«ЦИФРРА»: «Чтобы следующий был не хуже завершающегося...» (заметки дежурного по алкогольному рынку).

  Коллеги, это последний материал ЦИФРРА в 2025 году. Честно говоря, год меня разочаровал)))  Мало честной статистики, много антиалкогольной политики... Одержимость чиновников доказать наше движение по  отрезвленному пути привело к ряду негативных моментов – упала надобность в точной статистике продаж продукции)))  Кая я радовался, когда мы в 2016 году перешли от приблизительных данных Росстата к точным данных ЕГАИС в городской рознице. В 2027 ЕГАИС освоила сельскую розницу. Примерно в 2019  году навели порядок в учете продаж  в Хореке и пивном секторе. И зажили с 2020 года в системе точных данных о легальной продукции...

 Далее что-то с учетом продукции  в рознице  пошло не так. В 4 квартале 2024 года рухнул учет продаж в Хореке – и (якобы) продажи рухнула там в разы. В 2025 году продажи в Хореке (якобы) ухнули вниз еще больше – раза в 3 в целом к 2023- 2024... С 1 квартала 2025 обрушился учет в пивной рознице – продажи (якобы) упали на (-15%) и постепенно к концу года вышли на (-17%). Ситуацию осложнило еще и то, что учет у нас ведется по группам – пивная продукция и сидры отдельно от прочей. Во 2 пг 2024 года после роста ставки на САН и плодвку большая часть этой продукции  ушла в пивные напитки, но в 2025 году рухнувший учет в пивном секторе проглотил и эти дополнительные объемы и приход САН и плодовки...

 В результате мы имеем удручающий  статистический результат (нет возможности оценить реальные объемы продаж  ряда групп продукции), но шикарный политический результат (продажи продукции без пивной и сидров рухнули на (-10%) после перехода в пивной сектор объемов САН и плодовки; а продажи в пийной рознице новая система учета обрушила на (-17%). Триумф трезвеннической политики  «чиновников»  и провал статистики для нормального анализа ситуации... 

 Я очень надеялся в начале 2025 года, что после провала данных в 1 квартале чиновники  порядок наведут к концу 1 пг 2025. Но никто даже не почесался)))  Вызывают раздражение разные данные объемов производства пивной продукции в 2025 году у Росстата (лн живет и считает по своим методикам) и РАРа (там данные ЕГАИС) – по итогам 2025 года разница в объемах этих двух организаций достигнет 300 млн л. И те, и другие данные в сообщения в СМИ носят официальный характер...

  Сохраняется  (и никого не волнует)  нелепая ситуация в несоответствии  объемов производства и розничных продаж пивной продукции. Так, например, в янв – сент 2025 произвели через ЕГАИС  пивной продукции 688 млн дал (-0,6% к 24), в  рознице продали через систему «ЧЗ»-«ЕГАИС» только 536 млн дал (-15,6%)... Разница в 1,5 млрд л никого не волнует. Акциз платится заранее на стадии производства – значит, все 688 млн дал легальны... А что там в рознице происходит – да какая разница)))) Зато политическая задача спада потребления решена на отлично!))) 

 Остальным показателям пока еще можно доверять)))) Очень прошу Деда Мороза навести порядок в учете продукции  в нашей отрасли в 1 квартале 2025 года!)))

 

 

  Коллеги, заключительная  для 2025 года  в 2025 году таблица розничных продаж  продукции (без пивной и сидров) в янв – ноябре 2023- 2025гг в нашей стране. Я тут ввел  дополнительные данные – средний показатель продаж в 2024-2025гг. Так как слишком уж связаны эти 2 последних года между собой и в производстве, и в рознице из-за избыточных показателей  в 2024 (две подготовки к росту ставки акциза) и уточняющих, дополняющих показателей в 2025 году.  И в таблице сравниваю ЯН25 с ЯН24 и ЯН23, а еще средний ЯН24-25  с ЯН23...

 

 И тогда Виноградная винодельческая продукция - в ЯН25 к 24 (-2,56%), к 23 (+0,28%), а ЯН24-25 к 23 (+1,54%).

 

Вино- в ЯН25 к 24 (-1,5%), к 23 (-0,4%), а ЯН24-25 к 23 (+0,36%).

 

 Игристое- в ЯН25 к 24 (-2,7%), к 23 (+7,4%), а ЯН24-25 к 23 (+9%).

    При мощно выросших ценах на вино и игристое в 2024 – 2025гг даже такие показатели относительной стабильности рынка  – огромное достижение))) Потребители виноградной винодельческой  продукции   не послали дружно  на хрен чиновников, виноделов, импортеров и в целом сохранили объемную лояльность продукции. А 83% потребительниц импортного вина даже сохранили верность импорту в 2025 году...  Спасло ситуацию в 2025  отсутствие в России сегмента эконом- вина  уже лет как 10))  Бедные в России вино давно уже не пьют...

 

Крепкая продукция - в ЯН25 к 24 (-1%), к 23 (+3,5%), а ЯН24-25 к 23 (+4%). Достойный результат...

 

Водка - в ЯН25 к 24 (-3,55%), к 23 (-2,84%), а ЯН24-25 к 23 (-1%). Тоже все нормально при резких взлетах цен и МРЦ...

 

ЛВИ- в ЯН25 к 24 (+13,4%), к 23 (+33%), а ЯН24-25 к 23 (+25,2%). Тут только один вопрос – сможет ли 2026 год остановить эту кавалерийскую атаку ЛВИ на крепкий рынок?)))) Я полагаю, что сможет... Даже с учетом будущих  военно- политических событий...

 

Коньяк - в ЯН25 к 24 (-10,1%), к 23 (-6,33%), а ЯН24-25 к 23 (-1,16%). Относительно коньяка – настаиваю на создании запасов продукции у потребителя в 2024 году, что уронило 2025 год. В итоге продажи  среднего 24-24  все  лишь  минус  1%  к 23...

 

Другие (экзотика + бренди) - в ЯН25 к 24 (+3,9%), к 23 (+20,4%), а ЯН24-25 к 23 (+18,2%). Даже если кто-то купил себе виски в 2024 году впрок (во что я не верю)))), то это не оказало существенного влияния на данные продаж в 2025 году...   Активное затухание темпов роста продукции в рознице...  А импорт стоит на месте. Значит, гаснут звезды  роста  объемов  нашей экзотики...

 

 

 Розничные продажи  алкогольной продукции  в магазинах  в янв – ноябре 2023- 2025гг; ЕГАИС, Россия, тыс. дал

2023

 

2024

2025

Сред ЯН24-25

 

ЯН25к24

ЯН25к 23

 

Сред ЯН24-25

к 23

январь-ноябрь

 

январь-ноябрь

январь-ноябрь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

201 232,484

 

201 708,88

181 988,783

191848,832

 

90,22%

90,44%

 

95,34%

    Винодельческая  виноград. продукция - всего

70 649,081

 

72 629,902

70 846,717

71738,3095

 

97,54%

100,28%

 

101,54%

        Вина игристые (шампанские)

16 385,553

 

18 100,982

17 605,001

17852,9915

 

97,26%

107,44%

 

108,96%

        Вино виноградное

50 925,042

 

51 489,844

50 723,605

51106,7245

 

98,51%

99,60%

 

100,36%

        Вино ликерное

1 070,206

 

1 169,096

1 045,599

1107,3475

 

89,44%

97,70%

 

103,47%

        Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

776,25

 

500,35

212,559

356,4545

 

42,48%

27,38%

 

45,92%

        Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

1 491,502

 

1 369,095

1 259,651

1314,373

 

92,01%

84,46%

 

88,12%

    Плодовая продукция

11 064,784

 

8 880,643

2 306,648

5593,6455

 

25,97%

20,85%

 

50,55%

        Плодовая алкогольная продукция

8 102,159

 

6 292,082

1 822,094

4057,088

 

28,96%

22,49%

 

50,07%

        Плодовые алкогольные напитки

2 962,624

 

2 588,561

484,554

1536,5575

 

18,72%

16,36%

 

51,86%

    Слабоалкогольная продукция до 9%

15 774,542

 

11 702,483

1 453,105

6577,794

 

12,42%

9,21%

 

41,70%

    Спиртные напитки свыше 9% - всего

103 744,078

 

108 495,852

107 382,314

107939,083

 

98,97%

103,51%

 

104,04%

        Водка

68 252,675

 

68 752,856

66 312,967

67532,9115

 

96,45%

97,16%

 

98,95%

        Другие виды спиртных напитков свыше 9%

10 818,054

 

12 536,631

13 026,158

12781,3945

 

103,90%

120,41%

 

118,15%

        Коньяк

12 137,014

 

12 501,847

11 368,437

11935,142

 

90,93%

93,67%

 

98,34%

        Ликероводочные изделия

12 536,335

 

14 704,518

16 674,752

15689,635

 

113,40%

133,01%

 

125,15%

 

 

 

  Розничные продажи в магазинах  группы продукции - Другие спиртные напитки свыше 9% (экзотика + бренди) по регионам в янв – ноябре 2019 – 2025гг.   Коллеги, ниже  разоблачительная таблица  относительно рекламных бесконечных данных в СМИ  и исследованиях  о росте продаж виски, джина и рома на (+10%) в рознице каждого в 2025 году к 2024... Мощно росла группа экзотики + бренди в рознице. Так продажи  в ЯН2025 к ЯН2019 – рост в 2,3 раза... Даже к ЯН23 было в ЯН25  еще (+20,4%).  А вот  к 2024 году в 2025 случился облом... Только (+3,9%). При \учете  того, что бренди остался практически на прежнем уровне в 2025 (даже если чуть просел), то группа виски, ром, джин (а это 75% объема группы Другие) никак не могут расти на (+10%), а максимум на (+4%)... Но и это тоже рост – вдохновялющий и убедительный)))

  СМИ общественные  уговаривают  и убеждают потребителя - обывателя; бизнес-СМИ уговаривают более состоятельную публику... Если потребителю рассказывать про рост на (+4%), то это не вдохновит и не убедит)))) Убеждать начинаю цифры от (+10%))))

 Интерес к экзотике сохраняется. Но рост интереса затухает и затухнет в 2026 году примерно до 2028 года. Сильные игроки выдавят с рынка слабых в 2026 году; сети выведут из ассортимента слабые бренды российской экзотики... В целом (как обычно) все будет хорошо)))  Даже соджу будет  продаваться и новые коктейли в банках... Но царствовать в крепком секторе по – прежнему будут  водка и ЛВИ...

 

 Розничные продажи Других сп. напит. св. 9% (экзотика + бренди) в магазинах по регионам в янв- ноябре 2019 – 2025 гг, ЕГАИС, тыс. дал

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

 

 

 

 

 

 

 

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

 

ЯН25к24

ЯН25к23

ЯН25к22

ЯН25к21

ЯН25к20

ЯН25к19

 

Пандем

 

СВО

СВО

СВО

СВО

 

 

 

 

 

 

 

ДРУГИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

5619,76

6820,38

8387,46

9510,19

10818,05

12536,63

13026,16

 

103,9%

120,4%

137,0%

155,3%

191,0%

231,8%

    Центральный федеральный округ

2267,40

2693,83

3139,11

3535,88

3895,33

4379,12

4541,05

 

103,7%

116,6%

128,4%

144,7%

168,6%

200,3%

        Белгородская область

14,11

20,22

34,83

49,48

65,70

82,37

97,44

 

118,3%

148,3%

196,9%

279,7%

482,0%

690,7%

        Брянская область

28,41

36,62

47,47

58,40

67,20

77,89

85,51

 

109,8%

127,2%

146,4%

180,1%

233,5%

300,9%

        Владимирская область

47,26

59,16

74,99

88,44

102,83

121,73

130,27

 

107,0%

126,7%

147,3%

173,7%

220,2%

275,6%

        Воронежская область

75,10

94,43

118,50

143,99

167,91

195,60

210,77

 

107,8%

125,5%

146,4%

177,9%

223,2%

280,6%

        Ивановская область

31,34

37,77

49,59

56,94

67,43

78,71

80,33

 

102,1%

119,1%

141,1%

162,0%

212,7%

256,3%

        Калужская область

44,90

58,14

70,33

80,99

91,08

104,52

111,56

 

106,7%

122,5%

137,7%

158,6%

191,9%

248,5%

        Костромская область

15,91

19,21

25,14

29,12

33,69

40,60

43,17

 

106,3%

128,1%

148,2%

171,7%

224,7%

271,3%

        Курская область

28,09

36,40

45,29

56,71

65,63

78,05

96,56

 

123,7%

147,1%

170,3%

213,2%

265,3%

343,8%

        Липецкая область

31,70

39,56

50,36

61,66

70,34

82,72

91,81

 

111,0%

130,5%

148,9%

182,3%

232,1%

289,6%

        Московская область

705,13

885,68

1012,12

1137,56

1258,59

1415,60

1449,08

 

102,4%

115,1%

127,4%

143,2%

163,6%

205,5%

        Орловская область

19,60

24,22

31,46

37,08

41,38

47,63

51,37

 

107,9%

124,2%

138,5%

163,3%

212,1%

262,1%

        Рязанская область

42,44

50,34

62,59

73,81

83,54

96,80

104,33

 

107,8%

124,9%

141,3%

166,7%

207,3%

245,8%

        Смоленская область

31,81

39,02

48,81

57,96

66,12

78,47

84,73

 

108,0%

128,2%

146,2%

173,6%

217,2%

266,4%

        Тамбовская область

21,45

26,86

34,54

41,97

48,65

56,94

61,82

 

108,6%

127,1%

147,3%

179,0%

230,1%

288,2%

        Тверская область

50,16

64,01

76,33

89,08

103,20

120,21

126,93

 

105,6%

123,0%

142,5%

166,3%

198,3%

253,0%

        Тульская область

52,16

64,58

78,78

90,85

103,78

118,94

131,59

 

110,6%

126,8%

144,8%

167,0%

203,8%

252,3%

        Ярославская область

56,35

66,91

83,61

98,58

111,77

130,22

137,95

 

105,9%

123,4%

139,9%

165,0%

206,2%

244,8%

        г. Москва

971,48

1070,74

1194,39

1283,28

1346,52

1452,14

1445,86

 

99,6%

107,4%

112,7%

121,1%

135,0%

148,8%

    Северо-Западный федеральный округ

808,64

1001,10

1191,02

1336,90

1462,80

1644,53

1694,19

 

103,0%

115,8%

126,7%

142,2%

169,2%

209,5%

        Республика Карелия

24,66

33,18

42,49

51,94

56,70

64,67

67,08

 

103,7%

118,3%

129,1%

157,9%

202,1%

272,0%

        Республика Коми

26,11

34,45

43,14

48,78

57,41

65,06

66,77

 

102,6%

116,3%

136,9%

154,8%

193,8%

255,7%

            Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

1,23

1,66

2,21

2,25

2,84

3,30

2,91

 

88,0%

102,5%

129,3%

131,4%

175,3%

236,8%

        Вологодская область

37,46

46,97

56,82

64,54

72,18

85,07

82,33

 

96,8%

114,1%

127,6%

144,9%

175,3%

219,8%

        Калининградская область

42,22

55,76

77,03

84,60

102,88

119,25

126,28

 

105,9%

122,7%

149,3%

163,9%

226,5%

299,1%

        Ленинградская область

117,45

156,90

186,22

218,87

248,61

292,32

321,12

 

109,9%

129,2%

146,7%

172,4%

204,7%

273,4%

        Мурманская область

42,46

55,96

73,82

81,79

90,89

100,30

99,58

 

99,3%

109,6%

121,8%

134,9%

178,0%

234,5%

        Новгородская область

21,29

25,88

33,03

39,05

43,92

50,94

54,83

 

107,6%

124,8%

140,4%

166,0%

211,9%

257,5%

        Псковская область

17,69

24,85

31,97

38,72

43,72

52,19

55,24

 

105,8%

126,4%

142,6%

172,8%

222,3%

312,2%

        г. Санкт-Петербург

437,64

514,13

578,37

633,70

663,79

720,15

728,91

 

101,2%

109,8%

115,0%

126,0%

141,8%

166,6%

        Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

40,43

51,36

65,92

72,66

79,87

91,29

89,15

 

97,7%

111,6%

122,7%

135,2%

173,6%

220,5%

    Южный федеральный округ

518,83

653,77

878,87

980,06

1194,93

1418,36

1483,83

 

104,6%

124,2%

151,4%

168,8%

227,0%

286,0%

        Республика Адыгея

12,19

14,76

19,49

22,37

25,59

30,77

32,83

 

106,7%

128,3%

146,8%

168,4%

222,5%

269,3%

        Республика Калмыкия

3,60

4,84

7,08

7,43

8,30

9,46

9,91

 

104,8%

119,4%

133,5%

140,1%

204,9%

275,4%

        Республика Крым

48,19

57,89

78,49

83,42

110,39

133,00

151,63

 

114,0%

137,4%

181,8%

193,2%

261,9%

314,7%

        Краснодарский край

237,22

299,85

403,50

449,74

546,12

648,75

670,60

 

103,4%

122,8%

149,1%

166,2%

223,6%

282,7%

        Астраханская область

24,00

31,30

40,19

43,39

48,23

55,72

58,10

 

104,3%

120,5%

133,9%

144,6%

185,6%

242,1%

        Волгоградская область

57,78

71,99

108,34

115,44

127,45

153,74

158,66

 

103,2%

124,5%

137,4%

146,5%

220,4%

274,6%

        Ростовская область

118,51

151,70

193,55

228,25

293,97

347,21

356,91

 

102,8%

121,4%

156,4%

184,4%

235,3%

301,2%

        г. Севастополь

17,32

21,44

28,23

30,02

34,87

39,73

45,19

 

113,7%

129,6%

150,5%

160,0%

210,7%

260,9%

    Северо-Кавказский федеральный округ

88,25

112,41

151,44

176,37

202,98

238,38

252,07

 

105,7%

124,2%

142,9%

166,5%

224,2%

285,6%

        Республика Дагестан

7,96

10,40

14,53

18,33

21,07

22,10

22,27

 

100,8%

105,7%

121,5%

153,2%

214,0%

279,6%

        Республика Ингушетия

0,11

0,18

0,42

0,67

1,08

1,02

1,18

 

115,8%

108,7%

176,9%

279,8%

661,8%

1111,3%

        Кабардино-Балкарская Республика

5,07

6,95

9,46

10,87

12,80

16,88

19,14

 

113,4%

149,6%

176,1%

202,4%

275,5%

377,5%

        Карачаево-Черкесская Республика

4,67

5,62

7,32

7,81

9,00

11,40

13,06

 

114,6%

145,1%

167,4%

178,5%

232,6%

279,5%

        Республика Северная Осетия - Алания

7,30

11,98

18,72

19,49

21,38

26,09

26,91

 

103,2%

125,9%

138,1%

143,8%

224,8%

368,6%

        Чеченская Республика

0,61

1,12

1,25

0,85

0,83

0,92

0,16

 

17,4%

19,4%

18,8%

12,8%

14,3%

26,1%

        Ставропольский край

62,53

76,17

99,74

118,36

136,83

159,99

169,34

 

105,8%

123,8%

143,1%

169,8%

222,3%

270,8%

    Приволжский федеральный округ

864,21

1022,61

1306,60

1509,46

1739,60

2077,41

2174,60

 

104,7%

125,0%

144,1%

166,4%

212,7%

251,6%

        Республика Башкортостан

100,71

120,28

152,37

183,32

209,27

243,06

265,63

 

109,3%

126,9%

144,9%

174,3%

220,8%

263,7%

        Республика Марий Эл

16,16

18,09

26,12

31,59

35,74

42,70

44,96

 

105,3%

125,8%

142,3%

172,2%

248,5%

278,2%

        Республика Мордовия

14,24

16,67

22,53

26,56

30,30

36,55

37,44

 

102,4%

123,6%

141,0%

166,2%

224,6%

263,0%

        Республика Татарстан (Татарстан)

134,41

152,13

200,68

218,73

270,93

335,45

347,94

 

103,7%

128,4%

159,1%

173,4%

228,7%

258,9%

        Удмуртская Республика

33,86

41,14

52,59

62,66

70,18

85,04

91,95

 

108,1%

131,0%

146,8%

174,8%

223,5%

271,6%

        Чувашская Республика - Чувашия

28,57

35,96

47,59

57,39

67,03

80,82

82,09

 

101,6%

122,5%

143,0%

172,5%

228,3%

287,3%

        Пермский край

82,47

99,33

125,57

145,84

167,51

194,51

204,20

 

105,0%

121,9%

140,0%

162,6%

205,6%

247,6%

        Кировская область

29,49

35,37

46,32

56,39

65,13

79,93

83,96

 

105,0%

128,9%

148,9%

181,2%

237,4%

284,7%

        Нижегородская область

140,87

164,31

204,74

231,21

268,31

320,68

330,36

 

103,0%

123,1%

142,9%

161,4%

201,1%

234,5%

        Оренбургская область

49,41

59,16

75,20

87,48

100,60

122,94

126,92

 

103,2%

126,2%

145,1%

168,8%

214,6%

256,9%

        Пензенская область

28,47

34,00

43,87

51,96

60,22

72,35

75,46

 

104,3%

125,3%

145,2%

172,0%

221,9%

265,1%

        Самарская область

113,76

136,21

166,58

188,96

205,75

239,32

251,65

 

105,2%

122,3%

133,2%

151,1%

184,8%

221,2%

        Саратовская область

62,91

75,21

96,32

112,55

126,66

148,75

153,26

 

103,0%

121,0%

136,2%

159,1%

203,8%

243,6%

        Ульяновская область

28,87

34,76

46,12

54,83

61,97

75,33

78,79

 

104,6%

127,1%

143,7%

170,8%

226,7%

272,9%

    Уральский федеральный округ

447,32

550,80

669,19

754,35

846,30

996,64

1035,25

 

103,9%

122,3%

137,2%

154,7%

188,0%

231,4%

        Курганская область

11,21

13,36

17,85

22,00

25,32

31,29

34,87

 

111,5%

137,7%

158,5%

195,3%

261,1%

311,1%

        Свердловская область

157,89

191,06

235,32

266,37

296,79

351,53

363,72

 

103,5%

122,6%

136,5%

154,6%

190,4%

230,4%

            Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

82,87

103,96

117,16

124,45

138,46

156,50

161,10

 

102,9%

116,4%

129,4%

137,5%

155,0%

194,4%

            Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

31,75

41,11

48,67

52,10

58,80

66,79

65,57

 

98,2%

111,5%

125,9%

134,7%

159,5%

206,5%

        Челябинская область

108,23

133,21

167,41

196,51

222,13

265,31

280,65

 

105,8%

126,3%

142,8%

167,6%

210,7%

259,3%

        Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

55,38

68,10

82,79

92,91

104,80

125,22

129,34

 

103,3%

123,4%

139,2%

156,2%

189,9%

233,6%

    Сибирский федеральный округ

415,04

507,83

678,25

773,17

938,68

1127,42

1173,97

 

104,1%

125,1%

151,8%

173,1%

231,2%

282,9%

        Республика Алтай

2,44

3,23

5,97

8,44

11,69

15,12

15,77

 

104,3%

135,0%

187,0%

264,1%

488,4%

647,1%

        Республика Тыва

0,80

0,62

1,43

1,59

2,44

3,97

4,47

 

112,8%

183,3%

280,6%

312,8%

726,1%

559,1%

        Республика Хакасия

7,80

10,59

16,97

19,80

26,95

33,16

34,11

 

102,9%

126,5%

172,3%

201,0%

322,0%

437,1%

        Алтайский край

35,91

43,26

58,86

70,01

86,23

105,45

114,78

 

108,8%

133,1%

164,0%

195,0%

265,4%

319,6%

        Красноярский край

80,11

101,98

142,05

158,15

196,28

231,01

241,85

 

104,7%

123,2%

152,9%

170,3%

237,2%

301,9%

        Иркутская область

53,31

67,99

94,70

109,52

138,36

172,55

178,91

 

103,7%

129,3%

163,4%

188,9%

263,1%

335,6%

        Кемеровская область

61,85

73,85

97,70

117,33

140,84

166,81

171,06

 

102,5%

121,5%

145,8%

175,1%

231,6%

276,6%

        Новосибирская область

89,92

106,21

135,79

150,30

176,79

209,96

216,55

 

103,1%

122,5%

144,1%

159,5%

203,9%

240,8%

        Омская область

52,30

64,19

79,41

87,06

98,06

118,26

123,89

 

104,8%

126,4%

142,3%

156,0%

193,0%

236,9%

        Томская область

30,58

35,92

45,38

50,98

61,05

71,14

72,57

 

102,0%

118,9%

142,4%

159,9%

202,0%

237,3%

    Дальневосточный федеральный округ

210,08

278,04

372,99

444,00

537,45

654,77

671,21

 

102,5%

124,9%

151,2%

180,0%

241,4%

319,5%

        Республика Бурятия

10,28

14,62

22,78

25,95

39,66

50,56

48,10

 

95,1%

121,3%

185,4%

211,2%

329,0%

468,1%

        Республика Саха (Якутия)

13,63

18,25

22,88

23,75

29,04

35,27

39,71

 

112,6%

136,8%

167,2%

173,5%

217,6%

291,3%

        Забайкальский край

10,13

12,93

19,66

26,56

37,54

49,93

55,41

 

111,0%

147,6%

208,7%

281,8%

428,5%

547,2%

        Камчатский край

12,86

16,20

18,83

20,77

28,25

33,75

35,03

 

103,8%

124,0%

168,6%

186,1%

216,3%

272,4%

        Приморский край

59,74

81,74

114,20

141,44

158,16

186,24

191,48

 

102,8%

121,1%

135,4%

167,7%

234,3%

320,5%

        Хабаровский край

56,14

69,38

92,43

108,25

124,40

151,09

150,10

 

99,3%

120,7%

138,7%

162,4%

216,4%

267,4%

        Амурская область

17,52

25,72

34,58

40,86

54,72

67,02

68,65

 

102,4%

125,5%

168,0%

198,5%

266,9%

391,9%

        Магаданская область

7,74

9,67

11,28

12,87

12,60

14,74

14,66

 

99,5%

116,3%

114,0%

130,0%

151,6%

189,4%

        Сахалинская область

16,96

22,97

27,58

33,05

39,42

49,08

49,51

 

100,9%

125,6%

149,8%

179,6%

215,6%

291,9%

        Еврейская автономная область

3,42

4,24

6,05

7,26

9,93

12,38

13,14

 

106,1%

132,3%

181,0%

217,1%

309,6%

384,6%

        Чукотский автономный округ

1,68

2,34

2,73

3,26

3,74

4,71

5,41

 

114,9%

144,7%

166,0%

198,2%

231,8%

322,6%

 

 

 

   Бальзам на коллективное  сердце высоких  чиновников и депутатов))))  Их усилиями... Их мудростью... Их жесткостью... Предназначение России – отрезветь...

   «Снижение продаж алкоголя в России объяснили. ...С января по ноябрь 2025 года розничные продажи алкогольной продукции в РФ без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи снизились на 9,8%, до 181,99 миллиона декалитров. Об этом ранее сообщил ТАСС со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля...».  Продажи пивной продукции  по данным «ЧЗ»- «ЕГАИС» упали еще в 1 квартале 2025 на почти (-15%), к сентябрю уже достигли (-17%), где и находятся сегодня...

  Триумф отрезвления населения страны))  Продажи всего легально алкогольного, кроме пива рухнули на (-10%), а легальной  пивной продукции на (-17%)!!! Где  радость и слезы счастья Минздрава и Роспотребнадзора, где салюты и праздники, барабаны, тамтамы и бубны?)))   Общество должно знать, что оно стало отрезвленным благодаря мудрой ограничительной политике чиновников))  

  И все- таки где всенародная  трезвая  радость от всеобщего провала продаж алкоголя в России?)))  Мощно  и долго  обсуждают все СМИ зловещее   падение продаж алкоголя без учета пива в России)))) Падение из-за перетока части  продукции в пивной сектор))) А тут  как на грех – рухнул учет в пивной отрасли в секторе розницы в 2025 году из-за реформы учета с использованием «ЧЗ»))) И там вместо роста  образовался  вдруг  провал продаж в (-17%)...  А  в целом провал  всей алкогольной продукции минимум на (-13,7%) в 2025 к 2024))

 

 А если еще вспомнить уже исторический международно-признанный  факт падения нашего потребления в 2008- 2020гг с 18 до 9 л спирта на среднюю душу в год, то явно остатки нашей  отрасли  в общественном сознании доживает даже не последние годы, а последние дни))))

 

 

 

 

  Весь декабрь  население готовили к росту цен с 1 января 2026 года. «Россиянам раскрыли, как вырастут цены на алкоголь. «Коммерсант»: стоимость алкоголя в России в январе 2026 года вырастет на + 10-17%. Производители алкоголя в России поднимут отпускные цены на 10-17% в начале 20026 года, пишет «Коммерсантъ». Это объясняется ростом акциза, инфляцией, высокой стоимостью кредитов и не позволит нарастить прибыль.

Так, в Novabev Group (марки Beluga и «Архангельская») ожидается повышение цены примерно на +10%.  Компания «КВК Групп» (бренды «Коктебель» и Medoff) увеличит стоимость своей продукции на +15– +17%.  Алкогольная сибирская группа (торговые марки «Пять озер» и Sea Witch) поднимет цену на собственную водочную линейку на +13%, а на остальные товары — на +12%. При этом две крупные компании пока воздерживаются от конкретных цифр. Группа компаний «Руст» (продукция «Русский Стандарт» и «Зеленая Марка)» и группа Ладога (алкоголь под брендами «Царская» и «Крутояр») пока не озвучили конкретные показатели роста отпускных цен...».

 В ноябре - декабре 2024 население тоже готовили СМИ  к жуткому росту цен с 1 января))) Как готовилось само население к росту МРЦ с 300 до 350 руб...

 Хотел для наглядности показать  дополнительные закупки в декабре 2024 к декабрю 2023 таблично. Сделал таблицу – что-то не отражает рост  продаж  процесс создания активных запасов в крепком))) Водка вообще (-0,7%) в Д25 к Д24... Коньяк (-4,4%). ЛВИ (+20,5%). Другие (+5,5%).

 Где же запасы водки по старой МРЦ хотя бы на январь? Нету))) 

  Но если вспомнить, что в 2024 году население пугали 2 раза с января начиная: перед маем и перед декабрем, то логично было бы сравнить  потребительскую алчность в апреле и декабре 2024 с апрелем и декабрем 2023)))  Это крайний правый столбец таблицы.

 

 Казалось бы запасай  продукцию в последний месяц перед подорожанием, но, очень похоже, что запасают продукцию наши граждане не в последний месяц перед подорожанием, а еще раньше...

 

 Так, (апрель +декабрь) 2024 к 2023 дал нам всего лишь (+0,3%) по виноградной винодельческой продукции. С учетом утроения ставки с мая  2024... Игристые за 2 месяца (+4,8%), а вино (-0,95%).

 А вот крепкая продукция в целом - (+2,3%); водка вообще (-1,06%) – в ноябре закупались или вообще запасы не делали... Ну, вот какие запасы водки  по 300 руб. перед повышением до 350 руб.?  Что, мужик себе не выделит (+200 -  +250 руб.) в месяц на 4- 5 бутылок в месяц в 2025 году? Выделит... И в 2026 году выделит дополнительно в месяц  по (+300 руб.))))

Коньяк (-1,1%). ЛВИ (+16,5%). Другие (экзотика + бренди)  - (+8,3%). Очевидно, что  затаривались перед самыми праздниками в основном экзотикой...  И ЛВИ...

 

 

 Розничные продажи  в магазинах в декабре 2024 – 2025; ЕГАИС, Россия, тыс. дал.

2023

2024

 

Дек25 к 24

Дек 25 к24

 

(Апр+ Дек24) к

(Апр + Дек23)

декабрь

декабрь

 

(%)

тыс. дал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    Винодельческая  виноградная продукция - всего

11 435,584

11 572,375

 

101,20%

136,7910

 

100,29%

        Вина игристые (шампанские)

5 280,163

5 419,341

 

102,64%

139,1780

 

104,83%

        Вино виноградное

5 534,768

5 618,548

 

101,51%

83,7800

 

99,05%

        Вино ликерное

130,585

122,947

 

94,15%

-7,6380

 

82,29%

        Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

113,323

51,729

 

45,65%

-61,5940

 

53,46%

        Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

376,516

359,671

 

95,53%

-16,8450

 

93,89%

 

 

 

 

 

 

 

 

    Спиртные напитки свыше 9% - всего

12 535,632

12 844,38

 

102,46%

308,7480

 

102,32%

        Водка

7 324,137

7 271,88

 

99,29%

-52,2570

 

98,94%

        Другие виды спиртных напитков свыше 9% (экзотика + бренди)

1 848,499

1 949,407

 

105,46%

100,9080

 

108,32%

        Коньяк (без бренди)

1 722,769

1 646,797

 

95,59%

-75,9720

 

98,78%

        Ликероводочные изделия (М+Ж)

1 640,227

1 976,297

 

120,49%

336,0700

 

116,47%

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСЕГО (продукция  в таблице)

23971,216

24416,755

 

101,86%

445,5390

 

101,41%

 

 

 

 

 

     Актуально. «Аналитики ЕМИСС назвали стоимость новогоднего стола в 2025 году.

Стоимость набора продуктов для новогоднего стола в России в 2025 году в среднем составит около 10 тыс. руб. Об этом сообщили РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь. Новогодняя корзина для четырех человек включает продукты для горячего блюда, овощной нарезки, закусок, бутербродов с икрой и шпротами, салатов «Оливье» и «Селедка под шубой». ...Также в набор входят фрукты (по килограмму апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 г лимонов), 800-граммовый торт, а также напитки: бутылка игристого и столового вина, коньяк, минеральная вода, сок и чай....».

 

 

 

 

  Вот уже и «Симпл» занимается антирекламой импортной продукции)))     «Стало известно, сколько россияне потратят на алкоголь к новогоднему столу. Россияне потратят на алкоголь к новогоднему столу чуть более 4 тыс. рублей. Россияне готовятся встретить Новый год с неизменным атрибутом праздника — бокалом игристого. При этом покупатели все реже делают выбор в пользу французского шампанского, преимущественно отдавая предпочтение российским производителям. Что еще планируют купить россияне к празднику и сколько составляют средние траты на алкоголь в этом году — в опросе SimpleWine, проведенном совместно с OMI (Online Market Intelligence). С его результатами ознакомилась «Газета.Ru»....».

  «...Алкогольные напитки в праздничное меню планируют включить 76% россиян, что на два процентных пункта выше, чем в прошлом году. Согласно результатам опроса, лидером по популярности остается российское игристое вино, которое откроют в новогоднюю ночь 35% опрошенных.

 Интерес к другим напиткам остается на уровне прошлого года. Так, около 14% опрошенных планируют поставить на праздничный стол водку, 13% — импортное игристое, 11% — виски и 10% — российское тихое вино....».

 Странные цифры)))) В новогоднюю ночь откроют  игристое минимум 90% взрослого  населения. И если 35% откроют российское, то какое откроют остальные 55%?)))  Так как в этом  странном опросе только 48% поставят на стол  игристое (якобы наше -  35% и якобы импортное 13%). Что-то тут явно не так)))

 

 

 

 

    Медицина перед новогодними пивными каникулами... Ведь эти каникулы  (как любе другие) тоже на 70% выпитого объема будут пивными)))

«Профессор Глущенко рассказал, как пиво может отразиться на ориентации мужчин...».

«Пиво превращает мужчин в геев, а женщин – в проституток, заявили в Академии трезвости.  Употребление пива повышает в организме количество женских гормонов, превращая мужчин в гомосексуалистов, а женщин – в проституток...».

  Сегодня среднее потребление пивной продукции  мужчинами от 18 до 60 лет на среднюю мужскую душу – более 220 л в год. Фактов полного превращения  пивных  мужчин в пивных  женщин при таких объемах не зафиксировано))))  Процесс запускается от 400 л в год))))

 

 

 

 

  В Якутске физически выводят пьющих как тараканов)))

 «За пять лет в Якутске на 19% снизилось количество употребляющих алкоголь...

Глава города Якутска Евгений Григорьев на итоговой пресс-конференции поделился положительными результатами работы администрации по борьбе с алкоголизацией...».

 

 

  Передохли или  выехали на Большую Землю, где либеральнее алкогольное право))))

 

 

 

 

 

  О разной инфляции в стране...

 «Инфляция в России по итогам 2025 года составит +6%, что ниже прогноза, сообщил вице-премьер РФ Александр Новак...».

 «Инфляционные ожидания россиян выросли в декабре до +13,7 процента при 13,3 процента в ноябре и 12,6 процента в октябре. Об этом со ссылкой на результаты опроса «инФОМ» сообщает Центробанк....»

 

 Алкогольная  годовая инфляция у нас около (+15%)...

  И еще  никак не удается совместить официальную инфляцию с желанием  и ожиданием населения)))) Население ждет +14%, а государство ему дает только +6%)))

 

 

 

 

 

    Обеляют  рынок...  «Эффект от обеления рынков благодаря маркировке может достичь 1,6 трлн рублей. Показатель за 2025 год на +33% превысит итоги 2024 года, подчеркнул директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга РФ Владислав Заславский..».

  И это здорово...

  Но  это за вычетом обвала учтенной  «Честным знаком»  пивной розницы в 2025 году  на -17% или с ним?))) Сколько еще надо времени системе «ЧЗ» для наведения  учетного  порядка на рынке пива?  Если в 1 кв. 25 к 24 вдруг пивная продукция  в рознице при  сохранении объемов производства  упала на (-14,2%), во 2 квартале (-13,6%), а 3 квартале (-15,6%)...  А в январе – ноябре вроде бы уже около (-17%).

За 11 месяцев 2025 порядок в учете навести явно не удалось... С кривой статистикой входим в 2026 год...

 

 

 

 

  Бизнес – СМИ рекламируют новую экзотику разного рода))))  Видимо, совершенно бескорыстно – ради идеи развития рынка)))

«Аперитивная сводка. 18.12.25 Коммерсантъ. Продажи аперитивов выросли в 2025 году более чем на 50%...»

https://www.kommersant.ru/doc/8294460?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

 

  Сами посмотрите статью. Претензий к апертивам в статье у меня нет)))) Очень добротный материал, как все из «Коммерсанта». Но  в целом материал опять носит рекламный характер в пользу новой экзотики)))  Главный вопрос – оттуда берутся доказательные цифры))  И опять серьезное  расхождение с системой ЕГАИС...   

  Например, тут вся продукция  в Янв – ноябре кроме пивной  195,6 млн дал (-4% к 2024). Возможно, тут магазины и Хорека. Но система ЕГАИС в лице РАР отчиталась о продажах в ЯН25 в магазинах  182 млн дал такой продукции (-9,8% к ЯН24). Тогда  продажи в Хореке получаются около 13,6 млн дал или 7% объема... Увы, это полная чушь... По итогам янв – сент 2025 года доля продаж всей продукции в Хореке всего лишь 1,45% от общего объема и составила 2,2 млн дал. Пусть там нарушена система учета, но других данных точных нет. Значит, опять в таблицах какой-нибудь Нильсен... Даже в лучшие времена продажи в Хореке не превышали 3,5% объема от общих продаж...

 

 И еще одно наблюдение – рекламно  задранные вверх продажи экзотики: виски – 9,48 млн дал (+9,5% к 24); джин – 2,0 млн дал (+8,3%), ром – 1,85 млн дал (+11,2%),, текила – 0,3 млн дал (+9,2%) и прочая экзотическая  мелочь...

Нюанс – бренди в системе ЕГАИС входит в цифры экзотики. Коньяк без бренди упал почти на (-10%) в рознице, а в этом таблице французский коньяк отдельно и чуть подрос, а продажи коньяка и бренди упали на (-6,6%). Значит, продажи бренди в составе экзотики не упали...

  Тогда при постоянстве бренди как могли экзотические продукты (виски, ром, джин, текила) вырасти на (+10%) в среднем по отдельности, если в системе ЕГПИС эта экзотика выросла в ЯН25 к 24  всего на (+3,9%)...   ЛАЖА  рекламная...

   В общем –  бизнес   разводят в очередной раз... Очень жаль, что  бизнес – издания искажают информацию и подключились к явным  рекламным кампаниям  в пользу развития рынка российской экзотики, нацеленным на читателей СМИ с кошельком)))) И не являются больше источником реальной и правдивой информации  для самого бизнеса...  В общем – побольше скептицизма при чтении хорошего и убедительного для конечного потребителя материала...)))))

Мой же вывод из всего этого: мелкая копеечного объема экзотика может и расти, цвести и пахнуть)))  Но уже  крупная экзотика (виски, ром, джин) фактически встала на рынке в 2025 к 2024 при росте продаж  в пределах (+3%) и мощно рухнула по темпам роста к периоду 2020- 2023...  И вряд ли будет расти в 2026 более (+1%)...

 

 

   Сколько исследований – столько разных результатов))))

   «Траты на празднование Нового года сократятся вдвое...

 Подробное исследование. Есть смысл посмотреть в подлиннике  https://www.kommersant.ru/doc/8290218

Подготовка к празднованию Нового года идет полным ходом — елки на улицах и витрины супермаркетов в новогодней мишуре должны вдохновлять на покупки подарков. Однако аналитики прогнозируют, что в этом году праздник пройдет в режиме финансового сбережения и приобретения только необходимого набора услуг и продуктов. Какие тренды в связи с этим отмечают эксперты на рынке новогодних услуг, выяснял «Ъ-Review».

    Специалисты «Авито» в преддверии новогоднего праздника опросили 10 тыс. россиян и выяснили, что в этом году отмечать Новый год планируют 87% жителей. В среднем на празднование опрошенные респонденты планируют потратить 14 тыс. руб. В эту сумму входит вся подготовка к торжеству: заказ продуктов и готовых блюд, украшение и сервировка праздничного стола, покупка нарядов и подарков, аренда помещения и оборудования....».

  «...Из 10 тыс. опрошенных россиян 73% отметили, что Новый год — это семейный праздник и встречать его будут в основном в кругу семьи и друзей. Правда, не все планируют сидеть в новогоднюю ночь и каникулы дома...».

 

 

   «Новый год в ресторанах Москвы: 15 идей, где встретить и отметить праздник...

Новый год с видом на Кремль, безлимитное игристое, концерты звезд, джаз: рассказываем, как в столичных ресторанах планируют встречать 2026 год...»,  https://style.rbc.ru/food_wine/694077529a7947f67455ee96

 

Цены в основном от 50 – 70 тыс. руб. за ночь. Москва для успешных людей)))) Не каждый курьер в Москве может себе это позволить))))

 

 Экспресс-таблица розничных продаж продукции в магазинах Москвы в январе – ноябре 2018 – 2025гг. 

Игристые вместо винных напитков выросли на (+52% иди +0,85 млн дал).

 Вино за 8  лет  на  очень – очень скромные (+3,92%  или +0,22 млн дал).

 Водка ушла вниз на (-21%  или -1,09 млн дал) в том числе   за счет роста ЛВИ на (+92%  или +0,53 млн дал).

Коньяк – (-9,8%  или -0,116 млн дал). Пик продаж коньяка был в 2023 году, затем пошло снижение...

Другие (экзотика + бренди) – (+92%  или +0,53 млн дал).

 

 Если смотреть на приросты объемов, то в Москве  за 8 лет 1,09 млн дал водки были  четко  замещены  объемно 0,53 млн дал ЛВИ и 0,53 млн дал экзотики...)

 

 Розничные продажи продукции в магазинах Москвы в янв – ноябре 2018 – 2025гг;  ЕГАИС, тыс. дал

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

 

ЯН25к18

ЯН25к 18

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

 

(%)

(тыс. дал)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Вина игристые и шампанские

1 615,375

1 650,222

1 674,838

1 874,255

2 100,803

2 265,606

2 491,287

2 462,51

 

152,44%

847,135

        Вино

5 585,752

5 735,685

6 008,002

5 860,08

6 010,073

6 168,049

6 031,03

5 804,645

 

103,92%

218,893

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Водка

5 123,896

4 943,729

4 850,117

4 556,131

4 666,065

4 415,812

4 272,716

4 037,873

 

78,80%

-1 086,023

        Другие виды спиртных напитков свыше 9% (экзотика + бренди)

885,064

971,478

1 070,738

1 194,387

1 283,282

1 346,516

1 452,14

1 445,858

 

163,36%

560,794

        Коньяк (без бренди)

1 181,29

1 198,314

1 117,984

1 119,04

1 160,2

1 214,051

1 166,653

1 065,736

 

90,22%

-115,554

ЛВИ в целом

572,552

612,651

680,593

720,481

771,947

803,839

931,96

1 100,213

 

192,16%

527,661



 

 

 

    Завершился льготный период для производителей российского экзотики... Пора убирать лишних  на этапе производства))) Пора максимально укрупнять  этот сектор бизнеса...

«Требования к производителям этилового спирта и вискового дистиллята предлагают уравнять.  «Депутаты предложили увеличить уставный капитал для производителей виски в десять раз. Группа парламентариев внесла в Государственную Думу законопроект, ужесточающий требования к изготовителям висковых дистиллятов. Авторы инициативы предлагают исключить эту категорию продукции из перечня исключений закона № 171-ФЗ. Если документ примут, на производителей сырья для виски распространят жесткие финансовые и репутационные нормы, действующие для спиртзаводов. Законопроект зарегистрирован в электронной базе Госдумы 16 декабря 2025 года.

  Главное нововведение касается десятикратного увеличения финансового порога входа на рынок. Согласно проекту, производить висковый дистиллят смогут только организации с оплаченным уставным капиталом не менее 100 миллионов рублей (сейчас достаточно 10 миллионов). Аналогичная планка устанавливается для стоимости чистых активов компании. Если в процессе работы стоимость активов упадет ниже 100 миллионов, это станет основанием для аннулирования лицензии через суд.

   В пояснительной записке необходимость поправок объясняется резким ростом производства висковых дистиллятов на фоне ужесточения контроля за этиловым спиртом. В 2024 году выпуск сырья для виски увеличился на 60,2%, а за 11 месяцев 2025 года — еще на 56,4%, превысив 1,9 миллиона декалитров. Депутаты полагают, что недобросовестные игроки используют лицензию на дистилляты как лазейку для производства обычного спирта, так как технические регламенты позволяют имитировать выдержку в ускоренном режиме.

   Изменения затронут узкий круг участников рынка. По данным Росалкогольтабакконтроля на 3 декабря 2025 года, лицензии на производство, хранение и поставки зерновых и висковых дистиллятов имеют всего 10 организаций....».

 

 

 

 

 

    «Татспиртпром» пригласил блогеров на собственное висковое производство..

 Юрий Юдич и Жан-Поль Алкоголь - два известных эксперта из российского алкогольного медиа-сообщества - лично посетили Мамадышский спиртзавод, чтобы своими глазами увидеть производство российского виски по ГОСТу*. Эксперты подробно расспросили сотрудников завода про ключевые производственные этапы, регламентированные ГОСТом: подготовке местного зернового сырья, ферментации, брожению, а также двум методам выдержки дистиллятов — на дубовой щепе и в дубовых бочках. И даже попробовали самостоятельно сделать свой собственный купаж в лабораторных условиях!...».

СМОТРЕТЬ РОЛИК ЖАН-ПОЛЯ

https://dzen.ru/video/watch/6935bc7b8203693dd41ae9a0


СМОТРЕТЬ РОЛИК ЮРИЯ ЮДИЧА

https://dzen.ru/video/watch/6939926253c17d35a3ed1a9a

 

 

 

     Места популярных алкогольных (водочных)  брендов в  2023 – 2025гг в России.

 « Топ-20 проекта «Любимые бренды россиян» за 2025 год. Одна из ведущих российских исследовательских компаний OMI (Online Market Intelligence) в ежегодном опросе выяснила любимые бренды россиян и представила обновленный Топ-20 проекта «Любимые бренды россиян» за 2025 год....».

https://top20brands.ru/ru/rating_category/cat15.html?ysclid=mjo2l8lr4a202050107

 

 

  «STOLICHNAYA вошла в пятерку любимых водочных брендов россиян. ...На пять позиций за год в «народном» рейтинге поднялся прославленный советский и российский водочный бренд STOLICHNAYA («Столичная»), правообладателем которого является ФКП «Союзплодоимпорт».

  Бренд STOLICHNAYA, история которого насчитывает без малого 90 лет, продолжает завоевывать внимание потребителей, чему в немалой степени способствовал целый ряд грамотно выстроенных маркетинговых мероприятий, проводимых эксклюзивным дистрибьютором марки ООО «Культура».  Рыночное позиционирование, оригинальная рецептура, превосходные вкусовые свойства и высочайшее качество настоящей русской водки STOLICHNAYA («Столичная»), производимой на мощностях ООО «БрянскСпиртПром» (г. Брянск), отмечено Российским Знаком качества, и многочисленными наградами российских и международных дегустационных конкурсов, что в совокупности с легендарным прошлым, стали основой популярности бренда и стимулом к дальнейшему развитию....».

 

 

 

 

  «ЧЗ» в СМИ критиковать «запрещено»... Система приносит хороший доход государству и частным владельцам этого бизнеса. Прокололась мощно только на пивной продукции в 2025 году...

  «Только 13% предпринимателей считают, что «Честный знак» сократил контрафакт.

Согласно результатам опроса представителей бизнеса, проведённого Торгово-промышленной палатой РФ, лишь 13% предпринимателей считают, что введение маркировки действительно сократило объём контрафактной и фальсифицированной продукции.  В опросе, результаты которого приводит канал «Агрономика»,

  23% респондентов ответили, что «Честный знак» не справился с задачей: проблема контрафакта и фальсификата осталась, а затраты на маркировку выросли.

  64% участников опроса не смогли оценить эффект «Честного знака» из-за отсутствия объективных критериев.

 45% участников опроса полагают, что маркировка уже чрезмерна, и расширять список маркируемых товаров не следует.

  42% респондентов полагают, что расширять перечень можно, но только при условии чётких критериев отбора товаров и прозрачного плана проекта.

 Только 13% считают, что маркировкой нужно охватить все товары. ...».

https://profibeer.ru/law/tolko-13-predprinimatelej-schitayut-chto-chestnyj-znak-sokratil-kontrafakt/

 

  Мне сложно оценить влияние «ЧЗ» на контрафакт.... Но то, что  «ЧЗ»,  не доведенный до ума на нашем рынке  (не охвативший  все точки продаж),   в итоге  уже  с 1 квартала  «свалил» статистку продаж пива в России в 2025 году – это точно... А чиновники  из страха «пожурения»  не сохранили учет пивных продаж   в системе ЕГАИС  по данным самой системы – так я понимаю  обвал продаж  пивной продукции на 17%  в 2025 году у рознице при сохранении объемов производства пива...  Самое  гнусное в этой ситуации то, что если показатели покажут какой-то рост продаж в 2026, то мы даже знать не будем – это реальный рост или охват учетом ЧЗ еще какой-то части  легального  розничного  пивного рынка...

  «ЧЗ» на пивном рынке можно оценивать только по  разнице действующих операторов на рынке  и подключенным к «ЧЗ». Сегодня разница очень существенная...

 

 

 

 

   Нагнетать страх на население перед праздниками – это наша традиция)))

  «В России стали продавать пустые бутылки по тысяче рублей за штуку. В России появился бизнес по продаже пустых бутылок из-под дорогого алкоголя. Из баров забирают пустые бутылки и возвращают обратно заполненными, рассказывает Павел Шапкин...».

   Общество у нас очень впечатлительное)))  Павел любит пугать общество то подорожанием, то дефицитом, то контрафактом)))  Большая часть баров уже 25 лет продает минимум половину своего объема продаж  элиткой из канистр))) 20 лет назад по 100 руб. за 1 литр продавались оптом и в рознице канистры по 5 л любого продукта российского производства: виски, ром, джин, текила, мартини и.д.)))  Может, с 4 кв. 2024 года мощно выросли продажи канистрового виски и т.д. в кабаках России? Иначе чем объяснить статистический  спад продаж легального алкоголя в Хореке в 25 году раза в 3 к 24 году?))))

 

 

  Не балуй!)))  «ФАС запросила обоснование роста цен на продукты у 10 торговых сетей.

ФАС России проанализирует причины высоких наценок на отдельные продукты питания. Соответствующий запрос ведомство направило в 10 крупнейших федеральных торговых сетей, сообщается на сайте ведомства. Служба проанализировала средневзвешенные закупочные и розничные цены на отдельные категории продовольственных товаров в крупнейших федеральных торговых сетях в январе-августе 2025 года. По итогам анализа служба выявила случаи установления высоких средневзвешенных наценок на отдельные продукты питания в ряде сетей. Среди них: торговые сети группы Х5, «Магнит», «Дикси», АШАН, «О’КЕЙ», «Лента», «Гиперглобус», «Мария Ра», «Монетка» и «Азбука вкуса». ...».

 

 

 

   «ФАС заявила, что нельзя повышать цены на продукты из-за изменения НДС...

Изменение налога на добавленную стоимость (НДС) не является основанием для повышения цен на социально значимые продукты питания, заявили в пресс-службе ФАС России.

Продавцов предупредили о недопустимости необоснованного повышения цен и необходимости соблюдения антимонопольных норм.

ФАС направила соответствующее письмо крупнейшим отраслевым объединениям и федеральным торговым сетям....».

 Выкручивайтесь как хотите сами, господа из бизнеса)))

 

 

 

      Не верю в удачу замысла...  Опять реклама...  «Известный бизнесмен намерен возродить во Владимире производство алкоголя. Об этом сообщают наши коллеги с Зебра ТВ. Речь идет об Юрии Хигере, который в ходе Владимирского Инвестиционного Конгресса рассказал о планах реанимировать в областном центре производство алкогольной продукции. Сделать это он собирается на базе бывшего завода «Владалко». В планах предпринимателя наладить выпуск 24 миллиона пол-литровых бутылок в год.  Уже в начале 2026 года он рассчитывает получить лицензию на выпуск продукции.  Журналистам Зебра ТВ Юрий Хигер пояснил, что проект реанимации алкогольного производство он ведет совместно с группой различных компаний, в том числе ООО «Дипломат», у которого  есть правами на все ранее выпускавшиеся на «Владалко» бренды водки и настоек. Инвестплан предусматривает вложения в запуск на уровне не менее 500 миллионов рублей. Будет создано 200 рабочих мест. На полную мощность старый-новых ликеро-водочный завод должен выйти к 2027 году».

 За 500 млн можно было купить в 2025 году  10 заводов «Бенат» в других регионах и сразу начать производство)))

 

 

 

     «Спрос на турпоездки   по России в новогодние праздники вырос за год на 14%. Спрос на туристические поездки по России на предстоящие новогодние праздники увеличился на 13,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский на пресс-конференции....».

 

 

 

  Накал борьбы с импортным началом  и дурными привычками  женщин  и даже некторых  мужчин  среднего  класса... ))))

 «Россия импортировала вина из ЕС на рекордные 74,4 миллиона евро...

Россия в октябре импортировала европейского вина на рекордные с ноября 2023 года 74,4 миллиона евро, обратило внимание РИА Новости, изучив данные Евростата.

 

  И  в ноябре будет рекорд... И даже в декабре, возможно...   Дамы среднего класса не сдаются))))   Только 17% из них переметнулись с импортного вина куда-то еще))))

 Война войной, а обед  и ужин с бокалом французского, итальянского, испанского  вина у женщин  среднего класса – по расписанию...  С июня идет очень мощный  рост  ввоза...

 

 

 

 

   «РПЦ: Сжигание новогодней записки в бокале ведет к язычеству, а не к счастью...

...традиций у россиян: записывать свои желания на листочке и сжигать. Некоторые бросают пепел в бокал с шампанским. Председатель патриаршей комиссии РПЦ по вопросам семьи, защиты материнства и детства иерей Федор Лукьянов в беседе с "Абзацем...».

  Надо жечь в рюмке водки)))))

 

 

 

  Гнетущую картину сегодняшнего дня  рисуют социологи, опросив привычно  2 000 россиян из 150 населенных пунктов страны)))) Как они при этом умудряются сокращать потребление алкоголя и стремиться к ЗОЖ?)))

  «Жители России все чаще живут в одиночестве и отказываются от домашней еды

Россияне все чаще отказываются от домашней готовки в пользу готовых блюд из супермаркетов. Одной из ключевых причин эксперты назвали рост числа одиночных домохозяйств и изменение образа жизни горожан.

  По оценкам аналитиков Infoline, сегодня около 37% россиян живут одни — за последнее десятилетие этот показатель вырос в 1,5 раза. Согласно опросу группы компаний «Ориентир», проведенному на платформе «Яндекс. Взгляд» в ноябре—декабре 2025 года среди 1500 россиян старше 18 лет, около 20% жителей крупных городов регулярно покупают готовую еду, еще 15,4% делают это как минимум раз в неделю....».

 

 

 

 

   Из жизни зумеров... «Студенты чаще покупают алкоголь во время сессии. «Т-Ж»: покупки алкоголя студентами во время сессии вырастают на +13%. Во время экзаменационной сессии потребительское поведение российских студентов заметно меняется: они чаще заходят в магазины, хуже питаются и немного активнее покупают алкоголь и успокоительные. Например, покупки алкоголя вырастают на 13%. К таким выводам пришли аналитики «Т-Ж» по итогам исследования покупок студентов в течение учебного года. Данные есть у «Газеты.Ru»....».

 

 

 

    В ноябре и декабре на основе «липовой»  статистики СМИ очень любили массово   задавать философские вопросы: «Праздники без градусов: почему в России падает спрос на алкоголь.  Рост цен на алкоголь с 1 января ещё больше снизит спрос на спиртное в России

Продажи алкогольной продукции сокращаются, а интерес к безалкогольным напиткам растёт. На фоне этого компании–производители расширяют свой ассортимент и готовятся к повышению цен с нового года....».

https://www.dp.ru/a/2025/12/17/prazdniki-bez-gradusov

 

 Загибается бизнес и рынок))))  Разгибается трезвеющий  потребитель)))

 

 

 

 

 

 Лет 10 – 15 назад еще звучали мысли о необходимости перевести население с крепкой продукции на винодельческую, но по мере борьбы с с излишними объемами винодельческой продукции  в рамках  государственной политики эти мысли как-то затухли))))

 Но свежие и оригинальные  мысли появляются))))

                                                                                             

  «Экономист предсказал вытеснение водки доступным российским вином...

Увеличение стоимости крепких спиртных напитков в России является закономерным шагом, отражающим многолетнюю европейскую практику. Об этом заявил экономист, сооснователь ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Олег Николаев...».

 

  Дело за доступным  российским вином))))  Ненаучная фантастика))))   У нас сегодня одни пьют водку, а совсем другие - вино... Соединить их невозможно, как «коня и трепетную лань»)))  Это врзможно было только  в СССР сделать в 1950 – 1975 гг при советской власти и социализме))) А капитализм утроил ставку акциза на вино и сделал его еще более недоступным для народа, пьющего водку))) 

 Хотя, если сегодня женщина пьет водку по 350 руб. за бутылку (а в прошлом году пила водку по 300 руб.), а с 1 января ей придется перейти на водку по 410 руб., то вполне  может у нее закрасться мысль  уже к февралю – а не перейти ли ей на российское вино по 300 руб. за бутылку)))

 

 

 

 

  «Женщин и молодёжь назвали самыми ответственными потребителями алкоголя. Наиболее ответственную модель поведения в отношении алкоголя демонстрируют женщины и аудитория молодые потребители, а наименее ответственно выпивают мужчины в возрасте 45-55 лет. Как следует из данных опроса, который провели «Напитки Вместе» и исследовательская компания «Ипсос Комкон», российские потребители алкоголя ответственно ведут себя в критических ситуациях, однако не всегда соблюдают эти принципы в повседневной жизни. ...».

   А по данным другого исследования наши дамы от 35 до 45 массово и безответственно  спиваются)))

 

 

 

   «Минздрав поддерживает все ограничения продажи алкоголя в новогодние каникулы. 

Министерство здравоохранения поддерживает все ограничения продажи алкогольной продукции в период новогодних праздников и считает, что это способствует сокращению заболеваемости и смертности. — Минздрав России поддерживает все ограничения продажи алкогольной продукции в длинные новогодние праздники....»

 

 

 

 

   Эксперимента не будет, но -  «Ромир»: Больше 20 процентов россиян готовы заказывать пиво онлайн. В России формируется устойчивый запрос на такую услугу, как приобретение алкоголя по биометрии. Это показал опрос, проведенный холдингом «Ромир». Его результаты есть в распоряжении «Ленты.ру». ...».

 

  Именно 15%- 20% и называла ЦИФРРА еще 10 лет назад в ответ на вопросы о количестве потенциальных пользователей этой услугой.

 

 



   «Россияне скупают на Новый год шампанское для собак и вино для кошек.

...RU. В зоомагазинах можно увидеть предновогодний ажиотаж. Консультант рассказала о безалкогольных коктейлях для питомцев. Крафтовое пиво для собак стоит 250 рублей, шампанское и вино — 500 рублей за бутылку. Кроме того, в продаже есть мясные деликатесы...».

 Конечно, это могут быть граждане из 35% российских одиночек, чтобы выпить на НГ со своим питомцем на брудершафт)))
 Возможен и другой вариант -  покупают вино и шампанское такое не для питомцев, а для себя))) Это гораздо выгоднее, чем покупка БАВина или БАИгристого))))

 

 

 

 

 

   «X5: треть россиян поставит на праздничный стол готовую еду. Каждый третий россиянин включит готовые блюда в новогоднее меню. Главная причина — желание избежать стресса: для 22% подготовка к празднику ассоциируется с многочасовой готовкой и уборкой, выявил опрос X5 и медиаплатфомы Food.ru....».

 

 

 

 

 Большой опрос. «Что хорошего произошло в жизни россиян в 2025 году: результаты опроса Новостей Mai. Редакция Новостей Mail выяснила у читателей, какие радостные события произошли в их жизни, что поднимало настроение и за что можно поблагодарить уходящий 2025 год.

Исследование проводилось среди читателей проекта Новости Mail 9—10 декабря. В опросе приняли участие более 6 тысяч респондентов из более чем 50 регионов России.

В некоторых вопросах сумма долей различных ответов превышает 100%, так как респонденты могли выбрать несколько вариантов ответа....

.......

Цели на 2025 год

Ставили цели в 2025 году 59% россиян. Из них 3% удалось реализовать все задуманное, 13% — выполнили большинство намеченных планов, 11% — примерно половину, 16% — несколько, 15% — только одну.

Основным препятствием на пути к достижению целей 49% респондентов, которые их ставили, назвали недостаток денежных средств, 13% — недостаток времени, 10% — энергии и сил. 8% видят препятствием к задуманному непредвиденные обстоятельства, 5% — совокупность разных причин, 4% — стресс, столько же — слабую мотивацию, 2% — другие приоритеты, столько же — страх неудачи и перемен, а также прокрастинацию.

 

Ожидания от 2026 года

45% респондентов ожидают, что 2026 год окажется сложнее 2025, 21% рассчитывают на улучшения, 11% не ждут существенных изменений. Еще 23% затруднились с прогнозами.

Благодарим каждого, кто поделился своими итогами года. Несмотря на сложности, 2025 год стал для многих временем важных перемен, новых жизненных этапов и радостей. Пусть 2026 год принесет вам больше позитивных событий, новых возможностей и хороших новостей....»

 

  В целом население вполне адаптировалось к новым  ценам на нашу продукцию в 2025 году относительно 2024 и  вполне  готово к новому росту цен на алкоголь с 1 января 2026 года))))

 

 

 

 

   Неожиданное рядом)))   Для поддержки бодрости духа акционеров компании...  Говорят, что о планах российского завода  уже  доложили самому Трампу)))  «Завод «Кристалл», который хотел зарегистрировать товарный знак Trump для производства алкоголя, сообщил, что бренд оказался уже занят... ))))))

При этом в компании надеются, что всё-таки смогут выпускать продукцию с таким названием....».

  Надо бы маркетологам КЛВЗ сообщить на всякий случай, что бренды «Путин»,  «Путинка»  тоже  уже вроде бы заняты)))

 

 

 

  Слабнет сила воли российских потребителей алкоголя))))   

 «РБК: продажи средств от похмелья в России достигли максимума за четыре года. В России зафиксирован резкий рост спроса на препараты от похмелья. За первые десять месяцев 2025 года продажи выросли на +27% в количественном и денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года...».

 

  Пьем официально  всё меньше и меньше, а по косвенным признакам – столько же))))  И  от похмелья страдаем все больше и больше)) И опять след зумеров)))

 

   «...Продажи средств от похмелья выросли из-за зумеров и конкуренции на рынке труда. )))  Аптечные продажи средств от похмелья приближаются к рекорду последних четырех лет. Продажи алкоголя в стране при этом падают. Эксперты связывают тренд с ЗОЖ, «омоложением» потребителей и растущей конкуренцией на рынке труда

   Аптечные продажи средств от похмелья в натуральном и денежном выражении в 2025 году выросли более чем на четверть, следует из данных аналитического агентства DSM Group. За десять месяцев 2025 года количество проданных препаратов увеличилось на +27% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года, а именно до 1,96 млн упаковок. Объем продаж такой продукции в денежном выражении также вырос в 2025 году на 27% и достиг 803 млн руб.

  Показатели продаж этого года выше, чем за любой аналогичный период с 2022 года. Так, за десять месяцев 2022 года россияне купили 1,7 млн упаковок таких лекарств, а в те же месяцы 2023 и 2024 годов — по 1,5 и 1,6 млн упаковок соответственно. ...»

  Если алкоголь в России в той или иной степени употребляют до 70 млн человек, то о чем тут вообще говорить?)))))  В лучше случае эти средства  покупают 2% потребителей алкоголя))))

 

 

 

     «Эксперты «Ромир» оценили готовность россиян покупать алкоголь онлайн.

Каждый четвертый россиянин готов покупать алкоголь онлайн, выяснили эксперты исследовательского холдинга «Ромир». ...«Ромир» в ноябре провел исследование готовности совершеннолетних россиян к покупкам алкоголя онлайн с использованием биометрии. 22% опрошенных уже сейчас готовы заказывать онлайн пиво, 20% — вино и крепкий алкоголь. Исследование (его результаты есть в распоряжении Forbes) проводилось методом личных интервью.  Выборка составила 1500 взрослых россиян из всех федеральных округов России, которые репрезентуют все население страны....».

 

 

 

 

  НГ в Туве не будет)))...  «Власти столицы Тувы города Кызыл ввели запрет на продажу алкоголя в магазинах в праздничные дни. Купить спиртное местные жители не смогут на Новый год и Рождество: 31 декабря 2025 года, а также с 1 по 11 января 2026 года.

Исключение — только для кафе и ресторанов....».

 

  «В пяти сибирских регионах ограничат продажу алкоголя в новогодние праздники.  Запреты на розничную торговлю спиртным введут в Туве, Хакасии, Иркутской, Омской областях и Красноярском крае в дни массовых новогодних гуляний.  Меры призваны обеспечить общественный порядок в местах массового скопления людей...».

 

 

 

    «В РФ началась системная работа по сокращению теневого сектора экономики. Власти начали системную работу по сокращению теневого сектора экономики. В кабмине 15 декабря прошло установочное совещание под руководством вице-премьера - руководителя аппарата правительства Дмитрия Григоренко (определен куратором по реализации плана по обелению отдельных секторов). На нем руководители министерств и ведомств отметили отсутствие концептуальных замечаний по подготовленному документу, рассказали "Ведомостям" в аппарате вице-премьера. На первом совещании было принято решение сдвинуть сроки исполнения влево и завершить реализацию мероприятий уже в 1-м квартале 2026 г....».

 

   Чтобы увеличить рынок легального алкоголя, надо побороть  тенденции замещения легального алкоголя наркотиками  в молодежной среде и среднем возрасте,

А с нелегально – суррогатной алкогольной  продукцией бороться даже смысла нет из-за разницы в ценах на легальную и нелегальную продукцию...

 

 

 

  Для подрыва репутации  Вологодской области в новогодние праздники  туда вновь завозят суррогат)))  «Филимонов предупредил о возможном завозе суррогатного алкоголя... ...призвал жителей соблюдать осторожность при покупке алкогольной продукции и не рисковать здоровьем. Он подчеркнул, что приобретать алкоголь следует исключительно в торговых точках, имеющих действующую лицензию на розничную продажу....».

 Вологодские чиновники приняли единственно верные меры в этой ситуации –  ввели полную амнистию продажи легальной алкогольной продукции в легальной рознице практически без ограничений времени в рамках федерального закона на праздники)))

 

 

 

 

  Очередная  в СМИ  псевдостатистическая, но воспитательно- убеждающая   липа перед НГ)))

 «Названы регионы России с наибольшим сокращением потребления алкоголя.

Потребление алкоголя в России в ноябре снизилось в 62 регионах. Потребление алкоголя в России в ноябре снизилось в 62 регионах, сильнее всего - в Пермском крае, Кировской и Иркутской областях, следует из расчетов РИА Новости по данным статистики....».

 

  Для нашего  бизнеса - очередная воспитательная липовая лажа)))) Но полезная  информация для нашего общества и внешнего мира)))

 

 



  «Иркутская область вошла в тройку лидеров России по снижению употребления  алкоголя...».

  Такие заголовки вызывают у изрядно пьющих в регионах чувство стыда за себя))))  Говорят, что от слова «халва» слаще  во рту не становится)))  Уже не первый год в России идет проверка – что там происходит в голове и во рту, если населению каждый день говорить о том, что оно с каждым днем пьет все меньше и меньше)))

 

 

 

 

 

 

  «Россияне рассказали, за что не любят Новый год. Россияне не любят Новый год из-за лишних трат, алкоголя и работы в праздники. Новый год для многих россиян становится еще и источником стресса. Пока 60,7% жителей страны покупают подарки и режут салаты, почти каждый четвертый признается, что совсем не ждет этот праздник. За что россияне не любят Новый год, выяснили аналитики Pro-Vision Communications.

«Газета.Ru» ознакомилась с результатами исследования.

  Как показали результаты исследования, большинство россиян — 42,5% — относятся к Новому году «скорее положительно», а 18,2% называют его искренне любимым и долгожданным праздником. Негативных «отзывов» в адрес Нового года меньше: 22,8% воспринимают его «скорее отрицательно», а 1,9% — откровенно не любят. И еще 14,6% говорят о празднике в нейтральном ключе....».

 

  «Минздрав: к 2030 году россияне должны будут потреблять на -12% меньше алкоголя на среднююю душу…  Правительство России утвердило концепцию снижения алкогольного потребления на период до 2030 года, сообщила ТАСС пресс-служба Министерства здравоохранения РФ.... Власти рассчитывают к 2030 году  снизить  потребление алкоголя на -12,3% — с 8,9 л этанола на жителя в год до 7,8 л. В Минздраве напомнили, что еще 15 лет назад показатель составлял 18 л на человека....».

 

  Какая-то профанация антиалкогольной политики))) Если уже есть 7,63 л, то зачем еще  5 лет снижать с 8,9 л до 7,8 л спирта?))))

 

 

 

 

   «РИА Новости: килограмм красной икры в России стоит 9,3 тыс. рублей

Отпускная цена лососевой икры у рыбаков сейчас в среднем составляет от 5,5 до 7 тыс. рублей за килограмм, в зависимости от вида рыбы....»

 

 Давно пора вернуть красной икре статус реального деликатеса и сделать доступной по цене максимум для 35% населения)))  Или вообще вывести на уровень хорошего шотландского виски)))

 

 

 

  Читал и плакал)))))  «Российская газета». «К чему привел "полусухой закон" в России. Продажи алкоголя в России весь год падали, но причина не в ограничениях...

https://rg.ru/2025/12/21/reg-dfo/pod-dejstviem-charki.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

 

  Сегодня все эксперты максимально красноречиво рассказывают, что в 2025 году наш рынок находился между двух огней: рост цен и рост ограничений... Что и заставило его урониться к 2024 году...

 А я считаю, что за исключением уничтоженных и переведенных в сегмент пивной продукции сидров  объемов   плодовки и САН вся прочая продукция в 2025 году чувствует себя не хуже и не лучше 2024 года))))  Просто 2 года срослись в один клубок: перепроизводство 2024 давило и корректировало производство 2025 – там, где упал 2025, а розничные продажи 2025 (там, где проявился минус) поддавливали запасы продукции, созданные населением в 2024 году... И в итоге мы имеем не 2 разных года, а два одинаковых – средний 2024-2025...  Нормальный у нас средний  год, не хуже 2023...

 

Но пусть государство со стыдом думает, что  основной негатив у нас -  

«..."Рост доходов у части населения не успевает за ростом цен на товары и услуги. В реальном бюджете это выглядит приземленно: сначала оплачиваются необсуждаемые статьи", - говорит президент гильдии "Алкопро" Андрей Московский. В итоге потребитель не отказывается от алкоголя полностью, но меняет ритм и логику покупок: реже действует импульсивно, чаще покупает "по поводу", активнее замещает категории...».

И даже можно подтвердить вином – 17% потребителей импортного вина в среднем классе  в 2025 году завязали с вином и перешли на коктейли)))

 

 

 

 

    Зумер в России  может себе позволить практически все))))  

 «95,5 тысяч рублей в месяц в среднем зарабатывала российская молодежь в 2025 году.

Эксперты СберАналитики рассказали, сколько заработали молодые специалисты в 2025 году.Средняя зарплата молодых специалистов 18–34 лет в России за год увеличилась на +13% и достигла 95,5 тыс. рублей....

 Зарплата молодежи зависит от опыта и квалификации. Специалисты 25–34 лет в среднем получают 103,8 тыс. рублей в месяц, что на 8% выше среднероссийского уровня (95,8 тыс.). Медианная зарплата в этой группе на ноябрь 2025 года достигла 79,6 тыс. рублей (+11% к 2024 году).

  А вот доходы специалистов 18–24 лет меньше: их средняя зарплата — 76,8 тыс., медианная — 61,7 тыс. (+9%)....»

 

  Если изучал вопрос Банк, то, видимо, по ЗП на карточки клиентов... Тогда это чистыми 95,5 тыс. руб, без налогов...  Новые МРЦ  на водку и т.д.  средняя молодежь точно потянет))))

 

 

 

    Вопросы еды и закуски)))  «Русская кухня: маркетинговый проект или культурный код?  Продвижение русской кухни стало государственным проектом. Минпромторг РФ создал рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни и предложил признать ее нематериальным наследием. При этом выяснилось, что на отечественной кухне специализируется только 1% ресторанов. Нередко рестораторы отмечают, что блюда русской кухни в меню не вызывают интереса гостей. Продолжается полемика вокруг аутентичности и месте отечественной кулинарии в мировом гастрономическом пространстве...».

 

 

Коротко о Рознице 

 

  «Торговая сеть «Монетка» открыла 1000-й с начала года магазин. Юбилейная точка сети заработала в Нижневартовске.  Источник: «Лента»...

 

 

   «Сеть «Бахетле» отметила 27-летие. Компания «Бахетле» вплотную подошла к тридцатилетнему рубежу — сеть отметила 27-летие.  2025 год стал для сети «Бахетле» временем обновления: на предприятиях была проведена цифровая трансформация, улучшен клиентский сервис, внедрены современные технологические решения. Компания также продолжает развивать экосистему питания, в которой флагманские супермаркеты становятся витриной бренда, а принципы обслуживания — одним из ключевых преимуществ...».

 

 

 

   «Маркетплейсам попросили не наливать. Против запуска онлайн-продаж вина выступил Минздрав... Минздрав России выступил против легализации дистанционной торговли алкоголем, настаивая, что это противоречит госполитике по сокращению потребления алкоголя. Эксперимент по продаже вина в онлайне должен стартовать в 2026 году. Представители алкогольной отрасли, напротив, считают, что реализация такой продукции через интернет не приведет к резкому росту ее потребления....».».

https://www.kommersant.ru/doc/8295475?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

 

 

   «2026-й будет для многих испытанием»: что ждет российские рестораны.  «РБК Вино» собрал взгляды шефов и рестораторов — от Александра Ильина до Ерванда Галстяна, от отеля Four Seasons в Петербурге до региональных команд Ярославля и Суздаля, а также от команды Anna Bistro — шефа Александра Ефремова и рестораторов Никиты и Анны Татаевых — и международные ресторанные и потребительские тренды, зафиксированные в исследованиях...».

https://www.rbc.ru/wine/news/694290b09a794758c4c20a66

 

 

   Выжили как-то в 2020, в 2022- 2023, после роста пошлин на импортное  вино в 2024 и 2025... выживут и далее... 

 

 

 

 Про  полную ресторанную  задницу в близком будущем))))

 «Дмитрий Левицкий. Жизнь ресторатора.

Ресторанный апокалипсис 2026: куда катимся и как выжить. Часть 1...».

https://dzen.ru/a/aQHTgWKJPGN0_659

 

 

 

Мужской напиток Пиво

 

  Профильный пивной сайт подвел итоги года...

  «22 декабря 2025,   Итоги 2025 года. Рост акцизов, налоговая реформа и новый ГОСТ.

 2025 год для российского пивного рынка прошел под знаком ужесточения регулирования: тренд на усиление региональных ограничений, растущие требования к прослеживаемости и грядущее повышение налогов заставили бизнес в ускоренном режиме адаптироваться. Удалось ли пройти этот переходный период, покажет 2026-й, а пока — время подвести итоги уходящего года...».

https://profibeer.ru/law/itogi-2025-goda-rost-akczizov-nalogovaya-reforma-i-novyj-gost/

 

 

 

 

 

   «Депутат Свищев: вопрос с пивом на стадионах переносится на следующий сезон

Депутат Госдумы Дмитрий Свищев сообщил, что вопрос о возвращении пива на стадионы клубов Российской Премьер-Лиги (РПЛ) в ближайшее время решен не будет, передает Metaratings.ru. В ноябре парламентарий упоминал о прогрессе в вопросе возвращения...».

 

  Примерно в сентябре главный лоббист от ЛДПР   «пива на стадионе» обещал завязать с этим делом, если до конца 2025 года вопрос решить не удастся)))  А сколько пивной страсти было в СМИ в ноябре – декабре!!!!))) Накал «за пиво!»  был жуткий... И пролетело пиво мимо стадиона...

 



 

 У нас вроде продажи пива в рознице рухнули на 1 млрд л пивной продукции... Так  нашлось, куда можно этот млрд списать))))

  «Роскачество зафиксировало рост популярности безалкогольного пива.

Безалкогольное пиво набирает популярность как востребованный напиток в эпоху распространения активного образа жизни, сообщили в пресс-службе Роскачества Lenta.ru. Специалисты организации отмечают, что продукт более не считается лишь заменой алкогольной версии, а стал самостоятельным...

В последние годы безалкогольное пиво превратилось из альтернативы обычному пиву в полноценный и популярный напиток, что напрямую связано с распространением активного и осознанного образа жизни....».  

«Роскачество: продажи безалкогольного пива в России выросли на 12%...».

 

 

 

   «В России упал спрос на самый популярный алкоголь. Дело не только в ценах. 23 декабря 2025 в 07:00 URA.RU   Потребление пива в России в этом году упало почти на -17%

  После резкого роста на фоне прошлогодней жары спрос на пиво в 2025 году существенно упал. Повышение акцизов и рост производственных расходов делают пенный напиток все дороже, поэтому россияне стали покупать его меньше, рассказал URA.RU вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин. Отечественным пивоварам, кроме общего падения продаж на рынке, предстоит также выдержать конкуренцию с продукцией из Европы, которой на полках может стать больше из-за дешевого евро, отметил эксперт.

— В этом году в России заметно выросли цены на пиво. С чем это связано, и будет ли оно дорожать дальше?

— Рост цен в этом году, как и ожидаемый в следующем, связан с резким повышением акцизов. В 2026 году вырастет также налоговая нагрузка с введением базовой ставки НДС 22%. Акциз увеличивается на 3-4 рубля в год, хотя раньше повышался на рубль. Подорожали бутылки, гофротара, выросли транспортные расходы. И сейчас поставщики, которые работают с пивоварами, продолжают повышать цены, потому что порог доходов для перехода на упрощенную систему налогообложения в следующем году снизят с 60 до 20 млн рублей. Сейчас большинство поставщиков на УСН, и они уже начали резко поднимать стоимость.  Цены на пиво растут не только из-за акцизов, но и из-за повышения расходов пивоваров, в том числе транспортных....».

https://ura.news/articles/1053051051

 

 

   «ВШЭ: нелегальный оборот пива сократился в 2,5 раза после введения маркировки. Незаконный оборот пива в России сократился в 2,5 раза благодаря системе маркировки, заявил зампредседателя комитета Госдумы по экономической политике Артем Кирьянов на итоговой сессии «ОПОРЫ России» «Год с маркировкой. Итоги 2025». По данным Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ, после внедрения маркировки пива в 2023 году доля нелегального оборота снизилась с 18,24% в 2022 году до 7,28% в 2024-м....».

 

ВШЭ – один из лоббистов маркировки...

 Можно предложить еще один вариант расчета  борьбы))))  Производство пивной продукции в 2024 году выросло по разным причинам с 813  млн дал до 908 млн дал  (+11,7%   или +95 млн дал). Весь этот объем объявляем легализацией рынка пивной продукции, хотя в 2024 году еще толку от новых  марок почти не было)))  Но не важно...  Но тогда надо подкорректировать заявление  ВШЭ про спад нелегального пива в 2,5 раза... А то получается, что 1 млрд л пива легализовали, а еще 1,5 млрд где-то  нелегально крутится))))  Ведь нам несколько лет официально рассказывали  лоббисты  маркировки  перед ее   введением  об 1 млрд л нелегального пива в год... Теперь его в 2024 году легализовали в производстве – это главный  показатель, а не розница – в производстве платятся государству акцизы...)))

 

 

 

Зарубежье

 

 

   «Российская водка наращивает присутствие на китайском рынке, обходя традиционных западных поставщиков. Согласно анализу данных китайской таможни, за одиннадцать месяцев 2025 года экспорт этого крепкого напитка в КНР вырос на 70 % в денежном выражении, достигнув 2,1 млн долларов против 1,2 млн долларов за аналогичный период годом ранее. Как пишет «РИА Новости», динамичный рост позволил России занять третье место в рейтинге крупнейших экспортеров водки в Китай, сместив на позиции ниже таких игроков рынка, как Франция, США и Великобритания.

Лидером поставок остается Швеция (15,2 млн долларов), второе место занимает Индонезия (2,2 млн долларов). Россия расположилась на третьей строчке....».

 

 Странно))) А вот белорусские СМИ писали, что их водка на втором месте в Китае)))) И обошла в 2025 году нашу водку))

 

 

 

  Великое дело -  проведение соцопросов в нужном месте в нужное время и  в зависимости от заказанного результата))))
 «Потребление алкоголя в Британии рекордно снизилось. Британцы рекордно снизили потребление алкоголя в связи со старением населения, ростом интереса к здоровому образу жизни и сокращением располагаемых доходов. Как подсчитали аналитики IWSR, сейчас британцы пьют на четверть меньше, чем двадцать лет назад...».

 

   Посмотреть на национальный состав населения и его демографическую структуру в ВЛБ не считают нужным))))  Молодежи мало, стариков много, засилье мигрантов – мусульман...

 

Поделится: