Все-таки есть в России полезные, чуткие, отзывчивые и понимающие врачи)))
«Врач Прокофьев назвал 500 миллилитров безопасной для здоровья дозой пива в день...».
Коллеги, происходит что-то странное))) Цифры всегда были очень серьезным оружием у умелых руках))) Раньше (много лет) первым озвучить данные Росстата и сообщить об итогах производства и продаж алкоголя в России по итогам каждого месяца в СМИ торопился Павел Шапкин. Потом это были данные РАР из системы ЕГАИС, но выдавать в эфир их традиционно продолжал Павел)) Примерно год назад РАР понял, что это сообщение – отличный пиар))) Тем более, что в прошлом году все перло вверх как на дрожжах за счет кризиса и перепроизводства... В 2023 году РАР до апреля сообщал СМИ об итогах... 11 мая утром появились данные по итогам производства за январь – апрель 2023 года. РАР их не стал обнародовать в СМИ – там есть статистическое падение объемов к 2022 году... РАР ушел в инфо- тень))) Вы эти данные вчера днем получили... Что-то и Павел обошел их стороной и в СМИ не отдал)))
Я вчера днем на всякий случай для проверки ситуации переслал эти данные в пару федеральных «голодных» до горячих новостей СМИ... До сих пор молчание на тему, которую ранее торопились тут же моментально осветить все СМИ в стране)))) Статистическое падение производства к 2022 на фоне роста импорта – хреновые новости... Но ведь практически нет падения производства в 2023 к нормальному 2021 году... И вообще создается впечатление, что как ушла вся Россия в отпуск перед 1 мая, так до сих пор в нем и пребывает))))
И еще – цифры статистики начали гулять. У меня уже есть на руках несколько вариантов... Можно выбрать самый красивый и растущий)))
Производство продукции в январе – апреле 2023 года.
Сравниваем объемы производства 2023 года с 2022 (год активного перепроизводства), с 2021 (нормальным во всех отношениях годом). Объективнее сравнение 2023 года с 2021 годом. Два крайних правых столбца таблицы – масштабы перепроизводства в январе- апреле 2022 года к 2021. Для успокоения ситуации... Потому как, судя по многим звонкам с мест, многие убиты падением производства в 2023 к 2022...
Винодельческая продукция. В 2023 году (начиная со 2 пг 2022 года) российский рынок винодельческой продукции испытывает серьезное давление со стороны импортной продукции, что, например, не позволило российскому вину увеличить свою долю на российском рынке в целом, хотя есть определенные успехи в импортозамещении вина в ценовой категории выше среднего .
Производство винодельческой продукции с учетом плодовой, но без сидров, пуаре. Общий объем производства в январе – апреле 2023 – 15,93 млн дал (-2,2% к 2022; -8,4% к 2021). А вот в апреле 2023 провал к 2022 (-10,2%). Но виновата жадность 2022 года... И уверенность в обычном кризисном импортозамещении – как было в прежние кризисы...
Производство винодельческой продукции без учета плодовой продукции и сидров с пуаре. Общий объем производства в январе – апреле 2023 – 13,29 млн дал (+0,44% к 2022; -6,76% к 2021). И тут в апреле 2023 провал к 2022 (-11,8%). И тут виновата жадность 2022 года... И уверенность в обычном кризисном импортозамещении – как было в прежние кризисы...
Игристые вина. В янв- апреле 2023 в России произвели 3,3 млн дал игристых (+7% к 22, + 29,7% к 21). Темпы роста производства игристых к 2022 году падают. Апрель 2023 к 2022 уже (-11,8%), но (+14,4%) к 2021. Я уже писал, что мы вышли в 2022 на новый пик производства игристых – точнее перепроизводства... Что-то заместили игристым в ГВН, что-то в тихих винах... Есть еще давление импорта на рынок нашей продукции... В 2023 году все утрясется... Но резерв роста у наших игристых есть – примерно на 1,5 – 2 млн дал...
Вино. В янв- апреле 2023 в России произвели 8,63 млн дал вина (-2% к 22, -6,8% к 21). Я не сторонник термина «стагнация». Это эксперты водку еще недавно до 2021 года обвиняли в стагнации, а рынок был просто стабилен. По большому счету в январе – апреле 2023 производство вина находится почти на уровне высокого 2022...
Ликерные вина. В янв- апреле 2023 в России произвели 0,33 млн дал (-11% к 22, но в 4 раза больше 2021). Все встает на свои места в новой системе учета продукции. Объем производства в янв – декабре 2023 года по ликерным винам будет около 1 млн дал. И вновь станет ясно, что у нас почти нет в России ни своих портвейнов, ни хересов, ни мадеры, ни кагоров... Что такое производство 12- 13 млн бутылок такой продукции в год на 146 млн населения...
Винные напитки БДЭС (без добавления спирта). В янв- апреле 2023 в России произвели 1,01 млн дал (+7,8% к 22, -56% к 21). Итак, производство винных напитков БДЭС нашло свой минимум на уровне производства 4 млн дал в год. В этом объеме примерно 3 млн дал ГВН и около 1 млн дал тихих винных напитков. А в 2018 – 2019гг рынок этих напитков был в 7 раз больше – под 28 млн дал в год... Ну, что сделали, то сделали с винными напитками...
Плодовая продукция (фруктовые, плодовые вина). В янв- апреле 2023 в России произвели 2,64 млн дал (-13,5% к 22, -16% к 21). А в апреле 2023 к 2022 серьезного падения не было (-2,7%). Рынок плодовых ищет новый минимум...
Мы в России зачем-то урезаем народные массовые сегменты винодельческой продукции: у нас нет дешевого народного вина на рынке; мы уничтожили недорогие винные напитки; сокращается производство плодовой продукции... Возможно, сверху им виднее, что и как делать)))
САН до 9%. В янв- апреле 2023 в России произвели 5,85 млн дал (+18,9% к 22, но в 2,4 раза больше 2021). Этой продукции мало того, что она заменила в значительной степени винные напитки в 2020- 2022 на рынке взрослого населения, так она продолжает расти))) А что делать – в России теперь растет численность молодежи от 18 до 22 лет за счет рожденных после выхода нашей страны из демографической ямы рождаемости в 2002 году. Это мощные потребители))) Их сегодня в 2 раза больше, чем 5 лет назад...
Крепкая продукция в целом. Если винодельческой с плодовой продукцией произвели за 4 месяца 2023 года около 16 млн дал, то крепкой – 30,6 млн дал. (-5,4% к 22, но +5,3% к 21). В апреле 23 падение к 22 (-11,3%) и (-6,9%) к 21. Это давит груз перепроизводства с прошлого года... Ничего страшного. Крепкое как раз все свое возьмет...
Водка. В янв- апреле 2023 в России произвели 21,4 млн дал водки (-10,3% к 22, -0,6% к 21). Относительно 2021 – стабильность... Пусть даже в апреле 2023 к 2022 (-15,3%).
Коньяк. В янв- апреле 2023 в России произвели 2,44 млн дал коньяка без учета бренди (-9,85% к 22, +1,62% к 21). В принципе можно говорить о нормальной в целом ситуации в производстве коньяка. Но стратегически в лучшую сторону на рынке российского коньяка почти ничего не меняется, только в рамках нескольких отдельных южных компаний, высаживающих виноградники по своим коньячным программам. В апреле 2023 производство коньяка провалилось к 2022 на (-29,5%), но к 2021 (-6,9%).
Мужские ЛВИ (свыше 25%). В янв- апреле 2023 в России произвели 4,2 млн дал мужских ЛВИ (+20,3% к 22, +40% к 21). Рост сегмента продолжается. Он исторически дополняет и укрепляет водку в России. Доля объема водки в объеме крепкого в янв – апреля 2023 – 69,9%. Доля мужских ЛВИ – 13,74%. Вместе с водкой почти 84% объема крепкой продукции – монолит!
Корректный вариант объема производства Других виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, кальвадос, бренди + рос. пром. самогоны) без учета дамских ЛВИ, вошедших в эту группу 01.04.22. Приходится дамские ЛВИ удалять вручную лично))) В янв- апреле 2023 в России произвели 1,57 млн дал продукции группы (+19,4% к 22, +37% к 21). В апреле 2023 обрушение производства (-25%) к 2022... Это нормально, выравниваются спрос и предложение...
Еще в официальной таблице из системы ЕГАИС есть производство виноматериалов, коньячного дистиллята – это даже не смотрите. Как ведется с 2017 года – эти цифры полная Лажа...
|
Производство продукции; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв - апре 2022- 2023 |
|
2022 |
|
|
2023 |
|
ЯнАпр 23 |
ЯнАпр 21 |
|
Апр23 к22 |
Апр23 к21 |
ЯнАпр 23к22 |
ЯнАпр 23к21 |
|
ПРИМЕЧАНИЯ- МАСШТАБЫ ПЕПРОИЗВОДСТВА В 2022 ГОДУ
| ||
|
|
апрель |
январь-апрель |
|
апрель |
январь-апрель |
|
Доля в груп. |
Доля в груп. |
|
|
|
|
|
|
Апр22 к21 |
ЯнАпр 22к21 | |
|
|
|
Переп роизв. |
Переп роизв. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
|
15140,22 |
53583,69 |
|
13917,21 |
52393,18 |
|
|
|
|
91,92% |
96,04% |
97,78% |
107,08% |
|
104,48% |
109,51% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция с учетом плодовой без сидров |
|
5113,54 |
16280,61 |
|
4590,03 |
15927,43 |
|
100,0% |
100,0% |
|
89,76% |
92,57% |
97,83% |
91,56% |
|
103,13% |
93,59% |
|
Винодельческая продукция - всего (без плодовой и сидров) |
|
4236,46 |
13228,13 |
|
3737,00 |
13286,11 |
|
83,42% |
81,92% |
|
88,21% |
88,86% |
100,44% |
93,24% |
|
100,74% |
92,83% |
|
Вина игристые (шампанские) |
|
872,45 |
3079,87 |
|
769,62 |
3295,06 |
|
20,69% |
14,60% |
|
88,21% |
114,41% |
106,99% |
129,70% |
|
129,69% |
121,23% |
|
Вино виноградное |
|
2941,61 |
8807,68 |
|
2602,06 |
8629,26 |
|
54,18% |
53,24% |
|
88,46% |
89,14% |
97,97% |
93,18% |
|
100,77% |
95,10% |
|
Вино ликерное |
|
129,61 |
371,95 |
|
60,56 |
331,07 |
|
2,08% |
0,43% |
|
46,72% |
337,05% |
89,01% |
443,29% |
|
721,38% |
498,02% |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
|
291,38 |
941,00 |
|
292,78 |
1014,55 |
|
6,37% |
13,22% |
|
100,48% |
53,53% |
107,82% |
44,11% |
|
53,27% |
40,92% |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
|
1,42 |
27,63 |
|
11,98 |
16,18 |
|
0,10% |
0,42% |
|
843,21% |
24,54% |
58,56% |
21,89% |
|
2,91% |
37,37% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция |
|
877,08 |
3052,48 |
|
853,02 |
2641,32 |
|
16,58% |
18,08% |
|
97,26% |
113,32% |
86,53% |
83,96% |
|
116,51% |
97,03% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
|
1142,99 |
4918,11 |
|
1444,74 |
5847,81 |
|
|
|
|
126,40% |
136,19% |
118,90% |
237,79% |
|
107,75% |
199,99% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
|
8883,69 |
32375,72 |
|
7882,44 |
30617,93 |
|
100,00% |
100,00% |
|
88,73% |
93,05% |
94,57% |
105,30% |
|
104,86% |
111,35% |
|
Водка |
|
6545,95 |
23878,63 |
|
5546,23 |
21409,62 |
|
69,93% |
74,07% |
|
84,73% |
87,67% |
89,66% |
99,42% |
|
103,47% |
110,88% |
|
Крепкая трад. Рос. классика (водка+ коньяк + муж. ЛВИ) |
|
8440,10 |
30086,91 |
|
7295,40 |
28059,85 |
|
91,65% |
92,68% |
|
86,44% |
93,91% |
93,26% |
104,13% |
|
108,65% |
111,65% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (до 1.04.22 без дамских ЛВИ, данные с 01.04.22 - с учетом дамских ЛВИ) - не корректно |
|
425,91 |
1758,39 |
|
586,29 |
2550,69 |
|
8,33% |
3,96% |
|
137,66% |
147,22% |
145,06% |
221,50% |
|
106,95% |
152,70% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (до 1.04.22 без дамских ЛВИ, данные с 01.04.22 - с учетом дамских ЛВИ) - корректно |
|
405,91 |
1318,39 |
|
305,00 |
1573,69 |
|
5,14% |
3,96% |
|
75,14% |
76,59% |
119,36% |
136,66% |
|
101,93% |
114,49% |
|
Коньяк |
|
839,03 |
2710,62 |
|
591,71 |
2443,65 |
|
7,98% |
8,27% |
|
70,52% |
93,14% |
90,15% |
101,62% |
|
132,07% |
112,72% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
|
17,68 |
530,42 |
|
0,76 |
7,39 |
|
0,02% |
3,36% |
|
4,29% |
0,25% |
1,39% |
0,76% |
|
5,80% |
54,26% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
|
1055,13 |
3497,66 |
|
1157,45 |
4206,58 |
|
13,74% |
10,34% |
|
109,70% |
143,47% |
120,27% |
139,89% |
|
130,79% |
116,32% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино наливом (виноматериалы) - всего |
|
|
|
|
8671,37 |
30681,19 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино наливом (с учетом купажа) |
|
7421,83 |
29861,98 |
|
8667,73 |
30674,91 |
|
|
|
|
116,79% |
151,78% |
102,72% |
133,56% |
|
129,96% |
130,02% |
|
Вино наливом |
|
5551,89 |
22318,30 |
|
6560,36 |
23554,06 |
|
|
|
|
118,16% |
202,28% |
105,54% |
159,42% |
|
171,18% |
151,06% |
|
Крепленое вино наливом (с учетом купажа) |
|
|
|
|
3,63 |
6,29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепленое вино наливом |
|
|
|
|
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спирт этиловый - всего |
|
7459,64 |
31423,92 |
|
7235,02 |
28525,53 |
|
|
|
|
96,99% |
110,08% |
90,78% |
117,75% |
|
113,50% |
129,71% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дистилляты - всего |
|
480,28 |
1854,80 |
|
414,40 |
1229,31 |
|
|
|
|
86,28% |
334,39% |
66,28% |
138,94% |
|
387,55% |
209,64% |
|
Дистиллят винный |
|
18,44 |
46,08 |
|
7,41 |
56,19 |
|
|
|
|
40,19% |
|
121,96% |
322,20% |
|
|
264,19% |
|
Дистиллят коньячный |
|
392,86 |
1658,40 |
|
379,05 |
948,12 |
|
|
|
|
96,49% |
318,38% |
57,17% |
114,76% |
|
329,97% |
200,73% |
|
Другие виды дистиллятов |
|
68,98 |
150,32 |
|
27,93 |
225,00 |
|
|
|
|
40,49% |
573,71% |
149,68% |
547,33% |
|
1416,78% |
365,68% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спирт этиловый из пищевого сырья (за исключением дистиллятов) - всего |
|
5361,11 |
23030,96 |
|
5280,31 |
20463,91 |
|
|
|
|
98,49% |
109,77% |
88,85% |
115,41% |
|
111,45% |
129,88% |
|
Спирт этиловый ректификованный |
|
4993,41 |
21535,86 |
|
4838,06 |
18748,89 |
|
|
|
|
96,89% |
109,36% |
87,06% |
115,52% |
|
112,87% |
132,69% |
Картину «спившейся» по мнению Минздрава России активно и красочно дополняют бесконечные фото просто полуголых женщин и вроде «звезд» с бокалом чего-то в руках в соцсетях и прочих СМИ))) В подписях к фото обычно указывается, что в бокале непременно французское шампанское)))
«Певица Слава в дерзком мини снялась с бокалом в руках...».
Дайте женщинам в руки что-либо иное))) Запретите любые съемки с бокалами)))
Это такая же провокация, как продажа пива на стадионах...
Минздрав скромно пропустил пиво на стадионы, даже не приняв участие в обсуждении этого вопроса в профильном Комитете Госдумы до праздников... И теперь ему нужно реабилитироваться новым наступлением на алкогольные права граждан и бизнеса)))
В результате госорган перешел в наступление, дабы общество забыло про неожиданно резко изменившуюся с отрицательной на соглашательскую пиво-стадионную позицию медицины...
«Министерство здравоохранения России рассматривает возможность ввести запрет на продажу крепкого алкоголя с 20:00 до 11:00 часов. Кроме того, ведомство предлагает повысить минимальный возраст для покупки крепкого алкоголя до 21 года. Об этом стало известно в субботу, 6 мая...».
«...Какие меры рассматривает Минздрав:
- запрет продажи крепкого алкоголя с 20:00 до 11:00;
- передача муниципалитетам права вводить ограничения на продажу алкоголя в выходные и праздники;
- увеличение минимального возраста, по достижении которого возможна продажа крепкого алкоголя (от 17,5 градуса), до 21 года;
- запрет рекламы крепкого алкоголя, запрет на демонстрацию товарных знаков во вновь создаваемых аудиовизуальных произведениях (музыкальные клипы, сериалы, фильмы, видеоблоги, музыкальные треки, подкасты)...»
В принципе, эти предложения Минздрава уже не актуальны)))) Население зрелое и молодежь сами массово бросают пить крепкое))) О чем говорят итоги майских праздников...
Обычно я спорю с нелепыми очень выборочными статистическими исследованиями, попадающими в СМИ, а тут не буду... В условиях наступления Минздрава – новость хорошая))) А бизнес и сам знает, что это глупость)))
«За ЗОЖ: в майские праздники россияне меньше выпивали, чем в прошлом году. Особенно сократилась продажа водки. Это выяснили аналитики системы сервисов «Контур.Маркет».
...За время прошедших майских праздников россияне значительно уменьшили потребление алкогольных напитков:
-на 26% снизилась продажа водки,
-на 33% – вина,
-на 35% – сидра, сообщает система сервисов «Контур.Маркет».
-спрос на коньяк сократился на 5%, однако прибыль магазинов упала на 1% меньше, чем в прошлом году.
- пиво. Согласно проведенному исследованию, наибольшей популярностью в этот период пользовалось пиво. Хотя количество проданных бутылок этого напитка увеличилось всего на 1%, магазины заработали на нем на 10% больше, чем годом ранее».
Вот и прекрасно))) И нет же никакой необходимости Минздраву активничать на нашем поле)))) Но, к сожалению, ему придется активничать, «продав» свою отрицательную позицию по пиву на стадионе))) Инициативы у Минздрава старые, обсосанные вдоль и поперек... Приняты не будут... Один пиар...
Помогают Минздраву некоторые безграмотные журналисты и редакторы СМИ, которые пишут о том, например, что «В России резко (????) вырос спрос на алкоголь.
Росалкогольрегулирование: продажи алкоголя в первом квартале года выросли на 2,7%...».
Интересно, что это за резкий рост такой... Я всех журналистов обычно возвращаю к вопросу ЗП))) Рост ЗП на (+2,7%) резкий?))
Регионы продолжают изображать борьбу за светлое безалкогольное будущее, громя алкогольное настоящее))) Ведь приходится депутатам и чиновникам мыслить нетрадиционно высоко и глубоко)))
«Губернатор Амурской области Василий Орлов подписал постановление о поправках в закон о регулировании розничной продажи алкогольной продукции. ...В частности, новые нормы касаются площади залов обслуживания в торговых точках и «барах», расположенных в многоквартирных домах. Помещение должно занимать более 60 квадратных метров. Эта мера начнет действовать с 1 сентября по всей области.
В Благовещенске требование о минимальной площади с 1 сентября должны будут соблюдать и реализующие алкоголь магазины. Площадь торгового объекта должна быть не менее 130 «квадратов».... Кроме того, реализацию спиртных напитков запретят в объектах культурного наследия регионального и федерального значения на территории Благовещенска. Подобные торговые точки не смогут располагаться на расстоянии 100 метров от указанных строений. Ограничения начнут действовать с 1 сентября 2024 года».
Я вот думаю, что разрабатывать меры государственной антиалкогольной политики должны не упертые трезвенники и пиар-чиновники, а бывшие алкоголики))) Судя по отчетам Минздрава, у нас таковых масса))) Дайте им поработать, они точно подскажут – когда закрывать магазины, сколько метров площади надо магазину или сколько метров должно быть от него до школы или детсада)))
Видимо, компании по производству коньяка, получившие неуд от Роскачества, находятся сегодня на стадии разбирательства с Роскачеством. Я уже писал, что мы стратегически можем получить следующее: половина проверенного коньяка до 920 руб. за бутылку получила жуткие обвинения в использовании невиноградных спиртов... Хотя нет в этом ничего страшного для безопасности продукта и здоровья населения... На то он и «бюджетный» продукт))) Но по цене до 920 руб. на самом деле коньяк является бюджетным продуктом не для населения России, а для ее части – среднего класса)))
А вот проверка виски, розлитого в России из импортных дистиллятов, до 1000 руб. за бутылки явно не выявит замечаний по использованию в них иных спиртов, кроме зерновых)))
И тогда большая проверка коньяка и виски Роскачеством неожиданно или ожидаемо становится рекламной компанией якобы российского виски в России...
Готов дать некоторые свои расчеты по коньяку... Прошу считать это моим вкладом в развитие российского коньяка, за который я очень и очень переживаю...
1. В 2022 году в России произвели бутилированной виноградной винодельческой продукции (вина, игристого вина, ликерного вина, винных напитков, коньяка, бренди) из 155 млн дал виноградного виноматериала (с учетом коньячных дистиллятов, переведенных в виноматериал).
Исходя из урожая винограда и переработанного винограда в 2021 году в России было произведено не более 45 млн дал виноградного виноматериала.
Таким образом, импортные коньячные дистилляты, переведенные в виноматериал, и фальсифицированные российский виноматериал и российские коньячные дистилляты присутствуют на рынке России в объеме 110 млн дал виноградного виноматериала ежегодно. Это фактический сегодняшний размер дефицита российского виноградного виноматериала.
2. В России в системе розничной торговли в 2022 году было продано около 14 млн дал коньяка и бренди. Из них около 71% объема – это 10 млн дал коньяка и бренди - российского производства, а 29% - или около 4 млн дал – это продукция в виде бутилированного за рубежом импортного коньяка и бренди.
3. Поставка коньяка и бренди в систему розничной торговли (производство и импорт коньяка, бренди, коньячных дистиллятов).
3.1 Производство. В 2022 году в России произвели около 10 млн дал коньяка и бренди (около 9 млн дал коньяка и свыше 1 млн дал бренди).
С учетом возможностей урожая российского винограда реально в России производится около 1,2 млн коньячных дистиллятов, из которых можно получить около 2 млн дал коньяка и бренди.
Таким образом, из 10 млн дал коньяка и бренди, произведенных в России в 2022 году, только 20% объема – это продукция из российского винограда, а 80% объема производства – это продукция из импортных коньячных дистиллятов и фальсифицированные коньячные дистилляты.
Исходя из этого, только 2 млн дал коньяка и бренди из 14 млн дал проданных в рознице России в 2022 году (или 14,3% объема розничного рынка) являются полноценным продуктом из российского винограда, а 85,7% объема: бутилированный импортный коньяк и бренди; российская продукция из импортных коньячных дистиллятов; российский фальсификат.
3.1.1 Дополнительно. Производство коньячных дистиллятов в России.
Согласно официальным данным в системе ЕГАИС в России в 2019- 2021гг производилось около 3 млн дал коньячных дистиллятов ежегодно (круглогодично), а в 2022 году – около 3,7 млн дал.
Подобные данные являются искаженными и вводят в заблуждение, так в этом случае только на производство коньячных дистиллятов в России уходило бы до 70% и более объема урожая переработанного винограда. И на производство вина и игристого виноматериала практически не оставалось.
Максимальный объем коньячных дистиллятов, который может производиться в России в последние годы – не более 1,2 млн дал коньячных дистиллятов, из которых производится 2 млн дал российского коньяка и бренди.
И даже в этом случае у нас сохраняется статистический дефицит виноградного виноматериала в 15- 20 млн дал в год для производства вина, игристого вина, ликерного вина и винных напитков, который может быть заполнен только фальсифицированным виноматериалом.
Завышенный почти в 3 раза официальный объем производства коньячных дистиллятов позволяет не обращать внимание на реальную ситуацию с коньячными дистиллятами. Аналогично, но с меньшим масштабом ошибки ведется учет и производства виноматериалов в системе ЕГАИС.
3.2 Импорт.
Импорт коньяка и бренди. В последние годы (до 2021 года) объем импорта коньяка и бренди находился на уровне около 4,5 млн дал. В 2021 году рекордный объем импорта в 7 млн дал.
Объем поставок коньячных дистиллятов не превышал 2,5 млн дал в год. В 2022 году импорт составил около 3 млн дал.
3.3 Краткий промежуточный итог.
В 2022 году в России произвели 10 млн дал коньяка и бренди, использовав 5,7 млн дал коньячных дистиллятов.
Реально было использовано 1,2 млн дал российских коньячных дистиллятов и максимум 3,5 млн дал импортных коньячных дистиллятов (или всего 4,7 млн дал российских реальных и импортных коньячных дистиллятов), что позволило получить около 8,1 млн дал коньяка и бренди при производстве свыше 10 млн дал коньяка и бренди.
В таком случае в 2022 году объем рынка фальсифицированной российской коньячной продукции составил около 1,9 млн дал (или 19% объема рынка российского коньяка и бренди).
4. Претензии Роскачества к российским коньякам и бренди.
В 2018 году Роскачество впервые проверило российские коньяки.
«Роскачество исследовало коньяки 47 торговых марок трехлетней выдержки. Исследование вскрыло проблему фальсификации популярного напитка. В частности, пять производителей использовали запрещенные межгосударственным и национальным стандартами синтетические ароматизаторы. Такой продукт не имеет права называться коньяком – только спиртным напитком. Исследование по изотопной методике показало, что 15 из 47 товаров содержат спирт невиноградного происхождения».
В 2023 году проверка коньяка была проведена вновь. «Для проверки закупили 23 бутылки недорогого коньяка (от 480 до 920 рублей за 0,5 литра) трехлетней и пятилетней выдержки. Проверяли коньяк, произведенный в Москве, Ставропольском крае, Московской, Нижегородской, Тульской и Орловской областях, а также в Дагестане, Татарстане и Крыму. У 12 из 23 исследованных товаров массового сегмента присутствуют признаки фальсификации спиртами невиноградного происхождения».
Очевидно, что ситуация за 5 лет не улучшилась: если доля выявленных при проверке торговых марок коньяка, содержащих «спирт невиноградного происхождения», в 2018 году составила 32%, то в 2023 году уже 52%.
5. Претензии к импортной коньячной продукции.
Качество коньяка, бренди и коньячных дистиллятов, поставляемых в Россию, требует не менее серьезных проверок со стороны Роскачества, чем в отношении российской продукции.
Например, Армения – основной поставщик коньяка в России. В 2021 году Армения поставила в Россию 5,1 млн дал армянского коньяка и бренди и 1 млн дал коньячных дистиллятов. С учетом того, что для производства 1 л коньяка необходимо 8 кг винограда, Армения должна была переработать около 500 тыс. тонн винограда своего урожая для отправки в Россию такого объема коньяка, бренди и коньячных дистиллятов.
Площади плодоносящих виноградников Армении для производства коньяка около 11 000 га; следовательно, максимальный урожай винограда – 150 тыс. тонн в год. Следовательно, Армения в 2021 году отправила нам продукцию минимум в 3 раза превышающую по объему ее производственные возможности. Армения многие годы официально (и это было признано в СМИ) завышала свои объемы урожая в 2 раза для оправдания завышенных объемов экспорта своих коньяков, бренди, коньячных дистиллятов в Россию и другие страны.
Откуда получает Армения недостающие объемы (из каких стран, какого качества и т.д.) должно стать предметом проверок Роскачества. Более 40% армянского коньяка не является реально армянским.
6. Общие выводы:
Только 14,3% объема розничного рынка коньяка и бренди России (или 2 млн дал коньяка и бренди из 14 млн дал проданных в рознице России в 2022 году) являются полноценным и честным продуктом из российского винограда, а 85,7% объема: бутилированный импортный коньяк и бренди; российская продукция из импортных коньячных дистиллятов; российский фальсификат.
В 2022 году объем рынка фальсифицированной российской коньячной продукции составил около 1,9 млн дал (или не менее 19% объема рынка российского коньяка и бренди).
Импортный коньяк и коньячные дистилляты (особенно из стран ближнего
зарубежья) требуют срочной детальной проверки Роскачеством и постоянного
контроля в дальнейшем в связи с отсутствием достоверных данных о реальном
происхождении продукции и сырья.
Вот как-то так, уважаемые господа... Есть вопросы и к Грузии, и к объемам ее продукции... Но это вопросы политические, как и с Арменией...
Поэтому, если уже решили драконить рынок коньяка в угоду виски, то давайте драконить и импортный коньяк тоже, как в 2018 году)))
Но самое главное – пусть сегодня и День крепкой продукции в ЦИФРРА, это дефицит на сегодняшний день виноматериала в 110 млн дал, чтобы все хватало на честный продукт из российского винограда... Вот начали бы в России усиленно высаживать виноград под коньяк еще лет 5-8 назад, а что бы тогда сегодня было с Арменией?)))
Тут буквально неделю назад накрыли серьезное производство экзотики)))
«Фальсифицированные виски, коньяк и ром разливали на территории промзоны в Луховицах...
Суррогаты, нелегальные продукты, фальсификат рождены бедностью нашего населения. Если фальсификата стало больше, то и бедных стало больше)))) А бедных в России стало меньше – об этом было официально заявлено перед праздниками, значит – фальсификата больше стать не могло)))
В целом безопасные для здоровья суррогат и фальсификат в России были, есть и будут еще много лет социальными продуктами реального эконом сегмента)))
Кстати, проверки Роскачества могут стать серьезным инструментом конкуренции...
Например, «Сеть «ВкусВилл» прекратила сотрудничество с недобросовестным поставщиком сырья. Роскачество выявило многочисленные нарушения в жевательном мармеладе разных фирм — данные с упаковки не соответствовали реальному составу продукта. В адрес нарушителей были приняты меры, к примеру, сеть «ВкусВилл» прекратила сотрудничество с недобросовестным поставщиком сырья...».
И вот теперь сети будут ориентироваться на результаты спорных проверок алкогольной продукции Роскачества и выводить продукцию?... Или все-таки ждать итогов последующей разборки производителя, импортера с Роскачеством?
Тюмень. «Тюменский "АминоСиб" в 2022г увеличил чистую прибыль на 20% из-за роста цен на продукцию на фоне высокого спроса. АО "АминоСиб" (завод по глубокой переработке пшеницы, входит в агрохолдинг "Юбилейный") в 2022 году получило чистую прибыль в размере 1,1 млрд рублей, что на 19,5% выше уровня предыдущего года, сообщается в отчетности компании.
Выручка выросла на 13,8% - до 5,45 млрд рублей, себестоимость - на 15,9%, до 3,76 млрд рублей. Валовая прибыль предприятия увеличилась на 9,5% и составила 1,7 млрд рублей. Как пояснил "Интерфаксу" гендиректор агрохолдинга "Юбилейный" Сергей Мамонтов, рост финансовых показателей объясняется высокими мировыми ценами на лизин и глютен и ростом в 3 раза экспортных поставок...».
Давно в СМИ не выходили материалы о вот-вот разорении Тарико и его Холдинга))) Раньше много лет подряд материалы выходили по 5 раз в год четко)))
«Производитель водки "Русский стандарт" в 2022 году снизил выручку на 5,4% до 4,8 млрд руб. Выручка компании "Русский стандарт водка" (входит в группу "Руст"), производящей премиальную водку, в 2022 году составила 4,758 млрд рублей, что на 5,4% меньше, чем в 2021 году (5,032 млрд рублей), сообщается в ее отчетности.
Выручка компании снижается с 2020 года.
Прибыль от продаж выросла до 895,4 млн рублей с 616 млн рублей годом ранее, чистая прибыль снизилась до 225,1 млн рублей с 266,6 млн рублей.
Как сообщалось, в 2022 году ГК "Руст" реализовала более 1 млн 9-литровых коробов водки "Русский стандарт". Это стало рекордным показателем с момента запуска бренда в 1998 году и на 19% превышает показатель 2021 года. В 2023 году, в год 25-летия бренда "Русский стандарт", компания рассчитывает на увеличение объемов продаж на 30%...».
«...В 2022 году выручка АО "Руст Россия" сократилась до 20,7 млрд рублей с 30,2 млрд рублей в 2021 году (снижение на 31,3%). Это самый низкий показатель за последние пять лет. Чистый убыток в прошлом году вырос до 2,7 млрд рублей с 1,3 млрд рублей в 2021 году».
«Семья предпринимателей из Краснодара вслед за ликеро-водочным заводом выкупила активы разорившегося племзавода в Белгороде. Бизнесмен из Краснодарского края Владимир Солдатов выкупил активы разорившегося белгородского ЗАО «Племзавод «Разуменский» за 47,2 млн рублей. ...Ранее совладелец Краснодарской рыбной компании (также зарегистрирован в Апшеронске) Евгений Викторович Солдатов выкупил производственный комплекс обанкротившегося ОАО «Валуйский ликеро-водочный завод» с входящим в него историческим Винокуренным заводом Добычина за 31,7 млн рублей. ...».
Что будет далее с ЛВЗ – не сообщается...
Розничные продажи самого благородного крепкого напитка в России по регионам с разбивкой по каналам продаж – КОНЬЯКА. Сначала напомню общую картинку розничных продаж коньяка в магазинах и Хореке в целом в 2017- 2022гг. Данные за 2017 год в ЕГАИС с небольшой ошибкой – там 10,54 млн дал (это городские продажи за весь год + сельские продажи за полгода с 1 июля). С учетом того, что у нас богема любит жить и пить в своих пригородных поселках, то общий объем продаж был явно больше 11 млн дал.
Я специально включил в таблицу данные по импорту с учетом стран ЕАЭС. Поставки коньяка и бренди в 2018 были на уровне 3,7- 3,8 млн дал в год – около 30% объема поставки продукции на рынок от объема производства и импорта.
В 2018 продажи коньяка составили 11,5 млн дал. Бренди на рынке было мало – не более 0,2 млн дал.
В 2019 розница продажа 12 млн дал коньяка и примерно 0,5 млн дал бренди. Импорт коньяка и бренди в этом году вырос до 4,8 млн дал.
2017 – 2021гг – это годы стабильного водочного рынка, которые многие почему-то считали стагнацией...
С 2018- 2019 активизировалось производство виски и джина в России.
У импортного виски в России единственный конкурент – это импортный коньяк.
У российского виски конкуренты водка, мужские ЛВИ и российская водка.
В 2020 году – пандемия, карантин, средний класс осел в России... Удивительным для меня лично образом в России падают продажи коньяка с 12 млн дал (2019) до 11,8 млн дал (2020). Падение небольшое, но очень странное... А это пошел в рост бренди на самом деле, он, видимо, частично снизил объем коньяка... Хотя это странно. С другой стороны, кто пьет бренди в России, когда за эти же деньги можно взять коньяк?)))
Импорт коньяка и бренди в 2020 слегка упал до 4,46 млн дал. А это в связи с тем, что с осени 2019 завозили с избытком перед повышением ставки акциза.
В идеальном и спокойном послекризисном 2021 продали коньяка в рознице 12,2 млн дал (+3,4% к 2020) – удивительно... Вероятно, рост продаж российского виски подтолкнул коньяк к противодействию напитку))) Так и бренди в 2021 было продано не менее 0,8 млн дал...
И, судя по всему, была какая-то ошибка в учете импорта в системе ФТС – импорт бутилированного коньяка и бренди в 2021 вырос до 7 млн дал. Чушь, такого быть не может... Не было к этому никаких предпосылок... Не исключено, что в учет попали дистилляты, хотя есть и их объемы в отдельном виде в объеме 2,3 млн дал... В общем, дело очень мутное...
В 2022 году коньяк закономерно вырос в рознице до 12,84 млн дал (+5,2% к 2021) – средний класс проголосовал, сидя дома, за коньяк – совсем иначе, чем в 2020 году. Так еще и бренди явно больше 1 млн дал в 2022 году было выпито.
1 квартал 2023 дал рост продаж коньяка еще на (+8,5% к 2022). Это завышенный темп роста... Далее он будет успокаиваться... Но тенденция приятная. Рост благородных виноградных дистиллятов можно только приветствовать...
|
Розница (магазины + Хорека) Коньяка; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, 2017- 2022 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
Дополнительно - 1 кв. 2023 к 2022 |
|
январь- декабрь |
январь- декабрь |
январь- декабрь |
январь- декабрь |
январь- декабрь |
январь- декабрь |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк. РОЗНИЦА (магазины + Хорека) |
10 541,20 |
11 511,37 |
11 995,33 |
11 811,16 |
12 199,36 |
12 840,62 |
|
+8,54% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(Коньяк + бренди) Импорт (с учетом стран ЕАЭС) |
3 820,36 |
3 678,98 |
4 811,45 |
4 462,85 |
7 006,94 |
|
|
|
Продажи коньяка по регионам по каналам продаж в 2022 и 1 кв. 2023. В 2022 году магазины России продали 98,63% объема коньяка. Хорека только 1,37% объема или 176 тыс. дал.- около 3,5 млн бутылок коньяка.
В 1 кв. 2023 магазины продали 98,52% розничного объема коньяка. Хорека только 1,48% - разница незначительна с долей 2022 года. За 1 квартал 2023 Хорека продала всего менее 1 млн бутылок коньяка...
Объем продаж в целом в 1 кв. 2023 к 2022 (+8,54%); в том числе: в магазинах рост продаж (+8,48%), в Хореке (+12,7%).
Регионы, лидирующие в долях продажи коньяка в Хореке, выделены в таблице красным...
|
Розничные продажи (магазины + Хорека) КОНЬЯКА по регионам с разбивкой по каналам продаж; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – март 2023 |
|
Январь – декабрь 2022 года |
|
Январь – март 2023 года |
|
Январь – март 2023 к 2022 | ||||||||
|
|
|
Маг + Хорека |
Магазины |
Хорека |
Доля Хореки |
|
Маг+ Хорека |
Магазины |
Хорека |
Доля Хореки |
|
Маг+ Хорека |
Магазины |
Хорека |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Критерии лидерства регионов |
|
|
|
|
>1,3% |
|
|
|
|
>1,3% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
|
12 840,616 |
12664,79 |
175,83 |
1,37% |
|
3287,16 |
3238,55 |
48,60 |
1,48% |
|
108,54% |
108,48% |
112,73% |
|
Центральный федеральный округ |
|
4 255,32 |
4207,91 |
47,41 |
1,11% |
|
1095,93 |
1083,50 |
12,43 |
1,13% |
|
107,52% |
107,96% |
79,48% |
|
Белгородская область |
|
86,551 |
85,50 |
1,06 |
1,22% |
|
24,17 |
23,89 |
0,29 |
1,18% |
|
125,79% |
126,34% |
92,53% |
|
Брянская область |
|
77,41 |
75,71 |
1,70 |
2,19% |
|
20,79 |
20,38 |
0,41 |
1,97% |
|
113,22% |
113,07% |
121,30% |
|
Владимирская область |
|
133,972 |
131,36 |
2,61 |
1,95% |
|
33,84 |
33,09 |
0,75 |
2,22% |
|
97,30% |
107,87% |
18,27% |
|
Воронежская область |
|
186,426 |
185,29 |
1,14 |
0,61% |
|
50,63 |
50,30 |
0,33 |
0,64% |
|
120,12% |
120,43% |
86,21% |
|
Ивановская область |
|
70,88 |
70,14 |
0,74 |
1,04% |
|
18,79 |
18,57 |
0,22 |
1,17% |
|
110,15% |
110,01% |
123,60% |
|
Калужская область |
|
110,944 |
110,22 |
0,72 |
0,65% |
|
27,29 |
27,07 |
0,22 |
0,79% |
|
106,30% |
106,23% |
116,85% |
|
Костромская область |
|
50,991 |
50,39 |
0,61 |
1,19% |
|
13,43 |
13,26 |
0,17 |
1,28% |
|
110,27% |
110,12% |
122,86% |
|
Курская область |
|
80,922 |
80,18 |
0,74 |
0,92% |
|
22,35 |
22,15 |
0,21 |
0,92% |
|
120,90% |
120,72% |
144,06% |
|
Липецкая область |
|
79,824 |
79,09 |
0,73 |
0,92% |
|
21,41 |
21,20 |
0,21 |
0,98% |
|
118,08% |
117,94% |
133,76% |
|
Московская область |
|
1 342,147 |
1330,17 |
11,97 |
0,89% |
|
334,19 |
331,16 |
3,03 |
0,91% |
|
106,26% |
106,51% |
84,64% |
|
Орловская область |
|
55,337 |
54,76 |
0,58 |
1,05% |
|
14,47 |
14,27 |
0,20 |
1,37% |
|
110,82% |
110,61% |
128,57% |
|
Рязанская область |
|
85,72 |
85,03 |
0,69 |
0,80% |
|
21,67 |
21,48 |
0,19 |
0,86% |
|
110,78% |
110,67% |
124,83% |
|
Смоленская область |
|
95,602 |
93,68 |
1,92 |
2,01% |
|
24,08 |
23,58 |
0,50 |
2,09% |
|
105,65% |
105,57% |
109,35% |
|
Тамбовская область |
|
53,173 |
52,68 |
0,49 |
0,93% |
|
14,20 |
14,07 |
0,13 |
0,91% |
|
117,49% |
117,64% |
103,20% |
|
Тверская область |
|
130,967 |
129,57 |
1,40 |
1,07% |
|
32,13 |
31,77 |
0,37 |
1,15% |
|
106,72% |
106,78% |
102,22% |
|
Тульская область |
|
121,388 |
120,34 |
1,05 |
0,86% |
|
31,49 |
31,17 |
0,33 |
1,04% |
|
108,86% |
108,96% |
100,62% |
|
Ярославская область |
|
140,722 |
139,40 |
1,32 |
0,94% |
|
36,21 |
35,83 |
0,38 |
1,05% |
|
107,93% |
107,87% |
114,41% |
|
г. Москва |
|
1 352,346 |
1334,39 |
17,95 |
1,33% |
|
354,79 |
350,27 |
4,52 |
1,27% |
|
104,77% |
104,74% |
106,93% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
|
1 878,899 |
1841,46 |
37,44 |
1,99% |
|
469,63 |
458,69 |
10,94 |
2,33% |
|
104,08% |
103,36% |
146,90% |
|
Республика Карелия |
|
87,339 |
86,12 |
1,22 |
1,39% |
|
21,72 |
21,39 |
0,33 |
1,52% |
|
105,37% |
105,35% |
106,43% |
|
Республика Коми |
|
88,814 |
87,37 |
1,45 |
1,63% |
|
22,77 |
22,45 |
0,32 |
1,40% |
|
99,11% |
99,46% |
79,50% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
|
4,642 |
4,63 |
0,02 |
0,32% |
|
1,22 |
1,22 |
0,00 |
0,25% |
|
100,00% |
100,08% |
75,00% |
|
Вологодская область |
|
105,754 |
104,89 |
0,86 |
0,81% |
|
26,72 |
26,51 |
0,22 |
0,82% |
|
100,59% |
100,66% |
92,77% |
|
Калининградская область |
|
117,509 |
115,57 |
1,94 |
1,65% |
|
28,08 |
27,55 |
0,53 |
1,88% |
|
103,77% |
103,62% |
112,37% |
|
Ленинградская область |
|
326,857 |
320,43 |
6,43 |
1,97% |
|
76,35 |
74,78 |
1,57 |
2,05% |
|
105,28% |
104,71% |
142,88% |
|
Мурманская область |
|
131,768 |
128,53 |
3,24 |
2,46% |
|
34,03 |
33,27 |
0,76 |
2,24% |
|
101,72% |
101,75% |
100,26% |
|
Новгородская область |
|
65,906 |
65,26 |
0,64 |
0,97% |
|
16,05 |
15,84 |
0,21 |
1,32% |
|
104,81% |
104,57% |
126,95% |
|
Псковская область |
|
62,204 |
61,43 |
0,78 |
1,25% |
|
14,93 |
14,74 |
0,19 |
1,27% |
|
104,64% |
104,51% |
115,85% |
|
г. Санкт-Петербург |
|
777,82 |
759,46 |
18,36 |
2,36% |
|
199,28 |
193,10 |
6,18 |
3,10% |
|
104,82% |
103,36% |
187,90% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
|
110,286 |
107,78 |
2,50 |
2,27% |
|
28,48 |
27,85 |
0,63 |
2,19% |
|
104,95% |
104,76% |
114,47% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
|
1 379,107 |
1351,52 |
27,59 |
2,00% |
|
348,27 |
342,21 |
6,06 |
1,74% |
|
115,81% |
115,68% |
123,91% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
28,687 |
28,35 |
0,34 |
1,17% |
|
7,39 |
7,31 |
0,08 |
1,10% |
|
111,58% |
111,72% |
100,00% |
|
Республика Калмыкия |
|
11,239 |
11,14 |
0,10 |
0,86% |
|
2,64 |
2,61 |
0,03 |
1,18% |
|
104,64% |
104,70% |
100,00% |
|
Республика Крым |
|
222,17 |
215,43 |
6,74 |
3,03% |
|
52,12 |
50,64 |
1,47 |
2,83% |
|
118,86% |
118,41% |
137,12% |
|
Краснодарский край |
|
552,4 |
540,87 |
11,53 |
2,09% |
|
135,82 |
133,39 |
2,43 |
1,79% |
|
115,89% |
115,52% |
141,17% |
|
Астраханская область |
|
57,938 |
56,53 |
1,41 |
2,43% |
|
14,40 |
14,04 |
0,36 |
2,53% |
|
106,52% |
107,05% |
89,68% |
|
Волгоградская область |
|
150,201 |
148,68 |
1,53 |
1,02% |
|
39,23 |
38,80 |
0,43 |
1,10% |
|
112,70% |
112,65% |
117,71% |
|
Ростовская область |
|
282,87 |
278,68 |
4,19 |
1,48% |
|
79,16 |
78,25 |
0,91 |
1,14% |
|
122,36% |
122,81% |
92,83% |
|
г. Севастополь |
|
73,601 |
71,84 |
1,77 |
2,40% |
|
17,51 |
17,17 |
0,34 |
1,96% |
|
99,95% |
99,33% |
145,96% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
|
300,903 |
296,15 |
4,75 |
1,58% |
|
68,59 |
66,98 |
1,60 |
2,34% |
|
109,35% |
108,50% |
162,12% |
|
Республика Дагестан |
|
98,127 |
97,89 |
0,23 |
0,24% |
|
15,95 |
15,93 |
0,02 |
0,14% |
|
94,77% |
94,71% |
169,23% |
|
Республика Ингушетия |
|
2,549 |
2,55 |
0,00 |
0,00% |
|
0,75 |
0,75 |
0,00 |
0,00% |
|
114,72% |
114,90% |
0,00% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
19,77 |
19,48 |
0,29 |
1,45% |
|
5,93 |
5,38 |
0,55 |
9,22% |
|
129,27% |
118,49% |
1243,18% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
10,87 |
10,55 |
0,32 |
2,94% |
|
2,96 |
2,85 |
0,11 |
3,75% |
|
113,39% |
113,08% |
121,98% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
|
13,531 |
13,33 |
0,20 |
1,47% |
|
3,51 |
3,47 |
0,05 |
1,37% |
|
112,81% |
112,68% |
123,08% |
|
Чеченская Республика |
|
1,645 |
1,55 |
0,09 |
5,59% |
|
0,30 |
0,28 |
0,02 |
7,92% |
|
82,34% |
75,82% |
#ДЕЛ/0! |
|
Ставропольский край |
|
154,411 |
150,79 |
3,62 |
2,34% |
|
39,18 |
38,32 |
0,85 |
2,17% |
|
113,38% |
113,55% |
106,23% |
|
Приволжский федеральный округ |
|
2 112,268 |
2086,31 |
25,96 |
1,23% |
|
547,55 |
540,49 |
7,07 |
1,29% |
|
109,52% |
109,52% |
109,70% |
|
Республика Башкортостан |
|
258,964 |
254,53 |
4,43 |
1,71% |
|
67,22 |
66,08 |
1,14 |
1,69% |
|
112,91% |
112,84% |
116,99% |
|
Республика Марий Эл |
|
49,867 |
48,78 |
1,09 |
2,18% |
|
12,82 |
12,48 |
0,34 |
2,65% |
|
110,05% |
109,02% |
168,32% |
|
Республика Мордовия |
|
37,509 |
36,94 |
0,57 |
1,52% |
|
9,72 |
9,58 |
0,14 |
1,42% |
|
106,93% |
107,00% |
102,22% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
|
350,632 |
346,54 |
4,10 |
1,17% |
|
87,44 |
86,33 |
1,11 |
1,27% |
|
106,25% |
106,21% |
108,85% |
|
Удмуртская Республика |
|
117,137 |
115,18 |
1,96 |
1,67% |
|
30,95 |
30,34 |
0,61 |
1,97% |
|
107,52% |
107,36% |
116,00% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
|
73,197 |
71,97 |
1,23 |
1,68% |
|
19,13 |
18,68 |
0,46 |
2,38% |
|
114,24% |
113,41% |
163,44% |
|
Пермский край |
|
214,775 |
212,40 |
2,38 |
1,11% |
|
56,75 |
56,07 |
0,68 |
1,20% |
|
107,65% |
107,62% |
109,87% |
|
Кировская область |
|
93,268 |
91,98 |
1,29 |
1,39% |
|
24,20 |
23,82 |
0,38 |
1,58% |
|
105,97% |
105,92% |
109,12% |
|
Нижегородская область |
|
279,605 |
275,91 |
3,69 |
1,32% |
|
73,26 |
72,38 |
0,87 |
1,19% |
|
109,98% |
110,24% |
91,52% |
|
Оренбургская область |
|
92,777 |
92,41 |
0,37 |
0,40% |
|
24,37 |
24,28 |
0,09 |
0,39% |
|
113,38% |
113,42% |
104,40% |
|
Пензенская область |
|
68,997 |
68,46 |
0,54 |
0,79% |
|
18,09 |
17,96 |
0,14 |
0,75% |
|
114,17% |
114,48% |
83,85% |
|
Самарская область |
|
256,356 |
254,41 |
1,95 |
0,76% |
|
67,21 |
66,63 |
0,58 |
0,86% |
|
110,56% |
110,51% |
117,21% |
|
Саратовская область |
|
135,194 |
133,84 |
1,36 |
1,00% |
|
34,68 |
34,37 |
0,30 |
0,87% |
|
109,91% |
110,06% |
95,58% |
|
Ульяновская область |
|
83,99 |
82,98 |
1,01 |
1,21% |
|
21,73 |
21,50 |
0,23 |
1,06% |
|
108,64% |
109,26% |
71,08% |
|
Уральский федеральный округ |
|
1 060,181 |
1051,17 |
9,01 |
0,85% |
|
275,11 |
270,75 |
4,36 |
1,58% |
|
107,29% |
106,68% |
165,34% |
|
Курганская область |
|
38,849 |
38,53 |
0,32 |
0,82% |
|
10,20 |
10,10 |
0,10 |
0,99% |
|
111,77% |
111,69% |
120,24% |
|
Свердловская область |
|
390,096 |
386,88 |
3,22 |
0,82% |
|
100,64 |
99,80 |
0,84 |
0,83% |
|
106,83% |
106,83% |
106,37% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
|
190,589 |
189,17 |
1,42 |
0,74% |
|
48,80 |
48,38 |
0,42 |
0,86% |
|
103,48% |
103,60% |
91,07% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
|
83,76 |
83,26 |
0,50 |
0,60% |
|
21,65 |
21,51 |
0,15 |
0,67% |
|
101,56% |
101,60% |
96,05% |
|
Челябинская область |
|
241,812 |
239,50 |
2,31 |
0,96% |
|
64,63 |
62,14 |
2,48 |
3,84% |
|
112,10% |
109,39% |
295,71% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
|
115,075 |
113,84 |
1,24 |
1,07% |
|
29,20 |
28,82 |
0,38 |
1,29% |
|
108,28% |
108,15% |
119,37% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
1 184,951 |
1168,86 |
16,10 |
1,36% |
|
307,67 |
303,74 |
3,93 |
1,28% |
|
110,26% |
110,14% |
120,23% |
|
Республика Алтай |
|
11,787 |
11,61 |
0,18 |
1,50% |
|
2,81 |
2,78 |
0,03 |
1,21% |
|
129,99% |
131,33% |
70,83% |
|
Республика Тыва |
|
5,759 |
5,50 |
0,26 |
4,51% |
|
1,29 |
1,23 |
0,05 |
4,27% |
|
120,92% |
118,31% |
239,13% |
|
Республика Хакасия |
|
32,168 |
32,00 |
0,17 |
0,53% |
|
8,43 |
8,39 |
0,04 |
0,46% |
|
114,00% |
113,81% |
177,27% |
|
Алтайский край |
|
104,539 |
101,27 |
3,27 |
3,13% |
|
27,12 |
26,28 |
0,84 |
3,08% |
|
113,92% |
113,49% |
129,66% |
|
Красноярский край |
|
270,294 |
267,37 |
2,93 |
1,08% |
|
70,45 |
69,77 |
0,68 |
0,97% |
|
109,84% |
110,01% |
95,27% |
|
Иркутская область |
|
163,382 |
160,46 |
2,92 |
1,79% |
|
42,64 |
42,15 |
0,49 |
1,15% |
|
109,57% |
109,17% |
160,86% |
|
Кемеровская область |
|
193,315 |
192,30 |
1,01 |
0,53% |
|
51,51 |
51,21 |
0,30 |
0,58% |
|
110,54% |
110,52% |
113,58% |
|
Новосибирская область |
|
207,757 |
205,13 |
2,63 |
1,27% |
|
53,19 |
52,55 |
0,64 |
1,20% |
|
108,76% |
108,98% |
93,28% |
|
Омская область |
|
107,992 |
106,23 |
1,76 |
1,63% |
|
28,04 |
27,56 |
0,48 |
1,72% |
|
108,51% |
108,14% |
134,54% |
|
Томская область |
|
87,959 |
87,00 |
0,96 |
1,09% |
|
22,20 |
21,83 |
0,37 |
1,64% |
|
109,74% |
109,01% |
183,42% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
|
668,987 |
661,41 |
7,58 |
1,13% |
|
174,41 |
172,20 |
2,21 |
1,27% |
|
109,64% |
109,49% |
123,09% |
|
Республика Бурятия |
|
39,951 |
39,37 |
0,58 |
1,45% |
|
11,36 |
11,22 |
0,14 |
1,22% |
|
120,80% |
120,73% |
126,36% |
|
Республика Саха (Якутия) |
|
63,013 |
62,26 |
0,75 |
1,19% |
|
15,54 |
15,29 |
0,26 |
1,64% |
|
103,02% |
102,67% |
129,44% |
|
Забайкальский край |
|
33,755 |
33,26 |
0,50 |
1,47% |
|
9,36 |
9,26 |
0,10 |
1,02% |
|
115,79% |
115,34% |
186,27% |
|
Камчатский край |
|
47,646 |
46,95 |
0,70 |
1,47% |
|
11,56 |
11,24 |
0,32 |
2,73% |
|
97,40% |
96,37% |
158,00% |
|
Приморский край |
|
185,404 |
184,08 |
1,33 |
0,72% |
|
48,24 |
47,84 |
0,39 |
0,81% |
|
113,28% |
113,40% |
100,51% |
|
Хабаровский край |
|
132,466 |
130,56 |
1,91 |
1,44% |
|
36,49 |
35,94 |
0,55 |
1,51% |
|
119,21% |
119,02% |
133,33% |
|
Амурская область |
|
62,832 |
62,22 |
0,61 |
0,97% |
|
16,31 |
16,16 |
0,15 |
0,90% |
|
107,53% |
107,73% |
89,63% |
|
Магаданская область |
|
23,743 |
23,57 |
0,17 |
0,74% |
|
5,53 |
5,47 |
0,06 |
1,16% |
|
95,91% |
95,16% |
290,91% |
|
Сахалинская область |
|
63,314 |
62,60 |
0,71 |
1,13% |
|
15,51 |
15,34 |
0,16 |
1,06% |
|
94,50% |
94,31% |
116,31% |
|
Еврейская автономная область |
|
9,637 |
9,62 |
0,02 |
0,23% |
|
2,60 |
2,60 |
0,00 |
0,08% |
|
110,51% |
110,56% |
66,67% |
|
Чукотский автономный округ |
|
7,226 |
6,93 |
0,30 |
4,11% |
|
1,94 |
1,85 |
0,08 |
4,29% |
|
109,63% |
111,30% |
82,18% |
|
Российская Федерация |
|
1 732,421 |
1664,70 |
67,72 |
3,91% |
|
96,04 |
88,38 |
7,67 |
7,98% |
|
13,13% |
12,42% |
38,52% |
Коротко о Рознице
«У гипермаркетов появились конкуренты, перед которыми невозможно устоять. Сегодня уже очевидно, что эпоха гипермаркетов уходит в прошлое: число покупателей, особенно в гигантских моллах за городом, сокращается, а небольшие магазинчики «в шаговой доступности» предлагают необычный ассортимент и интересные цены. Что же происходит? Пик развития формата гипермаркетов пришелся на 2015-2016 годы. Тогда падение доходов не приобрело таких масштабов, как в 2020-2022 годах, но все же было ощутимо по сравнению с периодом 2010-2014 годов. Народ массово шел за комплексными покупками выходного дня, поскольку гипермаркеты предлагали «все в одном месте по адекватным ценам».
Теперь же налицо сокращение платежеспособного спроса — прежних объемов выручки у гипермаркетов больше нет. Вдобавок конкурировать с ними начали службы доставок, а в период пандемии эти сервисы существенно шагнули вперед. Народ в крупных городах начал понимать, что можно либо три-четыре часа потратить на поездку в супермаркет и купить все сразу, либо никуда не ехать и получить примерно тот же набор дома на два-три процента дороже.
«В итоге те, кому главное не ассортимент, а цена, начали оттягиваться в формат дискаунтеров. А кому ассортимент был важен — получили его, не выходя из дома», — рассказал доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
Тренд на питание вне дома тоже добавил головной боли гипермаркетам. Изначально он заключался в полноценных походах в кафе и рестораны, сейчас же постепенно этот спрос перетекает в фудкорты и ту же доставку из «темных кухонь». Особенно на этом направлении активна молодежь, которая в крупных городах не склонна готовить в принципе.
«Поэтому в последние годы практически все сети постепенно сворачивают формат гипермаркетов, или стараются разнообразить его кулинариями и другими дополнительными услугами», — считает Черников...».
«Олег Сиднин, «Магнит»: «Конкуренция на рынке высокая, и чем дальше, тем более жесткой она становится». Чего ожидать от экспансии федеральных сетей в регионы, как «Магнит» развивает сеть на разных территориях и есть ли на российском рынке место для новых FMCG-игроков? На эти и другие вопросы в ходе открытого интервью в рамках форума Retail TECH 2023 ответил операционный директор формата «Магнит у дома» Олег Сиднин.
– Как сейчас меняются стратегии федеральных игроков относительно присутствия в регионах?
– С точки зрения стратегии, пожалуй, не скажу ничего нового: большие сети всегда пытаются занять максимально возможное пространство. Сейчас они присутствуют практически на всей европейской части страны. Около пяти лет назад российский рынок перешел в стадию консолидации. Эта история абсолютно стандартна: через данную стадию проходили рынки всех стран, в том числе европейских, где современный ритейл начал развиваться чуть раньше. И то, что федеральные сети в процессе развития понемногу поглощают региональных игроков, – нормальный правильный эволюционный процесс. Если говорить о Восточной Сибири и Дальнем Востоке, где «больших» ребят еще нет, то для них участие в подобном процессе – вопрос времени. Каждый крупный игрок сейчас выбирает вариант того, как именно он будет заходить на новую территорию. И в первую очередь всех интересует вопрос, как сделать это эффективно. А вопрос, делать это или нет, в долгосрочной перспективе уже не стоит....».
«ГК «О’КЕЙ» раскрыла финансовые показатели по итогам работы в первом квартале: чистая прибыль ритейлера по МСФО выросла на 16,2% и достигла 242 млн рублей, говорится в сообщении компании.
Общая выручка ритейлера выросла на 8,1%, до 202,17 млрд рублей. При этом выручка гипермаркетов снизилась на 2,3%, до 148,82 млрд рублей, а выручка дискаунтеров, наоборот, выросла в 1,5 раза, до 53,35 млрд рублей.
EBITDA увеличилась на 9,8%, до 17,02 млрд рублей, рентабельность показателя составила 8,4% против 8,3% в 2021 году....».
Беда свободного общества – свободное использование нужных для общества в целом, но вредных для общества в личном пользовании инноваций)))
«Российские рестораны стали тестировать рецепты от нейросетей. Ресторанный бизнес не остался в стороне от моды на нейросети. В этом году несколько известных ресторанов протестировали в меню блюда, разработанные при участии искусственного интеллекта. Пока это признанный маркетинговый ход для привлечения посетителей...».
Мужской напиток Пиво
Еще раз про пивные итоги 1 квартала:
- «Производство пива и пивных напитков в РФ в I квартале 2023 года выросло на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и составило 176,2 млн дал. При этом производство пива увеличилось на 1,7%, до 155,4 млн дал. Выпуск пивных напитков снизился на 4,5%, до 20,8 млн дал...».
- «Объем розничных продаж пива и пивных напитков в России в январе-марте снизился на 3,6% в сравнении с показателями за аналогичный период прошлого года, до 164,527 дал...».
Пиво, конечно, не кризисный напиток. Но самый бюджетно-объемный)))
У нас очень редко недостаток сырья становится причиной сокращения производства)))))
«Отечественному пиву не хватает отечественного сырья. Российские пивовары сообщают о нехватке хмеля. Российские производители пива столкнулись с сильной нехваткой сырья, сообщает Ассоциация производителей пива (АПП). По данным АПП, в России производится лишь 2-3% хмеля от потребностей индустрии. Основные поставки сырья для производства пива идут из Германии, небольшие партии закупаются в Белоруссии и Китае. Отечественные производители хмеля не могут покрыть спрос ни по качеству, ни по ассортименту сырья, добавили в АПП.
При этом российские пивовары готовы поддержать российских фермеров и покупать хмель у них, при соблюдении качества, среди фермеров, в свою очередь также растет интерес к производству хмеля, сообщает АПП. Например, в Чувашии за 2022 году объем урожая хмеля вырос на 20%. В АПП отмечают существенные сложности в развитии хмелеводства в России, и настаивают на необходимости государственной поддержки отрасли. По их мнению, так как производство хмеля нужно развивать практически с нуля, без федеральной программы не обойтись.
Но в Минсельхозе считают, что существующих мер поддержки сельского хозяйства достаточно, и каких-то специализированных программ для хмелеводства не требуется, пишет РГ...».
Пиво приподняли до уровня высокого напитка и пиво-гастрономии))) Пиво еще и раскрывается в пивном декантере)))
«Пивной гастроужин | Ронни х Балтика. Пиво — это, конечно, круто. Но то, с какими блюдами оно раскрывается во всей своей красе, — целое искусство!
Приглашаем вас в этом разобраться на пивной гастроужин от Ронни и пивного дегустатора, бренд-амбассадора компании «Балтика», судьи многочисленных барных контестов Евгении Аксёновой. Она погрузит вас в пивные тонкости сортов, а также расскажет, с какими блюдами лучше пробовать каждый из них. Правильно подобранное блюдо поможет раскрыть все грани вкуса пива и получить максимальный гастрономический профит. Мы подготовили меню из 4-курсов:
— пиво LEV Czech Lion и золотистый картофель фри
— пиво Айнзидлер Вайсбир и мини-салат «Хай, Юлий Цезарь» с креветками
— Горьковская Пивоварня IPA и Чизбургер-мини
— Шоколадный стаут и Шоколадный фондан...».
Что-то в России перестали рассказывать о росте интереса и объемов потребления БА-пива))) Увял интерес? Сдох рост потребления?)))
Даже если рост потребления БА-пива и был какой-то в последние годы, то они никак не влиял в ту или иную сторону на потребление самого нормального пива... Рынок нормального пива и БА-пива у нас точно никогда не пересекались и не пересекутся... Конкуренции между ними нет...
Но оказалось, что ее нет и на западе))))
«Потребителей безалкогольного пива в США с 2020 года стало в 8 раз больше.
За последние три года число потребителей безалкогольного пива в Соединённых Штатах увеличилось более чем в восемь раз, при этом статистика показывает, что люди не отказываются от алкоголя, а чередуют обычное пиво с безалкогольным. Если в апреле 2020 года хотя бы раз в неделю безалкогольное пиво пили только 0,6% потребителей, то к апрелю 2023 года их доля выросла до 5,2%, показал опрос, проведённый YouGov. Потребителей безалкогольного пива больше среди аудитории помоложе: в группе 30-44-летних потребителями обычного пива являются 31%, а безалкогольного — 52%, однако среди людей в возрасте 45-64 обычное пиво пьют 38%, а безалкогольное — только 15%...».
Самое главное, что и алкогольного пива американцы в это время пить меньше не стали)))) Объемы потребления стабильны))) А говорить при опросе можно, что угодно)))
Недавно некоторые эксперты писали, что пиво с трансгендером в рекламе – такая мелочь и ерунда для Америки))) Оказалось, что не совсем ерунда... С постов улетели маркетинговые директора пивной компании... А продажи самого этого «трансгендерного» пива упали на (-20%)...
«Пивная инквизиция» удивленно сообщает))): «ЦРПТ: пивная отрасль подошла к маркировке на удивление консолидировано. Председатель совета директоров Центра развития перспективных технологий Михаил Дубин в ходе Международной промышленной выставки «Иннопром. Центральная Азия» рассказал о ходе внедрения маркировки. — С 1 апреля стартовал первый этап маркировки пива в кегах. И отрасль подошла к нему на удивление консолидированно, все внедрили необходимые решения, начали заказывать коды маркировки, наносить их на продукцию. Сегодня в системе почти 1,5 тыс. производителей пива, они описали почти 30 тыс. карточек товаров. Уже по итогам апреля начнем изучать первые результаты вместе с Росалкогольрегулированием как заказчиком и регулятором по этому направлению...».
А чего удивляться?)) Изнасилование пива Честным знаком было неизбежно))) За ним такие олигархические силы стоят... Оставалось вроде бы только расслабиться))) Однако отрасль мужественно и жестко боролась до последнего момента... Особенно Союз российских пивоваров, ОПОРА РОССИИ, Алексей Небольсин... Боролись, но одновременно готовились и к возможной победе пивного бизнеса бизнесом Честного знака...
Пиво на стадионы... Чтобы подогревать фанатов))) Дождаться большого мордобоя на стадионе, а потом тем самым дать возможность Минхдраву, «хамзаевым» и т.д. костерить и «ужесточать» весь алкогольный рынок...
«... Генеральный директор оргкомитета ЧМ-2018 Алексей Сорокин прокомментировал ситуацию с возвращением пива на стадионы клубов Российской Премьер-Лиги.Сорокин: болельщики уже достаточно зрелы для разрешения употребления пива на стадионах...».
«...Глава РФС подчеркнул, что стоит задача вернуть зрителей на стадионы, но «без стимулирования добиться результата тут сложно». По словам Митрофанова, продажа пива увеличит посещаемость стадионов. Болельщиков на стадионы хотят «заманить» пивом...».
Тогда можно было бы включить минимальную стоимость 1 кружки в цену билета и выдавать перед матчем по кружке бесплатно))) А вторую продавать в 1,5 раза дороже...20 лет назад было такое в одном из кинотеатров рядом со мной))) Но тогда была какая-то льготная программа – пиво в кинотеатре (1 кружка) была бесплатной...
Зарубежье
Все алкогольные компании, вроде бы прекратившие работу с нами, имеют отличный рост по итогу)))) Может, мы им мешали развиваться?)))))
«Французская Pernod Ricard SA, один из крупнейших мировых производителей алкогольной продукции, увеличила выручку за первые 9 месяцев текущего финансового года, завершившихся 31 марта, на 13% - до 9,5 млрд евро по сравнению с 8,4 млрд евро за аналогичный период годом ранее. Как говорится в пресс-релизе компании, органический рост составил 8%, цены повысились на 9%....».