Я опять смотрю на таблицу производства крепкого (полностью таблица в статье за 10.12.25)  в России в январе – ноябре 2017 – 2025гг и не могу понять – откуда взялись потребители и  дополнительные объемы  крепкого за 8 лет.

 Так, в янв- ноябре 2017 было произведено 88 млн дал крепкой продукции (5 млн дал водки ушло на экспорт); для внутреннего рынка осталось  – 83 млн дал.

В янв- ноябре 2025 было произведено 104 млн дал крепкой продукции (2,5 млн дал водки ушло на экспорт); для внутреннего рынка – 101,5  млн дал.

 Скачок с 83 до 101,5 млн дал (+18,5 млн дал или +22,3%)  в секторе крепкого производства для внутреннего рынка...  Хотя в самой таблице меньше прирост, но там только прямое производство без учета экспорта. И это при спаде винодельческой продукции, САН и плодовки...

 

Прекрасно смотрится водка на внутреннем рынке  в разрезе 8 лет.

В янв- ноябре 2017 было произведено 72,4 млн дал  водки (5 млн дал водки ушло на экспорт); для внутреннего рынка – 67,4  млн дал.

А вот для оценки января- ноября  2025 я бы взял средний показатель производства за ЯН24 и ЯН25 -  71,55  млн дал водки (2,5 млн дал водки ушло на экспорт); для внутреннего рынка – 69,1   млн дал.

 Великая  Стабильность внутреннего рынка Водки  в течение 8 лет даже  с небольшим ростом с 67,4 до 69,1 млн дал (+1,7 млн дал или +2,5%).

 

 Производство коньяка показало удивительную стабильность: 7,6 млн дал в ЯН17 и 7,5 млн дал в ЯН25... Уважаемых  и респектабельных  людей больше не стало)))

 

 Зато вкусная водка (ЛВИ) и экзотика взорвались!)))

ЛВИ с 7,35 млн дал в ЯН17 до 17,5 млн дал в ЯН25 (+10,15 млн дал).

Экзотика  с 0,91 млн дал в ЯН17 до 9,4 млн дал в ЯН25 – в 10 раз (+8,5 млн дал).

 

  Откуда взялись эти люди в России, выпивающие на 20 млн дал крепкого в год больше в 2025 относительно 2017... Откуда взялась тяга к вкусному крепкому алкоголю без снижения объемов классической водки? Никакой переориентации на новые напитки нет, раз нет падения водки...  Если меняются якобы (как любят рассказывать маркетологи) вкусы у новых поколений, то почему при мощном старении населения не снижается рынок водки?

Если предположить, что на российский виски и прирост ЛВИ набросились граждане от 30 до 45 лет, то точно водочный объем должен был бы снизиться...

  Так что- увы – главный  тренд на рынке алкоголя (без учета пивной продукции)  в 2017- 2025гг – это рост производства и продаж  глубокоакцизной для государства крепкой продукции.

 Рост сборов денег в виде акциза с потребителей крепкого позволяет чиновникам легче переносить  подарок винодельческому бизнесу в виде «возвратного» акциза с 2025 года под 35 -37 млрд руб. в год)))

 Но и рост рынка крепкого не бесконечен. Начнут после войны возвращаться к жизни новые регионы и их население; начнут возвращаться с войны наши солдаты... Статистика продаж покажет рост (сегодня новые регионы в статистике продаж не учитываются). Пройдет год адаптации к мирной жизни... И рост производства продаж крепкой продукции прекратится...

 Сегодня, несмотря  на минус крепкого  производства в целом в янв- ноябре 2025 к 2024, никакого спада крепкого  производства нет. 2024 и 2025 – это один период («двойной год»)))), общий объем которого надо делить на два...

 

 

 

Производство продукции в янв- ноябре 2017 – 2025; ЕГАИС, Россия, тыс. дал.		2017	2024	2025	ЯнН 25к24	ЯнН 25к23	ЯнН 25к22	ЯнН 25к21	ЯнН 25к20	ЯнН  25к19	ЯнН 25к18	ЯнН 25к17
		январь- ноябрь	январь- ноябрь	январь- ноябрь
			Перепр.
			СВО	СВО
Спиртные напитки свыше 9% - всего		88232,41	107826,19	104001,4	96,45%	104,02%	100,44%	110,20%	113,22%	110,51%	118,60%	117,87%
Водка		72368,14	73627,55	69544,03	94,45%	96,67%	92,14%	97,05%	97,13%	92,68%	98,08%	96,10%
Экспорт Водки		Более 5 млн дал	Около 2,5 млн дал	Около 2,5 млн дал
Водка + ЛВИ		79715,14	89762,98	87084,24	97,02%	103,05%	98,43%	104,72%	106,44%	103,82%	110,67%	109,24%
Крепкая трад. Рос. классика (водка+ коньяк +  ЛВИ)		87321,83	98649,23	94559,01	95,85%	102,48%	97,93%	104,73%	106,00%	102,74%	109,57%	108,29%
Коньяк (без бренди, кон. напитков)		7606,68	8886,25	7474,77	84,12%	96,24%	92,46%	104,83%	101,07%	91,69%	98,21%	98,27%
ЛВИ		7347,00	16135,43	17540,21	108,71%	139,61%	134,99%	152,48%	171,73%	198,30%	225,20%	238,74%
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, бренди, кальвадос, рос. пром. самогоны)		910,58	9176,96	9442,4	102,89%	122,52%	135,06%	231,08%	356,35%	453,82%	681,29%	1036,96%
Коньяк + ЛВИ + Другие		15864,27	34198,63	34457,37	100,76%	122,90%	122,76%	151,66%	170,08%	180,61%	205,28%	217,20%

 

  Я считаю, что в 2025 году для крепкой продукции (рынка и потребителя) все сложилось максимально удачно – с учетом того, что натворили на рынке чиновники)))  Высочайшая ставка акциза, сверх-МРЦ. Но все это система (бизнес- потребитель) выдержала – так как рынка эконом-сегмента в секторе крепкой продукции в России не существует с 2013 год)))  Как прозорливы были еще те чиновники, что затевали провалившуюся  акцизную  рефрму 2012- 214гг)))

  Вся крепкая продукция в рознице  в 25 к 24 (-1%); водка в рознице (-3,6%); ЛВИ (+14%), Другие (экзотика + бренди)- (+4%). А (-10%) по коньяку в 25 году всего лишь следствие того, что именно коньяк закупали граждане впрок в 2024  перед маем и перед декабрем))) 

  И не важно, что там в производстве в 2025 году к аномальному 2024...  Ориентироваться надо на розницу... Поэтому всех нас с победой в 2025 году. С 2017 года я пишу, что чиновники могут делать все, что угодно с той группой потребителей, которая осталась в секторе легального крепкого рынка в 2014 году...

 Чиновники продолжают свой кровожадный эксперимент  в 2026 году новой высокой ставкой и новой супер-МРЦ.

  Что-то будет... Все, кто мог и хотел из числа граждан  с  доходом пользования легальным рынком, уже обзавелись домашним производством в 2017 – 2023гг))) Поэтому не было всплеска продаж самогонных аппаратов ни в 2024, ни 2025гг. Не будет и в 2026 году..  В нелегальный рынок потребители тоже не пойдут...

 Тем более не пойдут трезветь в рядах ЗОЖников... Однозначно не перейдут на пиво, вино и коктейли с крепкого... В 2026 закончится рост рынков российских ЛВИ и экзотики; серьезно вырастет конкуренция в рамках стабильных объемов производства и продаж... И сюда потребители водки тоже не пойдут...

  Есть перспективные факторы роста продаж именно водки в 2026 году даже при новой цене... Вероятное завершение войны и возвращение  мужиков с фронта...  Начало падения доходов части граждан, нарастивших их в 2022- 2024, ранее пивших водку, но позволивших себе российский виски с 2023 года... И т.д.

  Но число производителей водки  продолжит сокращаться активнее...

 И в заключение немного потребительской арифметики. Год назад я всех звонивших и писавших успокаивал умножением и вычитанием))) Итак, средний нормальный мужик не выпивает в неделю больше бутылки водки – даже товарищ, пьющий водку по МРЦ. В 2024 году эти 4- 5 бутылок в месяц стоили  ему  1200 – 1500 руб. Подросла МРЦ с 300 до 35о руб. (+50 руб. на бутылку). Чтобы сохранить душевное равновесие и радость  в 2025 году потребителю этому надо было тратить в месяц на (+200 -  +250 руб.) или 1400- 1750 руб.  Я всем обещал, что потребитель это точно переживет)))  И он реально это пережил! ))) Спад в рознице на (-3%) тому шикарное подтверждение...

 Теперь еще (+55 руб.) к МРЦ с 1 января 2026 года. Станет ли еще раз (+220 - +275 руб.) в месяц на любимый напиток для сохранения привычной дозы радости серьезным психологическим испытанием при росте ЗП хотя бы на + 5 тыс. руб. в месяц в 2026 к 2025 году?)))

 Потребитель обязан выдержать!!!!

 

 

   Франция очень правильно и перспективно в условиях проблем с избытком  винограда  начинает заниматься текилой))) «Французские виноградари впервые посадили 2000 растений агавы вместо винограда))... Французы делают выбор в пользу текилы)) Коньяк и арманьяк французы уже не пьют толком больше 100 лет... Предпочитают виски...

 

 

 

    Вологодская область – как черная дыра)))  Никто не может понять, что там реально происходит... Минздрав видит мощный рост потребления алкогольной продукции  даже с учетом каких-то опечаток... Филимонов предъявляет  данные о мощном падении продаж на основании не очень полных данных из ЕГАИС)))

 Есть шанс, что теперь с регионом разберутся)))

 «Бастрыкин заинтересовался распространением паленого алкоголя в Вологде. Вологжане покупают и пьют спиртосодержащие растворы... СУ СК РФ по Вологодской области...».

 

 Вся Россия сегодня дружно уничтожает в регионах алкомаркеты, которые возникли в период  призывов из Госдумы, Совета Федерации и т.д. 10-12 лет назад  и позднее расцвели пышным цветом... Так как тогда считалось, что это полностью отрезвит молодежь и даже старшее поколение)))  По официальным отчетам они отрезвились в разы)))  Так, может быть, не без помощи именно алкомаркетов?))) В 2015 году Якутия перешла  полностью на алкомаркеты. И я каждый год много лет назад призывал  федеральных  чиновников изучить этот опыт  и дать  ему оценку... В Якутии сохраняется спецторговля, другие регионы сегодня  крушат эту систему продаж... Если произошел такой мощный спад потребления за 10- 15 лет, может, зря крушат алкомаркеты, если при них упало потребление в разы?))) Тут по новой стратегии до 2030 года снижение потребления намечено примерно всего лишь на поллитра))) 

 И если не получится снизить, я полагаю, что с 2031 года вернутся к идее спецторговли в очередной раз)))

 

 

    Перевоспитание Вологодской области опричниками продолжается))) Методы почти прежние, исторические, насильственные)) К сегодняшнему дню должны исчезнуть все «Бристоли» и  прочие точки с неприличными названиями)))

  «В Вологодской области «Красное&Белое» перепрофилируют в «КБ-продукты».

По данным главы региона Георгия Филимонова, продолжает переформатирование и региональная сеть «Северный градус».Рекла

  Федеральная сеть алкомаркетов «Красное&Белое» перепрофилирует свои торговые точки в Вологодской области в «КБ-продукты», ребрендинг запущен. К 15 декабря в регионе не останется ни одного «Бристоля» в прежнем формате, сообщил губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.

«К 15 декабря на Вологодчине не останется ни одного “Бристоля”. Компания активно работает над перепрофилированием сети алкомаркетов, выполняет достигнутые договоренности. Еще 20 магазинов “Б-продукты” появятся в регионе в ближайшее время — новые вывески уже поступили. К середине месяца эту работу полностью завершат. Отмечу, что торговая сеть “Красное&Белое” также запускает перепрофилирование торговых точек в “КБ-продукты”, — сообщил Филимонов в своем Telegram-канале.

По данным главы региона, продолжает переформатирование и региональная сеть «Северный градус»: за прошлую неделю заменили вывески и полностью изменили ассортимент в торговых точках в Устюжне, Чагоде и Кириллове. Продолжен демонтаж вывесок алкомаркетов. За прошлую неделю убрали шесть конструкций сети «Красное&Белое» в Великом Устюге, Никольске и Тотьме.

На сегодня 444 алкомаркета из 610 закрылись, прекратили продажу алкоголя или сменили формат, в том числе в Вологде 97 торговых точек из 118, в Череповце — 246 магазинов из 265. На контроле остаются 40 «наливаек». Закрылся 191 магазин по продаже вейпов из 316, в том числе шесть прекратили работу на прошлой неделе, добавил губернатор....».

 

 Итак, слагаемые розничного рынка  меняются местами и названиями)))

 

 

 

 

 

 

   Психологическое состояние россиян к концу года...   Жителей России волнуют  прозаические проблемы...

  «Жителей регионов России в 2025 году больше всего тревожат блокировки интернета и запрет на алкоголь. Стали известны главные тревоги жителей регионов России, которые показал «Национальный индекс тревожностей. КРОС» за третий квартал 2025 года. Самое масштабное волнение, которое коснулось почти всех регионов — цифровое — из-за «блокировки мобильного интернета». В топ-3 также: «финансовые мошенники» и «региональные инициативы по запрету продажи алкоголя»....».

 

  «...Самой масштабной новой тревожностью в третьем квартале стали «региональные инициативы по запрету продажи алкоголя». Инициативы запрета продажи алкоголя стремительно вошли в тройку главных тревожностей больше половины регионов России — 46. И в трех субъектах РФ оказались на первом месте: в Вологодской и Иркутской областях, а также Республике Карелия.

Примечательно, что сами антиалкогольные меры затронули в 2025 году лишь некоторые регионы страны. Основная часть нововведений была направлена на сокращение времени продажи алкогольной продукции. Подобные инициативы появились в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Московской, Новгородской, Калининградской, Иркутской, Нижегородской областях, ХМАО и Вологодской области. Однако масштаб волнения, как показало исследование, охватил значительно больше субъектов РФ. И мог увеличиться после случаев массового отравления суррогатным алкоголем в Сочи и Ленинградской области в июле и сентябре....».

 

 

 

 

 

   «В ТПП предложили снизить акцизы на жидкость для вейпов и слабоалкогольные напитки. Бизнес предложил изменить ставки акцизов на жидкость для вейпов и слабоалкогольные напитки, содержащие спирт. Соответствующие инициативы в ФНС направила Торгово-промышленная палата, узнал Forbes. Относительно никотина предлагается взимать акциз с вредного вещества внутри продукта вместо общего объема, с алкоголя — с литра спирта в товаре, а не с литра напитка. Изначально возможен спад поступлений в казну из-за снижения сборов, но в дальнейшем он будет компенсирован ростом легального бизнеса, считают эксперты...».

  Ппро вейпы не знаю, но САН точно должны быть такими же доступными по цене, как пиво – раза в 1,5 дороже дешевого пива и не более 100 руб. за банку... Акцизы на САН и винные напитки необходимо минимизировать в несколько раз...

 

 

 

   Туристы  падают...   Мазут уронил  туристический поток примерно на -15% на Кубани... «Краснодарский край принял 16,6 млн туристов с начала года. По итогам 2025 года туристический поток в Краснодарском крае может достигнуть 17-18 млн человек. Об этом сообщил губернатор региона Вениамин Кондратьев на церемонии награждения краевого конкурса лидеров туристской индустрии «Курортный Олимп — 2025» в Геленджике...».

 

   «Турпоток в Екатеринбург за 9 месяцев вырос на +15%. С января по сентябрь в Екатеринбург совершено 1,7 млн поездок. Это на 15% больше, чем за тот же период 2024 года. Об этом на форуме «Города России» сообщил заместитель главы города Сергей Плахотин....».

 

 

 

     Опять как в последний раз  гуляет средний класс, накопивший денег на вкладах  при ставке банковских вкладов под 20%... «Гульнем на всю катушку. СМИ сообщили о небывалом мотовстве наших граждан в преддверии новогодних праздников.

   На встречу 2026 года россияне уже скупили рекордное число туров в теплые страны, а дома праздничные столы даже у «среднего класса» украсят бутылки с дорогим алкоголем. Гуляем, несмотря ни на что?

   Русский Forbes сообщил о небывалом мотовстве наших граждан в преддверии новогодних праздников.))))))))    Если верить изданию, наши люди скупили туры к теплым морям, а в ювелирных магазинах вырос спрос на бриллианты. А еще, говорят, в винных бутиках быстро пустеют полки. И при этом статистика сообщает о продолжающемся удорожании жизни в стране. И, как пишет деловая пресса, «россиян уже предупредили, что выплата 13-й зарплаты не является обязанностью работодателей».

   Итак, спрос на зарубежные каникулы вырос у россиян в 1,5-2 раза, и не только в турпакетах, но и на самостоятельные путешествия. Здесь подсуетились и туроператоры, выставившие на продажу больше коротких и потому менее дорогих поездок со снижением цен на -20-25%. Самыми популярными странами оказались Китай и Вьетнам....».

 

 «...Спрос на зарубежные направления вырос на +35% в сравнении с прошлым годом. При этом на поездки за границу приходится каждое пятое бронирование, совершенное российскими туристами (21%). По сравнению с прошлым годом показатель вырос сразу на 3 п.п. (на праздники 2024−2025 доля составляла 18%)....».

 

   Кто куда, а средний класс за границу дешевые импортные вина пить))) Чем дороже будет для них импорт в России за счет пошлин и т.д., тем чаще они будут ездить на рубеж и тратить деньги там))))

  В каком году снизят пошлины на импортное вино – в 2027?))

 

 

 

 

 

   Обилие рекламно-информационной  информации о российском джине наводит на подозрение: а не этот ли самый  джин  мешает нашей водки активнее  расти в последние 3 года  в продажах?))))  В России сегодня более 2 млн дал джина российского производства... Но в СМИ пишут и говорят о нем так много и ярко, будто его не менее 10 млн дал, и он играет какую-то заметную роль на рынке)))

    «О джине российском замолвлю я слово. С прошлого года в этот день, 30 ноября, российское джиновое сообщество приняло решение отмечать День российского джина, потому что первый ГОСТ на джин был принят 30 ноября 2017 года. Как раз в этот день хотелось бы немного поговорить про российский джин, что он собой представляет и что в нём есть интересного.

    Итак, до появления этого ГОСТа в у нас джин был, правда он входил в категорию настоек и производился, собственно говоря, как и настойки. Когда к водно-спиртовой смеси добавлялись ароматные спирты можжевельника и других ингредиентов. Но, когда джин выделился в отдельную категорию, то началось бурное развитие российского производства так, что сейчас 90% рынка приходится на локальные марки. И главным локомотивом стал Barrister, занимающий 46% рынка. Самое интересное, когда смотрели данные по продажам за прошлый год, то годовой прирост этого бренда превысил годовые позиции того, что идёт на втором месте. Интересная статистика, но сейчас не об этом....».

https://dzen.ru/a/aSr5KR3BpCz-KTgT

 

 Но когда половина рынка российского джина принадлежит бренду одной компании, тут совсем друге дело))) И все разговоры о российском джине фактически превращаются в обсуждение продукта «Ладоги»)))

 

 

 

     Правильно   ориентированные  зумеры подрастают))))    «Ученики 4 «А» класса совершили познавательную экскурсию на производство натуральных напитков завода «Очаково».

Ребята посетили историческую экспозицию «Изба квасовара» с оригинальными предметами XIX века и узнали о старинных русских традициях квасоварения.

После этого четвероклассников провели по действующему производству — от варочного цеха до линии розлива, где они увидели, как создаются современные натуральные напитки....».

 

 Зря это делают промышленные компании))) Вызов интереса к домашнему малому историческому производству в юном возрасте может привести к снижению промышленного производства в скорой перспективе)))

 

 

 

 

 

  Общество согревают многочисленные исследования о снижении потребления алкогольной продукции россиянами практически до полной трезвости. Пусть это будет активной  частью антиалкогольной убеждающей кого-то (кроме самих чиновников и общественников) кампании.

 Но надо же как-то рекламировать даже  в этих условиях «отрезвления»  и алкогольную продукцию. «Форбс» нашел очень правильный выход))))

  «Доступная роскошь: россияне пьют меньше, но продажи крепкого премиум-алкоголя растут. Россияне стали пить меньше, но перешли на более дорогой алкоголь: объем его продаж вырос за год в полтора раза. ??)))

  Участников рынка это не удивляет — принцип «лучше меньше, да лучше» в условиях сокращения доходов кажется им логичным. Кто-то не может позволить себе дорогих покупок и использует премиальные напитки, чтобы пустить пыль в глаза. А редкое спиртное, появившееся в России как параллельный импорт, стало для некоторых надежной инвестицией. Какие напитки чаще всего выбирает молодежь и что еще повлияло на рост сегмента дорогого алкоголя, разбирался Forbes. 

    С октября 2024-го по сентябрь 2025 года объем продаж премиального крепкого алкоголя (от 1000 рублей за 0,7 л) вырос в России на +51% в литрах по сравнению с октябрем 2023-го — сентябрем 2024 года, рассказали Forbes в компании SimpleWine, крупном импортере алкоголя, владеющем собственной сетью винотек. 

   Видят увеличение спроса и производители. Правда, их оценки скромнее. «Есть рост премиум-сегмента крепкого алкоголя как на рынке, так и внутри нашего собственного портфеля, — отмечает директор по развитию основного портфеля «Алкогольной Сибирской Группы» (АСГ) Наталья Неворотова. — С начала года отгрузки премиальных брендов у нас стали больше на 22%. Повышение наблюдается во всех категориях: настойки, водка, джин». А увеличение продаж крепкого премиального алкоголя в России в январе-октябре 2025 года составило 14% в натуральном выражении, говорит она. 

   Продажи премиального алкоголя растут на фоне общего снижения интереса к спиртным напиткам, который фиксирует «Росалкогольтабакконтроль».....».

  Дело-то в том, что от водки у нас никто не отказывается и на премиум никто не переходит с других крепкий напитков))  И  вообще в крепком никто ни от чего не отказывается... Производство крепких напитков в ЯО25 к 24 снизилось всего на (-3,7%), а розница (-1%) всего... И рост крепкого  премиума в 1,5 раза- это в винотеках Симпла)))

  Но если даже взять на веру рост премиальной крепкой продукции на нашем рынке, то это просто все тот же самый вредный  средний класс, женская часть которого не хочет пить российские вина, а мужская стала бухать с 2020 года  просто  по – черному в 1,5 раза больше)))  И почти весь прирост крепкой продукции в России в 2017 – 2025гг под 20 млн дал  в год обеспечил исключительно спивающийся и деградирующий наш средний класс))))

 

 

 

 

  Расследование  - «04.12.25  A.LIST

Российский ром, который «не совсем» ром: почему потребителю всё равно))))))))))), а рынку — выгодно. В прошлом материале A.LIST мы разобрали, как понятный сценарий потребления и доступность стали ракетным топливом для категории джин. Успех этой модели заставил нас обратить внимание на еще одного «героя роста», которого не устают хвалить в отчетах — ром.
  С виду тренд тот же: импортозамещение, бодрые цифры. Но если в джине мы всё-таки говорим о технологии, то в роме статистика маскирует нюанс, от которого у пуристов дергается глаз.
   Самое показательное здесь — олимпийское спокойствие покупателя. Там, где в виски уже начались бы истерика, бойкот и лекции про «аутентичность», в роме потребитель просто пожимает плечами и несет бутылку на кассу. Даже если на этикетке вместо гордого «Ром» значится канцелярское «Напиток спиртной ромовый». И это, коллеги, не маргинальная история, а основа рынка сегодня....».

  Потребителю нашему  в абсолютном большинстве своем  реально по хрену))) Лишь бы цена ниже западного аналога раза в 2, лишь бы название западное да оформление прозападное))) Даже сам вкус не так важен – достаточно приближенного  и неотвратного)))  И заметьте – ни  импортный виски, ни их ром и ни их джин  не упали у нас  в продажах за 5 последних лет)))

 

 

 

 

   «Правительство внесло в Госдуму законопроект о продлении "параллельного импорта. "Правительство Российской Федерации направило в Государственную Думу законопроект, который продлевает действие механизма "параллельного импорта" до конца  2026 года, по данным базы нижней палаты парламента. Документ подготовлен с целью продолжить применение специальных мер, направленных на минимизацию ущерба от враждебных шагов зарубежных стран и международных структур. В частности, он вносит поправки, обеспечивающие продление механизма "параллельного импорта" на следующий год. Это даст возможность "насытить внутренний рынок необходимыми социально важными продуктами"...».

 

 

    Стулья качаются в 2024 – 2025гг  под топами практически  всех мировых международных  алкогольных компаний))))  Новые топы обещают...

  «Новый глава Campari спрогнозировал, как изменится потребление алкоголя. Глава Campari Хант: люди станут пить более качественные напитки.

Новый генеральный директор Davide Campari-Milano NV (материнская компания производителя алкоголя Gruppo Campari) Симон Хант спрогнозировал изменения в потреблении алкоголя в сторону более качественных напитков даже при условии, что пить станут реже. Об этом пишет Bloomberg. Хант, который присоединился к компании в январе, столкнулся с проблемами, связанными с тем, что потребители теперь пьют меньше. Поэтому, по его мнению, следует сделать ставку на более качественные продукты. В частности, он пытается добиться того, чтобы коктейль Aperol Spritz (ликер Aperol производит Campari) не уступал по популярности пиву. Вопрос только в том, указывает Хант, как найти потребителей, которые «стремятся быть итальянцами». «Мы хотим развиваться в остальном мире. Мы сейчас прорабатываем этот процесс, потому что обнаружили, что существует спрос на Aperol по всему миру», — сказал Симон Хант ...»

 

  Как и главное – зачем?  Реальному и конкретному (а не абстрактному)   потребителю пить меньше, но лучше, если реальное  удовольствие все-таки приносит не повышенное и улучшенное   качество продукции, а именно его количество))) Роста доходов переводит на якобы более качественную продукцию, но при сохранении объема))) А пить меньше по объему невозможно))

 

 

 

 

    Потребителю в России – официально  хорошо! «Решетников оценил уровень годовой инфляции ниже ожиданий МЭР в 6,8%. Официальный прогноз меняется два раза в год, отметил глава Минэкономразвития. Минэкономразвития РФ оценивает текущий уровень годовой инфляции в России существенно ниже своих прогнозных ожиданий в 6,8%, заявил журналистам глава министерства Максим Решетников в кулуарах Российско-индийского бизнес-форума....».

   Напрягаю память и не могу вспомнить, что у нас на потребительском рынке подорожало только в пределах 7% в 2025 году)))) 

 

 

 

   «Траты россиян на лекарства в 2025 году выросли на +13%. Согласно данным Сбериндекса, средние ежемесячные расходы россиян на лекарства и медицинские товары в 2025 году выросли на 13% и составили 2 580 рублей. «На средние расходы на лекарства и медицинские товары на уровне региона оказывает влияние доля пожилых людей: так, увеличение в регионе этой доли на 5 процентных пунктов связано с увеличением трат в этой категории на 15%», – отметила Дарья Цыплакова, управляющий директор, руководитель лаборатории Сбериндекс. При этом доля этих расходов в общем объеме потребления граждан остается низкой – всего 3%....».

 

 

 

     «АКОРТ: стоимость базового набора продуктов для «Оливье» за год выросла на +2%. Показатель составил 363 рубля. Минимальная стоимость базового набора продуктов для приготовления салата «Оливье» в крупных торговых сетях выросла за 2025 год на 2,1%. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

«Минимальная стоимость продуктов для приготовления популярного новогоднего салата “Оливье” на 4 персоны в крупных торговых сетях выросла за год на 2,1%, до 363 рублей», — говорится в сообщении. Так, в указанную сумму входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез. При подсчетах учитываются цены на самые доступные продукты питания, отметили в пресс-службе АКОРТ....».

 

  А «индекс красной икры» вырос на +40%))) А «индекс водки» на (+15%)... И «индекс вина» тоже)))  А (+2%) на оливье – это в одних и тех же магазинах за год?))))

 

  «Север-Пресс. Водка в России за год набрала до +20 процентов к цене.

.... Из шести представленных в исследовании марок наименьший рост в цене показала водка «Хаски». Она подорожала на +10,5 процента, ее средняя цена составила 504,4 рубля....».

 

 

 

     «Эксперт подсчитала, сколько денег нужно отложить к Новому году. Россиянам рекомендуется планировать новогодние расходы в пределах 10−15% от семейного бюджета за декабрь. Такой уровень затрат, по словам эксперта программы лояльности «Х5 Клуб» Арины Самойловой, позволяет не затрагивать обязательные повседневные траты, сообщает «Газета.Ru»....».

 Семья из средних россиян должна отложить на НГ не менее 20 тыс. руб.))) Это и сам праздник, и 10 дней канинкул, и путешествия, и развлечения)))   

 

 

  «Средняя зарплата в организациях превысила 96 тысяч руб. Данные Росстата за сентябрь показывают продолжение позитивной динамики доходов работников организаций. Об этом пишет Коммерсантъ...»

Чистыми на руки – 83,5 тыс. руб.  Средней семье с двумя средним взрослыми работающими надо на НГ отложить 17 000 руб.

 

 

 

 

   Стало в приличном обществе   неприличным спрашивать человека отчего он трезв, когда все вокруг веселятся))))

  «Heineken 0.0: вопрос о причинах отказа от алкоголя считается в обществе всё более неуместным.  По мнению компании Heineken, 2025-й станет первым годом, когда люди смогут без стеснения отказаться от алкоголя во время праздников. Проведённое компанией исследование общественного мнения показало, что вопрос о причинах отказа от алкоголя становится всё более неуместным.

 72% участников проведённого брендом Heineken 0.0 опроса чувствуют себя уверенно, когда отказываются от предложения выпить, и не опасаются осуждения или отчуждения. 67% считают, что в 2025 году спрашивать, почему кто-то не пьёт алкоголь, уже неприлично.

81% считают, что в ответ на предложение выпить в праздники вполне уместно просто сказать «нет» и не объяснять причины...».

 

   И не надо лезть в душу человеку, пьющему в нормальной кампании БАПиво, БАВино и БАВиски)))  

 А чего спрашивать))) И так ясно, что не выпивающий на НГ человек болен)))

 

 

 

 

     Из психологии россиянина... «Психолог объяснил, почему россияне сталкиваются с выгоранием перед Новым годом. Психолог Лунюшин: стресс вызывает выгорание перед Новым годом. Выгорание перед Новым годом чаще всего возникает из-за внутреннего напряжения и стресса. Об этом RuNews24.ru рассказал психолог, эксперт в области НЛП, гипнотерапии и когнитивно-поведенческой терапии Сергей Лунюшин.

«Психологически, Новый год — это окончание одного процесса, начало другого. Мы закрываем работу за текущий год и начинаем новый, с новыми задачами и ожиданиями. Таким образом, этот праздник становится точкой важного эмоционального перехода. Когда работа напрягает, психологически хочется, чтобы эта точка невозврата наступила быстрее», — сказал эксперт.

По его словам, многие хотят поскорее закончить трудный год и перейти к новым возможностям или отдыху. Справиться со стрессом некоторым помогает подготовка к празднику, например, украшение офиса или дома новогодними атрибутами....».

 

   Правильнее было бы свой личный год потребителям алкоголя  психологически  отмерять не с 1 января по 31 декабря, а, например, как учебный год в школе))))

 И правильно, МРЦ на алкоголь надо повышать с 15 января...

 А ведь как мудро  работают на западном рынке, где финансовый год начинается с 1 июля)))  Тут никакого выгорания к 1 января нет)))

 

 

 

 

 

 Сомнительные цифры и выводы...  «NielsenIQ назвал самые популярные алкогольные напитки в РФ)))) Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%.

  В третьем квартале 2024 года россияне стали меньше покупать вермут, бренди и коньяк, однако наметился рост спроса на джин, ром и сидр, сообщила аналитическая компания NielsenIQ. Продажи вермута упали на 25,5% в натуральном выражении, бренди — на 5%, коньяка — на 2,5%, а шампанского — на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%, пишет РБК.

  Смена потребительских предпочтений на рынке крепкого алкоголя. По данным NielsenIQ, рынок крепкого алкоголя демонстрирует изменение трендов.  Если ранее лидером роста был виски, с увеличением продаж на +22,6% в натуральном выражении и почти на 30% в деньгах по итогам первого полугодия, то в третьем квартале рост замедлился до +16,9% в объемах и +17,4% в выручке.   В то же время спрос на джин вырос на +20,1%, на ром — на +17,1%, что выводит эти напитки в число лидеров среди крепкого алкоголя. Для сравнения, рост продаж водки составил всего 0,4% в натуральном выражении.

Тренд закрепляется. Аналитики отмечают, что популярность джина и рома в России продолжает расти, и это может указывать на устойчивый тренд. Потребители все больше выбирают новые категории алкоголя, что может быть связано с изменением предпочтений и желанием разнообразить напитки на фоне устоявшегося спроса на более традиционные позиции, такие как водка...».

 

 Небольшая поправочка от ЦИФРРА -  если продажи бренди упали на -5%, то рост продаж виски составляет в 2025 году не более +5%, а джина и рома  не более +7%... Если рост всей группы Других всего +4% в целом...

 

 

 

 

   «Россия снизила нефтегазовые доходы в ноябре 2025 года на -33,87%...

Подробная структура поступлений выглядит следующим образом: налог на добычу полезных ископаемых (НДПИ), взимаемый преимущественно с нефтяников, принес казне 650,5 миллиарда рублей, а экспортные пошлины, касающиеся в основном газа, добавили еще 42,4 миллиарда...»

  Активнее  будут добирать с нашей отрасли  и наших потребителей...

 

 

 

 

    Антиреклама домашних настоек на промышленной водке...)))

  «В России растет число отравлений самодельными настойками...»

  «Рост отравлений домашним алкоголем в российских регионах...»

  «Врач Мухина: домашние настойки грозят деменцией...».

  «Врач предупредила об опасности домашних настоек...».

 

 

 

 

 

     Федеральные сети захватили Россию... «К 2028 году могут открыться около 7 тыс. новых "Пятерочек" и "Перекрестков". Также Х5 собирается вывести сеть "жестких" дискаунтеров "Чижик" и онлайн-бизнес на положительный уровень рентабельности по EBITDA  Х5 допускает возможность открытия в ближайшие три года порядка 6-7 тыс. новых магазинов "Пятерочка" и "Перекресток". Об этом сообщила начальник управления по связям с инвесторами Х5 Мария Язева в ходе онлайн-встречи с менеджментом X5....».

...И к 2028 году у нас план открыть в общей сложности 5 тыс. "Чижиков" и довести долю онлайна до 10%. Сейчас это порядка 5-6%", - отметила она...».

 

   Трудно сказать – движение в «ширь и глубь» федеральных сетей - это движение вперед или назад  для страны?)))))

 

 

 

 

   «Фильмы со сценами употребления алкоголя предложили убрать из дневного эфира.

Центр разработки национальной алкогольной политики направил в Роскомнадзор обращение с просьбой напомнить телеканалам о недопустимости демонстрации в дневном эфире фильмов со сценами употребления алкоголя.

Закон о защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию, запрещает распространение среди несовершеннолетних информации, способной вызвать желание употребить алкоголь. ЦРНАП полагает, что к такой информации относятся и эпизоды, показывающие употребление алкоголя как норму или элемент обычного образа жизни взрослых....».

 Напомню, что ЦРНАП – это почти 20  лет  кающаяся Магдалина алкогольного рынка и бизнеса))))  До 2007 года – главная лоббистская  площадка алкогольного бизнеса под личиной Национальной Алкогольной Ассоциации))))

 

  Я вот вижу, что  дети и подростки сегодня телевизор практически не смотрят))))  И в школе они примерно до  14.00 и далее... Тогда лучше с утра показывать эти сцены)))

 

 

 

 

Коротко о Рознице

 

   «Контры маркам: россияне стали покупать меньше товаров собственных брендов ритейла.  Почему теряется интерес к такой продукции и чем ее заменяют.

Товары собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров теряют популярность у россиян, узнали «Известия». За полгода доля людей, приобретающих такую продукцию, сократилась по всем продовольственным и непродовольственным изделиям. Самое сильное падение — на 8 п.п., до 36%, на СТМ товаров личной гигиены, косметики и парфюмерии. Это новый тренд, который эксперты связывают с перетоком покупателей на маркетплейсы. Почему россияне всё чаще выбирают онлайн-платформы с оригинальными брендами вместо товаров собственных торговых марок ритейлеров — в материале «Известий»....».

https://iz.ru/1998551/denis-kuznetcov/kontry-markam-rossiyane-stali-menshe-pokupat-tovarov-sobstvennyh-brendov-ritejla

 

 

    «Названы лидеры среди FMCG-сетей по итогам третьего квартала 2025 года. По итогам третьего квартала 2025 года, лидером по темпам прироста выручки среди российских FMCG-сетей стала «Группа Лента», продемонстрировав увеличение показателя на +25,3%. К такому выводу пришли аналитики INFOLine.

  ...По оценкам INFOLine, совокупная выручка топ-10 FMCG-сетей в третьем квартале увеличилась на +16,2% и составила 3,17 трлн рублей без учета НДС. При этом темпы роста несколько замедлились по сравнению со вторым кварталом. В то же время, рост продаж сервиса доставки «Самокат» ускорился на +10,5% до +16% по сравнению со вторым кварталом 2025 года, что во многом объясняется эффектом низкой базы.

 

  X5 зафиксировала увеличение общей выручки на +18,5%, до 1160,1 млрд рублей. При этом выручка сети «Чижик» выросла на +65,3%, сети «Пятерочка» — на +15,5%, сети «Перекресток» — на +7,5%. ...

«Магнит» в третьем квартале продемонстрировал замедление роста на  -0,8% до +14,3%. 

 

 Metro также констатировала снижение темпов роста выручки до -1,1%, что обусловлено замедлением B2B и сокращением B2C-продаж в онлайн-канале через «Купер».

 Выручка Fix Price в третьем квартале увеличилась на +5,1% и достигла 77,8 млрд рублей.

 

 «...Михаил Бурмистров, гендиректор «INFOLine-Аналитика», отметил, что в 2025 году основной тенденцией стала концентрация рынка в руках крупнейших игроков, а именно «Ленты», «Магнита», «Красного-Белого» и X5. На эти четыре сети приходится более 70% прироста торговых площадей в текущем году. Это обостряет конкуренцию, особенно в сегменте мягких дискаунтеров, где «Пятерочка», «Магнит» и «Монетка» соперничают за лучшие локации....».

 

 

 

   «Франшизы региональных магазинов теряют позиции на фоне экспансии федеральных сетей. Количество магазинов региональных торговых сетей, работающих по франшизе, продолжает снижаться с начала года, пишет «Ъ».

Сеть «Домашкино» сократилась на 13,2%, до 1,97 тыс. объектов, «Жизньмарт» — на 14,9%, до 304, а «Малинка» — на 9,6%, до 170 точек. При этом общее число франчайзинговых магазинов FMCG-сетей в России выросло на 14,7%, достигнув 15,84 тыс., следует из данных Infoline....».

 «...Противоположную динамику демонстрируют федеральные бренды. Сеть «Около» от X5 Group выросла более чем в три раза, до 3,25 тыс. магазинов, а «Первым делом» от ГК «Дикси» увеличилась на 11,4%. Рост обеспечивается в основном за счет ребрендинга уже существовавших объектов под вывески федеральных операторов. Эксперты объясняют тренд консолидацией рынка....».

 

 

 

   «Посещаемость торговых центров во время распродаж снизилась на -4%. В российских торговых центрах (ТЦ) в период с 24 по 30 ноября 2025 года зафиксировано уменьшение посещаемости на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, согласно данным Focus Technologies. По общим результатам ноября, снижение трафика составило -2%. В Москве посещаемость ТЦ уменьшилась на -1%, а в Санкт-Петербурге – на -4%....».

 

 

     «Число участников премиальной подписки «Магнита» достигло 1 млн человек.  Розничная компания «Магнит» наращивает количество пользователей сервиса подписки «Магнит Плюс Премиум». За год с момента запуска обновленного сервиса их число превысило 1 млн человек. Как отметили в пресс-службе ритейлера, около 80% подписчиков премиум подписки являются мультиформатными клиентами (т.е. постоянно посещают два и более формата магазинов) – это больше, чем среди покупателей, пользующихся программой лояльности, но не подключенных к подписке. ..».

 

 

 

  «METRO подвела результаты за 2024/25 финансовый год. Группа METRO AG начинает новый финансовый год (с октября по сентябрь) с роста: стратегия SCORE на опт приносит стабильные результаты. Продажи METRO в России выросли на +6,7% до 2,6 млрд евро  вместе с ростом B2B и B2С клиентской базы, ростом собственных еком витрин и усилением продаж СТМ.Оператор оптовой торговли METRO подвел финансовые результаты за 2024/25 год. Группа работает в 33 странах и сохраняет операционный бизнес в России. ... За прошедший период наблюдается рост во всех каналах. METRO в России работает с более чем 7млн клиентов ТЦ и екома, а также с более чем 300000 бизнес-клиентов. В направлении b2b клиентов METRO продолжает развивать экосистему, сервисы и новые направления, в том числе продажи офисам...». 

  Турпоток на Кубань упал за год на (-15%).  ««Оборот предприятий общепита Кубани вырос на +14% в январе-октябре 2025 г. Оборот предприятий общественного питания Краснодарского края составил 147 млрд руб. по итогам января-октября 2025 года, что в действующих ценах на 14,2% или 18,3 млрд руб. больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом РБК Краснодар сообщили в региональном департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя...».

 

 

 

    «Производители готовой еды обратились в Госдуму с просьбой не приравнивать их продукцию к кулинарии. Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ, объединяет «Яндекс Лавку», «Азбуку вкуса» и X5) направила обращение спикеру Госдумы Вячеславу Володину с критикой законопроекта «Справедливой России». Дело в том, что этот документ приравнивает готовую еду к кулинарии и запрещает ее производство в торговых объектах, пишут «Ведомости».

В АППГЕ подчеркнули, что готовая еда — это промышленный продукт, который изготавливается и упаковывается на фабриках-кухнях, а затем поставляется в магазины. ..».

 

 

Мужской напиток Пиво

 

   «Объем производства пива и пивных напитков в России по итогам января — ноября 2025 года составил 830,19 млн дал, сократившись на -0,8% в сравнении с тем же периодом 2024 года. В течение ноября было произведено 69,72 млн дал этой продукции, на -3,4% меньше, чем год назад, следует из материалов Росалкогольтабакконтроля.

  Основная доля традиционно пришлась на пиво крепостью от 0,5 до 8,6%: его за январь — ноябрь было произведено 719,71 млн дал, за ноябрь — 60,34 млн дал, на -1,1 и на -2% меньше, чем за те же периоды 2024 года.

  Объем производства пивных напитков — 110,41 млн и 9,36 млн дал соответственно; за 11 месяцев их выпуск вырос на +0,8% год к году, по итогам ноября — упал на -11,2%...».

 

 У меня вопрос к пивоварам прежний: «Что же вы, вредители, порочите честь и достоинство ЕГАИС, РАР и ЧЗ, которые продолжают настаивать   с 1 кв. 2025 на падении продаж пива  с (-13%) в 1 кв. 25 к 24   до (-17%) по итогам  9- 10 мес. 2025 к 2024? Куда вы сливаете готовое пиво с уплаченным акцизом под 1 млрд литров, чтобы не поставлять его в розницу? В какие реки и озера? Отдайте его народу!!!))))

 И ждем в конце декабря еще один вариант итогов производства уже от Росстата?

 

 

 

Зарубежье

 

  По мере роста культуры в  бывших республиках Советского Союза они все активнее отказываются от  термина «коньяк» и «шампанское»)))

 Первыми это сделали молдаване с их дивином...

 У армян подписано Соглашение с ЕС, но они хотя отказаться досрочно от «армянского коньяка» - этого хочет Пашинян...

 Грузины держатся... Белорусы даже белорусский коньячный виноград начали разводить))))

 Средняя Азия держится за свои  коньяки...

  «С 1 января 2026 года продажа на Украине алкогольных напитков под названием "коньяк" будет запрещена. Об этом сообщает Forbes со ссылкой на Соглашение об ассоциации с Евросоюзом. Также будет запрещено производство коньяка....».