Статьи
«ЦИФРРА»: «Покупаем игристое в 2026 году… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).
В январе – августе 2010- 201гг в рознице продавалось более 15,5 млн дал наших и импортных игристых, газированных и шампанских вин. Это до разделения игристых на игристые и ГВНы в 2012 году. В январе – августе 2026 было продано игристых в магазинах с новыми регионами 13,66 млн дал. Хорека у нас согласно отчетам за 2 года уронила продажи вина и игристого в 3,5 раза – ее и учитывать теперь смысла нет))) Отстаем на почти 1,8 млн дал от старых показателей... Но у нас еще приличный объем бывших ГВНов сидит в сидрах и т.д....
Итак, с учетом новых регионов продали в магазинах 13,66 млн дал. В старых регионах – 13,4 млн дал (доля старых регионов – 98,11%). Продано на среднюю душу всего по 0,915 л празднично- повседневно- романтического продукта...
В старых регионах: янв – авг 2026 к 2025 (+2,3%), к 2025 (-0,57%), к 2021 – (+30,9%). Рост продаж игристых пока еще сохраняется.. . Если российское вино в рознице в 2026 году снижается на (-5%), то наши игристые растут в пределах менее (+1%)... Растут продажи и импортных игристых...
Для небольшого роста продаж игристых есть еще небольшие резервы – не менее 1,5 млн дал годового объема... Это если удастся подвинуть псевдосидры «сантостефано» и т.д. Без вина прожить можно, без игристого – никак))))
В России уникальное соотношение в производстве тихого виноградного вина и игристого – в других странах такого нет. Реальный рынок виноградного вина в России уже лет 6-8 около 30- 32 млн дал в год. Пик – 32,5 млн дал. Смысла нет учитывать рекорд перепроизводства вина в 37 млн дал в 2025 году... А реальная потребность в российском игристом в производстве около 18 млн дал на сегодня... Доля игристого в производстве в группе (вино + игристое) около 36%...
|
Розничные продажи Игристого в магазинах по регионам (с учетом новых) в янв- августе 2021- 2026гг; ЕГАИС, тыс. дал |
2021 |
2024 |
2025 |
2026 |
|
ЯнАв26 |
ЯнАв26 |
ЯнАв26 |
|
ЯА26к25 |
ЯА26к24 |
ЯА26к21 |
|
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
|
Доля рег. |
на ср. душу (л) |
На ср. душу в рег к РФ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация (с нов. рег) |
10237,66 |
13475,73 |
13098,02 |
13657,24 |
|
100,00% |
|
|
|
104,27% |
101,35% |
133,40% |
|
Российская Федерация (без нов. рег) |
10237,66 |
13475,73 |
13098,02 |
13398,88 |
|
98,11% |
0,915 |
100,00% |
|
102,30% |
99,43% |
130,88% |
|
Центральный федеральный округ |
3648,64 |
4855,17 |
4760,98 |
4949,97 |
|
36,24% |
1,258 |
137,51% |
|
103,97% |
101,95% |
135,67% |
|
Белгородская область |
68,87 |
90,19 |
94,11 |
98,21 |
|
0,72% |
0,636 |
69,47% |
|
104,37% |
108,90% |
142,60% |
|
Брянская область |
60,64 |
78,82 |
76,75 |
78,17 |
|
0,57% |
0,658 |
71,93% |
|
101,84% |
99,17% |
128,90% |
|
Владимирская область |
85,96 |
116,03 |
114,40 |
120,02 |
|
0,88% |
0,889 |
97,15% |
|
104,92% |
103,44% |
139,63% |
|
Воронежская область |
153,86 |
206,85 |
204,48 |
208,19 |
|
1,52% |
0,899 |
98,29% |
|
101,81% |
100,65% |
135,31% |
|
Ивановская область |
51,63 |
66,67 |
66,01 |
68,04 |
|
0,50% |
0,686 |
74,95% |
|
103,08% |
102,05% |
131,79% |
|
Калужская область |
86,14 |
111,25 |
107,37 |
110,90 |
|
0,81% |
1,107 |
120,99% |
|
103,29% |
99,69% |
128,74% |
|
Костромская область |
31,93 |
41,07 |
41,96 |
43,78 |
|
0,32% |
0,694 |
75,84% |
|
104,33% |
106,60% |
137,10% |
|
Курская область |
65,15 |
77,45 |
78,65 |
81,57 |
|
0,60% |
0,741 |
81,02% |
|
103,71% |
105,31% |
125,21% |
|
Липецкая область |
61,75 |
82,31 |
82,21 |
85,10 |
|
0,62% |
0,751 |
82,03% |
|
103,52% |
103,39% |
137,82% |
|
Московская область |
1112,72 |
1494,23 |
1442,80 |
1525,05 |
|
11,17% |
1,981 |
216,47% |
|
105,70% |
102,06% |
137,06% |
|
Орловская область |
48,74 |
60,05 |
58,62 |
61,91 |
|
0,45% |
0,849 |
92,80% |
|
105,61% |
103,10% |
127,02% |
|
Рязанская область |
74,04 |
98,59 |
97,15 |
100,07 |
|
0,73% |
0,907 |
99,10% |
|
103,00% |
101,50% |
135,16% |
|
Смоленская область |
71,71 |
90,37 |
88,88 |
90,59 |
|
0,66% |
0,976 |
106,69% |
|
101,93% |
100,25% |
126,33% |
|
Тамбовская область |
36,49 |
49,00 |
48,50 |
50,25 |
|
0,37% |
0,502 |
54,88% |
|
103,60% |
102,55% |
137,70% |
|
Тверская область |
98,00 |
127,41 |
123,61 |
127,35 |
|
0,93% |
1,016 |
111,08% |
|
103,03% |
99,96% |
129,95% |
|
Тульская область |
84,80 |
117,48 |
118,13 |
121,66 |
|
0,89% |
0,835 |
91,22% |
|
102,99% |
103,56% |
143,47% |
|
Ярославская область |
100,50 |
134,82 |
134,84 |
142,54 |
|
1,04% |
1,143 |
124,88% |
|
105,71% |
105,72% |
141,83% |
|
г. Москва |
1355,72 |
1812,59 |
1782,53 |
1836,58 |
|
13,45% |
1,450 |
158,46% |
|
103,03% |
101,32% |
135,47% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
1363,85 |
1850,00 |
1812,54 |
1876,60 |
|
13,74% |
1,344 |
146,89% |
|
103,53% |
101,44% |
137,60% |
|
Республика Карелия |
44,32 |
59,56 |
59,43 |
60,08 |
|
0,44% |
0,982 |
107,36% |
|
101,10% |
100,87% |
135,55% |
|
Республика Коми |
62,58 |
72,87 |
68,40 |
69,45 |
|
0,51% |
0,850 |
92,89% |
|
101,52% |
95,30% |
110,97% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
4,42 |
4,56 |
4,19 |
3,99 |
|
0,03% |
0,902 |
98,60% |
|
95,27% |
87,52% |
90,36% |
|
Вологодская область |
65,40 |
87,88 |
79,90 |
78,15 |
|
0,57% |
0,676 |
73,90% |
|
97,80% |
88,92% |
119,48% |
|
Калининградская область |
87,14 |
138,10 |
134,56 |
141,15 |
|
1,03% |
1,390 |
151,90% |
|
104,90% |
102,21% |
161,99% |
|
Ленинградская область |
206,09 |
292,83 |
301,22 |
322,45 |
|
2,36% |
1,711 |
187,02% |
|
107,05% |
110,11% |
156,46% |
|
Мурманская область |
71,84 |
94,57 |
91,15 |
91,24 |
|
0,67% |
1,238 |
135,28% |
|
100,11% |
96,48% |
127,02% |
|
Новгородская область |
39,30 |
49,69 |
49,10 |
51,60 |
|
0,38% |
0,868 |
94,87% |
|
105,09% |
103,85% |
131,30% |
|
Псковская область |
49,85 |
64,20 |
63,67 |
64,67 |
|
0,47% |
1,038 |
113,41% |
|
101,57% |
100,74% |
129,72% |
|
г. Санкт-Петербург |
643,84 |
881,56 |
861,02 |
892,44 |
|
6,53% |
1,655 |
180,91% |
|
103,65% |
101,23% |
138,61% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
89,07 |
104,19 |
99,90 |
101,39 |
|
0,74% |
0,932 |
101,89% |
|
101,49% |
97,31% |
113,83% |
|
Южный федеральный округ |
1418,90 |
1935,05 |
1884,05 |
1848,61 |
|
13,54% |
1,122 |
122,64% |
|
98,12% |
95,53% |
130,29% |
|
Республика Адыгея |
22,83 |
33,73 |
32,32 |
33,06 |
|
0,24% |
0,714 |
78,02% |
|
102,30% |
98,01% |
144,81% |
|
Республика Калмыкия |
3,26 |
4,53 |
3,97 |
4,03 |
|
0,03% |
0,149 |
16,27% |
|
101,54% |
88,84% |
123,44% |
|
Республика Крым |
233,71 |
275,55 |
284,75 |
225,87 |
|
1,65% |
1,184 |
129,44% |
|
79,32% |
81,97% |
96,65% |
|
Краснодарский край |
609,35 |
876,21 |
832,51 |
855,79 |
|
6,27% |
1,507 |
164,67% |
|
102,80% |
97,67% |
140,44% |
|
Астраханская область |
34,50 |
43,96 |
41,54 |
43,08 |
|
0,32% |
0,430 |
47,00% |
|
103,71% |
98,00% |
124,86% |
|
Волгоградская область |
150,06 |
187,95 |
180,60 |
186,78 |
|
1,37% |
0,752 |
82,22% |
|
103,42% |
99,38% |
124,48% |
|
Ростовская область |
260,28 |
402,37 |
393,98 |
400,09 |
|
2,93% |
0,955 |
104,37% |
|
101,55% |
99,43% |
153,72% |
|
г. Севастополь |
104,90 |
110,75 |
114,39 |
99,90 |
|
0,73% |
2,083 |
227,66% |
|
87,33% |
90,20% |
95,23% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
177,37 |
238,44 |
234,34 |
231,49 |
|
1,70% |
0,233 |
25,43% |
|
98,78% |
97,09% |
130,52% |
|
Республика Дагестан |
16,39 |
23,82 |
23,06 |
18,13 |
|
0,13% |
0,058 |
6,35% |
|
78,60% |
76,11% |
110,64% |
|
Республика Ингушетия |
0,12 |
0,16 |
0,18 |
0,14 |
|
0,00% |
0,003 |
0,29% |
|
77,09% |
85,19% |
116,95% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
7,61 |
8,93 |
9,03 |
8,88 |
|
0,07% |
0,102 |
11,17% |
|
98,37% |
99,41% |
116,63% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
5,63 |
7,62 |
8,41 |
8,39 |
|
0,06% |
0,180 |
19,71% |
|
99,81% |
110,13% |
149,16% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
13,22 |
15,61 |
15,75 |
15,43 |
|
0,11% |
0,222 |
24,26% |
|
97,94% |
98,80% |
116,72% |
|
Чеченская Республика |
0,25 |
0,23 |
0,06 |
0,01 |
|
0,00% |
0,000 |
0,00% |
|
10,17% |
2,61% |
2,43% |
|
Ставропольский край |
134,16 |
182,06 |
177,86 |
180,52 |
|
1,32% |
0,645 |
70,51% |
|
101,50% |
99,16% |
134,55% |
|
Приволжский федеральный округ |
1384,59 |
1818,63 |
1764,56 |
1839,64 |
|
13,47% |
0,630 |
68,90% |
|
104,25% |
101,15% |
132,87% |
|
Республика Башкортостан |
155,91 |
187,56 |
175,77 |
184,40 |
|
1,35% |
0,458 |
50,06% |
|
104,91% |
98,32% |
118,28% |
|
Республика Марий Эл |
22,70 |
30,51 |
29,54 |
31,27 |
|
0,23% |
0,462 |
50,45% |
|
105,85% |
102,47% |
137,71% |
|
Республика Мордовия |
27,29 |
35,78 |
34,29 |
36,25 |
|
0,27% |
0,462 |
50,50% |
|
105,72% |
101,33% |
132,86% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
143,44 |
208,40 |
207,52 |
215,24 |
|
1,58% |
0,552 |
60,34% |
|
103,72% |
103,29% |
150,06% |
|
Удмуртская Республика |
60,48 |
79,89 |
78,02 |
82,38 |
|
0,60% |
0,550 |
60,14% |
|
105,59% |
103,12% |
136,22% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
35,79 |
48,79 |
47,90 |
49,74 |
|
0,36% |
0,410 |
44,82% |
|
103,84% |
101,96% |
139,01% |
|
Пермский край |
123,39 |
167,68 |
164,00 |
171,99 |
|
1,26% |
0,664 |
72,59% |
|
104,87% |
102,57% |
139,39% |
|
Кировская область |
71,85 |
89,14 |
89,18 |
94,71 |
|
0,69% |
0,754 |
82,39% |
|
106,20% |
106,25% |
131,81% |
|
Нижегородская область |
235,06 |
317,43 |
308,70 |
323,01 |
|
2,37% |
1,013 |
110,67% |
|
104,64% |
101,76% |
137,42% |
|
Оренбургская область |
87,84 |
108,43 |
103,08 |
106,25 |
|
0,78% |
0,545 |
59,55% |
|
103,08% |
97,99% |
120,96% |
|
Пензенская область |
49,21 |
67,32 |
65,43 |
67,99 |
|
0,50% |
0,524 |
57,23% |
|
103,92% |
100,99% |
138,16% |
|
Самарская область |
204,68 |
261,47 |
254,88 |
263,35 |
|
1,93% |
0,832 |
90,88% |
|
103,32% |
100,72% |
128,66% |
|
Саратовская область |
105,40 |
137,76 |
129,04 |
132,74 |
|
0,97% |
0,551 |
60,23% |
|
102,86% |
96,35% |
125,94% |
|
Ульяновская область |
61,57 |
78,46 |
77,22 |
80,31 |
|
0,59% |
0,656 |
71,71% |
|
104,01% |
102,36% |
130,44% |
|
Уральский федеральный округ |
833,92 |
1004,60 |
954,19 |
975,47 |
|
7,14% |
0,790 |
86,36% |
|
102,23% |
97,10% |
116,97% |
|
Курганская область |
34,28 |
36,30 |
35,11 |
34,78 |
|
0,25% |
0,423 |
46,19% |
|
99,04% |
95,79% |
101,46% |
|
Свердловская область |
310,28 |
397,54 |
384,75 |
393,92 |
|
2,88% |
0,916 |
100,11% |
|
102,38% |
99,09% |
126,95% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
128,26 |
133,91 |
121,86 |
121,93 |
|
0,89% |
0,725 |
79,27% |
|
100,06% |
91,06% |
95,07% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
46,40 |
50,19 |
43,90 |
43,10 |
|
0,32% |
0,790 |
86,32% |
|
98,18% |
85,89% |
92,90% |
|
Челябинская область |
218,74 |
263,67 |
253,61 |
260,82 |
|
1,91% |
0,755 |
82,51% |
|
102,84% |
98,92% |
119,24% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
95,98 |
123,00 |
114,95 |
120,91 |
|
0,89% |
0,785 |
85,79% |
|
105,19% |
98,31% |
125,98% |
|
Сибирский федеральный округ |
822,32 |
1094,21 |
1045,59 |
1059,96 |
|
7,76% |
0,621 |
67,90% |
|
101,37% |
96,87% |
128,90% |
|
Республика Алтай |
4,59 |
10,73 |
11,24 |
9,33 |
|
0,07% |
0,423 |
46,23% |
|
83,04% |
86,98% |
203,18% |
|
Республика Тыва |
3,62 |
4,11 |
4,14 |
4,44 |
|
0,03% |
0,135 |
14,75% |
|
107,30% |
108,06% |
122,63% |
|
Республика Хакасия |
22,08 |
32,39 |
29,09 |
29,49 |
|
0,22% |
0,553 |
60,45% |
|
101,40% |
91,04% |
133,55% |
|
Алтайский край |
65,77 |
94,82 |
94,13 |
98,41 |
|
0,72% |
0,427 |
46,63% |
|
104,55% |
103,79% |
149,64% |
|
Красноярский край |
187,54 |
246,23 |
232,35 |
232,51 |
|
1,70% |
0,813 |
88,82% |
|
100,07% |
94,43% |
123,98% |
|
Иркутская область |
126,35 |
157,49 |
150,40 |
148,75 |
|
1,09% |
0,624 |
68,22% |
|
98,90% |
94,45% |
117,73% |
|
Кемеровская область |
108,68 |
145,95 |
136,07 |
136,34 |
|
1,00% |
0,515 |
56,32% |
|
100,20% |
93,42% |
125,44% |
|
Новосибирская область |
148,42 |
210,17 |
202,53 |
208,37 |
|
1,53% |
0,746 |
81,56% |
|
102,89% |
99,15% |
140,39% |
|
Омская область |
97,22 |
119,20 |
115,93 |
119,91 |
|
0,88% |
0,626 |
68,42% |
|
103,43% |
100,60% |
123,34% |
|
Томская область |
58,05 |
73,15 |
69,73 |
72,41 |
|
0,53% |
0,674 |
73,63% |
|
103,85% |
98,99% |
124,75% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
588,07 |
679,63 |
641,76 |
617,14 |
|
4,52% |
0,758 |
82,79% |
|
96,16% |
90,81% |
104,94% |
|
Республика Бурятия |
14,08 |
20,22 |
18,10 |
18,34 |
|
0,13% |
0,186 |
20,33% |
|
101,30% |
90,69% |
130,27% |
|
Республика Саха (Якутия) |
49,74 |
50,30 |
45,97 |
42,23 |
|
0,31% |
0,432 |
47,24% |
|
91,85% |
83,95% |
84,90% |
|
Забайкальский край |
18,85 |
26,07 |
25,84 |
23,28 |
|
0,17% |
0,220 |
24,08% |
|
90,08% |
89,28% |
123,49% |
|
Камчатский край |
37,81 |
42,59 |
41,45 |
39,60 |
|
0,29% |
1,268 |
138,56% |
|
95,54% |
92,97% |
104,72% |
|
Приморский край |
182,26 |
222,48 |
211,58 |
203,46 |
|
1,49% |
1,078 |
117,85% |
|
96,16% |
91,45% |
111,63% |
|
Хабаровский край |
145,64 |
158,97 |
150,46 |
147,81 |
|
1,08% |
1,130 |
123,46% |
|
98,24% |
92,98% |
101,48% |
|
Амурская область |
42,06 |
53,54 |
49,68 |
48,63 |
|
0,36% |
0,619 |
67,62% |
|
97,88% |
90,83% |
115,63% |
|
Магаданская область |
16,95 |
18,23 |
17,08 |
16,61 |
|
0,12% |
1,190 |
130,07% |
|
97,29% |
91,14% |
98,01% |
|
Сахалинская область |
69,99 |
75,06 |
69,71 |
65,66 |
|
0,48% |
1,348 |
147,36% |
|
94,19% |
87,47% |
93,81% |
|
Еврейская автономная область |
7,42 |
8,45 |
7,92 |
7,79 |
|
0,06% |
0,495 |
54,07% |
|
98,33% |
92,12% |
104,95% |
|
Чукотский автономный округ |
3,26 |
3,72 |
3,98 |
3,76 |
|
0,03% |
0,753 |
82,25% |
|
94,40% |
100,94% |
115,07% |
|
Донецкая Народная Республика |
|
|
|
165,70 |
|
1,21% |
|
|
|
|
|
|
|
Луганская Народная Республика |
|
|
|
69,47 |
|
0,51% |
|
|
|
|
|
|
|
Запорожская область |
|
|
|
18,87 |
|
0,14% |
|
|
|
|
|
|
|
Херсонская область |
|
|
|
4,32 |
|
0,03% |
|
|
|
|
|
|
Пиво уже почти 25 лет держит - как Атлант - всю Россию в определенном тонусе (если забыть про липовые пивные данные из «Честного знака»))) Водка и прочий крепкий алкоголь укрепляют Россию, а винодельческая продукция ее расслабляет и окультуривает))) Именно поэтому чиновники так яростно борются последние 6 лет с винодельческой продукцией, уничтожив и сегмент ненавистных винных напитков, и сегмент несчастной плодовой продукции)))
На алкогольном рынке перед политическим выбором россиян господствует политика)) Политика победы над алкоголем и массового отрезвления... В 2025 году Россия потеряла около 2 млрд л пивной продукции (розница упала почти на -16%). В другое время за это и выдрать могли бы, но тут потеряли легальное пиво с уплаченным акцизом, и получили резкий спад потребления))) Плюс? Плюс! К сентябрю 2026 потеряли половину продаж алкоголя в Хореке к 2025 году, а относительно 2024 спад в 3-4 раза... Плюс! В смысле минус потребления))) В августе 2026 года обнаружилось, что алкогольный опт сдох в 2 раза! Тоже плюс, в смысле минус потребления... И в августе же перед самым сентябрем апофеоз учета продукции – разом спад производства всех видов продукции в 2 раза одновременно и по команде!))) Что тоже приводит к мысли о всеобщем антиспросе на алкоголь)))
И официально объявлен политический результат – в 2025 году мы вышли в пересчете на год на 7,52 л спирта на душу, что ниже уровня ВОЗ, приводящего к деградации населения от алкоголя... Мы единственная страна в Европе, которая за 50 лет упала ниже уровня деградации)))
Осталось теперь убедить всех и себя в том, что мы успешно перешли на винодельческую продукцию: вино виноградное, игристые вина, ликерные вина, виноградосодержащие напитки, плодовую продукцию, сидры и пуаре. А с этим уже сложнее... За последние лет 7- 8 мы упали в винодельческой продукции в производстве примерно на 20% - 30% и продажах грубо на 20%...
Согласен с Б.Титовым. «Титов заявил, что российские вина уже "прогремели" на рынках
по всему миру. Профессионалы из разных стран
уже признали российские вина, "прогремевшие" на всевозможных
конкурсах. Об этом заявил спецпредставитель президента РФ по связям с
международными организациями для достижения целей устойчивого развития,
сопредседатель российско-китайского Комитета дружбы, мира и развития Борис Титов
в интервью ТАСС по
итогам Восточного экономического форума (ВЭФ). "В последние годы российские производители
"прогремели" на профессиональных конкурсах в совершенно разных частях
земного шара. Профессионалами наш уровень уже признан", - сказал Титов...».
Однако, по его словам, "получить признание у массовой
аудитории - это другая история, более инерционная". "В ближайшие годы
мы, российские виноделы, будем продолжать пытаться достучаться до покупателей в
Китае, в Турции, на Ближнем Востоке, в Южной Америке", -
заверил Титов, пояснив, что в этих регионах "постепенно увеличивается средний класс, который готов
экспериментировать". Он уточнил, что отечественные
производители вина также продолжают "полагаться
на страны ЕАЭС"».
При всей ненависти к нам и нашим винам в большинстве винных стран мира, у нас есть возможность двигаться в других географических направлениях...
«Во Франции спрогнозировали худшие показатели производства вина за 30 лет...».
«Из-за жары урожай винограда во Франции может оказаться рекордно низким...».
Массовое распространение в российских СМИ подобной информации дает нам вредный эффект))) Мы провоцируем наш средний класс на определенные действия, а не опускаем Францию))) Это же четко определенный потребительский стимул для среднего класса))) Потребители европейского вина в России в ответ осенью 2026 сделают максимальные закупки вин этих стран в наших магазинах в ожидании подорожания продукции из-за низкого урожая))) Да уже делают с августа – я в этом абсолютно уверен – только об этом никто не скажет...
А вот правильная информация про Францию – там разрешили крепить шампанское до 14%))) Фактически шампанский портвейн получается по градусу))))
«Итоги работы АВВР на XI Восточном экономическом форуме во Владивостоке.
Ассоциация виноградарей и виноделов России подвела итоги работы на XI Восточном экономическом форуме (ВЭФ) во Владивостоке. За 4 дня дегустации российских вин в павильоне "Туризм.РФ" посетили более 500 человек. Дегустационная карта включала 36 вин 9 производителей из разных винодельческих регионов страны.
АВВР выступила партнером павильона "Туризм.РФ" на выставке "Улица Дальнего Востока". В проекте были представлены "Винодельня Ведерниковъ", "Дербент Вино", "Фанагория", "Кубань-Вино", "Абрау-Дюрсо", семейная винодельня "Аратти", Alma Valley, AYA и "Валерий Захарьин".
Основным форматом знакомства гостей ВЭФ с отечественным виноделием стали дегустации, содержащие по шесть образцов в сете. Каждую подборку формировали так, чтобы показать широкую стилистическую вариативность продукции: тихие и игристые вина, автохтонные и международные сорта, особенности разных терруаров и подходов к производству. В течение дня состав менялся, последовательно знакомя аудиторию с разными хозяйствами.
Наряду с этим проходили монобрендовые презентации, посвященные отдельным винодельням. Здесь подробнее говорили об истории производителя, территории, виноградниках, работе с сортами и производстве. Несколько позиций одного хозяйства помогали раскрыть его стиль....».
Все здорово... Оценим число участников винных мероприятий...
«Участниками Восточного экономического форума (ВЭФ) стали более 7 тыс. человек из 78 стран мира, в том числе 17 недружественных государств....».
Если предположить, что наших российских участников из 7 000 было около 5 000, то 10% из них побывали на винной экспозиции...
Бедные дегустаторы – по 90 видов вина каждый день 10 дней подряд))) Поговаривают, что на дегустациях будет дежурить бригада наркологов)))
«Винный гид России» начал дегустацию более 1000 образцов из 12 регионов России.
Стартовал этап органолептической оценки ежегодного исследования «Винный гид России». В течение 11 дней 45 ведущих экспертов-дегустаторов, включая сомелье, учёных-эпологов и представителей ритейла, оценят более 1000 образцов вин из 12 регионов страны. Впервые в истории проекта в дегустации примет участие приглашённый специалист из Австрии. Исследование организовано Роскачеством при участии Минпромторга, Минсельхоза и при поддержке Россельхозбанка. Площадкой для работы аккредитованной комиссии стал испытательный лабораторный центр Университета РОСБИОТЕХ, внесённый в реестр Росаккредитации....». Источник: https://vino-svoe.ru/articles/vinnyj-gid-rossii-nachal-degustacziyu-bolee-1000-obrazczov-iz-12-regionov
Слишком много слов для пищевого продукта требует вино для создания добротной прибавочной стоимости))))
К вину слишком много пояснений))) Это делает вино нудным продуктом для современного человека в современном мире))) Занудство вина сегодня убивает интерес к нему, но делает его дороже... Чем меньше вина продается в мире, тем оно зануднее и дороже))) Надо для расширения рынка искать новые пути к потребителю....
Легкость и непринужденность должны выйти на первый план)) Но как тогда отвечать на самый простой вопрос потребителя: «А почему так дорого?»)))
И опять про упаковку... Для меня лично вино должно быть только в стекле))) Пробка может быть корковой и винтовой... Этикетка не должна быть убого-классическо-европейской, с видом карандашного полудетского детсадовского рисунка с домиком на холме на фоне контуров виноградника))) Этикетка должна приятной и притягательной))) А бутылка не должна быть легкой, но и очень тяжелой тоже))) Средней по весу, чтобы не дрожала рука даже у женщины при розливе вина из полной бутылки по первым двум бокалам)))
Материал на тему – «Репутация без лишнего веса: зачем облегчают винные бутылки.
Как влияет вид бутылки на продажи вина и почему экология выходит на первый план.
Бутылка, в которую налито вино, — это то, что покупатель видит едва ли не сразу после этикетки. Тяжелая или легкая, прозрачная или из темного стекла? Как это влияет на продажи вина и на его восприятие, расскажет «РБК Вино».
Как экологические инициативы меняют стандарты винной упаковки и представления о статусе вина.
Порой, выбирая вино на полке, мы оцениваем не только ценник, производителя и регион, но и саму бутылку. Чем она тяжелее, тем более дорогим и качественным может казаться вино внутри. И высокий ценник уже выглядит оправданным. Такую связь выявили и исследователи, опросившие потребителей в Португалии. Особенно отчетливо она проявлялась у тех, кто лучше разбирается в вине.
Тяжелая бутылка долго служила признаком премиальности, не улучшая само вино....».
«...Общий курс на легкую бутылку
К июлю 2026 года средний вес бутылки тихого вина в рамках инициативы снизился с 550 до 430 г, то есть примерно на 22%. За переходом на легкие бутылки стоит и международная инициатива винной отрасли. Соглашение Bottle Weight Accord («Соглашение о весе бутылок») задает конкретную цель: к концу 2026 года его участники должны снизить средний вес пустой бутылки тихого вина объемом 750 мл до уровня ниже 420 г....».
https://www.rbc.ru/wine/news/6a9aa82a38c10b791f5994ce
Алкомаркеты «Ашана» возвращаются))) В том эе «КиБ» очень хитрые маркетологи, но и они сегодня тупят))) Еще до начала гонений в Вологодской области «кибовцам» надо было объявить о переименовании всех своих магазинов в энотеки «КиБ»))) И даже Вологодская опричина в этом случае вынуждена была действовать гораздо мягче)))
«Ашан» хочет перезапустить свои энотеки. Как это может изменить российский рынок алкоголя и конкуренцию между ритейлерами. Российский рынок виноторговли привлекает всё новых игроков. К идее создания собственной сети винотек вернулся «Ашан», узнали «Известия». Ритейлер регистрирует товарные знаки и обсуждает запуск пилотного проекта энотек на свободных площадях своих гипермаркетов. Сегодня алкогольный рынок продолжает трансформироваться, а потребители становятся более требовательными и заинтересованными в качестве и ассортименте. Поэтому продуктовые гиганты всё чаще делают ставку на развитие винной экспертизы и специализированных форматов, говорят эксперты. Как энотеки могут стать новым источником роста для ритейлеров и производителей алкоголя — в материале «Известий»....».
А продаваться в винотеках «Ашана» будет в основном импортное вино даже если наших фейсингов будет столько же, сколько импортных... На практике получится, что эта программа, в первую очередь, выгодна импортному вину...
Я неделю назад поздравил всех с тем, что у нас впервые за 30 лет в стране и отрасли хватит в промышленном секторе (без приписок частно-дачного винограда) статистического виноматериала на всю производимую виноградную продукцию благодаря серьезному спаду производства в 2026 к 2025... Из чего производили рекордный объем вина и игристого в 2025 году – честно, не знаю)))
Избытка винограда в 2026 на 2027 год в промышленном секторе точно быть не должно... В идеале нам вновь урожая осени 2026 года хватит на производство виноградной винодельческой продукции в ноябре 2026 – октябре 2027 до сырья нового урожая...
«АВВР запускает механизм координации для
реализации винограда урожая 2026 года. Ассоциация виноградарей и
виноделов России организует работу по содействию хозяйствам в реализации
винограда урожая 2026 года. Инициатива возникла по предложению вице-президента
Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководителя
Информационного центра WineRetail Александра Ставцева и президента Союза
сомелье и экспертов России Артура Саркисяна.
В нынешнем сезоне в ряде
виноградарских регионов, прежде всего в Крыму, отдельные хозяйства столкнулись
со сложностями при реализации уже выращенного качественного винограда. На
ситуацию влияют рост затрат на уборку, транспортировку и переработку,
логистические факторы и изменение структуры спроса.
В то же время у винодельческих
предприятий могут быть дополнительные потребности и производственные мощности
для приемки и переработки урожая. Задача АВВР – соединить эти запросы и помочь
участникам отрасли.
Для этого при Ассоциации
создается Координационная группа
по вопросам реализации винограда урожая 2026 года....».
«...Контактные данные для оперативной связи
будут размещены в специальном разделе сайта АВВР...»..
БАВино не помогает рынку вина, а губит его, даже физически не конкурируя с вином никоим образом... Размывает образ продукта и подтачивает его изнутри...
«Нарколог предупредил о рисках употребления безалкогольного пива перед вождением...».
«Почему не стоит садиться за руль, выпив безалкогольного пива, рассказали волгоградцам...».
«Виноделы объяснили, почему в России растет спрос на безалкогольный вариант.
И все-таки я бы связал наличие капли БАВина и БАИгристого на рынке с перспективой роста до 3 капель))) с ростом числа странных и чуднЫх людей в нашей стране))) Это не новая культура, не ритуал))) Это очень маленькая социальная группа обеспеченных людей со странностями поведения)))
Но раз такие люди есть, продукт для них должен быть на рынке))) Но в продвижении и рекламе БАВина не надо уподобляться убогому пиву)))
Живем без собственного люкса))))
«Люкса нет: Почему фермерское вино в России не бывает дешевым. Александр Ставцев раскрыл НСН, что если кто-то говорит о дороговизне какого-то российского вина, то, скорее всего, речь идет о бутылке дешевле 10 тысяч рублей.
Базовое фермерское российское вино сегодня стоит около трех тысяч рублей, однако это не люкс сегмент — его в России сегодня пока нет.
К концу первого полугодия средняя доля российских вин в ассортименте ритейлеров выросла до 24–37% в зависимости от сети и формата магазинов, пишет «Коммерсант». Это на 11 п.п. выше, чем годом ранее. Практически везде доля локальной продукции превышает 20%, что уже больше квоты для ритейла, которую Минпромторг обещал ввести с марта 2027 года. Ставцев раскрыл, что количество локальных виноделен выросло, однако они сталкиваются с определенными трудностями.
«Количество небольших производителей вин в РФ растет. За последние годы число крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ), имеющих лицензию на производство вина, выросло до 120. Это лицензия льготная. Основным барьером входа на рынок для этих предприятий является себестоимость: цена сельхозтехники и оборудования ложится на себестоимость бутылки вина. Наши фермеры редко могут делать вино, которое в отгрузке с винодельни будет дешевле 800-1000 тысяч рублей. Когда мы добавляем туда все наценки, то получается 2,5-3 тысячи рублей. Поэтому для фермеров либерализация дистанционной продажи вина была бы важным решением», — рассказал он....».
...Что касается бюджетной категории, то сейчас найти вино, сделанное из российского винограда, дешевле 300 рублей, будет очень сложно, так как стоимость винограда достаточно высокая», — рассказал он.
Ранее основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба заявил, что на фоне сильного подорожания вина россияне перешли на коктейли и вообще все больше отказываются от алкоголя...». .
По моим расчетам выходит, что средняя розничная цена 0,75 л вина в России около 360 руб., если верить СРЦ на все вино от Росстата...
Из социологических наблюдений, влияющих на рынок вина)))...
«В России увеличивается количество случаев закрытия салонов красоты. Гендиректор АПИК и основатель сети салонов красоты «Облака Studio» Татьяна Аверина связала это с ростом расходов. Об этом она рассказала в эфире программы «Таманцев. В итоге» на Радио РБК....»
Закрываются косметические салоны – женщины теряют красоту)) Мужики – аналогично))) Нужно будет больше крепкого алкоголя для всех: и мужского, и дамского)))
«Рынок цветов в России показал падение впервые за пять лет. Продажи цветов в России по итогам первого полугодия 2026 года достигли 266,5 млрд рублей. Этот показатель оказался на -0,2% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Данные приводят «Ведомости» со ссылкой на информацию «Infoline-аналитики».
...В натуральном выражении реализация цветочной продукции просела на -4%...».
Очевидно, что физически мужики в России в 2026 году стали на (-4%) менее романтичны)))) На -5% за 1,5 года упали и продажи вина в России.... А вот продажи игристого почему-то до сих пор не падают – по итогам января- июля 2026 в магазинах старых регионов все еще +1,66%))) Но цветы уже покупают реже... Я полагаю, что по итогам 2026 года по вине жмотов – мужиков игристые в старых регионах уйдут в легкий минус к 2025 году...)))
Поедание рыбы как закуски к белому вину))) Больших надежд на рост елого вина у нас нет))))
«Шестаков: россияне не доедают около 5 кг рыбы в год. Жители России не доедают порядка 5 кг рыбы в год относительно ориентира в 28 кг.Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков на ВЭФ.«Сейчас мы потребляем 23—23,5 кг»,...
Мы одновременно не допивает примерно 20 л в год на душу винодельческой продукции)))
Первый женский звоночек после начала закрытия салонов женской и мужской красоты)))
«В России начали чаще покупать сладкие алкогольные настойки. За первые семь месяцев 2026 года объемы реализации сладких настоек на российском рынке увеличились на +21,5%, достигнув показателя в 2,44 миллиона декалитров. Издание «Коммерсантъ», ссылаясь на участников рынка, отмечает, что только за июль спрос в этой категории вырос на +27,4 процента, составив 390,61 тысячи декалитров....».
Красота требует жертв, а отсутствие красоты требует алкогольных жертв)))
«В Совете
Федерации предложили расширить льготное кредитование виноделов.Увеличение доли российского вина в ассортименте
ритейлеров отражает успешные результаты многолетней работы отрасли российского
виноделия, сказал в интервью «СенатИнформ» член Комитета СФ по
аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв. Но
чтобы сделать наше вино более доступным и конкурентоспособным, следует
расширить льготное кредитование виноделов. Пишет «СенатИнформ»....».
Еще раз про нашу ассортиментную победу: «...К июлю 2025 года средняя доля отечественных вин в ассортименте магазинов выросла до 24–37%, сообщила газета «Коммерсантъ». Это на 11% выше, чем год назад. В гипермаркетах показатель вырос на 8,1%, до 29,67%, в супермаркетах – на 7,1%, до 24,57%. В алкомаркетах российского вина 29%, больше прошлогоднего значения на 5,32%, в дискаунтерах 37,5% — на 3,7% больше. В этих магазинах показатели уже превысили квоту в 20% для ритейла, которую Минпромторг планировал ввести с марта 2027 года. Меньше всего отечественный ассортимент в специализированных винотеках — 16,5%...».
Недавно один из экспертов говорил, что, вроде бы ассортимент российских вин вырос за 6-7 лет в несколько раз, а объемы производства для потребностей рынка выросли незначительно примерно с 28 до 32 млн дал... Расширение ассортимента наших вин в рознице за год в 2 – 3 раза помогло удержать рынок российского вина в рознице от большего падения в 2026 году... Грубо и условно – в 2 -3 раза выросли в магазинах рекламные размеры выставочных плоскостей нашего вина, а роста продаж не случилось... Если выросли плоскости нашей продукции, то площади импортной упали хотя бы раза в полтора, а заметного спада общего продаж импортной продукции за год у нас нет...
Учитесь продавать... «Продажи игристых вин в июне - августе 2026 года в сети "Винлаб" увеличились на 45% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе компании. "Игристые вина также стали еще одним летним трендом и перестали быть напитком только для праздников. Рост этой категории составил 45%. При этом рост премиального игристого, в том числе шампанского, составил 51%", - сказано в сообщении.
Странно, что по России в целом игристые не пользовались такой популярностью летом... Практически никакого всплеска продаж летом к лету 2025...))
«..."В категории тихих вин при общем росте спроса наиболее выраженную динамику показали вина из Нового Света: их продажи летом 2026 года выросли на 50% к лету прошлого года, доля в общем объеме продаж вин впервые превысила 25%. Наличие легких белых сортов в линейках вин Нового Света дополнительно стимулировало интерес покупателей. При этом доля премиальных позиций в общем объеме продаж тихих вин превысила 35%", - рассказали в торговой сети....».
Взгляд из ритейла... Ритейл в 2-3 раза дал в 2025- 2026 больше места на полках российским винам, но физически продолжает продавать с бОльшим удовольствием свой родной импорт))) Для отчета проводя Месячники российского вина и т.д.
«Эксперт объяснил, почему российские виноделы не могут захватить рынок.
Эксперт Елаев: российские виноделы не захватывают массовый средний сегмент рынка. Заместитель генерального директора «SPAR-Калининград» Алексей Елаев в беседе с Общественной службой новостей рассказал, что российские виноделы до сих пор не захватили массовый средний сегмент отечественного рынка.
«В среднем сегменте российского вина почти нет. Российские хозяйства производят очень мало наименований в среднем ценовом сегменте, которые будут продаваться по 400-700 рублей за бутылку на полке. В среднем сегменте, несмотря на то что российское правительство ввело заградительные пошлины для иностранных вин, все равно главенствуют иностранные вина – Португалия, Испания, Южная Америка, и они наращивают объемы», — отметил Елаев.
Эксперт уточнил, что среди российского много дешевого, низкосортного вина и дорогого вина, но именно средних позиций почти не представлено...».
Дешевым российским вином Евлоев называет достаточно дорогое для основной массы населения вино за 250 – 300 руб....
«Ретейлер Елаев: Импортные вина остаются в лидерах...».
Исторически для наиболее быстрого разорения мужчин; женщины, скачки, сельское хозяйство)))
«Глава РСХБ назвал виноделие самым рискованным видом сельского хозяйства. Самым рискованным видом сельского хозяйства является виноделие, им занимаются только истинные фанаты, заявил глава Россельхозбанка Борис Листов журналистам на полях Восточного экономического форума.
«Виноделие. Надо сказать, что это достаточно рискованный вид деятельности, и подавляющее большинство виноделов и виноградарей — истинные фанаты своего дела», — сказал Листов, назвав при этом виноделие своим любимым сектором сельского хозяйства....».
Интересный материал на «ВайнРитейле».
«Мировой рынок тихого вина: красное vs белое. Разбираем отчёт OIV — State of the World Wine Sector in 2025 — и то, что параллельно пишут о рынке Wine Intelligence и аналитики Liv-ex.Тема — тихое вино: красное vs белое. Давайте разбираться.
Для начала — контекст. Мировое потребление вина в 2025-м — 208 млн гл, −2,7% к 2024-му, минимум с 1957 года; производство — 227 млн гл, +0,6%. Разрыв между ними — 18,7 млн гл, но это не дефицит: OIV прямо объясняет, что третий год подряд низкого урожая как раз держит рынок сбалансированным за счёт переходящих остатков. И часть спада производства — это осознанный выбор: не копить нераспроданное, а продавать в границах рентабельности....».
На мировом рынке – как в России))) Перепроизводство в мире – кредо виноделов)) Каждый год продается прилично меньше произведенного даже с учетом закладки на выдержку... Так поступили наши виноделы в 2025 году (производство 37 млн дал, продажи 32,4 млн дал), и даже в 2024 был избыток производства российского вина...
В итоге закономерный спад производства в 2026...
А вот поварам в России все по хрену))) Они производят второй год на 1,5 – 2 млрд л больше, чем могут продать)))
Просто хочу напомнить – в России учет хромает... А в мире вообще толком никакого точного учета нет – все очень приблизительно...
«...На этом фоне и разворачивается сюжет с цветом. Белое обошло красное по производству ещё в 2013 году и с тех пор держит лидерство — 50% против 42% мирового объёма, по последним доступным данным OIV.
В потреблении инерция была дольше: красное пока лидирует, 47% против 43%, — но разрыв быстро сокращается...».
Статистика парадокса)))) Производят 12 лет больше белого, а пьют все эти 12 лет больше красного))) И тут как раз приходит на помощь статистика выше про перепроизводство – избыток производимого вина на мировом рынке в основном белого цвета))) Убедить потребителя возлюбить белое больше красного не удается не только в России, но и на мировом рынке)))
«Почему люди не летают, как птицы?»)))
«В Drinks International объяснили, почему люди продолжают пить дешевое вино?
Винный коммуникатор, обладательница WSET 3 уровня и автор авторитетного винного издания Drinks International София Лонги написала статью, в которой рассуждает о том, почему люди продолжают покупать и пить дешевое вино, когда в мире множество образцов по-настоящему качественного вина.
«Я работаю в винной индустрии уже почти десять лет, так почему же мой брат до сих пор покупает вино за £4 (примерно 500 руб. — «РБК Вино»)? Конечно большинство братьев не слушают своих сестер. Но мой брат точно знает, чем я занимаюсь. Он читал статьи (я предполагаю), смотрел видеоролики (я думаю) и даже присутствовал на некоторых дегустациях (и, похоже, не спал)», — делится эксперт....».
«...Хорошее вино (по цене более £20 (более 2,3 тыс. руб.) дает гораздо больше, чем думают люди, предлагает нюансы, глубину вкуса и этичный подход к производству. Стоимость такого вина оправдана заботой о земле, отсутствием химикатов и справедливой оплатой труда виноделов. Однако она подчеркивает, что донести эту ценность до обывателя сложно. Всему виной в том числе и сама индустрия, которая широкой аудиторией «воспринимается как претенциозная»....»)))))))))
Так почему же в России при МЗП в 25 тыс. руб. в месяц и медианной ЗП в 60 000 до сих пор глупые люди покупают вино дешевле 400 руб. за 0,75 л?)))) От малограмотности и узкого кругозора))
«Откуда привозят виноград для продажи в Челябинской области в 2026 году.
Основной объем поставок занимают Узбекистан, Китай, Турция и Туркменистан. С начала 2026 года на Урал импортируют более 2,7 тысячи тонн винограда общей стоимостью свыше 390 миллионов рублей. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года поставки по весу выросли на 6%, сообщили в пресс-службе Челябинской таможни....».
И опять оживились лоббисты двух направлений))) Одни подпитываются виноделами и всякими марктеплейсами, вторые – федеральными сетями)))
«В правительстве разгорелся спор о продаже вина через интернет...
. ...По данным издания, инициативу поддержали Минсельхоз, Минэкономразвития, Минпромторг и Минфин. В этих ведомствах считают, что такой механизм позволит лучше продвигать продукцию российских производителей и повысить интерес к отечественному вину...
Расширение доступности алкоголя противоречит госполитике по снижению его потребления», — говорится в письме министра здравоохранения Михаила Мурашко вице-премьеру Татьяне Голиковой....».
Минздрав и МВД вновь победят...
«Винодельческие предприятия Краснодарского края приступили к уборке винограда. Всего в 2026 году планируется получить не менее 313 тыс. т урожая, сообщила пресс-служба региональной администрации. В 2025 году в регионе был поставлен рекорд по валовому сбору — более 300 тыс. т, что составило 32,4% от всего урожая в России.
«Сегодня в регионе свыше 34,5 тыс. га виноградников, и мы работаем над увеличением их площади. Виноградопригодные земли защищены краевым законом от застройки или перевода в другие категории. Нам важно сохранить эти ценные терруары», — цитирует пресс-служба губернатора Кубани Вениамина Кондратьева.
Агрофирма «Южная» в Темрюкском районе, один из крупнейших сельскохозяйственных производителей в России и лидер по площадям виноградников и объемам выращивания винограда, приступила к уборке 12 августа. Ежедневный сбор ожидается на отметке до 2 тыс. т, всего за сезон планируется собрать 92 тыс. т. Первые ягоды уже отправились на переработку в Центр энологии Chateau Tamagne....».
«...В «Шато де Талю» сбор урожая начался 25 августа. В 2026 году хозяйство планирует собрать около 1,4 тыс. т винограда....».
«...В «Фанагории» приступили к уборке винограда 24 августа, в этом году урожай предстоит собрать с 3,9 тыс. га плодоносящих виноградников во всех пяти терруарах компании — от Тамани до Анапы и предгорья....».
«Уборка винограда в «Абрау-Дюрсо» началась 26 августа. ...в текущем сезоне урожай «Абрау-Дюрсо» ожидается «очень значительным». По итогам 2025 года в хозяйстве побили исторический рекорд по сбору — свыше 26,6 тыс. т....».
«Винодельня «Усадьба Мезыбь» недалеко от Геленджика начала сбор винограда 28 августа, рассказал главный винодел Роман Неборгский. В 2025 году в хозяйстве собрали 337 т ягоды, в 2026 году ожидается больший урожай, порядка 400 т, в связи с большим размером грозди...».
«В настоящее время в Краснодарском крае работают 333 организации, среди них 223 занимаются виноградарством, 110 — виноделием. Регион занимает первое место в России по объемам производства вина и шампанского с долей в 42% и 50% соответственно. На стадии реализации находятся пять крупных инвестиционных проектов в сфере виноделия на общую сумму 9 млрд руб.».
Не забыть поздравить – в 2027 году «Фанагории» – 70 лет!
«Фанагория» начала 69-й сезон сбора урожая. Винный дом «Фанагория» начал 69-ю уборочную кампанию. Первым собирают виноград для производства дистиллятов. В этом году урожай предстоит собрать с 3,9 тысячи гектаров плодоносящих виноградников во всех пяти терруарах компании — от Тамани до Анапы и предгорья. Около 600 гектаров ягод для премиальных вин будут убраны вручную....».
ПроДвижение
Чтобы спокойнее продавалось импортное вино в федеральных сетях и кабаках России – новая форма отчетности для розницы))) «Стартовал прием заявок на участие в осенней акции «Дни российских вин». Начался прием заявок на участие в осеннем этапе всероссийской акции «Дни российских вин». В 2026 году она пройдет с 1 октября по 30 ноября, официальное открытие запланировано на 8 октября. Акцию ежегодно проводят Минпромторг России совместно с Минсельхозом России и Роскачеством. К участию приглашают торговые сети и предприятия общественного питания. Они могут самостоятельно определить даты, формат и способы проведения мероприятий в пределах общего периода акции. Организаторам необходимо до 25 сентября включительно направить информацию о планируемых активностях и сроках их проведения на электронную почту zubova@roskachestvo.gov.ru...»
«Кубань-Вино» приняла участие в винном фестивале «Волга-Дон Вин Фест».
На территории вип-фойе стадиона «Волгоград Арена» состоялся фестиваль вин «Волга-Дон Вин Фест», где была представлена продукция из разных регионов России. Как сообщает пресс-служба винодельни, «Кубань-Вино» представила на дегустацию игристые и тихие вина брендов Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег».
«Агрофирма «Южная» показала представителям СМИ сбор нового урожая. В августе на Таманском полуострове наступает особенное время – сбор винограда. Для аграриев это напряженный и ответственный этап, а для энотуристов – яркий момент погружения в жизнь винодельни. Журналисты региональных и федеральных СМИ побывали в агрофирме «Южная» на старте уборочной кампании – сбора винограда сорта «бианка» – от среза гроздей до тонкостей работы Центра энологии «Шато Тамань»....».
Спасибо Александру Ставцеву за труд!
«Аудио и электронная книга «История виноторговли в России». Ко дню знаний Издательство «АСТ Нонфикшн» опубликовало книгу «История
виноторговли в России» во всех возможных форматах и на разных платформах. Аудиокнига в полной версии доступна на крупнейшем
книжном ресурсе «Литрес». В книге 159 аудиоглав. Общая продолжительность 19 часов и 20 минут. Читает
автор. Электронная
версия книги для тех, кому
удобней читать с планшета или в ридере также доступна на
Литрес. Электронная и аудио
версия книги также есть на платформах: Озон,
Яндекс Книги,
Строки КИОН
(МТС). Книга по-прежнему доступна более чем в 700 магазинах по всей
стране. Проще всего её найти в сети «Читай Город». Наличие в конкретном
магазине можно уточнить на сайте.
Также бумажная книга есть на маркетплейсах...
3 сентября в 17.00 пройдет презентация книги на Московской
международной книжной ярмарке ММКЯ (Гостиный двор) https://t.me/mibf_info/2020
15 сентября клуб «Вино и Люди» проводит квиз по книге. Все
подробности на канале Вино и Люди. Квиз: https://t.me/quizvil/1317
26 сентября, в 16.00 встреча с
читателями пройдет в питерском «Буквоеде», Невский проспект, д. 46...».
«Семь виноделен из четырех виноградо-винодельческих зон России были представлены на XI Восточном экономическом форуме (ВЭФ). «Вино нередко становится поводом открыть для себя новое место — его кухню, природу, историю. На ВЭФ нам важно показать, насколько тесно сегодня связаны винная и туристическая отрасли, и познакомить гостей с тем, каким стало российское виноделие», — прокомментировал заместитель исполнительного директора АВВР Павел Майоров....».
«...В дни ВЭФ прошла дегустационная программа с участием вин Краснодарского края («Абрау-Дюрсо», «Кубань-Вино» и «Фанагория»), долины Дона («Винодельня Ведерниковъ»), Дагестана («Дербент Вино») и Крыма («Вина Захарьина» и Alma Valley). В подборку вошли тихие и игристые вина из российских автохтонных и международных сортов винограда....».
«Античное производство: На Тамани раскопали квартал, где вино лилось тоннами. Археологи нашли в Фанагории крупный винодельческий район начала нашей эры
Российские археологи обнаружили в Фанагории на Таманском полуострове целый район виноделов, работавший в начале нашей эры. Находки позволяют считать древний город одним из крупнейших центров виноделия античного Причерноморья, сообщил фонд Олега Дерипаски «Вольное Дело».
Археологи исследовали несколько кварталов и нашли остатки пяти виноделен. По оценке исследователей, крупнейшая из них могла выпускать до 30 тонн вина в год, а общий объём производства в Фанагории исчислялся тысячами тонн. Рядом располагались склады и торговые лавки, а сам район находился в центре города неподалёку от морского порта.
Учёным удалось восстановить практически весь процесс производства.
Виноград давили ногами на специальных площадках, после чего сок переливали в огромные сосуды — пифосы. Всего обнаружено около 60 таких ёмкостей вместимостью от 600 до 800 литров....».
«Алкоэксперт». «“Кубок Экспертов. Вино” продолжает прием образцов на Конкурс. Регламент винной части проекта “Кубок Экспертов” предполагает определение лучших сортовых вин в нескольких номинациях, а также вручение медалей винам, получившим на финальной дегустации необходимое количество баллов. “Кубок экспертов”, который пройдет в четвертый раз, показывает уверенный рост и интерес со стороны производителей. В прошлом году судьи оценили более 200 образцов от 36 предприятий, а в этом году организаторы рассчитывают увеличить количество образцов....».
«Ставка на российское вино: Fort и «Кубань-Вино» объявили о партнерстве. Виноторговая компания Fort стала официальным дистрибьютором бренда «Мернуар», который выпускает один из крупнейших российских производителей вина — Кубань-Вино. Соглашение предусматривает развитие продаж линейки в профессиональном сегменте рынка, а также расширение представленности продукции компании в сети винотек FortWine....».
«...По словам исполнительного директора Fort Александра Липилина, российскому винному рынку сегодня важно не только предлагать широкий ассортимент, но и формировать понятное позиционирование брендов для покупателей. Он отметил, что сотрудничество позволит объединить возможности одного из ведущих отечественных виноделов и опыт Fort в работе с профессиональным каналом продаж и специализированной розницей. По его оценке, спрос на вина с привлекательным соотношением цены и качества остается высоким, а линейка «Мернуар» обладает потенциалом для широкой аудитории.
Директор по продажам «Кубань-Вино» Кира Цыпина подчеркнула, что компания рассматривает партнерство как долгосрочное сотрудничество, основанное на качественной дистрибуции, экспертной поддержке и развитии винной категории. Она отметила, что бренд уже известен потребителям, однако теперь производитель намерен усилить его позиции на рынке и сделать особый акцент на профессиональной аудитории....».
«Сеть Drinx сообщила об открытии новой винотеки
в Химках и планах по расширению в регионах. В коттеджном поселке
«Новогорск Клаб» (городской округ Химки) начала работу новая винотека сети
Drinx. Магазин работает в формате maxi. Общая площадь зала составляет 130
кв. м, из которых 30 кв. м занимает дегустационная зона на 18 мест. Как
сообщили в компании, на сегодняшний день это самая большая дегустационная зона
во всей сети. К лету 2027 года здесь также планируется открытие летней веранды
с видом на пруд. Это четвертый партнерский проект с момента запуска франшизы в
2024 году. Предыдущие точки были открыты в Ханты-Мансийске, Ставрополе и
Курске. В настоящее время сеть Drinx насчитывает 48 собственных магазинов в
Москве....».
Москва-Баку.ru. «Винодельня российской компании «Абрау-Дюрсо» провела в Азербайджане фестиваль сбора винограда. Репортаж «Москва-Баку»
{PHOTO_GALERY} Фестиваль сбора винограда, прошедший на живописной территории винодельческого предприятия Sheki Wines, стал одним из самых ярких и атмосферных событий уходящего лета в Азербайджане....».
Москва. «Оборот виноделов ярмарки эногастрономического фестиваля «Виноград», который впервые проходил в Москве, на ВДНХ, за 11 дней превысил 25 млн руб. За все время фестиваля гости приобрели почти 14,5 тыс. бутылок российского вина, а также более 400 устриц и 70 кг сыра. Об этом «РБК Вино» рассказали организаторы фестиваля.
По их словам, 25 млн руб. — это хороший коммерческий результат. «Для понимания масштаба можно привести объем продаж: в Москве виноделы продали 14,4 тыс. бутылок, что составляет 60% от новгородского результата в 24 тыс.», — прокомментировали организаторы фестиваля.
«Виноград» сегодня является одним из самых больших винным фестивалей в России. Он появился по инициативе президента НИЦ «Курчатовский институт» Михаила Ковальчука и проходит при поддержке Ассоциации виноградарей и виноделов России. Первый фестиваль прошел в 2022 году в Анапе. В 2024 году мероприятие проходило уже в четырех городах — в Анапе, Великом Новгороде, Пскове и Уфе. В 2025 году ярмарка проходила в Великом Новгороде, Пскове, Новом Уренгое, Екатеринбурге и Калуге.
В 2026 году «Виноград» стартовал в июне с Великого Новгорода. За девять дней работы ярмарки фестиваль посетили более 270 тыс. человек. На ВДНХ он проходил впервые.
«Виноград» работал на ВДНХ как часть фестиваля «Вкусы России». За время его проведения организаторы зафиксировали более 2 млн посещений. На фестивале продукцию представили более 30 хозяйств из Крыма, с Кубани, Дона и Нижней Волги. Среди них как крупные производители — «Массандра», «Новый Свет», «Инкерман», «Коктебель», «Валерий Захарьин», — так и семейные винодельни, например «Щербина», «Табия», Leto, Литавщуков, «Реликта», WineMafia, Denisov Winery и другие....».
«5 сентября пройдет праздник «Виноградный Южноуральск»...
«В Кушнаренково прошёл праздник «Виноградная лоза»...
Оренбуржье. «В Новосергиевском районе пройдёт Фестиваль винограда
2 сентября в селе Покровка Новосергиевского района состоится Фестиваль винограда 2026. Его организует инициативная группа Новосергиевского клуба виноградарей и садоводов «Наследие Шатилова» при поддержке областного минсельхоза, администраций Новосергиевского района и Покровского сельсовета...».
Правительство Московской области. «3 сентября – День винограда: как Подмосковье развивает северное виноградарство и собственное виноделие...».
«Винодельни Подмосковья участвуют в дегустации Роскачества: итоги — в конце года. Вина из Подмосковья оценивают эксперты «Винного гида России» — ежегодного исследования, которое проводит Роскачество вместе с Минсельхозом и Минпромторгом. Исследование стартовало в сентябре. Об этом сообщает пресс служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области....». «...Подмосковье представляют «NordWine» из Раменского округа и КФХ «Эльпа» из Краснознаменска...».
Рязань. «Первый фестиваль "Рязанская лоза", посвящённый винограду и виноградарству, проведут на виноградниках семьи Крецу в деревне Путково Рязанского округа. Мероприятие запланировано на 13 сентября, начало в 12.00...».
«Волгоградская область наращивает производство винограда, под культурой на сегодня занято уже почти 90 гектаров....».
Крым. «В Гурзуфе концертом отметили День виноградарства и виноделия Крыма
В Гурзуфе в Доме культуры прошел праздничный концерт «Золотая гроздь винограда», посвященный Дню виноградарства и виноделия Крыма. ...»
«Представлена программа 6-го Уральского кубка сомелье. Российская Ассоциация Сомелье (РАС) представила программу 6-го Уральского кубка сомелье, который 12–13 сентября будет проходить в Екатеринбурге, в отеле «Атриум Палас». Вместе с конкурсом за звание лучшего сомелье региона мероприятие объединит дегустационный салон с участием ведущих виноделен и дистрибьюторов, а также мастер-классы от лучших экспертов отрасли. ....Дегустационный салон будет работать 13 сентября с 14:00 до 20:00. В нём примут участие ведущие компании и винодельни: GRAPE, «Усадьба Дивноморское» / Винодельня Криница, «Абрау-Дюрсо», Simple, Stölzle, Shambala, «Кубань-Вино», «Инкерман», Smart, «Винотерра», Alma Valley, AYA, DP-Trade. Гости смогут попробовать интересные вина,...».
«Дагестан стал лидером на Юге по числу новых виноделен.За три года в Дагестане открылось 149 новых винодельческих предприятий – это на 11% больше, чем в Краснодарском крае, и на 42% больше, чем в Крыму. Как сообщает со ссылкой на данные «Контур.Фокус», с января 2023 года по август 2026 года число винодельческих компаний в республике выросло на 14% – с 381 до 435 организаций. По этому показателю Дагестан занимает второе место в России, уступая только Краснодарскому краю (488 предприятий), но опережая Крым (346 виноделен).
Только за первое полугодие 2026 года в республике зарегистрировано 40 новых виноделен – это уже более двух третей от показателей за весь 2025 год. Чистый прирост компаний с начала года составил 21 организацию....»
День Красностопа золотовского. «Правлением Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) принято решение объявить 10 сентября Днем Красностопа золотовского. Дата выбрана в память о первом документально подтвержденном упоминании сорта: 28 августа 1826 года по старому стилю – 10 сентября по новому.
История этого открытия началась с исследования Дмитрия Федосова, кандидата филологических наук, члена научного совета фонда "Терское общество любителей казачьей старины". Изучая труды ученых, писавших о виноградарстве Дона, он обнаружил упоминание Красностопа золотовского в книге академика Императорской академии наук Петра Кеппена "О виноделии и виноторговле в России", опубликованной в 1832 году. Кеппен называл сорт "Красностопным черным" и при этом ссылался на более ранний источник — "Земледельческий журнал, издаваемый Императорским Московским обществом сельского хозяйства"...».
А где праздник – 200 лет Красностопа?)))
.
«Крым поборется за три уникальные традиции в реестре достояния...
...за включение в список нематериального этнокультурного достояния сразу трех необычных традиций. Речь идет о концертах в пещерах, секретах приготовления шампанских вин в Новом Свете и факельном шествии на гору Митридат в Керчи....».
«Курс Wine Professional 2026 Интенсив:
открыт набор на новый поток. Старт 21 сентября. Если вы давно хотели системно разобраться в вине и
вывести свои знания на профессиональный уровень, в сентябре - самое время. Школа
вина AST открыла набор на дневной курс Wine Professional 2026. Авторы разработали программу, которая
вышла за рамки классического курса по странам, регионам и сортам. Здесь вино
рассматривают не только как продукт, но и как бизнес: через реальные кейсы,
маркетинговые стратегии, работу с ассортиментом, винными картами, закупками и
профессиональной дегустацией, нацеленной на позиционирование продукта на рынке
и понимание, как продавать то или иное вино, а также составить личную коллекцию... 🍾Подробности
и запись:
Евгения Овчарова +7 903 780-31-31
Анжелика Субботина +7 925 740-33-80...».
Очень поучительно – из западной жизни))) Что можно делать с людьми, прожившими более 30- 40 лет в развитом потребительском обществе)))
«Как новостной репортаж в 1991 году изменил винные привычки американцев.
До 1991 года американцы чаще заказывали в барах и ресторанах вовсе не вино, однако все изменилось. О том, почему это произошло, пишет Wine Industry Advisor.
Грег Попович, основатель винодельни Castle Rock Winery в то время работал барменом калифорнийского ресторана Victoria Station.
«Вино почти никто не заказывал. Я тратил больше времени на опорожнение пепельниц в баре, чем на разливание вина», — рассказал он.
По словам Поповича, среди вин в ресторане было несколько местных бутылочных позиций, пара вин из Европы, включая шампанское. Однако основную массу заказов составляли пиво и коктейли. Большинство посетителей даже не были знакомы с сортами винограда или винодельческими регионами.
Все изменилось 17 ноября 1991 года. В тот вечер в программе «60 минут» вышел репортаж о «французском парадоксе». В сюжете шла речь о том, что французы придерживаются определенной гастрономической модели, которая включает в себя и красное вино, — в итоге у них гораздо реже наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания.
В тот вечер трансляцию смотрели около 22 млн человек. Потребление красного вина в США увеличилось примерно с 25 млн ящиков в год в 1980-х до 34,8 млн ящиков в 1992-м. К 1993 году продажи красного вина превысили уровень 1980-х на 44%.
Как отметил Попович, второй раз американская аудитория более пристально посмотрела в сторону конкретного вина после выхода фильма Александра Пейна «На обочине». По сюжету двое друзей путешествуют по винодельням и параллельно решают свои личные вопросы. После того как картина увидела свет, продажи пино нуара взлетели. Продажи мерло, напротив, стали ниже. Это связывают с тем, что один из героев фильма заявляет о нелюбви к данному вину....»
Наивные и доверчивые, как дети))))) Какое Доверие рекламе!))))))) Болеть меньше после 1991 года американцы не стали, но реклама парадокса сработала))))) Сегодня американцы пьют около 10 л вина в год на душу – в 2 раза больше нашего... Но зато у нас пива пили в 1984 году около 20 л с надушу)))
Им правильные и хорошие новости показывали в 1991 году и далее, а нам в 90-х в основном разрушительные))
Для орнажевого настроения))) «Оранжевые вина для хмурого осеннего настроения до 1,5 тыс. руб.... Это оранжи. В этой подборке «РБК Вино» рассказываем как и где этой Оранжевые вина из «Гида по российским винам» до 1,5 тыс. руб.
1. «Шато Тамань. Оранж. Натюр. Цитронный Магарача», «Кубань-Вино» (699 руб. в сети магазинов «Ароматный Мир»).
2. «Оранж. Рислинг рейнский», «Поместье Голубицкое» (699 руб. в супермаркетах напитков «ВинЛаб»).
3. «Кангун. Оранж», Bakla Vines (869 руб. в магазинах WineStyle).
4. «Desono. Ркацители. Оранж», «Дербент Вино» (889 руб. в магазинах WineStyle).
5. Trio en Orange («пино гри», «пино блан», «совиньон блан»), Alma Valley (999 руб. в магазинах WineStreet).
6. «Цимлянское. Премиум. Оранж» («шардоне», «алиготе», «ркацители», «бианка»), «Цимлянские вина» (1076 руб. в магазинах WineStreet).
7. «Мускат. Оранж», «Бельбек» (1150 руб. в магазине «Галерея Градусов», Москва).
8. «Ркацители. Оранж», винодельня Esse (1259 руб. в сети гипермаркетов «Метро»).
9. «Альма. Шардоне в оранжевом», Alma Valley (1400 руб. в винном бутике «Золотая Балка» на Люсиновской улице, Москва).
10. «Оранж» (рислинг), WineMafia (1530 руб. в магазине «АлкоПлаза», Москва)....».
Регионы, компании, люди отрасли
«Новинки лета: органика, ансестраль и вина от молодых виноделов. Новые релизы российских виноделов все чаще становятся поводом не просто обновить винную полку, но и рассказать о поиске новых идей, технологий и собственного стиля. В этой подборке — первый шаг семейной винодельни из Нижней Волги к органическому виноделию, серия крымских петнатов, дебютное розе молодого поколения виноделов, новый российский Красностоп Золотовский, авторский бленд известного винодела и оранжевое Верментино. География новинок — от Нижней Волги и Дагестана до Кубани и Крыма, а за каждой из них — свой замысел, эксперимент и авторский почерк.
Нижняя Волга.
Семейная винодельня «Гусевъ»...». https://rvwa.ru/20260810/3421595.html?ysclid=mu2qve6mt1405315167
«Около 400 тонн винограда для тихих вин планируют собрать в «Раевском». На виноградниках ООО «Раевское» стартовал сбор сорта «шардоне». Впереди у виноделов еще два напряженных месяца работы....».
«Донские виноделы оценили стратегию развития отрасли до 2030 года. Реально ли выполнить все условия? Стратегия предлагает наряду с сохранением автохтонных сортов выводить устойчивые к болезням и климатическим стрессам гибриды.Правительство Ростовской области разработало стратегию развития виноградарства и виноделия Ростовской области на период до 2030 года. Документ обещает ввести: внедрение точного земледелия, селекционную работу, модернизацию переработки и рост площадей виноградников почти до 2,4 тысячи гектаров...».
А ведь было 6 000 га не так давно...
«В Севастополе наладили производство бочек из скального дуба. Производство бочек из скального российского дуба для виноделен всей страны наладили в Севастополе, заказы расписаны на месяцы вперед, сообщил губернатор города Михаил Развожаев. Пишет ПРАЙМ. "На севастопольском бондарном производстве наладили выпуск высокотехнологичных винных бочек из российского дуба для виноделен по всей стране", - написал губернатор в своем канале на платформе "Макс"....». «...Предприятие работает на базе агрофирмы "Золотая Балка", а заказами производство обеспечено на месяцы вперед, добавил губернатор. Бочки из Севастополя закупают авторские проекты и крупные компании: "Абрау-Дюрсо", Alma Valley, UPPA Winery, "Дербент Вино" и другие, уточнил губернатор...».
«Виноградари Севастополя начали сбор технического винограда: в этом сезоне планируется собрать 27 тысяч тонн...».
«Пересчитали 60 миллионов виноградных кустов. Инвентаризация виноградников в Крыму и Севастополе выявила расхождения с федеральным реестром. 2 сентября инвентаризацию провели на учебно-научном полигоне виноградарства СевГУ. Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора продолжает работу по инвентаризации виноградных насаждений Крыма и Севастополя. Исследование стартовало в прошлом году. Уже проверено 127 предприятий виноградарства и виноделия. Из 60 млн исследованных виноградных кустов сотрудники Россельхознадзора выявили более 1,3 млн единиц (2%), имеющих расхождение с федеральным реестром. «Эта работа направлена на борьбу с «бумажным» виноградом, чтобы не было мошеннических действий и во избежание ввода в оборот контрафактного сырья», — объяснил цель инвентаризации . Крым и Севастополь — это жемчужина России, которая производи руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев. Инвентаризация продлится до 30 октября. Итоги подведут к середине ноября».
«Виноградари Ставрополья получили более 70 млн рублей господдержки...».
«В Ставропольском крае выявлены несоответствия в данных о виноградниках.
Виноградари Ставропольского края столкнулись с необходимостью корректировки данных о своих насаждениях, что может повлиять на дальнейшее развитие отрасли. Россельхознадзор обнаружил расхождения между фактическими показателями и сведениями в федеральном реестре.
С 1 мая по 16 августа специалисты провели инвентаризацию на 25 предприятиях, где общей площадью свыше 900 га выращивают виноград. Было проверено более 1,3 млн кустов, и в результате установлены несоответствия в площади насаждений, количестве кустов, а также в данных о сортовом составе подвоя и привоя....».
«Эксперты Россельхознадзора уточнили методы оценки виноградных насаждений в Краснодарском крае. Специалисты ФГБУ «ВНИИКР» уточнили методики определения возраста виноградной лозы, что позволит повысить точность инвентаризации виноградников в Краснодарском крае. С 11 по 14 августа 2026 года эксперты провели апробацию методов в условиях региона, посетив действующие производственные виноградники. Это позволило оценить агроклиматические условия, схемы посадок и формы обрезки лозы, а также пополнить иллюстрированный справочник сортов винограда....».
Подробный материал. «Вино Северного Кавказа накопило ресурсы для роста.
Виноделие СКФО на фоне спада отрасли показало рост. Но у каждого региона свои развилки. Дагестан наращивает объемы, однако упирается в сортовую структуру, Северная Осетия бьёт рекорды розлива за счёт одного завода, а Кабардино-Балкария растет на привозном сырье. Дагестан опережает все регионы СКФО по числу виноделен, площади виноградников и сбору урожая. ....
В конце августа Роскачество обнародовало итоги винного аудита в Дагестане. На фоне общего спада в отрасли выпуск тихих вин в республике вырос на 9,9% — единственный рост среди винодельческих регионов. Как отметила руководитель проекта «Винный гид России» Олеся Латышева, аудит подтвердил рост технологической оснащенности ряда крупных предприятий полного цикла — среди них «Шато Алвиса», «Дербент Вино», «Агролайн» и «ДКК» — при стабильно высоком качестве выпускаемой продукции. Дагестанские вина уверенно занимают свою нишу на рынке: они преимущественно представлены в наиболее востребованном ценовом сегменте до 600–800 рублей и наращивают объемы производства тихих вин, замещая освободившееся от импорта место....».
https://expertsouth.ru/articles/vino-severnogo-kavkaza-nakopilo-resursy-dlya-rosta/
«Кубанские виноделы рассказали об ожиданиях от урожая 2026 года....
В Краснодарском крае продолжается уборка винограда урожая 2026 года. Несмотря на то, что прохладная погода в первой половине сезона сдвинула привычные сроки созревания, в большинстве хозяйств ожидают сохранить высокие объемы сбора.
При этом оценки перспектив урожая различаются в зависимости от территории: одни виноградари рассчитывают на результат не ниже рекордного прошлого года, другие отмечают влияние погодных условий на объемы, но ожидают хорошего качества ягоды....».
https://rvwa.ru/20260902/3504124.html
Зарубежье
«Роботы-собаки сократили объем работ по сбору винограда в Китае более чем на 70%))))))) ...На западе Китая во время уборки урожая начали применять колесно-шагающих роботов. Они перевозят наполненные корзины с виноградом, перемещают поливные шланги и собирают данные о работе в поле. ...»
Самих китайцев для этих работ не хватает))))
«В Испании продают виноград для кавы нового урожая ниже себестоимости. Wine-Searcher написал о серьезном кризисе производства кавы в Испании.
Wine-Searcher написал о серьезном кризисе в крупнейшем каталонском регионе Пенедес, который считается родиной кавы — испанского игристого вина. Местные виноградари все чаще вынуждены продавать свой виноград производителям ниже себестоимости, установленной в диапазоне от 53 до 56 центов за килограмм. Ряд компаний в этом секторе сейчас платят 25 или 30 центов за килограмм. Производители не могут платить больше, поскольку продажи самого напитка продолжают падать....».