центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

Статьи

Хохлома вместо Шанели)))…

Мода (особенно женская) очень переменчива)))) Но-не-на-столько)))

«На месте бывшего бутика Chanel в столичном ГУМе открыли торговый дом «Хохлома»...))))

Очень символичное импортозамещение)))) А уж как рады потребители Шанели))) Примерно как дамы среднего класса резкому подорожанию европейских вин и выдавливанию их с рынка европейского вина в рынок российского)))

Продублирую профильные Винному дню в ЦИФРРА данные розничных продаж в магазинах России в январе – ноябре 2024 года. Помните, какой ужас и панику каждый день сеяли эксперты и СМИ в январе – апреле 2024 до повышения ставки акциза и т.д. Потребитель купился)))) По итогам 1 кв. 24 к 23 продажи всей продукции в магазинах (без пива, ПН и сидров) выросли на (+5,4%). В апреле еще был рост приличный, а затем спад кошмара)))... По итогам 1 пг 24 к 23 уже только (+4,1%). По итогам 9 мес. 24 к 23 уже только (+1,43%). В октябре 24 к 23 (-5,14%), в ноябре 24 к 23 (-5,09%). И по итогам 11 мес. 24 к 23 выравнивание продаж до (+0,24%).

Объемы продаж ЯН 24 и 23 идентичны... Декабрь 2024 может еще дополнительно слегка поднять продажи дешевой водки в бедных слоях населения перед повышением МРЦ... Но серьезного роста быть не должно. Пара дополнительных процентов в лучшем случае...

Винодельческая виноградная продукция в целом. По итогам 1 кв. 24 к 23 продажи выросли на (+6,04%). По итогам 1 пг 24 к 23 уже только (+4,45%). По итогам 9 мес. 24 к 23 уже только (+2,83%). В октябре 24 к 23 (+1,5%), в ноябре 24 к 23 (+3,7%). И по итогам 11 мес. 24 к 23 (+2,8%). Очевидно, что тон росту задают исключительно игристые вина, которые продолжают замещать былые объемы виноградных и плодовых ГВНов и возвращать себе рынок 2010- 2011гг.

Игристые. Сплошной закономерный рост благодаря росту доходов части бедного населения до уровня игристых и российского виски в 2022 – 2024гг... ЯН24 к 23 (+10,5%), хотя в ноябре 24 к 23 уже только (+6,8%).

Обиженное судьбой и потребителем России, но поддерживаемое чиновниками тихое виноградное вино. По итогам 1 кв. 24 к 23 продажи выросли на (+4,21% - создание запасов страха импортного вина)))). По итогам 1 пг 24 к 23 уже только (+2,47%). По итогам 9 мес. 24 к 23 уже только (+0,93%). В октябре 24 к 23 (+0,24%), в ноябре 24 к 23 (+3,57% - это новый ужас начали сеять эксперты и СМИ)))). И по итогам 11 мес. 24 к 23 (+1,11%). Декабрь 24 может показать хороший дополнительный прирост на всякий случай и импортного, и нашего вина)))

Ликерное вино (где все крепленые вина, включая портвейны, кагоры и т.д.) мизерно и не очень интересно. Но рост за 11 мес. (+9,2;%) при безумных ценах на продукцию – исключительно для среднего класса...

Виноградосодержащие напитки, пришедшие на смену винным, сдохли в магазинах почти до 2 млн дал (примерно -20% в целом).

Плодовая продукция в России сдохла в магазинах в 2024 году на (-20%) за 11 мес. Октябрь 24 к 23 (-40%), ноябрь 24 к 23 (-50%)... И вряд ли кто-то из потребителей делал до того запасы плодовой продукции))))

Если правильно учесть всю винодельческую продукцию (виноградную и плодовую), то продажи ее в магазинах в ЯН24 к 23 снизились на (-0,3%). Никакого роста продаж и потребления винодельческой продукции в целом у нас нет и в помине... Нет у нас роста винной культуры потребления в легально- учтенном секторе потребления... Может, хоть в нелегальном секторе растет)))) Я еще в 1 кв. 2024 года предупреждал, что при утроении ставки акциза не может у нас не вырасти рынок нелегального вина... Он не просто должен, он обязан вырасти по всем законам экономики в нашем государстве)))) Может, поэтому и не растет производство и продажа тихого вина у нас в 2024 году?

Коньяк (без бренди) – в ЯН24 к 23 (+3,01%) со спадом продаж в октябре – ноябре на пару процентов... Коньяк тоже запасали в 1 кв (+9%), в 1 пг (+7,2%), за 9 мес. (+4,2%)...

Самыми стабильными алкогольными продуктами в России остаются уже много лет вино и водка)))

Розничные продажи алкогольной продукции в магазинах в России в янв – ноябре 2023- 2024гг, ЕГАИС, тыс. дал.

2024


ЯМт24

к23

ЯИн24

к23

ЯСн24

к23

Окт24

к23

Нб24

к23

ЯНб24

к23

январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

октябрь

ноябрь

январь-ноябрь






















Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

56118,00

111723,28

166632,38

17523,84

17538,59

201708,88


105,40%

104,07%

101,43%

94,86%

94,91%

100,24%















Винодельческая виноградная продукция - всего

19535,29

39279,52

59761,93

6230,45

6632,36

72629,90


106,04%

104,45%

102,83%

101,50%

103,70%

102,80%

Вина игристые (шампанские)

5403,86

9979,10

14901,27

1432,00

1766,54

18100,98


113,32%

112,79%

111,08%

108,77%

106,81%

110,47%

Вино виноградное

13248,46

27554,16

42311,48

4564,58

4610,06

51489,84


104,21%

102,47%

100,93%

100,24%

103,57%

101,11%

Вино ликерное

292,36

665,21

974,28

98,57

96,11

1169,10


113,87%

112,05%

110,56%

103,42%

102,65%

109,24%

Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

166,36

315,76

443,64

28,80

27,89

500,35


65,06%

68,02%

66,48%

55,45%

48,97%

64,46%

Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

424,10

765,03

1130,88

106,44

131,67

1369,10


98,95%

94,36%

91,91%

88,03%

93,93%

91,79%















Плодовая продукция

2985,33

5638,89

7818,43

579,95

481,80

8880,64


95,92%

92,58%

85,80%

59,39%

49,37%

80,26%

Плодовая алкогольная продукция

1955,43

3886,57

5482,37

445,95

363,40

6292,08


90,79%

87,94%

81,92%

61,05%

53,52%

77,66%

Плодовые алкогольные напитки

1029,90

1752,33

2336,05

134,00

118,41

2588,56


107,47%

104,87%

96,54%

54,47%

39,89%

87,37%















И более подробная табличная иллюстрация к верхней таблице по продажа вина в регионах России в январе – ноябре 2023- 2024гг.

Розничные продажи ВИНА в магазинах в России в янв – ноябре 2023- 2024гг, ЕГАИС, тыс. дал.

2024



ЯМт24

ЯИн24

ЯСн24

окт.24

Нб24

ЯНб24

январь-март

январь-июнь

январь-сентябрь

октябрь

ноябрь

январь-ноябрь

Доля рег.


к23

к23

к23

к23

к23

к23
















Российская Федерация

13248,46

27554,16

42311,48

4564,58

4610,06

51489,84

100,00%


104,21%

102,47%

100,93%

100,24%

103,57%

101,11%

Центральный федеральный округ

4504,04

9413,41

14274,54

1555,93

1604,40

17435,99

33,86%


102,45%

100,86%

99,48%

99,70%

103,54%

99,87%

Белгородская область

82,39

165,37

245,84

29,55

28,18

303,60

0,59%


101,03%

100,60%

98,63%

101,06%

103,53%

99,31%

Брянская область

79,20

168,74

255,16

27,17

27,80

310,14

0,60%


104,49%

103,77%

102,29%

102,54%

107,17%

102,74%

Владимирская область

138,26

300,07

467,02

48,56

49,78

565,42

1,10%


103,74%

103,17%

102,59%

105,25%

109,73%

103,42%

Воронежская область

169,58

356,62

544,32

59,30

60,46

664,14

1,29%


106,32%

104,09%

102,40%

101,51%

107,04%

102,74%

Ивановская область

93,78

194,86

297,94

31,12

32,29

361,38

0,70%


106,59%

104,02%

102,14%

100,24%

106,95%

102,39%

Калужская область

104,10

226,95

352,01

35,86

36,06

423,96

0,82%


101,78%

100,88%

99,43%

101,12%

103,88%

99,94%

Костромская область

60,26

126,26

195,60

20,62

21,03

237,28

0,46%


105,48%

105,11%

104,56%

105,63%

110,36%

105,15%

Курская область

67,32

139,92

205,57

22,53

23,23

251,34

0,49%


106,74%

105,31%

100,80%

99,60%

104,90%

101,07%

Липецкая область

81,70

168,27

257,88

28,54

28,93

315,37

0,61%


108,54%

104,64%

103,41%

102,83%

106,60%

103,65%

Московская область

1301,84

2808,65

4322,53

456,57

465,15

5244,57

10,19%


102,48%

100,72%

99,07%

99,25%

102,78%

99,41%

Орловская область

49,66

103,91

157,63

17,33

17,61

192,59

0,37%


105,38%

103,05%

101,44%

105,16%

109,75%

102,49%

Рязанская область

92,30

197,51

308,68

32,82

33,00

374,54

0,73%


104,51%

103,83%

103,03%

104,30%

109,58%

103,70%

Смоленская область

80,69

173,65

265,11

28,51

28,82

322,48

0,63%


105,87%

105,59%

103,86%

105,48%

111,67%

104,66%

Тамбовская область

53,73

112,24

172,84

18,84

18,70

210,40

0,41%


106,62%

104,05%

101,67%

102,38%

107,31%

102,22%

Тверская область

121,32

266,32

420,70

41,66

41,51

503,90

0,98%


101,89%

100,92%

99,94%

100,74%

103,64%

100,31%

Тульская область

126,72

270,09

412,66

43,23

44,72

500,64

0,97%


105,15%

104,56%

103,19%

102,59%

107,79%

103,54%

Ярославская область

157,69

334,04

516,69

52,84

53,64

623,22

1,21%


104,62%

103,70%

102,28%

100,39%

103,64%

102,24%

г. Москва

1643,51

3299,94

4876,37

560,89

593,48

6031,03

11,71%


100,34%

98,51%

97,38%

97,65%

101,28%

97,78%

Северо-Западный федеральный округ

2051,95

4284,58

6556,89

698,89

709,19

7965,47

15,47%


101,62%

100,29%

99,25%

98,52%

102,88%

99,50%

Республика Карелия

88,03

185,29

290,89

29,92

30,06

350,89

0,68%


99,81%

99,18%

99,31%

100,31%

103,96%

99,78%

Республика Коми

93,28

186,74

275,83

29,16

30,40

335,41

0,65%


100,04%

98,04%

96,81%

95,24%

103,33%

97,23%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

7,46

14,63

21,19

2,41

2,32

25,92

0,05%


97,66%

98,08%

96,92%

98,49%

95,74%

96,96%

Вологодская область

130,77

271,22

415,18

43,10

44,45

502,80

0,98%


102,77%

101,26%

99,63%

99,21%

103,37%

99,92%

Калининградская область

142,61

307,64

489,49

51,95

49,64

591,13

1,15%


101,22%

100,12%

100,16%

101,61%

104,68%

100,66%

Ленинградская область

297,09

670,87

1075,47

108,32

106,92

1290,78

2,51%


103,73%

103,35%

102,37%

102,79%

107,40%

102,81%

Мурманская область

105,78

205,58

297,80

33,47

34,77

366,07

0,71%


100,56%

98,98%

98,07%

98,11%

102,65%

98,49%

Новгородская область

60,27

132,16

207,22

20,77

20,63

248,62

0,48%


105,23%

104,74%

102,90%

101,07%

104,51%

102,88%

Псковская область

63,40

140,09

221,08

23,15

23,10

267,34

0,52%


104,93%

104,10%

102,78%

104,69%

109,65%

103,51%

г. Санкт-Петербург

922,52

1882,20

2823,84

311,61

321,39

3457,03

6,71%


101,02%

99,17%

97,98%

96,48%

101,04%

98,13%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

140,75

288,16

438,90

45,02

45,52

529,49

1,03%


100,84%

99,59%

97,80%

96,24%

99,29%

97,80%

Южный федеральный округ

1177,75

2609,30

4407,16

439,47

407,55

5254,86

10,21%


108,05%

106,17%

103,94%

99,94%

101,03%

103,38%

Республика Адыгея

21,92

45,87

69,32

7,77

7,44

84,53

0,16%


110,44%

107,67%

103,01%

95,65%

96,40%

101,69%

Республика Калмыкия

6,63

13,56

20,72

2,35

2,28

25,37

0,05%


110,11%

107,43%

104,46%

103,20%

105,99%

104,53%

Республика Крым

133,46

329,28

664,81

56,01

48,27

769,39

1,49%


106,37%

108,96%

110,62%

104,91%

101,11%

109,58%

Краснодарский край

510,90

1164,84

2034,80

195,18

173,97

2404,16

4,67%


107,78%

105,74%

102,89%

98,75%

99,37%

102,29%

Астраханская область

44,92

93,89

143,99

15,92

15,10

175,02

0,34%


105,00%

103,00%

100,88%

98,64%

102,99%

100,86%

Волгоградская область

152,06

314,08

476,94

51,88

52,50

581,38

1,13%


105,79%

102,59%

100,33%

98,48%

102,30%

100,34%

Ростовская область

251,84

521,78

782,27

88,79

88,34

959,48

1,86%


112,58%

108,85%

105,14%

99,98%

103,46%

104,49%

г. Севастополь

56,03

125,99

214,31

21,57

19,64

255,54

0,50%


102,86%

103,39%

101,07%

104,30%

101,67%

101,38%

Северо-Кавказский федеральный округ

164,10

363,10

574,03

64,41

57,59

696,08

1,35%


107,11%

107,74%

100,83%

97,10%

97,64%

100,21%

Республика Дагестан

11,57

36,86

79,58

7,69

5,40

92,67

0,18%


85,10%

101,50%

83,55%

88,73%

82,81%

83,91%

Республика Ингушетия

0,38

0,80

1,18

0,14

0,16

1,47

0,00%


63,09%

80,87%

75,61%

73,44%

70,78%

74,91%

Кабардино-Балкарская Республика

8,55

18,35

27,40

2,97

2,67

33,05

0,06%


115,21%

117,03%

106,25%

87,31%

85,14%

102,22%

Карачаево-Черкесская Республика

7,88

14,51

22,15

2,52

2,67

27,33

0,05%


102,11%

103,27%

103,03%

97,33%

121,63%

104,03%

Республика Северная Осетия - Алания

8,93

19,58

29,82

3,34

3,06

36,23

0,07%


97,37%

103,95%

103,01%

95,24%

96,20%

101,65%

Чеченская Республика

0,31

0,73

1,17

0,14

0,19

1,50

0,00%


59,69%

74,97%

79,31%

84,71%

105,59%

82,45%

Ставропольский край

126,49

272,26

412,74

47,61

43,45

503,83

0,98%


110,77%

108,83%

104,54%

99,58%

99,76%

103,63%

Приволжский федеральный округ

2177,58

4466,38

6816,65

744,99

760,72

8323,13

16,16%


106,33%

104,34%

102,73%

102,75%

106,49%

103,08%

Республика Башкортостан

248,27

501,97

767,46

86,87

87,62

942,01

1,83%


105,77%

103,69%

102,80%

103,13%

106,77%

103,20%

Республика Марий Эл

43,79

90,81

141,19

15,46

15,70

172,40

0,33%


109,54%

108,47%

107,39%

107,92%

111,82%

107,85%

Республика Мордовия

40,84

85,95

130,46

13,79

14,21

158,47

0,31%


109,93%

108,20%

104,89%

102,66%

107,77%

104,96%

Республика Татарстан (Татарстан)

256,24

527,08

813,52

91,59

92,06

997,26

1,94%


107,03%

105,86%

105,27%

106,33%

108,80%

105,69%

Удмуртская Республика

116,58

237,48

358,01

38,85

40,54

437,42

0,85%


106,60%

104,86%

102,62%

102,66%

107,80%

103,09%

Чувашская Республика - Чувашия

71,92

149,84

231,41

25,07

25,89

282,40

0,55%


107,16%

105,53%

104,22%

106,77%

110,33%

104,99%

Пермский край

243,82

489,24

738,78

80,12

81,73

900,68

1,75%


104,00%

101,39%

99,48%

100,48%

105,44%

100,09%

Кировская область

111,82

230,28

353,94

37,80

38,79

430,57

0,84%


104,35%

102,47%

101,36%

102,95%

107,20%

102,01%

Нижегородская область

328,56

691,76

1062,10

111,97

114,77

1289,02

2,50%


106,40%

104,31%

102,38%

101,77%

105,20%

102,59%

Оренбургская область

124,81

250,70

380,83

42,28

43,38

466,53

0,91%


108,04%

105,47%

104,29%

102,46%

106,22%

104,30%

Пензенская область

82,03

167,99

255,61

28,44

29,27

313,34

0,61%


109,31%

107,84%

105,61%

104,36%

108,44%

105,76%

Самарская область

281,37

572,06

864,76

94,57

96,42

1055,83

2,05%


106,41%

103,94%

101,37%

100,07%

102,70%

101,38%

Саратовская область

142,25

292,03

445,21

48,95

50,28

544,49

1,06%


105,51%

103,83%

102,38%

102,23%

107,39%

102,82%

Ульяновская область

85,28

179,20

273,38

29,25

30,06

332,71

0,65%


106,69%

104,53%

103,23%

103,61%

107,17%

103,61%

Уральский федеральный округ

1182,16

2390,15

3614,20

402,70

410,19

4427,42

8,60%


103,49%

101,82%

100,85%

101,88%

106,01%

101,41%

Курганская область

49,30

96,18

148,00

16,95

17,20

182,16

0,35%


103,75%

98,15%

98,49%

104,21%

107,74%

99,81%

Свердловская область

494,17

1011,45

1536,92

168,90

172,28

1878,27

3,65%


102,92%

101,77%

100,64%

101,38%

105,75%

101,16%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

137,41

273,37

398,80

45,25

45,69

489,77

0,95%


101,90%

100,25%

99,12%

99,69%

102,13%

99,45%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

51,64

99,81

142,40

16,83

17,01

176,26

0,34%


99,47%

98,61%

98,41%

100,12%

98,95%

98,63%

Челябинская область

305,84

621,18

947,65

104,49

108,27

1160,49

2,25%


105,12%

102,88%

101,78%

102,91%

108,83%

102,51%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

143,81

288,17

440,44

50,26

49,74

540,48

1,05%


105,01%

103,72%

102,87%

103,27%

106,61%

103,25%

Сибирский федеральный округ

1292,69

2614,30

3936,00

428,54

432,50

4797,25

9,32%


106,67%

104,23%

102,33%

100,62%

102,47%

102,19%

Республика Алтай

11,31

24,76

43,69

4,25

3,69

51,63

0,10%


107,57%

104,55%

104,15%

106,09%

103,82%

104,29%

Республика Тыва

4,47

9,77

15,26

1,63

1,75

18,63

0,04%


102,15%

101,88%

101,11%

125,79%

110,01%

103,67%

Республика Хакасия

37,73

75,99

116,53

12,66

12,70

141,91

0,28%


106,35%

104,67%

103,58%

103,46%

103,37%

103,55%

Алтайский край

121,64

246,15

370,28

41,01

40,94

452,25

0,88%


108,59%

105,68%

103,24%

103,42%

104,84%

103,40%

Красноярский край

254,60

517,00

776,25

84,46

84,58

945,31

1,84%


106,24%

103,80%

102,40%

102,52%

102,33%

102,41%

Иркутская область

219,91

441,13

663,73

71,61

71,12

806,48

1,57%


107,90%

105,05%

102,45%

98,45%

100,41%

101,90%

Кемеровская область

172,72

340,15

506,97

54,97

56,43

618,42

1,20%


105,62%

103,64%

101,75%

98,95%

101,78%

101,51%

Новосибирская область

255,69

520,07

784,86

86,96

88,62

960,50

1,87%


107,76%

104,94%

103,08%

101,45%

103,80%

103,00%

Омская область

128,21

262,94

394,41

42,64

43,73

480,81

0,93%


105,04%

103,24%

101,47%

99,19%

102,62%

101,37%

Томская область

86,40

176,32

264,03

28,35

28,94

321,32

0,62%


103,96%

101,98%

100,04%

96,59%

100,82%

99,80%

Дальневосточный федеральный округ

698,19

1412,95

2132,02

229,65

227,92

2589,63

5,03%


107,01%

104,26%

101,99%

99,32%

100,66%

101,63%

Республика Бурятия

54,35

105,41

159,47

16,69

16,25

192,41

0,37%


114,18%

108,61%

105,95%

100,74%

100,27%

104,98%

Республика Саха (Якутия)

58,90

117,90

171,41

17,66

17,68

206,75

0,40%


105,57%

104,69%

102,06%

98,26%

99,59%

101,51%

Забайкальский край

66,79

131,96

194,91

21,44

21,80

238,16

0,46%


107,50%

104,47%

102,85%

101,53%

105,13%

102,94%

Камчатский край

34,11

69,21

106,39

12,18

11,90

130,47

0,25%


109,18%

105,81%

103,60%

100,83%

101,02%

103,10%

Приморский край

196,98

409,08

636,55

67,18

65,90

769,64

1,49%


106,03%

103,86%

101,35%

99,97%

99,20%

101,04%

Хабаровский край

126,54

255,41

380,35

42,39

42,45

465,19

0,90%


105,16%

102,05%

99,98%

98,43%

102,25%

100,04%

Амурская область

72,20

146,09

215,74

23,11

23,39

262,25

0,51%


106,81%

104,36%

102,60%

98,57%

101,17%

102,09%

Магаданская область

14,98

30,28

44,55

5,15

5,24

54,94

0,11%


106,42%

103,94%

102,35%

102,49%

102,89%

102,42%

Сахалинская область

58,19

117,03

178,08

18,95

18,36

215,40

0,42%


108,70%

105,54%

102,47%

94,64%

96,43%

101,20%

Еврейская автономная область

11,65

23,73

34,86

3,83

3,81

42,51

0,08%


107,67%

107,06%

104,58%

103,65%

107,02%

104,71%

Чукотский автономный округ

3,50

6,85

9,70

1,07

1,15

11,92

0,02%


99,26%

92,50%

94,12%

103,78%

96,55%

95,15%

Если бы наш женский средний класс хоть изредка посещал сайт РБКВино и читал там материалы про российскую продукцию, то давно бы забросил подальше пошлый и никчемный импортный алкоголь))) Самый плодовитый на сегодняшний день информационный ресурс... Титаническая работа коллектива издания... Просто молодцы... Среди женщин среднего класса, которых мы хотели бы как-то перейти на российское вино, не менее 70% тружениц и около 30% гламурных интернет- и тусовочных бездельниц... Кто из них может посещать сайт и напитываться нужной нам информацией? Не знаю, хотя можно многое нафантазировать))))....

Для женщин попроще нужны только деньги – вот дали деньги мужчинам нового среднего класса и их женщины пошли резво в наши игристые вина вместо недавних винных и плодовых газированных напитков... В вино наше тихое не пошли... А уж для женщин среднего класса нужны глубоко персонифицированные программы по переводу на российское... Нужно их по одной- две отлавливать и тут же перевоспитывать)))

В ожидании перехода самого дешевого европейского и прочего вражеского вина (а его у нас больше половины рынка импортной продукции) через рубеж в 1 000 руб. за бутылку в магазинах России...

Пока же у нас за период с августа 2023 (повышение пошлин, утроение ставки акциза) по ноябрь 2024 года средние розничные цены (данные Росстата) выросли следующим образом:

- вино виноградное тихое (российское и импортное) - с 406 до 462 руб. за бутылку (+13,9%), Пусть у нас на рынке 50% российского вина; пусть 30% (условно) вражеского и 20% нейтрального (нет у нас в вине друзей)... Если в ноябре 2024 года наша средняя бутылка около 350 руб., то нейтральная около 500 руб., а вражеская средняя бутылка менее 700 руб....

Я не понимаю, про какой порог в 1 000 руб. рассказывают импортеры...

- российское игристое за 1 литр подросло за 17 месяцев с 463 руб. до 517 руб. (+11,7%). Импортное Росстат не учитывает...

Арифметика средних розничных цен по Росстату не дает возможности выявить какой-то запредельный бумовый рост цен на вражескую продукцию – тихое виноградное вино, о которой вещают операторы рынка)))) А это подтверждает мое убеждение в том, что никакого падения продаж европейских вин в рознице нет и в помине... А только у импортеров (включая сети) на языке (в целях зашиты своего бизнеса) и у чиновников (в целях защиты своего кресла...).

Без учета данных новых регионов








Средние розничные цены на продукцию; Росстат, Россия, РУБЛИ за 1 ЛИТР, с Августа 2023 года (после повышения пошлин)

2022


2023


2024


Ноябрь 2024 к августу 2023

август


август


ноябрь











Вино виноградное столовое (сухое, полусухое, полусладкое) крепостью до 14% об.спирта и содержанием до 8% сахара, л

525,73


540,92


616,06


113,89%









Вино игристое отечественное, л

434,85


462,87


517,13


111,72%









Вино виноградное крепленое крепостью до 20% об.спирта, л

679,64


737,40


813,12


110,27%

Праздник Новый год опасен со всех сторон, даже если встречаешь его дома в кругу любимой семьи))) Игристые и виски точно вызовут ут вас глубокую депрессию в новогоднюю ночь)))

«The Telegraph: виски и шампанское могут вызывать «пивную хандру» и тревожность

...шампанское сильнее другого алкоголя вызывают тревожность....».

«Беспокойный алкоголь: названы напитки, повышающие степень тревожности человека — как они влияют на организм...».

«The Telegraph: шампанское может провоцировать тревогу ...».))))

Но это не про нас))) Где угодно тревогу, но только не у нас в России)))) У нас даже водка тревогу не провоцирует))) Мы – другие)))


И здесь напомню о грядущем мировом кошмаре...

«Через три года». Ученые забили тревогу из-за приближения «зловещей эпохи»... Арктика может полностью освободиться ото льда в течение трех лет, что станет «зловещей эпохой» для жителей планеты. Об этом сообщает издание Daily Mail со ссылкой на исследования ученых....».

Да мы даже Миллениум пережили 25 лет назад))))

А тут с 2030 году наши северные регионы сократят потребление водки в 1,5 – 2 раза, а в средней полосе распашут под виноградники недостающие нам 200 тыс. га)))) А сегодняшние виноградники на юге застроят коттеджами)))

Импортеры переживают и не понимают, что будет с пошлинами и ценами на импортные вина в 2025 году.

А в 2024 году розничный рынок вина в России (российского и импортного) расти категорически не хочет – по итогам 10- 11 мес. года в магазинах продажи около (+1%), а в Хореке падение продаж около (-25%)... Не дают им расти игристые вина или хворь какая с потребителями приключилась – кто его знает... Факт остается фактом... При этом рост производства российского вина за 11 мес. 24 к 23 (+8,6%) при отсутствии роста в 3 квартале 24 к 23. Импорт всей винодельческой продукции вроде бы снизился с 500 до 370 млн л, но и этот ввезенный за 10 мес. 2024 года объем – годовой объем розничных продаж импортных продаж вина и игристого на нашем рынке...

Российские виноделы и чиновники призывают наращивать темпы роста пошлин...

Если основная масса российского вина стоит сегодня в магазинах от 250 до 500 руб., то продаваться этой массе в бОльшем объеме при стоящем объемно на месте рынке тихого вина в рознице мешают вина нейтральных стран (по 500 – 800 руб.) и вражеских стран (от 800 руб. и выше)...

Если даже вина вражеских стран будут от 1 000 руб. за бутылку, то продаваться российским вина лучше все равно не удастся... Сохранится для кого-то промежуточный слой вина нейтральных стран... А самые дешевые европейские в этом случае в 2025 году подорожают условно еще на (+100- +150 руб.)... Никакого влияния на потребителя среднего класса...

Похоже, что не помогло спросу на наши вина и утроение ставки акциза... Потребителям не помогло, а производителям нашим очень помогло – на +30 млрд руб. возвратного акциза)))

Психологический аспект потребления импортных вин... Пила, скажем, женщина среднего класса в 1 пг 2023 года обычное европейское вино за 500- 550 руб. Теперь пьет это же самое вино под 1 000 руб... А которая пила за 1 000 руб. в 1 пг 2023 – что делает она сегодня? Ее прежнее вино теперь стоит более 1 500 руб... Поднялась она за ним по ценовой лестнице или пьет вино за 1 000, которое полтора года назад стоило 500 руб.?

Я почему-то думаю, что дальнейшего роста пошлин на импортное вино не будет... Нашим производителям вина уже дали возможность хорошо заработать в 2024 году. Не упадут их заработки и в 2025 году...

Но самое главное, что никто не ждал такого подвоха от потребителей вина)))) Они не желают его пить больше в 2024 году – хоть режь их))))

Вместе с тем продажи вина и специальных вин в январе – декабре 2017 – 2024 выросли с 52 до 60,9 млн дал – (+8,9 млн дал). Теоретически наше вино могло бы вырасти на рынке в производстве на этот объем, если бы не импорт...

Что давало расти продажам? Не поймешь без внутренностей ЕГАИС))) Производство нашей продукции точно не давало... В 2017 году производство 32 млн дал; и примерно на этом уровне оно идет до 2024 года... Производство – на первый взгляд – рост не обеспечивало...

Импорт с 2017 по 2021 (далее засекречено) - рост объема с 24,5 млн дал до 29,5 млн дал. Теоретически – импорт мог обеспечить рост продаж...

А если перейти к общей поставке на рынок (производство + импорт) и сравнить с розницей вина, то все запутывается))))

Например, только в 2017 – 2021гг на рынке должно было скопиться не менее 19 млн дал российского и импортного вина, которое продавалось и в 2022, и в 2023, и в 2024гг – помимо нового производства и импорта...

Только РАР и ЕГАИС могли бы поставить точку в этих гаданиях... Если бы рост обеспечил импорт в большей степени, то РАР бы молчал, как делает это сегодня... Если бы рост был обеспечен в основном нашим вином, то РАР бы не преминул похвалиться итогом на фоне всеобщего триумфа нашего вина...

Розница, производство, импорт вина и спец. вина; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. 2017-2024.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2023

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал










РОЗНИЦА









Вино

51844,53

52150,42

53413,31

55037,93

55239,19

55512,78

58969,58

59559,28

Вино ликерное

146,39

182,53

250,78

270,02

311,12

763,29

1219,99

1341,99

ВСЕГО

51 990,92

52 332,95

53 664,09

55 307,95

55 550,31

56 276,06

60 189,57

60 901,26










ПРОИЗВОДСТВО

31 974,26

30 413,99

32 808,21

30 930,47

29 814,03

33 574,96

30 659,77

33 250,00










ИМПОРТ

24 5 87,3

23 458,1

27 433,0

27 083,0

29 405,9













ПРОИЗВ. + ИМПОРТ

56 561,56

53 872,09

60 241,21

58 013,47

59 219,93













Избыток продукции (ежегодно)

+4 570,64

+1 539,14

+6 577,12

+2 705,52

+3 669,62




Новость о передаче Кизлярского коньячного завода частным лицам прошла как-то очень тихо и незаметно))) Хотя после «Росспиртпрома», всяких «Балтик» и других алкогольных активов в 2024 году это уже такая мелочь))) Передадут бренды и завод без виноградников, которых у завода нет...)))

Неизбежность приватизации хороших активов неизбежна))) Достойные капиталисты в России еще есть)))

«Кизлярский коньячный завод, один из старейших и крупнейших производителей коньяка в России, оценен в 9,409 млрд руб. перед предстоящей приватизацией. Об этом свидетельствует отчет об оценке, опубликованный Росимуществом. Оценка проведена по состоянию на 31 марта 2024 года. ...В апреле 2024 года правительство РФ включило Кизлярский коньячный завод в план приватизации на 2024-2026 годы.

Пропустить рекламу можно через

В 2023 году завод показал рекордные результаты, увеличив объемы производства на 16% по сравнению с 2022 годом, до 1,032 млн дал продукции. Реализация продукции выросла на 19%, достигнув 1,048 млн дал. Чистая прибыль составила 770,655 млн руб. (рост на 35,7%), а выручка – 5,032 млрд руб. (рост на 27,2%). В текущем году планируется произвести и реализовать не менее 1,1 млн дал продукции...».

Осталось дождаться обнародования фамилий счастливых обладателей завода... А через 3 года компания будет работать в очень небольшой группе оставшихся на рынке российского коньяка производителей с объемом рынка не более 3 млн дал в год...

Как убеждают сами себя и других энтузиасты)))) На западе безалкогольные бары не выдерживаю конкуренции и очень быстро закрываются... Но у нас в стране официально объявлено, что в 2008 – 2020гг мы сократили потребление алкогольной продукции в 2 раза... Правда, с 2021 года опять растем, но очень медленно)))

«В Москве начнут открывать безалкогольные бары. В Москве растет популярность безалкогольных напитков. В большинстве заведений уже есть широкий выбор "нулевок" вина, ликера, джина, вермута и пива. На городских фестивалях за безалкогольным горячим глинтвейном выстраиваются очереди, а с 14 декабря после старта фестиваля "Путешествие в Рождество" на Тверской площади всем желающим будут подавать безалкогольное вино. Почему же в ресторанах и кафе так популярен безалкогольный "алкоголь"? "Москвичи стали заметно меньше выпивать: в прошлом году оборот алкоголя сократился на -30 процентов, и в этом году ситуация не изменилась. Логично, что в городе начнут открываться безалкогольные заведения", - поделилась наблюдением владелица ресторана Peshi Елена Шевцова...».

Женщины врут женщинам)))) Откуда такие глупые цифры? ))) ЕГАИС дает другие цифры: в янв – сент 2021 продажи в магазинах и Хореке Москвы без пивной продукции - 14,7 млн дал; в ЯС22- 15,3 млн дал; в ЯС23- 15,8 млн дал; в ЯС24 – 15,4 млн дал... Видимо, это падение в конкретном ресторане)))) Сплошной самообман)))

Для больных потребителей...))) «...В заведении с панорамным видом на Кремль большой выбор безалкогольных напитков, но ценник на них впечатляет. За бутылку вина со вкусом персика и абрикоса придется отдать 4000 рублей, а белое игристое стоит почти 6000 рублей. "И в нашем ресторане еще недорого. Как правило, везде эти "лимонады" стоят на 30-40 процентов дороже своих алкогольных аналогов. Связано это с технологией его изготовления, ведь изначально безалкогольное вино производится тем же путем, что и любое другое, но в итоге алкоголь убирают до минимальных значений, а это большие затраты", - добавляет Елена Шевцова....».

Мужчин на винном рынке надо беречь и даже охранять))) Как их удалось (каким обманом или хитрой уловкой))) вывести с рынка крепкого и подсадить на дамский российский алкоголь?))) До 28 лет молодой мужчина может пить, что угодно... С 28 до 45 лет он просто обязан пить в Россию крепкую продукцию... А дальше кризис среднего возраста))) И тут его надо ловить – мужика в кризисе)))

Правда ли в жизни мужчин бывает кризис среднего возраста? Я его не заметил))) Пахал и пахал, отвлекаясь регулярно- периодически на несерьезный короткий отдых))) Но точно надо мужиков в начальный период кризиса среднего возраста переводить на вино, пока они растеряны...)))

«Шнуров о кризисе среднего возраста: «Это современный миф». Солист группы «Ленинград» дал интервью Вокруг ТВ, в котором рассказал о своих изменениях с течением времени. Музыкант изменил свой образ «бунтаря» на более сдержанный стиль. Его привычки также претерпели изменения: он начал заниматься физкультурой и отказался от алкоголя. В новом интервью Шнуров поделился личными размышлениями. Он не совсем уверен, переживал ли он настоящий переломный момент, однако считает, что концепция кризиса среднего возраста — это социальный конструкт, объясняющий поведение людей. «Это современный миф, который удобен мужчинам, чтобы легче было думать о собственном пьянстве. Легче уходить из дома в баню или на рыбалку», — высказался Шнуров. ))) Что касается алкоголя, музыкант относится к нему спокойно и считает, что творчество может заменить любую зависимость. По его словам, жизнь без спиртного не стала менее интересной, напротив, она стала ярче и насыщеннее.

Шнуров абсолютно прав))) Мужики просто пользуются теорией психологии для практического обретения права на свободный мужской образ жизни))) Сегодня мужскому «кризису среднего возраста» помогает только крепкий премиальный алкоголь и молодые женщины))) Раз мы сегодня ломаем через колено женщин среднего класса, насильно переводя их с европейского на российское вино, то почему бы не начать ломать и мужчин, подходящих к кризису среднего возраста, переводя с вредного крепкого на полезное вино?))))

Тревожные перспективы... Обычного заурядного виноградного вина по 30- 40 руб. за обычную бутылку (это наши относительные аналоги вин в Европе за 1,5 доллара – евро)))) в России в 2025 году - похоже - опять не будет)))

«В России прогнозируют исчезновение с полок магазинов дешевых вин. Эксперт сказал, почему в стране может исчезнуть дешевое вино. По оценке экспертов, если число зарубежных вин стоимостью до тысячи рублей сократится, тогда это может привести к полному исчезновению таких товаров с полок магазинов в следующем году.

По словам исполнительного директора виноторговой компании Fort, Александра Липилина, тенденции,которые начались в 2023 году, продолжают развиваться, и изменение регулирования вместе с ростом валютных курсов негативно сказываются на импорте. В результате количество импортных вин в ценовом сегменте до 1000 рублей уменьшается, и существует вероятность, что в 2025 году такие вина исчезнут вовсе. Липилин также подчеркнул, что в недорогом сегменте отечественные вина зачастую оказываются качественнее иностранных...».

Будут ли наши производители альтруистично компенсировать рост цен?))) Они только «зачетного акциза» за счет утроения ставки акциза за урожай 2024 года «сэкономят» под 45 млрд руб. в 2025 году)))) Или программу зачета тайно отменили?)))

Большой материал.... «Российские виноделы за повышение пошлин на импорт вина, но и конкуренции не боятся. Виноделы РФ считают, что повышение пошлин на импорт вина из "недружественных" стран до 30-50% (с нынешних 25%), возможность которого обсуждалась на Всероссийском винодельческом форуме в ноябре, положительно отразится на отрасли. При этом они указывают на риски реэкспорта этого вина через "дружественные" страны. Виноделы, опрошенные "Интерфаксом", отмечают, что достигнутый за последние годы уровень развития уже позволяет российскому вину конкурировать с зарубежной продукцией....».

https://www.interfax-russia.ru/south-and-north-caucasus/comments/rossiyskie-vinodely-za-povyshenie-poshlin-na-import-vina-no-konkurencii-ne-boyatsya

Это точно))) Теперь любое российское вино за 500 руб. точно лучше европейского за 850 руб.))) Осталось в этом убедить женщин среднего класса... Самая большая возможная «женская» беда может повториться и в среднем классе... У нас бедняки с российских тихих винных напитков на российские вина в 2020- 2024 так и не перешли... Это было бы для них движение вверх... А в среднем классе часть женщин, которые не потянут новые цены на европейские вина, если МРЦ ее будет, скажем, от 1 500 руб. за бутылку, может отказаться от европейского вина, но Грузию с Абхазией и даже Новый Свет пить не будут, на наше не перейдут (это все для них движение вниз), а уйдут «вбок» - в коктейли на базе крепкого... Я опять напомню, что виноделы за урожай 2024 года должны условно «вернуть» себе 45 млрд акцизных рублей... Создать из части этих денег Фонд продвижения высококачественных российских вин, но не на ярмарках всенародных, а для женщин среднего класса целевым образом ...

Ставропольцы очень осторожны и неторопливы в виноградно- винодельческом секторе региона......

«С начала года на Ставрополье заложили 190 га виноградников...

...Благодаря закладке новых плантаций в крае растёт объём получаемого урожая. «Собрано почти 40 тыс. тонн винограда — почти на 30% больше, чем годом ранее», — рассказали министр Сергей Измалков....».

Игристый шум на рынке... Потребителя информационно обработали по полной)))

«За январь—ноябрь 2024 года объем произведенных игристых в России составил 15,7 млн дал...».

За 2024 год в целом будет не более 17,5 млн дал, а в ЯД 2010- 2011 (до ГВНов) производили обычно по 22 млн дал... Постепенно догоняем славное прошлое, но, видимо, на качественно новом уровне)))

Итак, потребитель максимально рекламно оповещен, что «Производство игристых в России за 7 лет выросло почти в полтора раза. В России наблюдается большой спрос на игристые вина. Кроме того, на российскую продукцию цены растут не так сильно, как на импортную, объяснили опрошенные «РБК Вино» эксперты. Несмотря на бум игристых, объем производства всей алкогольной продукции в стране за семь лет увеличился незначительно. Объем производства в России игристых вин с 2017 года вырос на 44%, следует из данных Росалкогольтабакконтроля и Росстата....».

Еще год – два и игристые смогут заместить почти все ГВНы на рынке и выйти на объем производства и розничных продаж 2010- 2011гг))

Но надо же потребителя еще оглушить причинами безудержного роста))) И тут эксперты рынка стараются во всю... И что жить стало веселее))) И что теперь мы пьем их повседневно вместо пива и кваса))) И что игристые уже заместили тихие вина... И т.д.

Но причина на самом деле только одна – часть бедных получила больше денег и теперь замещает игристыми дешевую и исчезающую другую газированную продукцию (винные и плодовые напитки и т.д.)...

Целый ряд публикаций на тему:

https://www.rbc.ru/wine/news/6752f2bc9a79473a36cc67cd

https://www.kommersant.ru/doc/7363165

https://1prime.ru/20241208/vino-853420010.html

и т.д.

Инфорынок переполнен рекламно- информационными материалами о безудержном росте количества и качества нашей винодельческой продукции... И это правильно, потребитель должен быть уверен, что мы замещаем импорт т его выбор должен сосредоточиться на российских вине и игристом... Производитель же должен быть уверен в правильности своих инвестиций в российское вино и игристое... Смысл в этом однозначно есть. Как минимум, у нас даже по итогам урожая 2024 года дефицит виноматериал до ноября 2025 года более 12 млн дал... У нас еще пару лет будет расти игристое вино, раз у бедных есть деньги на игристое вместо добиваемых всяких КВНов... У нас есть еще какой-то резерв у тихого вина. Даже если не удастся убедить средний класс пить российское вино, у нас прирост продаж вина в среднем в год не менее +2,5% есть... А еще у нас сегодня нет своего виноматериала на производство 9 млн дал коньяка и бренди в год..

«Агроинвестор». «Рынок «играет» и «крепчает». В алкогольном сегменте отмечается рост: продаж, цен и градуса. Запасы импортного алкоголя в России сокращаются. Если еще в январе — июне отмечался рост поставок из-за рубежа, то во втором полугодии, после введения повышенных пошлин, ввоз стал быстро падать. В то же время отечественные компании наращивают объемы всей ассортиментной линейки — вина, горячительных напитков, пива. Однако спрос также растет, и, возможно, усилий российских компаний с учетом выпадающих импортных объемов будет недостаточно, чтобы насытить потребление. К концу уходящего года и в 2025-м эксперты прогнозируют дальнейшее повышение цен на всю алкогольную продукцию...».

https://www.agroinvestor.ru/markets/article/43455-rynok-igraet-i-krepchaet-v-alkogolnom-segmente-otmechaetsya-rost-prodazh-tsen-i-gradusa/

Что касается импорта, то просто ввезли его уже вполне достаточно))))) Хороший рекламный материал для инвесторов в наше))

Неожиданно для кого-то выяснилось, что и французское шампанское никуда из России не уходило, а пьют его в прежних объемах, что до войны, что во время войны... А с чем же могла еще в соцсетях появляться на фото наша дамская российская элита?))))

«Французское шампанское не уходило из России – импортеры. Шампанское де-факто не уходило с российского рынка - поставки продолжались даже после соответствующих заявлений таких крупных производителей, как Pernod Ricard и Moet & Chandon; и сейчас в нашей стране присутствуют практически все бренды, которые поставлялись до 2022 года, рассказал РИА Новости исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин.

"Шампанское полностью не уходило с российского рынка. Действительно, были многочисленные заявления, в том числе крупных производителей Pernod Ricard и Moet & Chandon, а также от Ассоциации виноделов Шампани, которые сообщали о приостановке поставок и прекращении работы с Россией. Однако поставки продолжались. Сегодня практически все бренды, которые поставлялись до 2022 года, продолжают поступать в Россию", - сказал Липилин....».

И в такой жесткой конкуренции с французами рост производства и продаж нашего в 1,5 раза за 7 лет – это ли ни еще одна победа над французами с 1812 года)))

И это верно.... «Эксперты предсказали рост производства вина в России на фоне спада в мире. В 2024 году в России произведут 4,7 млн гектолитров вина. Международная организация по виноградарству и виноделию (OIV) спрогнозировала (pdf), что в России в 2024 году объем производства вина вырастет по сравнению с 2023 годом на 5%. Но на мировом уровне объем производства прогнозируется на минимальном с 1961 года уровне...».

«...По данным экспертов OIV, объем вина, который будет произведен в 29 основных винодельческих странах, (на них приходится 85% всего мирового производства), составит от 227 до 235 млн гектолитров. Это будет примерно на 2% ниже показателей за 2023 год и примерно на 13% ниже по сравнению со средними значениями за последние 10 лет...».

На самом деле мы произведем и выпьем сами своего вина и игристого более 50 млн дал в 2024 году... Но даже с учетом импорта это будет минимум в 4 раза меньше на среднюю душу любой европейской страны (кроме Белоруссии)))... Поэтому мировое падение вина (в точнее стабильность мирового рынка в последние 75 лет с небольшими колебаниями в диапазоне плюс-минус 10%) идет мимо нас... У нас свои мучительные процессы после разгрома советской власти...

Впереди большая инвентаризация виноградников. Даже малая недавно в Дагестане выявила пару тысяч фальшивых га...

«Россельхознадзор завершил формирование плана инвентаризации виноградников. На совещании, организованном Азово-Черноморским межрегиональным управлением, обсуждались детали учета виноградных насаждений. Участники встречи, включая заместителя руководителя управления Михаила Ходыкина и директора филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Андрея Рюмшина, акцентировали внимание на необходимости регулярного проведения инвентаризации не реже одного раза в два года....».

«В 2025 году в Крыму инвентаризируют 13 тысяч гектаров виноградников. Проект инвентаризации виноградных насаждений направлен на оценку состояния виноградников в Крыму и Севастополе и будет реализован в 2025 году....».

А почему только 13 000? Нам всегда рассказывали, что в Крыму у нас гораздо больше...

«...- 27 673 га общая площадь виноградников (включая молодые посадки и столовые сорта) на Крымском полуострове
- 16,4 тыс. га плодоносящего виноградника в Крыму
- 4,6 тыс. га плодоносящего виноградника в Севастополе
- 12 тыс. га виноградников было заложено за последние 10 лет (основной объём – перезакладка старых площадей), из них 4 600 га в 2021-2022 годах
- 139,6 тыс тонн винограда собрано в Крыму и Севастополе в 2023 году, на 17,5 тыс тонн меньше, чем в 2022 году...».

Может, стоит все посмотреть?

«Разобрали по косточкам. «Ъ-Кубань» провел конференцию на «ЮгАгро-2024». В последнее десятилетие Россия заметно приросла садами, урожаи плодов и ягод в южных регионах бьют рекорды. Однако достигнуть обозначенного в доктрине продовольственной безопасности минимального порога самообеспеченности фруктами в 60% все еще не удается. Что сдерживает темпы развития садоводства и виноградарства, обсудили на мероприятии, проведенном «Ъ-Кубань». Конференция «Состояние и перспективы развития садоводства и виноградарства Юга России» организована при поддержке Министерства промышленной политики Краснодарского края и стала частью деловой программы сельскохозяйственной выставки «ЮгАгро-2024», состоявшейся в ноябре в Краснодаре....».

https://www.kommersant.ru/doc/7361844?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Нашлась наконец-то причина активного роста производства и потребления крепкой продукции вместо винодельческой)))) ««Из-за дефицита качественных российских вин растет спрос на крепкий алкоголь и пиво. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин рассказала о нехватке качественных российских вин на отечественном рынке, передает агентство «РИА Новости». В условиях повышения пошлин и роста цен на импортный алкоголь требования потребителей к качеству вин остаются высокими. При этом соответствующих спросу российских вин оказалось недостаточно, они не могут в полной мере заменить иностранные бренды...». «...Это может привести к тому, что россияне перейдут на альтернативные варианты, например на крепкие напитки в магазинах и на пиво и коктейли в ресторанах. Уже сейчас производители входящего в состав коктейлей крепкого алкоголя — джина, виски и т. п. — сообщают о росте популярности своей продукции. Соответственно, повышение пошлин не поможет отечественным виноделам, а наоборот, снизит общее потребление вина...».

Что могу сказать: это разные потребители))) Одни снижают потребление вина (хотя в целом-то потребление его не падает), а совсем другие наращивают потребление ЛВИ, водки, коньяка и экзотики... А вот в середине процесса может находиться небольшая группа растерянных одиноких женщин нижней части среднего класса, которым приходится самим себе покупать вино на свои деньги)))) Им бы спокойно перейти на российское по 500- 600 руб. (им его хватит), но они переходят на коктейли на базе крепкого, что кажется им более позитивным и эстетичным, чем процесс перехода на наше вино... Им просто не хватает денег и внутренней культуры))))

Мой совет – пусть ищут мужика, который будет им покупать европейское вино... )))))

В общем и целом, переходят на крепкое и пиво не из-за дефицита, а сверху из-за нежелания среднего класса пить еще больше российских тихих вин... А снизу – из-за относительной дороговизны российского вина... С кого в 2025 году условно снимут 45 млрд руб. «возвратного винного» акциза в пользу виноделов – с потребителя конечного))) А дорого все из-за действующей системы экономики и общественной мысли и жизни)) Капитализм в России – массовому вину не друг!)))

Сегодня росту продаж российского вина очень мешает рост доходов нашего населения, близкого к среднему классу... Мешает всплеск появления нового среднего класса, который тихое вино теперь не понимает, он (новый средний класс) понимал тихие дешевые винные напитки раньше и ГВНы, а теперь понимает игристое... А тихое вино по таким ценам ему непонятно...

Подготовка к НГ на Кубани.... Корпоратив – это репетиция будущего праздника)))) Корпоратив надо провести так, чтобы не было мучительно больно...))) Но чтобы после него хотелось спокойного и тихого домашнего Нового года в спокойной обстановке в окружении малопьющих родственников, оливье, селедки под шубой, мандаринов и холодца)))

Если верить всем культурным опросам, то главный напиток на юге – это вино))) Игристое само собой, но кроме него главное – вино)))

«Опрос показал, сколько новогодних корпоративов на Кубани пройдут с алкоголем. Аналитики hh.ru, платформы онлайн-рекрутинга в России, провели опрос* среди компаний и работников о том, как в этом году будут проходить новогодние корпоративы. Опрос показал, что почти в половине (49%) компаний точно пройдут новогодние корпоративные мероприятия, каждая третья (33%) отказалась от его проведения в этом году, а в каждой шестой еще не определись, будут ли праздновать... Алкоголь - непременный атрибут корпоративных мероприятий: это подтвердили 86% опрошенных кубанских работников. Наиболее распространенный вариант - вино (65% работников на Кубани и чаще всего вино на корпоративах пьют именно на Кубани - 65% максимальный ответ в РФ)). Более крепкий алкоголь можно будет встретить на корпоративах у 41% работников в крае. В каждой десятой (10%) компании будут коктейли, и еще в 6% - сидр, пиво...».

Так как производство – всему голова, то итоги производства Вина, Игристого и Коньяка (без бренди) в январе – нобяре 2024 года по регионам к 2021 и 2023гг. Таблица максимальна адаптирована для дотошных читателей ЦИФРРА. Ну, чего тут анализировать текстом... 2024 год я специально разбил на 2 периода: январь – апрель (до повышения ставки акциза – перепроизводство надежды) и май – ноябрь (отдых после повышения ставки и перепроизводства)))

Игристые летят вверх и пытаются догнать в производстве 2010- 2011гг. Тогда производство составляло 22 млн дал за год, а в 2024 году будет лишь 17,5 млн дал...

Вино до мая 2024 выдало (+27%), а с мая по ноябрь уже работало на уровне чуть ниже 2023 года... НО запасов первых 4 мес. хватило, чтобы выйти по итогам 11 мес. на (+8,6%) к 23. По году будет около (+8%) к 23...

А коньяк только нарастил темпы роста производства после повышения ставки в мае 2024 года))))

Все это легко видно по каждому региону...

Производство Вина, Игристого, Коньяка в январе- ноябре 2021- 2024гг по регионам; ЕГАИС, тыс. дал

2024


Доля

Доля










январь-апрель

январь-ноябрь


ЯН24

ЯН21


ЯАп24

к23

ЯАп24

к21


МйНб

24к23

МйНб

24к21


ЯНб24

к23

ЯНб24

к21

ИГРИСТЫЕ






























Российская Федерация

4497,48

15784,35


100,00%

100,00%


136,49%

177,02%


121,92%

129,26%


125,75%

140,02%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

3729,68

12719,28


80,58%

83,67%


140,07%

170,44%


118,79%

124,10%


124,33%

134,85%

Прочие регионы

767,80

3065,08


19,42%

16,33%


121,41%

217,94%


135,93%

154,34%


131,98%

166,51%































Южный федеральный округ

3 053,045

9 826,678


62,26%

53,36%


132,62%

192,87%


116,11%

152,82%


120,78%

163,36%

Республика Адыгея

0

7,863


0,05%

0,00%










Республика Калмыкия

0

0


0,00%

0,00%










Республика Крым

224,643

935,367


5,93%

2,56%


101,87%

321,92%


88,36%

324,36%


91,27%

323,77%

Краснодарский край

2 481,881

7 875,998


49,90%

43,86%


132,34%

189,33%


121,33%

148,47%


124,60%

159,30%

Астраханская область

0

0


0,00%

0,00%










Волгоградская область

0,267

0,561


0,00%

0,00%


107,23%

171,15%


131,84%

282,69%


118,86%

215,77%

Ростовская область

40,296

113,775


0,72%

0,74%


149,68%

201,94%


121,33%

116,71%


130,05%

137,22%

г. Севастополь

305,958

893,115


5,66%

6,20%


170,81%

167,94%


112,36%

113,56%


127,28%

127,73%

Северо-Кавказский федеральный округ

676,639

2 892,599


18,33%

30,31%


187,66%

111,77%


127,82%

78,82%


138,12%

84,66%

Республика Дагестан

383,777

1 850,087


11,72%

17,24%


179,03%

81,90%


132,82%

99,39%


140,33%

95,17%

Республика Ингушетия

0

0


0,00%

0,00%










Кабардино-Балкарская Республика

20,822

23,338


0,15%

0,00%


919,29%








Карачаево-Черкесская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Республика Северная Осетия - Алания

233,09

864,506


5,48%

11,31%


211,27%

176,89%


127,08%

55,25%


142,38%

67,83%

Чеченская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Ставропольский край

38,949

154,668


0,98%

1,76%


115,91%

781,17%


87,12%

59,89%


92,93%

78,04%





0,00%

0,00%










ПРОЧИЕ РЕГИОНЫ




0,00%

0,00%










Московская область

149,626

602,466


3,82%

0,00%





336,41%



447,56%


Ленинградская область

68,2

427,784


2,71%

4,87%


161,25%

73,33%


176,33%

78,88%


173,74%

77,94%

г. Санкт-Петербург

504,124

1 897,295


12,02%

8,79%


104,16%

244,30%


134,36%

177,71%


124,75%

191,58%

Республика Башкортостан

4,51

19,231


0,12%

0,70%


94,95%

436,59%


16,73%

18,81%


20,73%

24,25%

Самарская область

0,148

0,541


0,00%

0,00%


28,19%



350,89%



84,93%


Челябинская область

41,188

117,761


0,75%

1,97%


40,85%

79,35%


33,81%

44,96%


35,98%

52,99%































ВИНО















Российская Федерация

11 025,186

29 857,36


100,00%

100,00%


127,76%

119,05%


99,83%

104,68%


108,60%

109,57%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

9 972,957

26 924,24


90,18%

85,95%


136,59%

127,29%


99,48%

108,75%


110,61%

114,95%

Прочие регионы

1 052,229

2 933,122


9,82%

14,05%


79,22%

73,76%


103,08%

78,32%


93,03%

76,62%































Южный федеральный округ

8 117,369

22 272,651


74,60%

72,89%


135,97%

125,90%


99,36%

105,52%


110,17%

112,14%

Республика Адыгея

715,423

1 448,286


4,85%

3,86%


147,77%

169,84%


62,32%

116,17%


87,24%

137,66%

Республика Калмыкия

0

0


0,00%

0,00%










Республика Крым

2 183,118

6 654,665


22,29%

24,17%


142,00%

107,20%


125,69%

98,26%


130,61%

101,02%

Краснодарский край

4 899,504

13 130,032


43,98%

42,29%


133,09%

128,30%


91,68%

106,80%


103,72%

113,92%

Астраханская область

0

0


0,00%

0,00%










Волгоградская область

1,916

16,773


0,06%

0,03%


75,05%

70,18%


179,80%

220,27%


155,08%

177,02%

Ростовская область

72,458

195,043


0,65%

0,43%


107,81%

259,99%


97,17%

139,20%


100,87%

168,24%

г. Севастополь

244,951

827,852


2,77%

2,10%


124,15%

174,80%


145,35%

135,03%


138,36%

144,77%

Северо-Кавказский федеральный округ

1 855,588

4 651,589


15,58%

13,07%


139,39%

133,76%


100,11%

128,66%


112,79%

130,65%

Республика Дагестан

406,781

1 399,438


4,69%

2,16%


156,06%

168,49%


95,69%

285,41%


107,81%

237,50%

Республика Ингушетия

0

0


0,00%

0,00%










Кабардино-Балкарская Республика

85,982

490,301


1,64%

0,00%


110,55%



353,19%



255,03%


Карачаево-Черкесская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Республика Северная Осетия - Алания

1 099,959

2 195,417


7,35%

2,01%


320,34%

561,22%


108,19%

311,54%


161,91%

400,90%

Чеченская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Ставропольский край

262,866

566,435


1,90%

8,89%


40,48%

27,67%


48,30%

20,60%


44,32%

23,37%





0,00%

0,00%










ПРОЧИЕ РЕГИОНЫ




0,00%

0,00%










Московская область

0,099

0,135


0,00%

0,07%



0,54%


26,47%



99,26%

0,74%

Тверская область

74,796

94,376


0,32%

0,40%


213,95%

194,40%


24,49%

28,15%


82,12%

87,36%

г. Москва

0

0


0,00%

0,02%










Ленинградская область

887,182

2 734,819


9,16%

12,48%


72,15%

72,99%


111,35%

84,57%


94,66%

80,43%

Республика Башкортостан

0

2,301


0,01%

0,00%










Самарская область

0,228

0,953


0,00%

0,00%


60,80%



66,33%

599,17%


64,92%

787,60%

Алтайский край

0,388

0,388


0,00%

0,07%


55,27%

5,42%


0,00%

0,00%


35,73%

1,96%

Омская область

0,196

0,687


0,00%

0,00%


120,25%



99,59%



104,73%


Томская область

89,342

99,464


0,33%

1,01%


143,35%

61,36%


12,15%

7,75%


68,31%

36,01%































КОНЬЯК (без бренди)















Российская Федерация

2 621,755

8 886,248


100,00%

100,00%


107,29%

109,02%


117,68%

132,57%


114,41%

124,63%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

1 404,039

4 730,403


53,23%

45,63%


133,54%

149,36%


120,99%

143,81%


124,46%

145,41%

Прочие регионы

1 217,716

4 155,845


46,77%

54,37%


87,46%

83,13%


114,14%

121,80%


104,78%

107,19%































Южный федеральный округ

359,28

1 247,519


14,04%

12,45%


116,12%

148,00%


137,88%

137,71%


130,82%

140,53%

Республика Адыгея

0

0


0,00%

0,00%










Республика Калмыкия

0

0


0,00%

0,00%










Республика Крым

321,502

1 124,837


12,66%

11,02%


116,63%

152,84%


144,75%

139,54%


135,42%

143,10%

Краснодарский край

37,779

122,681


1,38%

1,43%


112,00%

116,56%


95,16%

122,53%


99,78%

120,63%

Астраханская область

0

0


0,00%

0,00%










Волгоградская область

0

0


0,00%

0,00%










Ростовская область

0

0


0,00%

0,00%










г. Севастополь

0

0


0,00%

0,00%










Северо-Кавказский федеральный округ

1 044,759

3 482,884


39,19%

33,17%


140,80%

149,83%


115,83%

146,16%


122,33%

147,24%

Республика Дагестан

429,639

1 422,76


16,01%

11,16%


146,01%

195,77%


116,45%

172,30%


124,03%

178,77%

Республика Ингушетия

0

0


0,00%

0,00%










Кабардино-Балкарская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Карачаево-Черкесская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Республика Северная Осетия - Алания

0

0


0,00%

0,00%










Чеченская Республика

0

0


0,00%

0,00%










Ставропольский край

615,12

2 060,124


23,18%

22,01%


137,38%

128,73%


115,40%

132,36%


121,19%

131,26%































ПРОЧИЕ РЕГИОНЫ















Республика Татарстан (Татарстан)

54,455

165,828


1,87%

1,44%


87,40%

134,46%


109,35%

178,27%


101,02%

161,04%

Пермский край

143,593

570,47


6,42%

9,48%


82,00%

57,51%


149,06%

100,21%


123,61%

84,43%

Нижегородская область

31,859

91,929


1,03%

1,59%


79,84%

90,52%


86,08%

76,61%


83,81%

80,92%

Самарская область

16,381

54,5


0,61%

0,00%










Кемеровская область

1,657

6,73


0,08%

0,00%


154,00%



577,79%



344,42%


Московская область

456,599

1 857,952


20,91%

19,13%


75,20%

92,58%


115,28%

160,94%


101,93%

136,22%

Орловская область

0

8,36


0,09%

0,17%





117,73%

83,44%


117,73%

68,23%

Тверская область

0,55

0,55


0,01%

0,02%



50,00%


0,00%

0,00%


31,88%

37,93%

Тульская область

0

0


0,00%

2,97%


0,00%

0,00%


0,00%

0,00%


0,00%

0,00%

г. Москва

63,168

165,95


1,87%

6,03%


193,27%

27,08%


144,25%

52,30%


159,67%

38,61%

Калининградская область

446,208

1 222,794


13,76%

13,21%


104,90%

114,97%


99,19%

140,18%


101,20%

129,79%

Ленинградская область

0

0


0,00%

0,09%










г. Санкт-Петербург

3,247

10,783


0,12%

0,24%


59,49%

36,90%


88,96%

91,66%


77,41%

63,35%

ПроДвижение

Коллеги, раз массового по ценам рынка вина в России нет и не предвидится, то я предлагаю теперь все мероприятия по продвижению российского вина – а точнее по попыткам замещения импортного вина российским вином в секторе потребления женщин среднего класса России – рассматривать исключительно под углом - а как это мероприятие или дегустация может убедить, в первую очередь, конкретно женщин среднего класса и еще мужчин среднего класса в преимуществах российского вина... А иначе – все уходит в воздух, как звуки красивой музыки в безлюдном месте...

«Список лучших белых, красных и розовых игристых вин среди товаров отечественного производства по итогам исследования 2024 года... В 2024 году в рамках проекта «Винный гид России» Роскачеством исследовано 108 игристых вин отечественного производства 33 торговых марок. Из них 57 – вина, произведенные по классической технологии, 51 – акратофорные игристые вина. По содержанию сахара из 108 игристых: 56 – брют, 24 – брют экстра, 7 – полусухое, 19 – полусладкое, 2 – сладкое. Белые игристые вина остаются наиболее многочисленной категорией во всем исследовании – 72 позиции из 108. У розе 30 позиций. У красного игристого – 6. По итогам исследования 2024 года традиционно называем лидеров в разных номинациях...».

https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/luchshee-igristoe-vino-rossii-2024/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

«Journal of Family Issues: женщины заинтересованы в поиске любви меньше, чем мужчины. Утверждение о том, что все ищут любовь, оказалось правдивым для представителей лишь одного пола. Принято считать, что оставшиеся без партнера люди тяготятся своим одиночеством, хотят ходить на свидания и мечтают завести романтические отношения — и это действительно так, но только для одиноких мужчин. Свыше 70% одиноких женщин, уже ранее побывавших замужем, во всей этой романтике не слишком заинтересованы и вовсе не жаждут снова оказаться в отношениях, выяснили социологи из Йельского университета (США), статья которых опубликована в Journal of Family Issues...». «...Оказалось, что среди всех участников опроса примерно половина (51%) не заинтересована в поиске новой любви...».

Вместо поиска нового мужчины западные женщины тупо начинают больше пить вина, что и повышает потребление)))

«Артур Саркисян о первом «Гиде по российским винам» в партнерстве с РБК... Уже несколько лет для российского виноделия декабрь — это не только предпраздничная суета, но и предвкушение — не только Нового года. 12 лет назад 12 декабря вышел первый в истории профессиональный авторский гид по отечественному виноделию, созданный Артуром Саркисяном. За эти годы сложилась традиция: все оценки винам держатся в строгой тайне до даты выхода книги, вина, получившие 90 баллов и выше, становятся предметом всеобщего внимания. Сегодняшняя колонка — предвкушение события, которой будет влиять на рынок премиального российского вина в течение всего 2025 года как минимум. О гиде в преддверии выхода первого совместного «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК рассказывает автор...».

https://www.rbc.ru/wine/news/67519a379a7947d6f2113bab

«Первый винный город России начнет свою работу весной 2025 года в Геленджике. Первый винный город России «Белый мыс» начнет работать в Геленджике весной 2025 года. Об этом в беседе с «РБК Вино» рассказал руководитель проекта, автор и организатор крупнейших гастрономических событий Дмитрий Левицкий.

Мысль создания винного города появилась полтора года назад, когда Левицкого пригласил в проект другой именитый ресторатор — Аркадий Новиков. ...».

https://www.rbc.ru/wine/news/67500d929a7947e95f44c013

«Влада Лесниченко – о трендах в российских винных картах. Церемония награждения Russian Wine Awards прошла 26 ноября. И пока отмеченные жюри заведения ожидают свои дипломы и наклейки, SWN попросил соорганизатора премии, винного промоутера и автора множества винных карт Владу Лесниченко рассказать о трендах, замеченных в заявках заведений со всей страны. Бегло просмотрев карты, поданные на премию винных карт RWA 2024, возьму на себя смелость измерить средний винный пульс страны...».

https://swn.ru/articles/vlada-lesnichenko-o-trendakh-v-rossiyskikh-vinnykh-kartakh

Я не знаю, что там красивого и умного происходит в загадочных высоких винных картах, но рост цен на вино и что-то еще обвалили в янв – сент 2024 года к 2023 их продажи в Хореке на (-23%), а у игристых падение (-0,4%)... Это легко высчитывается по разнице продаж в магазинах и в целом в системе ЕГАИС – ЕМИСС...)

«Я — сноб: винодел Михаил Николаев. Винодел Михаил Николаев рассказал «Снобу» о грандиозных планах на долину Лефкадия в Краснодарском крае, любви к чаю и дегустациям сыра, об изменившемся вкусе китайских сомелье и кулинарном рае в Галисии...».

«Российский союз туриндустрии ждет разрешения ФАС называть эногастрономические туры винными...».

Ну, не знаю)))) Винный тур – это для населения попроще, а эногастрономический – для среднего класса гораздо благозвучнее))))

« РСТ предложил ФАС вывести слово «вино» из определения рекламы алкоголя

Сегодня южные винодельни стараются избегать использование слова «винный». Российский союз туриндустрии (РСТ) обратился в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) с предложением вывести продвижение винного туризма с использованием слов «вино», «винный», «винодельня» из определения рекламы алкоголя. В организации мотивируют это обращение тем, что эти термины направлены не на призыв к покупке и употреблению алкоголя, а на посещение мест сельскохозяйственного производства в целях отдыха и ознакомления с особенностями производства указанной продукции. Об этом сообщила пресс-служба союза....».

«Россия с высокой долей вероятности войдёт в четвёрку европейских стран, нарастивших производство вина в 2024 году, следует из анализа данных, опубликованных Международной организацией виноградарства и виноделия....».

«...Так, объёмы выпуска отечественного напитка достигнут примерно 470 миллионов литров, что на пять процентов больше прошлогодних показателей. Это позволит России занять 11-е место в мировом рейтинге, а также стать одной из немногих стран в Европе и мире, где производство вина вырастет по итогам 2024-го...».

На самом деле будет произведено более 50 млн дал при потреблении на душу примерно 5,5 л вина, игристого за год... А для своего населения Россия производет примерно 3,3 л вина и игристого на душу в год...

«Дегустариум 18 декабря “Погружение с Оксаной Истратовой”. Друзья, 18 декабря в гости к нашему клубу приедет невероятная Оксана Истратова из Севастополя и мы сможем вместе с ней попробовать ее уникальные вина. Вина ее проекта производятся с использованием кахетинской технологии, которая включает винификацию и выдержку в квеври на мезге и гребне. До 2023 года проект полностью основывался на покупных виноматериалах, однако с 2023 года производство частично ведется из собственного винограда. Несмотря на юный возраст, вина от Oxana Istratova Wine уже получили признание среди ценителей и экспертов. На конкурсе "Винный гид Продэкспо" в 2024 году Muskat Quevri 2020 был удостоен золотой медали, а Saperavi Quevri 2022 – серебряной...».

«Де-Факты: Дегустариум: Глоток Отечества мне сладок и приятен…Вина из “старинных” сортов винограда России стали героями вечера в клубе Дегустариум 12 сентября. Ученые называют “старинный” сорт винограда определенной местности – автохтон, для широкой публики проще обозначить его – абориген. Законодатели Госдумы уточнили, что автохтон должен иметь описание до 1903 года, что сокращает круг аборигенов – в те времена люди Юга чаще держали в руке шашку, а не перо. В мире Россия считается северной страной, но регионы с автохтонами есть – Крым, долина Дона, Дагестан, Кубань, Астрахань и два сорта в Волгограде....».

Видео доступно по ссылке:

https://dzen.ru/video/watch/675154698558ab4dc308907f?sid=200330340740586619

Автор: Юрий Юдич Production

«На ЯМЭФ в Уфе проходит дегустация линейки дорогих и ординарных крымских вин. Гостей форума встречает стенд крымского виноделия, представляющий возможности региона в гастротуризме....».

«Агрофирма «Южная» отметила праздник урожая и наградила лучших работников. Награды за высокие показатели производства, трудовой стаж и верность профессии получили 150 сотрудников агрофирмы «Южная» — крупнейшего предприятия региона. По результатам уборочной кампании в активе агрофирмы 76,6 тысячи тонн винограда. Это треть всего собранного винограда в Краснодарском крае. Качество урожая виноделы называют одним из лучших за последние годы. В сезон на полях «Южной» трудились 600 человек и 104 единицы техники. Для героев уборки в Тамани организовали настоящий праздник. Виноградарей, агрономов, питомниководов, водителей, механизаторов, показавших наиболее высокие результаты, наградили благодарственными письмами, ценными подарками и денежными премиями. Отдельно отметили трудовые династии компании. Общий рабочий стаж 35 династий составил 1350 лет. Награды получили также ветераны агрофирмы, проработавшие на предприятии более 40 лет...».

«Курс "Виноделие России" от Школы русского вина стартует в Москве. Новый поток вечернего курса "Виноделие России" пройдет в Москве 18 ноября на площадке винотеки Wine Express. Обучающихся в "Школе русского вина" ожидают 28 часов теории и практики: 60 дегустационных образцов и 7 лекций об отечественном виноделии....».

«WR: Безалкогольное вино стало вкуснее для покупателей. На 22% выросли поисковые запросы на безалкогольные версии алкогольных напитков в 2024 году. На тренд обратили внимание коллеги из Яндекса (данные обсуждались на мероприятии «Бизнес-день»)...

https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-bezalkogolnoe-vino-stalo-vkusnee-dlya-pokupatelej-2024-12-03.html

«...Самая частая ситуация для безалкогольного пива/вина «Без особого повода, чтобы расслабиться, снять напряжение» - 42%. ???)))

Смешно очень))))

«Сомелье Мальцева: хорошее безалкогольное вино не может стоить дешевле 750 рублей ...».)))

«Фильм о кубанских виноделах получил премию «ТЭФИ».


Телеканал «Россия 24» представил на конкурс фильм, в котором виноделов сравнивают с рок-звёздами. Картина специального корреспондента телеканала «Россия 24» Дарьи Ганиевой «Молодое вино Кубани» получила премию Академии российского телевидения «ТЭФИ-Капитал» в номинации «Документальный фильм», сообщается на официальном сайте награды...».

Регионы, компании, люди отрасли

«В Крыму возрождают старинную профессию бондаря. Мастера по изготовлению и ремонту деревянных бочек понадобились виноделам — старые емкости постепенно выходят из строя, а специалистов, которые могли бы их восстанавливать и делать новые, нигде не готовят. Единственная в России ремесленная школа по ремонту и изготовлению бочек работает в одном из крупнейших винзаводов страны — в ялтинской «Массандре»...».

«Дагестан поставит в Крым и Кубань более 1,3 млн саженцев винограда. Аграрии Дагестана планируют поставить в Крым и Краснодарский край саженцы винограда.

По данным Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию Дагестана, республика вышла на полное самообеспечение собственными саженцами солнечной ягоды. Всего в 2024 году планируется произвести более 5,5 млн штук привитых саженцев различных сортов винограда. В прошлом году наши аграрии отправили в Крым более 400 тыс. штук саженцев, а в нынешнем планируют увеличить эту цифру до 840 тыс. В Краснодарский край намечено поставить 500 тыс. штук...».

«Фанагория» начала выпуск игристых вин в алюминиевых банках. В декабре ассортимент игристых вин от «Фанагории» пополнился новой линейкой игристых в банках объёмом 0,25 — Brule Frizzante. Для запуска нового вида продуктов была приобретена и установлена специальная линия розлива. ...».

Возвращаясь к теме игристых в банке... Посмотрел я еще раз на банки «Фанагории» и понял, что они выглядят вполне эстетично... Все упирается в само оформление банки... Оно должно быть максимально романтичным... Банка должна выглядеть изящно))) Банка должна в женском восприятии стоять на равных рядом с маленькой бутылкой игристого со всеми ее блестками, мюзле и т.д.))

«WR: Банки пузырьков.Интересный вопрос про маленькие форматы тары для игристого, в том числе жестяную банку. Тренд этот на рынке очевиден уже пару лет, но насколько он объемен? Факты таковы: Ритейлеры признают активный интерес покупателей к этому сегменту. В некоторых крупных сетях банки дряйвят весь сегмент игристого вина по продажам в штуках. У некоторых ритейлеров больше 20% сезонных продаж игристого в штуках - это банки...»

Считаем... 1 бутылка = 3 банки. Грубо на 80 бутылок из 100 штук продается 20 банок. Значит, объемная доля игристых банок в сетях в сезон самый максимум 7%... В обычное время не более 4,5%- 5%.Тогда объем продаж в России в год не более 0,8 - 1 млн дал... Главный вопрос – кто это покупает и как, с кем и где пьет?)))) )

«...Банка соответствует современным трендам потребления: персональная порция игристого, не нужен компаньон, чтобы выпить бутылку, не нужно чайную ложечку в горлышко бутылки вставлять или придумывать другие ухищрения, чтобы сохранить открытую бутылку. Не нужен бокал, просто открыть на пляже или на пикнике, помещается в дамскую сумочку. Три банки весят меньше, чем стеклянная бутылка 0,75. Рациональный чек на покупку и т.д. Банка поддерживает «второй высокий сезон» продаж игристого - в летние месяцы. В сезон специальные мини-холодильники ставятся в прикассовых зонах крупных форматов. И банки там почти всегда холодные, несмотря на высокую оборачиваемость - они быстрее охлаждаются....».

«...В результате, у рынка сейчас два бенч-марка. Российское игристое в банке - 160-170 на полке за банку, импортное «не игристое» - до 400 на полке. В аэропортах цены зашкаливают за 1200...».

Если объем классической бутылки дешевого игристого 300 руб., а 3-х банок под 500 руб., то нормальный потребитель на троих однозначно выберет бутылку)))) На двоих – шансы банки возрастают))) На одну скромную девушку – банка по 170 руб. вне конкуренции)))

Следом за «Фанагорией» на рынке прошла информация из питерского «Вилаша»... «В тренде рынка игристого… «Вилаш – Комбинат Шампанских Вин» запустил вторую баночную линию. В ноябре 2024 года «Вилаш – Комбинат Шампанских Вин» запустил вторую баночную линию мощностью 6000 банок/час. Эта линия может производить банки ёмкостью 0,25л, 0,33л, 0,45л и 0,5л и открывает для Компании новые возможности производства не только алкогольной, но и безалкогольной продукции.

«Наша Компания очень своевременно увидела и подхватила тренд повышения спроса на игристые вина в банке. Но на этом мы не останавливаемся, и в наших самых ближайших планах начать производство тихого вина и сидра в банке» - прокомментировал Коммерческий директор Денис Симанский...». «...Сегодня мы производим не только бренды Verseri, Santo Riccardo и Ferrero в банке 0,33л, но и успешно разливаем эксклюзивные марки для крупнейших сетей России.»

Тема реально становится модной...))) Еще год назад я писал о том, что эти новые виды упаковки (всякие паки, железо и т.д.) - разрушение винной культуры))) И раз какая-то группа населения готова пить такую продукцию, и эта винная продукция устраивает потребителя, то законы бизнеса выше классической культуры)))

Банка уже формирует свои сегменты потребления: премиальный, средний и дешевый... У «Фанагории» банка по 250 руб. в рознице...

«Цимлянские вина» намерены нарастить производство в 1,5 раза в 2025 г.

АО «Цимлянские вина» из Ростовской области намерено в следующем году реализовать на 50% больше винодельческой продукции по сравнению с 2024 г. Об этом пишет «Интерфакс», ссылаясь на директора по продажам компании Ольгу Звонкову. Уточняется, что объем виноматериалов на 2025 г. уже подготовили, поэтому ожидается подобный прорыв. По словам Звонковой, в этом году продажи увеличились на 25% по отношению к прошлому году. Она также добавила, что по итогам 2024 г. планируется создать порядка 4 млн бутылок вина, а в следующем году — 6-6,5 млн бутылок. Кроме того, «Цимлянские вина» в текущем году увеличили площадь виноградников на 150 га. В 2025 г. предприятие намерено выпустить три новые линейки тихих и игристых вин....».

«Тоскана в поселке Бугаевка. Как живет винодельня в ЛНР. Винодел Константин Савин рассказал о единственной лицензированной винодельне ЛНР. В России есть несколько признанных винодельческих регионов. Однако с 2022 года в составе страны появились четыре новых субъекта, климат на территории которых позволяет активно заниматься виноделием. И им здесь занимаются. Но как именно? «РБК Вино» побывал на винодельне Савиных, что в поселке Бугаевка Перевальского района Луганской Народной Республики..».

https://www.rbc.ru/wine/news/6707afeb9a7947ed9f6a3e10

Зарубежье

«Недавнее французское исследование показало, что 60% молодых потребителей — женщины. Если раньше люди выбирали такое вино, чтобы выделиться на фоне окружающих и заявить о себе, то сегодня при выборе напитков важными становятся их связь с приятными воспоминаниями, их соответствие личным ценностям и то, насколько они позволяют почувствовать себя частью сообщества. Об этом и других особенностях поведения современного потребителя вина пишет в своей колонке, опубликованной на сайте Gambero Rosso, профессор виноградарства Миланского университета Аттило Шиенца.

По мнению ученого, сегодня люди хотят покупать более понятные и простые вина, а винодельческим техникам прошлого — вроде продолжительной выдержки в бочках — отводят самую скромную роль при выборе.

Кроме того, новый потребитель требует вина с таким содержанием алкоголя, которое еще несколько лет назад было просто неприемлемым. «Кто-то сокращает употребление алкоголя или вовсе отказывается от него по состоянию здоровья или по религиозным убеждениям, кто-то — из-за диеты, а кто-то — чтобы не рисковать, садясь за руль», — пишет ученый. Тренд на слабоалкогольные и безалкогольные вина давно актуален в США и Великобритании, особенно среди поколения миллениалов и зумеров...».

«...Наконец, автор колонки ссылается на недавнее французское исследование, показавшее, что 60% молодых потребителей — женщины.

На смену образу семейного мужчины с бутылкой вина приходит образ эмансипированной женщины. ..».

Мы-то в России к этому еще 35 лет назад скатились)))

Поиск