Вышли данные по розничным продажам винодельческой продукции в январе – мае 2017. Полноценно сравнить не с чем, поэтому будем формально сравнивать с ЯМ 2016.
Итак, вина игристые (ш) – в ЯМ 2017 в городской России продали 5,4 млн дал продукта через ЕГАИС. Доля его в объеме винодельческой продукции – 12,5%. На душу по 0,5 л (прилично). В ЯМ 2016 продали 8,46 млн дал (по Росстату). Если нет падения продаж, то доля сельской местности примерно 36% - пропорционально населению (в селе около 35% проживает). Но что интересно – на душу в ЯМ 2016 продали по 0,579 л по России в среднем – тогда получается, что на селе у нас на душу пьют игристые больше, чем в городской черте))) ОТ сравнения ЕГАИС и Росстата – одни лишние вопросы...
Вино – в ЯМ 2017 в городах продали через ЕГАИС – 18,33 млн дал (доля объема 42,4% в объеме винодельческой продукции). На душу всего в городах России за 5 месяцев – по 1,69 л... Грустно – не то слово... Правда, если учесть, что все это выпили половина городских женщин и незначительное число мужчин, то объем на реальную потребительскую душу вырастает примерно в 3,5 раза до 6 л вина... Но пить вино в России сегодня больше некому – женщины хлещут его по максимуму умеренности – это по моему представлению об умеренности, мужики (несколько % мужиков) – серьезный вклад не вносят... А впрочем – ниже у меня есть некие расчеты на основе данных Минздрава... Сами увидите.
В ЯМ 2016 по всей России продали 22,1 млн дал вина – через Росстат. По 1,51 л на душу... Значит, село примерно выпивает 17% объема вина. На 35% населения...
Фруктовое вино – в ЯМ 2017 – 2,67 млн дал через ЕГАИС в городах. Явный рост к 2016 – тогда по всей России продали 2,47 млн дал...
Винные напитки без. доб. спирта – 9,95 млн дал в городах через ЕГАИС в 2017. По 0,92 л на городскую душу. Доля в объеме винодельческой продукции – 23%. И есть однозначно рост продаж. В ЯМ 2016 по всей России продали менее 9 млн дал.
Сидр, пуаре, медовуха – когда на рынке этой продукции наведут порядок и выявят всех лукавых производителей псевдосидров – тогда и не будет таких скачков производства в разы...
К нашему общему несчастью потребление пива у нас в городах все еще в 10 раз больше потребления вина и игристого вина... К еще большему стыду даже потребление пивных напитков в городах России превосходит потребление вина...
Вот не надо мне больше никаких социально – экономических показателей и прямых линий – настолько постыдно мы живем сегодня в нашей стране – достаточно посмотреть на итоги продаж винодельческой и алкогольной продукции (если владеешь темой).
|
Розница винодельческой продукции, янв – май 2017, городская Россия, тыс. дал, ЕГАИС |
2017
|
|
Росстат, янв – май 2016 года, вся Россия | ||||||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
январь- май |
Доля винод. продук ции |
На город. душу (л) в ЯМ 2017 |
|
Янв – май 2016 |
На душу в янв – мае 2016 (л) | |
|
Вина игристые и шампанские |
1441,16 |
947,58 |
1234,94 |
850,53 |
928,99 |
5403,54 |
12,51% |
0,499 |
|
8458,00 |
0,579 |
|
Вино |
3332,10 |
3376,48 |
3766,57 |
3981,68 |
3870,11 |
18328,13 |
42,42% |
1,693 |
|
22098,70 |
1,514 |
|
Вино ликерное |
6,61 |
7,16 |
7,75 |
15,21 |
9,81 |
46,56 |
0,11% |
0,004 |
|
274,70 |
0,019 |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
405,70 |
384,53 |
504,21 |
603,26 |
769,58 |
2667,55 |
6,17% |
0,246 |
|
2472,50 |
0,169 |
|
Винные напитки всего |
2484,49 |
2046,54 |
2332,64 |
2068,74 |
1917,76 |
10850,92 |
25,11% |
1,002 |
|
9503,70 |
0,651 |
|
Напитки винные без доб. спирта |
2306,72 |
1878,02 |
2136,41 |
1862,52 |
1763,01 |
9947,39 |
23,02% |
0,919 |
|
|
|
|
Напитки винные с доб. спирта |
177,77 |
168,53 |
196,23 |
206,21 |
154,75 |
903,52 |
2,09% |
0,083 |
|
|
|
|
Сидр, пуаре, медовуха и т.д. (экспертн. оценка 2017) |
1220,00 |
1450,00 |
1612,00 |
1580,00 |
1630,00 |
5910,00 (???) |
13,68% ??? |
0,546 ??? |
|
1355,60 |
0,093 |
|
Всего - Винодельческая продукция |
8890,06 |
8212,30 |
9458,11 |
9099,41 |
9126,25 |
43206,69 |
100,00% |
3,990 |
|
44163,20
|
3,025 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк |
742,29 |
822,12 |
788,03 |
793,41 |
781,21 |
3927,28 |
|
0,363 |
|
4128,10 |
0,283 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
286,49 |
285,20 |
334,77 |
340,06 |
367,53 |
1614,14 |
|
0,149 |
|
3781,50 |
0,259 |
|
Пиво (экспертн. оценка 2017) |
|
|
|
52700,00 |
63000,00 |
235000,00 |
|
21,702 |
|
315073,70 |
21,580 |
|
Пивные напитки (экспертн. оценка 2017) |
|
|
|
4230,00 |
4620,00 |
20290,00 |
|
1,874 |
|
22332,40 |
1,530 |
Для простоты поведения женщины – масса книг и советов))) Очень ценные советы: «30 вещей, которые Женщине нужно прекратить делать к 30 годам: употреблять бюджетный алкоголь. В магазине рука до сих пор тянется к пакетированному вину? Пора менять привычки. Накачиваться шмурдяком — удел студентов». Я бы рекомендовал даже не начинать со шмурдяка в пакетах))) Пиво и вино из пакета в руках девушки – это кошмар и ужас))) На уровне панели)))
Товарищи женщины, все для вас)))) Оказывается «Красное вино подтягивает грудь.
В салонах красоты аргентинской столицы Буэнос-Айреса бешеной популярностью пользуется винотерапия — наружное применение красного вина». Хотите – пейте, хотите – обтирайтесь и умывайтесь, хотите – купайтесь))) Радуйтесь жизни))) Не исключено, что не только подтягивает, но и увеличивает со 2 до 3 размера)) Ученые еще изучают процесс...
Тем более, что ЗОЖ ни от чего не спасает- конкретный пример: «Woman.ru.
Я вела здоровый образ жизни: не курила, алкоголь почти не пила, занималась спортом. Примерно за год до постановки диагноза я заметила уплотнение в груди...».
А это еще полезнее (а кто видел в России не нервую женщину – я не видел))): «Нервным женщинам необходимо ежедневно пить шампанское, - ученые. Также ученые утверждают, что шампанское повышает защиту организма перед возрастными заболеваниями нейрофизиологического характера.Психологи из Мадрида посоветовали нервным женщинам регулярно выпивать бокал шампанского... Чрезмерное употребление алкоголя обусловливает широкий спектр вредных последствий для здоровья, однако некоторые исследования показали, что умеренное потребление вина может вызывать положительные когнитивные эффекты. При этом умеренным в рамках исследования было принято считать употребление, при котором человек выпивает менее 250 мл вина в день. Новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале «Frontiers in Nutrition», было посвящено исследованию молекулярного механизма, лежащего в основе этого явления...».
А вот еще: «Ученые обнаружили в красном вине вещества, снижающие вред от курения.
Для обнаружения такого целительного эффекта алкоголя специалисты пригласили здоровых молодых людей. Ученые: Вино может уменьшить негативное действие никотина на организм. Чтобы определить, как алкоголь противостоит никотину, ученые провели эксперимент. Участники должны были после употребления вина, выкурить три подряд сигареты»... Дамы, если вы еще курите, то бросайте пиво и коктейли, переходите на вино))) В женщину с сигаретой и кружкой пива хочется бросить чем- нибудь не очень легким))) Женщину с бокалом вина и сигаретой еще можно перетерпеть... )))
В понедельник я уже давал переработанную мной информацию от института Минздрава – хочу еще раз вернуться к теме... Уже с точки зрения винодельческой и низко алкогольной продукции... Итак: «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздрава России рассчитал безопасные нормы потребления алкоголя». На самом деле это не безопасные показатели, а показатели степени риска.
Буду с упором на винодельческую продукцию. «Женщине по рекомендациям ГНИЦПМ можно в день выпить два бокала (каждый по 100 мл) сухого вина крепостью 13 градусов. Или бокал шампанского объемом 150 мл. Такие дозы означают низкий риск, даже если выпивать на протяжении всей недели...».
«...Для расчетов медики выделили стандартную для каждого типа продукции дозу — это такое количество напитка, в котором содержится 10 г этилового спирта. ...Далее потребление за неделю можно проверить в шкале из трех уровней — низкий риск (для мужчин это 21 СД, для женщин — 14 СД), средний (21-35 СД и 14 – 28 СД соответственно) и высокий риск (35-70 СД и 28-70 СД). Таким образом, употребление для мужчин 3–4 СД в день или 21 СД в неделю несет низкий риск для здоровья. Для женщин безопасная мера это — 2–3 СД в день либо 14 СД в неделю».
Все это я перевел в вино и пиво. И если в день 200г вина для женщины вроде бы не страшно, то каждый день неделю подряд или все 365 дней в году по 2 бокала и так лет 10 подряд – это уже пугает даже меня))) Не дай бог такую даму рядом))) Это я отошел от цифр и дал волю эмоциям)))
Итак, еще раз Таблица 1. Мужики в России – народ не винный... Ждать, когда они обратят внимание на вино (кроме 5% его пьющих) нам некогда. Еще раз напомню свежий опрос в Волгограде – 2% волгоградских мужчин пьют вино (южный регион)... Мужик с минимальным риском для здоровья может выпить в неделю 2,1 л винодельческой продукции, а женщина 1,4 л. Думаю, это много, но медикам виднее... Верхний предел недельного среднего уровня риска для мужика – 3,5 л вина, а для женщины – 2,8 л. Женщина – Катастрофа с таким объемом)))
Но я опять к цифрам, и оперировать лучше показателями низкого уровня для нашего рынка. Там везде, кстати, есть и пивные объемы, но я считаю просто обязательным для государства, общества и винодельческого бизнеса вырвать из женских рук пиво, крепкий алкоголь и коктейли – любыми способами и заменить на винодельческую продукцию.
Годовой объем винодельческой продукции для мужика с низким риском 109,2 л, а средняя степень риска до 182 л (речь идет о продукции в 10% крепости). Годовой объем для женщины соответственно 72,8 л и 145,6 л. Понятно, что в данном случае речь идет о монокультуре потребления. Я отсек потребление крепкого и пива... Нету их в природе))) Напомню, что наш сегодняшний объем продаж – потребления винодельческой продукции в России – (111 млн дал : 146 млн чел.)= 7,6 л в год на душу...
Не будь крепкого и пива - рынок винодельческой продукции в России мог бы сегодня через градус достигать 1,46 млрд дал)))
Таблица 1. Рекомендации Института Минздрава по степени риска от потребления алкоголя (л на душу).
|
Показатели, (л на душу) |
|
Низкий уровень риска |
Средний уровень риска |
Высокий уровень риска |
|
|
|
|
|
|
|
Мужчины (неделя) |
Спирт |
0,21 |
0,211- 0,35 |
0,351- 0,7 |
|
|
Вино (или) |
2,1 |
2,11- 3,5 |
3,51 – 7,0 |
|
|
Пиво |
4,2 |
4,21 - 7,0 |
7,1 – 14,0 |
|
|
|
|
|
|
|
Женщины (неделя) |
Спирт |
0,14 |
0,14 – 0,28 |
0,28 – 0,7 |
|
|
Вино (или) |
1,4 |
1,41- 2,8 |
2,81- 7,0 |
|
|
Пиво |
2,8 |
2,81- 5,6 |
5,61- 14,0 |
|
|
|
|
|
|
|
Мужчины (год) |
Спирт |
10,92 |
10,93- 18,2 |
18,3- 36,4 |
|
|
Вино (или) |
109,2 |
109,2- 182,0 |
182,1- 364,0 |
|
|
Пиво |
218,4 |
218,4- 364,0 |
364,1- 728,0 |
|
|
|
|
|
|
|
Женщины (год) |
Спирт |
7,28 |
7,281 - 14,56 |
14,57- 36,4 |
|
|
Вино (или) |
72,8 |
72,81- 145,6 |
145,61- 364,0 |
|
|
Пиво |
145,6 |
145,61- 291,2 |
291,3- 728,0 |
Повторю с понедельника: теперь, если мы имеем рекомендации низкого уровня риска потребления для России – то отсюда можно вывести и оптимальные объемы потребления (а значит, производства и импорта) по основной продукции. Я беру за основу: женщины не должны пить водку, коньяк, виски и т.д., пиво, порочные модные коктейли... Предлагаю ограничить их потребление винодельческой продукцией. Потребление мужчинами вина предлагаю не учитывать...Для чистоты эксперимента. Что касается мужиков – предлагаю им только крепкий алкоголь и пиво. Этого вполне достаточно для расчета оптимальных объемов рынка потребления.
Рекомендуемые объемы у нас есть. Что касается потребителей алкоголя в России - из 100 – 110 млн потребителей я выбираю 45 млн женщин и 55 млн мужчин. Готов сбросить по 5 млн человек в каждой группе (40 и 50 млн). С женщинами и винодельческой продукцией все понятно.
Вот что из этого получилось – Таблица 2. Наши женщины со средним уровнем риска спокойно могут выпивать в год 500 млн дал винодельческой продукции (сегодня только 111 млн дал в год))) Не допивают))) А безопасно могут пить в 3 раза больше винодельческой продукции, чем сегодня))) С низким уровнем риска 40 млн женщин в возрасте от 20 до 55 лет могут выпивать в год 291 млн дал винодельческой продукции. В этой возрастной группе у нас примерно 43 млн женщин – практически каждая должна участвовать))) Но я против участия своих родственников в этой программе)))
А еще страшнее ситуация с пивом... В общем и целом – вот в таком переработанном виде над данными Минздрава можно и поразмышлять... Но я думаю, что Институт Минздрава не догоняет)))
Другое дело, что практически никто в мире потребителей ни в России, ни на западе не прислушивается к подобным рекомендациям... А жаль – годовая картина выпитого способна убедить))) Осталось выяснить – что такое умеренное потребление... Потому что в мое представление об умеренном потреблении никак не вписывается потребление женщиной 1,4 л вина в неделю или 73 л вина в год... Два – три бокала вина (по 150 г) за раз может быть нормальным – если этот раз не чаще 1 раза в неделю... Вот это, на мой взгляд, умеренно... Тогда в год это выливается в 24 л вина на душу, а не 73 л. И это, в свою очередь, выливается в объем рынка винодельческой продукции – (24 л Х 40 млн женщин)= 96 млн дал – почти как у нас сегодня (с учетом мужчин и т.д.).
И отсюда же следует следующий вывод – мы сегодня находимся на этапе разумно умеренного (но это в моем представлении) потребления винодельческой продукции женской активной группой населения России (20 – 55 лет), которая еще и демографически сокращается до 2024 года...
Таблица 2. Годовые объемы рынков алкогольной продукции (млн дал) на основании рекомендаций Минздрава.
|
Типы продукции, млн дал |
Объем рынка розн. продаж в 2016 году в лег. рознице |
Низкий уровень риска |
Средний уровень риска |
Высокий уровень риска |
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция (женщины) |
111,0 |
(72,8л Х 40 млн)= 291,2 млн дал |
291,3 – 582,4 |
582,5 – 1 456,0 |
|
|
|
|
|
|
Решается вопрос о начале продаж алкогольной продукции в сети. Все вопросы и тонкости процесса согласованы; только некий Минздрав, правда, как обычно – против))) На самом деле - надо сразу дать возможность продавать в сети всю алкогольную продукцию. Нет смысла начинать с вина и пива – что первый год продаж и кому должен показать, чтобы только затем запустить в сеть крепкий алкоголь... Крепкий алкоголь будет поддерживать продажи вина, а пиво – это хромая нога поддержки вину в сети... Ну, какие там продажи пива будут... Даже самого крафтового... Хотя вдруг выяснилось, что «Росалкогольрегулирование против продажи пива в Сети. Служба уверена, что в интернете должны продаваться только те напитки, каждая бутылка которых фиксируется в рознице в ЕГАИС». Да, действительно – пиво пока еще остается неполноценным алкогольным напитков в плане производства и продажи. Розница неполноценно учтена в ЕГАИС... Но сомнений в том, что маркировка пива в розничной таре (бутылки, банки) будет введена – у меня нет. Поэтому РАР – как мне кажется – просто вводит дополнительное условие сетевой продажи пива... Я еще раз подчеркну – лишь формально вводят маркировку пива из-за фальшивых объемов... На самом деле вопрос в едином подходе ко всему алкоголю в вопросах контроля за производством и продажами... А вот когда будет введена маркировка и лицензирование производства и продаж пива – тогда государство и будет смотреть на вопросы раздельного регулирования)))
«Площадь закладки виноградников в России выросла в 2 раза. В целом по стране заложено больше 2,5 тыс. га виноградников. В 2017 году в рамках реализации Государственной программы на мероприятия по поддержке, закладке и уходу за виноградниками предусмотрено 1,5 млрд рублей. Об этом 8 июня заявил руководитель департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, сообщили в Минсельхозе РФ. По его словам, на эти средства в 12 регионах России планируется заложить 5,1 тыс. га виноградников (в 2016 году было заложено около 5 тыс. га, что на 50% больше, чем в 2015 году). В целом по стране заложено больше 2,5 тыс. га виноградников, то есть 49% от плана (+50% к аналогичному периоду 2016 года). «По итогам пяти месяцев регионы демонстрируют хорошие результаты по закладке новых виноградников», — отметил Ахпашев»...
Вообще-то по всем предыдущим данным считалось (и в документах 2016 года были такие данные), что в 2015 году высадили не 2,5 тыс га (как теперь выяснилось), а 3,4 тыс. га. Видимо, страшно раньше было признать, что в 2015 году посадки рухнули с 4,4 тыс. га в 2014 до 3,4 тыс. га... Это была политически некорректная цифра для первого года нового кризиса... Зато теперь можно говорить об удвоении...
Тему изменения климата, неурожаев и недорода продолжают ученые: «NASA: из-за глобального потепления Землю ждут дожди. Ученые из NASA зафиксировали сокращение высотных облаков над тропическими лесами. Что это может означать для Земли и почему существующие климатические модели неверно прогнозируют количество этих осадков, которые выпадут в перспективе? Теплее — значит больше дождей. Дело в том, что высотные облака задерживают в атмосфере тепло, но из-за глобального потепления таких облаков становится меньше. В результате в тропиках становится прохладнее, и, как следствие, там чаще идут дожди. Облака над тропическими лесами, в свою очередь, исчезают из-за глобальных сдвигов воздушных потоков, которые меняются из-за потепления... Таким образом, ученые из Лаборатории реактивного движения NASA сделали вывод, что по мере нагревания планеты количество осадков будет увеличиваться...».
Утонуть не утонем, но переходить на искусственную еду придется... И такой же винодельческий продукт))) Ученые запада над этим уже работают, результаты есть... А у нас давно в России все готово)) Только свистни))
Краткий инструктаж для читателей ФОРБС, которые решили стать российскими виноделами в собственных южнороссийских шато... «Ликбез для винодела: подводные камни и перспективы бизнеса. Быть виноделом значит жить в окрестностях Тосканы и потягивать вино на террасе с видом на свои владения? Увы, в реальности это тяжелый труд, хотя и не без романтики. Если вы решили начать винодельческий бизнес, запаситесь терпением и настройтесь играть вдолгую. Свою первую бутылку вина после высадки виноградника вы сможете получить не ранее, чем через пять лет. Кроме того, от вас потребуются серьезные вложения при нулевой прибыли на протяжении всего этого времени...».
Сегодня у богатых россиян есть широкий выбор для алкогольного творчества:
- можно купить землю на нашем юге и создать там шато с ноля, можно вложиться в готовый проект гаражного винодела в Крыму или на Кубани... И угощать друзей своим вином... Славить себя собственной ТМ вина, продавать его в скором будущем через Интернет... С ноля лет 7 надо времени потратить... Но зато это уже какие-то корни зажиточного будущего;
- можно быстро сварганитиь крафтовую пивоварню, нанять грамотный персонал. За год выйти на нормальный уровень продукта и тоже поить друзей, знакомых; при ней – можно ресторан... Еще лет 10 у крафта есть, тем более, что бедных и безденежных малых пивоваров все равно скоро передушат системой ЕГАИС и лицензированием. В пиве все будет точно также как в водке и вине в 2010- 2012... Государству, да и крупному пивному бизнесу эта мелочь не нужна... Вылезть можно на тренде крафтового пива – пусть его объем и 1% пивного рынка. Но для самораскрутки достаточно... Интернет поможет...
- а можно свой самогонный заводик – без всякой лицензии... Гнать самогон (виски, кальвадос, граппу и т.д.) на хорошем уровне из чего хочется для себя и друзей, может со временем и получить даже лицензию...
А кто мешает все 3 проекта иметь человеку при деньгах))))
Материал о развитии бондарного искусства в России или о попытке его хотя бы сохранить... Вот все начало прямой линии с президентом народ спрашивал как и 15 лет назад – как можно выжить на их ЗП (сегодня они называли 8 000 руб., а 15 лет назад 2 000 – 3 000 руб.)... Наши люди почему-то наивно думают, что российский капитализм им что-то должен)))
В самом материале «"Респираторы от спирта не помогают": бондари рассказали об "изнанке" виноделия. Обладатели вымирающей профессии работают в непростых условиях...» ответ (на мой взгляд). ЗП у уникальных мастеров – 16 000 руб. в месяц (а даже не в неделю).
ПРОДВИЖЕНИЕ
Сергей Шнуров на новых концертах причесывает свой хулиганский образ и пропагандирует вино))) «Сергей Шнуров угостил на концерте в Хабаровске поклонницу вином и сделал селфи на ... В середине выступления Шнуров поинтересовался у одной из поклонниц, какое вино она предпочитает в это время. Когда девушка ответила, ей вынесли бокал белого вина, а солист «Ленинграда» исполнил очередной хит..».
Для винных критиков материалов – размышление))) «Паркер для русских. Published on 15.06.2016 in Маст-Рид/Утопия by Антон Моисеенко. Будущее российской винной критики за шкалой из двух баллов. Почему бы нам не отбросить уже всю эту высоколобую мишуру в виде стобалльных, двадцатибалльных и прочих ё-балльных оценок? Простую и понятную любому соотечественнику, даже если он до этого пивал только палёную водку из соседнего совхоза. К примеру: “Гамно – Не-гамно” (возможны варианты). Не успеете глазом моргнуть, как систему подхватят миллионы и будут рваться за вином – если не с правильным бокалом, то хотя бы с правильным баллом. Что ж вам ещё нужно, хороняки? Ведь масштабную задачу переключить население с пивасика и водки на вино никто не отменял...».
http://www.elegantlywasted.ru/parker-dlya-russkikh/
Вроде кризис, но Урал упрямо тянется к винной культуре... «В Екатеринбурге бум винных баров и магазинов. В начале лета в городе заработают винный бар Amy Wine House и винная лавка «Кино-домино». Новый тренд в среде питейных заведений появился недавно, но обещает стать одним из заметных в этом сезоне.... Сеть винных магазинов «Кино-домино» (проект компании «Про-вайн») будет состоять из точек в формате винной лавки. Покупателям предложат европейское вино, местное и импортное крафтовое пиво, сидр, крепкие алкогольные напитки, а также сопутствующие продукты: сыры, колбасы, кондитерские изделия, хлеб. Плюс в магазинах можно будет выпить кофе. Цены на вино обещают демократичные, от 300 до 500 руб. за бутылку — возможность сделать стоимость невысокой объясняют тем, что алкоголь закупается без посредников, в том числе и напрямую у поставщиков, передают «Моменты»...».
Возникает что-то специализированное без пижонского вина с непонятной прибавочной стоимостью...
«Коктебель. Прошла первая мастер-класс-дегустация для будущих гостей фестиваля In vino veritas. Лето по-коктебельски. Начать лето нужно интересно. Тем более, если находишься в Крыму. 3 июня прошла первая мастер-класс-дегустация для будущих гостей фестиваля In vino veritas. Экскурсия на производство, 13 вин, кулинарный мастер-класс, веселая викторина и розыгрыш призов – так встретили лето в Коктебеле...».
«Законопроект, разрешающий показ рекламы российского вина на телевидении, разработан в Минсельхозе и в октябре будет представлен в правительство. По мнению министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, поправки в закон «О рекламе» дадут возможность рекламировать вино на телевидении с 22 часов вечера до 7 часов утра. Еще до конца текущего года законопроект может быть вынесен на рассмотрение депутатами Госдумы. Что касается развития отрасли российского виноделия, Ткачев заявил, что в ближайшие восемь лет в отрасль планируется вложить 48 млрд рублей.
Благодаря этому объёму господдержки, площади виноградников к 2025 году могут увеличиться в полтора раза и достигнуть 125 тыс. га, а урожаи винограда вырастут до 1 млн тонн. В настоящее время площади виноградников составляют 86 тыс. га (основная часть находится в Краснодарском крае), ежегодно лозы приносят 557 тыс. тонн винограда. Предполагается также увеличить производство отечественных виноматериалов до 50 млн декалитров против 30 млн декалитров в 2016 году...».
РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ
«Для кубанских вин «Арианта» май выдался обильным на награды. Вина компании «Кубань-Вино» холдинга «Ариант» продолжают собирать награды международных конкурсов.
Фестиваль «I migliori vini italiani e russi» 2017. 18-19 мая. Москва. Ежегодно винный эксперт из Италии Луки Марони дегустирует тысячи вин, а лучшие результаты публикуются в сборнике «I migliori vini italiani» («Лучшие итальянские вина»). Каберне по белому серии «Ангелы и Демоны» от «Кубань-Вино» высоко оценили итальянские эксперты во главе с Лукой Марони и без преувеличения, стало самым популярным на фестивале.
Конкурс «Vinnaya Karta Open – 2017». 20-21 мая, Москва. В этом году вина компании «Кубань-Вино» завоевали на «Vinnaya Karta Open – 2017» девять наград. В копилке предприятия четыре «золота», три «серебра» и две «бронзы».
Конкурс «International wine contest Buharest 2017». 25-28 мая. Бухарест. Винодельня «Кубань-Вино» Также принимала участие в конкурсе. По его результатам компания завоевала две серебряные медали. Наград были удостоены: белое сухое «Каберне. Ангелы и Демоны» 2016 и винный напиток выдержанный «Мадера Кубанская. Шато Тамань Резерв» 2007»...
В прошлом году компания произвела 95 789 000 бутылок вина. Рост производства составил 28%. Основную долю объема дало ООО «Кубань-Вино». На двух ее заводах было произведено 56,5 млн. бутылок, что на 42,3 % больше, чем за 2015 год».
«Винные туры» от «Кубань-Вино» стали комплексными. Компания «Кубань-Вино», выбранная основным поставщиком отечественного вина на футбольные стадионы, где пройдут матчи Кубка Конфедераций-2017, создала новый туристический продукт. Теперь здесь организуют туры «под ключ» - от трансфера и питания до экскурсий с посещением виноградников и винзаводов.
В программу комплексных винных туров по территории Краснодарского края, предлагаемых в этом сезоне винодельней, входит экскурсия по уникальной галерее выдержки вин в дубовых бочках, знакомство с особенностями производства и хранения вина, различные форматы дегустаций - от профессиональной до игровой.
В этом году туристы смогут приобрести 1-2-дневные туры «Виноградники лимана Цокур - Винный Крымский мост - Шато Тамань», «Кубань-Вино Старотитаровская - Кубань-Вино Темрюк», «Винный уикенд».
Интервью. «Руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности Краснодарского края О.Толмачев: "В текущем году на поддержку отрасли будет направлено 430 млн рублей». В 2016 году на развитие виноградарства и виноделия в Краснодарском крае было направлено 381 млн рублей из федерального и краевого бюджета. О перспективах развития отрасли в текущем году, проблемах и мерах господдержки в интервью агентству "Интерфакс-Юг" рассказал руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности МСХ региона Олег Толмачев... в 2016 году специализированными виноградарскими хозяйствами и ЛПХ было собрано 237 тыс. тонн винограда, это - рекордный урожай за последние 22 года... В текущем году виноградарскими предприятиями Краснодарского края планируется закладка виноградников на площади 1,3 тыс. га, это на 60 га больше, чем в прошлом году. Самыми крупными предприятиями, которые активно ведут посадку виноградников, являются АО "АФ Южная", ООО "Виноградники Абрау-Дюрсо", ООО "Фанагория-Юг". Общая площадь закладки виноградников этих предприятий составит около 1,1 тыс. га. Учитывая планируемые объемы раскорчевки, общая площадь виноградников вырастет на 300-500 га и в итоге превысит 26 тыс. га. Ежегодно увеличивается и площадь плодоносящих виноградников, которая превышает в крае 20 тыс. га...».
«Перспективы коньячной отрасли обсудили в масштабах страны 8 июня 2017 года в Москве. Организатором федерального совещания выступил Союз производителей коньяка. От имени министерства сельского хозяйства России выступил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгений Ахпашев, в обсуждении проблем и перспектив отрасли приняли участие специалисты региональных министерств и ведомств, руководители предприятий-производителей коньячной продукции. Участники совещания подробно остановились на положении дел отрасли.
В ходе совещания было особо подчеркнуто: производители коньяка нуждаются в собственном сырье. Нужный объем местного сырья может быть достигнут только путем развития виноградарства и создания преференций производителям коньяка из винограда, выращенного на территории России».
.
Краснодарский Край по- братски делится деньгами с Крымом))) Неужели и правда на Кубани больше нет приличных земель?))) Тогда о каких 300 000 га виноградников мы говорим по России?
««Винная экспансия» - производство краснодарских вин переносят в Крым. Краснодарская компания «Вин Кантри» вложит 1 млрд рублей в крымские виноградники. Свободных земель в Краснодарском крае не осталось. Инвесторы рассчитывают на льготы от крымских властей. Меморандум, регламентирующий взаимодействие корпорации и ООО «Вин Кантри», подписали на Петербургском международном экономическом форуме. «Корпорация будет осуществлять подбор земельного участка площадью не менее 500 га на территории агропромпарка „Вересаево”. Инвестор заявляет объем инвестиций 1 млрд руб., срок реализации проекта — пять лет»,— отмечают в организации.
Как сообщили в минсельзохе Краснодарского края, виноградники «Вин Кантри» расположены в Темрюкском районе Кубани. На данный момент виноград выращивается на площади 71 га, всего компании принадлежит 282,5 га виноградников, также у компании имеется собственный винзавод. «В Темрюкском районе и вообще в крае очень мало свободных земель, можно сказать, они попросту отсутствуют. С высокой степенью вероятности это является одной из основных причин, по которой руководство компании решило инвестировать в земли, находящиеся в Крыму»,— сообщил „Ъ-Кубань“ представитель минсельхоза.
В июне 2016 года Совет министров Крыма выпустил постановление, согласно которому на территории агропромпарка «Вересаево» площадью 4 тыс. га в Сакском районе на западе полуострова будет создан агрокомплекс с предполагаемым объемом инвестиций в 20 млрд руб. Здесь планируют развивать тепличное хозяйство, виноградарство, садоводство и овощеводство. Также на территории комплекса собираются построить складской, производственный и торгово-распределительный центры. Срок реализации проекта — порядка пяти лет, срок окупаемости — около семи лет...».
...Эксперт Максим Орешин также отмечает и положительные стороны вложения средств в именно в Крыму. Власти, как напоминает он, заинтересованы в привлечении бизнеса в республику. Виноделам уже серьезно снизили акцизи, в ряде случаев налогообложение тоже будет льготным. Но развивать свой проект компания, по мнению специалиста, может лишь в том случае, если у нее имеются другие, более серьезные активы...».
«Петербургские власти вложат 2 миллиарда в развитие виноградарства и строительство заводов в Крыму. В ходе форума Республика Крым подписала два меморандума на общую сумму 2 миллиарда рублей. На территории Крыма в ближайшее время планируется создание сельскохозяйственного предприятия по выращиванию винограда. В Санкт-Петербурге во время международного экономического форума, подписали дипломатический документ, регламентирующий взаимоподдержку в сфере сельского хозяйства. В рамках проекта корпорацией будет осуществляться выбор земельного участка на территории агропромпарка "Вересаево". Площадь его будет перевешать 500 га. Объем инвестиций данного проекта составляет 1 миллиард рублей. Также в ходе подписания соглашения определили количество рабочих мест и срок реализации проекта...».
Макаронники пытались загнать нам больные саженцы... Глаз да глаз... «В Крым не пропустили 235 тыс. зараженных саженцев винограда из Италии. По данным ведомства, в партии из 235 тысяч саженцев винограда из Италии выявлено опасное заболевание — бактериальное увядание винограда (Xylophilus ampelinus). По данным ученых, зараженные данным заболеванием виноградники по всему миру вырождаются и в дальнейшем погибают погибают. Ежегодные потери от бактериального увядания составляют до 70% от общего урожая...». Натуральная диверсия с чьей-то стороны...
Очень дорогой дизайнер «Артемий Лебедев разработал логотип винодельни «Галицкий и Галицкий». Осенью 2016 года стало известно, что Сергей Галицкий займется виноделием. Дизайнер Артемий Лебедев на сайте своей студии представил логотип кубанской винодельни «Галицкий и Галицкий». «Галицкий и Галицкий» — небольшая семейная винодельня, расположенная в живописном местечке Краснодарского края. На собственном винограднике Галицкие мечтают создавать великое русское вино. Логотип состоит из аристократичной монограммы и текстовой части с дескриптором», - говорится в описании работы на сайте студии»... Ничего особенного и интересного в новом дизайне нет, кроме имени дизайн- студии...
«Минпромторг России и Роскачество отметили российские товары Знаком качества. Во время «Российской недели ритейла» Минпромторг России и Роскачество наделили правом обладать государственными Знаками качества высококачественные российские товары. Производители сразу 33 товара пищевой и легкой промышленности получили право маркировать продукцию государственным Знаком качества — пятиугольником со вписанной в него буквой «К». В церемонии вручения национальных Знаков качества приняли участие министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров, статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов, руководитель Роскачества Максим Протасов и заместитель руководителя Росстандарта Антон Шалаев.
Российский Знак качества впервые в 2017 году был присвоен:
...
- шампанскому «Цимлянское», «Шато Тамань», «Элитное» МКШВ, «Золотой стандарт» МКШВ, «Московское» МКШВ
...».
Ставрополье. «На совещании по вопросам развития виноградарской и винодельческой отраслей замначальника отдела растениеводства министерства сельского хозяйства края Владимир Зеленко отметил, что площадь насаждений в регионе на текущий период составляет 6,2 тысяч га. В этой отрасли задействованы 54 предприятия, которые в 2016 году собрали 45,6 тысяч тонн винограда. Это на 87% превышает аналогичные показатели предыдущего года. - Развитие отрасли в нашем регионе неразрывно связано с беспрецедентными мерами господдержки. В 2017 году на субсидирование мероприятий по закладке и уходу за виноградниками Ставрополья предусмотрено 73 млн рублей. По итогам года появится ещё 250 га виноградников, в том числе 200 га технических сортов, - подчеркнул Владимир Зеленко...».
«Стартап поможет «Северстали» в производстве проволоки для шампанского. На череповецкой площадке «Северсталь-метиза» запущена первая производственная линия, выпускающая стальную проволоку с лакокрасочным покрытием по технологии DryCycle. Экологичную технологию эмалирования проволоки порошковым покрытием без использования растворителей разработал итало-российский стартап «Тау Индастриз».
Планируется, что проволока, произведенная на этой линии, будет использоваться, в частности, для изготовления мюзле — проволочной уздечки, которая удерживает пробку игристых и шипучих вин. В настоящее время российские виноделы для продукции массового сегмента используют оцинкованные мюзле, а эмалированное покрытие на них можно встретить лишь у импортных напитков или в премиум-сегменте. Технология DryCycle позволит производить такие мюзле и в России. Пробная партия готовой продукции уже отгружена клиенту «Северсталь-метиза».
А вот и инновация))) «Туляки и крымчане выпустили макароны из муки косточки винограда «Вин-А-Роны». Макаронные изделия из муки косточки крымского винограда Каберне и Мерло – уникальный продукт, которые совместными усилиями разработали тульские и крымские предприниматели. «Супер-Еда XXI века» получила необычное название – «Вин-А-Роны». – Вин-А-Роны – это деликатесная паста с тонкими винными нотками и долгим послевкусием, – рассказал Сергей Силаев, генеральный директор ООО «Тула продукт». – Продукт содержит в себе огромное количество природных полифенолов, которые по праву называются стражами здоровья...».
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепкой алкогольной продукции в городской рознице Красноярском Крае в январе – марте 2017.
Таблица 1. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в городской рознице Красноярском Крае в январе – марте 2014- 2017г.г.
|
Продукция ЯМ 2014- 2017, тыс. дал |
ЯМ 2014, весь регион, Росстат |
ЯМ 2015, весь регион, Росстат |
ЯМ 2016, весь регион, Росстат |
|
ЕГАИС ЯМ 2017 (на город. насел.) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 горожан. в регионе (л) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 средн. горожан. в России (л) |
Доля региона от продаж в России в ЯМ 2017 году (доля город. населения региона от город. населения России –2,03%) |
ЯМ 2017 (ЕГАИС, город. насел.) к 2016 (РОССТАТ, насел всего региона) (????????) |
|
Вина игристые и шампанские |
108,7 |
117,7 |
119,3 |
|
73,49 |
0,335 |
0,335 |
2,03% |
61,60% |
|
Вино ликерное |
1,8 |
2 |
2,3 |
|
0,21 |
0,001 |
0,002 |
0,98% |
9,22% |
|
Вино фруктовое |
42,3 |
27 |
21 |
|
21,85 |
0,100 |
0,120 |
1,69% |
104,03% |
|
Вино. |
217,2 |
211,6 |
231,8 |
|
174,19 |
0,794 |
0,968 |
1,66% |
75,15% |
|
Напитки винные (в целом) |
69,4 |
69,4 |
69,9 |
|
97,42 |
0,444 |
0,634 |
1,42% |
139,36% |
|
Напитки вин. без доб. спирта |
|
|
|
|
87,57 |
0,399 |
0,584 |
1,39% |
|
|
Напитки вин. с доб. спирта |
|
|
|
|
9,85 |
0,045 |
0,050 |
1,82% |
|
|
Сидр, пуаре, медовуха и др. |
2,3 |
1,5 |
1,4 |
|
|
|
0,395 |
|
|
|
Всего – винодельческая продукция |
441,7 |
429,2 |
445,7 |
|
367,16 |
1,673 |
2,454 |
1,65% |
82,38% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски, ром, джин, текила и т.д. |
21,1 |
24,6 |
20,1 |
|
14,50 |
0,066 |
0,100 |
1,33% |
72,13% |
|
Водка |
424,6 |
424,6 |
421,7 |
|
257,65 |
1,174 |
1,442 |
1,65% |
61,10% |
|
Водка и ЛВИ |
461,5 |
461,7 |
458,4 |
|
278,88 |
1,270 |
1,607 |
1,60% |
60,84% |
|
Коньяки, бренди |
53,3 |
56,2 |
47 |
|
37,87 |
0,173 |
0,217 |
1,61% |
80,58% |
|
ЛВИ в сумме |
36,9 |
37,1 |
36,7 |
|
21,23 |
0,097 |
0,164 |
1,19% |
57,86% |
|
ЛВИ до 25%. |
14,3 |
14,3 |
13,7 |
|
5,44 |
0,025 |
0,054 |
0,92% |
39,70% |
|
ЛВИ свыше 25% |
22,6 |
22,8 |
23 |
|
15,79 |
0,072 |
0,110 |
1,33% |
68,67% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
32,5 |
28,8 |
21,9 |
|
2,23 |
0,010 |
0,084 |
0,25% |
10,19% |
|
Напитки на основе пива |
259 |
150,3 |
130,5 |
|
|
|
1,056 |
|
|
|
Пиво |
3 657,40 |
3 653,60 |
3 804,90 |
|
|
|
11,05 |
|
|
ПИВО и САН
«Пиво больше не в глобальном тренде. 2017 год стал худшим для пива годом с 2009-го, сообщает The Financial Times, также отмечая, что продажи алкоголя сократились во всем мире. По данным производителей алкоголя, люди стали меньше пить спиртные напитки. В прошлом году мировой рынок алкогольных напитков сократился на 1,3%, что было на 0,3% больше, чем в среднем за предыдущие пять лет.
Редактор журнала IWSR Александр Смит сказал, что падение было неожиданным, учитывая положительные тенденции в мировой экономике и, как правило, тесную взаимосвязь между глобальными темпами роста и употреблением алкоголя.
Мировой валовой внутренний продукт в прошлом году вырос на 3,1%, по данным Международного валютного фонда, который прогнозирует дальнейшее улучшение до 3,6% в этом году. «Глобально растущее число населения, которое может легально потреблять алкоголь, должно было привести к росту мирового потребления спиртных напитков, но этого не произошло», - отметил Смит»...
Удивляют меня подобные эксперты))) Ты посмотри – где население растет, за счет чего и кого, убери младенцев и стариков, посмотри возрастную структуру населения... И все поймешь, и удивляться падению потребления не будешь)) Нет в мире сегодня других факторов для снижения потребления алкоголя, кроме структурно- демографических...
«Потребление пива в мире упало на 1,8%. Для сравнения, в последние пять лет снижение составляло в среднем 0,6%. Главным образом это произошло из-за ухудшения продаж в Китае – на крупнейшем по объему рынке пива. Хотя продажи на других крупных рынках (например, в Бразилии и России, где наблюдается рецессия) также снизились. Согласно FT Confidential Research, Китай прошел свой пик потребления пива.
«В США 2017 год стал самым худшим годом для объемов продаж пива с 2009 года, когда общий объем промышленности снизился на 2%», - говорит аналитик Bernstein Тревор Стерлинг...».
Татария. «Кабинет министров РТ создал межведомственную рабочую группу по рассмотрению вопросов в сфере производства и контроля оборота пива на территории республики. Об этом сообщается в распоряжении, опубликованном на портале правительства РТ. Группу возглавил премьер-министр РТ Алексей Песошин. АО «Татспиртпром» (ТСП) заключило почти на 2 млрд. рублей контракт с немецкой фирмой Krones на поставку оборудования и приступило к строительству пивного завода в Чистополе. Запустить производство планируется уже в 2018 году»...
«Болельщики Кубка Конфедераций смогут купить пиво в поезде. Сейчас обсуждается вопрос о продаже пива в вагонах-ресторанах бесплатных поездов, которые повезут болельщиков Кубка Конфедераций ФИФА к местам проведения матчей, сообщает «Российская газета».
«В Оренбурге прекратили работать 98 точек продажи разливного пива. Закон о запрете продажи пива в жилых домах и пристройках действует вот уже две недели. За это время в сфере реализации алкоголя в розлив произошли серьёзные изменения. Закон о запрете продажи пива в розлив в жилых домах и пристройках к ним вступил в силу 1 июня. Тогда же и начались рейды сотрудников полиции по улицам города с целью выявить нарушителей.
С 1 по 10 июня правоохранители на территории Оренбургской области проверили информация в отношении 167 торговых объектов, занимающихся розничной продажей пива в розлив. В ходе проверки установлено, что 98 торговых объектов этой категории прекратили реализацию слабого алкоголя в розлив, на 41 объекте имеется сертификат соответствия тому, что заведение работает по типу кафе...».
«Мягкая алкоголизация: россиян спаивают безалкогольным пивом. Чем будет отличаться летний российский рынок хмельного напитка. Пиво все увереннее вступает в долгожданный летний сезон. Казалось бы, у производителей «пенного» есть повод приободриться после провального из-за холодов «шашлычного» мая. Но пессимизма все-таки не убавляется. Экономический кризис, который, судя по росту потребительских цен, затихать не собирается, заставил людей сконцентрироваться на покупке жизненно важных продуктов питания, к которым пиво явно не относится. Возвращение рекламы на «голубой экран» в виде безалкогольного аналога не спасает положение. Несмотря на все усилия по популяризации напитка, участники рынка предрекают падение продаж пива в этом году на 5%...».
Так это же очень хорошо))) Мы еще раз получили отличное и весомое доказательство отсутствия взаимосвязи между продажами, потреблением и рекламой)))
«В Госдуму внесли законопроект о разрешении производства на экспорт пива в ПЭТ свыше 1,5 л. 8 июня депутат Госдумы Ильдар Гильмутдинов внес на рассмотрение нижней палаты законопроект № 195567-7 «О внесении изменений в статьи 2 и 11 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». В соответствии с проектом, предлагается разрешить с 1 августа 2017 года производство и оборот пива и пивных напитков в ПЭТ-таре объемом более 1,5 л для целей экспорта»...
Украина. «За январь-май производство пива в Украине сократилось на 1,8%».
В СТРАНАХ ЕАЭС
«ФАС предлагает разрешить в СМИ рекламу вина из Белоруссии, Казахстана, Армении и Киргизии». Законопроект подготовлен.
Казахстан
«Украинское вино вытесняет с полок в Казахстане французские и итальянские. С начала года импорт украинских вин вырос в 9 раз, заняв третье место в общем объеме привозных вин, передает Total.kz со ссылкой на Energyprom. Импорт вин возобновил рост - плюс 10% с начала 2017 года. За два года импорт иностранных вин сократился почти вдвое как в денежном выражении, так и в физическом объеме, составив на конец прошлого года 14,6 тысяч тонн (нетто) на общую сумму $29,6 млн. Отметим, что за 2016 год потребление вина в Казахстане сократилось на 10%, потребление игристых вин на 5%.
Но уже в текущем году за четыре месяца импорт вин вырос на 10% к аналогичному периоду прошлого года и составил $7,2 млн или 3,5 тысяч тонн.Половина всего импортного вина приходит из Грузии и Молдовы - за четыре месяца текущего года было завезено 1,8 млн тонн на общую сумму $3 млн. Молдавские вина подешевели на 10% для импортеров, что увеличило импорт на 4%. А вот импорт грузинских вин сократился на 35% как в физическом так и в стоимостном объеме.
С начала года импорт бюджетного украинского вина вырос в 9 раз, составив 622 тонны - 69 тонн годом ранее, обогнав тем самым итальянские и французские вина, объем которых составил 419 и 178 тонн соответственно. Импорт испанских вин также превзошел французские, увеличившись в 8,7 раз и составив 339,2 тонн.
Ежегодно физический объем импорта французских вин сокращается в среднем на 11%. В этом году французские вина подорожали на 60% для импортеров, что сократило импорт почти на 30%. Что касается итальянских вин, объем ежегодно увеличивается на 10%. Цены на итальянские вина остаются стабильными, с начала года импорт увеличился на 40%.
Вина из США подорожали для импортеров в 3,5 раза, что привело к сокращению физического объема импорта в 4 раза. За отчетный период было завезено лишь 4,6 тонн вина из США на 48 $тыс - 19,7 тонн годом ранее. Тем временем аргентинские вина стали дешевле на 40%, что увеличило объем импорта с 1,5 тонн до 33,6 тонн.
Казахстанское производство занимает 80% рынка вин. Объем производства вин за 2016 год увеличился на 17% и составил 27,2 млн литров вина. За четыре месяца текущего года производство увеличилось на 14% к аналогичному периоду прошлого года. А вот производство игристых вин сократилось на 35%».
ЗАРУБЕЖЬЕ
Молдавия
«Молдавские вина завоевали шесть медалей, причем без участия в этом самих производителей. Их представитель на португальском рынке – наш бывший соотечественник Симион Кроитору – подал шесть образцов на самый крупный дегустационный винный конкурс в Португалии - Portugal Wine Trophy` 2017 (19-21 мая), и все вина стали медалистами. «Серебро» получили Casa Veche Saperavi, 2016 (Alianta-vin) и Tempranillo, 2015 (Fautor). А молдавское «золото» ушло в одни руки – компании Fautor за четыре вина - Albarino, 2016, Fume Blanc, 2015, Illustro Cabernet-Sauvignon – Merlot, 2013 и Negre, 2015».
Украина
«В Украине рынок коньяка характеризуется значительным сокращением – падение составило 46%. В период с 2012 по 2013 года сегмент развивался достаточно стабильно, но, начиная с 2014 года, производители и импортеры коньячной продукции ощутили влияние негативных тенденций и, как следствие, сокращение емкости рынка. В первом квартале 2017 года рынок сократился на 29,13%», - отметили в компании»....
«О причинах роста производства сидров в Украине. В Украине параллельно с сокращением рынка САН подсегмент сидров увеличивается, начиная с появления в 2008 году. У роста несколько причин. Прежде всего, сидр популярен во всей Европе, даже у немцев, традиционно предпочитающих пиво. Так, спрос на сидры «Новых Продуктов» в ФРГ вырос в первом квартале 2017 года на 283% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К тому же, сидр привлекателен в глазах своего молодого потребителя. Молодежь хочет чего-то вкусного, не горького, тонизирующего, хмельного, но при этом легкого. Другими словами, хочет сидров, новизны и причастности к современному стилю жизни. Важное преимущество продукта – натуральность. Сейчас многие повернуты на ЗОЖ, выбирают натуральные продукты без искусственных ингредиентов. «Новые Продукты» сбраживают свои сидры из яблочного сока – спирты в нем возникают естественным образом...».
Грузия
«Виноградники в Кахетии спасли от града с помощью полутысячи ракет. Военный научно-технический центр "Дельта" Минобороны Грузии в воскресенье сообщил о нейтрализации в Кахетии, главном виноградарском регионе и хлебной житнице страны, градовых атмосферных процессов беспрецедентного масштаба.
Как сообщает пресс-служба "Дельты", вечером 10 июня сотрудники центра зафиксировали градоопасный облачный фронт площадью более 4,1 тыс. кв. метров, при обстреле которого было использовано порядка 500 ракет. При этом отмечается, что за все два года работы смонтированных в регионе установок, такого числа зарядов никогда прежде не использовалось».
Очень хорошо, все лучше, чем по Осетии было стрелять...
Испания
Вот и кава после многих лет роста вошла в пике... Предел есть всему. «Производство кавы оказалось под угрозой из-за высокой конкуренции и низких цен на международном рынке. На 31-м году истории существования кавы высокого качества, после продажи 245 миллионов бутылок этого игристого вина в 140 странах мира, после того как испанская «шипучка» стала популярнее французского шампанского, ее производство оказалось под угрозой. Причиной тому является возросшая конкуренция за счет выхода на международный и национальный рынок таких напитков, как итальянское газированное вино Prossecco, а также стремление многих виноделен угодить потребителю, который ориентируется прежде всего на цену».
Счастье вечным не бывает)) На каждый продукт в наше время вскоре найдется свой «винный напиток»)))
«Средняя стоимость одной бутылки испанской кавы сейчас составляет €4,5 при том, что на долю продукции высшей категории приходится только 12% от общего объема производства. По мнению представителей компаний, предлагающих высококачественный продукт, наличие на полках супермаркетов кавы по цене €2 наносит сильный удар по ее репутации».
Читатели и коллеги, это для жителей Запада просто даром и бесплатно, что по 2 евро, что по 4,5 евро - даже для безработного в той же Испании и прочей Западной Европы))) Если даже считать каву за 2 евро равной по качеству нашему игристому по МРЦ в 164 руб., то наш безработный может купить 25 бутылок российского игристого по МРЦ, а их безработный – от 300 бутылок дешевой кавы)))
«Риоха простимулирует энотуризм. В ходе проведения главнойвинной выставки Испании Fenavin 2017 генеральный директор Регулирующего Совета DOCaRioja Хосе Луис Лапуэнте подчеркнул важную роль развития винного туризма и сообщил, что регион простимулирует энотуризм с помощью "Площадки интеллекта и Знаний".... Организатор и ведущий Программы «Винный туризм и Denominacionesde Origen» Хорхе Солана подчеркнул, что они делают ставку на винный туризм с целью завоевать доверие клиентов, а также убедиться, что в Испании есть ресурсы для расширения возможностей винного туризма, который в настоящее время занимает лишь 6% от туризма в Испании».
Глобализация
«Мир: Французскую Castel Group называют следующей целью AB InBev.
После поглощения SABMiller AB InBev может очень скоро объявить о новых приобретениях.
За последние несколько месяцев, компания Anheuser-Busch InBev занималась сделкой на приобритение крупнейшего конкурента SABMiller. Стоимость сделки оценивается в 78 миллиардов фунтов или 104.8$ млрд. Но после этой покупки AB InBev в скором времени может оказаться участником других, менее крупных сделок, включая Castel Group, Coca-Cola и Anadolu Efes, пишет Reuters. По мнению участников рынка, когда AB InBev приобретет своего крупнейшего конкурента, компания может рассмотреть возможность приобритения второго крупнейшего производителя пива и безалкогольных напитков в Африке, французскую компанию Castel Group, которую возглавляет Пьер Кастель и которому почти 90 лет...».