производство в январе- апреле 2022; Хорека Москвы в 1 кв. 2022 и «В греческом зале, в греческом зале...

В виде эксперимента… Все будет чинно и благородно))) Фанатам на этот период запретят себя плохо вести))) «На московских стадионах до 31 декабря 2022 года будет разрешена продажа пива. Правительство Москвы в качестве эксперимента разрешило реализацию алкоголя с содержанием этилового спирта до 16,5% на спортивных объектах, а также при оказании услуг общественного питания в музеях и концертных залах — при наличии соответствующей лицензии. Продажа пива на спортивных мероприятиях была запрещена с 2005 года…».

Подробнее
Мая 2022

Потолок высадки виноградников в России – +5 000 га в год в среднем…

Сегодня есть отличный шанс максимально подвинуть пиво на нашем рынке другими напитками; той же винодельческой продукцией... Рынок пива у нас около 7 млрд л в год, а всей винодельческой продукции менее 1 млрд л. У пива большие проблемы с сырьем... «"Пивзаводы криком кричат": "Чем пивовары России заменят импортный хмель в пенном?" Транснационалы уходят, а об уничтоженных хмельниках России вспомнили, когда ввели санкции и доллар стал под сотню...». И т.д.

Подробнее
Мая 2022

Освобождается место на рынке водки…

Если ранее «плохие и недружественные» страны отказались от нашей водки по глупости, то теперь мы и сами послали их на хрен – водки нашей им не дадим и по собственному желанию))) Устроим им водочную блокаду и с нашей стороны)) «Путин подписал указ об ответных мерах России на западные санкции. Указ запрещает сделки, совершение финансовых операций и исполнение обязательств перед компаниями и лицами, в отношении которых вводятся российские санкции. Список таких лиц и компаний представит кабинет министров в десятидневный срок.

Подробнее
Мая 2022

Правильная Жизнь заставляет переходить на российское…

Внешнее отношение со стороны Европы к нашей стране в последние 8 лет заставляет российский бизнес все серьезнее и серьезнее смотреть на российское виноградарство и виноделие)))... Кризис 2014- 2015гг заставил часть среднего класса возлюбить российскую винодельческую продукцию на пару лет, но затем – как было в предыдущие кризисы (1998 и 2008) - импорт свое вернул уже в 2017 году...

Подробнее
Мая 2022

Магазины + Хорека в 1 квартале 2022…

Глубокомысленный вывод ученых запада))) «Чрезмерное употребление алкоголя в старости может указывать на развитие деменции». Проще говоря, алкогольная деменция в старости – это когда ты пьешь по причине того, что не помнишь, что час назад ты уже достаточно выпил)))))

Подробнее

Поиск