Свое вино для торжества обедов)))…

Ради этого и развивает государство виноделие в России, чтобы у нас не хуже, чем у других европейцев было)))

«На торжественном обеде в Большом Кремлевском дворце, состоявшемся в преддверии празднования Дня Победы, было подано красное сухое вино «Казак Красная Горка» из Краснодарского края. В обеде приняли участие президент России Владимир Путин и первые лица 27 государств.... К обеду подавали также белое сухое крымское вино «Блан де Неж» 2022 года....».

Теперь у нас есть достаточно большой выбор классных и высоких российских вин для любого высокого мероприятия... Впрочем, он мог быть таким же и при сохранении массового рынка дешевого «народного вина» из винных напитков... Одно другому точно не мешало...

«Качество выросло на два порядка: русские виноделы совершили колоссальный прорыв в производстве...». «Ассортимент хорошего русского вина будет расти ускоренными темпами, как прогнозирует эксперт Александр Ставцев.... Вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев в интервью с URA.RU поделился своим мнением о качестве вин производства России. Со слов эксперта, отечественные виноделы за период последних 10-15 лет совершили колоссальный прорыв. Качество вин, произведённых в России значительно выросло, отмечал Ставцев. Эксперт подчеркнул, что "наши вина абсолютно конкурентоспособны на сравнительных дегустациях". Эксперт отметил, что даже алкоголь в ценовой категории до тысячи рублей может посоревноваться с импортными напитками, а тем более тот, что стоит до пяти тысяч рублей. Ставцев рассказал, что качество вин в России выросло на два порядка и есть даже дефицитные вина, за которыми "ведётся охота"...».

А это грустно и очень дорого... «Винодел Катаржин: бутылка качественного вина не может стоить менее 500 рублей... Главный винодел винодельни «Юбилейная», входящей в группу компаний «Абрау-Дюрсо», Антон Катаржин рассказал, сколько должна стоить бутылка качественного российского вина. ... Бутылка качественного российского вина к настоящему моменту не может стоить дешевле 500 рублей....».

Что значит – «качественное» в России?))) Это хорошее или очень хорошее?))) Или просто обычное нормальное вино, произведенное - как положено - по документам с соблюдением всех «гостов»?))))

500 руб. для России – это очень – очень много относительно ЗП... Это как вино за 25 дол или евро для обычного европейца с ЗП в 2 500 евро...

Производство... В мае 2025 ждем роста производства вина и игристого... Парадокс или маятник (как назвали процесс в ВайнРителей) апреля 2025 года в производстве. Виноделы более впечатлительны)))) Так, в мае 2024 года повышали акцизы. Виноделам (ради их пользы и блага))) аж в 3 раза разом. Так виноделы создавали мощный запас продукции в феврале – апреле 2024 перед маем. Производители крепкого тоже готовились, тоже создавали запас... Но в итоге апрель 2025 у производителей крепкого вышел с плюсом к апрелю 2024, а у производителей вина и игристого с минусом...

Ниже таблица помесячного производства вина и игристого в 2024- 2025. Без процнетов, только с числами...

Производство игристых нарастало в 2024: фев 24 (1,193 млн дал); март (1,1 млн дал); апрель (1,31 млн дал), а в мае 24 уже только (0,6 млн дал).

В 2025: фев. 25 к 24 (+127 тыс. дал); март 25 к 24 (+162 тыс. дал); апрель 25 к 24 (-187 тыс. дал). Судя по всему статистически в мае 25 будет большой процент роста к малому объему мая 24))))

Пока же за 4 мес. 2025 мы имеем по игристым объем производства 4,81 млн дал с приростом производства только (+310 тыс. дал).

Вино. Производство вина нарастало в 2024: фев 24 (2,52 млн дал); март (3,06 млн дал); апрель (3,53 млн дал), а в мае 24 уже только (2,29 млн дал).

В 2025: фев. 25 к 24 (+341 тыс. дал); март 25 к 24 (+202 тыс. дал); апрель 25 к 24 (-282 тыс. дал). Судя по всему и тут статистически в мае 25 будет большой процент роста вина к малому объему мая 24))))

Пока же за 4 мес. 2025 мы имеем по вину объем производства 11,6 млн дал с приростом производства только (+578 тыс. дал).

Производство, ЕГАИС, Россия, тыс. дал.




январь

февраль

март

апрель

Ян-Апр

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь








Пов. ставки 2024























Игристые

2024

890,98

1193,47

1103,63

1309,39

4497,48

604,59

977,47

1439,41

1697,88

1930,32

2328,35

2308,86

1828,55


2025

1099,82

1320,31

1265,09

1122,56

4807,78










25к24

208,84

126,84

161,45

-186,83

310,30










25к24

123,44%

110,63%

114,63%

85,73%

106,90%







































Вино

2024

1923,40

2520,57

3055,05

3526,09

11025,10

2291,65

2397,08

2866,85

2736,50

2687,26

3127,17

2725,58

2698,62


2025

2240,50

2861,81

3257,05

3243,95

11603,32










25к24

317,10

341,25

202,00

-282,13

578,22










25к24

116,49%

113,54%

106,61%

92,00%

105,24%









Материал в мировом масштабе))) «Легкое алкогольное отрезвление».12.05.25 Коммерсантъ ...».

Занятный лоббистский материал с таблицами по адресу

https://www.kommersant.ru/doc/7695595?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Обычно любая западная экспертная (а другой там просто нет, она вся очень неточная))))) статистика служит инструментом влияния в интересах лоббистов той или иной части бизнеса)))) Значит, сегодня играют на якобы падении))))) Видимо, госполитики в западных странах пережали каналы помощи алкогольному бизнесу))) Хотя есть и более весомая причина – не трезвость новых поколений, а сокращение числа не- мусульманского населения до 50 лет в той же Европе на треть за последние 60 лет...

Точные данные в грамотно составленной таблице всегда дадут точную картину происходящего. График же очень легко может ввести в заблуждение, создав визуально более легкую или страшную резко растущую или резко падающую картинку))) На прошлой неделе СМИ публиковали иностранные таблицы OIV о снижении площадей виноградников в мире и производства вина в 2000 – 2024 гг. 25 лет – большой срок. Таблицы должны были ужаснуть резким визуальным спадом)))) Хотя на самом деле все не так страшно...

Так, площади виноградников сократились за 25 лет в мире с 7,8 млн га до 7,1 млн га. На графике резкий спад, а в реальности это всего лишь (-9%). Надоел потребителю виноград и изюм))) Население Земли за это время резко выросло, но за счет не- винных народов... А европеизированное винное население сокращается... Это мы в России еле – еле высаживаем виноградники, а в мире бизнес более чутко ловит ситуацию))) Дефицита вина, винограда, изюма в мире точно нет... Значит, какое население в мире – такие и площади...

И с мировым производством вина все нормально. Оно колеблется в пределах плюс- минус 10% туда – сюда уже 75 лет вокруг показателя 2,55 – 2,6 млрд дал в год. И если сейчас у нас около 2.3 млрд дал, то это (даже если это минимум за 25 лет) временный спад относительно среднего показателя за 75 лет всего на (-11,5%)...

Реклама требует уточнения... «Российские виноделы побили 15-летний рекорд по продажам. Российское виноделие ставит рекорд: продажи вина достигли максимума за 15 лет. В 2024 году российские виноделы достигли рекордных за 15 лет продаж: реализовано около полумиллиарда литров вина, что соответствует максимальным возможностям отрасли на данный момент. Это произошло на фоне общего спада мирового виноделия – глобальное производство вина снизилось на 4,8% до минимума с 1961 года из-за неблагоприятных погодных условий и падения спроса в традиционных регионах....».

Рекорд розничных продаж наших вин и игристых в 2024 году относительно 2010 года очень маловероятен))) Хотя бы потому, что производство российской продукции в 2010 году (вино столовое, игристое; без крепленых вин) составило 67 млн дал, а в 2024 - 50 млн дал... Продать в 2024 году больше не было физической возможности, но бумага терпит)))

Очень удачным между праздниками было интервью винодела... И в условиях праздничного информационного вакуума материал был массово растиражирован СМИ...

«Эксперт объяснил развитие виноделия в России. Винодел Катаржин: интерес россиян к вину дал мощный толчок развитию виноделия. Растущий интерес россиян к вину дал мощный толчок развитию отечественного виноделия, его начинает серьезно поддерживать государство, заявил РИА Новости главный винодел винодельни "Юбилейная", входящей в Группу компаний "Абрау-Дюрсо", Антон Катаржин. "В российском обществе возросло внимание к вину - появилось немало людей, предпочитающих его всем остальным алкогольным напиткам", - сказал он....».

«Эксперт рассказал о тренде на отечественное вино. По его словам, сам же интерес россиян стал зарождаться в нулевые годы, когда в стране начал расти средний класс. "Наши соотечественники поехали за границу, попробовали разные вина - итальянские, французские, испанские, португальские. Им это понравилось. У них развивался вкус",- заметил собеседник агентства.

"Распробовав вино, люди поняли, что оно может стать прекрасной альтернативой крепкому алкоголю и пиву. Вино не оставляет человека равнодушным! Растущий интерес россиян к вину дал мощный толчок развитию отечественного виноделия, и его начинает серьезно поддерживать государство",- заключил Катаржин....».

А я все-таки вредную мысль выскажу)))) С 2010 года потребление вина и игристого не выросло, а упало в России. Производство не выросло, а упало... Правда, перейдя на собственное сырье... Тогда в чем же дело? Чего так привлекает виноделов? А в отрасль пошли больше деньги... Государство дает виноделам хорошо заработать – не всем, правда)))) Дешевого вина и игристого в России больше нет. Ориентация на условно «обеспеченного» потребителя, у которого есть деньги на не очень дешевую продукцию... Поэтому в России развивается не виноделие, а винодельческий бизнес... А это – как оказалось – совсем не одно и тоже...

«Интерес россиян к вину дал мощный толчок развитию виноделия в РФ – винодел Катаржин...».

«Главный винодел "Юбилейной" рассказал о законе о виноградарстве.

Главный винодел "Юбилейной" Катаржин: закон положил конец ввозу импортных виноматериалов...».

Это точно, но статистический дефицит в 10 млн дал виноматериала ежегодно сохраняется и по сей день... Разница между виноматериалом из урожая и готовой продукцией...

Пестициды в европейских винах нашел не наш ранее въедливый Роспотребнадзор, а сами европейцы)))) Масса публикаций в западных СМИ... Как пропустили в период спада потребления вина))))... Явно происки пивоваров, САН и производителей крепкой продукции....

«В европейских винах фиксируют резкий рост содержания вредных химикатов

В европейских винах, произведенных после 2010 года, резко выросло содержание трифторуксусной кислоты…».

Не исключено, что где-то в нашем руководстве готовится и физический запрет поставок в России европейских пестицидных вин по образцу 2006 года (молдавское и грузинское вино))))...

Красивый и унижающий Францию материал о загнивании западного европейского вина в России)))) «Франция выбыла из пятерки главных поставщиков вин в Россию.

Протекционистские меры привели к существенному изменению импорта вина в Россию: в прошлом году его объемы сократились почти на 11%, а Франция уступила место в топ-5 крупнейших стран-экспортеров Чили. О том, как меняется винный импорт, в материале «РБК Вино»...».

С убедительными таблицами по адресу –

https://www.rbc.ru/wine/news/681b02459a7947ea991ac690?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F3f10c725-9c72-542d-81db-e6ae29889c81

Да, точно)))) Мы наказали некоторую часть потребителей вина нашего среднего класса их переходом с европейского вина на вина Нового Света)))) Но мы не наказали этим Францию))) Это у нас такой внутренний ответный шаг на агрессию Европы против нас – для самих себя))) Импортеры тем самым защитили себя и свой бизнес... А лишенец- потребитель ждет и все равно дождется Франции)))) Но сегодня главное – создать впечатление, что российское вино от этого мощно выиграло)))) Потребителя обманывать можно – вся реклама и маркетинг на обмане построены)))) А вот бизнес обманывать нельзя)))

«...Импорт вина за девять месяцев 2024 года в Россию составил 260,2 млн л, сократившись почти на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года....».

Так ведь уже данные по годовому импорту))) Чего мусолить 9 месяцев?))) За год спад в 2024 около 11%- 12%... Ничего страшного при росте в 2023 к 2022... Да и пора бы уже сегодня анализировать данные 1 кв. 2025 по импорту, а не ждать их осеннего анализа...)))))

«...Топ-5 стран — экспортеров тихого вина за первые десять месяцев 2024 года, по данным компании AST, выглядит так: Грузия (рост на 7% год к году), Италия (падение на 20%), Испания (падение на 33%), Португалия (падение на 15%) и Чили (рост на 33%). Больше всего вырос импорт из ЮАР — на 99%, до 16 млн л.

Топ-5 экспортеров игристого: Италия (минус 5% год к году), Франция (минус 41%), Испания (минус 26%), Португалия (минус 54%), Чили (прирост на 219% по сравнению с показателями аналогичного периода 2023 года).

Пока в топе удерживаются вина из Старого Света. Однако поставщики говорят, что ситуация меняется....».

Я уже образно писал ранее, что грубо европейское тихое вино в рознице потеряло 6 млн дал в 2024 году, из которых 3 млн дал забрали наши виноделы, а 3 млн дал Новый Свет и прочее зарубежье... И доля импортного тихого вина по итогам 2024 года в рознице не менее 45%...

«...Рост пошлин привел к значительному подорожанию импортных вин, утверждают все опрошенные участники рынка.«Цены на вина из недружественных стран выросли на 50% за год, а из дружественных — на 25%. А в горизонте последних полутора-двух лет вина из недружественных стран подорожали в два раза», — говорит Александр Липилин. По его данным, российское вино также корректирует цены вслед за импортными — на 15–20% в среднем....».

«...Импорт по большому счету стабилизировался и каких-то значительных изменений в нем не предвидится, говорят эксперты. При этом доля дружественных стран будет продолжать плавно расти за счет снижения поставок из Европы....».

Смотрю я на рынок вина и прочей продукции и отчетливо вижу, что никто до сих пор так и не начал пристально изучать алкогольные повадки наших женщин))) Что они пьют, вынуждены пить и что хотели бы пить?)))...Женщины лет 30 - 35... Которые замужем и не замужем... При наличии любовника или его отсутствии... При наличии детей или их отсутствии... Дома... На природе... В клубе, кафе или ресторане... В женской компании... В смешанной компании... Наедине с мужчиной... В отпуске...На корпоративе... За свой счет или на халяву... С учетом образования и характера профессиональной деятельности... С проживанием в крупном, среднем, малом населенном пункте... С уровнем дохода... И т.д. и т.л.

Российская женщина от 25 до 45 лет в алкогольном плане остается максимально темной лошадкой для маркетинга))))

Отсюда проблемы...

Внесу небольшой свой вклад в изучение женщин)))

Таблица ниже не столько антиалкогольная, сколько познавательная))) Я изложил свой взгляд на женское потребление легальной продукции в России в 2024 году. По каждому виду проданной продукции я взял свой коэффициент женского потребления в данном группе продукции. На основании своего жизненного опыта и наблюдений, а также своего представления о женщинах разных возрастов))) И потом эти объемы разделил на 32 000 000 реально – потенциально употребляющих алкогольные жидкости женщин.

Учитывать надо не градусы, а общие объемы жидкостей. Учитывать «градусы» придумали пивовары крупнейших западных компаний более 70 лет назад, когда им надо было при мощном росте производства и продаж прятать свои объемы под градусы)))

Не претендую на высочайшую точность – таблица субъективна, но наводит на мысли...

В таблице потребление на среднюю душу из 32 млн в год, в месяц, в неделю. С долями каждого вида продукции... Меня лично в моей таблице удивил большой процент доли пивной продукции... Но так получилось...

Итак, в неделю наша такая «средняя девушка- женщина» выпивает менее 1 л алкогольной жидкости – 0,895 л...

Если воспитанной и интеллигентной женщине культурно пить по бокалу вина 4 раза в неделю (срд, птн, суб, вскр), то уже набирается под 0,6 л... Но по мне это уже женский алкоголизм))))

Розничные продажи легальной продукции, употребленной в 2024 году женщинами и девушками России. ЦИФРРА. Литры.

I-IV квартал


На среднюю женскую душу из 32 млн реально- потенциальных потребителей легальных алкогольных жидкостей женского пола (в литрах)

Доля вида продукции

Литры


в год

в месяц

в неделю









Алкогольная продукция (всего с пивной продукцией)

1489139620,15


46,536

3,878

0,895

100,00%








Алкогольная продукция (без пива, напитков) - всего

1025651726,10


32,052

2,671

0,616

68,87%








Всего винодельч. продукция с плодовой и сидрами

877293929,30


27,415

2,285

0,527

58,91%

Виноградная Винодельческая продукция - всего

759980078,10


23,749

1,979

0,457

51,03%

Вина игристые (шампанские)

218094001,60


6,815

0,568

0,131

14,65%

Вино виноградное

523301977,50


16,353

1,363

0,314

35,14%

Вино ликерное

392325,00


0,012

0,001

0,000

0,03%

Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

5415171,00


0,169

0,014

0,003

0,36%

Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

12776603,00


0,399

0,033

0,008

0,86%








Плодовая продукция

87313851,20


2,729

0,227

0,052

5,86%

Плодовая алкогольная продукция

61305681,20


1,916

0,160

0,037

4,12%

Плодовые алкогольные напитки

26008160,80


0,813

0,068

0,016

1,75%








Сидр, пуаре, медовуха

30000000,00


0,938

0,078

0,018

2,01%















Слабоалкогольная продукция до 9%

60506790,00


1,891

0,158

0,036

4,06%








Спиртные напитки свыше 9% - всего (потребление в чистом виде и коктейлях)

87851006,80


2,745

0,229

0,053

5,90%

Водка

34928813,20


1,092

0,091

0,021

2,35%

Коньяк (без бренди)

5728861,60


0,179

0,015

0,003

0,38%

Ликероводочные изделия (М+Ж)

35000000,00


1,094

0,091

0,021

2,35%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (экзотика + бренди)

12193332,00


0,381

0,032

0,007

0,82%















Пиво и пивные напитки-всего

463487894,05


14,484

1,207

0,279

31,12%

пивные напитки

208351802,00


6,511

0,543

0,125

13,99%

пиво

255136092,05


7,973

0,664

0,153

17,13%

Эксперты говорят и пишут, что «Спрос на российские вина начал превышать предложение...».

Статистика этому пока противоречит)))) Рынку и потребителю в 2025 году надо 33 млн дал российского тихого вина... Они его получат даже при статистическом дефиците винограда и виноматериала...

Что пишут СМИ: «... продажи российских вин подскочили после роста пошлин на вина из «недружественных» стран. Продажи российских вин в январе — марте 2025 г. в в ресторанах и гостиницах выросли на 92% год к году. Продажи через винотеки за тот же период увеличились на 57%, в розничных сетях — на 28%, приводит «Коммерсантъ» данные Simple. Согласно апрельскому опросу сети винотек Simplewine, 54% россиян с интересом относятся к отечественному вину, а 73% уверены, что местные вина могут конкурировать с иностранными брендами....».

РАР и ЕГАИС дают спад продаж вина и игристого (нашего и импортного) в 1 кв. 2025 года в 3 - 4 раза к 2024... Если всплеск продаж наших продуктов - по Симплу, то импорт в Хореке вообще перестал продаваться)))

Из области винной гордости и большого населения... «Россия вошла в десятку крупнейших потребителей вина и игристого в мире. Россия заняла седьмое место в списке крупнейших стран-потребителей вина, по предварительным данным Международной организации винограда и вина (OIV). Год к году потребление выросло на 2,4%, до 8,1 млн гектолитров. Это примерно 5,58 л на человека в год.

Лидером по потреблению вин остались США — в 2024 г. в стране выпили 33,3 млн гектолитров вина. Также в список лидеров вошли Франция (23 млн), Италия (22,3 млн), Германия (17,8 млн), Великобритания (12,6 млн) и Испания (9,9 млн). Места с восьмого по 10 заняли Аргентина (7,7 млн), Португалия (5,6 млн) и Китай (5,5 млн).

В 15 из 20 крупнейших винных рынках потребление вина снизилось....».

Ложка дегтя... Потребление вина и игристого в нашей стране на среднюю душу населения примерно в 4 раза минимум меньше любой самой захудалой европейской страны...

Перед выходом итогов производства в январе – апреле 2025 года шумно и громко прошла в СМИ информация о перетоке одних видов продукции в другие в результате мудрой государственной акцизной политики)))) В 2024 – 2025гг популярен переток САН и плодовой винодельческой продукции в пивную продукцию...

Что позволяет учесть этот переток для снижения эффекта спада производства всего, кроме пива и сидра за 4 мес. 2025 на (-26%) к 2024... Не менее 15% падения – это обычный переток из одной системы учета в другую...

«Производители джин-тоников превращают напитки в псевдопиво. ... об этом Ura.ru рассказал глава Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов. "В категорию "пивных напитков" попали алкогольные коктейли типа "джин-тоники", но с измененным составом. .. Это позволило им уйти от повышенного налога....».

«На Юге России резко в 9 раз снизилось потребление слабоалкогольных напитков...».

А это уже последствия дури не региональной, а федеральной политики))))) Верните САН на место и не трогайте вообще эту полезную для всех категорию продукции! Тем более не трогайте плодовую продукцию и обнулите акциз на нее... Кроме падения сборов в бюджет уничтожение САН и плодовки не дало государству ничего...

И опять к теме цвета вина... Потребителю (-це) в России бизнес пытается навязать белое вино всеми силами)))) Пару месяцев назад были даны некоторые цифры по цвету на нашем рынке... Я их тогда проанализировал, посчитал... Получилось, что даже белых тихих вин у нас на рынке (что наших, что импортных) гораздо меньше красных... С молоком наших бабушек и матерей впитали мы ненависть к белым)))))

Бизнесу нашему почему-то это очень не нравится))))... И нам навязывают белую культуру...

«WR: Белые и красные. Какие сорта мы закладываем? На фоне разговоров о трендах потребления, интересно посмотреть, как эволюционирует российский виноградник. Несколько слайдов на эту тему вошло в презентацию WineRetail на форуме «Экономика российского вина», проходившего в Краснодаре на выставке Винорус.

Впервые мы начали анализировать ситуацию в сравнении показателей трёх массивов данных: сырьевой базы, производства и импорта ещё на первом таком форуме в 2022 году. Тогда доклад представлял ведущий аналитик и бескомпромиссный #РеалистWineRetail Антон Носов. Ему слово для комментария последних данных.

• Российский рынок вина жестко привязан к структуре его сырьевой базы – российскому винограднику. Именно его, с момента вступления в силу 468 Федерального закона мы постоянно наблюдаем и анализируем для понимания и прогнозирования процессов на рынке. За последние пять лет в отрасль пришли существенные деньги, было заложено много современных виноградников и именно они будут формировать дополнительный объём сырья в ближайшую пятилетку. Какие же именно сорта у нас сейчас относятся к молодым виноградным насаждениям, в возрасте до пяти лет?

• Первое, что мы видим – это красные сорта. Пока торговля развивала продажи Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинга, виноградари с завидным упорством закладывали Каберне Совиньон и Молдову (без которой не обойтись).

• На диаграмме видно, что российский виноградник всё ещё преобладающе «белый» - это наследие советских времен, когда РСФСР считалась (справедливо) зоной прохладного климата и значительный объём виноматериалов производился на коньяк и шампанские материалы.
При этом, молодой виноградник – преобладающе «красный». Доля красных сортов в молодых посадках – 53,3%

• Если рассмотреть баланс сортов по годам, можно предположить, что даже та часть белых сортов, которая была заложена, далеко не всегда появлялась на виноградниках планово. Белые сорта незначительно вырвались вперед в карантинном 2020-м и первом санкционном 2022-м, когда закладывались посадки теми саженцами, которые оказались по факту.

• Структуру молодых виноградников по сортам мы разберём в отдельном посте. Пока можно констатировать, что отрасль виноградарства и спрос на вино движутся разнонаправленно. Покупатель идёт к белым винам, виноградарь свято верит в перспективность красных сортов.

ПроДвижение

«Пино Нуар от Михаила Колесникова. Из Ставрополья с любовью к виноделию. Начать хочу с цитаты Стэтхома Доминика Торетто: «Главное — это семья!». Дело в том, что на винодельне, о которой пойдет речь, идея семейственности возведена в абсолют. Даже на каждой этикетке мы можем прочесть, что имеем дело с «семейной винодельней». Это мило и отдельно приятно, что мы с этим виноделом земляки. Представляю вам винодельню Михаила Дмитриевича Колесникова. Родом он из Ставрополья, представитель уже 3-го поколения виноделов. Собственные виноградники Михаил заложил в 2010 году и насчитывали они на старте всего тысячу лоз. ...Один из основных принципов винодельни – семейственность...».

«Шарм в шале под шардоне: как виноделы Юга строят отели для туристов. На Краснодарский край приходится 43% виноделен в России. Доля отелей при винодельнях на юге РФ сегодня составляет 15%, что ниже зарубежных показателей, сообщает NF Group. Строительство виноградников сдерживают законодательные и экономические ограничения, узнал РБК Краснодар. Регионы Юга и Кавказа в последние годы стали настоящим плацдармом для развития передовых видов туризма, среди которых винный или энотуризм, является одним из ключевых. По оценкам Российского Союза Туриндустрии (РСТ), более 2,5 млн туристов побывали на винодельнях в 2024 году. Значительная часть гостей посещает винные хозяйства только как экскурсанты, ведь не все предприятия располагают средствами размещения....».

«Эксклюзивные вагоны с роскошными интерьерами». Крымский туристический поезд увеличит количество маршрутов. ...на летние рейсы туристического поезда «Виноградный Экспресс» уже открыта, уточнили в компании. В составе «Виноградного Экспресса» эксклюзивные вагоны с роскошными интерьерами. Это разные модификации вагонов-ресторанов с уникальным дизайном в ретростиле. Экскурсионная и гастрономическая программы...».

Опять все для среднего класса и богатых))))

«Российские вина начинают конкурировать с итальянскими и испанскими по качеству...».

«Ведут охоту»: российские вина догнали по качеству лучшие образцы Европы...».

«Виноделы с Юга России стремятся на рынки Урала и Сибири...».

«Российские вина догоняют по качеству лучшие итальянские и испанские...».

«Событийные мероприятия помогают увеличить продажи южнороссийских вин на 15–25%. Событийные мероприятия и тематические ярмарки стали одним из ключевых способов продвижения отечественных вин для виноделов Кубани. В условиях ограничения рекламы брендовые мероприятия способны увеличить продажи местных вин на 15–25% и стать мощным инструментом для повышения их узнаваемости, сообщили эксперты отрасли «Ведомости Юг». Как рассказал председатель МО «Опора России» Анапа, заместитель руководителя комитета по туризму «Опоры России» Краснодарского края Кирилл Ирченко, событийное мероприятие способно стать самостоятельным брендом для той, или иной территории и влиять на привлечение туристического потока. Одно крупное событие может увеличить поток туристов на 20–30% в сезон. Особенно значимым этот инструмент стал для развития эно-туризма в винодельческих регионах. ...».

«....Виноград уже несколько лет проходит в городах Анапа, Псков, Великий Новгород. В них мы видим ежегодный прирост в посещениях 10%. По Пскову данный тренд прослеживается и в продажах», – сообщила руководитель Национального агентства маркетинга Российского вина «НАМ Российского вина!» Екатерина Топорищева».

Решил посмотреть на примере Псковской области. Продажи российского и импортного вина в регионе в янв – дек 2017 – 2019 колебались от 280,5 до 283,5 тыс. дал. В принципе рост начался до выставки в 2019 году. В 2020 – пандемия – 286,74 тыс. дал. Некоторый спад в год первой выставки «Виноград» в 2021 году до 278 тыс. дал. В 2022 году вторая выставка и практически прошлогодний уровень продаж – 280 тыс. дал. А вот как полноценно средний класс региона взялся за вино – так и рост пошел: в 2023 – 291,7 тыс. дал, а в 2024 – 301,7 тыс. дал.

Продажи вина (М+Х), ЕГАИС, тыс. дал.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал










Псковская область

281,359

280,579

283,427

286,737

278,108

279,942

291,68

301,72

«В СФ назвали увеличение спроса на российское вино вкладом в развитие села. Увеличение выпуска и спроса на отечественное вино создаёт стимул для расширения площадей виноградников. Каждый гектолитр проданного российского вина – это вклад в развитие села и импортозамещение. Об этом «СенатИнформ» сказала член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ольга Епифанова....».

«...В РФ площадь виноградников превысила 110 тыс. гектаров, а производство вина в январе текущего года увеличилось на 18% по сравнению с 2024-м, составив 3,4 млн декалитров....».

«Главное на Wine Retail Week. Запускаем серию материалов, посвящениях раскрытию ключевых тем и подробностям мероприятий Недели российского ритейла! Начнем с анонса событий Wine Retail Week во второй день Недели ритейла – 3 июня (который по сути и является стартом нашей основной деловой программы). Итак, какие сессии нас ждут? Начнем день с погружения в Будущее виноторговли....»

«В 2025 году на территории винодельческого предприятия Olymp Winery заложили 210 га виноградников. Винодельческое предприятие Olymp Winery за первый квартал 2025 года произвел 3,8 млн бутылок вина, что на 20% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщила замдиректора по производству предприятия Мария Гармашева.... В течение трех следующих лет планируют заложить еще 600 га....».

Длинный список винных мероприятий... «Винные события и дегустации вина в мае 2025 г. Друзья мои! Любители вина и прочих приятных напитков.

Предлагаю Вашему вниманию самую большую (все это я по крупицам искал для вас в Интернете), собранную в единой таблице, подборку событий, которые будут происходить в мае 2025 года. Здесь собраны винные мероприятия «двух столиц», а также выставки и фестивали вина (и еды) за ее рубежами для тех, для кого это конечно (в наше экстраординарное время) доступно....».

https://garryspirit.ru/2025/04/29/wine-events-and-wine-tastings-in-may-2025/

«В российских магазинах может появиться вино в алюминиевых бутылках. Вслед за алюминиевыми банками вино стали разливать в алюминиевые бутылки. Такая практика уже есть за рубежом. И российские импортеры задумываются о том, чтобы завозить вино в этой таре к нам....».

Попробовать, конечно, можно)))) Но даже водка в металлических бутылках в России не пошла)))) Вы хотите, чтобы наши женщины покупали вино в металлических бутылках?))))

«Своя лоза дороже? Виноделы просят создать равные условия господдержки. В Госдуме готовы обсудить вопрос с отраслевиками. Российские виноделы заинтересованы в создании собственных питомников саженцев — это возможность контролировать качество посадочного материала и не зависеть от импорта. При этом такие предприятия сталкиваются с ограничениями в рамках программы субсидирования. Об этом шла речь на презентации питомника виноградных саженцев агрофирмы «Юбилейная», входящей в группу компаний «Абрау-Дюрсо», 24 апреля. В Госдуме развитие собственных питомников назвали одним из приоритетных направлений и заявили о готовности обсуждать предложения представителей отрасли. Подробнее — в материале «Парламентской газеты»....».

Игорь Сердюк. «Форбс». «Спецназ винного рынка: кто такие кависты и чем они отличаются от сомелье...».

«Артур Саркисян — о винах выходного дня. Принято считать, что винные критики — это снобы, которые не опускаются до уровня предпочтений обычных потребителей и могут оценивать и рекомендовать только премиальные вина самых высоких категорий. Не согласен с такой оценкой партнер «РБК Вино» и автор «Гида по российским винам» Артур Саркисян. По итогам своей поездки по югу страны и проб вин 2024 года урожая Саркисян подобрал несколько рекомендаций вин, не требующих особого повода и сложного сопровождения, но по-своему обаятельных и подходящих для поездки на природу или обеда на дачной веранде...».

«СевГУ будет готовить студентов-целевиков для производителя отечественных вин. Агрофирма «Южная» и СевГУ заключили соглашение о целевой подготовке кадров. Севастопольский государственный университет и агрофирма «Южная» закрепили свое сотрудничество официальным соглашением о целевой подготовке кадров. Кафедре «Агротехнологии» теперь доступны два места для студентов, обучающихся по целевому направлению...».

«В Абрау-Дюрсо 12-16 мая во второй раз пройдет дегустационный конкурс "Винная карта России". Основная цель конкурса — создать уникальную винную карту, которая станет эффективным инструментом для бизнеса, практическим пособием для профессионалов винодельческой отрасли и полезным источником информации для туристов, путешествующих по винодельческим регионам страны....».

«Вино другого уровня: как на Юге развивается производство премиум-сегмента. Виноделы Кубани заявили о планах увеличить выпуск премиальных линеек на 15-20%

Южные виноделы заявили о планах по увеличению производства премиум-вин на 15-20% в ближайшие несколько лет. Этому способствуют меры по защите внутреннего рынка и рост осознанного потребления в стране, узнал РБК Краснодар

Виноделы Краснодарского края фиксируют активно растущий спрос на премиальные вина. Некоторые винодельческие предприятия планируют увеличить объемы производства данной категории на 15-20% в ближайшие несколько лет и довести долю сегмента до 35% в общем обороте компании, выяснил РБК Краснодар.

По данным Роскачества, развитие премиум-сегмента виноделия в России активно началось около 10 лет назад. ...».

«Винодел Репин назвал главные винные тренды лета 2025 года. Винодел Олег Репин назвал розовое и игристое главными напитками сезона. Винодел Олег Репин в разговоре с «РБК Вино» назвал розовое вино и игристое самыми актуальными напитки летнего сезона. Он сказал, что эти категории остаются наиболее востребованными в жаркое время года....».

«Снежанна Георгиева — об идеальном энопутешествии. Совладелица севастопольской винодельни «Золотая Балка» Снежанна Георгиева в постоянной авторской колонке для «РБК Вино» рассказывает о том, как выглядит идеальное энопутешествие.

Энотуризм — это путешествие по винодельням, когда вы не просто посещаете дегустации «заглянул — выпил — уехал», но и остаетесь на винодельне на сутки-двое, чтобы поглубже прочувствовать место, где рождается вино.

Вот как выглядит мое идеальное энопутешествие по Тоскане....».

«Южный винный ужин в ресторане LAMB (Санкт-Петербург).

22 мая | Сбор гостей в 19:00 | Старт ужина — 19:30. Погрузитесь в мир вкуса и южной эстетики на винном ужине в ресторане LAMB с винным сопровождением от LADOGA. В этот вечер мы откроем для вас изысканную гастрономию и вина Chateau de Talu — живописной винодельни Краснодарского края. ...».

«В Воронеже пройдет шестой винный саммит El Grado. Шестой ежегодный винный саммит El Grado в 2025 году переместился на самую престижную воронежскую площадку – конференц-пространство «Воронеж Марриотт Отель» с зоной летнего амфитеатра и в ресторан «Канны», где расположится VIP-зона мероприятия. На саммите будет представлена масштабная дегустация – более 500 образцов вин и крепких напитков со всего мира, включая российских производителей. Мероприятие, которое состоится 18 мая...».

«Симпозиум виноделов в Новороссийске: главной станет тема глобальных вызовов. VI Всероссийский симпозиум виноделов пройдет в Новороссийске с 29 по 30 мая на площадке отеля Hilton Garden Inn. Темой мероприятия в этом году станет "Поиск ответов на глобальные вызовы", рассказали в Бюро "Винные истории".

Тема глобальных вызовов станет главной на Симпозиуме виноделов в Новороссийске

29.05.2025 - 30.05.2025

г. Новороссийск, конгресс-холл отеля Hilton Garden Inn...».

«Стартовал конкурсный отбор проектов развития сельского туризма для предоставления грантов «Агротуризм» в 2026 году. Заявки можно направить с 12 по 30 мая включительно в министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Одна из крупнейших виноделен Краснодарского края «Кубань-Вино» намерена увеличить производство премиальных вин в 1,6 раза в 2025 году, что составит 4,5% от общего оборота компании. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе предприятия. «В 2025 году мы нацелены достичь значительных результатов в категории премиальных вин, предлагая 4 млн бутылок, что составит 4,5% от общего оборота. Этот план подразумевает прирост в 65% по сравнению с 2024 годом, что обусловлено как планомерным развитием нашего производства, так и растущим спросом потребителей на фоне изменения цен на импортные вина», — говорится в сообщении...».

«Россиян предложили лишить французского и итальянского вина. Необходимо полностью запретить импорт вина из стран НАТО, заявил генеральный директор компании «Дербент Вино» Эмиль Омаров РИА Новости на Петербургском международном экономическом форуме. Российские виноделы смогут заменить европейские напитки, в советские времена виноградники Дагестана давали 500 тысяч тонн винограда, поэтому потенциал для роста колоссальный, уверен он. Омаров подчеркнул, что высказывает субъективное мнение. Для меня как человека, который воевал, отдал долг своей стране, неприемлемо, что вместе с французскими наемниками и ракетами к нам поступает французское вино — тем самым мы поддерживаем французского фермера и французскую экономику. То же самое касается Испании, Италии и так далее. <...> Без европейских вин, на мой взгляд, никаких проблем по объемам не будет, — пояснил винодел.

Ранее с предложением о запрете импорта Омаров выступил на заседании Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР). Правление решило поднять таможенные пошлины на вино из стран НАТО до 200%. Предложение АВВР находится в правительстве РФ на рассмотрении. Пока размер пошлин на импорт вина из недружественных стран составляет 20%....».

«Simple Group планирует в мае собрать заявки на два выпуска облигаций объемом до 3 млрд руб. Группа компаний Simple Group планирует в третьей декаде мая собрать заявки инвесторов на два выпуска биржевых облигаций совокупным объемом не более 3 миллиардов рублей, сообщил РИА Новости источник в финансовых кругах.

Ориентир ставки купонов будет определен позднее....».

«Кизлярский коньячный завод исключили из плана приватизации до 2027 г.

Власти исключили АО «Кизлярский коньячный завод» (ККЗ) из плана приватизации федерального имущества на 2025-2027 годы. Об этом сообщает «Интерфакс».

В документе говорится об уменьшении объема поступлений в федеральный бюджет средств от продажи акций и иных форм участия в капитале, в связи с исключением предприятия из программы приватизации. Причина, по которой власти передумали приватизировать предприятие, на данный момент неизвестна...».

«ГК "Абрау-Дюрсо" в 2024 году высадила 316 га виноградников, что в 1,6 раза больше, чем годом ранее. Об этом сообщила "Интерфаксу" генеральный директор компании Елена Зарицкая. "Ежегодно мы расширяем площади собственных виноградников, но прошлый год стал рекордным за последние пять лет", - сказала она. В конце минувшей недели "Абрау-Дюрсо" открыло в агрофирме "Юбилейная" (входит в группу) питомник виноградных саженцев, инвестиции в который составили 175 млн рублей. Питомник будет обеспечивать саженцами не только саму компанию, но и выращивать их на продажу. В этом году планируется вырастить 600 тыс. саженцев при потребности "Абрау-Дюрсо" в 300 тыс. штук. В перспективе возможно расширение до 1,25 млн саженцев. В настоящее время "Абрау-Дюрсо" располагает 6,8 тыс. га виноградопригодных земель, из них 4,1 тыс. га - виноградники....».

«Первая винодельня в России получила право торговать у себя без магазина. Севастопольская винодельня Le K2 Winery стало первым в России крестьянско-фермерским хозяйством, зарегистрированным как юридическое лицо и получившим лицензию на розничную продажу вина на собственной территории...».

Зарубежье

«Производство коньяка в Армении в I квартале 2025 года сократилось почти на 40%, до 3 млн 249 тыс. л (в пересчете на 100%-й спирт). Об этом сообщает Статкомитет республики (здесь и далее сравнение с I кварталом 2024 года). Выпуск остается на значительно более низком уровне, чем несколько лет назад.

Например, в I квартале 2021 года он составил более 8 млн л (однако ранее в страну ввозились значительные объемы коньячного спирта, из которого могла быть изготовлена часть местного коньяка)....».

Резко упал спрос на учтенный армянский коньяк)))) В недавнем прошлом урожаи винограда в Армении завышались в 2 раза... Приходилось компенсировать ввозом непонятных дистиллятов))))

«Средняя стоимость содержания 1 гектара виноградника в Грузии составляет 8 316 лари. (ПРИМ. – 1 лари = 30 рос. руб.) Площадь виноградников в Грузии с каждым годом увеличивается, тогда как в мире, наоборот, уменьшается. Об этом говорится в исследовании сектора вина и других алкогольных напитков. В частности, по данным данного исследования, в 2023 году площадь виноградников в Грузии составляла 48 500 гектаров (га), тогда как их общая площадь в 2022 году составляла 48000 га, а в 20221-м - 47500 га....».

«В Брюсселе назвали перспективные рынки для европейских вин. Еврокомиссар Хансен назвал Латинскую Америку перспективным рынком для вин ЕС. Европейская и особенно итальянская винодельческая отрасль должна ориентироваться на Латинскую Америку как ключевое направление экспорта в ближайшие десятилетия...».

20 лет назад делали ставку на Азию- и мало, что получилось из этой затеи...

А Латинская Америка для европейских вин – еще хуже)))

«Рестораны Франции подменивают вино для туристов...

Парижские кафе и рестораны нередко наливают дешевое вино под видом дорогого и элитного. В Париже рестораны и кафе уличили в подмене....».

«Мошенники заполонили рынок Британии поддельным австралийским вином.

Эксперт Дауни предупредила о заполонивших британский рынок поддельных винах.

Организованные преступные группировки наладили масштабное производство поддельных вин, в том числе австралийского бренда Yellow Tail...».

Поделится: