Момент истины Вина на прошлой неделе. Ждем результатов…Анонс. «Роскачество и Минпромторг РФ 14 ноября проведут исследования образцов вина отечественного производства. Первые сенсорные исследования образцов российского вина будут проведены 14 ноября, сообщили в пресс-службе Роскачества. «Минпромторг России и Роскачество совместно с квалифицированными винными экспертами запустили первые органолептические испытания вин, отобранных для бренд-листа проекта «Винный гид России». В профильной аккредитованной лаборатории эксперты будут оценивать чистоту и интенсивность вкуса напитка, послевкусие, насыщенность аромата и цвета вина. Перед началом исследований сертифицированные эксперты проведут закупки вин в российских магазинах. 14 ноября 2018 г. пройдет публичная закупка и лабораторные испытания российских вин для национального проекта «Винный гид России», - говорится в сообщении.
Как уточняется, испытания будут проходить в аккредитованной лаборатории сенсорных исследований. «Каждому члену оценочной комиссии будет предоставлено специально оборудованное рабочее место (дегустационная кабина), обеспечивающее изоляцию эксперта от внешних раздражителей, оснащенное компьютером с программным комплексом обработки данных. Среди экспертов - квалифицированные сомелье, сертифицированные преподаватели WSET (Wine & Spirit Education Trust, крупнейший мировой провайдер квалификаций в области вин), педагоги школ сомелье, ведущие российские и зарубежные винные эксперты», - отметили в пресс-службе.
В Роскачестве добавили, что перед началом работы в дегустационной комиссии каждый из экспертов пройдет тестирование для подтверждения сенсорных способностей по методике, разработанной сенсорной лабораторией, участвующей в исследовании на базе норм Международной организации винограда и вина (МОВВ/OIV) и требований ГОСТ. Дополнительно эксперты пройдут «тарирование» для оценки методологического единства (согласованности) систем дегустационной оценки членов комиссии…».
Сегодня в приложении для подписчиков – итоги Импорта и Экспорта (в общем виде) в сентябре, 3 кв. и январе- сентябре 2018 г. в Екселе.
Бизнес пытается противостоять вредительским предложениям регулирования от Минфина… «12 ноября состоялась очередная скайп конференция Общественных организаций по виноделию из Ставропольского края, Краснодарского края, Крыма и Дагестана. Провёл скайп – конференцию Леонид Львович Попович- президент Союза виноградарей и виноделов России.
На заседании обсуждался проект Федерального закона «О внесении изменений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации. В процессе заседания возникло много вопросов к данному закону о некорректности формулировок и о проблемах, которые могут возникнуть после вступления в силу закона:
–Увеличение объёма документооборота;
–Двойное налогообложение;
–Механизм уплаты акциза на виноград;
Все эти проблемы могут негативно сказаться на винодельческих предприятиях, занимающихся полным циклом производства. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Львович Попович, обратил внимание участников конференции, на то, что нужно формулировать конкретные замечания и направлять на сайт публичного слушанья http://regulation.gov.ru с конкретными предложениями. Представителями винодельческих организаций по итогам совещание было принято решение через некоторое время провести повторно конференцию и уже обсуждать конкретные предложения…».
Кубанские СМИ обрисовывают ситуацию ("Деловая Газета. Юг") с малым виноделием в России по итогам саммита в Абрау- Дюрсо…
«… Тут еще надо отметить, что экономические возможности у крупных компаний, занимающихся выращиванием винограда и производством вина — с одной стороны, и у мелких крестьянско–фермерских виноделен (гаражисты) — с другой, серьезно отличаются, в то время как во взаимоотношениях с государством, в юридических правах и обязанностях между нами особой разницы нет.
Вот, например, как чувствует себя в сегодняшнем виноделии гаражист из Анапы Василий Марченко:
«Вначале, когда саммит виноделов назывался «Фестиваль российских вин» (а сейчас он перерос во Всероссийский саммит виноделов) он был более демократичным, как для больших предприятий, так и для малых форм, для гаражистов. Но, наверное, надоело бороться за всех, и теперь основной тренд развития виноделия — за крупными промышленными производствами. Да, для мелких производителей уменьшили стоимость лицензии, уменьшили стоимость акциза на вино с защищенным географическим указанием. Но в целом условия работы небольшого винодела ничуть не улучшились. Требования по емкостному оборудованию, по производственным помещениям, по сертификации и осуществлению вентиляции, кондиционированию и пожарной безопасности для гаражиста такие же, как для крупного винзавода. Безусловно, они нужны, но эти требования должны быть дифференцированными, для фермерских виноделен — более простые и понятные правила. Почему законодательству по вину не пойти по пути Франции или соседней Грузии, где для мелкого производителя вина все проще и понятнее. У нас же усложнили все до такой степени, что исполнить все требования просто невозможно! Сегодня ко мне приедет любая государственная контролирующая структура, и она найдет поводы, чтобы закрыть мое дело».
«Закрывать» гаражистов, безусловно, никто не собирается. Напротив, и слово это, и само явление — небольшие семейные винодельни, производящие вино со своих собственных виноградников, — сейчас в тренде, на слуху. Чего стоит одна «Винная деревня» под Анапой. А рядом — «Семигорье», «Саук–Дере», усадьба «Мысхако», винодельни Романа Антоненко, Яниса Каракезиди, Вадима Бердяева… Вокруг них не просто строятся винные и гастрономические маршруты — они становятся острием нового направления развития всего Краснодарского края, на стыке туризма и сельского хозяйства.
Ну, а чтобы не чесать под одну гребенку крупные винзаводы и гаражистов, надо четко количественно и качественно описать мелких крестьянско–фермерских виноделов и дать им какое–то послабление в делопроизводстве. И об том тоже шла речь в кулуарах VIII Всероссийского саммита виноделов. Остается дождаться трансформации слов в конкретные действия…».
Реклама и наша продукция. Советы юристов. «Вино и закон. Правовые аспекты размещения в сети интернет информации об алкогольной продукции.
Басманова Екатерина Сергеевна Главный юрисконсульт-эксперт юридической фирмы «Ладонин и партнеры», член экспертного совета ФАС России по развитию конкуренции на рынках алкогольной продукции, кандидат юридических наук
Вино – эмоциональная категория, для развития которой огромной значение имеет информированность покупателя. В условиях жесткого ограничения рекламы всех типов алкоголя, круг средств информирования о вине в России крайне ограничен. Размещая любые сведения о винах в сети Интернет, стоит обратить внимание на ряд правовых аспектов. Ведь только за последние месяцы ФАС предъявила ряд претензий нескольким ритейлерам за опубликованную на сайтах информацию о вине....».
Отгрузка Вина с винзаводов России по регионам в 2018 году. 1 кв. 2018 (+2,04%)… Далее надо бы готовиться к ЧМ-2018, все-таки (как я тогда думал) – не только пивное сообщество отмечает… НО во 2 кв. 2018 (минус), в итоге в 1 пг (-2,4%)… Становится очевидно, что Вину на празднике футбола места нет-женщины футбол не смотрят, но если вдруг кто- то из них смотрит, то опускается до пивного уровня мужика болельщика… Но и пивная ситуация в период ЧМ-2018 для меня загадка – я уже несколько раз приводил цифры о росте продаж пива в России в период ЧМ всего на 10% за месяц ЧМ… Я не понимаю – как это… 64 матча ЧМ!!!! 64 дополнительных повода нажраться))) Пусть в некоторые дни было по 3 матча, но истинные болельщики должны были посмотреть всё))) Пусть месяц шел ЧМ, минимум 20 дней шли матчи…Или у нас народ вообще футбол не смотрел))) Как может такой накал страстей вызвать всего (+10% пива) в России????
Ладно, а вино почему ушло в минус?))) А это, видимо, лояльные к вину обычные мужики (5% из которых потребителей вина) в период ЧМ ушли в пиво))) Нет у меня других версий…
В 3 кв. отгрузки вина еще чуть упали (не спасли ситуацию полуфиналы и финал ЧМ) - в итоге в ЯС 2018 (-3,3%). В янв – окт 2018 (-2,76%). Это у нас в авг отгрузки (-2,6%), в сент (-3,5%), в окт (+2,3%)…Крутимся вокруг показателя 2017…
|
Отгрузка с винзаводов, ВИНО, ЕГАИС, тыс. дал |
2018 |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
январь-март |
январь-июнь |
август |
сентябрь |
январь-сентябрь |
октябрь |
январь-октябрь |
Доля вЯО18 |
ЯМт 18к17 |
ЯИн 18к17 |
ЯС 18к17 |
ЯО 18к17 |
Авг18к17 |
Сен18к17 |
Ок18к17 | |
|
Российская Федерация |
6279,44 |
14124,70 |
2928,56 |
2692,26 |
22474,90 |
2737,34 |
25213,20 |
100,00% |
102,04% |
97,57% |
96,66% |
97,24% |
97,39% |
96,49% |
102,32% |
|
Центральный федеральный округ |
235,19 |
550,70 |
114,01 |
87,34 |
846,37 |
129,31 |
975,78 |
3,87% |
97,64% |
86,36% |
83,70% |
85,92% |
81,38% |
71,64% |
103,88% |
|
Белгородская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Брянская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Владимирская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воронежская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ивановская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калужская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костромская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Курская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Липецкая область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Московская область |
92,90 |
230,58 |
41,64 |
44,36 |
357,21 |
55,03 |
412,34 |
1,64% |
178,19% |
123,50% |
119,62% |
121,94% |
128,87% |
102,90% |
139,25% |
|
Орловская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рязанская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Смоленская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тамбовская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тверская область |
139,18 |
312,55 |
69,95 |
41,46 |
476,85 |
72,40 |
549,24 |
2,18% |
78,05% |
71,89% |
69,62% |
71,73% |
67,17% |
55,54% |
89,65% |
|
Тульская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ярославская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
3,11 |
7,58 |
2,42 |
1,51 |
12,32 |
1,88 |
14,20 |
0,06% |
29,85% |
46,78% |
44,63% |
44,64% |
66,34% |
36,43% |
44,74% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
591,79 |
1377,45 |
261,92 |
208,19 |
2099,30 |
254,07 |
2351,17 |
9,33% |
95,02% |
90,98% |
94,60% |
96,99% |
102,18% |
87,09% |
124,00% |
|
Республика Карелия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Коми |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вологодская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Калининградская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ленинградская область |
510,00 |
1263,19 |
256,06 |
196,21 |
1949,86 |
247,39 |
2195,05 |
8,71% |
111,37% |
100,84% |
105,33% |
108,06% |
115,31% |
100,06% |
137,32% |
|
Мурманская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новгородская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Псковская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
81,79 |
114,26 |
5,87 |
11,98 |
149,44 |
6,68 |
156,12 |
0,62% |
49,61% |
43,71% |
40,61% |
39,76% |
17,12% |
27,89% |
27,01% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
4282,79 |
9543,95 |
2009,44 |
1781,95 |
15259,56 |
1803,42 |
17066,09 |
67,69% |
104,67% |
98,39% |
96,10% |
96,36% |
96,53% |
90,93% |
98,45% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
585,42 |
760,84 |
44,28 |
22,52 |
889,08 |
48,01 |
937,09 |
3,72% |
216,98% |
67,35% |
44,83% |
41,46% |
15,27% |
9,43% |
17,32% |
|
Республика Калмыкия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Краснодарский край |
2906,91 |
6723,36 |
1436,57 |
1317,86 |
10834,52 |
1341,13 |
12176,70 |
48,29% |
105,00% |
108,28% |
108,33% |
109,89% |
113,51% |
111,73% |
124,19% |
|
Астраханская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Волгоградская область |
0,85 |
2,03 |
0,00 |
0,38 |
8,17 |
0,26 |
8,43 |
0,03% |
221,82% |
209,37% |
413,15% |
355,10% |
0,00% |
110,26% |
66,25% |
|
Ростовская область |
9,65 |
20,11 |
4,88 |
7,99 |
35,51 |
8,01 |
43,52 |
0,17% |
58,29% |
46,59% |
54,03% |
55,74% |
58,23% |
121,41% |
64,80% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
987,80 |
2284,81 |
506,55 |
585,92 |
3801,43 |
521,79 |
4323,16 |
17,15% |
98,17% |
100,59% |
105,80% |
106,93% |
105,80% |
145,04% |
115,93% |
|
Республика Дагестан |
49,63 |
176,12 |
18,49 |
10,80 |
237,63 |
30,24 |
267,87 |
1,06% |
74,55% |
163,87% |
112,70% |
116,19% |
46,08% |
35,44% |
153,54% |
|
Республика Ингушетия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,52 |
1,79 |
0,36 |
0,41 |
2,74 |
0,22 |
2,95 |
0,01% |
10,07% |
13,12% |
17,23% |
18,39% |
25,57% |
87,72% |
121,11% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Северная Осетия-Алания |
88,12 |
100,07 |
54,59 |
270,33 |
430,34 |
58,08 |
488,43 |
1,94% |
23,98% |
14,10% |
40,91% |
42,26% |
48,78% |
210,72% |
55,80% |
|
Чеченская Республика |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ставропольский край |
849,53 |
2006,84 |
433,11 |
304,38 |
3130,73 |
433,25 |
3563,91 |
14,14% |
149,83% |
139,30% |
135,27% |
134,97% |
133,12% |
124,36% |
132,84% |
|
Приволжский Федеральный округ |
38,81 |
112,96 |
3,44 |
0,00 |
120,98 |
1,36 |
122,35 |
0,49% |
645,65% |
880,45% |
179,44% |
135,04% |
61,10% |
0,00% |
5,89% |
|
Республика Башкортостан |
1,78 |
9,08 |
0,00 |
0,00 |
9,08 |
0,00 |
9,08 |
0,04% |
204,14% |
331,57% |
198,40% |
178,99% |
|
|
|
|
Республика Марий Эл |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Мордовия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
8,64 |
9,40 |
0,08 |
0,00 |
13,24 |
1,25 |
14,49 |
0,06% |
168,14% |
93,14% |
76,37% |
78,04% |
7,49% |
0,00% |
101,55% |
|
Удмуртская Республика |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чувашская Республика - Чувашия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пермский край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кировская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нижегородская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оренбургская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пензенская область |
28,39 |
94,49 |
3,36 |
0,00 |
98,67 |
0,12 |
98,79 |
0,39% |
|
|
216,80% |
147,52% |
91,02% |
0,00% |
0,54% |
|
Самарская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Саратовская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ульяновская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Уральский Федеральный округ |
56,67 |
94,63 |
11,68 |
11,13 |
131,70 |
9,81 |
141,52 |
0,56% |
45,74% |
46,85% |
47,62% |
47,79% |
69,35% |
37,61% |
50,10% |
|
Курганская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свердловская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Челябинская область |
38,71 |
58,22 |
6,40 |
8,22 |
80,66 |
4,63 |
85,29 |
0,34% |
68,13% |
62,55% |
63,38% |
62,45% |
75,95% |
52,65% |
49,68% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
17,96 |
36,41 |
5,28 |
2,90 |
51,04 |
5,18 |
56,23 |
0,22% |
26,77% |
33,43% |
34,19% |
35,24% |
62,74% |
20,79% |
50,49% |
|
Сибирский Федеральный округ |
86,39 |
160,20 |
21,52 |
17,75 |
215,55 |
17,59 |
233,14 |
0,92% |
138,61% |
116,60% |
104,40% |
102,33% |
77,73% |
97,32% |
82,28% |
|
Республика Алтай |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Бурятия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Тыва |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Хакасия |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алтайский край |
23,13 |
38,20 |
3,22 |
4,58 |
50,12 |
3,00 |
53,11 |
0,21% |
183,54% |
88,65% |
78,53% |
75,48% |
40,67% |
75,12% |
45,75% |
|
Забайкальский край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Красноярский край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Иркутская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кемеровская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Новосибирская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Омская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Томская область |
63,26 |
122,00 |
18,30 |
13,16 |
165,44 |
14,59 |
180,03 |
0,71% |
127,22% |
129,37% |
115,98% |
114,32% |
92,59% |
108,49% |
98,41% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Республика Саха (Якутия) |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Камчатская край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приморский край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хабаровский край |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Амурская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Магаданская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сахалинская область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еврейская автономная область |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чукотский автономный округ |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Севастополь |
31,64 |
92,18 |
38,94 |
24,89 |
184,86 |
31,07 |
217,22 |
0,86% |
52,98% |
54,42% |
56,67% |
59,74% |
60,35% |
52,79% |
82,97% |
|
Республика Крым |
748,31 |
1945,43 |
484,39 |
408,32 |
3307,42 |
374,93 |
3683,13 |
14,61% |
76,61% |
90,57% |
94,49% |
93,84% |
106,97% |
83,78% |
88,33% |
Сети- законодатели и формирователи рынка… Как рванул наш рынок - вина для российского потребителя в не самой крутой российской сети отбирает человек с высшей мировой винной квалификацией…
«Франк Смулдерс, преподаватель WSET (Академия Wine Spirit Education Trust) и Masterof Wine (Магистр вина), отвечающий за винный ассортимент «ДА!», представил в Москве обновленный ассортимент вина для сети магазинов.
Франк Смулдерс— уникальный специалист с 33-летним опытом в винной индустрии, консультант виноделен и импортеров, лектор WSET, один из 200 в мире, имеющий звание MW — Мастер вина. Специально для супермаркетов «ДА!» Франк посещает винодельческие хозяйства по всей Европе и лично выбирает вино для продажи в сети.
Выбирая новое вино, у Франка появилась возможность не только уделить внимание самым знаковым регионам — Франции, Италии, Испании, — но и вплотную заняться винами Нового Света. В начале года на полках супермаркетов «ДА!» появились вина Австралии и Новой Зеландии, а с недавних пор покупатели могут по достоинству оценить южноафриканские и чилийские вина. В ближайшие месяцы магазин «ДА!» порадует покупателей интересными новинками как в регулярном, так и в сезонном ассортименте.
«По традиции отдельно хочется отметить российское виноделие: уже на протяжении нескольких лет наши производители продолжают радовать качеством вин не только премиального, но и среднего, и даже эконом-сегмента. (…) На российских терруарах сейчас рождаются очень интересные вина, которыми мы будем удивлять вас в ближайшее время. Мы уверены, что даже самый требовательный покупатель, винный энтузиаст или просто любитель найдёт «свое» вино на наших полках.»
Важная задача для супермаркетов «ДА!» — сделать качественный продукт доступным. Вина закупаются напрямую от производителя максимально большими объемами, и это позволяет сформировать высокое по качеству и низкое по цене предложение. Для контроля все вина ассортимента дегустируются экспертами не реже, чем раз в три месяца, также ежегодно осуществляются выезды на винодельни для проведения аудита. Вина нового урожая не попадают на полку, не получив одобрения ассортиментного комитета. Благодаря такой организации процесса, стоимость бутылки хорошего регионального европейского вина начинается от 270 рублей.
«Мы очень серьезно подходим к своей работе и стремимся найти лучшие вина по лучшим ценам напрямую от производителя. Это стремление приводит нас во Францию, Италию, Испанию, Австрию,а также в прекрасные виноградники на юге России. Поэтому обещаем: в магазинах «ДА!» вы найдёте лучшие предложения из возможных. Наши вина неизменно превосходного качества», – рассказал Франк Смулдерс.
В винотеке «ДА!» представлен широкий ассортимент вина российского и иностранного производства. Вина импортируются из Грузии, Молдавии, Австрии, Италии, Испании, Германии, Франции, Болгарии, Португалии, Чили, ЮАР и Новой Зеландии. Также компания тесно сотрудничает с винодельнями Крыма и Краснодарского края.
Комментарий главного редактора Ирины Гришиной:
Я часто пользуюсь услугами сети супермаркетов «ДА!» и могу лично наблюдать за происходящим на полках. За годы своей работы супермаркет «ДА!» расширил винный ассортимент в среднем и низком ценовом сегменте. Вин премиум класса на полках магазинов было не так много. Удачно подобрав их в свой портфель, ритейлер оценил интерес продвинутой московской публики к таким позициям. Новой стратегией в составление ассортимента стал акцент на вина премиум класса. Меня, как продвинутого винолюба, это очень радует. Теперь на полках магазина мы сможем найти вина Шабли, в том числе и Grand Cru класса, вина знаковых регионов Франции — Шатонеф дю Пап, расширилась и линейка Испанских вин. Но самым главным, в преддверии любимого отечественного праздника Нового года, уже к представленному базовому Шампанскому появилось розовое от того же производителя. Стоит также отметить, что вина дискаунтера не являются выдающимися, но идеальное соблюдение «value for money» вам гарантировано MW Франком Смулдерcом.
О компании: «ДА!» – сеть магазинов с философией европейского дискаунтера, рассчитанная на покупателей, привыкших к продуктам хорошего качества, но не готовых переплачивать. Более 70% ассортимента магазинов производится в России, остальные 30% – это прямой импорт от зарубежных поставщиков, при этом «ДА!» сотрудничает как с крупными компаниями, так и с локальными производителями...».
ПроДвижение
««Азбука Вкуса» запустила Винный клуб для покупателей. Открытие состоялось 11 ноября на площадке «АВ Бистро» столичного супермаркета «Азбука Вкуса» на ул. Б. Лубянка, 12. Почетными гостями события стали популярный британский музыкант Стинг, американский регги-исполнитель Шэгги и российский певец и лидер группы Therr Maitz Антон Беляев…
Винный клуб «Азбуки Вкуса» это место для всех тех, кто любит и ценит вино, кто хочет лучше понимать этот напиток и получать удовольствие от каждой покупки». Наша цель – создать сообщество покупателей, объединённых общим интересом к вину и желанием сформировать свою личную винную карту». «Азбука Вкуса» занимается импортом алкоголя с 2005 года и с тех пор стала одним из ведущих участников на этом рынке. Сейчас в ассортименте компании около 250 производителей из Старого и Нового Света. За эти годы мы серьезно развили свои экспертные позиции и добились того, что винная полка в «Азбуке Вкуса» может претендовать на статус эталонной. Покупатели доверяют нашему выбору и с интересом пробуют наши хиты и новинки. Считаю, что участников Винного клуба «Азбуки Вкуса» ждет много приятных открытий, - добавил президент компании «Азбука Вкуса» Вадим Долгов.
Во всех последующих событиях, которые будут проходить в рамках Винного клуба, можно принять участие после регистрации в мобильном приложении «Вкусомания». Зарегистрироваться в клубе может любой участник программы «Вкусомания» в возрасте старше 18 лет. При вступлении в Винный клуб участник получает доступ к дополнительному набору привилегий: возможность покупать винные сеты по специальным ценам, получать за покупку алкоголя увеличенное число бонусов клубной программы «Вкусомания», приобретать вина и крепкий алкоголь из лимитированных коллекций, участвовать в фестивалях, конкурсах, розыгрышах, квестах и викторинах, получать приглашения на закрытые мероприятия, мастер-классы, эногастрономические ужины. В дальнейшем для участников Винного клуба также будут доступны персональные консультации кавистов, прошедших подготовку в Академии винного бизнеса «Азбуки Вкуса».
Пока тупые и малограмотные регуляторы не дают начать цивилизованную и прогрессивную продажу Вина в Интернете – малым виноделам надо хотя бы поддерживать интерес к себе сайтами и страницами в соцсетях… Как –то их должны находить потенциальные потребители… «Охотники за крафтом ввели новую моду: отправляются в частные туры по винодельням и заказывают бутылки о почте. Вслед за крафтовым пивом в Екатеринбург постепенно заходит мода на крафтовое вино, которое производят на частных российских винодельнях площадью до нескольких гектаров. Почему постепенно? Потому что производство домашнего вина — процесс кропотливый и дорогостоящий, а оказаться на полках винотек или в винной карте ресторана могут лишь сертифицированные хозяйства, которых у нас по пальцам пересчитать. Для охотников за винным крафтом выход один — организовывать для себя туры в винодельни или добывать ремесленный продукт через друзей. И то, и другое срабатывает.
Сомелье Иван Лазарев говорит, что легализоваться крафтовому виноделу дорого и невыгодно из-за минимальных объемов производства, поэтому найти в продаже таких производителей вина практические нереально. Исключение составляют уже известные в Екатеринбурге крымские виноделы Олег Репин и Павел Швец. Последний — единственный в России, кто делает вина по правилам биодинамики, описанным немцем Рудольфом Штайнером в 1924 году. Вина этих производителей можно найти в ресторанах, где винная карта поддерживается на высоком уровне или в винотеках. Если постараться, можно отыскать в Екатеринбурге вина из таманской линейки «Семь морей» от Юлии и Ярослава Узуновых. Отец последнего является главным виноделом «Фанагории», поэтому вино от этих производителей может оказаться на полках сети фирменных магазинов с одноименным названием. Еще один популярный крафтовый винодел, создатель одного из самых потрясающих игристых вин в России, по словам сомелье Семена Соловьева, — Константин Дзитоев. Он представлен в винной карте ресторана «Паштет» или в «Винотеке Соловьева». Дзитоев намеренно отказывается работать с дистрибьюторами, предпочитая самостоятельно поставлять вино эксклюзивно в разные города России. «Бутылку оформляет сама супруга Дзитоева. Каждую разрисовывает вручную, поэтому получается самый настоящий крафт», — добавляет Иван Лазарев. Стартовый капитал при создании частной винодельни в России составляет порядка 10 млн рублей, говорят сомелье. Вообще производство вина — один из самых тяжелых видов сельского хозяйства. Велики риски потерять лозу целиком из-за заморозков, да и строительство винодельни может вылиться в несколько сотен тысяч евро, плюс нужно ждать 4 года, когда вызреет лоза, чтобы можно было произвести первую бутылку вина. А дальше несколько лет на отработку процессов.
Те, кто не сертифицируют свою продукцию, вправе представлять вина лишь в своих хозяйствах. Впрочем, уральцев это не останавливает. Истинные ценители отправляются в гости к частным виноделам, чтобы попробовать эксклюзивное домашнее вино. «Либо покупаешь экскурсию, в стоимость которой входит дегустация, либо берешь на винодельне головку сыра или плитку шоколада, и тебе бонусом дают вино», — рассказывает Иван Лазарев. Еще один вариант — заказать бутылки по почте из Крыма или с Кубани. Бандероль доходит за неделю. Наконец, самый простой способ раздобыть «бриллиант», как говорят сомелье, попросить друзей привезти им пару бутылок из путешествия. Одним из таких бриллиантов эксперты рынка называют Яниса Каракезиди. Его винный проект называется «Стретто» и расположен в Анапе. «Потомок пантийского грека, который живет в хуторе Куток и производит вина высочайшего уровня. Человек философских взглядов, очень творческий, делает глиняную посуду, устраивает фестиваль молодого вина по осени, — рассказывает „Моментам“ владелец „Винотеки Соловьева“, сомелье Семен Соловьев. — Помимо всего прочего Янис — превосходный музыкант, который вместе с сыном играет на фортепьяно, флейте, гитаре, поет романсы и греческие песни, встречая гостей на своем подворье». Еще одно не сертифицированное хозяйство расположилось на Нижней Волге. Местный винодел Дмитрий Гусев производит интересные белые вина из французских сортов винограда. По словам Семена Соловьева, одна из фишек этой частной винодельни — ее расположении, ведь она самая северная в России. Если покинуть Анапу и направиться в сторону Новороссийска, можно обнаружить уникальный для страны кластер «Винная деревня», которым руководит Геннадий Генераленко. Это совокупность микровиноделов, которые выпускают вино не по частной, а общей лицензии и именуются крестьянским фермерским хозяйством. В числе производителей — «Вальма», «Винный дом Вадима Бердяева», «Гараж №30», «Сенетх», «Истина», «Вуланское», Chateau de Gran.
За этими винами гоняются уральцы, которые пресытились общемировыми винами и переросли проекты, созданные по определенным стандартам….».
«На Кубани по итогам регионального дегустационного конкурса «Выбор виноделов-2018» сформирован рейтинг местных вин. Специалисты оценивали чистоту аромата, интенсивность вкуса, оттенок и общую гармонию напитков. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. На дегустации было представлено 70 образцов лучшей винодельческой продукции от 19 предприятий Краснодарского края. Конкурс провели профессиональные виноделы. По итогам дегустации эксперты составили три рейтинга: тихих белых вин, тихих красных вин и игристых вин (шампанских). Наибольшее число баллов набрали вино столовое сухое белое «Мускат Гай-Кодзор» 2017 года, вино географического наименования «Кубань» сухое красное «Лефкадия. Мерло» 2015 года и Российское шампанское экстра брют выдержанное розовое «Фанагория 2014».
«Крупнейший черноморский курорт и третий по объему продаж вина региональный рынок HoReCa в России в июле 2019 года станет местом проведения 6-го Черноморского Форума Виноделия (ЧФВ). Ежегодно в Сочи отдыхает более 12 млн. человек и культура потребления вина в этом самом элитном месте побережья растет с каждым годом. У участников Форума будет отличная возможность обсудить деловые вопросы в неформальной обстановке и, конечно отдохнуть, на самом фешенебельном курорте России. Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) является специализированным комплексным отраслевым мероприятием. За пятилетнюю историю ЧФВ в его мероприятиях приняли участие в общей сложности около 2-х тыс. человек более чем из 450 компаний и организаций, представлявших более 30 стран….».
«В центре Перми открылся магазин-винотека «Дом сомелье». Основной вид деятельности ООО — розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах. Гедонизма ради...».
«Дегустация Испанских Вин 2018 - моменты истины. В рамках этого семидневного события 29 октября 2018 года прошла круговая дегустация в лофт-пространстве «TJ Telegraph» в Москве. Пожалуй, это самое грандиозное событие, на котором было представлено столько испанских вин….».
«11 ноября Ассоциация национально-культурных обществ Севастополя (АНКОС) с размахом отметила праздник молодого вина. В Севастополе День виноделия проводится в пятый раз и тоже пользуется популярностью. Севастопольские гагаузы, болгары, молдаване, немцы, караимы, чуваши и греки в нарядных национальных костюмах собрались в поселке Терновка, чтобы вместе отметить День молодого вина. Это время, когда собран урожай, молодое вино уже отстоялось 40 дней и его можно пить, веселиться и радоваться божественному напитку….».
«Вина Alma Valley завоевали 6 наград на Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition. За 4 года винодельня получила 20 наград на крупнейшем винном конкурсе Азии Винодельческое хозяйство Alma Valley получила 6 медалей престижного в Азии винного конкурса Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition (HKIWSC), который состоялся в Гонконге, сообщила «Деловому Крыму» представитель предприятия. Вина крымского винного хозяйства Alma Valley становятся призерами конкурса в Гонконге уже в четвертый раз. На этот раз серебро получили: Alma Valley Alma Reserve 2015, Alma Valley Merlot Reserve 2015, Alma Valley Riesling TBA 2016, Alma Valley Pinot Blanc Reserve 2015. Бронзы удостоились: Alma Valley Sauvignon TBA 2016, Alma Valley Cabernet Sauvignon 2015. «Эти результаты являются подтверждением стабильного качества вин Alma Valley и очередного признания крымских вин международным сообществом! Сейчас в коллекции Alma Valley уже 20 медалей этого престижного конкурса и всего 70 наград за 3 года с момента выхода на рынок», — приводит слова генерального директора компании Андрея Григорьева пресс-служба. Винодельческое хозяйство Alma Valley расположено в долине реки Альмы, в Бахчисарайском районе Крыма. В собственности компании около 300 гектаров виноградников (из них 180 — плодоносящих) и современная винодельня с проектной мощностью производства до 3 миллионов бутылок в год. Инвестиции в проект составляют порядка 50 млн долларов…».
«В Краснодарском крае разрабатывают туристический маршрут «Винные дороги Боспорского царства». В регионе действует более 60 винных производств и небольших виноделен. Не исключено, что этот маршрут войдет в глобальный туристический проект «Золотое кольцо Боспорского царства». Развитие Черноморского туристического кластера обсудили глава региона Вениамин Кондратьев и глава Минэкономразвития Максим Орешкин в рамках выставки XV Форума межрегионального сотрудничества Казахстана и России в Петропавловске. По словам главы Кубани, которые приводит ИА «Кубанские новости», проект позволит объединить культурно-историческое наследие четырех южных регионов России, а затем продемонстрировать этот потенциал на мировом туристском рынке. Уже сейчас в маршруты «Золотого кольца Боспорского царства» входит около 30 связанных с историей Боспора памятников и современных туристических объектов, которые расположены в 15 городах России. В сентябре в маршрут включили ростовский Азов. Эксперты считают, что в результате реализации проекта турпоток в регионы Черноморского кластера вырастет на 10%, а средняя продолжительность пребывания туристов на южных курортах России увеличится на 15%....».
Размещаю ссылку на материал для продвинутых… ««Мобильный сомелье». Стоит ли доверять приложениям по оценке вина. Набирают популярность приложения по выбору вина. Смысл в том, что покупатели ставят ему оценку на основе собственных вкусовых предпочтений. Лайф разобрался, насколько они полезны, почему профессионалы ими не пользуются и как избежать покупки плохого алкоголя по совету из смартфона. Идея "мобильных сомелье" предельно проста. Выбирая бутылку у магазинной полки, вы щёлкаете этикетку камерой смартфона, специальная программа распознает вино и информирует о нём, сообщая оценки и краткие описания. Подобных приложений существует более шестисот, и наиболее популярными среди них являются сегодня Vivino и Delectable…..»
https://life.ru/t/вино/1167754/mobilnyi_somielie_stoit_li_dovieriat_prilozhieniiam_po_otsienkie_vina
Анонс. «19 ноября 2018 года в отеле Лотте на Новинском бульваре пройдет 15 традиционная выставка итальянского вина Vinitaly Russia 2018. А 20 ноября в Санкт-Петербурге в ресторане «Пробка на Добролюбова» во второй раз пройдет Networking Dinner – деловой ужин-дегустация, организованный для профессионалов российского рынка. Во время этого уникального мероприятия в Северной Столице итальянские производители представят 20 новых вин, еще не известных российским потребителям, и смогут обсудить перспективы и основные проблемы российского рынка с экспертами винодельческой отрасли. Оба мероприятия организованы Vinitaly International в формате B2B c целью содействия виноторговому бизнесу между Россией и Италией посредством бизнес-встреч импортеров с производителями, а также распространение знаний об итальянском вине и обсуждение проблематик российского винного рынка….».
Анонс. «Ставропольский край. Праздник молодого вина пройдёт 11 ноября в управе Минераловодского районного казачьего общества. Организаторы обещают насыщенную программу и традиционное угощение. Событие посвятят традиционным хмельным напиткам, которые изготавливают терские казаки. Они делают молодое вино, которое называют «чихирь», и фруктовый самогон — его издревле именуют «дымка». Попробовать напитки можно будет на мероприятии. Также гостей накормят салом, шашлыком из баранины и шулюмом. На празднике молодого вина пройдёт конкурс казачьих семей, которые представят блюда традиционной терской кухни. Кроме того, здесь состоится состязание по рубке шашкой и выступят казачьи коллективы. Начало праздника молодого вина — в полдень…».
«Ариант» продвигает свое вино на азиатский рынок. Компания «Кубань-Вино» холдинга «Ариант» привезла медали с выставки в Гонконге. Новые награды привезла винодельня «Кубань-Вино» с Международного конкурса Cathay Pacific Hong Kong International Wine and Spirit Competition (HKIWSC), проходившего в Гонконге.По данным пресс-службы «Кубань-Вино», вина компании получили сразу семь медалей разного достоинства. «Серебром» удостоены: Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Аристов. Санджовезе», Вино с ЗГУ «Кубань.Таманский полуостров» сухое белое «Шато Тамань Гранд Селект Блан», «Нектар десертный выдержанный. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2015, Вино с ЗГУ «Кубань» сухое белое «Высокий Берег. Мюллер-Тургау».
«Бронзу» завоевали: Выдержанное сухое белое вино «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2016, «Портвейн Кубанский выдержанный белый. Шато Тамань Резерв» 2015, Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное «Шато Тамань Гранд Селект Руж» 2017».
Регионы, компании, люди отрасли
Дагестан. «Глава Дагестана Владимир Васильев подписал указ, согласно которому изменена структура органов исполнительной власти и упразднены четыре организации. Комитет по ветеринарии РД и Комитет по виноградарству, производству и обороту алкогольной и спиртосодержащей продукции РД упразднены, их функции переданы министерству сельского хозяйства и продовольствия Дагестана. …».
«В рамках сотрудничества Ставропольского государственного аграрного университета и ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» 8 ноября 2018 года для студентов 4 курса, специальности «Технология бродильных производств и виноделие», было проведено занятие по дисциплине «Технология отрасли» на тему: «История виноградарства и виноделия в мире, в России, в Ставропольском крае». Специалисты ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» вот уже третий год подряд делятся своими знаниями и умениями со студентами университета…».
«Студенты кубанских вузов прошли стажировку на винодельне «Кубань-Вино» и агрофирме «Южная». Программа подготовки профессиональных кадров стартовала год назад и вызвала огромный интерес как у руководства вузов, так и у студентов. С июня по октябрь 38 будущих виноделов работали на разных участках производства и виноградниках. Программа подготовки профессиональных кадров стартовала год назад и вызвала огромный интерес как у руководства вузов, так и у студентов. Ведь одно дело – изучать специальность по учебникам и совсем другое – вживую, на лучших производственных площадках крупнейшего винодельческого и виноградарского предприятия региона. Еще один плюс подобного сотрудничества – возможность дальнейшего трудоустройства для ребят. У наиболее перспективных студентов есть шанс получить работу на винодельне «Кубань-Вино» либо в агрофирме «Южная»…».
«От лозы до бутылки. В Севастополе обучат специалистов, знающих весь цикл производства вина. По словам виноделов, отрасль сейчас испытывает потребность в подобных профессионалах. Севастопольский государственный университет в 2019 году впервые начнет готовить уникальных для России специалистов, способных контролировать весь процесс производства вина от высаживания лозы до разлива напитка в бутылки - сейчас специалистов по этим направлениям готовят раздельно, сообщил ТАСС руководитель научно-образовательного центра "Виноградарство и энология" Андрей Кузьмин. На предприятиях винодельческой отрасли Крыма говорят, что для успешного развития им необходимы специалисты нового типа, поэтому здесь ждут выпускников программы…».
«Новое руководство «Цимлянских вин» считает, что в проблемах завода виноват экс-директор. Нынешний генеральный директор завода собирается заняться финансовым оздоровлением предприятия. Родион Шинкарев, новый гендиректор завода «Цимлянские вина», считает, что именно предыдущий руководитель предприятия, Евгений Кулешов, ответственен за финансовое положение завода. Об этом сообщает РБК Ростов. К сожалению, из-за сорванных бывшим генеральным директором Кулешовым подготовительных работ, из-за допущенных с его стороны финансовых злоупотреблений в этом году весь урожай винограда собрать не удалось. Более того, когда Совет директоров отстранил Кулешова от должности, он фактически сбежал с завода, не передав мне документы и дела, — цитирует издание г-на Шинкарева. Также он добавил, что с момента его прихода на предприятие ведется практически ежедневная работа, чтобы выяснить обстоятельства, «которые заставляют задуматься о планомерных и сознательных действиях Кулешова по доведению предприятия до банкротства». Он отмечает, что ему непонятны причины этих действий. В настоящий момент я и моя команда занимаемся организацией работ по укрывке винограда с целью его подготовки на следующий сезон. Моей задачей прежде всего в настоящий момент является проведение инвентаризации имущества и обязательств завода, а также разработка плана финансового оздоровления предприятия для восстановления его работы, — цитирует его издание.
Как сообщает РБК Ростов со ссылкой на свой источник, Евгения Кулешова «убрали» с должности генерального директора, пока тот был в отпуске. Когда на заводе появилось новое руководства, г-на Кулешова перестали пускать на предприятие. Сейчас акционеры «Цимлянских вин» пытаются оспорить в суде решение о смене директора….».
«…. О массовом воровстве на виноградниках «Цимлянских вин» МГ сообщили местные жители. «Мы летом приезжали и вывозили виноград машинами — виноградники не охраняются», — рассказал один из них. По словам второго, сотрудники сельхозпредприятий в 2018 году практически не собирали урожай, поэтому он попросту сгнил. Кроме того, сотрудники предприятия не укрыли лозы на зиму, поэтому в морозы растения могут погибнуть, говорят жители, которые выкапывают лозы и увозят на свои садовые участки…».
«"Массандра" увеличила сбор винограда на 2% в 2018 году. ФГУП "Производственно-аграрное объединение "Массандра" (один из крупнейших производителей вина в Крыму) в 2018 году собрало 17,39 тыс. тонн винограда, что на 24% выше плана и на 2% больше, чем в прошлом году, сообщила пресс-служба предприятия. Урожайность составила 52,2 ц/га (в 2017 году - 48,4 ц/га). Пресс-служба винзавода отмечает, что текущий год аграрии предприятия оценивают как "особо выдающийся". За историю агрометеонаблюдений, которые в "Массандре" ведутся с 1930 года, "особо выдающимся" урожай был 16 раз, предыдущим таким годом был 2007…».
«В Екатеринбурге закрываются магазины сети «Вина Кубани», в которых алкогольные напитки продавались на разлив. Всего в уральской столице 15 торговых точек работали под этим брендом. Первая открылась в 2003 году, когда в России была зарегистрирована компания-производитель ‒ ООО «Кубанские вина». В фирменных магазинах в Екатеринбурге продавалась продукция с винзавода «Долина» и коньячного завода «Темрюк». К настоящему моменту фирменных точек в Екатеринбурге осталось лишь три. По словам представителей сети, причина закрытия ‒ низкая рентабельность. «Мне кажется, причина банальна и скучна. «Вина Кубани» – отголосок времени с разливным вином в «полторашках» невысокого качества. Плюс немного Европы. Сейчас много предложений на рынке, и этот формат никому не нужен. Да, если бы магазины перешли на продажу современных российских вин, это было бы круто и востребовано. Но это также большой труд: новые контракты, обучение персонала... А старый формат изжил себя», ‒ высказал свое мнение «Новому Дню» сомелье Павел Хохлов…».
«Альфа-Банк предоставил крупному алкогольному холдингу - ГК «АЛВИСА» - удобное решение по финансированию импортных закупок. Компания получила отсрочку платежа, а ее зарубежный поставщик – денежные средства за товары. Объем факторингового лимита составил 400 млн рублей. Благодаря поддержке Альфа-Банка ГК «АЛВИСА» получила дополнительные оборотные средства и улучшила условия закупок.
Международный агентский факторинг - уникальный продукт Альфа-Банка, позволяющий импортерам легко получить беззалоговое финансирование для расчетов с зарубежными поставщиками. «Продукт очень прост в использовании. Клиенту не нужно искать финансовых партнеров за рубежом. Альфа-Банк готов предоставить весь комплекс услуг от отсрочки платежа до валютного контроля и конвертации по курсу Forex», - подчеркнул управляющий директор по факторингу Альфа-Банка Андрей Ганин. Кроме того, продукт позволяет защититься от валютных рисков. По поручению импортера Альфа-Банк оплачивает зарубежные товары в нужной валюте. Курс фиксируется на дату поставки. Далее клиент-импортер возвращает средства из своей рублевой выручки….».
В странах ЕАЭС
Поиск и восстановление автохтонов сегодня в каждой винодельческой стране (вроде России, Грузии, Армении) – занятие очень перспективное… Потому что найти можно))) В Западной Европе все давно перерыто и найдено ))
«Уникальные автохтонные сорта винограда будут восстановлены в Армении. Научные исследования летом текущего года позволили выявить в виноградарских районах Армении 160 ранее неизвестных сортов винограда, большая часть которых - автохтонные, сообщил в понедельник журналистам заместитель председателя Фонда виноградарей и виноделов Армении Фрунз Арутюнян. "Многие из них были выведены здесь или завезены в советское время, но были потеряны либо забыты. Среди них особый интерес для виноделов представляют два сорта с темной мякотью, редкие для Армении", - сказал он. По его словам, обнаруженные сорта винограда будут зарегистрированы и высажены в создаваемом Национальном коллекционном саду…».
Зарубежье
Азербайджан
А вот в России такой правительственной программы нет до сих пор…
«Производство вина в Азербайджане к 2023 г увеличится на 24% по сравнению с 2018г.
Правительство Азербайджана ожидает рост производства вина в стране в 2018-2022гг.
Согласно прогнозам правительства, имеющимся в распоряжении агентства «Интерфакс-Азербайджан», по итогам 2018 года производство вина составит 1 млн 259,4 тыс. декалитров (рост на 24,8% по сравнению с 2017 годом). На 2019 год объем производства вина прогнозируется в 1 млн 334,9 тыс. декалитров, на 2020г - 1 млн 388,3 тыс. декалитров, на 2021г - 1 млн 473 тыс. декалитров, в 2022г - 1 млн 556 тыс. декалитров. Таким образом, согласно прогнозам правительства к 2023 году производство вина в Азербайджане в сравнении с 2018 годом увеличится на 23,6%.
Президент Азербайджана Ильхам Алиев в марте 2018 года утвердил Госпрограмму по развитию виноделия в Азербайджане на период 2018-2025гг. Госпрограмма направлена на развитие виноделия в стране, повышение доходности этой сферы и экспортного потенциала. Одной из задач является увеличение к 2026 году экспорта продукции виноделия в 5 раз.
В Азербайджане в 2017 году объем производства продукции виноделия составил 1 млн декалитров, из которых 375 тыс. декалитров было направлено на экспорт.
Таким образом, к концу 2025 года экспорт продукции виноделия должен составить 1,875 млн декалитров. В 2017 году винная продукция Азербайджана экспортировалась по средней цене $1,2 тыс. за 1 тонну. В 2017 году основным рынком экспорта для Азербайджана являлась Россия – 338 тыс. декалитров. Еще 27 тыс. декалитров было экспортировано в Китай…».
«Винные регионы Нового Южного Уэльса потратили 2 миллиона долларов на маркетинговую кампанию по привлечению туристов. Благодаря новой масштабной маркетинговой кампании за 2 млн. $, винные регионы Нового Южного Уэльса будут представлены по всему миру и по всей стране. Министр туризма Адам Маршалл вместе с с Ангусом Барнсом из ассоциации винодельческой промышленности Нового Южного Уэльса объявили о начале кампании на Topper's Mountain Wines в Тингхе. Они уверены, что, благодаря новому проекту, увеличится приток иностранных путешественников, а также повысится интерес к региону среду внутренних туристов.
В рамках кампании руководство планирует ориентироваться на Китай и США - основные источники турпотока…».
США
Вот сказочники))) «Американскому винному рынку предрекли ежегодный рост. До 2021 года американский винный рынок будет ежегодно расти на 7,3%. )))) Об этом свидетельствуют данные статистического портала Statista. Также сообщается, что по итогам 2018 года доходы от продаж вина в Америке составят 32 млрд долл. Валовой доход на душу населения в Америке от продажи вина в 2018 году составит 97,78 долл. Также отмечается, что на сегодня каждый американец выпивает в среднем 11,5 л вина в год…».
Тогда уж давайте посчитаем СРЕДНЮЮ цену 1 л вина в США- (97,78 дол : 11,5 л)= 8,5 дол. Значит, средняя бутылка вина в США - 6,38 дол)))))))))))) 430 рос. руб. при МЗП в 900 дол. (60,3 тыс руб. – у нас МЗП в 10,5 тыс). При СЗП в России пусть 42 000 руб. и в США от 168 000 руб.)))
Кстати, в России в октябре 2018 средняя цена 1 бут вина по Росстату составила около 300 руб. )))))
Польша
Поляки сошли с ума и зазнались)))
«В Польше стремительно развивается виноделие. В этом году в Польше количество виноградников превысило 200. Согласно последним данным энотуристического портала, в конце октября количество производителей достигло уже 230. Об этом сообщает «Радио Польша»со ссылкой на издание Rzeczpospolita. «Количество официально зарегистрированных виноделов начало расти, потому что люди, которые ищут возможность инвестировать, видят, что рынок вина в Польше укрепляет свои позиции», - сказал председатель ассоциации «Энокультура».
Однако, пока польское вино не представлено широко на полках магазинов. Только в магазинах сети Lidl продается вино с краковских виноградников «Серебрянная гора» и в супермаркетах сети Biedronka можно найти вино с виноградников в Жешуве под названием «Полонез». Кроме того, потребители часто обвиняют местных виноделов в относительно высокой цене отечественного продукта.
«Я считаю, что польские вина должны быть представлены более широко и по более доступным ценам, чем нынешние», - отметил владелец виноградника Богдан Касперек.
Цены на польское вино начинаются с 30-35 злотых (7-8 евро). ))))))))))))))))
«Несколько лет назад мы думали, что цена будет снижаться одновременно с развитием виноградников, но парадоксально то, что она даже начала расти», - сказал владелец магазина «Польские вина» Лукаш Хростовский.
При этом Лукаш Хростовский выступает в защиту отечественного производителя. По его мнению, не все виноделы согласились сотрудничать с магазинами, потому что те хотят покупать продукт по низкой цене.
«Многие виноделы не хотят идти на такую сделку, но только таким образом можно популяризовать польское виноделие. Отечественный алкогольный напиток из-за высокой стоимости производства никогда не будет конкурировать с массовыми импортными винами за около 15-20 злотых (3,5-4,5 евро)», - сказал Лукаш Хростовский.
По его мнению, у дорогих польских вин все же есть будущее - экспорт. «Польские вина часто настолько хорошего качества, что начинают выигрывать на зарубежных конкурсах. Также появляются экологические вина», - добавляет он…».
ВЛБ
Ревизия английских земель…
«Великобритания в будущем может смело соперничать с французским регионом Шампань, который славится своими высококачественными винами: исследователи выявили в стране районы, благоприятные для выращивания винограда.
Так, в Кенте, Сассексе и Восточной Англии эксперты по климату и виноградарству определили 35 тыс. гектаров земель, которые подходят для расширения старых и создания новых виноградников, сообщает agroxxi.ru. Надо отметить, что в настоящее время английские и валлийские виноградники находятся в очень выгодном положении. Популярность произведенного в Великобритании вина с каждый днем увеличивается. Нынешнее теплое лето тоже внесло свой вклад: фермеры получили не только рекордный урожай винограда, но и интерес со стороны инвесторов….».
Япония
«Завести собаку и пить вино: японские врачи раскрыли секреты долголетия. Ведущие японские врачи-гериатры поделились с российскими коллегами, как удалось за 70 лет превратить страну со средней продолжительностью жизни 45 лет в мирового рекордсмена по долгожителям. В Северо-Западном государственном медицинском университете имени И.И. Мечникова (СЗГМУ) состоялась совместная конференция России и Японии, посвященная секретам долголетия. В масштабном мероприятии приняли участие главный гериатр России Ольга Ткачева, президент Национального центра гериатрии и геронтологии Японии Кэндзи Тоба и директор Центра обучения и инноваций этого центра Хидетоши Эндо.
Соль, мисо и много движения. В середине 1940-х годов средняя продолжительность жизни японца составляла 40-45 лет. Сейчас – более 80-ти. В Японии введена даже специальная классификация молодых, средних и старых долгожителей – заметим, эта классификация введена только для тех, кто перешагнул 100-летний рубеж. Молодыми долгожителями являются люди от 100 до 105 лет, средними – от 105 до 110, ну и старше 110 – «старички». В Японии сегодня насчитываются 64 тысячи человек, отметивших вековой юбилей, – это абсолютный мировой рекорд. У нас 100-летие отпраздновали чуть более 300 человек в Санкт-Петербурге и около 600 в Москве. …».
Франция
«По дорогам Франции запустили первый автобус на виноградном топливе. Технологию в качестве эксперимента сейчас отрабатывают в Бордо. В городе, знаменитом своими винами, ежегодно накапливаются десятки тысяч тонн жмыха…».
«Трамп раскритиковал Францию из-за тарифов на американские вина. В своём официальном аккаунте в Твиттере президент США Дональд Трамп выразил негодование по поводу проблем с продажей американского вина во Франции. По словам главы Соединённых Штатов, вина обеих странах хороши, но главная разница в том, что Франция завышает тарифы при продаже американских алкогольных винных напитков. В то же время, по словам Трампа, США, наоборот, облегчает продажу французских вин у себя. «Нечестно, нужно поменять», — заключил Трамп…».