ЦИФРРА»: «Подводим итоги Курортного сезона … » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

ИЗ ОБЩЕГО

Особых подвижек в прохождении законодательных винных инициатив в кулуарах высшей федеральной власти на этой неделе не отмечено.

Внутрирыночное событие, но очень важное: в последних числах октября прошло отчетно – выборное заседание СРО НП «Виноградари и виноделы». Избран новый состав Совета, на следующие три года Председателем Совета вновь избран Пинчук Николай Алексеевич. Обсуждались злободневные вопросы и проблемы. Утвержден план работы на следующий год. К сожалению, на винной теме пиарятся сегодня многие, за исключением наших профильных винодельческих союзов – у них на это нет времени… Поэтому – что от СРО Пинчука, что от «СВВР» Поповича пресс- релизов не дождешься…

Обрусевший Жерар Депардье, сыгравший Распутина в новом фильме, стал популяризатором русской кухни. Был на неделе в Москве. Зарисовка великосветского СМИ с встречи Депардье с российским бомондом: «… Он сразу извинился, сказав, что пить не может, так как на диете, и бокал вина взял только для антуража. Но, когда он открыл рот, всякий антураж пропал. «В вопросах кислотности красного вина мы, как канатоходец на тонком шпагате, которому нужно держаться этой линии, не склоняясь ни на миллиметр ни в одну, ни в другую сторону,» — сыпал вдохновенными тирадами Депардье под щелкание затворов и вздохи женщин всех возрастов и цветов волос. Сорта винограда, почвы, биодинамическое виноделие — герой вечера вдохновенно произносил монолог, выдававший в нем того, кого мы и так в нем видим — человека, любящего со знанием, умением и наслаждением выпить. Параллельно этому монологу гостям разносили бокалы с винами артиста».

Одно из открытий артиста: «Борщ можно запивать вином». Хороший, наваристый, густой, на мясном бульоне борщ – всегда отлично шел под российскую водочку… Поверим французу на слово… И лучше – попробуем…

«В последнее время мэтр делил себя между съемками и работой над книгой о русской кухне. «Русская кухня и чем ее запивать: советы Жерара Депардье» — так называется книга Елены Жоли — приятельницы и соседки великого актера».

Видимо, узнаем много нового. А раз ужа даже под борщ хорошо идет вино, то сегодня отлично можно подобрать хорошее российское вино под хороший российский борщ (не знаю – имеет ли географическую защиту рецепт борща, но украинский борщ с чесноком и пампушками пусть запивают украинским красным…).

Два месяца живет Россия без поставок молдавского вина из Молдавии - не берем в расчет, что часть украинского и абхазского производится из молдавского виноматериала - (за январь – сентябрь 2013 вина было поставлено в Россию около 17 млн л в бутилированном виде; около 9 млн л виноматериалов; около 700 тыс. л игристых вин; около 2 млн л бутилированного коньяка; 25 тыс л вермутов; 85 тыс. л коньячных спиртов). С учетом запасов этого должно хватить максимум до Нового года. И все.

«У молдавского премьер-министра Юрия Лянкэ после 20 ноября состоится встреча с российским коллегой Дмитрием Медведевым. Планирую встречу во время Совета глав правительств СНГ в Санкт-Петербурге. Надеюсь, что к тому времени Россия ответит на наши ожидания, и выяснятся причины запрета. Надеюсь, что до 20-го числа с их стороны будет решение об изменении отношения, я имею в виду проблемы с поставками вина». Другая продукция экспортируется без проблем. Я не наивен, но я надеюсь, что мы сможем возобновить экспорт вина на рынок России», - сказал премьер-министр».

Не хочется огорчать молдаван, но – возможен худший вариант – после подписания Соглашения могут встать вообще все поставки любой молдавской (как и украинской) продукции в Россию на неопределенное время согласования нового порядка работы между двумя странами…

В это же самое время Грузия продолжает оставаться – «хорошей» в отличии от «плохой» Молдавии – Россия вновь стала лидером по импорту грузинского вина.

«С июня по сентябрь 2013 года Грузия экспортировала в Россию почти 9 млн. бутылок натурального виноградного вина, что составило 33,7% общего объема его экспорта за 9 месяцев текущего года. Об этом сообщило Национальное агентство вина Минсельхоза страны. Тем самым после семилетнего перерыва Россия вновь стала крупнейшим импортером грузинского вина, подчеркнули в ведомстве. При этом в целом в январе – сентябре этого года Грузия экспортировала 26 млн. 458 тыс. бутылок вина, что на 70% больше показателя аналогичного периода 2012 года. Отметим, что экспорт грузинского вина осуществляется на рынки 49 стран. Среди крупнейших его импортеров вторую позицию занимает Украина, куда было поставлено 8 млн. 523 тыс. бутылок вина, что на 13% больше, чем за девять месяцев прошлого года. В первой пятерке импортеров грузинских вин также Казахстан, Белоруссия и Польша, на долю которых пришлось 20,7% всего их экспорта».

Риски этой ситуации для грузинских и российских компаний я не раз отмечал – если для российских компаний – это в основном политические риски, то для грузинских – в период их желания максимально насытить российскую товаро- проводящую цепочку продукцией – еще и риски неплатежей за поставленную продукцию… В большинстве российских магазинов грузинского вина до сих пор нет. Эти стимулирует импорт, но не стимулирует продажи продукции в российской рознице… Скоро возобладает конфликт между этими показателями…

Но – хотелось бы отметить интересное совпадение по времени – через несколько дней я дам таблицу розничных продаж поквартально в России в январе- сентябре 2013 к 2010- 2012.

В январе – марте 2013 было - (-6,4%) к 2012; в январе- июне – (-5,1%). А далее в январе – сентябре 2013 – резкий скачок вверх – (-1,7%) к 2012. Если посмотреть поквартально, то в 3 квартале 2013 было продано в России 14,085 млн дал вина. В 3 квартале 2012- 13,22 млн дал. Разница в 0,865 млн дал или в 11,5 млн бут. Что такого хорошего произошло в России в 3 квартале 2013 относительно 2012 – на винном рынке или в стране - я не знаю и не вижу… Но пришла Грузия. В этом (+11,5 млн бутылок) не менее 3 млн бутылок грузинского вина… Так что – грузинское вино тоже внесло свою лепту в рост потребления вина в России в 3 квартале 2013 г. – даже при общем минусе по итогам января – сентября 2013…

Некоторые Отчетности производства и продвижения

«Аграрии Кубани в этом году собрали рекордное количество урожая за последние 5 лет — 201 тыс. т. По мнению сельхозпроизводителей, таких высоких показателей удалось добиться в том числе и благодаря программе субсидирования. На развитие виноградарства регион в 2014–2020 гг. намерен направить свыше 4,7 млрд рублей. Основная часть этих средств — 2,9 млрд рублей — пойдет на поддержку закладки новых виноградников. Перечень мер господдержки виноградарей также включает в себя возмещение части затрат на проведение анализа почв и изготовление проектно–сметной документации».

Конечно, все так и есть. Как и то, что главным препятствием для роста площадей виноградников является крайне недостаточное финансирование программ новых посадок. В связи с этим у нас площади российских виноградников практически много лет на одном уровне в России- около 60 тыс га. Мы не готовимся к росту потребления вина – по крайней мере российского. Если мы не посадили виноградник в 2013 – значит, мы не планируем роста потребления российского вина в 2018- 2019г.г. Это уже заложено в программе недостаточного финансирования на ближайшие годы…

Дагестан. «В текущем году виноградари республики отправили на переработку 119,1 тысяч тонн винограда. Как сообщили в Управлении по виноградарству и виноделию («Дагвино»), кроме того, аграриями было реализовано около 17 тысяч тонн солнечной ягоды в свежем виде. Как отметил собеседник агентства, общая плодоносящая площадь виноградников составила 16 тысяч гектаров. Всего было убрано винограда с площади 4,5 тысяч гектаров. Лучшие показатели по урожайности показали хозяйства Каякентского района, Дербентского и Магарамкентского районов. Валовый сбор в Дербентском районе составил 44 тысячи тонн винограда, в Каякентском – 32 тысячи тонн, а в Магарамкентском районе 11 тысяч тонн соответственно».

Семилетний рекорд по сбору урожая: «На Ставрополье закончилась уборка винограда. Ви­ноградари собрали небывалый за последние семь лет для края урожай — свыше 42,7 тысяч тонн, что в 2 раза больше прошлого года. Плановый индикатор программы мини­стерства сельского хозяйства Ставро­польского края «Развитие сельского хозяй­ства в Ставропольском крае» 2013 года по валовому сбору винограда составляет - 33,5 тыс.тонн. В уборочный сезон 2013 года план вы­полнен на 127 процентов».

Итого, по прогнозу Леонида Поповича в 2013 году Россия – вопреки, а не благодаря – установила новый рекорд производства винограда, превысив лучший до результата 2011 года (411 тыс. тонн) – около 415 тыс. тонн. Точнее сказать пока сложно, все малые частные производители отчитаются лишь в самом конце года, а общий точный официальный результат появится в апреле 2014 года. Так что – с рекордом вас!

Краснодар: «18 заседание Винного Бизнес Клуба прошло 31 октября в гастрономическом кафе "Жан-Поль". Темой дегустации стало сочетание вин с блюдами из рыбы. Вечером 60 бизнесменов - членов Винного Бизнес Клуба собрались в гастрономическом кафе «Жан-Поль» для того, чтобы найти лучшие сочетания блюд из рыбы и вин, познакомиться с одним из известнейших рестораторов Краснодара и пообщаться в неформальной обстановке. Дегустировали белые и розовые вина от алкогольно-сигарного магазина "Smoke&Water" и компании "Фанагория".

Гостем заседания был Тахир Холикбердиев - один из учредителей и директор ООО «ХоРеКа Инвест Групп». Тахир - руководитель и идейный вдохновитель проектов: британский гастропаб Mr. Drunke Bar, гастономическое кафе и винный бар «Жан-Поль», алкогольно-сигарный проект «Smoke&Water. Алкоголь и сигары», мясной ресторан «Скотина». Тахир рассказал участникам историю создания своего бизнеса, поделился своим видением развития ресторанного рынка Краснодара, рассказал о своих увлечениях, а в конце вечера раскрыл секрет приготовления одного из дегустируемых блюд».

Движение в российскую Хореку нашей лучшей продукции – продолжается. Урал. «В пироговой «Подсолнухи» сегодня пройдет уникальное мероприятие: дегустация российских вин, которые владелец заведения Андрей Семенов причислил к категории «гаражных». Планируется попробовать напитки трех винодельческих хозяйств — «Раевское», Гай Кодзор и «Винодельни Ведерниковъ».

Три вида вина, которые будут представлены сегодня в «Подсолнухах», знатоки называют «вкусными и интересными». Вина Гай Кодзора производятся под патронажем французских виноделов Алэна Дюга, управляющего Chateau La Nerthe и Ноэля Рабо, энолога и советника в Chateau La Nerthe.

«Вина Ведерниковъ» — уникальны и производятся из морозостойких аборигенных сортов винограда, произрастающего только в России, в уникальной климатической зоне на земле хутора Ведерников. Эта территория считается самой северной для укрывного виноградарства. Благодаря суровому климату — перепадам температур и влажности — виноград, а затем и вино получаются насыщенными, с глубоким ароматом и своеобразным послевкусием.

Продукция винного хозяйства «Раевское» — это тщательно отбранные сорта винограда Cabernet Sauvignon, Merlot, Сabernet Franc, Carmenere, Pinot Noir, Petit Verdot, и «Одесский Черный» — отечественный сорт винограда, полученный в результате скрещивания Alicante Bouchet и Cabernet Sauvignon». Что получилось в результате работы российских виноделов, можно будет попробовать не только на дегустации, но и позднее, поскольку вина в итоге составят основу винной карты «Подсолнухов».

Винный форум в Краснодаре. «Компания-импортер вин и спиртных напитков ООО «Алианта» представила дегустацию вин на форуме «Alianta Wine Forum» в краснодарском отеле «Римар», в пятницу, 8 ноября. Свои вина представили 48 производителей из разных стран: России, Америки (Калифорнии), Франции, Шотландии, Португалии, ЮАР, Грузии и др. По словам руководителя региональных продаж Эдуарда Долгина, дегустацию посетили около 400 человек. Гости проходили на мероприятие по приглашениям. Компания позвала на форум краснодарских бизнесменов. Среди винопроизводителей крупные фигуры в этой отрасли: француз Филипп Магре, сын основателя компании Bernard Magrez Бернара Магре, по словам представителей «Алианты», эта компания является лидером по экспорту вина».

КОМПАНИИ

«Фанагория»

«В январе – октябре 2013 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено:

- 1 839,4 тыс. дал алкогольной продукции (+3,5% к 2012);

- 1 657,8 тыс. дал виноградных вин (+3,43% к 2012);,

- 137,9 тыс. дал шампанских и игристых вин (+0,4% к 2012);

- 36,1 тыс. дал коньяков (+29,4% к 2012);

- 7,5 тыс. дал бальзама (-17,6% к 2012).

Отметим стабильность производства такой топовой линейки как ледяные вина (1 269 дал в 2012 г. и 1 222 дал в 2013 г.), а также объемы производства новинки – вин в миньонах (187 мл): 5 218 дал за 10 месяцев текущего года».

2 ноября 2013 жители и гости п. Сенной Темрюкского района приняли участие в празднике молодого вина.

http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=F2F3D5E5-D6F0-DB4D-8323-B6DE606D5214

«В ноябре 2013 года винодельческое предприятие «Фанагория» произвела розлив коньяка «Старый Русский Дуб» трех- и пятилетней выдержки объемом 0,5л. Планируется выпускаются также объемом и 0,1 л. Уникальность фанагорийских коньяков заключается в том, что все операции от выращивания винограда до бутилирования продукции производятся в одном месте – на винодельческом предприятии «Фанагория».

«Кубань – Вино»

Компания продолжает сопровождение всевозможных событий:

- «В Москве состоялся юбилей Московского драматического театра имени Рубена Симонова при поддержке торговой марки "Шато Тамань"»;

- «В Краснодаре состоялся «Второй Автофорум Юга России» при поддержке марки «Шато Тамань»;

- «В Москве прошла афтапати показа Анны Дубовицкой при поддержке «Шато Тамань». «Официальным шампанским вечера стал брют от торговой марки "Шато Тамань" компании "Кубань-Вино". Мероприятие прошло в рамках Mercedes-Benz Fashion Week Russia».

Не имею ни малейшего понятия, что такое афтапати, но просто вижу, что в последнее время редко что обходится без продукции компании;

2 ноября на предприятии "Кубань-Вино" состоялся ежегодный корпоративный праздник, посвященный Дню молодого вина.

http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=8CB4D5F8-7592-2647-B7C4-2DB61E812920

Холдинг «Ариант»

«В Темрюкском районе закончилась уборка винограда. 163 тысячи 229 тонн янтарной ягоды – таков итог сезона 2013 года. Средняя урожайность по району составила 121,8 ц/га. Более 65,8 тыс. тонн собрали виноградари агрофирмы «Южная» (ПРИМ. – это 40,4% от производства винограда в районе), входящей вместе с ООО «Кубань-вино» и ООО «ЦПИ-Ариант» в винный холдинг «Ариант»; более 15,5 тыс. тонн - работники ООО «Фанагория-Агро». Урожая более 13,8 тыс. тонн добились виноградари ООО «Фанагория-Юг». Более 9 тыс. тонн каждое собрали в ООО «АФ Кубань» и «ООО «Мирный». В этом году виноградари «Южной» обработали 4 957 га виноградников, на которых выращиваются сорта Августин, Алиготе, Амур, Бархатный, Бианка, Голубок, Дунавски лазур, Каберне, Красностоп, Кристалл, Кунлеань, Левокумский, Мерло, Молдова, Мускат белый, Мускат гамбургский, Мюллер Тургау, Первенец Магарача, Пино Блан, Пино Фран, Рислинг, Ритон, Ркацители, Саперави, Совиньон, Траминер, Цимлянский черный, Цитронный Магарача, Шардоне».

«Синергия»

«Компания сообщает о запуске в производство на пермском заводе "Уралалко" коньяка 5-ти летней выдержки - "Каменный Лев". Данный федеральный продукт позиционируется в субпремиальном ценовом сегменте. Стоимость на полке за объем 0,5 л. составит 450 рублей. Коньяк "Каменный Лев"». «Поставщиком спиртов для изготовления коньяка является компания Merlet e Fils, сотрудничающая со многими независимыми коньячными домами Франции и отбирающая наиболее качественные образцы французских спиртов».

30 лет назад

Денис Пузырев (РБК) взял интервью у бренд-амбассадора компании Hardys БИЛЛУ ХАРДИ — праправнука Томаса Харди, основателя крупнейшего сегодня производителя вин на Зеленом континенте.

«Билл Харди, Hardys: «Мы относимся к виноделию как к науке»

http://www.rbcdaily.ru/market/562949989381246

«За несколько последних десятилетий австралийские виноделы сделали гигантский рывок, превратившись из производителей локального продукта в серьезных игроков на мировом рынке. По объемам производства австралийцы уже занимают шестое место в мире, уступая «большой европейской тройке» (Франция, Италия, Испания) и новосветским гигантам — США и Аргентине. Смогут ли российские производители вин повторить успех австралийских коллег. Еще 30 лет назад Австралия считалась захолустьем в винодельческом мире, а сегодня вина из вашей страны составляют конкуренцию на глобальном рынке продукции из традиционных винодельческих держав Старого Света. За счет чего стал возможен такой прорыв?

— У нас и до этого делали неплохие вина, но они шли главным образом на местный рынок и позиционировались как вина среднего уровня, на каждый день — приемлемое качество за разумную цену. Для локального рынка подобная репутация вполне состоятельна, однако для выхода на мировые рынки нужно было работать, чтобы сделать продукт, конкурентоспособный на самом высоком уровне. Лет тридцать назад в мире знали лишь, что в Австралии делают приличный шираз, и нам надо было доказать, что это не единственное, что может представить страна для мирового рынка. За последние годы мы сделали много, чтобы в мире узнали про специфические особенности разных винодельческих регионов Австралии. И сегодня австралийские вина можно найти в каких угодно странах — как недорогие, так и премиальные, очень высокого уровня. Мы за эти десятилетия прошли большой путь и сегодня действительно конкурируем с производителями из Старого Света. Если говорить о массмаркете, то, конечно, нашим преимуществом является соотношение «цена-качество». Качественные вина из Франции, Италии, Испании стоят на порядок дороже австралийских вин такого же уровня. И это помогает нам завоевывать потребителей на экспортных рынках».

Это я только тому, чтобы еще раз напомнить – и австралийские горшки обжигали 30- 40 лет назад совсем не боги. Мы ничем не хуже. Более того – 30 – 35 лет назад появление Нового Света было коммерческим велением времени – так низко пало к тому времени потребление вина Старого Света в самом Старом Свете (хотя сейчас дела еще хуже). Австралийское вино улучшенного качества оказалось в нужное время в нужном месте. Оно на тот момент господствовало у себя дома, но хотело прорваться на мировой рынок…

Мы-то пока ставим задачу на порядок проще – нам надо российское качественное вино сделать основным на российском рынке во всех его сегментах (победить им дешевый социальный фальсификат; победить столовые вина ближнего и дальнего зарубежья; хорошо закрепиться в сегменте сортовых вин…).

Курортные сезоны 2010- 2013г.г. в Краснодарском Крае

Пятница. Самый главный наш винодельческий регион, он же главная кузница здоровья россиян в летний период.

Закончен курортный сезон в регионе. Я его свел ко второму и третьему кварталам 2010 – 2013 г.г. Никто не знает точно – сколько в регионе было отдыхающих, но – судя по потреблению алкоголя – их было меньше в 2012- 2013, чем в 2010- 2011… Или их вкус испортился, или приезжало больше трезвенников и язвенников… И это в год рекордного урожая (2013), побед российского лучшего вина над импортом…

Таблица поможет в сравнении 2, 3 и (2+3) кварталов 2013 с аналогичными периодами 2010- 2012 и т.д. Что настораживает:

- контингент отдыхающих в 2012- 2013 г.г. резко сократил потребление Вина относительно 2010- 2011 (примерно на 22%). В то же время в 2013 есть рост к 2012: во 2 квартале – (+1,1%); в 3 квартале – (+17,8%); в сумме (2+3 кварталы) – (+9,5%)… И при этом последний показатель к 2010 – (-21,8%), к 2011 – (-22,7%). Удивительный факт, заслуживающий отдельного расследования местных властей – что, собственно, произошло в сфере учтенных продаж в 2012- 2013? За счет чего появился рост потребления в 2013? И т.д.;

Идет всероссийская стройка, только ненормальный поедет в Сочи отдыхать в такое время… Но в 2010- 2011 пыли и т.д. было не меньше, чем в 2012- 2013… Значит, что-то другое.

- в это же время выросло (+3%) потребление игристых и шампанских в регионе в 2013 к 2011- 2012 и (+25%) к 2010г…. Значит, число курортных романов и уровень летнего охмурежа точно не упал…

- при падении потреблении Вина, резком росте потребления пива и росте игристых приходит в голову только одно – на российский юг в 2012- 2013 поехал частично иной контингент (попроще) относительно тех, кто приезжал ранее…

- в 2013 году регион резко вел борьбу с фальсифицированной и нелегальной торговлей (даже какой-то объем был выведен из оборота), но вряд ли это снизило реальное потребление так значительно; тем более, что особого падения в 2013 к 2012 и нет. А в 2012 компании по борьбе с фальсификатами еще не было…

- водка и ЛВИ в 2013 году на уровне 2012, но при этом на 7%-10% ниже 2010- 2011; виски и коньяк в плюсе…

- про том, что отдыхающих в 2012- 2013г.г. стало меньше, я не слышал. Крепкое не упало… Значит, на территории Винной столицы России отдыхающие стали пить меньше учтенно – легального вина за пару лет на 22%... Пожалуй, это катастрофа… Даже с учетом роста в 2013 году…

Если не получается убедить отдыхающих в период отпуска на юге, что надо на вино переходить, а не на пиво и водку, то грош цена всей нашей пафосной и бессмысленной российской антиалкогольной компании с запретами рекламы Вина и т.д.

Таблица. Сравнительные показатели розничных продаж в курортный сезон в Краснодарском Крае (2,3 кварталы) в 2010- 2013г.г. (тыс. дал).

Продукция

2010

2011

2012

2013

2 квартал 2013 к 2 кв. 2012, 2011, 2010

3 квартал 2013 к 3 кв. 2012, 2011, 2010

(2 + 3 ) квартал 2013 к (2+ 3) кв. 2012, 2011, 2010


2 кв. 2010

3 кв 2010

2+3 кв. 2010

2 кв. 2011

3 кв. 2011

2 + 3 кв. 2011

2 кв. 2012

3 кв. 2012

2 + 3 кв. 2012

2 кв . 2013

3 кв. 2013

2+ 3 кв. 2013

2013 к 2012

2013 к 2011

2013 к 2010

2013 к 2012

2013 к 2011

2013 к 2010

2013 к 2012

2013 к 2011

2013 к 2010

Винод. пищевая прод. и прочие низко алкогольн. напитки






















ВИНО,

Вина виноградные столовые

834

781,8

1615,8

809,7

824,4

1634,1

572,2

580,9

1153,1

578,6

684,3

1262,9

101,1%

71,5%

69,4%

117,8%

83,0%

87,5%

109,5%

77,3%

78,2%























Вино виноградное

941

852,9

1793,9

896,3

891,2

1787,5

634,1

636,6

1270,7













Вина виноградные специальные

107

71,1

178,1

86,6

66,8

153,4

61,9

55,7

117,6













вино ликерное








5,4

5,4

3

10,3

13,3
































вино фруктовое







25,8

25,3

51,1

53,5

31,1

84,6

207,4%



122,9%



165,6%



Вина плодовые (включая сидры, медовык вина и напитки)

41,6

30,3

71,9

49,5

38,9

88,4

56,8

55,6

112,4




0,0%









Вина Фрукт. + Плодов.

41,6

30,3

71,9

49,5

38,9

88,4

82,6

80,9

163,5

53,5

31,1

84,6

64,8%

108,1%

128,6%

38,4%

79,9%

102,6%

51,7%

95,7%

117,7%























вина игристые и шампанские

189,1

162,3

351,4

211,7

212,7

424,4

208,8

216,7

425,5

210

228,4

438,4

100,6%

99,2%

111,1%

105,4%

107,4%

140,7%

103,0%

103,3%

124,8%























Вин. Напит. (всего) (ВН)

86,4

51,7

138,1

58,7

44,8

103,5

35,2

37,5

72,7

35,6

76,5

112,1

101,1%

60,6%

41,2%

204,0%

170,8%

148,0%

154,2%

108,3%

81,2%

Новые Вин. напитки








7,2

7,2

35,6

76,5

112,1




1062,5%



1556,9%



Вин. нап. До 25%

56,6

35,4

92

48,3

35,1

83,4

28,8

23,3

52,1













Вин. нап. Свыше 25%

29,8

16,3

46,1

10,4

9,7

20,1

6,4

7

13,4



































Винодел. прод. без ВН

1171,7

1045,5

2217,2

1157,5

1142,8

2300,3

925,5

939,6

1865,1

845,1

954,1

1799,2

91,3%

73,0%

72,1%

101,5%

83,5%

91,3%

96,5%

78,2%

81,1%

Винодел. Прод. с ВН

1258,1

1097,2

2355,3

1216,2

1187,6

2403,8

960,7

977,1

1937,8

880,7

1030,6

1911,3

91,7%

72,4%

70,0%

105,5%

86,8%

93,9%

98,6%

79,5%

81,1%























ПИВО

7444,6

9110,6

16555

8185,8

10240

18426

8515,9

10811

19327

9901,1

12064

21965

116,3%

121,0%

133,0%

111,6%

117,8%

132,4%

113,6%

119,2%

132,7%

Напитки изготовленные на основе пива










82,6

75,7

158,3
































САН

194,9

217,3

412,2

233,3

339,4

572,7

170,5

249,5

420

174,2

249,4

423,6

102,2%

74,7%

89,4%

100,0%

73,5%

114,8%

100,9%

74,0%

102,8%























КАН (крепкий алкоголь)












































виски

16,9

10,1

27

23,2

18,9

42,1

31,8

30,7

62,5

31,9

34,9

66,8

100,3%

137,5%

188,8%

113,7%

184,7%

345,5%

106,9%

158,7%

247,4%

Водка + ЛВИ

921,9

688,3

1610,2

874,6

800,3

1674,9

750,9

743,6

1494,5

753,7

737,9

1491,6

100,4%

86,2%

81,8%

99,2%

92,2%

107,2%

99,8%

89,1%

92,6%

Водка, тыс.дкл.

814,3

613,9

1428,2

779,8

721

1500,8

662,9

664,5

1327,4

665,1

651,2

1316,3

100,3%

85,3%

81,7%

98,0%

90,3%

106,1%

99,2%

87,7%

92,2%

ЛВИ в целом

107,6

74,4

182

94,8

79,3

174,1

88

79,1

167,1

88,6

86,7

175,3

100,7%

93,5%

82,3%

109,6%

109,3%

116,5%

104,9%

100,7%

96,3%

ЛВИ до 25%

55,3

30

85,3

58,1

44,5

102,6

52,3

43,6

95,9

52,5

43,6

96,1

100,4%

90,4%

94,9%

100,0%

98,0%

145,3%

100,2%

93,7%

112,7%

ЛВИ свыше 25%

52,3

44,4

96,7

36,7

34,8

71,5

35,7

35,5

71,2

36,1

43,1

79,2

101,1%

98,4%

69,0%

121,4%

123,9%

97,1%

111,2%

110,8%

81,9%

Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

65

77,6

142,6

88,6

114,8

203,4

89

115,6

204,6

89,5

115,8

205,3

100,6%

101,0%

137,7%

100,2%

100,9%

149,2%

100,3%

100,9%

144,0%

КАН в целом

1003,8

776

1779,8

986,4

934

1920,4

871,7

889,9

1761,6

875,1

888,6

1763,7

100,4%

88,7%

87,2%

99,9%

95,1%

114,5%

100,1%

91,8%

99,1%























ПИВО

Тут лишь пара слов. Пивной крупняк плачет крокодиловыми слезами – слишком большой кусок проглотили компании в 1995 – 2007 г.г. В то же время:

- падение розничных продаж пива в январе- сентябре 2013 к 2012 (-5,8%); по итогам 1 квартала было – (-5%), в 1 пг – (-3,1%). В любом случае по итогам года будет более 70 л, что отличный результат для Европы;

- и еще- мы в январе – сентябре 2013 – (+0,4%) к 2010, но (-8%) к 2011 – в 2011 пошел рост продаж после повышения ставки акциза в 2010 в 3 раза (в 2011 рост ставки был уже небольшой);

А вот ситуация в компании с российским капиталом (на фоне падения продаж у прозападных монстров в России): «Челнинское предприятие «Булгарпиво» отмечает рост реализации продукции. За девять месяцев общие объемы продаж компании, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, выросли на 10%. На 22% больше продали пива, чем в минувшем сентябре».

И еще: «В этом году российский пивной рынок сократится на 7%, предрек президент компании "Балтика" Исаак Шепс, выступая на прошлой неделе на Конференции Адама Смита. Причины: снижение потребительской уверенности и запрет с 1 января продажи пива в киосках. Неудивительно, что в таких условиях пивовары готовы использовать любые доступные способы, чтобы напомнить потребителю о своих продуктах. Компания Efes Rus, в портфеле которой есть марка пива Bavaria, 10 октября запустила телерекламу безалкогольного солодового напитка Bavaria Malt».

«Как известно, закон "О рекламе" запрещает зонтичные бренды в тех случаях, когда под ними выпускаются продукты, которые нельзя рекламировать. Но в Efes уверены, что с рекламой Bavaria Malt компания остается в рамках закона. "Под маркой Bavaria у нас выпускается больше безалкогольной продукции, чем пива, поэтому мы считаем, что такая реклама имеет право на существование",— говорит представитель Efes Кирилл Болматов. В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) проблем с роликом Efes пока также не видят. Более того, по словам замначальника управления контроля рекламы и недобросовестной конкуренции службы Татьяны Никитиной, даже необязательно, чтобы безалкогольной Bavaria было больше, чем алкогольной. "Главное, чтобы под "зонтиком" алкогольного бренда выпускалось не два ящика, к примеру, воды, которая будет потом рекламироваться на федеральном уровне",— пояснила госпожа Никитина. Также, по ее словам, из рекламы должно быть четко понятно, что речь идет именно о безалкогольном напитке, без всякой двусмысленности. Образцовым примером в этом смысле в ФАС считают рекламу кваса "Очаково" (под той же маркой выпускается и пиво)».

И в завершение пивной темы: «пивной войны вроде нет, но Россия сократила импорт пива из Украины на треть». «Украинские пивовары бьют тревогу – за 2013 год объемы производства пенного напитка в стране существенно сократились. За январь-август нынешнего года экспорт украинского пива в Россию сократился по сравнению с тем же периодом прошлого года на 31,6 процента (до 39.9 млн. долларов), в Евросоюза».

И что тут такого – вы же теперь без 5 минут Европа. На самом деле при производстве и потреблении в 1,05 -1,1 млрд дал пива мы импортировали примерно 25 млн дал, а экспортировали столько же… В последние пару лет импорт оставался примерно на том же уровне, а экспорт из России упал почти в 2 раза – даже при том, что мы года 3 назад частично выбили с пивного рынка Белоруссии хохлов руками белорусов…

Нечего наращивать импорт пока он не сравняется вновь с экспортом…

ЗАРУБЕЖЬЕ

Франция – Италия

Уж так смакуют новость: «По данным осеннего урожая, Италия обогнала Францию по объемам производства вина. Италия собрала 45 млн гектолитров винограда (на 2% больше показателей 2012 года), а Франция отстает на 1 млн, сообщает сельскохозяйственная организация Coldiretti. Экспорт итальянского вина впервые достиг €5 млрд. Это самый высокий показатель для Италии за последние два года, который позволил ей обогнать Францию, Испанию и США».

В сегодняшней ситуации быть лидером производства – иметь больше проблем с произведенной продукцией. Тем более, что итальянский виноград в сыром виде уже не пользуется большим спросом – остается только переработка…

А тут еще одна информация: «Около 20% топовых бургундских и бордоских вин, продающихся по всему миру – не что иное, как подделка. По крайней мере, так утверждает французское издание Sud Ouest. Французская газета приводит неофициальные данные, основанные на множестве скандалов, связанных с подделкой вина».

Честно говоря, это не вызывает большого удивления. Жулики и мошенники правят нашим миром; их жулики ничем не лучше наших – более того, у их жуликов многовековой опыт, а у нас 70 лет советского периода особого повсеместного размаха жуликам не давали – был серьезный перерыв… Так что даже сравнивать 25- тилетний опыт коммерческого жульничества с западным – просто смешно (наши – дети). Но у них все давно научились прятать в красивую обертку, а у нас еще нет…

Продолжают пугать подорожанием французских вин: «Из-за плохих погодных условий французские виноделы пересматривают свои прогнозы по урожаю, что уже взвинтило стоимость вина. Всего за три месяца цены на него выросли на 15%. Аналитики пока не могут прийти к согласию, вызовет ли глобальный дефицит алкогольного напитка еще один неудачный год для Франции. Цены на красное и розовое вино без географической привязки выросли на прошлой неделе на 15%, до 64,90 евро за гектолитр, свидетельствуют данные FranceAgriMer. Еще в начале августа этот показатель составлял 56,41 евро. Нынешняя цена на 7% выше, чем годом ранее. Стоимость белого вина (72,26 евро за гектолитр) также выросла на 5 евро за три месяца».

В этом случае потребитель – частично – перейдет на Новый Свет; благо – там вина – хоть залейся…

«По данным Генеральной дирекции таможен Франции на 2012 год французское вино высоких марок (исключая шампанские вина) установило рекорд экспорта на азиатские рынки. Исследование помещено на сайте таможни в октябре месяце 2013 года. Это повышение наблюдается после некоторого снижения активности продаж в 2009 году
За три года с 2009 по 2012 год объем продаж увеличился на 9% и составил 5,6 миллиардов евро. Речь идет в первую очередь о винах высокого качества на сумму более чем 20 евро за литр, спрос на которые и объясняет рост экспорта вина из Франции. В основном эти вина закупаются традиционно в Великобритании и США, но также в последние десять-двадцать лет в Китае и в Гонконге. В период между 2009 и 2012 годами экспорт французских вин в Азию вырос на 30%. Для сравнения скажем, что экспорт вин в целом во все страны мира из Франции вырос на 12%, а в страны Европы – на 6%. В этот период продажа французского вина в страны Азии составила 27% от объёма общего винного экспорта страны. В этом исследовании французская таможня опирается на данные, имеющиеся в её распоряжении».

Нам самом деле серьезный рост в Азии – результат слишком низкой базы в 2005- 2008. В Китае кайф дорогим винам уже обломали несколько месяцев назад, а сейчас прошел Пленум КПК, который подтвердил политику отказа от роскоши… Пока процветает Гонконг, но и туда китайские чиновники скоро дотянутся…

Украина

«В Одесской области сократят площади виноградников – не хватает денег. Из-за отсутствия финансирования программы развития виноградарства и садоводства в Одесской области в ближайшее время появится тенденция к уменьшению площадей виноградников. Об этом заявил и.о. директора Департамента агропромышленного развития Одесской областной государственной администрации Иван Панчишин.
Такая тенденция к уменьшению площадей в ближайшее время у нас будет из-за нефинансирования программы развития виноградарства и садоводства. Вы знаете, что это была государственная программа, был введен специальный налог в 1,5% от реализации одной бутылки спиртных напитков. Эта программа не финансируется. Мы вернулись с закладкой новых насаждений виноградников до уровня 90-х годов — 250-300 гектаров в год. Для того чтобы мы могли системно обновлять виноградники, а они живут у нас 20-25 лет, и не имели сбоев, на перспективу нам надо закладывать приблизительно 1,5-2 тысячи гектаров виноградников, тогда мы бы вышли на уровень 2 тысячи 600 гектаров в год».

И это не легче: «Импортируемое в Украину вино не контролируется на предмет фальсификата. На сегодняшний день контроль за импортируемым в Украину вином на предмет фальсификата отсутствует. Об этом заявил генеральный директор корпорации «Укрвинпром» Владимир Кучеренко.

«По данным Госкомстата, за восемь месяцев 2013 года в Украину было импортировано 21,3 млн л вин на 71,2 млн долл. и 1,6 млн л на 12,03 млн долл. Импорт спиртовых дистиллятов и спиртных напитков, полученных путем перегонки виноградного вина или выжимок винограда, за этот период составил 11,76 млн л на 70,8 млн долл».

Очевидно, что импорт вина на рынке Украины – отнюдь не доминирует в море готовой продукции… За 8 месяцев в Украине произвели около 8,3 млн дал виноградного вина. Пусть даже 1 млн дал ушел из них на экспорт. Пусть в розницу попало 7,3 млн дал украинского +2 млн дал импортного… Импорт занимает около 20%- 21%. А на самом деле еще меньше – не более 17%-18%...

Кого интересует рынок коньяка Украины – лучше сами посмотрите очень подробный материал – «Украина. Коньячный баланс».

http://az-ua.com/news/vodka/27630.html

Я с большим уважением отношусь к производителям украинского коньяка, но, на мой взгляд – эта отрасль в Украине в определенной степени обречена.

«… При этом стоит отметить, что емкость рынка коньяка в Украине не превышает 4,3 млн дал в год. При этом вся «жизнь» данного сегмента происходит на уровне перераспределения долей рынка между производителями и торговыми марками. Таким образом, можно говорить о насыщении и наполненности данной ниши алкогольных напитков в Украине. Выход новых игроков в таком случае будет сопряжен с довольно большими рисками, инвестициями и дополнительными затратами. Не стоит забывать, что также довольно важным барьером на пути усиления конкуренции со стороны новых игроков может стать обязательное использование отечественных спиртов в этом виде напитков».

Это сегодня.

Я почти уверен, что при наличии в Украине уже сегодня дешевого виски – после подписания Соглашения с ЕС и при скорой замене наименований «украинский коньяк» на бренди потребление нового бренди рухнет как минимум в 2 раза – потребители уйдут в сегмент виски, кто не сможет остаться в сегменте коньяка (но уже французского)…

На рынке останутся только самые- самые, которые переживут переименование… Думаю, что и в России, и в Украине, и в Белоруссии сегодня коньяк пьют и покупают в подарок 70% его покупателей только из – за его наименования…

Азербайджан

«В Сиазаньском районе восстановили знаменитые в Советском Союзе виноградники.

Сиазаньский район - идеальное место для выращивания винограда. Горы большого Кавказа и побережье Каспия создают особый климат. Еще полвека назад Азербайджан был самой крупной зоной виноградарства на территории СССР. Но с введением «сухого закона» поля забросили, а винный завод закрыли. Вернуть былую славу местной ягоды решило государство. Однако найти нужных специалистов не смогли, пригласили коллег из Молдовы».

«Когда мы приехали, у нас задача была воссоздать вкус азербайджанского вина. Мы по контрактам начали закупать виноград у разных фермеров, которые находятся здесь в Азербайджане. В принципе, это был Джалилабад, Хачмаз. Шамахы. Но это было очень далеко для создания качественного виноматериала. И через год мы решили создать свой виноградник», - говорит директор завода Марчел Колебаба».

«Мы планируем на следующий год выход на рынок Китая. Мы сегодня ведем переговоры насчет этого. Рынок Китая - самый оптимальный на данный момент для продажи. Они покупают много и платят», - объясняет директор предприятия».

Грузия

«Президент Грузии Михеил Саакашвили присутствовал вместе с грузинскими виноделами на открытии фестиваля вина в Мерано (Италия). Как заявил президент в своем обращении к участникам, целью мероприятия является популяризация грузинского вина на европейском рынке. Грузинские компании были представлены в Мерано впервые».

Его слова: «Я из страны, которая исторически является родиной вина, и именно из Грузии вывезли через Черное море греки вино в разные страны. Сегодня у нас имеется 500 видов грузинских вид. Реальность в том, что вино имеет много особенных качеств. Для меня очень важно находиться сегодня здесь с вами. Таким образом я веду популяризацию грузинского вина, именно поэтому со мной здесь группа грузинских виноделов. Мы недавно создали в Грузии ассоциации вин и для нас очень важны партнерские отношения с вами и углубление сотрудничества, чтобы способствовать популяризации грузинских вин на европейском рынке", - заявил Саакашвили».

Молдавия

В Молдавии прошла пресс- конференция Министра СХ, на которой он обещал вернуть в Россию молдавские вина до Нового года. В начале статьи я об этом уже все сказал…

В Кишиневе проходят мероприятия по увеличению потребления вина среди деловых женщин: «В столице прошла дегустация вин, ориентированных на женский вкус. Необычная дегустация прошла накануне в одном из столичных заведений Кишинева. Советы дамам, занимающим ответственные должности в молдавских структурах, давал настоящий сомелье. Акция была направлена на продвижение отечественной винодельческой продукции. Участницы мероприятия считают важным продвижение молдавских вин. «Видимо, сегодня были приглашены на дегустацию только женщины, потому что они по-другому могут описать вкус вина», - говорит вице-председатель парламента Лилиана Палихович. Это вторая дегустация вин с участием должностных лиц».

США

Популяризация вина через звезд эстрады и экрана идет полным ходом. Многие звезды реально имеют виноградники и делают вид, что это часть их жизни…

Например, «Стинг, приглашенный в качестве героя вечерней телепередачи «The Ellen Show» представил свою марку вина».

Гонконг

О популяризации вина для обеспеченного населения региона – «ноябрь объявлен месяцем вина и еды». «Весь ноябрь жители и гости Гонконга будут наслаждаться всевозможными гастрономическими мероприятиями в рамках месяца вина и еды - American Express Hong Kong Wine and Dine Month, сообщает Управление по туризму Гонконга. Для гостей будут организованы многочисленные мероприятия, посвященные теме кулинарии и вина – фестиваль Wan Chai Queen’s Road East Festival, фестиваль морепродуктов LeiYue Mun, карнавал Lan Kwai Fong и фестиваль еды и музыки Stanley Plaza World of Food and Music».

Армения

«До конца 2013 года Армения намерена организовать 2 дегустации армянских вин и коньяков. Об этом 4 ноября на пресс- конференции в Ереване заявил директор Армянского агентства развития (ААР) Роберт Арутюнян. По его словам, одна дегустация состоится в конце года в Москве в рамках Дней Еревана, а вторая в рамках Шанхайской выставки в Китае, в которой примут участие 9 армянских компаний».

«… Арутюнян подчеркнул важность проведения дегустации армянского коньяка и вин, состоявшейся 30 октября в Страсбурге. Мероприятие, которое прошло под девизом "Очарование армянского винограда" состоялось в рамках председательства Армении в Комитете министров Совета Европы. Помимо дегустации в Страсбурге армянская продукция была представлена также на дегустации в Торгово-промышленной палате провинции Эльзас, где, в основном, также была представлена продукция армянских виноделов и коньякоделов. На вторую дегустацию были приглашены специалисты сферы - эксперты известных гостиниц и ресторанов, а также журналисты».

«Отвечая на вопрос АрмИнфо о том, под каким брендом представлен армянский коньяк во Франции, директор ААР подчеркнул, что использование наименование "коньяк" для армянской стороны будет трудным делом, но сами французы сами в своих публичных выступлениях называли армянскую продукцию не иначе, как "армянский коньяк". "Они очень хорошо осведомлены о качестве армянского коньяка", - отметил Арутюнян».

«Уже вторая партия армянского вина будет экспортирована в Китай. Об этом заявил журналистам 5 ноября директор ГЗАО «Армянское агентство развития» Роберт Арутюнян. По его словам, в 2012 году Агентство помогло ряду армянских производителей связаться с дистрибьютором из Китая, который в декабре закупил партию вина из Армении. «К нашему удовольствию, недавно тот же дистрибьютор обратился к нам за новой партией. Значит, мы на верном пути», – отметил Арутюнян».

Наверняка, и в Китае есть армянская диаспора…

«Армянские вина и коньяк могут появиться в трех крупных гостиничных сетях мира. Предварительная договоренность об этом была достигнута по итогам дегустации армянских вин и коньяка в Страсбурге».

Поделится: