Статьи

Загадочным «трезвое» поведение наших потребителей в 1 кв. 2025 кажется только относительно военных 2023 и 2024гг, а вот относительно мирных 2019- 2021 – абсолютно нормальным. Если отбросить возможность корректуры данных в штабе системы ЕГАИС)))) Что могло обрушить продажи в марте даже дамской праздничной продукции?

Мартовское Чудо в России... Наиболее вероятным мне кажется начало (?) процесса перехода со стрессового военного режима потребления алкогольной продукции на обычный довоенный уровень... Мужской алкоголь начал свое падение в рознице прямо с самого начала 2025 года, а вот женщины «избыточно» относительно мужчин пили дамский алкоголь (вино и игристое) дольше на 2 месяца))) Винная продукция в магазинах пошла резко вниз только с марта... Неужели по каким-то причинам трезвеем? Или переходим на слабое пиво? Примерно через 3 месяца все станет ясно...

А пока еще раз группа всевозможных причин падения продаж крепкой продукции, вина и игристого в 1 кв. 2025 года (кратко), чтобы можно было выбрать любые удобные отмазки для себя и акционеров, а профильным чиновникам - перед Минфином))). Повтор с легкими дополнениями из материала от 18.04.25:

- начнем со святого... Великой Пост в 2025 году с 3 марта по 19 апреля, а в 2024 с 18 марта по 4 мая. В 2025 постились весь март... Женщины в ходе войны на третий год стали религиознее... Великий Пост - самое общее и единственное всероссийское мероприятие... Неужели мы из светского общества превращаемся в религиозное? В 21 веке?...

- солидарность населения России с жителями Вологодской области и массовое временное сокращение покупок во всех прочих регионах страны для дискредитации Вологодской опричины – на фоне всероссийского спада продаж падение продаж в Вологодской области по своей реформенной значимости обнулилось))))

- очень высокий уровень реальной потребительской инфляции и роста цен, значительно опережающий реальный рост доходов большей части населения;

- углубление социально – экономического кризиса в государстве в в 2024 – 2025гг;

- отказ от празднования гендерного Дня 8 марта, разделяющего нас на мужчин и женщин, в 2025 году по неизвестным причинам, что сократило продажи в марте 25 к 24 по игристому на (-11%) и вину (-8,3%);

- разница в выходных днях в 1 кв. 2025 (32 дня) в 1 кв. 2024 (34 дня) с 1 лишним днем февраля;)))

- замещение в марте 2025 года игристых в секторе для бедных праздничным пивным напитком «С.-Ст.» и ему подобными, сидящими в статистике пивной продукции;)))

- завершение перехода в пивные напитки остатков САН и плодовых вин после 2024 года, где их объемы просто теряются в общей массе пивной продукции , а данных по продажам пивной продукции почему-то до сих пор нет;

- создание запасов винной продукции населением с августа 2023 года. С тех пор население подвергалось массированной ежедневной атаке в СМИ о росте цен, дефиците импорта и нашей продукции. Кстати, свежие сообщения ряда экспертов в СМИ обещали рост цен на импорт с апреля- мая 2025. И вот только теперь дамы достали из кладовок и винных погребов эту продукцию;))))

- отсутствие рынка массового вина в России после уничтожения винных напитков, а следом и плодовой продукции. Низы в России в 2025 году вино не пьют, игристое иногда покупают;

- какое-то зибзическое влияние региональной запретительной политики на покупки легальной продукции; борьба с магазинами в жилых домах, наливайками, барами и другими формами легальной розницы; сокращение числа розничных легальных торговых точек и отсутствие продаж через Интернет;

- рост цен на продукты питания и т.д. в Хореке; резкое сокращение посещения Хореки нашим населением – примерно на треть в 2024 году с продолжением сокращения в 2025 году; обрушение продаж вина и игристого в Хореке в 2024 году почти на треть и продолжение снижения продаж в 2025 году – из-за роста цен на импортные и наши вина. Но даже это не вызвало рост продаж в 2025 году в магазинах из-за подорожания в магазинах;

- общий тренд 2025 года на сокращение потребления всего алкоголя (кроме пивной продукции) в период завершения этапа и уровня «военного потребления» до уровня периода «мирного потребления» (2019- 2021гг). Уровень стресса дошел до пика в 2024 году, а в 2025 году начался спад стресса (или полная адаптация после 3 лет войны к стрессу) ;

- избыточный рост цен на винодельческую продукцию относительно крепкой продукции в связи с ростом пошлин, утроения акцизов, издержек и т.д.. Нарушен баланс между ценами на вино, игристое и крепкую продукцию;

- замещение винной продукции другими напитками (пивными напитками – а не пивом; коктейлями, всякими соджу и т.д.);

- продолжение активного роста зарубежного туризма нашего среднего класса в 2025 году после активного роста в 2024;

- начало в 2024 – 2025гг демографического винного кризиса в группе дам от 34 лет и до 45; продолжение демографического кризиса в секторе крепкой продукции в группе мужского населения от 30 до 42 лет (2018 – 2031гг).

- рост женщин и мужчин – сторонников ЗОЖ и прочих явлений; трезвые и ненавидящие алкоголь зумеры России))))

- победа в России с 2020 года пивной культуры над культурой вина и культурой крепкой продукции; возвращение этой победы после проигрыша в 2010- 2019; поэтому я не исключаю рост продаж пивной продукции в 1 кв. 2025 к 2024 и дальнейший рост;

- сокращение нормальных алкогольных корпоративных мероприятий в организациях;

- значительная часть населения употребляла САН до 9% по той причине, что это был идеальный по вкусу и градусу абсолютно безвредный напиток на базе крепкого. Теперь эта группа в поисках до сих пор после уничтожения сегмента... Полусладкое игристое САН не заменит – дорого и крепче... Пивные напитки вместо САН – полная дрянь... Пиво – напиток слабы и невкусный после САН...

- дефицит российского вина, о котором теперь регулярно говорят эксперты. Я, правда, не очень понимаю, в чем он выражается – никто из потребителей и сама розница не дефицит не жалуются)))

- вино и игристое с крепостью в 10 градусов – слишком крепкий продукт для хилого и трезвого поколения зумеров))))

- вино и игристое – как алкогольные продукты – давно и прочно перестали интересовать население так, как это было в 1965 – 1985гг, еще 35 лет назад в силу определенных социально – экономических причин. И если потребление виноградной винной продукции на душу за эти 35 лет почти не изменилось (около 5,5 л в год против 20 л с лишним до 1985 года), то виноваты в этом не люди, а социально- экономические причины...;

- мы так и не добрались в рекламных кампаниях вина и игристого до женской души. Рекламные кампании остаются мероприятиями для очень узкого круга и междусобойчиками... Даже с учетом Винных ярмарок в городах и Недель российского вина... Если продукт слишком дорог для большей части населения, то чего его широко рекламировать впустую...

- наши виноделы участвуют в гонке и погоне за прибылью – для капитализма это нормально. Почему наша модель капитализма делает вино недоступным по цене для основной массы женщин – потребителей, а западная модель нацелена на общедоступность вина... И ничего в этом плане за 20 лет в лучшую сторону не изменилось...

- очень активный рост цен на всю алкогольную продукцию из-за необходимости наполнения бюджета (акцизы, пошлины, издержки и т.д.), поддержки российских виноделов (???!!!)))), последствий санкций, социально – экономического кризиса и т.д.

- вполне вероятный рост рынка нелегальной продукции в 2025 году – крепкой, в первую очередь, во-вторую: пивной и винной даже при росте пивного производства и продаж, внедрении «Честного знака» и т.д.......

- непонятных демографических статистических изменений, связанных с численностью коренного населения страны, мигрантов из Средней Азии, населения новых территорий и военных потерь и т.д.; Росстат ничего не учитывает, похоже...

- продолжение активного старения нашего населения и снижения потребления. Грубо, пил человек 1 л продукции в месяц в 2024 году, стал старше и начал пить 900 г. Для него практически незаметно))) А если это средний потребитель? И тогда отрасль падает на (-10%) – для капиталиста – трагедия))) Для государства – дыра в бюджете... ...

- и т.д. Когда-то В.Высоцкий пел: «А потом бросил пить, поточу что устал...»))))

- а теперь самое важное. Мы не так уж значительно подняли официальное потребление учтенной алкогольной продукции в военный период 2022- 2024.... 2021 год – 219,4 млн дал без пивной продукции. 2024 год – 232,5 млн дал (+5,9% или +13,1 млн дал), чтобы рушиться в 2025 году... Рост пивной продукции – с 761,5 до 833,2 млн дал (+9,3% или +72 млн дал). Очень похоже, что это пиво и пивные напитки обрушивают наш прочий рынок)))) Дождемся пивной статистики...

Но самое главное – у нас как не было, так и нет общей структурной политики развития рынка))) Где жареный петух клюнет отрасль, отрасль клюнет своих лоббистов, те клюнут чиновников и депутатов – там и регулируемся)))

Коллеги, ниже 2 таблицы итогов продаж в 1 кв. 2025 году... Первая – продажи в магазинах и Хореке без разделения на каналы продаж. ЯМт21- 25. Вторая с разделением по каналам продаж в 2025 относительно 2024.

Итак, продажи (М+Х) в 1 кв. 2025. При сравнении 1 кв. 25 и 24 можно прибавлять (+1,1%) из-за февраля 2024...

Вся продукция в целом без пивной и сидров провалилась в 2025 на (-16,8%) к 24, (-11,5%) к 23 и всего (-5,6%) к 2021. И тогда с учетом доппродаж в декабре 2024 перед подорожанием мы достаточно близко находимся к 1 кварталу довоенного 2021 года с разницей в пару процентов. Но есть тут очень важный момент, связанный с уничтожением сегмента САН и плодовой продукции во 2 пг 2024 года и перетоком этих объемов в пивные напитки, которые учтены в другом месте))) Отсюда и такой обвал в целом без учета пивной продукции.

Винодельческая всего с плодовой, без сидров. В 1 кв. 2025 на (-15,1%) к 24, (-10,9%) к 23 и (-16,9%) к 2021. Тут есть хитрости, связанные с вином и игристым, которые у меня вызывают вопросы к цифрам статистики...

В магазинах вино в 1 кв. 2025 упало на (-2%), а в (М+Х) – (-4,6%) – даже при обвале в кабаках – странно большое падение... Игристые в магазинах упали на (-4,9%) , а в (М+Х) на (-8,1%)... Короче говоря, я ставлю всю статистику ЕГАИС и в области производства, и в области розничных продаж в 2025 году под мое собственное сомнение. Для населения – новая статистика хороша)))) Как форма антиалкогольной кампании))))) Это я готов поддержать.... До этого же Минздрав нам сократил потребление в 2 раза в 2008 – 2020гг. И ничего – сошло для всех, даже за рубежом... Но бизнесу рекомендую пользоваться этой статистикой аккуратно и больше доверять собственной информации с рынка... Полагаю, что алкогольная статистика у нас в 2025 году перестала отражать реальную жизнь в моем представлении)))))

Винодельческая виноградная продукция. Шоковое падение. В 1 кв. 2025 на (-6,6%) к 24, (-0,6%) к 23 и (-7,9%) к 2021. Ну уровне 2023 года – тоже нормально...

Игристые. В 1 кв. 2025 на (-8,1%) к 24, (+4,6%) к 23 и (+19,2%) к 2021. Отсутствие роста продаж игристых говорит о завершении замещения ими всяких газированных винных напитков... Спад в 1 кв. 25 статистически избыточно велик... Дело не чисто)))

Вино. Общая картина. В 1 кв. 2025 на (-4,6%) к 24, (-0,7%) к 23 и (+5%) к 2021. Все отлично к 2023 и 2021гг. Ничего страшного не произошло... Сам факт неприятен – это же падение не трех месяцев, а мощное одного марта, которое в итоге уронило весь квартал на (-4,6%)...

Вся крепкая продукция. В 1 кв. 2025 на (-5,7%) к 24, (-0,4%) к 23 и (+9,9 к 2021. Отличный результат на самом деле. И он обязательно проявится в производстве. Уровень 2023 года – превосходный показатель после избыточно стрессового показателя 2024 года. А уж (+10%) к 2021 году – об этом можно только мечтать... Никакие акцизы и МРЦ не смогли перебороть потребителя...

Водка. В 1 кв. 2025 на (-8,3%) к 24, (-6,8%) к 23 и (-0,75%) к 2021. Вернулись к дострессовому потреблению мирного времени... Но рост впереди обязательно еще будет.

Коньяк (без бренди). В 1 кв. 2025 на (-13,2%) к 24, (-4,8%) к 23 и (+5,7%) к 2021. Мы имеем рост к мирному времени на +6%... Нет причин для расстройства... Возвращаемся мысленно к нормальной жизни...

ЛВИ (мужские и дамские). В 1 кв. 2025 на (+10,5%) к 24, (+24,4%) к 23 и (+46,8%) к 2021. Сегменту нашей исторической традиционной и классической вкусной мужской (и частично женской) продукции нет преград...

Экзотика. Другие спиртные напитки св. 9% (включая бренди). В 1 кв. 2025 на (-2,46%) к 24, (+15,5%) к 23 и (+48,3%) к 2021. Вот тут, возможно, мы наконец-то вышли на пик Экзотики, который я обещал в начале 2024 года. Я тогда писал, что рынку этому уже некуда расти, и он может в 2024 зафиксироваться на уровне 2023 года. А он рос весь 2024 год – вопреки моему желанию)))) И вот – торможение...

Хотя, мое отношение к российской экзотике, видимо, пора пересмотреть))) Сегодня это еще, конечно, не российский виски в высоком смысле этого слова с выдержкой в 3 года, но уже почти прирученный западный продукт ))) И постепенно он будет все больше и больше работать не на запад в России, а на Россию...

Уже прошел апрель. Мы пережили шок января – марта с приличным опозданием)))) Теперь все внимание на показатели апреля...

А теперь к Поминках по Хореке в 1 кв. 2025 года. Я уже давал информацию еще в январе о провале алкоголя в Хореке по итогам 2024 года к 2023. Примерно на четверть – треть продажи продукции рухнули в кабаках России в прошлом году. Но этот год начался с еще большего сюрприза. За продажи в кабаках теперь вообще нет никакого смысла бороться, если система ЕГАИС не напортачила в своих данных статистики)))) Или кабаки перестали давать данные о своих продажах, послав на хрен всю систему))))

Либо потребитель теперь ходит в кабаки просто перекусить))) Либо ходит потребителей раза в 2 – 3 меньше)))) И еще – о каких там 100 млн туристов рассказывают нам чиновники по итогам 2024 года? )))) Ау! Где эти туристы?))) Туристы раньше питались в общепите, а теперь, видимо, готовят себе в номерах гостиниц)))) Развитие туризма однозначно подразумевает рост потребления алкоголя отдыхающей публикой... Или у нас сплошь ездят религиозные паломники по святым местам?

Я не понимаю цифра статистики 2024 года, если ее не правили специально в кабинетах чиновников с целью выполнить высочайшее указание о срочном снижении потребления... На предыдущее снижение потребления в 2 раза Минздраву давали 10 лет)))) А тут решили пятилетку в 3 года продавить))))

Коллеги, а не переживаем ли мы момент статистическо- политической дискредитации системы ЕГАИС ради водружения над алкогольным рынком еще более «прогрессивной» системы «Честный знак» вместо ЕГАИС или дополнительно к ней?))))

Итак, в Хореке России продали в 1 кв. 2025 года только 6,7 млн л продукции без пивной и сидров. Доля Хореки достигла исторического минимум за 25 лет – 1,38% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-16,2%); в магазинах (-14,7%); в Хореке (-63,2% или почти в 3 раза)... Потребитель через систему ЕГАИС забил на Хореку)))) Но есть и тут очень важный момент, связанный с уничтожением сегмента САН и плодовой продукции во 2 пг 2024 года и перетоком этих объемов в пивные напитки, которые учтены в другом месте))) Отсюда и такой обвал в целом без учета пивной продукции.

Винодельческая продукция с плодовой (без сидров). Доля Хореки достигла исторического минимум за 25 лет – 1,52 % от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-15,14%); в магазинах (-12,8%); в Хореке (-69% или в 3 раза)... Так не может быть всего за 1 квартал...

