Производство- Импорт января - октября…

Что бы мы делали без всё новых и новых исследований ученых из Питсбурга))) «Два бокала вина в неделю приводят к выпадению зубных пломб»)))) Дело –то оказывается не в зубных врачах и качестве материалов)))

Вновь мелькает в СМИ г. Онищенко (правда, на 10 порядков реже, слава богу))) Но иногда говорит хорошие вещи))) Это про новый законопроект, прошедший 1 чтение...

«При рассмотрении законодательной инициативы депутаты отметили, что в государственной Концепции по снижению злоупотребления алкоголем и профилактике алкоголизма до 2020 года говорится об изменении структуры потребления населением алкогольной продукции. Как пояснил первый зампред Комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко, предусматривается переход с северного типа употребления алкоголя, когда люди пьют крепкие напитки, на южный — когда отдают предпочтение винам. Депутат поддерживает законопроект и считает, что больше внимания нужно уделять научным разработкам в виноградарстве и подготовке кадров в этой области.

Законопроект направлен в том числе и на увеличение площадей виноградников.

Глава думского Комитета по аграрным вопросам коммунист Владимир Кашин подчеркнул, что в последние несколько лет господдержка развития виноградарства увеличилась. В 5,5 раза выросли капиталовложения в закладку новых садов плодовых культур и виноградников. Сейчас Россия использует пригодные для виноградарства земли не более чем на 15 процентов, в результате более 40 процентов вина и виноматериалов к нам ввозят из-за рубежа. Площадь виноградников равна 90 тысяч гектаров, а в ближайшие годы Минсельхоз планирует увеличить её до 200 тысяч гектаров. И тогда на полках магазинов российских вин будет больше, чем импортных.

Судя по наблюдениям депутата от ЛДПР Дмитрия Савельева, сейчас в магазинах не 40%, а 95% импортных вин.)))))))) Он спросил, когда можно ожидать эффекта от законопроекта. Константин Бахарев ответил, что производство вина — это долгий процесс, так что эффект будет через три-пять лет...».

Депутат от ЛДПР явно не ходит дальше буфета Госдумы и магазинов «Азбука вкуса»))))

«...Ко второму чтению законопроекта Комитет Госдумы по экономической политике предлагает внести в документ ряд уточнений. Член комитета единоросс Виктор Зобнев считает, что законопроект должен касаться производства вина исключительно из российского винограда. Нужно также доработать требования к лицензированию производства обычных и игристых вин, ввести жёсткие требования по обороту винодельческой продукции на ярмарках и фестивалях. Есть предложение либерализовать рекламу вина в СМИ, чтобы способствовать продвижению отечественной винодельческой продукции»...

На прошлой неделе я дам отчет по 1 чтению из СМИ, но появился пресс – релиз организации, которая реально готовила и толкала 15 лет эти документы по каналам власти)))

Пресс- релиз Союза виноградарей и виноделов России

8 ноября 2017 года г. Москва

Внесенный на рассмотрение Государственной Думы ФС РФ 14 июля 2017 года инициативной депутатской группой (И.И.Демченко, К.М.Бахаревым, З.А.Аскендеровым, Н.Д.Боевой) законопроект «О развитии виноградарства и виноделия в РФ» был принят в первом чтении на пленарном заседании Госдумы 8 ноября.

Несколькими неделями ранее на VII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо руководителем фракции «Единая Россия», заместителем Председателя Государственной Думы, курирующим вопросы агропромышленного комплекса, С. И. Неверовым была озвучена амбициозная задача скорейшего принятия этого законопроекта в первом чтении и окончательного его утверждения в рамках работы депутатского корпуса Государственной Думы текущего созыва.

По словам Председателя Союза виноградарей и виноделов России (СВВР), уполномоченного при Президенте России по правам предпринимателей Б.Ю. Титова единодушное решение поддержать законопроект (409 депутатов проголосовало «за») было продуманным и взвешенным шагом, депутаты знакомы с ситуацией в отрасли, они лично объехали множество винодельческих хозяйств и реально увидели как идет развитие виноградарства и виноделия в нашей стране.

Стоит отметить, что в течение ряда лет Союз виноградарей и виноделов России последовательно предпринимал попытки инициировать принятие закона «О винограде и вине». Леонид Попович, Президент Союза виноградарей и виноделов России: «В 1991 году Минсельхоз России впервые поручил разработку положений законопроекта двум профильным институтам. Это было время всеобщего «оптимизма» и кардинальных перемен. Казалось, что пройдет день-два и все произойдет. С тех пор было еще 6-ть попыток в той или иной форме с разными названиями принять закон, регулирующий исключительно производство винограда и вина России, но нам всегда что-то мешало…

Сейчас есть реальная возможность совершить наконец этот прорыв в законодательном правосознании и в создании наших граждан. Принятый в первом чтении законопроект тесно связан с выводом российской винодельческой продукции на конкурентоспособный уровень, с формированием новой «высшей категории качества» под общим брендом «Вино России». Кроме того, принятие законопроекта во втором чтении и скорейшая его реализация дает устойчивый фундамент для планирования развития виноградарства и виноделия на многие годы вперед, а это крайне необходимо отрасли, имеющей длительный инвестиционный период.

Окончательное принятие законопроекта станет важнейшим фактором создания благоприятных условий для развития отечественной виноградарско-винодельческой отрасли и увеличения оборота отечественной винодельческой продукции в рамках политики импортозамещения

В рамках подготовки текста ко второму чтению, поддерживая постоянную связь с авторами закона – депутатами Госдумы, работая в тесном взаимодействии с Минсельхозом и Минфином России, другими министерствами и ведомствами, необходимо обеспечить и сохранить в окончательном тексте закона единство виноградарской и винодельческой отрасли, выделив производство винограда и вина в отдельный от остальной продукции объект правового регулирования, как это происходит в большинстве процветающих винодельческих стран».

Некоммерческая организация «Союз виноградарей и виноделов России» (НО «СВВР») основана 30 октября 2001 г. Союз создан для определения политики, стратегии и тактики государства в области виноградарства и виноделия, регулирования рынка вина. В состав Союза входят более 150-ти организаций, которые совокупно производят 95% винограда и выпускают более 80% винодельческой продукции.

Союз решает задачи по созданию благоприятных условий для поступательного развития отрасли и удовлетворения потребностей населения страны в качественных продуктах виноградарства и виноделия.

Союз налаживает связи с международными организациями, осуществляя информационный обмен о применении передовых методов виноградарско-винодельческого производства, о деятельности винодельческих стран по поддержке собственных производителей на внутреннем рынке и при экспорте винодельческой продукции в другие страны.

Руководство:

Председатель Совета Союза виноградарей и виноделов России

Титов Борис Юрьевич

Президент Союза виноградарей и виноделов России:

Попович Леонид Львович

117186 г. Москва, Севастопольский проспект 43 А кор 2

Телефон/Факс +7(495) 933 33 33 доб. 1675

Моб. Тел Л.Л. Попович +7 (915) 451-52-18

E-mail: lpopovich13@mail.ru

WEB: https://www.facebook.com/TheUnionOfTheWinegrowersAndWinemakersOfRussia».

Кубань, Ставрополье, Дагестан, Крым и др. регионы ждут нового закона.

«Закон "О развитии виноградарства и виноделия в РФ", проект которого находится на рассмотрении в Госдуме, особенно ждут на Юге России и Северном Кавказе, где выращивают почти весь российский виноград, прежде всего для производства вина. По мнению опрошенных виноделов и экспертов, признание вина продуктом сельхозпроизводства решит многие проблемы рисковой отрасли и обеспечит реальную поддержку малым винодельческим хозяйствам.

Законопроект о виноделии в России был внесен в Госдуму в июле. Он предусматривает передачу полномочий по контролю за процессом производства вин от Росалкогольрегулирования Минсельхозу РФ, возможность для производителей вина самостоятельно вводить на определенных территориях дополнительные условия регулировки качества напитка, а также льготы для предпринимателей и сельхозпроизводителей, создающих питомники для выращивания саженцев винограда в России.

.... В настоящее время виноградарство и виноделие находятся в одном законодательном поле с производством спирта и водки, но закон, написанный для отрасли крепкого алкоголя, совершенно не подходит для виноделов, отметил ТАСС директор агрофирмы "Южная" (Краснодарский край) Сергей Тарахно.

"Нормы закона не соответствуют реалиям и действительности виноделия, а это существенно тормозит развитие отрасли. Нам необходимо менять структуру потребления алкоголя в сторону винодельческой продукции, и менять ее нужно не только через изменение объемов производства, но и в сознании потребителя. Это невозможно сделать без отдельного закона, без отдельных положений, позволяющих популяризировать культуру потребления вина", — сказал собеседник агентства.

По мнению директора ГКУ "Ставропольвиноградплодопром" Сергея Лысенко, закон, который будет регулировать производство вина как сельхозпродукта, а не алкоголя, обеспечит качественный скачок в развитии отрасли. "Вино, которое сделано из российского винограда без добавления спирта, необходимо сделать сельхозпродуктом, оно должно регулироваться как обычная сельхозпродукция — мясо, молоко, зерно, кукуруза и все остальное. Аналогично, как Россия выросла в производстве зерна, такой же интерес появится и в этой отрасли, мы можем получить довольно серьезные площади виноградников. А это даст рабочие места, налоги во все уровни бюджетов", — сказал Лысенко.

Он также отметил, что с принятием нового закона исчезнет необходимость целого ряда дорогостоящих и избыточных мер контроля за производством. "Сейчас у нас уже есть федеральный реестр виноградников, фермеры и так сдают декларации о сборе винограда и о его переработке. Все зафиксировано. Зачем нужны дополнительные счетчики, марки, подключение в Единую государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС) и установка оборудования для нее?" — сказал эксперт.

Руководитель винодельни "Вилла Звезда" в Ростовской области, член саморегулируемой организации "Союз виноградарей и виноделов Дона и Волги" Игорь Губин добавил, что из-за избыточного регулирования отрасли фермеры, которым с 2014 года разрешено получать лицензии на производство вина с защищенным географическим указанием, на деле не могут воспользоваться этим правом. "Некоторые получили такие лицензии, но никто не знает, что с ними делать. Потому что дальше регулирование идет очень сложное, как для водочных заводов. И те фермеры, которые получили лицензию, просто боятся ею пользоваться, потому что они разорятся в течение месяца", — пояснил Губин.

Еще один важный для небольших хозяйств момент — субсидирование, указал другой винодел с Дона, гендиректор компании "Кантина" Кирилл Кривонос. "Сейчас очень сложные бюрократические схемы получения субсидий. Фермеру вместо того, чтобы пригласить представителя министерства и показать свои виноградники, приходится собирать кипу бумажек и доказывать, что он действительно посадил виноград", — рассказал он...».

Очень хочется надеяться, что новый Закон будет принят не позднее весны 2018 и заработает полноценно не позднее 2020 года...

Необходимо в интересах операторов винодельческого рынка дать картину производства – импорта винодельческой продукции в январе – октябре 2017 года. Данные по производству уже есть, по импорту даю свой прогноз – точность в пределах 95% гарантирую...

В таблице достаточно подробные данные и для определения долей российской и импортной продукции, и для многого др. Например, по вину поставки на рынок в ЯО 2017 сложились в объеме 44,8 млн дал (по 3,07 л на душу), где российской продукции – всего 59,3%, а импорта 40,7%. Игристые (ш) – 11,8 млн дал (по 0,8 л на душу), где российские – 77%, а импорта 23%... Объем всей винодельческой продукции, поступившей на рынок в ЯО 2017 – 89,4 млн дал (по 6,12 л на среднюю российскую душу), российского здесь – 72,6%, а импортного – 27,4%.

Проблема падающего производства и растущего импорта – это в основном возвращение к показателям докризисного 2014 года – та часть потребителей, которая в 2014 сидела на импорте, конечно, возвращается через 2 года к импорту... Да и наивно было верить в постоянство импортозамещения... Алкоголь – это не кусок мяса, не столь важно импортного или российского))) Это совокупность физических и эмоциональных ощущений (а эмоции женщинам нужны и от самого продукта: вкус, аромат, цвет и т.д., и от визуального созерцания надписи на этикетке – Франция, Италия, Испания и т.д.)... Название станицы Кубани на этикетке, увы, пока еще не возбудит женщину... 10- 15 лет для этого надо вести с женщиной информационную войну... Ну, да виноделам виднее...

Опять напомню про винные напитки – их произвели в 2016 с большим избытком, который перешел на 2017 – поэтому реально падения на рынке по ним нет...

И уже в последнюю очередь я внес в таблицу еще 2 столбца – производство и импорт в докризисном ЯО 2014 года. Чтобы можно было сравнить – что упало, что выросло к этому периоду...

Смотрите – производство винодельческой продукции из винограда без учета бывш спец вин:

- ЯО 2014= (27,6 млн дал вина + 11,6 млн дал игристого (Ш) + 13,7 млн дал вин нап без доб. спирта)= 52,9 млн дал;

- ЯО 2017= (26,5 млн дал вина + 9,06 млн дал игристого (Ш) + 16,9 млн дал вин нап без длоб спирта)=52,5 млн дал.

Таким образом, производство винодельческой продукции из винограда в ЯО 2017 = ЯО 2014. Мы на докризисном уровне. Но есть изменения в объемах (вино – разница 2017 к 2014 всего в (-1 ) млн дал; игристые – (-2,5) млн дал; ВН – (+3,2 млн дал). Объемное замещение... Но в то же время объем винодельческой продукции с учетом плодовых (без бывш спец вин) вырос с 57,3 млн дал до 64,3 млн дал. Возможный рост вина и винных напитков заместили мощно дешевые фруктовые вина...

Ну, а правая часть таблицы (импорт) наглядно демонстрирует, что ни по объему вина, ни игристого (особенно) мы еще не вышли на уровень ЯО 2014... Серьезно отстаем по импортному виноматериалу, вермутам, фруктовым винам...

Производство и Импорт винодельческой продукции в янв – окт 2017 к 2016 (млн дал)

Производство в РФ

Произв. в ЯО 2014


Импорт в РФ (прогноз по импорту с точностью 95%)

Импорт в ЯО 2014


октябрь

январь- октябрь

Окт17 к 16

ЯО 17 к 16



Январь – октябрь

ЯО 2017 к 2016


Пиво


588


Ок. (-5%)

752


11,7

154%

14,9

Пивные напитки


62


Ок. (+34%)

41,8















Группа 2 (винод + низко алкогол прод)










Вино + Игристые

4,487867

35,53717

95,20%

85,84%

39,17


21,05

145%

23,7

Вина игристые и шампанские

1,861558

9,064439

97,26%

86,28%

11,6


2,75

132%

3,63

Игристые

0,635

2,69








Шампанские

1,226558

6,374439








Вино

2,626309

26,472731

93,80%

85,70%

27,6


18,3

143%

20,1

Вино высш кач (условно)

0,32

1,86

100,00%

103,33%

0,86


10,5

158%

6,36

Вина прочие

2,306309

24,612731

93,00%

84,61%

26,7


7,8

127%

13,7

Вино ликерное

0,004435

0,050415


775,62%

0,03





Вино фруктовое (плодовое)

1,56317

11,358524

308,93%

229,00%

4,38


2,45

124%

3,1

Сидр, медов, пуаре ????

0,0461

0,485

35,46%

23,21%






Вин напит всего

2,58442

17,436728

96,58%

85,22%

14,66


1,1

136%


Вин нап без доб спирта

2,522079

16,91565

99,81%

87,47%

13,7





Вин нап с доб спирта

0,062341

0,521078

42,12%

46,48%

0,93


1,1

136%


Виноматериал виноградный?????

9,976599

62,303352





12,5

81%

15,1

Виноматериал фруктовый (плодовый)

1,528041

15,254795

186,12%

296,79%

5,23





Бывшие спец вина

0,066776

0,571493

45,12%

50,69%

0,96


1,1

136%

2,2

Винод прод без бывш спец вин

8,619216

64,296344

109,42%

94,85%

57,25


25,85

140%

26,8

Вермуты







1,03

134%

1,62

Винод прод из винограда без бывш спец вин

7,0099

52,4528

96,81%

86,36%

52,87


23,4

140%

23,7

Груп 2.1 (винод продукция)

8,685992

64,867837

108,22%

94,12%

58,2


24,5

141%

29,04

САН

0,450752

5,231522

69,78%

94,93%

14,3


000



Груп 2 (в целом)

9,136744

70,099359

105,37%

94,18%

72,5


24,5

141%

29,05











Коньяк (без Армении)

0,872019

6,497211

117,84%

109,01%

5,49


0,77 + (ок. 1,1 млн дал Арм.)

185% без Арм.

1,93 (с Арм)

Бренди

0,013

0,138

138,30%

94,52%

0,15





Коньяк + бренди (без Арм.)

0,885019

6,635211

118,16%

108,61%

5,64


0,77 + (ок. 1,1 млн дал Арм.)

185% без Арм.

1,93 (с Арм.)

Дистиллят коньячный (без Арм.)

0,417638

1,072463

645,50%

183,01%

0,44


1,83 + (1,5 млн дал Арм.)

130% без Арм.

2,21 (с Арм.)

«... Вице-премьер Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль, дал поручение Минфину подготовить поправки в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта...» (171-ФЗ). В них должны быть даны определения таким алкогольным напиткам, как шампанское и бренди, которых сейчас в законе нет. Эта мера позволит улучшить качество алкоголя и контроль за его производством, отметили в Минфине. Производители такой продукции надеются, что появление нового определения — один из первых шагов к раздельному регулированию ликероводочной и винодельческой продукции, что производственники считают позитивным для отрасли в целом...».

«По мнению представителей объединения производителей «Союзконьяк», в официальном определении бренди обязательно нужно отразить, что для его изготовления может использоваться лишь виноградное сырье, а требования к срокам выдержки — менее жесткие, чем для коньяка, например, до 12 месяцев...».

СМИ прицепились к тому, что «Экспорт российского вина резко упал в 2017 году. Российским виноделам пока не удается закрепиться на мировом рынке. В этом году экспорт тихих вин снизился в стоимостном выражении более чем на четверть. Эксперты утверждают, что без серьезной поддержки задача невыполнима. Поставки российского тихого вина за рубеж за девять месяцев 2017 года в стоимостном выражении снизились на 28,4%, до $2,95 млн, следует из данных Федеральной таможенной службы, имеющихся в распоряжении РБК. В натуральном выражении экспорт сократился еще значительнее — на 42%, до 1,35 млн л. Годом ранее, за девять месяцев 2016-го, объем поставок за границу составил $4,1 млн. И хотя год к году это был рост на 91%, в натуральном выражении они упали на 25%, до 2,3 млн л.​
Крупнейшим экспортером тихого вина в этом году остается компания «Кубань-Вино» (марки «Шато Тамань», «Вина Тамани» и др.), на которую приходится шестая часть всего экспорта. Продажи у этой компании за границу упали на 19%, до $510,8 тыс., в денежном выражении и на 34%, до 223,2 тыс. л, в натуральном.

.... Крупнейшими покупателями российского вина, по данным Федеральной таможенной службы, остаются Китай и Украина. При этом продажи в Китай за девять месяцев снизились на 13%, до $1,6 млн, на Украину — на 60%, до $866 тыс. В натуральном выражении экспорт в Китай уменьшился на 10%, до 646,6 тыс. л, на Украину — и вовсе более чем в два раза, до 636,5 тыс. л.
В реальности речь идет не обо всей Украине, а о поставках в самопровозглашенные Луганскую и Донецкую народные республики, отмечает директор ЦИФРРА Вадим Дробиз,. По его мнению, падение экспорта тут может быть обусловлено началом поставок из Абхазии и других стран...».

При нынешней изоляции России любой экспорт потребительских товаров – реальный подвиг... И надеяться на успех можно только будучи большим оптимистом... Нам остается только Азия...

Другое дело – успехи на реально международных выставках и у зарубежных экспертов с дипломами Мастера – так это нам надо для убеждения наших же винных пижонов, прочно сидящих при помощи экспертов винной пятой колонны запада в России – на дорогом импорте)))

Так или иначе, «В представленной год назад Минсельхозом концепции развития виноградарства и виноделия в России была заявлена амбициозная цель — «выведение отечественного виноделия на мировой уровень». «Последнее десятилетие в мире наблюдается перепроизводство вина, и налаживание экспорта в любую страну — серьезная работа», — отмечает ​президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. По его словам, потенциально Россия могла бы увеличивать поставки за границу, но для этого нужны серьезные программы поддержки. Отсутствие системы централизованного продвижения продукции на внешних рынках сказывается на экспорте, согласен Долгин из «Кубань-Вина». «Кроме того, взаимные санкции и политические события негативно влияют на восприятие нашего продукта в Европе, в Азии же предпочтение отдают европейской продукции», — рассуждает Дробиз...».

Экспорт сегодня – часть имиджевой работы российских компаний, не более того...

Очень показательно... ««В Европе по 5 евро, в России по 40». Французский салон объяснил екатеринбуржцам сколько нужно платить за вино. В Екатеринбурге прошел салон французских вин. Лучшие виноделы Франции представили свои вина, арманьяки и шампанское в Hyatt. На дегустацию собрались известные сомелье города, рестораторы и политики. «Дни французских вин и спиртных напитков в России» — самый крупный салон в стране. «Последний на Урале — проводился в 2011 году» — пояснил Генеральный Консул Франции в Екатеринбурге Эрик Мийе. ... Основная задача этого салона: убедить рестораторов, сомелье и алкогольные магазины покупать вино и крепкий алкоголь у французов напрямую и не платить посредникам. — Цена на бутылку самого дешевого французского вина в российском магазине умножается в 3-4 раза. В ресторане его цена будет уже в 8-10 раз больше, — подсчитывает Будаев. — В Европе бутылка может стоить 5 евро, а тут 40-50. И это мы говорим о низком ценовом сегменте. Слишком много звеньев участвует в цепи продаж вина, начиная от таможенной службы, заканчивая региональными дилерами. К прямым закупкам без посредников пришли уже в Москве и Санкт-Петербурге. В нашем городе цену на вино еще долго будут рассчитывать по схеме: за 5 купил, за 40 продал. Потому как спрос на вино не так велик, сетует сомелье Семен Соловьев. Его мнение разделяют и рестораторы...».

Путин обещал помочь... «Минфин исполнил поручение президента рассмотреть возможность понижения ставки акциза для медовухи. В ведомстве пришли к выводу, что подобный шаг нецелесообразен, так как приведет к выпадению доходов бюджетов регионов, сообщили «Известиям» в пресс-службе министерства. С начала 2017 года акциз на медовый напиток был повышен в 2,3 раза — до 21 рубля. Это привело к резкому сокращению производства, к настоящему моменту рынок упал в 4,5 раза...».

Близко и комментарий Алексея Небольсина: «Игра в догонялки или «акцизные хамелеоны»

В продолжение недавно опубликованной статьи на РБК под названием «В России аномально выросло производство пивных напитков» комментарий дал Член Президиума «ОПОРЫ РОССИИ» Небольсин Алексей Евгеньевич.

Я бы назвал эту историю со слабоалкогольными коктейлями «акцизные хамелеоны». Началась она еще в 2013 году когда акциз повысили до 400 рублей на литр безводного спирта (почти в 2 раза). Очевидно, что производители САН не захотели платить повышенный акциз и решили воспользоваться различными схемами обхода его уплаты. И в 2013 г. началась массовая миграция этих коктейлей под пивные напитки, акциз на которые в то время был равен 9 р/л., то есть экономия составляла 15-20р/л в зависимости от %-го содержания алкоголя в напитке. Почему в пивные напитки? Ответ прост: в пивные напитки можно добавлять все что угодно, кроме этилового спирта, т.е. можно добавлять любые ингредиенты, в том числе вкусоароматические добавки. Именно поэтому отсюда и пошли пивные коктейли, в которых пива зачастую не было вообще. Но с 2015 года акциз на пивные напитки повысили до уровня 21 р/л. Тут же как по команде производители САН, акцизные хамелеоны, стали переводить свои коктейли в категорию сидры, пуаре и медовухи, у которых акциз в то время составлял лишь 9р/л. Экономия составила порядка 15 р/л., так как сидр не может быть крепостью более 6%. Именно в 2015 -2016 гг пошла массовая миграция псевдопивных напитков в псевдосидры и псевдомедовухи. А уже в 2017 году после повышения ставок акциза на сидр, пуаре и медовуху до уровня акциза на пиво и пивные напитки, те же самые производители слабоалкогольных коктейлей стали массово переходить теперь уже снова в сектор пивных напитков, ведь уровень содержания алкоголя в них допускается до 7%. Экономия на лицо, производитель должен выплачивать за 1 л слабоалкогольных коктейлей крепостью 7% акциз 29 руб., а выдавая свои коктейли за пивные напитки, выплачивает акциз по налоговой ставке - 21 руб. за литр (как за пивные напитки). Все это время статистика показывала неожиданный бурный рост то одних, то других категорий напитков. Так в 2013-2014 гг. в рост шли пивные напитки, в 2015-2016 гг. в 11 раз раздулся пузырь сидра, пуаре, медовухи. В 2017 году этот пузырь лопнул, но теперь снова в рост пошли пивные напитки. Единственное что при этом неуклонно шло вниз - это производство слабоалкогольных коктейлей. С 2012 г. по сегодняшний день их производство упало с 270 млн. литров до 40 млн. литров в год.

Самое интересное, что одни и те же производители занимаются этой деятельностью на протяжении уже нескольких лет, несмотря на то, что их штрафуют и наказывают. Мы уверены, что эти догонялки когда-нибудь закончатся, потому что терпение у регулятора и бизнес сообщества, которое пострадало от этих деятелей, исчерпано. Так в 2015 году чуть было не введено лицензирование на производство пивных напитков, в текущем году после повышения акциза на сидр и медовуху мы отмечаем катастрофический спад производства этих напитков. Предприниматели, а в основном это малый бизнес, находятся в глубочайшем кризисе и похоже нас ожидают массовые закрытия предприятий реального сектора в ближайший год. Не случайно производители медовухи даже Президента просили снизить акциз.

Так теперь еще вдобавок к добросовестным производителям пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, пострадавших от действий этих псевдопроизводителей прибавятся еще и производители шампанского и игристых вин. В последнее время намечается резкий рост очередных псевдопивных напитков, псевдомедовухи со вкусами «Асти» или «Шампань», что по факту является суррогатом шампанского. Экономия на акцизе в этом случае уже более существенная, вместо акциза на шампанское с налоговой ставкой 36 р/л они уплачивают акциз по ставке 21 р/л за якобы пивной напиток или сидр. Вот вам кстати и одна из причин, по которой падает производство шампанского. Получается, что некоторые производители просто маскируют его под пивные напитки или медовуху. К сожалению, ситуация усугубляется отсутствием действенного механизма по определению наличия, например, пива в пивном напитке (содержание пива в пивном напитке должно быть не менее 40%) или меда в медовухе. В связи с этим, особенно наглые и самоуверенные производители таких псевдонапитков на «голубом глазу бьют себя кулаком в грудь» и заявляют, что их напитки соответствуют указанному названию. Они утверждают, что, например, в пивном напитке со вкусом «Джин-Тоника» содержится пиво, но на самом же деле его там и близко нет. Это напитки представляют собой жидкость бледно-светлого цвета без каких-либо следов брожения или привкуса пива, но при всем при этом доказать обратное не всегда получается.

Правда с другой стороны определить какого происхождения спирт содержится в напитке, контролирующие органы научились давно и с успехом. Они достаточно оперативно могут установить происхождение содержащегося спирта в напитке, то есть, получен ли он в результате естественного наброда или же он добавленный. А ведь это очень важно, так как слабоалкогольные коктейли, которые произведены без процесса естественного брожения, маскируются чаще под напитки брожения - сидр, пуаре, медовуху, пивные напитки. Тут нельзя не отметить ситуацию с «псевдосидрами». Как известно, именно по этой позиции за 2016-2017 гг регулятор достиг хороших успехов. Действительно производство «псевдосидров» резко уменьшилось, даже несмотря на то, что еще и остались производители, которые продолжают производить эти псевдонапитки. Достичь таких результатов удалось благодаря тому, что в 171-ФЗ дана достаточно четкая и жесткая формулировка напитка «сидр», в который по определению запрещено добавлять какие-либо добавки. То есть сидр - это напиток, произведенный только из яблока, а пуаре - из груши. А вот у пивных напитков нет четкого определения и законодательного ограничения по использованию добавок. Поэтому в него и добавляют все, что угодно. Судебная практика в этой области говорит сама за себя. Тоже самое происходит и с медовухой. Несмотря на то, что по медовухе вышел новый ГОСТ, который запрещает добавление различных ароматизаторов и иных добавок, и в котором четко прописаны компоненты, которые могут быть использованы при производстве этого напитка, но, увы, вступит в силу этот ГОСТ только с 01.01.2019 г, поэтому еще год может царить эта вакханалия. Кстати по этой же причине многие производители теперь отказываются от производства псевдосидров и переходят к производству псевдомедовухи или псеводопивных напитков, используя её как прикрытие своих коктейлей.

Мы в «ОПОРЕ РОССИИ» абсолютно уверены, что после начала массовых проверок РАР, которые несомненно не за горами, все нечистые на руку производители таких «коктейлей» будут наказаны. Хочу еще раз всем напомнить, что названия, местоположение, ассортимент, сколько, куда и кому отгружено этой продукции хорошо известны регулятору. Прошу не забывать, что мы живем в 2017 году - ЕГАИС видит всё! Могу дать лишь один совет, чем быстрее вы прекратите производство этих псевдопивных напитков, псевдосидров и псевдомедовух со вкусами алкогольных коктейлей, и начнете производить или натуральные качественные напитки естественного брожения, коими вы прикрываетесь, или слабоалкогольные коктейли, строго по ГОСТу, выплачивая акциз по закону, тем спокойнее вам будет жить и заниматься бизнесом в нашей стране...».

3-4 последних года у рынка игристых отнимали объемы винные газированные напитки – отняли 7-8 млн дал в год. Так теперь новая напасть – пивной газированный напиток под игристое оформленные))) Есть надежда, что передерутся на этой почве не игристые с пивными напитками, а винные газированные напитки с пивными газированными...

И о грядущей проверке: «В преддверии Нового года Росалкогольрегулирование решило проверить игристые вина на отечественном рынке. Масштабное исследование проведёт Роскачество. Эксперты говорят, что проблемы могут возникнуть как минимум у трети производителей».

Да вы бы лучше пивные и винные напитки по качеству проверили))) Это полезнее было бы)) Рынок пивных напитков в этом году к выйдет за 70 млн дал годового объема. А винные напитки более 25 млн дал... Вот бы и проверили, что за хрень прячется под этими социальными названиями в 100 млн дал годового объема)))

«... проверки Роскачества регулярно вызывают вопросы у специалистов. Так, игристое от легендарного бренда «Moet&Chandon» вообще не попало в категорию «Товаров повышенного качества». По мнению исследователей, оно уступает «Льву Голицыну» и «Шато Тамань», которые удостоились в прошлом году высшей награды «Знак качества». В Роскачестве акцентировали внимание на том, что на контрэтикетке французского вина за 5,5 тыс. рублей указано полусладкое, хотя в действительности оно сухое. Высшей категории также не удостоились Lambrusco Binelli Premium Dell Emilia Rosso, Mastro Binelli, а довольно популярное Sandiliano Desser Grand Cuvee вообще попало в число напитков с нарушениями. Большинство претензий к иностранным производителям не обоснованы, они не обязаны следовать ГОСТам, написанным еще во времена СССР, - считает сомелье, управляющая сетью винных бутиков «Гран Крю» Влада Лесниченко...».

ПРОДВИЖЕНИЕ

«Фестиваль молодого вина и гастрономии "Ноябрьфест", открытие которого в субботу состоялось в Ялте, в будущем будет проходить в Крыму ежегодно. Об этом журналистам сообщил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко. "Этот фестиваль для всех, кто ценит [вино]… И в наших планах, безусловно, [сделать фестиваль ежегодным]", - сказал министр, отвечая на соответствующий вопрос. "Ноябрьфест" в воскресенье откроется также в Севастополе. В будущем, по мнению Волченко, он мог бы проходить в других крупных городах полуострова...».

«...Тринадцать крымских винодельческих предприятий откроют свои двери для экскурсий и дегустаций, сообщает министерство курортов и туризма республики»....

«2 и 3 декабря 2017 г. в «Долине Лефкадия» состоится долгожданное событие — зимняя ярмарка! В этом году наша ярмарка называется «Праздник вина» в «Долине Лефкадия»! Специально для этого мероприятия на территории «Лефкадии» была построена новая постоянная площадка, где 2 и 3 декабря будет представлено ещё больше фермерских продуктов, экопродукции, продукции животноводческих хозяйств, изделий ручной работы и прочих товаров от ведущих фермеров и мастеров Краснодарского края. Ожидается, что свою продукцию на ярмарку привезут более 100 участников!...».

«Изучено потребительское поведение при покупке вина. Все ли решает цена? - этим вопросом задалась компания Online Market Intelligence (OMI), когда проводила исследования потребительского поведения при покупке вина. В опросе поучаствовало 8 500 респондентов. Им был задан ряд вопросов на соответствующую тематику, они могли выбрать не более двух вариантов ответа.

Главный вопрос был сформулирован следующим образом: “При каком расположении вина на полках в магазине Вам было бы удобнее его выбирать?”

Результаты опроса оказались таковыми:

154581

Согласно приведенным данным становится ясно, что все-таки основным критерием выбора вина в магазине является цена – такой ответ выбрали 50% респондентов. Страна-производитель также имеет важное значение - 43%....».

«Не упустите возможность побывать на винодельне, продегустировать вина и попасть на профессиональную лекцию Игоря Сердюка, винного эксперта и заместителя генерального директора Alma Valley! Только 6 ноября винодельня открыта для бесплатного посещения. Места ограничены! Запись по телефону +7978 9684422.
Время бесплатных экскурсий в 11-00 и в 13-00. ...».

«Голицынский фестиваль вин и коньяков 2017. Уважаемые коллеги,

Приглашаем Вас принять участие в Голицынском Фестивале вин и коньяков, который пройдет в Москве, 8-9 декабря. Голицынский Фестиваль вин и коньяков – возможность рядового потребителя познакомиться с винами разных стилей и направлений, определиться с собственными предпочтениями. Фестиваль несет просвещение новичкам, а продвинутым винолюбам помогает разрушить стереотипы и открыть для себя качественное вино и коньяк...».

«26 октября в Москве прошло одно из самых важных событий винного мира - Национальный отборочный тур среди лучших сомелье России, организованный компаний Simple и Российской Ассоциацией Сомелье. Лучшим из лучших стал Роман Сосновский, именно он в 2018 году представит Россию на Конкурсе «Лучший сомелье Азии и Океании» в г. Киото, Япония....».

«Кубань-Вино» названо лучшим винодельческим предприятием АПК Краснодарского края в 2017 г. В 2017 году компания намерена произвести 62 млн бутылок вина.

В Краснодаре 28 октября 2017 года состоялось награждение лучших представителей основных отраслей агропромышленного комплекса. Со сцены Дворца спорта "Олимп"" передовиков поздравили губернатор Вениамин Кондратьев, член Совета Федерации Федерального Собрания РФ Владимир Бекетов, председатель председатель Законодательного собрания Краснодарского края Юрий Бурлачко. Компания "Кубань-Вино" награждена за заслуги в области АПК в номинации "Лучшее винодельческое предприятие".

По оценкам экспертов в 2017 году Кубань остается одним из лидеров по производству вин в России»...

«Вина «Кубань-Вино» завоевали восемь наград на международном конкурсе AWC Vienna 2017. Тихие и игристые вина компании «Кубань-Вино» получили восемь наград на международном дегустационном конкурсе AWC Vienna 2017, который состоялся в Австрии. Серебряные медали завоевали: вино игристое красное сухое «Шато Тамань Резерв», выдержанное тихое «Красностоп. Шато Тамань Резерв» 2015 год, коллекционные выдержанные тихие «Шардоне. Шато Тамань Резерв» 2011 и «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв» 2011, а также новинка этого года – сухое красное вино «Шато Тамань. Гранд Селект Руж». Дипломами награждены: игристые выдержанные белый и розовый экстра брюты «Шато Тамань Резерв», а также белое Каберне новой линейки «Ангелы и Демоны».

РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ

«На Ставрополье создано Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр».

Этот крупнейший в стране центр появился в рамках исполнения поручения Президента РФ и, можно сказать, с легкой руки ФАНО – Федерального агентства научных организаций, издавшего соответствующий приказ. Его головным предприятием стал реорганизованный Ставропольский научно-исследовательский институт сельского хозяйства....».

«Валовый сбор винограда на начало ноября в Крыму составил более 50 тыс тонн. В Крыму подходит к концу уборка урожая винограда. В этом году, по информации министерства сельского хозяйства, валовый сбор по состоянию на начало ноября 2017 составляет 51,1 тысячу тонн, в том числе 6,3 тысячи тонн столового винограда, который убран на площади 2,6 тысячи гектаров. Площадь плодоносящих виноградников в Республике Крым составляет 14,1 тысячи гектаров В Республике Крым товарным производством винограда занимаются 67 виноградаские хозяйств...».

Урожайность крымского гектара – плачевна. (51,1 тыс тонн : 14,1 тыс га)= 36,24 ц с 1 га...

«ООО «Кубань-вино» планирует в ноябре 2017 года начать строительство нового завода в Анапском районе. Планируемый годовой объем будущего производства составляет более 20 млн бутылок в год. К 2020 году предприятие планируется запустить, сообщает пресс-служба. Без учета мощностей будущего завода в Анапе, «Кубань-вино» занимает по объемам производства тихих вин первое место в РФ – доля предприятия составляет 9,4% в России по итогам I полугодия 2017 года (по данным центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя ЦИФРА). В январе-июне на фоне общего спада рынка компания продемонстрировала рост производства тихих вин на 16% и игристых – на 12%...».

«Винный холдинг «Ариант» продолжает скупать активы на Кубани.
АО агрофирма «Южная» (входит в челябинский холдинг «Ариант») приобрела активы обанкротившегося ООО «Кубанские вина». Сумма сделки составила 24,8 млн руб., сообщается в материалах Единого реестра сведений о банкротствах.

Активы предприятия располагаются в Темрюкском районе. С торгов продавались административные здания, склады, земельные участки, оборудование и многое другое.
Как РБК Юг сообщал ранее, агрофирма «Южная», специализирующаяся на выращивании и переработке винограда, планирует в ближайшие три года нарастить площадь виноградников на треть – увеличивать их планируется за счет новых подразделений — приобретенных ранее площадей обанкротившихся предприятий СПК «Ленина», агрофирмы «Фонтал» и «Приморская».

Третья попытка. «Имущество Екатеринбургского виншампанкомбината будет продано с аукциона в феврале 2018 года. Аукционная документация размещена на сайте Единого федерального реестра сведений о банкротстве, сообщает "Уралинформбюро"....

В общей сложности список насчитывает почти 700 наименований. Стартовая цена аукциона составляет 69,8 миллиона рублей. Это третьи торги по данному лоту: два аукциона, организованные в июле и октябре 2017 года, признаны несостоявшимися в виду отсутствия заявок...».

Я благодарен судьбе за то, что на нашем рынке уже больше 20 лет и успел застать самое начало расцвета легального и нелегального производства алкогольной продукции до начала глобализации рынка))) Когда тысячи производителей искали и создавали свою продукцию, свои торговые марки... Когда во всю работали многие сотни обанкроченных за 10 последних лет ЛВЗ и винзаводов... Сегодня все это гораздо куце по сравнению с 90-ми, 00-ыми... Какой был размах производства и творчества в каждом регионе России... Реально «фонтаны были голубыми...» 10 – 20 лет назад))))

«Фанагория» открыла крупнейший винный подвал к 60-летнему юбилею компании. История «Фанагории» началась в далеком 1957 году с открытия Сенновского винпункта. Вскоре Сенновский вино-соковый завод стал самым большим в СССР и вторым по величине в Европе производителем сортовых виноградных соков, а совхоз «Фанагорийский» — одним из крупнейших в стране производителей винограда. С середины 1990-х главным направлением деятельности агропромфирмы, объединившей в своем составе виноградарское и винодельческое направления, стало производство вин. Сейчас «Фанагории» принадлежат более 3 тысяч гектаров виноградников на Таманском полуострове, в том числе 2,3 тысячи — плодоносящих. С них в этом году винзавод компании принял на переработку 25,7 тысячи тонн винограда технических (винных) сортов; еще 1,3 тысячи тонн столового винограда реализовано в свежем виде. Ежегодно «Фанагория» производит свыше 2,5 миллиона дал алкогольной продукции. В ассортименте — все алкогольные напитки, которые производят из винограда, — от вина и коньяка до чачи и бальзама. Открываемый подвал площадью 3 тысячи квадратных метров — один из крупнейших в стране. Сейчас в нем находится 2200 бочек из французского, американского и кавказского дуба (последние изготовлены в собственной бондарне компании). Еще 3650 бочек находятся в коньячном цехе компании. Кроме бочкового хозяйства, в подвале разместятся казы (ниши) для хранения коллекционных вин, дегустационный зал, а в недалекой перспективе — выдержка и производство игристых (шампанских) вин классическим способом....».

«Винодельня Alma Valley в 2017г увеличила сбор винограда на 20%, планирует увеличить выпуск вина на 36%. Винодельня Alma Valley (Бахчисарайский район Крыма) увеличила сбор винограда в 2017 году на 20% по сравнению с 2016 годом - до 1,4 тыс. тонн, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор компании Андрей Григорьев. Сейчас у компании - 200 га виноградников, из них более 170 га - плодоносящие. В планах на 2018 и 2019 годы - высадка по 100 га новых виноградников. "В течение 2016-2017 годов мы активно приобретали земли у частных лиц", - отметил А.Григорьев. Alma Valley собирается увеличить выпуск тихого вина в 2017 году на 36,4% - до 1,5 млн бутылок. "По итогам года ожидаем порядка 1,5 млн бутылок, в 2016-ом было 1,1 млн", - сказал гендиректор винодельни...».

«Агрофирма «Золотая Балка» тестирует проект высокотехнологичного фруктового сада. Всем известно, что садоводство, которое является традиционной для Крыма отраслью сельского хозяйства, переживает сейчас не лучшие времена. В прежние времена Крым производил около 100 тысяч тонн различных фруктов год, этого хватало для того, чтобы обеспечить витаминами жителей полуострова и отправить излишки на экспорт. В числе основной и очевидной проблемы чаще всего называют недостаток пресной воды: после того как власти Украины перекрыли Северо-Крымский канал, садоводы вынуждены пользоваться артезианской водой, запасы, которой не безграничны. Негатива добавляет и общая тенденция: до 2014 года площадь виноградников и садов ежегодно уменьшалась на треть. Таким образом, за последние двадцать лет количество земли, которая используется под садоводство, гораздо ниже реальных возможностей региона. Однако, опыт специалистов агрофирмы «Золотая Балка», которые тестируют проект садоводческого хозяйства, позволяет взглянуть на проблемы крымского садоводства и под другим углом.

«Золотая Балка» с давних времен выращивает виноград и производит игристые вина. В распоряжении агрофирмы – 2600 га земель сельхоз-назначения. Из них 1450 га – виноградников. У винодельческого хозяйства потенциально нет проблем ни с орошением, ни с качеством почв. После ввода в действие новых водоочистных сооружений в Балаклаве, воды должно хватать. Что касается качества почвы, то ситуация и вовсе представляется идеальной. На территории «Золотой Балки» есть до 100 га земли, которая подходит именно для плодовых деревьев...».

В СТРАНАХ ЕАЭС

Армения

«Пол-литра настоящего коньяка не может стоить 1 300 драм. Об этом на встрече с журналистами 4 ноября заявил председатель Союза производителей винограда Армении Артак Саркисян».

По курсу это – (1 300 Х 0,12)= 156 рос. руб.

«По его словам, армянский рынок находится в крайне запущенном состоянии. «Основная проблема, которую мы сейчас имеем, это производство вина и коньяка на основе фальсифицированного сырья»,- пояснил Саркисян, добавив при этом, что есть определенные государственные структуры, которые должны заниматься данной проблемой...».

Если в 2017 году к нам придет из Армении около 2 млн дал коньячных дистиллятов и 1,5 млн дал коньяка, то это продукция из 120 000 тонн винограда (сам коньяк) и 280 000 тонн винограда для коньячных дистиллятов...

«Число виноградников в Армении уменьшилось. Об этом на встрече с журналистами 4 ноября заявил председатель Союза производителей винограда Армении Артак Саркисян. По его словам, это связанно с тем, что сельские жители понесли большие финансовые убытки из-за прошлогодней аномально холодной зимы, в результате которой многие лозы винограда пришли в негодность, просто уничтожают виноградные сады. «Каждый год у нас отмечается сокращение виноградников. Теперь уже осень, и в этом месяце многие сады просто уничтожаются, так как человек решил, что больше не хочет этим заниматься, исходя из различного рода субъективных и объективных причин»,- пояснил Саркисян, добавив при этом, что вместо уничтоженных виноградников новые не создаются, из-за чего и происходит спад производства винограда. Для решения этой проблемы, по мнению эксперта, необходима поддержка государства....».

«Эксперт: В 2017 году урожай винограда в Армении упал на 40-45%.

В плане производства винограда, 2017 год был дефицитным. Об этом на встрече с журналистами 4 ноября заявил председатель Союза производителей винограда Армении Артак Саркисян. Как сообщил эксперт, по расчетам Союза производителей винограда, в Армении в этом году ожидался спад в виноградной отрасли на 30-35%, однако спад оказался значительно выше первоначальных расчетов. «На самом деле урожай был более низким. Местами около 40-45%»,- пояснил Саркисян, добавив при этом, что в 2017 году спад урожая винограда превысил прошлогодний...».

«По данным Национальной статистической службы Армении, с января по сентябрь 2017г. в стране было произведено 5 872.6 тыс. литров вина, что на 36.7% превышает показатель прошлого года за аналогичный период.

Объемы производства шампанских-вин также выросли на 11.4%, составив 357.5 тыс. литров...».

ЗАРУБЕЖЬЕ

Грузия

«За январь-октябрь 2017 года, Грузия экспортировала 61 миллион бутылок натурального виноградного вина (0,75 литра) в 50 стран мира, что на 59 % больше показателя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выручка от экспорта вина составила 134,6 миллионов долларов США, что на 52% больше по сравнению с данными за 2016 год.

Экспорт вина вырос в направлении стран Евросоюза, Китая и других традиционных рынков на:

Китай– 41% (6 086 733 бутылок)

Россия– 87% (38 355 125 бутылок)

Украина – 48%(6 237 652 бутылок)

Польша –18% (2 151 342 бутылок)

Латвия – 31% (1 279 718 бутылок)

Беларусь – 42% (1 318 852 бутылок)

США – 68% (394 464 бутылок)

Германия – 57% (367 342 бутылок)

Израиль – 149% (180 824 бутылок)

Франция – 187% (98 194 бутылок)

Азербайджан – 76% (102 342 бутылок)

По данным НАВ, за отчетный период, экспорт бренди составил 13 630 421бутылок (0,5 л) в 22 страны мира, что на 91 % больше, чем за январь-октябрь 2016 года. Выручка от их реализации составила 29,6 млн долларов....».

Сайт М.Бабинского

7.11.17 Мир игристых вин. Статистика за 2016 год

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1363

« В 2016 году всего в мире было произведено , игристых вин, включая Шампанское, 24.1 млн гектолитров. 86% этого объема приходится на Европу. Однако все больше игристых вин производится в Новом Свете. За последние 7 лет производство там выросло на 30% в объемных показателях. Из всего объема произведенного игристого вина в мире в 2016-м 83% белые вина, 15% розовые и 2% красные. В последние годы растет процент розовых, но медленно. Красные игристые вина производятся только в Италии.

На вина категории Brut приходится 81% игристых вин, demi-sec 14% и extra-brut 5%....».

Значит, игристый рынок в мире – около 241 млн дал или 3,2 млрд бутылок... Лет 8 назад Россия выпивала около 9% мирового объема...

2.11.17 Французская арифметика

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1345

Несколько интересных цифр о французском виноделии, взятых мной с сайта Britt Karlsson, BKWine bkarlsson@bkwine.com

Нехватка вина?

Недостатка вина в мире в связи с малым урожаем 2017 в Европе, пожарами в Калифорнии и Португалии и другими природными катаклизмами не предвидится. Только во Франции в подвалах хранится вин старых урожаев в объеме 54 млн гектолитров, что эквивалентно годовому производству вина в этой стране...».

Это не для нас)))

У нас эту социальную функцию выполняют САН))) «Шампанское в жестяных банках — как вам идея? Шампанское в жестяной банке — многие производители предлагают покупателям именно такую позицию. Более того жб стало трендом виноделов. 200 мл игристого вина в жестяной баночке. Так шампанское предлагают уже многие винные бренды. Например, жесть уже опробовали фирмы Wild Pelican и Winestar. В баночки разлиты напитки из самых известных винных мест, таких как Прованс, Бордо, Божоле, Бургундии, а также Роны, Эльзаса и Лангедока....».

«Цена такого шампанского варьируется. Например, бренд вина Most Wanted и его баночное игристое Pinot Grigio и Roséстоит 2,25 фунта. Пачка из 4 баночек — 8 фунтов».

Китай

«Производство бутилированного вина в Китае упало на 10.4% в первой половине этого года по сравнению с тем же периодом годом раньше до величины 4.64 млн гл, несмотря на то, что площадь виноградников в стране постоянно увеличивается. Общий объем производства вина в стране (не только бутилированного) постоянно падает с 2013 года. В 2016-м общий объем производства вина составил 11.37 млн гл – 1% падение по сравнению с 2015-м. Согласно цифрам Национального Бюро Статистики, производство вина в Китае с февраля по июнь этого года неуклонно падает каждый месяц. (Данных за январь нет.) Что несомненно потянет за собой падение производства вина и по итогам всего года. Площадь виноградников в Китае, согласно данных OIV, вторая в мире, уступающая только испанским виноградникам. Сегодня в Китае под винный виноград занято 847 тыс га и площадь новых посадок растет постоянно с 2010 года. (Для сравнения, площадь виноградников в Испании – 975 тыс га.)...

Как выбирают вино американцы, и что нужно знать о вине из США?

«В Америке очень любят вино. Традиционно в США считают, что лучшее производят в Калифорнии. По итогам 2016 года среднестатистический американец выпил 9,9 литров вина. И это лишь 55-й показатель в масштабах планеты. При этом вино американского производства также становится все более популярным в мире. Но как сами американцы определяют, что им пить? Итак, советы по выбору вина в США:

  • стоимость напитка определяется количеством наград и премий с фестивалей.
  • хорошей считается цена и само вино, если бутылка стоит от $7 до $20. (ПРИМ. – это относительно СЗП в России – от 85 руб. до 220 руб.)))))))))
  • дорогим считается вино свыше $50 за бутылку (ПРИМ. – это свыше 600 руб.)))) .
  • не ориентироваться на пробку, качественным будет вино и с крышкой, и с деревянной пробкой.
  • признанным ценителями считается вино из Калифорнии.
  • не менее хорошее вино делают и в Вашингтоне, Орегоне, Вирджинии, Техасе, Айдахо, Миссури, Нью-Йорке и многих других....».

Мировое производство вина опустилось до уровня 1960-х годов

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1331

... . Небольшие урожаи в Европе означают, что мировое производство вина упадет до уровней, которых не наблюдалось с 1950-х и начала 1960-х годов.

Предварительные оценки говорят о том, что мировое производство вина в 2017-м будет примерно на уровне 246.7 млн гектолитров (гл), что на 24.67 млн гл или 8% ниже показателей прошлого года.

От меня - если смотреть на график, то очевидно, что падение мирового производства вина активно началось с 2005 году после пика в 2004... Идет четкое падение производства – а значит, снижение потребности потребителя в вине... Был еще пик в 2013 – но он не нарушает общий тренд... Потребность мирового рынка в вине – это очевидно – сокращается...

Чем замещается? Уже и не пивом, оно тоже реально примерно с 2012- 2013 года падает... Крепким продуктом? Африку и Азию – как могли – за последние 40 -50 лет современным брендованными пивом и крепким алкоголем европейцы загрузили....

Или уже ничем не замещается – просто активное население в регионах, потребляющих алкоголь – сокращается численно... Растет в религиозно – наркотических регионах...

Поделится: