Статьи

Коллеги, почему еще в 2020 году я писал, что средний класс не откажется от импортного вина... Почему писал об этом же летом 2023 года перед введение пошлин...

Для тех, кто вместе со мной верил в наш средний класс))) В его приверженность к лучшим западным ценностям (без новых перегибов)))), западному образу жизни, импортному алкоголю...

Разве не для того, чтобы наш средний класс вкусно и радостно пил, ел, жил, думал, ездил, мечтал, отдыхал и т.д. на западный манер, развалили советскую систему и Советский Союз 40 лет назад на 15 теперь чужих друг другу и враждебных государств, отказались от своей ближайшей великой и богатейшей истории и культуры, идеологии и ценностей ?)))

И после этого с бухты-барахты наш средний после 30 лет нового воспитания и новой жизни вдруг должен перейти на российское вино или российский виски?))) Сегодня рост продаж российского вина говорит (я не про качество нашего вина) только об отсутствии у большей части населения денег на импортные вино или виски...

Он может днем расхваливать наше вино и кичиться своим потребительским патриотизм, а вечером дома пить втихаря все равно европейские вино и виски))))

В 2024 году импортного вина выпили больше чем в 2021 году. А я напомню, что зарубежных поездок наших граждан среднего класса на отдых было даже больше чем в 2021 году...

Кстати, к хорошему и дорогому (от 1 000 руб. за бутылку) российскому вину может перейти только потребитель, имеющий опыт потребления импортных вин... Это обязательная фаза...

Так почему средний класс не хочет нашу продукцию? Тут дело не в имидже уже... Средний класс через импортный алкоголь (в том числе) обрел свою свободу много лет назад, от которой уже не откажется...

У нас есть группа среднего класса, формировавшаяся до 2022 года. Эти точно не откажутся... И есть новые представители среднего класса по уровню доходов, попавшие сюда в 2022- 2024гг... Как будут вести себя новые – пока не знаю... Но виски российский они хлещут)))

В феврале, анализируя январь, я написал, что, вероятно, население устремилось к показателям потребления довоенного периода – в 2021 год... Уже январь – май, а я укрепляюсь в этом мнении... Рост продаж в 2025 году к 2024 прекратился, где-то пошел спад... Я бы назвал одну главную причину такого потребительского поведения - люди за 3 года устали бесконечно переживать... А нарастающие переживания толкали их на рост потребления...

Коллеги, ниже розничные продажи продукции (в магазинах без Хореке) в январе – мае 2025 года с помесячной динамикой. Но сначала сводная сравнительная таблица производства и продаж в январе – мае 2025 года. Для общего впечатления...

Для точности я сделал новый показатель винодельческой продукции (вино, игристы, ликерные) и новый общий показатель (спиртные напитки свыше 9%, вино, игристы, ликерные) – без блуждающих объемов САН и плодовой продукции.

Итак, общий показатель этой продукции.

Производство составило 58,7 млн дал (-4,8% или -2,95 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 78,1 млн дал (-2,7% или -2,19 млн дал). Помним, что в январе – апреле 2024 хаотично производители копили запасы продукции со старой ставкой акцизов, а потребители также «истерично» под воздействием СМИ что-то покупали впрок))) В цифрах снижения ничего трагичного ни в производстве, ни в рознице... Все будет выправляться постепенно во 2 пг 2025...

Интереснее по группам и видам продукции.

Группа винодельческой продукции (вино, игристые, ликерные).

Производство составило 21,26 млн дал (+11,5% или +2,19 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 30,9 млн дал (-2,44% или -0,77 млн дал). Создается иллюзия объемного импортозамещения (чего не было у нас в 2021- 2024гг). Может быть, оно есть сейчас, но о нем ничего не было сказано на Неделе ритейла РАРом... Про падающий винный импорт нам вещали весь 2023 и 2024, а он взял и вырос в рознице в 2024 к 2021)))

Игристые. Производство составило 6,01 млн дал (+17,8% или +0,91 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 7,99 млн дал (-3,9% или -0,38 млн дал). Создается производством впечатление бурного импортозамещения при снизившихся слегка розничных продажах. Что там в рознице на самом деле с нашей продукцией и импортной?

Вино. Производство составило 14,7 млн дал (+10,4% или +1,38 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 22,4 млн дал (-1,66% или -0,38 млн дал).

На Неделе рителйа один из руководителей алкогольной компании выступал и рассказал про хаос статистической и аналитической информации, в которой приходится работать. Предлагал создать специальный информационный аналитический центр... Хотя проще было бы РАРу делиться общей информацией без компаний...

У меня в связи с отсутствием гармонии производства и розницы создается впечатление, что наши производители в январе – мае 2025 произвели продукции с приличным запасом относительно реальной потребности рынка, так как в обрушение продаж импортной продукции (вина и игристого) в январе – мае 2025 к 2024 я не очень верю...

Ликерные. Производство составило 0,55 млн дал (-15,9% или -0,1 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 0,5 млн дал (-12,2% или -0,07 млн дал).

В отличие от винодельческой продукции у спиртных напитков св. 9% в производстве сплошной минус)))) В рознице у крепкой продукции все более менее нормально, только у коньяка провал.

В целом спиртные напитки свыше 9%. Производство составило 37,4 млн дал (-12,1% или -5,14 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 47,26 млн дал (-3% или -1,42 млн дал). Разница между производством и продажами в магазинах в янв – мае 2025 около 10 млн дал. Пусть Хорека продала 0,5 млн дал крепкого. Тогда разница около 10,5 млн дал. В этой разнице (10,5 млн дал) импортной продукции максимум 4,5 млн дал....Тогда российской около 6 млн дал. Откуда она взялась при падающем производстве? А взялись эти 6 млн дал недостающей в объеме производства продукции из объемов 2024 года.. Результат хаоса госрегулирования рынка...

Водка. Производство составило 25 млн дал (-13,2% или -3,8 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 29,25 млн дал (-5,8% или -1,8 млн дал). И тут 25% разницы объемов производства и розницы – это импорт, а 75% объема разницы это водка из 2024 года... Водка в производстве вряд ли сможет приблизиться в январе – декабре 2025 к объему 2024, а вот в рознице приблизится уже осенью...

Коньяк без бренди КН. Производство составило 2,69 млн дал (-19,5% или -0,65 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 5,16 млн дал (-11,4% или -0,66 млн дал). Производство составило половину розничных продаж в магазинах. Вряд ли так рухнула доля нашего коньяка, но нан коньяк, конечно, активно давит импортный продукт, давит наш российский бренди, давит российский виски и даже наши ЛВИ...

Сопртивляются ли производители коньяка этому натиску? Активнее всего, конечно, сопротивляются производители коньяка со своим виноградом... А прочие уже наладили производство виски и прочей экзотики))) И ждут 2027 – 2028гг...

ЛВИ (М+Ж). Тут явно активизируется производство и потребление и мужских, и женских ЛВИ... Производство составило 6,6 млн дал (-3% или -0,2 млн дал к 2024). А розничные продажи в магазинах 7,2 млн дал (+14% или +0,88 млн дал). За эту продукцию не беспокоимся. Сегмент подобрался почти к 20 млн дал годового объема... Даже если в 2025 году рост прекратится, это уже гигантский рынок...

Другие спиртные напитки св. 9% (экзотика + бренди + просто рос. пром. самогоны))) Производство составило 3,12 млн дал (-13,3% или -0,48 млн дал к 2024). Это в 2 раза меньше ЛВИ... Это провал производства – впервые такого масштаба... А розничные продажи в магазинах 5,66 млн дал (+3,1% или +0,17 млн дал). Явно растут продажи импортной экзотики в 2025 году...

Теперь собственно розничные продажи продукции в магазинах в январе – мае 2025 в динамике помесячно относительно 2024 года. Для точной оценки в феврале 25 к 24 надо прибавлять к февральскому показателю (+3,5); к показателю в январе – мае (+0,65%), а к показателю за 6 месяцев с учетом декабря (крайний правый столбец) – (+0,56%).

Итак, липовый общий показатель продаж всей продукции, крое пивной и сидров. Янв – май 25 к 24 (-13,5% или -12,8%). Янв- май 25 к 21 (-2,75%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-12,85% или -12,3%). В этом показателе присутствуют САН и плодовая продукция, которые уходят в пивные напитки, которые учитываются в других системах учета))) Поэтому – Липа)))

Более точная оценка общих продаж (за вычетом объемов пивной продукции и САН). Янв – май 25 к 24 (-3% или -2,35%). Янв- май 25 к 21 (+5,7%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-1,86% или -1,3%). Согласитесь, разительно отличается от липового общего показателя))))

Винодельческая виноградная продукция. Янв – май 25 к 24 (-3,04% или -2,4%). Янв- май 25 к 21 (-4,24%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-1,94% или -1,4%).

Вино. Янв – май 25 к 24 (-1,66% или -1%). Янв- май 25 к 21 (+7,25%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-1,04% или -0,5%). Никакого особого падения нет, есть стабилизация рынка в 25 к 24 с хорошим ростом продаж к 21.

Игристые. Янв – май 25 к 24 (-3,9% или -3,3%). Янв- май 25 к 21 (+25,4%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-1,36% или -0,8%). Никакого особого падения и тут нет, есть стабилизация рынка в 25 к 24 с очень хорошим ростом продаж к 21 в связи с замещением игристыми газированных винных напитков. Возможно процесс замещения завершен или близок к завершению...

Ликерное вино, винные напитки, плодовая продукция и остатки САН интереса не представляет для меня... Смотрите сами в таблице...

Спиртные напитки свыше 9% всего. Янв – май 25 к 24 (-2,9% или -2,3%). Янв- май 25 к 21 (+13,6%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-1,8% или -1,3%). Никакого особого падения и тут нет, есть стабилизация рынка в 25 к 24 с очень хорошим ростом продаж к 21.

Водка. Янв – май 25 к 24 (-5,8% или -5,2%). Янв- май 25 к 21 (+2,2%) – возвращаемся к нормальным объемам довоенного времени. За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-4,8% или -4,3%). Никакого особого падения при таком росте цен и тут нет, есть движение к стабилизации рынка в 25 к 24 с очень хорошим ростом продаж к 21.

Коньяк (без бренди). Тут грустнее, но давит подлый виски))) Янв – май 25 к 24 (-11,4% или -10,8%). Янв- май 25 к 21 (+8,1%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (-8,2% или -7,7%). Падение, но с приличным ростом к 21 году...

ЛВИ (М+ Ж). Янв – май 25 к 24 (+14% или +14,6%). Янв- май 25 к 21 (+54,3%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (+15,3% или +15,8%). Все очень хорошо)))) И почти все нашего производства!

Другие спиртные напитки св. 9% (экзотика + бренди). Янв – май 25 к 24 (+3,1% или +3,75%). Янв- май 25 к 21 (+59,6%). За 6 месяцев (дек.24 + ЯМй25) – (+3,7% или +4,2%). Безумные темпы роста экзотики иссякли (это вам на ЛВИ)))), все стало гораздо скромнее, даже если Нильсен продолжит рисовать рост продаж виски в +20%))))) Все, пока наелись... (+3%) за 24 к 24 будет очень хорошим ростом для этой группы...

Дело было важным и нужным... Прошло 8 трудоемких лет. Желающие могу посмотреть в СМИ того периода, какие златые горы обещали законодатели, принимая каждый очередной закон по регулированию нашего рынка... Нелегальной продукции точно давно уже не должно быть в природе)))

«Сенатор Рябухин: За 8 лет принято около 30 законов !!!!!!! о регулировании оборота алкоголя. За 8 лет принято около 30 законов, направленных на регулирование оборота алкоголя. Это позволило навести порядок в отрасли, сократить количество отравлений среди населения, заявил в беседе с «СенатИнформ» первый зампред Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин. Ранее «Коммерсант» со ссылкой на ежегодной доклад Роспотребнадзора сообщил, что за девять лет число отравлений спиртным в России сократилось на 40%, а алкогольная смертность снизилась на 35%....».

Если количество отравлений реально сократилось, то это может говорить в основном о продолжении роста качества и безопасности нелегальной и суррогатной продукции, о росте социальной ответственности ее производителей))) Ведь за 8 лет так толком и не решен, например, вопрос с метанолом; все эти годы его пытались решить...

Ну, значит, справились 30-ю законами чиновники с проблемами алкогольного рынка))) А если бы приняли за это время 40 законов, то и результат был бы лучше))) И, видимо, перемудрили с «законом» или подзаконным актом, который сократил продажи пивной продукции в рознице на (-13%) в 1 кв. 2025 года вместо роста)))) А в Хореке России уронил продажи алкогольной продукции в 3 раза))))

«Российская газета». «Больше половины россиян не знают о запрете онлайн-продаж спиртного...»)))))))))) «...И снижение потребления алкоголя в стране продолжается без всяких запретов. Причем отказывается от алкоголя прежде всего молодежь....»

Значит, более 50% взрослых россиян уже лет 10 абсолютно не читают новостные и социальные СМИ, не пользуется новостным Интернетом, не смотрит телевизор, не слушает радио и т.д.)))) Аутисты))))

А если еще опросить россяин – слышали ли они о вреде алкоголя?))))) И если 35% скажет «НЕТ», то Минздраву и профильным депутатам массово подать в отставку))))

А цены растут... Взрослые – ладно, но все дети точно должны летом объедаться фруктами и ягодами... «Черешня и вишня становятся «золотыми»: цены на фрукты и ягоды взлетели на рекордную высоту. Весенние аномальные заморозки ударили по ключевым аграрным регионам страны. Крым, Кубань и Ставрополье потеряли существенную часть урожая черешни, персиков и абрикосов. В результате цены на эти ягоды и фрукты резко взлетели. Но только ли погода стала причиной ценового шока? Кто зарабатывает на кризисе урожая, как не переплачивать за некачественный импорт и какие альтернативы останутся у потребителей?...».

При цене черешни в 800 руб. за кг в сезон порядочный взрослый мужчина в семье с ЗП средней по России в 70 тыс. руб. не имеет права пить легальный алкоголь))) Лучше покупать пару кг черешни в неделю детям, а самому пить нелегальную продукцию...

«Годовая инфляция в России в мае 2025 года составила 9,88% против 10,23% в апреле 2025 года. В месячном выражении потребительские цены выросли на 0,43%, следует из данных Росстата....».

Стоит ли стремиться в честные госслужащие для достойной жизни на пенсии)))))

«Средняя пенсия госслужащих достигла 36 тысяч рублей в месяц...

Средний размер пенсионных выплат для федеральных госслужащих составил 36,2 тысячи рублей ежемесячно, пишет РИА Новости со ссылкой на Социальный фонд России...».

Экономическая информация для самых внимательных, чувствительных и щепетильных)))) «Росстат: темпы роста потребительских цен замедлились до 0,05% в неделю. Темпы роста потребительских цен с 27 мая по 2 июня замедлились до +0,05% после +0,06% неделей ранее и +0,07% во второй половине прошлого месяца. С января средние цены по широкому списку товаров и услуг, которые отслеживает Росстат, увеличились на +3,39%...».

Трудно не согласиться с россиянами по поводу размера ЗП)))) «Россияне сочли достойным заработком в месяц сумму 200 тысяч рублей. Согласно данным опроса, более 30% россиян считают доход до 200 тыс. рублей в месяц достойным ежемесячным заработком. Результаты исследования есть в распоряжении RT. «Наиболее популярным вариантом стал доход до 200 тыс. рублей в месяц. Так ответили 34,6% респондентов. Примерно четверть россиян считают, что достойной можно назвать зарплату до 500 тыс. рублей. 12,1% и вовсе ориентируются на доход свыше 500 тыс. рублей в месяц», — рассказали аналитики. Менее 0,5% участников считают достаточной зарплату до 50 тыс. рублей, а уровень до 70 тыс. — только 1,7%. «Почти 11% россиян выбрали ориентир до 100 тыс. рублей», — отмечается в исследовании. При этом, оценивая свою текущую зарплату, почти половина респондентов ответили: «Ниже, чем я заслуживаю», указано в опросе... Опрос провела редакция «Финансы Mail» среди 30 тыс. россиян из всех регионов страны..».

Я оцениваю результаты этого опроса следующим образом: 95% россиян хотели бы пить легальный алкголь и покупать своим детям черешню без оглядки на ее цену)))) А более 85% опрошенных россиян не хотели бы пить российский алкоголь, а предпочли бы импортные ему)))))

И в это же время оказывается, что зарплатные желания россиян уже реализованы)))))

Заголовки: «Более половины россиян планируют летний отдых в Турции...»???)))))))

Все 75 млн россиян)))

Позже уточняется, что «... Этим летом больше половины туристов (51%), оформивших полисы в «Ингосстрахе», планируют свой отдых в Турции, ещё 15% клиентов компании рассчитывают провести летний отпуск на родных просторах, путешествуя по России.

На третьем месте в списке расположился Вьетнам (4%), также в топ сенсационно вошли страны-представители Шенгенского соглашения - Франция, Италия и Испания....».

«...Традиционными представителями топ-3 тогда стали Турция (35%), Египет (23%) и Объединённые Арабские Эмираты (12%)....».

Средний класс уже реализовал мечты прочего большинства россиян))))

«РСТ: туристов из РФ в Иране и Израиле не испугали боевые действия. Большая часть россиян, отдыхающих в Израиле и Иране, после начала вооруженного конфликта между странами не стала прерывать отпуск. Об этом сообщает RTVI со ссылкой на пресс-службу Российского союза туриндустрии (РСТ). Туроператоры пока поставили на паузу реализацию туров в Израиль и Иран....».

А это тех, у кого деньги есть и кто может есть эту черешню легко и свободно)))) «Исследование показало, кто берет ипотеку под 20% годовых. Аналитический центр экосистемы недвижимости М2 провел опрос и выяснил, кто в России берет ипотечный кредит под 20% годовых. Результаты есть у «Газеты.Ru». Так, согласно исследованию, более 55% россиян, оформляющих ипотеку со ставкой выше 20% годовых в 2024—2025 годах, — женщины. В 54% случаев дорогую ипотеку берут люди в браке с целью улучшения жилищных условий. Основной возраст — от 30 до 45 лет — 60% выдач. Почти 80% заемщиков имеют высшее образование.

Больше всего ипотек по высоким ставкам оформляли в Москве — 11%. На втором месте находятся Татарстан и Самарская область — по 5%. Московская область и Санкт-Петербург — на третьем месте — по 4%....».

«...Добавляется, что треть заемщиков берут кредит на 30 лет, еще треть — на 20. Примерно каждый десятый — на 10 лет. Всего в 7% случаев встречаются займы сроком на 15 и 25 лет....».

Импортному алкоголю в России ничто не угрожает, раз у нас масса людей готова брать ипотеку под 20% годовых)))))))

«Объем розничного кредитования в мае сократился на 60% год к году. В общей совокупности по всем сегментам розничного кредитования в мае 2025 года граждане России оформили в банках 2,53 млн кредитов на 673,70 млрд рублей. В годовом отношении общее количество выдач снизилось на 60%, объем – на 61%.

В мае 2024 года было оформлено 6,34 млн кредитов на 1,75 трлн рублей...».

Проще и понятнее для всех было бы написать, что кредитование упало в 2,5 раза по числу выданных кредитов с 4,21 до 2,53 млн)))) А 1,7 млн граждан отказались от кредитов, став богаче другим способом)))

Намазанный медом российский алкогольный рынок)))) «Производитель Jаgermeister зарегистрировал в России два своих знака. Производитель ликера Jаgermeister, немецкая компания Mast-Jagermeister получила правовую охрану для еще двух своих товарных знаков в России. Соответствующие данные размещены в базе Роспатента.

Так, охрана выдана знаку «Ягермайстер» и логотипу компании, на котором изображена голова оленя. Оба знака зарегистрированы в том числе по 32-му и 33-му классам.... В июне 2024 года немецкий производитель уже получил правовую охрану для знака Jagermeister в России. А в марте зарегистрировал знак «Ягер»....».

Пора переводить на русский язык и написание названий на русском языке вообще всю импортную брендовую алкогольную продукцию))))) Будут ли немцы теперь привозить к нам сюда свою продукцию с русскоязычными этикетками или наладят российское производство с этим этикетками здесь?)))

«В Госдуме рассказали, что станет с вывесками на иностранных языках. Согласно принятым поправкам к законопроекту о защите русского языка, обязательное использование русского языка в коммерческой деятельности пока не планируется. Об этом пишет RTVI, отмечая, что указатели на иностранных языках также останутся. ма

0Требование об обязательном переводе и идентичности текстов на русском и других языках не будут касаться фирменных наименований, товарных знаков и знаков обслуживания. Глава комитета Госдумы по культуре Ольга Казакова рассказала, что депутаты приняли решение пока не вводить обязательный перевод на русский коммерческих обозначений. Об этом она заявила на заседании комитета....».

Больше свободного времени гражданам для саморазвития и проч.!))))) Сокращение рабочей недели до 4 дней могло бы очень позитивно сказаться на доходах российской алкогольной отрасли))))) Лишние 50 выходных в год))))

«Лишь 2% компаний решились на четырёхдневку. Исследователи рынка труда выяснили, как много работодателей реально ввели или готовы попробовать у себя четырёхдневную рабочую неделю. Идея четырёхдневной рабочей недели так или иначе обсуждается в России уже почти десяток лет. Один или два раза в год чиновники стабильно вспоминают эту тему, смотрят на успешный опыт зарубежных стран, рассказывают, что нам тоже необходимо обсудить вопрос введения такой практики, и забывают о четырёхдневке до следующего всплеска обсуждений....».

Полки с органической продукцией в магазинах)))) Органический продукт – как символ веры потребителя в нечто высокое))) Я вот в него не верю совершенно, но тем не менее покупаю сливочное масло маки (не реклама)))) «Эко милк»))) Итак, «В российских магазинах могут появиться специальные полки для органических продуктов))) Глава комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов внес в Госдуму законопроект, предлагающий создать в России полки для органических продуктов, пишут «Известия»....».

Тогда я требую, чтобы на этой полке нашлось место и алкогольной «органической» продукции... Водке и т.д....

Дожили, докатились, доисхитрялись))))) Пивовары алкогольные развивают и двигают свой бизнес за счет рекламы безалкогольного пива))))) Бизнес крепкого алкоголя рекламирует безалкогольные варианты своих алкогольных коктейлей на крепком))))

«Напитки этого лета: какие коктейли будут самыми популярными в 2025 году. На улице летняя жара, ярко светит солнце, а воздух наполнен ароматами цветов и городского зноя. Самое время для свежего коктейля. Московские бармены и владельцы заведений рассказали о том, какие напитки, по их мнению, будут востребованы этим летом.

Главные коктейли лета — безалкогольные.

Фаворит этого лета — слабоалкогольный или безалкогольный напиток или коктейль, это тренд, который очень сильно набирает обороты. «Люди максимально задействуют свое время — как рабочее, так и выходное, а значит, нет времени на отдых от отдыха», — объясняет шеф-бармен Ron de Pipa Александра Чурилова.

Как комментирует Иван Колесников, шеф-бартендер Silencio, идеолог и совладелец бренда [ЛЬЮ], люди стали гораздо осознаннее относиться к потреблению алкоголя — не только в контексте ЗОЖ, но и культуры разумного потребления. «В меню все чаще появляются безалкогольные версии классики, а также оригинальные коктейли с минимальным содержанием алкоголя, но богатой текстурой и вкусом», — говорит он. В барах экспериментируют даже с такими коктейлями, как Negroni и Old Fashioned, добавляет совладелец Door 2310 Дмитрий Нестеров....».

«...Увлеченность безалкогольными напитками стала очень заметна, отмечает директор бара Lumberjack Никита Игнатьев. Индустрия уже подхватила этот тренд, и сейчас на рынке есть безалкогольные джин, виски, вермуты и аперитивы наряду с расширяющимися линейками пива и сидров. «Новое поколение все меньше и меньше старается употреблять алкоголь. А уже через 5–10 лет это будет наша аудитория», — прогнозирует эксперт....».

https://www.rbc.ru/wine/news/683d61249a794759912cba68

Когда жара лупит по башке летом, то у кого-то и может появиться желание испить безалкогольного виски, джина, вермута, водки или вина)))) Но у нас с жарой в этого году хреново как-то)))

Еще раз про множество материалов о развале российского алкогольного рынка...

10.06.25 «Алкоголь ушел в осадок. Как изменился российский алкогольный рынок после повышения акцизов. Ужесточение фискальной политики в алкогольной отрасли в начале 2025 года, включающее повышение акцизов, рост минимальных розничных цен и увеличение пошлин на импорт, привело к значительному спаду продаж крепкого спиртного. В январе—апреле этого года падение в рознице составило 14% (??)...».

https://www.kommersant.ru/doc/7796355

Уже есть и майские итоги, но на 10 июня их еще не было... Итак, если из показателя января – апреля 2025 убрать САН и плодовую продукцию или продукцию перетока в пивную продукцию, то снижение всего лишь (-2,5%) – о чем вообще разговор?)))))))))) Лобовая статистика сегодня – публичная девка капитализма))))) Она трагическая жертва в 2025 году обстоятельств хаоса государственного регулирования в 2024 – 2025гг)))) Она как дышло – куда повернешь, туда и вышло))) Никакого кризиса потребительского спроса в 2025 году нет и в помине)))) Это шутка лоббистов))) Кстати, согласно статистике пивных продаж в 1 кв. 2025 года у нас и перетока нет никакого))))) Раз розничные продажи пивной продукции рухнули на (-13%))) При всей нашей статистике в каждой отрасли должен постоянно сидеть толмач (переводчик)))))) Для перевода лобовой статистики в реальную для понимания того, что на самом деле происходит, не в интересах чиновников или лоббистов бизнеса...))))

«...Кризис потребительского спроса повлек за собой пересмотр ассортимента производителями, уменьшение доли импорта и смещение покупательского интереса в сторону более доступного сегмента — пива....». )))))

Для общего развития материал в «Коммерсанте» можно почитать – критически)))

Все, что сегодня выходит в СМИ про алкоголь, в основном служит двум целям:

- обоснованию правильности вложений государства в винодельческую отрасль России (достаточно патриотическая цель даже при не столь мощных реальных пока результатах);

- поддержке развития рынка прозападной продукции в России (собственного производства экзотики: виски, рома, джина и т.д.)... Тут патриотизм для меня спорный))) Но делать это надо))) Хотя шума очень много, а на выходе – тот объем, что я предсказывал еще в 2015 году – 8,5 млн дал нашей экзотики в год при рынке российского крепкого под 120 млн дал в год при остановке роста нашей экзотики в 2025 году...

«В России наращивают производство нишевого крепкого алкоголя. В России расширяется производство нишевых крепких алкогольных напитков. Эксперты называют причиной удорожание импортной продукции и введение акцизов на слабоалкогольные коктейли. При этом в ближайшее время ожидается снижение темпов роста ниши из-за достижения категорией своего пика, выяснил «Ъ».

Категории вкусовых напитков вроде джина сегодня растут за счет локализации производства, считает глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. По его словам, на спрос также повлияло падение рынка слабоалкогольной продукции из-за повышения акцизов в 2024 году — потребителям дешевле самим разбавлять джин безалкогольным тоником.

По оценкам «Татспиртпрома», на российском рынке уже более 90% этого напитка локального производства. Компания также планирует запустить линейку похожей продукции.

Одновременно производитель и дистрибутор алкоголя Ladoga выводит на рынок новый премиальный джин в японском стиле. В компании ожидают, что на фоне текущих высоких цен в категории импортных джинов отечественный продукт заинтересует покупателей.

По данным аналитической компании «Нильсен», за первые четыре месяца 2025 года в России натуральные продажи джина в рознице выросли на 10,2%, денежные — на 17,8%.

В следующие десять лет категория увеличится минимум втрое, ожидает Павел Шапкин. Однако директор аналитического агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз считает, что на данный момент рост категории джинов дошел до своего пика и в ближайшей перспективе продажи таких напитков перестанут быстро расти...»..

Топ-10 брендов джина в России по объему розничных продаж в январе—марте 2025 года

Кстати, лет 5-6 назад и ЛВИ считался нишевым алкоголем))))) А теперь это базовый продукт рынка крепкого. Теперь объем производства ЛВИ в 2024 году свыше 18 млн дал при производстве коньяка и Других (экзотики) в сумме около 20 млн дал почти сравнялись)))) ЛВИ уже нишевым продуктом не назовешь при таком объеме рынка)))

Дошли до сути напитка, но не до конца)))) Раз есть до сих пор безалкогольное пиво или вино, чего в принципе по названию быть не может))))

«Производителям алкоголя запретили упоминать водку и джин в названии пивных напитков. Многие компании заменили такими напитками слабоалкогольные коктейли после резкого повышения акцизов. Росалкогольтабакконтроль (РАТК) потребовал от производителей прекратить выпуск пивных напитков, в названии которых упоминаются другие виды спиртного, рассказали Shopper’s менеджеры двух пивоваренных компаний. Речь идет о такой продукции как пивные напитки со вкусом джин-тоника, рома с колой или водки с клюквой. Еще в начале года РАТК направил компаниям уведомления о том, что продукция через некоторое время будет исключена из ЕГАИС, уточнил один из собеседников.

Такие напитки появились в прошлом году у некоторых производителей, когда резко вырос акциз на слабоалкогольные коктейли. Чтобы не подпадать под повышенный акциз, производители стали делать их на ферментированной основе и перевели в категорию пивных напитков, оставив прежние названия....».

«...Вполне логично, что РАТК, пытаясь навести порядок в этом сегменте, добивается запрета на названия, которые могут ввести потребителя в заблуждение, говорит независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин.

Есть производители, которые действительно по сложной технологии делают ферментированный продукт, удаляют из него пивной вкус и добавляют ароматизаторы, рассказал Небольсин. Cебестоимость такого напитка очень высокая, но и разница в ставке акциза колоссальная — 118 руб., «так что это того стоит», отмечает он. Но, по его словам, таким производством занимаются единицы. В основном же используются старые составы: продукты переработки этилового спирта в сочетании с безалкогольными напитками и ароматизаторами. Плюс в составе указывается солодовый экстракт и хмелепродукты, но они не могут быть основой для пива или пивного напитка. «Все эти псевдопивные напитки имеют марки «Честный знак», и выходит, что она не помогает выявлять фальсификат», — обращает внимание эксперт».

Злокозненные зумеры)))) Эта новая молодежь сухое вино, водку и горькие мужские настойки пить не будет, пока не повзрослеет)))))

«Молодежь не готова терпеть невкусное: что показали новые исследования поколений.

Российский ритейл активно изучает новые поколения покупателей, чтобы адаптировать стратегии под их потребности. Исследования, которые представили эксперты на специальной сессии «Неделя Российского Ритейла — 2025» показывают, что миллениалы и зумеры демонстрируют принципиально разные подходы к потреблению, что требует от бизнеса переосмысления традиционных маркетинговых инструментов....

Ключевые различия поколений: гедонизм против ответственности...

«Оба поколения стремятся к гедонизму — желанию побаловать себя.))))))))))) (ПРИМ. – в рамках скромных ЗП)))))) Однако у миллениалов это чаще связано с заботой о детях, например, с покупкой детских соков. iBrains ориентированы на вкусы и личное удовольствие — для них важно, чтобы продукт подходил именно им», — объяснила Прокудина.

Эксперт подчеркнула принципиальное отличие зумеров в отношении к качеству продуктов: «iBrains — это поколение, которое не готово терпеть невкусное. Им важен процесс, важно, чтобы было вкусно, чтобы это подходило конкретно для них, а не было так, как положено»....»

Подробности по адресу

https://www.retail.ru/news/molodezh-ne-gotova-terpet-nevkusnoe-chto-pokazali-novye-issledovaniya-pokoleniy-10-iyunya-2025-265624/

Усложнить и углУбить процесс – задача маркетологов)))

Боятся ли зумеры страшных этикеток на алкоголе и табаке?))))) Вот, что надо бы изучить срочно)))

«Эксперты признали, что страшные этикетки на алкоголе не работают. Этикетки на бутылках уже содержат предупреждающую информацию о вреде злоупотребления, но алкоголики ее игнорируют))) . Об этом заявил НСН президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. Об этом сообщает "Рамблер".

«Предлагаю масштабировать инициативу: на тортах писать количество людей умерших от ожирения, а на общественных пляжах плакатами информировать о количестве утонувших. А если серьезно, я бы ориентировался на мировой опыт. Ни в одной стране мира такой практики нет. И я думаю, потому, что пить алкоголь не только вредно, но и полезно. Если, конечно, им не злоупотреблять. А злоупотреблять плохо любым продуктом, даже хлебом», - считает Косарев.

А психиатр-нарколог Василий Шуров добавил, что негативная информация на бутылках не будет работать так же, как и страшные картинки на пачках сигарет.

«У нас провалена пропаганда здорового образа жизни. Большинство людей очень лояльно относится к алкоголю. Я это называю «критической массой популярности». То же самое касается сигарет: десятки миллионов курят. Все эти страшные картинки с импотенцией не работают. ...Как сообщалось ранее, зампред комитета Госдумы по спорту Амир Хамитов направил обращение премьер-министру Михаилу Мишустину с предложением указывать на алкоголе с содержанием спирта выше 35% статистику с числом смертей от него».

Давно пора проверить кабацкую Россию))) У нас и так относительно населения раз в 5 меньше кабаков, чем в любой европейской стране))) И все равно для нас это очень много – относительно официальных ЗП наших граждан при тех ценах, что есть в Хореке))) Да и сети распоясались... Что-то их слишком много))) Надо лишние региональные опять прикрыть ради 5- 6 федеральных лояльных))) Вот и «Светофор» до сих пор работает))

«Рестораны и торговые сети РФ ждут массовые проверки Роспотребнадзора.

Качество контроля: торговые сети и рестораны ждут массовые проверки.

Когда Роспотребнадзор сможет вернуть себе полномочия оперативно реагировать на нарушения...».

«Летом 2025 года в Сочи ожидают 4,9 млн туристов. Власти Сочи сообщили, что ожидают в текущем летнем сезоне порядка 4,9 млн туристов. Средняя загрузка средств размещения, по прогнозам чиновников, составит от 75% в июне до 95% в августе....».

«Из Самары запустят двухэтажный поезд на курорты Кавказа. Новый двухэтажный поезд № 229/230 Самара — Кисловодск будет запущен 24 июля и будет курсировать по 19 сентября один раз в четыре дня. Об этом сообщили в Куйбышевской железной дороге.

В составе поезда будут вагоны купе и СВ с кондиционерами и биотуалетами, вагон-ресторан. Отмечается, что маршрут поезда позволит также пассажирам из Сызрани, Пензы, Армавира и других городов добраться до популярных городов-курортов Минеральные Воды, Пятигорск, Ессентуки...».

«В Новороссийске отели подорожали на июньские праздники на 39%. Средняя стоимость одной ночи в июньские праздники в Новороссийске выросла на 39%. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на статистику сервиса путешествий «Туту». Средний чек одной ночи на июньские праздники больше всего вырос в Калининграде — на 50%. Далее следуют Ярославль — 45%, Новороссийск — 39%, Волгоград — 37%, Екатеринбург — 31%, Казань — 30%, Нижний Новгород — 28% и Сочи — 18%.

Может, лучше реальную экономику развивать, а не сферу услуг? Средний класс все равно в своей стране отдыхать не будет... Если развивать реальную экономику, то ЗП у граждан наших вырастут до уровня возможности отдыха за рубежом))) И они еще более массово поедут в отпуск туда))) Что делать?))

«МЭР: доходы туротрасли РФ могут вырасти на 124 млрд рублей. Ежегодная прибыль туристической отрасли РФ может вырасти на 124 млрд руб. за счет роста производительности труда, сообщил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вахруков в ходе Международного туристического форума «Путешествуй!».

«Россияне рассказали, как относятся к платному образованию. Почти половина (43%) опрошенных россиян положительно относятся к платному образованию и считают его инвестицией в будущее. Таковы результаты опроса, проведенного финансовым маркетплейсом «Выберу.ру», результаты которого поступили в редакцию «Газеты.Ru».

31% уверены, что образование должно быть бесплатным. 26% респондентов выбрали нейтральную позицию и отметили, что все зависит от качества образования.

31% опрошенных готовы тратить до 100 тыс. рублей на платное образование, 25% — 100−200 тыс. рублей. 28% назвали сумму в 200−300 тыс. рублей, 16% — до 500 тыс. рублей. ...».

Платное образование в России для обычных семей в основном способствует развитию коррупции в государстве)))) Нормального образования в высшем учебном заведении менее 500 тыс. руб. в год нет. Уже студентом молодой человек понимает, что эти деньги за учебу надо как-то отбить)))) Ждать уровня ЗП в будущем, который позволит отбить эти деньги – сложно))) И молодой специалист после платного образования с первых дней ищет – где бы что урвать для погашения вложений в образование)))

Но платное образование, по задумке, видимо, должно формировать коммерческое мышление у молодежи))))

Кстати, во всем мире учащаяся молодежь почему-то пьет больше работающей))))

Если вам мало, то «сожрите» кого-нибудь из конкурентов))) «Олег Пономарёв (СПАР, СНСР): Ключевая проблема рынка сегодня — общее снижение покупательской активности.

Олег Пономарёв, председатель Совета директоров ТС «СПАР-Калининград», председатель Координационного совета Союза независимых сетей России, выступил на Wine Retail Week с подробным анализом текущей рыночной ситуации и перспектив алкогольной категории в своей сети.

Несмотря на то, что алкоголь занимает лишь около 7% ассортимента SPAR (основной фокус остаётся на свежих продуктах), компания чётко отслеживает тренды и динамику спроса. По словам Пономарёва, в целом по Союзу независимых сетей доля выше — 10–12%, и она заметно различается в зависимости от географии: чем севернее расположена сеть, тем выше доля алкоголя и особенно крепкого; чем южнее — тем выше доля вина.
Спикер также обратил внимание на региональную специфику, в частности, на Калининград: здесь потребительский паттерн отличается — европейские вина часто оказываются логистически и экономически более выгодными, чем российские. Это создаёт уникальные условия конкуренции, несмотря на общий тренд патриотического потребления.

«В прошлом году мы наблюдали резкий рост зарплат, но за ним последовала инфляция издержек, которая полностью съела этот прирост доходов. Сегодняшняя инфляция — немонетарная, она не зависит от ставки и продолжает разъедать потребительские бюджеты. Трафик в торговых центрах просел на 20%, кредиты недоступны, и это сразу отражается на покупках, в том числе в алкоголе».
Такое положение, по словам Пономарёва, ведёт к заморозке зарплат и общей экономии со стороны домохозяйств. Рынок становится чувствительным и нестабильным, что требует особенно осторожного подхода со стороны игроков ритейла и производителей.
Тем не менее, в алкогольной категории есть точки роста...».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/oleg-ponomaryov-spar-snsr-klyuchevaya-problema-ryinka-segodnya-obshhee-snizhenie-pokupatelskoj-2025-06-11.html

Даже в Ветхом завете))))) «Священники: умеренное употребление алкоголя не считается грехом. ...В Ветхом завете и в текстах посланий апостолов встречаются упоминания алкоголя и свидетельства о благотворных свойствах вина. На трапезах Иисуса Христа и его учеников на столах было вино....».

Бесплатная индульгенция отрасли и потребителю))))

«В ГД внесут проект об обязательном 3% сборе от выручки производителей табака и алкоголя...».

«Сбор совести» с алкоголя и табака: как смерть Паши Техника может изменить борьбу с наркоманией. «Новые люди» хотят узаконить «сбор совести» с продавцов алкоголя и табака. О планах ввести специальный налог, все собранные средства от которого пойдут на пропаганду здорового образа жизни и помощь алкоголикам и наркоманам, заявил член партии Владислав Даванков. «То, как сейчас происходит борьба с помощью настенных плакатов и запретов, явно не работает», - подчеркнул он....».

Видимо, шутка от Петросяна)))) «В России стали больше пить: безалкогольную водку)))))) В России набирает популярность безалкогольная водка. По вкусу она, вроде как, не отличается от обычной (так говорит производитель). «Пахнет хлебом и застольем».

По цене – 0,7 л обойдётся примерно в тысячу рублей (мы проверили, на маркетплейсах в наличии). Особенно популярен напиток у китайцев, которые скупают её «цистернами».

«Правительство не поддержало законопроект о запрете рекламы самогонных аппаратов.

Сама идея хорошая. Но документ не проработан (например, непонятно, какое оборудование имеется в виду)....».

Сколько лет надо для того, чтобы обсудить состав технических средств для запрета рекламы? 3-х лет точно не хватит))))

«ГП: количество коррупционных преступлений в РФ выросло почти на четверть. В первом квартале 2025 года было выявлено почти на четверть больше коррупционных преступлений, чем в первом квартале 2024-го, сообщили РБК в Генпрокуратуре. ... Согласно статистике, большинство преступлений коррупционной направленности составляет взяточничество. ...Число пресеченных случаев получения взятки возросло на 25,9% (с 2707 до 3409) и превысило факты дачи на 549.

По статье о даче взятки (ст. 291 УК) в 2024 году выявили 6749 преступлений (рост по сравнению с предыдущим годом составил 19,3%)....».

Хуже баб! Пардон, женщин)))) Вот почему не падает потребление муэских западных брендовых крепких напитков в целом))) И не упадет)))

«Российские мужчины тратят на брендовые вещи больше женщин. Аналитики сервиса заказа товаров из-за рубежа CDEK.Shopping и российской платформы онлайн-рекрутинга HeadHunter провели совместное исследование, опросив 1700 россиян, которые в данный момент работают или рассматривают вакансии. Специалисты выяснили, сколько денег россияне выделяют на шопинг, на что они тратятся больше всего и где делают покупки.....».

На майские праздники подарков женщинам не делают))))) Значит, тратили на себя))) «Мужчины оказались самыми активными покупателями в выходные весной.

В весенние выходные дни 2025 года мужчины стали наиболее активными покупателями в супермаркетах России, средний чек при этом составил 848 рублей. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на исследование банка «Русский стандарт».

По данным банка, в выходные традиционно выделяются несколько популярных категорий расходов: «супермаркеты», «кафе», «магазины одежды и обуви», «магазины косметики», а также «парикмахерские и салоны красоты». Более половины (57%) транзакций по картам банка в магазинах одежды и обуви в субботу и воскресенье пришлись на женщин, тогда как 53% покупок в супермаркетах сделали мужчины....».

Беспутная цель))))) «Движение – всё! Цель – ничто!»)))) Если в России продажи алкоголя упали на (-15%), то в Вологодской области при закрытии 40% алкомаркетов на -20%)))

«В Вологодской области закрыли 40% алкомаркетов с марта. Действующие в Вологодской области ограничения на продажу алкогольной продукции привели к закрытию более 40% торговых точек, специализирующихся на продаже спиртного. Такие данные привел губернатор региона Георгий Филимонов.

Он пояснил, что из 610 работающих в области алкомаркетов закрылись 253. Кроме того, из региона продолжился отток федеральных сетей, торгующих спиртными напитками.

«Из 318 федеральных алкомаркетов прекратили деятельность 145», — объявил Филимонов.

Губернатор добавил, что только за последнюю неделю прекратили свою деятельность три региональных магазина и одна «наливайка». Еще две федеральные торговые точки приостановили продажу алкоголя из-за найденных нарушений....».

Сам себя не похвалишь...))))) «Сергей Жестянников: «Вологодская область по праву признана одним из лидеров в сфере народосбережения» (????))))))))

День города Пермь... Главные события))))

«Концерт Бузовой, запрет алкоголя и фейерверк: как 12 июня пройдет День города в Перми...»

Это в Перми прогресс праздничного дня или деградация?)))))

Коротко о Рознице

«Сеть «Перекрёсток» отметила 30 лет. 5 июня 1995 года, ровно 30 лет назад в Москве заработал первый «Перекрёсток». К 30-летнему юбилею торговая сеть «Перекрёсток» насчитывает почти 1 000 магазинов по всей России. Самый первый магазин сети был открыт в 1995 году, в Митино, по адресу Ангелов переулок, дом 7. «Никто и представить не мог, что обычный супермаркет станет чем-то большим, чем просто местом для покупок. А сегодня „Перекрёстков“ почти тысяча по всей стране!», — рассказали в пресс-службе сети....».

«Магнит» рассказал, зачем ему «Азбука вкуса». Генеральный директор группы «Магнит» Евгений Случевский на форуме «Неделя российского ритейла» раскрыл логику недавних сделок компании, включая приобретение «Азбуки вкуса».

По словам Случевского, в портфеле группы уже присутствуют различные ритейл-бренды: классический «Магнит» и приобретенная сеть «Дикси». Приобретая новые форматы, «Магниту» важно иметь возможность показать больше своих товаров более широкой аудитории. По мнению топ-менеджера, лидерами в ритейле могут стать только те, кто умеет работать максимально широко. Анализ показал, что даже в соседних магазинах разных форматов пересечение покупателей составляет около 60%, а 40% клиентов остаются уникальными для каждого бренда....».

И так понятно - зачем)))) Сколько можно работать с одними дискаунтерными плебеями от потребления)))) Хочется возвышенности и работы с благородной публикой, с господами нашего общества))) За счет этого и самому возвыситься)))

«Магнит» запустит в июле новый формат ультра-удобных магазинов «Заряд от Магнита». «Магнит» запустит новый ultra-convenience формат «Заряд от Магнита» — это небольшие удобные магазины в шаговой доступности с акцентом на готовую еду. Первые торговые точки планируется открыть в Москве в июле. Как рассказал на «Неделе Российского ритейла» Никита Герц, директор бизнес-формата «Ультракон» розничной сети «Магнит», формат магазинах близок к азиатскому формату 7-Eleven....».

«У крупнейших ритейлеров замедлился рост оборота. Темп роста выручки десяти крупнейших FMCG-ритейлеров сократился на -6,8 процентного пункта за год, до -16,8%. Это продиктовано замедлением роста всего розничного товарооборота, в том числе трат на продукты. Потребители все чаще переходят к сберегательной модели, а конкуренция за них между сетями растет. Тенденция прослеживается не только в офлайн-, но и в онлайн-сегменте: темп роста выручки "Самоката", например, за год сократился в 9,7 раза.

Совокупная выручка десяти крупнейших FMCG-сетей в первом квартале 2025 года составила 2,91 трлн руб., прибавив 16,8% год к году, подсчитали в Infoline. Рост рынка замедлился. В январе - марте 2024 года ключевые компании увеличили оборот на +23,6% год к году. Замедление роста выручки характерно для всего рынка торговл....».

«Объем новых площадей у торговых сетей в этом году достиг антирекорда. Это связано со снижением спроса на продукты и дорогими кредитами. Портфель 200 крупнейших сетей товаров повседневного спроса (FMCG) в I квартале 2025 г. увеличился год к году на 218 700 кв. м торговых площадей, говорится в исследовании компании Infoline, с которым ознакомились «Ведомости». Там сказано, что это в 1,9 раза меньше, чем было годом ранее. В целом это минимальный показатель прироста за первые три месяца за последние 15 лет.

Как ранее сообщали в исследовательской компании NTech, продажи продуктов питания в I квартале 2025 г. выросли на +2,1% год к году. Таким образом, темпы развития данного сегмента снизились более чем в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. ...».

«Зумеры плохо пьют» Петербург рискует лишиться статуса барной столицы. Почему это произойдет? Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло закон, ограничивающий деятельность «наливаек» в многоквартирных домах. С сентября 2025 года эти заведения должны соответствовать ряду требований, чтобы продавать алкоголь по ночам. «Наливайки» стали привычным барным ландшафтом города, который на протяжении всей истории славился особенной культурой потребления алкоголя....».

«...Доля "Светофора" на рынке жёстких дискаунтеров в Петербурге может снизиться. По оценкам экспертов Ассоциации компаний розничной торговли России, выручка жёстких дискаунтеров растёт в 2,5 раза быстрее других форматов, а их доля на рынке продуктовой розницы к 2029 году может достичь 8,4%. При этом ситуация на петербургском рынке имеет свою специфику...."Темпы роста у жёстких дискаунтеров стабильно высокие и значительно опережают другие форматы. Например, выручка “Чижика” выросла более чем в 2 раза в прошлом году, у “Доброцена” — на 35%, у “Победы” — на 32%. Сказываются тренд на разумное потребление у покупателей, рост доли малообеспеченных граждан, замедление повышения реальных доходов населения. Кроме того, жёсткие дискаунтеры начали развиваться позже всех, они находятся в фазе активного роста", — прокомментировала Анна Синявская.

Другие эксперты считают, что жёсткие дискаунтеры будут активно расти ещё какое–то время, а затем перейдут на иную модель развития...».

Мужской напиток Пиво

Кто там говорил у нас про дорогое пиво в России?))))
«Пиво на Октоберфесте-2025 подорожает до 15,8 евро))) Организаторы Октоберфеста, который пройдёт в Мюнхене с 20 сентября по 5 октября, объявили, сколько будут в 2025 году стоить пиво и безалкогольные напитки. В сравнении с прошлым годом пиво подорожает на 3,52%. Литровая кружка будет стоить от 14,5 до 15,8 евро (1318–1436 рублей). Вырастут и цены на безалкогольные напитки: литр воды подорожает до 10,95 евро (995 рублей), а шпеци, смесь колы и лимонада, обойдётся в 12,48 евро (1134 рубля). Стоимость пива устанавливается организаторами и заранее анонсируется для каждого павильона....».

Производство пива в нашей стране в январе – мае 2025 по данным РАРа. Надеемся на бОльшую точность, чем в рознице пивной продукции))

«...Выпуск пива крепостью до 8,6% вырос на +2,4%, до 317,25 млн дал, пивных напитков в целом — на +13,1%, до 49,2 млн дал. Падение показало только пиво крепостью выше 8,6% - его разлив сократился на 6,5%, до 33,1 тыс. дал. Производство сидра, пуаре и медовухи за пять месяцев увеличилось на +16,2%.

За пять месяцев текущего года также удалось нарастить на 16,2% производство пуара, сидра и медовухи (5,5 млн. дал). Значительно подскочили объемы производства медовухи (1,5 млн. дал; +20%). На +5,3% до 107,3 тыс. дал и на +15,1% до 3,9 млн. дал нарастили выпуск пуара и сидра соответственно....».

«...До января 2025 года наблюдался активный восходящий тренд, начавшийся в сентябре 2023 года, констатирует директор по взаимодействию с органами власти AB InBev Efes (бренды "Клинское", Abbe) Вячеслав Ефимов. По его словам, это было связано с обелением отрасли после внедрения маркировки, а также ряда инициатив по борьбе с неучтенным оборотом алкоголя и наливайками. "Рост индустрии в этом году - это прежде всего эффект от обеления рынка", - соглашается исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов....».

Интересная логика))) До января 2025 совокупность условий обеляла рынок пивной продукции, а в 1 квартале 2025 отрасль «потеряла» 13% объема в рознице)))

Зарубежье

«Исследование: мировой рынок алкоголя будет расти. Основной вклад внесут: Индия, Бразилия, Мексика и Южная Африка.

СУТЬ

По оценке исследовательской компании IWSR, несмотря на спад в 2024 году, глобальный рынок алкогольных напитков вырастет на $34 млрд к 2034 году (+3% за 10 лет).

Основной рост обеспечат развивающиеся рынки — прежде всего Индия, а также Бразилия, Мексика и Южная Африка.

При этом развитые рынки, такие как США, Германия и Великобритания, наоборот, сократятся на $6 млрд....».

Итак, запад ставит своей целью подпоить развивающиеся страны (страны блока БРИКС)))))))) и остановить это развитие))))