Виноградная винодельческая продукция. Что называется – за что боролись)))) А боролись за то, чтобы средний класс начал пить российские вина с 2020 года... Наверное, делали все мудро и правильно. Пришла фигуральная «осень»... Что получили? Общий спад продаж вина и игристого в Хореке до самого жуткого минимума, который не мог даже присниться до 2020 года... Доля Хореки достигла исторического минимум за 25 лет – 1,54% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-6,4%) – это еще ладно, тут на добавить (+1,1;% за счет лишнего дня; в магазинах (-3,5%) – и это еще нормально при (+1,1); а вот в Хореке (-69% или в 3 раза)... Средний класс в 3 с лишним раза меньше пьет вино и игристое в 2025 году в Хореке! Что с ним сделали за год? Придушили?))))

Игристое. Доля Хореки достигла минимума в 1,82% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-9,1%); в магазинах (-4,9%); в Хореке (-73,1% или почти в 4 раза)... Если в целом наше игристое и импортное упало в Хореке в 4 раза, то наше в статотчете минимум в 2 раза... Пора разбираться в проблеме... Кто виноват? Что делать?)))

Вино. Доля Хореки достигла минимума в 1,41% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-4,56%); в магазинах (-2%) – с учетом (+1,1%) почти на прежнем уровне; в Хореке (-66,3% или почти в 3 раза)... Если в целом наше игристое и импортное упало в Хореке в 3 раза, то наше в статотчете минимум в 2,5 раза...

Это и есть Поминки по Хореке в 2025 году... Классическая Женская алкогольная продукция в системе ЕГАИС похоронила Хореку...

Крепкая продукция в целом. Доля Хореки достигла минимума в 1,28% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-5,7%) плюс (+1,1%); в магазинах (-4,35%) плюс (+1,1%); в Хореке (-55,5% или почти в 2 раза)... Ладно женщины пить перестали свою винодельческую продукцию в кабаках, но мужики-то чего?)))

Если в магазинах в 2025 году мы возвращаемся к покупкам уровня довоенного времени (2019- 2021), то в кабаках рушимся и-за режима повышенной экономии?

Водка. Доля Хореки достигла исторического минимума в 1,06% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-8,3%) плюс (+1,1%); в магазинах (-7,2%) плюс (+1,1%); в Хореке (-55,5% или почти в 2 раза). Успокаивает то, что даже кабацкий продукт – виски – тоже рухнул в кабаках)))

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны). Доля Хореки тут всегда была самой высокой - около 10% и выше обычно. Теперь достигла исторического минимума в 2,94% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-2,46%) плюс (+1,1%); в магазинах (+1,55%) плюс (+1,1%); в Хореке (-57,65% или почти в 2,5 раза).

Коньяк (без бренди). Доля Хореки достигла исторического минимума в 0,83% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) падение продаж (-13,25%) плюс (+1,1%); в магазинах (-12,65%) плюс (+1,1%); в Хореке (-52,2% или почти в 2 раза).

ЛВИ (мужские и дамские). Доля Хореки достигла исторического минимума в 1,15% от продаж в (М+Х). В целом в (М+Х) нет падения продаж (+10,54%) плюс (+1,1%); в магазинах (+12,3%) плюс (+1,1%); в Хореке (-52,2% или почти в 2 раза).

Я не уверен, что эти официальные цифры по продажам в кабаках соответствуют правде жизни)))) Иначе бы Игорь Бухаров давно поднял восстание кабаков в России (еще в конце 2024 года))))

Еще 25 лет назад я писал, что мужикам алкоголь на фиг не нужен)))) Им нужны те ощущения, те эмоции и т.д., которые дает алкоголь, и будущее похмелье, а не эта невкусная и неприятная жидкость под разными названиями и этикетками от хитрого маркетинга и бизнеса)))

Я не ошибался))) Слово профессионалам... «Психолог Коржаева: Мужчины любят пиво не из-за самого напитка, а из-за ритуала....»))))

Скажем честно, мужики любят ритуал в основном не только в пиве, но и водке, коньяке, виски и т.д.))))) Как в принципе можно любить водку, виски или коньяк?)))) За что их можно любить?))) Только за ритуальный ритуал))))) А вот полусладкое вино любить можно))) Это точно)))

Очередной философский вопрос....

«Если алкоголь — депрессант, почему его пьют на радостных мероприятиях? ....))))))

Видимо, он не очень депрессант)))

Настоящий российский зуммер поступает только так!))) Где стол был яств с пивом, там квас будет стоять теперь))

«Вместо пива налил кваса))) — теперь только так делаю: эти свиные ребрышки отличает настоящий русский колорит — новый хит ваших выходных...».

Новая трезвая мода в России)))) Вместо пива квас, а к нему все бывшие закуски к пиву: от воблы до ребрышек и куриных ножек)))) Надо из кваса только сладость убрать))))

Если дорого в магазине, если лень идти в магазин в редкое и короткое время его открытия, если нет легальной доставки продукции на дом, а коньяка выпить хочется, то-

«Настойка на дубовых щепках: готовлю дома коньяк по-русски — и трачу всего 100 рублей.

Автор блога «ПИВКО И РЫБКА» предложил очень удачный и простой рецепт настойки на дубовых щепках. Приготовить ее сможет даже тот, кто далек от самогоноварения и понятий о разновидностей спирта. Для настойки понадобится 1 литр хорошей водки...».

Водка –то дома всегда есть у всех))) Когда-то в пылу спора я назвал любой французский коньяк обычной настойкой спирта на дубовых палках в райцентре Коньяк))) На меня обиделись)))

Вологодская тема и поддержка Минздрава...

«Глава Минздрава высказался о «быстрой победе» антиалкогольного закона и снижении смертности в Вологодской области... О снижении смертности на Вологодчине, где ограничили продажу спиртного, Михаил Мурашко заявил на II Всероссийском муниципальном форуме «Малая Родина — Сила России». «Доступность алкоголя — не степень свободы, а фактор, напрямую влияющий на смертность. ...».

Найден золотой рецепт отчетного отрезвления страны... Это время работы торговых точек! Минздрав дает отмашку другим регионам... Принято решение считать смертность в Вологодской области снижающейся с 1 марта...

Я так думаю, что там и рождаемость к середине – концу марта прилично выросла по причине введенного с 1 марта ограничения продаж по времени... У людей наконец-то появилось время не только трезветь, но и рожать)))

«...Глава Минздрава отметил, что мера уже дает позитивные плоды. В частности, по словам Мурашко, в регионе снизилась смертность, пишет «Федерал Пресс». Конкретных цифр министр, однако, не привел....».

Еще недавно периодически появлялась в СМИ медицинская информация о том. что алкоголики - это в значительной степени люди с хорошим образованием – пьют «от ума»))) До этого на моей памяти считалось, что алкоголики – малообразованные и бедные люди- пьют с нищеты и горя, с лени и темноты...

И вот вновь западная медицина считает, что

«Более высокий уровень образования уменьшает риск развития алкоголизма...».

Тогда это означает применительно к нам, что раньше у нас больше пили более образованные люди – при нашем бесплатном образовании, а сегодня менее образованные))) Жизнь радикально изменилась в пользу платного образования))))

Сегодня самая дешевая бутылка водки стоит дешевле самой дешевой поездки в такси)))
«Известия»: за пять лет цена на поездку в такси выросла в 2,5 раза....».

Пассажирская инфляция среднего класса)))

Многим нашим гражданам помогало бы экономить сравнение покупки чего-то не очень нужного с покупкой водки))) Если бы человек осознавал, что отказ от покупка какой -то хрени за 1 000 руб., сэкономил бы ему деньги на возможную покупку 3-х бутылок водки – и не факт, что он пьет водку и они ему нужны – то вел бы себя гораздо экономнее))))

Рост пивного рынка у нас – грандиозен! Пиво вновь начинает топить другую продукцию.... Как уже было в начале 2000-х – до вхождения в демографический пивной кризис... Помним итоги производства 1 кв. 2025 года по другой продукции... Разбавим их пивом))))). В 1 кв. 2025 у нас не-до-произвели (-11,8 млн дал) продукции без учета пивной и сидров к 1 кв. 2024. Но зато пивной выдали (+8,2 млн дал) и сидров (+0,67 млн дал). Очень маловероятно, что российские зумеры – трезвенники)))) Наше население явно теперь нуждается в самом слабом поддерживающем алкоголе – с градусом не более 5%))) Слабая продукция и ранее занимала более 80% нашего рынка, а теперь будет стремиться к доле в 90%!!!!))))

Пивной рост начался у нас еще до введения марок «ЧЗ» )))

Треть нашего населения не считает деньги)))) «Россияне рассказали об учете доходов и расходов. Среди опрошенных россиян более половины (53%) ведут учет доходов и расходов. Еще 18% планируют начать это делать, а 29% не считают, сколько зарабатывают и тратят. Об этом говорится в результатах исследования аналитиков кошелька Юmoney, с которыми ознакомились «Известия» 17 апреля. К Международному дню денег эксперты изучили особенности ведения бюджета россиянами...».

.

Про треть они точно врут))) Просто расчет. Еще пару лет назад у нас было нашего вина и импортного поровну, а в импортное почти две трети было европейского. Грубо, 32,8% потребителей вина пили сами или покупали своим дамам европейское вино))) А вот сегодня европейское вино пьют только 22,4% потребителей вина...

Таким образом, не считают у нас деньги только 22,4%, а не треть населения)))

«Минпромторг существенно сократит список товаров, которые поставляются в Россию по параллельному импорту.

"По мере того как развивается отечественное производство недостающих позиций, нарастают поставки из дружественных стран и других факторов, перечень продукции подвергается корректировке в сторону сокращения", – пояснили в ведомстве "Известиям".

Теперь логика приказа меняется: к параллельному импорту допустят ограниченный список марок, а не товарную категорию полностью, утверждает другой источник «Известий»....».

Вспомнили о женщинах среднего класса... Пошлины на вино из Европы скоро явно снизят))) «Правительство России расширило перечень парфюмерно-косметической продукции, ввозимой из недружественных стран, которая попадает под пошлины в 35%. В него внесли духи, пудру, средства для волос и макияжа губ, а также средства по уходу за кожей... Одновременно правительство изменило условия заградительных мер по отдельным позициям. Так, духи, туалетная вода, пудра и средства для волос из Франции будут облагаться пошлиной 20%, а не 35%. Аналогичные послабления ввели и на итальянские средства для макияжа губ и пудру....».

«Путин подписал закон о полном переносе в РФ маркировки импортного алкоголя. - Президент РФ Владимир Путин подписал закон о полном переносе с 1 марта 2026 г. маркировки импортной алкогольной продукции на территорию РФ, что должно упростить процедуру ввоза и контроля качества, сообщается на официальном интернет-портале правовой информации. Сейчас маркировать импортный алкоголь на складах в РФ возможно только в рамках эксперимента в отдельных регионах страны....».

Давно было пора это сделать... А еще это новый фактор подорожания вредного для нас импорта))) Писали, что маркировка у нас примерно на (+25%) дороже получается. Потому что тщательнее наши маркируют)))

«Спрос на авиабилеты бизнес-класса в России вырос на 12%. Основные клиенты — сотрудники нефтегазового сектора, банков и юркомпаний, а также премиальные туристы. По данным компании делового туризма «Аэроклуб», спрос на бизнес-класс вырос на 12% по сравнению с первым кварталом 2024 года.

В OneTwoTrip зафиксировали удвоение доли бизнес-класса на внутренних рейсах — до 1,3%....».

На 12% должно вырасти потребление алкоголя в бизнес- классе)))))

Слова профсоюзов бы богу в уши)))) И исчез бы нелегальный рынок алкголя...

«В ФНПР предложили рассчитывать МРОТ по минимальному потребительскому бюджету. МРОТ в России в 2025 году составляет 22 440 рублей.

"Майским указом" президент РФ Владимир Путин закрепил, что МРОТ должен расти опережающими темпами и достичь не менее 35 тыс. рублей в месяц к 2030 году....».

В нашем государстве неожиданно проснулись профсоюзы и тоже решили бороться за права трудящихся)))))

«Федерация независимых профсоюзов России (ФНПР) предложила изменить порядок расчета минимального размера оплаты труда (МРОТ), основывая его на минимальном потребительском бюджете. Это позволило бы увеличить МРОТ до 52 тысяч рублей к концу 2024 года. ...».

Бедные у нас беднеют быстрее, чем богатые богатеют)))) Не судьба упасть нелегальному рынку)))

«Инфляция для бедных растет быстрее общей. Мониторинг экономики домохозяйств. В свежем обзоре макроэкономических тенденций аналитики Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП) обновили оценку «косвенного социального эффекта от структурного компонента инфляции по корзине потребления малообеспеченных». Поясним, что корзина для малообеспеченных групп населения включает минимальный набор продуктов питания (без животного масла, алкогольных напитков, ряда продовольственных товаров), а также медикаменты, моющие средства, услуги ЖКХ и транспорта. В марте разрыв между этим индикатором и общим индексом потребительских цен продолжил расти. Как следует из графика ЦМАКП, если общая инфляция по итогам марта превысила +10% в годовом измерении, то «инфляция для бедных» — +17%. Причина — ускоренное удорожания продовольствия, которое является основой потребления малообеспеченного населения. «Это снижает эффективность социальной политики»,— отмечают, в частности, в ЦМАКП....».

Про метанол как участника нелегального алкогольного рынка... «Производство метилового спирта в 2024 году упало на 15% относительно уровня 2021 года – с 4,5 млн т до 3,8 млн т. ...».

3,8 млрд л в плохой год.... Да никто и никогда не сможет уследить за таким объемом....

Успехи Карелии... «В Карелии число отравлений алкоголем за два года снизилось в 2,5 раза

...в Карелии снизилось количество отравлений алкоголем и его суррогатами. В 2022 году зарегистрировано 166 случаев отравления алкоголем, в том числе суррогатами, в прошлом году - 66", - говорится в сообщении в ответ на запрос ТАСС...».

Врачу, а тем более пациенту вообще без разницы, что вписать в диагноз))) А чиновникам радость от отчета и почет регуиону))) И все равно будут отрезвлять регион дополнительно по программе до 2030 года, которую по поручению руководителя региона должны срочно сочинить до 1 июня 2025 года))))

Пить вообще плохо, детям и подросткам – вообще категорически нельзя, но – если вдруг... И тут возникает еще вопрос – где возьмут алкоголь и что выпьют... Купят ли нелегально легальный алкоголь... «Россияне рассказали, сколько карманных денег дают детям. Россияне дают детям на карманные расходы в среднем 620 – 1 320 ₽ в неделю в зависимости от возраста. Чем старше дети, тем меньше родители контролируют то, как они расходуют полученные средства...».

Таким образом, на разумный объем пива и сигарет должно хватать))))

Если у компании на юге много фантазии и винограда, то можно и водку из него производить... «На Кубани в 2025 г. планируют запустить производство виноградной водки. Начать производить виноградную водку в Краснодарском крае планирует «Южная Винная Компания». Компания рассчитывает ежегодно выпускать более 38 тыс. дал продукции в год. Компания также планирует начать производство коньяка и бренди. «По коньячной продукции и бренди объемы будут определены, по мере выдержки коньячных дистиллятов», – отметил Владимир Иванин....».

Туризм в России неимоверен... В молодые годы я был реальным туристом вместе со своей семьей; более 10 лет отдыхал на настоящих турбазах... Потому меня сегодня – при капитализме - корежит от термина «винный турист»)))) Винный экскурсант – это другое дело))) Но я уже принимаю новый термин... У нас теперь всё, что движется даже очень медленно и готово потратить хотя бы 1 рубль – уже турист)))

«Калужскую область по итогам 2024 года посетили 4 млн туристов, работа над увеличением турпотока продолжается, сообщает правительство региона в своем телеграм-канале...».

Каждый пересекающий границу региона – принудительно турист))) Каждый современный турист – обязательно выпьет))) Будучи туристами, мы тоже пили, но туризмом это не называли)))

Чтобы хорошо жить в провинции, надо работать курьером в Москве))) И хватить на виски себе и европейские вина жене)))

«SuperJob: за год средняя зарплата курьера в Москве выросла на 37%. Аналитики компании SuperJob выяснили, что средние зарплаты курьеров в Москве за год выросли на 37% (апрель 2025 к апрелю 2024).

Специалисты также подчеркнули, что медианная зарплата курьеров в настоящее время на 14% выше, чем у специалистов с высшим образованием, и на 40% выше, чем у специалистов без высшего образования. ... Поэтому зарплаты в сфере доставки - в марте медианный заработок составлял 130 тысяч рублей в месяц на условиях полного рабочего дня, в апреле — 125 тысяч...».

Если бы все население страны могло работать вахтовым методом курьерами в Москве хотя бы месяц через месяц, как бы мы все хорошо жили)))

Грехи наши тяжкие.... Устав грешить, население тянется к некоторым религиозным обрядам... «Продажи пасхальных товаров на Wildberries выросли почти на 40%.

В преддверии Пасхи аналитики объединенной компании Wildberries и Russ изучили спрос на товары к этому празднику. Выяснилось, что продажи такой продукции на маркетплейсе за две недели, предшествующие подготовке к Пасхе, выросли почти на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Каждый десятый россиянин ест кулич не дожидаясь пасхального воскресенья Высокий спрос на пасхальные товары наблюдается с середины марта и сохраняется примерно на одном и том же уровне на протяжении четырех недель. ..».

Что ж, при таком росте религиозности паствы нашей отрасли остается ожидать спада греховности и дальнейшего падения потребления алкоголя в России))) Я же не зря Великий Пост поставил на 1 место среди причин падения продаж в парте...

Ни в жизнь им этого не понять)))) Это как загадка русской души)))) Подарок западу водки от России)))) Просто водка – это вершина алкогольной мысли, культуры и искусства)))
«На ProWein обсудили секреты устойчивого успеха водки. На ProWein 2025, которая прошла в марте в Дюссельдорфе, прошла дискуссия под названием «Неизменная привлекательность водки», в которой участники обсудили причины многолетнего успеха водки и пути поддержания ее конкурентоспособности на фоне других категорий крепкого алкоголя.

Модератором выступила главный редактор The Spirits Business Мелита Кайли. О ее содержании издание сообщило только сейчас.

По словам Мэттью Бреннана, коммерческого директора техасского производителя Tito's Handmade Vodka в Европе, ключ к успеху — в фокусе на одном продукте: «Мы делаем одну вещь — и делаем ее максимально хорошо». Бренд отказался от ароматизированных вариантов, сделав ставку на качество и узнаваемость, что позволило ему обойти Smirnoff на рынке США.

Мохит Сингх, основатель британской Desi Daru Vodka, отметил, что напиток по-прежнему недооценен: «Водка незаметна в медиаполе, но в индустрии мы понимаем: именно на ней зарабатывают во многих барах по всему миру».

Глава Origen X Group Зак Оганян считает, что водочная категория переживает застой из-за ощущения, что «все уже сделано». Однако, по его мнению, именно акцент на происхождении и подлинности, как в категории текилы, может стать точкой роста. Истории и сотрудничества с креативными проектами — именно то, чего не хватает водке сегодня, добавил он.

Участники указали на необходимость делать ставку на высокое качество товара и узнаваемость бренда вместо массового подхода....».

«Росспиртпром» продал часть активов после перехода в частные руки. Новые владельцы могут оптимизировать бизнес. Крупнейший производитель спирта в стране — «Росспиртпром» после смены владельцев избавился от нескольких непрофильных активов, следует из его отчетности для ФНС за 2024 г. ...».

Избавились от лишней офисной недвижимости и программы переработки алкогольных суррогатов, которой занимался гос «РСП»... А еще «...проданы акции АО «Шуйская водка». Это предприятие в Ивановской области выпускает водку «Шуйка», «Царский орден», джин Sherlock и др. Судя по отчетности, до продажи Росспиртпром в разное время владел долями от 48,9% до 99,99%, покупателя акций компания не раскрыла...».

«...Все изменения в работе «Росспиртпром» после смены собственника направлены на оптимизацию работы, говорит директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Вероятно, она избавляется от активов и видов деятельности, которые снижают рентабельность или являются непрофильными, рассуждает эксперт. Для повышения маржинальности компания сразу после приватизации стала повышать цены, напоминает он....».

Новые фантазии регионов...

«В Татарстане хотят запретить открытую выкладку алкоголя в магазинах по примеру сигарет...».

Мусульмане побеждают православных в регионе))) Это как еда и питье в дни мусульманских обрядных мероприятий – днем пить-есть нельзя, бог видит)))

«Глава Карелии Артур Парфенчиков поручил правительству до 1 июня разработать комплексную программу по снижению потребления алкоголя до 2030 года....».

А я еще вчера в московском магазине наблюдал картину, как мужику лет 27 не продали энергетик без паспорта- теперь нельзя без него покупать продукт)))) А мне бы без паспорта уже продали – преимущество пожилого возраста)))

«Градусный десерт» мороженое предложили узаконить в Башкирии...».

Татария и Башкирия соревнуются во всем))))

Цивилизованные и передовые методы продаж продукции...
«Подпольные сайты: Росалкогольтабакконтроль назвал главное нарушение на рынке алкоголя. ...Дистанционная продажа спиртных напитков посредством размещения информации в сети интернет остается наиболее распространенным нарушением на отечественном алкогольном рынке...».

«В союзе прав потребителей призвали продавать алкоголь в специальных отделах с охраной....».

У нас давно назрела необходимость создания Общества защиты потребителей от обществ защиты потребителей))))

Коллеги, возможно, что в 1 кв. 2025 года мы переживали исторический момент стабилизации в России продаж экзотической крепкой продукции (виски и т.д.). В конце 2023 – начале 2024 я предполагал стабилизацию экзотики на нашем рынке по итогам 2024 года, но ошибся... Недооценил продолжение роста доходов в 2024 году у части бедноты до уровня российского виски, минуя водку по 400 – 500 руб.)))

И вот продажи экзотики по магазинам в регионах по итогам 1 кв. 2025 года. Лобвой рост продаж всего (+1,55%) к 2024, но это еще без учета лишнего дня в феврале 2024. С его учетом реальный рост объема продаж всего лишь (+2,65). Это даже не рост по былым временам, а спад)) К 2023 рост (+20,7%), к 2021 (+56,5%)...

Потребитель, слава богу, затормозил рост этой продукции до минимума)))) Осознал и покаялся)))

Итак, грехопадение)))) экзотики в магазинах в 2025 году в России выглядело следующим образом:

- янв. 2025 к 2024 (+7,6%), а к 2023 (+26%);

- фев. 2025 к 2024 (+0,53% - при лобовом подведении итогов), но с учетом лишнего дня в 2024 – (+3,58%). Пошел спад роста...

- и март 2025 к 2024 (-3,26%)!!!!! К 2023 (+16,9%). Январь – март 2025 к 2024 (+1,55% - в лоб; а честно - +2,65). И если тактично учесть продажи декабря 2024 с первым кв. 2025, а затем сравнить с (дек.23 + 1 кв. 24), то рост составит всего (+2,95%)...

Фактически, это может быть тактическая или даже стратегическая стабилизация объема рынка экзотики) в рознице)) Чему я лично очень рад...

Коротко о Рознице

«Торговая сеть «Чижик» объявила об открытии 2 500-ого магазина. Юбилейный магазин площадью более 300 кв.м расположился в Тюмени по адресу ул. Пржевальского, 33 к1 и стал 31-м в городе. Источник: X5 Group... За пять лет своего существования «Чижик» появился в 45 регионах. В магазинах сети ежедневно совершают покупки более 1 млн покупателей...».

«Чистая выручка «Чижика» выросла за квартал почти на 100%...».

«Евразийский Ресторанный Форум пройдет в Челябинске. 27 мая в Челябинске в отеле «Radisson Blu Hotel» пройдет одно из главных событий гастрономического бизнеса – Евразийский Ресторанный Форум, на котором соберутся успешные рестораторы и топ-менеджеры ресторанов, бренд-шефы и ключевые фигуры ресторанной индустрии....».

«Х5 Group и «Перекрёсток» запустили инновационные лаборатории в супермаркетах.

Компания X5 Group и торговая сеть «Перекрёсток» открыли лаборатории на базе двух супермаркетов сети. В них был внедрен ряд инновационных технологий, которые позволят оцифровать 90% процессов в супермаркетах, быстро проверить и масштабировать бизнес-гипотезы, повысить эффективность операционных процессов и улучшить клиентский опыт. В настоящее время компании тестируют четыре типа технологий: CV (компьютерное зрение), Bluetooth-маячки, IoT (интернет вещей) и аудиобейджи. ...».

«Самокат» заработал в Ханты-Мансийске. У жителей Ханты-Мансийска появилась возможность оформить заказ в приложении или на сайте «Самоката». В ассортименте — широкий выбор продуктов и товаров, в том числе от собственной торговой марки сервиса, также представлена продукция от местных производителей...».

А на чем будут курьеры ездить по северному городу?)))

Мужской напиток Пиво

Материал «Почему пиво так популярно: История и современность...».

Просто пиво можно легко использовать вместо воды, сока, морса, нектара, лимонада, чая, кофе, какао, САН и т.д.))))) А вот наоборот не получится))))) Поэтому в литрах пива пьется около 20 млд дал в год в мире, спиртных напитков менее 3 млрд дал и винодельческого грубо 2,5 млрд дал...

«Московская пивоваренная компания уменьшила объем банки пива «Жигули» — цена осталась прежней. Московская пивоваренная компания начала выпускать пиво «Жигули» в банках объемом 0,31 л вместо привычных 0,33 л, при этом цена осталась прежней, пишет «Коммерсант». Это может быть связано с глобальным трендом перехода на маленькие упаковки!!!!!!!, считает гендиректор информационно-консалтингового агентства «Infoline-аналитика» Михаил Бурмистров....».

Такой сверхмалый формат удобен не для серьезного пития пива, а на бегу на улице)))) А вроде бы пьющих пиво на улицах не видно)))) Значит, пить пиво незаметно научились))))

Большой и очень полезный материал - «Псевдо ЗОЖ: Как создают и продвигают мифы о популярности и пользе безалкогольных аналогов. Безалкогольные версии джина, апероля, вина и других напитков активно продвигаются как «здоровые», «трендовые» и «полезные». Но их популярность искусственно раздувается маркетингом. Разберем, как это работает....».

https://dzen.ru/a/aADmLNojShN08lDz

Другой материал))))) «В розничной сети продажи безалкогольного вина увеличились на 85%, а пива — на 6%. За первый квартал 2025 года продажи безалкогольного вина в сети «Ашан Ритейл Россия» увеличились на 85% в штуках по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а безалкогольного пива — почти на 6%. За 2024 год безалкогольные напитки увеличили свою долю на рынке. Год назад их доля составляла 10,5%, а сейчас она возросла до 11,1% в денежном выражении. ...».

«Психолог и винный эксперт раскрыли, откуда у мужчин взялся «культ пива».

Выпить пива после работы в пятницу — ну кто этим не грешил? Откуда взялся этот «культ пива» и стереотипы о мужчине, который попивает пенное под футбол на диване, Life.ru порассуждал с клиническим психологом Ириной Коржаевой и руководителем аналитической группы «Алкоэксперт» Юрием Юдичем....».

Хорошей новой ЗОЖ -традицией в компаниях могло бы стать разрешение в пятницу сотрудникам пить БА-пиво и БА- вино без ограничений во время рабочего дня за счет компаний))))) Это бы и семьи укрепляло – сотрудники бы вечером не в кабак ехали, а – уже нагруженные и накачанные БА-пивом и вином - сразу домой)))