Что-то опять заговорили о ГМП на нашем рынке... Можно потеоретизировать))) В розницу государство ен полезет. Оно уже там в разных формах сидит, развивая исключительно нужные федеральные сети...
Производство всей легальной спиртовой и алкогольной продукции теоретически и даже практически может стать государственным. Нелегальную будут просто контролировать))) Итак:
- спиртовое направление. Приватизация «РСП» ни о чем не говорит))) У нас уже была какая-то форма ГСП спирта с большей долей рынка. Что можно было на тот момент, у частников отобрали... Как-то не очень этично было госкомпании продолжать душить частников и консолидировать спиртовые активы при либеральном капитализме))) Вместо этого провели приватизацию «РСП», передали его в частные прогосударственные руки (так я полагаю). И теперь уже частными руками «РСП» и «Ренессанс» могут консолидировать всю отрасль пищевого этилового спирта, сохрани региональные госкомпании «ТСП» и «Башспирт». После этого актив может быть возвращен государству контрольным пакетом акций – под 75%... Чем не красивый вариант?)))
Похоже, что суверенной России подходит только такая модель серьезных (стратегических) отраслей экономики – смешанная собственность с контролем государства минимум на 75% акций... Иначе – никакого суверенитета...
- водочное направление. Тут еще интереснее. Есть серьезные примеры прекрасного и успешного бизнеса государственных компаний: «ТСП», «Башспирт», ряда региональных госзаводов. Государственная водка региональных производителей превратилась после 2012- 2014гг в мощный форпост государства на водочном рынке. Госводка за эти годы из региональной превратилась в федеральную. Маркетинг госкомпаний ничем теперь не уступает маркетингу лучших частных компаний. Госкомпании доросли до уровня лучших крупнейших частных компаний... Сегодня в отрасли есть госкостяк, который государство при желании вполне может наращивать...
Поэтому и тут какой-то мягкий вариант превращения всей водки и прочей крепкой продукции в продукцию госзаводов – теоретически возможен вполне...
- винное направление. Для чего-то же затевалась реформа в 2020 году... Дали частную инициативу))) Защитил на сколько смогли от импорта виноматериала... Защитили, как смогли от импортной продукции пошлинами и ставкой акциза... Утроением ставки акциза с его «возвратом» дали виноделам денег... Дали возможность (если верить цифрам МСХ) высаживать виноградников больше: если в 2000 – 2019 высаживали по документам от 4 до 5 тыс. га в года, то вроде бы с 2020 года под 6 тыс. га... Был после 2015 создан прогосударственный частный винодельческий Холдинг в Крыму... В 2024 году изъяли в государственную собственность крупнейшего производителя винограда и вина в России; одного из мировых лидеров по площадям собственных виноградников... Компания в статусе государственной продолжает успешно работать и позволяет отрабатывать систему... Условно – в винодельческом секторе уже две крупные государственные организации... Реформа при всей моей критике в ее адрес дала реальный толчок виноделию при всех ее минусах...
Что в этих условиях может помешать государству консолидировать в каком-то виде под своим крылом все крупное производство винодельческой продукции в России? Вся эта мелочевка в виде мелких авторских шато не будет занимать и 5% объема рынка в самые лучшие времена... Защита интересов мелких виноделов по сути была ширмой...
- пивная направление... А тут вообще все просто. Кому сегодня принадлежит «Балтика»? Позволю себе полагать, что явно прогосударственным или реально даже государственным структурам... Тут схема отработана... Зпадные компании практически выгнали с рынка, отобрав имущество за грехи))) Напомню историю. 1995 год – доля западных компаний 0% пивного рынка в России. 2007 год (прошло 12 лет) – рост производства и потребления пива в 5,5 раз – доля западных компаний 92% рынка; 2021 год – доля западных компании примерно менее 70%... В 2025 году доля западных компаний вряд ли более 20%... Выгнали иностранцев. Забрали в государственное владение собственность. Передали ее частникам в управление – на несколько лет... А потом вновь уже у наших компаний забрать ее обратно в госсобственность в какой-то форме... Чтобы был промежуточный лет на 5 наш частный владелец... За 5 лет все забудут, что этот актив когда-то принадлежал западной компании...
И тогда к 2030 году в России вполне может сложиться о всех секторах алкогольной отрасли производственная ГМП... Особенно, если у нас будут в стране проблемы с экономикой в 2026 – 2030гг... Но все это мои личные фантазии – как вариант возможного развития событий с долей вероятности в 40% (не более))))
О вкусной и здоровой пище)))) Но больше о вкусной... В начале 90-х в России произошел либеральный водочный переворот. Мужики, ослабленные социально – экономическими реформами перестройки, в ходе которой в значительной части семей главами семью стали женщины, попробовали мягкую западную водку женского для нас типа)))) И тут же охладели к жесткой мужской водке... Мягкая водка женского типа целиком и полностью победила водку мужского типа в России уже к 1995 году...
Сегодня водка в России остается мужским напитком, но для меня она продукт женского типа относительно нашего недавнего водочного прошлого))) Да и весь наш сектор крепкой продукции развивается сегодня исключительно по женскому типу))) Что такое виски и джин для России, если не напитки дамского типа?)))
Вкусный крепкий алкоголь - продукт для суровой России дамского типа))) Крепкий продукции в России, который не требует закуски – продукт дамского типа для россиян))) Мужской крепкий алкоголь обязательно требует в России серьезной закуски... Закуска делит в России крепкий алкоголь на мужского типа и типа дамского)))
Вот чествовали Росатом на днях... Но никто не сказал, что это советский народ и советская система создали это чудо... Советский народ был народом- созидателем, скромным в быту и пил жесткую мужскую водку))) Почти не пил коньяк, вообше не пил виски и прочую хрень... И пил много сухого и полусухого вина, и мало пива)))
Сегодня мы, прежде всего, сообщество потребителей с рыночными отношениями между собой))) Гражданин потребитель пьет море пива, водку женского типа, пытается пить виски и джин; очень мало вина (в основном полусладкого), пребывает в постоянном стрессе и строит капитализм))) Тяготеет к индивидуализму, избыточному многообразию продукции и вкусному продукту))) Тяга к вкусному вкусовому продукту проявляется и в новом этапе популярности ЛВИ в нашей стране в последние 4-5 лет))) Вкусовой крепкий продукт занимает уже почти 40% объема рынка крепкой продукции в 2025 году...
Розничные продажи в январе – июле 2024 – 2025гг в магазинах по регионам самого феноменально успешной сектора крепкой продукции – мужских и женских ЛВИ. За 7 мес. 2025 их продано в магазинах более 10,2 млн дал (+15,3% к 2024). Никакой кризис, стресс в 2025 и перепроизводство в 2024 их не берет))) Производство всей крепкой продукции в 2025 году упало (даже виски просели), а производство ЛВИ (+4,3%)... Уникальная ситуация возрождения... Еще раз повторюсь – это выбор нашего народа! Этот продукт должен стать визитной туристической карточкой в каждом регионе России – свой в каждом регионе севернее Кубани и Крыма)))
Тут нечего добавить –ниже продажи этой продукции по регионам в магазинах... Продажи в 2025 году упали только в одном богом забытом регионе – в Вологодской области (-9,1% или с учетом лишнего дня в 2024 году -8,6%). Так как в регионе нет серьезного прорыва в снижении продаж продукции в целом, то региону остается только хвастстья числом закрытых магазинов))))
|
Розничные продажи в магазинах по регионам ЛВИ (М+ Ж) в январе – июле 2024- 2025гг; ЕГАИС, тыс. дал. |
2025 |
ЯИл25 |
|
ЯМт25к24 |
ЯИн25к24 |
Ил25к24 |
ЯИл25к24 | |||
|
январь-март |
январь-июнь |
июль |
январь-июль |
Доля рег. |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
+1,10% |
+0,55% |
|
+0,50% |
|
ЛВИ (М+Ж) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
4230,67 |
8686,22 |
1545,78 |
10232,23 |
100,00% |
|
112,26% |
114,87% |
117,60% |
115,27% |
|
Центральный федеральный округ |
1275,53 |
2637,41 |
453,67 |
3091,16 |
30,21% |
|
112,64% |
115,92% |
118,75% |
116,32% |
|
Белгородская область |
25,49 |
51,33 |
9,05 |
60,38 |
0,59% |
|
117,94% |
126,88% |
145,17% |
129,32% |
|
Брянская область |
43,69 |
91,74 |
15,71 |
107,45 |
1,05% |
|
106,73% |
110,57% |
115,52% |
111,26% |
|
Владимирская область |
57,41 |
119,96 |
21,05 |
141,01 |
1,38% |
|
110,13% |
112,57% |
116,00% |
113,07% |
|
Воронежская область |
62,48 |
130,08 |
22,42 |
152,51 |
1,49% |
|
115,14% |
116,88% |
120,13% |
117,34% |
|
Ивановская область |
47,45 |
97,56 |
17,54 |
115,10 |
1,12% |
|
106,99% |
107,75% |
108,34% |
107,84% |
|
Калужская область |
40,25 |
84,65 |
15,07 |
99,72 |
0,97% |
|
111,21% |
113,83% |
117,91% |
114,42% |
|
Костромская область |
26,21 |
53,54 |
9,35 |
62,89 |
0,61% |
|
102,41% |
105,04% |
109,66% |
105,70% |
|
Курская область |
28,76 |
59,54 |
10,51 |
70,05 |
0,68% |
|
116,58% |
119,38% |
124,58% |
120,13% |
|
Липецкая область |
34,11 |
69,88 |
12,07 |
81,95 |
0,80% |
|
119,17% |
121,99% |
120,66% |
121,79% |
|
Московская область |
344,49 |
724,05 |
128,30 |
852,38 |
8,33% |
|
114,28% |
118,10% |
121,04% |
118,53% |
|
Орловская область |
20,19 |
42,27 |
7,26 |
49,53 |
0,48% |
|
111,82% |
116,69% |
122,23% |
117,47% |
|
Рязанская область |
34,88 |
73,23 |
13,33 |
86,56 |
0,85% |
|
113,47% |
116,77% |
117,28% |
116,84% |
|
Смоленская область |
32,99 |
68,99 |
12,15 |
81,13 |
0,79% |
|
114,46% |
116,93% |
117,66% |
117,03% |
|
Тамбовская область |
23,85 |
48,91 |
8,59 |
57,51 |
0,56% |
|
115,68% |
118,01% |
119,39% |
118,21% |
|
Тверская область |
58,69 |
123,45 |
22,81 |
146,27 |
1,43% |
|
107,47% |
107,95% |
103,95% |
107,30% |
|
Тульская область |
52,71 |
108,89 |
18,33 |
127,22 |
1,24% |
|
112,13% |
112,92% |
114,95% |
113,20% |
|
Ярославская область |
50,95 |
105,97 |
19,12 |
125,10 |
1,22% |
|
110,27% |
112,35% |
113,03% |
112,44% |
|
г. Москва |
290,94 |
583,36 |
91,01 |
674,41 |
6,59% |
|
113,39% |
118,24% |
123,30% |
118,90% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
593,24 |
1216,96 |
219,20 |
1436,22 |
14,04% |
|
107,77% |
110,34% |
110,63% |
110,39% |
|
Республика Карелия |
37,35 |
81,31 |
20,06 |
101,38 |
0,99% |
|
104,54% |
109,40% |
111,77% |
109,87% |
|
Республика Коми |
41,51 |
84,36 |
14,83 |
99,20 |
0,97% |
|
104,12% |
107,39% |
113,98% |
108,32% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,14 |
4,30 |
0,72 |
5,03 |
0,05% |
|
101,38% |
104,77% |
118,00% |
106,46% |
|
Вологодская область |
72,28 |
138,49 |
23,66 |
162,15 |
1,58% |
|
96,19% |
91,60% |
86,91% |
90,88% |
|
Калининградская область |
31,30 |
63,34 |
12,27 |
75,62 |
0,74% |
|
111,89% |
114,16% |
121,13% |
115,23% |
|
Ленинградская область |
86,60 |
185,96 |
35,33 |
221,30 |
2,16% |
|
113,56% |
116,99% |
114,71% |
116,62% |
|
Мурманская область |
40,05 |
78,70 |
12,74 |
91,44 |
0,89% |
|
110,90% |
111,95% |
116,32% |
112,53% |
|
Новгородская область |
25,48 |
54,48 |
10,21 |
64,69 |
0,63% |
|
106,87% |
110,87% |
114,67% |
111,45% |
|
Псковская область |
20,52 |
43,75 |
8,17 |
51,92 |
0,51% |
|
111,31% |
113,80% |
112,53% |
113,59% |
|
г. Санкт-Петербург |
175,05 |
357,81 |
57,86 |
415,71 |
4,06% |
|
111,81% |
116,26% |
113,79% |
115,91% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
60,97 |
124,45 |
23,35 |
147,80 |
1,44% |
|
104,32% |
108,57% |
114,19% |
109,42% |
|
Южный федеральный округ |
347,55 |
726,59 |
133,74 |
860,34 |
8,41% |
|
118,38% |
120,11% |
118,89% |
119,92% |
|
Республика Адыгея |
7,04 |
14,66 |
2,41 |
17,07 |
0,17% |
|
119,51% |
123,14% |
126,93% |
123,66% |
|
Республика Калмыкия |
2,35 |
5,04 |
0,87 |
5,92 |
0,06% |
|
110,99% |
117,78% |
125,39% |
118,85% |
|
Республика Крым |
34,21 |
74,09 |
15,36 |
89,46 |
0,87% |
|
118,42% |
122,79% |
135,72% |
124,83% |
|
Краснодарский край |
130,09 |
275,01 |
54,71 |
329,72 |
3,22% |
|
119,01% |
118,73% |
110,33% |
117,24% |
|
Астраханская область |
17,61 |
36,32 |
6,16 |
42,48 |
0,42% |
|
116,68% |
119,84% |
121,88% |
120,14% |
|
Волгоградская область |
55,25 |
113,36 |
19,62 |
132,97 |
1,30% |
|
116,68% |
118,95% |
121,97% |
119,38% |
|
Ростовская область |
89,46 |
183,99 |
30,31 |
214,31 |
2,09% |
|
118,92% |
121,41% |
123,38% |
121,68% |
|
г. Севастополь |
11,54 |
24,12 |
4,29 |
28,41 |
0,28% |
|
118,74% |
123,01% |
130,80% |
124,12% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
58,54 |
122,94 |
20,97 |
143,92 |
1,41% |
|
114,86% |
118,23% |
122,65% |
118,85% |
|
Республика Дагестан |
1,29 |
3,14 |
0,75 |
3,88 |
0,04% |
|
102,38% |
116,40% |
140,15% |
120,32% |
|
Республика Ингушетия |
0,14 |
0,38 |
0,07 |
0,45 |
0,00% |
|
103,65% |
128,52% |
101,52% |
123,97% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
2,72 |
5,47 |
0,87 |
6,34 |
0,06% |
|
123,50% |
126,04% |
121,06% |
125,34% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
2,78 |
5,20 |
0,87 |
6,07 |
0,06% |
|
126,82% |
125,50% |
124,50% |
125,39% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
3,33 |
6,76 |
1,20 |
7,96 |
0,08% |
|
152,71% |
150,07% |
136,10% |
147,75% |
|
Чеченская Республика |
0,05 |
0,05 |
0,00 |
0,06 |
0,00% |
|
67,50% |
32,93% |
3,57% |
28,80% |
|
Ставропольский край |
48,23 |
101,94 |
17,22 |
119,16 |
1,16% |
|
112,38% |
116,05% |
121,47% |
116,79% |
|
Приволжский федеральный округ |
908,33 |
1854,26 |
332,50 |
2186,79 |
21,37% |
|
108,33% |
110,75% |
113,58% |
111,17% |
|
Республика Башкортостан |
104,49 |
213,95 |
38,78 |
252,73 |
2,47% |
|
106,09% |
110,71% |
114,37% |
111,25% |
|
Республика Марий Эл |
26,45 |
54,70 |
10,43 |
65,13 |
0,64% |
|
104,40% |
107,74% |
113,67% |
108,64% |
|
Республика Мордовия |
18,06 |
37,45 |
6,79 |
44,24 |
0,43% |
|
104,64% |
109,97% |
113,29% |
110,46% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
123,74 |
253,01 |
44,93 |
297,94 |
2,91% |
|
99,29% |
102,17% |
107,16% |
102,89% |
|
Удмуртская Республика |
54,06 |
110,03 |
19,92 |
129,96 |
1,27% |
|
102,98% |
107,12% |
115,54% |
108,33% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
48,34 |
98,93 |
17,73 |
116,66 |
1,14% |
|
102,59% |
104,53% |
105,02% |
104,60% |
|
Пермский край |
96,77 |
193,05 |
35,48 |
228,54 |
2,23% |
|
121,01% |
119,93% |
119,49% |
119,86% |
|
Кировская область |
55,01 |
111,87 |
20,73 |
132,59 |
1,30% |
|
108,16% |
109,92% |
118,08% |
111,12% |
|
Нижегородская область |
129,31 |
266,80 |
47,50 |
314,31 |
3,07% |
|
110,40% |
111,22% |
113,78% |
111,59% |
|
Оренбургская область |
43,66 |
89,97 |
16,28 |
106,26 |
1,04% |
|
113,51% |
120,05% |
115,75% |
119,37% |
|
Пензенская область |
39,79 |
80,88 |
13,38 |
94,26 |
0,92% |
|
105,44% |
108,19% |
106,10% |
107,88% |
|
Самарская область |
84,22 |
171,19 |
30,28 |
201,47 |
1,97% |
|
113,54% |
115,17% |
118,40% |
115,64% |
|
Саратовская область |
54,66 |
112,13 |
19,62 |
131,75 |
1,29% |
|
114,74% |
117,75% |
117,62% |
117,72% |
|
Ульяновская область |
29,77 |
60,30 |
10,66 |
70,96 |
0,69% |
|
109,42% |
109,74% |
109,84% |
109,75% |
|
Уральский федеральный округ |
400,24 |
819,70 |
147,81 |
967,51 |
9,46% |
|
114,42% |
118,74% |
121,94% |
119,21% |
|
Курганская область |
18,90 |
38,14 |
6,93 |
45,07 |
0,44% |
|
109,58% |
119,28% |
121,04% |
119,54% |
|
Свердловская область |
163,88 |
337,15 |
61,45 |
398,61 |
3,90% |
|
116,46% |
119,85% |
123,38% |
120,38% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
46,81 |
96,19 |
16,24 |
112,43 |
1,10% |
|
114,31% |
117,95% |
122,66% |
118,60% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
17,05 |
34,21 |
5,38 |
39,60 |
0,39% |
|
113,13% |
115,71% |
116,59% |
115,82% |
|
Челябинская область |
111,62 |
228,98 |
41,78 |
270,76 |
2,65% |
|
110,89% |
116,28% |
117,46% |
116,46% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
41,99 |
85,02 |
16,03 |
101,05 |
0,99% |
|
119,43% |
123,21% |
130,81% |
124,35% |
|
Сибирский федеральный округ |
414,96 |
838,64 |
154,34 |
993,02 |
9,70% |
|
119,31% |
120,74% |
129,45% |
122,01% |
|
Республика Алтай |
4,41 |
9,49 |
2,47 |
11,96 |
0,12% |
|
129,40% |
129,94% |
126,63% |
129,24% |
|
Республика Тыва |
1,03 |
2,20 |
0,53 |
2,73 |
0,03% |
|
120,37% |
125,46% |
125,48% |
125,40% |
|
Республика Хакасия |
12,40 |
24,95 |
5,11 |
30,06 |
0,29% |
|
115,09% |
117,46% |
132,75% |
119,79% |
|
Алтайский край |
44,24 |
90,07 |
16,76 |
106,84 |
1,04% |
|
124,67% |
127,77% |
136,89% |
129,12% |
|
Красноярский край |
73,70 |
149,21 |
27,52 |
176,73 |
1,73% |
|
115,48% |
111,55% |
117,86% |
112,48% |
|
Иркутская область |
74,00 |
145,69 |
26,52 |
172,22 |
1,68% |
|
113,48% |
113,08% |
121,94% |
114,35% |
|
Кемеровская область |
67,10 |
133,92 |
24,27 |
158,20 |
1,55% |
|
119,22% |
123,69% |
135,19% |
125,33% |
|
Новосибирская область |
71,41 |
145,16 |
26,48 |
171,66 |
1,68% |
|
127,07% |
130,29% |
140,32% |
131,74% |
|
Омская область |
38,69 |
79,88 |
14,31 |
94,19 |
0,92% |
|
119,96% |
123,60% |
128,09% |
124,26% |
|
Томская область |
28,00 |
58,07 |
10,37 |
68,44 |
0,67% |
|
118,98% |
123,88% |
135,30% |
125,48% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
232,28 |
469,72 |
83,55 |
553,27 |
5,41% |
|
113,19% |
113,08% |
116,89% |
113,63% |
|
Республика Бурятия |
16,47 |
31,45 |
6,17 |
37,62 |
0,37% |
|
106,71% |
105,87% |
114,13% |
107,13% |
|
Республика Саха (Якутия) |
13,95 |
29,19 |
5,40 |
34,59 |
0,34% |
|
102,35% |
106,54% |
120,90% |
108,55% |
|
Забайкальский край |
17,96 |
35,45 |
6,63 |
42,08 |
0,41% |
|
123,68% |
123,14% |
136,90% |
125,12% |
|
Камчатский край |
11,16 |
22,52 |
4,03 |
26,56 |
0,26% |
|
117,39% |
117,08% |
115,55% |
116,82% |
|
Приморский край |
64,87 |
131,82 |
23,70 |
155,52 |
1,52% |
|
115,58% |
113,26% |
110,93% |
112,89% |
|
Хабаровский край |
51,73 |
104,91 |
17,47 |
122,38 |
1,20% |
|
111,18% |
110,27% |
112,98% |
110,64% |
|
Амурская область |
23,92 |
48,76 |
8,47 |
57,23 |
0,56% |
|
112,27% |
114,02% |
122,60% |
115,21% |
|
Магаданская область |
4,91 |
10,15 |
1,74 |
11,89 |
0,12% |
|
119,81% |
121,99% |
120,36% |
121,74% |
|
Сахалинская область |
20,66 |
41,79 |
7,68 |
49,47 |
0,48% |
|
115,86% |
118,61% |
125,46% |
119,62% |
|
Еврейская автономная область |
5,72 |
11,62 |
1,97 |
13,59 |
0,13% |
|
107,64% |
108,01% |
114,78% |
108,93% |
|
Чукотский автономный округ |
0,93 |
2,08 |
0,28 |
2,35 |
0,02% |
|
101,08% |
123,51% |
114,34% |
122,35% |
Тогда еще можно было)))) Хотя Онищенко уже во всю угрожал алкогольному бизнесу и Концепция пот отрезвлению россиян 2010- 2020 во всю рабтала)))
«Главный гостевой маршрут Екатеринбурга губернатор открывал с рюмкой водки....
Ровно 13 лет назад Екатеринбург и аэропорт Кольцово связала новая дорога...».
Еще раз дам ссылку на СМИ по поводу крепкого... «Спрос на крепкий алкоголь практически восстановился до прошлогоднего уровня по данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК)...». Так он и по винодельческой продукции на уровне прошлого года с небольшим минусом... А если восстановят систему учета продаж пива, то выяснится, что и по пиву нет у нас провала в 2025 году на (-15%), а даже есть минимальный рост в январе – июле 2025 к 2024...
Официальная политическая цифра серьезного падения продаж продукции без учета пивной (куда перетекли САН и плодовка) дает возможность рассказывать про отрезвление населения в рекламных целях антиалкогольной кампании... И это очень правильно и хорошо))) Эксперты же пытаются на общественном уровне успокоить население ьем, что обещают к НГ улучшение ситуации)))
«Предновогодний спрос должен помочь восстановлению продаж алкоголя в РФ — эксперты. Розничные продажи алкоголя в России снижаются с начала года из-за повышения акцизов и сокращения спроса. Эксперты ожидают восстановления рынка в конце года, рассчитывая в том числе на традиционный высокий спрос перед новогодними праздниками...».
Это вряд ли))) Ведь и в прошлом году перед НГ был свой предновогодний спрос)))) Но есть еще один фактор отставания продаж в 1 пг 25 к 24. Потребительский ажиотаж в январе – апреле 2024, спровоцированный массированной инфо- кампанией в СМИ перед повышением ставок акциза и мощными обещаниями подорожания продукции.... Потом до НГ 2024-2025 эту закупленную впрок по старым ценам продукцию должны были выпить, немного сокращая покупки после апреля 2024...
В ноябре – декабре 2024 производители готовились к новому повышению ставки продукции и создавал свой запас продукции (как и в январе – апреле), но, полагаю, потребитель уже свои запасы винодельческой продукции не создавал, а вот крепкой дешевой продукции точно делал))))
Поэтому посмотрим периоды продаж в 2023- 2024 с января по апрель и с мая по октябрь, чтобы понять – с чем мы сегодня сравниваем продажи 2025 года...
Ниже таблица; похоже, что вся инфо- шумиха не очень впечатлила потребителя в 2024 году на создание весомых запасов продукции перед подорожанием)))
В январе – апреле вина было продано в магазинах в 2024 всего на (+2%) к 2023 при грядущем утроении ставки акциза, о чем рассказывал каждый утюг))) И рост продаж вина в мае – октябре 24 к 23 уже только (+0,17%)...
Плодовая даже перед подорожанием (утроением ставки) вообще ушла в минус (-6%) в январе – апреле 24 к 23 ... А в мае – октябре 24 к 23 упала на (-24%)...
Небольшой запас САН (перед утроением ставки) был создан в январе – апреле 24 к 23– (+7,8%)... Но в мае – октябре 24 к 23 (-38%)...
Водка в январе – апреле 24 к 23 всего лишь (+0,8%)... Трудно это назвать запасом... Тем более, что в мае – октябре 24 к 23 (+0,56%)...
Что реально запасали из крепкого – это коньяк (+8,3%) в январе – апреле 24 к 23... И уже в мае – октябре 24 к 23 только (+0,38%). Поэтому приличный спад продаж коньяка в 2025 году хотя бы до конца лет был запрограммирован...
ЛВИ росли без запасов, а сами по себе... В январе – апреле (+12%); в мае – октябре (+20%).
Какой-то запас по дорогой экзотике, вероятно, был создан (+17,7%), но очень- очень небольшой – так как в мае-октябре 24 к 23 рост продаж был (+14,4%)...
Надо полагать, что на потребительском уровне в 2024 году было все – таки два потребительских всплеска – перед маем и в декабре)) За счет этого потребительский всплеск в декабре 2025 может быть бОльшим, чем в 2024)))
|
Розничные продажи продукции в 2023 – 2024гг в магазинах; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2023 |
2024 |
|
24 к 23 |
24 к 23 |
24 к 23 | ||||
|
январь-апрель |
май - октябрь |
январь-октябрь |
январь-апрель |
май- октябрь |
январь-октябрь |
|
янв- апр |
май-окт |
янв-окт | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
70989,76 |
111762,51 |
182752,27 |
73952,65 |
110211,65 |
184164,30 |
|
104,17% |
98,61% |
100,77% |
|
Винодельческая виноградня продукция - всего |
24668,87 |
39584,38 |
64253,24 |
25695,16 |
40300,09 |
65995,24 |
|
104,16% |
101,81% |
102,71% |
|
Вина игристые (шампанские) |
5972,16 |
8759,50 |
14731,66 |
6781,76 |
9552,19 |
16333,95 |
|
113,56% |
109,05% |
110,88% |
|
Вино виноградное |
17411,86 |
29062,13 |
46473,99 |
17766,07 |
29112,03 |
46878,11 |
|
102,03% |
100,17% |
100,87% |
|
Вино ликерное |
420,23 |
556,34 |
976,58 |
411,40 |
661,53 |
1072,92 |
|
97,90% |
118,91% |
109,87% |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
321,38 |
397,92 |
719,30 |
210,33 |
262,12 |
472,45 |
|
65,45% |
65,87% |
65,68% |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
543,05 |
808,28 |
1351,33 |
525,42 |
711,96 |
1237,38 |
|
96,75% |
88,08% |
91,57% |
|
Плодовая продукция |
4094,63 |
5994,29 |
10088,92 |
3857,71 |
4540,95 |
8398,67 |
|
94,21% |
75,75% |
83,25% |
|
Плодовая алкогольная продукция |
2912,36 |
4510,79 |
7423,15 |
2595,75 |
3332,81 |
5928,56 |
|
89,13% |
73,89% |
79,87% |
|
Плодовые алкогольные напитки |
1182,27 |
1483,50 |
2665,77 |
1261,97 |
1208,14 |
2470,11 |
|
106,74% |
81,44% |
92,66% |
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
5583,63 |
8695,04 |
14278,68 |
6020,36 |
5424,79 |
11445,15 |
|
107,82% |
62,39% |
80,16% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
36642,63 |
57488,80 |
94131,43 |
38379,42 |
59945,82 |
98325,24 |
|
104,74% |
104,27% |
104,46% |
|
Водка |
24206,86 |
37890,33 |
62097,19 |
24398,36 |
38103,97 |
62502,33 |
|
100,79% |
100,56% |
100,65% |
|
Коньяк |
4283,12 |
6670,07 |
10953,19 |
4637,26 |
6695,44 |
11332,70 |
|
108,27% |
100,38% |
103,46% |
|
Ликероводочные изделия |
4443,83 |
6873,99 |
11317,82 |
4980,44 |
8217,72 |
13198,17 |
|
112,08% |
119,55% |
116,61% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
3708,82 |
6054,41 |
9763,23 |
4363,35 |
6928,69 |
11292,04 |
|
117,65% |
114,44% |
115,66% |
«Производство алкоголя в Башкирии увеличилось на +8%. Больше всего в республике производят водки. В январе—июле 2025 года в Башкирии выпустили 3,17 млн декалитров (дал) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Это на +7,7% больше, чем было за аналогичный период 2024 года, — 2,94 млн дал, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (РАТК), которые изучил РБК Уфа. . По сравнению с тем же периодом прошлого года производство водки увеличилось на +7,1%, с 2,6 млн дал.
Пропустить рекламу можно через
За семь месяцев в Башкирии также произвели 366,2 тыс. дал ликероводочных изделий. К ним относят настойки, бальзамы, ликеры и прочие напитки крепостью выше 9%. Выпуск этой категории напитков увеличился на +20,6%, с 303,7 тыс. дал в прошлом году.
Небольшая часть производства приходится на «другие виды спиртных напитков свыше 9%» — 1,7 тыс. дал против 48 дал в прошлом периоде....».
«Выручка ретейла в Башкирии в первом полугодии достигла ₽758 млрд. Темпы роста розничной торговли замедлились до +4,7%, по динамике республика занимает четвертое место в ПФО....
В Приволжском федеральном округе выручка ретейла в первом полугодии составила 5,1 трлн руб., увеличившись за год на +3,2%....».
С учетом инфляции – это заметный общий минус физического потребления продукции... Минимум на (-5%)...
«МВФ взял ВВП на душу. Фонд расставил страны по уровню благосостояния. Россия занимает 71-е место в рейтинге стран и территорий по размеру ВВП на душу населения, следует из обновленных данных Международного валютного фонда (МВФ). Показатель 2025 года составил $14,26 тыс. Десять лет назад место страны в рейтинге МВФ было примерно таким же. Из данных фонда также следует, что РФ впервые уступила лидерство на постсоветском пространстве — ВВП на душу населения в Казахстане немного выше и составляет $14,77 тыс. .......Его среднемировое значение, по расчетам МВФ, составляет $14,21 тыс...».
Обидно))))) Тут важно еще, как эти деньги тратятся на население))))
Грубо))) Итак, на среднюю душу ВВП – 14,26 тыс. дол. (14,24 тыс. х 80 руб.)=1,141 млн руб. Средняя ЗП в России чистыми за прошлый год около 70 тыс. Работает у нас примерно 50% населения... Значит, ЗП на среднюю душу 35 тыс. руб. (в год - 0,42 млн руб.). Какая уж тут легальная водка или вино?))))))))))
Значит – средняя душа из этих 1,141 млн руб. получила в прошлом году 0,42 млн руб. или 36,8%... Интересно как с этим моим придуманным показателем обстоит в других странах...))))
Молодежь хочет не трезветь, а пить дорогой импортный виски и дорогое импортное вино)))
«Более 30% опрошенных молодых россиян планируют получать от 200 тыс. рублей. 28% респондентов хотели бы ежемесячно получать от 400-500 тыс. рублей
Каждый третий (33%) россиянин в возрасте от 18 до 35 лет планирует на пике своей карьеры получать зарплату в размере от 200 тысяч рублей в месяц, показал проведенный компаниями "Сберстрахования жизни", "СберНПФ" и сервисом "Работа.ру" опрос (есть у ТАСС).
Согласно результатам опроса, чуть меньше (28%) респондентов хотели бы ежемесячно получать от 400-500 тыс. рублей.
Еще 24% рассчитывают получать от 100 тыс. рублей, а 16% - от 300 тыс. рублей.
При этом мнения относительно возраста, на которой приходится пик карьеры, разошлись. ...».
А это реальность...
«...Нынешние зарплаты
Как показал опрос, 27% респондентов зарабатывают до 50 тыс. рублей,
еще 22% опрошенных получают от 51 до 81 тыс. рублей.
24% опрошенных зарабатывают от 81 до 101 тыс. рублей,
а 27% респондентов - более 101 тыс. рублей....».
Грубо- половина опрошенных до 80 тыс., а половина от 80 тыс.... Если верить опросу, оснований для снижения потребления европейского алкоголя нет))))
«INFOLine: ювелирный рынок России вырос на +12% в первом полугодии 2025 года. В первой половине 2025-го объем ювелирного рынка вырос на +12% год к году до 232 млрд руб. Такими оценками поделились эксперты INFOLine.
Согласно прогнозам аналитиков, в июле—декабре темпы роста рынка ускорятся, и по итогам года динамика превысит +14%, а продажи достигнут 535–540 млрд руб. с НДС....»
Все-таки будем с медом и медовухой))) «В 2025 году российские пчеловоды увеличат сбор меда до 65 тысяч тонн (+3% к 2024). Эксперты «Россельхозбанка» проанализировали состояние рынка пчеловодства в России и обозначили ключевые тенденции его развития....».
РСХБ – известный оптимист)))) Он обещал в виноделие вложения в сотни млрд рублей))) Но после утроения ставки «возвратных» акцизов надобность в этом отпала)))
«ТОП-10 Выбор редакции ВОДКА СОЛОДОВАЯ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Выбор редакции журнала «Спиртные напитки»...
Золотая медаль
BARRISTER SIMPLE MALT ООО «Группа Ладога»
GASTRONOM КУПАЖ №1, КЛАССИЧЕСКИЙ ООО «Омсквинпром»
АКСАКОВСКАЯ МЯГКАЯ АО «Башспирт»
БАЛЧУГ 19 ВЕК ООО «ЛВЗ «Саранский»
ИТКУЛЬСКАЯ ОСОБАЯ АО «Иткульский спиртзавод»
КРАФТЪ ОТБОРНАЯ АО «Пермалко»
РУСЬ АО «Иткульский спиртзавод»
СОЛОДОВНЯ ООО «ЛВЗ «Саранский»
СОРМОВСКАЯ ЛЮКС ООО «СОРДИС»
ХЛЕБНАЯ СОЛОДОВАЯ АО «Татспиртпром»...».
«В Тюмени не состоялись торги по продаже алкогольного завода....
Продажа тюменского завода «Бенат» сорвалась из-за отсутствия необходимого числа участников. Как сообщили в департаменте имущественных отношений Тюменской области, на торги поступила лишь одна заявка. ... Тюменские власти в третий раз попытаются продать завод по производству водки...».
Движение к народности, к сермяжности, к простоте, к щавелю и укропу)))) Химия создала изобилие более прогрессивных товаров и продуктов позже))) Это как любовь к самогону – как продукту доисторическому))) Периода, не знающего настоящей и качесвтенной очистки спирта)))
«Щавель стал популярной едой для дорогих ресторанов в России
...любимый россиянами с детства, стал популярным блюдом в дорогих ресторанах России. С этим растениям стали готовить настойки и мороженое, гаспачо и смузи, коктейли и так далее, сообщает издание МК. Рестораторы отмечают, что щавель — это модный тренд...».
Почему в деревнях России не пьют российские и импортные игристые вина?)) К сельским лицензиям по 20 000 руб.)))
«Почему в Ельникове не пьют шампанское. Новочебоксарск. ... Зашли мы и в новое здание магазина. Здесь услышали удивительный рассказ продавщицы. Средних лет, очень подвижная, она сильно жаловалась на свое чебоксарское начальство, выдававшее ей товары на реализацию.
Обращалась то к своим односельчанам, то к нам, говорила, что ей не тот товар отпустили, хотя она очень сопротивлялась: “Вот мне насильно сунули несколько ящиков с шампанским. Как в насмешку! Кто его здесь будет покупать? В нашей деревне шампанское не пьют, его никто не берет!”
Мы с братом как могли начали утешать бедную продавщицу. Сказали, что городские купят у нее это удовольствие. Тем более что в магазине, относившемся к Новочебоксарску, никаких вин не было и в помине. Шампанского подавно. Была только водка. Случаются же такие чудеса! В городе рядом только водка, в деревне шампанское, а покупатели об этом и не догадываются....».
Развитие Вологодской области)) «В Вологодской области приостановили продажу алкоголя в «Северном градусе». В 25 торговых точках сети «Северный градус» в Вологодской области приостановили продажу крепкого алкоголя. Об этом пишет Life со ссылкой на Telegram-канал губернатора региона Георгия Филимонова....».
Происходящее в Вологодской области и целом ряде других регионов – натуральное вредительство и дискредитация государственной политики...
«Наша версия». «.Борясь с алкоголем, власти гонят потребителей к бутлегерам? В России продолжается ползучая антиалкогольная кампания. Очередная «экспертная» структура придумала способ ограничить количество торгующих ликёро-водочной продукцией магазинов, а очередной регион запретил продавать крепкие напитки известной федеральной сети. Тем временем население приобретает нелегальное спиртное и травится им до смерти....».
«...трагедии, недавно разыгравшейся в Адлере, где 13 человек, в том числе родители двух несовершеннолетних девочек и три члена одной семьи, погибли, отравившись «домашней» чачей....».
«...В декабре 2016 года в Иркутске, выпив спиртосодержащее средство «Боярышник», скончались 76 человек, 123 – пострадали. ...».
«...Осенью 2021 года 44 жителя Екатеринбурга погибли, отравившись суррогатным спиртным с примесью метанола....».
«...Осенью того же года суррогатный напиток с метанолом погубил 36 жителей Оренбургской области....».
«...В 2023 году 50 человек умерли, употребив пойло под маркой «Мистер сидр». ...».
Подобные события на нелегальном алкогольном рынке очень негативно влияют всегда исключительно на легальный рынок и практически никак не отражались на нелегальном...
Редакция Forbes. «Маркетбары, «лосьон Филимон» и 0 абортов: чего добился губернатор Вологодской области...».
«Эксперт-Юг». «Мнение: «В регионах нужно создавать комфортные условия жизни, а не закрывать алкомаркеты». В последнее время появляется всё больше инициатив по ограничению работы алкомаркетов — депутаты и общественники предлагают запретить им размещаться в жилых домах или квотировать количество таких магазинов.
В Вологодской области после ограничения времени продажи алкоголя закрылось больше половины алкомаркетов, появляются аналогичные инициативы и в других регионах. Однако, как полагает учредитель отраслевого портала «Продукт медиа», эксперт по ритейлу, консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин, такие меры являются популистскими и проблему злоупотребления алкоголем не решают. ...».
« Ученые раскрыли уникальные отличия между любителями пива и остальными людьми )))) Специалисты выяснили, как распознать поклонника пива и какие характеристики выделяют его среди других людей.... Далее ученые проанализировали пищевые привычки и образ жизни участников, после чего каждому присвоили оценку согласно Индексу здорового питания. Выяснилось, что ни один из испытуемых не получил более 80 баллов по 100-балльной шкале IHP.
Наихудший результат был у группы любителей пива – всего 49 баллов, что указывало на низкое качество питания....».
Пришла пора изучать интеллект и способности потребителей каждого вина алкогольной продукции))))
«В Новосибирской области летом взлетели цены на коньяк и водку. В Новосибирской области выросли цены на крепкий алкоголь. Как рассказали РБК Новосибирск в пресс-службе сервиса «Контур.Маркета», за июнь—июль текущего года сильнее всего, подорожал коньяк — до 757 руб. за 0,5 л. Это на +26% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А спрос на напиток снизился почти на треть.
На +23% выросла в цене водка. Стоимость за 0,5 л достигла 577 руб. При этом спрос практически не изменился....».
В цены лезть не буду, но и там хаос... А вот объемы продаж системы ЕГАИС и Контур Маркета можно сравнить... КМ почти угадал по водке и по игристым, но, например, по вину в ЕГАИС (-0,7%), а у КМ (-37%). По коньяку в ЕГАИС (-4,7%), а у КМ (-30%)...
Кстати, если бы водка подорожала разом реально на (+23%), то это обязательно бы отразилось на спросе на какое-то время... А если спрос не упад у КМ, то и подорожание значительно меньше...
|
Розничные продажи в Новосибирской области в июне, июле 2024 – 2025; ЕГАИС, КМ, тыс. дал. |
2024 |
2025 |
|
25 к 24 |
|
25 к 24 |
|
июнь, июль |
июнь, июль |
|
ЕГАИС |
|
КМ | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
604,627 |
564,977 |
|
93,44% |
|
|
|
Винодельческая продукция - всего |
238,199 |
233,958 |
|
98,22% |
|
|
|
Вина игристые (шампанские) |
51,996 |
51,367 |
|
98,79% |
|
100% |
|
Вино виноградное |
175,588 |
174,408 |
|
99,33% |
|
63% |
|
Вино ликерное |
2,961 |
2,318 |
|
78,28% |
|
|
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
1,971 |
0,676 |
|
34,30% |
|
|
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
5,683 |
5,19 |
|
91,33% |
|
|
|
Плодовая продукция |
32,306 |
11,81 |
|
36,56% |
|
|
|
Плодовая алкогольная продукция |
22,039 |
9,588 |
|
43,50% |
|
|
|
Плодовые алкогольные напитки |
10,267 |
2,221 |
|
21,63% |
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
38,403 |
3,782 |
|
9,85% |
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
295,72 |
315,426 |
|
106,66% |
|
|
|
Водка |
188,373 |
193,822 |
|
102,89% |
|
100% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
37,137 |
39,185 |
|
105,51% |
|
|
|
Коньяк |
33,389 |
31,81 |
|
95,27% |
|
70% |
|
Ликероводочные изделия |
36,82 |
50,61 |
|
137,45% |
|
|
И апофеоз Контур Маркета: «...В сравнении с прошлым годом в среднем по России спрос за летние месяцы снизился на 4% при повышении средней цены на 12%. Лидерами потребительского спроса в текущем году стали крепкие напитки — водка (+35%) и виски (+17%). ????...»
Вклад в нашу отрасль перемещающихся лиц... «Туристы совершили 41,4 млн поездок по России в первом полугодии. За первые шесть месяцев 2025 года туристы совершили 41,4 млн (+7% к 2024) поездок внутри страны. Об этом заявил заместитель председателя правительства Дмитрий Чернышенко.... «Туризм и гостеприимство», и «это способствует достижению цели, поставленной президентом» — доля туризма в ВВП страны должна достичь 5% к 2030 году....».
Туристы растут))) «...В 2021 году их было совершено 66,5 млн (на 40% больше, чем в 2020 году), в 2022 году – 73,1 млн, в 2023-м — 83,6 млн, в 2024-м – 90 млн....».
Другой взгляд на туризм из туристической отрасли ... «РСТ: рост внутреннего туризма в России остановился. На это повлияли инфляция, аномально холодное лето и рост интереса к зарубежным поездкам. С января по август 2025 г. число турпоездок по России увеличилось всего на 0,2%, что говорит об остановке роста внутреннего туризма????...».
Очевидно, что в нашей стране и в этом плане нет точной статистики, а есть мнения разных туркомпаний))))
Как у нас в отрасли: РАР и ЕГАИС, Росстат, Нильсен, МСХ и Роскачество, «Честный знак», «социологи» разных мастей (ВЦИОМы и т.д.), масса всяких чековых исследователей с безумными цифрами вроде «Контур Маркета» и тьма экспертов))))
«Туристы путешествуют без устали. Продажи туров в летнем сезоне выросли на 11%. В завершающемся летнем сезоне турбизнесу удалось увеличить продажи на 11% год к году. Основным драйвером спроса за счет укрепления рубля и появления новых рейсов стали международные направления.
Интерес к отдыху в России из-за ограничений в Краснодарском крае оказался сдержанным. Фокус здесь сместился на экскурсионные поездки....».
«...Аналитики OneTwoTrip отмечают, что доля международных направлений в структуре купленных на лето авиаперелетов за год увеличилась на 1 процентный пункт (п. п.), достигнув 22%....».
«РСТ: турпоток россиян за рубеж летом 2025 года вырос на +20%. Туристический поток россиян за рубеж летом этого года вырос в среднем примерно на +20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в лидерах Абхазия и Турция. Об этом сообщил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский на пресс-конференции в ТАСС....».
Средний класс вывез деньги и объемы потребления))))) Вот и спад продаж вина и игристого)))
Нильсен заблуждается в своих оценках популярности)))) Темп роста продаж не всегда отражает популярность продукта)))
«NielsenIQ назвал самые популярные алкогольные напитки в РФ. Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%. В третьем квартале 2024 года россияне стали меньше покупать вермут, бренди и коньяк, однако наметился рост спроса на джин, ром и сидр, сообщила аналитическая компания NielsenIQ.
Продажи вермута упали на 25,5% в натуральном выражении, бренди — на 5%, коньяка — на 2,5%, а шампанского — на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%, пишет РБК....».
Так сегодня в 50 лет до пенсии в 30 000 руб. в 65 лет еще целая жизнь)))) «В России выросла доля предпринимателей старше 50 лет. Издание «Бизнес-секреты» и аналитический проект T-Data изучили, как в России меняется предпринимательская активность людей старше 50 лет.
За три с половиной года доля людей, зарегистрировавших ИП в возрасте 50—59 лет, выросла с 7 до 10%, а в возрасте 60 лет и старше — с 2 до 5%. ...».
«Питейный дом» в Майкопе планирует увеличить экспорт вдвое в 2025 г.
Завод по производству алкогольной продукции «Питейный дом» в Майкопе планирует увеличить экспорт вдвое по итогам 2025 года. В 2024 году данный показатель составил 21,07 тыс. дал. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе предприятия.
«Предприятие осуществляет экспорт алкогольной продукции в Китай, Израиль, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан, Азербайджан, Абхазию, Южную Осетию. За 2024 год экспорт составил 21,07 тыс. дал.
В 2025 году планируется увеличить поставки в 2 раза»,— говорится в ответе пресс-службы....».
По итогам первого полугодия 2025 года «Питейный дом» произвел более 1,25 млн дал продукции, из них:
водки — свыше 1,16 млн дал (-28% год к году),
рома — 2,1 тыс. дал (+48%),
джина — 2,7 тыс. дал (-67%),
настоек — 82,9 тыс. дал (+8%),
наливки — 2,27 тыс. дал. ...».
«Исследование показало, что в РФ дважды в жизни ощущают снижение уровня счастья))))) Два наиболее заметных снижения уровня счастья у россиян наблюдается в возрасте около 30 лет и 50−54 лет. Об этом говорится в результатах совместного исследования консалтинговой компании «Яков и партнеры» и компании «Ромир» (текст есть у ТАСС)....».
Мне всегда казалось, что если человек счастлив более недели подряд, то он ненормальный)))) И по поводу счастья и денег- много разговоров про то, что деньги для счастья не главное)))) Они не главное, когда они уже есть и их достаточно для достойной жизни))) Например, для регулярной покупки европейского вина летом 2025 года))) Или импортного виски))) И тогда уже на первый план выходит здоровье- чтобы можно было подольше протянуть на этом уровне жизни)))
«Продуктовая ловушка: почему россияне вынуждены экономить на еде.
Россияне, как и 20 лет назад, тратят четверть семейного бюджета на продукты питания. Экономические кризисы, инфляция и неравенство в доходах формируют устойчивую «продуктовую ловушку», из которой сложно выбраться. Каковы причины этого явления и есть ли пути решения — в материале ВФокусе.
Маркер стабильности
Как показало исследование ВШЭ «Барометр экономического поведения домохозяйств в России», в начале 2025 года замедлился рост зарплат на крупных и средних предприятиях. Аналитики отметили, что доля расходов на продовольствие «остается на удивление стабильной»....».
Можно насытить свой бренд любыми мощными позитивными эмоциями, но если в основном (от 25% до 45%) деньги идут на еду, то потребитель эмоции бренда не поймает)))
«...Средняя зарплата, о которой говорят в отчетах, не отражает реального положения дел. Большинство россиян получают доходы значительно ниже заявленных средних показателей, и рост цен на продукты бьет по ним особенно сильно», — пояснил ВФокусе экономист, директор Института нового общества Василий Колташов....».
«В России упал интерес к водке...».
И к красной икре тоже)))))))) А на самом деле интерес к водке вырос)))) Так как внутренний рынок не только компенсировал обвал экспорта водки в 2022 – 2025, но и компенсировал переход части потребителей с водки на российскую экзотику)))
Коротко о Розницае
«Чем ближе и меньше, тем роднее. Несмотря на экспансию сетей и маркетплейсов, на потребрынке Кубани доминируют магазины «у дома». Небольшие несетевые магазины «у дома» наряду с рынками и ярмарками обеспечивают максимальную представленность местной продукции на своих прилавках и являются наиболее эффективным каналом ее сбыта. Магазины малых форматов несетевой розницы надежно удерживают 2/3 потребительского объема Краснодарского края, несмотря на взрывной рост онлайн-торговли и постоянное наступление сетевого ритейла....».
«Сеть Fix Price расширилась до 7 500 магазинов. Сеть магазинов фиксированных цен Fix Price достигла отметки 7 500 магазинов. С начала 2025 года компания открыла более 330 новых торговых точек. Компания создала более 2,4 тысяч рабочих мест в новых магазинах. Пишет Retail.ru....».
«Торговая сеть «Монетка» открыла девятый распределительный центр. Площадь объекта — 25 тысяч квадратных метров. Он находится по адресу Тюменская область, Велижанский тракт, 9-й км, строение 130. В распределительном центре установлено современное оборудование, в том числе камеры газации бананов, организованы зоны хранения по категориям товаров и температурному режиму....».
«Сеть дискаунтеров «Семишагофф» купила складской комплекс в Шушарах, который ранее принадлежал «Интерторгу»... На сегодняшний день сеть насчитывает 188 магазинов, расположенных в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Финансовые показатели компании демонстрируют устойчивый рост: по данным СПАРК, в 2024 году выручка ООО «ТК „Прогресс“» увеличилась на +19% и достигла 54,8 миллиарда рублей, а чистая прибыль выросла на 51%, составив 261,8 миллиона рублей....».
«Светофору» не светит ничего хорошего. Есть ли шансы на успех у иска дискаунтера о защите деловой репутации. Россельхознадзор снял обвинения со «Светофора» в сбыте фальсификата. В результате заседание в арбитражном суде сегодня отменено. Дискаунтер не согласился с обвинениями надзорного ведомства и потребовал убрать спорную формулировку. Лингвистическая экспертиза не подтвердила обвинения и удовлетворила требование сети. При этом в суде остается нерассмотренным иск компании к Роспотребнадзору. Надзорный орган еще в прошлом году начал проверки «Светофора» по поручению правительства. По итогам 314 административных дел и 76 временно закрытых точек. Общая сумма штрафов — 1,2 млн руб. Нарушения касаются сроков годности, условий хранения, отсутствия документации и неисправного оборудования. Изъято 300 тонн продукции. Дискаунтер считает санкции несоразмерными....».
«В ближайшие три года доля готовой еды в продуктовом обороте почти удвоится.
По итогам 2025 года доля готовой еды в розничном обороте продуктов питания ожидается на уровне 4,5% против 3,7% (5,8 трлн рублей) в 2024 году. В ближайшие три года этот показатель практически удвоится, достигнув отметки в 9 трлн рублей, согласно прогнозам агентства «INFOLine-аналитика». Аналитики подчеркивают, что значительная часть этого роста обусловлена активным развитием сегмента готовой еды в ритейле, чья доля, по прогнозам, увеличится с текущих 16% до 25% к концу 2025 года....».
Причин несколько: либо женщина не хочет готовить для себя; либо женщина готовит для семьи невкусно или ей некогда; либо у мужчины нет под рукой дома правильной женщины для приготовления домашней еды))))
Самое главное- вкус домашней еды упал до уровня массового общепита...)))))
«X5 Group: доставку продуктов заказывает только десятая часть россиян.
Программа лояльности «X5 Клуб» провела опрос и выяснила, как россияне совершают покупку продуктов — онлайн или офлайн. Оказалось, что подавляющее большинство респондентов (79%) по-прежнему предпочитают самостоятельно ходить в сетевые супермаркеты. Каждый десятый заказывает продукты с доставкой из сетевых супермаркетов, 8% — осуществляют закупки в несетевых магазинах....».
Даже меньше, чем я обещал несколько лет назад... И это здорово)))) Остальные ходят в магазины и имеют возможность покупать не только продукты, но и алкоголь)))) И, может быть, как раз алкоголь толкает ленивых покупателей в магазины))))
«Игра на повышение. Рестораторы пытаются сдержать рост цен. Инфляция затрагивает все отрасли бизнеса, но не все сегменты рынка могут ее отыграть и целиком переложить на конечного потребителя. Одна из таких отраслей — ресторанный бизнес. Операторы общепита не всегда могут соразмерно росту своих расходов повысить цены на блюда в меню. На какие меры они идут, чтобы не остаться без прибыли и гостей, разбирался «Ъ-Review».
Обманчивый рост
В мае—июне 2025 года выручка российского рынка общепита выросла на 14% год к году, подсчитал оператор фискальных данных «Платформа ОФД». Но эта динамика обеспечена не увеличением посещаемости кафе и ресторанов, а ростом среднего чека. Средний чек за этот период вырос на 12%, до 1,4 тыс. руб., в то время как число покупок — только на 2%, уточняют аналитики....».
Мужской напиток Пиво
Тянет пиво к спорту)))) «Пивоваренная компания AB InBev Efes стала партнёром ещё одного футбольного клуба — соглашение было подписано с ФК «Локомотив» в День железнодорожника. Стратегическое партнерство, заключенное сроком на два года, предусматривает эксклюзивные права на размещение безалкогольной продукции AB InBev Efes на территории «РЖД Арены», а также получение статуса «Партнёр ФК Локомотив». Болельщикам на стадионе предложат безалкогольное пиво, лимонады «Натахтари» и холодный чай Zeno....».
«Потребление пива в ФРГ упало на 30% за 25 лет из-за отказа молодежи от алкоголя...».
Германия мощно состарилась за 25- 30 лет.... Наконец-то даже немцы поняли, что вкус у пива весьма противный, а сам напиток максимально вредный из видов алкоголя за счет низкого градуса, газированности с возможностью я очень большого объема потребления))) Но это не только молодежь, а более старшие люди))) Кстати, немецкой молодежи в 2025 году в Германии от 16 до 30 лет примерно на 20% меньше, чем было в 2000 году)))
Инфо-кампания во спасение алкогольного бизнеса))) Врут))) Обычный лоббизм))) Кстати, пиво и вино там можно пить детям с 16 лет самостоятельно, а с 14 лет в присутствии взрослых)))
У нас же 5 лет идет временный рост пивного рынка за счет восстановления с 2020 года после демографического молодежного пивного кризиса численности молодежи в группе от 18 до 30 лет...
Вся эта всемирная хрень про «трезвость» зумеров – исключительно анти- антиалкогольная мировая кампания алкогольного бизнеса)))) Не верьте))) Это все политические лоббистские материалы))) В этой кампании никто не говорит о потреблении на среднюю душу)))) А потребление молодежью действительно становится меньше за счет сокращения численности самой молодежи)))
Зарубежье
«Белорусские спиртзаводы переходят на тотальный учет — каждую каплю возьмут под контроль. В Беларуси вводится революционная система учета алкогольного производства — согласно новому постановлению, все предприятия отрасли обязаны оборудовать производственные линии специальными счетчиками. Такое необычное новшество будет фиксировать буквально каждый миллилитр выпускаемого спирта — от сырья до готовой продукции в бутылках. Особое внимание уделяется прозрачности: все данные автоматически будут поступать в Министерство по налогам и сборам....».
Это мы начали учить белорусов очень робкому производству нелегального спирта и водки после гармонизации ставок акциза между нашими странами примерно 12 лет назад))))