Незаметно лично для меня прошел в России праздник 3 октября – Всемирный День трезвости)))
Коллеги, в 1 пг 2010 года наша розница продала потребителям 82,1 млн дал крепкой продукции. Это был светлый период, когда только – только введенной МРЦ начали гонять в легальной рознице нелегальную водку)))) Еще в декабре 2009 она продавалась в каждом легальном магазине России по 50- 60 руб. за бутылку (а в «Ашане» за 39,5 руб.))) при легальной рядом от 90- 95 руб. А с 1 января 2010 была введена МРЦ в 89 руб. И не столько суровые проверяющие стали выпихивать нелегальную водку из легальной розницы, сколько сама МРЦ)))
И пошли многие-многие десятки миллионы литров нелегальной водки из легальной розницы формировать новый рынок производства и продаж нелегальной крепкой продукции))) А потом прошла акцизная реформа в 2012- 2014гг, которая еще больше обрушила рынок нелегальной водки в легальной рознице, еще больше усилив рынок нелегальной водки вне легальной рознице)))
Окончательно легальная розница избавилась от нелегальной водки в 2016 году при вводе системы ЕГАИС – в 2015 году в легальной рознице по моим расчетам (исходя из уплаты акцизов) все еще было не менее 25 млн дал нелегального крепкого. Весь этот объем в 2017 году был в легальной рознице замещен легальной водкой – это было уже легко, так как цена в легальной рознице у легальной и нелегальной водки одинаковая...
Итак, еще раз – в 1 пг 2010 года в России в легальной рознице было продано 81,2 млн дал крепкой продукции. А в 1 пг 2017 года уже только – 46,55 млн дал)))) Минздраву для радости))))
В 1 пг 2018 – 48,3 млн дал.
1 пг 2019 - 49,2 млн дал.
1 пг 2020 – 50,3 млн дал.
1 пг 2021 – 50,74 млн дал.
1 пг 2022- 55,2 млн дал.
1 пг 2024 – 59,2 млн дал. Это (+27% к 1 пг 2017 или +12,65 млн дал) и (-27,9% к 1 пг 2010 или -22,9 млн дал).
Российский потребитель явно хотел бы восстановить свое крепкое потребление даже в новых ущербных демографических условиях... У нас с 2020 года каждый год сокращается даже без учета войны – чисто демографически - группа мужского населения от 30 до 42 лет...
Восстановление потребления крепкого из легальной розницы идет, увы, не за счет водки, а за счет коньяка и бренди, ЛВИ и прозападной экзотики...
И сами видите, что никакие дикие зуммеры этому процессу явно не мешают)))))
|
Розничные продажи крепкой продукции в России в рознице; Росстат, ЕГАИС, тыс. дал. ; янв – июнь 2010 – 2024гг. |
2010 |
|
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
2024 |
1пг24 к17 |
|
1пг24 к 10 |
|
I-II квартал |
|
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
|
I-II квартал |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
82100,00 |
|
46548,87 |
48259,90 |
49242,34 |
50280,56 |
50744,77 |
55166,68 |
|
59200,00 |
127,2% (+12,65 млн дал) |
|
72,11% (-22,9 млн дал) |
А это таблица изменений продаж в легальной рознице объемов водки и ЛВИ (магазины + Хорека) в регионах России 1 пг 2010- 2024гг. Реальное отражение:
- исхода мощных объемов нелегальной водки из легальной розницы в нелегальную с 2010 по 2017гг,
- вмешательства демографического молодежного кризиса в группе от 27 до 34 лет в период с 2017 по 2024 гг,
- влияния процессов кризиса и СВО в 2022-2024гг;
- и т.д.,
что по оценке Минздрава является процессом отрезвления нашей страны в 2 раза за 10- 15 лет))))
Как видите, в 2010- 2024 продажи водки в легальной рознице рухнули на (-39%); ЛВИ в целом на (-31,6%), а в целом водочной группы (водка + ЛВИ) на (-37,8%)...
Примерно рынок водки в 2017- 2024гг в России стабилен. Другая крепкая продукция в стадии роста...
НО у рынка водки все еще впереди)))) Он ждет дальнейшего роста уровня жизни бедных и очень бедных... Рост МЗП идет...
Не так много бедных из группы в 15 – 17 млн потребителей нелегальной водки в 2022- 2024 поднялись и еще поднимутся до уровня российского виски с водки по 150 – 300 руб.))) Пусть 2 – 3 – 4 млн... Остальным это не светит; они ждут и получат повышение МЗП до уровня способности покупать легальную водку по 300 руб. после нелегальной по 150 руб.
Ни коньяк, ни ЛВИ, ни виски не замещают водку))) Водка просто ждет своего часа... Потребители коньяка, виски и ЛВИ покупают на 90% легальную продукцию))) А в водке ситуация иная... Там мощный пласт – до 20 млн дал – нелегального продукта для бедных и самых бедных с низкими ЗП...
Только низкий уровень МЗП и ЗП в целом у бедных сегодня сдерживает мощный рост водки, а не какие-то зуммеры- безумеры и ЗОЖ)))) Неизбежный рост уровня ЗП у 10 млн бедных к 2030 году приведет (может привести) к очень приличному росту сегодняшнего объема рынка водки – на (+12 – 15 млн дал), что вновь приведет к доле водки в крепком под 75% объема...
Группа коньяка, бренди, ЛВИ, экзотики в целом все равно близка к своему пику... А водка ждет)))) Для мощного роста объемов рынка водки еще не созрели социально- экономические условия в секторе бедности)))
|
Розничные продажи в легальной рознице (магазины + Хорека) Водки, ЛВИ в 1 пг 2010- 2024гг; ЕГАИС, Росстат, тыс. дал. |
1 пг 2010 |
|
|
|
1 пг 2024 |
|
|
|
1 пг 24 к10 |
|
|
|
Водка |
ЛВИ |
Вод+ ЛВИ |
|
Водка |
ЛВИ |
Вод+ ЛВИ |
|
Водка |
ЛВИ |
Вод+ ЛВИ | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Российская Федерация |
61965,511 |
11365,564 |
73331,075 |
|
37 832,909 |
7 771,435 |
45 604,344 |
|
61,05% |
68,38% |
62,19% |
|
Центральный федеральный округ |
17234,946 |
4443,244 |
21678,19 |
|
10 587,672 |
2 344,041 |
12 931,713 |
|
61,43% |
52,76% |
59,65% |
|
Белгородская область |
661,983 |
44,365 |
706,348 |
|
306,202 |
41,063 |
347,265 |
|
46,26% |
92,56% |
49,16% |
|
Брянская область |
496,371 |
70,442 |
566,813 |
|
292,551 |
84,303 |
376,854 |
|
58,94% |
119,68% |
66,49% |
|
Владимирская область |
530,355 |
81,691 |
612,045 |
|
458,593 |
108,766 |
567,359 |
|
86,47% |
133,14% |
92,70% |
|
Воронежская область |
835,63 |
142,956 |
978,586 |
|
518,19 |
113,461 |
631,651 |
|
62,01% |
79,37% |
64,55% |
|
Ивановская область |
565,839 |
145,318 |
711,157 |
|
292,237 |
91,753 |
383,99 |
|
51,65% |
63,14% |
54,00% |
|
Калужская область |
473,437 |
42,502 |
515,939 |
|
322,546 |
74,966 |
397,512 |
|
68,13% |
176,38% |
77,05% |
|
Костромская область |
197,248 |
37,183 |
234,431 |
|
215,85 |
51,492 |
267,342 |
|
109,43% |
138,48% |
114,04% |
|
Курская область |
408,827 |
86,402 |
495,229 |
|
231,583 |
50,333 |
281,916 |
|
56,65% |
58,25% |
56,93% |
|
Липецкая область |
422,055 |
59,153 |
481,208 |
|
265,721 |
58,397 |
324,118 |
|
62,96% |
98,72% |
67,36% |
|
Московская область |
2656,324 |
1584,31 |
4240,634 |
|
3 063,937 |
626,621 |
3 690,558 |
|
115,35% |
39,55% |
87,03% |
|
Орловская область |
306,812 |
24,094 |
330,906 |
|
158,226 |
36,614 |
194,84 |
|
51,57% |
151,96% |
58,88% |
|
Рязанская область |
321,296 |
69,405 |
390,701 |
|
254,918 |
63,996 |
318,914 |
|
79,34% |
92,21% |
81,63% |
|
Смоленская область |
518,643 |
49,274 |
567,917 |
|
298,096 |
59,968 |
358,064 |
|
57,48% |
121,70% |
63,05% |
|
Тамбовская область |
377,908 |
55,093 |
433,001 |
|
196,842 |
42,307 |
239,149 |
|
52,09% |
76,79% |
55,23% |
|
Тверская область |
1042,173 |
72,631 |
1114,805 |
|
438,026 |
115,765 |
553,791 |
|
42,03% |
159,39% |
49,68% |
|
Тульская область |
475,605 |
93,68 |
569,284 |
|
357,662 |
97,956 |
455,618 |
|
75,20% |
104,56% |
80,03% |
|
Ярославская область |
500,537 |
83,794 |
584,331 |
|
454,087 |
97,433 |
551,52 |
|
90,72% |
116,28% |
94,38% |
|
г. Москва |
6443,903 |
1700,952 |
8144,855 |
|
2 462,407 |
528,848 |
2 991,255 |
|
38,21% |
31,09% |
36,73% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
6525,549 |
2305,643 |
8831,192 |
|
4 655,757 |
1 154,546 |
5 810,303 |
|
71,35% |
50,07% |
65,79% |
|
Республика Карелия |
453,937 |
80,86 |
534,797 |
|
283,875 |
75,529 |
359,404 |
|
62,54% |
93,41% |
67,20% |
|
Республика Коми |
610,156 |
104,982 |
715,138 |
|
383,716 |
79,98 |
463,696 |
|
62,89% |
76,18% |
64,84% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
18,627 |
22,169 |
40,796 |
|
19,417 |
4,121 |
23,538 |
|
104,24% |
18,59% |
57,70% |
|
Вологодская область |
511,179 |
47,917 |
559,096 |
|
490,424 |
152,839 |
643,263 |
|
95,94% |
318,97% |
115,05% |
|
Калининградская область |
580,124 |
118,599 |
698,723 |
|
297,425 |
58,524 |
355,949 |
|
51,27% |
49,35% |
50,94% |
|
Ленинградская область |
997,718 |
450,139 |
1447,857 |
|
768,244 |
163,801 |
932,045 |
|
77,00% |
36,39% |
64,37% |
|
Мурманская область |
493,721 |
130,052 |
623,773 |
|
262,319 |
72,513 |
334,832 |
|
53,13% |
55,76% |
53,68% |
|
Новгородская область |
294,59 |
71,755 |
366,345 |
|
198,657 |
49,764 |
248,421 |
|
67,44% |
69,35% |
67,81% |
|
Псковская область |
379,413 |
34,168 |
413,581 |
|
193,725 |
39,625 |
233,35 |
|
51,06% |
115,97% |
56,42% |
|
г. Санкт-Петербург |
1756,187 |
782,677 |
2538,864 |
|
1 334,574 |
339,892 |
1 674,466 |
|
75,99% |
43,43% |
65,95% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
429,897 |
462,325 |
892,222 |
|
423,38 |
117,959 |
541,339 |
|
98,48% |
25,51% |
60,67% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
3821,778 |
601,332 |
4423,111 |
|
3 406,05 |
624,041 |
4 030,091 |
|
89,12% |
103,78% |
91,11% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
120,383 |
91,694 |
212,077 |
|
85,522 |
12,096 |
97,618 |
|
71,04% |
13,19% |
46,03% |
|
Республика Калмыкия |
53,252 |
2,672 |
55,924 |
|
58,961 |
4,338 |
63,299 |
|
110,72% |
162,35% |
113,19% |
|
Республика Крым |
|
|
|
|
504,552 |
63,121 |
567,673 |
|
|
|
|
|
Краснодарский край |
1609,083 |
205,636 |
1814,719 |
|
1 227,375 |
241,773 |
1 469,148 |
|
76,28% |
117,57% |
80,96% |
|
Астраханская область |
365,452 |
26,802 |
392,254 |
|
208,004 |
30,812 |
238,816 |
|
56,92% |
114,96% |
60,88% |
|
Волгоградская область |
739,623 |
134,781 |
874,404 |
|
435,618 |
96,295 |
531,913 |
|
58,90% |
71,45% |
60,83% |
|
Ростовская область |
933,986 |
139,747 |
1073,733 |
|
740,458 |
155,303 |
895,761 |
|
79,28% |
111,13% |
83,42% |
|
г. Севастополь |
|
|
|
|
145,561 |
20,303 |
165,864 |
|
|
|
|
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1992,791 |
75,699 |
2068,49 |
|
708,284 |
107,2 |
815,484 |
|
35,54% |
141,61% |
39,42% |
|
Республика Дагестан |
1284,165 |
0 |
1284,165 |
|
156,344 |
2,752 |
159,096 |
|
12,17% |
|
12,39% |
|
Республика Ингушетия |
0,002 |
0 |
0,002 |
|
8,254 |
0,298 |
8,552 |
|
|
|
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
8,761 |
1,271 |
10,032 |
|
47,309 |
4,449 |
51,758 |
|
540,00% |
350,04% |
515,93% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
61,313 |
2,11 |
63,423 |
|
34,781 |
4,448 |
39,229 |
|
56,73% |
210,81% |
61,85% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
104,2 |
|
|
|
34,713 |
4,597 |
39,31 |
|
33,31% |
|
|
|
Чеченская Республика |
1,568 |
0 |
1,568 |
|
3,159 |
0,229 |
3,388 |
|
201,47% |
|
216,07% |
|
Ставропольский край |
532,782 |
70,749 |
603,531 |
|
423,723 |
90,427 |
514,15 |
|
79,53% |
127,81% |
85,19% |
|
Приволжский федеральный округ |
12408,292 |
1687,923 |
14096,214 |
|
8 097,212 |
1 707,978 |
9 805,19 |
|
65,26% |
101,19% |
69,56% |
|
Республика Башкортостан |
1107,948 |
287,375 |
1395,323 |
|
1 199,669 |
197,244 |
1 396,913 |
|
108,28% |
68,64% |
100,11% |
|
Республика Марий Эл |
360,527 |
42,294 |
402,821 |
|
225,465 |
51,688 |
277,153 |
|
62,54% |
122,21% |
68,80% |
|
Республика Мордовия |
330,414 |
26,919 |
357,333 |
|
204,974 |
34,619 |
239,593 |
|
62,04% |
128,60% |
67,05% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
2189,303 |
229,404 |
2418,707 |
|
1 286,918 |
254,34 |
1 541,258 |
|
58,78% |
110,87% |
63,72% |
|
Удмуртская Республика |
788,353 |
71,124 |
859,477 |
|
599,022 |
104,312 |
703,334 |
|
75,98% |
146,66% |
81,83% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
785,992 |
75,925 |
861,917 |
|
407,09 |
96,714 |
503,804 |
|
51,79% |
127,38% |
58,45% |
|
Пермский край |
1090,2 |
118,185 |
1208,385 |
|
763,783 |
163,497 |
927,28 |
|
70,06% |
138,34% |
76,74% |
|
Кировская область |
798,061 |
117,174 |
915,235 |
|
439,793 |
104,184 |
543,977 |
|
55,11% |
88,91% |
59,44% |
|
Нижегородская область |
1705,386 |
148,594 |
1853,98 |
|
859,854 |
245,65 |
1 105,504 |
|
50,42% |
165,32% |
59,63% |
|
Оренбургская область |
552,885 |
56,033 |
608,918 |
|
470,177 |
75,847 |
546,024 |
|
85,04% |
135,36% |
89,67% |
|
Пензенская область |
408,496 |
62,209 |
470,705 |
|
300,2 |
76,053 |
376,253 |
|
73,49% |
122,25% |
79,93% |
|
Самарская область |
1032,684 |
234,828 |
1267,512 |
|
690,045 |
151,313 |
841,358 |
|
66,82% |
64,44% |
66,38% |
|
Саратовская область |
881,279 |
137,219 |
1018,498 |
|
391,59 |
96,822 |
488,412 |
|
44,43% |
70,56% |
47,95% |
|
Ульяновская область |
376,764 |
80,64 |
457,404 |
|
258,632 |
55,696 |
314,328 |
|
68,65% |
69,07% |
68,72% |
|
Уральский федеральный округ |
7377,223 |
751,093 |
8128,316 |
|
3 341,33 |
700,655 |
4 041,985 |
|
45,29% |
93,28% |
49,73% |
|
Курганская область |
328,403 |
40,607 |
369,01 |
|
166,574 |
32,263 |
198,837 |
|
50,72% |
79,45% |
53,88% |
|
Свердловская область |
2779,093 |
343,856 |
3122,949 |
|
1 231,591 |
285,429 |
1 517,02 |
|
44,32% |
83,01% |
48,58% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
982,76 |
45,733 |
1028,493 |
|
471,017 |
82,435 |
553,452 |
|
47,93% |
180,25% |
53,81% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
448,697 |
0,981 |
449,678 |
|
184,976 |
29,83 |
214,806 |
|
41,23% |
3040,77% |
47,77% |
|
Челябинская область |
2034,33 |
262,109 |
2296,439 |
|
877,339 |
199,663 |
1 077,002 |
|
43,13% |
76,18% |
46,90% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
803,94 |
57,807 |
861,747 |
|
409,834 |
71,034 |
480,868 |
|
50,98% |
122,88% |
55,80% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
7662,500 |
1183,100 |
8845,600 |
|
3 965,872 |
708,687 |
4 674,559 |
|
51,76% |
59,90% |
52,85% |
|
Республика Алтай |
91,146 |
6,27 |
97,416 |
|
65,25 |
7,419 |
72,669 |
|
71,59% |
118,33% |
74,60% |
|
Республика Тыва |
206,468 |
2,714 |
209,182 |
|
48,82 |
1,796 |
50,616 |
|
23,65% |
66,18% |
24,20% |
|
Республика Хакасия |
209,408 |
14,146 |
223,555 |
|
114,119 |
21,347 |
135,466 |
|
54,50% |
150,90% |
60,60% |
|
Алтайский край |
581,108 |
222,133 |
803,241 |
|
473,957 |
72,65 |
546,607 |
|
81,56% |
32,71% |
68,05% |
|
Красноярский край |
1380,128 |
171,716 |
1551,844 |
|
713,365 |
135,727 |
849,092 |
|
51,69% |
79,04% |
54,72% |
|
Иркутская область |
1132,84 |
123,144 |
1255,984 |
|
688,169 |
131,271 |
819,44 |
|
60,75% |
106,60% |
65,24% |
|
Кемеровская область |
1956,739 |
259,182 |
2215,921 |
|
669,715 |
109,765 |
779,48 |
|
34,23% |
42,35% |
35,18% |
|
Новосибирская область |
1215,238 |
128,921 |
1344,159 |
|
590,222 |
114,205 |
704,427 |
|
48,57% |
88,59% |
52,41% |
|
Омская область |
518,998 |
71,182 |
590,179 |
|
350,19 |
66,015 |
416,205 |
|
67,47% |
92,74% |
70,52% |
|
Томская область |
370,469 |
183,673 |
554,142 |
|
252,065 |
48,494 |
300,559 |
|
68,04% |
26,40% |
54,24% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
4942,400 |
317,500 |
5259,900 |
|
3 070,733 |
424,289 |
3 495,022 |
|
62,13% |
133,63% |
66,45% |
|
Республика Бурятия |
574,44 |
26,304 |
600,744 |
|
334,069 |
30,401 |
364,47 |
|
58,16% |
115,58% |
60,67% |
|
Республика Саха (Якутия) |
593,31 |
12,816 |
606,126 |
|
326,931 |
28,65 |
355,581 |
|
55,10% |
223,55% |
58,66% |
|
Забайкальский край |
704,176 |
27,055 |
731,231 |
|
331,143 |
29,609 |
360,752 |
|
47,03% |
109,44% |
49,33% |
|
Камчатский край |
216,373 |
14,76 |
231,133 |
|
127,249 |
19,908 |
147,157 |
|
58,81% |
134,88% |
63,67% |
|
Приморский край |
933,855 |
27,258 |
961,114 |
|
667,197 |
117,825 |
785,022 |
|
71,45% |
432,26% |
81,68% |
|
Хабаровский край |
853,923 |
60,28 |
914,203 |
|
544,874 |
97,127 |
642,001 |
|
63,81% |
161,13% |
70,23% |
|
Амурская область |
399,545 |
73,494 |
473,039 |
|
307,729 |
43,394 |
351,123 |
|
77,02% |
59,04% |
74,23% |
|
Магаданская область |
129,299 |
3,497 |
132,796 |
|
68,133 |
8,501 |
76,634 |
|
52,69% |
243,09% |
57,71% |
|
Сахалинская область |
436,994 |
51,492 |
488,486 |
|
268,425 |
36,09 |
304,515 |
|
61,43% |
70,09% |
62,34% |
|
Еврейская автономная область |
90,753 |
19,094 |
109,847 |
|
64,166 |
10,835 |
75,001 |
|
70,70% |
56,75% |
68,28% |
|
Чукотский автономный округ |
9,721 |
1,499 |
11,22 |
|
30,816 |
1,948 |
32,764 |
|
317,00% |
129,95% |
292,01% |
Далеко не все упирается в деньги... Есть еще и культура алкогольного потребления, которой обычно недостаточно при недостаточных деньгах... И даже после слишком быстрого обогащения и получения достаточного количества денег культуры может не хватить))) Для перехода с водки по 150- 300 руб. у бедных на российский виски по 450- 500 руб. особой культуры не требуется))) Достаточно простого и понятного желания резко выйти «в люди»))) А вот для перехода подруг этой группы нового среднего класса с винных напитков до 2020 года, с неизвестно чего в период 2020- 2023 на тихое виноградное вино в 2024 году – культуры явно не хватит... За 2020- 2023 эти дамы попробовали напитки «гораздо вкуснее» вина... И к этому их подтолкнула политика государства в винном секторе...
Итак, мужская часть нового среднего класса вполне может и дальше двигать отечественную экзотику... Оставшаяся большая часть «бедных» мужчин, не имеющая возможности уйти в средний класс по уровню ЗП, по мере роста доходов будет переходить с нелегальной водки по 150 руб. на легальную до 350 руб. Российского виски дешевле 500- 550 руб. скоро не будет...
А вот, что будет делать женская часть этой групп нового среднего класса? Фантазии ей хватит только на российское игристое и вкусные укрепленные и ослабленные бывшие САН до 9%)))... На вино не хватит...
Итак, грядет потребитель нового среднего класса, обладающий недостаточной общей культурой... Культурой знаний, воспитания и потребления...
То, что говорила ЦИФРРА о новых потребителях с 2023 года, на которых и списывала рост продаж российского виски – не считается)))) 27 сентября 2024 года «ученые» объявили о пришествии нового среднего класса в России))))
«В России заявили о появлении в стране нового среднего класса. За последнее время в России появился новый средний класс, в состав которого вошли обеспеченные потребители. Об этом заявила главный операционный директор Okkam Дарья Куркина, ее слова приводит портал Shoppers.media.
Согласно данным компании, за последние несколько лет в наибольшей степени выросли зарплаты в отрасли металлообработки, сейчас средний оклад там составляет 181 тысячу рублей (+181%). В свою очередь, в промышленном секторе зарплаты за это время выросли на +116%, до 123 тысяч, а оклады в сельском, лесном и рыбном хозяйствах — на +140%, до 121 тысячи. В то же время работники складов в стране стали получать в среднем 117 тысяч в месяц (+119%).
Как подчеркнула Куркина, представители вышеуказанных профессий сейчас входят в новый средний класс. Средняя зарплата в этих отраслях сейчас уже выше, чем у среднестатистического менеджера среднего звена. По этой причине они могут позволить себе покупать, в том числе, более дорогостоящие продукты питания, в отличие от менее состоятельных граждан, резюмировала она.
Как уточнила аналитик, представители нового среднего класса в России отличаются эмоциональными и иррациональными тратами. Они, в частности, выбирают более дорогие продукты питания. В их потребительской корзине оказались неожиданные категории, в том числе хамон и более дорогой сыр. Кроме того, в список предпочтений «новых обеспеченных» россиян вошли красная рыба, сырокопченая колбаса, авокадо, ананасы, более дорогой чай, моцарелла, соус песто. «Оказалось, что это эталон благополучия», — заключила Куркина.
Ранее аналитики Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП) включили в новый средний класс в России участников боевых действий на Украине и работников в сферах активного импортозамещения. У этих социальных групп, как отметили эксперты, за последние несколько лет возник так называемый «эффект лидерства по зарплате». В ЦМАКП связали это с высокими выплатами со стороны Министерства обороны (Минобороны) и общим дефицитом квалифицированных кадров».
«Okkam: «новые обеспеченные» россияне компенсируют годы недопотребления.
Они покупают то, что давно хотели, и склонны к эмоциональным покупкам.
«Новые обеспеченные» потребители тратят эмоционально, иррационально, выбирают более дорогие продукты, рассказала на конференции Okkam «О цене и ценности» главный операционный директор группы Дарья Куркина....».
«...У них ощущается колоссальная гиперкомпенсации потребления, ощущаются годы недопотребления, которые сейчас очень по-детски начинают компенсироваться покупками нестандартным образом. Они потребляют и эмоционально, и иррационально»...
«Новые обеспеченные» россияне работают на заводах и любят тратить деньги. Вот их портрет. Кто они — «новые обеспеченные»?
— По данным Росстата, за 2022 и 2023 годы доходы населения выросли на 28 %. А у отдельных категорий они выросли кратно. Okkam изучила эту группу перспективных потребителей с точки зрения их доходов и расходов, структуры покупок, медиапотребления и отношения к брендам.
— С 2022 по 2024 год число россиян с расходами более 20 тысяч рублей в месяц выросло на 9 миллионов человек. А число тех, чьи расходы превышают 60 тысяч рублей, выросло на 2,5 миллиона человек. Доходы растут в регионах, например в Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Перми, Краснодаре, Екатеринбурге, Челябинске и Самаре.
— Самые высокие зарплаты — в сфере металлообработки — 181 тысяча рублей (+181 % с 2022 по 2024 год), промышленности — 123 тысячи рублей (+116 %), сельском, лесном и рыбном хозяйстве — 121 тысяча рублей (+140 %). Зарплаты работников складов выросли до 117 тысяч рублей (+119 %).
Как они тратят деньги?
— «Новые обеспеченные» потребители тратят эмоционально, иррационально, выбирают более дорогие продукты. «У них ощущается колоссальная гиперкомпенсации потребления, ощущаются годы недопотребления, которые сейчас очень по-детски начинают компенсироваться покупками нестандартным образом», — говорит главный операционный директор группы Okkam Дарья Куркина.
— Средняя зарплата в этих отраслях уже больше, чем у менеджера среднего звена, и поэтому «работающие на заводах сейчас себе могут позволить сильно больше, чем работающие в банках».
— В результате в потребительской корзине этой группы появились совершенно новые для них товары, например хамон и более дорогой сыр. «Оказалось, что это эталон благополучия», — комментирует Куркина.
— Если раньше в потребительской корзине были в основном товары со скидками, яблоки, маргарин, вареная колбаса, тушенка, макароны, молоко, чай и пиво, то теперь у «нового покупателя» появилась в списке покупок красная рыба, сырокопченая колбаса, авокадо, ананасы, более дорогой чай, моцарелла, соус песто и так далее, цитирует Shopper’s презентацию Куркиной.
Респонденты Okkam, отвечая на вопрос о новых продуктах в корзине, приводят в пример фрукты и овощи, которых «раньше было очень мало — в основном лук, морковка, и картошка». Сейчас это пекинская капуста, салат, черри, болгарский перец. Также в корзине появилось мясо и хорошее молоко. Кроме более дорогого сыра, среди покупок появилось сливочное масло и более дорогое игристое вино, не всегда отечественного производства.
— Покупатели с возросшими доходами стали тратиться на более вкусные продукты, чтобы «порадовать себя», выросли расходы на детское питание и корм для собак, говорится в презентации.
— Самые популярные бренды среди «новые обеспеченных» — Lay’s, «Святой источник», «Черноголовка», «Добрый», «Фрутоняня», Snickers, Orbit, Bud, Amstel, Kinder, Pampers, Adrenaline Rush.
— «Новые обеспеченные» имеют и сбережения, и готовность наращивать расходы. В презентации говорится, что многие собираются купить смартфоны, ноутбуки, роботы-пылесосы и так далее.
«У них есть детское желание насытиться, купить то, что давно хотели. Часть из них решила, что самое время покупать то, что раньше считали баловством, — роботы-пылесосы и умные колонки», — объясняет Куркина.
— Раньше «новые обеспеченные» не могли себе позволить путешествовать, а теперь они путешествуют, делают ремонт и покупают технику для дома. А в ближайшие полгода собираются «купить себе новые матрасы».
https://bg.ru/bg/business/personal-finance/22234-new-rich
Итак, это главное событие 2022- 2024гг на алкогольном рынке – появление новой группы обеспеченных финансово, но не подготовленных еще психологически к своему новому финансовому положению))) И пока не очень ясно – сколь прочно это их положение... Как долго оно продержится и сохранится ли после войны... Или все сожрет новая послевоенная инфляция... Ясно, что мы теперь втянуты в новую будущую экономическую холодную войну с максимальной работой ВПК и т.д. Но что там будет после войны... И когда она кончится...
Ясно одно, что впереди эпоха пива и крепкого алкоголя...
Еще одно закономерное явление. В 2024 году коренных россиян 30 – 34 лет (уже возраст руководителя) в России в 2 раза демографически меньше, чем было 12 лет назад... Конечно, была еще миграция... Тем не менее...
«SuperJob рассказал об изменении отношения работодателей к кандидатам 50+. Работодатели в условиях острого дефицита на рынке труда все чаще стали отказываться от лишних барьеров при найме и более лояльно относиться к соискателям старше 50 лет, следует из исследования SuperJob (есть у РБК). Так, резюме претендентов на руководящие посты в Москве составляют 32% от общего количества резюме мужчин и 14% от резюме женщин 50+. 40% столичных работодателей берут на работу пенсионеров на общих основаниях, еще 27% — на отдельные должности. Как отметили в пресс-службе SuperJob, сейчас российский рынок труда находится под серьезным влиянием демографических процессов, которые привели к кадровому голоду в экономике...».
Это очень хорошо, что активно будут работать у нас граждане старше 50 и до 65 лет...)))) Потому как по результатам всех выборочных социсследований вся надежда нашего рынка теперь на мужиков от 40 лет и старше)))
Государству нужны деньги... Сбор акцизов со сладкого упал вместо планируемого роста... А сбор акцизов с алкоголя продолжает свой рост...
«Внесенный в Госдуму правительством проект закона о бюджете предусматривает рост акцизов на бензин, алкоголь, сигареты и сладкие напитки.
Первое изменение является косвенным увеличением акциза: уменьшается критерий признания сахаросодержащих напитков подакцизными — количество добавленных сахаров и углеводов на 100 мл напитка снижается с 5 г до 2 г. Как поясняют в правительстве, «мера направлена прежде всего на сбережение здоровья населения». Само снижение критерия объясняется тем, что сейчас отдельные производители пытаются обойти закон, занижая количество сахара в напитке,— поэтому фактические поступления акциза в бюджет оказались на 30–35% ниже их оценочного уровня.
Второе новшество — увеличение на +10% ранее установленного на 2025 год акциза на этиловый спирт, алкогольную продукцию крепостью свыше 18%, сидр, пуаре, медовуху и пиво...».
Как-то с пониманием переживем и эту напасть))) Новый средний класс поддержит рынок))) Хотя пивной бизнес уже предрек великую пивную депрессию рынка пива... А это все-таки около 80% объема нашего рынка алкоголя)))
Точку еще 1,5 года назад поставил Минфин. Неактуально – так было сказано. И вот подтверждение того, что никакая биометрия не поможет...
«Замглавы Минфина: вопрос о легализации онлайн-продаж алкоголя не обсуждается.
Вопрос о легализации онлайн-продаж алкоголя не рассматривается, его обсуждение заморожено, рассказал РИА Новости статс-секретарь, замминистра финансов РФ Алексей Сазанов в кулуарах Российской энергетической недели. Напомним, идея разрешить продажу алкоголя на онлацн-платформах была озвучена в 2017 году, именно тогда Минфин подготовил проект, в соответствии с которым дистанционная торговля спиртным могла бы осуществиться в 2020 году. После финансовое ведомство вело дискуссию с Минздравом по вопросу легализации продаж алкоголя в интернете. По мнению представителей Минфина, таким образом можно обелить алкогольный рынок. Но Минздрав опасается, что это повысит доступность спиртного, в том числе для несовершеннолетних. — Никак, вопрос заморожен. Позиция Минздрава, который будет говорить о том, что это будет способствовать распространению употребления алкоголя, поэтому, соответственно, они против. Поэтому на данный момент обсуждения заморожены, — ответил Сазанов на соответствующий вопрос. В России интернет-продажа алкоголя законодательно находится под запретом с 2007 года....».
Следом – «Официально: Профильный комитет Госдумы поддержал заморозку интернет-продаж алкоголя. Глава думского комитета по промышленности и торговле Владимир Гутенев считает правильным отложить рассмотрение легализации онлайн-продаж алкоголя. — Определенная «заморозка» абсолютно оправдана, особенно с учетом высокого процента суррогата среди алкогольной продукции...».
В общем – забудьте)))) Тем более, что как раз нелегальной продукции и суррогату легальная продажа в Интернете не нужна))) У них и так в сети все продается хорошо)))
Получил лицензию, и живи 5 лет спокойно))) Но если будет надо, то ее все равно отберут под каким-нибудь другим соусом)))
«Комитет Госдумы не одобрил снижение срока действия лицензии на продажу алкоголя. Комитет Госдумы по экономической политике рекомендовал отклонить в первом чтении законопроект о сокращении с пяти лет до года срока действия продлеваемой лицензии на розничную продажу алкоголя, если местонахождение магазина, кафе, бара или ресторана перестает соответствовать требованиям законодательства...».
И здесь не могу не дать ссылку на большое и пугающее западное исследование, которое дополнено российскими результатами молодого российского поколения))) На мой скептический старческий взгляд все эти исследования с этого боку молодежи являются обычной, но красивой бизнес- рекламой)))) Это не молодежь такая))) Это западный бизнес заказал такие результаты исследований, чтобы выставить молодежь в таком свете перед западным обществом и государствами)))) Дабы получить бизнесу лояльность общества и государств))) Ну а наши социологи просто дублируют результаты))) Хотя западные пивоары в России и могли заказать подобные исследования)))
Итак, «Поколение Z меняет алкогольные привычки россиян: новые тренды и вызовы для индустрии. Новое исследование показывает, что молодое поколение россиян (до 27 лет) существенно меняет культуру потребления алкоголя в стране. Согласно данным аналитической компании GfK, поколение Z составляет 11,4% населения России и около 13% потребителей алкоголя, но их доля в структуре населения увеличится к 2030 году до 19,2%.
Одной из ключевых тенденций является значительное снижение потребления алкоголя среди молодежи. Валерия Кондратенко, младший научный сотрудник Лаборатории экономико-социологических исследований НИУ ВШЭ, отмечает, что более половины молодых людей до 25 лет не употребляют алкоголь вообще. Елена Маркелова, директор департамента оценки и консультационных услуг по сделкам консалтинговой компании ФБК, добавляет, что поколение Z пьет на 20% меньше алкоголя на душу населения, чем миллениалы в их возрасте.
Те же, кто употребляет алкоголь, предпочитают слабоалкогольные напитки. По данным исследования «Балтики», пиво является самым популярным напитком среди молодой аудитории (от 18 до 24 лет). Высока также доля любителей коктейлей. Водка же занимает последнее место среди алкогольных предпочтений молодежи.
Наблюдается растущий спрос на безалкогольные аналоги алкогольных напитков. Дарья Сологуб, директор по закупкам виноторговой компании Fort, отмечает значительный рост спроса на безалкогольные вина среди поколения Z за последние годы. В «Балтике» также подчеркивают важность молодежной аудитории для развития категории безалкогольного пива...».
«...Интересной тенденцией является стремление молодежи к премиальному потреблению. Елена Маркелова отмечает, что представители поколения Z готовы выбирать более дорогие, но качественные напитки. Дарья Сологуб добавляет, что около 8% молодых потребителей готовы платить больше за премиальные продукты, особенно если они соответствуют их ценностям, таким как экологичность и устойчивость производства.
Алкоголь для поколения Z становится средством социализации. Алексей Несмеянов, директор департамента продуктового маркетинга компании AST, отмечает, что молодежь предпочитает пить в барах и в кругу друзей. Это меняет и алкогольные привычки: в барах популярны коктейли и смешанные напитки.
Еще одной важной характеристикой поколения Z является тяга к экспериментам. По данным исследования NielsenIQ, 30% молодых людей говорят о том, что на рынке всегда есть необычные товары, которые они хотят попробовать, а каждый пятый (17%) любит постоянно приобретать новинки....».
https://www.rbc.ru/wine/news/66f6c47c9a794777d13d07b7
И т.д. Обязательно посмотрите))
А я не вижу большой разницы между поколениями родителей и детей сегодня. Изменились не молодые люди, а жизнь, предметы и предлагаемые продукты вокруг них... Я даже не знаю, стоит ли выдавать главную молодежную тайну))) Она в том, что все молодые поколения с 15 до 25 лет в России уже 80 лет выбирают пиво в качестве своего главного напитка, что свидетельствует об однородности вкусов молодежи разных поколений))) В советское более цивилизованное время пиво дополняли дешевые портвейны... Никогда – даже в лихие 90-е – водка не была базовым молодежным алкогольным напитком... А с 1995 года к пиву добавились САН...
И самое главное – коллеги, это не для вас информация в исследованиях, а для потребителей))) Это еще и часть антиалкогольной воспитательной кампании, а не исследование рынка для бизнеса)))
Дикая текила из мексиканских прерий в России)))
«Текила названа алкоголем с наибольшей долей собственных торговых марок. Как отметили в NielsenIQ Russia, в 2024 году доля собственных торговых марок выросла в большинстве алкогольных категорий. Текила стала алкогольной категорией с наибольшей долей собственных торговых марок (СТМ) в структуре продаж, которая почти удвоилась в 2024 году по сравнению с 2023-м. Об этом сообщает NielsenIQ Russia.
СТМ — это торговая марка, владельцем которой является розничная сеть, как правило, ее по заказу ретейлера производит стороннее предприятие. По данным NielsenIQ, доля СТМ в текиле в период с января по июль 2024 года составила 14,8% в натуральном выражении — это наибольший показатель по сравнению с остальными алкогольными напитками. Так, доля собственных торговых марок среди джина составил 14,3%, рома — 13,1%, ликеров — 9,6%, бренди — 7,7%, игристых вин — 7%...».
Осталось добавить только, что СТМ текилы – это на 100% импортные продукты сетей-импортеров, а вот прочие продукты под СТМ в основном с наших заводов))))
Исследование Нильсена про джин... « NielsenIQ: 90% продаж джина в 2024 году пришлось на локальные бренды. Такой стремительный рост их доли во многом связан с активными инвестициями отечественных производителей в развитие категории, а также запуском большого количества успешных новинок...».
Ивановская область. Объемы производства водки в регионе не очень стабильны...
«Производство водки в Ивановской области не спрогнозировать. Областное правительство одобрило прогноз социально-экономического развития региона на 2025 год и период 2026 и 2027 годов. В нем приводится ряд интересных оценок развития ситуации в регионе.
Водку и ликеро-водочные изделия в Ивановской области производит ОАО «Шуйская водка». Объем продукции в 2023 году увеличился на 1% и составил 421,3 тысяч декалитров. В 2024 году будет выпущено около 350 тысяч декалитров. Однако прогнозирование показателя в среднесрочном периоде не возможно...».
Сначала мужики 2 октября просто пили водку)))) А потом решили назвать это большой дегустацией, чтобы жены не возмущались)))
«Компания RATINGTELLING провела исследование крепких алкогольных напитков категории «Водка классическая» и представила рейтинг российской водки.
3 сентября компания RATINGTELLING провела исследование крепких алкогольных напитков категории «Водка классическая» и представила рейтинг российской водки. Эксперты оценили 23 образца, основываясь на их органолептических и потребительских качествах. Исследование и дегустация образцов проводились по анкете оценки крепких спиртных напитков категории «водка». ...».
Выпили много))) Сразу дать результаты сил уже не было))) Ждем итогового октябрьского отчета)))
До этого в начале сентября 2024 года эксперты уже собирались дружески посидеть и выпить водки))) Отчет был... Это из «Сноба».
https://dzen.ru/a/ZtvLeUscgTEKp8rE
Сентябрьские посиделки показали, что практически нет никакой разницы между хорошей водкой, когда собираются 10- 15 крепких мужиков))) Вся водка хорошая)))
В свете развития восстановления моды на ЛВИ в России и их возможного выхода на объемы 2010 года врачи уже своевременно предупреждают о вреде сладких и горьких настоек)))
«Врач назвал топ-3 опасные настойки. Врач-диетолог Рустем Садыков перечислил вред, который причиняют настойки на основе фруктов и ягод. Многие предпочитаю настойки крепкому алкоголя по типу водки или коньяка. Они сладкие, вкусные, от них нет чувства жжения. Как бонус – пьянеешь тоже не так быстро. Но так ли все безопасно на самом деле? Напиток из-за ягод и фруктов насыщен витаминами и антиоксидантами, но все они теряются при спиртовой обработке. Любой алкоголь, в том числе и настойки, негативно влияет на здоровье человека. Среди настоек есть весьма опасные сочетания. Например, вишня, черника и клюква могут вызывать головные боли, тошноту и раздражение желудка, если их смешать со спиртом....»))))))))))))
Не читая советы врачей, эксперты губят свое здоровье))) «ТОП-15 ВЫБОР РЕДАКЦИИ. НАСТОЙКИ ГОРЬКИЕ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. (ПО ВЕРСИИ РЕДАКЦИИ ЖУРНАЛА «СПИРТНЫЕ НАПИТКИ»). В редакции журнала «Спиртные напитки» прошла серия дегустаций самых разных горьких настоек от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям пятнадцать продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям...».
Это про тех, кто пьет продукцию по 150 руб.
«В России планируют связать увеличение прожиточного минимума с показателями инфляции. В 2026 году российское правительство планирует изменить механизм расчета прожиточного минимума, связав его индексацию с уровнем официальной инфляции за предыдущий год. Эта инициатива, разработанная в рамках законопроекта, была представлены в Государственной Думе вместе с бюджетным проектом на 2025 год и планами на 2026−2027 годы, сообщает издание «Ведомости».
...На данный момент прожиточный минимум в России составляет 15 453 рубля и определяется на основе медианного дохода граждан, который в 2023 году составил 40 121 рубль.
Ожидается, что в 2025 году прожиточный минимум вырастет до 17 733 рублей, что на +14,8% превышает уровень инфляции. В случае принятия законопроекта, рост прожиточного минимума в 2026 и 2027 годах составит +4,5% (18 531 руб.) и +4% (19 272 руб.) соответственно, что соответствует прогнозируемым показателям инфляции...».
Потребители в России не боятся подорожания кофе... «...В целом стоимость кофе в России может вырасти до 40% в зависимости от ценового сегмента... Рост цен на арабику по состоянию на 1 октября в годовом выражении составил до 40%, а на робусту — до 80%. Потребление кофе в России вырастет на 2-3% несмотря на рост цен...».
«Татарстан возглавил топ-10 нестоличных регионов России по продажам водки. Первое место среди нестоличных регионов России по объему розничной продажи водки в январе—августе 2024 года занял Татарстан. К такому выводу пришел «РБК Вино» на основании данных статистики Росалкогольтабакконтроля (РАТК).
Так, в республике в розницу без учета заведений общепита за восемь месяцев 2024 года было продано 1,7 млн дал водки. Эта цифра держится на уровне показателей прошлого года за аналогичный период и сократилась незначительно.
В целом в регионах, которые вошли в топ-10 среди нестоличных, объем розничной продажи водки с начала 2024 года составил 2,8 млн дал. При этом почти во всех этих субъектах по сравнению с аналогичным периодом 2023 года был зафиксирован рост.
Как выглядит топ-10 регионов России по розничным продажам водки:
1. Татарстан — 1,7 млн дал
2. Свердловская область — 1,6 млн дал
3. Краснодарский край — 1,6 млн дал
4. Башкирия — 1,6 млн дал
5. Челябинская область — 1,1 млн дал
6. Нижегородская область — 1,1 млн дал
7. Пермский край — 1 млн дал
8. Ростовская область — 952,6 тыс. дал
9. Красноярский край — 940,9 тыс. дал
10. Самарская область — 910,1 тыс. дал
Как отметил директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз, попадание в топ-10 Татарстана и Башкирии неудивительно, потому что эти регионы всегда были «алкогольными».
«Эти регионы считаются мусульманскими, но они всегда были водочными и алкогольными в целом. Например, на время Рамадана в Дагестане продажи алкоголя всегда падают, а в этих регионах — нет», — отметил он.
По словам эксперта, несмотря на разговоры о том, что в целом продажи водки в России стагнируют, это не так.
«Все говорят, что водка стагнирует, но нет. Она стабильна примерно с 2017 года и даже растет. При этом именно у водки максимальные перспективы объемного роста в нашей стране при создании благоприятных социально-экономических условий в группе малоимущего населения. На сегодняшний день повышение минимальных зарплат в России идет опережающими темпами относительно роста цен на водку. До сих пор в нелегальном секторе у нас не менее 25 млн дал водки ежегодно, и значительная часть бедного населения пьет именно этот продукт и будет продолжать его пить до повышения минимальных зарплат до уровня 35 тыс. руб. при нынешней минимальной цене водки. В итоге большая часть нелегального объема, вероятно, перейдет в легальный рынок водки примерно до 2030 года», — добавил он.
Коллеги, я не хочу больше скрывать))))))), что в ближайшем будущем самым перспективным крепким напитком в России, обреченным на очень серьезный рост, будет только водка... Ни виски, ни коньяк, ни ЛВИ... Только водка. Моя логика следующая (об этом чуть подробнее дам информацию 7.10): сегодня в России выпивается грубо 75 млн дал легальной водки; у водки в загашнике есть еще не менее 20 млн дал нелегальной водки и не менее 10 млн дал всяких ССЖ... Для того, чтобы эта продукция стала легальной водкой, нужные определенные социально- экономические условия в секторе нашей бедноты и нищеты. МЗП начали свой приличный опережающий МРЦ рост... В 2022- 2024 гг небольшая часть бедноты с водки по 150- 300 руб. условно перешла на российский виски для бедных по 450 – 500 руб.))) Но таких из 17 - 20 млн нищих и бедных пьющих взрослых всего 2-3-4 млн будет. Все прочие при росте МЗП до нормальных высот останутся в легальной дешевой водке... И вот тогда сегмент легальной водки (это может быть даже к 2030 году) вырастет на 15, а то и 20 млн дал... Таких перспектив нет ни у одного другого вида продукции, кроме пива...
Челябинская область. «В Челябинской области продают старейший водочный завод, где «банда бабушек» гнала контрафакт))) Производственную площадку, признанную культурным наследием региона, предлагают взять в аренду либо приобрести в рассрочку. В Верхнеуральске за 36 миллионов рублей выставили на продажу один из старейших в регионе ликёро-водочных заводов. Соответствующая информация появилась на сайте интернет-объявлений. ...В апреле 2016 года завод прекратил работу, предприятие законсервировали. Спустя год его тайно запустили три местные пенсионерки. Бывшие работницы завода – директор, бухгалтер и разливщица продукции – «перезапустили» производство. Женщины наняли рабочих – тоже бывших сотрудников завода и начали продавать водку. Всего им удалось реализовать около 40 тысяч бутылок водки девяти сортов более чем на 7 миллионов рублей. А в общей сложности «бизнесвумен» произвели водочных изделий на 25,6 миллиона рублей – такие данные обнародовала пресс-служба прокуратуры региона после задержания женщин в марте 2018 года, когда алкостартап накрыли полицейские. Подельницам за производство, хранение и продажу немаркированного алкоголя, подделку федеральных специальных марок и использование чужих товарных знаков грозили лишение свободы до 12 лет и штраф до миллиона рублей, но суд приговорил «предпринимательниц» к четырём годам лишения свободы условно со штрафом в 750 тысяч рублей....».
Коротко о Рознице
«Российскому ритейлу не хватает 1 млн сотрудников. Рознице не хватает более 1 млн сотрудников. Дефицит кадров привел к тому, что некоторые торговые точки и пункты выдачи заказов (ПВЗ) вынуждены закрываться, пишет Forbes.
С такой проблемой столкнулась, например, сеть «Красное&Белое» во многих регионах страны, а также многочисленные ПВЗ. Владельцы точек сообщили, что не помогает даже повышение оплаты. Так, один из совладельцев компании, владеющей несколькими сотнями действующих ПВЗ разных российских маркетплейсов, рассказал, что год назад смена в пункте стоила 1800–2000 руб., теперь за нее предлагают от 3000 до 5000 руб., но желающих нет. А один закрытый ПВЗ — это штраф от маркетплейсов в размере 4–5 тыс. руб. в день, а то и в час....».
Это как раз пока не очень страшно))) Потребителям вполне хватает тех торговых точек с продуктами и напитками, что уже есть... А вот скоро рознице не будет хватать потребителей их продукции)))
«Торговая сеть «Пятёрочка» открыла 400-й франчайзинговый магазин в России. Новая торговая точка площадью более 380 м² заработала в Московской области в городе Солнечногорск. Открывшийся магазин работает в современной концепции «Пятёрочки». Как все новые магазины сети, точка оборудована кофе-корнером и собственной пекарней. Партнером сети стал предприниматель с более чем 20-летним опытом работы в продуктовом ритейле. Магазин в Солнечногорске стал для него уже одиннадцатым под брендом «Пятёрочка». На сегодняшний день в Московской области работает уже около 180 магазинов по франшизе сети...».
Мужской напиток Пиво
Было всегда и опять вдруг стало)))) До 70% объема пивной продукции в России с начала 2000-х годов выпивает возрастная группа от 18 до 35 лет...
«Аналитики ВШЭ: Пиво стало самым популярным алкогольным напитком у молодых людей....
В последнее время молодёжь всё чаще стала отказываться от употребления алкоголя в пользу здорового образа жизни. А те, кто иногда выпивает в компаниях и на вечеринках, выбирают лёгкие напитки....».
Я с 2004 года называю период 2008- 2019гг на пивном рынке периодом демографического молодежного пивного кризиса возрастной группы от 18 до 30 лет... А период с 2020 года – завершением демографического пивного кризиса в этой возрастной группе и его переходом в группу от 31 до 42 лет в период 2020- 2031гг...
В 2024- 2025гг завершается демографический пивной кризис в самой главной пивной возрастной категории от 18 до 35 лет...
Глава пивного Союза российских пивных компаний г.Бриман назвал период с 2020 года периодом пивного Ренессанса))) А с 2025 года обещает Великую пивную депрессию пивного рынка... Это будет означать, что 80% объема алкогольного рынка России будет пребывать в депрессии... Это опасно)))
Пиво при всех его гигантских объемах с минимальной маржой – продукт очень тонкий и ранимый))) Как и сидры, пуаре и медовуха...
«Власти пересмотрели планы по повышению акцизов на пиво, сидр, пуаре и медовуху. Правительство решило повысить ставки акцизов в отношении пива, сидра, пуаре и медовухи. Соответствующие поправки содержит внесенный в Госдуму законопроект № 727330-8. Изначально предполагалось, что ставки акциза на сидр, пуаре и медовуху составят: в 2025 году - 27 рублей за 1 литр, в 2026 году - 28 рублей за 1 литр и в 2027 году - 29 рублей за 1 литр. Такие же ставки были предусмотрены для пива с долей спирта от 0,5% и до 8,6%. Теперь Правительство РФ предлагает повысить ставки акциза для указанных видов продукции и установить их в размере 30 рублей за 1 литр на 2025 год, 31 рубль – на 2026 год, 32 рубля – на 2027 год...».
Дополнительно (+3 руб.) в год на 1 л. В бутылке пива в 2025 году будет 15 руб. акциза... Вся надежда на потребителя (как всегда); что он войдет в финансовое положение государства и не снизит свои потребности...
ЦРПТ вновь выдало какой-то очень странный отчет в СМИ. Опять кто-то где-то чего-то не понял... Конкурент кваса, колы и лимонада - безалкогольное пиво попало в Честный знак.
«ЦРПТ: более 88 тыс. производителей безалкогольного пива зарегистрировались в системе «Честный знак». С 1 октября 2024 года в России началась обязательная маркировка растительного масла в стеклянной или пластиковой упаковке, безалкогольного пива, а также сухих кормов для животных и ветеринарных лекарственных препаратов. В пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы «Честный знак») «Агроэксперту» рассказали, сколько участников оборота указанных товаров зарегистрировались в системе «Честный знак»...».
Короткий комментарий. 88 000 – это продавцы, а производителей БА-пива только несколько десятков. Но - у нас БА-пивом торгуют практически все торговые точки, а их больше 430 000... Тогда должны были подключиться не 88 000, а все 430 000... А тут менее за подготовительный период только 30% торговых точек в работе...
Развитие пивного туризма и санаторно-курортного лечения пивом)))
«В России появится пивной курорт «Пивнов градец». Его откроют в Краснодарском крае в 2025 г. В Краснодарском крае откроется первый в России пивной курорт «Пивнов градец». Его разработкой занимается бренд «Velkopopovicky Kozel. Безалкогольное» — это пиво выпускает компания АО «АБ Инбев Эфес». Как сообщил производитель, открытие планируется в III квартале 2025 г.
«Мы видим значительный спрос на внутренний туризм, который растет с каждым годом, поэтому нам показалось логичным предложить что-то новое для тематического отдыха взрослой аудитории, которая любит наш бренд. Например, в Чехии уже давно практикуются пивные спа-процедуры, которые пользуются популярностью. Мы решили пойти дальше и развить формат до полноценного комплекса», — сказал представитель компании. Среди развлечений для гостей: полет на «пиврижабле», сон на матрасах с пивом под звуки лопающихся пузырьков, гадание на пивной пене, лектории, бассейны и спа. На главном входе гостей будет ждать масштабная деревянная инсталляция, вдохновленная символом бренда — козлом. На территории курорта также построят пивной лабиринт и кинотеатр под открытым небом...». «...Территория комплекса может составить до нескольких гектаров с единовременным размещением до 100 гостей. На сайте проекта говорится, что ежегодно пивной курорт сможет принять до 18 000 туристов. Стоимость за сутки проживания в формате «все включено» будет начинаться от 10 000 руб. Курорт будет работать с мая по октябрь. Если проект будет популярным, пивные курорты появятся и в других регионах. ...».
Недавно прошло мощное маркетинговое мероприятие для любителей пива от козла по поиску козлов в живописных работах, находящихся в российских музеях))) Всех нашли))) и теперь переходят ко второму этапу рекламного плана)))
Социсследование в поддержку возвращения пива и прочего алкоголя на стадионы))) В идеале, конечно, чтобы в каждого болельщика на стадионе в кресло был вмонтирован откидной столик, чтобы каждый мог, глазея на ход матча, поужинать и выпить пива))
«ВЦИОМ: доля равнодушных к футболу россиян выросла с 43% до 77%...» )))????
В результате опроса выявили, что процент россиян, равнодушных к футболу, вырос с 43% в 2005 году до 77% в 2024 году.
Количество постоянных футбольных болельщиков снизилось в пять раз (с 19% до 4%), а интересующихся футболом время от времени — с 34% до 18%.
Предельная погрешность выборки с вероятностью 95% не превышает 2,5%....».
Из этих данные следует два вывода:
- ну и на хрена на трибунах пиво, если там через пару лет уже и поить некого будет?)))
- пиво надо обязательно и срочно на трибуны, чтобы последние болельщики не разбежались)))
Если все хотя бы близко к этим показателям, то тогда молодежь у нас отказывается не алкоголя, а от футбольного боления)))
При опросах самих социологов, свыше 70% из них не доверяют результатам социологических опросов))))
Коллеги, полагаю, что все это полный бред, как и все прочие социсследования этой и других организаций... Давно пора менять методики проведения изучения ситуаций)))) Рост потребления пива стране не свидетельствует о падении популярности футбола))))
Продажи пива. «...За январь—июль 2024 года одной из самых растущих категорий товаров повседневного спроса (FMCG) стало пиво — его натуральные продажи выросли на 8,7% год к году, следует из имеющихся у “Ъ” данных NielsenIQ (проводит ритейл-аудит).
Для сравнения: за тот же период 2023 года показатель составлял всего 1,6%.
Кроме пива за семь первых месяцев этого года заметный рост показали продукты питания — на 6,4%.
Схожую тенденцию фиксируют и розничные сети, говорит председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет крупных ритейлеров) Игорь Караваев. По его мнению, на рост продаж пива мог повлиять активный запуск новых брендов.
По данным NielsenIQ, в январе—июле 2024 года больше всего запусков новинок было в сегменте пива — около 96 (см. “Ъ” от 13 сентября).
....пиво остается все еще достаточно недорогим в отличие от крепкого алкоголя и вина....».
Абсолютно точно... Пиво вообще ни с кем не конкурирует по цене – и не будет... Оно растет само по себе в основном из-за роста притока молодежи в пивной рынок с 2020 года, роста внутреннего туризма в 2023- 2024 и новых граждан России... Более того, на рост выборочных продаж пивной продукции от Нильсена не успело повлиять серьезно и замещение части САН пивными напитками...
Что касается влияния на рост продаж пива роста новых брендов – ерунда какая-то))) Даже если бы не вышло ни одного нового пивного бренда в 2024 году, рост продаж был бы абсолютно таким же))))
Я специально взял таблицу розничных продаж пивной продукции в 1 пг 2017- 2014гг из ЕГАИС. Там все-таки весь рынок, а не выборка Нильсена... В 1 пг 2024 к 2023 рост продаж составил (+6,13%), к 22 (+8,1%) и т.д. К 2017 (+18,7%). Преимущественно в процентах виден рост продаж пивных напитков в этот период...
|
Розничн продажи пивной продукции в 2017-2024гг. |
2017 |
1 пг 17 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
1пг24 |
1 пг 24к23 |
1 пг 24к22 |
1 пг 24к21 |
1 пг 24r20 |
1 пг 24r17 |
|
I-II квартал |
Доля |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
I-II квартал |
Доля |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво и пивные напитки-всего |
330937,50 |
100% |
337903,37 |
352689,39 |
355947,05 |
361873,09 |
363374,42 |
370033,11 |
392722,13 |
100% |
106,13% |
108,08% |
108,52% |
110,33% |
118,67% |
|
пивные напитки |
27943,18 |
8,44% |
36458,15 |
37397,71 |
36419,92 |
40683,64 |
43085,13 |
42335,40 |
46690,57 |
11,89% |
110,29% |
108,37% |
114,76% |
128,20% |
167,09% |
|
пиво |
302994,32 |
91,56% |
301445,22 |
315291,67 |
319527,13 |
321189,46 |
320289,29 |
327697,70 |
346031,56 |
88,11% |
105,59% |
108,04% |
107,73% |
108,29% |
114,20% |
Зарубежье
Унижение коньяка)))) Почти 20 лет назад французы, удрученные падением продаж на мировом своего продукта, рассчитанного исключительно для экспорта - коньяка, решили привлечь к коньяку молодежь... И Хеннесси вышел в смешном молодежном оформлении))) Эффект – ноль))) Эту упаковку быстро заменили на обычную)))
Примерно так же (как унижение французского коньяка) я расцениваю в данном конкретном случае и портреты спортсменов на бутылках))) Французский коньяк все-таки не пиво)))
«Портрет баскетболиста Леброна Джеймса разместят на бутылке Hennessy. На ограниченной партии бутылок Hennessy Cognac будет размещен портрет американского баскетболиста Леброна Джеймса. Об этом пишет The Drinks Business. По данным издания, коньяк категории VS будет выпущен в продажу по всему миру с конца сентября. При этом Джеймс назвал себя поклонником продукции Hennessy и заявил, что ценит приверженность компании баскетболу. Hennessy регулярно поддерживает баскетбол....».
Беларусь))) С похмелья, видимо, «Почти каждый второй белорус планирует сократить траты на алкоголь. Почти половина белорусов — 44% — запланировали в будущем сократить расходы на алкогольные напитки по сравнению с 2023 годом. При этом почти столько же (40%) решили снизить траты на лечение и медикаменты. Такими данными поделилась на форуме...».
Похмельные планы воплотить в жизнь не получается))) Цены растут... Объем физических продаж растет)))
«В Белоруссии потребление слабого алкоголя выросло в 4 раза за 6 лет.
В Белоруссии объем потребления слабоалкогольных напитков в расчете на душу населения в 2023 году составил 4,6 литра, что почти в 4 раза больше, чем в 2018 году (1,2 литра). Об этом сообщает Национальный статистический комитет...
При этом вино виноградное стали пить меньше: в 2023 году — 4 литра, в 2022 — 4,3 литра, в 2021 — 4,6 литра...
Потребление игристых выросло: в 2023 году составило 2,3 литра, что на 35% больше по сравнению с 2018-м годом...
Самым популярным алкогольным напитком в натуральном выражении на душу населения в 2023 году стало пиво — 49,7 литра против 49,5 литра в 2022 году. За последние 6 лет эта категория спиртного выросла почти на 10%.
Коньяк остался на уровне прошлого года — 1,2 литра,
как и водка и ликеро-водочных изделия — 12,1 литра....».
А потребление крепкого сохранилось фактически на прежнем уровне... Просто больше стала пить молодежь в стране...
Размещаю для повышения нашей самооценки))) «В Национальном статистическом комитете Беларуси посчитали, сколько алкоголя употребили белорусы за прошлый год. Общий объем составил 11,5 литра спирта на душу...».
А мы в России всё по 8,2 л спирта в год с 2020 года на среднюю душу пьем – как Концепцию- 2010-2020 по отрезвлению выполнили... Но это на все население. А если на тех, что старше 15 лет, то меньше 10 л будет))))
«Виски Johnnie Walker начали продавать в бумажных бутылках)))) Компания Diageo создала бумажную бутылку объемом 700 мл для виски Johnnie Walker Black Label, которая на 90% состоит из бумаги и может быть легко переработана. Об этом сообщается на официальном сайте компании...».
Идеальной тарой была бы прозрачная бумажная бутылка))))
Бумага поможет)))) «Генеральный директор Diageo уверена в возвращении к росту. Генеральный директор Diageo Дебра Крю заявила инвесторам, что компания по-прежнему уверена в возвращении к росту, несмотря на “сложную глобальную обстановку”. В преддверии годового общего собрания акционеров компании (AGM), которое состоялось вчера в Лондоне (26 сентября), Crew опубликовала заявление, в котором заверила инвесторов в том, что компания ожидает возобновления роста, как только улучшится потребительская среда, и что у нее хорошие позиции для того, чтобы превзойти рынок. Полное заявление гласит: “Наши ожидания не изменились с момента публикации предварительных результатов за 24 финансовых года 30 июля 2024 года. Глобальная среда остается сложной как для нашей отрасли, так и для Diageo....».