«ЦИФРРА»: «Алкоголь заставляет съесть на 25% больше еды, чем обычно...)))) … » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

   Внимание, женщины уровня  плюс-сайз и прочие стремящиеся к стройности!))) Алкоголь делает вас не только развязнее и сговорчивей))))  

«Алкоголь заставляет съесть на 25% больше еды, чем обычно...)))) .... На женщин алкоголь влияет иначе: они склонны съедать больше, если выпивают во время трапезы. Это связано с тем, что под действием спиртного...».

 

  Тогда  мощнейший спад потребления алкоголя в России в 2025 году  (только мужской напиток пиво рухнул в рознице на -17%)))))))   должен спровоцировать соответствующий кризис перепроизводства на рынке еды в России))

  И вот – пожалуйста)))

 

   «Еда в минусе: пищепром России впервые за 15 лет сократил выпуск.

Российская пищевая промышленность в 2025 году столкнулась с беспрецедентным спадом. Впервые за полтора десятилетия объёмы производства продуктов питания начали снижаться, а инвестиции в новые проекты рухнули почти вдвое, вернувшись к уровням 2013 года. Об этом пишет Forbes.

Аналитики электронной площадки «ТендерПро» подсчитали, что за одиннадцать месяцев число новых инвестиционных проектов сократилось на 45% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общая сумма вложений составила лишь 104,7 млрд рублей против прежних 194,6 млрд....».

 

  Кушать мы меньше не стали точно... Это нас стало меньше по разным причинам... Плюс – рост доходов небольшой части населения в 2022- 2024гг мог позволить этой части увеличить потребление импортных продуктов питания...

 

 

 

 

    В прошлую пятницу прозвучал второй ежегодный  приговор алкогольному рынку -  назначены МРЦ на 2026 год (первый ежегодный – осенние решения по ставкам акциза)))

 Итак, согласно документу  на период с 2026 по 2031))))  годы в нашей стране вводятся следующие минимальные цены при минимальной закупочной цене на спирт в 84 руб. за 1 литр...

  «С 1 января в России увеличат минимальные розничные цены на алкоголь. Об этом сказано в приказе Минфина.

http://publication.pravo.gov.ru/document/0001202512190028?index=1

 Водка -  409 руб. против 349 руб. сейчас. (+60 руб. или +17,2%);

Бренди будет составлять 605 руб., сейчас — 472 руб. (+132 руб. или +28%). За что такое наказание?)) Чем провинился бренди перед чиновниками России при скромном объеме  менее  2 млн дал в год?)))

Коньяк и виски — 755 руб., сейчас — 651 руб. (+96 руб. или +14,75%). Как видите сами, чиновники более всего благоволят к виски))) По фигу им коньяк))) Если бы не были в одной группе виски и коньяк, то и коньяку бы вбабахали акциза  как водке и бренди)))

 

   Самый большой удар почему-то по бренди... Видимо, поддержать хотят продукт)))) В оставшиеся дни декабря  должны простые российские граждане затариться хотя бы на январь))))

 

  Минимальная отпускная цена на водку у производителей составит 337 вместо 287 руб. в 2025 году (+50 руб.  или +17,4%).  У завода (+50 руб.), в рознице (+60 руб.) – какая-то логика все-таки в цифрах есть))))

 

 

 

 

  Акциз платит производитель с объема производства, но возвращает эти деньги с розничных продаж своей продукции...

 С 1 мая по 31 декабря 2024 года ставка акциза на водочный спирт была 643 руб.  С 1 января 2025 ставка у нас 740 руб. (+15% или +97 руб.). Рост акциза на бутылку составил +19,4 руб.

 Такой рост вроде бы снизил производство крепкой продукции  по итогам января – ноября 25 на (-3,45%) к 24. Условно чистая дополнительная  акцизная прибыль  государства с крепкого – (15% - 3,45%)=+11,55% денег.

 Производство в 2025 во многом зависело от перепроизводства в 2024 году, но даже в этом случае прибыль на ровном месте шикарная)))

 

  Но еще показательнее розничные продажи крепкого в 2025 году. За 11 мес. (-1%) к 24. С учетом того, что потребители делали в 2024 году точно какие-то запасы крепкой продукции на 2025 год... Население прекрасно пережило в 2025 году и рост ставки акциза, и рост МРЦ.

 

  В 2026 году новое испытание. Ставка акциза поднимается с 740 руб. до 824 руб. (+84 руб. или +11,4%). Но к 2024 это уже (+181 руб. или +28%). Широкий шаг))) Акциз в бутылке  с декабря 2024 по январь 2026 (за 14 месяцев) вырос на (+36,2 руб.).

 Фискальное  наступление государства  на потребителей крепкой  продукции   идет полным фронтом)))

 

 Но по итогам 2026 года мы вновь, скорей всего,  увидим снижение производства не более (-3%), а по рознице, очень вероятно, даже  отсутствие снижения продаж...

 

 

 

 

  Наступление государства на мужской сектор алкогольного рынка идет без особых потерь для  мужской  продукции и ее объемов))) В 2020 – 2025гг российские чиновники в основном наносили разрушительные удары по сектору женской алкогольной продукции или продукции женского типа))):

 

- винные напитки – (тихие и ГВН) безвозвратно  разрушены акцизно в 2020 году; в итоге дамский  рынок винодельческой виноградной продукции  потерял  в 2025 году   около 10 млн дал в год, а в целом рынок винодельческой продукции с учетом плодовой продукции даже под 20 млн дал в год;

 

- САН до 9% и до 7% (разрушен акцизно в 2024 году, признаков восстановления на самом деле нет). Да, джин-тоники и т.д. пили, конечно, и мужчины, но по сути и градусу – это продукцция дамского типа для России)));

 

- плодовая продукция – без вины виноватая (разрушена акцизно в 2024 году). Исключительно дамский тип продукции...

 

- вино и игристые. Особый случай – безумный рост пошлин и цен на всю продукцию. Разрушения незначительные в 2025 году – в пределах 2%-3% объема продаж. Но рынок этой  продукции   относительно численности нашего населения (на среднюю душу)  у нас крошечный – в несколько раз меньше самой захудалой европейской страны... Падать в потреблении практически некуда... Мы и так за 15 бурного развития капитализма в России  явно существенно  сократили потребление вина и игристого (в январе – ноябре 2025 куплено вина, игристого, ликерного около 70 млн дал, а в 2010 – свыше  млн дал)... Нападение  государства на эти виды дамской продукции в 2023 – 2025гг  не разрушило, а просто остановило скромное развитие потребления... Пусть и осчастливило,  и обогатило  наших виноделов некоторым временным  полезным  импортозамещением)))) Но надолго остановило и без того  слабый  рост скудного потребления вина и игристого в нашей стране...

 

 Откуда такая жуткая ненависть у наших мужчин- чиновников к алкогольной продукции дамского типа? Может, они пытаются спасти наших дам от алкоголизации?))) Или это борьба с алкогольной феминизацией наших мужчин?))) Одновременно хорошо заметно благоволие к рынку виски, рома, джина и т.д. – в основном мужской продукции  и  основе дамской коктейльной))

Тот же соджу – мужской и женский напиток дамского типа для нас))) Крепкий САН...

Пропаганда иностранщины какая-то...

 К чести чиновников – они вроде бы не мешали расти дамским ЛВИ))) Они вроде бы растут))) Но чтобы это было незаметно, их взяли и статистически объединили в 2023 году с мужскими ЛВИ...

 Алкоголь с какой-то целью пытаются лишить гендерности, а он в России максимально гендерный продукт)))) Мы не стремимся сблизить до уровня смешения  разницу между мужчинами и женщинами... Да и в Европе с США  вроде угас пыл сближения)))

 Мужской и Женский  алкоголь в России создает и подчеркивает разницу между мужчинами и женщинами в России.

  Хотя чиновники России явно хотели бы свести все в основном к мужскому типу продукции))) Чтобы женщин перетащить в этот сектор, чиновники вместе с бизнесом очень красочно, дорого  и призывно  развивают прозападное направление российской экзотики)))

 

 

   Коллеги, в крепком  секторе я останусь до конца патриотом водки, настоек и коньяка))) Новомодная  продукция  российского производства - как подражательство  западному рынку и образу жизни – меня  интересует мало и лишь как конкурент  нашей классической продукции))  Тем более, что главный тренд в секторе экзотики в России в 2025 году – резкое замедление до минимума роста производства и продаж всей массы  экзотики – до примерно +3%... Даже с учетом более резкого  трепыхания всяких соджу и аперитивов))) Рынок экзотики  в 2025 относительно   процесса в этом сегменте  в 2020 – 2024 фактически подошел к своей стабилизации...

 Как еще недавно хоронили водку, в 2025 году вдруг начали хоронить российский коньяк))) Рано,  товарищи))) До 2028 года он еще побарахтается, а рухнет только в 2029 году... Падение производства и продаж российского коньяка в 2025 к 2024 в пределах (-10%) не говорит еще ни о чем... Ритуальные услуги заказывать рано)))

 Таблица ниже посвящена продажам коньяка по регионам  в магазинах России в янв – ноябре 2019 – 2025 гг. В 2024 году в ходе подготовки населения к двум повышения ставки акциза запасливые  и расчетливые  россияне закупал не водку и виски, а именно коньяк. Примерно в 2024 году купили на (+0,9 млн дал) больше коньяка, чем могли выпить...  И с этим объемом  на дому вошли в 2025 год. Поэтому реальное снижение потребления  в 2025 году  не более (-1% - -2%).

 Кстати, я полагаю, что делали запасы коньяка не только в 2024 году, но и в 2023 году... И с этим связан рост продаж в 2023 к 2022, а не только рост доходов у части нашего населения в 2023 году...

 Но даже «упавший» показатель продаж коньяка в 2025 году в России – (+2,8%) к 2022 году, (+7,5%) к 21 и (+11,3%) даже к пандемийному году – 2020... В 2026 и 2027 у нашего коньяка все будет нормально...  

 

 

 Розничные продажи в магазинах Коньяка (без учета бренди) по регионам в янв – нобяре 2015 – 2025гг; ЕГАИС, тыс. дал.

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

 

 

 

 

 

 

 

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

январь-ноябрь

 

ЯН25к24

ЯН25к23

ЯН25к22

ЯН25к21

ЯН25к20

ЯН25к19

 

Пандем

 

СВО

СВО

СВО

СВО

 

 

 

 

 

 

 

КОНЬЯК  без бренди

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация

10292,46

10213,02

10579,14

11055,46

12137,01

12501,85

11368,44

 

90,9%

93,7%

102,8%

107,5%

111,3%

110,5%

    Центральный федеральный округ

3520,72

3489,63

3506,56

3679,09

3994,85

4000,41

3648,09

 

91,2%

91,3%

99,2%

104,0%

104,5%

103,6%

        Белгородская область

43,71

50,95

60,74

72,55

83,21

92,79

91,25

 

98,3%

109,7%

125,8%

150,2%

179,1%

208,8%

        Брянская область

56,41

57,78

61,15

65,69

74,99

78,78

72,62

 

92,2%

96,8%

110,5%

118,8%

125,7%

128,7%

        Владимирская область

109,50

110,22

110,30

115,24

127,53

132,66

120,28

 

90,7%

94,3%

104,4%

109,0%

109,1%

109,8%

        Воронежская область

140,95

141,28

147,58

160,72

191,91

203,17

182,69

 

89,9%

95,2%

113,7%

123,8%

129,3%

129,6%

        Ивановская область

60,06

58,28

59,62

61,01

69,49

72,35

65,60

 

90,7%

94,4%

107,5%

110,0%

112,6%

109,2%

        Калужская область

90,35

92,87

93,58

97,09

103,91

104,73

94,47

 

90,2%

90,9%

97,3%

100,9%

101,7%

104,6%

        Костромская область

40,49

40,62

41,85

44,01

49,32

52,69

47,17

 

89,5%

95,6%

107,2%

112,7%

116,1%

116,5%

        Курская область

56,69

59,43

62,45

69,15

81,52

85,82

89,22

 

104,0%

109,4%

129,0%

142,9%

150,1%

157,4%

        Липецкая область

58,35

61,45

63,74

68,44

80,09

85,87

77,08

 

89,8%

96,2%

112,6%

120,9%

125,4%

132,1%

        Московская область

1101,97

1134,19

1118,38

1173,83

1262,55

1246,82

1128,03

 

90,5%

89,3%

96,1%

100,9%

99,5%

102,4%

        Орловская область

43,10

43,66

45,41

47,70

53,64

55,54

49,84

 

89,7%

92,9%

104,5%

109,7%

114,1%

115,6%

        Рязанская область

68,52

69,20

70,48

74,24

83,71

87,90

80,18

 

91,2%

95,8%

108,0%

113,8%

115,9%

117,0%

        Смоленская область

80,85

80,44

79,68

82,12

89,40

93,47

84,24

 

90,1%

94,2%

102,6%

105,7%

104,7%

104,2%

        Тамбовская область

41,66

42,39

42,93

45,56

54,13

58,33

53,61

 

91,9%

99,0%

117,7%

124,9%

126,5%

128,7%

        Тверская область

106,93

108,91

109,23

114,10

123,78

125,46

113,34

 

90,3%

91,6%

99,3%

103,8%

104,1%

106,0%

        Тульская область

97,95

98,91

100,69

105,27

117,10

121,81

112,68

 

92,5%

96,2%

107,0%

111,9%

113,9%

115,0%

        Ярославская область

124,93

121,08

119,71

122,18

134,51

135,58

120,06

 

88,6%

89,3%

98,3%

100,3%

99,2%

96,1%

        г. Москва

1198,31

1117,98

1119,04

1160,20

1214,05

1166,65

1065,74

 

91,3%

87,8%

91,9%

95,2%

95,3%

88,9%

    Северо-Западный федеральный округ

1596,16

1571,63

1562,24

1620,77

1707,05

1693,61

1538,29

 

90,8%

90,1%

94,9%

98,5%

97,9%

96,4%

        Республика Карелия

74,25

73,12

73,62

76,19

81,76

79,27

69,62

 

87,8%

85,2%

91,4%

94,6%

95,2%

93,8%

        Республика Коми

82,41

83,02

79,64

76,68

78,47

76,31

68,41

 

89,6%

87,2%

89,2%

85,9%

82,4%

83,0%

            Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

4,14

4,22

4,03

4,07

4,15

3,98

3,36

 

84,4%

80,8%

82,4%

83,2%

79,5%

81,1%

        Вологодская область

91,06

93,54

91,15

91,38

97,34

100,35

80,97

 

80,7%

83,2%

88,6%

88,8%

86,6%

88,9%

        Калининградская область

79,75

82,46

93,15

101,81

109,11

111,51

106,43

 

95,5%

97,6%

104,5%

114,3%

129,1%

133,5%

        Ленинградская область

260,97

270,60

270,22

285,94

303,11

306,06

287,31

 

93,9%

94,8%

100,5%

106,3%

106,2%

110,1%

        Мурманская область

121,10

120,69

113,32

113,27

115,80

111,28

98,42

 

88,4%

85,0%

86,9%

86,9%

81,5%

81,3%

        Новгородская область

56,65

54,38

55,63

57,46

62,03

62,50

55,90

 

89,4%

90,1%

97,3%

100,5%

102,8%

98,7%

        Псковская область

50,12

51,12

52,67

54,11

58,60

60,00

54,63

 

91,1%

93,2%

101,0%

103,7%

106,9%

109,0%

        г. Санкт-Петербург

674,61

636,00

631,89

665,32

695,99

683,70

625,84

 

91,5%

89,9%

94,1%

99,0%

98,4%

92,8%

        Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

101,10

102,48

96,92

94,55

100,68

98,67

87,40

 

88,6%

86,8%

92,4%

90,2%

85,3%

86,4%

    Южный федеральный округ

1047,83

1031,17

1144,40

1182,24

1366,89

1451,67

1299,21

 

89,5%

95,0%

109,9%

113,5%

126,0%

124,0%

        Республика Адыгея

20,70

20,38

22,66

24,48

27,47

28,92

26,35

 

91,1%

95,9%

107,6%

116,3%

129,3%

127,3%

        Республика Калмыкия

10,13

8,81

9,41

9,81

10,67

10,98

9,94

 

90,6%

93,1%

101,3%

105,6%

112,8%

98,1%

        Республика Крым

173,99

176,08

209,05

191,52

212,34

235,95

225,18

 

95,4%

106,0%

117,6%

107,7%

127,9%

129,4%

        Краснодарский край

401,34

391,49

448,96

476,27

554,83

575,52

505,78

 

87,9%

91,2%

106,2%

112,7%

129,2%

126,0%

        Астраханская область

49,79

47,84

48,02

49,31

53,92

56,21

49,98

 

88,9%

92,7%

101,4%

104,1%

104,5%

100,4%

        Волгоградская область

124,16

117,95

119,92

128,57

147,06

155,44

134,93

 

86,8%

91,8%

104,9%

112,5%

114,4%

108,7%

        Ростовская область

212,82

210,31

219,69

238,44

294,15

319,83

281,28

 

87,9%

95,6%

118,0%

128,0%

133,7%

132,2%

        г. Севастополь

54,91

58,32

66,70

63,84

66,45

68,83

65,78

 

95,6%

99,0%

103,0%

98,6%

112,8%

119,8%

    Северо-Кавказский федеральный округ

199,59

190,74

227,36

260,09

291,68

295,83

280,86

 

94,9%

96,3%

108,0%

123,5%

147,2%

140,7%

        Республика Дагестан

57,09

54,28

66,92

86,71

93,99

88,99

86,73

 

97,5%

92,3%

100,0%

129,6%

159,8%

151,9%

        Республика Ингушетия

1,06

1,11

1,66

2,20

2,58

1,84

1,91

 

103,9%

74,1%

87,2%

115,4%

171,9%

180,1%

        Кабардино-Балкарская Республика

12,30

13,02

15,32

16,76

19,83

21,84

20,89

 

95,6%

105,4%

124,6%

136,3%

160,5%

169,7%

        Карачаево-Черкесская Республика

7,27

7,47

8,22

9,26

9,70

10,50

9,71

 

92,5%

100,1%

104,9%

118,2%

130,0%

133,7%

        Республика Северная Осетия - Алания

6,73

7,77

10,55

11,60

13,53

15,11

14,75

 

97,7%

109,1%

127,2%

139,9%

190,0%

219,4%

        Чеченская Республика

1,05

2,16

2,01

1,34

0,99

0,93

0,10

 

10,3%

9,7%

7,1%

4,8%

4,4%

9,1%

        Ставропольский край

114,09

104,93

122,69

132,22

151,07

156,62

146,76

 

93,7%

97,2%

111,0%

119,6%

139,9%

128,6%

    Приволжский федеральный округ

1643,98

1624,33

1688,10

1811,81

2031,93

2178,53

1984,60

 

91,1%

97,7%

109,5%

117,6%

122,2%

120,7%

        Республика Башкортостан

187,30

188,90

203,41

220,24

252,45

273,54

249,57

 

91,2%

98,9%

113,3%

122,7%

132,1%

133,2%

        Республика Марий Эл

39,56

35,61

39,90

42,38

47,56

52,00

47,14

 

90,7%

99,1%

111,2%

118,2%

132,4%

119,2%

        Республика Мордовия

28,66

28,46

29,92

32,12

36,53

39,37

36,11

 

91,7%

98,8%

112,4%

120,7%

126,9%

126,0%

        Республика Татарстан (Татарстан)

261,50

259,52

268,30

303,27

330,24

360,95

331,14

 

91,7%

100,3%

109,2%

123,4%

127,6%

126,6%

        Удмуртская Республика

89,14

90,41

94,87

99,63

111,90

123,52

116,32

 

94,2%

103,9%

116,7%

122,6%

128,7%

130,5%

        Чувашская Республика - Чувашия

55,27

54,21

57,24

62,84

72,81

77,68

70,06

 

90,2%

96,2%

111,5%

122,4%

129,2%

126,7%

        Пермский край

182,86

175,34

183,01

184,32

202,21

208,68

186,01

 

89,1%

92,0%

100,9%

101,6%

106,1%

101,7%

        Кировская область

75,05

73,69

76,14

79,72

89,06

96,16

89,13

 

92,7%

100,1%

111,8%

117,1%

121,0%

118,8%

        Нижегородская область

230,56

224,91

227,78

240,52

272,10

283,73

258,36

 

91,1%

95,0%

107,4%

113,4%

114,9%

112,1%

        Оренбургская область

70,00

71,03

74,98

79,82

91,37

101,10

91,42

 

90,4%

100,1%

114,5%

121,9%

128,7%

130,6%

        Пензенская область

52,00

52,62

53,41

58,79

68,40

74,39

68,43

 

92,0%

100,0%

116,4%

128,1%

130,1%

131,6%

        Самарская область

202,79

201,05

203,80

220,66

247,48

264,24

239,00

 

90,4%

96,6%

108,3%

117,3%

118,9%

117,9%

        Саратовская область

106,43

105,26

107,93

115,87

128,83

135,01

122,58

 

90,8%

95,1%

105,8%

113,6%

116,5%

115,2%

        Ульяновская область

62,84

63,35

67,43

71,63

80,97

88,15

79,33

 

90,0%

98,0%

110,7%

117,7%

125,2%

126,2%

    Уральский федеральный округ

877,25

872,29

892,44

917,21

993,47

1043,30

934,86

 

89,6%

94,1%

101,9%

104,8%

107,2%

106,6%

        Курганская область

29,81

29,31

31,98

33,14

37,84

42,39

40,05

 

94,5%

105,8%

120,9%

125,2%

136,6%

134,4%

        Свердловская область

330,97

319,61

327,93

337,01

368,51

390,15

351,19

 

90,0%

95,3%

104,2%

107,1%

109,9%

106,1%

            Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

167,44

171,17

167,84

166,34

171,30

168,29

147,36

 

87,6%

86,0%

88,6%

87,8%

86,1%

88,0%

            Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

68,01

74,39

73,53

73,34

73,84

70,04

60,46

 

86,3%

81,9%

82,4%

82,2%

81,3%

88,9%

        Челябинская область

192,64

189,48

198,65

208,44

234,08

257,77

231,70

 

89,9%

99,0%

111,2%

116,6%

122,3%

120,3%

        Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

88,39

88,34

92,51

98,94

107,90

114,65

104,10

 

90,8%

96,5%

105,2%

112,5%

117,8%

117,8%

    Сибирский федеральный округ

835,86

855,42

949,92

1008,22

1115,42

1175,36

1069,87

 

91,0%

95,9%

106,1%

112,6%

125,1%

128,0%

        Республика Алтай

6,18

6,68

8,74

10,19

12,70

13,98

13,22

 

94,5%

104,1%

129,7%

151,3%

198,0%

213,8%

        Республика Тыва

4,91

2,56

4,99

4,59

5,55

5,58

4,35

 

78,0%

78,4%

94,8%

87,2%

169,7%

88,7%

        Республика Хакасия

19,76

21,40

24,85

27,54

31,41

33,55

31,03

 

92,5%

98,8%

112,7%

124,9%

145,0%

157,1%

        Алтайский край

67,38

69,69

80,31

86,28

99,52

108,55

100,92

 

93,0%

101,4%

117,0%

125,7%

144,8%

149,8%

        Красноярский край

181,93

187,37

215,58

232,19

249,88

260,90

243,10

 

93,2%

97,3%

104,7%

112,8%

129,7%

133,6%

        Иркутская область

107,90

115,17

129,88

138,64

154,52

159,14

147,47

 

92,7%

95,4%

106,4%

113,5%

128,0%

136,7%

        Кемеровская область

148,69

148,38

158,91

165,71

183,92

191,55

163,80

 

85,5%

89,1%

98,8%

103,1%

110,4%

110,2%

        Новосибирская область

147,95

151,61

166,18

176,26

195,77

208,94

191,27

 

91,5%

97,7%

108,5%

115,1%

126,2%

129,3%

        Омская область

81,39

80,82

86,71

91,27

101,92

110,47

101,88

 

92,2%

100,0%

111,6%

117,5%

126,1%

125,2%

        Томская область

69,79

71,75

73,80

75,55

80,24

82,70

72,84

 

88,1%

90,8%

96,4%

98,7%

101,5%

104,4%

    Дальневосточный федеральный округ

571,08

577,81

608,14

576,01

635,74

663,15

612,67

 

92,4%

96,4%

106,4%

100,7%

106,0%

107,3%

        Республика Бурятия

25,05

26,93

32,61

33,93

43,33

46,17

39,25

 

85,0%

90,6%

115,7%

120,4%

145,8%

156,7%

        Республика Саха (Якутия)

49,85

48,81

53,23

53,59

55,59

55,99

52,57

 

93,9%

94,6%

98,1%

98,7%

107,7%

105,5%

        Забайкальский край

24,18

25,46

28,55

28,35

34,14

37,77

36,70

 

97,2%

107,5%

129,4%

128,5%

144,2%

151,7%

        Камчатский край

41,30

43,73

43,93

41,31

41,11

41,42

39,20

 

94,7%

95,4%

94,9%

89,2%

89,6%

94,9%

        Приморский край

165,21

165,03

174,33

160,53

180,72

189,29

174,50

 

92,2%

96,6%

108,7%

100,1%

105,7%

105,6%

        Хабаровский край

124,76

121,53

123,75

113,39

129,93

136,00

123,38

 

90,7%

95,0%

108,8%

99,7%

101,5%

98,9%

        Амурская область

44,32

46,28

52,14

53,80

58,81

62,01

58,92

 

95,0%

100,2%

109,5%

113,0%

127,3%

132,9%

        Магаданская область

21,60

22,27

22,48

21,04

20,39

19,68

18,65

 

94,8%

91,5%

88,7%

83,0%

83,7%

86,3%

        Сахалинская область

60,26

63,25

62,02

55,63

55,88

58,47

53,82

 

92,0%

96,3%

96,7%

86,8%

85,1%

89,3%

        Еврейская автономная область

8,20

7,92

8,65

8,34

9,36

10,33

9,80

 

94,9%

104,6%

117,4%

113,3%

123,7%

119,5%

        Чукотский автономный округ

6,34

6,61

6,46

6,10

6,49

6,05

5,90

 

97,6%

90,9%

96,7%

91,3%

89,2%

93,0%

 

 

 

 

    Главный конкурент легального алкоголя в России...

  «В Абакане выросло число раскрытых преступлений в сфере оборота наркотиков. За 10 месяцев 2025 года в Абакане выявили 695 преступлений, связанных с незаконным оборотом наркотиков. Этот показатель на +26,6% превышает данные аналогичного периода прошлого года, сообщили в городском УМВД на заседании антинаркотической комиссии....».

 

   «Врач Никулина: бокал сладкого шампанского содержит до 125 «пустых» калорий....»))))

 Не пустых калорий, а очень вкусных, радостных, перспективных   и счастливых, многообещающих  и эротичных, особенно если полусладких))))

 

 

 

   Из  предновогоднего  обнадеживающего  от Деда Мороза)))...

  «Говырин: средняя пенсия в России в 2026 году составит 27 тыс. рублей...».

 

  «Депутат Наумов: цены в России могут снизиться из-за новой национальной модели...

Цены на товары и услуги в России могут снизиться в случае воплощения национальной модели целевых условий бизнеса, сказал "Газете.Ru" заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Станислав Наумов....».

 

  А  помните -  какой красивой была когда-то программа перехода России от разрушенного социализма к красивому  капитализму за 500 дней от Явлинского))))  

 

 

 

 

   «В Петербурге резко замедлился темп роста зарплат. Темп роста заработных плат в Санкт-Петербурге за год снизился вдвое и составил +10%. Об этом в ходе круглого стола РБК Петербург и Комитета по труду и занятости сообщила директор Центра занятости населения Санкт-Петербурга Анна Харичева. «Мы видим рост заработной платы в этом году на +10%, что, конечно, несравнимо с ростом в +20- +30%, который был в предыдущие годы. Но по крайней мере показатель не падает ниже уровня инфляции, и в целом гонка за заработными платами продолжается», — рассказала Харичева.  В 2024 году зарплата в Петербурге, по данным Комитета по труду и занятости, увеличилась на +20,9%....».

  Похоже, что переход к мирной жизни после войны в экономике будет очень непростым... Особенно при таких ценах на легальный алкоголь...

 

 

 

 

  

  «Жители Удмуртии с января по сентябрь потратили на алкоголь 21,9  млрд руб.   Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата. Статистики отмечают, что это на -1,2% меньше, по сравнению с таким же периодом 2024 года. Удельный вес алкоголя в продаже пищевых продуктов составил 12,3%. В среднем каждый житель республики потратил на выпивку 15,3 тысячи рублей. Или по  1 700 руб. в месяц на среднюю душу  грубо каждый средний потребляющий по 3,5 тыс. руб. в месяц на легальный алкоголь...».

 

 Только ЕГАИС может дать чиновникам данные об алкогольных деньгах. Совместим их с данными ЕГАИС о продажах  продукции в регионе. Продажи всей алкогольной продукции с учетом пива и сидров упали в регионе  в ЯС25 до  8,46 млн дал   с 9,12 млн дал  в ЯС24  или  на (-7,46% или -0,66 млн дал) при снижении денежных затрат населения на продукцию  (-1,2% или -0,27 млрд руб.). 

   В таблице ниже в ЯС2024 в регионе было продано в магазинах и Хореке  9,1159 млн дал всей алкогольной продукции  на сумму в 22,166 млрд руб. Средняя цена 1 условного литра продукции – 243,16 руб.

  В ЯС2025 было продано 8,4358  млн дал продукции на 21,9 млрд руб. Средняя цена 1 условного литра продукции – 259,6  руб.

 Средний условный литр  продукции подорожал  за год   на (+6,76% или на +16,4 руб.).

 

 Грубо говоря, никаких оснований для снижения покупок всей продукции в целом в ЯС25 к 24 не было – слишком  низким является  рост среднего литра продукции – всего (+16,4 руб.). Не было у населения  причин снижать общий объем потребления в 2025 году... Значит, почти все падение продаж в ЯС25  от избыточных закупок в ЯС24 года...))))

 

 

 Розничные продажи (магазины + Хорека) в Удмуртии в янв – сент 2024 – 2025гг; ЕГАИС, тыс. дал

2024

2025

 

ЯС25к24

ЯС25 к 24

I-III квартал

I-III квартал

 

%

тыс. дал

 

 

 

 

 

 

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

1 866,161

1 689,113

 

90,51%

-177,05

 

 

 

 

 

 

Вся винодельческая продукция с плодовой прод. и сидрами

595,908

554,661

 

93,08%

-41,25

    Винодельческая виноградная  продукция - всего

474,64

468,732

 

98,76%

-5,91

        Вина игристые (шампанские)

90,785

86,3

 

95,06%

-4,49

        Вино виноградное

366,972

369,793

 

100,77%

2,82

        Вино ликерное

5,766

5,392

 

93,51%

-0,37

        Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

2,871

0,878

 

30,58%

-1,99

        Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

8,245

6,369

 

77,25%

-1,88

 

 

 

 

 

 

    Плодовая продукция

73,032

17,862

 

24,46%

-55,17

        Плодовая алкогольная продукция

59,981

14,539

 

24,24%

-45,44

        Плодовые алкогольные напитки

13,051

3,322

 

25,45%

-9,73

 

 

 

 

 

 

    Слабоалкогольная продукция до 9%

82,38

7,228

 

8,77%

-75,15

 

 

 

 

 

 

    Спиртные напитки свыше 9% - всего

1 236,109

1 195,291

 

96,70%

-40,82

        Водка

904,828

856,209

 

94,63%

-48,62

        Другие виды спиртных напитков свыше 9%

71,456

74,759

 

104,62%

3,30

        Коньяк

101,08

94,74

 

93,73%

-6,34

        Ликероводочные изделия

158,745

169,582

 

106,83%

10,84

 

 

 

 

 

 

Сидр, пуаре, медовуха

48,236

68,067

 

141,11%

19,83

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пиво и пивные напитки-всего

7 201,5

6 678,573

 

92,74%

-522,93

    пивные напитки

794,01

866,668

 

109,15%

72,66

    пиво

6 407,49

5 811,905

 

90,70%

-595,59

 

 

 

 

 

 

ВСЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ В ЕГАИС

9 115,897

8 435,753

 

92,54%

-680,14

 

 

 

 

 

    Чиновников России уже лет 15 шарахает из одной стороны в другую в  вопросе  определения самого лучшего для  отчета  и самого  неудобного для потребителя  места продажи алкоголя:  обычный алкогольный отдел в продуктовом магазине; «закрытый»   отдел  в продуктовом магазине; специальный магазин)))

  Вроде бы серьезные люди... Стыдно должно быть такой ерундой заниматься...

  «Глава Подмосковья назвал алкомагазины «никому не нужными заведениями».

Московская область претендует на то, чтобы быть ведущим регионом с точки зрения условий для ведения бизнеса, однако к бизнесу в сфере продажи алкоголя требуется особый подход, заявил губернатор региона Андрей Воробьёв.

 

 В интервью радио «КП» Воробьёв рассказал, что в Московской области работают порядка 40 тысяч сетевых магазинов и более 15 тысяч небольших торговых точек. Почти 20% валового регионального продукта Подмосковья составляет торговля.

  - Вместе с тем торговля алкоголем требует особого подхода, — подчеркнул глава региона. — С 1 сентября мы приняли закон, что в Московской области запрещено иметь с выходом во двор заведение, которое или продает алкоголь навынос, или под вывеской общественного питания предлагает выпить там. Ни ребенок, ни взрослый не должны видеть во дворе у себя эти «наливайки». Мы запрос жителей здесь услышали. Говоря о вопросе увеличения минимального расстояния от школ и социальных объектов до точек продажи алкоголя до 100 метров, Воробьёв подчеркнул, что алкогольные магазины на пути следования ребёнка являются проблемой. — Мы закрываем эти никому не нужные заведения, новые лицензии не выдаем. А те, что еще имеют лицензии, не смогут их продлить....».

 

 

 

 

 

    «Силуанов рассказал о планах по снижению теневого сектора экономики. Российские власти приняли план по дальнейшему снижению теневого сектора экономики — это увеличит поступления в бюджет, заявил министр финансов Антон Силуанов...».

 

  В нашей отрасли  экономики  созданием легального рынка розницы и ЕГАИС  тень в промышленном секторе  внепивного  рынка   давно  в общем и целом  побеждена... Легальный рынок находится на пике с 2017 года по 2025. Нелегально- кустарный живет своей жизнью.  Конкуренции между легальным алкогольным рынком  и нелегально- суррогатным нет. Есть небольшая конкуренция легального промышленного алкоголя с домашним в секторе небедного населения. Есть  серьезная   конкуренция легального алкоголя с рынком наркотиков...

 А если бы не торопились с внедрением «Честного знака»  в пивной секторе, то не насмешили бы всех и результатом подключения...  Зачем было ЕГАИС переводить на данные «Честного знака», если новой системой не охвачено большое число операторов рынка пивной розницы, что вызвало «спад»  в статистике и учете на (-17%) в 2025 году... 

 

 

 

 

 

    «Россияне накопили «под матрасом» максимальную за два года сумму наличных. Объем рублевой наличности на руках у россиян в октябре достиг 16,4 триллиона рублей — это максимум с ноября 2023 года, следует из анализа РИА Новости данных Банка России...».

 

  Это как же надо никому и ничему больше в этой жизни   не верить, чтобы держать деньги в матрасах при вкладах в банках под  20% в течение 2 лет))))) Или это в основном «взяточные» деньги?))) Или их уже просто некуда девать?))) 

  Это именно те граждане среднего класса и выше, что не хотят переходить на российское  вино, российские  виски, ром  и джин  с импортного)))) Поэтому 85% из них продолжили пить импортное вино в 2025 году и продолжат в 2026))))  На подматрасные деньги))

 

 

 

 

     Продажа российского вина выросла в 2025 году примерно на (+10%), продажа российской экзотики выросла примерно на (3,5%), а «Продажи Lada в России упали на -27% с начала года. За 11 месяцев в России было продано около 305 тыс. машин Lada, что на -27% меньше год к году...». 

«В РФ цены на легковые автомобили за пять лет выросли в два раза.  Средневзвешенная цена нового легкового автомобиля в ноябре 2025 года в России составила 3,54 млн рублей. Это на +16% больше, чем в ноябре 2024 года, сообщает «АВТОСТАТ». Директор агентства «АВТОСТАТ» Сергей Целиков отмечает, что за пять лет цены на новые легковые автомобили выросли ровно в два раза....».

 

 

 

 

    Из приятного для бедных... «В России социально значимые продукты в ноябре подешевели на 7%. Минимальные цены на социально значимые продукты в российских торговых сетях упали на 7% в ноябре относительно аналогичного периода в 2024 году. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний  омниканальной  розничной торговли (АКОРТ)....».

 «..Так, сильнее всего за год снизились цены на рис (-38%) и овощи борщевого набора (-24%). Минимальные цены на белокочанную капусту уменьшились на 30%, самый доступный картофель — на 28%, лук — на 21%, свеклу — на 21%, морковь — на 15%. Помимо овощей, наиболее заметное годовое снижение цен в ноябре отмечено на сливочное масло (-17%), соль (-19%), сахар-песок (-14%), куриные яйца (-14%) и говядину (-13,5%). Также подешевели пшеничная мука (-12%), баранина (-6,8%), вермишель (-8%) и пшено (-1,4%)».

 

 

 

 

  Реклама виски в Питере))) Питер у нас теперь одна из российских колыбелей экзотики)))

 «Новые данные статистики обнажили любопытные тренды в потреблении алкоголя россиянами. Жители Северной столицы, вопреки стереотипам, оказались умереннее среднего россиянина, но «обогнали» москвичей. Параллельно с общим снижением потребления по стране меняется и структура рынка: на смену традиционным напиткам приходят новые предпочтения, а вопрос выбора качественного алкоголя становится как никогда актуальным. Подробности – в материале «ФедералПресс»....   Отдельный тренд – изменение вкусов петербуржцев. Спрос на виски в городе и области за год вырос почти на +40 %, в то время как летние продажи вина, напротив, просели. )))

Эксперты связывают это с поиском альтернатив, влиянием барной культуры и ростом потребительской грамотности, которая, впрочем, еще не стала повсеместной, уточняет «Деловой Петербург»....».

 Про рост продаж виски в Питере и области на (+40%) – крутая рекламная фантазия))))

 

Вот таблица с данными из ЕГАИС- в лучшем случае рост продаж виски в Питерском округе (+3,7%)... Если что-то из другой экзотики (ром или джин, бренди) упало, то пусть (+6%)... 

 Розничные продажи в магазинах (экзотики + бренди) в янв – ноябре 2024 – 2025гг в СПБ и Ленобалсти; ЕГАИС, тыс. дал.

2024

2025

25 к 24

январь-ноябрь

январь-ноябрь

 

 

 

 

 

 

        Другие виды спиртных напитков свыше 9%

        Ленинградская область

292,32

321,124

109,85%

        г. Санкт-Петербург

720,151

728,91

101,22%

 

ВСЕГО

1 012,471

1 050,034

103,71%

 

 

  Против онлайна  и биометрии...  «Дмитрий Гусев, первый зампред комитета Госдумы, выступил против использования биометрии при онлайн-продаже алкоголя и табака, сославшись на проблемы безопасности и нелегальные каналы. Приоритетом считает порядок в оффлайн-продажах. Биометрические технологии не следует применять при осуществлении онлайн-продаж алкогольной и табачной продукции, сообщил РИА Новости первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по контролю, Дмитрий Гусев, представляет фракцию "Справедливая Россия".  Гусев выразил мнение, что использование биометрии в данных отраслях может породить проблемы, связанные с безопасностью, и потенциально навредить детям. По его словам, торговля алкоголем, табаком и другими вредными продуктами, такими как энергетики и взрывчатые вещества, через интернет создаёт дополнительные угрозы безопасности. МВД выразило аналогичную позицию...».

 Минздрав в этой же компании... Посмотрим, прокатит ли Госдума пиво на стадионах... Если прокатит до конца 2025 и весной 2026, то вопрос снимут с повестки... А с ним и вопрос с алкоголем в Интернете... Впрочем, Минфина снял этот вопрос еще 2 года назад...

 Коллеги, даже готовиться к продажам алкоголя в Интернете не стоит... Продолжать мечтать можно)))

 

 

 

 Кто-то выступает против генеральной линии партии)))) Алкогольному бизнесу и политикам России  желательно бы всеобщее признание снижения))))

 «Эксперт поставил под сомнение статистику снижения потребления алкоголя в России.

Врач-нарколог Руслан Исаев считает, что официальные данные не учитывают значительную долю «серого» рынка и требуют многолетнего анализа по единой методике, сообщает "Национальная служба новостей"...».

  Нечего тут считать))) Надо просто всем  признать как аксиому снижение потребление с 18 л спирта имени Онищенко в 2008 года до 7,99 л в 2025 году... И все... Ниже уровня деградации по ВОЗ... Этого достаточно для развития самоуважения у нашего  населения и уважения во внешнем мире)))

 

 

   «РИА «Новости»: в России потребление алкоголя упало до минимума за почти 30 лет...».

Многолетний международный опыт ВОЗ и других организаций говорит о том, что самая эффективная антиалкогольная кампания – это манипуляция цифрами)))

 

 

 

«В Подмосковье потребление алкоголя уменьшилось на -18% с начала года...»)))

«Нижегородская область сократила потребление алкоголя на -14%...».

 Такие чудеса подвластны только методикам учета  Минздрава)))

 

 

 

 

 

 А чего им раньше-то не доверялось?))))

«В 2025 году около 60% россиян стали больше доверять отечественным брендам.

В 2025 году почти 60% россиян увеличили долю российских товаров в своих покупках, пишет ТАСС со ссылкой на данные опроса «Сравни». В опросе приняли участие 1 500 респондентов старше 18 лет из всех регионов России....».

«...Уровень доверия к российским брендам варьируется в зависимости от категории. Безусловным лидером является сегмент продуктов питания и напитков: здесь отечественного производителя осознанно выбирают 89% граждан. Сложнее ситуация обстоит в категории электроники и бытовой техники — в этом сегменте позиции зарубежных брендов пока сильнее: 76% опрошенных при прочих равных предпочтут импортный гаджет», — уточнили в пресс-службе «Сравни»....».

 

 

 

 

  Интересны и поучительны   результаты современного  воспитания российских детей – будущих наших  клиентов -   родителями, школой, обществом, улицей, секциями и кружками, гаджетами и т.д.)))

 «Мизулина: Каждый второй ребенок теперь хочет уехать из России из-за Roblox))))))

Каждый второй ребенок после того, как в России заблокировали доступ к игровой платформе Roblox, заявляет, что хочет уехать из страны.

Поводом для широкого обсуждения стала блокировка платформы Roblox, доступ к которой Роскомнадзор ограничил 3 декабря текущего года....».

 

 

 

 

   «Социологи отметили резкий рост алкоголизма у женщин 40+

В России резко выросло частое употребление алкоголя среди женщин среднего возраста. Данные об этом приводятся в ежегоднике «Россия реформирующаяся», подготовленном Институтом социологии РАН....».

  Лет 50 назад у нормальных  туристов был популярен такой стишок: «Я стою у ресторана; замуж поздно, сдохнуть рано. Не пойти ли в турпоход, может, кто-то подберет...»))) Таким образом, развитие винного туризма в России может решить еще одну социальную проблему в нашей стране)))

 

 

 

 

 

   «Россияне стали в два раза чаще покупать «маленькие радости» для настроения

Число россиян, еженедельно балующих себя покупками «для настроения», за год выросло вдвое — теперь их 58%. Таковы данные исследования сервиса оплаты частями «Долями», с которыми ознакомились «Известия». Чаще всего для поднятия духа выбирают одежду, обувь, парфюмерию и гаджеты...»)))  «...Почти 40% опрошенных совершают такие покупки раз в неделю, а 19% — практически ежедневно...»

 Именно такой – маленькой радостью для настроения – и является вся наша отраслевая  продукция)))))))

 

 

 

 

 

 

 

  «Экономист Капустина: Перед Новым годом растут объемы контрафактного  алкоголя... Предпраздничный период традиционно характеризуется существенным увеличением объемов контрафактного алкоголя на потребительском рынке, предупредила в разговоре с «Лентой.ру» доктор экономических наук, профессор Финансового университета при Правительстве РФ Надежда Капустина....».

 

  Рост перед любым праздником и нелегальной и суррогатной продукции абсолютно нормален и закономерен))) Ведь людям, которые постоянно пьют такую продукцию, тоже надо отметить праздник))) 

 

 

 
 

 

   «В Самаре стоимость новогодних корпоративов в ресторанах увеличилась на 25-30%. Цены на предновогодние корпоративные праздники в этом году выросли примерно на 25-30%. Соответствующие данные «Ъ-Волга» озвучили владельцы ресторанного бизнеса. Средний чек на человека составляет 2,5-4,5 тыс. руб. Самые востребованные даты для проведения корпоративов, приуроченных к празднованию Нового года, — с 20 по 28 декабря. В этом году спрос на аренду площадок в Самаре начался на месяц раньше обычного — в октябре. Среди трендов этого сезона отмечают погружение в определенную атмосферу, а также проведение мероприятий в следующих стилях: «Великий Гэтсби», «Русская зима», «Голливуд», «Футуризм».

   Провести новогодние корпоративы планируют порядка 60% компаний Самарской области. Это примерно на 10% меньше по сравнению с прошлым годом.

Ранее «Ъ» сообщал, что в целом по России спрос на проведение предновогодних корпоративных праздников сократился на 30%. Связано это с оптимизацией расходов. Часть компаний переносят празднование Нового года на январские даты с более доступными ценниками».

 

 

 

    «У пензенца с тягой к спиртному забрали уже  2 автомобиля...» )))))))

 

 

   «Зарплаты бюджетникам в России проиндексируют на 7,6% в 2026 году, сообщил депутат Госдумы Алексей Говырин («Единая Россия»). Депутат отметил, что это повышение касается учителей, воспитателей, преподавателей, врачей, медсестер и фельдшеров, сотрудников библиотек, музеев и театров, работников социальных учреждений, научных сотрудников, а также государственных гражданских служащих...».

 

 

 

 

     «Стало известно, на что копят россияне. Около 70% опрошенных россиян планируют увеличивать сбережения в следующем году, большинство из них — либо в таких же объемах, либо в еще больших, чем сейчас, свидетельствуют результаты опроса, проведенного ВТБ. Об этом пишет «Газета.Ru», в распоряжении которой есть результаты опроса.

   Основная цель (у 45% респондентов) — создание «подушки накоплений».

Примерно четверть респондентов копит на отдых или путешествие, 16% опрошенных — на конкретные крупные покупки. Еще 16% россиян формируют сбережения без какой-либо конкретной цели. Откладывать на пенсию предпочитают 14% участников опроса, 13% копят на улучшение жилищных условий, а также 8% респондентов сберегают на образование детей или свое собственное.

При достижении финансовых целей примерно треть опрошенных начинают копить на следующую финансовую цель, 27% вознаграждают себя приятным подарком...».

 

 

 

 

 

 

 

 

   «РОМИР назвал товары, на которых россияне готовы экономить. РОМИР опубликовал результаты ежемесячного анализа, который показывает стремление граждан России к оптимизации затрат в различных сферах потребления.

 В ноябре 2025 года перечень товаров первой необходимости, таких как продукты питания, медикаменты и фрукты, снова возглавил список категорий, от которых потребители отказываются в последнюю очередь.

 Не менее важными в потребительской корзине остаются средства гигиены, товары непищевой группы, обувь, кофе, кондитерские изделия, витамины и БАДы, а также детское питание. В отчетном месяце возросла значимость одежды и кормов для домашних животных: россияне стали реже сокращать затраты на эти категории.

  В то же время, приобретение дорогостоящих товаров, в частности, недвижимости, ювелирных украшений и автомобилей, по-прежнему откладывается. Аналитики отмечают, что готовность отказаться от покупки жилья увеличивается, а от приобретения автомобиля, напротив, снижается, что отражает более реалистичную оценку возможности покупки машины по сравнению с квартирой.

  Тенденция экономии (??)))   сохраняется и в категориях алкогольной продукции и смартфонов/планшетов....».

 

 А вот тут очень интересный вопрос))) Если конкретный потребитель алкогольной продукции в 2025 году купил продукции на (-10%) меньше по объему, но в итоге потратил на  этот сократившийся   объем  на  (+10%) больше, чем на купленный объем в 2024 году   – это можно считать экономией или нет?)))))))

 

 

 

 

 

  Борьба трудящихся за свои права увенчалась успехом...

 «В Вологодской области отменили ограничения по алкоголю на новогодние праздники

Также продажу разрешили 1 мая. Ограничения на розничную продажу алкоголя по будням отменены в Вологодской области на 30 и 31 декабря, 7 января и 1 мая, в эти дни торговля алкоголем в магазинах разрешена с 8 до 23 часов, в остальные будние дни - только с 12 до 14 часов. Соответствующие поправки в областное законодательство одобрили в среду депутаты Вологодского заксобрания....».

 

 

 

 Актуально перед долгими праздниками)))  «Юрист ответил, что грозит за распитие алкоголя в машине. Юрист Салкин: распитие алкоголя в машине у подъезда грозит штрафом)))) Распитие алкоголя в машине у подъезда может обернуться штрафом, заявил NEWS.ru юрист Михаил Салкин. По его словам, инспекторы нередко квалифицируют такое действие как правонарушение, даже если автомобиль остается без движения....»,

 Штраф за распитие алкоголя в машине возможен, но не всегда. Сам по себе факт употребления алкоголя в салоне личного автомобиля законом прямо не запрещен. Верховный суд и юристы исходят из того, что если машина припаркована, не участвует в дорожном движении и нет признаков управления, то состава по «пьяной езде» не возникает, — пояснил Салкин.

Он отметил, что решающее значение в данной ситуации имеет конкретное место, где стоит автомобиль, а также поведение людей внутри.)))  По словам юриста, если транспортное средство находится на парковке у жилого дома, торгового центра или детской площадки, это может быть расценено как общественное место...».

 

 

 

Коротко о Рознице 

 

  «Ритейлеры теряют покупателей. Экономия потребителей привела к сокращению площадей продуктовых магазинов. Крупнейшие в России продуктовые ритейлеры начали снижать количество новых магазинов. Так, в январе—сентябре 2025 года сети открыли около 5,3 тыс. торговых объектов — это на -30% меньше год к году. Розничные компании вынуждены заняться оптимизацией из-за снижения покупательской активности. В такой ситуации активно развивать новые магазины становится убыточно....».

 

 

 

   «4000-ый магазин «ОКОЛО» открылся в Орловской области. Российская продуктовая розничная компания Х5 объявляет об открытии 4000-го магазина «ОКОЛО». Он находится в селе Успенское Ливенского района Орловской области. ...Как рассказал управляющий директор «ОКОЛО» Игорь Плетнев, уже 925 кооперативных магазинов в 18 российских субъектах присоединились к проекту .  В настоящий момент магазины под брендом «ОКОЛО» работают в 48 субъектах Российской Федерации».

 

 

    «Торговые сети "Магнит" и "Пятерочка" вошли в рейтинг топ-20 проекта "Любимые бренды россиян". Торговые сети «Магнит» и «Пятерочка» вошли в рейтинг топ-20 проекта «Любимые бренды россиян», который составляет исследовательская компания OMI (Online Market Intelligence), заняв соответственно, девятое и 16-е места. В прошлогоднем рейтинге «Магнита» не было, «Пятерочка» занимала 20-ю строчку...».

 

 

 

   «Лента» собирается выполнить стратегию на 2026—2028 гг. за счет новых активов и расширения старых.Но сетей для покупок осталось немного. «Лента» только что объявила о покупке дальневосточной сети «Реми». Сделка завершена 10 декабря. Такие покупки должны помочь выполнить амбициозные планы по выручке, заложенные в новую стратегию развития на 2026—2028 гг., которую компания представила в конце ноября.

«Лента» в 2024 г. заработала 888,3 млрд руб., в этом году ожидает 1 трлн руб., а в 2028 г. собирается получить уже 2,2 трлн руб. ...».

 

 

    «На Ставрополье вырос оборот у розницы и сократился у общепита.    Северо-Кавказстат опубликовал свежие данные за январь-октябрь 2025 года. Оборот розничной торговли в Ставропольском крае достиг 817,3 млрд рублей. Это на +4,7% превышает показатель за аналогичный период 2024 года в сопоставимых ценах....

 За девять месяцев  оборот продуктовой   розницы вырос до 728,8 млрд руб. — плюс +4,2%.

  Общепит показал обратную динамику. Оборот составил 58 млрд руб. — минус -5% к 2024 году. Тренд начался раньше....».

 

 

     «Рестораны русской кухни достигли пика популярности в Петербурге.  В Петербурге становятся более популярны концепции ресторанов русской кухни. Однако просто предложить гостям понятные, знакомые и вкусные блюда мало — сейчас в рестораны ходят за ощущениями и эмоциями. В ноябре 2025 года в нескольких регионах страны был организован первый всероссийский фестиваль русской кухни. В одних городах гастропраздник продлился один день, в других подключившиеся к инициативе заведения общепита предлагают специальное меню с логотипом мероприятия в течение всего месяца....

  И всё это часть кампании по популяризации гастрономических традиций. Запуск проекта предложила специальная рабочая группа при Минпромторге РФ, созданная в мае текущего года. Курс на русскую кухню берёт и сфера общественного питания Петербурга....».

  Осталось только наполнить рестораны русской кухни новой российской экзотикой (виски, ром, джин, соджу и т.д.), чтобы создать иллюзию вечной исторической дружбы  русского борща и виски)))

 

 

 

Мужской напиток Пиво

 

 

 

  «В России могут запустить аналог «Октоберфеста». Российские власти могут запустить специализированные пивные ярмарки....»

 Никакого смысла)))  Если  у нас скоро каждый футбольный матч будет мини-Октоберфестом)))

 «...Сейчас идею обсуждают Минпромторг и Минсельхоз....».

 

 

 

  «Эксперт Панасюк: пиво должно состоять только из хмеля, воды и солода...».

 «Ученый Панасюк: хмель, солод и вода - идеальный состав настоящего пива...».

 «Александр Панасюк: в России восстановят производство хмеля...».

 «Панасюк: настоящее пиво должно содержать минимум 80% солода...».

 

 

 

 

  Молодежь раньше старшего поколения осознала, что пиво «ручной» работы на самом деле  ничем не лучше большого  промышленного продукта)))

 

  «NIQ: крафтовое пиво теряет популярность у молодых потребителей...

Крафтовое пиво теряет популярность у американской молодёжи, несмотря на широкое проникновение в бары и рестораны. К такому выводу пришли аналитики NIQ. По данным нового исследования, темпы продаж крафтового пива год к году снизились на 10,3%, а сегмент потерял 1,5% доли рынка, уступив её импортному пиву.

   Доля потребителей в возрасте 21-34 лет, покупающих крафтовое пиво, с 2019 года снизилась на 7%. Аналитики видят в этом риски для категории, так как именно за молодыми потребителями её долгосрочное будущее. Отношение поколения Z к крафтовому пиву не такое, как у более старших потребителей. ...».

 

  «...Как подсчитали в IWSR -  потребление алкоголя представителями поколения Z стабилизировалось и постепенно сравнивается с уровнем потребления населения в целом.

Осенью 2025 года 74% зумеров сообщили, что употребляли алкоголь за последние полгода....».

 

 

 

   Колы со вкусом пива)))

 «Продажи безалкогольного пива в ЕС за 5 лет выросли на 25%. Пивной рынок Европы продолжает сокращаться — пятый год подряд снижаются производство, потребление и экспорт. Единственной растущей категорией является безалкогольное пиво. К таким выводом пришло отраслевое объединение пивоваров The Brewers of Europe. ...

  Объём производства пива в ЕС снизился с 367 млн гл в 2019 году до 345 млн в 2024-м. Показатели 2025 года говорят о дальнейшем снижении. Второй год подряд сокращается и экспорт, ранее компенсировавший снижение европейского потребления. Объём потребления в 2024 году стабилизировался на уровне 2023 года, однако в 2025 году продолжил падать.

  В 2024 году потребление в ЕС составило 303 млн гектолитров, что значительно ниже доковидного уровня в 2019 году - (320,2 гл).

 

  ... Единственным сегментом рынка который показывает рост, стало безалкогольное пиво: за пять лет его продажи выросли на 25%, и теперь оно составляет 7,5% рынка ЕС...».

 

 Итак, объем безалкогольных напитков со вкусом и запахом пива в 2024 году   -  2,27  млрд л напитков  под пиво без алкоголя вместо колы    относительно   рынка пива  в 28,03  млрд л  без учета БАПива.

 В 2019 году БАПива было на (-25%) меньше – 1,82 млрд л. А  обычного пива – 30,2 млрд л. БАПиво выросло на (+0,45 млрд л), а обычное пиво упало на (-2,17 млрд л)... Какое уж тут замещение...

 

Поделится: