Высокие цели винной реформы…

По большому счету высокие цели винной реформы в России уже достигнуты...))) В самом премиальном сегменте на приемах высоких зарубежных гостей в России больше никогда не появятся импортные вина... «В меню обеда, который состоялся после переговоров президента России Владимира Путина и лидера КНДР Ким Чен Ына, вошли пельмени с камчатским крабом и уха из белого амура. Также главам государств подавали осетрину с грибами и картофелем, салат из утки с инжиром и нектарином, антрекот из мраморной говядины с запечёнными овощами. На десерт – брусника таёжная с кедровыми орехами и сгущённым молоком, пишет телеграм-канал Shot. Среди напитков – белое сухое вино «Восточный склон» (Усадьба Дивноморское, 2021 год), а также Каберне Совиньон (Усадьба Дивноморское, 2020 год). Уточним, что стоимость бутылки вина «Восточный склон» 2021 года в интернет-магазинах примерно 2 990 рублей, а Каберне Совиньон – 3 300 рублей...».

Неделю назад я давал материал о том, что алкоголизм среднего класса у нас – это алкоголизм, вызванный премиальной и в значительной степени импортной алкогольной продукцией... Аналогично и с отдельно взятыми женщинами среднего класса – тут вырабатывается изначально винный алкоголизм, который потом становится всеядным))) А женщины среднего класса выпивают 90% импортного вина и игристого... Тут враг женщины среднего класса очевиден – импортное вино)))

У нас тут подняли пошлины на импортное вино до 1 января 2024 года. Я сохраняю свою убежденность в том, что до НГ мы высоких цен на импортное европейское вино не увидим, как не увидим и перехода среднего класса на российское вино уже в 2024 года после формирования новых цен с учетом полноценного влияния новых пошлин...

Импорт – враг российского производителя))) Никакая гармонизация тут невозможна)))

Что собираются сделать казахи. «В Казахстане повысят акцизы на дорогой алкоголь в 1 тыс. раз в рамках налога на роскошь. Министр национальной экономики Казахстана Алибек Куантыров объявил о планах повышения акциза на дорогой алкоголь в 1 тыс. раз в рамках налога на роскошь. Об этом сообщает Bizmedia.kz...».

Вот он – рецепт обрушения импортной элитной продукции в России))) Всю ее можно списать на предметы роскоши))) А дорогое российское вино и прочий наш алкоголь к роскоши не причислять))) И тогда шансов у российского премиального вина будет гораздо больше))

60% так 60%... Очень хороший показатель, если это так на самом деле. Тем более, что импортеры как-то о своей перезагруженности рынка иностранной продукцией почему-то не жалуются, а вот наши производители плачутся о падении производства и забитых складах...

«Российское вино занимает примерно 60% отечественного рынка, отрасль растет очень быстро — председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев. «С одной стороны, прилично, а с другой стороны, во Франции, в Италии свои вина занимают порядка 80% рынка. То есть нам есть куда расти», — сказал Киселев на форуме «Вся Россия-2023». Он отметил, что правительство повысило ввозные пошлины на вина из недружественных стран на 7,5%, но это пока. «Думаю, что мы на этом не остановимся», — подчеркнул Киселев. «Сейчас почему-то мы считаем, что французское шампанское морально мы можем импортировать в страну. С какой стати? Или калифорнийское красное вино. Я считаю, что абсолютно это невозможно, думаю, что мы добьемся и понимания в этой сфере. Я уверен, что у нас не будет никакого дефицита, у нас есть вина и из дружественных стран, и наше виноделие», — пояснил Киселев».

Про 60%... В январе–декабре 2019 – 2022гг + январе–июле 2023г. в России произвели и поставили на рынок за 4,5 года 143,1 млн дал Вина. А по импорту ввезли за этот же период 133 млн дал. Это без учета продаж... Импортеры свою продукцию лишней и избыточной не считают, а наши свою в 2023 году вроде бы считают))) Вот как-то и балансировали наша и импортная продукция в эти годы такими объемами с учетом пандемии 2020 года и военного периода 2022- 2023... В масштабах 4 лет и 7 мес. поставки российского вина на рынок – только 51,2% от общего объема поставок на рынок вина... Импорт -48,8%...
Считать можно по-разному... Можно объединить вино и игристое; тут за счет игристого доля нашей продукции будут более 60% и т.д.

В общем, революционного роста доли российского вина на рынке нет... И она все равно (как и в 2019 году) в рознице в физическом объеме близка к 50%- 52%... Но очень важно, что в 2019 году примерно 20% - 25% российского вина производилось из импортного виноматериала (в пределах 6 -7 млн дал в год максимум), а с июля 2020 года считается, что все вино в России производится из российского винограда... Это все равно достижение...

В запрет импортного европейского вина не очень верится))) Что получается? Мы повышением пошлины на европейские вина слегка ударили по женщинам среднего класса и тонкой группе утонченных мужчин среднего класса, тяготеющих к вину))) Абсурд в том, что воспитательный удар по мужчинам грубым и мало«вежественным» среднего класса, пьющим импортный крепкий алкоголь, нанесен не был... Это уже вопрос конкуренции между продукцией; это уже прерогатива ФАС))) Почему молчат производители крепкой мужской продукции в России? Им разве не мешает импорт?)))

Думаю, что до запрета вина должны будут повысить пошлины на европейское крепкое))) А на это рука не поднимется...

Хотя вчера страны из Ж-7 заявили, что верят в продолжение военного конфликта до 2027 – 2028гг. В этом случае возможны любые ограничительные решения уже к 2025 году...

И дополнительно про женский алкоголизм... Хотя, ведь прежде чем сделать женщину алкоголиком, надо ее еще основательно сначала приучить к вину и его культурному потреблению))) Потом постепенно расширять и расширять ее культуру, структуру и номенклатуру))) И уже потом лечить)))

«Австралийские ученые из Мельбурнского университета провели исследование по лечению женского алкоголизма и определили новое направление его лечения. В ходе экспериментов на мышах (ПРИМ. – видимо, женского пола)))), специалисты обратили внимание на нейропептид CART, который присутствует в мозге всех животных и связан с энергетическим балансом, тревожностью, депрессией, аддиктивными расстройствами и системой вознаграждения. Цель исследования состояла в выяснении различий в мужском и женском мозге при потреблении алкоголя. Ученые обнаружили, что при удалении CART у мужчин увеличивается потребление алкоголя, в то время как у женщин оно снижается. Но если алкогольные напитки подслащены, потребление алкоголя у женщин увеличивается. Исследователи предположили, что причина этого связана с горечью алкоголя. Они также отметили, что вкус спиртных напитков играет важную роль и может влиять на их потребление....».

Если коротко – я понял, что сухое вино (как продукт не очень вкусный) и не дает женщинам быстро стать алкоголиками... Невкусность сухого вина снижает у женщин тягу к нему... О вкусах не спорят))) На классический мужской вкус водка – вкусна, а вино нет))) На классический женский вкус сладкое вино – вкусно, а сухое не очень, но в обществе среднего класса (где надо притворяться), надо следовать не сердцу, а общепринятым в социальной группе привилам)))

Ясно, что для снижения потребления женщинами алкоголь для них должен быть горьким и невкусным... В этом случае они либо бросят пить, либо перейдут на мужской алкоголь)))) Но надо же знать маркетологов, которые, например умудрились убедить обеспеченных потребителей женского и мужского пола всего мира в том, что абсолютно невкусный продукт «сухое вино» – это вкусно)))) И что это «невкусно» на самом деле и есть «очень вкусно»))) Маркетологи почти всегда сумеют убедить женщин в нужном алкогольному бизнесу принятии потребительских решений))) И мужиков убедят)))

Думаю, что потребление вина в России пошло бы в гору даже при нынешних ценах , если бы начали рекламировать полусладкие вина как рекламирую сухие... И рынок вина в России удвоился бы за пару лет, если бы в России появился массовый рынок полусладких виноградных вин в пределах 120 руб. за бутылку (они и не должны дороже стоить)))

Но в этом случае активизировалось бы развитие винного женского алкоголизма от вкусной женской алкогольной продукции, сахарного диабета и т.д.)))

На хрена со всем этим государству, МСХ или РАРу разбираться?))) Проще все пустить на самотек...

«Получен первый паспорт виноградного насаждения нового образца. Первым обладателем паспорта виноградного насаждения (ПВН), полученного по новой процедуре оформления, установленной Приказом Минсельхоза № 682 от 10.08.2023г. стало хозяйство из Крыма, не являющееся членом ФСРО АВВР.

Виноградники ИП Антоненко расположены в городе Ялта, Республика Крым. В первых числах сентября Алексей Антоненко подал заявление в Минсельхоз на получение нового номера для виноградного насаждения. ...». «АВВР приветствует первого виноградаря, прошедшего процедуру создания паспорта виноградного насаждения от начала и до конца. Будем рады видеть его в рядах нашей Ассоциации! Рады констатировать, что, созданная АВВР технология оформления ПВН, полностью подтвердила свою работоспособность».

Как-то подозрительно ведут себя сами члены Ассоциации))) Не торопятся за новым паспортом, а первым запустили в пещеру с хищниками самого слабого и чужого)))

Странно, что до сих пор не обсуждается очень серьезный вопрос – а можно ли спиться от якобы «безалкогольной» продукции: пива, вина, водки, виски?)))) При каких объемах потребления это возможно – стать безалкогольным алкголиком?)))))))

«В России в полтора раза выросли продажи безалкогольных вин из-за тренда на здоровый образ жизни. Также на спрос повилял и рост предложений.

В России с начала 2023-го на 50% выросли продажи безалкогольных вин. Эксперты заявляют, что увеличения числа таких предложений связано с трендом на здоровый образ жизни. Однако спрос все же сдерживают два фактора: высокие цены и вкус, который не похож на обычное вино. Об этом пишет «Российская газета».

Согласно подсчетам Simple (ПРИМ. – компания считает в своих винотеках – бесконечно узком сегменте продаж вина в России))) , за восемь месяцев 2023-го году розничные продажи безалкогольных вин выросли на 74% в деньгах и 50% в штуках. Продажи игристых безалкогольных вин - на 89% в деньгах. Чаще всего россияне берут белые безалкогольные вина - их доля - 73% от продаж....».

Причины никто не понимает))) Маркетологам лень спрашивать самих потребителей))) Да и смысла нет спрашивать – им поставили задачу создать новый тренд для зарабатывания бизнеса в отрасли; поэтому самим приходится придумывать вопросы и самим от лица потребителей на них отвечать)))

«В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) заявили, что на рост спроса повилял рост предложений - на данный момент выбору покупателя представлено до 12 марок безалкогольной продукции, тогда как несколько лет назад было не больше шести. Как следствие из этого - безалкогольная продукция стала доступнее. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев добавил, что данные напитки выросли в популярности во время Covid-19, когда люди стали меньше пить, опасаясь за свое здоровье, а также соблюдая правила вакцинации.

У Simple на этот счет другое мнение, а именно - общественный тренд на заботу о своем здоровье. Безалкогольные вина - это альтернатива обычному вину для граждан, которые решили отказаться от алкоголя. Интересно, что часто в ритейле безалкогольная продукция занимает целые витрины, что, по мнению Simple, также свидетельствует о росте популярности таких напитков....».

А я поговорил с некоторыми покупателями этой «дикой» продукции и понял, что никакой алкоголь они этой продукцией даже и не пытаются заменять, чтобы они не говорили))) Наоборот, прочий алкоголь (и вино в том числе) пьют в тех же самых объемах, а БА-вином заменяют сок (сокам они вообще не доверяют, а вот БА-вину доверяют)))); заменяют БА-вином воду, чай, кофе, какао, компот, колу, лимонады, квас и прочую питьевую группу БА-напитков...

Вот, например, результаты работы Сбермаркета: любимый сок россиян – яблочный... Бред же))) В стране яблок надо яблоки живьем есть, а не концентраты пить))) Виноградный сок должен быть нашим любимым соком...

И тут часть любви к виноградному соку выбирают БА-виноградные вина... К виноградному БА-вину отношение благороднее чем к соку...

«Изабеллу» боятся как огня))) Другие сорта винограда и производители вина из других сортов))) Это страх перед очень дешевым и очень массовым продуктом... Там (в Европе) есть другие дешевые вина по 1 – 1,5 евро за бутылку (это как для нашего рынка вина по 30- 35 руб. за бутылку)))... А из «Изабеллы» будет еще дешевле))) Им это не надо... Но наличие вина по 1 евро за бутылку при пособиях по безработице по 700 – 800 евро – это результат и социально-экономической политики, и государственной поддержки виноградарско – винодельческой отрасли...

В России ни государство, ни производители вина категорически не желают видеть на рынке дешевые и общедоступные вина... Их просто нет возможности производить...

Вкус у «Изабеллы» - народный и очень приятный... Никаких изысков))) А они и не нужны минимум 65% потенциальных потребителей вина...

Кстати, в России в итоге реформы с рынка потенциальных потребителей виноградного вина в 2020- 2022гг ушло не менее 10 млн человек женского пола на рынки пива,, пивных напитков, САН...

Вино из «Изабеллы» вдруг стало подвергаться критике в России, хотя его почти и нет на рынке))) НО есть страх перед его возможной популярностью)))

«Российская газета». «Одно из самых популярных в России вин считают опасным для жизни. Во многих странах мира вино из сорта винограда "изабелла" запрещено. Все дело в повышенном содержании смертельно опасного метанола. К тому же сомелье относятся к "изабелле" брезгливо из-за ее вовсе не винного вкуса. Однако в России это вино распространено и у него есть свои поклонники. Вино из "изабеллы" российские дачники делают для себя, а на юге страны и на продажу туристам...». )))))

Идиоты! Какой матанол?)))) Конкуренция!))) Вот и причина сегодняшнего нападения на Изабеллу)))) Слишком велик рынок домашнего вина на нашем юге... Поэтому и официальные продажи вина на юге на среднюю душу почти на уровне среднего по России...))) Надо опорочить домашнюю Изабеллу)))

Ведь что происходит. Реформу объявили, винные напитки уничтожили. Никакой победы российского виноматериала над импортным в 2020- 2021гг не было))) Никакого замещения))) У нас на рынке было 12 млн дал импортного виноматериала в год. Ушли с рынка нашего 25 млн дал винных напитков за 2 года реформы – вот и отпала надобность в 12 млн дал виноматериалов. И рынок виноградных винодельческих продуктов упал за 2019 – 2022 на (-15%) в производстве. Вот и все замещение)))

В 2020 – 2023 российское вино пытались давить на импортное, но в силу ряда причин и тут ничего не получилось. Доля импортного вина на уровне 50% находится уже лет 5. Средний класс России держит оборону после того, как осел в России сначала в 2020, а потом и в 2022...

Что еще можно потеснить нашим промышленным вином? Однозначно надо попытаться надавить на рынок домашнего вина. Хотя бы массового южного домашнего вина, которое в очень больших объемах производится частниками для себя и для незаконной продажи... Вкусная и ароматная «Изабелла» - символ домашнего вина)))

Если рынок российского промышленного вина в России около 30 млн дал в год, то южного домашнего еще не менее 3 млн дал...

Примерная статистика на основе липовых данных МСХ. У частников- дачников, считает МСХ, свыше 12 000 га своих виноградников. МСХ обычно при подсчете урожая по России на частников списывал до 100 тыс. тонн в год. Пусть будут эти 100 тыс. тонн. Пусть 50% съедают в сыром виде и продают на рынках... Пусть 50% тонн идет на вино – 3,75 млн дал. Пусть 0,75 млн дал на дальнейшую перекурку... А на домашнее вино остается 3 млн дал...

Если придушить, то неплохой плюс промышленному вину...

Есть у нас теперь новый тренд – объявлять все новые и новые регионы виноградными))) Скоро невиноградных не останется... )))

Уже Волгоградская область выигрывает призы лучших вин России...

Активизировались клубы виноградарей и виноделов даже в самых северных регионах России... Это огромный плюс, но это не позволяет увеличить число потребителей вина... А вот число производителей домашнего вина (частников- дачников) в России мощно растет в последние годы... И это только начало. Переход на натуральное винное хозяйство дачников скоро начнет аукаться промышленному сектору отрасли очень активно...

Частники- дачники всяких «Кировских областей» и прочих регионов основную массу винограда пустят на производство домашнего вина... Производством вина из своего винограда все активнее занимается относительно культурная часть населения, которая пьет или могла бы пить вина промышленного производства – российские...

В тех же Грузии, Молдавии, Армении местное население практически не пьет промышленное вино уже почти 30 лет... Пьют домашнее, а промышленное пытаются экспортировать... Промышленное вино на потребительском рынке этих стран занимает не более 20%...

И вот у нас, я думаю, в ближайшие годы с легкой руки государства (МСХ, Роскачество и др. силы) сформируется мощный конкурент российскому промышленному вину в лице домашнего с объемом рынка не менее 5- 6 млн дал в год...

Радостные для Грузии вести... «В Россию стало поступать больше вина из Грузии. Было поставлено 41,3 тысячи тонн. С января по август 2023 года в Россию было поставлено 41,3 тысячи тонн вина. Это на 22,7% больше в годовом выражении. В прошлом году из Грузии в Россию было привезено 33,6 тысячи тонн, сообщает Национальная служба статистики. В денежном выражении показатель достиг уровня 112,1 млн долларов. В прошлом году он равнялся 90,3 млн...».

Это плюс не только к 2022 году, но к 2021. Не знаю, как эти тысячи тонн переводить в бутылки))) А раньше грузины все в бутылках измеряли)))

Но если сравнить январь – июль 2021 и 2023 в литрах нашей статистики, а не тыс. тонн грузинской, то в 2021 – 2,32 млн , а в 2023 – 3,57 млн дал. Рост на (+54%).

Что интересно – везде, где я бываю в магазинах (в т.ч. сетевых) я на кассах спрашиваю про продажи вина... И нигде мне не сказали, что грузинского стало больше продаваться... Если этого нет в Москве, то в регионах и подавно...

Роскачество провело свои исследования... Это уже не моя тема...

«Сортовые тенденции. Как меняется российский виноградник. Наблюдается рост доли международных сортов винограда, наиболее востребованных покупателем. Тренд на автохтоны также является устойчивым, хотя и не до конца реализованным...».

Посмотрите сами по адресу

https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/sortovye-tendentsii-kak-menyaetsya-rossiyskiy-vinogradnik/

А это вольные интерпретации данных «Роскачества». ... «Роскачество назвало любимое вино россиян. Роскачество: среди отечественных вин россияне больше всего предпочитают красное. Среди отечественных вин россияне предпочитают красное...

"Доля красных вин в продажах российского вина составляет не менее 60%...».

В моем понимании мира красное сухое вино – явно мужского характера, а белое – вино женское... Полусладкое красное и белое – вино женское... Но маркетологи сухого красного «заставили» наших женщин пить мужские вина)))

Розничные продажи игристых (ш) вин в магазинах России по регионам в январе – августе 2023. Когда на западе падают продажи продукции в Хореке, то они могут сказать, что магазины компенсируют эти продажи. У них до 30% игристых продается в кабаках, а до 70% в магазинах... У нас компенсировать невозможно; у нас 95%- 96% продается в магазинах... Переток продаж в Хореку при росте продаж в Хореке, например, на (+20%) наш рынок магазинов даже и не заметил бы)))

Пока все еще имеем рост продаж игристых при падении производства игристых... Производство игристых в янв – августе 2023 к 2022 упало на (-7%) при росте продаж в магазинах на (+9,25%). Производство в Янв- авг 23 к 21 (+22%), а рост продаж в магазинах в этот период (+18%)... Затухание роста производства связано с явным перепроизводством... А вот рост продаж есть пока рынок выравнивается. Роста продаж игристых в 2024 году может уже и не быть... В 2023 году рынок выровняется...

Последняя динамика роста продаж в магазинах:

ЯД22 к 21 (+8,6%);

1 кв. 23 к 22 (+7,1%), к 21 (+13,4%);

2 кв. 23 к 22 (+11,5%); к 21 (+19,2%);

3 квартал: Июль 23 к 22 (+7,1%), к 21 (+18,7%); август 23 к 22 (+13,2%), к 21 (+29,3%).

Январь – август 23 к 22 (+9,3%), к 21 (+18%).

Вероятно к концу 2023 года рост продаж в ЯД23 к 22 снизится до плюс нескольких процентов, а к 21 до плюса в пределах 10%...

Таблица в виде рейтинга регионов по объемам продаж продукции в этот период. Регионы, лидирующие по одному из 3 критериев лидерства ЦИФРРА, отмечены в таблице красным цветом.

Рейтинг регионов по объемам продажи Игристого в магазинах; ЕГАИС, тыс. дал, янв – авг 2023

Август 2023

Янв- Август 2023

Доля региона


На душу, л

На душу в рег. к средн. по РФ


ЯД22

к21


ЯнМт

23к22

ЯнМт

23к21


АпИн

23к22

АпИн

23к21


Ил23

к22

Ил23

к21


Ав23

к22

Ав23

к21


ЯнАв

23к22

ЯнАв

23

к21











1 кварт



2 кварт



3 кварт








Критерии лидерства регионов



>0,5%



>100%
















>109%


















































Российская Федерация

1595,04

12077,34

100,0%


0,825

100,0%


108,56%


107,14%

113,37%


111,49%

119,24%


107,07%

118,69%


113,19%

129,32%


109,25%

117,97%

Центральный федеральный округ

547,31

4326,88

35,83%


1,100

133,31%


109,71%


107,04%

114,67%


110,07%

120,89%


102,56%

114,56%


110,26%

130,61%


107,72%

118,59%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

276,97

1684,75

13,95%


1,023

123,96%


107,87%


114,55%

118,93%


113,58%

115,25%


110,35%

118,24%


115,51%

126,69%


113,60%

118,74%

Северо-Западный федеральный округ

213,87

1664,77

13,78%


1,192

144,53%


110,84%


105,78%

117,28%


111,12%

123,33%


105,81%

118,40%


113,19%

140,33%


108,47%

122,06%

Приволжский федеральный округ

210,61

1609,72

13,33%


0,552

66,87%


107,86%


104,63%

110,62%


113,56%

118,10%


109,79%

120,73%


115,15%

126,17%


109,40%

116,26%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

119,30

990,47

8,20%


0,581

70,37%


108,47%


106,69%

114,16%


110,40%

122,95%


113,97%

129,38%


118,43%

128,90%


110,06%

120,45%

Уральский федеральный округ

108,42

932,67

7,72%


0,755

91,58%


105,17%


104,81%

104,34%


112,74%

114,69%


110,61%

124,31%


113,18%

121,25%


108,86%

111,84%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

84,63

655,22

5,43%


0,804

97,49%


104,46%


105,97%

106,12%


111,51%

113,30%


106,57%

116,84%


109,84%

119,98%


108,23%

111,42%

























г. Москва

199,32

1638,58

13,57%


1,294

156,80%


110,16%


107,03%

117,18%


110,28%

122,98%


103,35%

116,87%


109,08%

132,89%


107,83%

120,86%

Московская область

172,10

1327,01

10,99%


1,723

208,90%


110,52%


107,87%

114,75%


110,62%

121,78%


100,57%

113,96%


109,33%

133,83%


107,82%

119,26%

г. Санкт-Петербург

101,15

798,80

6,61%


1,482

179,60%


110,67%


105,86%

119,31%


113,18%

125,83%


107,23%

119,67%


114,33%

141,36%


109,55%

124,07%

Краснодарский край

133,14

767,72

6,36%


1,352

163,84%


109,34%


116,45%

121,21%


117,98%

119,07%


117,91%

132,02%


124,13%

146,71%


118,38%

125,99%

Свердловская область

43,51

361,79

3,00%


0,841

101,98%


108,31%


106,78%

109,16%


111,92%

118,47%


108,43%

128,35%


111,51%

127,47%


109,02%

116,60%

Ростовская область

46,82

338,83

2,81%


0,809

98,03%


113,38%


116,23%

125,67%


116,76%

129,88%


118,10%

131,97%


126,36%

143,26%


117,95%

130,18%

Нижегородская область

37,31

278,65

2,31%


0,874

105,89%


108,63%


107,75%

114,93%


114,23%

119,61%


105,62%

117,33%


115,02%

128,85%


110,43%

118,54%

Ленинградская область

36,15

254,73

2,11%


1,352

163,86%


112,71%


106,05%

117,79%


110,92%

125,49%


104,72%

114,78%


113,05%

148,72%


108,44%

123,60%

Челябинская область

29,11

243,05

2,01%


0,704

85,28%


104,12%


101,68%

102,95%


115,62%

114,57%


113,30%

125,09%


113,38%

117,52%


108,92%

111,11%

Республика Крым

45,65

237,24

1,96%


1,244

150,79%


102,23%


121,74%

120,76%


105,92%

97,87%


93,43%

92,14%


93,34%

92,58%


104,79%

101,51%

Самарская область

31,19

232,46

1,92%


0,734

88,97%


106,12%


104,22%

109,79%


111,38%

114,80%


110,46%

115,04%


113,76%

120,57%


108,66%

113,57%

Красноярский край

26,25

224,95

1,86%


0,786

95,30%


108,21%


106,90%

114,49%


108,77%

123,90%


113,97%

124,33%


120,32%

126,10%


109,76%

119,95%

Приморский край

31,92

213,88

1,77%


1,134

137,40%


107,34%


105,26%

110,99%


116,34%

119,53%


112,45%

123,69%


106,60%

124,16%


109,79%

117,35%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

33,93

212,86

1,76%


0,214

25,93%


108,19%


110,54%

109,55%


112,82%

118,64%


115,46%

131,45%


123,30%

142,18%


113,82%

120,01%

Новосибирская область

22,62

185,01

1,53%


0,663

80,32%


110,50%


107,17%

117,40%


110,73%

126,86%


115,73%

135,66%


117,08%

134,65%


110,54%

124,66%

Воронежская область

23,52

178,04

1,47%


0,769

93,22%


107,26%


106,98%

111,64%


112,40%

118,62%


107,84%

113,43%


116,65%

123,72%


109,93%

115,71%

Республика Татарстан (Татарстан)

23,27

174,15

1,44%


0,447

54,15%


111,61%


104,85%

115,93%


112,03%

122,13%


108,96%

126,55%


115,51%

132,98%


108,98%

121,41%

Республика Башкортостан

21,20

172,61

1,43%


0,429

51,97%


104,64%


102,46%

103,50%


116,91%

114,81%


110,62%

118,25%


113,74%

119,55%


109,02%

110,71%

Волгоградская область

23,21

168,06

1,39%


0,677

82,05%


107,92%


103,49%

108,57%


105,94%

112,16%


106,99%

112,18%


113,45%

121,95%


105,96%

112,00%

Хабаровский край

18,77

157,49

1,30%


1,204

145,90%


102,69%


106,47%

103,80%


113,57%

111,72%


103,11%

108,72%


110,58%

113,99%


108,71%

108,13%

Ставропольский край

22,11

157,24

1,30%


0,562

68,11%


106,37%


111,80%

112,53%


113,13%

116,66%


116,86%

121,04%


124,75%

129,07%


114,50%

117,20%

Пермский край

19,65

152,53

1,26%


0,589

71,40%


110,55%


107,32%

113,43%


117,95%

126,96%


113,04%

136,53%


117,78%

140,05%


112,61%

123,62%

Иркутская область

18,72

152,03

1,26%


0,638

77,33%


108,86%


107,14%

113,97%


111,16%

123,21%


106,69%

129,23%


115,93%

128,79%


109,30%

120,33%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

13,16

131,10

1,09%


0,780

94,52%


99,63%


104,45%

96,07%


109,86%

106,73%


109,62%

111,55%


111,92%

108,62%


107,15%

102,22%

Кемеровская область

15,62

130,21

1,08%


0,492

59,66%


107,60%


106,33%

115,00%


110,68%

120,96%


114,43%

127,51%


117,69%

128,47%


109,88%

119,81%

Саратовская область

16,69

122,41

1,01%


0,508

61,60%


107,61%


104,04%

110,46%


113,61%

118,46%


113,78%

119,69%


117,02%

125,03%


110,05%

116,14%

Ярославская область

15,48

117,38

0,97%


0,941

114,06%


110,76%


107,21%

113,12%


108,64%

116,61%


99,87%

111,97%


112,82%

136,84%


107,19%

116,80%

Калининградская область

17,56

116,34

0,96%


1,146

138,86%


113,16%


114,60%

127,33%


116,23%

131,69%


113,50%

131,44%


121,08%

159,47%


115,89%

133,52%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

14,08

113,50

0,94%


0,737

89,31%


107,77%


107,33%

109,17%


116,52%

121,67%


115,99%

133,75%


120,74%

129,25%


112,71%

118,26%

Тверская область

14,94

112,21

0,93%


0,896

108,55%


109,02%


103,78%

110,21%


106,73%

116,07%


99,23%

110,89%


107,11%

129,05%


104,35%

114,50%

Омская область

12,50

107,50

0,89%


0,561

68,03%


105,31%


100,69%

104,04%


108,40%

112,47%


114,42%

121,91%


116,20%

119,78%


106,30%

110,57%

г. Севастополь

18,10

101,91

0,84%


2,125

257,57%


95,99%


109,43%

104,34%


105,67%

96,16%


94,25%

89,59%


101,87%

94,71%


103,97%

97,14%

Тульская область

12,55

99,96

0,83%


0,686

83,12%


109,68%


106,05%

112,07%


110,06%

121,81%


105,87%

118,27%


115,97%

127,97%


108,34%

117,88%

Владимирская область

13,42

99,81

0,83%


0,739

89,60%


108,87%


108,87%

112,77%


109,19%

117,10%


101,36%

111,40%


112,44%

130,40%


108,22%

116,12%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

11,44

98,85

0,82%


0,909

110,17%


107,72%


104,74%

109,63%


104,72%

108,90%


100,16%

110,69%


106,20%

123,62%


104,31%

110,97%

Оренбургская область

12,25

97,76

0,81%


0,501

60,77%


104,49%


103,23%

101,86%


115,02%

117,14%


111,47%

122,85%


116,66%

120,30%


109,42%

111,29%

Калужская область

12,65

96,48

0,80%


0,963

116,73%


107,49%


105,51%

108,05%


107,00%

114,20%


100,46%

107,65%


109,42%

124,44%


105,58%

111,99%

Белгородская область

11,05

88,97

0,74%


0,576

69,79%


113,57%


116,48%

135,88%


112,84%

125,56%


111,33%

121,02%


114,35%

125,85%


114,25%

129,17%

Мурманская область

8,72

87,50

0,72%


1,187

143,88%


109,37%


108,79%

118,06%


111,60%

123,70%


107,68%

126,81%


113,08%

129,23%


110,01%

121,80%

Рязанская область

11,30

85,33

0,71%


0,773

93,72%


108,31%


105,39%

110,76%


109,52%

118,92%


102,08%

112,83%


111,65%

123,06%


106,89%

115,25%

Алтайский край

10,26

83,19

0,69%


0,361

43,71%


109,54%


111,23%

118,45%


114,95%

129,81%


119,97%

139,36%


126,66%

134,35%


115,32%

126,50%

Кировская область

10,23

80,37

0,67%


0,640

77,55%


107,34%


104,36%

109,12%


108,71%

110,82%


102,08%

114,60%


110,90%

121,57%


106,21%

111,85%

Смоленская область

9,99

79,96

0,66%


0,862

104,44%


106,27%


103,28%

106,84%


107,11%

113,41%


104,07%

109,05%


110,26%

126,56%


105,33%

111,51%

Вологодская область

9,83

77,82

0,64%


0,673

81,62%


112,24%


105,30%

115,71%


108,91%

119,07%


99,59%

114,36%


111,45%

137,35%


106,41%

118,99%

Курская область

8,81

71,81

0,59%


0,653

79,11%


105,21%


103,35%

106,93%


105,60%

117,17%


102,78%

105,83%


110,71%

108,82%


104,59%

110,23%

Удмуртская Республика

9,13

71,25

0,59%


0,476

57,68%


109,17%


105,98%

112,14%


113,16%

119,12%


107,41%

122,39%


113,59%

130,09%


109,36%

117,80%

Республика Коми

7,67

71,23

0,59%


0,872

105,68%


109,63%


100,94%

110,79%


101,57%

112,84%


101,55%

121,27%


106,00%

124,04%


101,70%

113,83%

Сахалинская область

9,47

70,85

0,59%


1,455

176,36%


99,02%


100,63%

97,36%


103,61%

100,60%


101,79%

105,21%


110,71%

112,58%


102,99%

101,23%

Липецкая область

9,31

70,12

0,58%


0,618

74,96%


107,00%


104,56%

107,37%


110,92%

118,07%


106,06%

113,41%


115,85%

123,26%


108,03%

113,56%

Брянская область

8,70

68,73

0,57%


0,579

70,15%


106,41%


104,44%

110,15%


106,91%

116,03%


104,40%

111,72%


115,25%

119,06%


106,28%

113,35%

Ульяновская область

8,91

68,37

0,57%


0,559

67,70%


105,96%


97,03%

106,81%


109,32%

112,04%


109,37%

114,82%


112,30%

118,25%


104,32%

111,04%

Томская область

7,59

66,58

0,55%


0,619

75,09%


106,88%


106,55%

110,13%


106,47%

118,14%


109,38%

117,98%


109,41%

119,89%


107,14%

114,70%

Ивановская область

7,63

59,58

0,49%


0,601

72,79%


108,96%


106,52%

111,12%


110,88%

115,97%


101,76%

114,63%


108,93%

131,06%


107,38%

115,41%

Пензенская область

7,52

58,32

0,48%


0,449

54,45%


109,82%


104,67%

113,95%


110,52%

118,72%


114,44%

124,49%


115,20%

128,46%


109,01%

118,52%

Псковская область

7,80

57,23

0,47%


0,918

111,32%


109,32%


100,90%

108,44%


107,31%

118,81%


103,99%

111,95%


109,32%

128,31%


104,44%

114,80%

Орловская область

6,54

54,29

0,45%


0,745

90,26%


106,80%


103,55%

107,14%


107,81%

115,58%


104,94%

112,23%


113,30%

114,41%


105,95%

111,40%

Республика Карелия

7,13

53,42

0,44%


0,873

105,87%


111,90%


104,91%

115,36%


108,38%

121,79%


101,74%

116,95%


112,78%

140,53%


106,56%

120,52%

Амурская область

5,85

50,55

0,42%


0,643

77,95%


110,74%


105,43%

116,69%


113,18%

122,60%


102,43%

121,82%


109,41%

125,64%


107,80%

120,19%

Республика Саха (Якутия)

5,29

49,54

0,41%


0,507

61,46%


98,74%


102,87%

93,62%


101,67%

101,85%


103,07%

115,27%


112,51%

105,93%


103,43%

99,59%

ЯНАОг (Тюменская область)

4,60

48,77

0,40%


0,894

108,32%


101,39%


104,81%

99,89%


110,19%

106,90%


107,95%

113,88%


115,01%

121,49%


107,66%

105,11%

Новгородская область

5,95

44,28

0,37%


0,745

90,28%


110,28%


96,77%

108,06%


104,81%

114,49%


101,59%

107,71%


107,30%

129,53%


101,42%

112,66%

Чувашская Республика - Чувашия

5,85

43,33

0,36%


0,357

43,31%


110,85%


105,91%

115,80%


115,16%

122,21%


116,12%

127,15%


119,55%

129,54%


111,85%

121,09%

Тамбовская область

5,50

42,65

0,35%


0,426

51,67%


109,34%


107,43%

112,55%


112,78%

118,65%


109,27%

119,96%


111,73%

123,92%


109,69%

116,88%

Камчатский край

5,25

41,05

0,34%


1,314

159,30%


103,16%


109,69%

104,35%


107,97%

107,71%


100,61%

110,88%


112,39%

125,13%


108,25%

108,56%

Астраханская область

5,44

38,76

0,32%


0,387

46,89%


106,30%


103,96%

106,78%


107,93%

111,94%


110,64%

121,36%


118,15%

122,34%


107,81%

112,33%

Костромская область

4,52

35,98

0,30%


0,570

69,12%


109,87%


104,39%

107,80%


109,17%

113,39%


99,02%

114,20%


111,65%

128,19%


105,87%

112,66%

Курганская область

3,97

34,48

0,29%


0,419

50,78%


102,03%


100,75%

97,29%


104,83%

100,89%


104,24%

106,80%


107,70%

106,52%


103,22%

100,58%

Республика Мордовия

3,97

30,89

0,26%


0,394

47,73%


106,95%


101,47%

109,39%


114,61%

113,87%


116,53%

116,66%


120,35%

121,72%


109,54%

113,22%

Республика Хакасия

3,68

28,63

0,24%


0,537

65,09%


109,33%


109,57%

124,88%


116,74%

129,28%


121,76%

138,51%


128,49%

137,26%


115,65%

129,65%

Республика Адыгея (Адыгея)

4,09

28,42

0,24%


0,614

74,38%


108,99%


113,27%

118,25%


113,51%

124,06%


111,40%

128,16%


124,79%

140,98%


114,47%

124,47%

Республика Марий Эл

3,46

26,63

0,22%


0,393

47,66%


108,50%


103,14%

110,48%


116,88%

119,70%


112,03%

125,66%


118,44%

127,21%


110,25%

117,31%

Республика Дагестан

7,91

26,38

0,22%


0,084

10,24%


128,78%


89,77%

90,82%


116,72%

156,99%


117,94%

209,28%


124,94%

219,05%


113,52%

160,99%

Забайкальский край

2,52

23,57

0,20%


0,223

27,04%


107,05%


117,27%

115,59%


118,77%

132,31%


110,92%

138,55%


119,17%

142,04%


117,14%

125,02%

Республика Бурятия

2,36

18,55

0,15%


0,188

22,81%


113,16%


119,35%

118,72%


116,58%

138,11%


112,46%

155,90%


118,10%

150,64%


117,41%

131,78%

Магаданская область

1,98

17,92

0,15%


1,284

155,59%


100,48%


105,10%

103,57%


103,10%

104,34%


102,11%

110,74%


120,34%

114,75%


105,56%

105,70%

Республика Северная Осетия - Алания

1,94

14,18

0,12%


0,204

24,72%


101,60%


113,04%

102,27%


105,97%

105,87%


98,98%

111,11%


111,26%

125,05%


108,29%

107,26%

Республика Алтай

1,45

8,33

0,07%


0,378

45,76%


132,51%


127,03%

161,58%


127,66%

194,98%


140,72%

200,11%


139,67%

176,68%


132,03%

181,34%

Кабардино-Балкарская Республика

1,09

8,21

0,07%


0,094

11,45%


103,57%


113,94%

100,81%


114,10%

109,11%


111,42%

116,08%


113,58%

121,59%


113,59%

107,80%

Еврейская автономная область

0,89

8,06

0,07%


0,512

62,04%


102,43%


102,36%

107,25%


110,55%

110,93%


108,18%

104,40%


112,36%

112,22%


106,42%

108,57%

Карачаево-Черкесская Республика

0,84

6,42

0,05%


0,138

16,72%


110,60%


116,80%

112,92%


104,43%

109,47%


107,69%

115,38%


116,09%

128,85%


111,75%

114,07%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,46

4,57

0,04%


1,033

125,16%


103,32%


113,00%

101,96%


101,62%

104,40%


105,96%

105,14%


104,58%

105,54%


107,38%

103,42%

Республика Тыва

0,62

4,04

0,03%


0,123

14,88%


103,85%


106,17%

95,48%


114,66%

90,43%


120,03%

185,61%


125,97%

181,71%


114,43%

111,55%

Республика Калмыкия

0,52

3,81

0,03%


0,141

17,08%


109,49%


106,54%

105,36%


111,95%

117,66%


118,99%

140,92%


116,78%

134,82%


111,04%

116,86%

Чукотский автономный округ

0,34

3,78

0,03%


0,757

91,78%


108,21%


112,92%

114,65%


85,33%

116,20%


100,92%

105,10%


106,98%

133,73%


100,11%

115,78%

Чеченская Республика

0,03

0,23

0,00%


0,002

0,19%


81,12%


75,22%

60,28%


137,50%

151,72%


137,50%

122,22%


127,27%

127,27%


104,02%

94,33%

Республика Ингушетия

0,02

0,20

0,00%


0,004

0,48%


134,38%


129,11%

145,71%


118,60%

212,50%


164,71%

200,00%


100,00%

220,00%


126,71%

172,88%

ПроДвижение

«Международная научно-практическая конференция "Современные тенденции науки, инновационные технологии в виноградарстве и виноделии", посвященной 195-летию института "Магарач".

Стратегию развития виноградарства и виноделия в России, перспективы отрасли и внедрение новых технологий в процесс создания вина обсудили эксперты на научно-практической конференции, приуроченной к 195-летию НИИ "Магарач".

Прошедшая в НИИ "Магарач" 4-7 сентября 2023 года конференция собрала ведущих специалистов в сфере виноградарства и виноделия из России, Беларуси, Армении, Италии, Греции и Болгарии. В работе конференции в очном режиме и онлайн непосредственно участвовало 300 специалистов, представлявших Министерство науки и высшего образования; Российскую академию наук; Ассоциацию виноградарей и виноделов России; Министерство сельского хозяйства Республики Крым, а также научно-исследовательские институты, предприятия и вузы.

Одной из целей конференции являлось формирование "Стратегии развития отрасли виноградарства и виноделия Российской Федерации". Для этого будет создана рабочая группа из числа ученых ведущих научных учреждений, представителей бизнеса и органов власти....».

Полностью ознакомиться с решениями, принятыми в ходе конференции, можно на сайте НИИ "Магарач".

http://magarach-institut.ru/2023/09/13/reshenie-mezhdunarodnoi-nauchno-prakti-2/

Кубань.

«Жителей Краснодарского края приглашают на праздник сбора винограда...

Интерактивное мероприятие «Строптивый виноград» проведут 21 сентября на базе агротуристического комплекса в хуторе Семигорском близ Новороссийска. Гостям предложат самостоятельно собрать ящики спелых плодов. На деревенском тракторе сборщики вернутся на винодельню. Здесь они будут добывать виноградный сок старым дедовским способом – топчась ногами в корзине, полной ягод....».

«В Южном федеральном университете откроют школу винного, гастро-и этногастротуризма «Абрау-Дюрсо», рассказал директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ Сергей Горяйнов в ходе XIV Фестиваля науки Юга России.
«Мы фактически объявляем в ЮФУ о создании школы Абрау-Дюрсо. Школы в самом широком смысле слова. Школа, которая должна впитать в себя весь научный, кадровый, эмоциональный потенциальный двух мест — ЮФУ и Абрау-Дюрсо», — отметил Горяйнов. Как пояснил директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ РБК Ростов, школа Абрау-Дюрсо будет представлять собой некую площадку, которая объединит в себе сразу несколько научных отраслей, касающихся виноделия и энотуризма...».

«Крымские и краснодарские вина отправятся представлять Россию на крупнейшей международной выставке алкогольной продукции в Шанхае. Об этом в эфире “Радио Крым” рассказала директор Южного регионального центра поддержки экспорта Ксения Слуцкая. “Мы готовимся к винной выставке, которая будет в Шанхае. У нас общий стенд с Краснодаром — только два региона из РФ поедут на эту выставку, одну из самых крупных в мире по алкогольной продукции”, — рассказала Ксения Слуцкая....».

Крым.

«В Массандре прошел Крымский Оперный Бал...».

«Член Союза рестораторов Севастополя Штукатуров рекомендует крымские вино, сыр и устрицы...».

«Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза 2023» меняет винный регион. В 2023 г. конкурс «Молодая лоза» впервые за его историю пройдет на территории Республики Крым. В декабре финалистов конкурса примет WINEPARK by Mriya. Прием заявок на участие в VI Всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза» стартует на 19 сентября. Финал конкурса и награждение победителей состоится 6 – 8 декабря на территории «Винного парка» в Республике Крым....».

Ростовская область.

«В Ростовской области прошел I эногастрономический фестиваль «Цимлянские традиции»...На винно-гастрономическом празднике свою продукцию представили такие производители донских вин как «Винодельня Молчанова», «Усадьба Саркел», «Винодельня Эльбузд», «ВиноБани», производство «Цимлянские вина». ...».

Дагестан.

«Роскачество: «Дагестанские коньяки соответствуют ГОСТу». Эксперты Роскачества исследовали 23 торговые марки коньяка, представленного в российских магазинах. Проверка показала, что только 11 из них, в том числе продукция Дербентского и Кизлярского коньячных заводов, соответствуют ГОСТу....».

Ставрополье.

«В Ставрополе пройдет Третий международный конкурс «Вино, сыр и хлеб 2023». Международный конкурс сочетаемости пищевых продуктов «Вино, сыр и хлеб» (ВСХ 2023)в третий раз пройдет 4-5 ноября 2023 года в г. Ставрополь. Ранее в конкурсе приняли участие виноделы и сыроделы из областей и краев России, республики Дагестан и Северной Осетии, а также Грузии. В этом году ожидается участие Армении, Грузии, Узбекистана, Молдовы и др...».

Новые виноградные регионы.

В России нет «Не Виноградных» регионов)))) Есть «Не До Изученные» «Винным гидом»))))))

«Эксперты провели аудит виноделен Самарской области. 19 сентября в здании Министерства сельского хозяйства Самарской области прошла пресс-конференция, организованная экспертами «Винного гида России». Ежегодный проект по исследованию отечественных вин был запущен в 2018 году и реализуется Минсельхозом России, Минпромторгом России и Роскачеством при поддержке АО «Россельхозбанк». «... Недавно в Самарской области было зарегистрировано первое винодельческое предприятие. На данный момент лицензирована и поставляет вино на рынок только одна самарская винодельня – КФХ Денисов, расположенное в селе Ольгино. За 6 месяцев 2023 года производство тихого и игристого вина в Самаре суммарно составило порядка 15 тыс. литров. Общая площадь виноградников Самарской области - 83,8 га... В регионе 5 виноградарских хозяйств. Сейчас в реестре виноградных насаждений Минсельхоза России помимо КФХ Денисов также представлены два малых фермерских хозяйства: КФХ Помещиков (2,9 га), КФХ Цирулев (9,7 га виноградника). Есть план по созданию питомника, на данный момент на 10 тыс. саженцев. В селе Ольгино строится новая винодельня с туристическим комплексом. В сезоне 2024 года примет первых туристов...».

Кировская область. «Выставку кировского винограда показали участники клуба «Вятская лоза»...

«Амурский прорыв» или «саперави северный»: есть ли шансы у Дальнего Востока стать винодельческим регионом...».

«В Волгоградской области на 25% увеличили финансирование виноградарства и садоводства по сравнению с прошлым годом. В 2023 году региону будет выделено 230 млн рублей. В 2022 году эта сумма составляла 184,1 млн рублей. Средства для субсидирования выделили из федерального бюджета...».

«21 октября 2023 года в столице Татарстана в отеле Корстон Роял 5* состоится Салон вин и напитков «ЭноКазань».

По вопросам участия компаний просим обращаться к организаторам мероприятия по эл. адресу: forum@blackseawine.ru
Регистрация посетителей открыта по ссылке
https://forms.gle/qt3Z6ZCTZU8nozLi6
www.BlackSeaWine.ru

«Саяногорцев приглашают на «Сибирскую лозу»...

«Стала известна полная программа виноградного фестиваля «Дубовская лоза» ...

Москва.

«21-22 октября 2023 года в Москве, в отеле «Балчуг Кемпински» состоится 7-й конкурс «Московский кубок сомелье», организованный Российской Ассоциацией Сомелье при поддержке Московской Ассоциации Сомелье....».

«Конкурс от Digital Media «Винотека. Редакция». Выиграй топ российских вин.Винотека. Редакция разыгрывает сет из 6 российских вин стоимостью около 35000 рублей! 1. Собер Баш Красностоп Резервная Коллекция 2016 — 93 балла от винного критика Джеймса Саклинга 2. Galitskiy & Galitskiy Cosaque Красная горка 2020 — красный бленд от винодела Алексея Толстого 3. Millstream Select Cellar Мерло 2020 — Золотая медаль Продэкспо 4. Pavel Shvets Pinot Noir Сler Nummulite 2020 — пино нуар от Павла Швеца 5. Lefkadia Reserve 2017 Merci Patrick — последний ассамбляж Патрика Леона 6. Konstantin Dzitoev KD Галиат 2017 — ручная работа от виноградника до оформления бутылки. Участвовать может каждый, вино доставят в любую точку страны! Ссылка на пост с конкурсом: https://t.me/vinotheque_journal/778 ...»

«Делаем ставки: серия винных казино в «Парке» продолжается. Москва. 20 сентября состоится две игры «винного казино»: в 19:00 и в 20:00 – где гостям ресторана «Парк» предложат провести вечер с вином и азартом в интеллектуально-развлекательном формате дегустации. Блефовать не получится, ведь бутылка будет засекречена до самого конца, и узнать год, сорт винограда, страну происхождения и регион, гости смогут только после того, как сделают свои ставки....».

«В «Аптекарском огороде» проходит праздник винограда...

В ботаническом саду МГУ проходит ежегодный праздник винограда. В ботсаду МГУ «Аптекарский огород» посетители смогут продегустировать больше 100 сортов винограда, которые выращены в Подмосковье и предназначены для производства вина, на ежегодном празднике винограда. Его посетят монахи, которые выращивают ягоду в обители на Селигере...».

Регионы, компании, люди отрасли

«Сергей Шишкарев заморозил винодельческий проект. Винодельческий проект председателя совета директоров ГК «Дело» Сергея Шишкарева в станице Раевская Краснодарского края пока заморожен. Об этом в кулуарах ВЭФ рассказал сам господин Шишкарев. Тем не менее он отметил, что ни инвестиции, ни земля не потеряны. «Земля хорошая, но не сейчас»,— резюмировал он. Как в прошлом году сообщал «Ъ», господин Шишкарев через свою структуру стал соучредителем ООО «Винодел» с долей 75%, речь шла об участке площадью 45 га, где также планировалось строительство винодельни (см. «Ъ» от 25 октября)...».

«АО «Кизлярский коньячный завод» намерен потратить 10 млрд рублей для развития собственной сырьевой базы, сообщили РБК Кавказ в пресс-службе предприятия. При этом, сроки реализации не уточняются. На указанные средства завод намерен провести закладку новых виноградников, построить новое винохранилище, провести модернизацию производственных мощностей. «Наш завод на сегодняшний день занимается реализацией проекта по закладке собственных виноградников на 311 га в Дербентском районе . На сегодняшний день инвестпроект реализован на треть, посажено 100 га новых виноградников», — сообщили в пресс-службе предприятия и добавили, что до конца года будет заложено еще 145,2 га виноградников...».

Со своими виноградниками у региона очень большая проблема... Это несерьезные площади для крупного завода... А про дополнительные пока даже речь не идет...

«...По итогам 2021 года предприятие получило выручку в размере 2,82 млрд рублей, прибыль компании составила 425,84 млн рублей. Ранее РБК Кавказ сообщало, что АО «Кизлярский коньячный завод» за 8 месяцев 2023 года увеличило объем производства до 531,7 тыс.дал, что на 6% больше к аналогичному периоду прошлого года».

Если хотя бы 500 тыс. в январе – августе 2023 коньяк и бренди, то на создание этого объема пошло (а на 1 л коньяка уходит 8 кг винограда) 40 тыс. тонн винограда, для производства которого необходимо при урожайности в 115 ц с 1 га не менее 3 500 га виноградников...

В 2022 году завод за полный год произвел около 900 тыс. дал коньяка. Это грубо и условно 72 тыс. тонн винограда урожая 2019 года... Это виноград с площади в 6 300 га... Таким образом, создавая виноградник в 300 га госзавод обеспечивает себя после 2026 года тем самым лишь на 5% виноградников и винограда...

.

На 15.09.23. «Валовой сбор винограда составляет 60 558,79 тонн. Из них 34 127 тонн собрали в ОАО АФ «Южная». Урожайность винограда в среднем по району составляет 127,23 ц/га. Сахаристость винограда – 19,4 %. Столового винограда в свежем виде реализовано 575,2 тонны, сообщает начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Александр Лихоман».

Перед государством стоит непосильная задача вылечить средний класс России от пагубной тяги к импортному европейскому вину)))

Урал. «Избавление от чувства вина. Как повышение пошлин на вино изменит пермский рынок. Глобальные события вносят свои коррективы в ассортимент винных напитков на прилавках пермских магазинов. Business Class – о том, как изменится спрос на вино в Прикамье после повышения пошлин на продукцию из недружественных стран.

В июле премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление о повышении пошлин на импортные вина из недружественных стран – с 12,5 до 20%, но не менее 1,5 доллара США за литр. Новые правила пока установлены до конца 2023 года. Повышение пошлин в среднесрочной перспективе отразится и на рынке вина в Пермском крае, говорят опрошенные Business Class эксперты. Европейские вина из бюджетного ценового сегмента могут уйти с отечественного рынка. Нишу смогут занять российские, африканские и латиноамериканские производители, но цена на их продукцию при этом возрастет.

Лидерами по продажам в Пермском крае остаются вина из Италии и Франции. Наиболее популярно в Пермском крае вино из Италии – на него приходится почти 30% по продажам в пермских магазинах, сообщили «bc» в пресс-службе торговой сети «Лента». На втором месте российские вина, на третьем – французские.

(ПРИМ. – это не в пермских магазинах вообще, а конкретно в пермских «Лентах» на 1 месте Италия, а наше на втором... Главный враг российского вина – федеральные сети с собственным импортом при их месячниках и неделях российского вина... )

Доля продаж российских вин в регионе за последний год увеличилась незначительно, отметили в пресс-службе торговой сети «Лента». По сравнению с прошлым годом доли вин из Грузии и Италии выросли в пределах 3%. Кроме того, ритейлер фиксирует рост спроса на вина из Португалии...».

«...Пермский рынок поменялся не в пользу слабоалкогольных напитков и вина, говорит директор пермской «Винотека 59» Екатерина Балдина. По ее словам, в первую очередь, возросло потребление водки и крепких спиртных напитков.

«В 2023 году тенденция перераспределения долей по потреблению напитков сохраняется. В январе этого года стоимость акцизов стала выше. Подорожали игристые вина, крепкие спиртные напитки. Есть некая сезонность в потреблении. Слабоалкогольные напитки и сидры чаще всего пьют летом. На рынке вина тоже есть модные тенденции: в регионе растет доля потребления белых и розовых вин», – поясняет «bc» г-жа Балдина.

При этом, как замечает директор пермской винотеки, покупать отечественное вино пермяки стали все же больше. Одна из причин – рост цен на импортную продукцию. «Порядка 40% импортной продукции потерялись по разным причинам – санкции, отказ от работы с российским рынком, увеличение стоимости. Неустойчивый курс рубля к доллару и евро привел к подорожанию продукции. Цены на хиты стали ощутимо выше. Покупатель делает выбор в пользу более бюджетных напитков от отечественного производителя», – говорит Екатерина Балдина.

Эксперт подтверждает, что, несмотря на увеличение продаж вина отечественного производства, лидерами спроса на сегодня все равно остаются вина из Италии, Испании и Португалии....».

А я на опыте прошлых кризисов (а сегодня даже кризиса нет) продолжаю утверждать, что максимум полгода понадобится нашему среднему классу, чтобы вернуться к уровню потребления вина из Европы по новым ценам в прежних объемах...)

Зарубежье

Прежний опыт показывает, что если цены на вино поднять в 2 раза, то вина хватит при любом его недавнем дефиците)))

«Грузинское вино подорожает — град уничтожил виноградники в Кахетии. Ожидается рост цен на вино и виноград после того, как град уничтожил значительную часть виноградников в Кахетии, заявил один из учредителей компании «Некреси» Ото Табатадзе. По его словам, которые приводит BM.ge, виноград для элитных сортов вина будет в дефиците. «Конечно, есть зоны, где можно найти виноград, однако мы не сможем произвести тот объем, который мы планировали в этом году», — сказал Табатадзе. Пока неясно, что будет в этом году с производством «Киндзмараули». Виноград для этого вина выращивается в микрозоне в Кварельском муниципалитете, который пострадал».

«Sputnik-Грузия: Ртвели 2023: в Кахети переработано более 50 тысяч тонн винограда. В координационном штабе для содействия организованному проведению сбора урожая уже зарегистрировано 300 винных компаний. Винные заводы в регионе Кахети (Восточная Грузия) переработали до 51 тысячи тонн винограда, который сдали 5,6 тысячи фермеров, сообщает пресс-служба администрации правительства Грузии.
По данным Агентства на 13 сентября, переработано до 27 тысяч тонн "ркацители", до 20 тысяч тонн "саперави", 1,54 тысячи тонн "кахури мцване" и другие сорта винограда...». «Координационный штаб для содействия организованному проведению ртвели заработал в городе Телави 24 августа. В нем уже зарегистрировано 300 винных компаний, которые поэтапно подключаются к процессу приема винограда у фермеров. Ежедневно в процессе переработки винограда задействовано до 60 винодельческих предприятий, а с начала сбора урожая виноград обработали 115 заводов.
В целях сохранения положительной динамики развития отрасли правительством ранее было принято решение о субсидировании урожая винограда и в 2023 году.
В текущем году ожидается собрать 200 тысяч тонн винограда. В 2022 году собрано примерно 256,5 тысячи тонн вина, в результате чего фермеры заработали 320,7 миллиона лари».

«Госсекретарь Минсельхоза Молдовы: у нас будет хороший виноград и хорошие вина. Представитель Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы рассказал о ходе уборочной кампании винограда технических сортов. В центре и на юге Молдовы полным ходом идет уборочная кампания белого и красного винограда, заявил госсекретарь Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности республики Андриан Диголян. "Кампании по сбору урожая 2023 года идут полным ходом. Сейчас в центре проходит сбор белого винограда – Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon blanc. Урожай достаточно хороший. На юге также сбор идет полным ходом. Начался сбор и винограда красных сортов – Pinot noir, Merlot, которые в основном будут использоваться для производства вин rosé", – отметил госсекретарь.

По его словам, в середине июля предполагалась, что приблизительный урожай составит примерно 260 тысяч тонн винограда.

"Однако из-за недостаточного количества осадков в период 2022-2023 годов урожай составит 230 тысяч тонн...».

От шампанского мир устал... А я почти уверен в том, что во всем цивилизованном мире при спаде спроса на шампанские вырос спрос на местные игристые вина, на просекко, на каву и т.д))) И пандемия тут не при чем... И период маркетинговой исключительности шампанского в мире слишком затянулся... Шампанское Франции (продукт французского порока))) для узкого круга пижонов; похоже, что радиус этого круга уменьшается...

«Спрос на шампанское во всем мире снизился. А вот в ночных клубах пьют столько же.

В LVMH отметили смягчение спроса на шампанское, который значительно вырос в условиях пандемии и локдаунов. Глава Moet Hennessy Филипп Шаус назвал 2023 год «сложнее предыдущих» из-за исчезновения «эффекта коронавируса». Генеральный директор Moet Hennessy Филипп Шаус рассказал Bloomberg о смягчении спроса на шампанское брендов LVMH после взлета в условиях локдауна из-за пандемии коронавируса. ...«Мы наблюдаем возвращение к нормальному спросу», — добавил он. Глава Moet Hennessy также отметил снижение потребления шампанского дома, но другие рынки держатся хорошо. По словам Шауса, летом спрос на высококачественное шампанское не сократился на пляжах и в ночных клубах на итальянском побережье Ривьера и греческом острове Миконос, а также в лучших ресторанах Парижа...».я

Поделится: