Пересаживаемся на велосипеды и самокаты для безопасного пития за рулем)))…

Только прошло сообщение о росте спроса в несколько раз на велосипеды в России – и вот еще один сюрприз! Что касается велосипедов, то я предположил – это наши граждане, желая выпить больше и чаще, отказываются от автомобилей и пересаживаются на велосипеды))) За пьяный велосипед строго не карают))) Права не отбирают))) А процесс движения есть))) И вот - «В России наблюдается ажиотажный спрос на электросамокаты». Простота процесса движения))) Хорошо, что у нас еще кроме лета есть весна, осень и зима, а то половина водителей пересела бы на велосипеды и самокаты и обрушила авторынок России, но подняла бы потребление алкоголя))) Очевидно, что желание выпить за рулем без штрафов и лишения прав резко растет))))

Наша бывшая милиция так и не стала полицией))) На западе относительно населения в 5-10 раз больше кабаков и почти все в жилых домах))) Но жители странным образом не жалуются))) Видимо, настоящая полиция обеспечивает общественный порядок возле кабаков полноценно, а у нашей не получается))) Кажется, чего проще закрывать в России кабацкую всю отрасль максимум в 23.00 и все…

Пока в России целенаправленно новыми законами всячески уничтожают недобитые вирусом кабаки и кабацкую культуру потребления – на западе ее спасают))) «Британское правительство оплатит 50% от ресторанных счетов посетителей, чтобы поддержать бизнес. Чтобы спасти ресторанный бизнес, правительство будет оплачивать 50% счёта британцев в любом ресторане, пабе или кафе, если они решат прийти туда в августе, пишет BBC. С понедельника по среду посетители ресторанов будут получать скидку до 10 фунтов на все блюда и напитки в меню, исключая алкоголь. Казначейство сказало, что скидкой в 50% можно будет воспользоваться неограниченное количество раз в любом заведении Великобритании. Риши Сунак объяснил, что эта мера направлена на то, чтобы «вернуть британцев в рестораны, кафе и пабы» и защитить «1,8 млн человек, которые в них работают».

Кубань смело и решительно отказалась от разрушения барной культуры курортного региона и осталась при федеральных нормах ограничений в 20 кв. м...

«В Краснодарском крае отказались закрывать бары, кафе и рестораны в жилых домах, сообщает региональная администрация. По закону, с 20 мая в России ограничена деятельность объектов общепита в многоквартирных домах с площадью зала обслуживания более 20 квадратных метров. Работу баров, кафе и ресторанов на территории Кубани обсудили депутаты Законодательского Собрания края, на заседании под председательством вице-спикера Сергея Алтухова. Руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя региона Роман Куринный заметил, что ограничение деятельности общепита помешает развитию малого бизнеса, который только начал восстанавливаться после пандемии коронавируса. Депутаты согласились и поддержали мысль о том, что не стоит вводить ограничения...».

«В Петербурге соберут рабочую группу по созданию правил для «авторских баров». В рамках закона о «наливайках» их могут «пощадить». В Петербурге соберут рабочую группу по созданию правил для «авторских баров». Таким образом, в рамках закона о «наливайках», их могут «пощадить» — такие заведения выделят в отдельную группу, так как их деятельность не доставляет неудобств местным жителям. О создании рабочей группы объявил депутат Законодательного собрания Петербурга Денис Четырбок — автор законопроекта о запрете продажи алкоголя в заведениях площадью менее 50 квадратных метров, располагающихся в жилых домах. Рабочая группа выделит в правовом поле «авторские бары», даст им определение, проработает правила их работы, а также возможность предоставления преференций. Обязательное требование к таким барам — чтобы у петербуржцев, которые живут в непосредственной близости, не было претензий к заведениям...».

«Алкоголь ушел в подполье. Петербург – в лидерах по онлайн-продаже спиртного... Теневой бизнес По информации Центра мониторинга алкогольной продукции (ЦМОАП), во время самоизоляции спрос на незаконный алкоголь вырос в три раза...».

«В Петербурге могут разрешить курение в барах и ресторанах...». Кстати, если вернуть сигареты в кабаки, то пьяный народ не будет выходить из кабаков на перекуры на улицу лишний раз, меньше шума под окнами жителей...)))

«Более 9 тысяч челябинцев наказаны за распитие алкоголя во дворах». «Челябинцы превратили детские площадки в распивочные. За распитие алкогольной продукции во дворах и на детских площадках предусмотрена административная ответственность...».

Для долгожителей алкогольной отрасли – для тех, кто видит свои перспективы на ближайшие 80 лет))) «Мир ждет резкое падение рождаемости. В чем причина и чем это грозит? Мир ждет глобальное падение рождаемости, и к последствиям резкого сокращения населения планеты мы плохо подготовлены, предупреждают специалисты.

Почти все страны к концу века столкнутся со снижением численности населения. В 23 из них, в том числе в Испании и Японии, при сохранении нынешних тенденций население к 2100 году сократится наполовину. Кроме того, человечество сильно постареет. Число людей, перешагнувших 80-летний рубеж, сравняется с числом новорожденных...».

Все очень просто (как я это себе представляю) – во-первых, поколения «растягиваются»))) Раньше длина поколения была 22- 25 лет – за это время люди рождались, женились и рожали детей в 20 веке... Теперь длина поколения явно больше 30 лет... А дополнительно еще и сама рождаемость упала серьезно в цивилизованном мире...

Вот и демографическое падение потребления... Пивной рынок в России преподнес показательный демографический урок в 2008- 2019гг... Рынок огромный, дешевый, молодежный, массовый рухнул на треть – тут все очень заметно...

А вот на рынке винодельческой продукции с 2013 по 2019 процесс демографического кризиса не столь пока заметен... Девушки приходят в вино в 22- 23 года (это 2012- 2013гг. – начало кризиса), но активно пьют вино (что заметно влияет на рынок) позже – ближе к 28 (это уже относительно российского демографического винного кризиса- 2018 год)... Но тут вмешалось государство со своей поддержкой виноделия и винопития... И пока падение продаж винодельческой продукции в России за 2012- 2019 (-10%). Хотя падение продаж не обойдется и без влияния госполитики- мы не можем не потерять в результате реформ винодельческого рынка в 2020 – 2021гг. минимум 5%-7% потребления винодельческой продукции по причине роста цен на винные напитки, например...

В крепкой продукции демографический кризис с 2019 по 2030гг. еще сложнее прочувствовать – тут до 40% объема рынка в виде суррогатов продукции в нелегально-суррогатном рынке сидит. Этот объем потрогать невозможно... А легальный сектор зависит от уровня минимальных ЗП и доходов, а не от демографии...

Влияние демографического кризиса на потребление винодельческой продукции в России в 2012-2019гг.

Розница. Тыс. дал.

2019 (ЕГАИС)


2011(РОССТАТ)


2019 к 2011

I-IV квартал


Январь- декабрь



Вина игристые и шампанские

17122,98





Вино

53413,31





Вино ликерное

250,78





Вино фруктовое (плодовое)

11319,79





Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

26959,50





Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

1674,01





Сидр, пуаре

4000,00





ВСЕГО

114740,35


127382,14


90,08%

«Сотрудниками полиции Адыгеи выявлено 2 факта реализации суррогатного алкоголя на дому».

«Волжанин продал полтысячи бутылок поддельного алкоголя».

«В Липецке ликвидировали склад с контрафактоным алкоголем в особо крупном размере».

«В Волгограде задержали сбытчика немаркированного алкоголя».

«Приговор за незаконный алкоголь на 25,6 млн рублей вынесли в Верхнеуральске».

«На Центральном пляже Анапы изъято 550 литров алкоголя».

«В магазине в Андреевке выявили ночную торговлю алкоголем и нелегальный игровой автомат».

