Статьи

   Исследование  РОМИРа: «Специализированные магазины стали главным местом покупки вина. Большинство россиян предпочитают покупать вино в специализированных алкогольных магазинах. По данным исследования РОМИР, этот канал продаж выбирают 66% потребителей вина. Магазины у дома занимают второе место с показателем 48%, а супермаркеты – третье с результатом 33%....»

 https://romir.ru/feed/spetsializirovannye-magaziny-stali-glavnym-mestom-pokupki-vina

  С учетом того, какие сегодня люди, силы и деньги стоят за виноградарско- винодельческой отраслью в нашей стране, можно быть практически уверенным, что борьба с алкомаркетами в России завершена)))  Наше вино надо насаждать и продавать! А лучше алкомаркетов это никто не сделает))) Вологде, пока не поздно, лучше одуматься))) 

 Пьяный Мастер выделил недавно одну интересную  цитату и интервью П.Швеца.
Пост от 03.07.2026 18:35

  Павел Швец; «... Если политически в стране ничего не изменится, то выживут многие хозяйства. Но если границы откроются и наша страна вернется в мировое торговое сообщество, большинство хозяйств разорится. Особенно те, где виноградники были посажены на каких-то черноземах, на слишком жарких участках… Из-за политики и предрассудков в условный Геленджик вкладывают деньги в гигантском количестве, зная, что потенциал у этого «как бы терруара» намного ниже, чем в Севастополе. Так что в долгосрочной перспективе Геленджик проиграет.
  В отрасль приходят много непрофессионалов, которые хотят посадить виноградник за государственный счет. И самая большая проблема возникла, когда эти новоиспеченные виноделы сделали свою продукцию и пришли на рынок. А рынок их не воспринял, их вина не продаются. И тогда они приходят к государству и говорят: «Государство, наше вино не продается». И государство понимает, что миллиарды потрачены, виноградники зарастут травой, если ничего не делать, и государство создает заградительные пошлины для импортного вина, чтобы заставить россиян пить российское вино. И государство подталкивает средства массовой информации говорить о вине, оно пытается разогнать интерес к отечественному вину не только пошлинами, но и пиар-мероприятиями, ярмарками, конкурсами, сериалами....».
Павел Швеца все так же резок и бескомпромиссен.

   Кто покупатель вина в «Ленте»!? В сети теперь есть магазины для разных  социальных категорий наших граждан. Итак,

  «Основные покупатели российского вина — женщины 34–44 лет, показала статистика «Ленты». Больше всего отечественного вина за первые пять месяцев 2026 года купили женщины в возрасте от 34 до 44 лет. Такие данные приводит пресс-служба гипермаркетов «Лента». На втором месте по покупкам — женщины от 45 до 54 лет, на третьем — мужчины от 34 до 44 лет, на четвёртом — мужчины от 45 до 54 лет. Реже всего отечественное вино приобретают люди в возрасте от 18 до 24 лет, и даже в этой группе лидируют женщины: с начала года они купили в 1,5 раза больше бутылок, чем их сверстники-мужчины. По данным холдинга «Ромир» за 2025 год, женщины составляют 69% всех потребителей вина в России. Большинство из них — женщины 30–49 лет, состоящие в браке и имеющие высшее образование....».

 Я бы довел цифру потребителей вина женского пола до 90% в России))) Именно потребителей. Итак, это уже состоявшаяся и семейная женщина с высшим образованием от 30 до 50 лет... Приятно это осознавать. Все импортное вино сюда попадает на 100%)))  А вот с российским не все так просто))) Тем более, что больше трети  российского  виноградного вина продается в пакетах...

  Буквально  несколько лет назад было другое исследование))) Там основными покупателями вина  в нашей стране  были российские женщины из регионов со средним и среднеспециальным образованием))))  Растет резко  уровень потребителей)))

 «...Результаты совместного социологического исследования РБК и Президентской академии раскрыли предпочтения российских потребителей вина. Массовые потребители предпочитают полусладкие вина и употребляют их несколько раз в год, в то время как ценители отдают предпочтение сухим винам и пьют их регулярно....

Типичный массовый потребитель вина – женщина старшего возраста, проживающая в небольшом городе или селе, с более скромным уровнем образования и дохода....».

   Белые вина в России насаждают потребителю  эксперты, СМИ  и рынок, но увы...

   «РОМИР: Россияне выбирают красное вино. Красное вино сохраняет статус самого популярного вида вина среди российских потребителей. По данным исследования РОМИР, его предпочитают 68% россиян, и именно его именно красное вино занимает первое место по уровню потребительских предпочтений во всех федеральных округах....»

   Не удается пересадить россиян на белые вина)) В этом же исследовании сказано, что 49%  выбирают белое; в сумме более 100%...   Хотя СМИ и эксперты очень стараются агитировать за  красное)))  Я, как и ранее, считаю, что красные вина в России – мужской тип винного продукта, а белые – женский)))  Женщины, потребляющие красные вина, идут по мужскому типу)))  Вот на этом их и надо подлавливать для перевода на белые)))  Какие красные могут быть в России, если у нас 85%- 90% объема вина выпивают женщины?)))  Да у нас должно быть засилье белого с вкраплением красного))

 Женщина, пьющая красное, уподобляется мужчине))

   Как   водка  с 2015 года – продукт не для бедных, так и вино  с игристым (не говоря уже о ликерных вина) продукты не для бедных... С 2020 году у нас нет даже  недорогих тихих винных напитков, которые были много лет вином для бедных, а ГВНы – игристым для бедных...  Сегодня вина в пакетах отведена  чиновниками роль вина для бедных,  но они вовсе не так уж  дешевы... Плюс к этому Роскачество фактически  своей проверкой  «расстреляло» эту продукцию по качеству))) То есть – тихого дешевого вина в России  в принципе нет, даже в виде винных напитков...

  А вот у игристых вроде бы сегмент дешевой алкогольной  газированной продукции существует – буквально две недели назад глава Роскачества говорил, что по форме бутылки, оформлению и газированному содержанию  у игристых есть чуть не 10 млн дал «подделок»... Праздника бедноту лишать нельзя))) А без тихого винного продукта беднота переживет)))

 У нас в России есть статистика средних ЗП по регионам и в России – доверять этим цифрам  в абсолюте  нельзя, но если их Росстат формирует по единым методикам расчет в регионах – регионы по этому показателю можно сравнивать между собой.

 Есть у нас средние розничные цены, которые Росстат считает хрен знает как, а ведь РАР мог бы давать  эти данные со 100%-ой точностью по алкоголю...

 Есть у нас объемы продаж  продукции в магазинах – точные на 100% от РАРа...

 Все это я скоро начну объединять)))

  Пока же вот такой предварительный  рейтинг средних ЗП по регионам + рейтинг регионов по продажам на среднюю душу вина и рейтинг по игристому... Тут тоже надо пояснить, что если мы делим точный объем продаж продукции в магазинах региона на абсолютно неточные данные по количеству жителей в каждом регионе России, то точного среднего показателя быть не может))) Ну – что есть)))

 Итак, рейтинг 3 в одном))) Мы  раньше  (лет 20 назад)  всегда полагали, что чем больше зарабатывают граждане в регионе, тем они ведут более достойный и культурный образ жизни.  Применительно к нашему рынку – пьют  больше  вина на душу... Я же обычно добавлял, что потребление вина характеризует женскую часть населения России, так как мужчины на эту продукцию обращают очень мало внимания))) Выходило, что чем больше в регионе пьется вина на среднюю душу, тем культурнее женщины региона))) По этому показателю в России всегда побеждал в России северо- запад и его регионы...

 И я для изучения ситуации в 2025 году объединил в одной таблице 3 самостоятельных  рейтинга  показателей:  СЗП в регионе; продажи  на среднюю  душу вина, продаж на среднюю душу игристого...  За основу таблицы я принял идею – есть в регионе  определенная сумма СЗП, она имеет количественную характеристику  в виде доли в процентах от СЗП по России. Например, город Москва. СЗА в регионе в 2025 году 157,35 тыс. руб. – 180,21% относительного среднего по России.

  Есть средняя продаж игристых на среднюю официальную душу в 2025 году -  2,47 л. Это  158,9% от среднего по России. 

   И есть средние продажи вина на среднюю московскую душу – 5,11 л в 2025 году. Это 133,5% от среднего по России.

 Превышение  СЗП на  (+80%)  в Москве относительно среднего по России  позволило иметь продажи вина регионе  на  (+33,5%)  относительно среднего по России и игристого на (+59%) относительно среднего по России...

 Пытался найти в этом какую-то систему – не нашел)))  Система не получилась, но совпадения близкие есть)))

 Можно разбить регионы на 2 группы: с СЗП выше средней по России и с СЗП ниже средней по России. И вот в каждой из этих групп  можно отдельно анализировать цифры...  Чем ниже СЗП во 2 группе – тем меньше в регионе покупается на душу вина и игристого... 

    Небольшая вырезка из статьи П.Швеца выше уже была приведена. А теперь ссылка на всю статью - «Государственный протекционизм не будет вечным» — винодел Павел Швец о русском вине после моды.

 Что останется, когда хайп вокруг российского виноделия закончится и можно ли сделать великое вино в стране без винных традиций? В ответ на эти вопросы создатель биодинамического хозяйства Uppa Winery Павел Швец предлагает подождать еще десять лет: «Работы предстоит много»....».

https://moskvichmag.ru/lyudi/gosudarstvennyj-protektsionizm-ne-budet-vechnym-vinodel-pavel-shvets-o-russkom-vine-posle-mody/

 Поживем – увидим... Но  15 – 20 лет преференций к российского вина еще точно есть)))   Очень важно избегать ситуаций, аналогичных 2025- 2026гг  - когда  за необоснованным рекордным  ростом производства  вина и игристого   следует мощное закономерное экономическое и политическое падение производства винодельческой продукции... Пусть рост будет небольшим, но ежегодным...

  Пока же политика в области винодельческого сектора в нашей стране однобока  развитием и поддержкой создания дорогой  продукции  и  не способствует   росту потребления винодельческой продукции,  созданию  массового рынка виноградной винодельческой продукции в России. Такая политика быстро упрется (да уже уперлась)  в прекращение роста производства – так как возможности импортозамещения почти исчерпаны... Ну – еще несколько млн дал, возможно,  отнимет российское вино у импортного в лучшем случае... Не будет роста производства вина в 2026 – 2-027 – 2028гг -  и  кто-нибудь обязательно начнет задавать вопросы по этому поводу... И никакие фестивали, съезды, форумы и винные ярмарки уже отмазкой не будут являться...

 А если с 2026 года начнет восстанавливаться и расти  импортная продукция, то вопросы начнутся раньше...

  «Великое русское вино — только автохтон»: Константин Дзитоев — Радио РБК. Эксперты рассказали, почему будущее российского виноделия за автохтонами. Лучшее российское вино может быть только из автохтонных сортов винограда? Тогда почему в России так мало автохтонов? Почему вина из них сложно продавать? И почему, несмотря на это, виноделы продолжают свои эксперименты на виноградниках? На все эти вопросы в эфире Радио РБК отвечали ведущие Екатерина Столярова и Артур Саркисян и их гости...»

https://www.rbc.ru/wine/news/6a4759009a79475c629e3092?ysclid=mram7zw33g396936590

    Кубань. Массово прошла информация в СМИ... «Производство вина на Кубани сократилось на 4-6% за 5 месяцев 2026 г. Снижение объемов производства вин в Краснодарском крае обусловлено уменьшением спроса на винодельческую продукцию (???).  В Краснодарском крае за 5 месяцев 2026 года производство игристых и тихих вин сократилось на -4,4% и -6,4% соответственно. Об этом «Деловой газете.Юг» сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Так, за январь – май 2026 года на Кубани произвели 3,2 млн декалитров игристых вин и 5,67 млн декалитров тихих. «Незначительное снижение объемов производства связано с уменьшением потребительского спроса на винодельческую продукцию как в крае, так и в целом по России», – пояснили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности...».

 Тогда уже две  беды у региона в 2026. Одна – спад производства из-за мощного  роста цен на вино и игристое; вторая – спад импорта вина и игристого в 2026 году в 3 раза...

Но снизим накал первой беды – не столько из-за роста цен, сколько из-за перепроизводства в 2025 году...

Таблица ниже. В январе – декабре 2025 года  на Кубани произвели вина 15,49 млн дал (+9,1% к 2024 или +1,29 млн дал). Произвели явно с избытком... Поэтому за 5 мес. 2026 к 2025 имеем производство в 5,68 млн дал (-6,4% или -0,387 млн дал в объеме). Тогда можно предположить, что лишнего вина в 2025 году  произвели примерно около 1 млн дал... Вот он и давит  в 2026 году на производство...

.

   РОМИР. «Цена остается главным ориентиром при выборе вина. Цена остается ключевым фактором выбора вина для российских потребителей. По данным исследования РОМИР, на стоимость продукции обращают внимание 72%  покупателей...». ..

 Точно как и во всем прочем для россиян)))

 А 28% на стоимость вина не обращают))) Поэтому и спад продаж импортных вина в 2025 году был не столь значителен... Поэтому совсем незначительным был рост  продаж российского вина с 31 до 32,4 млн дал... Поэтому и растут продажи импортного вина в 2026 году при стабильности спроса на российское вино...

    «Есть хайп, а есть тенденции»: эксперты поговорили о будущем и настоящем рынка алкогольной продукции.

На полях Недели Ритейла в рамках Конгресса современной виноторговли Wine Retail состоялась пленарная сессия «Вино и торговля — 2030». Эксперты обсудили наиболее острые вопросы развития сектора: стратегии на ближайшие годы, портрет нового покупателя и механизмы совместного реагирования на вызовы индустрии. Модератором встречи выступил Александр Ставцев, вице‑президент Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель ИЦ WineRetail....

По данным ведущего эксперта‑аналитика на рынке товаров повседневного спроса Елены Самодуровой, покупательские настроения в России ослабли: после пика оптимизма в I квартале 2024 года индекс потребительских настроений последовательно снижался и к концу 2025 года достиг минимума. Из‑за ухудшения экономических ожиданий потребители стали осторожнее в тратах: они активнее переключаются между категориями товаров, тщательнее выбирают ценовой сегмент, чаще берут товары собственных торговых марок и распределяют покупки между разными форматами магазинов.    В сегменте напитков произошли заметные изменения: в 2025 году затраты на алкогольные и безалкогольные продукты впервые превысили затраты на мясные категории....».

   «АВВР назвала дружественные страны, которые заместили европейское вино в России: ЮАР, Сербия, Грузия, Китай и Бразилия. 
ЮАР, Сербия, Грузия, Китай и Бразилия поставляют в Россию качественное вино и заняли место, освободившееся от импорта европейской продукции. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на Ассоциацию виноградарей и виноделов России, среди дружественных стран, способных предложить качественные и интересные вина, стоит отметить эти пять государств....».  

 Это было в 2025 году... А пора бы анализировать 2026 год  с его ростом поставок  реально недружественной европейской продукции через третьи страны))

 А 2025   уже забыть пора с его  рекламными  рекордами  и т.д.)))

  Виды на  ставропольский  урожай...  «Урожай винограда на Ставрополье прогнозируется на уровне 32 тыс. т. В Ставропольском крае планируют собрать 32 тыс. т винограда в 2026 году. Фитосанитарное состояние виноградников оценивается как удовлетворительное. Об этом РБК Кавказ сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона. По итогам 2025 года в крае собрали более 38 тыс. т винограда. Таким образом, в 2026 году показатель может снизиться на -15,8%....».

«Общая площадь виноградников в сельхозорганизациях и КФХ края составляет более 4,5 тыс. га. В текущем сезоне уборка винограда запланирована на площади свыше 3,5 тыс. га с прогнозируемым сбором около 32 тыс. т», — говорится в ответе на запрос редакции...».

   Интересный материал об очередном  мировом винном кризисе... Демографией его объяснять никто не хочет)))    Поэтому другая интерпретация)))

  «Подростковый бунт против родительских питейных привычек оказался позицией поколения, предпочитающего пино-нуару лавандовый раф».

ФОРБС   Павел Шинский

Эра гедонизма. Почему винный кризис не так страшен, как кажется

Как виноградный сок, пастеризованный в 1869 году американским дантистом-трезвенником ради безгрешного причастия, оказался далёким предком сегодняшней моды на «почти виски» и «примерно ром»? И почему французы, впервые в истории выпившие пива больше, чем вина, — вовсе не повод хоронить винную цивилизацию? Объясняет Павел Шинский — фотохудожник, генеральный директор CCI France Russie и основатель «Винного атласа России».

  Избыток вина на мировом рынке продолжает расти. Бордо скоро рискует стать дешевле бензина, хотя с салатом оно всё еще вкуснее. Хорошая шутка. Главное, современная. Хотя она облетела интернет год с лишним назад, неофициально ознаменовав десятилетие падения винного рынка. Его боялись, на него закрывали глаза, его отталкивали и не признавали, повторяя как мантру: ничего, вот скоро закончатся погодные аномалии… вот спадёт нежданная тропическая жара… вот сгладятся торговые разногласия… Но в 2014-м сокращение рынка стало реальностью, ударив равно по производителям и потребителям одной-единственной неожиданной и даже шокирующей цифрой. Именно в 2014 году Франция впервые в истории винной статистики потеряла казавшееся вечным звание главного мирового винопийцы, уступив первенство США. Тогда, в 2014-м, спрос равно на тихие и игристые во Франции упал сразу на 7 процентов. Американцам достаточно было удержаться при своих, чтобы выйти в лидеры.

  Мир замер. Мир с недоумением огляделся. Мир не понял. Уж если французы отказываются пить вино, значит, реальность точно не будет прежней.

   Впрочем, апокалиптических настроений тогда ещё не наблюдалось. Никто не верил, что это всерьез и надолго. Исполинский Китай мощно наращивал темпы потребления, и маркетологи азартно потирали руки. Даже тот факт, что вином в Поднебесной увлекались лишь состоятельные жители мегаполисов — топ-менеджеры, интеллектуальная элита, представители крупного бизнеса — ничуть не уменьшал градус ликования: при китайской перенаселённости рост даже на доли процента был способен покрыть любые потери виноторговцев в Европе. Да и Штаты не собирались снижать темп: в конце концов, интерес к вину в западной супердержаве проснулся поздно, лишь после «суда Парижа» 1976-го, где триумфально прогремела долина Напы, и путь американских адептов к познанию винного дзена только начинался. Виноделы с оптимизмом смотрели в будущее и видели в нём грядущие тучные десятилетия....».

https://snob.ru/bar/era-gedonizma-pochemu-vinnyi-krizis-ne-tak-strashen-kak-kazhetsia/

 И все-таки демографию не обманешь... Падение вина – не отказ молодежи от вина, а  физическое сокращение самой молодежи с европейской культурой в мире... 

 Небольшое падение вина в мире не стоит транслировать на Россию))))  В цивилизованном  мире 70% вина практически бесплатны для потребителя)))) И потребление там  даже сегодня  начинается от 20- 25 л в год на среднюю душу при наших в 3,5 - 4 раза меньших литрах на душу... У них проблема – зумеров напоить вином, а у нас сделать его доступным по цене для 25 – 30  млн его потенциальных потребителей...  

 «Коммерсантъ».

  «Что представляет собой российское традиционное сидроделие в бизнес-контексте.

Российское сидроделие в современном виде родилось в 2000 году с появлением компании «Святой Антон». Создатель сидродельни Алексей Небольсин стал первопроходцем сферы, заразившим идеей производства слабоалкогольного напитка из яблок многих последователей. Примерно с 2015 года начала подниматься первая волна энтузиастов, создававших гаражные проекты; некоторые из них выросли и превратились в полноценные коммерческие предприятия. Наконец, в начале 20-х годов на растущем тренде пришли предприниматели из других отраслей большого бизнеса. «Ъ. Сомелье» рассказывает, кто эти люди и зачем им сидр....».

  «Сидроделие — динамичный рынок, который в последнее время демонстрировал высокие темпы роста в десятки процентов в год, а сама категория сидра стала одной из самых быстрорастущих в алкогольной индустрии. При этом, по оценкам производителей, ежегодный объем традиционного сидра (о котором и пойдет далее речь), то есть сделанного из сока прямого отжима, варьируется от 3,5 млн до 5 млн литров. Соответственно, рынок очень далек от насыщения, его потенциал огромен. Согласно прогнозам экспертов Россельхозбанка, в ближайшие годы объемы производства традиционного сидра могут превысить 15 млн литров в год....».

https://www.kommersant.ru/doc/8777917

 На следующей неделе будут еще интересные материалы  от А.Небольсина о сидре в Европе и России. В обзорах СМИ я давал их 07.07.26г. 

ПроДвижение

   «Курорт "Абрау-Дюрсо" объявил архитектурный конкурс на создание нового символа.

Курорт "Абрау-Дюрсо" находится в поисках нового архитектурного решения для въездной группы и объявляет открытый конкурс на создание нового арт-объекта. Он должен стать современной визитной карточкой одного из главных центров энотуризма России и отражать философию курорта, основанную на трех ключевых принципах – "эно, эко, этно"....».

  «В рамках проведения Wine Retail Week стратегический партнер мероприятия — АО «Россельхозбанк» (РСХБ) — представил новые инфраструктурные инструменты для оценки и продвижения отечественной винодельческой продукции.

Ключевым проектом, реализуемым при поддержке банка, стала цифровая платформа «Свое вино». В условиях необходимости локализации программного обеспечения сервис выступает полноценной российской альтернативой зарубежным приложениям-сканерам. Его главная цель — формирование первого объективного общенационального рейтинга российских вин на основе прямых потребительских оценок....».

   «Вино, которое покорило даже зумеров. Что пьет российская молодежь. Да, зумеры пьют вино. Однако его потребление стало другим — более интеллектуальным, осознанным и эстетским. Они признаются, вина, которые по-настоящему впечатляют, можно встретить где-угодно: на профессиональном тренинге, дегустации, романтическом свидании или за ужином в семейном кругу. В этом материале «РБК вино» — российские зумеры и молодежь постарше делятся своим честным мнением о вине, которое они однажды попробовали...».

https://www.rbc.ru/wine/news/6a3b83039a794700af1475a7

  Отсюда и делаем вывод – с учетом того, что зумеров численно очень  мало, то никакой общий  рост потребления вина в России в целом невозможен)))  И еще – 75%  опрашиваемых  даже среди молодежи  в 75% случаев всегда врут при опросе)))   

  Просто  группа программистов – разработчиков ИИ любила вино))) 

«В Wine-Searcher заявили, что ИИ считает вино безопаснее другого алкоголя.  Редактор винного издания Wine-Searcher в США Блейк Грей, лучший винный онлайн-обозреватель в мире по версии премии Roederer Award 2013 года написал о том, что ИИ считает вино безопаснее другого алкоголя....».

  «Винный туризм в Нижегородской области — мечта или реальность?

Нижегородская область легализовала винный туризм, но местный климат не подходит для выращивания винограда. При этом в России есть регионы, где, несмотря на это, реализован успешный опыт. NewsNN выяснил, есть ли перспективы у винного туризма  в Нижегородской области...».

  Официальный сайт ВДНХ. «Лекция - дегустация «История российского виноделия — главные имена»...

  Forbes.ru. Писатель Александр Ставцев — Forbes: «Выпить на Руси было много чего». В издательстве «АСТ» вышла книга Александра Ставцева «История виноторговли в России», которую представители экспертного сообщества уже назвали важным...»

РОМИР. «Российское и импортное вино получили одинаковую оценку качества

Российские потребители демонстрируют сбалансированное отношение к отечественным и зарубежным винам....».

  «В городе новый бутик: в Самаре открылось Ателье «Абрау-Дюрсо»...

  «SimpleWine запустила в Нижнем Новгороде сразу две винотеки...».

Явно не бедствует, видимо, население города)))

   «Сеть дискаунтеров ГК «Детский мир», работающих под брендом «Ещё» расширяет число объектов, лицензированных на продажи вина и алкогольных напитков.... Алкогольная полка достаточно компактная, практически вся винная матрица сосредоточена в категории «до 500 рублей»....». 

    «Мы продаём не качественную жидкость, мы продаём настроение». Президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов о том, как построить главный винный бренд России.

Работники виноградников «Абрау-Дюрсо» поначалу воспринимали президента одноименной компании Павла Титова как «мальчика из Лондона, которому купили игрушку». За 10 лет он доказал, что они ошибались. Хозяйство «Абрау-Дюрсо» в 2009 г. находилось в упадке, а сегодня это вновь один из главных винных брендов России. В авторском подкасте «Принципы» Павел Титов рассказал, что помогло ему добиться этого результата....».

https://expert.ru/intervyu/my-prodayom-ne-kachestvennuyu-zhidkost-my-prodayom-nastroenie

   «В Ростовской области количество энотуристов, посетивших винодельческие предприятия в 2025 году, составило более 11 тыс. человек, что в 2,8 раза больше показателя 2024 года. Как сообщает «Деловая газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу минсельхозпрода региона, план по привлечению гостей на донские винодельни в прошлом году был выполнен лишь на треть (планировалось около 30 тыс. энотуристов). Для сравнения, винодельни Краснодарского края в 2025 году посетило 750 тыс. человек – Кубань остается лидером среди винных направлений для туристов в стране....».

   «Гипер Лента» расширила представленность отечественных виноделов.  Торговая сеть «Гипер Лента» масштабировала проект «Вина Юга России», сегодня он работает в 150 магазинах сети. «Гипер Лента» запустила проект «Вина Юга России» в августе 2024 года в 14 торговых точках. Он направлен на поддержку отечественного виноделия и повышение популярности российских вин. Практически все напитки, представленные в проекте, можно приобрести со скидкой.

В магазинах расширяют ассортимент отечественной продукции: появляется дополнительно более 80 наименований. Как правило, после запуска в гипермаркетах продажи отечественного вина увеличиваются в среднем на 16 процентов, в натуральном выражении – на шесть процентов. Это на пять процентов больше, чем в остальных гипермаркетах. 

   В октябре прошлого года проект запустили в пяти магазинах Самары. Сегодня он охватывает 150 гипермаркетов в 71 городе страны: от Ханты-Мансийска до Владикавказа. ...».

  «Минздрав РФ: вино не приносит пользы, даже минимальная доза вредна.  Польза употребления вина для сердца не подтверждается научными данными. Даже минимальные дозы алкоголя оказывают вредное воздействие на здоровье. Об этом сообщила ТАСС Любовь Дроздова, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения РФ....».

 «Бокерия: белое вино полезнее красного...».

 «Академик РАН Бокерия назвал мифом разговоры о пользе красного вина...».

Регионы, компании, люди отрасли   

   «Производитель «Льва Голицына» возобновит розлив и продажу вина в июле.  ЗАО «Игристые вина», которому в апреле приостанавливал действие лицензии Росалкогольтабакконтроль, получило новую лицензию в конце июня. Уже с 6 июля предприятие возобновит выпуск и отгрузку продукции

«29 июня 2026 года ЗАО «Игристые вина» получило от регулирующего органа новую лицензию на осуществление деятельности по производству, хранению и поставкам игристого вина сроком на пять лет. В связи с этим с 6 июля 2026 года мы возобновляем розлив и продажу игристого вина в штатном режиме....».

 «...По данным СПАРК, ЗАО «Игристые вина» было зарегистрировано в Санкт-Петербурге в 1992 году. Основной вид деятельности компании — производство вина из винограда. Выручка предприятия за 2025 год составила 4,5 млрд руб., что на 600 млн руб. больше, чем годом ранее. Прибыль за 2025 год сложилась в объеме 1,5 млрд руб. Это на 500 млн руб. больше, чем было годом ранее.

«Игристые вина» входят в тройку производителей игристого в России. Мощности предприятия рассчитаны на выпуск 4,7 дал вин в год. Завод производит игристое под брендом «Лев Голицынъ», а также крепкий алкоголь».

   «С января по май 2026 года в Краснодарском крае заложено 980 гектаров молодых виноградников, что составляет около 75% от годового плана в 1,3 тыс. гектаров. Такие данные привели в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, сообщает «Деловая газета. Юг»....».

Зарубежье

 Беларусь.  «Ассоциация виноградарей и виноделов России вынесла вопрос о квотировании российских вин в Белоруссии на уровень Союзного государства. Как сообщает РБК, по оценке АВВР, при общем объеме потребления виноградного вина в стране около 35,5 млн литров в год российская продукция занимает лишь 1,5–2 млн литров.  Вместе с тем потенциал присутствия российских вин на белорусском рынке оценивается более чем в 20 млн литров ежегодно (??)))

. АВВР предлагает исключить российские вина из системы импортных квот и создать более прозрачный механизм поставок.

  Сейчас наибольший спрос у белорусских потребителей наблюдается в сегменте вина за 30–35 белорусских рублей за бутылку...». 

      Это  800 – 900 рос. руб.... Никому там особо наше вино в больших объемах  по таким ценам не нужно... Надо реально смотреть на ситуацию... Конкурировать нам там придется с  другими зарубежными винами...

  Грузия.  «За последние 10 лет площадь виноградников в Грузии выросла почти в два раза на 81,5%, до 599 квадратных километров – это 164,7 млн кустов солнечной ягоды, большая часть сортов которых – виноград ркацители и саперави...»

Только в минувшем 2025 году винные заводы в винодельческих регионах Грузии переработали 330 тыс т виноград, поставив новый рекорд по этому показателю за последние 30 лет – это урожай 21,2 тыс фермеров по всей стране, говорится в сообщении ведомства...».

 Значит, в Грузии сегодня 60 000 га виноградников. За 10 лет рост с 33 000 до 60 000 га. (+27 000 га) – если этому можно верить...

 А то у нас рассказывают про наш неимоверный и самый большой рост площадей виноградников в мире...

 У нас с 2016 по 2025 гг виноградники выросли официально с 89 до 113 тыс. га на (+24 тыс. га)... Грузия покруче нас будет)))

   Италия. «Охлажденное красное вино назвали летним трендом: сомелье рекомендуют подавать при 13–17 градусах. Итальянские сомелье говорят о том, что охлаждение красного вина становится новым трендом. Как пишет РБК со ссылкой на WineNews, Себастьян Феррара из миланского ресторана Mudec считает, что летом правильная температура для подачи красного вина должна быть не выше 13-14 градусов. Виноделы также поддерживают эту тенденцию....».

  Бизнес в Европе  – как и в России – пытается избавиться «новым трендом» от огромного избытка красного вина на рынке)))

 « Итальянцы стали пить пива на 20% больше, чем 10 лет назад.

Partesa, ведущая итальянская компания по продажам, дистрибуции, консалтингу и обучению в сфере HoReCa, подсчитала, что итальянцы стали пить пива на 20% больше, чем десять лет назад. Об этом пишет Wine News....».

«...Что касается вин, то летом 2026 года на первом месте у итальянцев — белые сортовые вина национальных производителей, свежие, гастрономические и универсальные. На втором месте — терруарные вина, которые ценятся за способность передавать индивидуальность аппелласьона....».

  Богатые тоже плачут))))))  «Hennessy впервые выпустила готовые коктейли с коньяком. Один из крупнейших в мире производителей коньяка — компания Hennessy, которая входит в состав французского холдинга LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy), — впервые выпустила линейку готовых к употреблению коктейлей на основе коньяка. Об этом пишет SevenFifty Daily....»

  Это как премиальное вино с колой))))

Еще лет 15 назад глава компании в интервью СМИ предлагал потребителям   пить их коньяк с колой)))Только бы пили))))

  Погода поможет импортозамещению Европы в России)))     «Жара в Европе угрожает виноградникам: урожай может начаться уже в июле, риск несбалансированного сусла. Европа страдает от рекордной жары. Как сообщает РБК, аномально высокие температуры охватили Францию, Испанию, Италию, Великобританию и Германию. Уже сейчас виноградари предсказывают: в Шампани сбор начнется в августе, в Руссильоне – уже в июле. Очень быстрое созревание винограда может привести к несбалансированному виноградному суслу. Обычно на баланс сусла влияют три элемента: сахар, кислотность и фенолы. При ускоренном созревании эти процессы могут выйти из синхронизации, и виноград никогда не достигнет оптимальной точки одновременно....».