Женщины отказываются от феромонов и заменяют их ароматом вина)))…

В нашей стране в 2024 году победно произвели 50,2 млн дал вина и игристого (+13,7% к 2023, но -25% к 2010). Важнее рост к 2023, обеспеченный и вином, и игристым... Это 693 млн бутылок российской продукции из нашего отечественного сырья. Во все винные гиды и топы – как я понимаю – входит не более 30 млн бутылок этой очень хорошей и хорошей продукции.

Дефицит виноматериала (виноградного) составил в 2014 году не менее 10 -12 млн дал для вина, игристого, ликерного, винных напитков и коньячных дистиллятов. Путь 9 млн дал для вина и игристого... Тогда в нижней части объема в 693 млн бутылок условно существует объем вина и игристого с «недовложением» винограда в бутылку))) Это условно под 120 млн бутылок «низкой» продукции...

Тогда между этими группами существует объем в 543 млн бутылок нормального и вполне доброкачественного вина и игристого...

Есть, где разгуляться нормальным потребителям...

Итак, «гастро-трио»))) Потребитель и гастро-пара: вино и попкорн)))) Может быть, какое-то вино и подходит к попкорну, но тогда потребитель в этом гастро-трио должне быть последним плебеем))) Нормального человека такая гастро-пара должна отталкивать... Не надо называть новой культурой ее отсутствие))) Может быть, это новое сочетание и вкусно, но тогда это уже не вино)))

Полное коммерческое охреневание)))) Новая гастропара))) Вино надо закусывать слабосоленым салом на самом деле))

«Вино и попкорн. Грядущие выходные располагают к просмотру любимых фильмов. А что составит отличную компанию домашнему киносеансу? Конечно, попкорн и вино!

Предлагаем вам несколько хороших сочетаний: Москато + попкорн с перчиком чипотле: легкие фруктовые оттенки Москато позволяют сгладить яркую остроту попкорна. К тому же сладость вина отлично сочетается со сладостью попкорна....».

Западный мир, реально разлагаясь, к этому пришел примерно лет 20- 25 назад))) Это тогда начинали битву с классикой и уважением к продукту))) Пытались тогда оформлять и коньяк в молодежном стиле, а хозяин «Хеннесси» рекомендовал пить его коньяка как угодно и с чем угодно: и холодным, и с колой))) До этого вино перелили в пакеты... Дошли до БА-вина))) И т.д. Пейте, только пейте! В любом виде, стиле! Рушьте любую культуру, только несите деньги в кассу))) С попкорном, с солеными огурцами и т.д.)))

Формирование и развитие в России женской коктейльной культуры... «Названы самые опасные для печени алкогольные напитки... Хирург Умнов назвал самогон и виски самыми вредными для печени напитками...».

Так и есть... Только по этой причине в царской России в конце 19 века в ходе передовой реформы перешли с дистиллятов на ректификаты... А сегодня производители российского виски покушаются на здоровье россиян))) Никаких дамских коктейлей с виски! Ни с импортным, ни с российским!)))

И если уж нашей женщине или даже девушке невтерпеж, если социальная ответственность ее недостаточна, если пьет она вместо вина коктейли, то тогда только на нашей российской водке)))

Романтические женские праздники... Сопли и слюни))) «Superjob: День святого Валентина в России теряет популярность. Мужчин, планирующих дарить цветы своим женщинам на День святого Валентина, в России становится меньше, свидетельствуют результаты опроса Superjob, в котором приняли 1600 экономически активных граждан.

Так, праздновать день святого Валентина собирается только каждый восьмой россиянин (13%). Поздравит в этот день свою вторую половинку каждый шестой мужчина (16%) и каждая девятая женщина (11%)....».

«...Стоит отметить, что День святого Валентина в России стремительно теряет популярность — в середине нулевых этот праздник отмечал каждый второй, а начиная с 2021 года — только каждый восьмой россиянин...».

Женщины спишут все на жадность мужчин)))) Мужикам точно праздник надоел)))) Нам и 8 марта достаточно))) Но небольшой всплеск спроса и продаж игристые увидели перед 14 февраля... Вроде бы розе на праздник чаще брали...

У молодежи есть деньги на вино, но они предпочитают другую продукцию... «Сбер: в 2024 году доходы быстрее всего росли у россиян в возрасте до 24 лет. За этот период их зарплата увеличилась в среднем на 20,2%, отмечается в исследовании. Их зарплата увеличилась на 20,2% и составила в среднем 68,4 тыс. рублей....».

Эти противные зумеры обоего пола)))) Деньги лопатой гребут, а вина не пьют))) И, как говорят, медики и социологи – вообще не пьют))) Болеют)))

В России по регионам нарастает административно- общественное движение по ограничению доступа населения к вину и другой винодельческой продукции в розничной торголве. Вологодская область – доступ только два обеденных часа (12-14) в будние дни... Сокращается численность магазинов... Ограничивается доступность к вину в целом ряде регионов, где закрывают магазины во дворах многоэтажных домов и т.д.

Чтобы не отстать от вологодской администрации, руководство московской области экстренно принимает закон, из-за которого у меня возможность купить бутылку вина в нужный момент резко падает... В моем доме и рядом в соседних магазины (если и продолжат работу), то 5- 6 магазинов лишаются возможности продавать вино...

Я с пониманием, конечно, отношусь к тому, что регионам приходится догонять вологодского губернатора)))) По шапке ему сверху не дали до сих пор за волюнтаризм... И остальные не знают, как себя вести до времени Ч))))) Некоторые на всякий случай ужесточаются))) Надо выкручиваться)))

Мособласть...

«..."Во-первых, запретим продажу алкоголя во всех торговых точках во дворах многоквартирных домов. Если дверь магазина выходит во двор - никакого спиртного на прилавках быть не должно. Особенно много проблем доставляют алкомаркеты, расположенные на первых этажах МКД: это постоянные шум, мусор и прочие неудобства, от которых страдают жители. Жилые дома, дворы - не лучшее место для этого", - сказал Воробьев, слова которого приводит пресс-служба губернатора и правительства региона.

Кроме того, по словам главы области, планируется ограничить время розничной продажи алкогольной продукции в объектах общественного питания в жилых домах с 23.00 до 08.00. "Надеюсь, что решение будет принято, а правоохранительный блок поддержит нас в его реализации", - отметил Воробьев....».

Пример из реальной жизни в области... Очень большой микрорайон, очень много домов по 25 этажей... В каждом по магазину – два с алкоголем... Наблюдаю ситуацию 17 лет – никаких скандалов, шума, мусора, пьяных и алкоголиков на улице... Магазины выходят дверями во дворы))) Видимо, не от магазинов всё зависит, а от населяющих дома района людей))) Регулирование рынка с ориентацией на быдло)))

Дополнительный позыв к вину... «"Ромир": россияне переходят с колбасных изделий и сыров на рыбу. По данным холдинга, средний чек на рыбу по-прежнему на 61% выше, чем на сырокопченые и сыровяленые колбасы. Россияне начали активно переходить с колбасных изделий и различных видов сыров на рыбу. ... "Наблюдается активный переход потребителей с различных видов деликатесов, колбасных изделий и твердых/полутвердых сыров на рыбу, что указывает на устойчивый тренд в изменении потребительских предпочтений. Например, завтракать россияне определенно предпочитают бутербродом с красной рыбой нежели с колбасой", - говорится в исследовании...».

Полезность этого перехода пока не изучена)))) С колбасы утром на соленую красную рыбу...))) НО - наступает в России новый гастрономический звездный час для вина))))) Только надо перестать новомодно вещать экспертам в рекламных целях о том , что вино можно заедать чем попало – вплоть до фастфуда))) И вино с сыром – это для эстетов))) А для нормальных людей – вино и рыба))) Значит, становится меньше пижонов и больше нормальных граждан)))

Витрина российского вина – не винные карты ресторанов, куда ходит очень ограниченная часть нашего населения, а витрины магазинов...

Старая тема... Чиновники вынуждены ухом извиваться, чтобы и наше вино продвинуть, и интересы федеральный сетей-импортеров по продаже импортного вина соблюсти...

«Роскачество оценило долю российского вина в торговых сетях...».

Долю нашего вина в продажах в физическом или финансовом объемах оценивать стеснятся почему-то)))) В разных выступлениях чиновников она колеблется от 45% до 60% - это без игристых)))

В настоящее время модно оценивать представленность нашей продукции в виде визуального ряда)))) Сколько в ассортименте бутылок нашей продукции и сколько импортной...

А можно еще саму витрину и полку оценить по фейсингам))) Лишь бы реальный объем не оценивать)))

Итак, «В 5 из 7 сетей гипермаркетов доля отечественного вина в ассортименте превышает 20%....Пилотный аудит включает посещение экспертами Роскачества торговых точек всех округов Москвы. Первые результаты оценки касаются сегментов гипермаркетов (Selgros, Ашан, МЕТРО, ОКЕЙ, Лента, Глобус, Твой дом) и супермаркетов (Перекресток, SPAR, Мираторг, Супер Лента, Азбука Вкуса), другие форматы организаций розничной торговли будут в конце марта. В дальнейшем подобную практику планируется реализовать и в других регионах страны. Итогом оценки станет регулярно обновляемый Рейтинг торговых сетей по представленности российского вина.

На данном этапе в число лидеров по представленности российского вина вошли гипермаркеты Selgros, Ашан, МЕТРО, Окей, а также супермаркеты Перекресток, SPAR и Мираторг....»

Тут у нас правило маркетинга «20% на 50%»)))) 20% ассортимента российского вина позволяют иметь долю продаж российского вина в объемах винных продаж магазинов в районе 50%. А 80% импортного ассортимента аналогично продают вторые 50%... Очень красиво и рекламно получается))))) Если бы наша доля в 50% не держалась с 2017 года)))) И тогда можно сказать иначе - даже доведя в 2024 году долю нашего ассортимента до 20% в магазинах, мы (или магазины) практически не смогли увеличить долю продаж нашего вина в рознице...

В ероятно, в отличие от водки и коньяка, вино нервы не успокаивает)))) Мужики крепким продуктом и пивом нервы способны успокоить, а женщина – инструмент тонкий – вином и игристым не может... Вино женщинам требуется для романтики, мечтаний...))) Поэтому и почти не растут в России продажи вина... Женщины успокаивают нервы медпрепаратами)))...

«755 миллионов на нервы: Кубань бьет рекорды по продажам успокоительных.

Продажи успокоительных препаратов в аптеках Краснодарского края значительно выросли в 2024 году. Общая сумма продаж безрецептурных седативных средств составила более 755 миллионов рублей, что на +24% (почти 150 миллионов рублей) больше, чем в 2023 году. Об этом сообщает РБК. В количественном выражении продажи также увеличились. Жители Кубани приобрели 4,3 миллиона упаковок безрецептурных психотропных препаратов, что на +4% (около 200 тысяч упаковок) превышает показатель 2023 года. Самым популярным успокоительным средством стал корвалол, занимающий 34,9% рынка в упаковках. На втором месте по продажам – валериана (24,2%), а замыкает тройку лидеров настойка пиона (7,1%). В пятерку наиболее востребованных препаратов также вошли валосердин (6,6%) и афобазол (4,8%)....».

Нет, нельзя успокаиваться... Без правильного анализа прошлого и настоящего нет и правильных планов на будущего...

В советское время статистика была нужна Госплану для организации производства и продаж продукции... А сегодня кому она нужна?)))

Вывод тихой виноградной винодельческой продукции на потребительский рынок за длительный период: производство + импорт в ЯД2010- 2024гг. Потребитель явно предпочел почему-то тихому вину какую-то другую продукции. по каким-то причинам именно в период винной реформы в 2020- 2024гг. Что-то навело его на мысли о новом вкусе)))

Что показательно: поставка на рынок тихой винодельческой продукции за 15 лет упала у нас на (-21 млн дал); в том числе: российского производства с 2010 по 2024 упала на (-22,3 млн дал), а импорт в плюсе (+1,2 млн дал).

В период с 2019 по 2024 ситуация чуть лучше – снижение поставки продукции в целом на (-20,6 млн дал). Импорт упал на (-0,93 млн дал), а наша продукция на (-19,7 млн дал).

Кто-то должен за это ответить... Или, наоборот, кого-то надо за это поощрить, если так и было задумано)))

Производство, Импорт, Поставка на рынок виноградной винодельческой тихой продукции в России; ЕГАИС, ФТС, янв декабрь 2010- 2024гг., тыс. дал.	2010	2019	2024	(ЯД24) – (ЯД10)	(ЯД24)- (ЯД19)
	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	Тыс. дал	Тыс. дал
ПРОИЗВОДСТВО
Вино виноградное (столовое)	45000,00	32000,00	32555,98	-12444,02	+555,98
Вино ликерное, спец.	9000,00	1000,00	1125,19	-7874,81	+125,19
ВН (тихие) без доб. спирта		20500,00	199,58	+199,58	-20300,42
ВН (тихие) с доб. спирта	2200,00	100,00	47,15	-2152,85	-52,85
ВСЕГО	56200,00	53600,00	33927,90	-22272,10	-19672,10
ИМПОРТ
Вино	25300,00	27434,00	Ок. 26500,00 (в 2023 было 30 000,00)	+1200,00	-934,00
Поставка тихой виноградной прод. на рынок (ПР. + ИМП.)	81500,00	81034,00	60427,90	-21072,10	-20606,10

Могут, конечно, повысить, но уже вряд ли... «В РФ могут повысить пошлины на импортные товары. Госдума рассматривает варианты для повышения пошлин на импортные товары, пишут «Риа Новости». Первый зампред комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев («Справедливая Россия — За правду») считает, что на импортные товары необходимо повысить пошлины. «Давайте повысим пошлины на импортные товары. Западные бренды, покинувшие наш рынок в трудный момент, не должны рассчитывать на встречу с распростертыми объятиями», — подчеркнул он. Ранее в СМИ появились сообщения о том, что торговые сети Zara, Bershka, Pull&Bear, Stradivarius и другие готовятся к возвращению на российский рынок....».

Кстати, почти половина потребителей в России по итогам какого-то очередного опроса ждет возвращения западных товаров, брендов и т.д. Что касается импортных вин, то думаю, что пошлины на европейские вина в 2026 году понизят до уровня июля 2023 года...

Доллар пал)))) Что делают россияне – ищут любую возможность отдохнуть за рубежом)))) И попить там дешевого европейского вина)))) «Россияне бросились скупать путевки за границу на фоне падения курса доллара. По данным SHOT, спрос на отдых за рубежом резко подскочил на 20%.Как нам стало известно, на фоне укрепившегося рубля россияне начали оперативно выкупать заграничные туры на весну и лето. По словам экспертов, туристы пытаются воспользоваться моментом, пока валюта упала в цене. В частности, это может коснуться тех, кто поедет в ближайшие месяцы в ОАЭ, Таиланд, Турцию или Египет. Они смогут не только купить путёвки дешевле, но и выгоднее обменять валюту. Сейчас стоимость туров упала в среднем на 10%. Другая часть туристов пока заняла выжидательную позицию в надежде, что рубль сможет укрепиться ещё сильнее....».

Загадка поведения Женщины)))) «В РФ упали продажи духов с феромонами))) В России в 2024 году продажи духов с содержанием феромонов упали на +7,2% по сравнению с 2023 годом. Об этом сообщили в центре развитий перспективных технологий (ЦРПТ)...».

Что происходит с нашими женщинами? Духи с феромонами упали, продажи вина выросли... Есть тут связь?))) Наши женщины либо поверили в собственные силы, либо послали мужиков на хрен на +7,2% дальше)))) Зачем им после этого пить вино, создавая положительный, но ложный образ – в обоих случаях?))) Зачем обманывать себя? Будут пить коктейли)))

Привлекательные сексуальные духи упали, продажи вина выросли... И одновременно усилилась борьба за красоту в салонах красоты при отказе (ранее об этом было) от деформации своего тела имплантами в области груди, таза, лица и т.д.)))

«В 2024 году оборот салонов красоты удвоился. В 2024 году оборот салонов красоты в России вырос в два раза, как и количество оплаченных услуг, пишет ТАСС со ссылкой на данные исследования «ЮKassa» и компании «Эвотор». Средний чек увеличился на 6% и достиг 3 031 рубля...».

Мужиков будут добиваться естественной красотой тела без использований сексуальных запахов... Для игривости – вина)))) А мужикам – российского виски для искажения действительности)))

Женщина - все для себя любимой))) В снижение продаж европейских вин по новым ценам без реальных доказательств не поверю)))

А еще они дарят сами себе подарки))) Про решительных и независимых от прихотей мужчин женщин)))

««585*ЗОЛОТОЙ»: Две трети россиянок дарят себе подарки. В преддверии праздничного сезона ювелирная сеть «585*ЗОЛОТОЙ» провела исследование и выяснила, радуют ли себя жительницы России и какие способы выбирают. По результатам опроса, подавляющее большинство женщин (68%) считает, что делать себя счастливыми — важно. При этом каждая пятая предпочитает, чтобы другие люди становились инициаторами этих небольших радостей. В качестве способа улучшить настроение и поощрить себя две трети опрошенных выбирают подарки, а оставшаяся часть предпочитает любимые занятия, например, просмотр фильмов и сериалов, прослушивание музыки, чтение книг и другие....».

Интересный материал - обилием перечисленных цифр... Очень много цифр кривых)))) Но это не важно)) Задача материала оглушить и ошарашить))) Загляните при желании...

«Российский рынок вина в цифрах и фактах. В прошлом году объем импорта снижался, а цены росли как на российское, так и на ввозное вино. «РБК Тренды» собрали интересные данные о том, как прошел 2024-й для винного рынка страны.
Потребление
84 млн дал (декалитров) составит объем потребления вина за 2024 год. Это максимальная цифра за последние три года....».

Что-то много у них получилось. Вина всего лишь 58,8 млн дал, а игристого вина еще 24,5 млн дал. В сумме почти 84 млн дал, но вино – это вино... Ведь так долго добивались такой трактовки термина...

И т.д.
А еще пара показателей:

- «26% женщин в России из всех алкогольных напитков отдают предпочтение вину...». )))))

- «26% потребителей вина отличает наличие высшего образования, 24% — хорошее материальное положение...»...

https://trends.rbc.ru/trends/social/67b23bd89a794758be941f05?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch&from=copy

Грустный портрет потребителя вина рисует исследование))))) Тогда основной потребитель вина – малообразованная часть нашего населения с низкими доходами)))))

Обещают новый уровень... Лучше прежнего))) «Wine.BI: Новый уровень аналитики для винодельческой индустрии. В начале 2025 года на российском рынке появилась инновационная платформа Wine.BI — мощный аналитический инструмент для профессионалов винодельческого сектора. Этот онлайн-сервис предлагает пользователям доступ к уникальным дашбордам с гибкими настройками и удобным интерфейсом, что позволяет участникам рынка оперативно отслеживать ключевые тенденции, находить новые возможности для роста и эффективно анализировать деятельность конкурентов....».

Удивительно, но продажи вина в январе 2025 года в магазинах неожиданно и обнадеживающе выросли к 2024 на (+4,72%); к 23 (+7,7%); к 21 (+9,7%), а к 19 (+20,6%)... Так ведь и продажи в декабре 2024 (перед январем 2025) выросли к декабрю 2023 на (+1,62%)...

Как бы хотелось на основании этих положительных данных сделать очень благополучный прогноза продаж вина на весь 2025 года в России... Вроде и производство растет (по данным российских источников), а импорт европейского вина падает (по данным ЕС, который заинтересован занизит объем))) Но женщины России так ветрены... Сегодня еще пила вино, а завтра - всё))) Убедили ее Минздрав, трезвый пример зумеров, сокращение времени работы магазинов в Вологодской области с марта и численности алкомаркетов в жилых домах Московской области с сентября...))) Вся работа администраций регионов в 2025 году нацелена на ограничение доступа населения России к вину... Посмотрим, как дальше дело с продажами и покупками вина пойдет в магазинах... Средний рост продаж вина в последние лет 6 – по (+2,5%) в год...

В январе 2025 году слегка упали продажи вина только в: Архангельской области без НАО; в НАО; одиозные регионы СКФО – не в счет; Бурятия, Якутия, Амурская, Сахалинская... Все остальные регионы показали рост женской культуры потребления и согласия)))

Розничные продажи Вина в магазинах по регионам России в январе 2019- 2025гг. ; тыс. дал.	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025		Я25к24	Я25к23	Я25к21	Я25к19
	январь	январь	январь	январь	январь	январь	январь
ВИНО
Российская Федерация	3 616,879	3 725,152	3 977,311	4 020,065	4 049,489	4 164,95	4 361,46		104,72%	107,70%	109,66%	120,59%
Центральный федеральный округ	1 234,126	1 277,729	1 370,144	1 351,274	1 403,611	1 417,474	1 471,992		103,85%	104,87%	107,43%	119,27%
Белгородская область	18,797	21,549	24,033	26,728	26,151	26,27	27,214		103,59%	104,06%	113,24%	144,78%
Брянская область	23,532	24,184	24,77	24,909	25,022	25,496	28,777		112,87%	115,01%	116,18%	122,29%
Владимирская область	36,91	39,204	43,803	44,116	44,338	44,505	49,136		110,41%	110,82%	112,17%	133,12%
Воронежская область	46,736	48,158	49,356	51,138	51,525	53,637	59,094		110,17%	114,69%	119,73%	126,44%
Ивановская область	25,836	25,548	28,537	28,101	28,745	29,794	31,382		105,33%	109,17%	109,97%	121,47%
Калужская область	29,414	30,046	33,562	32,272	33,874	33,136	35,12		105,99%	103,68%	104,64%	119,40%
Костромская область	17,27	17,873	18,629	19,054	18,845	19,302	21,314		110,42%	113,10%	114,41%	123,42%
Курская область	18,734	19,568	19,491	19,016	20,692	21,101	22,754		107,83%	109,97%	116,74%	121,46%
Липецкая область	22,608	22,935	24,086	23,992	24,597	26,257	29,108		110,86%	118,34%	120,85%	128,75%
Московская область	332,219	351,167	398,003	386,074	406,946	411,828	418,107		101,52%	102,74%	105,05%	125,85%
Орловская область	14,083	15,165	14,823	14,987	15,517	15,913	18,45		115,94%	118,90%	124,47%	131,01%
Рязанская область	24,824	25,035	28,006	27,934	28,904	29,172	31,901		109,35%	110,37%	113,91%	128,51%
Смоленская область	24,47	24,753	25,51	24,336	24,875	25,719	28,068		109,13%	112,84%	110,03%	114,70%
Тамбовская область	13,977	14,695	14,83	15,424	16,659	17,361	19,164		110,39%	115,04%	129,22%	137,11%
Тверская область	37,569	37,979	38,604	36,551	39,2	39,036	41,693		106,81%	106,36%	108,00%	110,98%
Тульская область	36,258	36,562	38,597	38,168	39,712	40,338	44,562		110,47%	112,21%	115,45%	122,90%
Ярославская область	44,463	45,238	49,243	48,403	49,265	50,134	52,828		105,37%	107,23%	107,28%	118,81%
г. Москва	466,427	478,071	496,258	490,071	508,745	508,473	513,321		100,95%	100,90%	103,44%	110,05%
Северо-Западный федеральный округ	578,312	598,962	638,563	645,194	645,131	648,804	671,739		103,53%	104,12%	105,20%	116,16%
Республика Карелия	28,784	29,22	29,068	28,612	28,892	28,405	30,762		108,30%	106,47%	105,83%	106,87%
Республика Коми	29,067	29,789	29,992	30,869	30,09	30,116	30,957		102,79%	102,88%	103,22%	106,50%
Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	2,859	2,675	2,491	2,716	2,543	2,457	2,417		98,37%	95,05%	97,03%	84,54%
Вологодская область	41,947	42,517	43,387	43,412	41,837	42,018	44,358		105,57%	106,03%	102,24%	105,75%
Калининградская область	32,975	39,001	43,685	46,312	44,667	45,096	47,109		104,46%	105,47%	107,84%	142,86%
Ленинградская область	73,486	78,544	90,055	89,658	93,09	94,095	100,441		106,74%	107,90%	111,53%	136,68%
Мурманская область	31,87	29,609	32,728	32,522	33,124	32,809	34,147		104,08%	103,09%	104,34%	107,14%
Новгородская область	18,648	19,842	19,33	18,913	18,765	19,319	21,046		108,94%	112,16%	108,88%	112,86%
Псковская область	20,038	20,729	20,207	20,82	19,922	20,462	23,659		115,62%	118,76%	117,08%	118,07%
г. Санкт-Петербург	256,663	264,591	280,628	285,43	286,979	288,72	291,922		101,11%	101,72%	104,02%	113,74%
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.	41,975	42,444	46,994	45,928	45,222	45,307	44,922		99,15%	99,34%	95,59%	107,02%
Южный федеральный округ	274,492	281,774	319,836	332,556	342,183	365,962	380,461		103,96%	111,19%	118,96%	138,61%
Республика Адыгея	5,768	5,706	5,704	6,206	6,349	6,823	6,998		102,56%	110,22%	122,69%	121,32%
Республика Калмыкия	2,177	2,178	1,902	1,812	1,924	2,07	2,259		109,13%	117,41%	118,77%	103,77%
Республика Крым	26,204	28,083	41,2	39,083	38,648	41,503	46,045		110,94%	119,14%	111,76%	175,72%
Краснодарский край	119,259	122,521	135,391	141,608	149,161	158,29	160,382		101,32%	107,52%	118,46%	134,48%
Астраханская область	13,872	13,613	13,474	13,906	13,726	14,218	15,153		106,58%	110,40%	112,46%	109,23%
Волгоградская область	38,696	37,567	41,513	45,244	45,618	48,094	51,196		106,45%	112,23%	123,33%	132,30%
Ростовская область	56,058	58,781	62,603	67,309	70,275	77,448	80,013		103,31%	113,86%	127,81%	142,73%
г. Севастополь	12,459	13,325	18,05	17,389	16,482	17,515	18,417		105,15%	111,74%	102,03%	147,82%
Северо-Кавказский федеральный округ	39,998	44,11	44,514	46,592	47,892	51,777	52,246		100,91%	109,09%	117,37%	130,62%
Республика Дагестан	3,55	4,193	4,721	4,422	4,266	4,383	4,137		94,39%	96,98%	87,63%	116,54%
Республика Ингушетия	0,123	0,112	0,124	0,184	0,255	0,198	0,159		80,30%	62,35%	128,23%	129,27%
Кабардино-Балкарская Республика	2,033	2,494	2,276	2,511	2,537	2,728	2,481		90,95%	97,79%	109,01%	122,04%
Карачаево-Черкесская Республика	1,556	2,096	2,239	2,25	2,545	2,561	3,059		119,45%	120,20%	136,62%	196,59%
Республика Северная Осетия - Алания	1,394	1,799	2,228	2,95	2,732	2,88	2,65		92,01%	97,00%	118,94%	190,10%
Чеченская Республика	0,139	0,367	0,509	0,238	0,212	0,126	0,171		135,71%	80,66%	33,60%	123,02%
Ставропольский край	31,203	33,049	32,417	34,037	35,345	38,9	39,59		101,77%	112,01%	122,13%	126,88%
Приволжский федеральный округ	590,582	604,143	635,293	660,835	657,194	687,948	738,877		107,40%	112,43%	116,30%	125,11%
Республика Башкортостан	70,59	66,751	68,58	73,629	73,306	77,341	82,23		106,32%	112,17%	119,90%	116,49%
Республика Марий Эл	12,29	12,285	12,835	12,429	12,93	13,76	15,732		114,33%	121,67%	122,57%	128,01%
Республика Мордовия	11,052	11,073	11,868	12,436	12,451	13,29	14,268		107,36%	114,59%	120,22%	129,10%
Республика Татарстан (Татарстан)	67,343	72,626	73,191	78,049	77,374	81,913	85,984		104,97%	111,13%	117,48%	127,68%
Удмуртская Республика	31,33	33,714	34,78	35,302	34,96	36,728	40,482		110,22%	115,80%	116,39%	129,21%
Чувашская Республика - Чувашия	19,538	19,087	21,307	21,118	22,086	22,862	25,882		113,21%	117,19%	121,47%	132,47%
Пермский край	68,079	69,315	73,548	73,611	73,595	76,852	81,906		106,58%	111,29%	111,36%	120,31%
Кировская область	32,166	35,042	34,14	35,681	34,656	35,554	38,863		109,31%	112,14%	113,83%	120,82%
Нижегородская область	84,642	86,834	97,913	100,564	100,584	103,727	110,826		106,84%	110,18%	113,19%	130,93%
Оренбургская область	35,226	36,581	36,81	38,282	36,84	39,61	43,574		110,01%	118,28%	118,38%	123,70%
Пензенская область	20,318	21,273	24,042	25,263	24,558	26,106	28,708		109,97%	116,90%	119,41%	141,29%
Самарская область	76,51	76,966	79,414	85,583	84,744	88,35	91,553		103,63%	108,03%	115,29%	119,66%
Саратовская область	37,784	39,16	42,228	43,565	43,243	44,464	49,02		110,25%	113,36%	116,08%	129,74%
Ульяновская область	23,715	23,435	24,638	25,322	25,868	27,39	29,849		108,98%	115,39%	121,15%	125,87%
Уральский федеральный округ	342,247	358,392	359,579	364,779	363,072	371,258	405,184		109,14%	111,60%	112,68%	118,39%
Курганская область	15,787	16,401	14,361	15,912	15,279	15,678	17,043		108,71%	111,55%	118,68%	107,96%
Свердловская область	144,424	150,111	151,361	153,635	152,658	155,642	169,939		109,19%	111,32%	112,27%	117,67%
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	41,075	42,994	44,158	42,373	42,512	42,662	43,846		102,78%	103,14%	99,29%	106,75%
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	14,246	14,749	15,933	15,651	16,149	15,921	16,087		101,04%	99,62%	100,97%	112,92%
Челябинская область	89,196	94,619	92,252	94,895	92,813	96,462	109,064		113,06%	117,51%	118,22%	122,27%
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.	37,518	39,519	41,514	42,314	43,661	44,892	49,205		109,61%	112,70%	118,53%	131,15%
Сибирский федеральный округ	362,87	357,73	392,689	402,995	383,598	402,476	418,212		103,91%	109,02%	106,50%	115,25%
Республика Алтай	3,471	2,981	3,256	3,323	3,474	3,702	3,964		107,08%	114,10%	121,74%	114,20%
Республика Тыва	1,025	0,912	0,986	0,986	1,01	1,058	1,138		107,56%	112,67%	115,42%	111,02%
Республика Хакасия	10,43	8,936	10,797	11,882	11,207	11,988	12,834		107,06%	114,52%	118,87%	123,05%
Алтайский край	39,147	33,667	37,244	38,117	35,545	37,441	39,482		105,45%	111,08%	106,01%	100,86%
Красноярский край	65,641	69,392	76,721	79,995	75,543	79,604	82,901		104,14%	109,74%	108,06%	126,29%
Иркутская область	59,33	61,807	68,227	68,367	65,416	69,673	71,316		102,36%	109,02%	104,53%	120,20%
Кемеровская область	51,815	47,919	52,123	53,332	51,942	53,404	54,953		102,90%	105,80%	105,43%	106,06%
Новосибирская область	69,672	69,358	76,319	78,208	74,219	78,428	81,994		104,55%	110,48%	107,44%	117,69%
Омская область	37,031	37,903	39,588	40,618	38,862	40,045	42,13		105,21%	108,41%	106,42%	113,77%
Томская область	25,308	24,853	27,427	28,167	26,379	27,132	27,5		101,36%	104,25%	100,27%	108,66%
Дальневосточный федеральный округ	194,252	202,312	216,693	215,839	206,807	219,253	222,748		101,59%	107,71%	102,79%	114,67%
Республика Бурятия	13,862	14,34	15,007	15,576	15,15	17,646	17,522		99,30%	115,66%	116,76%	126,40%
Республика Саха (Якутия)	17,239	17,473	19,291	19,298	17,675	18,351	17,468		95,19%	98,83%	90,55%	101,33%
Забайкальский край	19,17	19,602	21,026	21,005	20,284	21,897	24,084		109,99%	118,73%	114,54%	125,63%
Камчатский край	9,839	9,885	10,13	10,215	9,763	10,335	10,855		105,03%	111,19%	107,16%	110,33%
Приморский край	52,281	54,74	60,102	59,92	58,031	60,561	61,384		101,36%	105,78%	102,13%	117,41%
Хабаровский край	35,015	36,879	39,184	39,817	38,39	39,76	40,799		102,61%	106,28%	104,12%	116,52%
Амурская область	20,954	22,419	22,259	21,747	21,374	22,815	22,61		99,10%	105,78%	101,58%	107,90%
Магаданская область	4,786	4,301	5,289	4,977	4,48	4,601	4,633		100,70%	103,42%	87,60%	96,80%
Сахалинская область	16,89	18,017	19,522	18,626	16,977	18,526	18,213		98,31%	107,28%	93,29%	107,83%
Еврейская автономная область	3,215	3,618	3,875	3,664	3,596	3,676	3,992		108,60%	111,01%	103,02%	124,17%
Чукотский автономный округ	1,002	1,039	1,008	0,993	1,086	1,085	1,189		109,59%	109,48%	117,96%	118,66%

Не удержался и сделал рейтинг регионов по темпу роста продаж в январе 2025 к 2024... А в лидерах по темпам роста продаж вина у нас оказалась Чеченская республика))) За ней КЧР и т.д.

Регионы России. Продажа вина в магазинах, тыс. дал. Январь 2025 года. Рейтинг по темпам роста продаж к янв. 2023.	Объем	Доля региона	Январь 2025 к 2024
Российская Федерация	4 361,46	100,000%	104,72%
Чеченская Республика	0,171	0,004%	135,71%
Карачаево-Черкесская Республика	3,059	0,070%	119,45%
Орловская область	18,45	0,423%	115,94%
Псковская область	23,659	0,542%	115,62%
Республика Марий Эл	15,732	0,361%	114,33%
Чувашская Республика - Чувашия	25,882	0,593%	113,21%
Челябинская область	109,064	2,501%	113,06%
Брянская область	28,777	0,660%	112,87%
Республика Крым	46,045	1,056%	110,94%
Липецкая область	29,108	0,667%	110,86%
Тульская область	44,562	1,022%	110,47%
Костромская область	21,314	0,489%	110,42%
Владимирская область	49,136	1,127%	110,41%
Тамбовская область	19,164	0,439%	110,39%
Саратовская область	49,02	1,124%	110,25%
Удмуртская Республика	40,482	0,928%	110,22%
Воронежская область	59,094	1,355%	110,17%
Оренбургская область	43,574	0,999%	110,01%
Забайкальский край	24,084	0,552%	109,99%
Пензенская область	28,708	0,658%	109,97%
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.	49,205	1,128%	109,61%
Чукотский автономный округ	1,189	0,027%	109,59%
Рязанская область	31,901	0,731%	109,35%
Кировская область	38,863	0,891%	109,31%
Свердловская область	169,939	3,896%	109,19%
Уральский федеральный округ	405,184	9,290%	109,14%
Смоленская область	28,068	0,644%	109,13%
Республика Калмыкия	2,259	0,052%	109,13%
Ульяновская область	29,849	0,684%	108,98%
Новгородская область	21,046	0,483%	108,94%
Курганская область	17,043	0,391%	108,71%
Еврейская автономная область	3,992	0,092%	108,60%
Республика Карелия	30,762	0,705%	108,30%
Курская область	22,754	0,522%	107,83%
Республика Тыва	1,138	0,026%	107,56%
Приволжский федеральный округ	738,877	16,941%	107,40%
Республика Мордовия	14,268	0,327%	107,36%
Республика Алтай	3,964	0,091%	107,08%
Республика Хакасия	12,834	0,294%	107,06%
Нижегородская область	110,826	2,541%	106,84%
Тверская область	41,693	0,956%	106,81%
Ленинградская область	100,441	2,303%	106,74%
Астраханская область	15,153	0,347%	106,58%
Пермский край	81,906	1,878%	106,58%
Волгоградская область	51,196	1,174%	106,45%
Республика Башкортостан	82,23	1,885%	106,32%
Калужская область	35,12	0,805%	105,99%
Вологодская область	44,358	1,017%	105,57%
Алтайский край	39,482	0,905%	105,45%
Ярославская область	52,828	1,211%	105,37%
Ивановская область	31,382	0,720%	105,33%
Омская область	42,13	0,966%	105,21%
г. Севастополь	18,417	0,422%	105,15%
Камчатский край	10,855	0,249%	105,03%
Республика Татарстан (Татарстан)	85,984	1,971%	104,97%
Новосибирская область	81,994	1,880%	104,55%
Калининградская область	47,109	1,080%	104,46%
Красноярский край	82,901	1,901%	104,14%
Мурманская область	34,147	0,783%	104,08%
Южный федеральный округ	380,461	8,723%	103,96%
Сибирский федеральный округ	418,212	9,589%	103,91%
Центральный федеральный округ	1 471,99	33,750%	103,85%
Самарская область	91,553	2,099%	103,63%
Белгородская область	27,214	0,624%	103,59%
Северо-Западный федеральный округ	671,739	15,402%	103,53%
Ростовская область	80,013	1,835%	103,31%
Кемеровская область	54,953	1,260%	102,90%
Республика Коми	30,957	0,710%	102,79%
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	43,846	1,005%	102,78%
Хабаровский край	40,799	0,935%	102,61%
Республика Адыгея	6,998	0,160%	102,56%
Иркутская область	71,316	1,635%	102,36%
Ставропольский край	39,59	0,908%	101,77%
Дальневосточный федеральный округ	222,748	5,107%	101,59%
Московская область	418,107	9,586%	101,52%
Томская область	27,5	0,631%	101,36%
Приморский край	61,384	1,407%	101,36%
Краснодарский край	160,382	3,677%	101,32%
г. Санкт-Петербург	291,922	6,693%	101,11%
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	16,087	0,369%	101,04%
г. Москва	513,321	11,769%	100,95%
Северо-Кавказский федеральный округ	52,246	1,198%	100,91%
Магаданская область	4,633	0,106%	100,70%
Республика Бурятия	17,522	0,402%	99,30%
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.	44,922	1,030%	99,15%
Амурская область	22,61	0,518%	99,10%
Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	2,417	0,055%	98,37%
Сахалинская область	18,213	0,418%	98,31%
Республика Саха (Якутия)	17,468	0,401%	95,19%
Республика Дагестан	4,137	0,095%	94,39%
Республика Северная Осетия - Алания	2,65	0,061%	92,01%
Кабардино-Балкарская Республика	2,481	0,057%	90,95%
Республика Ингушетия	0,159	0,004%	80,30%

ПроДвижение

Центр продвижения вина на рынке однозначно сформирован на базе РБКВино... Я даже не знаю, стоит ли мне сохранять этот раздел, который я вел в интересах нашего российского вина в материалах ЦИФРРА более 10 лет... Сейчас можно каждый день на сайте РБКВино получать двигательную информацию...

«Журнал РБК в феврале – тоже о вине. Вино — часть гастрономической и светской культуры. Как и в моде, в винной повестке есть актуальные тренды, а в винной индустрии — визионеры и эксперты, которые знают, какое вино стоит пить и обсуждать прямо сейчас. Самые острые винные темы и популярные герои попали на страницы февральского выпуска журнала РБК, посвященного российскому вину и винной индустрии страны. Номер поступит в продажу 19 февраля...».

Сегодня читательницы, зрительницы и слушательницы РБК российское вино, я так думаю, не пьют))) Но РБК додавит их и доведет когда-нибудь до нужной нам кондиции))))

«В 2024 и 2025 годах перечень виноградо-винодельческих зон России пополнился восемью новыми территориями. Часть из них находятся в новых регионах, а часть расположены в субъектах, где ранее виноградарство и виноделие не входили в число приоритетных отраслей. Виноградо-винодельческие зоны России:

· Дагестан;

· Долина Дона;

· Долина Терека;

· Крым (включает в себя полуостров Крым и Севастополь);

· Кубань;

· Северная Осетия — Алания;

· Ставрополье;

· Адыгея;

· Нижняя Волга (Волгоградская область);

· Самара;

· Саратов;

· Воронеж;

· Дальневосточная (включает в себя Приморский и Хабаровский края, а также Сахалинскую область);

· Тюмень;

· Донецк;

· Запорожье;

· Херсон....».

Артур откровенно о собственной жадности и многом другом)))

«Артур Саркисян — «РБК Вино»: «Я очень жадный на оценки»... Артур Саркисян, автор «Гида по российским винам», глава Союза сомелье и экспертов России и партнер «РБК Вино», рассказал о том, надо ли вкладываться сегодня в виноделие и сколько это стоит, а также ответил на обиды виноделов из-за оценок в гиде....

— Представим ситуацию. Приходит к вам сейчас за консультацией какой-то бизнесмен: «Артур, хочу инвестировать в виноделие. Стоит ли это делать?»

— Я буду всеми способами его отговаривать. Виноделие — это очень сложный процесс, результат от которого увидят даже не твои дети, а внуки. Самая дорогая инвестиция в виноделии — это время. Особенно сожалеешь, когда ты уже в возрасте находишься, высаживаешь виноград и понимаешь, что настоящая красота появится только лет через 10

или 15. Особенно активно отговариваю, если понимаю, что для человека это будет просто игрушка, на которую у него есть деньги, которые он не знает, куда потратить.

Но если он действительно хочет заниматься вином, осознанно идет к этому и это не последние его деньги, только тогда стоит в это ввязываться. Тут будет очень актуально выражение «если ты хочешь стать миллионером в виноделии, тебе сначала надо быть миллиардером». Но в любом случае эта отрасль будет развиваться. Рано или поздно это принесет очень хорошие деньги, и ты не проиграешь.

— О какой сумме инвестиций можно говорить для входа в производство виноделия как бизнес?

— Думаю, что минимум где-то $5 млн — это позволит собрать маленькую винодельню и сделать что-то более-менее нормальное...».

https://www.rbc.ru/wine/news/679733a99a79475e920ed5b8

Раньше (лет 130 назад) говорили, что пути к разорению мужчины: женщины, карты, водка, скачки и вложение в сельское хозяйство))) А еще один товарищ добавлял пункт – доверие к экспертам)))

К Артуру последний пункт точно не относится)))

«В Москве наградили победителей премии «Тренды года – 2025».14 февраля в Москве, в концертном зале «Академия», состоялась церемония награждения победителей ежегодной премии «Тренды года» и концептуальный салон винной культуры, которые посетили более 600 человек. «Тренды года – 2025» — это независимая премия, которая ежегодно отмечает и награждает наиболее выдающихся людей и российские проекты в мире вина. «Мы хотим сделать так, чтобы каждый, получивший статуэтку «Тренды года», стал символом прогресса и открытости к инновациям, вдохновляя коллег и будущие поколения профессионалов. Их достижения определили вектор развития профессии, а их винодельни и компании стали эталоном качества», — рассказал основатель премии, президент Российской ассоциации сомелье Алексей Сидоров....».

«...Победители премии «Тренды года – 2025»:

— «Лучший в маркетинге и коммуникациях»: Антон Алимов (винодельни «Криница» и «Усадьба Дивноморское»).

— «Дистрибьютор года»: Luding Group.

— «Винодел года в России»: Алексей Толстой (винодельни «Усадьба Маркотх» и «Галицкий и Галицкий»).

— «Открытие года»: Игристое вино «Абрау-Дюрсо Brut d'Or Riesling».

— «Винный проект года»: Винодельня «Шато Ай-Даниль».

— «Образовательный проект года»: Академия вина «Wine State».

— «Медиа-проект года»: Телеграм-канал «Вино и люди».

— «Бренд-амбассадор года»: Олеся Александрова (шеф-амбассадор Simple).

— «Винная карта года»: Ресторан «Magnum».

— «За продвижение виноделия в России»: Артур Саркисян (автор гида по российским винам).

— «За вклад в развитие профессии»: Александр Рассадкин (школа вина «Энотрия» в Санкт-Петербурге)....».

«В России выпустили новый винный токен. В России запустили новые гибридные цифровые права на вино. В России запустили новые гибридные цифровые права (ГЦП) на вино, говорится в сообщениях Альфа-банка и алкогольной компании Luding Group, поступивших в «РБК Вино». Общий объем эмиссии десяти выпусков составит более ⁠85,5 млн руб. Если инвестор не забирает физический актив досрочно, доходность в деньгах составит 30% годовых....».

«Винный маршрут по Ставрополью: какие вина в регионе можно попробовать. Продолжая тему агротуризма, расскажем, какие винодельни стоит посетить...

Семейная винодельня Батрак...

Семейная винодельня Темпельхоф...

Прасковейский винзавод...

Семейная винодельня Колесниковых...

Семейная винодельня Viera Doban...

26 Brix Winery...

Ferrum Winery...

Микровинодельня Марко...

Винный кооператив Интуиция...».

«На Ставрополье пройдёт ежегодный праздник виноградарей и садоводов День Святого Трифона. Традиционно он состоится в соборе Архистратига Михаила в городе Михайловке Шпаковского округа Ставропольского края. Этот праздник стал проводиться несколько лет назад по инициативе министерства сельского хозяйства региона. Издревле Святой Трифон считается покровителем виноградарей и садоводов....».

Хитрый Николаев))))

«Николаев требует миллион за использование фразы «Выпьем за любовь». Игорь Николаев ранее оформил авторские права на словосочетания «Выпьем за любовь», «Дельфин и русалка», а также свою фотографию с кружкой пива. Теперь он совместно с компанией, которой доверил свои товарные знаки, пытается взыскать более миллиона рублей с продавцов сувенирной продукции, использовавших все это без разрешения автора....».

За любовь водку, коньяк, виски и пиво не пьют, только вино)))

Винное масонство, сектантство и кружки по изучению марксизма))))

«В России создают «Клубы любителей «Вин Арпачина». Известный ростовский винодел Юрий Малик сообщил о начале работы по организации «Клубов любителей «Вин Арпачина» в разных городах России.

По его словам, для создания такого клуба достаточно инициативы одного совершеннолетнего человека, который способен организовывать дегустации и собирать заявки на приобретение вина для членов клуба. По требованию винодельни, в дегустациях, как очно, так и дистанционно, могут участвовать её представители. Дегустационные сеты продаются клубу со скидкой 40%, но не чаще двух раз в год, хотя возможны исключения для особо активных клубов....».

Валентинов день... ««Ашан»: россияне отметили День влюбленных с какао и розе....

... К праздничному столу клиенты «Ашан» выбирали розовое вино (+125%) и игристое полусладкое вино (+75%), что добавило нотку изысканности в атмосферу вечера. Сыры стали популярными вариантами закусок: чаще всего приобретали твердый кусковой сыр (+75%)...».

«Олег Репин — «РБК Вино»: «Вино знакомит с интересными людьми».

О современных трендах в вине и следовании им, отношении к рейтингам и гидам, семейном деле и правилах жизни — в интервью «РБК Вино» рассказал винодел Олег Репин.

О трендах и моде на вино

— В десятке лучших белых вин в новом «Гиде по российским винам» два вина — вашего авторства (Blanc de Neige 2022 от Loco Cimbali и Kacha Valley Долинное (Шардоне) 2021 от Esse. — «РБК Вино»). Вы предвидите тренды?.........

https://www.rbc.ru/wine/news/6788f8d19a7947937f4e899b

«РБК-ТВ-Юг: Интервью Юрия Юдича. Развитие российского виноделия. ВИДЕО. Эфир РБК ТВ Юг 30 января: эксклюзивное интервью с руководителем комитета Федерации рестораторов и отельеров России по российскому виноделию, руководителем аналитической группы «Алкоэксперт» Юрием Юдичем.

- «Для всей отрасли мне видится некая угроза, что у нас не хватает недорогого качественного вина, его маловато. Оставшись без этого вина, мы можем потерять базового потребителя, который будет переходить на другие напитки».

- «Конечно, Дагестан с точки зрения климата очень приспособлен для виноградарства. И возможно, это действительно «темная лошадка» винных регионов, которая может стать со временем одним из лидеров. Но для этого нужен еще ряд усилий руководства республики, которое, в принципе, сейчас очень много уделяет внимания виноградарству».

- «Нельзя предсказать какой-то совсем критичный итог по урожаю 2024 года. Скорее всего, какие-то сорта получатся даже лучше, а какие-то сорта получатся или как обычно, или, может быть, более высокоалкогольные, потому что сахара больше набрали. Вино немного изменится, но качество его не упадет».

- О тренде на белые вина: «У нас потребление вина «женское». Это напиток для того, чтобы показать себя, нежели для алкоголизации. Женщины часто предпочитают белое вино. И также растет интерес к розовым винам как к облегченным версиям красных. Это движение есть, но сказать, что оно носит серьезный характер, я не могу. У нас все равно пьют много красного полусладкого».

- О ГОСТе на винные карты в кафе и ресторанах: «Написано в ГОСТе, что на первом месте в меню должно быть российское вино. А если это итальянский ресторан? Ему бы хотелось, чтобы на первом месте было итальянское вино. Там есть своя специфика. С другой стороны, таким полусиловым методом заставить рестораторов обращать внимание на российское вино правильно. Они в какой-то момент и слышать не хотели о нем».

https://alcoexpert.ru/itnews/52361-rbk-tv-jug-intervju-jurija-judicha-razvitie-rossijskogo-vinodelija-video.html

«Торжество с вином: ужины под открытым небом на виноградниках. Что может быть лучше, чем наслаждаться вином и ужином среди виноградников — с потрясающими закатами и захватывающими пейзажами. Многие винодельни в мире практикуют подачу блюд на свежем воздухе. В нашей подборке — локации от Калифорнии до побережья Черного моря....».

.......

Nesterov Winery. Новороссийск, Россия

https://www.rbc.ru/wine/news/67ac7b9b9a79470203d84638

Ростовская область. Факты правильного воспитания детей в среде российского олигархата))) Удачи проекту!!

«Сын олигарха Узденова откроет винодельню в Ростовской области...».

«Тимур Узденов откроет новую винодельню в Ростовской области...».

«РБК ТВ Юг: винный город в Геленджике запустят осенью 2025 г. Эфир РБК ТВ Юг 12 февраля: эксклюзивное интервью с руководителем проекта «Белый мыс» Дмитрием Левицким. «В марте-апреле мы начнем открывать один объект за другим. Поэтому сейчас наш проект находится в самой волнительной стадии, когда мы выходим на финишную прямую. (…) Наша задача — запуститься в течение этого сезона. К осени запустить весь винный город, все объекты, которые находятся на территории. Ну, а словосочетание «завершить все работы» вряд ли применимо в ближайшие годы, потому что проект большой, аналогов ему нет и, конечно, когда мы его запустим, и он заработает, станет понятно, что где-то что-то нужно будет дорабатывать».«Сейчас для того, чтобы экономика винного города сверсталась, и все наши планы осуществились, нам нужно в сезон от 3 до 5 тыс. гостей в день. Вот такая наша целевая установка»....

«В Санкт-Петербурге назовут «Лучшего эксперта по винам России». 5 марта в Санкт-Петербурге, в «Гранд Отеле Эмеральд» состоится V открытый конкурс «Лучший эксперт по винам России 2025», который ранее проводился под названием Russian Wine Trophy....».

Целевая аудитория – 40 млн пенсионеров России))) Кто-то из них еще на что-то способен)))

«Какое вино покупают пенсионеры: ТОП-5 лучшего дешевого вина с натуральным составом...».

https://dzen.ru/a/Z6od8MNWwlP0BiH6?ysclid=m7dedk5dwd402040494

«Коньяки российского производства. РЕЙТИНГ ПОПУЛЯРНОСТИ БРЕНДОВ В ИНТЕРНЕТЕ. В исследовании участвовало 129 ТМ наиболее популярных российских коньяков. Использованы данные по 268 384 поисковым запросам за период с 24 ноября 2024 по 23 декабря 2024 года...».

Топ-10:
Старейшина

Коктебель

Фанагория

Кизлярский

Старый Кенигсберг

Лезгинка

OLD BARREL

Дебент

Кизляр

Каспий

https://cognac.snkigb.ru/files/book/#p=54

«Вячеслав Зотин, Olymp Winery: мы инвестировали 10 млрд для создания великого вина. Кубанская винодельня Olymp Winery — предприятие, уже известное среди потребителей своими белыми и красными винами, от шардоне до каберне совиньона. Однако главный винодел компании не только считает, что главное вино еще впереди, но и готовится к его созданию, закладывая бочковый парк и модернизируя производство. Вячеслав Зотин работает главным виноделом Olymp Winery с 2017 года. ...».

https://expertsouth.ru/interview/vyacheslav-zotin-olymp-winery-my-investiruem-10-mlrd-dlya-sozdaniya-velikogo-vina/

Регионы, компании, люди отрасли

«Барометр инфляции: к февралю цены в ресторанах ЮФО выросли на 20%.

Для многих заведений общепита февраль — время наибольшего трафика. Связано это с праздниками, выпадающими на этот месяц. В ресторанах юга России средний чек в феврале 2025 года увеличился на 20%, при этом с учетом роста цен, доход заведений общепита не вырос. Чтобы привлекать посетителей, рестораторы разрабатывают спецменю и проводят различные акции....».

«В Крыму практически полностью перешли на отечественную технику для виноградарства. Виноградарские предприятия Крыма почти полностью перешли на сельскохозяйственную технику российского производства, об этом рассказал министр сельского хозяйства региона Денис Кратюк на XIII международной аграрной выставке "АгроэкспоКрым". По словам министра, виноградари Крыма используют почвообрабатывающее оборудование и оборудование для обработки насаждений российского производства. При этом, как отметил Денис Кратюк в интервью ТАСС, у аграриев еще есть потребность в малой технике, которая может заходить между рядами виноградника....». ...Также он рассказал о состоянии крымской винодельческой отрасли и итогах ее работы за 2024 год. По состоянию на 1 января 2025 года в Республике Крым виноградарством занимаются 165 предприятий. Общая площадь виноградников, на которой ведется производственная деятельность, составляет 22 717 га. Площадь плодоносящих виноградников – 16 841 га. Кроме того, за период с 2014 по 2024 год в регионе было заложено 10 799 га новых виноградных насаждений....».

«В Крыму проведут инвентаризацию виноградников – Россельхознадзор. В Крыму и Севастополе в 2025 году пройдет тотальная инвентаризация виноградников.

C 1 марта 2025 года Россельхознадзор начнет масштабную работу по инвентаризации виноградников. Это связано со вступлением в силу поправок в федеральный закон о виноградарстве и виноделии, рассказал журналистам на выставке "АгроЭкспоКрым" руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора Арсен Арзиев....».

Подробно в цифрах итоги Дагестана... «Дагестан сохраняет лидерство в производстве марочных коньяков и наращивает выпуск винодельческой продукции. Республика Дагестан, признанный лидер по производству марочных коньяков в России (более 95%), демонстрирует устойчивый рост в винодельческой отрасли.

Дагестан, занимающий лидирующие позиции по производству марочных коньяков в России (более 95%), демонстрирует устойчивый рост в винодельческой отрасли. В 2024 году объем производства алкогольной продукции увеличился на 13% по сравнению с предыдущим годом, превысив 5,085 млн дал, как сообщает компания «Дагвино».

Основные показатели производства в 2024 году:

Коньяк (бутилированный) — 1 587,72 тыс. дал (+3,2%)

Шампанское — 2 006,87 тыс. дал (+40,5%)

Виноградное вино — 1 557,36 тыс. дал (+0,8%)

Водка — 12,3 тыс. дал (-22,4%)

Лидеры по производству:

Коньяк:

- АО «Кизлярский коньячный завод» — 1 243 тыс. дал (+39%)

- АО «Дербентский коньячный комбинат» — 410 тыс. дал (+27%)

- ЗАО ВКЗ «Изербашский» — 190 тыс. дал (+38%)

Вино:

- ОАО «ДЗИВ» — 1 533 тыс. дал (+34%)

- ООО «Алвиса» — 749 тыс. дал (+20%)

- ООО «Дербент вино» — 388 тыс. дал (+140%)

Виноградарство:

Общая площадь виноградников увеличилась с 26,65 тыс. га до 27,05 тыс. га.

Площадь плодоносящих виноградников выросла с 22,67 тыс. га до 23,5 тыс. га.

Зарегистрированная виноградопригодная площадь земли увеличилась с 8 248 га до 10 269,94 га.

Сбор урожая:

Валовой сбор винограда достиг рекордных 301,9 тыс. тонн, что на 6% выше показателей 2023 года (282,7 тыс. тонн).

Урожайность составила 126 ц/га.

Дагестан обеспечил 41% общероссийского сбора винограда, укрепив свои позиции лидера.

Переработка винограда:

На переработку направлено 234 тыс. тонн винограда (77% урожая), что на 16% больше по сравнению с 2023 годом (196 тыс. тонн).

Крупнейшие переработчики:

- Кизлярский коньячный завод — 53,5 тыс. тонн

- Дербентский завод игристых вин — 27,2 тыс. тонн

- Дербентский коньячный комбинат — 23 тыс. тонн

- Дербентская винодельческая компания — 22 тыс. тонн

- Алвиса — 31 тыс. тонн

- Дербентский винно-коньячный комбинат — 37 тыс. тонн

7,2 тыс. тонн винограда отправлено на переработку в Краснодарский край.

Дербентская винодельческая компания переработала 10 тыс. тонн, получив 732 тыс. дал виноматериала, который был направлен на дальнейшую переработку в АО «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край).

Сырьевая база:

В 2023 и 2024 годах дагестанские производители полностью обеспечивали себя местным виноградом».

«В Саратовской области на винодельне производят экспериментальные партии. Саратовская область вошла в число виноградно-винодельческих зон России. Об этом сообщает "РБК"....».

«"Фанагория" в 2024 году увеличила выпуск продукции на 33%. По итогам 2024 года общий объем производства “Фанагории” превысил 2,75 млн дкл (40 млн шт.), что на 33% больше, чем в 2023 году. Тихих вин произвели на 33% больше, а игристых - на 50%. Рост производства в категории крепкие напитки составил 5%. Значимый рост произошёл в объёме производства масла виноградных косточек. Он достиг 44 тысяч бутылок, что в 3 раза больше результата 23 года, когда было произведено 15 тыс шт. Также было выпущено 244 тысячи порционных стиков - нового удобного формата упаковки для масла виноградных косточек.

В 2025 году “Фанагория” планирует и далее развивать своё производство. Инвестиции составят около 1 млрд рублей. Выпуск вин и дистиллятов должен вырасти в текущем году еще более чем на 10% в дкл и на 8 млн бутылок в натуральном выражении. Основной рост будет связан с увеличением объема производства игристых вин, которые набирают все большую популярность в России, становясь напитком ежедневного выбора для сочетания с различными блюдами. ...».

«ОАО "Дербентский завод игристых вин" (ДЗИВ) в 2024 году получило чистую прибыль по РСБУ в размере 552,37 млн рублей, что на 43,8% больше, чем годом ранее, сообщается в отчетности компании.

Выручка уменьшилась на 17,7%, до 1,57 млрд рублей.

Согласно отчетности, себестоимость продаж в прошлом году увеличилась в 1,6 раза, до 2,61 млрд рублей. Валовой убыток и убыток от продаж составили 1,04 млрд рублей против прибыли в размере 306,63 млн рублей годом ранее. Прибыль до налогообложения равнялась 690,47 млн рублей (рост на 43,8%)....».

«Наталья Дынникова — «РБК Вино»: «Амбиции — ключевой фактор успеха».

О роли наставника в виноделии, сомнениях и ключевом факторе успеха рассказала в интервью «РБК Вино» главный винодел Esse Наталья Дынникова...».

https://www.rbc.ru/wine/news/67974b3c9a7947861267d208

Зарубежье

«Производство вина в Бордо упало до минимума за 33 года. Виноделы Бордо в 2024 году произвели 3,3 млн гектолитров вина, что на 14% меньше, чем по итогам 2023-го

Объем вина, произведенного в Бордо в 2024 году, оказался минимальным с 1991 года. Об этом пишет France24 со ссылкой на Межпрофессиональный совет виноделия Бордо (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, CIVB)....».

Бордо в 2024 году произвело вина как вся наша Россия (мы 32,5 млн дал, а они 33 млн дал))

«В 2024 году продажи вина в США снизились на 8%. В 2024 году продажи вина в США снизились на 8%. Это следует из отчета платформы анализа данных SipSource, входящей в ассоциацию оптовых торговцев вином и спиртными напитками Америки. Спад, считают эксперты, отражает изменение потребительских привычек: все больше американцев сокращают потребление алкоголя....».

Если честно, то вся западная статистика работает на уровне наших КонтурМаркетов))))) Большой минус предполагает ожидание большой госпомощи)))

Грузия. По итогам 2024 года 70% грузинского экспорта ушло в Россию...

Чехия. «Импорт чешского вина в Россию резко вырос в 2024 году)))) Экспорт вина и виноградного сока из Чехии в Россию в 2024 году составил более 60 миллионов крон (около 2,5 миллиона долларов), это в четыре с половиной раза или на 46,8 миллиона крон (около 1,9 миллиона долларов) больше по сравнению с 2023 годом, сообщила в четверг Ассоциация виноградарей республики....».

А чешское вино кого замещало в прошлом году?))) Политическая статистика постепенно заменяется реальной)))

Франция. «Французский министр назвала вино центром национальной идентичности.

Министр сельского хозяйства Франции Анни Женевар в ходе выставки Wine Paris в Париже рассказала о центральной роли вина в экономическом и культурном «величии Франции». «Вино — это живое наследие, ключевой элемент нашей идентичности. Оно играет центральную роль в экономическом и культурном величии Франции. Наш долг — сохранить и приумножить это исключительное наследие», — цитирует ее Wine News....».

«Экспорт французских вин и алкоголя сократился. Экспорт французских вин и спиртных напитков составил €15,6 млрд в 2024 году, что на 4% меньше по сравнению с 2023 годом

Экспорт французских вин и спиртных напитков составил €15,6 млрд в 2024 году, что на 4% меньше по сравнению с 2023 годом. В натуральном выражении экспорт сократился на 0,1%. Такие данные представила Федерация экспортеров вин и спиртных напитков Франции (FEVS, pdf)....». «...Общий экспорт французского вина в натуральном выражении немного увеличился — на 0,7%, но в денежном упал на 3% и составил €10,9 млрд. На показатели повлияло главным образом снижение объемов продаж шампанского....».