«Незаконную реализацию алкогольной продукции выявили полицейские КЧР».

«В Гулькевичском районе полицейские выявили факт незаконной реализации алкогольной продукции».

«Сургутянина будут судить за сбыт контрафактного алкоголя».

«У трех чистополок изъята не соответствующая требованиям ГОСТ спиртосодержащая жидкость».

«В Сочи с начала июля изъяли 1 700 литров контрафактного алкоголя».

«В Нижегородской области пресечен нелегальный оборот алкогольной продукции. 7 июля представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Приволжскому федеральному округу совместно с сотрудниками УЭБ и ПК МВД России по Нижегородской области во взаимодействии с ОЭБиПК ОМВД России по Арзамасскому району проведены контрольные мероприятия. В ходе осмотра 4 гаражных боксов в д. Березовка Арзамасского района и г. Арзамас установлен факт оборота алкогольной продукции различных наименований (водка, виски, коньяк, вино) с поддельными федеральными специальными и акцизными марками, а также обнаружена немаркированная алкогольная продукция. В результате проведенных мероприятий изъято более 10 тысяч литров алкогольной продукции и более 7,7 тысяч литров спиртосодержащей продукции».

«Продуктовая корзина стала дороже в Смоленской области: что подорожало... Однако стоимость минимального набора продуктов в июне 2020 года составила 4 592,4 рублей, а это на 3,4% больше чем в предыдущем месяце...».

Хватит ли этих денег, чтобы поддерживать свое физическое и психическое здоровье в надлежащем порядке, нужном от каждого члена нашего общества нашим партии и правительству?))) Формирует ли такое потребление здоровую часть населения?)))

Общественная палата Саратовской области. «Наталья Королькова: несмотря на «самоизоляцию», у нас не растет потребление алкоголя и формируется здоровая часть населения...». Я данные продаж приводить не буду из ЕГАИС, не в целом в регионе с нашей продукцией все нормально)))

«Мы сейчас чуть-чуть покурим»: в пандемию увеличилось количество зависимых от алкоголя и наркотиков... В последние три месяца в Новосибирской области врачи наблюдали резкий рост количества наркоманов и алкоголиков. …Осложняет ситуацию и тот факт, что в условиях ограничительных мер...».

Это уже такая далекая история)))... Уже и неинтересно... «Похмелье Росалкоголя: как Чуян увел 33 миллиарда у однокурсника Путина. АСВ раскрыло одну из схем экс-главы РАР. Материалы уголовного дела против экс-главы Росалкогольрегулирования, возбужденного еще в 2018 году, появились в открытом доступе, благодаря иску Агентства по страхованию вкладов. АСВ требует привлечь Игоря Чуяна в числе бывших руководителей и бенефициаров ОФК-банка к субсидиарной ответственности на 33 млрд рублей. Такова далеко не полная цена криминальных схем, которые проворачивались под носом ФСБ России и правительства на протяжение целого десятилетия и, судя по всему, не пресечены до сих пор...».

15.07.2020 / 08:30 https://pasmi.ru/archive/275464/

Тамбовская область. «Следователи провели рабочую встречу с генеральным директором и сотрудниками «Волковского спиртзавода». Сотрудники организации уже несколько месяцев, с февраля по июнь, не получали зарплату, что привело к образованию задолженности в размере 5 миллионов рублей. Ленинским межрайонным следственным отделом города Тамбов СУ СК РФ по Тамбовской области проводится доследственная проверка по факту невыплаты зарплаты сотрудникам «Волковского спиртзавода». В рамках проверки следователи устанавливают подлинное состояние финансово-хозяйственной деятельности организации, возможность выплаты задолженности по зарплате, решают вопрос о назначении бухгалтерской судебной экспертизы. По инициативе следственного органа провели рабочую встречу с генеральным директором и инициативной группой работников спиртзавода. Среди присутствующих был и представитель Государственной инспекции труда в регионе. Собравшиеся обсудили причины образования задолженности по зарплате. Руководитель завода рассказала о сложном финансовом положении организации и пообещала до конца июля погасить долг».

Большой материал о Женщине- руководителе в Татарском алкоголе – «Директор двух филиалов АО «Татспиртпром» Валерия Попова: Мне часто говорили «Почему ты лезешь не в свое дело?». Не женское это дело, или как 35-летняя девушка руководит предприятиями по производству алкогольных напитков. Как вы себе представляете директора ликеро-водочного завода? Явно на ум не приходит образ хрупкой и молодой девушки. В Казани двумя филиалами крупнейшей алкогольной компании, - ликеро-водочным и винным заводами руководит Валерия Попова. В интервью KazanFirst она рассказала о стереотипах «женщина-директор», работе завода в период пандемии, культуре потребления алкоголя, а также как в плотном графике находить время для семьи.

- Валерия Игоревна, расскажите о вашем назначении. Какие задачи перед вами поставили в качестве нового руководителя?

- Мое назначение состоялось в феврале этого года. Я понимала, что это большая ответственность и мне нужно оправдать оказанное мне доверие Русланом Максудовым (генеральный директор АО «Татспиртпром». - Ред.). Из приоритетных задач, которые мне поставили: обеспечение бесперебойной работы предприятий, оптимизация производственных процессов и, конечно, следить за контролем качества. По своей натуре я перфекционист, для меня главное - это выполнять все свои задачи на 100 процентов. Я либо беру и делаю, либо в принципе не беру совсем, но такого практически не бывает.

-Как давно работаете в компании?

- В компанию «Татспиртпром» я пришла в начале 2016 года на должность главного экономиста винзавода VIGROSSO. Освоив процессы в работе, я всегда хотела узнать больше, шире, чем того требует моя должность. Очень часто мне приходилось слышать в свой адрес: “Почему ты лезешь не в свое дело?”. Мне все интересно, я смотрю на производство через призму экономики: когда ты понимаешь, сколько стоит каждая выпущенная бутылка или не выпущенная, какие в этом случае будут издержки. Уже в 2019 году стала руководителем экономической службы двух филиалов, через год заняла должность директора предприятий....».

https://kazanfirst.ru/posts/523236

Никак не удается разрушить остатки ЛВЗ периода царской России – реформы Витте, но в регионах очень стараются))) «Старейший ликероводочный завод России получил два банкротных иска. Арбитраж Белгородской области 20 июля 2020 года начнёт рассматривать первый банкротный иск к АО «Валуйский ликеро-водочный завод», к которому претензии имеют уже два кредитора. Истцы просят ввести в отношении предприятия-должника первый этап процедуры несостоятельности — наблюдение, передаёт ИА REGNUM. Первым иск подало белгородское ООО «Технологии и услуги» в середине июня 2020 года. Перед ним долг составляет 324 тыс. рублей. Кредитор предлагает назначить временного управляющего из числа членов союза «Саморегулируемая организация арбитражных управляющих Северо-Запада» (Санкт-Петербург). В конце июня к первому истцу присоединилось московское ООО «Поларис», которое предлагает временным управляющим Н. Вострикову — члена союза арбитражных управляющих «Субъектов естественных монополий топливно-энергетического комплекса» из Москвы. Претензии истцов рассмотрят в порядке очереди...».

В советский период коньяк считался лучшим подарком и лечебным напитком))) И не зря... «Умеренное употребление коньяка снижает риск образования тромбов. Об этом заявили специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения, передает livestrong.com. "Умеренное употребление коньяка снижает риск образования тромбов", - говорят специалисты. Также, по их данным, коньяк:

· повышает уровень антиоксидантов, которые помогают предотвратить риск закупорки артерий, болезней сердца, рака и потери зрения, и даже может помочь организму усваивать другие антиоксиданты;

· снижение риска развития диабета 2 типа и желчных камней....».

Тема якобы замещения крепкого алкоголя винодельческим продуктом продолжается – временно))) Мы в 2021 году на 5%-7% сократим потребление винодельческой продукции и аргументы роста сами собой отпадут... Но вот что правильно – «Роскачество» превратилось в инструмент попытки изменить сверху структуру потребления алкогольной продукции... А больше и некому в государстве этим заняться: Минздрав и Роспотребнадзор слишком одиозные организации; Минсельхозу это не по плечу и не по профилю; Минпромторг и другие организации, включая РАР, должны решать фискальные задачи, а это прежде всего крепкий алкоголь... В общем – очень удачно для всех (и для себя) «Роскачество» вписалось в очень длинную программу (лет на 20- 30) по изменению структуры потребления...

А пока: «Роскачество отметило снижение потребления крепкого алкоголя в России». «В России стали отказываться от крепкого алкоголя в пользу вина». «In vino veritas: россияне отказываются от крепкого алкоголя в пользу вина». «В Роскачестве рассказали об алкогольной «революции» в России». «Вместо коньяка и водки. В России увеличилось потребление вина».

«Роскачество сообщило, что потребление крепкого алкоголя в России уже не первый год снижается в пользу вина, пишет РИА Новости. По данным организации, такие результаты приведены в национальном докладе по рынку вина России – ежегодном проекте, запущенном ведомством в этом году. Отмечается, что тренд по снижению потребления крепкого алкоголя в пользу вина уже не первый год поддерживают инициативы Минпромторга, Минсельхоза и Роскачества. В первом квартале нынешнего года сравнимые продажи вина по сравнению с аналогичным периодом 2019-го выросли на 5,7%. Также Роскачество сообщает, что тенденция роста потребления винодельческой продукции сохранялась и во время карантина – реализация вина росла опережающими темпами по сравнению с другими категориями алкогольных напитков.

Аналитический отчет был составлен на основе данных торговых сетей, ФТС, Минсельхоза, Росалкогольрегулирования и Центра оценки потребительского поведения Роскачества. Национальный доклад представят общественности и органам законодательной и исполнительной власти».

И отлично... Речь пока о продажах. В 1 кв. 2020 действительно был такой рост продаж вина в системе ЕГАИС. Во-первых, население готовилось к повышению цен на импортное вино в 1 квартале из-за роста ставки акциза – это раз. Второе- ажиотажа в рознице импортного вина добавил обвал рубля в начале- середине марта. А третье – сюда попал и всплеск продаж конца марта перед первой неделей карантина... Как-то так.

Чита. «Забайкальская ТПП дала отрицательную оценку регулирующего воздействия принятому запрету на продажу алкоголя в «День трезвости».

«Отмена официальной продажи алкоголя в дни массовых мероприятий в Забайкалье делается для статистики. «К сожалению, среди краевых чиновников есть те, кому важно лишь отчитаться перед своим руководством, что оборот алкоголя в регионе снижен...».

«Забелин обвинил чиновников Забайкалья в запрете продажи алкоголя ради отчётов. Против подобных мер по ограничению продажи алкоголя также бизнес-омбудсмен региона Виктория Бессонова — она уверена, что власти получат лишь обратный эффект...».

Об угрозе промышленному производству легальной продукции в группе населения среднего класса - подробно))) «Молодые самогонщики – о любимых напитках. Самогон – это не мутная жидкость из «Деревни Дураков»))) ...Сегодня в России разрешается гнать самогон дома, но продавать его нельзя. С 2002 года самогоноварение больше не является административным правонарушением. Самогонные аппараты делают в промышленных масштабах и свободно продают по всей стране. А вот за продажу алкоголя могут оштрафовать на сумму до 2 500 рублей (с конфискацией аппарата и продукции).

The Village Екатеринбург поговорил с четырьмя уральцами о том, как и зачем они стали гнать самогон, какие напитки можно сделать дома, правдивы ли слухи о взрыве самогонного аппарата и насколько себестоимость самогона дешевле розничного аналога...».

https://www.the-village.ru/village/people/people/385063-hooch-hooch

Кого бы еще обанкротить на рынке))) «Предприятие задолжало 1,9 млн рублей поставщику зерна. В Арбитражный суд Нижегородской области поступил иск о признании банкротом АО «Арзамасспирт» (поселок Ломовка Арзамасского района). Сумма исковых требований составляет 1,9 млн рублей.

Истцом значится глава крестьянского фермерского хозяйства Валентина Дубнева. В марте 2020 года арбитражный суд удовлетворил ее иск о взыскании с производителя пищевого спирта задолженности на сумму 1,9 млн рублей. Как следует из материалов дела, индивидуальный предприниматель еще в 2018 году поставила спиртзаводу зерно, однако ответчик обязательства по оплате полученного товара не исполнил. 8 июля 2020 года предпринимательница обратилась в арбитраж с требованием признать АО «Арзамасспирт» банкротом...».

«Имущество завода «Алко-Стандарт» в КБР подешевело до 183 млн рублей. Конкурсный управляющий банкротного ООО «Алко-Стандарт» повторно выставил на торги имущество предприятия. Об этом говорится в материалах Единого реестра сведений о банкротстве. На аукционе единым лотом собираются продать цеха и оборудование по производству и розливу алкогольной продукции. Начальная стоимость имущества составляет 183,7 млн рублей. Аукцион состоится 19 августа 2020 года.
Как сообщал РБК Кавказ, цеха и оборудование ООО «Алко-Стандарт» уже пытались продать на аукционе за 204,1 млн рублей, однако он не состоялся из-за отсутствия заявок....».

Интересно наблюдать, как осторожно присматриваются и принюхиваются социологи к новым поколениям молодежи))) У ученых свой интерес – чем необычнее опишут молодежь, тем больше денег дадут на ее изучение государство, фонды, гранты и т.д.))))

Мое мнение - как стала человеком со временем обезьяна одного вида, типа или породы, так и миллениалы станут нормальными людьми с возрастом))))

Для общего кругозора посмотрите – «Работать и учиться до дряхлости, а не «уйти на пенсию в 35». К чему придут миллениалы... Инфантильность и гедонизм приведут к тому, что миллениалы не подготовятся финансово к старости, не купят жилье, будут ждать помощи. А она не придет. Государство уже говорит: заботьтесь о себе сами.

Миллениалы — поколение, выросшее в радикально изменившемся мире, а значит, в старости они вряд ли будут похожи на стереотипных пенсионеров, пишет «НОЖ». Представители поколения много путешествуют, часами пропадают в интернете и много взаимодействуют с другими культурами. Как это повлияет на их жизнь через 30-40 лет? Ведущая телеграм-канала «Дети и плети» Маргарита Литовская пытается спрогнозировать, какие это будут деды и бабки. Главное — в материале DK.RU...».

https://woman.rambler.ru/other/44503172-rabotat-i-uchitsya-do-dryahlosti-a-ne-uyti-na-pensiyu-v-35-k-chemu-pridut-millenialy/

К плохому привыкаешь быстро, как и к хорошему)))) Только реакция отличается... «Человека поражает вирус привыкания. Показатели заражения COVID бьют рекорды по всему миру, но на него перестают обращать внимание. Коронавирусная инфекция, весной 2020 года наводившая ужас на весь мир, перестает казаться такой уж опасной. Все больше стран отказываются от карантинных ограничений. Однако вирус не только не перестает быть угрозой, наоборот, распространяется рекордными темпами. Новый мировой рекорд: по данным Всемирной организации здравоохранения, за сутки на планете зафиксировано более 230 тыс. случаев заражения COVID-19. Общее число инфицированных в мире приблизилось к 13 млн человек, умерли почти 600 тыс. заболевших. Страны-рекордсмены все те же: США (3,2 млн заболевших), Бразилия (1,8 млн) и Индия (более 850 тыс.). За ними с показателем 739 тыс. заболевших следует Россия, однако показательна динамика: если в США за день зафиксировано более 62 тыс. случаев инфицирования SARS CoV-2, в Бразилии — 45 тыс., в Индии — 29 тыс., то в России этот показатель составляет лишь немногим более 6,5 тыс. случаев…».

Вирусный пофигизм обязательно поднимет потребление алкоголя в мире на +10%-+15%)… В первую, очередь среди молодежи… Раз она, якобы, сегодня пьет меньше, чем 10- 20 лет назад...

План стать России второй Германией мудро отложили с 2024 до 2030 года. «Путин отложил план по вливанию в экономику 25 трлн рублей. Что это значит для страны и граждан? Пандемия коронавируса сделала невыполнимыми планы российского правительства потратить на ускорение экономического роста 25,7 трлн рублей до 2024 года. Сейчас власти сосредоточатся на том, чтобы смягчить обвал доходов населения, а к инвестиционным планам вернутся не ранее 2022 года, считают экономисты. Всего через несколько недель после голосования по поправкам в Конституцию, позволяющим действующему президенту остаться во главе страны до 2036 года, Владимир Путин решил пересмотреть сроки реализации нацпроектов. Они были предложены президентом два года назад и подразумевали вливание в экономику 25,7 трлн рублей до 2024 года. Это должно было позволить ей обойти по темпам роста глобальную экономику, а стране — обогнав Германию, войти в пятерку крупнейших стран по ВВП на душу населения по паритету покупательской способности. Пандемия коронавируса поправила эти планы. В понедельник Путин предложил продлить сроки достижения целей по нацпроектам до 2030 года. «Мы обязательно должны учитывать новые факторы и обстоятельства... особенно связанные и с эпидемией, и с последовавшими экономическими реалиями, экономическим кризисом, теми тенденциями, которые развиваются сейчас и в глобальной экономике, и у нас в стране», — сказал президент...». «Вместо дорогих строек — спасение доходов населения...».

Свердловская область. Я тоже считаю, что все должны быть заняты хоть каким-то с виду общественно-полезным делом... Безделье губитель; пусть из года в год полдня половина населения копает яму, а после обеда вторая половина ее закапывает))) «Отрезвить маргиналов и не задеть остальных. Свердловчанам могут запретить вечернюю продажу алкоголя. Свердловчане ждут слушаний об ограничениях на продажу алкоголя. В Свердловской области вновь обострились споры о необходимости запретить продажу алкоголя по вечерам – такие ограничения действовали в разгар пандемии коронавируса. Губернатор Евгений Куйвашев даже предложил назначить по этому вопросу парламентские слушания. ... «Евгений Куйвашев 20 апреля запретил продажу спиртного после 19:00. Новый режим продержался всего два месяца, и в июне алкоголем вновь стало можно торговать вплоть до 23:00. Тем не менее, некоторые свердловчане решили, что временные ограничения следует вернуть уже на постоянной основе. Видя, что консенсуса в обществе нет, глава региона Евгений Куйвашев предложил провести парламентские и общественные слушания...».

Еще одни похороны культуры))) По мне так это самый вредный из легальных продуктов питания))) ««Пандемия погубила культуру потребления кофе. На фоне пандемии и ограничений кофейни и рестораны лишились регулярного потока клиентов. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует снижение мирового потребления кофе в этом году до уровня 2011-го. Исчезновение культуры потребления кофе фиксируется в каждом крупном регионе, сообщает Bloomberg. Во всем мире с момента начала пандемии коронавируса закрылись более 95% кофеен…. Восстановление спроса на кофе может произойти не раньше 2021 года, считает Минсельхоз США....».

Производство коньяка в России. Тут большая географическая избирательность... Вот, например, напомню – 60% спирта этилового ректификованного производится всего в 4 регионах... В коньяке: Москва и область дают нам около 28% коньяка; Ставрополье - около 18%; около 14% Калининградская область; 9% - Дагестан; 7% - Крым; около 17,5% - Пермская область... Это уже около 94% регионального производства в России – в 7 регионах.

Ход производства с сентября 2019 – в таблице. По итогам 2019 в России (+10%). 1 кв. 2020 (+0,59%). Янв- Июнь 2020 к 2019 (-0,82%). А вот с сентября 19 по июнь 20 все еще (+10%) – хороший был сделан запас с сентября по декабрь 2019. Розница по коньяку выглядит хуже – падение продаж в апреле-июне 2020 к 2019 около (-3%), но не страшно в кризис для недешевого продукта...

Из своих коньячных дистиллятов теоретически производят коньяк сегодня только частично в Дагестане, Крыму, Ставрополье, Кубани... В 2019 году Россия произвела коньяка (сюда не входит еще примерно 0,35 млн дал бренди): 9,2 млн дал. Ставрополье – 2,2 млн дал (24% объема). Дагестан- 1,03 млн дал (11,2%). Крым – 0,645 млн дал (7%). Кубань – 0,13 млн дал (1,4%). 4 виноградарских региона произвели 43,6% коньяка. Ровно 4 млн дал. И потратили на это около 24 млн дал виноматериала в виде коньячных дистиллятов. При «урожае» в России около 33 млн дал виноматериала. Дагестан: тут два главных госзавода – они произвели из 1,03 млн дал дагестанского коньяка около 0,6 млн дал из гарантированного ими российского винограда. Из ставропольских 2,2 млн дал можно смело вычесть 1,5 млн дал «Ставропольского ВКЗ» - они не скрывают, что пользуются привозными КД. Остается под вопросом (из чего?) – 0,7 млн дал в Ставрополье. Если убрать эти 1,5 млн дал коньяка из общего производства в 4-х регионах 4 млн дал коньяка в 2019, то остается в регионах 2,5 млн дал коньяка из российского и импортного КД. Будем считать, что два госзавода в Дагестане подтвердили «российскость» своих 0,6 млн дал.

Осталось под вопросом 1,9 млн дал коньяка...

Крым – половина КД явно носит привозной характер... Кубань по малости производства не менее 75% явно своих КД.

Я в расчетах обычно направляю на производство российского коньяка около 10 млн дал виноматериала, это около 1 млн дал КД или около 1,7 млн дал коньяков. Тогда на 2,5 млн дал коньяка в 4 виноградных регионах у нас есть не менее 1,7 млн дал подтвержденного российским виноградом продукта...

Но это я скромно выделю 1 млн дал КД российского производства))) Система ЕГАИС щедрее – лна выдала в 2019 объем производства КД в России в 3 млн дал, а в 2020 выдаст даже 4 млн дал в помощь нашим производителям...

Производство КОНЬЯКА, ЕГАИС, тыс. дал, янв- июнь 2020

Июнь

Янв- Июнь

Доля региона


Сен19

к18

Окт19

к18

Нб19

к18

Дек19

к18

ЯД19

к18

ЯМт20

к19

Апр20

к19

Мй20

к19

Инь20

к19

ЯИн20

к19

Сен19- Инь20 к Сен18- Инь19

















Российская Федерация

574,261

3 762,05

100,%


129,74%

114,53%

114,28%

140,28%

110,06%

100,59%

108,17%

92,30%

92,03%

99,08%

110,31%

Центральный федеральный округ

169,506

1 038,94

27,62%


139,29%

151,89%

143,13%

143,95%

144,78%

110,28%

89,09%

131,83%

101,41%

107,80%

123,56%

Белгородская область
















Брянская область
















Владимирская область
















Воронежская область
















Ивановская область
















Калужская область
















Костромская область
















Курская область
















Липецкая область
















Московская область

81,589

661,326

17,58%


215,21%

187,60%

186,58%

158,85%

190,68%

116,82%

133,28%

145,07%

80,94%

117,90%

144,07%

Орловская область

4,753

5,873

0,16%





136,00%

90,71%

0,00%

#ДЕЛ/0!

112,00%

181,97%

152,07%

141,85%

Рязанская область
















Смоленская область
















Тамбовская область
















Тверская область

0,099

0,599

0,02%



747,50%



146,35%




66,44%

52,13%

192,29%

Тульская область
















Ярославская область
















г. Москва

83,065

371,145

9,87%


86,63%

114,70%

88,73%

118,80%

103,22%

100,52%

40,83%

113,27%

130,63%

93,30%

96,72%

Северо-Западный федеральный округ

86,858

543,794

14,45%


121,12%

132,47%

79,03%

274,21%

107,42%

118,34%

87,26%

92,52%

76,73%

98,61%

112,06%

Республика Карелия
















Республика Коми
















Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
















Вологодская область
















Калининградская область

84,699

518,492

13,78%


120,72%

131,36%

80,67%

297,01%

111,04%

115,42%

94,09%

104,70%

81,27%

102,59%

115,54%

Ленинградская область

0

11,284

0,30%


117,46%

60,52%

45,68%

22,27%

75,72%

143,05%

34,33%

17,81%

0,00%

40,42%

48,23%

Мурманская область
















Новгородская область
















Псковская область
















г. Санкт-Петербург

2,159

14,018

0,37%


128,99%

271,02%

74,86%

247,73%

79,19%

209,46%

23,35%

0,00%

92,70%

77,46%

112,29%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.
















Южный федеральный округ (с 03.06.2014)
















Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

64,002

311,676

8,28%







91,00%

150,30%

84,78%

138,63%

105,30%


Республика Адыгея (Адыгея)
















Республика Калмыкия
















Республика Крым

58,11

255,141

6,78%


183,53%

180,84%

190,19%

116,43%

133,07%

83,12%

173,57%

87,67%

143,88%

104,56%

129,65%

Краснодарский край

5,892

56,535

1,50%


237,35%

264,30%

341,95%

215,85%

227,91%

143,72%

96,39%

75,69%

101,90%

108,77%

154,36%

Астраханская область
















Волгоградская область
















Ростовская область
















г. Севастополь
















Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

169,87

1 007,772

26,79%


101,81%

98,38%

103,12%

96,43%

91,42%

73,90%

92,25%

66,26%

85,29%

77,25%

89,08%

Республика Дагестан

68,115

343,822

9,14%


162,83%

127,98%

155,64%

122,27%

119,67%

100,31%

91,79%

67,95%

129,99%

98,34%

119,73%

Республика Ингушетия
















Кабардино-Балкарская Республика
















Карачаево-Черкесская Республика
















Республика Северная Осетия - Алания
















Чеченская Республика
















Ставропольский край

101,755

663,95

17,65%


85,03%

86,42%

87,47%

86,69%

83,95%

63,33%

92,40%

65,72%

69,33%

69,53%

78,39%

Приволжский федеральный округ

84,026

859,874

22,86%


206,09%

78,40%

113,35%

204,21%

106,39%

132,85%

177,44%

95,88%

85,49%

126,46%

131,34%

Республика Башкортостан
















Республика Марий Эл
















Республика Мордовия
















Республика Татарстан (Татарстан)

6,213

125,157

3,33%


290,17%

235,51%

309,19%

353,59%

194,25%

374,24%

655,21%

89,14%

115,12%

282,48%

286,61%

Удмуртская Республика
















Чувашская Республика - Чувашия
















Пермский край

65,574

653,853

17,38%


320,17%

66,01%

94,14%

222,30%

106,02%

121,85%

170,79%

101,56%

90,85%

122,39%

128,35%

Кировская область

2

2

0,05%













Нижегородская область

10,239

73,907

1,96%


71,53%

62,18%

152,68%

117,60%

98,06%

90,31%

76,01%

64,72%

50,98%

76,49%

84,18%

Оренбургская область
















Пензенская область

0

1,648

0,04%












30,90%

Самарская область

0

3,309

0,09%


62,36%

21,58%

76,27%

5,74%

36,25%

97,62%

50,00%

0,00%

0,00%

69,01%

45,07%

Саратовская область
















Ульяновская область
















Уральский федеральный округ
















Курганская область
















Свердловская область
















Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)
















Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)
















Челябинская область









7,60%







Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.
















Сибирский федеральный округ
















Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)
















Республика Алтай
















Республика Тыва
















Республика Хакасия
















Алтайский край
















Красноярский край
















Иркутская область
















Кемеровская область
















Новосибирская область
















Омская область
















Томская область
















Дальневосточный федеральный округ
















Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)
















Республика Бурятия
















Республика Саха (Якутия)
















Забайкальский край
















Камчатский край
















Приморский край
















Хабаровский край
















Амурская область
















Магаданская область
















Сахалинская область
















Еврейская автономная область
















Чукотский автономный округ
















Коротко о Рознице

«Офисы остались без еды. Бизнес-центры могут лишиться до 25% магазинов и кафе.

Пандемия COVID-19 может оставить работников бизнес-центров без привычных кафе, ресторанов и магазинов. Так, на территории «Москва-Сити» уже прекратили работу заведения Goodman и Magurа Asian Bistro, не исключает сокращения своих точек на территории и сеть Prime. Основной трафик в деловом центре обеспечивали сотрудники компаний, многие из которых не вернутся в офисы до конца 2020 года. В перспективе это может привести к закрытию до 25% кафе и магазинов в бизнес-центрах, на замену которым придут автоматы с готовой едой....».

«В России предупредили о возможном закрытии четверти торговых центров. Российский совет торговых центров (РСТЦ) повторно обратился к правительству с просьбой о переносе сроков уплаты налогов за 2020 год на следующий, 2021 год, чтобы не допустить закрытия около четверти всех торговых центров на фоне пандемии коронавируса. Об этом «Известия» узнали 13 июля. По подсчетам РСТЦ, если не будет предоставлена отсрочка, общий налог российских ТЦ на добавленную стоимость составит 52 млрд рублей, налог на имущество — 24 млрд рублей, налог на прибыль — 15 млрд рублей и единый социальный налог — 4 млрд рублей. До 1 июля действовал мораторий на взыскание задолженностей по налогам. Теперь к концу месяца владельцы торговых центров обязаны погасить все задолженности по НДС. При этом вся отрасль в целом не располагает этими средствами и счета торговых центров могут быть заблокированы. В результате может закрыться примерно четверть всех торговых центров....».

«Выручка компании X5 Retail Group, развивающей в России торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель», по итогам первого полугодия 2020 года выросла на 14,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — с 839,7 млрд руб. до 961,4 млрд руб., указано в отчетности компании. При этом выручка компании во втором квартале выросла на 13,2% по сравнению со вторым кварталом прошлого года — с 435,5 млрд руб. до 492,9 млрд руб., также отмечается в отчетности. Во втором квартале рост чистой розничной выручки «Пятерочки» и «Перекрестка» составил 15,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года при росте сопоставимых продаж на 4,7%, подчеркнули в X5. Формат «магазинов у дома» внес наибольший вклад в рост бизнеса во втором квартале, добавил ритейлер . Выручка формата супермаркетов была ниже бюджетных показателей, поскольку из-за карантинных мер были закрыты некоторые торговые центры, где расположены магазины, объяснили в X5. Однако отдельно стоящие супермаркеты «Перекресток» во втором квартале продемонстрировали рост продаж на уровне 24%...».

«СберМаркет» зафиксировал 15-кратный рост оборота во II квартале — до 5,2 млрд рублей. Федеральный сервис доставки продуктов «СберМаркет» представил результаты работы по итогам II квартала 2020 года. Компания вышла в лидеры сегмента e-Grocery России как самостоятельный игрок по обороту. Оборот «СберМаркета» во втором квартале составил 5,2 млрд рублей — в 15,6 раза больше, чем за аналогичный период годом ранее, и в 3,5 раза больше по сравнению с первым кварталом 2020 года.Российский рынок онлайн-доставки продуктов и товаров первой необходимости в 2020 году показывает феноменально быстрые темпы роста, при этом «СберМаркет» растет быстрее рынка по всем показателям. Согласно обновленным прогнозам аналитиков Infoline, в 2020 году оборот всего рынка российского e-Grocery может достичь 130 млрд — почти в три раза больше, чем в 2019 году (ранее агентство прогнозировало рост рынка до 80–90 млрд рублей). Количество доставленных «СберМаркетом» заказов во втором квартале составило 1,29 млн — это в 17 раз больше, чем во втором квартале 2019 года. Всего за этот период (апрель—июнь) «СберМаркет» доставил больше заказов, чем за почти семь лет работы сервиса....».

Чтобы не было эйфории... За 3 месяца – 1,29 млн заказов. Пусть по 2 раза в месяц в среднем на семью. Всего 220 000 клиентов отоварились... Пусть средняя семья даже 4 человека. Грубо 1 млн человек кушали от «СберМаркета»...

«...Аудитория «СберМаркета» заказывает продукты регулярно на 1–1,5 недели. Средний чек по России в течение второго квартала составил около 4000 рублей, при этом в Москве и Московской области он был выше — около 5100 рублей».

А если 3 заказа в месяц, или 9 -10 за квартал, то аудитория сужается на треть...

«На месте Spar и «Семьи» в Петербурге откроются три новые продуктовые сети. Речь идет о сетях Like Market, «По пути» и «Мята», первые магазины которых откроются уже в этом месяце, сообщает РБК. Торговые площади закрывшихся в конце прошлого года в Петербурге магазинов Spar и «Семья» разделят сразу три новые продуктовые сети — Like Market, «По пути» и «Мята». Первая связана с ресторанной группой BB & Burgers, вторая — с бывшим владельцем «Интерторга» Михаилом Абдуллаевым, а третья принадлежит предпринимателю Александру Кондрашину. ...».

Мужской напиток Пиво

Пока мировой рынок пива в вирусный кризис слегка сдает свои позиции крепкой продукции – в России пиво однозначно на коне))) Производство во 2 квартале и в целом в 1 пг 2020 выросло!

Как обычно, с 2008 года в минусе в России крупные западные компании, а в плюсе российские компании...

«Выручка Carlsberg за I полугодие снизилась на 11,6% из-за коронавируса. Органическое снижение выручки группы компаний Carlsberg, одного из ведущих мировых производителей пива (включает в себя пивоваренную компанию "Балтика"), в первом полугодии составило 11,6%, а во втором квартале —14,6%, говорится в предварительных результатах деятельности компании за полугодие. Полная финансовая отчетность Carlsberg за минувшее полугодие будет опубликована 13 августа. Компания также указывает, что органическое снижение объема продаж в первом полугодии составило 7,7%, а во втором квартале — 7,8%. Исходя из предварительных результатов продаж, группа ожидает органического снижения операционной прибыли в первом полугодии на 8,9%. "Пандемия COVID-19 продолжает создавать серьезные проблемы для нашего бизнеса во всех трех регионах (Западная Европа, Азия и Восточная Европа — ред.)...».

«Вице-президент по корпоративным отношениям региона Восточная Европа Carlsberg Group Алексей Кедрин с 10 июля 2020 года покидает группу и пивоваренную компанию "Балтика" (входит в группу), говорится в сообщении "Балтики". В компании отмечают, что Кедрин продолжит свою карьеру за пределами Carlsberg Group. Он начал работу в ПК "Балтика" в 2002 году в качестве руководителя пресс-службы, и в течение 18 лет в компании он занимал различные руководящие позиции в области связей с общественностью и отношений с органами государственной власти. В октябре 2013 года он был назначен вице-президентом по корпоративным отношениям региона Восточная Европа...».

«Последние данные по продажам пива показывают лишь сокращение объемов. Продажи пива в Китае в январе-мае этого года составили 126,4 млн. гл. – на 14% меньше, чем за аналогичный период в 2019 г. Ранее, в январе-апреле объем продаж сократился на 22,6%, но продажи в мае составили 40,8 млн. гл. свидетельствуют о начале восстановления сектора, пишут аналитики H. M. Gauger GmbH в своем июльском отчете.

В Германии общие майские продажи пива сократились на 13% - продажи пива на рынке страны упали на 11,4%, а экспорт – на 20,2%. Объем продаж в январе-мае по сравнению с аналогичным периодом прошлого года снизился на 7,8%.

Российские пивовары продали 31,2 млн. гл. пива в течение первых пяти месяцев этого года, что на 0,5% меньше, чем за тот же период в прошлом году.
(ПРИМ. – данные не точны. Думаю, что на самом деле примерно +1%. Ежемесячно подводит итоги Росстат по своим липовым методикам. Реальное подведение итогов производства и розницы проводится раз в квартал с учетом данных ЕГАИС и деклараций).

Продажи пива в январе-мае в Украине составили 6,92 млн. гл. – на 2% меньше прошлогодних. Производство солода снизилось на 15%.

В США майские продажи пива составили 14,2 млн. баррелей – на 6,6% меньше мая 2019 г. В январе-мае объем продаж достиг 65,8 млн. баррелей – минус 1,8% по сравнению с тем же периодом в прошлом году. Импорт пива в январе-апреле снизился на 4,5%, поставки пива из Мексики упали на 3,8% (минус 28,5% в апреле). Beer Institute предупреждает, что эти цифры не являются окончательными, и данные по марту-маю и последующим месяцам еще будут уточняться...».

Когда-то миром правили масоны, сегодня – хитрые маркетологи))) Разницы никакой)))

«Время разливного пива из кегов проходит? В тренде «танковое» пиво. В мире нарастает популярность танкового пива — на 100% свежего и сохраняющего задуманный пивоваром вкус на всём пути — от пивоварни до бокала. В чём принципиальная особенность «пива из танка», и чем оно отличается от стандартного разливного пива из кегов? Рассмотрим эту технологию подробнее. По сути, это то же самое пиво))))))))), разница заключается только в способе его доставки к потребителю — и эта разница обеспечивает сохранение характеристик пива. После варки и брожения пиво не хранится на складе, а сразу заливается в изолированный транспортировочный танк и едет прямиком в магазин, ресторан или бар. На протяжении всего пути поддерживается заданный температурный режим…».

Опять «Трехсосенский»?... «9 июля с утра начались обыски в управлении Федеральной налоговой службы по Ульяновской области. Проводят обыски представители ФСБ. В региональном управлении ФСБ информацию подтвердили, однако от пояснений и комментариев отказались.

По данным источника, близкого к спецслужбам, обыски касаются отдела по работе с крупнейшими налогоплательщиками, в частности документов, связанных с пивоваренным заводом ООО «Трехсосенский» (принадлежит ульяновскому бизнесмену Михаилу Родионову), допрашивались непосредственно руководитель УФНС Игорь Мюрк и его заместитель Ирина Прудникова.... Есть как минимум две версии по поводу того, что послужило основанием для действий силовиков. Согласно первой из них, обыски связаны с расследованием уголовного дела об обналичивании денег через компании-однодневки, которые оформлялись на подставных лиц. Речь может идти о сумме в 2 млрд рублей. По другой версии, которую обозначила газета "Коммерсантъ", обыски касались отдела по работе с крупнейшими налогоплательщиками, в частности, документов, связанных с пивоваренным заводом "Трехсосенский" (принадлежит бизнесмену Михаилу Родионову). "Трехсосенский" в самом деле входит в пятерку крупнейших налогоплательщиков Ульяновской области, в 2016 году, например, компания перечислила в бюджет 5 млрд рублей.

Вообще, в последние годы ульяновская налоговая служба была в центре внимания - ежегодно из региона "сбегают" до десятка крупных налогоплательщиков. Предприятия ведут свою деятельность на территории Ульяновской области, а налоги предпочитают отчислять в бюджеты других регионов - Москвы, Самары, Татарстана. В качестве основной причины своего "юридического переезда" из области компании называют неадекватное отношение к ним со стороны налоговиков и оказываемое на них давление...».

«Опора России» выступила против нового регулирования отрасли. На алкогольном рынке вновь обостряется вопрос контроля малых пивоваров. «Опора России» выступила против инициативы группы сенаторов, которые предлагают обязать небольших производителей ставить счетчики для учета продукции. Там указывают, что инициатива выгодна уже имеющим такие приборы крупным игрокам и приведет к росту цен на продукцию малых пивоваров. Конкуренты, со своей стороны, выступают за одинаковое регулирование отрасли для всех участников. «Опора России» обратилась к председателю комитета Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Сергею Жигареву с просьбой не принимать новые поправки к закону о производстве и обороте алкоголя, касающиеся регулирования пивного рынка. Копия обращения есть у “Ъ”. Речь идет о поправках, подготовленных группой сенаторов во главе с Сергеем Рябухиным.

В частности, они предлагают обязать производителей пива, пивных напитков, сидра и т. п. с оборудованием мощностью до 300 тыс. дал в год устанавливать счетчики для учета объема производства, закупки, хранения и поставок.

.... Поддерживают установку счетчиков производители крепкого алкоголя и транснациональные пивоваренные компании, которые уже инвестировали в это оборудование, указывают в «Опоре России». Там уверены, что неоднозначность результатов голосования говорит о необходимости дополнительной проработки вопроса. В комитете Госдумы на вопросы “Ъ” не ответили. В Минфине комментарий также не предоставили. Председатель комитета по производству пивоваренной продукции и напитков брожения «Опоры России» Алексей Небольсин оценивает стоимость установки счетчика для одной линии примерно в 400 тыс. руб. По его словам, затраты сразу отразятся на цене продукции, которая и так дороже, чем пиво транснациональных компаний. Во время ограничений в связи с пандемией COVID-19 малые пивовары столкнулись с падением спроса из-за закрытия баров, ресторанов, а в ряде регионов — и пивных магазинов, и новые поправки еще больше усложнят игрокам выход из кризиса, рассуждает господин Небольсин....».

Недавно наши пивовары обратились с просьбой отсрочить введение Техрегламента ЕАЭС по безопасности алкогольной продукции. Не прояснен вопрос и с гармонизацией российского нового закона о вине с Техрегламентом...

Вышел материал «/ Безопасность алкогольной продукции в ЕАЭС: взгляд пивоваров из Беларуси и России... В Евразийском экономическом союзе планируется внедрить новый техрегламент о безопасности алкогольный продукции, против которого уже выступили российские пивовары. В белорусской пивоваренной компании «Аливария» прокомментировали новые правила на алкогольном рынке ЕАЭС и оценили его сильные и слабые стороны. Подробнее о белорусском и российском взгляде на новые правила регулирования алкогольного рынка читайте в репортаже «Евразия.Эксперт»...

Взгляд из России


Недавно российские пивовары обратились к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой не вводить в силу новый техрегламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, который должен начать действовать с 2021 г.

«[Принятие нового техрегламента ЕАЭС] приведет к резкому снижению качества и безопасности производимого в странах — участницах ЕАЭС пива, не отвечает экономическим интересам Российской Федерации и будет иметь негативное воздействие на развитие российских пивоваренной, солодовенной и сельскохозяйственной отраслей», – отметили российские участники рынка в письме к премьер-министру.

В техрегламенте определяется, что при производстве пива может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов. Кроме того, в соответствии с документом необходимый объем содержания солода снижен с 80% до 50%. По оценкам российских производителей пива и солода, вступление техрегламента о безопасности алкоголя в силу в текущей редакции может привести к снижению качества пива, которое производится в странах ЕАЭС.

Взгляд из Беларуси


Белорусские пивовары не согласны с тем, что новые правила окажут негативное влияние на качество производимой продукции.

«Предлагаемые изменения не повлияют на качество производимой пивоваренными компаниями продукции. В определенной степени данное обновление может оказать положительное влияние на отрасль, так как у пивоваров появится больше возможностей по выпуску сортов с рецептурами, отличными от классических. Линейки сортов могут стать более оригинальными, пивовары смогут удовлетворить растущие потребности и интерес потребителей в необычных вкусах и уникальных сочетаниях», – прокомментировали в пресс-службе «Аливарии».

Однако в «Аливарии» отметили, что некоторые положения регламента все же требуют пересмотра. Например, определения части пивоваренной продукции, которые вводятся в новом регламенте.

«Термины, обозначенные в регламенте, должны соответствовать реалиям пивопроизводства. Более жесткие требования, установленные к ячменю, не учитывают существующую классификацию ячменя и разные показатели в зависимости от класса. Ограничение разрешенного объема сахаросодержащих материалов необоснованно лишает пивоваров возможности свободно производить пиво самых разных сортов и вкусовых разновидностей», – поясняют в компании.

Более того, пивовары «Аливарии» не считают, что снижение содержания солода в пивных напитках негативно скажется на их качестве, так как, наоборот, «это дает свободу творческому потенциалу пивоваров в разработке новых уникальных сортов, поиску интересных вкусов, а потребителю, соответственно – разнообразие и широкий выбор сортов на полке». Другие мировые лидеры по производству пива, например Бельгия, снижают количество зерновых продуктов в пивных напитках, а в Германия их совсем запретили. В «Аливарии» объяснили, что в каждой стране существуют свои традиции пивоварения, которые развивались на протяжении многих лет.

«Немцы чтят закон о чистоте пива Reinheitsgebot, изданный еще в 1516 году, который регламентировал производство пива на территории Германии из 3 ингредиентов: воды, ячменя и хмеля. Немецкие традиции пивоварения также оказали значительное влияние на Европейские страны. Однако у каждого региона своя сырьевая база, которая оказывала влияние на традицию приготовления пива. В Японии – это рис, в Африке – сорго».

В 2021 году также вступают в силу ограничения на добавление в напиток ароматизаторов и декора в виде золотых хлопьев. Как сообщает «Аливария», в связи с данными нововведениями, некоторые напитки будут переведены из категории пива в категорию специального пива.

«Переход между категориями не означает потерю в качественной составляющей и рост цены. Следует подчеркнуть, что мы говорим об использовании именно натуральных ароматизаторов. При использовании натуральных ароматизаторов – экстрактов из растительного сырья, содержащих натуральные вкусоароматические вещества – пивовары могут существенно разнообразить линейки сортов, найти новые сочетания и предложить потребителям что-то уникальное», – объяснили в пресс-центре «Аливарии».

В компании подчеркнули, что использование натуральных ароматизаторов не влияет на качество пива, так как они используются исключительно для получения определенного сорта, с определенной ароматикой».

Зарубежье

Армения

Так, согласно отчету, объем производства водки, ликера и прочих спиртных напитков в январе–мае 2020 года составил 1 151.6 тыс. литров, что на 29% ниже аналогичного показателя 2019 года.

Объем производства коньяка за 5 месяцев 2020 года составил 12 550.8 тыс. литров, что на 14,9% ниже показателя за январь-май 2019 года....».

Латвия

«В Латвии на фоне коронавируса снизилось потребление почти всех алкогольных напитков, кроме водки. В первые пять месяцев 2020 года в Латвии по сравнению с тем же периодом прошлого года на 12,4% снизился объем переданных для потребления алкогольных напитков, свидетельствуют данные Службы госдоходов (VID) об обороте акцизных товаров. За январь-май 2020 года для потребления в Латвии было передано 22,21 млн литров алкогольных напитков (без учета пива). Алкогольные напитки, переданные для потребления в Латвии за первые пять месяцев 2020 года:

· водка - 4,642 млн литров (+1,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года);

· вино - 5,209 млн литров (-8,4%);

· алкогольные коктейли - 1,083 млн литров (-17,8%);

· игристое вино - 1,472 млн литров (-10,1%);

· коньяк и бренди - 1,013 млн литров (-3,5%);

· виски - 0,911 млн литров (-2,6%);

· крепленое вино - 0,899 млн литров (-26,8%);

· ликер - 0,442 млн литров (-13,4%).

В 2019 году в Латвии для потребления было передано 68,5 млн литров алкогольных напитков...».

Ирландия

«Эффект локдауна»: ирландские мужчины стали больше употреблять алкоголь. – Ирландские мужчины явно используют алкоголь как лекарство от скуки, страхов, одиночества, напряжения, – говорит Шина Хорган. Две трети мужчин в Ирландии регулярно пили алкоголь, чтобы справиться с тревогой, одиночеством и скукой в период пандемии. Многие эксперты в сфере психического здоровья предупреждали о неутешительных последствиях жестких ограничений, социальной изоляции в период пандемии коронавируса. Исследования, проводившиеся в этот период, подтвердили возникновение опасных тенденций, особенно среди мужчин, которые оказались более склонными решать проблемы и заглушать душевные тревоги с помощью алкоголя...».

Испания

«Mallorca Zeitung: сотни немецких туристов в Испании пьют и гуляют, будто никогда не слышали о пандемии ...На парапете пляжа в районе променада весь вечер тоже сидели многочисленные подвыпившие отдыхающие, употреблявшие коктейли, пиво или шнапс...».

«В Испании выяснили, чем граждане заменили алкоголь и наркотики в карантин.

Коронавирус и интернет.

Тенденцию к снижению потребления алкоголя и наркотиков и рост зависимости от Интернета в период самоизоляции выявило в Испании исследование Европейского центра контроля наркотиков и зависимостей, говорится в заявлении Министерства здравоохранения страны, 15 июля сообщает EFE.

По данным опроса, проведенного в период с 8 апреля по 31 мая 2020 года, в Испании 71,9% из людей, которые признались, что обычно потребляют наркотики, прекратили их принимать или сократили частоту или количество их потребления. В то время как только 16,3% не изменили свои привычки. И только 11,9% увеличили частоту или количество потребления наркотиков в период карантина....».

Вот ведь странность - опросы показывают падение, а розница показывает рост продаж и потребления))))

ЮАР

«Южная Африка снова запрещает продажу алкоголя для борьбы с Covid-19. Это второй запрет на продажу алкоголя с начала вспышки в Южной Африке.Южная Африка ввела новые ограничения, в том числе еще один запрет на продажу алкоголя, чтобы помочь сдержать распространение коронавируса. Был введен комендантский час в ночное время, и теперь носить маски на открытом воздухе стало обязательным. Президент Сирил Рамафоса заявил, что запрет на алкоголь - второй в этом году в Южной Африке - снимет давление на национальную систему здравоохранения. Это произошло тогда, когда общее количество инфекций превысило четверть миллиона...».

Чехия

«Это катастрофа»: рестораторы Праги встревожены отсутствием прежнего количества туристов... «Один стакан пива до пандемии стоил примерно в три раза дороже, чем сейчас», - сетует один из владельцев пивного заведения Праги, исторический центр которой «почти пуст»....

ВЛБ

«Букингемский дворец представил свой джин. Лондонская резиденция королевы Великобритании выпустила джин, в состав которого вошли ботаниклы, растущие на территории дворца, сообщает The Drinks Business. Сады Букингемского дворца занимают территорию в 16 гектаров, в них водятся более 30 видов птиц и растут более 250 видов полевых цветов. Благодаря такому разнообразию, в состав джина вошли 12 ботаниклов, включая лимонную вербену, ягоды боярышника, лавровый лист и листья шелковицы. Джин London Dry был создан Royal Collection Trust. Небольшая партия уже поступила в продажу в магазинах Royal Collection Trust по цене 40 фунтов (3600 руб. по текущему курсу. – Прим. ред.) за бутылку объемом 0,7 л. Крепость джина составляет 42%. Его будут подавать на официальных королевских мероприятиях во дворце. Вероятнее всего в традиционном сочетании G&T: со льдом, тоником и ломтиком лимона. На сайте Royal Collection Shop релиз назвали «сенсацией этого лета».

Потребители во всем мире начали вести себя похоже — Nielsen

«Пандемия коронавируса повлияла на покупателей по всему миру. Люди стали похожи в своих запросах и чаще выбирают домашний досуг, пишет The Drum со ссылкой на главу управления Nielsen по анализу глобальных рынков Скотта Маккензи. Расходы — вот что действительно сплачивает людей. Когда речь идет о тратах в условиях ЧП или кризиса, покупатели всего мира ведут себя примерно одинаково. Наглядным примером стала пандемия. В самом ее начале люди закупались огромным количеством еды и других необходимых товаров, не зная, сколько им придется просидеть в самоизоляции.

Сейчас, когда основные ограничения сняты, но кризис не отступил, жители разных стран продолжают потреблять одинаково. Самоизоляция, которая для многих длилась месяцами, оставила свой след — люди во всем мире стали более ориентированы на домашнее хозяйство. И вместо ресторана скорее выберут ужин на своей кухне. За период самоизоляции, рассказал Маккензи, люди начали чаще покупать свежее мясо, замороженные овощи и алкоголь — это продолжается и сейчас, когда бары и рестораны возобновили работу. Уровень продаж «домашних» товаров и продуктов только в США вырос на 12% по сравнению с прошлым годом. Потребители стали внимательнее относиться к составу продуктов и функциональности товаров. Например, это касается бытовой химии — покупателям особенно важно знать, сможет ли то или иное средство убить опасные бактерии и вирусы. «Сейчас люди меньше заботятся о спасении планеты и больше — о своих семьях», — говорит Маккензи...».

Мексика

«Экономика Мексики переживает не лучшие времена из-за пандемии коронавируса. Как сообщает "РИА Новости", о непростой ситуации рассказали в том числе в Регуляторном совете текилы. Представитель совета Паулина Мендоса заявила, что по итогам года Мексика рассчитывает на небольшой рост производства алкогольного напитка, однако сейчас сектор замедлил темпы роста во втором квартале.

"Влияние пандемии заметно по показателям роста производства и экспорта - с апреля по июнь он снизился с 12 до 4%", - говорит Мендоса.

По словам собеседницы, на данный момент лидером по потреблению текилы остаются США, куда направляется 87,5% экспорта....».

Швеция

«За последние шесть месяцев продажи шведской государственной монополии по торговле алкогольной продукцией Systembolaget выросли почти на 30 миллионов литров по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако, несмотря на увеличение спроса на алкоголь, это не связано с увеличением его потребления гражданами. Об этом 15 июля сообщила новостная служба Sveriges Radio.

За первые два квартала 2020 года выручка Systembolaget увеличилась на 13%, а объем продаж — на 11%. В общей сложности за первые шесть месяцев было продано на 28 миллионов литров алкогольных напитков больше, чем за аналогичный период прошлого года....».

Тогда можно предположить, что шведы ввозят из других стран не менее 75 млн л алкоголя в год))))))

Поделится: