Ученые всего мира  постоянно и много десятилетий подряд изучают воздействие алкоголя на мух-дрозофил и прочих инфузорий))) Чтобы проводить параллели с человеком)))

 Исследования надо развернуть))

 Изучать  профильно  колибри, пчел...

 «Naked Science.  «Колибри уличили в регулярном употреблении алкоголя. Цветочный нектар часто содержит небольшое количество алкоголя, а это значит, что опылители растений, такие как колибри, понемногу пьют его весь день....».

 «Пчёлы и колибри постоянно пьют алкоголь, содержащийся в цветочном нектаре...» )))))

Не жизнь, а мечта)))  Ее и надо тщательно изучать..

   После нескольких лет активной  игры в СМИ словом «импортозамещение»  в отношении винодельческой продукции и крепкого алкоголя – сегодня этот термин уже используется все реже и реже)))  Потому как носит очень капельный  объемный  характер и в вине, и в игристом, и в виски, и в джине, и в роме... Термин есть, а  активного  процесса почти нет)))   Поэтому лучше посмотрим – как в магазинах России по регионам воюют друг с другом группы крепкой продукции  (шде и российский, и импортный продукты).

  Табличное выражение  ситуации  -  кто кого  и как  объемно  сделал и подсидел на розничном  магазинном  рынке в янв- феврале 2026 года среди групп крепкой продукции)))

 Так, в России в старых регионах (без учета продаж в новых) водка в магазинах  в ЯФ26 к 25  ушла в минус (-227 тыс. дал).  Группа  Других спиртных напитков св. 9% (экзотика + бренди) ушла в магазинах вниз на (-48 тыс. дал).  Коньяк  опустился на (-131 тыс. дал). А продажи  ЛВИ поднялись  загадочно  на (+387 тыс. дал).

 Если водка, экзотика и коньяк  ушли вниз за 2 мес. на (-406 тыс. дал), то  ЛВИ своим плюсом практически полностью компенсировали  весь этот спад... Невероятно))))  Сомневаюсь я в статистике ЛВИ)))

 И далее картинка вражды и замещений  объемов групп  по каждому региону...  Даже в Москве  снижение водки (-26,8 тыс. дал), экзотики (-6,9 тыс. дал);  коньяка (-8,7 тыс. дал) – в целом (-42,4 тыс. дал) – компенсировано  почти полностью  ростом ЛВИ (+38 тыс. дал).

 «С 2020 года число активных курьеров в Москве увеличилось в 15 раз — с 8 тысяч до 120 тысяч человек, сообщил заместитель руководителя столичного департамента транспорта Дмитрий Пронин, выступая в Совете Федерации. К 2030 году, по прогнозам чиновника, этот показатель может достичь 200 тысяч, при этом кратно возрастет и количество совершаемых ими поездок...».

  Я считаю,  что  развитие Москвы (да и всей нашей страны)))  и достатка ее жителей вполне можно оценивать по росту числа городских курьеров))) Как только житель России переходит на услугу доставки  пищи на дом курьерским способом – он уже одной ногой в среднем классе))))

   Задача капитализма – борьба с бедностью  половины российского населения с ЗП от 23 до 45 тыс. руб.))) Есть ориентиры)))  «Дочь Стаса  Михайлова показала свой завтрак с черной икрой за 88 тыс. рублей. Дочь исполнителя Стаса Михайлова Иванна показала в Instagram (деятельность в РФ запрещена), как завтракает в одном из московских ресторанов. Она заказала шикарный сет стоимостью 88 тыс. рублей.  Среди угощений — черная икра, яйца всмятку и огурцы. Также в завтрак входят пирожки и костромские жимчики — подобие драников. Помимо этого, сет дополняется традиционными напитками — литром водки Beluga Gold Line или бутылкой игристого Tete de Cheval Brut....».

  Нормальный питательный и полезный  полудиетический  завтрак  размером  в СЗП России))))   

     «Зарплата в строительной отрасли в 2025 году выросла на +16%. Предлагаемая медианная зарплата  «грязными»   в строительной отрасли России по итогам 2025 года составила    116,6 тысячи рублей, что на +16% выше показателя 2024 года, следует из анализа вакансий платформы hh.ru, с которым ознакомилось РИА Новости...».

   «Российская газета. В Крыму назвали средний размер зарплаты. ...

Средний размер заработной платы в Крыму составляет более 63 тысяч рублей, сообщил первый замминистра экономического развития региона Роман Хитущенко....».

 Это 55 000 руб. чистыми на руки в среднем...

   «Сколько нужно зарабатывать для большой пенсии (80 000  руб.)  в России: расчеты
Стало известно, сколько нужно зарабатывать для большой пенсии в России в 2026-м
Кем надо работать, в каком регионе жить и как рассчитать максимальную пенсию — разбирались «РБК Инвестиции»....
Чтобы получать максимальную страховую пенсию, нужно 42 года  зарабатывать около 250 тыс. рублей ежемесячно, пишет «РБК Инвестиции», основываясь на собственных расчетах....».

   «Ставропольский край занял 61 место в рейтинге регионов РФ по уровню заработных плат в отраслях в 2025 году. Самая высокая среднемесячная зарплата в размере 104 тыс. руб. здесь отмечается в секторе химической промышленности, следует из рейтинга «РИА Новости» на основе данных Росстата....  Аутсайдером рейтинга стала Республика Ингушетия, где самую высокую зарплату в размере 61 тыс. руб. получают госслужащие.

  Лидером рейтинга стала Сахалинская область, где наивысшая зарплата зафиксирована в секторе «Добыча нефти и газа» (328 тыс. руб.).

На втором месте расположилась Москва, здесь самой высокооплачиваемой отраслью являются «Финансовые услуги» (310 тыс. руб.).

На третьем месте — Амурская область, в регионе наивысшая заработная плата зафиксирована в отрасли химпромышленности (286 тыс. руб.)....».

  Еще раз к самой веселой теме))))  Краснодарский край отмечает праздники вместо с толпами отдыхающих))))

  «Продажи алкоголя на Кубани выросли в 1,5 раза больше к 8 Марта,  чем к 23 февраля))))))  Женский день показал заметный всплеск спроса на спиртное по сравнению с мужским праздником.  Объем реализации алкогольной продукции в Краснодарском крае к 8 марта 2026 года достиг отметки в 1,2 млн литров.

   Как сообщили РБК в департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя, это в полтора раза (на +43,8%) больше, чем было продано на 23 февраля, когда оборот составил 815,9 тысячи литров. ????)))))...».

  Вот женщины отметили свой праздник!))))))  Взрослых женщин в России  значительно больше взрослых мужчин)))  Берем женщин в регионе  от 20 до 60 лет с учетом отдыхающих. Их по численности  больше мужчин – примерно  из каждых  100 человек  55 женщин и 45   мужчин.  Но  общепринято считать, что у нас 50% женщин вообще не пьют))) Тогда праздники  отметили весело  28 женщин  и не менее 40 мужчин в каждой сотне населения)))

 Мужики на Кубани  в 2026 году явно  с большей душой и радостью отмечали  Женский праздник))) Это они создали перевес закупок  на 8 марта)))

   Воспитательное   Отрезвление текстов детских и взрослых песен... Вычеркиваем признаки детской исторической российской алкоголизации 18- 19 веков)))

 «Пользователи Сети обратили внимание на зацензуренные тексты в детских песнях))))

...пыжик». Раньше в ней звучали такие слова: «Чижик-пыжик, где ты был? На Фонтанке водку пил». Сейчас песня звучит иначе: «Чижик-пыжик, где ты был? Жарко было, воду пил» )))

Кроме того, претерпела изменения песня «Ладушки». Раньше в ней был следующий текст: «Ладушки, ладушки, где были? У бабушки! Что ели? Кашку. Что пили? Бражку».

В новой версии слова про «огненную» воду убрали. Теперь она звучит так: «Ладушки вы — ладушки, где были? У бабушки! А что ели? Кашку. А что пили? Молока чашку!»....».

   «ИА Текст (Пермь)

Пермская молодежь стала отказываться от алкоголя на свадьбах...))))))

... В Пермском крае в прошлом году среднедушевое потребление алкоголя сократилось на 3,2 литра - до 8,8 литров. Это лучший показатель среди регионов страны....»

  «Вести. Житель калужского села до смерти избил жену из-за ее пристрастия к алкоголю. Житель Калужской области предстанет перед судом за смертельное избиение жены из-за ее пристрастия к алкоголю. Об этом сообщил региональный Следственный комитет (СК)....».

   Из грязи в князи)))  Рабочий класс богатеет гораздо больше и быстрее офисного планктона))) 

   «HR-эксперт: самые высокие зарплаты предлагают не разработчикам, а техникам...  Поэтому и появляются цифры в 300 — 350 тыс. для сварщиков и слесарей. Это не аномалия, а рыночная реакция на дефицит», — считает он....»

   Что пьют сегодня в будние и выходные- праздничные дни  два закадычных  друга под 40 лет от роду (сварщик и слесарь)?)))) Что пьют теперь их жены  и подруги?)))   Что могут теперь себе позволить их почти совершеннолетние дети?)))

  Еще 5 – 6 лет назад эти два друга сидели в лучшем случае на дешевой легальной водке и пиве из дискаунтеров))) Их жены сидели на тихих и газированных винных напитках... А их дети на САН)))  Вероятно, их дети теперь сидят на российском соджу))) 

   Верните  взад))))  Только Тюменская область обрадовалась, что можно хоть что-то (46 млн руб.)  выручить от продажи ЛВЗ и больше в него не вкладывать ни копейки, как 

 «Прокуратура потребовала вернуть государству тюменский завод «Бенат».

На торгах предприятие за 10% от первоначальной стоимости выкупила московская компания «Амур».  Прокуратура Тюменской области подала иск в Арбитражный суд, чтобы признать недействительными торги по продаже алкогольного завода «Бенат» и вернуть его государству. Информация размещена в картотеке дел....».

 Возврат завода  вернет проблему региона  на прежнее место)))  И потребует каких  -то дальнейших расходов на содержание ЛВЗ...

 Я тут небольшую подборку сделал свежей  информации в СМИ  по  ряду  ЛВЗ  России...

  «Покупатели не проявляют интереса к акциям Бутурлиновского ЛВЗ в Воронежской области. На первый и второй специализированные аукционы по продаже 20% акций АО «Бутурлиновский ликеро-водочный завод» (ЛВЗ), принадлежащих Воронежской области, не поступило ни одной заявки. По состоянию на 31 марта потенциальные покупатели также не заявились на третий аукцион. Об этом «Ъ-Черноземье» сообщили в региональном министерстве имущественных и земельных отношений (МИЗО)....».

   «Чистая прибыль «Сыктывкарского ЛВЗ» сократилась в 9 раз. Годовая выручка предприятия просела на четверть. Согласно данным налоговой службы, выручка АО «Сыктывкарский ликеро-водочный завод» в 2025 году снизилась на 25,2% и составила 2 млрд 385,6 млн рублей (против 3 млрд 187,5 млн в 2024-м). ...  В середине марта 2026 года «Сыктывкарский ЛВЗ» уведомил министерство сельского хозяйства и торговли Коми о временной приостановке действия производственной лицензии, из-за чего пришлось остановить производство спиртных напитков. При этом предприятие продолжило отгрузки товаров в собственную торговую сеть и ретейлерам. Но сотрудников, занятых на производстве, отравили в вынужденный простой с сокращением зарплаты на треть....».

    «ФАПК «Якутия».  «Крах государственной алкогольной компании: банкротство толком не началось, а долги уже перевалили за 2 миллиарда рублей. Крах государственной алкогольной компании: банкротство толком не началось, а долги уже перевалили за 2 миллиарда рублей. После того, как в отношении государственной алкогольной компании АО Финансовая агропромышленная корпорация «Якутия» была введена первая стадия банкротства - "наблюдение", в суд стали массово поступать претензии кредиторов, условно говоря, заявивших о потере сотен миллионов рублей...».

   «Бывшие алкогольные заводы украинской «Баядера Груп» выставили на торги.

Обращенные в доход государства активы украинского алкогольного холдинга «Баядера Груп» продадут на торгах. Пять предприятий выставлены по начальной цене ₽838 млн — ранее Генпрокуратура оценивала их общую капитализацию в ₽9 млрд. ... В лот входят акции производителя крепких алкогольных напитков «Великоустюгский ликеро-водочный завод», а также 100% долей уставного капитала в связанных с «Баядера Груп» предприятиях «Алкогольные традиции Крыма», ООО «Бизнес Групп», ООО «Национальные алкогольные традиции» и ООО «Южные алкогольные традиции».

Торги намечены на 30 апреля 2026 года, заявки принимаются до 27 апреля...».

 А вот, что покупают...  ««Росспиртпром» ведет переговоры о покупке долей в трех алкогольных заводах. Крупнейший поставщик спирта в России «Росспиртпром» после покупки  «Татспиртпрома», «Тульского винокуренного завода 1911»  и ряда других алкогольных активов  ведет переговоры о возможном выкупе долей минимум в трех ликеро-водочных заводах — Ladoga, ЛВЗ «Саранский» и винно-коньячном доме «Альянс-1892». Об этом сообщает РБК со ссылкой на источники...».

   «Раскрыт новый повод подорожания водки в России в ближайшие месяцы...».

 Кто его знает... Возможно, и 46 млн руб. за «Бенат» в 2025 году  станут голубой и розовой мечтой в 2027 году...

   «Предоплата за спирт меняет экономику алкогольной цепочки поставок: кто выдержит новый кассовый цикл... . Предоплата за спирт и новые правила уплаты акциза с 1 июля 2026 года усиливают давление на оборотный капитал производителей алкоголя и ускоряют консолидацию рынка.   Крупнейший производитель спирта в России, по данным рынка, переводит контрагентов на предоплату уже с марта, а с 1 апреля такой порядок должен стать общим. На первый взгляд речь идет лишь об изменении условий расчетов. На деле — о перестройке всей финансовой логики алкогольной цепочки поставок накануне налоговых изменений, которые вступают в силу с 1 июля 2026 года....».

https://logistics.ru/produkty-pitaniya-i-fresh-promyshlennost/predoplata-za-spirt-menyaet-ekonomiku-alkogolnoy-cepochki

 В материале хорошо разобрано влияние  новой процедуры на всех участников процесса)))

«...Что это меняет для производителей алкоголя

Первая и главная перемена — рост потребности в оборотном капитале. По оценке Андрея Московского, перевод закупок спирта на предоплату потребует дополнительного финансирования в размере 7–8% оборота по спиртовой продукции. Для бизнеса с и без того узкой маржой это чувствительный удар по ликвидности.

Вторая перемена — разрыв между условиями upstream и downstream. Если поставщик спирта берет деньги вперед, а торговые сети продолжают платить с отсрочкой, производитель алкоголя оказывается в роли кредитора для всей цепочки. В исходной логике рынка эту функцию частично брал на себя поставщик сырья. Теперь она сдвигается вниз по цепочке.

Третья — ускорение консолидации. Короткая и жесткая фраза из оценки рынка звучит так: «Сильные игроки такой цикл еще выдержат, а слабые — уже нет». В переводе на язык отраслевой экономики это означает рост преимуществ у компаний с собственным спиртовым производством, сильным балансом, банковскими лимитами и устойчивыми отношениями с сетями. Более слабые участники будут вынуждены урезать объемы, упрощать портфель или искать покупателя....».

«Коммерсантъ» написал по этому поводу – «В долг больше не наливают. Крупнейший производитель спирта в России начнет работать только по предоплате. По информации “Ъ”, крупнейший производитель спирта в России «Росспиртпром» изменил систему работы с контрагентами: с апреля 2026 года компания будет отгружать продукцию только по предоплате. На рынке это связывают с изменением порядка уплаты акциза, которое вступит в силу в июле этого года: если ранее акциз платил сам ликероводочный завод, то теперь — и производитель сырья. От алкогольных компаний это потребует привлечения дополнительных финансовых ресурсов, что может привести к росту цен на алкоголь....».

  «...Если закупка спирта переведена на предоплату, а торговые сети, как и раньше, будут платить с отсрочкой, вся финансовая нагрузка ляжет на производителя алкоголя, говорит президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. По его мнению, сети на работу по предоплате, скорее всего, не перейдут, в результате производители алкоголя будут фактически кредитовать всю цепочку за свой счет. В лучшем положении окажутся те компании, у которых есть собственные спиртовые заводы....».

 В статье «Коммерсанта»  не очень точные данные по производству спирта  -  плохая таблица производства спирта. Я взял из ЕГАИС с учетом ректификованного спирта из пищевого сырья.

   Государство не выдержало падения производства спирта в 2025 году  с 59 до 51 млн дал  и решило взимать деньги вперед)))) Но я раньше приводил расчеты, что и 51 млн дал вполне достаточно для производство легальной спиртной продукции и прочей по мелочам))