«Отказ от алкоголя может стать причиной экономических и социальных проблем в государстве и обществе. Эксперты, сотрудничающие с журналом The Economist, пришли к выводу, что полный отказ от алкоголя может привести к серьезным экономическим и социальным проблемам. При этом речь идет об отказе даже от разумного количества спиртного. ... Продолжительное время алкоголь считается напитком, благодаря которому люди могли быстро познакомиться друг с другом. Посещая бары или пабы с друзьями у человека укреплялось чувство общности, повышался уровень удовлетворенности жизнью.

Из-за полного отказа от алкоголя может возникнуть ощущение социальной изоляции. Часто алкоголь употребляли творческие личности, поскольку на фоне умеренного опьянения спадало напряжение и запускался процесс генерации необычных идей.

Учитывая этот фактор, полный отказ от алкоголя может привести к культурной и интеллектуальной деградации общества....».

https://actualnews.org/exclusive/573250-otkaz-ot-alkogolja-mozhet-stat-prichinoj-jekonomicheskih-i-socialnyh-problem.html

«Аналитики ждут технической рецессии в РФ. ...

Там отмечают, что первые данные за апрель говорят о том, что охлаждение продолжится и с высокой вероятностью намечается «техническая рецессия» — два подряд квартала снижения ВВП. ... Опубликованные ИНП РАН результаты апрельских конъюнктурных исследований промышленности фиксируют, что динамика спроса в секторе осталась негативной, а снижение удовлетворенности продажами заставило сектор и дальше сокращать выпуск...».

И у нас на рынке – техническая рецессия при одновременной реформе учета, понижающей показатели))))

Я солидарен с прочими россиянами)))) «ЦБ: россияне не доверяют официальной информации по поводу инфляции. Специалисты департамента исследований и прогнозирования Банка России признали, что россияне не верят заявлениям властей об инфляции....».

Из разных экономических показателей развития россияне доверяют только ценам в магазинах и размерам своих ЗП)))))

Инфляционный материал... «Картошка, лук и шесть коров: почему простая еда становится роскошью. Картошка дороже гречки, молоко дороже бензина, рыба становится деликатесом. Российские семьи сталкиваются с ситуацией, когда основные продукты питания превращаются во всё более серьезную статью расходов.

За последний год цены на самые базовые продукты взлетели в несколько раз. Картофель подорожал на 171,5%, обычный лук стал дороже на 80%. При этом официальная инфляция едва превышает 10%, в то время как реальность на прилавках выглядит совсем иначе....».

https://dzen.ru/a/aB9_3R8AugyhagBA

В 2024 году мощно дорожали продукты питания, но на этом фоне росли продажи всей алкогольной продукции в России, кроме вина, на которое цены росли слишком активно (на наше и импортное). Поэтому и рост продаж вина в 2024 составил в пределах (+1%) к 2023. Рост цен на продукты питания активно продолжился в 2025.

Рост цен на алкоголь активизировался (как всегда) в конце января- феврале... Падение продаж всей алкогольной продукции (как при эпидемии или пандемии) почему-то началось одновременно по всей продукции прямо с января... Так не бывает... Тем более, что РАР признался о падении пива из-за какой-то реформы самого учета... В 1 кв. 2025 года не было такого мощного роста цен на алкоголь, который бы мог вызвать такое падение продаж из-за новых цен... Причины надо искать в других местах... Очень мутное дело... При этом розница сам на спад продаж алкоголя таинственным образом не жалуется)))) Обороты сетей как росли, так и растут))))

Апрель 2025 и средние розничные цены от Росстата. Смотрю на эти цифры – в апреле 2025 уже все, что могло, подорожало по максимуму: от водки до вина... Могло ли такое среднее подорожание сократить покупки продукции в системе ЕГАИС:

- водка – в апреле 2025 за 1 л СРЦ – 839,1 руб. (419,55 руб. за 0,5 л). Это (+16,4%) за год; рост цены за год бутылки (+56 руб.). Это (+39,54%) к апрелю 2018 года. 4 бутылки водки в месяц для среднего мужика в среднем подорожали на 200 руб. Что для среднего класса, что для водки по МРЦ...

- коньяк российский ординарный. В апреле 2025 за 1 л СРЦ – 1 592,8 руб. (796,4 руб. за 0,5 л). Это (+13,4%) за год; рост цены за год бутылки (+88 руб.). Это (+24,9%) к апрелю 2018 года. Опять же 4 бутылки нашего коньяка в месяц для мужика стали в среднем дороже на 350 руб....

- вино. В апреле 2025 за 1 л СРЦ – 658 руб. (494 руб. за бутылку). Это (+15,7%) за год; рост цены за год бутылки (+65 руб.). Это (+68%) к апрелю 2018 года. И (+21,7%) с момента введения пошлин – с августа 2023... С августа 2023 средняя бутылка вина в России выросла на (+88 руб.)... Очень прилично... Но 4 бутылки вина в месяц подорожали на (+350 руб.) – порог только для бедных женщин...

- игристое. В апреле 2025 за 1 л СРЦ – 549 руб. (412 руб. за бутылку). Это (+14,7%) за год; рост цены за год бутылки (+52 руб.). Это (+69,3%) к апрелю 2018 года. И (+18,6%) с момента введения пошлин – с августа 2023... С августа 2023 средняя бутылка игристого в России выросла на (+65 руб.)... Для бедноты вроде ощутимо, но беднота его по будням и без повода не пьет)))) ... А 4 бутылки среднего игристого в месяц подорожали на (+280 руб.)...

Не мог такой рост цен даже временно снизить продажи продукции в начале 2025 года... А средняя культурная и интеллигентная семья, где мужчина выпивает не более 3 средних бутылок российского коньяка в месяц, а женщина не более 3 бутылок среднего вина, стала тратить за год ежемесячно больше грубо на алкоголь на 500 средних руб. больше...

Коллеги, ниже таблица – иллюстрация производства основных видов продукции в 2024- 2025гг помесячно. Помним, что с февраля по апрель 2024 производители готовились к мощному повышению ставки акцизов с 1 мая. Создавали запасы продукции... И с начала 2025 года (по апрель) мы сравнивали объемы производства текущего года с периодом перепроизводства 2024 года.

В таблице месяцы производства 2024 и 2025 размещены друг под другом. Под ними разницы в объемах между 2025 и 2024... По этим данным уже можно представить – какими статпоказателями будет характеризоваться май 2025 к 2024...

Например, игристые вина. В апреле 2024 произвели перед 1 мая 1,31 млн дал игристых, а в первый месяц повышенной ставки – май уже только 0,6 млн дал. Явно в мае 2025 увидим «взлет» объема в процентах...

По вину в апреле 2024 произвели перед 1 мая 3,53 млн дал, а в первый месяц повышенной ставки – май уже только 2,29 млн дал. Явно в мае 2025 увидим хороший рост объема в процентах...

Водка. А тут мощная подготовка к повышению ставки в 2024 выразилась в росте производства в марте до 6,2 млн дал с февральских 5,4 млн дал. В апреле 2024 даже спад до 6,1 млн дал. И уже с новой ставкой в мае производство «выросло» до 6,12 млн дал... Очень надеюсь на перелом ситуации в апреле 2025 года – с апреля начался рост производства к 2024 году... НО по итогам 4 мес. 2025 мы все еще отстаем по водке на (-3,54 млн дал) при объеме производства в 19,14 млн дал. В мае жду роста производства...

Коньяк. Российский коньяк активно удушается у нас российским виски, как и обещала ЦИФРРА еще года 3 назад... Коньяк помесячно с января 2025 в минусе к 2024. По итогам января – апреля 2025 произвели 2,026 млн дал (-0,6 млн дал). Категорично уверен, что этот объем забрал у российского коньяка не грузинский или армянский коньяки, ни водка, ни ЛВИ, а именно российский виски... В мае 2025 ждем развития минус производства... Да и целый ряд производителей коньяка уже подготовили к 2027- 2028гг запасные аэродромы по производству виски... Для них коньяк постепенно теряется свою остроту...

Другие спиртные напитки св. 9% (экзотика + бренди). В январе, феврале, марте 2025 к 2024 помесячно виден большой минус в производстве. В 2024 году пик был в марте, в апреле 2024 уже спад перед 1 мая... В мае 2024 совсем мало... В апреле 2025 года производство экзотики вышло впервые в 2025 году в крошечных плюс к апрелю 2024 (+9,5 тыс. дал). Отставание производства экзотики в январе – апреле 2025 к 2024 – колоссальное; при объеме производства в 2025 в 2,94 млн дал спад (-0,49 млн дал). В мае 2025 года вероятен рост производства при сокращении общего спада...

Кто не дает и не даст российской экзотике развернуться, так это наши ЛВИ. По итогам января – апреля 2025 производство ЛВИ к 2024 в минусе (-0,33 млн дал при производстве в 5,1 млн дал). НО в марте и апреле 2025 года помесячно начался рост производства ЛВИ к 2024 году... Я верю, что это рост продолжится и в мае...

Как видите сами, до сих пор мы сравнивали неравноценные периоды производства: начало 2024 и подготовку к серьезному повышению ставки и началом 2025, которое продолжало осень 2024... Май 2025 кое- что зашлифует... И только 1 полугодие 2025 можно будет уже полноценно сравнивать с 2024 годом...

И более подробная таблица с более весомыми показателями в виде процентов))) Хотя я недавно столкнулся с тем, что многие 20- 25- летние товарищи смутно представляют себе – как взять процент от числа)))

Тут проценты роста – падения помесячно в динамике с декабря 2024 (к 2023) в процентах...

После того, как все СМИ писали о падении производства в январе – апреле 2025 к 2024 всего градусного, что не пиво и не сидр, на (-26%), я в таблице сделал специально категорию продукции без пивной, сидров, САН и плодовой, так САН и плодовая утекли в пивные напитки... Чего их считать?

Тогда эта новая категория: дек. 24 к 23 (+9,6%), янв 25 к 24 (-15,2%); фев (-9,4%); март (-8,9%); апрель 25 к 24 (-3%). В целом за янв – апр 25 к 24 (-8,6%). Хреново, кончено, но это не липовые (-26%))))))))))) Чтобы поддержать настроение бизнеса)))) А для Минздрава пусть будет (-26%)))

Вино: дек. 24 к 23 (+8,1%), янв 25 к 24 (+16,5%); фев (+13,5%); март (+6,6%); апрель 25 к 24 (-8%). В целом за янв – апр 25 к 24 (+5,24%).

Игристые: дек. 24 к 23 (+16,3%), янв 25 к 24 (+23,4%); фев (+10,6%); март (+14,6%); апрель 25 к 24 (-14,3%). В целом за янв – апр 25 к 24 (+6,9%).

Спиртные напитки: дек. 24 к 23 (+9,6%), янв 25 к 24 (-28%); фев (-19,2%); март (-16,3%); апрель 25 к 24 (+1,56%). Перелом ситуации в апреле. В целом за янв – апр 25 к 24 (-14,7%).

Водка: дек. 24 к 23 (+8,1%), янв 25 к 24 (-32,2%); фев (-20,9%); март (-16,4%); апрель 25 к 24 (+3,54%). Перелом в апреле... В целом за янв – апр 25 к 24 (-15,6%). Но я ожидаю восстановления рынка или показателя, близкого к объему 2024 по итогам года...

И т.д. Все подробности в таблице...

Еще одна возможность сэкономить)))) Жизнь в теплых краях России экономически выгодна и в плане потребления алкогольной продукции... «Летом можно пить меньше))) Жара делает свое дело: врачи объяснили, почему алкоголь летом ударяет в голову мощнее — даже бокал вина может довести до обморока. Жара усиливает эффект — алкоголь бьет быстрее. Употребление спиртного в летнюю жару ускоряет появление чувства опьянения и ведет к неприятному похмелью....».

Темный потребитель нуждается в благословении не только медиков, но и священников))) Вот оно)))

«Священники рассказали, сколько можно выпить спиртного, чтобы не согрешить...

Священники объяснили позицию православной церкви по поводу употребления алкоголя. В Ветхом Завете и апостольских посланиях есть упоминания о вине и его полезных свойствах. На трапезах Иисуса Христа и его учеников оно также присутствовало.

Священники заявили, что умеренное употребление алкоголя не считается грехом))))))))))))

Православная церковь не считает грехом умеренное употребление алкоголя, однако осуждает пьянство...».

«13 тысяч литров «паленки» обнаружили в Краснодаре...».

А вот потребление нелегального алкоголя является двойным грехом?)))

Состоялся в середине мая уже второй массовый антиалкогольный заход СМИ по теме падения продаж в 1 кв. 2025 года)))) Первый был еще 3 недели назад)))) А в апреле ведь и рост возможен)))) Минздрав уже рассказал, что после того, как в 2020 упало потребление алкоголя в 2 раза к 2008- 2010 удалось за 2021- 2024гг снизить потребление еще на (-11%)... Рушится привычный россиянам образ жизни))) Рушится алкогольный бизнес...

«Хватит, напились: в России резко упали продажи спиртного...»

«Алкоголь выходит из моды: продажи спиртного снизились на 15%...».

«В России упали продажи всех видов спиртного: тренд на здоровый образ жизни...».

«Известия: розничные продажи алкоголя упали почти на 15%...».

«Продажи алкоголя рухнули на 15% из-за изменения цен...».

Очень странный и подозрительный спад статистики продаж алкогольной продукции является побудительным статистическим фактором превентивного и самостоятельного сокращения количества своих магазинов сетями «КиБ» и т.д.) )))

Официальное признание ошибок в учете пивной продукции в 1 кв. 2025 позволяет ЦИФРРА дать свои экспертные значения объемов розничных продаж. И тогда в таблице ниже суммарное падение розничных продаж всей продукции в 1 кв. 2025 к 2024 при лобовом сравнении официальных данных (-15,1%).

Но с уточнением ЦИФРРА ошибок в Хореке, пивной продукции снижение всего (-4,28%), а если учесть еще хотя бы квартальные (+1,1%) за счет лишнего дня продаж в феврале 2024, то мое экспертное снижение продаж всей алкогольной продукции с учетом пивной и сидров в 1 кв. 25 к 24 – (-3,2%) – не так уж много...

Мы – народ плотоядный, если только нет заболеваний желудка и кишечника))))

«Половина россиян считает шашлык праздничной едой — опрос. 47% россиян считают шашлык праздничной едой. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на результаты онлайн-опроса маркетинговой компании ORO.

Мясо или курицу желают видеть частью праздничного стола 22% опрошенных, овощи — 16%, а алкоголь — 13%.

Алкоголь предпочитают преимущественно мужчины (21%), что на 13% больше, чем среди женщин (8%)....».

Любой соцопрос – «Королевство кривых зеркал»)))) Значит, 79% взрослых мужиков и 92% женщин готовы отмечать праздники в сухую?))) Наша любовь к мясу и птице будет и далее гарантировать нашу любовь к крепким напиткам, пиву и красному вину))))) А тем, кто пытается нас убедить в питии белого вина, пусть сначала заменят нам мясо на рыбу... )))

Сама по себе ЗП в 100 тыс. руб. не делает человека счастливым)))) Вот если при такой ЗП у него уже есть квартира (без ипотеки), машина (без кредита), семья с работающей женой и слегка подросшие дети, а эти 100 тыс. уже без НДФЛ, то тут есть какой-то проблеск счастья)))) Но самое главное – живет этот человек не в крупном городе, а в небольшом с населением под 100 000 человек))) И близкие родственники живут рядом... Эти условия уже создают культурную среду для умеренного потребления алкогольной продукции))))

«Названы регионы России с самым быстрым ростом зарплат. Раньше остальных регионов России зарплата превысит отметку в 100 тысяч рублей в Ямало-Ненецком автономном округе, на Чукотке и в Магаданской области, дольше всех этого события ждать жителям Ингушетии и Чечни, свидетельствует исследование РИА Новости.

Зарплата остается основным источником доходов для россиян. На зарплату приходится порядка 70% всех доходов. В 2024 году номинальная зарплата в России выросла почти на 18,3% — до 76,5 тысяч рублей в среднем на одного занятого (с учетом выплаты НДФЛ).

При этом наблюдается существенное неравенство в распределении зарплат. По оценкам авторов исследования, половина работников в начале 2025 года получала менее 56 тысяч рублей в месяц за вычетом НДФЛ, но при этом заметное число работников имели зарплаты по несколько сотен тысяч рублей.

В целом же уровень зарплат достаточно сильно отличается как от региона к региону, так и в разных отраслях....».

«...В среднем по России зарплата половины работающих может превысить 100 тысяч рублей чуть менее чем через пять лет при сохранении текущих среднегодовых темпов роста. При этом в четырех регионах для этого нужно десять и более лет....».

«Раскрыт средний размер социальной пенсии в России. По состоянию на 1 января 2025 года средний размер социальной пенсии в России составляет 13 511,94 тысячи рублей в месяц....». Плюс страховая... А выпить иногда хочется даже на пенсии... )))

«В Госдуме призвали не ждать серьезного увеличения пенсий в 2026 году... В 2026 году пенсионные выплаты у работающих пенсионеров будут проиндексированы три раза, однако серьезного увеличения пенсий ожидать не стоит...»..

«Отец» денежной реформы 1993 года Виктор Геращенко... учил. «Запомните главное: есть закуска - пьем водку, нет закуски - пьем виски», - наставлял нас Виктор Геращенко.

В мировом масштабе))))) «Легкое алкогольное отрезвление. Коммерсантъ ...». «Инфляция и потребительские предпочтения изменили рынок алкогольной продукции...».

С таблицами по адресу

https://www.kommersant.ru/doc/7695595?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Обычно любая западная экспертная (а другой там просто нет))))) статистика служит инструментом влияния в интересах лоббистов той или иной части бизнеса)))) Я смотрю на этот мировой рынок в разрезе последних 75 лет по сегментам продукции))) Значит, сегодня на мировом алкогольном рынке играют на якобы падении))))) Видимо, госполитики в западных странах пережали каналы помощи алкогольному бизнесу))) Хотя есть и более весомая причина – не трезвость новых поколений, а сокращение числа не- мусульманского населения до 50 лет в той же Европе на треть за последние 60 лет...

Про группу населения, которая пока живет хорошо)))) Пьет импортный алкоголь)))) И пока не подумывает о переходе на российское вино или российский виски)))

«Россияне стали тратить больше денег на путешествия. Россияне стали на 10% больше путешествовать. Траты на авиабилеты выросли на 30%, на поезд — на 3%, а на отели — на 11%. Это следует из данных Почта Банка, с которыми ознакомились «Известия» 13 мая. Эксперты проанализировали траты по картам с 1 января по 30 апреля 2025 года в сравнении с аналогичным периодом 2024-го. Средний чек на авиабилеты вырос на 14% и составляет 25 080 рублей, а на поезд — на 9%, до 4251 рубля. Средний чек на проживании в отелях увеличился на 11%, до 4070 рублей.

Одновременно выросли расходы и на экскурсионные программы. Туристы на 13% больше потратили на такой вид досуга, средний чек увеличился на 10% и составил 744 рубля.

«Благосостояние россиян растет, что позволяет им больше путешествовать. Это помогает открывать для себя новые места и узнавать историю родной страны. Кроме того, в поездках можно попробовать региональную кухню, отдохнуть от обыденности и получить новые впечатления», — отметили эксперты банка....».

«Зарубежный отдых подорожал для тюменцев на +20%. Туры в Турцию на июнь подорожали на 20%. Отдых за рубежом подорожал для тюменцев на 20%. О том, во сколько обойдутся путевки на июнь 2025 года, РБК Тюмень рассказали участники рынка....».

«Например, на вылет с 14 июня 2025 на 9 ночей из Екатеринбурга качественная сетевая «четверка» на двоих взрослых и ребенка до 5 лет стоит 261 тыс. руб. на «все включено», из Тюмени она же обойдется в 315 тыс. руб. «Пятерка» на «премиум ультра все включено» из Екатеринбурга стоит 376 тыс. руб., из Тюмени — 427 тыс. руб.»...»

«Россияне стали лидерами по турпотоку в эмират Шарджа в 2024 году. Россияне в 2024 году заняли первое место среди иностранных туристов в эмирате Шарджа, их число составило 270 тыс., сообщает Комитет по развитию коммерции и туризма эмирата Шарджа (SCTDA). По его данным, всего в эмират приехало 1,6 млн иностранных туристов, что на 11% больше, чем годом ранее....».

Россияне любят риск... Это продолжение исторической российской надежды на Авось))) «Бог не выдаст, свинья не съест»)))

«Какие туристические программы выбирают россияне, и во сколько обходятся поездки. Туристов притянули аномалии ))) Россияне стали больше путешествовать по загадочным местам. По данным компании Youtravel.me, количество проданных с начала года туров в локации, связанные с мистикой и аномалиями, превысило показатели всего 2024-го уже в 2,5 раза. Рост интереса к такому отдыху подтвердили в Российском союзе туриндустрии....».

Туристические аномалии притягивают обеспеченных граждан))) Но у нас столько лет народ пьет суррогаты и ест фальсифицированные продукты для бедных – и это тоже тяга к аномалии менее обеспеченных слоев населения)))

«67% россиян планируют этим летом отдыхать в России. Согласно результатам исследования сервиса «Купер» и медиахолдинга Rambler&Co, 67% россиян, которые отправятся в отпуск этим летом, планируют путешествия по России. Самый популярный вариант отдыха в стране — поездка на море, который выбрали половина респондентов. 67% россиян, которые собираются в отпуск этим летом, планируют отправиться в путешествие по России, а 33% — предпочитают поездки за рубеж. Это следует из результатов совместного исследования (есть в распоряжении Forbes) сервиса доставки «Купер» и медиахолдинга Rambler&Co. В опросе, который проходил на медиаресурсах Rambler&Co, приняли участие 53 000 респондентов от 18 до 50 лет....».

Средний класс и в 2021 и в 2024 гг в родной стране массово отдыхать не намерен)))) Еще не так давно (до войны) зарубежный туризм и импортная алкогольная продукция дома был признаками принадлежности среднего класса. В 2024 году мы видим прежние привычки среднего класса... Поменялись частично страны для отдыха и страны – производители вина, но ориентация на импорт сохранилась и на 4-ом году войны...

Статистически в России продажи алкоголя в Хореке рухнули еще в 2024 году (на треть) и почти полностью прекратились в 2025 году (в 3 – 4 раза)))))

Башкирия. «Оборот кафе и ресторанов в Башкирии вырос за год на 6%. В Башкирии оборот общественного питания в первом квартале 2025 года составил 14,1 млрд руб. Это на 6,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа. В марте выручка кафе и ресторанов оказалась на 6,6% выше февральской и на 4,5% больше, чем в марте прошлого года...».

Судя по всему, весь рост - за счет еды)))) Пить-то там стали в 2 раза меньше по данным системы ЕГАИС)))) Впору кабаки России переименовать в чайные))))

«.... В годовом выражении оборот общественного питания в ПФО вырос в 12 из 14 регионов. В Пермском крае зафиксировано снижение показателей на 4,1%, в Марий Эл — на 2%. Максимальный рост зарегистрирован в Пензенской области (+10,3%), Ульяновской области (+9,7%) и Татарстане (+9,7%). В целом по стране оборот кафе и ресторанов в первом квартале составил 936,5 млрд руб., увеличившись за год на 7,1%. ...».

«Рост оборота общепита замедлится после пандемийного всплеска. Темпы роста оборота общественного питания в России в 2025 году будут более умеренными по сравнению с периодом восстановления после пандемии. Темпы роста оборота общественного питания в России в 2025 году будут более умеренными по сравнению с периодом восстановления после пандемии. Об этом сообщил статс-секретарь — замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов в интервью ТАСС. «В целом по итогам года мы ожидаем дальнейшего роста оборота рынка общественного питания, но темпы роста могут быть более умеренными», — отметил он...».

«...Согласно данным Росстата, в 2024 году оборот общественного питания в России вырос на +9% в годовом выражении и составил 3,44 трлн руб. Чекушов также отметил, что Минпромторг видит «огромный потенциал» в развитии русской кухни как части культурного наследия и важного экономического направления. По его словам, в рамках создаваемой рабочей группы планируется разработка стандарта, который позволит продвигать русскую кухню на системной основе....».

Про группу чудиков в России)))) «Исследование показало, сколько россиян готовы переплатить за экологически безопасные товары. Финансовый маркетплейс «Выберу.ру» провел опрос среди трех тысяч россиян, чтобы узнать, насколько осознанно потребители подходят к вопросам устойчивого потребления и готовы ли переплачивать за экологичные товары и услуги. Финансы Mail изучили результаты исследования.

Согласно результатам опроса, 61% респондентов выразили готовность переплачивать за экологически безопасные товары и услуги, при условии, что надбавка не превышает 10−20% от базовой стоимости. Дополнительно 24% сообщили о готовности к повышенным тратам в случае наличия корректных подтверждений устойчивости продукции: экологической сертификации, независимой экспертизы. Вместе с тем 15% опрошенных заявили, что не готовы платить больше за эко-френдли товары....»

Мне лично кажутся очень странными люди, которые в принципе верят в какую-то экологичность продукции)))) В узком ограниченном месте происхождения экологического продукта посреди всеобщего экологическиго хаоса)))) Но эти люди есть))) И, что самое главное, у них есть много денег на свои прихоти и самообман))) И продукт для них должен быть)))

Искажаем историю, пачкаем грязью прошлое, любим настоящее, дурим сами себя)))) «Парламентская газета». Как сухой закон пробил дыру в бюджете СССР...))))...».

До сих пор эта политическая ложь и глупость гуляет по инфо-пространству)))) В 1984 году доходы от алкоголя составляли 5% в бюджете СССР. В 1988 году около 2,5%... Как такое снижение могло сделать дыру?)))) Дыру сделала сознательно разваливающая экономику страны политико- экономическая реформа 1987 – 1991гг... И далее...

Но в лоббирующих материалах алкогольного бизнеса такая трактовка событий допустима))))

Укрепляем дружбу с нашими бывшими собратьями в рамках мусульманского мира... ««Башспирт» поставит в Узбекистан продукцию на 50 млн рублей. В рамках официального визита башкирской делегации в Ташкент стороны подписали соглашения и меморандумы на общую сумму 2,8 млрд рублей. Договоренности касаются поставок продукции, совместных инвестпроектов и локализации производства.... Компания «Башспирт» договорилась о поставке в Узбекистан первой партии алкогольной продукции объемом 4 тыс. декалитров на сумму 50 млн рублей. Кроме того, подтверждена поставка 20 тонн кумыса из Башкирии....».

Поздравляю белгородцев! В очень трудное время «ООО «Старооскольский ликероводочный завод «Люкс», который расположен в Белгородской области, за 2024 г. увеличил чистую прибыль в 16 раз. Об этом сообщает «Коммерсантъ-Черноземье» со ссылкой на данные портала Rusprofile.ru. Чистая прибыль компании выросла с 10,6млн до 171,9 млн руб. Также по итогам прошлого года компания увеличила выручку в 1,6 раза: с 489,5 млн до 787,3 млн руб. Кредиторская задолженность предприятия выросла в 1,8 раза – с 25,3 млн до 44,7 млн руб., а дебиторская – более чем в два раза: с 135,3 млн до 320,2 млн руб. Предприятие расположено в Старом Осколе....».

В Челябинске богатые богатеют гораздо медленнее с 2010 года, чем растут доходы бедной части населения))))

«Самые богатые челябинцы заработали в 11 раз больше самых бедных)))) В 2024 году самые богатые жители Челябинской области за год получили в 11 раз больше доходов, чем самые бедные. Как следует из данных Челябинскстата, на 20% богачей пришлось 43,2% доходов. «Распределение денежных доходов по 20-процентным группам населения региона. Коэффициент дифференциации доходов — в 11,1 раза», — подсчитали специалисты Челябинскстата. В 2010 году этот коэффициент превышал 14 раз (имел значение 14,3), затем падал до девяти раз в 2020 году. После — только рос...».

По данным Росстата, в 2024 году численность населения Челябинской области — 3 395 798 человек.

Значит, 20% населения - 679 160 человек получили 43,2% от всех доходов в регионе.

А 80% - 2 716 638 человек остальные 56,8% доходов...

Пусть условно весь доход 1 млрд руб. Тогда средний «богатый» забрал себе за год по 636 руб. из этого пирога))))

А средний не - богатый – по 209 руб. – всего в 3 раза меньше)))) Это я привел пример для снижения накала причин роста классовой борьбы в России)))) И снижения ненависти к богатым))))

Жизнь заставила россиян стать экономически грамотными)))) «64% россиян регулярно пользуются программами лояльности. Исследовательская компания «ОнИн» и сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» провели опрос и выяснили, что чаще всего россияне пользуются программами лояльности в супермаркетах, аптеках, оптиках и банках. 100% опрошенных участвуют в таких программах, а самые активные — люди от 18 до 44 лет.

Регулярно получают и используют различные бонусы 64% опрошенных. Причем среди женщин этот показатель выше — 68% против 60% среди мужчин. Время от времени пользуются программами лояльности 36% россиян. Чаще всего — люди среднего и старшего возраста: максимальный показатель зафиксирован в возрастных группах от 35 до 65 лет — 66–68%....».

Розница России – черная дыра противоречий)))))

«Российские универмаги переживают бум открытий (???).С начала 2024 года российский рынок универмагов показывает значительный рост, пишет «Коммерсантъ», ссылаясь на данные CORE.XP...».

У нас бум в торговле везде)))) И в маркетплейсах, и в универмагах))) Только магазины с продуктами и алкоголем в загоне)))

«В I квартале непродуктовые ритейлеры столкнулись со снижением продаж на 30−35%.

Вице-президент Союза торгцентров России (СТЦ) Алексей Блюмкин, на слова которого ссылается «Ъ», предположил, что по итогам 2025 года примерно половина крупнейших непродовольственных ритейлеров может зафиксировать убыток...»

У нашего населения уже всё есть)))) Кризис потребления при наличии у населения денег на покупки?... Или слишком дОроги стали потребительские кредиты?... Когда вся страна живет за счет кредитов: бизнес и вся экономика – за счет банковских... Потребители - за счет потребительских... Спад непродовольственных покупок должен был высвободить дополнительные деньги на покупку алкоголя...))))) НО есть еще предположение, что недостающий объем продали маркетплейсы))))

Помимо роста аномального туризма- «В российских магазинах и ресторанах выросли продажи острой еды. Люди покупают азиатские блюда, жгучие соусы и шоколад с чили. Россияне стали покупать больше острой еды, рассказали Shopper’s представители торговых и ресторанных сетей. В ответ продуктовые ритейлеры и общепит расширяют ассортимент и меню «в тренде». В «Ленте» заметили повышенный интерес к мексиканским соусам, их продажи в первом квартале были выше, чем год назад, почти на 70% в натуральном выражении. Продажи острой лапши выросли более чем на 30%. Теперь ритейлер пополнил ассортимент соусов чили, шрирача и острых азиатских соусов, а к шести видам лапши с маркировкой «острый» или «кимчи» прибавил еще два....».

Потребителю в нашей жизни все еще не хватает остроты))))) Интересно, это коренные россияне переходя на продукты, ускоряющие заболеваний печени, почек, желудка и кишечника, или понаехавшие мигранты из Азии?))))

Питерская хитрость))))) Вода нагуливает аппетит – при умеренных ценах)))) «В Петербурге выросла популярность ресторанов на теплоходах. Петербургские рестораторы стали смелее экспериментировать со смешением форматов и кухонь. Комфортно поесть в городе можно не только на суше, но и на воде. В Петербурге растёт спрос на паназиатские и ближневосточные ресторанные концепции. Также в преддверии лета и высокого сезона пустующие ранее помещения обретают новых арендаторов. А организаторы водных прогулок предлагают перекусить на борту теплоходов....».

«Каждый второй россиянин покупает еду навынос – исследование НАФИ. Аналитический центр НАФИ провел исследование и выяснил, как часто российские потребители покупают готовую еду, где делают это чаще всего и на какие критерии ориентируются при выборе блюд навынос. В России оборот продаж готовых блюд и выпечки по итогам 2024 года увеличился с 0,9 млрд до 1,3 млрд рублей.

Рекордный рост почти на 44% объясняется не только ускорением ритма жизни, но и устойчивыми изменениями в пищевых привычках – все больше россиян отдают предпочтение удобству и скорости потребления еды.

Большинство жителей России (76%) хотя бы раз в жизни покупали еду навынос, а почти каждый второй (48%) делает это регулярно – не реже одного раза в месяц.

В частности, 13% покупателей готовой еды берут ее несколько раз в неделю. ...».

Вот зачем нам рост скорости потребления еды?)))) Чтобы больше можно было съесть?))) Водку, например, можно пить быстро))) К ней нужна быстрая еда)))) А вот, виски, например, даже российский – напиток на вкус противный))) Его быстро пить не будешь, к нему нужна медленная еда)))

«...Опрос показал, что наиболее активные адепты готовой еды встречаются среди молодых людей до 24 лет (24%), работающих россиян (15% против 9% среди безработных) и тех, кто зарабатывает выше среднего (18%).

При этом каждый четвертый участник опроса (24%) вовсе не покупает готовую еду. Преимущественно домашним блюдам отдают предпочтение россияне старше 65 лет (42%), а также неработающие граждане (32% против 19% среди трудоустроенных)....».

Российские ЛВИ не дают спуску российскому виски и прочей экзотике)))

«Спрос на крепкие ликеры вырос в южных регионах РФ на 18% в ЮФО. В первом квартале 2025 года розничные продажи алкогольных напитков в Южном федеральном округе сократились на -13%, до 4,54 млн декалитров (дал). Спрос в регионах упал во всех сегментах, за исключением крепких ликеров, спрос на которые вырос на +18%. Об этом РБК Ростов сообщили в Центре исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА»....».

«...Снижение спроса на крепкий алкоголь в 2025 году характерно для всех регионов РФ, в целом по стране продажи водки упали на -7%, коньяков – на -13%. Это связано с продолжающимся в течение последних лет повышением акцизов и минимальных розничных цен. С 1 января 2025 года в РФ произошло очередное повышение, на крепкие напитки акциз вырос с 643 руб. до 740 руб. за 1 литр. В сегменте крепких ликеров снижения не наблюдается – спрос на них вырос с начала года на +12%, а объем продаж в РФ превысил 4,23 млн дал....».

Получается, что рост ставки акциза и цен в 2025 негативно повлиял на покупателей легальных водки и коньяка, а позитивно – на покупателей ЛВИ))))

Наука и Жизнь... «CDP: выпивка в компании оказалась главным фактором развития алкоголизма... Специалисты выяснили, что наиболее серьезные последствия злоупотребления спиртным связаны именно с социальным употреблением спиртного. Парадоксально, но стереотип о "благотворном влиянии компании" часто служит оправданием для чрезмерного употребления алкоголя. Авторы исследования утверждают, что люди...».

Поэтому и нет до сих пор водки «Компанейская»))) И российско-советский коллективизм, и западный индивидуализм приводят в алкогольной сфере к одному и тому же результату))))

Опыт вологодкой недалекости)))) Минздрав поспешил на днях оценить опыт Вологодской области как самый позитивный))) А что ему еще остается делать?)))

«"Можем дойти до распития моющих средств": эксперты примерили опыт "сухого закона" Вологодской области на Алтайский край...

В субъектах РФ обсуждают опыт Вологодской области, где с 1 марта 2025 года действует закон, ограничивающий продажу алкоголя: купить спиртное в будние дни...».

«Идиотизм продолжается: правительство предупредило о дурацких ограничениях на продажу алкоголя. В Минагропромторге Архангельской области напомнили об установлении дополнительного ограничения времени реализации алкогольной продукции в дни проведения выпускных мероприятий в общеобразовательных организациях...».

Коротко о Рознице

«Пьяный Мастер». «Фиксики» будут барыжить водярой. Сеть для бережливых россиян Fix Price оформила алкогольные лицензии, чтобы начать продавать водку и прочий крепыш. Пока речь о тестовых продажах в некоторых московских магазинах. Тем более, что водка — очень подходящий товар для магазинов в такой концепции. Потому что у нее есть минимальная фиксированная цена – 349 рублей за 0,5 л. Вероятно, именно такую водку и завезут в сеть....» ))))

Пока в сеть еще ходят только женщины нижнего уровня достатка)))) Теперь будут ходить и помятые и небритые мужчины)))))))) Придется вводить в ассортимент и самую дешевую водочную закуску))))

«...По словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, в целом алкогольная продукция одна из ключевых трафикообразующих категорий, поэтому дополнение ассортимента этой категорией должно позитивно сказаться на показателях трафика и среднего чека.... По оценке руководителя Центра разработки национальной алкогольной политики Павла Шапкина, присутствие алкоголя на полке магазина может увеличить его общую выручку вдвое. ...».

«По мнению Вадима Дробиза, Fix Price ориентирована в основном на женщин, которым крепкие напитки менее интересны. Сеть вряд ли справится с конкуренцией с алкомаркетами или другими крупными федеральными сетями, уже давно торгующими такими напитками, считает эксперт...».

Я выразился точнее – эта сеть ориентирована на женщин с низкими доходами... Значит, винодельческую продукцию смысла там продавать нет- у нас нет дешевой винодельческой... Какие-то пивные напитки там можно продавать, а пиво – нет смысла... Крепкий алкоголь там вообще продаваться не будет... Есть хороший пример для меня аналогичной сети на другом полюсе жизни – «Вкусвилл» - там никакого успеха продаж алкоголя нет... Хотя туда ходят условно обеспеченные женщины и мужчины... Для покупателей «Фикспрайса» алкоголь продается как основной товар в «КиБ»ах, Пятерочках и Магнитах... В «Фикспрайсе» алкоголь даже сопутствующим товаром не станет, если сеть не превратится в полноценную «5»...))))))

«Сеть «Около» открыла 2 000-й магазин. Компания X5 Group объявила об открытии 2 000-го магазина под брендом «Около» в Ленинградской области....»

Надо было его тожественно открыть в Вологде))))) «Сеть «Красное и Белое» открыла 21-тысячный магазин. Сеть «Красное и Белое» открыла 21-тысячный магазин — новый рубеж для одной из самых быстрорастущих торговых сетей страны, которая работает в 77 регионах. Об этом 25 апреля сообщили в официальном Telegram-канале компании.

По данным INFOLine, в 2024 году объединенная сеть «Красное & Белое» и «Бристоль» увеличила выручку на 22,6%. Темпы экспансии — рекордные: около 5 тыс. новых точек за год.

На начало 2025 года в сети было 20 527 магазинов — сейчас уже более 21 000.

Темпы прироста у других игроков несколько ниже: X5 за прошлый год открыла 2 543 новых магазина, из них 1 667 — «Пятёрочка». У «К&Б» — почти вдвое больше за аналогичный период....».

«Илья Якубсон, «Чижик»: «Наша сеть не позиционирует себя как дискаунтер, а создает новое поле для игры». Сеть жестких дискаунтеров «Чижик» продолжает динамично наращивать инфраструктуру, которая уже включает более 2,5 тыс. магазинов, 18 распределительных центров, логистический хаб для обслуживания сезонных товаров и онлайн-доставку. Расширяется ассортимент: теперь на одну потребность приходится 1,5–2 товарные позиции, скоро появится готовая замороженная еда – для этого в магазинах уже установлены дополнительные холодильники. Управляющий директор Илья Якубсон считает, что «Чижик» – это не жесткий дискаунтер, а совершенно новый для рынка формат....».

Вот нашему российскому виски, рому, джину тоже бы честно сознаться, что создают они новый экзотический сегмент рынок)))) Но им для рекламы и самоутверждения выгоднее рассказывать о том, что они кого-то там активно импортозамещают))))

«Торговые сети попросили правительство РФ ограничить скидки маркетплейсов. Российские розничные сети обратились в правительство с просьбой ограничить возможности маркетплейсов устанавливать крупные скидки на товары, пишут «Известия». Ассоциация компаний розничной торговли ( АКОРТ) обратилась в правительство с просьбой лишить маркетплейсы возможности за свой счет устанавливать скидки на товары в 30–50%. По мнению представителей розничных компаний, таким образом онлайн-площадки демпингуют, переманивают покупателей и тем самым вытесняют их с рынка. В связи с этим, в АКОРТ предложили закрепить в законопроекте «О платформенной экономике» ограничения скидки, которые не превышают 10% от годового оборота площадок...».

«АКОРТ: из-за скидок на маркетплейсах в РФ могут исчезнуть торговые центры...».

Мужской напиток Пиво

Нет пивной статистики – и говорить пока не о чем)))) Искажения статистки проводятся в интересах сегментов отрасли))) В данном случае выигрывает пивная отрасль))))

Проигрывает новая система учета, которая потеряла не менее 10% объемов продукции))))

Иначе не наездишься... «Минфин разрешит производителям пива проходить оценку соответствия удалённо. Министерство финансов даст Росалкогольтабакконтролю возможность проводить оценку соответствия при включении в реестр производителей пива в удалённом формате.

Это следует из проекта постановления «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 12 марта 2022 г. № 353», опубликованного на портале проектов нормативно-правовых актов....».

Восстание пивоваров против джин-тоников и политики государства по перетеканию САН, винных напитков и плодовой продукции в пивной сектор))))

«Почему джин-тоники стали «пивным напитком». Ассоциация производителей пива предостерегла россиян от псевдо-пивных напитков. Под видом пивных коктейлей все чаще продают псевдо-пивные напитки. Производители джин-тоников изменили их рецептуру из-за повышения акцизов. Теперь они относятся к пивным напиткам, рассказал в интервью URA.RU исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.

«С недавнего времени в категорию „пивных напитков“ попали алкогольные коктейли типа „джин-тоники“, но с измененным составом. Производители таких коктейлей изменили рецептуры из-за существенного повышения акцизов. Это позволило им уйти от повышенного налога. Но такие псевдо-пивные коктейли негативно влияют на репутацию добросовестных пивоваров. В 2024 и 2025 годах их стало гораздо больше в продаже», — рассказал эксперт....».

А это уже последствия дури не региональной, а федеральной политики))))) Верните САН и не трогайте вообще эту категорию! Кроме падения сборов в бюджет уничтожение САН не дало государству ничего... Верните дешевую плодовую продукцию... Верните дешевые винные напитки...

Зарубежье

«Британские туристы зареклись отдыхать в Турции из-за шокировавших их цен...»))))))))

Западные туристы просто избалованы относительно низкими ценами в своих странах))) Турция же для российских туристов вполне доступна))) Мы у себя к высоким ценам привыкли, нам Турция – как мать родная для отдыха))))

«Производитель Smirnoff стал партнером чемпионата мира по футболу. Компания Diageo объявила, что присоединилась к программе коммерческой поддержки чемпионата мира по футболу 2026 года в качестве официального спонсора в Северной, Центральной и Южной Америке...».

«Британского производителя алкоголя Diageo обвинили во вводящей в заблуждение маркировке популярной текилы Casamigos и Don Julio. Как сообщает Reuters, коллективный иск был подан 6 мая в федеральный суд Бруклина от имени группы потребителей и ресторана. Истцы утверждают, что продукция распространялась с надписями: «Tequila 100% Agave Azul» и «100% de Agave», несмотря на содержание спиртов другого происхождения, включая тростниковый...».

..

«Производство коньяка на спаде: данные промышленности Армении за I квартал 2025-г. Выпуск коньяка остается на значительно более низком уровне, чем несколько лет назад. Производство коньяка в Армении в I квартале 2025 года сократилось почти на -40%, до 3 млн 249 тыс. л (в пересчете на 100%-й спирт).

Например, в I квартале 2021 года он составил более 8 млн л (однако ранее в страну ввозились значительные объемы коньячного спирта, из которого могла быть изготовлена часть местного коньяка)....»

Резко упал спрос на учтенный армянский коньяк)))) В недавнем прошлом урожаи винограда в Армении завышались в 2 раза, как это было и в 2021 году... Приходилось компенсировать ввозом непонятных дистиллятов))))