Коньяк в России – напиток зимний, а ВОДКА - осенний)))…

Еще по итогам капиталистических российских кризисов 1998, 2008 стало очевидно, что за год – полтора население к ситуации кризиса привыкает, обживается и начинает продолжать жить)))

«Почти 50% россиян в 2022 году перешли на отечественные бренды. Жители России продолжают переходить на продукцию локальных брендов после ухода зарубежных компаний, пишут «Риа Новости». Аналитики Nielsen выяснили, что почти половина потребителей в России перешли на продукцию локальных брендов после ухода зарубежных компаний с рынка. Компания провела исследование индекса потребительского оптимизма по итогам четвертого квартала 2022 года. Согласно исследованию, доля россиян, которые полностью перешли или стали чаще покупать бренды локального или местного производства из-за отсутствия иностранных аналогов, достигла 47%. 36% респондентов отметили, что не изменили своим потребительским привычкам и продолжают покупать те же бренды, что и до марта 2022 года. 17% сообщили, что вынуждены были перейти на другие бренды, но тоже иностранного производства...».

Что тут можно сказать... Короче – у импорта сохраняются шикарные позиции на нашем рынке))) Только вези)))

А это наши родные дискаунтеры... «Доля отечественной продукции в магазинах «Магнита» достигла 95%. Доля продукции российского производства в розничной сети «Магнит» по итогам 2022 года достигла 95%. Компания продолжает наращивать присутствие отечественных товаров на полках своих магазинов, несмотря на эффект высокой базы...».

Панели выборочного сравнения кусков рынка разные))) как-то совсем не стыкуются данные Нильсена с практикой Магнита))))

Пусть утрирую, конечно, но кроме водки - любой алкоголь в России все 30 лет старались сделать максимально похожим на импортный))) Преклоняясь перед западной культурой производства и потребления... Визуально (бутылка, этикетка), названиями и т.д. И до сих пор почти ничего не меняется... В том же винодельческом секторе России, например... Все эти годы мы копировали собирательный образ иностранной алкогольной продукции...

И вот экономический и патриотический звонок- «... Сети уберут с полок копии товаров зарубежных марок. Кто и почему сейчас создает такую продукцию и есть ли на нее спрос. Ритейлеры будут снимать с полок товары, которые похожи до степени смешения на известные иностранные бренды. Такое соглашение в конце 2022 года подписала Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) и «Русбренд». Речь идет о так называемых паразитных копиях зарубежных марок, оставшихся работать в стране, — производители фиксируют их присутствие в магазинах рядом со своей продукцией. Это продукция под собственными торговыми марками (СТМ) розничных сетей, подчеркнули производители. У крупных ритейлеров доля подобных СТМ уже возросла до 20% и на фоне падения реальных доходов населения она продолжает увеличиваться.

Российские продавцы и международные производители договорились о том, что сети будут снимать с полки товары, если их дизайн схож до степени смешения с известными брендами. Речь идет только о тех иностранных именах, которые остались в России...».

Визуальный образ полок может существенно измениться)))) Правда, речь идет пока только о продуктах... Но пора бы нашим производителям – особенно винодельческой продукции – напрячься с этими своими шато и проиностранными названиями винодельческой продукции... А с другой стороны, как еще тогда убедить наш средний класс в близости параметров российской винодельческой и западной продукции...

Мы все время оперируем календарными годами и кварталами в статистике и аналитике... Однако, продолжаем использовать термины: «зимний», «летний» применительно к потреблению, продажам и т.д. Времена года – это и временной интервал и сезонное настроение, не подчиняющееся календарному году)) Есть сдвиг на месяц... А живет нормальный человек не только по кварталам производственного календаря, но и по погодным сезонам и временам года)) Итак, про алкогольные времена года; кратко... Речь идет о продажах в магазинах, где у нас реализуется около 96% алкогольной продукции.

Первый период – период спокойный межкризисный... Декабрь 2020- Ноябрь 2021 (первая таблица). Второй период кризисный: Декабрь 2021 – вторая таблица. Ноябрь 2022.

В целом у нас достаточно спокойные и более менее равномерные сезонные продажи основной массы продукции с не самыми большими «заборами» продаж от сезона к сезону. Ярко выражены продажи только, пожалуй, игристых вин – под 40% годового объема за зиму. А еще дополняющие их винные напитки БДЭС (без добавления спирта), которые после начала реформы в 2020 году состоят на 65% и более из газированных винных напитков (ГВН). Доля продаж ГВН в зимний период 40%- 45% годового объема.

Винодельческая продукции в целом в России в магазинной рознице – однозначно зимний продукт))) 29%- 30% объема винодельческой продукции в целом продается у нас именно зимой. Да, новогодние праздники вмешиваются... Вино с очень небольшой разницей с зимой продукт больше летний: летом – 26,4% годового объема, зимой 24,1%... Группа ликерных вин – сегмент заново наполняется продукцией и формируется... Поэтому в декабре21-ноябре22 он пока продукт осенний (пик 33,4% годового объема), а будет скоро осенне- зимним...

Меня напрягает равномерность продаж вина по 4 сезонам. Именно это мешает росту продаж вина – мы все еще на минимуме, даже 4 л в год на душу преодолеть не можем почти 30 лет... Весеннее потребление вина должно быть на 20% больше зимнего, а летнее – хотя на 35% больше зимнего... Хотя бы как это происходит у пивной продукции – разница между зимой и летом около 35%... И все это с учетом даже новогодних праздников в зимний сезон. Новый год повышает продажи вина примерно на 20% в декабре...

САН был 2 года назад осенним продуктом (31% годового объема), а год назад стал зимним с зимней долей объема в 29%...

Крепкие спиртные напитки в целом 2 года назад были осенними напитками (осенний пик - 26,34% годового объема), а год назад стали зимними (пик - 25,9%)...

Равномерность продаж крепкого по году - такая же сезонная аномалия для нашего рынка, как и равномерная продаж вина... Значит, политика государств в области потребления выстроена безграмотно и неправильно... Но это и естественно – структуру и сезонность выстраивает бизнес рекламой и маркетингом... А по идее разница между зимой и летом даже с учетом новогодних продаж должна быть по крепкому в целом не менее 25%.

Водка – всесезонный продукт с пиком продаж в 26,2% осенью 2 года назад и 25,6% год назад)))

Коньяк – продукт зимний и праздничный – зимой 2 года назад – 28,4%, а в прошлом году – 27,5%)))

Мужские ЛВИ – продукт осенний: 2 года назад пик – 28,3%, а в прошлом году – 28,9%.

Дамские ЛВИ – 2 года назад продукт слегка зимний – пик 26,25%. В 2022 году сегмент уничтожен реформой статистики))) Продукцию объединили с виски, ромом и т.д.

Другие спиртные напитки свыше 9% (виски и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны) – из объемов 2022 года я вычел Дамские ЛВИ. 2 года назад пиковые продажи зимой – 29,1%. В прошлом году резко выросли продажи бренди, джина... Доля зимних продаж группы напитков выросла до 34,8% в прошлом году. В декабре 2021- январе 2022 народ оторвался по полной – еще до начала СВО. Весна 2022 года не дала всплеска продаж экзотики для создания запасов...

Еще раз напоминаю, что речь тут идет только о магазинах России...

Розничные СЕЗОННЫЕ продажи алкогольной продукции в магазинах России в период Декабрь 2020- Ноябрь 2021; ЕГАИС, тыс. дал.

ДЕКАБРЬ 2020 - НОЯБРЬ 2021 (период спокойной довоенной жизни)

ЗИМА


ВЕСНА


ЛЕТО


ОСЕНЬ


ВСЕ 4 СЕЗОНА


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема
















Винодельческая продукция - всего (без сидров)

29157,83

29,89%


23213,48

23,79%


23648,79

24,24%


21543,9

22,08%


97564,00

100%

Вина игристые и шампанские

7296,78

39,82%


3627,83

19,80%


3862,34

21,08%


3536,06

19,30%


18323,01

100%

Вино

12757,95

24,12%


13091,74

24,75%


13969,5

26,41%


13078,73

24,72%


52897,92

100%

Вино фруктовое (плодовое)

3360,37

26,56%


3300,3

26,08%


3177,4

25,11%


2814,97

22,25%


12653,04

100%

Винные напитки без доб. спирта (преимущественно ГВН)

4920,16

45,01%


2524,27

23,09%


2001,13

18,31%


1485,33

13,59%


10930,89

100%
















Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

2056,64

21,20%


1982,93

20,44%


2644,53

27,26%


3015,66

31,09%


9699,76

100%
















Спиртные напитки свыше 9% - всего

27628,92

26,16%


25009,11

23,68%


25149,04

23,81%


27816,51

26,34%


105603,6

100%

Водка

18242,13

25,36%


17347,58

24,12%


17495,46

24,33%


18834,25

26,19%


71919,42

100%

Коньяк

3420,65

28,43%


2807,59

23,33%


2700,54

22,44%


3104,93

25,80%


12033,71

100%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

2334,05

26,28%


2049,52

23,08%


1982,23

22,32%


2516,01

28,33%


8881,81

100%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% от объема готовой продукции

788,97

26,25%


727,6

24,21%


724,22

24,09%


765,05

25,45%


3005,84

100%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны)

2843,12

29,12%


2076,8

21,27%


2246,59

23,01%


2596,27

26,59%


9762,78

100%

Розничные СЕЗОННЫЕ продажи алкогольной продукции в магазинах России в период Декабрь 2021- Ноябрь 2022; ЕГАИС, тыс. дал.

ДЕКАБРЬ 2021 - НОЯБРЬ 2022 (почти 3 мес. мирной жизни и 9 мес. военного периода )

ЗИМА


ВЕСНА


ЛЕТО


ОСЕНЬ


4 СЕЗОНА


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема


объем

Доля от годов. объема
















Винодельческая продукция - всего (без сидров)

26066,56

28,76%


21330,39

23,54%


22698,95

25,05%


20527,63

22,65%


90623,53

100%

Вина игристые и шампанские

7571,46

38,73%


3799

19,43%


4313,72

22,07%


3865,35

19,77%


19549,53

100%

Вино

12947,15

24,42%


13255,94

25,00%


14040,59

26,48%


12781,74

24,10%


53025,42

100%

Вино фруктовое (плодовое)

2627,3

25,69%


2604,45

25,46%


2650,95

25,92%


2345,59

22,93%


10228,29

100%

Винные напитки без доб. спирта (преимущественно ГВН)

2145,04

40,11%


1101,27

20,59%


1121,73

20,97%


979,96

18,32%


5348,00

100%

Ликерные вина

74,19

10,83%


180,13

26,29%


202,03

29,49%


228,73

33,39%


685,08

100%
















Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

4538,42

28,99%


3440,29

21,98%


3895,67

24,89%


3780,11

24,15%


15654,49

100%
















Спиртные напитки свыше 9% - всего

29046,44

25,90%


27280,96

24,32%


27197,69

24,25%


28633,44

25,53%


112158,53

100%

Водка

18704,96

24,76%


18775,81

24,85%


18733,83

24,80%


19328,07

25,59%


75542,67

100%

Коньяк

3427,03

27,51%


2893,66

23,23%


2863,59

22,99%


3271,26

26,26%


12455,54

100%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

2643,99

23,74%


2536,23

22,77%


2736,62

24,57%


3219,45

28,91%


11136,29

100%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны) – без Дамских ЛВИ (расчеты ЦИФРРА)

3490,98

34,82%


2346,47

23,40%


2139,42

21,34%


2049,62

20,44%


10026,49

100%

Долго ждали этого приятного сообщения. Иностранный владелец части бренда «Белуга» начинает производство водки в Черногории. «21 марта в черногорском Никшиче будет открыт завод по производству водки «Белуга» — «Beluga Montenegro». Первоначально на заводе будет трудиться 200 рабочих, планируется увеличение штатов до 400 к 2025 году. «Для тех, кто не знает. «Белуга» — четвертый по известности бренд водки в мире и восьмой по продажам. Почему восьмой? Потому что самый дорогой. Самая дешевая бутылка стоит 40 евро, а есть бутылки и по 7 000 евро», — заявил по этому поводу премьер-министр Черногории Дритан Абазович...».

В добрый путь, «Белуга», по западным рынкам...

Если люди тратят на алкоголь приличные суммы денег даже в самое сложное время, значит он нужен... «В 2022 году жители Удмуртии потратили на покупку алкоголя и пива 22,9 млрд руб., что в сопоставимых ценах на 1,6% больше показателя за предыдущий год. В общем объеме оборота розничной торговли на долю алкоголя приходится 7,4%, сообщает Удмуртстат. Так, в среднем каждый житель приобрел алкоголя на 15,8 тыс. руб...».

По 1,32 тыс. руб. в месяц в среднем... И это только легальный алкоголь в не самом богатом регионе России... И не по 450- 500 руб. на душу, как обычно пишут в исследованиях домохозяйств)))) И примерно так во всех регионах везде более 1 200 руб. на среднюю душу всего населения... Если же считать средние траты на среднего взрослого потребляющего в Удмуртии, то это более 2,5 тыс. руб. в месяц...

Что покупают – на что хватает фантазии и денег - в среднем в месяц средние выпивающие жители Удмуртии на эту сумму по данным ЕГАИС... 10,2 л пивной продукции. Винодельческой продукции – 0,87 л; крепкой продукции – 1,88 л; САН по 0,13 л... Ужасающе НЕ цивилизованная структура покупок...

Средняя продажа алкогольной продукции на среднюю потребляющую душу населения Удмуртии в 2022 году на сумму 2,5 тыс. руб. в месяц. ЕГАИС, литры, рубли.

2022




I-IV квартал


В среднем в год на потребляющих

В среднем в месяц на 2,5 тыс. руб.


(тыс. дал)


Литры

Литры






Пиво и пивные напитки-всего

8 815,344


122,27

10,19

пивные напитки

898,81


12,47

1,04

пиво

7 916,534


109,80

9,15





0,00

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

2 493,217


34,58

2,88






Винодельческая продукция - всего

749,845


10,40

0,87

Вина игристые и шампанские

130,48


1,81

0,15

Вино

454,785


6,31

0,53

Вино ликерное

4,099


0,06

0,00

Вино фруктовое (плодовое)

120,621


1,67

0,14

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

29,725


0,41

0,03

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

8,37


0,12

0,01






Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

116,594


1,62

0,13






Спиртные напитки свыше 9% - всего

1 626,778


22,56

1,88

Водка

1 252,66


17,37

1,45

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

77,709


1,08

0,09

Коньяк

117,137


1,62

0,14

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

24,186


0,34

0,03

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

155,086


2,15

0,18

Портрет среднего мужика Нижегородской области... Средний мужик – одназначно потребляет)))

«Портрет мужского населения Нижегородской области составил Нижегородстат к 23 февраля. Данные были опубликованы на сайте ведомства. По подсчетам ведомства, на 1 января 2022 года в Нижегородской области насчитывался 1 млн 408 тыс. мужчин. Женщин почти на 10% больше. Большая часть представителей сильного пола (78,7%) проживают в городах, в сельской местности — 25%. 64,5% мужчин находятся в трудоспособном возрасте, доля пожилых нижегородцев не превышает 16%, 19,5% - дети. За последние 15 лет ожидаемая продолжительность жизни мужчин выросла на 6 лет и составляет 64 года. Продолжительность жизни женщин больше — 74 года. Средний возраст мужского населения Нижегородской области — 38 лет. Стоит отметить, что не курят и никогда не пробовали табак 41,9% мужчин, курили, но бросили — 17,3%, временами курят — 7%, ежедневно — 33,8%. Алкогольные напитки употребляют большинство респондентов — 70,7%, не пьют спиртное лишь 29,2% мужчин....».

Тогда просто навскидку))) В потреблении сознались 70,7% взрослых трудоспособных мужиков... Трудоспособных – 908 тыс. Сознавшихся – 645 тыс.

В 2022 году в регионе выпивающие мужчины выпили крепкого и пива (а это выпили в основном сознавшиеся)))) – данные в таблице. Данные от деления данных ЕГАИС на сознавшихся меня убили))) Это коктейль из по 28 л водки в год + 4,33 л коньяка + 5,6 л мужских ЛВИ + 3,1 л крепкой экзотики (включая бренди) + 289 л пивной продукции))))

Видимо, сознались в потреблении не все мужики, а еще велика роль женщин в регионе)))

Розничные продажи мужской продукции (крепкая и пивная) в Нижегородской области в 2022 году на среднюю сознавшуюся в потреблении мужскую душу; ЕГАИС,

2022


На каждого из 645 000 сознавшихся мужчин...

I-IV квартал




(тыс. дал)


(литры)

Водка

1 797,618


27,87

Коньяк

279,605


4,33

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

372,443


5,77

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

202,069


3,13





Пиво и пивные напитки-всего

18 643,734


289,05

пивные напитки

3 126,047


48,47

пиво

15 517,686


240,58

По итогам 23 февраля... Женское внимание ценится дороже алкоголя)))

«Почти половина россиянок презентуют мужчинам только праздничный ужин, еще совсем недавно подарком это считали лишь 4% граждан...

Что до алкоголя, то с 2019 года он свою привлекательность растерял (с 13% до 5%). 33% опрошенных мужчин хотели бы, чтобы близкие люди подарили им своё внимание (в 2019 году об этом говорили только...».

«ВЦИОМ ...

Число тех, кто купил в подарок на 23 февраля алкоголь, снизилось более чем в два раза....».

Карелия. Как алкогольный рейтинг России стал рекламой туризма в регионе))))

«Позорное звание самого пьющего региона задело губернатора Парфенчиква. Туризм и алкоголь идут рука об руку. Губернатор ответил, когда пил карельский бальзам и спросил, пил ли министр в прошлом году. 22 февраля на заседании правительства Карелии при обсуждении вопроса о развитии туризма неожиданно зашла речь об употреблении алкоголя.

Глава республики Артур Парфенчиков не согласился с появившейся в СМИ информации, что в Карелии стали больше пить. Речь идет об информации Росалкогольрегулирования, согласно которой в Карелии на душу населения пришлось 11,9 литра этанола, что стало рекордным показателем среди субъектов страны. Также в регионе стали покупать больше спиртного.

«Да не пить стали больше. Продавать стали больше», - заявил в среду Парфенчиков.

«С 2019 года идет рост туризма и, конечно, развитие нашего завода «Алковорлд», который производит качественный алкоголь, который сегодня является весьма и весьма заметным предметом торговли на сувенирном рынке», - сказал глава региона. ... Заодно он поинтересовался у министра экономического развития и промышленности республики Олега Ермолаева, выпивал ли тот в прошлом году местный бальзам.

Ермолаев такого вопроса явно не ожидал. «Я тоже этот напиток только с гостями, которые приезжают в Карелию, употребляю», - неуверенно ответил министр...».

Перестали ли Вы пить бальзам по утрам, господин министр?))))

Это пока серьезно не ухудшилось их финансовое состояние))) Покупки премиального алкоголя отражают финансовое состояние среднего класса в России...

«Пьют этикетки: Эксперт алкорынка объяснил, почему россияне не откажутся от дорогого алкоголя. Спрос на алкогольные напитки медленно, но верно растет. При этом большинство россиян не готовы отказаться от полюбившихся напитков даже после их подорожания. Об основных тенденциях алкорынка рассказал руководитель направления крепкого алкоголя компании-дистрибьютора, член Гильдии маркетологов Руслан Брагин в эфире передачи «Давайте разберемся» Общественной службы новостей. За последнее время спрос на водку вырос на 0,5 %, на пиво рост составил 1 %, а вот джин за последние пару лет сделал скачок в 60 %, поделился информацией эксперт. Несмотря на то, что российский рынок покинули сразу несколько крупных брендов, любители дорогого алкоголя не останутся обделенными. Есть списки Минпромторга на параллельный импорт. Стоимость товара станет выше, но они по-прежнему будут доступны. «Мужчина после 40 лет становится консерватором. Бренд становится частью его индивидуальности. И когда он лишается его, то испытывает стресс. И если пропадает известный бренд, начинается игра ума: выбираются взамен известные бренды. Фактически люди пьют этикетки. Сила бренда в алкоголе очень сильна», — пояснил маркетолог... Но это правило работает в дорогом сегменте...».

