Статьи

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
11 Ноя 2019
Производственные итоги октября 2019…

Я вырос на классической фразе  из фильма-сказки-  детей надо баловать, только тогда из них вырастают настоящие разбойники)))  Мы жили тогда скромнее, баловать детей было сложнее)))  Но п...

Подробнее
8 Ноя 2019
Саммит, Саммит, Саммит…

Прошел Саммит в Массандре. Политический центр российского виноделия  смещают  в Крым. Общий слоган саммита  – хотим развивать российское виноградарство и виноделие... Государство инициативу приветствует.   На к...

Подробнее
6 Ноя 2019
Единство на трезвую голову…

«В День народного единства в Перми не будут продавать алкоголь...».  Единство  на трезвую голову вместо классовой борьбы)))  В  свое время своим работодателям – владельцам компаний я всегда честно г...

Подробнее
5 Ноя 2019
Черные гастрономические времена)))…

Наступили в России   «черные» гастрономические времена: черное сало, черный хлеб, черная водка)))) «Черное сало с черной водкой: где попробовать... В выходные фудтраки проекта приедут в Нижний Новгород...». В общем- кошмар и...

Подробнее
1 Ноя 2019
Сегодня для нормального российского мужика вино без женщины – деньги на ветер!))))

Впереди – эра благоденствия и процветания  отрасли...  Просто мощнейшая реклама нового законопроекта: «Володин: принятие закона о виноделии обеспечит ряд регионов дополнительными доходами. Спикер Госдумы добавил, что это также поз...

Подробнее
30 Окт 2019
Александр Македонский тоже был великий полководец…

А.Македонский был молодым  алкоголиком и обжорой... Полководец банально спился в юном возрасте... «Установлена причина смерти Александра Македонского. Алкоголь и еда: ученые из Греции назвали причину смерти Александра Македонского... Из-за ...

Подробнее
28 Окт 2019
Диванные эксперты требуют ГМП…

В футболе и борьбе с алкоголем разбираются все, даже бабушки у подъезда)))  «Степашин о монополии на спирт: Витте вводил её в Империи. Чего мы боимся? «В СССР 30% бюджета формировалось за счёт водки и табака. Сегодня: 1,7%»....

Подробнее
25 Окт 2019
Лечит- не лечит…

«Хорошее вино и общение: психолог раскрыл рецепт ... «Следует больше принимать вечные ценности, как например, природа, хорошее вино, хорошие отношения, хорошие беседы», — пояснил психолог...». Розница винодельческой продукции в янв- сент 2019 (без...

Подробнее
23 Окт 2019
Мысли об идеальном отравляют жизнь

К рекламной акции музеев и водки подключают семьи миллиардеров))) Не пишут – какая была водка)) ««С любовью»: Сестра Марка Цукерберга показала, чем занялась в Петербурге. Сестра Марка Цукерберга отправилась, судя по всему, на личн...

Подробнее
21 Окт 2019
Белорусы изучают алкогольный опыт Швеции)))) …

Мы же почти братья- славяне с белорусами... Белорусы изучают опыт Швеции)))) «Как бороться с алкоголизацией? «АиФ» Беларусь изучил опыт Швеции. Согласно данным Белстата в Беларуси уровень потребления алкогольных напитков в абсолютном ...

Подробнее
18 Окт 2019
Здоровье- это море, солнце, вино))…

  Кто бы сомневался?))) «Краснодарское краевое объединение организаций профсоюзов сообщило: Кубань вошла в топ-5 самых здоровых регионов России!».    Вот, что значит много солнца, тепла, морского воздуха, вин...

Подробнее
16 Окт 2019
Дожили!)))

Понравился один заголовок и материальчик  о достижениях прогресса)))   Что-то уходит из процесса жизни)))   «Дожили! Безалкогольное пиво   на электрических грузовиках?» )))

Подробнее
14 Окт 2019
Производственный парадокс сентября…

Сначала пара слов об уникальной пиар-компании  крафтового пива, которую организовал то ли по поручению, то ли от глупости Росстандарт))) Вдруг во вторник- среду появился материал в СМИ: «Росстандарт заявил, что производство крафтового...

Подробнее
11 Окт 2019
Так кто кого вытеснил…

Россия с удивлением обнаружила, что пиво у нас популярнее водки и вина))) Так у нас только пару- тройку   лет водка превосходила пиво – в 1995- 1997, но после этого пиво стремительно росло и уже в 2005 в несколько раз превосходи...

Подробнее
9 Окт 2019
Баня, водка, договор – вечно живы)))

Экономическая катастрофа в России началась – «Потребительские цены в России не растут вторую неделю подряд ))  С начала сентября цены снизились на 0,2%, а с начала года выросли на 2,2%. За прошедшую неделю цены на сахар-песо...

Подробнее
7 Окт 2019
Новая экономическая категория Минфина – «как-то многовато»

Авторов материала хочется спросить: у вас совесть или в голове  что-нибудь есть?))) Нас сравнили со шведами)) Это ведь не хоккей))) А алкогольный рынок – а у шведов 5 000 евро СЗП…  Итак, «Минимальн...

Подробнее
4 Окт 2019
Период неопредленности…

Мы вступили в период надежды для одних и неопределенности для других.    Так можно назвать  этот  период появлении и начала работы новых винодельческих документов, про которые так хорошо, тепло и патриотично вы...

Подробнее
2 Окт 2019
Молиться ли на качество суррогатов…

Доверимся немецкой педантичности)) «Немецкий суд признал похмелье болезнью. Это решение было вынесено по делу против производителя продуктов, которые якобы могут избавить от неприятных симптомов злоупотребления алкогольными напитками...».&nbs...

Подробнее
30 Сен 2019
Невесты в России «постарели» на восемь лет…

Траты россиян. Часто регионстаты публикуют выборочные расходы  жителей   на виды продукции – на алкоголь обычно по 200- 300 руб. почему-то приходится на душу в месяц... А разделишь общие траты в России или регионе на всех жителей ...

Подробнее
27 Сен 2019
Дураки, дороги и погода...

Случилось невероятное событие))) Минздрав России  пошел на поправку))) ВОЗ об этом говорит 50 лет, но Минздрав так открыто выступил впервые – да еще в разгар завершения работы Концепции по отрезвлению в 2010 – 2020гг...

Подробнее
25 Сен 2019
Односолодовый Виски и Коньяк ХО для рыбного механика…

Господа импортеры,  на самом деле вы даже не знаете, для кого вы работаете)))  Минтруд открыл глаза)) «Названа самая высокооплачиваемая вакансия в России. По данным Министерства труда и социальной защиты, самой...

Подробнее
23 Сен 2019
Техническое и технологическое перевооружение нелегального рынка водки)))

Тут на днях некий депутат хотел мне указать мое место))) Он спросил- кем я себя возомнил и считаю? Я честно и скромно ответил – аналитиком-философом))))) так как все мои прогнозы исключительно философичны, ностальгичны...

Подробнее
20 Сен 2019
Производство – итоги августа…

Производственные итоги первых 8 месяцев 2019. Винодельческая продукция.
Игристые – 1 пг 2019 (+9%). Июль (+21%), август (+1%). В итоге (+9,2%). Так и отгрузки с заводов  в янв-...

Подробнее
18 Сен 2019
Водка и Пиво со скидкой – только членам профсоюза обездоленных))))…

Да, перешли к новой модели – нелегальную водку и прочую нелегальную алкогольную продукцию со скидкой в 2,5 раза от легальной цены  продают теперь в России только членам профсоюза самых обездоленных)))
Загнали нелегальный рынок ...

Подробнее
16 Сен 2019
Подлинная трагедия производственного и потребительского рынка России – мина заложена...

Из свежих открытий ученых- экспериментаторов:  «Алкоголь может улучшать мыслительные способности женщины ... ))) Употребляющие 1−2 порции алкоголя в день женщины обладают лучшими мыслительными способностями, чем те, кто пьет...

Подробнее
13 Сен 2019
Культура недорогого вина...

Антивинная мировая  мафия видит  в вине  только 10% спирта и больше ничего)))  и  периодически запускает дезу от «купленных»  ученых)))  Маятник качнулся...

Подробнее
11 Сен 2019
Новости от правильных врачей…

Новости от правильных врачей: «Врачи: умеренное потребление алкоголя жизненно необходимо организму, однако напоминают, чрезмерное употребление  спиртных  напитков может негативно сказаться на здоровье...».
Кстати, очень надеюсь, ...

Подробнее
9 Сен 2019
Санкционка- лучший подарок!))

К потребительскому  портрету  россиян: «Россияне считают «санкционку» лучшим презентом, который можно привезти из отпуска...». Даже тут запретный плод максимально сладок))) Учтите, депутаты и чиновники разных рангов...

Подробнее
6 Сен 2019
Романтика в нашей жизни…

Романтическая встреча мужчины и женщины работает наш винный рынок  и предполагает игристое (ш); домашний романтический ужин – аналогично -  игристое(ш) и вино... А если это романтическая встреча двух мужчин или&nbs...

Подробнее
4 Сен 2019
Память фекальной водки в Башкирии))))

Россия – очень музыкальная страна...  И композиторы великие, и слушатели...  Поэтому выпить любят практически все)))  Влияние искусства  на потребление))))  «Музыка в ресто...

Подробнее
2 Сен 2019
Почему не с Москвы кропить начали?)))

Я обещал со 2 сентября размещать материалы на сайте с задержкой на месяц, но сделаю это с 4 сентября. Дело в том, что надо срочно дать оценку новой методике Минздрава по вычислению российского потребления...

Подробнее
30 Авг 2019
Почему резкий срочный рост импорта виноматериала в 2,5 -3 раза сегодня– единственное срочное спасение винодельческой отрасли и ее имиджа в России.

Справка Центра  ЦИФРРА   по ситуации на рынке импортного  виноматериала России в 2012- 2018г
Уважаемые  посетители сайта ЦИФРРА! С 1 сентября статьи на сайте будут размещаться для обычных посетителей с задержкой...

Подробнее
30 Авг 2019
Бунт малых виноделов... Или Закон о винограде и вине нужен срочно!

Очень сложная политическая  ситуация  сегодня на винодельческом виноградном рынке. Взбунтовались малые виноделы – фермеры. Редакция законопроекта о винограде и вине не дает им развиваться и размахнуться... И пошли требования не пр...

Подробнее
28 Авг 2019
Кредит украшает жизнь человека)))…

По мне – так ни мир, ни Россия из кризиса, сложившегося в 2007- 2008гг, еще не выходили и не выйдут))) Новые предсказания: «России дали «год-полтора» до кризиса
Экономический кризис в России начнется не раньше, чем через год или полтора, ...

Подробнее
26 Авг 2019
Несчастные 3% на алкоголь…

Уже хорошо)))  Плюс 4 бутылки водки по МРЦ в месяц...  «Минтруд предложил повысить МРОТ на 850 рублей. Министерство труда и социальной занятости РФ предложило повысить минимальный размер оплаты труда (МРОТ) с с...

Подробнее