О значении водки и ее незыблемости))) Ничего личного в моей защите водки на рынке от всякой экзотики нет – лично я за свою жизнь не выпил и ящика водки, в котором 20 бутылок))) Для меня лично водка не столько напиток, сколько это часть российской многовековой культуры и традиций... И поэтому предсказанные ЦИФРРой в 2024 году на 2025 – 2026гг остановки роста производства и продаж прозападной экзотики на уровне опять же предсказанного мной объема в 10 млн дал еще в 2015 году – бальзам на сердце)))

А несоответствие движения производства и продаж водки – это уже на совести государства и производителей. Потребители четко и грамотно, стабильно и постоянно покупают продукт в магазинах в январе – мае 2018- 2026. В янв – мае 2018 – 28,64 млн дал, в 2019 – 28,67 млн дал; в 2020- 29,7 млн дал; в 2021 – 28,6 млн дал... Стабильный спрос в довоенный период с всплеском в период пандемии...

Далее военный всплеск: 2022- 30,5 млн дал; 2023 – 30,5 млн дал; 2024 – 31,1 млн дал... Три года держался повышенный спрос на водку... И началось возвращение к довоенному объему...

2025 – 29,2 млн дал; в старых регионах в 2026 – 28,8 млн дал... В 2026 мы вернулись к показателям 2018 – 2021. Ниже уйти не должны до окончания войны... А потом либо стабильный рынок, либо послевоенный рост – я про старые регионы... Рост за счет новых регионов в 2026 – это для отчетов по самообману)))

А вот производство гуляет в 2018 – 2026. Тут и экспорт вносит свою лепту, рухнувший в военное время в 2 раза... Тут и влияние акцизной политики - попытки производителей заработать на объемах продукции со старой ставкой, и т.д. Потому в янв – мае 2018 – 29,1 млн дал; в 2019 – 30,4 млн дал, а в 2021 – 27,5 млн дал... Далее перепроизводство в 1 пг 2022 года до 30,1 млн дал и спад в 1 пг 2023 до 27,15 млн дал... Рост в 2024 до 28,8 млр дал, а далее полный облом)))) В 2025 – 25 млн дал, а в 2026 вообще – 24 млн дал... Хочется повесить менеджеров)))

Конечно, производители подводят свои итоги по объемам производства, отгруженным далее в цепочку продаж... НО посмотрите для успокоения на 3 крайних правых столбца таблицы.

В янв – мае 2024 произвели – 28,8 млн дал, а продали в магазинах- 31,1 млн дал. В 2025 произвели – 25 млн дал, а продали – 29,25 млн дал; в 2026 произвели – 24 млн дал – а продали в магазинах в старых регионах 28,8 млн дал водки... Не из воздуха же бралась эта водка, вся она легальна... А из ненормального несоответствия периодов и объемов производства и продаж...

Все на рынке водки у нас хорошо! Но не гармонично))))

Производство и продажи ВОДКИ в магазинах России в янв – мае 2018- 2026гг; тыс. дал, ЕГАИС.

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

2026

январь-май

Пандемия

СВО

Производство

29081,61

30439,90

28049,03

27549,16

30123,00

27150,61

28812,34

25003,34

23950,41

Продажи в магазинах (с Нов. рег. в 2026)

28644,26

28665,13

29690,78

28623,20

30531,88

30545,82

31051,25

29246,52

29561,21

Продажи в магазинах (Старые регионы в 2026)

28644,26

28665,13

29690,78

28623,20

30531,88

30545,82

31051,25

29246,52

28770,53

Средние розничные цены в апреле 2026 года в магазинах различных базовых городов России в каждом регионе от Росстата. Набор цен на несколько видов продукции по различным городам с оценкой отличия цены в регионе от средней цены на этот вид продукции по России... Для общего анализа по мере надобности... Я ожидал, что самые высокие цены на всю продукцию в апреле 2026 будут в Москве и Питере, но увы...

Водка в Москве на уровне среднего по России (всего +1,55%); коньяк российский ординарный всего лишь (+4,55%) к среднему по России; а вот вино – да – (+22%); игристое – (+12%), а пиво (+7,6%) – не весь дорогой крафт, оказывается, выпивают в столице))

Питер. Водка дорогая (+10,6% к среднему по России). Коньяк российский ординарный – даром)) - (+0,2%); вино – (+13%), а игристое – (+10%)...

Сочи. Водка – всего лишь (+1% к СРЦ России); коньяк российский ординарный – (-0,49%). Вино – (-3%), а игристое (+26,5%)!!!

И т.д.

Средние розничные цены в апреле 2026 в городах России; Росстат, руб. за 1 литр продукции

Водка, л

Вино виноградное крепленое, л

Вино виноградное столовое, л

Коньяк ординарный отечественный, л

Вино игристое отечественное, л

Пиво, л

СРЦ

СРЦ рег к РФ

СРЦ

СРЦ рег к РФ

СРЦ

СРЦ рег к РФ

СРЦ

СРЦ рег к РФ

СРЦ

СРЦ рег к РФ

СРЦ

СРЦ рег к РФ

Российская Федерация

967,32

100,00%

984,28

100,00%

719,84

100,00%

1741,32

100,00%

608,40

100,00%

213,95

100,00%

Белгород

964,47

99,71%

1111,01

112,88%

596,07

82,81%

1905,80

109,45%

599,65

98,56%

232,65

108,74%

Брянск

1048,61

108,40%

1069,34

108,64%

723,76

100,54%

2120,90

121,80%

483,93

79,54%

188,81

88,25%

Владимир

984,38

101,76%

1006,58

102,27%

587,46

81,61%

1946,26

111,77%

580,61

95,43%

295,38

138,06%

Воронеж

1005,73

103,97%

975,04

99,06%

721,22

100,19%

1702,12

97,75%

695,03

114,24%

190,03

88,82%

Иваново

916,25

94,72%

860,27

87,40%

761,16

105,74%

1667,49

95,76%

569,44

93,60%

229,56

107,30%

Калуга

1137,72

117,62%

1054,94

107,18%

700,68

97,34%

1713,82

98,42%

648,24

106,55%

236,90

110,73%

Кострома

875,23

90,48%

1231,06

125,07%

633,76

88,04%

1948,53

111,90%

491,56

80,80%

277,44

129,68%

Курск

952,94

98,51%

1008,06

102,42%

719,60

99,97%

1762,22

101,20%

585,60

96,25%

238,66

111,55%

Липецк

917,09

94,81%

937,65

95,26%

605,94

84,18%

1749,72

100,48%

526,55

86,55%

180,75

84,48%

Балашиха

1016,03

105,04%

1002,32

101,83%

836,07

116,15%

1930,89

110,89%

613,33

100,81%

224,59

104,97%

Истра

984,68

101,79%

1006,89

102,30%

558,73

77,62%

1567,55

90,02%

555,23

91,26%

236,88

110,72%

Клин

960,68

99,31%

1170,72

118,94%

835,75

116,10%

1702,50

97,77%

671,05

110,30%

212,46

99,30%

Коломна

989,85

102,33%

1061,81

107,88%

749,79

104,16%

1704,44

97,88%

624,09

102,58%

172,73

80,73%

Красногорск

1003,49

103,74%

1001,35

101,73%

834,57

115,94%

1771,17

101,71%

764,96

125,73%

235,57

110,11%

Мытищи

934,74

96,63%

1212,88

123,23%

811,84

112,78%

1655,02

95,04%

696,46

114,47%

162,45

75,93%

Одинцово

880,60

91,04%

999,25

101,52%

810,07

112,53%

...

#ЗНАЧ!

795,18

130,70%

268,50

125,50%

Орехово-Зуево

947,90

97,99%

876,61

89,06%

802,87

111,53%

1546,89

88,83%

634,11

104,23%

253,77

118,61%

Подольск

1067,13

110,32%

839,19

85,26%

609,15

84,62%

1737,54

99,78%

472,90

77,73%

185,54

86,72%

Сергиев Посад

920,10

95,12%

1013,45

102,96%

728,82

101,25%

1922,71

110,42%

602,15

98,97%

161,06

75,28%

Серпухов

948,06

98,01%

791,28

80,39%

711,99

98,91%

...

#ЗНАЧ!

628,86

103,36%

169,21

79,09%

Орёл

1102,23

113,95%

990,29

100,61%

725,95

100,85%

1917,41

110,11%

585,17

96,18%

259,52

121,30%

Рязань

990,32

102,38%

963,48

97,89%

721,81

100,27%

1628,43

93,52%

669,71

110,08%

204,43

95,55%

Смоленск

947,32

97,93%

1109,34

112,71%

627,42

87,16%

1671,61

96,00%

541,38

88,98%

192,63

90,04%

Тамбов

1025,09

105,97%

1112,63

113,04%

823,01

114,33%

2182,44

125,33%

666,72

109,59%

201,93

94,38%

Тверь

885,60

91,55%

895,55

90,99%

684,84

95,14%

1786,10

102,57%

615,85

101,22%

211,47

98,84%

Тула

910,37

94,11%

976,20

99,18%

763,99

106,13%

1665,37

95,64%

604,44

99,35%

194,58

90,95%

Ярославль

976,23

100,92%

1048,62

106,54%

1030,62

143,17%

1807,51

103,80%

583,63

95,93%

200,71

93,81%

Москва

982,34

101,55%

1039,51

105,61%

879,92

122,24%

1819,86

104,51%

679,99

111,77%

230,23

107,61%

Сыктывкар

894,36

92,46%

1066,62

108,37%

782,59

108,72%

1557,41

89,44%

644,76

105,98%

186,77

87,30%

Архангельск

1000,12

103,39%

916,63

93,13%

1005,54

139,69%

1748,93

100,44%

762,23

125,28%

206,45

96,49%

Вологда

942,99

97,48%

1074,13

109,13%

765,31

106,32%

1887,46

108,39%

566,22

93,07%

231,45

108,18%

Калининград

1001,20

103,50%

905,27

91,97%

788,21

109,50%

1813,87

104,17%

732,78

120,44%

251,63

117,61%

Волхов

976,16

100,91%

1022,57

103,89%

690,36

95,90%

1762,38

101,21%

516,27

84,86%

208,60

97,50%

Выборг

984,96

101,82%

932,99

94,79%

540,46

75,08%

1736,45

99,72%

557,17

91,58%

245,72

114,85%

Гатчина

1043,36

107,86%

1273,88

129,42%

892,64

124,01%

1658,37

95,24%

649,55

106,76%

203,88

95,29%

Кингисепп

945,73

97,77%

851,94

86,55%

679,58

94,41%

1716,04

98,55%

442,12

72,67%

220,32

102,98%

Кириши

845,02

87,36%

736,85

74,86%

460,14

63,92%

1646,19

94,54%

546,22

89,78%

167,72

78,39%

Тихвин

987,61

102,10%

911,61

92,62%

645,69

89,70%

1646,77

94,57%

587,06

96,49%

207,27

96,88%

Тосно

981,94

101,51%

719,51

73,10%

727,72

101,09%

1447,85

83,15%

646,34

106,24%

191,15

89,34%

Мурманск

1084,77

112,14%

1357,32

137,90%

1170,15

162,56%

1918,45

110,17%

770,57

126,66%

276,74

129,35%

Великий Новгород

860,03

88,91%

1168,18

118,68%

572,81

79,57%

1707,84

98,08%

571,34

93,91%

218,50

102,13%

Псков

946,10

97,81%

927,82

94,26%

561,52

78,01%

1643,30

94,37%

597,19

98,16%

299,75

140,10%

Санкт-Петербург

1069,41

110,55%

1122,82

114,08%

812,11

112,82%

1744,59

100,19%

669,24

110,00%

244,58

114,32%

Майкоп

836,38

86,46%

851,39

86,50%

899,72

124,99%

1919,77

110,25%

459,81

75,58%

239,15

111,78%

Элиста

905,80

93,64%

630,14

64,02%

645,48

89,67%

1777,53

102,08%

477,19

78,43%

197,35

92,24%

Симферополь

997,92

103,16%

1129,87

114,79%

654,89

90,98%

1672,45

96,04%

711,98

117,02%

216,53

101,21%

Евпатория

955,96

98,83%

1087,68

110,51%

737,71

102,48%

1848,54

106,16%

778,91

128,03%

230,86

107,90%

Керчь

1040,56

107,57%

1249,53

126,95%

792,34

110,07%

1827,84

104,97%

843,42

138,63%

263,33

123,08%

Ялта

958,95

99,13%

1224,53

124,41%

942,59

130,94%

1992,74

114,44%

748,22

122,98%

239,58

111,98%

Краснодар

937,14

96,88%

854,39

86,80%

614,88

85,42%

1764,25

101,32%

710,80

116,83%

255,47

119,41%

Сочи

976,85

100,99%

921,48

93,62%

698,49

97,03%

1732,77

99,51%

769,62

126,50%

324,44

151,64%

Астрахань

966,74

99,94%

1035,79

105,23%

563,54

78,29%

1593,50

91,51%

628,81

103,35%

205,47

96,04%

Волгоград

872,30

90,18%

838,31

85,17%

404,50

56,19%

1702,97

97,80%

544,80

89,55%

153,74

71,86%

Ростов-на-Дону

935,59

96,72%

1023,14

103,95%

544,57

75,65%

1834,95

105,38%

588,15

96,67%

238,76

111,60%

Махачкала

937,55

96,92%

736,39

74,82%

406,77

56,51%

1562,58

89,74%

394,93

64,91%

225,30

105,30%

Дербент

847,01

87,56%

551,31

56,01%

298,60

41,48%

1467,35

84,27%

442,05

72,66%

166,52

77,83%

Нальчик

971,35

100,42%

708,33

71,96%

790,91

109,87%

1618,67

92,96%

460,12

75,63%

225,01

105,17%

Черкесск

972,67

100,55%

1008,98

102,51%

490,16

68,09%

1830,31

105,11%

471,00

77,42%

220,45

103,04%

Владикавказ

952,07

98,42%

592,19

60,16%

690,52

95,93%

1467,47

84,27%

523,41

86,03%

203,40

95,07%

Ставрополь

977,22

101,02%

1004,82

102,09%

624,22

86,72%

1767,19

101,49%

545,87

89,72%

250,47

117,07%

Уфа

912,02

94,28%

1059,29

107,62%

669,80

93,05%

1805,81

103,70%

531,42

87,35%

229,47

107,25%

Йошкар-Ола

910,46

94,12%

834,71

84,80%

704,47

97,86%

1671,17

95,97%

529,06

86,96%

214,18

100,11%

Саранск

924,94

95,62%

820,50

83,36%

543,39

75,49%

1606,56

92,26%

489,35

80,43%

186,04

86,95%

Казань

895,65

92,59%

951,91

96,71%

654,62

90,94%

1652,11

94,88%

453,52

74,54%

203,17

94,96%

Ижевск

874,42

90,40%

915,45

93,01%

649,57

90,24%

1680,25

96,49%

513,55

84,41%

190,19

88,89%

Чебоксары

911,74

94,25%

911,92

92,65%

601,45

83,55%

1650,47

94,78%

569,33

93,58%

202,09

94,46%

Пермь

926,71

95,80%

810,72

82,37%

644,25

89,50%

1616,41

92,83%

574,26

94,39%

220,02

102,84%

Киров

907,10

93,77%

865,56

87,94%

555,59

77,18%

1666,81

95,72%

509,26

83,70%

206,94

96,72%

Нижний Новгород

939,39

97,11%

963,82

97,92%

760,50

105,65%

1782,06

102,34%

608,50

100,02%

182,79

85,44%

Оренбург

878,27

90,79%

870,55

88,45%

614,87

85,42%

1642,42

94,32%

507,05

83,34%

192,66

90,05%

Пенза

893,65

92,38%

899,28

91,36%

537,35

74,65%

1685,65

96,80%

529,72

87,07%

189,90

88,76%

Самара

910,29

94,10%

885,62

89,98%

646,10

89,76%

1564,48

89,84%

531,70

87,39%

214,67

100,34%

Саратов

907,42

93,81%

874,07

88,80%

518,54

72,04%

1629,92

93,60%

466,23

76,63%

195,34

91,30%

Ульяновск

880,13

90,99%

968,96

98,44%

585,80

81,38%

1678,71

96,40%

523,89

86,11%

214,57

100,29%

Курган

1004,10

103,80%

850,38

86,40%

739,95

102,79%

1589,27

91,27%

520,18

85,50%

199,92

93,44%

Екатеринбург

922,47

95,36%

1113,73

113,15%

751,81

104,44%

1690,05

97,06%

707,22

116,24%

203,01

94,89%

Ханты-Мансийск

989,54

102,30%

1030,47

104,69%

766,85

106,53%

1746,17

100,28%

531,00

87,28%

194,78

91,04%

Салехард

1049,78

108,52%

1059,87

107,68%

894,00

124,19%

1774,98

101,93%

476,60

78,34%

245,87

114,92%

Тюмень

967,51

100,02%

1254,41

127,44%

593,65

82,47%

1602,80

92,05%

721,51

118,59%

177,21

82,83%

Челябинск

1169,07

120,86%

942,55

95,76%

648,41

90,08%

1629,31

93,57%

600,61

98,72%

216,11

101,01%

Горно-Алтайск

970,27

100,30%

982,99

99,87%

828,88

115,15%

1750,71

100,54%

558,62

91,82%

202,70

94,74%

Абакан

961,81

99,43%

1006,49

102,26%

660,45

91,75%

1734,83

99,63%

594,45

97,71%

234,35

109,53%

Барнаул

959,69

99,21%

1020,53

103,68%

602,52

83,70%

1670,37

95,93%

557,40

91,62%

195,94

91,58%

Красноярск

1003,46

103,74%

1020,90

103,72%

800,54

111,21%

1786,98

102,62%

593,45

97,54%

220,41

103,02%

Иркутск

1003,16

103,71%

1053,92

107,08%

1038,08

144,21%

1966,01

112,90%

610,68

100,37%

240,38

112,35%

Кемерово

933,89

96,54%

997,72

101,37%

522,71

72,61%

1678,80

96,41%

591,82

97,27%

186,66

87,24%

Новосибирск

953,58

98,58%

953,94

96,92%

863,00

119,89%

1670,57

95,94%

519,98

85,47%

269,18

125,81%

Омск

898,47

92,88%

935,89

95,08%

609,19

84,63%

1621,11

93,10%

544,24

89,45%

201,34

94,11%

Томск

952,50

98,47%

955,08

97,03%

575,51

79,95%

1757,71

100,94%

483,12

79,41%

252,44

117,99%

Улан-Удэ

994,09

102,77%

897,69

91,20%

831,19

115,47%

1851,17

106,31%

610,20

100,30%

216,57

101,22%

Якутск

1205,66

124,64%

1887,22

191,74%

992,74

137,91%

2258,60

129,71%

862,05

141,69%

247,14

115,51%

Чита

1057,70

109,34%

1103,87

112,15%

692,60

96,22%

1788,05

102,68%

583,75

95,95%

248,71

116,25%

Петропавловск-Камчатский

1340,78

138,61%

1188,85

120,78%

1255,77

174,45%

2213,37

127,11%

708,95

116,53%

377,92

176,64%

Владивосток

974,69

100,76%

1328,35

134,96%

1021,20

141,86%

1949,78

111,97%

694,46

114,15%

279,21

130,50%

Хабаровск

1088,51

112,53%

990,07

100,59%

1352,94

187,95%

1922,38

110,40%

711,88

117,01%

255,58

119,46%

Благовещенск

1077,85

111,43%

995,74

101,16%

707,29

98,26%

1757,81

100,95%

652,39

107,23%

242,76

113,47%

Магадан

1128,01

116,61%

1131,25

114,93%

964,78

134,03%

1926,47

110,63%

725,47

119,24%

261,74

122,34%

Южно-Сахалинск

1214,98

125,60%

960,47

97,58%

960,55

133,44%

2043,50

117,35%

868,18

142,70%

261,19

122,08%

Биробиджан

996,69

103,04%

954,24

96,95%

691,71

96,09%

1793,03

102,97%

635,18

104,40%

271,98

127,12%

Анадырь

1559,21

161,19%

1354,23

137,59%

857,10

119,07%

1959,95

112,56%

923,29

151,76%

372,98

174,33%

Дополнительно для водочников – история регионального производства в январе – мае 2017 – 2026гг в динамике каждого региона.

Производство Водки в России по регионам в январе – мае 2017 – 2025гг; ЕГАИС, тыс. дал.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

2026

ЯМ26

к25

ЯМ26

к21

январь-май

Доля

Пандем

спад экспорта

Российская Федерация

29744,37

29081,61

30439,90

28049,03

27549,16

30123,00

27150,61

28812,34

25003,34

23950,41

100,00%

95,79%

86,94%

Центральный федеральный округ

6287,17

7713,78

9311,81

9111,34

8890,75

9374,26

7990,83

8019,41

6592,81

6177,85

25,79%

93,71%

69,49%

Белгородская область

599,30

848,71

535,92

219,98

187,24

216,96

196,57

145,15

210,88

149,34

0,62%

70,82%

79,76%

Брянская область

240,70

117,39

462,70

318,74

376,24

404,87

429,99

570,36

480,77

356,79

1,49%

74,21%

94,83%

Владимирская область

277,73

94,41

27,30

3,08

0,00

0,00%

Воронежская область

97,75

43,18

39,44

149,59

96,13

0,00

30,44

0,00

0,00%

Ивановская область

22,91

40,92

45,14

58,39

50,07

88,28

95,16

100,45

85,44

96,37

0,40%

112,79%

192,48%

Калужская область

0,00

13,86

92,75

162,13

232,55

343,98

623,61

695,91

317,03

269,65

1,13%

85,06%

115,95%

Костромская область

0,00

31,64

40,05

25,79

38,42

45,69

54,93

54,17

33,13

0,00

0,00%

Курская область

400,49

0,00

0,00%

Липецкая область

0,00

7,37

19,06

15,09

16,23

0,07%

107,57%

Московская область

4536,12

5825,80

6667,44

6733,34

6743,44

6349,45

5073,04

4894,05

4282,24

4085,93

17,06%

95,42%

60,59%

Орловская область

0,00

31,78

0,00

0,00%

Рязанская область

0,00

0,00%

Смоленская область

13,88

0,00

0,00%

Тамбовская область

33,89

10,55

33,57

1,00

0,00

0,00%

Тверская область

53,96

38,03

24,54

21,89

17,45

17,82

16,11

14,99

16,07

12,95

0,05%

80,60%

74,22%

Тульская область

0,00

631,41

1323,09

1183,10

852,44

1528,22

1058,65

846,34

714,83

591,22

2,47%

82,71%

69,36%

Ярославская область

0,00

227,19

259,02

291,21

361,05

531,24

336,59

538,41

2,25%

159,96%

207,87%

г. Москва

10,45

17,88

19,87

7,13

37,76

87,79

74,35

147,69

38,52

60,96

0,25%

158,24%

161,45%

Северо-Западный федеральный округ

3562,34

3785,47

4016,67

3800,77

4151,37

4916,85

4027,73

3874,44

3314,77

3062,71

12,79%

92,40%

73,78%

Республика Карелия

5,46

38,57

4,89

50,87

52,30

42,19

40,80

51,68

24,96

43,94

0,18%

176,04%

84,01%

Республика Коми

316,79

305,81

270,04

283,26

248,15

263,87

368,57

575,67

444,77

105,04

0,44%

23,62%

42,33%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,00

0,00%

Вологодская область

1240,55

1296,69

1377,27

1134,78

1454,87

1661,30

1464,46

572,68

326,67

180,64

0,75%

55,30%

12,42%

Калининградская область

41,05

16,77

0,00

3,15

3,46

0,00

0,53

0,00

0,00%

Ленинградская область

160,04

64,75

1,08

135,51

118,76

61,00

4,81

3,75

4,02

2,13

0,01%

53,11%

1,80%

Мурманская область

0,00

0,00%

Новгородская область

19,59

6,81

19,95

43,38

0,00

6,65

6,28

0,00

1,88

1,50

0,01%

80,00%

Псковская область

0,00

0,00%

г. Санкт-Петербург

1263,78

1412,54

1655,39

1256,35

1102,98

1262,93

917,39

1377,29

1069,43

1150,69

4,80%

107,60%

104,33%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

515,07

643,54

688,05

893,48

1170,86

1618,92

1225,43

1292,84

1443,05

1578,78

6,59%

109,41%

134,84%

Южный федеральный округ

840,34

1273,06

1654,32

1444,79

1374,27

1546,90

1627,22

1920,93

1375,18

1407,49

5,88%

102,35%

102,42%

Республика Адыгея

739,03

1056,36

1218,94

1030,73

822,16

1022,17

1097,68

1375,08

950,24

1119,70

4,68%

117,83%

136,19%

Республика Калмыкия

0,00

0,00%

Республика Крым

2,85

99,84

134,69

129,06

140,79

167,16

162,53

180,12

123,79

121,85

0,51%

98,43%

86,55%

Краснодарский край

98,46

116,86

300,69

285,00

411,32

357,57

367,01

365,73

301,16

165,94

0,69%

55,10%

40,34%

Астраханская область

0,00

0,00%

Волгоградская область

0,00

0,00%

Ростовская область

0,00

0,00%

г. Севастополь

0,00

0,00%

Северо-Кавказский федеральный округ

993,58

1378,00

817,75

515,59

431,08

520,32

661,32

980,90

958,02

1079,59

4,51%

112,69%

250,44%

Республика Дагестан

13,40

3,37

7,77

2,82

2,19

5,42

7,25

4,16

6,35

6,11

0,03%

96,13%

279,45%

Республика Ингушетия

0,00

0,00%

Кабардино-Балкарская Республика

28,75

293,80

348,45

176,33

311,75

349,43

411,87

469,38

477,33

455,09

1,90%

95,34%

145,98%

Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00%

Республика Северная Осетия - Алания

705,31

859,05

66,90

100,22

66,02

102,91

93,07

117,62

134,11

235,51

0,98%

175,61%

356,73%

Чеченская Республика

0,00

0,00%

Ставропольский край

246,12

221,80

394,63

236,23

51,13

62,56

149,13

389,75

340,23

382,88

1,60%

112,54%

748,83%

Приволжский федеральный округ

13020,88

10820,85

11036,96

9620,32

9504,11

10210,60

9838,96

10566,34

9836,74

9507,91

39,70%

96,66%

100,04%

Республика Башкортостан

1197,64

1291,91

1245,55

1140,88

1392,66

1445,37

1437,95

1811,29

1942,99

1534,89

6,41%

79,00%

110,21%

Республика Марий Эл

0,00

15,48

41,43

18,83

0,00

0,00%

Республика Мордовия

2033,96

951,40

1165,86

1138,80

1286,31

1301,90

1378,30

1409,11

1286,40

1357,72

5,67%

105,54%

105,55%

Республика Татарстан (Татарстан)

3513,44

3295,10

3271,34

2802,41

2877,85

3360,14

3436,78

3597,07

3522,02

3737,65

15,61%

106,12%

129,88%

Удмуртская Республика

997,70

1043,33

1019,04

957,81

922,08

955,00

929,59

952,85

756,09

839,28

3,50%

111,00%

91,02%

Чувашская Республика - Чувашия

56,05

219,69

377,78

401,47

327,11

386,07

364,12

443,62

336,49

328,29

1,37%

97,56%

100,36%

Пермский край

1075,34

880,66

834,03

676,91

503,19

500,93

440,71

374,90

293,97

462,33

1,93%

157,27%

91,88%

Кировская область

250,19

198,99

189,19

119,87

71,32

67,60

76,77

142,33

84,68

90,56

0,38%

106,95%

126,98%

Нижегородская область

647,54

642,44

608,39

500,97

452,83

392,82

299,25

141,83

119,87

128,01

0,53%

106,79%

28,27%

Оренбургская область

173,93

210,97

174,46

158,29

134,98

44,50

45,14

36,77

25,95

42,68

0,18%

164,44%

31,62%

Пензенская область

486,56

550,30

826,33

490,83

703,31

101,26

154,66

187,41

50,57

144,51

0,60%

285,77%

20,55%

Самарская область

1594,89

746,39

137,24

101,84

103,99

870,21

535,23

570,44

755,40

712,28

2,97%

94,29%

684,96%

Саратовская область

31,32

0,00

0,00%

Ульяновская область

962,35

789,66

1187,75

1130,25

728,49

769,32

699,02

879,91

662,33

129,72

0,54%

19,59%

17,81%

Уральский федеральный округ

229,70

236,52

248,05

228,69

196,56

258,83

259,71

308,09

238,62

162,02

0,68%

67,90%

82,43%

Курганская область

0,00

0,00%

Свердловская область

0,00

0,00%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

0,00

0,00%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

0,00

0,00%

Челябинская область

0,00

46,75

55,82

67,66

91,74

132,88

114,23

127,54

133,10

88,56

0,37%

66,54%

96,54%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

229,70

189,77

192,24

161,03

104,82

125,95

145,48

180,55

105,52

73,46

0,31%

69,61%

70,08%

Сибирский федеральный округ

3974,49

3133,22

2620,14

2667,99

2451,55

2756,97

2248,08

2720,39

2302,73

2208,15

9,22%

95,89%

90,07%

Республика Алтай

0,00

0,00%

Республика Тыва

38,81

0,00

0,00%

Республика Хакасия

0,00

0,00%

Алтайский край

455,78

520,00

138,99

146,02

160,07

195,97

204,52

262,46

307,79

336,14

1,40%

109,21%

210,00%

Красноярский край

367,30

324,38

298,10

211,51

181,24

169,50

147,34

168,89

93,20

91,13

0,38%

97,77%

50,28%

Иркутская область

0,00

0,00%

Кемеровская область

761,75

560,14

717,11

558,42

528,29

645,33

510,56

528,01

430,60

459,21

1,92%

106,65%

86,92%

Новосибирская область

727,43

728,32

577,41

613,38

544,51

446,71

364,33

492,19

332,74

256,39

1,07%

77,06%

47,09%

Омская область

1623,41

965,54

861,99

1099,80

1001,35

1232,21

970,85

1214,26

1109,95

1065,28

4,45%

95,98%

106,38%

Томская область

0,00

34,84

26,54

38,87

36,09

67,26

50,48

54,59

28,46

0,00

0,00%

Дальневосточный федеральный округ

835,87

740,71

734,21

659,54

549,47

538,28

496,77

421,85

384,46

302,72

1,26%

78,74%

55,09%

Республика Бурятия

0,00

0,00%

Республика Саха (Якутия)

107,78

136,97

118,90

85,74

93,98

76,77

52,69

81,07

50,98

0,00

0,00%

Забайкальский край

0,00

0,00%

Камчатский край

0,00

0,00%

Приморский край

341,74

284,99

290,01

362,25

455,49

461,50

444,08

340,79

333,47

302,72

1,26%

90,78%

66,46%

Хабаровский край

386,36

318,75

325,30

211,55

0,00

0,00%

Амурская область

0,00

0,00%

Магаданская область

0,00

0,00%

Сахалинская область

0,00

0,00%

Еврейская автономная область

0,00

0,00%

Чукотский автономный округ

0,00

0,00%

Донецкая Народная Республика

16,29

0,07%

Луганская Народная Республика

25,68

0,11%

Запорожская область

0,00

0,00%

Херсонская область

0,00

0,00%

Возрадуемся, братья и сестры))) Вот – вот и на Минздрав снизойдет покой регулирования трезвости))) Трезвеем даже быстрее, чем планировал Минздрав!

«Минздрав: показатель потребления спиртного среди россиян упал в 2025 году на 5%»

«Потребление алкоголя в России в 2025 году оказалось ниже ожидаемого почти на 5%»)))))

«Минздрав: потребление алкоголя в России сократилось быстрее ожидаемого»

«Минздрав снизил)))))))))) потребление алкоголя в России на 5% в 2025 году»

«54% опрошенных предпринимателей столкнулись с падением выручки. Russian Business совместно с международным коммуникационным агентством «Лампа провели исследование предпринимательских настроений. Опрос выявил парадоксальный разрыв между ухудшающимися экономическими показателями и готовностью бизнесменов продолжать работу, а также основные проблемы и причины мотивации...».

А куда деваться))) Всех в Лондон не возьмут)) Придется и дальше тут работать))) Тем более, что у 46% выручка выросла или осталась прежней... Но 54% не поднимали ЗП... при росте цены водки на +15%))

А у потребителей я вижу хорошие потребительские настроения и в 2026 году! Смешно и не серьезно для экспертов называть переходом в режим экономии населения снижение продаж по России в пределах 2% по разным видам продукции))) Лоббисты могут эти процессы называть экономией для обработки госчиновников и общества, но бизнес должен понимать, что никакого режима экономии на нашем рынке реально нет...

«Кабмин предложил создать механизм контроля цен на продукты. Правительство России внесло в Государственную Думу два законопроекта, которые направлены на создание механизма мониторинга цен на продукты питания для выявления причин их подорожания. Цель базовой инициативы - обеспечить проведение мониторинга и фиксации цен на продовольственные товары на всех этапах их движения - от производства до прилавка. Задача - выявлять резкое удорожание продуктов питания...»

Можем сразу пальцем показать на нашу отрасль – пусть посмотрят на рост цен))) С водкой разбираться не будут, но пусть с факторами ценообразования и вредительскими ценами на вино хотя бы разберутся)))

Хотя при мощном росте цен в 2025- 2026гг реального серьезного спада продаж у нас нет. Даже чиновники знают, что спад продаж пивной продукции на (-16%) в 2025 году организован новой системой учета)))

Что помогло россиянам выдержать натиск цен на вино и водку в 2024 – 2026? «Путин: реальные доходы россиян выросли на +28%. Владимир Путин на встрече с руководителями иностранных информагенств ответил на вопрос о сложном положении, в котором якобы оказалась российская экономика, цитатой из Марка Твена: «Слухи о моей смерти сильно преувеличены». Он напомнил, что сначала России пророчили поражение на поле боя, потом «прежний президент США говорил , что разорвет экономику России в клочья». «Не надо выдавать желаемое за действительное - все надо оценивать реальными цифрами», - заявил Путин

По его словам, в реальности инфляция в России возвращается к целевым показателям, а промпроизводство и доходы граждан растут. «Реальные доходы населения выросли под +28 с лишним процентов, благодаря росту реальной, а не номинальной заработной платы на +25 с лишним процентов», - заявил глава государства....».

«Росстат: розничные продажи в апреле выросли на +6,5%, общепит прибавил +6,2%.

Оборот розничной торговли в России в апреле 2026 года вырос на +6,5% в годовом выражении.

В марте показатель составил +6,2%. Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Росстат, продажи продовольственных товаров, включая напитки и табачные изделия, в апреле увеличились на +3,6% (в марте — на +3,2%).

Непродовольственная розница показала рост на +9,2%, оставшись примерно на уровне марта (+9%)....».

Обидно, но потребители пережили легко... Снижение продаж водки в старых регионах в магазинах в 2026к 2025 (-1,63%), а к 2024 – трагичные (-7,35%)))) Но вспомните, что творилось в рознице в 1 пг 2024 до повышения ставки акциза в мае?))) Народ серьезно дополнительно закупался по всей стране... Отсюда и такой процент спада... А иначе бы было за 2 года не (-7,35%), а максимум (-2,5%) при росте МРЦ на 100 руб!!!!

«Водка в России за год подорожала на +15%. Одной из основных причин роста цен является увеличение акцизов на алкоголь, сообщил исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков....

Средние розничные цены на водку в России по состоянию на 18 мая 2026 года выросли на 14,9% по сравнению с аналогичной датой 2025 года, с начала 2026 года - на 12,2%. ...».

Автомобили под алкозамок))) Очередной красивый проект вроде продаж российского вина в Интернете с таким же концом)))

«Правительство России введет алкозамки в автомобилях к 2030 году. В России могут ввести систему блокировки двигателя автомобилей при обнаружении паров алкоголя внутри салона. Это следует из правительственного документа, который был изучен РИА Новости. В документе изложено требование к установлению критериев для использования систем (устройств) блокировки запуска двигателя, когда в выдыхаемом воздухе фиксируются пары алкоголя, или так называемых "алкозамков".
В России могут ввести систему блокировки двигателя автомобилей при обнаружении паров алкоголя внутри салона....».

Так пары и пассажиры могут создавать)))

Переход на наличные после банковских карт приводит к душевным травмам)))) «Доверие к купюрам: каждый третий платеж в России оплачен бумажными рублями

В апреле 2026 года доля расчетов наличными деньгами в России выросла до трети от общего числа платежных операций, следует из данных центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». ..».

Как легче отдать 500 руб. за бутылку водки в магазине: картой или налом?))) А за бутылку российского вина за 800 руб.?)))

К российскому коньяку... «На Кубани предложили ускорить запрет на ввоз коньячного спирта. Запрет импорта коньячного дистиллята поможет повысить инвестпривлекательность собственных виноградников, считает эксперт. Для увеличения собственной сырьевой базы для производства коньяков в РФ необходимо ускорить введение запрета на использование иностранного дистиллята....».

В 2021 году Россия узнала, что в середине 2027 производство российского коньяка будет запрещено из импортных коньячных дистиллятов. По идее с 2022 должна была начаться засадка лозой дополнительно по 5 тыс. га виноградников в год к тому, что уже высаживалось... Уже в 2025 - 2026 году эти первые лозы из 2022 года дали бы урожай под российский коньяк в 2028 – 2029гг... Но военно – политические события начала 2022 года не позволили виноделам заглянуть так далеко... В итоге толком объем производства российского коньяка из российских КД так и стоит на месте – около 2,5 млн дал ежегодно... И серьезная дополнительная база в 2021- 2026 не создана фактически...

Поэтому запрет импортных КД на год раньше тут не поможет))))

«...Это позволит повторить успешный опыт винодельческой отрасли и повысить инвестиционную привлекательность закладки собственных виноградников. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на генерального директора коньячного дома «Кубань» (ЗАО «Новокубанское») Николая Фокина...».

В пятничном винном материале я еще поговорю на тему импортных КД... Но вот сегодня хороший вопрос – про инвестиции в вино.

Итак, в 2020 – 2025 виноделы наращивали посадки виноградников... В 2025 году произвели 37 млн дал вина. Если предположить, что вся эта продукция из реального российского виноматериала, то мы получили избыток производства 4,5 – 5 млн дал только по вину. Это фактически лишние 4,5 – 5 млн дал виноматериала в прошлом году... В этом году спда производства вина до 30 млн дал или менее гарантирован...

И дальнейшая жизнь рынка вина на уровне в пределах 33 млн дал российского вина в год... При таких ценах...

Это что, стимул для высадки новых виноградников в отрасли в 2026 году? Если прежние площади уже дали перепроизводство вина и игристого...
Итак, в винодельческой отрасли сложился не только кризис перепроизводства вина и игристого в 2025 – 2026, но, следовательно, и кризис перепроизводства виноградных виноматериалов, которые можно было бы срочно перекурить в 2025 году в КД, но для коньяка это уже не спасение- коньяком эти КД станут через 3 года... Можно было бы срочно из него бренди понаделать)))

Беда нашего коньяка в том, что он утратил свою привлекательность как продукт не у потребителей, а у тех компаний, что производители в России 70% объема коньяка...

РБК. «10 российских алкогольных брендов вошли в число крупнейших в мире. Издание The Spirits Business представило приложение Brand Champions, в которое вошли самые крупные по продажам и быстрорастущие алкогольные бренды мира за 2025 год. В их числе оказались и напитки, которые производят в России.

Кто вошел в основной топ

В итоговый список из 150 самых крупных алкогольных брендов мира вошли 10 брендов от российских производителей. Отбор происходил на основании данных о продажах спиртного. Продажи рассчитывали в миллионах 9-литровых кейсов.

Все отечественные бренды, которые попали в итоговый топ, расположились ниже 50-го места. В список вошли марки крепкого алкоголя, который выпускают Ladoga, «Руст», «Алкогольная сибирская группа» и Novabev.

· 54 место. Arkhangelskaya от Novabev — 4,9 млн 9-литровых кейсов было продано в 2025 году, рост продаж год к году составил 4,6%

· 61 место. «Пять озер» от «Алкогольной сибирской группы» (АСГ) — 4,4 млн кейсов с ростом 4,9%

· 66 место. «Талка» от «Руст» — 4,1 млн кейсов, рост 11,3%

· 71 место. «Царская» от Ladoga — 3,8 млн кейсов, рост 15,2%

· 89 место. «Беленькая» от Novabev — 2,9 млн кейсов с ростом 2,8%

· 90 место. «Белая березка» от АСГ — 2,9 млн кейсов, рост 19,6%%

· 92 место. «Зеленая марка» от Руст — 2,7 млн кейсов, рост 5,1%

· 109 место. «Хаски» от АСГ — 2,2 млн кейсов, падение продаж за год на 10,4%

· 117 место. «Русский стандарт» от Руст — 2 млн кейсов, продажи бренда сохранились на уровне 2024 года

· 136 место. Fowler’s от Ladoga — 1,7 млн кейсов, рост 54,5%

Лидером рейтинга самого продаваемого алкоголя в 2025 году стал бренд соджу Jinro от HiteJinro. В прошлом году его продали 94,5 млн 9-литровых кейсов. При этом объем продаж сократился по сравнению с 2024 годом на 2,4%.

Лучшие по категориям

Быстрорастущие

Два российских бренда вошли в число самых быстрорастущих в мире. На 9 месте оказался виски Fowler’s от Ladoga, продажи которого в 2025 году выросли на 54,5% до 1,7 млн 9-литровых кейсов. 19 строчку занял водочный бренд White Birch («Белая березка») от «Алкогольной сибирской группы». Его было продано 2,9 млн кейсов с ростом 19,6% год к году.

Лидером этой категории стал бренд американского виски Bell Rock Whiskey от производителя Global Spirits. Его было продано всего 2 млн кейсов, однако при этом рост по сравнению с 2024 годом составил 209,5%.

Водка

Среди самых продаваемых в мире водочных брендов оказались сразу девять российских. Лидером этого рейтинга стал бренд Smirnoff Vodka от Diageo. Его в 2025 году было продано 23,4 млн кейсов, что оказалось на 4,1% меньше, чем годом ранее.

· «Архангельская» от Novabev

· «Беленькая» от Novabev

· Tsar от Novabev

· «Пять озер» от АСГ

· «Белая березка» от АСГ

· «Хаски» от АСГ

· «Царская» от Ladoga

· «Зеленая марка» от «Руст»

· «Русский стандарт» от «Руст»

Виски и джин

В этих двух категориях отметились два бренда от Ladoga: виски Fowler’s, которого в 2025 году было продано 1,7 млн кейсов (+54,5%), и джин Barrister с объемом продаж 1,4 млн (+7,7%). При этом самым продаваемым брендом джина в мире издание назвало лидер Gordon’s от Diageo продано 7,2 млн кейсов падение на 6,9%...».

«Росалкогольтабакконтроль выступает против легализации онлайн-торговли алкоголем в России. Об этом 4 июня заявил глава ведомства Игорь Алёшин, выступая на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). «Это показывает тренд, который сейчас складывается, и рынок его постоянно поднимает, про интернет-торговлю. Но мы против, сразу скажу, потому что это такой скользкий момент», — отметил чиновник. Алёшин также подчеркнул, что контролировать доставку алкоголя очень сложно....».

Уже давно понятно, что идею похоронили вместе с продажей пива на стадионах))) Забудьте)))

«Самым популярным спиртным напитком в России по-прежнему осталось пиво. Об этом рассказал замглавы Минфина РФ Алексей Сазанов. В рамках программы "Алкогольный рынок: вчера, сегодня, завтра" Сазанов рассказал об итогах опроса о популярном спиртном. Результаты показали, что 80% опрошенных проголосовали именно за пиво. Второе место заняло вино, спрос которого увеличивается. За данный напиток в 2025 году проголосовали 58% респондентов, в этом году высказались 62%.

Потребители также высказались, что важнее всего при выборе алкогольного напитка. 28% проголосовали за вкус и качество, 14% - за цену, 10% - за подлинность.

Наш потребитель крайне образован. Для него важнее всего вкус и качество. В этом направлении нашим производителям и необходимо сфокусировать свою работу, - говорит замглавы Минфина в ходе ПМЭФ.

Исследование также показало, вина каких стран предпочитают россияне. Оказалось, что 59% выбирают российского производителя. Причем респонденты так ответили практически по всем видам спиртного, пишет Лента.

Наибольшим потенциалом по импортозамещению обладают джин и виски. Потребитель в данном сегменте, чаще всего, выбирает импортную продукцию, - резюмировал Алексей Сазанов....»

И до Минфина добрались лоббисты «вискозы»)))) Так и в Минфине в основном ее и пили, и пьют, и будут пить – импортную))) Какой смысл проводить опрос популярности, если 80% объема рынка – пивная продукция)))) С 2003- 2005гг мы пивная страна! И таковой станемся навсегда)))

Зачем врать про вино, которому якобы отдали голоса 62% опрошенных?))) Все кругом – реклама, корпоративная ложь и лоббизм)))

Какой такой импортозместительный потенциал у российских джина и виски – они ни одного литра импортной продукции за 10 лет не заместили)))

«..Среди россиян, отвечающих на вопрос о том, какая характеристика алкоголя для них важнее прочих, самыми искренними оказались те, кто предпочитает водку. Об этом в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) заявил президент Союза производителей алкогольной продукции России Игорь Косарев. Выступая на сессии «Алкогольный рынок: вчера, сегодня, завтра», он констатировал, что поклонники водки честно называют самым важным фактором цену. «Остальные чуть больше хитрят. Люди, выпивающие вино, более образованные. Они не хотят говорить, что для них важна цена. (ПРИМ – образованы или лживы?)))))) А потребители водки люди честные. Но я уверяю вас, что для всех, включая потребителей вина, цена — это главное», — сказал Косарев...».

И все-таки не сама цена, а соответствие ее доходам покупателя))))

«...Соотношение рубль/градус очень важно для населения. Цена является принципиально важным вопросом», — подчеркнул он....».

Не так, а так: ЗП - цена – градус))) И реально цену градуса никто уже лет 15 не измеряет, кроме лиц, сидящих на МЗП))) За 1,5 года у нас МРЦ водки выросла на треть, но покупателей водки это вообще не оттолкнуло! Это покупатели водки обманули, что для них цена на первом месте))))

«Титов: зумеры не пьют алкоголь, но это временный фактор для виноделия. Поколение зумеров не пьет алкоголь, заявил Борис Титов, владелец и основной акционер группы компаний «Абрау-Дюрсо». Борис Титов считает, что отказ зумеров от алкоголя — это временный фактор, и культура виноделия «возьмет свое».

Поколение зумеров не пьет алкоголь, но это временный фактор, культура виноделия "возьмет свое", заявил владелец и основной акционер группы компаний "Абрау-Дюрсо", член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Борис Титов.

"То, что сегодня зумеры не пьют алкоголь, это, конечно, факт, мы сегодня с этим сталкиваемся везде, на всех рынках. На восточных и западных", - сказал Титов на ПМЭФ.

"Это факт, но, мы считаем, что это временный фактор, все равно культура виноделия... возьмет свое", - считает он....».

Я скажу больше - и культура водки, и культура пива в зумерах тоже возьмут свое с возрастом)))

«Облагающиеся акцизами потребительские товары обеспечивают значительную часть бюджетных поступлений. В 2025 году только алкогольная и табачная продукция обеспечила 1,5 трлн руб., в дополнение государство взимает акцизы с сахаросодержащих напитков и иных категорий. Но участники рынков отмечают, что стабильность этих отраслей и налоговых поступлений требует взвешенного подхода к регулированию с сохранением баланса между интересами государства, бизнеса и потребителей....

в 2025 году поступления акцизов от алкогольной и табачной продукции в бюджет России выросли на +12% год к году, до 1,5 трлн руб. Это около 4% от всех доходов российского бюджета, которые в прошлом году, по данным Минфина, составили примерно 37,3 трлн руб....».

Жить стало лучше... «Стоимость «борщевого набора» в России за год сократилась почти на -25%. Цены на овощи из «борщевого набора» за год снизились почти на четверть, однако долгосрочный тренд на удешевление пока под вопросом, сообщает АБН24.

По данным отраслевых объединений, за последний год овощи, входящие в традиционный «борщевой набор», заметно подешевели. Стоимость такой корзины сократилась почти на 25%...».

Московская область... Похоже, что в МО нашли еще 4 тыс. лишних магазинов)))

«В Подмосковье продолжат работу по сокращению числа алкомаркетов. Андрей Воробьев: еще 4 тыс. точек перестанут продавать алкоголь или закроются В Московской области продолжается реализация мер, направленных на регулирование оборота алкогольной продукции и снижение ее доступности в непосредственной близости от жилых домов, образовательных и детских учреждений. Об этом напомнил губернатор региона Андрей Воробьев...».

Искусственному иностранному мозгу виднее)))) «Правда или миф? Искусственный интеллект сделал вывод, что виски полезнее молока. В сети обсуждают необычный результат сервиса Oasis: алкоголь получил значительно больше баллов, чем протеиновый напиток. Oasis: искусственный интеллект сделал вывод, что виски полезнее молока

Виски получил 85 баллов из 100, а протеиновое молоко — только 14 баллов в сервисе Oasis для оценки продуктов. История завирусилась после того, как X пользователь Остин Либерман поделился скриншотами сравнения. Это стало поводом для споров о том, действительно ли крепкий алкоголь может оказаться «полезнее» спортивного напитка....».

Опять дружим с Азербайджаном)) Они в ЕС точно вступать не будут))) «Россия в январе - апреле 2026 года увеличила поставки водки в Азербайджан на 42% в физическом и на 55% в стоимостном выражении, до более 900 тонн на сумму свыше $2,2 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "Агроэкспорт". "Согласно оценкам экспертов, за 4 месяца 2026 года Россия отправила в Азербайджан более 900 тонн водки на сумму свыше 2,2 млн долл. США. В сравнении с тем же периодом прошлого года экспорт вырос на 42% в весе и 55% - в деньгах", - говорится в сообщении....».

«Около 65% россиян воспринимают маркировки как гарантию качества и безопасности товара. Если бренд еще недостаточно известен покупателю, маркировка («Сделано в России», ГОСТ, «Честный знак» и др.) может стать универсальным якорем доверия и снизить барьер к принятию решения. При оценке качества товара государственным знакам доверяют 32% респондентов — в два раза больше, чем брендам и производителям, которые отметили 16% опрошенных. На личный опыт ориентируются 69% россиян, а на отзывы других покупателей — 38%. Это следует из исследования digital-агентства Realweb, проведенного при поддержке СИБУР.

В исследовании приняли участие 1,6 тыс. россиян в возрасте 18 лет и старше. Опрос провели на онлайн-панели с 15 по 23 декабря 2025 г. Выборка сопоставима с населением РФ 18+ по полу, возрасту и федеральным округам....».

«Главные коктейльные тренды. Рассказывает бармен отеля Ritz. Несмотря на появление новых тенденций, коктейльный мир необычайно стабилен. Гости заведений все еще заказывают классические миксы и обычные спритцы, при этом чаще выбирают слабоалкогольные версии вместо крепких шотов...»

Колоссальная выгода для бизнеса от коктейля в том, что он позволяет выпить крепкого в 1,5 раза больше, чем в чистом виде))) Он делает абсолютно невкусный крепкий алкголь вкусным даже для женщин))) Для этого и создавалась мощная коктейльная культура 60 -65 лет назад на западе как элемент защиты крепкого бизнеса в условиях критики крепкого и антиалкогольных кампаний)))

Коротко о Рознице

Не умирают гиперы в крупных городах))))

««Группа Лента» запустила четыре гипермаркета. «Группа Лента» объявила об открытии четырех магазинов в Красноярске, Нижнем Новгороде, Уфе и Красногорске Московской области. Они открыты на месте гипермаркетов «О’Кей». Источник: Retail.ru

Чтобы повысить операционную эффективность, торговая сеть «Гипер Лента» во время реконструкции оптимизировала общую торговую площадь четырех магазинов с 30 663 квадратных метров до 20 045 квадратных метров....».

«Группа Х5 завершила проект по роботизации РЦ сети «Пятёрочка» на Новорижском шоссе Московской области, и планирует масштабировать технологическое решение на другие распределительные центры. Второй роботизированный центр будет запущен уже в 2026 году. В рамках проекта на распределительном центре «Новая Рига» площадью 92 тыс. кв. м были внедрены 67 FMR-роботов (автономных вилочных погрузчиков), 15 автоматизированных палетообмотчиков и робот-инвентаризатор....».

Мужской напиток Пиво

«Импортное пиво в настоящее время занимает всего 2,5-3% на российском пивном рынке, сообщил гендиректор пивоваренной компании "Балтика" Дмитрий Визир на сессии в рамках Петербургского международного экономического форума. "Доля импортного пива на российском рынке ничтожно мала - всего 2,5-3%", - сказал он....».

«Россияне стали пить меньше пива: как сократилась любовь к пенному за год. Роскачество: продажи пива и пивных напитков в России упали на -12% за год(??)...»

Грош – цена такой статистике)))) Если производство пивной продукции в 2025 году упало на 1%, а в 2026 еще на пару процентов, то вряд ли падение продаж в рознице было больше (-3%) в 2025 году))) Лучше налаживайте работу якобы «Честного знака»... Кстати, по данным системы ЕГАИС продажи пивной продукции в 2025 к 2024 не (-12%), а (-15,36%).

Про сырье для пива – правда... «Дмитрий Морозов: «Ничего радужного российский хмель не ждет». На пресс-конференции Союза российских пивоваров, которая прошла 19 мая в Сочи в рамках Международного форума «Пиво-2026», эксперты обсудили ситуацию на рынке сырья. Если солодом отрасль полностью обеспечена, то по хмелю сохраняется зависимость от импорта. Нерадужными перспективами поделился управляющий ООО «Грейнрус» Дмитрий Морозов.

Хмель — это самая болезненная тема текущего рынка пивоварения. В России сейчас всего три-четыре хмелевых проекта, которые реально на сегодня не покрывают даже и 5% по потребности отрасли в этом сырье....».

«...Две страны, США и Германия, контролируют где-то порядка 80% хмелеводства....».

«...Затраты на получение одной тонны хмеля в России в два раза выше мировых...».

Пивные рекорды)))) «ФНС подала иск о банкротстве "Альпины" из-за долга в 7,2 млрд рублей. Арбитражный суд Хакасии 4 июня рассмотрит иск Федеральной налоговой службы о банкротстве пивоваренной компании "Альпина" из-за долга в 7,2 млрд рублей. Директор компании Александр Зубарев ранее осужден за уклонение от уплаты налогов на 3,4 млрд рублей....».

«ЦИФРРА»: «Про отсутствие гармонии в производстве и продажах водки в России)))))… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Кто вошел в основной топ

Лучшие по категориям

Быстрорастущие

Водка

Виски и джин

Меню

Поиск