Откуда появляется эта приверженность после 40 лет?))) Дело не возрастном консерватизме))) Просто нормальный мужик среднего класса к 40 годам всё алкогольное попробовал и сделал свой выбор))) Нет у него в печенках постоянного желания чего-то нового))) Не надо путать алкоголь с женщинами))) Это только западные маркетологи считают, что мужик до 70 лет бегает в поиске чего-то нового алкогольного))) К 40 годам настоящий мужик должен определиться)))

Якутия... Поколения депутатов сменяют другу друга, а поляна пиара остается)))

«Бизнес-сообщество: Под видом борьбы с наливайкими депутаты лоббируют интересы крупных алкоторговцев. Депутаты Якутии отказываются слушать и слышать мнение бизнес-сообществ при принятии очередных антиалкогольных мер в республике. Такой вывод можно сделать в связи с уже третьим по счету возвратом поправок предпринимателей по антиалкогольному законодательству, направленных в Ил Тумэн... Ранее Ил Тумэн предложил снизить разрешенную площадь обслуживания (проще говоря, залов) для заведений, торгующих спиртным, если они расположены ближе 50 метров от жилых домов. Было предложено снизить ее до 75 квадратных метров. То есть если у заведения зал обслуживания меньше 75 «квадратов», торговать алкоголем ему запрещено. Мера официально задумана для расплодившимися в том же Якутске наливайками и лже-кафе, которые в основном небольшого формата. Вместе с тем бизнес-сообщество встревожено, что мера в 75 «квадратов» убьет не только наливайки, но и приличные заведения малого формата. К таким в том же Якутске относятся «Вафли кофе» (30 кв. м.), «Cafe Racer» (57,5 кв. м.), «Asai» (66,7 кв. м.) и другие. Поэтому предприниматели предложили ограничиться разрешенной площадью для заведений в 50 «квадратов» – это позволило бы и закрыть большинство мелких наливаек, и сохранить перечисленные заведения малого формата. Свои предложения они оформили через процедуру ОРВ (оценку регулирующего воздействия)...».

Счастье пришло в Приморье с лишним трезвым часом))) «Время продажи алкоголя в Приморье сократили на час. Вступили в силу изменения в закон Приморья, которые сокращают на час время продажи алкоголя в регионе, сообщает краевое правительство. Раньше в Приморье торговать алкоголем можно было с 09.00 до 22.00. А теперь с 10.00 до 22.00...».

Сила спортивных форумов России)))

«На форуме «Мы вместе. Спорт» обсудили продажу алкоголя болельщикам...

О необходимости вернуть пиво на стадионы говорили сегодня на спортивном форуме "Мы вместе. Спорт". ..».

«Вице-премьер РФ Дмитрий Чернышенко назвал крайне важным возвращение пива на футбольные стадионы...».

«Правительству предложили пустить на развитие спорта доходы производителей пива и газировки...».

«Помощник Путина Левитин за пиво на спорте: «В театре почему-то можно, а на стадионе нельзя. Сами себя обманываем»...

«Профессиональные спортивные лиги предлагают разрешить рекламу пива и вина в рамках событий. Об этом в среду в рамках форума "Мы вместе. Спорт" заявил вице-президент Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) Алексей Краснов...».

За что ратуют?)))) Пива российских компаний на стадионах все равно не будет)) Все равно туда только западные компании пролезут...

Сообщества трезвенников в разных регионах, подогретые собственной истерической трезвостью, продолжают нагнетать обстановку))) С этого информационного рынка политической трезвости куда-то пропал Онищенко после ухода Жириновского...

«Трезвое Забайкалье»: Продажу алкоголя можно ограничить до 2 часов в сутки))))) Демографическую ситуацию в Забайкальском крае может позволить улучшить сокращение времени продажи алкоголя до двух часов в сутки, сообщила chita.aif.ru председатель региональной общественной организации «Трезвое Забайкалье» Надежда Куржумова. «Мы считаем, что время продажи алкоголя в Забайкалье нужно ограничить по примеру Чечни – до двух часов сутки. Например, с 08:00 до 10:00 или с 10:00 до 12:00. От этого никто не умер, все прекрасно живут. А у нас аховая демографическая ситуация, а мер никаких не принимается», – рассказала Куржумова...».

Думаю, что Минфин точно будет категорически против))))

Президента Якутии лет 6-7 назад местные региональные ненормальные убеждали провести референдум по внедрению в регионе всеобще трезвости и полному запрету продаж алкоголя. Тогдашнему президенту хватило сообразительности отказаться этого мероприятия, которое позорно убедило бы всех, что 70% жителей Якутии трезвость не поддерживают)))

Читинский регион.

«...Дума Читы рассматривает обращение председателя Забайкальской общественной организации «Трезвое Забайкалье» Надежды Куржумовой о полном запрете продажи алкоголя на территории города, за исключением реализации спиртного в местах общепита.

Позже профильный комитет Гордумы Читы запустил опрос на тему: «Ваше отношение к полному запрету на розничную продажу алкоголя (за исключением розничной продажи при оказании услуг общепита) на территории города Чита?».

Читинцы выступают против запрета на продажу алкоголя – промежуточный результат опроса властей. Жители Читы выступают против запрета на продажу алкоголя в городе. Об этом говорят данные промежуточного результата опроса городских властей.

В настоящее время инициативу поддержали 19%, выступили против – 79%...».

Кировская область. «С 1 марта в Кировской области вводится запрет на продажу алкогольной продукции в помещениях, расположенных в многоквартирных домах, цокольных этажах и подвалах. Под запрет попали минимаркеты, а также часть магазинов федеральных сетей «Красное и Белое» и «Бристоль». Участники рынка неоднозначно оценили новшество, заявив, что это не приведет рынок алкоголя к цивилизованной форме и не решит проблем ни контрафакта, ни ночной торговли...».

Госдума не хочет принимать закон о продаже алкоголя через Интернет категорически уже много лет)))) Возможно, будет эксперимент с вином с ноября 2023, если не перенесут в очередной раз...

Однако, в то же самое время «Профильный комитет Госдумы не поддержал законопроект о штрафах до 500 тысяч за рекламу алкоголя в интернете. Комитет Госдумы по госстроительству и законодательству не поддержал законопроект о штрафах до 500 тыс. рублей за рекламу алкоголя в интернете...».

Комитет понимает, что рекламировать надо даже в условиях запрета продаж)))

Большое интервью с главой РАР И. Алешиным в «Российской газете».

«Глава РАР: средства контроля за онлайн-торговлей алкоголем давно существуют.

Глава Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин высказал мнение о том, что легализация онлайн-торговли не приведёт к росту потребления алкоголя, как считают её противники. — Появление еще одного легального канала сбыта приведет к перераспределению рынка, но никак не к увеличению потребления. А все технические средства для контроля за этим каналом давно существуют. <…> Как только легализуется онлайн-сегмент — тогда все будет контролироваться. Несколько крупных легальных игроков помогут навести порядок в короткие сроки. Почему никто не беспокоится о том, что самогонные аппараты может купить сейчас любой желающий? — сказал Алёшин в интервью «Российской газете»....».

«...Сейчас есть проблема в отсутствии единой базы по прослеживаемости фармспирта. Все производство спирта мы видим и можем его контролировать. Но как только он становится частью лекарственных средств, то уже переходит под контроль Минздрава. Базы разные, учет разный. Недобросовестные производители пользуются этой разницей в учете. Мы в данный момент при активной поддержке председателя Комитета Госдумы по экономической политике Максима Топилина готовим постановление правительства о создании единой системы прослеживаемости. Когда мы сведем совместно с Минздравом эти данные воедино и увидим, куда реально уходит медицинский спирт, тогда все встанет на свои места. Точно так же следует поступить со спиртом, который используется для ветеринарных целей....».

«...Говоря о маркировке пива, Игорь Алёшин заявил, что РАР и ЦРПТ ищут компромиссное решение, чтобы усилить контроль пивного рынка и не перегрузить бизнес. — Задача поставлена: обеспечить полную прослеживаемость во всем алкоголе — и она будет обеспечена. Вся цепочка информации будет видна. Сейчас этой прослеживаемости нет только в пиве. Поэтому пиво у нас в магазинах иной раз стоит дешевле воды. ...».

«... В прошлом году импорт немаркируемого алкоголя (пиво и пивные напитки) упал на 22,9%. При этом, по его словам, рост российского производства уже более чем в два раза заместил объемы импортной продукции, поставки которой были прекращены. По его словам, поскольку в России электроэнергия и газ дешевле, экспорт российского пива вырос с 34,2 млн дал в 2021 году до 36,7 млн дал в 2022 году. За счет пива в 2022 году вырос и общий экспорт российского алкоголя: в 2021 году мы поставили за рубеж 43,7 млн дал, а в 2022 году - 44,1 млн дал. Рост поставок пива компенсировал падение экспорта крепкого алкоголя (в основном за счет водки) - с 9,4 млн дал до 7,4 млн дал...».

Значит, по косвенным признакам экспорт водки в 2022 году упал максимум только на (-2 млн дал) с 6,14 млн дал до 4,1 млн дал...

Кому-то и где-то «... изотопы помогают выявить фальсификат алкоголя. Для выявления фальсификата алкогольной продукции сегодня используются самые передовые методики, отметила в эфире радио Sputnik заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Об импортозамещении в сфере алкогольной продукции и о современных методиках выявления фальсификата рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева....

Роскачество использует самые передовые методики для выявления фальсификата алкогольной продукции, продолжила она...».

Почему тогда изотопы не выявили 15 млн дал дефицита виноматериала в прошлом году в продукции?)))) Возможно, в водке изотопы работают, а в вине растворяются)))

Март 2023 года... МРЦ водки 281 руб., а СРЦ по всему рынку – 342 руб. за бутылку... Разница между МРЦ и СРЦ – 21%. Не разгуляешься... Не разгонишься...

Собственно и об этом подробный материал с Алтая – «На водке не разгуляешься: что происходит на рынке крепкого алкоголя на Алтае. Руководитель завода "Тейси" рассказал о самогоне и казахской водке, о свободных и выгодных нишах, а также о том, чем политика торговых сетей похожа на сорокаградусный мороз. В 2022 году в Алтайском крае продали более 1,2 млн декалитров крепкого алкоголя, или 1% от всего потребленного в России, говорят данные "Росалкогольрегулирования". Это состав поезда примерно из 140 цистерн. И это не считая самогона, рынок которого почти полностью находится в серой зоне, говорят эксперты. В крае крепкий алкоголь производят два основных предприятия: "Иткульский спиртзавод" и "Тейси". О том, почему конкурировать на рынке водки стало невозможно, зачем производители идут в нишу "вкусовых напитков", как игрокам портят жизнь самогонщики и выкручивают ли руки торговые сети, "Толку" рассказал гендиректор завода "Тейси" Максим Байкалов...».

Обязательно посмотрите в подлиннике...

«...Самогоноварение в России становится все популярнее. И похоже, что продажа необходимого для этого оборудования и сырья остается одной из немногих сфер бизнеса, которые легко переживут любой кризис. Сегодня, да, есть идейные самогонщики, которые стремятся производить качественный продукт. Но их 5%, от силы 10%. А основная масса, в основном в деревнях, производит и покупает самогон по единственной причине – в магазине бутылка водки стоит 300 рублей, а самогона 150. Это простая истина...».

«..."Тейси" собирается выходить в премиум-сегмент. Причин несколько. Первая состоит в том, что сегодня качество алкогольной продукции у всех производителей достаточно высокое и выделиться в экономсегменте, когда доход с бутылки – 3-5 рублей, никакой возможности нет. Продвигать такую продукцию какими-то методами, кроме цены, невозможно. Сегодня минимальная отпускная цена с завода – 228 рублей. Себестоимость – 45-60 рублей в зависимости от бутылки и оформления, остальное – это акциз и НДС. Поэтому разница в себестоимости у заводов не может быть больше 10%. Это 4 рубля. В 300-400 рублях на полке магазина – это точно не тот "простор", в котором можно куда-то двигаться. ..».

«...Вообще, у нас было винное производство, мы им занимались в свое время. Но в связи с принятием ряда законов оно стало для нас невыгодным. Мы размышляли над тем, не купить ли виноградники на юге и не начать ли развивать виноделие. Но удаленность, специфика работы в сельском хозяйстве заставили нас отказаться от этой идеи. Мы пока пошли другим путем – производим свои бренды в других странах, завозим сюда и продаем. Сейчас размещаем заказы в Грузии, скоро начнем в Узбекистане.... Хотя во всех странах мира есть и первичное, и вторичное виноделие. В той же Франции далеко не у всех крупных заводов есть свои виноградники. Но все они производят массовое вино. В любом супермаркете в Европе можно найти бутылку за 1 евро – нормальное виноградное вино, без иллюзий и претензий. А рядом может стоять замковое — за 25-30 евро и дороже. Это два абсолютно разных сегмента, и они уживаются. У нас в стране пока нет.

Но я думаю, что со временем и такие заводы, как наши, получат развитие. Это подсказывает логика экономики. Зачем сюда везти бутылки, если можно привезти в бочке вино, разлить и дальше транслировать? Но для этого предприятия вторичного виноделия нужно будет встроить в общую цепочку винного рынка...».

https://forpost-sevastopol.ru/newsfull/243112/na-vodke-ne-razgulyaeshsya-chto-proishodit-na-rynke-krepkogo-alkogolya-na-altae.html

Это памятно только ветеранам, которые хорошо учились в советской школе в 60-70е - «Хинди, Руси, бхай, бхай!»)))) За столетия колонизаторы многому научили индийцев)))

«Российский рынок ищет замену ушедшим дистиллятам. Производитель третьего по популярности виски в мире The Officer’s Choice индийская Allied Blenders & Distillers (ABD) выйдет на российский рынок. Эксклюзивным дистрибутором двух брендов компании стала Алкогольная сибирская группа (АСГ), претендуя на долю рынка, которая освободилась после ухода части западных марок. Удорожание поставок по параллельному импорту может расширить ниши для новых брендов, но их продвижение потребует серьезных инвестиций и нескольких лет. .... контракт действует до октября 2025 года, конкретный объем продаж не согласовывался. Виски The Officer’s Choice Blue из солодовых шотландских спиртов и зерновых индийских дистиллятов будет стоить 1–1,2 тыс. руб. за бутылку 0,75 л. А Sterling Reserve из шотландских дистиллятов — от 1,1 тыс. руб. до 1,5 тыс. руб. за бутылку. В ABD комментарий не предоставили...

В АСГ говорят, что партнерству с ABD способствовали изменения 2022 года, когда крупнейшие мировые производители виски приостановили поставки в РФ, а оставшиеся импортные бренды заметно подорожали. В результате для новых марок освободилось 25% рынка виски в ценовой категории от 900 руб. до 1,2 тыс. руб. за бутылку, подсчитали в АСГ. Компания также ранее начала дистрибуцию виски и рома индийской ADS Distilleries и в этом году планирует продать свыше 2 млн бутылок всех индийских брендов. Как отметили в АСГ, Индия производит 60% мирового объема виски, но в России напитки из страны пока не представлены...».

Добро пожаловать... Продажи российского виски в России выросли за несколько лет раза в 2 раза; в 2019 было продано около 1,6 млн дал, а в 2022 – около 3,2 млн дал... Потребитель ко всему привыкает)))) Индийский виски и ром – не китайское байцзю))) Привыкнем))

С 2022 года в России растут все виды крепкого алкоголя... В 2023 году должна между ними усилиться уже и конкуренция...

Омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов: «Рестораторы ожидают спрос на индийский виски вместо шотландского. Он может заменить в коктейлях недорогие импортные бренды или российские аналоги

Виски индийского производства может быть востребован в барах и ресторанах, так как на рынке есть запрос на недорогую продукцию в этом сегменте, заявил «Ведомостям» омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.

«На сегодняшний день идет переосмысление виски и крепкого алкоголя. Рынок готов к тому, чего еще не было пять лет назад. [Потребители понимают], что виски может быть из другой страны, не из Шотландии, не США или Канады. Индийский виски будет востребован как хаус [базовая] позиция для коктейлей. Хаус – это либо самый дешевый виски, который приходит от поставщика, либо это условный «русский виски», который делают из импортных дистиллятов. Как отдельный вариант он [индийский виски] тоже пойдет, так как есть запрос на недорогой виски», – добавил он...».

Коротко о Рознице

Опять выборочная статистика, отражающая наблюдения не более 15% розничного рынка... «В России существенно вырос средний чек на продукты в несетевой рознице.

Средний чек на покупку продуктов в России в магазинах несетевой розницы за год вырос на 20%, подсчитали для РИА Новости аналитики сервиса "Контур.Маркет". Средний чек покупки к февралю 2023 года увеличился на 20% и составил 600 рублей. Сильнее всего выросли цены на мясо - 15%, на сахар - на 11% и на помидоры - 20% роста. Количество чеков за год сократилось на 4%, при этом оборот несетевой розницы вырос на 6%...».

«Эксперты заявили о самом глубоком падении розничных продаж в России с 2015 года. Розничная торговля в России сократилась после начала «спецоперации» сильнее всего с 2015 года, заявили эксперты, которых опросил Bloomberg. Санкции отбросили оборот розничной торговли более чем на 10 лет назад, утверждают они. Россияне стали вести себя бережливее, а треть начала экономить на еде. По данным Росстата, оборот розницы уменьшился в декабре на 10,5% в сравнении с декабрем 2021 года. По итогам всего 2022 года падение составило 6,7%. «Ретейл — один из секторов экономики, который пострадал больше всего в прошлом году», — отметила Беленькая...».

Эти эксперты нагнетают обстановку, путаются сами и путают других))) К этому НГ как никогда ранее потребители затаривались продуктами долгого хранения заранее с октября 2022 года. Это их эти же эксперты уговаривали делать, обещая мощное подорожание в декабре)))) Я много раз приводил эти призывы на страницах ЦИФРРА... Кстати, ряд известных алкогольных экспертов с сентября – октября пугал подорожанием алкоголя в декабре...

Теперь эксперты в итоге рассказывают страшные истории про декабрь))) Да ничего страшного не было в декабре с продажами – многое было куплено заранее...

Жесткий захват рынка... «Магнит» запустит формат «жесткого» дискаунтера под брендом B1, или «Первый выбор». Первые три пилотных магазина открылись в подмосковных Ступино, Электростали и Тучково. Новый формат ориентирован на рациональных покупателей с любым уровнем доходов, технологичен и инновационен для российского рынка. Новая сеть усилит присутствие «Магнита» в сегменте дискаунтеров, где «Магнит» представлен с 2020 года форматом «мягких» дискаунтеров «Моя Цена», и позволит охватить еще больше покупательских миссий. ..».

«Азбука вкуса»: «Доля собственного производства доросла до 30%, СТМ — до 35%». Формат премиального супермаркета остается актуальным и продолжает расти даже в кризис, об этом рассказал президент компании «Азбука вкуса» Денис Сологуб на III ежегодном форуме «Ритейл-2023: точки опоры». В кризис часть покупателей «Азбуки вкуса» ушла, но появляются новые: приток клиентов составляет +6% год к году. «Это показатель того, что наш формат и наши продукты востребованы на рынке, — отметил Денис Сологуб. — Средний чек у нас выше, чем у коллег из продуктового ритейла, — 8 тыс. руб, в новогодние праздники он доходил до 20–25 тыс. руб. В 2023 году продолжим развивать наши сильные стороны — собственное производство и СТМ». Доля собственного производства в товарообороте приближается к 30%, и сеть продолжает наращивать производственные площади. В 2022 году запущен цех по переработке мяса, занимающийся разделкой туш и выработкой полуфабрикатов для фабрики-кухни. Каждый день «Азбука вкуса» выпускает порядка 450 наименований кулинарии и порядка 50 тонн готовой еды...».

В идеале покупатель «Азбуки вкуса» должен покупать готовую еду в ресторанах))) Но – кризис!))) Поперла премиальная готовая еда в магазинах... Вот как только продажи этой готовой еды в «Азбуке...» начнут серьезно падать, тут и кризис на спад пойдет)))

«X5, «Магнит» и «Красное & Белое» остались лидерами российской розницы. Агентство INFOLine подвело итоги 2022 года и составило рейтинг крупнейших российских ретейлеров. Совокупный объем продаж первой десятки вырос до 8,9 трлн рублей. Тройка лидеров не изменилась. Первое место занимает X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик») с оборотом 2,6 трлн рублей. По итогам года рост составил 18 процентов. Второе место — за «Магнитом» («Магнит», «Гипермаркет «Магнит», «Магнит «Семейный», «Магнит Косметик», «Моя цена», «Дикси») с 2,3 трлн рублей и ростом на 26 процентов. Третье место занимает Mercury Retail Group («Красное & Белое», «Бристоль», «Виктория») с 994 млрд рублей и 6-процентным ростом. Также в топ вошли DNS, «Лента», Leroy Merlin, «М.Видео-Эльдорадо», «Светофор», Auchan и Fix Price. С учётом маркетплейсов, которые вошли в рейтинг без указания места, показатели роста розницы стали ещё выше: рост год к году составил 25,1%, до 10,93 трлн рублей. Wildberries по выручке опережает Mercury Retail Group — она составила 1,3 млрд рублей при росте на 95 процентов. ...».

Да, коллеги, у этих трех первых розничных кровососов производства около 60 000 магазинов с алкоголем из 170 000 магазинов в России в целом...

Я в пятничном материале ЦИФРРА дам некоторый свой краткий бутылочный анализ продаж вина в сетях, включая этих монстров...

Мужской напиток Пиво

«Регистрация пивоваренных компаний в системе маркировки становится обязательной с 1 марта. Первый этап маркировки пива и слабоалкогольных напитков, в рамках которой пивоваренные компании и производители этих напитков обязаны регистрироваться в системе маркировки, начинается с 1 марта 2023 года. Соответствующее постановление правительства РФ было подписано в ноябре 2022 года. Согласно документу, на этот этап правительство России отвело один месяц, он завершится 31 марта 2023 года. Затем, с 1 апреля, начнется маркировка продукции в кегах, с 1 октября - в стеклянной и ПЭТ-таре, а с 15 января 2024 года - в остальных видах упаковки. При этом принятые правительством решения об обязательной маркировке не касаются безалкогольного пива...».

Никогда безалкогольное пиво не станет конкурентом алкогольному...

«Нарколог Масякин рассказал о неэффективности безалкогольного пива при борьбе с зависимостью...».

Восстановились тенденции 2008 – 2017гг... «Крупнейшие производители пива сократили производство в России. Глобальные игроки сокращают производство в РФ, местные — наращивают. Пересмотр портфеля брендов глобальных пивоваренных компаний мог негативно сказаться на их бизнесе в РФ. По данным “Ъ”, AB InBev Efes и входящая в Carlsberg Group «Балтика» в 2022 году снизили выпуск продукции, а Heineken сохранила прошлогодние объемы. Их местным конкурентам помогло расширение дистрибуции и ассортимента, но заметного снижения доли тройки лидеров рынка эксперты пока не ждут.

Крупнейшие производители пива в России — AB InBev Efes и «Балтика» (часть Carlsberg Group) — сократили выпуск напитка в 2022 году, следует из данных, предоставленных “Ъ” участником рынка. По этим оценкам, у AB InBev Efes в РФ производство пива и пивных напитков снизилось почти на 2%, до 223,29 млн дал, у «Балтики» — на 4,7%, до 197,42 млн дал год к году. Занимающая третье место на рынке российская структура Heineken выпустила 93,65 млн дал продукции, что на 0,4% больше год к году. По данным Росалкогольрегулирования, общее производство пива и пивных напитков в России в 2022 году увеличилось на 0,33%, до 802,54 млн дал...».

Тогда доля 3 западных производственных гигантов на пивном рынке России в 2022 году составила при общем объеме их производства в 514,36 млн дал - всего 64,1%. Ай да ЦИФРРА)))) 10 лет назад я обещал им долю ниже 65% в 2022- 2023 году))))

Нам не нужны в России скороспелые полуфальсифицированные сорта пива))) При желании можно нормальное пиво водой разбавить и все)))

«Крупные пивовары в России могут прекратить выпуск пива из-за сроков его дображивания. Крупные производители пива в России предупредили о рисках приостановки своей деятельности в случае принятия законопроекта о реестре пивоваров в той его версии, которая готовится ко второму чтению в Госдуме. Он предусматривает минимальный срок дображивания пива в 18 дней, производители в своем обращении к руководителю Росалкогольрегулирования предложили сократить этот срок до одного дня

Крупные производители пива предупредили о рисках приостановки своей работы в случае принятия законопроекта о реестре пивоваров. Компаниям придется или занижать реальные объемы выпуска пива, или столкнуться с риском непопадания в реестр, что приведет к остановке производства, говорится в письме Ассоциации производителей пива (АПП; объединяет пивоваренные компании AB InBev Efes, «Балтику», Heineken Russia) руководителю Росалкогольрегулирования (РАР) Игорю Алешину....».

01.03.23 «Комментарий к статье «Крупные пивоваренные компании пугают приостановкой производства» даёт Алексей Небольсин.

Как говориться − после драки кулаками уже не машут. Представителям АПП хотелось бы напомнить, что указанный приказ РАР №423 от 29 ноября 2021 был утвержден на Рабочей группе по гильотине ещё 8 ноября 2021 г. Протокол №РГДС 51 (12 против 3 голосов было проголосовано «согласовать без замечаний»). Что, теперь уже не нравиться?

Ну что ж бывает. Совсем недавно, несмотря на то, что большей части рынка тоже не нравилось введение маркировки для пива, её все же ввели, на известном заседании утром 28.11.22, большинство членов Рабочей группы проголосовала «против» (как я уже говорил ранее у меня есть скриншот). Однако, после того, как тут же подняли из «старых сундуков» забытых членов Рабочей группы и после известных звонков, членам, проголосовавшим «против» маркировки, голоса «против» стали волшебным образом таять и сравниваться, и когда сравнялись, то с учетом известной позиции Сопредседателя Рабочей группы (который был за введение маркировки), эта самая маркировка, против мнения большей части рынка, была всё-таки введена. Причём все трое представителей АПП голосовали «за» введение маркировки, при этом публично выступая против неё.

«Любишь медок-люби и холодок». Видите ли, представителям АПП, которые всё время говорили о поддержке законопроекта о реестре, не нравятся параметры, указанные в Приказе (18 дней дображивания для малых пивоваров, для транснационалов, использующих дображивание в цилиндро-коническом танке 7 дней!!!). Вам не нравится Приказ, но есть решение от Рабочей группы по гильотине. Попытаетесь поменять его, значит подвергнуть сомнению уже состоявшегося решения РГ по гильотине? Ну что ж, а мы в таком случае попытаемся отменить результаты голосования по маркировке…Так далеко можно зайти…

Хотелось бы обратить внимание, что речь уже идёт не о 18 днях дображивания, которое транснационалы считают даже завышенным для малых пивоваров, а 7 дней, и они настаивают ещё на уменьшении этого срока до 1 дня, т.е. 62% пива в нашей стране готовится по технологии с одним днём дображивания!!!??? А пиво ли производят наши уважаемые транснационалы с хозяевами из недружественных стран?

Создаётся впечатление, что члены АПП считают себя особенными на основании того, что они занимаю большую часть рынка (62%), позволяют себе заявлять теперь о несогласии принятия законопроекта о реестре… То есть счетчики, которые абсолютно становятся не нужны из-за введения маркировки - вы поддерживаете, лишь бы вашим конкурентам было плохо, а новеллу о тотальной проверке всех, включая вас, содержащуюся в этом же ЗП- вы не поддерживаете.

ОПОРА всё это время выступала против этого законопроекта, против счетчиков, как совершенно очевидно, дублирующей мере, особенно после внедрения маркировки. И в этой связи, кстати, странно слышать заявление представителей АПП о том, что «мелкие и средние пивовары имеют заявительный характер объёмов, поэтому недобросовестные игроки могут заявить гораздо меньше количество, чем было произведено по факту».

Вот оно как оказывается. Мелкие и средние пивовары, которые действительно последние три года предоставляли в РАР расчёты мощности, проходили потом тщательную проверку, многие даже останавливали производство, но в итоге подавляющее большинство пивоваров (до 300 тыс.дал) получили Разрешение на использование технологического оборудования. Поэтому термин «заявительный» здесь недопустим. А вот то что «на воре шапка горит» это видно невооруженным взглядом.

Уж больно не хочется транснационалам пускать РАР с проверкой к себе на производство и давать на изучение технологические инструкции, по которым они каким-то неведомым способом производят пиво за три-четыре дня! И утверждают, что могут и за один!

Мелкие же пивовары, являясь добросовестными участниками рынка, в большинстве своём уже прошли проверку РАР за последние три года, и в этом плане, и это надо признать, им будет легче перенести эту выездную проверку РАР, содержащуюся в этом ЗП. Хотя любая проверка это конечно дополнительная нервотрёпка.

Чтобы окончательно убрать спекуляции в этом вопросе, хотелось бы услышать от уважаемых коллег - транснационалов однозначный ответ на вопрос− сколько времени у вас проходит, при производстве светлого Лагера, с момента засыпи солода до розлива в потребительскую тару? У малых пивоваров, которых вы любите обвинять во всех смертных грехах, зачастую это занимает больше чем 18 дней, как указано в Приказе, однако после длительных консультаций, малый бизнес согласился с компромиссным решением– остановиться на 18 днях. При этом все прекрасно понимают, что за эти 18 дней невозможно произвести пиво; сделать варку; провести дображивание, фильтрование, пастеризацию, розлив в потребительскую тару, отгрузить и сразу же на 19-й день заново начинать новую варку. Формула является условным расчетом мощности, но даже она не устраивает транснационалов. Похоже, они каждые три дня, в отличие от малых пивоваров, умудряются сварить, добродить, отфильтровать, пастеризовать, розлить в потребительскую тару и отгрузить объемы своего напитка, который они называют пивом. В связи с тем, что разрыв в технологии производства у малых и средних российских пивоваров и транснационалов огромен - поэтому и был найден этот компромисс. Полтора года назад на заседании РГ было принято и зафиксировано решение, что эта формула устраивала всех участников рынка. Теперь видите ли, представители АПП, которые к слову ещё и заявили о выходе из российского рынка, настаивают на пересмотре, только из-за того, что этот расчет им видите ли не удобен.

Ну а потребителям пора делать выводы - какой напиток можно считать «пивом», а какое «напитком, напоминающим пиво».

От ОПОРЫ РОССИИ и А.Небольсина...

27.02.23. «Наступивший 2023 год начинает «пугать» сбывающимися худшими прогнозами для пивоваров. Комментарий даёт Председатель Комиссии ОПОРЫ РОССИИ по производству и обороту пивоваренной продукции, напитков брожения и общественному питанию Алексей Небольсин.

Начало года отметилось подтверждением самых худших прогнозов для пивоваров и сидроделов в наступившем 2023 году. На этой неделе в Госдуме, скорее всего, будет утвержден текст законопроекта о реестре, к сожалению, без поправок, на которых настаивал бизнес.

22 февраля состоялось ещё одно знаменательное событие, о котором мы предупреждали заранее (23 декабря 2022 г. в СМИ было опубликовано наш комментарий по поводу опасений о закрытии статистической информации касающейся оборота пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи). Госдума приняла в третьем чтении закон, который законодательно закрепляет право Правительства РФ временно приостанавливать предоставление и распространение официальной статистической информации в России.

Это как раз то, о чём мы предупреждали всех. В законопроекте не сказано напрямую, что закрывается информация именно касающаяся производства и оборота пивоваренной продукции, однако теперь у кабмина есть такое право, причём закрывать любую информацию в любых сегментах. Под каким «соусом» это будет сделано уже и не важно, но то, что будет закрыт доступ к информации, касающаяся пивоварения, у нас нет никаких сомнений.

Для чего это делается? Также совершенно очевидно – сторонники маркировки очень переживают за то, что выданные ими авансы не сбудутся и причиной тому может быть информация из ЕГАИС, которая все последние годы являлась основанием для ФНС в начислении налогов, поступлении акцизов и др. налогов и т.д. и т.п. Теперь эта информация будет пересекаться с данными от ЦРПТ и вполне вероятно, вступать в противоречия с данными из системы «Честный Знак». Такие случаи из других сегментов уже есть. Доверия к объективности данных от ЦРПТ нет, и не будет. За прошедший год мы убедились, что от ЦРПТ поступает информация исключительно бравурная, действующая исключительно по принципу – о маркировке или хорошо, или никак. По центральным каналам начали крутить «заказные» ролики об эффективности внедрения маркировки, например в молоке, говорят о снижении некачественной продукции в 3 раза, а у представителей бизнеса иное мнение – ничего не поменялось, только теперь надо марку покупать.

Теперь же для подачи нужной им информации, ЦРПТ нужно иметь монополию на статистику, вот вам и истинная причина всего происходящего. Именно об этом мы и предупреждали в конце года.

Кроме этого, есть ещё один интересный факт – это Распоряжение Правительства Российской Федерации от 15 февраля 2023 г. № 345-р, где Правительство утвердило показатели оценки эффективности работы ФОИВов по маркировке, в том числе пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. Указанный документ после его изучения, ничего кроме гомерического хохота у наших экспертов не вызвал, но его анализ мы ещё представим в ближайшее время».

Зарубежье

В качестве анекдота))) Как можно продавать «Маотай» на Сотби))) Воистину – деньги не пахнут)))

Китай. «Sotheby's запустил свой первый в истории онлайн–аукцион китайского Moutai, специально предназначенный для коллекционеров в материковом Китае. Используя самую популярную в стране платформу социальных сетей WeChat, позволяющую 1,24 миллиардам пользователей делать онлайн–ставки. Это часть планов аукционного дома по расширению в Азии, поскольку он вводит новые форматы и категории продаж, которые специально адаптированы к опыту коллекционирования в этом регионе...».

Поделится: