В новых внешнеполитических и внешнеэкономических условиях образ спивающейся России нашей власти однозначно больше не нужен – смешно, когда «алкоголик» с ядерным оружием ведет борьбу за новые (старые) территории… И идет против всего мира – могут связать с алкогольным бредом и галюцинациями… Все запланированные реформы на почве российского пьянства провели (рынок спирта и крепкого переделили; акцизы задрали…)…
России нужен обновленный образ пусть не очень трезвого, но умеренно потребляющего культурную и качественную продукцию гражданина… Пиво в этом плане отпадает – нет необходимой культуры в этом напитке (уважения не вызывает). Только вино и винодельческая продукция, только рост производства своего винограда и вина, только удвоение потребления вина (как минимум – до 9 л в год на душу) – может вызвать новый положительный образ современного россиянина… Без поддержки государством этих процессов – дело с мертвой точки не сдвинется… А пока только говорильня и обещания. Пусть–ка в новых условиях внимания первых лиц государства к Крыму подтвердят свои отрицательные отзывы на законопроект в Госдуме профильные органы…
КРЫМ
Поскольку теперь Крым - вернувшийся «блудный сын» России и новый политический таран российского виноделия, то все внимание к нему – он своими вопросами (а регулирование украинского винодельческого сектора на порядок продвинутее российского) призван решить все насущные российские проблемы, мешающие перспективе нашего движения вперед. События последней недели (по итогам визита российской профильной делегации в Крым и т.д.) официальным языком:
- в 2013 году в Крыму было произведено (по украинско – крымской статистике): виноматериалов – около 11,5 млн дал; вина – свыше 5,5 млн дал (возникает вопрос – зачем везли виноматериал в Крым с других областей Украины для производства вина в Крыму при такой разнице объемов?); свыше 1,1 млн дал шампанских и игристых вин; свыше 0,9 млн дал коньяка; свыше 0,1 млн дал винных напитков; свыше 0,1 млн дал вермутов.
Расшифровываем ситуацию: например, на винодельческую продукцию (без коньяка) пошло своего виноматериала - 6,7 млн дал (вино, игристые, вермуты, напитки). Остается 4,8 млн дал – пусть это пошло на перекурку – значит, условно, 50% коньяка произвели из привозного сырья…
Виноградарство и виноделие в Крыму вторая по значимости отрасль после туризма. В ней занято150 тысяч человек;
- «переоформление лицензий для производителей и продавцов алкогольной продукции Крыма по упрощенной схеме почти завершено. С 25 марта по 3 апреля выдано 135 лицензий (из них 129 производственные) 54 организациям, рассказал представитель РАР. Госпошлина при этом не взималась, проверка участников рынка не проводилась. Документы переоформляются с сохранением срока действия, указанного в ранее выданных лицензиях, добавил он»;
«По российскому законодательству госпошлина на производство вина — 500 000 руб., выдается она, как правило, на пять лет. Помимо пошлин есть и другие расходы: хозяйственные и строительные затраты, дооснащение складов, косметический ремонт, установление систем безопасности и дополнительного оборудования, перечисляет представитель «Абрау-Дюрсо». В зависимости от существующей материально-технической базы такие расходы, по его подсчетам, могут исчисляться сотнями тысяч рублей. Комплекс ЕГАИС стоит около 250 000 руб., говорит сотрудник «Абрау-Дюрсо». «Но гораздо дороже стоит наем специалистов по ЕГАИС и обслуживание: установка защищенного канала связи, программного обеспечения и многое другое».
Деньги эти надо будет еще заработать или взять в кредит…
«Стоимость ежегодной лицензии на производство винодельческой продукции по украинским нормам составляет 780 грн (2 444 руб.) в год, на право оптовой торговли — 500 000 грн (1,57 млн руб.) в год, рассказал «директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Михайлечко. Производители должны получать оба эти документа, процедура занимает от трех месяцев».
- российские регионы взяли шефство над Крымом: «Правительство РФ утвердило подготовленную министерством регионального развития схему закрепления 14 районов и одного города республики Крым за субъектами РФ. Руководству российских регионов поручено обеспечить методическую и материальную помощь для нормального функционирования на подшефных территориях объектов коммунального хозяйства и социальной сферы. Воронежской области достался Джанкойский район…».
Значит, будут и региональные программы поддержки в продвижении крымской винодельческой продукции в том числе;
- о совещании руководства Московской области, ритейла и крымских виноделов две недели назад, где ритейлу было указано на необходимость создания преференций крымским винам – я уже информацию давал; «… в министерстве потребительского рынка и услуг состоялось совещание по вопросу реализации на территории Московской области вин, производимых в Крыму. В мероприятии приняли участие представители ассоциации компании розничной торговли, производители и дистрибьютеры вин из Крыма. Они обсудили основные проблемы, имеющиеся на сегодняшний день: во-первых, пока нет единых правил, порядка лицензирования и документооборота, производители вин не могут получить необходимые акцизные марки, во-вторых, в поставке продукции возможны сбои из-за внедрения новой системы учета оборота алкогольной продукции ЕГАИС. Также представителей розничных сетей и производителей вина волнует проблема возможного роста цен».
Дополнительно: «Власти Подмосковья проведут мониторинг реализации крымских вин в регионе к 17 апреля, на основе анализа будут приниматься необходимые меры поддержки производителей Крыма, сообщили в пресс-службе областного Минпотребрынка».
«Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев во время телемоста с главами крымских муниципалитетов пообещал рассмотреть возможность помощи в распространении крымских вин завода "Новый свет" из города Судак и вин завода "Массандра" из Алушты в торговых сетях региона, после чего организовал встречу производителей вин и представителей крупный торговых сетей, по результатам которой магазины проведут в Подмосковье промоакции для продвижения крымских вин, продукцию разместят на отдельных полках и отметят стикерами».
- инициативы крымских производителей вина, обозначенные в письме уполномоченному по правам предпринимателей при президенте РФ Б.Титову озвучил на пресс- конференции 3 апреля М.Штырлин («Легенды Крыма»):
- «… в России устанавливаются минимальные розничные цены только на крепкий алкоголь, при этом на Украине они существуют и на виноградные и игристые вина. Считаем необходимым ввести минимальные розничные цены на вино с целью борьбы с контрафактом»;
- «… крымские виноделы выступают за скорейшее принятие в России полноценного современного закона о виноградном вине. Подобный закон также действует на Украине, однако в России его нет. Такой закон очень важен, поскольку он позволит тем виноделам, которые делают вино из собственного винограда, а не из привозного виноматериала, получать определенные льготы»;
- «… другое предложение касается увеличения объема субсидирования посадки новых виноградников в Крыму. По словам Штырлина, на полуострове сейчас есть около 30 тыс. га виноградников. Однако площадь земель, пригодных для виноградарской деятельности, по некоторым оценкам, составляет порядка 70-80 тыс. га. По данным Титова, в России, без учета Крыма, общая площадь виноградников достигает 60 тыс. га»;
- «… Штырлин напомнил, что РАР сейчас ведет работу по перелицензированию игроков алкогольного рынка Крыма. Однако российские лицензии выдаются взамен украинских с сохранением старых сроков, а у ряда предприятий они истекают уже в конце этого года или начале следующего. Если российское законодательство в этом вопросе начнет распространятся в Крыму уже в этом году, часть предприятий встанет, поэтому мы просим продлить срок действия таких лицензий до 1 января 2017 года. Это минимально необходимый период, чтобы переориентироваться на те нормы, которые существуют в России. Законодательство, регулирующее отрасль, изменилось для крымских производителей в худшую сторону, поскольку в России оно более жесткое", - сказал Штырлин, поясняя необходимость подготовки такого письма»;
- «… кроме того, акцизы на алкогольную продукцию на Украине и в России существенно разнятся. Например, по данным Штырлина, в России акциз на бутылку сухого вина в 150 раз выше, чем на Украине, на бутылку крепкого вина - в 60 раз.
Увеличение акциза повлияет на цены на винодельческую продукцию в Крыму, а ведь локальный рынок дает максимальные продажи, не только за счет местных жителей, но и за счет туристов. Поэтому, если цены поднимутся, это может негативно повлиять на спрос", - посетовал он, добавив, что крымские виноделы по сути потеряли украинский рынок, а значит должны это компенсировать за счет российского рынка»;
Если у нас в старой России в литре вина акциз (Акциз на вина в 2014-2016 годах составит 8, 9 и 10 рублей за литр соответственно, на игристые вина (шампанские) — 25, 26 и 27 рублей за литр) 8 руб. в 1 литре, то в Украине (и Крыму) был в 2013 году 0,01 гривны или 4 рос. копейки…
В Украине сегодня акциз на игристые – 4,16 грн – (ЦБ определил курс 1 руб. = 3,1 грн) – 12,9 рос. руб., а у нас – 25 руб.
«Крепленые вина» - в Украине акциз – 2,86 грн – 8,87 рос. руб. в 1 л продукта… Сравните с нашим акцизом (400 руб. ставка, 17 градусов) – 68 руб. в бутылке…
Что касается коньяка – у нас акциз – 400 руб. с 1 литра, а в Украине – до 31 марта был 32 грн.- 99,2 рос. руб…
Здесь же удобно и про МРЦ в Украине (Крыму) до отделения:
- коньяк 3 звезды – 39 грн. – 121 рос. руб. ( у нас дороже 300 руб.);
- коньяк 4 звезды – 44 грн. – 136 рос. руб.;
- коньяк 5 звезд – 49,4 грн. – 153 рос. руб.
- вино – от 18 грн. – от 56 рос. руб….
Понятен процесс подорожания…
- «… Титов в свою очередь подчеркнул, что проблемы виноделов в Крыму должны решаться, однако не в "пожарном порядке". "Возможно, присоединение виноделов Крыма поможет изменить в лучшую сторону не только отрасль в этом регионе, но и во всей России", - сказал он. Титов и заместитель председателя комитета Госдумы РФ по экономической политике Виктор Звагельский согласны с крымскими виноделами с тем, что необходимо ввести в России закон о виноградном вине. "Наша задача по максимуму адаптировать виноделов к российскому законодательству, и в рамках свободной экономической зоны, которую планируется создать на полуострове, это может быть реализовано", - сказал Звагельский, при этом он подчеркнул, что после окончания периода адаптации все российские производители вина "должны жить по общим правилам»;
- «Присоединение Крыма взбодрило российских виноделов. Вхождение Крыма в состав России может решить часть застарелых проблем российских виноделов, которые считают себя ущемленными по сравнению с европейскими нормами. Крымских же производителей вина пугают российские законы, и они уже ищут союзников среди депутатов и представителей президента в надежде сократить свои экономические потери от вхождения в РФ. По мнению крымчан, российским властям надо смягчить чрезмерно жесткое регулирование винодельческой отрасли и принять отраслевой закон о вине – тот самый, который лежит под сукном в России более 20 лет»;
- больше всего крымских виноделов сегодня пугают: получение новых лицензий (после окончания срока старых); введение ЕГАИС; новые российские ставки акцизов; новые повышенные цены на продукцию в том же Крыму (и, скорей всего, в России);
«Для интеграции крымских виноделов в российскую систему регулирования введен переходный период до 1 января 2015 г. К этому сроку все вновь получившие лицензии должны подключиться к ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции). «Представители РАР в Крыму сейчас принимают заявления для получения федеральных специальных марок (ФСМ) и подключения к ЕГАИС. Подключение организаций будет полностью завершено до окончания срока переходного периода», — уверяет представитель РАР. Он не ответил на вопрос, будут ли отозваны лицензии, если к этому моменту производители не успеют соблюсти эти формальности. Отозваны они не будут, но производить отгрузку продукции, не учтенной в ЕГАИС, виноделы не смогут, знает гендиректор винодельческой компании «Легенда Крыма» Михаил Штырлин. Это значит, что у производителей меньше девяти месяцев, чтобы оформить новые лицензии. Введение ЕГАИС может парализовать работу крымских виноделов на некоторое время».
«Бывший гендиректор Севастопольского винзавода Алексей Акчурин считает, что до 90% производителей будут вынуждены остановить производство, поскольку изучить новые требования и выстроить производство в соответствии с ними за это время невозможно. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович оценивает эту цифру не менее чем в 50%, вспоминая сокращение числа производителей после перелицензирования 2011 г. (тогда их число уменьшилось на треть)». «Переходный период должен быть продлен до 1 января 2017 г., уверен Акчурин. «Это минимально необходимый срок, чтобы адаптироваться к российским нормам», — вторит Штырлин из «Легенды Крыма»;
- «… денег на переоборудование у крымских виноградарей и виноделов нет: украинские власти накопили долги по субсидиям на высадку новых виноградников, Штырлин из «Легенды Крыма» оценивает их в $10-15 млн. «Предприятия, которые сажали виноградники последние два года, рассчитывали получить возмещение от властей Украины, но сейчас, конечно, это уже невозможно. Мы хотели бы, чтобы Россия их признала и компенсировала», — сказал он…»;
Хочется верить, что так и будет, но сомнения есть…
- «управлять активами известных крымских винодельческих заводов «Массандра», «Новый свет», «Магарач» должна специально созданная госструктура. Такое мнение в рамках пресс-конференции высказал заместитель председателя комитета Госдумы РФ по экономической политике Виктор Звагельский. С ним согласен и уполномоченный по правам предпринимателей при президенте РФ Борис Титов. По словам Звагельского, создание такой госорганизации целесообразно, если эти активы останутся в руках государства. При этом, по его мнению, было бы неправильным передать данные бренды в «Союзплодоимпорт» (осуществляет защиту и восстановлению прав РФ на принадлежащие ей товарные знаки). «Развитие любого бренда определяется капитализацией. Мое мнение, что по тем брендам, которые сейчас находятся в “Союзплодоимопрте” и который их сейчас развивает, положительной тенденции нет. И говорить о том, что “Союзплодоимпорт” может получить еще дополнительные бренды, наверное, неправильно», — сказал он. Звагельский также считает, что крымские винодельческие госактивы не должны быть переданы и в «Росспиртпром», так как «компания занимается массовой продукцией, а не развитием брендов». «Можно рассматривать и вопрос приватизации данных активов», — отметил Звагельский. В свою очередь, Титов добавил, что "за счет приватизации можно многое решить, в этом смысле есть положительный опыт, но с другой стороны, здесь нельзя принимать скоропалительных решений". По его словам, чтобы вывести на окупаемость такого рода проект, нужны, в том числе, серьезные финансовые вложения. При этом Звагельский и Титов подчеркнули, что решение по данному вопросу будет приниматься правительством. Основатель компании «Легенда Крыма» Михаил Штырлин также добавил, что в данной ситуации необходимо разделять государственное имущество (заводские площадки, сооружения, оборудование); операционную деятельность, которую на госимуществе может вести частная компания (в частности, это касается заводов «Инкерман» и «Коктебель»); а также торговые марки, которые «сейчас принадлежат кому угодно, только не государству». «Там много вопросов, надеюсь, в будущем они будут решены», — заключил он»;
- «Минсельхоз РФ рассматривает письмо крымских виноделов о преференциях для развития отрасли и считает обоснованными поставленные производителями вопросы, сообщил министр сельского хозяйства Николай Федоров. … Крымчане также указывают на необходимость увеличить заложенную в бюджете РФ сумму на программу субсидирования посадки новых виноградников, которая должна быть распространена и на Крым. В текущем году на эти цели в федеральном бюджете заложено 299,82 миллиона рублей. Среди просьб виноделов и изменения в Налоговый кодекс РФ, позволяющие им оставлять в своем распоряжении начисленный НДС. Такая мера предусматривалась законодательством Украины по специальному режиму налогообложения. Также крымчане просят решить вопрос с уплатой НДС и акцизных сборов по ранее заключенным контрактам крымских предприятий с предприятиями-импортерами РФ.
"Мы рассматриваем эти обращения. Мы отвечаем за виноградарство, Росалкогольрегулирование - за виноделие. Это вопрос совместной ответственности двух ведомств. Они абсолютно обосновано поставили эти вопросы. В той или иной форме мы, конечно, откликнемся на их обращение", - сказал Федоров. Комитет Госдумы по аграрным вопросам и партия "Единая Россия" будут идти на встречу представителям сельского хозяйства Крыма, добавил глава комитета Николай Панков».
- «Заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский, совершая рабочую поездку по Крыму, посетил местных виноделов и предложил рассмотреть поправки упрощающие процесс лицензирования, для тех предприятий у которых есть в собственности 10-20 гектар. «На всей территории нашей страны, в том числе на полуострове, должны быть созданы льготные условия для малого и среднего бизнеса, в частности для виноделов. Я считаю, что для того чтобы не ухудшить ситуацию с лицензированием предприятий в Крыму и дать стимул для развития предприятий в Краснодарском крае и Ростовской области стоит рассмотреть поправки упрощающие процесс лицензирования, для тех предприятий у которых есть в собственности 10-20 гектар. В частности, это может обеспечить тот законопроект, автором которого я являюсь и который находится на рассмотрении в Госдуме», - пояснил он».
- «…Привилегии для крымских вин могут обидеть других российских виноделов…»… И чтобы этого не произошло – очень желательно – помнить и о «старом» российском виноделии Краснодарского Края, Ставропольского, Ростовской области, Дагестана…
- ну, и в заключение обзора - ситуация на примере одной компании – очевидно, что в начале процесса будет хуже и плохо всем в Крыму – разброд и шатания при переходе из одного правового поля в другое разом без «жертв» не бывает:
«Крымская "Массандра" считает угрозой потерю европейского и украинского рынков. Винодельческое объединение рассчитывает сохранить объем производства в размере 10 млн бутылок в 2014 году, однако распределение между Россией и Украиной должно поменяться. Об этом заявил гендиректор объединения Николай Бойко: «Сейчас мы пытаемся понять, что происходит. Необходимо будет сохранить и европейский рынок, и украинский. Как ни странно, понемногу мы на Украину еще отгружаем». Объединение рассчитывает сохранить объем производства в размере 10 млн бутылок в 2014 году, но в силу обстоятельств распределение между Россией и Украиной должно поменяться. Ежегодно 4-4,5 млн бутылок продавалось на Украине, 5,5-6 млн бутылок - за рубежом. При этом 90% внешнего экспорта "Массандры" (до присоединения Крыма к России) приходилось на Россию, 10% - (500 тыс. бутылок) на другие страны, в том числе и государства - члены Европейского союза. В 2013 году объединение экспортировало продукцию в 12 стран, в том числе Бельгию, Голландию, Великобританию, Швейцарию, Германию, Польшу. Впрочем, российский сегмент поставок по результатам первого квартала 2014 года по отношению к аналогичному периоду 2013 года снизился на 5%». Винный дом находится в достаточно устойчивом состоянии. Вв 2013 году чистая прибыль объединения составила 20 млн гривен (в рублях на 7 апреля 2014 года по курсу ЦБ РФ эта сумма эквивалентна 76 млн рублей)».
«Национальное производственно-аграрное объединение (НПАО) "Массандра" - одно из крупнейших на постсоветском пространстве по выращиванию винограда. В объединение входит девять заводов первичного и вторичного виноделия и три самостоятельных завода. Главное предприятие объединения - Ялтинский завод марочных вин. В объединение также входит восемь винодельческих предприятий: "Ливадия", "Гурзуф", "Таврида", "Алушта", "Малореченское", "Приветное", "Морское", "Судак"».
А еще под весь этот шум надо требовать от государства создания единой специализированной всероссийско – международной винодельческой выставки в Москве… Хотя крымчане буду настаивать на Крыме…
Русь «древняя»
Попался материал об импорте вина и т.д. в Россию 200 – 300 лет назад… Но подается это в рубрике «Угар престижного потребления».
http://www.rosbalt.ru/blogs/2014/04/02/1251971.html
«Свой статус современная российская элита подтверждает в том числе сверхпотреблением. Это не уникальное явление: в XVIII веке точно так же вело себя отечественное дворянство. Желание российских дворян превратиться из служилых людей в благородное сословие, выделиться, оттолкнуться от мира подлого люда, проще и быстрее всего можно было реализовать в сфере потребительской культуры, выстроив себе дом с мезонином, надев кюлоты с чулками и заведя повара-иностранца. Демонстрировать свое превосходство понятнее и приятнее всего с помощью престижного потребления, при котором престиж потребляющего растет прямо пропорционально тому, насколько редкие и, соответственно, дорогостоящие продукты он потребляет. Если говорить о продуктах в прямом смысле этого слова, то таковыми могли стать только продукты импортные…
… Всё возраставшая в течение XVIII века стоимость ввозимых в Россию продуктов, таких как сыр, сельдь, рис, сахар, виноградные вина, водка, ром, пиво, портер, кофе, чай, фрукты, пряности и т.д., каковые в основном являлись продуктами именно дворянского престижного потребления, исчислялись огромными цифрами. Так, в 1749 году в Россию было ввезено из Европы этих товаров на сумму 1,3 млн. руб. (24,4% от общей стоимости ввоза), а в 1758-1760 годы среднегодовой ввоз этих товаров в стоимостном выражении равнялся уже 2,1 млн. руб. (28% всего импорта).
В натуральном выражении объемы среднегодового импорта 1758-1761 годы были таковы: виноградное вино – 3,7 млн. л, водка и ром – 202 тыс. л, портер и пиво – 192 тыс. л, сахар – 960 тыс. кг, сыр – 82 тыс. кг, кофе – 137 тыс. кг, чай – 129 тыс. кг. Если мы определим количество лиц, обладавших достаточными возможностями для более-менее регулярной покупки (и, соответственно, потребления) этих продуктов, в 150 тыс. человек (поместное дворянство, классное чиновничество, офицерский корпус, часть горожан), то на одного потенциального покупателя/потребителя в это время приходилось в год по 24,4 л импортного вина, 1,4 л водки, 1,2 л пива, 6,4 кг сахара, 0,6 кг сыра, 1 кг кофе, 0,8 кг чая.
Эти по сегодняшним меркам вполне рядовые продукты в рассматриваемую эпоху составляли основу престижного потребления: цены на импорт были таковы, что, например, для того, чтобы выпить чашку чая с сахаром, получающему подённую плату работнику пришлось бы трудиться полтора дня (2 г чая и 15 г сахара стоили в это время приблизительно 7 коп., а за день работы по плакатным расценкам платили 4 коп. зимой и 5 коп. летом; если же этот чай был с лимоном, то работать пришлось бы не менее двух дней – лимоны даже в Москве стоили по 3 коп. штука)».
«Заморское вино стоило в два раза дороже отечественной водки, в двенадцать раз дороже мёда и в двадцать четыре раза дороже пива; это, безусловно, был продукт престижного потребления, причем следует отметить, что ввоз импортного алкоголя неуклонно возрастал. Так, в 1710 году было импортировано вина и других напитков на 74 тыс. руб. (6,0% общей стоимости ввоза), в 1724 году ввоз составил 141 тыс. руб. (8,9%), в 1749 году – 644 тыс. руб. (12,9%), в 1758-1760 годах среднегодовой ввоз спиртного составлял 946 тыс. руб. (12,9%).
Остановить этот рост было невозможно, любые меры оказывались бессильными. Так, после введения в 1755 году нового таможенного тарифа и отмены внутренних таможен в 1757 году пошлины на импортные вина фантастически выросли: например, шампанские вина по тарифу 1731 года облагались пошлиной по 5 руб. с бочки, а по тарифу 1757 году – внешней пошлиной в 24 руб., к чему прибавлялась внутренняя пошлина в 31 руб. 20 коп., то есть в 11 раз больше. Венгерские вина раньше облагались пошлиной в 2 руб. с бочки, а теперь внешней пошлиной в 7 руб. и внутренней в 9 руб. 10 коп., то есть 16 руб. 10 коп. – в 8 с лишним раз больше.
И каков же был результат этих поистине драконовских нововведений? Среднегодовой ввоз алкогольных напитков через столичный порт в 1751-1753 годы равнялся 454 тыс. руб. (12,2% ввоза), а в 1758-1760 годы вырос до 571 тыс. руб. (15,1%). (Подобные попытки делались и раньше, однако всегда кончались примерно одинаково: в XVII веке ввозные пошлины на импортные виноградные вина достигали 50%, однако как только собутыльники царя-реформатора распробовали венгерское и бургонское, размер пошлин был уменьшен до 6-12,5%; в 1724 году Петр I ввел протекционистский тариф, по которому пошлины на импорт достигали 75%, однако уже при Екатерине I Верховный тайный совет резко снизил импортные пошлины на вина, сыр, масло и галантерею.)»…
«Импорт спиртных напитков, кофе и плодов стоил значительно больше, чем давал вывоз железа (717 тыс. руб. и 648 тыс. руб., соответственно)»…
«Трудно сказать, был ли английский портер вкуснее русского мёда, но сам факт, что благородное сословие тратило на приобретение привозного спиртного больше, чем давал весь вывоз текстиля и металла, свидетельствует о степени дворянского желания продемонстрировать свой статус даже в столь непритязательной сфере, как пьянство…».
Прошло 250- 300 лет, и в постсоветский период наша элита вновь перешла на импортный алкоголь в угоду престижу… Попробуй ее переубеди…
Обидно, что практически ничего нет среди популярной информации о российском виноделии в 17,18 и до середины 19 века… Такое впечатление – что все остановилось, что виноград выращивать и вино из него производить перестали… Всегда порочная Элита вроде бы пробавлялась импортным вином… Но не зря же Пушкин (не знаю – как его сегодня преподают в школе, но в наше время еще и как бытоописателя своего периода) писал в «Евгении Онегине» о цимлянском… Значит – было, но в зону внимания власти и тонкого слоя просвещенной российской интеллигенции не попадало…
Практически как последние лет 20, за тем лишь исключением, что в последние года 3-4 говорить о российском продукте стали больше… Без подкрепления действиями…
РЕНИОНЫ и КОМПАНИИ
Дагестан
Очередное совещание – «3 апреля, в Народном Собрании Республики Дагестан под руководством спикера парламента Хизри Шихсаидова прошло совещание, посвященное исполнению приоритетной программы развития виноградарства и виноделия в республике. Открывая совещание, Хизри Шихсаидов отметил, что Глава Республики Дагестан Р.Г.Абдулатипов поставил задачу выполнить приоритетную программу «Развитие виноградарства и виноделия в Республике Дагестан на 2013 - 2019 годы». Совещание призвано решить связанные с ее выполнением проблемы, подчеркнул Хизри Шихсаидов».
«Прасковея»
Одному из лучших производителей настоящего российского коньяка «Банк ВТБ предоставил гарантийный лимит на сумму 500 млн рублей, говорится в сообщении банка. Гарантии предназначены на покрытие обязательств перед федеральной службой по регулированию алкогольного рынка, таможенных и налоговых органов без отвлечения средств оборотного капитала».
«Кубань – Вино»
Выращивают молодые кадры: «1 апреля в компании "Кубань-Вино" состоялась торжественная церемония награждения победителей внутризаводского конкурса "Молодой винодел 2014". Согласно регламенту конкурса, участниками могли стать сотрудники завода профильных специальностей с опытом работы не более 5 лет. Пороговый возрастной критерий для участия – не старше 30 лет. Всего в проекте приняло участие 5 молодых специалистов. Конкурс состоял из двух этапов: на первом молодые виноделы соревновались в мастерстве устной презентации и знании теории. Заданием второго стала практическая задача по определению органолептических характеристик вин линеек "Кубань-Вино" и "Шато Тамань". Оценивало конкурсантов независимое жюри, в состав которого вошли руководители профильных и смежных подразделений компании "Кубань-Вино". Председателем состава жюри стала Ванда Ботнарь – директор по производству компании "Кубань-Вино". По единодушному мнению экспертов первое место завоевала презентация и выступление инспектора по качеству лаборатории "Кубань-Вино" Боженко Екатерины. Второе место присуждено начальнику цеха №2 Шевчуку Денису. Третье - химику лаборатории Давыдовой Цветолине. Победители конкурса "Молодой винодел 2014" получили ценные призы и возможность принять участие в ежегодном конкурсе молодых виноделов "ВинОлимп" в рамках 17-й Международной выставки оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия "Винорус.Винотех"».
«Фанагория»
«Прошла отправка первой партии продукции «Фанагория» в Казахстан. Всего в г. Темиртау Карагандинской области будут отправлены вина 23-х наименований, в том числе из коллекций «Авторское вино», «Крю Лермонт», «Номерной резерв», а также шампанские и игристые вина (включая молодое игристое «Мускат. Оттонель» – лучшее игристое вино Кубани 2013 года). Мы верим, что продукцию Фанагории по достоинству оценят в Казахстане».
«КиН»
«В рамках развития проекта Сенсорной лаборатории, действующей при МВКЗ «КиН», разработан универсальный критерий оценки дегустаторов. Специалисты, получившие наивысшую оценку по этому критерию, вошли в Экспертный совет, определяющий политику качества в области производства коньяков. С 2004 года при МВКЗ «КиН» действует центр органолептической оценки коньяков, не имеющий аналогов в России. Его исследования дополняют испытания по физико-химическим показателям и обеспечивают постоянный рост качества коньяков «КиНа». За 10 лет работы сформирован уникальный коллектив дегустаторов, чьи оценки являются основой для анализа уровня качества образцов.
«Испытатели, - говорит руководитель Сенсорный лаборатории МВКЗ «КиН» Светлана Смирнова, – практически алмазный инструмент сенсорного анализа, который необходимо проверять «на прочность», т.е. контролировать объективность, сенсорные способности дегустаторов. В связи с этим нами внедрены различного рода методики, основанные на требованиях международных стандартов. На каждого испытателя имеется целый том «Личного дела», в котором отражена вся его деятельность, начиная с регулярности посещения дегустаций и заканчивая итоговыми результатами всевозможных тестирований. Специалистами Сенсорной лаборатории была внедрена методика, позволяющая все эти данные свести буквально к одному числу – критерию соответствия, отражающему всю работу сенсорного аналитика за год и визуально определяющему его компетентность и категорию».
Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и прочей низко алкогольной продукции в январе 2010- 2014 г.г.
Подоспела уточненная розница за первые два месяца по России в целом. Итак:
Низко алкогольная продукция:
- Вино – продажи снижаются второй месяц подряд (в январе - -4,34% к янв. 2013; в феврале 2014 - -7,2% к фев. 2013; а по итогам января – февраля - -5,77%); неприятно тем более, что и в 2013 шло снижение к 2012… Мы теряем с таким трудом завоеванные на потребительском рынке позиции – социально- экономический и культурный кризис в России углубляется (никакие вспышки патриотизма от него не спасут). Ждем усиления позиций вина из Крыма, но только за счет кого-то – так получается…
- игристые и шампанские – аналогичная ситуация- падение второй месяц подряд по нарастанию падения (может, 8 марта добавит романтики по итогам марта)… И в январе, и в феврале 2014 падение в пределах (-4,5% - -4,9%), а итог за 2 месяца (-4,65%)… Январь захватил еще новогодние продажи; февраль отмечен 23 февраля – можно и без игристого отметить; вся надежда на март…
- ликерное вино – растет и в январе и в феврале в полтора раза при небольшом объеме; значит – кто-то и его пьет…
- фруктовое вино (бывшее плодовое) – неприлично падает, нарастая; январь – (-14,19%); февраль – (-17,67%); а общий итог (-15,91%); продукт для преимущественно бедных – чем-то замещается…
- напитки винные (жуткая статистическая смесь вермутов «Мартини» и портвейнов «777» из – за отсутствия фантазии у разработчиков документа): январь – (-6,69%); февраль – (+8,6%); в целом показатель вышел в плюс к 2013; то ли «Мартини» растет, то ли наши портвейны…
- САН – это продукт обречен политикой на дальнейшее падение и вымирание… Январь (-11,68%); февраль – (-7,07%); за два месяца – (-9,4%) к 2013;
- пивные напитки – при огромном производстве (в несколько раз больше потребления) – скромное потребление даже при его росте: январь – (+17,6%); февраль – (+30,24%)…
- и поскольку пивной напиток был создан в противовес гонению на САН – суммарный показатель- (САН + Пивной напиток)- январь –(-5,43%); февраль –(+0,83%); январь – февраль 2014 – (-2,33%); частично замещает пивной напиток продукцию серии САН;
- пиво – бог услышал молитвы пивоваров – январь – (-1,49%); февраль – (+1,79%); январь – февраль (не +4% - как уже оповестили органы, а +0,16% - но и это хорошо на фоне продолжения снижения производства и закрытия пивзаводов монстрами – значит, российские компании берут реванш за проигрыш в пивной войне западу в 1995- 2007г.г.);
Крепкий продукт:
- виски – стабильный рост на 12% -13% (что уж там растет при отсутствии роста импорта и легального производства в России по данным статистики – известно только избранным);
- коньяк – продажа основного продукта народной бытовой коррупции - растет: январь – (+3,77%); февраль – (+4,37%); общий рост за 2 месяца к 2013 – (+4,08%); в любом случае – хорошо – и для коньячной отрасли, и для потребителя, и для экономики (поскольку – коррупция в России – это становой хребет экономики: бороться надо, а победить ни в коем случае…);
- водка – (-9,25%) в январе – это просто в начале месяца пили прошлогодние запасы; в феврале уже – (-4,2%) – тут, возможно, кто-то и подкупил продукта по 170 руб. в преддверии роста цены; за 2 месяца – (-6,8%); я все же думаю, что падение за год не превысит 4%-5% - даже при переходе на 220 руб. в августе…
- ЛВИ более 25%- рост пошлел вкусных крепких напитков (как и коньяка с виски) – январь (+8,57%); февраль (+1,67%); за 2 месяца – (+5,07%); даже – возвращение к уровню 2013;
- дамские ЛВИ – тут снижение (??)- на уровне 14% и в январе, и в феврале… подкачали дамы… должен быть рост продукта;
В общем и целом – период не показательный, ждем марта и апреля (только апрель будет полноценным месяцем с водкой по 199 руб., что повлияет на весь прочий рынок…)
Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и прочей низко алкогольной продукции в январе - феврале 2014 г.г. (тыс. дал).
|
Продукция, январь |
Янв. 2014 |
Янв. 2014 к 2013 |
Фев. 2014 |
Фев. 2014 к 2013 |
Янв. – фев. 2014 |
Янв. – фев. 2014 к 2013 |
|
Вино |
4 598,7 |
95,66% |
4 461,4 |
92,80% |
9 060,1 |
94,23% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вина игристые и шампанские |
2 494,6 |
95,55% |
2 054,1 |
95,10% |
4 548,7 |
95,35% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
вино ликерное |
140,4 |
153,95% |
127,2 |
146,04% |
267,6 |
150,08% |
|
вино фруктовое |
485,4 |
85,81% |
455,6 |
82,33% |
941,0 |
84,09% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
955,8 |
103,77% |
1 028,5 |
104,37% |
1984,3 |
104,08% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
напитки винные |
1 297,4 |
93,31% |
1 289,6 |
108,60% |
2587,0 |
100,35% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
1 884,5 |
88,32% |
1 943,1 |
92,93% |
3827,6 |
90,60% |
|
Напитки изготовленные на основе пива |
679,9 |
117,61% |
731,8 |
130,24% |
1 411,7 |
123,83% |
|
САН + Пивной напиток |
2 564,4 |
94,57% |
2 674,9 |
100,83% |
5 239,3 |
97,67% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового |
70 905,3 |
98,51% |
74 476,3 |
101,79% |
145 381,6 |
100,16% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
121,5 |
|
115,0 |
|
236,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
405,9 |
113,79% |
421,3 |
112,44% |
827,2 |
113,10% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка + ЛВИ |
10 545,4 |
91,38% |
10 446,0 |
95,65% |
20 991,4 |
93,46% |
|
Водка |
9 228,5 |
90,75% |
9 173,6 |
95,80% |
18 402,1 |
93,20% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛВИ в целом |
1 316,9 |
96,08% |
1 272,4 |
94,61% |
2 589,3 |
95,35% |
|
ЛВИ до 25% |
608,8 |
84,74% |
591,2 |
87,60% |
1 200,0 |
86,13% |
|
ЛВИ свыше 25% |
708,1 |
108,57% |
681,2 |
101,67% |
1 389,3 |
105,07% |
ЗАРУБЕЖЬЕ
Украина
С уходом Крыма тут своя проблема. «У крымских винодельческих компаний, на которые приходится порядка половины всего отечественного производства вина, начались сложности с поставками своей продукции на материковую часть Украины. Об этом заявила профильная Ассоциация виноделов и виноградарей Украины. Еще один вопрос — будущее украинского винодельческого рынка. По оценкам Ассоциации виноградарей и виноделов Украины, крымские предприятия производят порядка 55-57% всего бутилированного вина в Украине».
Треть украинского рынка потребления – это вина Крыма…
«… кто займет место крымских виноделов на украинском рынке. В первую очередь, от такой ситуации могут выиграть крупные производители Одесской области, а именно — "Шабо", Guliev Vine Group (ТМ "Вина Гулиевых" и "Французский бульвар"). Компании хорошо представлены в национальных розничных сетях и реализуют продукцию в той же ценовой категории, что и крымские вина».
«В ассоциации виноделов и виноградарей не исключают еще один вариант — перенос производственных мощностей крымских предприятий на материковую Украину. По данным ассоциации, Минюст подготовил постановление, согласно которому, предприятия Крыма могут по упрощенной системе перерегистрировать свое предприятия в любом другом регионе Украины. "Если у предприятия есть какая-то производственная площадка в другой области, или есть возможность быстро перенести мощности, то не придется проходить длительный процесс регистрации и можно будет максимально быстро возобновить производство", — рассказывают в ассоциации. Правда, остается вопрос, захотят ли крымские производители идти на такой шаг. В ассоциации считают, что желающие найдутся».
«… проблемы, возникшие в связи с аннексией Крыма, затронут не только предприятия в Крыму, но и в Одесской области. "На полуострове сосредоточена большая часть предприятий вторичного виноделия, которые непосредственно разливают вина, а в том же одесском регионе - "первичка", те, кто выращивает и перерабатывает виноград. Уже много лет они работают в связке и 2013 год - не исключение. После уборочной кампании был заготовлен виноматериал под конкретного крымского производителя и его линейку продукции. Как теперь продавать сырье?».
Кстати, «"Таврия" представила свой вариант решения проблем коньячной отрасли Украины. В ближайшее время на комитете ВР рассматриваться законопроект о возвращении действия льготной ставки акцизного налога для коньяков Украины, содержащие отечественные спирты, и доведение нормы содержания отечественных спиртов до 30% (100 % для марочных ) в готовой продукции. Этот законопроект крайне важен для судьбы коньячной отрасли. В Брюсселе зарубежные эксперты подчеркивали, что сохранить право наименование "коньяк Украины" будет просто абсурдно и невозможно, если мы планируем производить продукцию без единого грамма отечественного спирта».
Тут только ссылка – много специфики- http://az-ua.com/news/vodka/28324.html
Грузия
«Винный тур по Кахетии провели для участников конференции винного туризма. Делегаты VI-й Международной конференции винного туризма совершили двухдневный винный тур по Кахетии (регион в Восточной Грузии). Тур был организован Национальной администрацией туризма страны и Национальным агентством вина, сообщает министерство сельского хозяйства Грузии 2 апреля. В ходе поездки, которая проходила 31 марта-1 апреля, специалисты по изготовлению вина, импортеры, представители туристических агентств и СМИ из разных стран мира ознакомились с процессом изготовления грузинских вин, традициями грузинского виноделия и с грузинскими технологиями. Делегаты конференции посетили винзаводы и предприятия Кахетии, и продегустировали различные сорта грузинских вин».
«VI-я международная конференция винного туризма в Грузии, которая проходила в Тбилиси на прошлой неделе, была организована Национальной администрацией туризма совместно с Национальным агентством вина. В работе конференции приняли участие более 150 участников из 13 стран».
Интересно – были ли там наши? И пора, видимо, создавать Ассоциацию винного туризма в России на базе старого юга России и Крыма…
Молдавия
Раскладка молдавского экспорта- 2013: «Свыше 70% молдавского алкогольного экспорта приходятся на страны СНГ ( 160 млн дол в 2013). Лидирует Белоруссия – 52 млн дол. На втором месте, по причине объявленного осенью эмбарго, расположилась Россия – 45 млн дол. Третья Украина – 41 млн дол. Поставки в страны Евросоюза - 32 млн дол. Из этой цифры, две трети приходятся на Польшу, Чехию и Румынию. В общей сложности, наши виноделы продали своей продукции на 220 млн дол.».
«Экспорт молдавского алкоголя в Польшу увеличился на 16,4% (до $9,14 млн.), в Чехию – в 1,7 раза (до $8,18 млн.), в Румынию – на 15% (до $4,9 млн.). Поставки в Китай уменьшились на 33,3% (до $3,85 млн.), в Германию – увеличились на 34,9% (до $2,63 млн.). Экспорт молдавской алкогольной продукции в Словакию увеличился в 1,9 раза (до $1,96 млн.), в Литву – вырос на 63,2% (до $1,73 млн.), в Киргизию – сократился на 3,6% (до $1,61 млн.)».
«Международный запуск нового Национального винного бренда Молдовы состоялся 23 марта 2014 года на выставке ProWein 2014. С этого момента все высококачественные вина страны будут маркироваться логотипом этого бренда, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под единым зонтичным брендом. Вина, достойные бренда Wine of Moldova будут определяться Национальным офисом винограда и вина, созданным в Молдове».
«26 марта состоялась презентация молдавских вин под брендом "Wine of Moldova" и в Страсбурге (Франция), во Дворце Европы, где заседает Совет Европы. Она проводилась в рамках презентации Молдовы на Конгрессе местных и региональных администраций Европы "Голоса городов и регионов Европы"».
«Пять винодельческих компаний откликнулись на предложение Национального бюро винограда и вина подать вина на дегустацию -"Fautor", "Vinaria-Tiganca", "Ampelos", "Mimi" ("Agrovin Bulboaca" SA), "Chateau Vartely". Также там были представлены соки "Vita" от "Orhei-vit"».
Белоруссия – Грузия
Белорусы заявили о дефиците грузинского вина и прекращении поставок продукции в Белоруссию.
Председатель Национального агентства вина Грузии Левана Давиташвили: «Поставки грузинского вина в Беларусь не запрещались. Есть определенные задержки из-за конкретных процедур, которые в основном связаны с импортерами вина. Грузия в 2013 году осуществила экспорт более полутора миллиона бутылок вина. В связи с этими задержками переговоры с Беларусью уже начаты. Неделю назад в Грузию приезжала делегация из этой страны, и этот вопрос был поставлен. В недельный срок грузинская делегация направится в Беларусь, и я надеюсь, что этот вопрос будет решен на правительственном уровне и все помехи будут устранены».
Других подробностей пока нет.
Китай
«Несмотря на лидирующие позиции местных брендов на алкогольном рынке Китая, зарубежные виноделы стараются также не упустить свою выгоду и используют маркетинговые инструменты сети Интернет для повышения продаж и стимулирования спроса на наиболее динамично развивающемся винном рынке мира.
… китайцы становятся всё более "урбанизированными" и используют смартфоны повсеместно, в том числе и при совершении покупок элитного алкоголя. На сегодняшний день в КНР постоянно пользуются сетью Интернет свыше 500 млн. человек. Помимо этого, на Поднебесную пришлось почти 27% вех мировых онлайн-продаж вина за 2013 год, говорится в отчете Международной школы менеджмета Бордо (BEM)».
«Европейское вино – в основном – французское, пользуется в Китае очень большим спросом, хотя продажа бордо в Китае за последний год снизилась почти на 16% в объеме и на 18% в качестве».
«Китай поглощает 11,4% европейских вин на сумму в 783 миллиона евро. Из этого количества 71% приходится Францию (546 миллионов евро) и в меньшей степени на Испанию (89 миллионов) и Италию 77 миллионов евро). Китай был и остается одним из важнейших торговых партнеров ЕС. Оборот между ними составил в 2013 году 559 миллиардов евро».
Великобритания
«6 апреля в Англии вступил в силу запрет на продажу спиртных напитков ниже установленной правительством стоимости. Зачастую супермаркеты, рекламируя пиво, продают его по искусственно заниженным ценам, приучая покупателей к определенным сортам. Обычная ситуация в лондонском супермаркете - полки заставлены пивом по выгодной цене. Покупаешь одну упаковку, вторую получаешь бесплатно. Или три упаковки по цене двух. В коробке - 10, 15 или даже 20 жестяных банок. Никакой уловки тут нет. Покупателя не обманывают. Пиво не просроченное, цена банки получается копеечная. По сравнению с пинтой пива в пабе это дешевле в 5-7 раз. Задача производителя - продать как можно больше товара и приучить потребителя к этому сорту пива».
«С этого дня в Англии и Уэльсе вводится запрет на продажу спиртного по искусственно заниженным ценам. Цена продаваемого спиртного напитка не может быть ниже акциза и налога на добавленную стоимость. Пол-литра пива нельзя будет продавать дешевле 50 пенсов - это 29 рублей, а бутылку вина - дешевле 2 фунтов 40 пенсов - это 138 рублей».
Итого: пиво дешевле, чем в России даже при сравнении в лоб; вино – на уровне среднего российского вина… Но надо учесть маленький нюанс- минимальная зарплата в стране 50 000 руб. (в России – 5 500 руб.), средняя от 125 000 руб. (у нас официально – 30 000)…