Полноценных данных по продажам за январь- февраль 2026 пока нет. РАР сделал вброс, но система ЕМИС их пока не отразила. Кратко.

«Розничные продажи водки в России в январе - феврале 2026 года выросли на +0,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 11,56 млн дал...».

Это  лобовое  сравнение старых регионов 2025 с  показателем (старых и новых) в 2026. Без новых будет примерно (-1,2%)

 «Продажи  коньяка - снизились на -2,7%, до 2,05 млн дал, следует из данных Росалкогольтабакконтроля...».

А вот и мощный  спад продаж коньяка почти  завершился на довоенных объемах... Без новых регионов будет около (-4%)...

 «Продажа спиртных напитков крепостью выше 9% - выросли на +2,3%, до 19,15 млн дал...».

 Без новых регионов.   примерно  +1,5%...

 «...продажи ликероводочных изделий выросли на +15,2%, до 3,25 млн дал...».

Что-то тут явно  не то)))) Что-то туда структурно могли добавить – перевести)))  Какую- нибудь «соджу» назначить ЛВИ)))

 «Продажи в категории «Другие спиртные напитки» (виски, ром, джин и так далее) снизились на -0,5%, до 2,275 млн дал, после роста на +2,4% в январе...».

  В январе 26 к 25 продажи виски, рома, джина, текилы, кальвадоса, абсента, граппы, соджу  и проч. + бренди и пром. самогоны в лоб выросли на (+2,4%), а без новых регионов только на (+0,55%)...  Вот и лобовой  минус пошел с января – февраля, а без новых регионов минус на все -2%... Не было и в 2025 особенного роста в производстве и продажах экзотики к 2024 – в пределах нескольких процентов...

 

  «Продажи виноградного вина в январе - феврале снизились на -4,7%. до 8,16 млн дал..»,

 Давят запасы 2025 года.  Это сравнение старых регионов 2025 с  показателем (старых и новых) в 2026. В январе 26 было (-3,1%). Спад продаж усиливается с февраля... Если убрать новые регионы, то в ЯФ26 к 25 имеем примерно (-5,3%) объема продаж...

 

«Продажи   , игристых вин - выросли на +3,2%, до 3,5 млн дал...»..

Это сравнение старых регионов 2025 с  показателем (старых и новых) в 2026. В январе 26 к 25 было (+3,96%). Рост продаж с февраля  снижается... Без новых регионов  в 2026 году имеем в ЯФ26 к 25 примерно только (+1,6%) роста продаж... Рост завершается...

Более подробно – через пару дней...

 

 

 

Составил небольшую таблицу – можете сами над ней пофантазировать... В таблице за период 2023- 2026: МРЦ, СРЦ, объемы продаж водки в рознице и в деньгах. Объемы продаж водки из ЕМИС. СРЦ от Росстата – брал СРЦ за сентябрь -  это примерная годовая СРЦ... Объем продаж в деньгах- результат умножения СРЦ на физический объем...

 Таблица – чтобы прочувствовать незначительность для потребителя  в 2025 году роста МРЦ и СРЦ после мощного роста ставки акциза.

 

 МРЦ выросла в 2025 до 349 руб. (+50 руб.).  СРЦ средняя за год – до 427,6 руб. (+56,1 руб.). Разница между СРЦ и МРЦ выросла незначительно до 78,6 руб. (+6,1 руб.).  «Растяжения» разницы не произошло до серьезных значений...

 

И объем продаж в рознице  в 2025 снизился к 2023 и 2024 совершенно незначительно  до 74,1 млн дал (-3,22 млн дал). Объем розничных продаж в деньгах вырос до 634 мрд руб.  на (+59 млрд руб.).

 

 2026 год – мой прогноз. СРЦ в сентябре составит 486 руб. (в январе – 463 руб.; в феврале была 474 руб.). Объем розничных продаж водки составит около 73,9 млн дал (-0,2 млн дал к 25). Розничный оборот вырастет до 718 млрд руб. (+85 млрд. руб.).

 Свои акцизы государство соберет практически полностью на сумму повышенной ставки...

 

 Государство уже сообщило, что активизирует процесс повышения акцизным ставок с 2027 года – а вот этого делать точно не надо... Цена водки находится в 2026 году на пике...

 

 И необходимо  дать потребителю хотя  бы год передышки... А лучше два года – это из опыта периода акцизных реформ в 2012- 2014гг и преодоления их последствий в 2015 – 2019гг...

 

Продажи водки в 2023 – 2026гг. Россия, ЕГАИС.	МРЦ	СРЦ (сент)	СРЦ минус МРЦ	Объем  розн. продаж	Объем  розн. продаж
Период (янв – дек)	Руб. за 0,5л	Руб. за 0,5л		(тыс. дал)	(млн руб.)
2023	281,0	349,3	+68,3	77313,00	540108,62
2024	299,0	371,5	+72,5	77322,00	574502,46
24 к 23	+18,0	+22,2	+4,2	+9,00	+34393,84
2025	349,0	427,6	+78,6	74103,00	633728,86
25 к 24	+50,0	+56,1	+6,1	-3219	+59226,39
2026 (прогноз)	409,0	486,0	+77,0	73900,00	718308,00
26 к 25	+60,0	+58,4	-1,6	-203	+84579,14

 

 

 

 

 Психиатры заявили, что «России грозит весенний всплеск алкогольных психозов...

Психиатр Фимкин: весной растет число пациентов с алкогольными психозами....».

 Против природы не попрешь))) Но они умолчали, что аналогичная ситуация неизбежно должна быть и у противоположного полюса поведения  – у трезвенников)))  Особенно у трезвенников- чиновников и трезвенников – общественников)))

 

 

 

 

   СМИ продолжают  со ссылкой на разные источники подсчета   наперебой рассказывать, что экономических  причин для существования нелегального рынка алкоголя в России нет))) Мы вышли за пределы чистой СЗП на руки в месяц в 87 000 руб.

 «Среднемесячная зарплата в России в 2025 году впервые превысила ₽100 тыс...

Среднемесячная номинальная заработная плата в России в 2025 году составила 100 360 рублей, что на +13,5% больше по сравнению с 2024 годом....».

  Если бы еще МЗП чистыми на руки была бы больше нынешней  - не  23,5 тыс. руб., а около 40 тыс. руб. в месяц и более, то проблема бы во многом была снята... 

 А то диапазон чистых ЗП – МЗП в 23,5 тыс. руб. и СЗП в 87 тыс. руб. при медианной ЗП  примерно в 55- 60 тыс. руб. порождает на рынке то, что имеем...

 

 

    Более того,  «В России появились две отрасли со средней зарплатой больше 400 тысяч рублей. . Средняя зарплата в финансах и сфере добычи нефти и газа по итогам декабря превысила 400 тысяч рублей, выяснило РИА Новости, изучив данные статистики.

Так, специалисты в сфере добычи нефти и природного газа в последний месяц года получали в среднем 411 тысяч рублей, а финансисты и страховщики — 458 тысяч рублей. Более 300 тысяч рублей в декабре платили специалистам, работающим в сфере воздушного и космического транспорта (348 тысяч рублей) и международных организаций (334 тысячи).

Среднемесячная начисленная зарплата работников организаций рассчитывается до вычета налогов и включает премии....».

 

 

 

 

 

 

  Да что тут говорить – у нас 40% населения планирует покупку жилья своим детям)))) Даже при ставке ипотеки в 20% в год)))

 ««Выберу.ру»: Доля планирующих купить детям жилье россиян выросла до 40 %

За последний год доля россиян, планирующих обеспечить своих детей жильем, выросла на треть....».

 

 Надо только верить всем результатам массы опросов)))  40% россиян живут хорошо и очень хорошо)))) Никакой экономии в потреблении))) Экономят только бедные))) Женский контингент этой группы в 40%  пил, пьет и будет пить импортное вино с редкими перерывами на год – полтора в период кризисов))

 

 

 

 

    Почему-то одной ЗП гражданам нашим не хватает...    «Каждый второй россиянин нуждается в дополнительном заработке.  Интерес россиян к подработкам в первом квартале 2026 года вырос по сравнению с аналогичным периодом 2025-го.

Доля граждан, которые хотят найти дополнительный источник дохода в ближайшие 3 месяца, увеличились с 47% до 49%.

Это следует из опроса 38 тысяч респондентов, который провела платформа онлайн-рекрутинга hh.ru. Авито фиксирует рост предложений подработки в складской логистике и ритейле...».

«...Больше всего в дополнительном заработке заинтересованы люди старше 35 лет...».

 

 

 

  В былые дикие времена   проблемы с чистой водой решались избытком   вина, пива  и дезинфекцией крепким алкоголем))) Вспомним при необходимости былое)))

  «Счетная палата назвала регионы, где стало меньше чистой воды...

Счетная палата пришла к выводу, что более четверти выделенных средств на федеральный проект по очистке воды, были потрачены пока безрезультатно, сообщает RG.RU.

  Из бюджета на строительство объектов питьевого водоснабжения было выделено 137,6 млрд рублей, на данный момент более 38 млрд рублей потрачены без достижения особого результата.119 объектов водоснабжения в 56 регионах остались недостроенными....».

    Коллеги, нужна алкогольная  антиреклама всяких фильтров для воды)))

Значит, у наших  бизнесов есть надежда уже  в 2026 году))

 

 

  Такой полусказочный и мечтательный  материал о том, как мировой рынок даже сегодня   просто жаждет выпить чего-нибудь российского)))

«Джин, водка и коктейли: российский алкоголь ищет нишу за рубежом....

https://agroexpert.press/eksport-import/rossijskij-alkogol-nashel-nishu-za-rubezhom/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3a%2f%2fdzen.ru%2fnews%2fsearch

Поставки российского алкоголя в 2025 году выросли в объеме и по выручке двузначным темпом на фоне падения продаж в России и ужесточения региональных требований к алкогольной рознице. Водка и коктейли стали драйверами роста зарубежных поставок. Участники рынка и эксперты, опрошенные «Агроэкспертом», считают успех не случайным, но для увеличения поставок необходимо освоить рынки Азии и Африки, больше экспортировать российского джина и дешевого вина.

Россия в 2025 году поставила на зарубежные рынки более 58 тыс. тонн спиртных напитков (за исключением вина и пива) на сумму почти 94 млн долларов, объем поставок вырос на 14%, выручка — на 40%, сообщили «Агроэксперту» в федеральном центре «Агроэкспорт».

В 2024 году объем экспорта составил около 51 тыс. тонн на сумму более 67 млн долларов. В «Агроэкспорте» заявили, что основным двигателем роста стала отгрузка водки. Поставки этого традиционного русского напитка превысили 46 тыс. тонн на сумму почти 76 млн долларов. В сравнении с 2024 годом отмечен рост на 9% по объему и на 37% — в деньгах....».

 

 Коллеги, про деньги не знаю, но про физические объемы весь материал – полная хрень... Тонны водки не соответствуют реальному объему  водки в 1,5 – 2 раза))) Поэтому все объемы в материале – специфичны)))

 

 

    Не так уж выгодны в России производства виски и джина оказывается))))    «Орловский производитель алкоголя рискует стать банкротом. УФНС направило банкротный иск в Арбитражный суд Орловской области к ООО «Мценская крепость». Налоговая служба намерена признать банкротом местного производителя алкоголя ООО «Мценская крепость» из-за долгов на сумму около 63 млн рублей. Но пока заявление даже не принято к рассмотрению. По данным на ноябрь 2025 года, общая задолженность предприятия превышает 66 млн рублей, включая налоговые обязательства в размере 34 млн рублей. Компания занимается производством водки, виски, джина и пива под различными брендами. За прошлый год зафиксирован убыток в размере 234 млн рублей...».

 

 

 

   Регион идет не в ногу с Россией в целом)))

 «В Ярославской области производство алкоголя выросло на +10% на фоне российского спада.  В Ярославской области в 2025 году производство этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (без учёта пива, сидра, пуаре и медовухи) выросло на 10 %.  По сравнению с 2024 годом производство достигло 1 751,48 декалитра, следует из данных ЕМИСС. При этом в 2024 году в регионе также фиксировался рост — на 2,6 %. В целом по России, напротив, в 2025 году отмечен спад производства алкоголя на 5 %, а в 2024‑м — на 1,9 %....».

 

 

 

    По следам 8 марта. «Москвички поделились ожиданиями от подарков на 8 Марта. Женщины Москвы хотят получить на 8 Марта цветы и сладости)))) Также в Москве женские ожидания относительно подарков распределяются следующим образом:

 сертификаты ждут 9% горожанок,

а деньги — 8,8%.

Парфюм и косметику хотят получить в подарок 5,6% москвичек,

а игристые напитки — 5,3%.

Мобильные телефоны, ноутбуки или планшеты с аксессуарами ждут 3,3%,

а сертификаты на курсы или мастер-классы — 2,7%....».

 

  «Эксперт по этикету призвала не дарить женщинам алкоголь на 8 Марта: «Это считается дурным тоном...»

 

 

 

   «Жителя Петербурга приговорили к штрафу 2 млн за незаконный алкоголь...»

«Торговля алкоголем без лицензии довела жителя Чукотки до потери трех квартир...».

«Жителя Чукотки оштрафовали на 2,8 миллиона рублей за продажу алкоголя без лицензии...»

«Суд конфисковал у жителя Чукотки 3 квартиры за незаконную продажу алкоголя».

 

 

 

 

 

  Зумеры – нормальные))))

 «Исследование поставило под сомнение представление о зумерах как о «самом трезвом поколении....»

 «Ученые опровергают миф о том, что зумеры стали «самым трезвым поколением» за долгие годы...».

«The Guardian: представители поколения Z стали в разы чаще пить алкоголь...»

 Зумеры стали старше)))

  Сказки про трезвых зумеров и глобальный рост рынков  БАПива и БАВина – из одного алкогольного  лоббистского центра))))

 А опровержение трезвости зумеров  уже дело рук  антиалкогольных лоббистов)))

 

 

 

 

  «Жители Удмуртии на алкоголь в 2025 году потратили почти 30 млрд рублей. Расходы жители Удмуртии на покупку алкогольной продукции составили 29,7 млрд руб. в 2025 году. В сопоставимых ценах этот показатель уменьшился на -2,3%. Такие данные приводит пресс-служба Удмуртстата...»..

 (29 700 млн руб. : на 1 428,3 тыс. жителей)= 20 800 руб. на год или по  1,73 тыс. руб. в месяц в среднем. Пьющие потратили в среднем по 3,5 тыс. руб. в месяц. И если в этой сумме 4 бутылки водки в месяц подорожали на +200 руб., то неужели кто-то в 2026 году купит водки меньше?)))  Водка же не вино)))   

 Вино женщины вполне может заменить шопингом))) А чем водку заменит мужик?)))

 

 

  Продвижение компании  в 2024 и 2025гг  оказалось успешным и удалось... ««Башспирт» потратит до 945 млн рублей на трансляцию роликов в «Красное&Белое». АО «Башспирт» (принадлежит правительству Башкирии) ищет подрядчика для трансляции аудиороликов в сетях «Красное&Белое» и «Бристоль». За оказание услуг до конца апреля 2029 года компания готова заплатить до 945 млн руб....».

 

 

   20% потребителей всегда будут  ищущими «творческими  дураками»)))  Мудырй потребитель тот, кто нашел и искать перестал)))

  «Эксперт объяснил влияние органического коньяка на рынок алкоголя. Русяев: органический коньяк может стать ориентиром для нишевого сегмента. Появление на российском рынке первого коньяка с органическим сертификатом вряд ли существенно повлияет на структуру спроса, однако может стать новым ориентиром для премиального сегмента алкогольной продукции. Об этом «Известиям» 5 марта рассказал бизнес-консультант, основатель бизнес-сообщества «Русяев Клуб» Илья Русяев. Эксперт отметил, что значительного роста спроса в краткосрочной перспективе ожидать не стоит. ...».

 

 

 

 

   Лучшие самогонщики России- 2026)))) Полиция уже взяла на заметку)))

 «На фестивале «Крепкий Знак» наградили лучших винокуров России. 21 февраля в московском пространстве AG LOFT состоялся Всероссийский фестиваль частных винокурен «Крепкий Знак», собравший почти тысячу гостей, среди которых был известный ведущий Первого канала Сергей Бабаев.

Мероприятие объединило более 50 винокуров из разных регионов России, которые представили свыше тысячи различных напитков. В течение семи часов участники угощали посетителей собственными дистиллятами, настойками, ромами, водками и другой продукцией....».

 

 

 

 

 

    Туризм – авантюризм...  «В РСТ оценили объем убытков туроператоров РФ из-за ситуации на Ближнем Востоке. Совокупный объем убытков российских туроператоров из-за ситуации на Ближнем Востоке может превысить 10 млрд рублей к концу этой недели. Об этом сообщил журналистам член правления Российского союза туриндустрии (РСТ), генеральный директор Space Travel Артур Мурадян в кулуарах Конгресса турагентов. Об этом пишет ТАСС...».

 

   Средний класс вновь расправляет крылья)))  « Россияне активно бронируют туры на летний сезон, несмотря на рост цен.  Количество проданных летних туров в январе выросло почти в четыре раза по сравнению с декабрем и по итогам февраля вырастет еще. Основным направлением продаж является Турция. На турецкие курорты приходится каждый второй (50,7%) от всех проданных туров с вылетами из российских аэропортов в июне — августе 2026 года. Такие данные были предоставлены «Газете.Ru» агрегатором Турвизор. Средняя стоимость тура в Турцию составляет 245 тысяч рублей на двоих за 9 дней отдыха. Для сравнения: средний чек аналогичного по параметрам тура в Турцию годом ранее составлял менее 200 тысяч рублей....».

  На втором месте по востребованности находится Египет с долей почти в 10% от всех проданных туров. Средняя стоимость туров в Хургаду и другие египетские курорты составляет 227 тысяч рублей вместо 178 тысяч годом ранее.

 

Замыкает тройку продаж внутрироссийские туры с долей в 7%. Средняя стоимость тура в Сочи составляет 145 тысяч рублей, что почти в полтора раза выше, чем летом 2025 года (97 тысяч)....».

  В топ-5 направлений также входят Вьетнам и Абхазия с долей 6 и 5,8% соответственно. Также наблюдается повышенный спрос и интерес к турам в Китай, который по этому параметру уже опередил традиционно популярные ОАЭ и Таиланд. На это лето на него приходится уже 5,2% от проданных туров. Замыкают десятку самых востребованных летних направлений Мальдивы (3,3%)....».

 

 

 

 

 

    Любая борьба регионов с удобствами населения по приобретению алкогольной продукции – законна!!!))))  Даже если ФАС выступит на стороне потребителя и бизнеса...

  «Суд Забайкалья подтвердил законность ограничений продажи алкоголя.

Судебная тяжба вокруг антиалкогольного законодательства Забайкальского края завершилась победой региональных властей.

Краевой суд и апелляционная инстанция признали законными нормы, ограничивающие продажу спиртного во встроенных помещениях многоквартирных домов, сообщает пресс-служба правительства региона....».

https://profibeer.ru/law/sud-zabajkalya-podtverdil-zakonnost-ogranichenij-prodazhi-alkogolya/

 

  Если уж  вологодскую группу чиновников – опричников   до сих пор никто не остановил, то  победить антиалкогольные  пиар- программы чиновников и депутатов в других регионах никому не под силу)))

 

 

   «Виски российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете. Справочно-информационный материал.  Анализ поисковых запросов -  это маркетинговый инструмент, который позволяет оценить, насколько продукт актуален и насколько пользователи лояльны к конкретным торговым маркам. Этот способ основывается на сборе статистических данных, что делает результаты рейтинга максимально объективными. Исследование подготовлено на основе статистики «Яндекс. Вордстат».

В исследовании участвовали 63 ТМ виски российского производства.
Использованы данные по 170 882 запросам пользователей за период с 10 декабря 2025 по 10 января 2026 года

Список ТМ виски, принявших участие в исследовании:

ABERFORT • ARMSTRONG • BARGEST • BLACK CORSAIR • BOILER • BRIDGE PARK • CARTE BLANCHE • CLYDESDALE • DARROW • DEER • DERBEND DISTILLERY • DR. LENNON • DUIKER • DUNMOR • ELDERMEN • ESQUIRE • FIRE & WOOD WHISKY • FOREST CAT • FOWLER`S • FOX & DOGS • FRANKEL • GLEN EAGLES • GLEN MCCLAUD • GOLDEN CHEST • GOLDEN JOKER • GRACE • GREEN WILLYS • HARAT’S • HOLY GUN • IBEX • JAMES BARLY • JOHNNY VOLMER • KEMLYA • LONGBANK • LUCKY NUCKY • MACCALLISTER • MACGROW • MAKER’S GRADE • MANCATCHER • NOBLE STAG • NUCKY THOMPSON • O`HOOLIGAN • OLD ABBEY • OLD SALT • PRASKOVEYSKIY • RED&BLACK • RICHARD CHANCELLOR • ROYAL HUNT BLENDED • SCOTCH TERRIER • SEA WITCH • SEVEN YARDS • SMOKY PEAKS • STEERSMAN • STOKER • TAVERN HOUND • THE DRUNKEN DANCING HORSE • TROUBLE MAKER • ULTIMATUM • VOLGA VALLEY • WEREWOLF • WILLIAM WATT BLENDED • YOUR CHOICE • КРУТОЯР.»

 

https://cognac.snkigb.ru/files/book/#p=86

 

 

   Просыпается внутреннее  самосознание... Под влиянием нового закона)))

 «Кириллица стала популярнее латиницы в заявках на товарные знаки. Во втором полугодии 2025 года количество заявок от российских юрлиц на регистрацию новых товарных знаков на кириллице впервые превысило число заявок на латинице, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные сервисов «Онлайн патент» и «Рег.решения».

  По данным аналитиков, во втором полугодии прошлого года в России было подано 73 822 заявки на регистрацию товарных знаков, из них 16 249 на кириллице и 14 887 на латинице. Остальные заявки подали иностранные юрлица....».

 

 А виски у нас до сих пор только один русскоязычный))) И вроде бы все новые ТМ  в алкоголе  практически все  на чужом языке...

 

 

     «... это даже хорошо, что пока нам плохо»!...» - из песни  Бармалея  в  1966 году))) Главное – всё правильно объяснить людям)))

 

   «Россиянам объяснили, почему рекордный рост трат на еду не означает ухудшения качества жизни)))))  Доля расходов на питание в структуре бюджета россиян к началу 2026 года выросла до 39%. Это выше минимального значения в новейшей истории — чуть более 31%. Однако сам по себе показатель не означает резкого ухудшения уровня жизни. Об этом «Газете.Ru» рассказала экономист, основатель экосистемы «Флагман», эксперт по кредитованию и инвестициям Эльвира Глухова. По ее словам, оценивать ситуацию корректнее через коэффициент Энгеля — показатель, который используют для сравнения уровня благосостояния в разных странах.

«Если расходы на еду составляют до 30% доходов, это соответствует высокому уровню жизни; 30–40% — хорошему; 40–50% — умеренному; 50–59% — низкому; свыше 59% — бедности))))   Таким образом, текущие 39% укладываются в категорию «хороший уровень жизни», а значит, оснований для алармистских выводов нет», — отметила Глухова....».

 

 

 

 

 

 A.LIST «Водка обрела вкус: виноградный дистиллят идёт на федеральную полку.
У нас сложилось мнение, что водка — это то, у чего нет вкуса, зато есть гарантия свалить с ног. Но розница показывает: нейтральный ректификат «под солёный огурец» слегка наскучил, вкусовые напитки растут.
Рынок классической «беленькой» упёрся в потолок, зато на федеральных полках мы вдруг заметили виноградную водку.
Скептики уже крутят пальцем у виска: «Какая ещё виноградная водка? Южный специалитет в красивой бутылке подсовываете? Где наш массовый потребитель — и где чача?»...».

 «Виноградная водка в России: от кизлярских кубов XVII века до федеральных полок 2025 года.  Водочный рынок России вышел на плато — и именно сейчас оживает один из самых старых отечественных дистиллятов. Виноградная водка прошла путь от кизлярских медных кубов XVII века до заметного сегмента федеральной розницы с объёмом 190 тыс. дал в 2025 году....».

«...По данным розницы, сегмент виноградных водок вырос с 113 тыс. дал в 2023 году до 230 тыс. дал в 2024-м — рост более чем вдвое за один год. В 2025 году объём скорректировался до 190 тыс. дал. Это уже не этническая экзотика, а заметная полка с понятной ценой и логикой....

Продажи у 15 ведущих марок выросли в 2024 году на 120% — с 86 тыс. дал до 190 тыс. дал. В 2025 году объём снизился до 165 тыс. дал (-13% к 2024-му). ТОП-15 занимает 87% объёмов в категории (82% в 2024-м)....».

 «...Лидер по объему — «Чача Фанагория» (Фанагория): 36 тыс. дал в 2025 году, доля 19%. После пика 2024 года (46 тыс. дал) бренд скорректировался на 22%.

«Крымский Статус» (Завод Первомайский) — 25 тыс. дал, доля 13%.

Крым в целом смотрится системно: «Коктебель» (КВК Групп) вырос до 21 тыс. дал (+17%), «Ай Петри» (Симферопольский ВЗ) до 4 тыс. дал (+33%).

«Кизлярка» (Кизлярский коньячный завод) — 24,5 тыс. дал, доля 13%, снижение всего на 9%. Для исторического бренда в условиях конкурентного давления это хороший показатель: имя действительно держит....

  ...Фанагория ведет рынок с тремя марками («Чача Фанагория», «Фанагория», «100 Оттенков»). Совокупная доля в 2025 году – 24,5% (против 26% в 2024-м). Снижение умеренное, лидерство сохраняется. Многомарочная стратегия понятна: разные ценовые и вкусовые профили под разные группы покупателей...».

 

 

 Из социально обнадеживающего...

«Ашан» и «Атак» заморозят наценки до конца 2026 года. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сообщила о продлении ценовых ограничений в торговых сетях «Ашан» и «Атак». Ритейлеры приняли решение сдерживать наценки на социально значимые продукты питания до конца 2026 года. Как пояснили в ведомстве, предельный размер торговой надбавки на отдельные категории товаров составит от 5 до 10 процентов в зависимости от позиции. Ограничения затронут 31 продуктовую категорию и будут действовать во всех регионах присутствия обеих сетей....».

 

 

 

 

 

   «В Карелии продажи алкогольной продукции местного производства выросли на треть.

При этом общий объем потребления крепких спиртных напитков в регионе снижается

Рост объемов реализованной на территории Карелии алкогольной продукции местных производителей составил 33% по итогам прошлого года, при этом общий объем потребления крепких спиртных напитков в регионе падает. Об этом сообщил ТАСС вице-премьер правительства региона по вопросам экономики Олег Ермолаев...

"Мы всегда обращаем внимание на поддержку местных товаропроизводителей. Здесь находится один из старейших заводов в России по производству алкогольной продукции - Петрозаводский ликеро-водочный завод "Петровский", который является производственной площадкой группы компаний "Алковорлд". При общем сокращении продаж водки более чем на 5% в наших магазинах рост произведенной и реализованной на территории Карелии местной продукции составил 33%. То есть мы стали продавать больше карельской продукции, а общий объем потребления, конечно, уменьшился", - отметил вице-премьер.

    По словам Ермолаева, рост продаж продукции именно местных производителей подтверждает влияние туристов на общие показатели потребления алкоголя в регионе....».

 

 

 

  Коротко о Рознице

 

 

   «Это надолго» В России расцветают магазины низких цен. Как экономные россияне изменили рынок торговли? «Лента.ру»: Мягкие дискаунтеры продолжат теснить крупные сети в 2026 году. Высокая инфляция и замедление роста реальных зарплат привели к более рациональному потребительскому поведению россиян. Если раньше граждане делали акцент на бренд и были готовы переплачивать за любимую марку, то в последнее время ситуация кардинально изменилась. В России все чаще говорят о сознательной экономии значительной части населения на еде. ...».

 

   Ритейл углубляется   в готовую еду и доставку продуктов  на дом))) 

   «Перекрёсток»: каждая третья россиянка хотела бы делегировать приготовление еды

В преддверии Международного женского дня торговая сеть «Перекрёсток» совместно с онлайн-кинотеатром Kion провели исследование и выяснили, сколько времени россиянки тратят на домашние обязанности, какие задачи хотели бы делегировать и каким видят идеальное 8 Марта.

Согласно результатам опроса, ежедневно тратят на домашние дела от 1 до 2 часов 37% женщин, от 2 до 4 часов (36%), а более 4 часов в день — (12%). Половина респонденток сообщила, что только на приготовление еды уходит от 1 до 2 часов ежедневно. Эту обязанность хотели бы делегировать в первую очередь 29% россиянок. Домашние заботы отражаются и на самочувствии женщин: о влиянии на уровень усталости заявили 84,8% участниц, при этом значительным это влияние назвали 39,3% из них...».

   «Посещаемость московских ресторанов упала на 20% за два года. Ходить в рестораны москвичи стали заметно реже, зато дороже. За последние два года количество чеков в заведениях снизилось примерно на пятую часть — рынок ищет этому объяснение.

По данным компании «Платформа ОФД», если в январе-феврале 2024 года посещаемость условно принималась за 100%, то в 2025-м она составила уже 84%, а в начале 2026-го — около 80%. При этом средний чек продолжает расти: с 3691 рубля в начале 2024 года до 4171 рубля в январе-феврале 2026-го....».

 

 

   Вот как выглядят продажи в системе ЕГАИС  в магазинах и кабаках Москвы в янв – декабре 2025 года к 2024... Хорека рухнула))  Или учет рухнул)) .

 

Розничные продажи (маг + Хорека) в Москве в янв- дек 2025 года; ЕГАИС, тыс. дал.	Январь – декабрь 2025					Янв – декаб 2025 к 2024
	Маг+ Хорека	Магазины	Хорека	Доля Хореки		Маг+ Хорека	Магазины	Хорека
Вина игристые и шампанские	3 230,473	3 130,48	99,993	3,10%		94,46%	97,73%	46,14%
Вино	6 611,201	6 466,209	144,992	2,19%		93,26%	95,88%	42,05%
Вино ликерное	142,662	141,736	0,926	0,65%		88,35%	89,05%	40,17%
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта	52,047	51,341	0,706	1,36%		70,30%	71,96%	26,32%
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта	174,279	165,198	9,081	5,21%		84,99%	89,32%	45,16%
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)	186,755	186,616	0,139	0,07%		19,75%	19,76%	9,59%
Водка	4 578,093	4 506,367	71,726	1,57%		93,39%	94,46%	54,59%
Другие виды спиртных напитков свыше 9%	1 767,888	1 684,696	83,192	4,71%		95,23%	99,14%	52,96%
Коньяк	1 227,662	1 216,722	10,94	0,89%		91,12%	91,38%	68,99%
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции	1 286,8	1 255,639	31,161	2,42%		114,71%	117,26%	61,09%
	3 207,456	3 134,176	73,28	2,28%		96,17%	98,45%	48,32%
	8 723,517	8 523,151	200,366	2,30%		95,44%	96,74%	60,73%
	158,459	154,58	3,879	2,45%		85,98%	86,36%	73,17%

 

   «Скачка закрытия общепита стоит ждать к весне»: рестораторы и аналитики.  Январские закрытия и реальная динамика рынка. В России продолжают закрываться рестораны и кафе. Так, по статистике «Контур.Фокуса», в 2025 году в России было закрыто 35,4 тыс. заведений HoReCa, что на 10% больше, чем в 2024 году. В этом числе 27,8 тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе и 1,9 тыс. баров.

 Как уточняет руководитель сегмента HoReCa в «Контуре» Константин Дупак, под закрытием в этом случае понимается прекращение деятельности юридического лица или ИП — ликвидация, исключение из реестра либо завершение предпринимательской деятельности, зафиксированные в ЕГРЮЛ. При этом важно отметить, что часть закрытий носит технический характер: например, бизнес может быть перезапущен под новым юрлицом, сменить организационную форму или бренд, особенно в крупных городах...».

 

     «Новая формула бара: заведения становятся площадкой для развлечений. Цифры и настроения предпринимателей в сфере общепита Северной столицы к началу 2026-го года неоднозначны. Открытий больше, чем закрытий, рост среднего чека, но сокращение аудитории и смена предпочтений. О том, как кризис, закон о "наливайках" и новые привычки молодёжи навсегда меняют правила игры в петербургском ресторанном бизнесе — "ДП" рассказал совладелец мультиформатного бара Commode Георгий Сезин.

— Эпоха громких петербургских ночных клубов нулевых, где успех измерялся пафосом и размахом, тихо ушла в прошлое. Её сменила другая реальность, где барно-ресторанный бизнес, пожалуй, один из самых рискованных, балансирует на грани выживания и инноваций. Сегодня открыть "просто ресторан" или "просто бар" — это часто гарантированный провал.

Аналитики говорят о том, что и "просто поесть" сегодня продаётся хуже без хорошей концепции, когда основной ингредиент — впечатления.

— Это не просто тренд, а вынужденная адаптация к новым экономическим и социальным реалиям. Безусловно, бары, где успех измеряется крепостью коктейлей и громкостью музыки, продолжают существовать, но сегодня этих составляющих катастрофически мало.

Ещё в начале своего пути я заметил: для людей важно не просто поесть или выпить, а получить эмоциональное удовлетворение....».  

 

 

 

 

  БАЭнергетик – это фактически разновидность алкогольной по воздействию на потребителя  продукции)))

 

     «Ритейлеры заряжаются напитками.  «Лента» запустит свой бренд энергетиков

Ритейлер «Лента» запустит новый бренд энергетических напитков Voltrix. Популярность этого сегмента не падает, так как на него теперь переориентировалась часть взрослых потребителей. Однако новые марки вряд ли смогут конкурировать с лидерами, считают эксперты, зато позволят сетям быть менее зависимыми от растущих цен поставщиков.

«Лента» в конце февраля 2026 года подала заявку на регистрацию товарного знака Voltrix, обнаружил “Ъ” в базе СПАРК. Под этим брендом ритейлер будет производить энергетические напитки, которые до этого не были в ассортименте продукции под собственной торговой маркой (СТМ) сети. В сети отказались от комментариев.  В развитии такой продукции заинтересованы и другие компании из индустрии FMCG. В январе этого года «Балтика», PepsiCo и «Магнит» подали заявки на регистрацию брендов Zvonko и Zvonko play, Mystic Energy, а также My Rules...».

 

 

 

 

 

Мужской напиток Пиво

 

 Женскому продукту – Вину – ярмарка необходима...  Ярмарка – для дешевого и недорогого вина. Дорогое она не продвинет...

 Нужна ли   ярмарка пиву – мужскому продукту? Вряд ли...

   «В России запускают сеть пивных ярмарок для поддержки регионов. Министерство промышленности и торговли Российской Федерации анонсировало новую инициативу: создание федеральной сети пивных ярмарок, аналогичных уже действующим винным выставкам, которые стартовали в 2021 году. Эта инициатива обусловлена заметным снижением объемов пивного производства в стране....».