«ЦИФРРА»: «На Винном Давосе – не спокойно… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Из общего

Понятно, что российское законодательство живет от одного ЧП до другого, но ведь на алкогольном рынке сегодня ЧП (и не первый год)…

Антиалкогольная компания все больше вырождается, приобретает элементы откровенного идиотизма – чего стоит одно предложение дать право регионам решать, с какого возраста в пределах 21 года разрешать продажи алкоголя молодым людям. Подобное предложение тупее даже предложения о запрете всеобщей продажи с 21 года… А почему до 21 – можно регионам дать право до 28 лет (как при выбытии из комсомола когда-то). А еще лучше дать это право муниципалитетам – у нас же в чиновниках на местах умные люди сидят – глупостей не наделают…

На лицо – кризис, вырождение и полное фиаско антиалкогольной компании:

- за 4 года к реальному снижению она не привела и не приведет. Ограничения по времени, месту продаж, количеству торговых точек не может повлиять на нормального и умеренно пьющего человека; гомосапиенс сделает запас продукции дома и на работе на непредвиденный случай – как природа заставляет делать такие запасы на зиму весь животный мир. А прочим вообще наплевать на эти ограничения: они любо не пьют, либо пьют продукцию, которую государство контролировать не в состоянии;

- государство от нее в краткосрочном периоде ничего вроде бы не потеряло, а даже в фискальном приобрело (в 2007г. – 100 млрд руб. акцизов, в 2013 – будет 300 млрд руб.). Но государство очень серьезный ущерб понесло в следующем:

- новый этап криминализации алкогольного бизнеса и альтернативной системы продаж (я о неизбежности этого в мировом масштабе – а это все еще впереди – писал в октябре 2008 года). Такая ситуация, при которой 65% объема выпиваемого крепкого – в подпольно – нелегально – суррогатном сегменте - угрожает безопасности государства не меньше, чем терроризм;

- огромные социальные потери в нашем общественном сознании и в обществе – представьте, что каждый второй гражданин – потребитель крепкого в России (из 65- 67 млн потребителей) осознанно выбирает для потребления подпольно – нелегально – суррогатный продукт. Часть нормального и умеренно пьющего населения по причине низких доходов в регионах переходит на суррогаты. Если бутылка крепкого для россиянина со средней и минимальной зарплатой была несколько лет назад относительно в 3-4 раза дороже, чем для жителя Европы, то сегодня уже в 5 -6 раз.

- потребитель осознает свою социальную ущербность при переходе в подпольно – нелегально – суррогатный сегмент. Окончательно и бесповоротно на рынке России в роли социального продукта утвердился в 2012- 2013 году контрафакт, нелегальный и суррогатный продукт. Рынок переполнен «дубликатами» любой элитной западной и российской продукции. Ни о какой системе защиты потребителя по качеству продукции говорить вообще не приходится. Роспотребнадзор откровенно потерял последних 10 лет времени на борьбу с импортом вместо налаживания системы контроля за качеством продукции в России.

Я мог бы продолжать, но достаточно. Все это я написал ради одной простой мысли – пора от бутафории и имитации деятельности по снижению алкоголизации переходить к вполне реальным и конкретным вещам. Пусть вся эта лажа с запретами и ограничениями, которая рождалась как отчет о проделанной чиновниками и депутатами, даже останется… Пора начинать работу по:

- улучшению качества и безопасности алкогольной продукции для населения, которое умеренно или неумеренно употребляет алкоголь;

- изменению структуры потребления алкоголя (это долго, лет на 20 потянет); и здесь не только развитие винной культуры – не менее важно снижение потребления подпольно – суррогатной крепкой продукции; это гораздо важнее борьбы с производством нелегальной водки на промышленных предприятиях – она хотя бы нормального качества;

- изменению культуры потребления алкоголя (без этого тоже никуда – это тоже вечный процесс). Развитие системы доступной для большей части населения Хореки. Не может частник этого сделать – пусть делает дешевые кафе само государство.

И если во главу угла компании поставить эти 3 принципа, а уже применительно к ним начинать действовать, то и появятся вполне реальные и конкретные меры.

Для меня здесь важнее всего аспект развития виноградарства и виноделия – как единственного способного со временем повлиять на структуру потребления и снижение потребления крепкого алкоголя (в данной ситуации у пива максимально скромное место в ряду низко алкогольной продукции – даже в лучшие годы современной России в 2002- 2008 до кризиса – рост пива сопровождался ростом крепкого).

Самое время:

- условно – уже создана в России обширная база ограничений и запретов, которая может удовлетворить даже ВОЗ;

- максимально задрана цена на крепкую продукцию; если бутылка водки еще 3 года назад стоила 110 руб. при бутылке вина за 100 руб. (сравнение в данном случае объемов 0,5 и 0,75 л уместно) – соотношение почти один к одному, то уже с 1.1.14 соотношение будет более, чем 2 (245 руб. – бутылка дешевой легальной водки) к 1 (110- 120 руб. – бутылка вина).

- указано место пиву - 1 л пива (среднего) сегодня около 85 руб., а с НГ около 90 руб.

И тогда в сегменте вина выходят на первое место:

- виноградники и доведение их площадей для начала хотя бы до советских 200 000 га;

- реклама и информация о пользе вина; а не тупая реклама торговых марок. Свобода выставкам вина;

- поддержка мест фирменной продажи вина (магазины, рестораны);

- господдержка российских производителей вина из российского винограда (хотя возвращением в отрасль тех 7 млрд руб. в год, которые уходят в бюджет в виде акцизов с винодельческой продукции – это без учета коньячных акцизов);

А пока хочу всем напомнить (и даже самому РАРу), что в плане работ РАРа до 2018 года – две трети пунктов посвящены виноделию. И рынок с нетерпением ждет реакции РАР на последние законодательные предложения по развития винодельческой отрасли г. Звагельского. Тогда и поймем: остался ли РАР спирто –водочным регулятором или «цивилизуется» в сторону европейских регуляторов…

В Дагестане 14 ноября заявили, что «Виноделы находятся под защитой государства. В ближайших планах и чиновников, и виноделов — создание конкурентоспособного продукта, не уступающего по вкусу и качественным стандартам европейского качества».

Похоже, что дагестанские виноградари и виноделы поверили чиновникам. Так не обманите же…

В гламурных СМИ появляются материалы под заголовками: «Разбираться в вине – это модно». Уже приятно… После разрешения рекламы вина в молодежных СМИ появится что-то вроде того, что это «круто» и «прикольно»… Ждем.

Оказывается, вся российская кухня ориентирована вовсе на водку, а на вино – только мы этого не знали… «Российские продукты способны раскрыть вкус итальянского вина». И Депардье тоже самое говорил, правда – про французские вина…

Мы очень отстаем даже от соседей (пусть даже в Украине и резко падает потребление вина в последние 3 года – но это процесс социально- экономический): «Одесская компания Wine Expert Group стартовала в Украине с образовательным проектом в сфере дегустации вин и крепких напитков».

Ищите подробности в СМИ – в Украине хотя бы безбоязненно пишут о вине и про вино, не опасаясь, что это каким- либо боком заденет закон о рекламе… Только в России могли додуматься до запрета информации о вине при потреблении крепкого (с суррогатами) по 17,5 л на душу, а вина – 4,5 л на душу в год…

А это опять из зарубежной прессы – уже все признали, что в основном мир пьет вина в пределах 3 евро за бутылку. Среднемировая цена бутылки выпиваемого в мире вина – не более 3,5 евро…

«Американский журнал Wine Spectator наградил титулом «Вино года» Cune Imperial Gran Reserva Rioja DOCa 2004. Что это за вино и чем оно так привлекло американских экспертов? Каждый год вот уже на протяжении 25 лет авторитетный американский журнал Wine Spectator публикует свой список лучших вин «Топ-100», а заодно определяет и «Вино года». Последние пять лет эксперты журнала в основном отдавали предпочтение американским винам, но в этом году эта традиция была нарушена - вином года было названо Cune Imperial Gran Reserva Rioja DOCa 2004».

И далее, как вы понимаете, перечисляются десятки оттенков красоты вина… Меня же (сколько раз я приводил эти данные за последние лет 8) интересует только цена этого вина.

« Риоханский образец набрал 95 баллов из 100, его стоимость, в зависимости от рынка и жадности продавца составляет от $45-80 долларов (Wine Spectator сообщает, что $63 на рынке США), а объем производства - порядка 4 тыс ящиков в год».

Практически гаражное (по объему производства) российское вино. По лобовой цене по курсу (32) – 2 016 руб.

Итак, что такое для среднего американца вино за 63 дол. – при средней зарплате в 2,5- 3,0 тыс. дол. – 40- 47 бут. лучшего вина года. В России при такой цене пусть при официальной средней зарплате в 30 тыс. руб. в месяц – это (2 016 руб. за бут.)- 14,9 бутылок вина. А это сколько оно должно бы стоить в России (относительно: (30 000 руб. : 45 бут.) = 670 руб. Ну, если бы таким ценам у нас продавались лучшие вина года…

Для этого зарплата средняя в России должна быть: (2 016 руб. Х 45 бут.)= 91 тыс. руб. Чтобы на равных могли лучшие вина мира покупать россияне и американцы… С такой зарплатой в России не более 10% населения… они живут в одном «винном» времени со средними американцами…

Хотя – лучшее белое сухое вино России – 2013 (по итогам Кубка СВВР; в жюри было несколько господ с высшей винной мировой квалификацией) – «Донская чаша» от «Вина Ведерникова» - в московских магазинах стоит до 500 руб. Есть определенная аналогия… И объем производства «Донской чаши» - около 2 000 ящиков в год – примерно сопоставим… Значит, наши граждане с официальной средней зарплатой и выше уже могут себе хотя бы раз в месяц позволить лучшее белое вино России…

Тут фанагорийцы разместили весьма памятную фотографию

https://www.facebook.com/fanagoria.winery?hc_location=timeline

«Так это было: сентябрь 2009 г. Первым из мировых грандов посетила российскую винодельню - "Фанагорию" - Дженсис Робинсон. На фото: ген. директор "Фанагории" Петр Романишин, Дженсис Робинсон, гл. винодел "Фанагории" Юрий Узунов.
О рос. виноделии начали говорить именно после этого ее визита! И поехали к нам другие светила».

Она тогда побывала в 3 российских компаниях. А я только хочу напомнить – как ругались в тоже же 2009 году в блогосфере на тех, кто писал что-то хорошее о российских винах… Уже забылось… А с 2010 пошли для наших вин Лондонские конкурсы (спасибо Администрации Краснодарского Края, Союзу виноградарей и виноделов, компании «Асти Групп») и т.д.

Да, кстати, пришли отзывы на мой материал неделю назад про падение потребление вина на 20% в самый сезон отдыха в Краснодарском Крае в 2013 году к 2012 – торговля подтвердила статистические наблюдение. Объясняют ситуации новым явлением в сфере отдыха, начиная с сезона 2013 года. У населения нет денег на нормальный отдых, но море и юг- это здоровье. Приезжают, привозят детей, но пьют вино с рук (самое дешевое), покупают «доширак» и т.д. Готовят себе сами… Сезон 2013 года розница между собой назвала «доширашочным», а большую часть публики – «доширашочниками»… Грустно, но факт… Радует тот факт, что за это время вроде бы средняя зарплата в России выросла с 30 до 32 тыс. руб., а минимальная с 5,2 до 5,4 тыс. руб.

«На Винном Давосе заговорили о русском вине»

Не откажу себе в удовольствие дать материал целиком:

«Выдержанный в дубе «Красностоп Золотовский» 2012 года урожая стал фаворитом специальной дегустации вин из редких автохтонных сортов винограда в рамках самого представительного профессионального собрания винного мира - World Wine Symposium.

Пятый World Wine Symposium, больше известный среди профессионалов как Винный Давос, прошел в Villa d'Este на озере Комо. К рамках форума было впервые представлено российское вино.

Приглашение «Винодельне Ведерниковъ» представить свое топовое вино из донского сорта винограда Красностоп Золотовский сделал известный ученый, ведущий специалист по генетике винограда, соавтор монументального труда Wine Grapes, доктор Жозе Вуйамо (José Vouillamoz). Г-н Вуйамо подготовил специальный сет - 8 вин из редких сортов винограда, включив в него Красностоп Золотовский 2012 года урожая. «Не будет преувеличением сказать, - рассказывает владелец «Винодельни Ведерниковъ» Валерий Тройчук, - что Красностоп произвел эффект разорвавшейся бомбы среди присутствующей на дегустации публики, состоявшей из ведущих винных критиков, экспертов, производителей, всего около 50 человек. Выступление одного из участников, который прокомментировал наше вино, завершилось громкими аплодисментами в наш адрес».

По окончании основной дегустации доктор Вуйамо провел еще одну - персональную, - дегустацию для владельца Domaine de la Romanee-Conti. Итоговый короткий комментарий мэтра в адрес Красностопа: «фантастика» стал еще одной важнейшей наградой для «Винодельни Ведерниковъ».

Одобрение вину от «Винодельни Ведерниковъ» высказал и Стефан Деренонкур, один из ведущих виноделов - консультантов в мире.

До конца 2013 года Жозе Вуйамо завершит генетический анализ основных автохтонных сортов винограда «Винодельни Ведерниковъ», который даст окончательный вердикт по происхождению Красностопа Золотовского, Цимлянского черного и Сибирькового.

drinktime.rbc.ru – 14 ноября 2013»

Отрасль, регионы, компании

На пути к контрою качества

По большому счету РАР делает работу «хваленого» Роспотребнадзора – не будь там шоумена Онищенко – никто бы особо про РСПН и не слышал (подвигов они на потребрынке не совершают). А функции для того имели и имеют.

И программа создания окружных систем контроля качества за алкогольной продукцией - от того, что РСПН никогда не справлялся и не справляется со своими обязанностями, которые заложены в названии органа: «права человека и благополучие человека» - это столько безопасность продукции (о ней даже говорить нет смысла – она подразумевается изначально), сколько реальное (не бумажно – фиктивно – сертификатное) качество продукции…

«13 ноября 2011 года на базе экспертно-аналитического центра МРУ РАР по ЦФО состоялась встреча заместителя руководителя РАР В.Диденко с доктором Донато Ланати, членом Международной организации винограда и вина (OIV), профессором энологии Туринского университета, основателем исследовательского научного центра Enosis (Пьемонт, Италия).

На встрече обсуждалась возможность взаимодействия между исследовательским научным центром Enosis и экспертно-аналитическим центром МРУ РАР по ЦФО в сфере анализа качества и борьбы с фальсифицированной алкогольной продукцией (напомним, центр был аккредитован в конце сентября, церемония открытия состоялась 1 октября).

Стороны также выразили готовность продолжить сотрудничество в рамках рабочей группы по развитию виноделия в РФ Экспертного совета при РАР».

Значит, помнит РАР про вино…

Рабочая группа по виноделию

«14 ноября 2013 в Москве прошло заседание рабочей группы по развитию виноделия в Российской Федерации Экспертного совета при РАР».

Должна же Родина знать наших героев в лицо:

« В работе группы принял участие заместитель руководителя Службы Диденко В.Л. Обсуждались согласно плана работы, актуальные вопросы включенные в "Дорожную карту". Это вопросы по развитию механизмов общественного контроля и обеспечение взаимодействия заинтересованных общественных организаций со структурами и программами Открытого правительства».

Винодельческие организации отрасли в целом поддерживают предложения о создании на региональном уровне независимых аккредитованных центров экспертизы соответствия подлинности алкогольной продукции.

«В настоящее время на базе ОАО "АПФ Фанагория" начались, по согласованию с РАР, совместно с научным сообществом, работы по разработке новых методических указаний определения качества вин на абсолютно новом современном оборудовании"».

«Заместитель Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Диденко В.Л. в своем выступлении подчеркнул "В настоящее время в отрасли, в Краснодарском крае благодаря подписанию "Дорожной карты" созданы самые благоприятные условия для развития виноградарства и виноделия в России, поэтому необходимо объединить усилия всех честных участников рынка, Администрации Краснодарского края, общественных организаций, специалистов Росалкогольрегулирования, других заинтересованных служб, чтобы общими усилиями прекратить поток фальсифицированной и суррогатной продукции, поступающей на наш рынок, и определенный успех здесь уже есть. Кроме того, необходимо продолжить проведение совместных мероприятий, в рамках договоренности между заинтересованными структурами, осуществлять информационный обмен и взаимодействие согласно, подписанных договоров, на основании действующего законодательства РФ, чтобы наш потребитель и наши гости, приехавшие на Олимпийские игры 2014, смогли попробовать только качественные отечественные вина"».

Выставки, конкурсы

Поздравляем «Кубань – Вино»: «7 ноября 2013 года подведены итоги 5-го азиатского конкурса The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition. Конкурс проходил в два этапа с целью признания и поощрения лучших вин и спиртных напитков для азиатского рынка. Первый этап — "слепая" дегустация. Далее экземпляры, собравшие большинство оценок, проходили технический анализ, вследствие чего подтверждали свой титул. К судейству были приглашены квалифицированные специалисты Азии, которые собрались в Гонконге для определения лучших по версии IWSC — мирового лидера в организации винных конкурсов. Компания "Кубань-вино" впервые приняла участие в конкурсе HK IWSC и взяла 6 бронзовых медалей за вина "Шато Тамань"! Вина, получившие награды:

1) вино игристое выдержанное экстра брют розовое "Шато Тамань Резерв" Тираж 2012,

2) российское шампанское выдержанное экстра брют белое "Шато Тамань Резерв" Тираж 2012,

3) вино игристое выдержанное экстра брют красное "Шато Тамань Резерв" Тираж 2011,

4) вино географического наименования полусухое белое "Траминер. Шато Тамань",

5) напиток винный "Траминер десертный. Шато Тамань",

6) напиток винный "Нектар десертный. Шато Тамань"».


Прошла недавно винная выставка в Москве. И реклама выставки была серьезная, и мероприятия серьезные заявлялись… Но – один день работы выставки – этого, конечно, мало… Информация про Круглый Стол с ФАС была – по СМИ хорошо прошла – про «серый импорт» - но это актуально, в первую очередь, для крепкого алкоголя в отрасли, в меньшей степени (пока, слава богу) – для винодельческой продукции…

Участвовали и российские виноделы - гаражисты.

А если говорить честно и прямо – в результате тупой деятельности депутатов и чиновников организаторы специализированных винных выставок в Москве вынуждены изворачиваться, приспосабливаться... Превращать их в салоны…

Так что – опять «Продэкспо - 2014», которая переваривает в своем котле любой продукт и делает его незаметным… Если он не водка.

Сегодня в «Крокусе» началась выставка компании «Асти Групп». Продлится 22-24 ноября в обновленном формате – при участии большой группы ресторанов. Посмотрим, как пройдет это винное мероприятие.

А это буйство красок обещают организаторы:

«Russian Wine Fair — Российский Фестиваль Вина

С 2013 года специализированная выставка Russian Wine Fair выступает как интегрированная часть крупнейшего винно-гастрономического фестиваля Taste of Moscow (22-24 ноября 2013 г., МВЦ Крокус-Экспо), который организуется совместно с британской компанией «IMG Taste Festivals» (UK).

В специализированной винной выставке Russian Wine Fair (Российский Фестиваль Вина) традиционно принимают участие отечественные и зарубежные винодельческие предприятия, а также виноторговые компании. Винная продукция участников, ставших спонсорами гастрономического фестиваля, интегрируется в мероприятия Taste of Moscow и используется на всех VIP-площадках Taste of Moscow.

Фестиваль Taste в Москве — фестиваль ресторанов Москвы, Лондона и российских регионов. Это самое дорогое открытое гастрономическое действо за всю историю в Москве, беспрецедентный проект, собирающий на одной площадке более 15 ресторанов самого высокого уровня. С 22 по 24 ноября Крокус Экспо превратится в грандиозную кухню, где самые яркие и талантливые шефы Москвы и Лондона, устроят настоящее гастрономическое шоу, где каждый посетитель будет иметь возможность попробовать авторские кулинарные шедевры по символическим ценам. Среди участников фестиваля рестораны компаний Novikov Group, Ginza Project, другие самые актуальные и знаковые места столицы. Лучший в мире фестиваль ресторанов пройдет под девизом: «Увидеть и попробовать!» В программе фестиваля: презентации, мастер-классы, гастрономические шоу и другие мероприятия, призванные пробудить интерес, развить вкус и обучить правильному восприятию винно-гастрономической эстетики.

Основные участники-рестораны: Casamia (Лондон), Alyn Williams, Westbury (Лондон), Vaниль, Nobu, White Rabbit, La Maree, Гюго, Антрекот, Mr Lee, Bontempi, Ribambelle, Uilliam’s, Сыр и другие.

Поскольку мероприятия подобного масштаба и уровня проводятся в России впервые, в этом году ожидается самое внушительное представительство участников винного рынка, задействованных в секторе HoReCa (не только из Москвы, но и из регионов).

Принципиальное отличие от всех действующих европейских выставок по винно-алкогольной тематике заключается в том, что для отечественных виноделен участие в данном проекте дает возможность прямого общения с самыми активными и влиятельными персонами ресторанного бизнеса, создает благоприятную почву для общения с топ-менеджментом статусных ресторанов столицы и регионов.

Формула успеха союза Russian Wine Fair и Taste проста: исключительное сочетание еды, приготовленной в соответствии с эталонными принципами высокой кухни, и качественных вин, присутствие рестораторов и их главных шеф-поваров, доступное каждому посетителю разнообразие деликатесов и напитков, потрясающая атмосфера когда эксклюзивность принимается как одна из форм реализации заботы о потребителе. Russian Wine Fair приобретает четкую имиджевую направленность, — обычно на фестивалях Taste представляются самые популярные, интересные и новые бренды индустрии продуктов питания и напитков.

Участие виноделен будет сопровождаться индивидуальными дегустациями на стенде и программой профессиональных мастер-классов. В общей сложности за три дня на всех площадках обеих выставок запланировано более 52-х различных мероприятий».

Предваряло ее другое мероприятие, организованное «Асти Групп» – «Московский раунд мирового турне Tre Bicchieri World Tour. В российской столице вновь состоялось одно из наиболее ожидаемых событий года, посвященное итальянским винам, ‒ Tre Bicchieri World Tour. Как всегда, в презентации Gambero Rosso, которая прошла 19 ноября в Крокус Сити Молле, приняли участие винодельни, получившие высшую оценку гида Vini d’Italia».

Провели пресс-конференция президент Gambero Rosso Луиджи Салерно и куратор гида Gambero Rosso Vini d'Italia Марко Сабеллико. Далее прошла длительная круговая обзорная дегустация лучших итальянских вин, получивших «Три бокала».

«Стоит отметить, что «Три бокала» является настоящим синонимом высочайшего качества, ведь из 45 тысяч оцененных в этом году вин, этой награды были удостоены лишь чуть более четырехсот, что подчеркивает высокую компетентность и строгость команды дегустаторов Gambero Rosso».

Выставка лучших итальянских вин передала эстафету выставке российских вин…

Новое в Винном туризме

«Новым винным туристическим маршрутом, под названием «Волшебные лозы Фанагории», может теперь похвастаться Темрюкский район, располагающийся в Краснодарском крае. Целью этого маршрута обозначено ознакомление гостей региона, а также и его постоянных жителей, с историей развития не только виноградарства, но также и виноделия. Маршрут нового винного туристического путешествия пролегает через Таманский полуостров и ведет «прямиком» к станице под названием «Тамань». Именно во время поездки, так сказать, воочию, туристы знакомятся собственно с самой историей полуострова, а также погружаются, в уносящую их в далекие времена, в историю возделывания, на этой территории, винограда. Далее на путешественников ждет небольшая экспресс-дегустация вин. О ней вкратце рассказали в администрации муниципалитета. Ответственные за организацию и воплощение нового винного маршрута чиновники подчеркнули, что такую экскурсию советуют посещать целыми семьями. Ведь во время дегустированы взрослыми винных изделий родного края и родины, детишки могут побаловать себя мороженным, соками, или присев за один из многочисленных столиков заняться рисованием».

Был в ноябре Анапе – взял там карту Винный гид Кубани. Все винодельческие компании, которым есть чем похвастаться - нанесены, даже гаражисты… Маршруты прорисованы… Посещай да пробуй… В следующем сезоне такую карту должна в аэропорту и на ЖД вокзале получать каждая семья или группа отдыхающих… По себе помню – первые 3-4 дня жаришься на солнце и сидишь в море до одурения, а потом тянет к знаниям…

Большая часть российских компаний уже свой Праздник молодого вина – отметила.

«23 ноября Агрофирма «Мысхако» приглашает всех желающих отметить «Праздник молодого вина». В компании его отметят в лучших европейских традициях: с настоящим молодым вином и традиционной кухней. На площади перед винзаводом соберутся ведущие винодельни и лучшие повара города. Сочные шашлыки, настоящий плов, блины с самыми вкусными начинками, свежая выпечка, сладости и деликатесы составят гастрономическую пару виновнику торжества – вину «Мысхако Молодое 2013».

Гостей ждут конкурсы, призы, выступления артистов и творческих коллективов Кубани, спортивные мероприятия и праздничный салют. Каждому гостю будет предложен бокал молодого вина, причем абсолютно бесплатно! Еще один подарок – бесплатный автобус, на котором можно будет добраться до Мысхако и обратно. Его отметят стикером с надписью «Праздник Молодого вина». Каждый час с 11 до 21-го он будет оправляться от остановки «Центральный рынок» и в город от остановки «Детская больница». Отмечать праздник молодого начнут еще в пятницу. Желающих встретить «Новый винный год» в статусе вип-гостя приглашает «Винный паб «Мысхако», где состоится торжественное открытие с экскурсией, дегустацией и концертной программой. Стоимость билета – 300 рублей».

«Фанагория»

Развитие фирменной винной торговли становится все популярнее. Тем более, что чиновники и депутаты в своей активности все ближе к идее продаж алкоголя либо в спецотделах, либо в спецмагазинах… До ГМП розницы не дойдет – скорей всего.

Свежее от «Фанагории» - у компании уже около 30 фирменных магазинов. И разворачивается программа развития розницы по франшизе.

Подробности по адресу http://shops.fanagoria.ru/franchising, http://franshiza.ru/franchise/read/fanagoriya/

«В 2012 году компания “Фанагория” начала реализацию проекта франчайзинга на территории Российской Федерации по двум форматам магазинов:

1. “Фирменный магазин Фанагория”

2. “Алкомаркет Фанагория”

В рамках проекта кроме права на использования в торговой деятельности зарегистрированной марки “Фанагория”, фрачайзером предоставляется комплекс услуг по эффективной и прибыльной организации, продвижению и сопровождению бизнеса, специальные коммерческие условия договоров поставки.Договор коммерческой концессии (ДКК) заключается на условиях отсутствия роялти при наличии минимального паушального взноса. Все суммы и условия сотрудничества (отсрочки, скидки, логистика, оборудование в аренду) согласовываются индивидуально с каждым франчайзи. Договор подписывается только после расчета и согласования экономической эффективности проекта».

«Концепция франчайзингового предприятия:

Алкомаркет "Фанагория" с широким ассортиментом алкогольной продукции около 1 000 наименований. 50-60% продукция завода производителя. Роялти - нет. Паушальный взнос - индивидуально (незначительный). Возможно предоставление торгового оборудования в аренду при открытии микро-региона 3-5 магазинов.

Преимущества франшизы:

Более 100 наименований собственной продукции (вина тихие и игристые, коньяки, бальзамы, керамическая посуда и сувениры) Поставки продукции от завода производителя по минимальным ценам.

Обучение и поддержка:

· Совместная оценка каждого объекта и расчет бизнес-плана открытия;

· Помощь в формировании матрицы ассортимента стороннего товара (сигареты, крепкий алкоголь, посуда, шоколад, кофе, чай и т.д. и т.п.);

· Стажировка продавцов на магазинах, ближайших к Франчайзи или непосредственно на заводе вместе с очередной группой продавцов розничной сети Фанагория. Нами назначается наставник (командировка за счет франчайзи);

· Помощь в установке программного обеспечения (готовый продукт и технологии, но оплачиваются партнером);

· Передается пакет рабочих инструкций и стандартов;

· Бесплатно делается 3D модель торгового зала;

· Уникальные коммерческие условия по договору и прайс-листу;

· Сопровождение – выезд группы на открытие, а также периодический выезд специалистов по продажам и коммерции по передаче опыта управления ассортимента и улучшения продаж, контролю выкладки, соблюдения стандартов обслуживания;

· Информирование через сайт, совместное проведение акций (макеты передаются), передача рекламного материала для раздачи (журнал, листовки, POS материалы и т.д.);

· Консультирование по всем возникающим вопросам».

Ростов- на – Дону

«14 ноября губернатор Ростовской области Василий Голубев вручил региональный знак качества «Сделано на Дону» руководителям семи предприятий области, которые первыми прошли добровольную сертификацию. Знаком «Сделано на Дону» будет отмечаться продукция производителей, которые доказали строгое соблюдение российских и международных стандартов качества. Она станет частью комплексной работы по продвижению донской продукции».

Значит, скоро дело и до алкоголя дойдет…


Меценатство и благотворительность в отрасли

«25 ноября 2013 года пройдет седьмой ежегодный Благотворительный ужин «Белый Трюфель». Семь лет назад Максим Каширин, руководитель компании Simple и Посол белого трюфеля из Альбы, выступил инициатором этого проекта, который за эти годы собрал почти 10 000 000 рублей и помог 37 детям из разных регионов России. «Белый Трюфель» объединил вокруг себя группу неравнодушных людей, которые готовы делать свой безвозмездный вклад в общее дело. Нашим постоянным партнером является фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни».

«ММВЗ и МВЗ»

«Не сумев найти покупателя на Московский межреспубликанский винзавод (ММВЗ), собственник производителя вина «Арбатское» — Банк Москвы — решил резко сократить издержки убыточного непрофильного актива».

Собственникам виднее; «Мильстрим» продан – вместо того, чтобы компания отрабатывала долги… Продажа по сниженным ценам активов не слишком снизит сумму долгов компании банкам. Тем более, что на другие активы - даже «МВЗ» и «Корнет» покупателей ждать не стоит – в России «не сезон»…

«… По словам менеджера, уволившегося из ММВЗ, новая стратегия компании призвана максимально сократить издержки предприятия, перестав инвестировать в развитие собственных торговых марок компании и отдав приоритет коммерческому розливу для сторонних заказчиков».

Это безусловно закат компании, попавшей не в те руки… Имеется в виду – банк. А что будет с достаточно известными и популярными ТМ компании, кому достанутся они?

А в это же время сам «Банк Москвы» пытается наладить взаимоотношения с коллекторами: «Банк Москвы до сих пор не закрыл сделку по продаже коллекторам проблемных кредитов на 3,5 млрд руб. Хотя покупатель был выбран еще полгода назад, из-за технической неготовности банка первую продажу никак не удается оформить и передать портфель. Одновременно с этим банк пытается передать новые долги на взыскание на аутсорсинг. Участники коллекторского рынка считают, что рыночный тренд госбанк уловил довольно поздно для столь крупного игрока».

«… покупателем долга стало агентство "Morgan Stout", сумма сделки составила около 1% номинала. В пул вошли кредиты со средним сроком неплатежей 6 лет».

Алкогольные долги в эту сумму не попали. Если «Мильстрим» был должен около 900 млн руб., то при продаже вряд ли за него выручили более 300 млн.

Ставропольский Край

Край выдал результаты своей работы за 10 месяцев 2013г. Падение производства виноматериала (-7,9%) на фоне роста производства готового вина (+48,3%). Это благодаря Минераловодскому винзаводу.

Серьезное падение по коньяку – (-3,7%).

Ставрополью бы надо своего виноматериала не 2,65 млн дал, а 5,5 млн дал на вино и игристые + около 8 млн дал на перекурку коньячных спиртов = 13,5 млн дал (а это почти 50% российского производства виноматериалов). Дефицит собственного винограда в регионе – 80%...

Таблица. Производство винодельческой продукции в январе – октябре 2012- 2013 г.г. в Ставрополье.

Продукция

Янв- окт 2012

Янв – окт 2013

2013 к 2012

Вина игристые и шампанские

454.1

437.1

96.3%

Вино всего

3384.1

5019.7

148.3%

Коньяк

1884.0

1249.7

66.3%

Виноматериалы столовые

2872.2

2646.1

92.1%

Пиво

У западных пивных компаний в России – хоть какая-то радость: «Сан инбев» выиграла спор у налоговиков на 300 млн руб. Компании удалось отбиться от налоговых претензий».

Вопрос касался выплат роялти на запад – очень тонкий момент нашего права. Поищите – кому интересно на Российском налоговом портале.

«Датский пивоваренный концерн Carlsberg снизил продажи в России (ОАО "Пивоваренная компания "Балтика") в третьем квартале на 9%, в основном из-за ограничений мест продаж, неблагоприятной погоды в сентябре, слабого экономического роста и потребительских настроений, следует из отчета пивоваренной компании. Компания ожидает, что по итогам года российский рынок пива сократится на 7-9%. При этом Carlsberg отмечает, что ее рыночная доля в РФ выросла незначительно и составила по итогам девяти месяцев 38,7%».

Упали продажи концерна и на рынках Восточной Европы - «на 4% - до 32,9 миллиона гектолитров по итогам января-сентября, в третьем квартале падение составило 15% - до 11 миллиона гектолитров. Компания связывает это с ожидаемым сокращением запасов у дистрибьюторов в России и сокращением рынков в России и Украине».

Так что падение потребления пива на развитых рынках пива – это уже тенденция…

Продолжатся и закрытия пивных западных производств в России (будет закрыто всего не менее 8- 10 пивзаводов): «Турецкая пивоваренная компания Anadolu Efes, которой принадлежит торговая марка Efes, закроет завод в Москве. Производство будет остановлено с 1 января 2014 года. Предприятие находится в Южном округе столицы. Инвестиции в его строительство составили около миллиарда долларов. Мощность завода составляет четыре миллиона гектолитров и 46 тысяч тонн солода в год. Anadolu Efes с его закрытием потеряет до 15 процентов своих пивоваренных мощностей в России. В качестве причин остановки производства компания назвала сокращение российского пивного рынка, который за последние пять лет снизился на 20 процентов. Средняя загруженность предприятий отрасли, как отметила сама компания, уменьшилась на 60 процентов».

Это пока четвертый закрытый завод в России у западных компаний…

Розничные продажи Вина, Вина столового виноградного в январе – сентябре 2010- 2013г.г. в регионах России.

Есть необходимость вернуться к теме розничных продаж в регионах Вина. Если в 1 квартале мы отмечали в целом по России падение продаж вина примерно на 5%, то мере движения к концу года приближаемся к уровню 2012 года. При этом по итогам года россиянин в среднем не выпьет более 4,5 л на душу…

И этот рост не свидетельствует о выходе населения и государства из социально – экономического и культурного кризиса. Он продолжатся и углубляется… Подобный рост продаж вина слишком мизерен. Необходимо стабильное движение вверх на уровне 25%-30% в год как минимум…

Новая таблица позволяет посмотреть – что творилось в каждом регионе с продажей вина в январе- марте, январе- июне, январе – сентябре 2013 к 2012 (а также к 2010 и 2011г.г.). Столбцы Доля в 2013 и 2012 позволяют сравнить доли регионов в январе- сентябре 2012 и 2013 в общем объеме продаж вина в России.

В числе явно растущих в 2013 году регионы (где более +7% роста): Алтайский, Красноярский, Пермский Края; Астраханская, Волгоградская, Вологодская, Ивановская, Кировская, Костромская, Ленинградская, Московская, Сахалинская, Ярославская области; Адыгея, Алтай, Башкирия, Карелия, Татарстан, Тыва, Хакассия, Чувашия. Абсолютно не винные регионы, но интерес к вину растет… Пусть даже только у некоторых групп населения. А нам надеяться на всеобщий рост интереса к вину пока и не приходится.

Падает интерес к вину в 2013 г. в регионах (падение более 5%): Белгородская, Курская, Новосибирская, Омская, Оренбургская, Тамбовская, Тульская, Тюменская, Ульяновская (-20% - доборолись за трезвость ограничением времени продаж) области; Санкт- Петербург (-22%); КБР, Дагестан, Калмыкия, Коми, Мордовия, Удмуртия (падение более 40%); Камчатский, Ставропольский Края; ХМАО, ЯНАО; Чукотка.

Общая ситуация в целом сегодня по России – стабилизация на позорном минимуме потребления вина для претендующей на какое-то уважение страны…

Таблица. Розничные продажи Вина, Вина столового виноградного в январе – сентябре 2010- 2013г.г. в регионах России (тыс. дал).


2010

2011

2012

2013

Янв – Сент 13 к 10

Янв –Сент 13 к 11

2013 к 2012


январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

Доля в ЯС 2012

январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

Доля в ЯС 2013

Янв - Март 13 к 12

Янв – Июнь 13 к 12

Янв – Сент 13 к 12

Российская Федерация

14200

29600

45300

14200

29500

44800

14800

30300

45400

100,00%

14200

29700

45300

100,00%

100,0%

101,1%

95,9%

98,0%

98,8%

Алтайский край

109,5

230

374

153,6

315

468,2

167,2

340,8

507,7

1,12%

196,6

408,6

615,3

1,36%

164,5%

131,4%

117,6%

119,9%

121,2%

Амурская область

65,8

136

223,9

81,1

173,2

266,9

70,4

143,5

230,8

0,51%

73,4

150,8

228,1

0,50%

101,9%

85,5%

104,3%

105,1%

98,8%

Архангельская область

192

411,4

622

194,5

414,1

632,3

194,1

413,5

628,2

1,38%

200,1

418,1

646,3

1,43%

103,9%

102,2%

103,1%

101,1%

102,9%

Астраханская область

86,9

163,4

254,7

85,8

147

217,5

84,7

160,7

233,9

0,52%

83,6

176,1

258,4

0,57%

101,5%

118,8%

98,7%

109,6%

110,5%

Белгородская область

90,8

182,3

265,9

81,4

168,7

259

99,3

197,6

297,8

0,66%

91,9

192,1

283,7

0,63%

106,7%

109,5%

92,5%

97,2%

95,3%

Брянская область

144,3

294,1

452,5

164,4

344,3

515,8

147,9

327,7

495

1,09%

149,9

330,9

511,4

1,13%

113,0%

99,1%

101,4%

101,0%

103,3%

Владимирская область

171,4

352,2

533,3

172,2

357,4

537,7

154,8

309

462,6

1,02%

159

317,3

467,5

1,03%

87,7%

86,9%

102,7%

102,7%

101,1%

Волгоградская область

200,6

382,3

569

178,1

383,5

588

183,2

390

578,3

1,27%

211,3

443,3

668,4

1,48%

117,5%

113,7%

115,3%

113,7%

115,6%

Вологодская область

177,3

347,7

542,6

227,4

452,1

679,2

212,6

404,8

579,6

1,28%

172,2

401,3

656,1

1,45%

120,9%

96,6%

81,0%

99,1%

113,2%

Воронежская область

116,5

258,1

632,4

220,5

450,7

657,8

268,9

582,5

883,8

1,95%

287,3

567,5

911,8

2,01%

144,2%

138,6%

106,8%

97,4%

103,2%

г.Москва

1575,2

3290,1

5139

1608,3

3254,9

4684,8

1624,9

3331,3

4853,9

10,69%

1612,6

3370,8

4798,7

10,59%

93,4%

102,4%

99,2%

101,2%

98,9%

г.Санкт-Петербург

617,2

1342,7

1946,5

611,1

1247,6

1907,5

701,7

1459,9

2226

4,90%

460,9

1049,6

1735,2

3,83%

89,1%

91,0%

65,7%

71,9%

78,0%

Дальневосточный федеральный округ

597,7

1237,2

1925,3

645,2

1324,3

2072,5

636

1358,2

2114,7

4,66%

681,1

1407,1

2140,8

4,73%

111,2%

103,3%

107,1%

103,6%

101,2%

Еврейская автономная область

13,1

26,9

40,8

13,2

25,8

38,7

13,7

26,4

39,5

0,09%

13,4

27,1

41

0,09%

100,5%

105,9%

97,8%

102,7%

103,8%

Забайкальский край

88,9

178,4

268,7

95,3

189,9

279,7

96,5

198,3

299,4

0,66%

99,7

210,4

312,8

0,69%

116,4%

111,8%

103,3%

106,1%

104,5%

Ивановская область

120,6

250,2

401,8

125,3

269,9

445

137,5

280,7

444,7

0,98%

156,8

364,7

589,5

1,30%

146,7%

132,5%

114,0%

129,9%

132,6%

Иркутская область

229,1

446,4

678,5

218,1

453,7

671,6

249,4

524,6

792,3

1,75%

217,4

476,1

747,5

1,65%

110,2%

111,3%

87,2%

90,8%

94,3%

Кабардино-Балкарская Республика

32,3

61,7

89,9

27,6

54,2

80,3

24,1

49,6

71,6

0,16%

23,3

41,7

59

0,13%

65,6%

73,5%

96,7%

84,1%

82,4%

Калининградская область

101,1

203,8

314,4

98,4

195,7

295

124,5

246,2

372,4

0,82%

109,9

220,3

357,7

0,79%

113,8%

121,3%

88,3%

89,5%

96,1%

Калужская область

103,4

214,6

332,7

111,8

226,8

345,7

121,3

243,2

358,8

0,79%

117,8

241,3

363,2

0,80%

109,2%

105,1%

97,1%

99,2%

101,2%

Камчатский край

39,7

83,4

136,8

40,7

83

129,7

40,4

88,8

138,8

0,31%

38,2

82,4

131,1

0,29%

95,8%

101,1%

94,6%

92,8%

94,5%

Карачаево-Черкесская Республика

9,7

19,6

29,5

9,5

18,4

26,7

14,4

27,1

39,7

0,09%

13,5

24,9

38

0,08%

128,8%

142,3%

93,8%

91,9%

95,7%

Кемеровская область

217,1

449,5

692,6

231,8

474,7

701,8

248,3

516,5

764,8

1,68%

247,9

501

738,7

1,63%

106,7%

105,3%

99,8%

97,0%

96,6%

Кировская область

169,4

348

523,8

162,3

315,7

474

158,7

341,4

506,9

1,12%

171,9

369,3

564,4

1,25%

107,8%

119,1%

108,3%

108,2%

111,3%

Костромская область

62

130,2

200,3

76,8

157,9

220,9

68,5

148,5

212,2

0,47%

73,4

173,5

286,3

0,63%

142,9%

129,6%

107,2%

116,8%

134,9%

Краснодарский край

638,4

1472,4

2254,2

609,8

1419,5

2243,9

570,2

1203,1

1840,3

4,05%

522,2

1100,8

1785,1

3,94%

79,2%

79,6%

91,6%

91,5%

97,0%

Красноярский край

232,3

454,6

674,8

228,1

460,4

698,3

248,1

507,4

763,4

1,68%

281,6

569,3

856,5

1,89%

126,9%

122,7%

113,5%

112,2%

112,2%

Курганская область

68,1

130,6

192,2

63,2

127,8

192

79,4

158,2

233

0,51%

82,8

159,9

232,1

0,51%

120,8%

120,9%

104,3%

101,1%

99,6%

Курская область

97,5

200,5

293,9

94,1

195,2

293,1

92,5

187

277,5

0,61%

78,6

167

254,7

0,56%

86,7%

86,9%

85,0%

89,3%

91,8%

Ленинградская область

188,4

445,3

726,9

194

444,3

730

201,8

442,3

696,1

1,53%

224,3

521,4

830,1

1,83%

114,2%

113,7%

111,1%

117,9%

119,3%

Липецкая область

139,5

290,1

430,4

110

229,5

340,8

99,1

198,2

296,9

0,65%

97,3

202,4

306

0,68%

71,1%

89,8%

98,2%

102,1%

103,1%

Магаданская область

22,8

45,4

66,3

24,2

48,2

70,3

22,2

44,7

68

0,15%

21,6

43,6

67,9

0,15%

102,4%

96,6%

97,3%

97,5%

99,9%

Московская область

921,7

1956,7

2806

799,3

1698,8

2631

749,7

1551,3

2362,8

5,20%

721,7

1760

2750,6

6,07%

98,0%

104,5%

96,3%

113,5%

116,4%

Мурманская область

106,9

232,4

360

110,1

236,4

358,8

113,2

248,1

371,8

0,82%

121,8

257,7

388,1

0,86%

107,8%

108,2%

107,6%

103,9%

104,4%

Ненецкий автономный округ

7,9

15,7

23,5

8,4

16,2

24

8,4

16,5

24,3

0,05%

8

16,1

23,9

0,05%

101,7%

99,6%

95,2%

97,6%

98,4%

Нижегородская область

357,9

734,4

1120,4

359,3

751,3

1150,5

361,8

744,3

1095,2

2,41%

363,1

750,5

1132

2,50%

101,0%

98,4%

100,4%

100,8%

103,4%

Новгородская область

100,4

208,8

331,1

98

202,6

318,5

103,6

213,7

333,9

0,74%

103,7

206,9

311,4

0,69%

94,1%

97,8%

100,1%

96,8%

93,3%

Новосибирская область

193,3

401,2

611,3

217,1

435,5

595,2

200

426,9

682,2

1,50%

187,2

405,1

630,4

1,39%

103,1%

105,9%

93,6%

94,9%

92,4%

Омская область

128,2

267,4

387,8

129,8

258,1

390,5

148,8

305,9

453,7

1,00%

135,8

282,8

417,6

0,92%

107,7%

106,9%

91,3%

92,4%

92,0%

Оренбургская область

103,3

243,4

426,3

135,7

302,9

478,9

153,9

305,4

470,3

1,04%

151,7

275,7

434,2

0,96%

101,9%

90,7%

98,6%

90,3%

92,3%

Орловская область

59,5

122,3

194,4

66,3

141,4

217,2

74,6

157,3

231,5

0,51%

69,6

149,1

227,8

0,50%

117,2%

104,9%

93,3%

94,8%

98,4%

Пензенская область

109,8

230,3

358,3

111,6

234,3

365,1

109,6

221,9

332,8

0,73%

97,9

210,7

323,5

0,71%

90,3%

88,6%

89,3%

95,0%

97,2%

Пермский край

260,5

542,8

800,1

243,6

509,8

785,1

253,1

514,1

770

1,70%

268,8

557,9

828,1

1,83%

103,5%

105,5%

106,2%

108,5%

107,5%

Приволжский федеральный округ

2501,6

5243,1

8050

2467,9

5179,9

8116,7

2785,2

5679,2

8538,2

18,81%

2731,3

5533,6

8401,7

18,55%

104,4%

103,5%

98,1%

97,4%

98,4%

Приморский край

163,4

349,2

558,4

177,5

380,2

635,7

193,8

437,6

705,2

1,55%

199,8

433

695,7

1,54%

124,6%

109,4%

103,1%

98,9%

98,7%

Псковская область

104,5

217,7

338,7

101,8

220,6

341,4

83,3

178,8

276,8

0,61%

76,6

167,8

268

0,59%

79,1%

78,5%

92,0%

93,8%

96,8%

Республика Адыгея

60,1

121,2

180,6

23,9

50,1

80,5

23

51,8

75,8

0,17%

19,1

47,4

81,8

0,18%

45,3%

101,6%

83,0%

91,5%

107,9%

Республика Алтай

10,8

26,7

42,2

12,3

26,4

41,6

10,7

22,8

35,4

0,08%

11,5

24,8

38

0,08%

90,0%

91,3%

107,5%

108,8%

107,3%

Республика Башкортостан

132,3

282,2

449,7

207,3

418,1

691,2

302,1

637,4

1020,7

2,25%

313,5

682,9

1082,9

2,39%

240,8%

156,7%

103,8%

107,1%

106,1%

Республика Бурятия

71,6

155,3

238,1

87,7

176,7

253,2

151,2

289,3

386,1

0,85%

125,7

261,5

376,6

0,83%

158,2%

148,7%

83,1%

90,4%

97,5%

Республика Дагестан

93,8

305,2

492,2

110,5

216,1

333,2

97,7

205,4

278

0,61%

108

202,4

228,8

0,51%

46,5%

68,7%

110,5%

98,5%

82,3%

Республика Калмыкия

7,2

16,5

26,8

11

20,3

30,1

9,2

21,3

31,5

0,07%

7,1

14,3

20,3

0,04%

75,7%

67,4%

77,2%

67,1%

64,4%

Республика Карелия

103,7

229,8

355

104,4

220,9

338,5

110,9

229,6

337,7

0,74%

112,1

242,9

374,2

0,83%

105,4%

110,5%

101,1%

105,8%

110,8%

Республика Коми

178,3

344,8

502

159,4

347,8

471,3

110,5

255,6

420,8

0,93%

81,6

200,3

322,5

0,71%

64,2%

68,4%

73,8%

78,4%

76,6%

Республика Марий Эл

119,3

274,5

400,8

92,9

196,9

301,1

104,3

200,2

300,3

0,66%

99,3

194,9

306,8

0,68%

76,5%

101,9%

95,2%

97,4%

102,2%

Республика Мордовия

50,8

107,5

172,2

74,9

137,3

197,4

77

157,7

221,1

0,49%

56,1

122,1

186

0,41%

108,0%

94,2%

72,9%

77,4%

84,1%

Республика Саха (Якутия)

91,4

188,1

288,8

111,4

211,7

319,5

107,1

217,3

314,6

0,69%

104

213,2

309,9

0,68%

107,3%

97,0%

97,1%

98,1%

98,5%

Республика Северная Осетия - Алания

27,4

53,9

79,3

26,8

54,2

81,8

21,8

43,3

64,1

0,14%

21,5

42,8

63,3

0,14%

79,8%

77,4%

98,6%

98,8%

98,8%

Республика Татарстан

244,1

511,7

788,7

255,4

524,8

817,1

253,1

526,7

779,8

1,72%

259,8

529

832,2

1,84%

105,5%

101,8%

102,6%

100,4%

106,7%

Республика Тыва

20,3

41,5

66,5

17

34,2

53,1

14

23,6

30,7

0,07%

20,4

41,7

57,9

0,13%

87,1%

109,0%

145,7%

176,7%

188,6%

Республика Хакасия

57,8

100

144,1

39,7

83,4

119,7

29,2

64,4

101,6

0,22%

41,4

90,9

141,3

0,31%

98,1%

118,0%

141,8%

141,1%

139,1%

Ростовская область

378,4

729,5

1 113,1

319,6

647,3

984,3

327,5

639,3

929

2,05%

308,7

621,3

895,9

1,98%

#ЗНАЧ!

91,0%

94,3%

97,2%

96,4%

Рязанская область

115,6

237

354

169,1

339,9

508,2

128,4

255,7

382,3

0,84%

127,9

255,1

378,7

0,84%

107,0%

74,5%

99,6%

99,8%

99,1%

Самарская область

304,3

618,2

932,4

291,4

601,7

938,3

337,1

656,3

975,8

2,15%

341,8

668,7

978,8

2,16%

105,0%

104,3%

101,4%

101,9%

100,3%

Саратовская область

196,2

405,8

623,6

188,1

388,2

592,9

220,7

435

632,9

1,39%

215,8

421,3

613,4

1,35%

98,4%

103,5%

97,8%

96,9%

96,9%

Сахалинская область

59,8

152,6

224,2

62,9

138,7

215,2

64,6

129

202,5

0,45%

79

154,6

234,5

0,52%

104,6%

109,0%

122,3%

119,8%

115,8%

Свердловская область

613,8

1215,3

1767,5

479,3

978,3

1514,7

565,5

1084,4

1613,4

3,55%

551,8

1107,1

1646,7

3,64%

93,2%

108,7%

97,6%

102,1%

102,1%

Северо-Западный федеральный округ

1869,8

3984,4

6039,2

1899,1

3982,1

6072,5

1956,2

4092,5

6243,3

13,75%

1663,2

3686,3

5889,6

13,00%

97,5%

97,0%

85,0%

90,1%

94,3%

Северо-Кавказский федеральный округ

401,9

913,9

1417,8

441,7

893,5

1367,8

448,2

884,2

1287,8

2,84%

387,1

739,5

1003,1

2,21%

70,8%

73,3%

86,4%

83,6%

77,9%

Сибирский федеральный округ

1459,9

2952,5

4487,2

1542

3128,2

4593

1682,6

3459,6

5171,4

11,39%

1681,2

3508,3

5285,6

11,67%

117,8%

115,1%

99,9%

101,4%

102,2%

Смоленская область

109,5

229,2

342,8

102,8

225,6

355

112,3

226,6

346,8

0,76%

119,3

237,6

344,9

0,76%

100,6%

97,2%

106,2%

104,9%

99,5%

Ставропольский край

238,3

472,6

725,7

267,1

550,3

845,5

290,2

558,8

834,4

1,84%

220,8

427,7

614

1,36%

84,6%

72,6%

76,1%

76,5%

73,6%

Тамбовская область

59

120,2

192,1

69,9

144,6

231,3

96,3

192,7

292,1

0,64%

82,3

170,6

274,6

0,61%

142,9%

118,7%

85,5%

88,5%

94,0%

Тверская область

164,2

336,7

535

185,5

378,8

575,4

196,5

386,7

567,5

1,25%

192,8

377,2

549,7

1,21%

102,7%

95,5%

98,1%

97,5%

96,9%

Томская область

101

201,5

308,6

111,5

220,2

320,1

119,2

239,1

354,1

0,78%

116

236,1

353

0,78%

114,4%

110,3%

97,3%

98,7%

99,7%

Тульская область

130,6

267,1

412,5

152,3

315,8

473,6

161,6

332,7

494,5

1,09%

148

302,3

452,1

1,00%

109,6%

95,5%

91,6%

90,9%

91,4%

Тюменская область

372,1

748,9

1170,3

422,5

848,5

1283,9

480,5

972,5

1451,2

3,20%

424,7

851,3

1300,1

2,87%

111,1%

101,3%

88,4%

87,5%

89,6%

Удмуртская Республика

239,1

475,6

695

142

327,8

535,9

195,3

418,4

639,7

1,41%

139,7

252,3

358

0,79%

51,5%

66,8%

71,5%

60,3%

56,0%

Ульяновская область

127,2

273,2

437,4

125,2

282,6

477

146,3

295,9

458,5

1,01%

125,2

240,8

368,6

0,81%

84,3%

77,3%

85,6%

81,4%

80,4%

Уральский федеральный округ

1672,6

3285,8

4906,1

1 538

3072,2

4603,8

1530,1

3041,1

4480,4

9,87%

1419,9

2863,7

4402,2

9,72%

89,7%

95,6%

92,8%

94,2%

98,3%

Хабаровский край

137,2

246,6

373,3

127,7

251

380,2

118,4

261,5

402

0,89%

148

293,8

420,5

0,93%

112,6%

110,6%

125,0%

112,4%

104,6%

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

173

348,1

525,6

178,1

358,1

544

191,4

393,9

591,1

1,30%

183,1

363,2

549,3

1,21%

104,5%

101,0%

95,7%

92,2%

92,9%

Центральный федеральный округ

4351,9

9084

14089,6

4478

9261

13870,7

4517,1

9312,8

13858,9

30,53%

4477,3

9605,7

14428,1

31,85%

102,4%

104,0%

99,1%

103,1%

104,1%

Челябинская область

618,6

1191

1776,1

573

1117,6

1613,2

404,7

826

1182,8

2,61%

360,6

745,4

1223,3

2,70%

68,9%

75,8%

89,1%

90,2%

103,4%

Чеченская Республика

0,4

0,9

1,2

0,2

0,3

0,3














Чувашская Республика

87,4

195,2

321,3

78,2

188,5

312,2

112,2

224,5

334,2

0,74%

126,7

257,5

392,8

0,87%

122,3%

125,8%

112,9%

114,7%

117,5%

Чукотский автономный округ

4,5

9

12,8

6,5

12,5

16,3

5,4

9,4

13,3

0,03%

3,7

8,6

12,1

0,03%

94,5%

74,2%

68,5%

91,5%

91,0%

Южный федеральный округ (с 2010 года)

1371,6

2885,3

4398,4

1228,2

2667,7

4144,3

1197,8

2466,2

3688,8

8,13%

1152

2403,2

3709,9

8,19%

84,3%

89,5%

96,2%

97,4%

100,6%

Ямало-Ненецкий автономный округ

56,3

113,6

175,8

59

124,2

191,8

61,9

130

200,2

0,44%

58

119,9

187,9

0,41%

106,9%

98,0%

93,7%

92,2%

93,9%

Ярославская область

170,6

352,4

570,6

168

360,8

578,4

183

404,1

598,2

1,32%

191,1

426,3

676,9

1,49%

118,6%

117,0%

104,4%

105,5%

113,2%

ЗАРУБЕЖЬЕ

Украина

Виноделы продолжают требовать вернуть им дотации - 1,5% сбор. Нашим пора требовать возвращения в отрасль винных акцизов…

В плане либерализации (у нас –то все обычно шло в пользу укрупнения; это только теперь о малых формах производства вина заговорили) в Украине- «Стоимость лицензии на оптовую торговлю вином будет зависеть от годовых объемов производства».

Уникально: «Good Wine признан лучшим европейским магазином с уникальным дизайном по версии ISG Retail Week Interiors Awards. Впервые украинский магазин выиграл европейскую награду! 31 октября были объявлены победители престижной европейской премии, которую ежегодно проводит авторитетное английское издание Retail Week, определяя лучшие розничные проекты по всему миру. Лучшим проектом года в номинации Food and Supermarket Design of the Year был назван киевский магазин Good Wine».

Потребления вина в Украине продолжает падать. Значит – просто формируется ограниченная социальная группа потребителей нормального и хорошего вина… Лишние отсеиваются…

Грузия

Грузины продолжают радоваться своему возвращению на наш рынок. «С июня по сентябрь 2013 года (с момента окончательного открытия российского рынка по сей день) в Россию из Грузии экспортировано 8 млн 917,7 тыс бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 л), что составило 33,7% общего объёма экспорта вина».

«Всего, с начала года, Грузия экспортировала 26 млн 458,7 тыс бутылок вина в 49 стран, что на 71% больше показателя аналогичного периода прошлого года. Второе место, после России занимает Украина, куда было доставлено 8 млн 523,1 тыс. бутылок вина, но не за четыре месяца (как в случае России) а за весь 2013 год. В первую пятерку импортёров входят также Казахстан, Беларусь и Польша, на долю которых пришлось 20,7% всего экспорта. Далее следуют Латвия, Китай, Литва, Эстония, США и другие страны. В 2013 году Грузия впервые начала осуществлять экспорт вина в Бразилию, Туркмению, Египет, Италию, Сингапур, Иорданию, Швецию и Испанию».

Вот – вот должны начаться проблемы с платежами – хотя – трудно сказать – о каких отсрочках шла речь при поставках…

В самой Грузии – это было давно известно – «Среди грузинских потребителей бутылочное вино не пользуется популярностью - заявляют в винных магазинах. В магазине "Винотека" говорят, что интерес к бутылочным винам в основном проявляют иностранные туристы, и продажа по сравнению с минувшим годом увеличилась почти на 10%. В крупнейших супермаркетах Тбилиси тоже заявляют, что покупателями бутылочных вин в основном являются иностранные туристы. По информации гипермаркета "Goodwill", грузинские покупатели покупают вина только в подарок, а у иностранных туристов другое культурное отношение к бутылочному вину. В супермаркете заявляют, что по сравнению с минувшим годом продажа бутылочных вин увеличилась на 15-18%».

Ситуация с внутренним потреблением почти как в Молдавии – все свое, домашнее…

Еще: «В этом году в Грузии планируют собрать 120 тыс. тонн цитрусовых, из них 40-50 тыс. тонн будут отправлены в Россию. Пик придется на предновогодние дни. После семилетней паузы в Россию в начале ноября также отправлено 80 тонн яблок».

«В начале 2013 года компания “TBILVINO” стала партнером самой большой розничной сети Великобритании – Marks&Spencer. После тщательного ознакомления с предприятием “TBILVINO”, а также дегустации его вин, Marks&Spencer выбрала белое сухое вино “Квеври” для представления взыскательной британской публике. Выход вина на британский рынок запланирован на конец ноября 2013 года. “TBILVINO” стало первым грузинским производителем, чьи вина, изготовленные по методу квеври, поступят на прилавки магазинов Marks & Spencer».


Великобритания – добрые советы

«Британские дегустаторы советуют поить гостей дешевым вином. Абсолютное большинство людей не отличит хорошее вино от плохого, считают дегустаторы из Великобритании. Результаты их исследования публикует интернет-версия газеты «Телеграф». Специалисты провели эксперимент с участием 20 тыс добровольцев, которым предлагали сравнить вкусовые качества вина из Австралии за 5 фунтов стерлингов /8 долларов/ и из французского региона Бургундия за 20 фунтов стерлингов /32 доллара/. В результате, 80% волонтеров отдали свое предпочтение дешевому алкоголю».

При такой разнице в цене в вине за 20 фунтов доля прибыли и рекламы – зашкаливает…

Азербайджан

Л.Попович был в Азербайджане и сказал, что там появилось настоящее хорошее современное вино… Я ему верю. За этим процессом в республике надзирает сам президент Азербайджана…

«В Азербайджане постепенно восстанавливают виноградники. Сиазаньский район - идеальное место для выращивания винограда. Горы большого Кавказа и побережье Каспия создают особый климат.

"Приехали мы по приглашению азербайджанских коллег. Мы сделали этот виноградник под свой проект, полностью все материалы, саженцы, выбор оставили за нами", - рассказывает главный инженер завода Caspian Coast Виктор Мальченко. Сначала специалисты подготовили 120 га земель с капельным орошением, а после этого закупили саженцы. Кроме немецких, грузинских и французских здесь посадили и местные сорта винограда - Матраса, Баян Ширей. Первый урожай приятно удивил - с каждого гектара получили пять тонн ягод. "Когда мы приехали, у нас задача была воссоздать вкус азербайджанского вина. Мы по контрактам начали закупать виноград у разных фермеров, которые находятся здесь в Азербайджане. В принципе, это был Джалилабад, Хачмаз. Шамахы. Но это было очень далеко для создания качественного виноматериала. И через год мы решили создать свой виноградник", - говорит директор завода Caspian Coast Марчел Колебаба. На предприятии установлено современное оборудование, есть лаборатория, холодильники и цеха для хранения вин. Все соответствует европейским стандартам. Первые партии шираза, шардоне, мерло и саперави уже отправлены в Беларусь, Казахстан и Россию».

Надеюсь попробовать это вино на выставке в Крокусе 21 ноября… Последний раз я был в Азербайджане еще в прошлом веке – в 1982 году…

Молдавия

Российский рынок закрыт на неопределенное время. Конкретных официальных претензий к продукции не было и нет… Все ждут, что нарыв, надутый еще при Онищенко, как- нибудь сам собой рассосется… Молдаване уповают на возвращение… Так у нас теперь фрукты и вино вместо Молдавии из Грузии пойдут… И грузинское вино не конкурирует с недорогим российским…

По поставкам алкоголя на экспорт Молдавия уже месяца 2 печатает отчеты за первые 7 месяцев – до введения запрета на поставки. А уже 2,5 месяца прошло – со дня начала простоя…

За январь – июль все выглядело благополучно: «Пятерка основных торговых партнеров выглядит так: Россия ($36,9 млн), Белоруссия ($30 млн), Украина ($25 млн), США ($9,6 млн) и Казахстан ($6,8 млн). Главные наши рынки в ЕС находятся в Чехии ($5,3 млн) и Польше ($4,9 млн)».

Не исключено, что Белоруссия обойдет Россию в 2013 году по объему вывоза продукции из Молдавии…

«В Парламентском дворце столицы Румынии Бухареста с 13 по 17 ноября проходит выставка молдавских вин, которые попали под действие эмбарго, введенного в сентябре Россией».

Румыния так много говорила о помощи Молдавии с вином, но с 1 декабря вводит ограничения на ввоз частным образом из Молдавии алкоголя и т.д. Вина – не более 4 л, пива не более 16 л…

Брюссель – Париж

«В праздничные дни струя воды в фонтанчике "Писающего мальчика" заменяется вином или пивом. В нынешнему году по случаю международного дня молока мальчик писал и этим продуктом. Символ столицы Бельгии "Манекен Пис" ("Писающий мальчик") 21 ноября будет писать вином по случаю поступления из Франции молодого вина нового урожая "Божоле нуво"».

Я думаю, было бы правильно, чтобы писал в дни праздника не абы каким вином, а именно «Божоле»… Это будет правильно с точки зрения маркетинга…

Италия

Либерализация или научно- технический прогресс (когда в России были наука и техника лет 30 назад – был такой термин): «Итальянские вина категории DOC и DOCG теперь можно закрывать завинчивающимися крышками или синтетическими пробками, после того как в конце октября правительство страны уступило давлению со стороны игроков рынка. Министерский указ разрешает использовать любое пробки и крышки для закрытия вин, а местные органы самоуправления или консорциумы должны внести соответствующие поправки в свои уставы».

Поделится: