«ЦИФРРА»: «Игристо- шампанские времена… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Из общего

Спасибо теоретикам глобального потепления – благодаря им, Россия будет впредь постоянно фигурировать в их прогнозах и напоминать о себе.

«Вино 2050: Скандинавия, Россия и Великобритания станут основными винными регионами к 2050 году».

http://www.whywhywine.ru/novosti/butik/-/vino-2050

«Британия становится производителем игристых вин мирового класса, отодвинув Шампань на второй план. В Скандинавии делают исключительные Совиньоны, а в ЮАР выкорчевывают виноградники. Россия становится винной сверхдержавой. Добро пожаловать в будущее!«Изменения климата могут внести значительные изменения в существующий сегодня список винопроизводящих стран», - такой спорный тезис был высказан в ходе Digital Wine Communications Conference, проходившей в Риохе с 25 по 27 октября. Винный журналист Сьюзан Мастачич (Suzanne Mustacich) представила данные Международного общества охраны природы (Conservation International, CI), прогнозирующие в не таком далеком будущем существенные изменения на мировой винной карте. По мнению CI, многие ныне признанные винодельческие регионы Европы, Южной Африки, Австралии и Калифорнии станут неподходящими для выращивания винограда через 30-40 лет».

И т.д. Но я думаю, даже если этим прогнозам о потеплении сбыться не удастся, Россия в любом случае займет достойное место со своими винами через 30- 40 в винной карте мира… Все еще будет…

Сегодня ситуация на рынке российского вина напоминает предвоенную – все «пушки» заряжены…

На уровне профильных союзов – основные инициативы собраны и обобщены. Формируется некое винное лобби во власти – даже Звагельский теперь - «винный депутат»…

На законодательном уровне: внесены все первой необходимости на сегодняшний день инициативы – и гуляют они по темным коридорам власти… Будет и свой закон у виноделов; то, что еще года три назад казалось почти немыслимым – начинает реализовываться, также будет и с законом…

На международном уровне – достаточно активно приходит признание российского вина на престижных конкурсах и дегустациях. Мало того – этот процесс очень удачно совпал по времени с очередной сменой фигур на глобальном винном рынке: 40 лет назад «придумали» Новый Свет чтобы защитить мировой рынок вина от падения в Старом Свете; уже есть зачатки нового процесса – постепенное угасание прежнего мощного интереса к продукции Нового Света – тем более, что падение потребления вина в мире продолжается уже не менее 12 лет… И новый виток интереса могут пробудить автохтонные вина ранее не столь заметных на мировом рынке стран (в том числе и Россия)…

На российском профессиональном уровне – события последних 5-7 лет создали почву для победы российских вин на зарубежными (в своей весовой категории) в рамках Фестиваля российского вина в «Абрау – Дюрсо» в ходе проведения Кубка виноградарей и виноделов, в числе жюри которого были эксперты высшей мировой пробы… Это было удивительно, но уже не сенсационно… А представьте подобную дегустацию в 2009- 2010 г.г. – сходу бы всех судей обвинили в подкупе… А после более 120 наград российского вина только в 2011- 2013г.г. на крупных международных конкурсах эта дегустация уже воспринимается спокойнее даже внутренними противниками российского вина.

Впереди новые награды российской продукции в 2014 году. И, возможно, имеет смысл провести подобную сравнительную дегустацию уже и в «логове врага» - на зарубежной дегустационной площадке – в 2015 году…

А в 2014 году в рамках интеграционных процессов хорошо бы провести подобную дегустацию лучшего вина (преимущественно – самобытного, но интересного для внешних рынков) России, Молдавии, Грузии, Украины, Армении, Азербайджана – с предварительным отбором лучших вин на конкурс в самих странах…

В обще и целом, процесс пошел. Теперь важно, чтобы все «пушки» выстрелили…

Рассказал о своих планах СВВР в пресс – релизе по итогам годового собрания.

«Союз виноградарей и виноделов России (СВВР) объявляет о планах работы на 2014 год. Главной задачей Союза, как и в прошлые годы, будет являться продвижение интересов законопослушных и честных производителей и популяризация высококачественной российской винодельческой продукции. Активная работа СВВР способствует изменению структуры потребления алкогольной продукции за счет снижения доли крепких алкогольных напитков и увеличения доли вина в общей структуре алкогольного рынка РФ.

В настоящий момент общая площадь виноградарских насаждений в РФ составляет 63,5 тыс га. По итогам сезона сбора винограда валовый сбор урожая в хозяйствах всех уровней составит около 380 тыс тонн (240 тыс тонн в 2012 году). В 2013 году на закладку и уход за виноградниками в РФ было выделено 300 млн рублей бюджетных средств. К 2020 году в рамках принятой государственной программы планируется увеличение выделяемых бюджетных средств до 415 млн руб ежегодно. Производство винодельческой продукции в последние годы сохранялось за счет роста объемов у крупных винодельческих предприятий, роста количества частных марок у федеральных торговых сетей и дистрибуторского звена».

Хочется особо отметить рост производства винограда в России. Пусть 50 тыс тонн – это столовый виноград. Остается сырье для производства 25,5 млн дал виноматериала. Это как минимум в 4 раза меньше, чем надо отрасли сегодня… Так что – впереди бескрайнее поле деятельности.

Главной проблемой виноградорско-винодельческого сектора как и в прошлые годы остается недостаточный для прорыва объем инвестиций в винодельческую отрасль, связанный с состоянием законодательного и нормативно-правового регулирования. Работе с нерешенными на сегодняшний день проблемами винодельческой отрасли будет посвящена работа Союза в 2014 году. Среди них важно выделить:

- способствование формированию винных кластеров во всех регионах, производящих вино из винограда, выращенного в России;

- формирование совместных маркетинговых проектов членов СВВР, направленных на донесение информации о лучших винах до всех звеньев торговой цепи и потребителя;

- получение права использования лизинга при приобретении технологического оборудования для производства вина и винодельческой продукции.

- работа по классификации качества вин и упорядочиванию стандартов развивающихся подкатегорий, в том числе самой проблемной, к которой относятся «винные напитки» и так называемые сатурированные вина. Несовершенство и незавершенность классификации мешает нормальной работе честных производителей и создает условия для существования на рынке фальсификата, который вводит потребителя в заблуждение и наносит ущерб репутации благородных видов винодельческой продукции.

Кроме того, благодаря совместным усилиям Администрации Краснодарского края, депутатов Государственной Думы РФ, членов Совета Союза виноградарей и виноделов вся винодельческая отрасль ожидает продвижения следующих законодательных новелл:

- поправок в 171-ФЗ снимающих часть административных барьеров для малых и средних предприятий производящих вино из винограда выращенного в России;

- изменения Закона о рекламе в части рекламы винодельческой продукции;

- принятия Поправок в Налоговый и Бюджетный кодекс РФ.

- Несмотря на множество проблем в отрасли, за прошедший год мы добились существенных успехов, и самое главное, что нам удалось изменить настроение в обществе. Сегодня у нас много энтузиастов и оптимистов, выращивающих виноград и производящих вино. Вся наша деятельность направлена на то, чтобы виноделие в нашей стране стало модным - отметил Президент Союза Виноградарей и виноделов РФ Леонид Попович.

Контакты и дополнительная информация:

Пресс-офис СВВР: soyuzvinodelov@gmail.com».

Повышается и уровень стоящих задач; а главное – дело со скрипом, но сдвигается с мертвой точки. Что бы ни происходило в экономике России – власти придется все больше и больше внимания уделять виноградарству и виноделию и изменению структуры потребления в пользу винодельческой продукции…

Сегодня очень интересно следить за тем, куда проникают наши винодельческие компании в желании рассказать о российском виноделии и о себе. Традиционно наши импортеры с западной продукцией окучивали всевозможные мероприятия… Но с 2013 года наши от них не отстают в участии и в статусных, и деловых мероприятиях.

«24 октября в стенах Государственной Думы Российской Федерации состоялось заседание рабочей группы депутатов Государственной Думы ФС РФ "По поддержке регионального производителя", в котором активное участие приняло одно из крупнейших винодельческих предприятий России – ООО "Кубань-Вино". Заседание рабочей группы прошло в рамках Всероссийского конгресса "Отечественные производители и ритейл: мосты партнерства". Председателем рабочей группы стал депутат Государственной Думы ФС РФ Андрей Дмитриевич Крутов».

. …………

«Заседание открыли Председатель Рабочей группы, депутат Государственной Думы ФС РФ А.Д. Крутов, Сопредседатель Рабочей группы, Начальник Управления контроля социальной сферы и торговли Федеральной антимонопольной службы Т.В. Нижегородцев; Сопредседатель Рабочей группы, Президент ВОК, Председатель комитета ТПП РФ по качеству Г.П. Воронин и Председатель Экспертного совета Рабочей группы О.Я. Знаменская. В работе заседания приняли участие представители органов государственной власти, союзов, общественных организаций, федеральных и отраслевых средств массовой информации. В обсуждениях ключевых проблем приняли участие заместитель Директора Департамента государственного регулирования внутренней торговли Министерства промышленности и торговли РФ В.К. Ардисламов; Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров по внешней политике В.В. Баканов; Исполнительный директор АКОРТ А.Н. Карпов; Председатель оргкомитета Рабочей группы, Генеральный директор НП Центр "Содействие" А.Н. Фомичев; а также представители ритейл сетей СТОКМАНН, ОКЕЙ, МЕТРО, МАГНОЛИЯ, ОЛИВЬЕ, X5 RETAIL GROUP N.V. Эксперты Рабочей группы выразили серьезную обеспокоенность в отношении несовершенства отечественных товаропроводящих цепочек и высокой концентрации оборота продовольственной продукции в руках незначительного количества частных структур, стремящихся к монополизации рынка. Председатель Экспертного совета, Ответственный секретарь Рабочей группы О.Я. Знаменская подчеркнула в своем выступлении, что необходимо создание общенациональной сети ОРЦ в целях обеспечения должной реализации положений Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации. Была также отмечена важность выполнения данной задачи в рамках единого федерального проекта, имеющего высокое социально-экономическое значение и стратегический характер».

…………….

«Затем в рамках рабочей группы "По поддержке отечественного регионального производителя" состоялась презентация одной из ведущих виноделен России – компании "Кубань-Вино", входящей в крупнейший винный холдинг страны "Ариант"».

«Итогом заседания рабочей группы стало формирование Экспертным Советом РГ ряда предложений к органам государственной власти Российской Федерации и субъектов Российской Федерации с целью создания современной и инновационной структуры рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. После деловой части мероприятия все участники заседания спустились в зал "Гжель", где состоялась дегустация вин торговой марки "Шато Тамань" от компании "Кубань-Вино". В ходе дегустации были представлены следующие вина: Российское Шампанское "Шато Тамань" брют, вино "Красностоп Тамани" "Шато Тамань" и "Саперави Тамани" "Шато Тамань", выдержанное вино "Каберне. Шато Тамань Резерв" и розовое игристое вино "Шато Тамань Резерв" экстра-брют тиража 2012 года».

«По окончанию дегустации компания "Кубань-Вино" была торжественно награждена Свидельством за активное участие во Всероссийском конгрессе "Отечественные производители и ритейл: мосты партнерства", а также в деятельности Рабочей группы Депутатов Государственной Думы ФС РФ "По поддержке отечественного регионального производителя"».

Вокруг чиновников и депутатов в России, а также бизнеса должна быть постоянная информационная винная пророссийская аура…

День Вина в Краснодаре

26-27 октября Кубанский край праздновал День вина или Праздник молодого вина. «Это событие проходит в Краснодаре уже второй год подряд, и призвано вывести кубанские вина на новый уровень развития. Фестиваль молодого вина собрал представителей винодельческих организаций и множество творческих коллективов. Кроме того, в фестивале приняли участия множество виноделов, которые представили не только всем известные марки вин, но и совершенно новые вина принципиально нового отличного качества. В этом году праздник начался с открытия бочки с молодым вином, которое было изготовлено в этом году из винограда, собранного в этом же году.
В рамках фестиваля было выбрано лучшее молодое вино».

«18 кубанских винзаводов выставили свою продукцию на «народную дегустацию». Кстати, местные производители в 2013 году переработали 190 тысяч тонн винограда».

"Народная дегустация" благородных напитков урожая-2013 как раз и стала центральным событием большого семейного праздника. Любой желающий, независимо от того, знает ли он о букете и полноте вкуса вин все или обычно разделяет их на "вкусное" и "невкусное", сможет отведать молодого кубанского вина и поделиться своим мнением о нем со всеми. А именно – после дегустации проголосовать за самого-самого конкурсанта", – сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края».

«В 2013 году торжество молодого вина впервые вышло за пределы Театральной площади». И точно – в кафе и ресторанах города прошла открытая дегустация российского вина. На сегодняшний день в Хореке Края российское вино занимает только 14% объема продаж…

«Паоло Лополито - шеф-повар итальянского ресторана в Анапе. Алкогольные напитки для своих клиентов он выбирает сам. Вина проходят серьезный отбор. Итальянец считает, что российские вина приготовлены с душой. «Я считаю, что они на уровне европейском точно», - говорит шеф-повар».

«В этом году наши предприятия на международных конкурсах за рубежом получили 44 награды, и это свидетельствует о высоком качестве кубанской продукции. К ней растет интерес не только у нас в регионе и в России. Сегодня к Кубани как к новому виноградарско-винодельческому региону проявляют интерес и многие зарубежные эксперты", – подчеркнула заместитель руководителя краевого управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Л.Ботченко».

«В шесть раз, с 4,1 млн до 24,4 млн декалитров, увеличилось производство вина за последние 10 лет в Краснодарском крае. Теперь каждую вторую бутылку вина в общем объеме производства России выпускают на Кубани».

Справедливости ради надо отметить, что в этом есть и заслуга г.Онищенко…

«Кубанское виноградарство набрало такой ход, что открывает перспективы для российских виноделов заменить столовый импорт из дальнего зарубежья достойными российскими сортовыми винами,- заявил руководитель Ассоциации виноградарей и виноделов Краснодарского края Владимир Мдивани. - Сначала мы всех убедили объемами производства винограда, теперь потребитель убеждается, что на Кубани можно делать свои неповторимые вина", - подчеркнул он. За последние неполных два года кубанские предприятия на международных конкурсах получили 44 награды: в том числе в Лондоне - 15 медалей, из них 6 серебряных и 9 бронзовых, на выставке в Вене - 13 медалей, из них 2 золотые и 11 серебряных, в Гонконге - 16 медалей, из них 7 золотых и 9 серебряных. Уже не только в России, но и за рубежом знают, например, вино игристое выдержанное экстра брют розовое "Шато Тамань Резерв", урожая 2012 года компании ООО "Кубань-вино". Лучшие рестораны и магазины хотели бы видеть у себя вино географического наименования сухое белое "Соло", 2011 года, произведенного виноделами ОАО "Аврора" или вино географического наименования выдержанное сухое красное "Крю. Лермонт "Пино нуар Фанагория", 2011 года ОАО "Фанагория".
Единственная в России компания, которая выпускает игристое вино по классической технологии шампанизации - это ЗАО "Абрау-Дюрсо". Именно на её заводе практикуется полный цикл ручного изготовления вина. Неслучайно даже такие признанные лидеры игристых вин, как Италия, Испания, ЮАР, зачастую проигрывают Абрау-Дюрсо.
Причем качество кубанских вин определяют не "домашние" специалисты, а известные мировые и винные эксперты России, Голландии, Австрии, ученые-виноделы и сомелье в ходе "слепой" дегустации. В последнее время для повышения объективности сомелье все чаще сами закупают конкурсную продукцию прямо в винных магазинах Кубани. Практически стало правилом "подпускать" на конкурсах так называемую свою "темную лошадку" - вина известных французских виноделов. Конкурсы проходят ежегодно, чтобы "не дремали виноделы".
Награды, признание специалистов способствуют продвижению кубанских вин на международные рынки. За последние два года местными виноделами экспортировано более 100 тыс. бутылок в Испанию, Великобританию, Швейцарию, Францию, Финляндию, Латвию, Китай, Сингапур, Корею - в страны, которые совсем недавно даже не имели представления о российских винах.
Сами виноградари эти успехи считают только началом. Новым мощным толчком в развитии виноделия стало в этом году "признание виноградных вин сельскохозяйственным продуктом". Губернатор Краснодарского края Александр Ткачев назвал этот шаг "историческим". По его мнению, принятие правительством данного решения навсегда исключит странные ограничения, когда закон запрещал производить вино там же, где выращивается виноград - то есть на землях сельхозназначения. "Поэтому каждое предприятие приходилось делить на две части - виноградарское хозяйство и винзавод. Отсюда двойные налоги, необходимость возить виноград на переработку и другие проблемы, откровенно душившие отрасль", - сказал Александр Ткачев, комментируя постановление правительства РФ.
Сейчас в регионе началось строительство винодельческих хозяйств по типу французских шато. "Родина шато - Франция, но об этих миникомпаниях знает весь мир. Через несколько лет во весь голос заговорят и о шато на Кубани, - уверена доктор наук, профессор, заведующая научным центром виноделия Северо-Кавказского НИИ садоводства и виноградарства Татьяна Гугучкина. - Первые дегустации показали, что их вина востребованного качества". Кубанские винодельческие предприятия в нынешнем году переработали рекордный объем винограда - на 50 тыс. больше прошлогоднего. И это событие Кубань отметило с размахом "молодым" вином урожая 2013 года».

Уходят постепенно скептицизм и предубеждение в отношении лучших российских вин (хотя они рождаются не столько благодаря, сколько вопреки: условиям работы виноделов в России и т.д.)… И если сегодня сказать, что через 20 лет в России будут отмечать только свой, а не французский День молодого вина – а скорей всего так и будет – и праздник этот будет Всероссийским, а не Кубанским – это вполне реализуемая мечта…

С Новым Годом! (про игристо- шампанские во времени).

Впереди очередной Новый год (дай бог не последний) – поэтому просто собрал полезную статистику про игристые в новогодний период. По логике – на все дни рождения, свадьбы и т.д. – должны накладываться 4 пика продаж (хотя, хорошо бы посмотреть статистику распределения заключения браков в России – это в каждом регионе продавцы игристых должны иметь у себя – этот процесс тоже носит некий сезонный характер):

- январь – продолжение праздника, начатого в декабре – около 10 дней, при этом первые дней 5 – активно;

- март – 8 марта;

- раньше активно также выделялся конец июня – выпускники ВУЗов, техникумом, ПТУ и школ активно отмечали переход в следующий жизненный этап. Однако, в последние годы июнь не столь богат продажами игристых - что тоже вполне объяснимо – молодежи стало меньше. В 2012 году ВУЗы закончили те, кто родился в 1990 – с этого года началась демографическая яма в России – спад рождения детей в 2,5 раза… И так – до 1998… Это проклятие будет преследовать Россию весь 21 век… Так что ждать всплесков продаж в июне не стоит до 2020 года;

- декабрь (с его корпоративами и семейными посиделками)…

Над всем этим буйством - дни рождения и свадьбы, а также – романтические встречи в Хореке. Будь Хорека более доступна для населения – игристого бы там уходило еще больше… В то же время – весна и лето – вполне романтический период с употреблением романтического напитка на природе, а осеннее – зимний холодный – в помещении…

Ниже – две таблицы. Для маркетологов.

Первая – розничные продажи игристых и шампанских в России в целом по пиковым периодам и в целом. Так, за 2012 год было выпито 30,117 млн дал продукции. Из них:

- в январе – как продолжение НГ- с 2011 на 2012- 2,64 млн дал (8,77% от годовых продаж);

- в марте – 2,4 млн дал (7,97% от года) – при этом в январе пьют игристые дней 5, а в марте не более 3 дней;

- в июне – 2,15 млн дал (7,13% от года);

- в декабре – 6,126 млн дал ( 20,34% от годового объема продаж);

- за 4 главных месяца выпито – 13,315 млн дал (44,21% от года).

- прочие 8 месяцев – в среднем это по 2,1 млн дал в месяц (или по 6,97% в среднем от года);

- последний столбец 1 таблицы – он объединяет каждый новогодний показатель в одно целое, но в столбце 2012 - это (декабрь 2011 + январь 2012); можно сравнить этот показатель за 4 последних года. В столбце 2013 года – это 8,7372 млн дал – (декабрь 2012 + январь 2013);

- по моим прогнозам показатель (декабрь 2013 + январь 2014) составит 8,3405 млн дал (-4,5% к декабрь2012+январь2013); к сожалению – пока все идет к некоторому снижению продаж в 2013году – в том числе и по причине резкого подорожания водки – без ее привычного объема (в легальном, нелегальном или суррогатном виде) праздник не получится…

Таблица. Розничные продажи шампанского и игристого в пиковые периоды 2009 – 2013г.г. (тыс. дал).

Показатели, период

2009

2010

2011

2012

2013


2012 к 2011

2012 к 2010

2012 к 2009


2013 к 2012

2013 к 2011

2013 к 2010

2013 к 2009


Объем

Доля

Объем

Доля

Объем

Доля

Объем

Доля

Объем

Январь-декабрь

26365,8

100%

25907,3

100%

29790,8

100%

30116,5

100%



101,1%

116,2%

114,2%






Январь

2527,5

9,59%

2541,9

9,81%

2431,4

8,16%

2639,8

8,77%

2610,7


108,6%

103,9%

104,4%


98,9%

107,4%

102,7%

103,3%

Март

2152,8

8,17%

2182,2

8,42%

2181,8

7,32%

2400

7,97%

2357,8


110,0%

110,0%

111,5%


98,2%

108,1%

108,0%

109,5%

Июнь

1793,5

6,80%

2032,5

7,85%

1971,8

6,62%

2148,6

7,13%

2194,6


109,0%

105,7%

119,8%


102,1%

111,3%

108,0%

122,4%

Декабрь

4932,6

18,71%

4904,9

18,93%

5976,9

20,06%

6126,5

20,34%



102,5%

124,9%

124,2%






Итого - за 4 главных месяца

11406,4

43,26%

11661,5

45,01%

12561,9

42,17%

13314,9

44,21%



106,0%

114,2%

116,7%






Прочие 8 месяцев

14959,4

56,74%

14245,8

54,99%

17228,9

57,83%

16801,6

55,79%



97,5%

117,9%

112,3%






Средний показатель прочих месяцев

1869,93

7,09%

1780,7

6,87%

2153,6

7,23%

2100,2

6,97%



97,5%

117,9%

112,3%






Декабрь + последующий Январь (09-10; 10-11; 11-12; 12-13)



7474,5


7336,3


8408,3


8737,2


114,6%

112,5%



103,9%

119,1%

116,9%


А вторая таблица может быть еще полезнее – тут все продажи по регионам в рамках (декабрь + январь) с в008 по 2014г.г.

Копать все это пришлось долго, все шиворот – навыворот в гостатистике и все в одной винодельческой куче…

Таблица. Новогодние продажи шампанских и игристых в России в 2008- 2014г.г. (декабрь + январь), (тыс. дал.).

Регионы

дек8 –

янв9

дек9- янв10

дек10- янв11

дек11- янв12

дек12- янв13

дек13- янв14 (прогноз)

Доля в дек13- янв14

Российская Федерация

7385,00

7474,50

7336,30

8408,30

8737,20

8340,50

100,00%

Алтайский край

91,12

94,98

96,10

109,66

115,76

100,21

1,20%

Амурская область

28,18

30,10

36,47

46,29

44,01

40,52

0,49%

Архангельская область

58,65

76,68

84,68

93,32

91,93

100,09

1,20%

Астраханская область

26,22

27,13

26,93

28,88

32,34

28,63

0,34%

Белгородская область

52,26

41,04

38,37

53,46

56,14

52,16

0,63%

Брянская область

45,99

52,75

56,38

63,25

73,87

67,60

0,81%

Владимирская область

55,79

53,01

53,91

62,63

65,05

64,61

0,77%

Волгоградская область

110,06

130,18

113,89

127,28

144,58

152,12

1,82%

Вологодская область

38,94

45,63

28,08

45,76

55,47

36,04

0,43%

Воронежская область

96,15

122,25

122,03

130,79

172,89

183,30

2,20%

г.Москва

1581,50

1571,67

1522,89

1754,65

1743,49

1829,31

21,93%

г.Санкт-Петербург

494,06

337,42

390,06

394,39

363,48

274,30

3,29%

Дальневосточный федеральный округ

412,68

439,93

454,37

509,84

491,43

498,87

5,98%

Еврейская автономная область

4,97

5,83

5,86

6,79

7,02

9,52

0,11%

Забайкальский край

27,52

30,68

31,04

34,75

34,08

27,39

0,33%

Ивановская область

38,88

39,80

42,43

49,03

52,92

56,89

0,68%

Иркутская область

103,70

90,96

85,27

100,28

95,35

94,55

1,13%

Кабардино-Балкарская Республика

14,00

10,36

10,29

13,87

13,96

12,70

0,15%

Калининградская область

54,08

51,77

50,57

56,53

62,67

81,41

0,98%

Калужская область

55,79

43,61

43,83

53,11

59,71

64,92

0,78%

Камчатский край

33,97

36,51

35,63

39,77

38,95

30,19

0,36%

Карачаево-Черкесская Республика

5,45

6,12

5,91

6,67

6,56

6,85

0,08%

Кемеровская область

124,21

107,27

98,27

120,49

120,93

101,70

1,22%

Кировская область

53,51

56,74

63,82

71,49

77,30

63,24

0,76%

Костромская область

17,92

19,28

22,20

25,17

28,77

29,13

0,35%

Краснодарский край

186,30

204,55

203,97

277,92

366,29

253,45

3,04%

Красноярский край

133,98

130,44

137,94

144,89

129,40

118,57

1,42%

Курганская область

25,71

24,65

21,55

26,79

27,92

22,84

0,27%

Курская область

40,56

40,14

38,11

47,56

52,31

50,48

0,61%

Ленинградская область

108,87

117,69

107,89

128,13

137,65

94,11

1,13%

Липецкая область

37,92

41,67

44,18

45,46

47,95

41,02

0,49%

Магаданская область

16,82

17,72

16,85

18,65

21,94

20,04

0,24%

Московская область

463,81

454,82

517,89

584,13

564,78

582,65

6,99%

Мурманская область

63,06

66,03

70,00

77,42

76,40

64,30

0,77%

Ненецкий автономный округ



6,32

6,93

85,17

7,22

0,09%

Нижегородская область

172,18

172,40

163,82

164,09

168,01

169,42

2,03%

Новгородская область

32,32

32,87

32,54

46,73

44,41

35,73

0,43%

Новосибирская область

133,81

133,59

125,58

139,25

187,89

156,10

1,87%

Омская область

56,24

57,37

63,10

74,70

89,84

72,33

0,87%

Оренбургская область

51,44

54,89

51,41

65,85

71,58

54,90

0,66%

Орловская область

37,75

39,31

34,21

38,47

38,87

33,98

0,41%

Пензенская область

38,40

44,27

45,66

49,74

48,77

38,09

0,46%

Пермский край

98,08

89,49

88,30

96,50

105,57

119,88

1,44%

Приволжский федеральный округ

1062,87

1137,91

1058,63

1249,86

1245,33

1229,48

14,74%

Приморский край

116,68

129,23

141,11

156,66

127,60

120,63

1,45%

Псковская область

34,97

34,08

36,60

45,20

36,52

31,06

0,37%

Республика Адыгея

22,47

20,03

18,70

16,08

23,48

16,74

0,20%

Республика Алтай

4,80

4,82

5,97

7,08

6,82

5,42

0,06%

Республика Башкортостан

80,38

172,29

54,61

101,87

89,61

83,16

1,00%

Республика Бурятия

19,71

19,05

20,26

22,19

23,16

21,04

0,25%

Республика Дагестан

53,80

56,94

28,92

32,66

32,97

27,95

0,34%

Республика Ингушетия

0,00

0,12

0,03

0,00

0,00


0,00%

Республика Калмыкия

3,07

2,80

2,63

2,77

2,58

2,12

0,03%

Республика Карелия

25,25

27,04

28,38

35,46

35,62

31,37

0,38%

Республика Коми

47,75

51,25

53,53

59,30

63,89

64,73

0,78%

Республика Марий Эл

19,74

19,77

19,51

21,45

21,16

15,87

0,19%

Республика Мордовия

19,43

20,66

21,77

24,72

25,81

27,20

0,33%

Республика Саха (Якутия)

53,60

54,54

50,52

58,42

57,50

51,41

0,62%

Республика Северная Осетия - Алания

8,12

7,73

6,77

12,07

11,84

9,65

0,12%

Республика Татарстан

130,06

132,67

138,61

152,20

130,85

102,02

1,22%

Республика Тыва

4,94

5,28

5,32

7,05

9,32

9,83

0,12%

Республика Хакасия

22,41

10,85

16,63

18,35

14,11

15,56

0,19%

Российская Федерация

7385,00

7474,50

7336,30

8408,30

8737,20

8340,50

100,00%

Ростовская область

192,78

182,39

191,23

201,47

223,92

215,67

2,59%

Рязанская область

40,28

39,94

43,02

47,82

49,26

59,01

0,71%

Самарская область

156,56

141,01

167,82

225,99

226,82

264,97

3,18%

Саратовская область

108,02

100,89

107,95

125,62

128,53

142,04

1,70%

Сахалинская область

43,74

50,13

50,74

56,97

55,76

66,16

0,79%

Свердловская область

189,74

177,83

195,18

234,93

235,27

225,26

2,70%

Северо-Западный федеральный округ

957,95

840,46

882,34

982,24

968,03

813,14

9,75%

Северо-Кавказский федеральный округ



164,06

230,77

290,50

257,87

3,09%

Сибирский федеральный округ

762,05

719,17

726,86

829,21

872,07

769,88

9,23%

Смоленская область

58,26

49,84

62,29

69,36

70,33

62,24

0,75%

Ставропольский край

119,01

127,44

111,93

165,45

225,16

200,73

2,41%

Тамбовская область

32,44

37,37

37,49

41,89

56,43

39,09

0,47%

Тверская область

96,72

78,58

71,75

73,43

75,18

79,17

0,95%

Томская область

39,59

33,88

41,38

50,51

45,40

47,18

0,57%

Тульская область

85,38

88,28

95,61

112,46

102,99

105,25

1,26%

Тюменская область

169,88

178,84

185,85

212,18

209,95

217,10

2,60%

Удмуртская Республика

42,78

44,18

38,75

44,31

40,14

36,23

0,43%

Ульяновская область

49,31

45,80

54,96

58,36

65,95

74,01

0,89%

Уральский федеральный округ

557,62

561,83

566,08

632,33

705,07

642,41

7,70%

Хабаровский край

109,98

112,98

113,40

121,96

136,60

156,91

1,88%

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра



93,49

104,85

103,25

104,44

1,25%

Центральный федеральный округ

2886,09

2871,39

2918,45

3315,53

3376,36

3467,84

41,58%

Челябинская область

172,30

180,51

163,49

158,43

231,93

177,20

2,12%

Чеченская Республика

0,20

0,17

0,24

0,06

0,00


0,00%

Чувашская Республика

42,98

42,86

41,65

47,65

45,22

38,47

0,46%

Чукотский автономный округ

4,74

2,89

3,79

4,34

2,03

3,49

0,04%

Южный федеральный округ (по 2009 год)

741,48

775,99

557,32

654,40

793,20

668,73

8,02%

Ямало-Ненецкий автономный округ



33,70

39,56

39,01

38,53

0,46%

Ярославская область

48,71

58,04

71,86

62,84

65,43

67,04

0,80%

ПИВО и т.д.

РАР собирается прислушаться к мнению бизнеса.

«РАР может до конца 2013 года разработать проект приказа с учетом мнений бизнес-сообщества, который вводит лицензионные требования к складскому хранению пива, сидра, медовухи и пуаре, сообщил журналистам замначальника управления госполитики в сфере регулирования алкогольного рынка Дмитрий Бурцев. "По ряду положений допускается согласование", - отметил он. По его словам, ведомство готово обсудить возможность переходного периода, а также определенные преференции для малого бизнеса. Кроме того, он не исключил, что ведомство, где закон позволяет, учтет особенности пивоваренной отрасли и пропишет специфические требования для хранения пива, которые будут несколько отличными от хранения другого алкоголя».

Радует сам подход, который позволяет надеяться, что разница в восприятии и регулировании спирта, водки, вина, игристого вина, коньяка, пива и т.д. будет углубляться…

«По подсчетам компании "Сан Инбев", из-за новых правил размещения понадобится дополнительных 40% к имеющимся складским площадям. Учитывая, что пиво - сезонный товар, в высокий сезон - с мая по сентябрь - нехватка площадей будет намного более ощутимой. Тем более что по требованиям РАР срок договора со складом должен быть не менее одного года. По словам пивоваров, запрет на использование складов временного хранения абсолютно неприемлем в силу сезонности продукта. … мы плотно используем дополнительные склады порядка 4-5 месяцев в году, все остальное время они недогружены. Зачем индустрия будет платить за семь месяцев невероятные деньги?».

«Как отметил представитель крупнейшей российской пивной компании "Балтика" Станислав Шитков, ее затраты на установку системы кондиционирования и вентиляции составят минимум 2 миллиарда рублей, а на аренду дополнительных складов в межсезонье - 1,1 миллиарда рублей. "Однако максимальная сумма затрат для реализации новых требований РАР может составить 6 миллиардов рублей", - отметил он. Сейчас "Балтика" управляет складами общей площадью 100 тыс. квадратных метров, еще 900 тыс. квадратных метров есть у ее дистрибьюторов».

«По мнению генерального директора Международного исследовательского центра "Пиво и напитки ХХI век" Елены Цветковой, требование раздельного хранения алкогольной и безалкогольной продукции может привести к отказу дистрибьюторов от хранения безалкогольных напитков, которые часто продаются и хранятся вместе. "Безалкоголка уйдет как сегмент", - считает она».

«23 октября 2013 года состоялось заседание рабочей группы Экспертного совета по развитию конкуренции на рынке производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции при Федеральной антимонопольной службе (ФАС России)».

Как раз по этому вопросу; предложения передадут в РАР; РАР готов к диалогу…

Губернатор Питера решил поддержать питерских пивоваров (как совсем недавно это делала еще Матвиенко). Он собирается разрешить продажи пив в ночные часы. «Поводом стало обращение директора пивоваренной компании "Балтика" Исаака Шепса о том, что законодательное регулирование сильно снижает объемы продаж предприятия и, как следствие, сокращает объемы налоговых отчислений в петербургский бюджет».

«Пиво» перегруппировалось и вновь идет в наступление…

«В городе на Неве производство компании упало на 25%. Мощности предприятий загружены лишь наполовину, приводил цифры Шепс. От такого коленкора страдает не только бизнес, но и город: в 2012 году «Балтика» заплатила в бюджет Петербурга 6 миллиардов рублей налогов, а могла бы значительно больше – если бы не пресловутые запреты».

«Неожиданная инициатива Полтавченко была высказана на фоне тотальной борьбы, которую еще недавно градоначальник вместе с депутатами ЗакСа вел против алкоголя всех мастей. В настоящий момент петербуржцы не могут купить спиртные напитки крепче 5 градусов с 23:00 до 7 утра. Однако 16 октября городской парламент одобрил губернаторский законопроект, согласно которому ночной запрет на продажу выпивки может стать по-настоящему тотальным: если принятый в третьем чтении документ будет подписан Смольным, то «алкогольная пауза» в Петербурге охватит период с 22 часов до 11 часов утра. Теперь можно предположить, что в уже готовый документ губернатор внесет поправки и выведет пиво из-под удара. Правда, ему все равно придется считаться с федеральными нормами, которые не дают покупать пенные напитки в промежуток с 23.00 до 8.00».

Ничего не могу понять в этой словесной бодяге. То ли пивовары перехитрили Полтавчено, то ли он сам обманываться рад… К пиву данные заперты не имеют никакого отношения. Берем статистику:

- в России в январе – сентябре 2013 произведено (цифры статистики очень разнятся в разных источниках – беру меньшую) 639 млн дал пива без отходов пивоварения (-13,6% к 2012);

- Питер произвел 52,92 млн дал (-17,2%) и это 8,28% от российского объема;

- выпил Питер в 2013 – 13,13 млн дал пива (это -56,9% к 2012, тогда было 30,48 млн дал); для начала я предлагаю Полтавченко разогнать Петрстат…

- если даже разница между выпитым в 2013 и 2012 действительно 17,35 млн дал, то – раз жалуются пивовары на ночной запрет – это было пиво крепче 5% - потому как все остальное по времени не изменилось… Ночью можно продавать пиво до 5%; в российском объеме потребления оно составляет более 97%... Тогда получается, что Питер выпил в 2012 году весь российский объем крепкого пива (и еще нелегального его же прихватил часть)…

Пусть разбираются сначала с Петростатом, который работает в интересах пивного рынка…

Ну, и «ФАС России готовится обжаловать в Высшем Арбитражном Суде Российской Федерации законность нормативных актов, установивших запрет на розничную продажу на территории Краснодарского края слабоалкогольных тонизирующих напитков и ограничения розничной продажи безалкогольных тонизирующих напитков».

Ждем – чем закончится решение этого вопроса. При полной поддержке Края по виноградарско – винодельческим вопросам – в этом вопросе я на стороне НАСА и ФАС (законы надо соблюдать всем – хотя бы для вида)…

ЗАРУБЕЖЬЕ

Украина

На рынок пришли известные голландские виноделы.

«В связи с тем, что завод марочных вин и коньяков «Коктебель» признан Хозяйственным судом АРК банкротом для целесообразности развития виноградников предприятие будет передано инвестору. Потенциальным вкладчиком может стать компания «Marussia Beverages BV» из Нидерландов. Компания готова инвестировать около 20 млн. долл. для внедрения современных технологий по выращиванию и переработке винограда. Ранее, между руководством «Marussia Beverages BV» и правительством Автономной Республики Крым было подписано двустороннее соглашение сотрудничества в агропромышленном комплексе. Напомним, задолженность крымского предприятия составляет 943 млн. грн.».

Сначала надо было грамотно довести завод до банкротства – сумма долга в дол. США - всего- то (943 млн Х 0,12)= 113 млн дол. Не хило кто-то денег украл… Долги надо простить…

И жизнь завода под голландским флагом – с чистого листа…

Кстати, и в России странные иноземцы активизируются – вот завод «Родник» в Самаре нашел своих покупателей аж на Сейшельских островах…

Вот где живут реальные покупатели российских алкогольных активов…

Да, и кстати – даже будучи «ушедшим на повышение» - 27 октября Онищенко выразил мнение экспертов Роспотебнадзора – кондитерка Украины не достойна российского рынка… А я недели три назад писал, что так и будет – тогда в Киеве проходило некое высокое совещание, где выступал Глазьев с предложениями о братстве (а он как ни как советник Путина) – и над ним там издевался в ходе совещания владелец украинской кондитерки… Писал я тогда, что зря он так делает – если мы него на многие десятки млн дол. продукции на свой рынок забираем…

Молдавия

Это все одновременно:

- «Правительство Молдавии будет бороться за возвращение молдавских вин на российские прилавки, заявил премьер-министр республики Юрий Лянкэ в эфире радиостанции "Эхо Москвы". Мы не хотим терять российский рынок, мы сделаем все возможное, чтобы наши отличные вина доходили до российских потребителей", - сказал он, добавив, что на Россию приходится "очень значительная" доля экспорта вин из Молдавии - 28-29 %»;

- «Правительство Молдавии просит ЕС увеличить квоты на импорт своей винодельческой продукции. Об этом заявил премьер Юрий Лянкэ на встрече с постоянным докладчиком Европейского парламента по Молдавии, депутатом Грэмом Уотсоном в Страсбурге, сообщила сегодня пресс-служба правительства. "Молдавия по достоинству оценит поддержку Европарламента по оперативному внедрению предложения Европейской комиссии увеличить квоты на импорт молдавских вин на рынок ЕС", - сказал Лянкэ. Рекомендации Еврокомиссии об увеличении импорта молдавских вин были сделаны в сентябре этого года, после приостановки их поставок в Россию. Как заявил ранее еврокомиссар по сельскому хозяйству Дачиан Чолош, на утверждение этого решения потребуется пара месяцев. "Это позволит молдавским производителям поставлять на рынок ЕС неограниченное количество вина при соблюдении европейских норм качества и безопасности продукции", - отметил он»;

- «Молдова с нетерпением ожидает разбирательства в ноябре в Женеве запроса стран Евросоюза о правомерности запрета России на ввоз продуктов из-за рубежа, в частности, сыров из Литвы». «Мы ждем решения Всемирной торговой организации, так как считаем неверными шаги России, которая запрещает продукцию не какого-то отдельного предприятия-экспортера, в продукции которого нашли вредные вещества, а всей страны, как в случае с литовскими сырами или молдавскими винами»;

- «Даже месячный перерыв в торговле привел многие виноградарские и винодельческие отрасли страны к патовой ситуации». «По предварительным расчетам, в молдавских винодельческих предприятиях осталось в запасе от прошлогоднего урожая не менее 6 млн. декалитров вина. "С учетом того, что Молдавия ежегодно производит 13-15 млн. декалитров, снижение темпов экспорта негативно скажется на деятельности многих винодельческих предприятий, уже сейчас сталкивающихся с проблемой нехватки емкостей из-за больших запасов вин и виноматериалов", ― отметил на условиях конфиденциальности один информированный источник из числа виноделов».

Так ведь еще было в запасниках еще и вино прежних урожаев… Общий запас – не менее 15 млн дал. Без нынешнего урожая…

Результаты DAWA 2013

«За все время соревнований, проводимых известным британским изданием Decanter, японское вино впервые взяло региональный трофей – в этом году на Decanter Asia Wine Awards (DAWA). На этот раз судьи были единодушны в решении присудить золотую медаль и региональный трофей Grace Gris de Koshu 2012. Это белое вино сделано из 100% кошу, родом из префектуры Яманаси в регионе Тюбу на острове Хонсю. В этом году Мастер Вина Дженни Чо Ли, сопредседательствовала на конкурсе вместе со Стивеном Спурье По ее словам, интерес со стороны азиатских производителей и количество вин, присланных на конкурс из Китая и Индии, ощутимо выросли по сравнению с прошлым годом. Индии досталось одно серебро и 9 бронзовых медалей, в то время как «одобрение» получили 4 вина. Китай, несмотря на высокую в прошлом оценку экспертами Decanter вина He Lan Qing Xue Jia Bei Lan Ningxia China 2009 также в этом году золота не взял, зато пополнил коллекцию медалей двумя серебряными и пятью бронзовыми».

Остальное не интересно… Рынку и потребителям нужны открытия и экзотика…

«Дом переехал»

При сильном коммерческом желании можно двигать аппелясьоны и терруары по карте… Примеров тому вполне достаточно.

Последний – историческая зона в Barolo – Cannubi. «Государственный совет Италии постановил, что вина с четырех соседних с Cannubi виноградников могут быть помечены как "Cannubi". Решение увеличивает зону Cannubi с 37 до 84 акров. Это изменение возмутило 11 производителей, которые владеют участками на 37 гектарах Cannubi и боролись за сохранение прежних границ. Но это победа для Marchesi di Barolo, одного из самых больших и исторических винных заводов в Бароло».

Кстати, еще несколько лет назад французы собирались расширять шампанские виноградники – за счет новых территорий. Им тогда казалось (а прошло всего 4-5 лет), что спрос китайцев и прочих азиатов, а также россиян на шампанское вызовет дефицит продукции… ЦИФРРА тогда несколько раз успокаивала французов – дефицита не будет, как и сверхспроса в этих территориях… Все так и произошло, а ведь уже дело почти до «передела» земель дошло… Правда, французы материал ЦИФФРА не читают…

Аргентина

«В то время как цены на аргентинское растут, объем экспорта бутилированного вина сокращается. Местным производителям необходимо поддержать имидж своих вин, стимулировать рост их потребления на внутреннем рынке и, одновременно, сохранить их конкурентоспособность на внешних. К такому выводу приходят аналитики голландского Rabobank в своем ежеквартальном отчете, опубликованном на прошлой неделе, пишет WhyWhyWine. «Затраты, связанные с производством вина в стране выросли почти на 100% за последние четыре года», - говорит аналитик Rabobank Валерия Мутис (Valeria Mutis). Причины такого удорожания кроются в галопирующей инфляции, оказывающей воздействие на стоимость труда, винограда, упаковки и т.д.».

«На долю аргентинских потребителей приходится порядка 70% произведенного в стране вина, но объемы продаж стремительно сокращаются. Об этом говорит хотя бы тот факт, что если 40 лет назад здесь выпивалось порядка 90 литров на человека, то в 2010 эта цифра составляла уже 23 литра. Ситуация схожа с европейской, не правда ли?»

«В 2012 году на долю Аргентины приходилось более 3% всего мирового экспорта вина по сравнению с 1% в начале 2000-хх. Крупнейшим рынком для аргентинских вин по-прежнему является американский, на долю которого, согласно Observatorio Vitivinicola Argentino, приходится порядка 47% всех поставок».

Общий парадокс конца 20- начала 21 века – вся надежда основных винопроизводящих стран – на внешние рынки, где население тоже не растет (кроме Азии, которая не будет спасением для мирового винного рынка…).

Новая Зеландия

«Согласно данным, приведенным в ежегодном отчете новозеландских производителей вина – ассоциации New Zealand Winegrowers – общая стоимость экспорта выросла на 3% и превысила отметку 1 млрд долларов, в то время как объем уменьшился на 5% до 169,6 млн литров».

«В то время как объем поставок в Великобританию и Австралию сократился, в США он вырос на 13%, а в Германию - на 25%».

Но и эти рынки не безграничны… А средняя цена поставки 1 л по экспорту – (1 млрд дол : 169,6 млн л)= 5,9 дол. Бутылка – 4,42 дол.

Поделится: