Западные рекомендации)))) «Wine Story. Винные тренды 2024 года: что будут пить любители вина? В 2024 году мы наблюдаем интересную картину: люди всё больше предпочитают простоту, минимализм и доступность в вине. Эта тенденция становится ярко выраженной как в выборе винных стилей, так и в предпочтениях виноделов по всему миру. Какие изменения привносит эта направленность в мир виноделия и какие вина будут наиболее востребованы в этом контексте? Небольшой опрос среди сомелье и винных критиков показал в общих чертах, что будет востребовано у любителей вина в этом году...».
В это самое время простоты и минимализма в мире рынок российского вина почти полностью лишен и того, и другого по причине своего развития с помощью и под давлением политики государства в направлении создания продукции исключительно недоступной по цене для большей части российского населения))))
Добротный материал в РБК – «Винный переворот»: как Россия переходит на свое вино».
РБК...».
С табличками и графиками по адресу
Где уж они увидели этот переворот?)))) Продукция собственная в России великолепная появилась – это точно и абсолютно, но переворот пока только жаждется виноделами и экспертами... Нет пока главного – переворота в восприятии нашей отличной продукции и потреблении... Пока потеснить вкусы среднего класса в пользу российского вина не удается... Потому и требования наших виноделов о принятии все более и более жестких административных мер против нескончаемой европейской продукции звучат все мощнее и мощнее (особенно в 2023 и 2024гг) после неудачных попыток объемного импортозамещения в 2022 году...
В России на винном рынке две больших группы категорий вина и потребителей: категория российского вина и категория его потребителей. И вторая – категория импортного вина и категория его потребителей. Есть категории ценовые в каждой категории:
- для российского вина: категория относительно недорогих вин и категория их потребителей; категория средних цен и категория их потребителей; небольшая категория дорогого вина и категория его потребителей;
- для импортного вина- аналогично: категория недорогих вин и категория их потребителей; категория средних цен и категория их потребителей; категория дорогого вина и категория его потребителей.
И все эти 6 категорий вина между собой не пересекаются... И эти 6 категорий потребителей вина аналогично не пересекаются...
Позвонили мне журналисты РБК несколько дней назад и сказали, что погрузились в темы цифр развития нашего винного рынка и выяснили, что на рынке вина лет за 10 в России количественный рост оказался очень незначительным и непропорциональным тем шумным отчетам и той гигантской массе позитивной информации о российском вине всюду и повсеместно в эти годы, но особенно с 2019 года... Это были их слова... Как так? Посмотрите в материале, что они написали по этому поводу))))
Появилось исследование «российской винодельческой отрасли рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги» (НКР), с которым ознакомился РБК....
Большой и солидный материал про наше виноделие... И рекорды площадей, и рекорды урожаев... Со многими цифрами можно даже поспорить))))
Например, «... Впрочем, в 2023 году из-за неблагоприятных погодных условий — чрезмерной засухи в одних регионах и переувлажненности в других — урожай винограда в России сократился на 1%....»
(-1%) - это очень интересная цифра)))) В 2022 году официально собрали урожай 892 тыс. тонн, а в 2022 – 780 тыс. тонн)))) Велик же в России размер 1%)) И т.д.
Или, например, «Культура потребления вина в России. Потребление вина в России находится на относительно невысоком уровне. В 2022 году, согласно исследованию НКР, на душу населения приходилось 6,2 л в год (ПРИМ. -это вино и игристое) , тогда как водки — 6,8 л, пива — 52,2 л....»
Я подчеркиваю, что мы находимся на самом низком в Европе уровне потребления на душу и одном из самых низких в мире среди винных стран с более менее развитым историческим виноделием)))
«...По объему потребления вина Россия занимает седьмое место в мире...».
Это по общему потреблению вина в мире, рынок которого объемно не развивается в мире уже 70 лет и стоит на месте... Вино в мире – давно стагнирующий продукт. Но он стагнирует в странах с потреблением от 20- 25 л на душу в год... Поэтому общий объем потребления по странам - это вторичный показатель, ничего не дающий нам в России для самооценки потребления... Основной показатель – производство в России вина и игристого на душу (3 л в год) и потребление на душу (около 6 л в год)...
Очень правильный вывод в исследовании есть. «...То, что основным барьером для развития отрасли остается стоимость продукции, отмечается и в исследовании НКР....».
У нас в государстве несоответствие цен на вино и ЗП, но только в случае, если есть задача создания (восстановления) в России в том числе и массового, а не только эстетического рынка вина... Как было ранее в 60-80-е годы в СССР и есть сегодня во всем винном мире, где до 60%- 70% объемов рынков вина – дешевое народное вино... ... Если такой задачи государство не ставит, то у нас тогда все сегодня нормально))))
Мы докатились (или нас докатили) до абсурда)))) До ситуации, когда российское вино в России вместо того, чтобы стать всенародным напитком (как было в СССР и как есть сегодня во всем винном мире) при одновременном развитии среднего и премиального сектора российского вина, становится напитком для обеспеченных россиян... Тупиковый путь развития рынка, что показывают уже даже 2022- 2024гг...
Сегодня у российского вина, направленного реформой 2020 года, только один путь – сражаться не на жизнь, а на смерть со средним классом и импортным вином, выпиваемым этим средним классом в объеме, равном объему рынка российского вина (по 30 млн дал каждая часть)... И за почти 4,5 года реформы российскому вину монолит объема импортного вина подвинуть не удалось...
Лет 7 назад не очень профильный руководитель профильного Департамента МСХ говорил, что не должно быть российского вина дешевле 250 руб. за бутылку))) В 2024 году мы придем летом к этой ситуации... Вино в России – продукт не для бедных...
«Эксперт рассказал о риске при покупке дешевого вина. Эксперт Меркушев: представляет риск покупка бутылки вина дешевле 300-350 рублей. Покупать бутылку вина дешевле 300-350 рублей рискованно с точки зрения возможного качества, заявил РИА Новости председатель правления Черноморского Форума Виноделия Виталий Меркушев.
"Чтобы сделать бутылку качественного вина объемом 750 миллилитров, требуется порядка 1 килограмма винограда", - сказал он.
Средняя цена винограда по российскому рынку сейчас, по его словам, около 50 рублей за килограмм за европейские сорта и 40-45 рублей за гибриды.
"Прибавьте стоимость бутылки, пробки, этикетки, налоги, включая НДС, логистику, прибыль ритейла, зарплаты и так далее. Вот и считайте, сколько должна стоить минимум бутылка вина, ведь новый акциз должен быть включен в себестоимость!", - заметил собеседник агентства.
"То есть я к тому, что после введения с 1 мая новой ставки акциза сложится ситуация, что покупать бутылку вина ниже 300-350 рублей будет рискованно с точки зрения возможного качества. Хотя на рынке, безусловно, бывают и исключения по цене, но подтверждающие правило", - заключил Меркушев...».
К сожалению, импорт нам двигать некуда... Когда наши эксперты говорят, что мы хотим винный рынок как в европейских странах, где местные вина занимают 75%- 80% физического объема вина, то они забывают об одной вещи... Основа винного рынка стран Европы – местные дешевые вина по 1- 2 евро... Они занимают свыше 60% объема рынка любой страны... Плюс местные средние и дорогие вина – и так формируется 75%- 80% своего рынка своей продукцией... В том же 2019 году мы имели на рынке вина: 30 млн дал российского Вина + 22 млн дал Народного вина (тихих винных напитков) + 30 млн дал импортного Вина... Доля нашей продукции была 63%... И развивать в том объеме объемно можно было в основном сегмент Народного вина (ВН – в том виде, который был, улучшая его качество), параллельно развивая дорогое виноделие и выдавливая импорт. Объем тихих винных напитков можно было увеличить до 40 млн дал (и из российского винограда)... В этом случае мы бы и имели идеальный для России вариант европейского рынка (раз своих мозгов у нас не хватает производить нормальное обычное вино по 1 евро за бутылку в магазине)... Наши чиновники ошибочно сознательно от этого отказались в пользу исключительно вытеснения импортной продукции (объемно 4 года уже безуспешной)...
Уже 20 лет, если меня спрашивают непрофильные компании о целесообразности вхождении в алкогольный бизнес, я настоятельно рекомендую держаться от него как можно дальше, если есть хоть малейшая такая возможность))))))))... И винодельческого бизнеса - особенно...)))
Розничные продажи игристого вина в январе – апреле 2024 года по регионам России. Общую ситуацию я уже пару раз разбирал... Можно искать разные версии рост продаж на (+13,6%) к 2023, на (+22,2%) к 2022 и на (+29,9%) к 2021.
Если к 2021, тот тут оседлость среднего класса в 2022- 2023- 2024гг на первом месте... В 2023- 2024гг улучшилось финансовое положение части небогатого населения за счет работы на ВПК и т.д. И женская часть этой группы, до 2020 года сидевшая на винных напитках и перешедшая на пиво и САН в 2020- 2021гг, смогла в 2023 попробовать даже игристы вина... И т.д. Можно притягивать за уши разные истории... Можно вспомнить, что население с лета 2023 просто торпедировали со всех сторон информацией о скором мощном подорожании продукции... Если взять только эту версию, то реальные потребители игристого в январе- апреле 2024 года запасли (условно) максимум по 1 бутылке игристого по старой цене)))
Если вино вышло на свой социально-экономический пик продаж в 2023 году в нашей стране, то у игристого был шанс расти еще долго... Догоняя показатели продаж 2011 года... Но рост цен в 2024 году на дешевые игристые может весь этот кайф обломать... И будет уже не очень важно – по какой причине росли продажи в январе – апреле 2024... Важнее будет чиновникам и виноделам понять – почему наснется падение продаж игристых во 2 пг 2024 – сначала спад темпов роста, а потом и самих продаж...
|
Розничные продажи Игристого в магазинах (без Хореки) по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв – апрель 2021- 2024. |
Янв- март 2024 |
Янв- апрель 2024 |
|
Доля региона в ЯАп24 |
На сред. душу (л) |
На сред. душу в рег. к РФ |
|
ЯМт24 к23 |
ЯМт24 к22 |
ЯМт24 к21 |
|
ЯАп24 к 23 |
ЯАп24 к22 |
ЯАп24 к21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
5 403,858 |
6 781,763 |
|
100,00% |
0,4630 |
100,00% |
|
113,32% |
121,42% |
128,47% |
|
113,56% |
122,24% |
129,94% |
|
Центральный федеральный округ |
1 947,942 |
2 447,745 |
|
36,09% |
0,6222 |
134,38% |
|
112,67% |
120,61% |
129,20% |
|
112,44% |
121,23% |
130,81% |
|
Белгородская область |
39,664 |
48,655 |
|
0,72% |
0,3149 |
68,01% |
|
104,79% |
122,06% |
142,39% |
|
104,06% |
120,95% |
140,58% |
|
Брянская область |
32,541 |
40,385 |
|
0,60% |
0,3401 |
73,45% |
|
115,36% |
120,47% |
127,07% |
|
115,73% |
121,05% |
128,63% |
|
Владимирская область |
44,688 |
55,771 |
|
0,82% |
0,4130 |
89,21% |
|
113,42% |
123,47% |
127,90% |
|
114,39% |
124,74% |
130,54% |
|
Воронежская область |
82,596 |
102,759 |
|
1,52% |
0,4439 |
95,88% |
|
118,90% |
127,20% |
132,74% |
|
118,27% |
127,54% |
134,65% |
|
Ивановская область |
28,047 |
34,554 |
|
0,51% |
0,3483 |
75,23% |
|
113,47% |
120,86% |
126,09% |
|
113,11% |
121,59% |
128,06% |
|
Калужская область |
42,852 |
53,94 |
|
0,80% |
0,5384 |
116,29% |
|
114,20% |
120,50% |
123,39% |
|
114,63% |
121,62% |
126,29% |
|
Костромская область |
17,271 |
21,167 |
|
0,31% |
0,3355 |
72,46% |
|
113,72% |
118,71% |
122,59% |
|
113,75% |
119,68% |
124,60% |
|
Курская область |
33,289 |
40,983 |
|
0,60% |
0,3725 |
80,45% |
|
111,22% |
114,94% |
118,92% |
|
111,21% |
115,47% |
120,04% |
|
Липецкая область |
33,933 |
41,857 |
|
0,62% |
0,3692 |
79,74% |
|
121,25% |
126,77% |
130,19% |
|
120,13% |
126,62% |
132,30% |
|
Московская область |
576,984 |
729,268 |
|
10,75% |
0,9471 |
204,57% |
|
112,20% |
121,03% |
128,75% |
|
112,01% |
121,95% |
131,23% |
|
Орловская область |
25,084 |
31,001 |
|
0,46% |
0,4252 |
91,84% |
|
112,09% |
116,08% |
120,10% |
|
111,98% |
116,48% |
121,60% |
|
Рязанская область |
38,669 |
48,213 |
|
0,71% |
0,4369 |
94,36% |
|
115,57% |
121,81% |
128,01% |
|
115,13% |
122,69% |
130,08% |
|
Смоленская область |
36,462 |
45,709 |
|
0,67% |
0,4925 |
106,38% |
|
113,14% |
116,85% |
120,88% |
|
113,93% |
117,81% |
123,07% |
|
Тамбовская область |
20,103 |
24,705 |
|
0,36% |
0,2469 |
53,33% |
|
115,30% |
123,87% |
129,77% |
|
114,86% |
124,23% |
131,08% |
|
Тверская область |
48,318 |
60,738 |
|
0,90% |
0,4847 |
104,70% |
|
111,18% |
115,38% |
122,52% |
|
111,93% |
116,92% |
125,64% |
|
Тульская область |
47,373 |
58,995 |
|
0,87% |
0,4047 |
87,42% |
|
116,11% |
123,14% |
130,12% |
|
116,30% |
124,23% |
132,98% |
|
Ярославская область |
53,67 |
67,02 |
|
0,99% |
0,5373 |
116,04% |
|
114,85% |
123,14% |
129,92% |
|
114,86% |
123,71% |
131,88% |
|
г. Москва |
746,4 |
942,024 |
|
13,89% |
0,7437 |
160,63% |
|
111,75% |
119,62% |
130,96% |
|
111,35% |
120,00% |
131,58% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
746,354 |
936,586 |
|
13,81% |
0,6708 |
144,88% |
|
113,00% |
119,53% |
132,53% |
|
112,86% |
120,03% |
133,13% |
|
Республика Карелия |
24,544 |
30,338 |
|
0,45% |
0,4961 |
107,14% |
|
112,46% |
117,99% |
129,74% |
|
112,59% |
118,47% |
131,20% |
|
Республика Коми |
33,732 |
41,536 |
|
0,61% |
0,5084 |
109,80% |
|
102,98% |
103,94% |
114,08% |
|
103,60% |
103,83% |
114,10% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,13 |
2,661 |
|
0,04% |
0,6014 |
129,88% |
|
99,63% |
112,58% |
101,57% |
|
100,11% |
110,83% |
102,66% |
|
Вологодская область |
37,006 |
45,835 |
|
0,68% |
0,3966 |
85,66% |
|
112,91% |
118,90% |
130,64% |
|
113,20% |
119,64% |
131,77% |
|
Калининградская область |
49,648 |
63,27 |
|
0,93% |
0,6230 |
134,56% |
|
118,64% |
135,96% |
151,08% |
|
119,93% |
136,45% |
152,77% |
|
Ленинградская область |
108,904 |
137,296 |
|
2,02% |
0,7286 |
157,37% |
|
117,41% |
124,51% |
138,29% |
|
117,20% |
125,34% |
140,13% |
|
Мурманская область |
44,715 |
55,701 |
|
0,82% |
0,7556 |
163,21% |
|
109,59% |
119,22% |
129,38% |
|
109,40% |
119,08% |
129,16% |
|
Новгородская область |
19,638 |
24,416 |
|
0,36% |
0,4107 |
88,71% |
|
114,55% |
110,85% |
123,78% |
|
114,58% |
111,57% |
124,71% |
|
Псковская область |
25,162 |
31,568 |
|
0,47% |
0,5066 |
109,41% |
|
116,13% |
117,17% |
125,92% |
|
116,05% |
117,44% |
127,51% |
|
г. Санкт-Петербург |
355,07 |
447,152 |
|
6,59% |
0,8294 |
179,14% |
|
113,21% |
119,84% |
135,07% |
|
112,63% |
120,38% |
135,18% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
45,805 |
56,813 |
|
0,84% |
0,5224 |
112,83% |
|
106,16% |
111,19% |
116,37% |
|
106,48% |
111,28% |
116,03% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
675,548 |
871,822 |
|
12,86% |
0,5292 |
114,30% |
|
118,58% |
135,84% |
141,03% |
|
119,70% |
136,47% |
142,48% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
12,955 |
16,621 |
|
0,25% |
0,3589 |
77,51% |
|
121,61% |
137,75% |
143,80% |
|
123,35% |
140,08% |
147,06% |
|
Республика Калмыкия |
1,843 |
2,392 |
|
0,04% |
0,0884 |
19,09% |
|
120,30% |
128,16% |
126,75% |
|
123,17% |
133,33% |
131,36% |
|
Республика Крым |
83,17 |
107,973 |
|
1,59% |
0,5662 |
122,28% |
|
114,14% |
138,96% |
137,83% |
|
115,21% |
137,01% |
137,62% |
|
Краснодарский край |
291,875 |
379,855 |
|
5,60% |
0,6688 |
144,45% |
|
119,58% |
139,25% |
144,95% |
|
120,95% |
140,40% |
146,96% |
|
Астраханская область |
17,294 |
22,171 |
|
0,33% |
0,2213 |
47,80% |
|
114,39% |
118,92% |
122,15% |
|
115,92% |
120,83% |
125,13% |
|
Волгоградская область |
73,078 |
92,584 |
|
1,37% |
0,3729 |
80,54% |
|
114,26% |
118,25% |
124,06% |
|
114,74% |
118,75% |
124,54% |
|
Ростовская область |
157,761 |
201,042 |
|
2,96% |
0,4799 |
103,64% |
|
122,31% |
142,16% |
153,71% |
|
123,03% |
142,95% |
155,71% |
|
г. Севастополь |
37,572 |
49,183 |
|
0,73% |
1,0256 |
221,51% |
|
115,62% |
126,52% |
120,63% |
|
117,35% |
126,46% |
120,89% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
88,081 |
112,584 |
|
1,66% |
0,1132 |
24,44% |
|
115,88% |
128,10% |
126,95% |
|
117,69% |
131,77% |
130,41% |
|
Республика Дагестан |
4,333 |
6,143 |
|
0,09% |
0,0197 |
4,25% |
|
97,74% |
87,75% |
88,77% |
|
111,27% |
119,58% |
108,06% |
|
Республика Ингушетия |
0,07 |
0,084 |
|
0,00% |
0,0016 |
0,35% |
|
68,63% |
88,61% |
100,00% |
|
77,06% |
106,33% |
112,00% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
3,732 |
4,612 |
|
0,07% |
0,0531 |
11,47% |
|
110,84% |
126,29% |
111,74% |
|
112,24% |
127,51% |
114,50% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
3,413 |
4,067 |
|
0,06% |
0,0874 |
18,87% |
|
116,88% |
136,52% |
131,98% |
|
118,92% |
138,19% |
133,65% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
6,325 |
7,936 |
|
0,12% |
0,1142 |
24,66% |
|
109,89% |
124,21% |
112,38% |
|
111,60% |
125,43% |
113,79% |
|
Чеченская Республика |
0,089 |
0,122 |
|
0,00% |
0,0008 |
0,18% |
|
104,71% |
78,76% |
63,12% |
|
124,49% |
106,09% |
77,22% |
|
Ставропольский край |
70,119 |
89,621 |
|
1,32% |
0,3203 |
69,18% |
|
118,15% |
132,10% |
132,96% |
|
119,02% |
133,32% |
135,03% |
|
Приволжский федеральный округ |
753,214 |
933,497 |
|
13,76% |
0,3199 |
69,10% |
|
116,27% |
121,65% |
128,61% |
|
116,75% |
123,06% |
130,66% |
|
Республика Башкортостан |
80,255 |
99,492 |
|
1,47% |
0,2471 |
53,37% |
|
111,21% |
113,95% |
115,10% |
|
112,78% |
116,90% |
117,50% |
|
Республика Марий Эл |
12,95 |
15,855 |
|
0,23% |
0,2341 |
50,55% |
|
116,76% |
120,43% |
129,00% |
|
118,71% |
123,88% |
131,91% |
|
Республика Мордовия |
15,386 |
18,663 |
|
0,28% |
0,2379 |
51,38% |
|
118,14% |
119,88% |
129,24% |
|
118,69% |
122,18% |
131,38% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
86,846 |
106,998 |
|
1,58% |
0,2745 |
59,28% |
|
123,63% |
129,63% |
143,33% |
|
124,02% |
130,76% |
145,01% |
|
Удмуртская Республика |
33,893 |
42,221 |
|
0,62% |
0,2820 |
60,91% |
|
115,57% |
122,47% |
129,60% |
|
117,09% |
124,37% |
132,27% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
20,475 |
25,107 |
|
0,37% |
0,2070 |
44,71% |
|
116,17% |
123,04% |
134,53% |
|
117,03% |
125,45% |
137,36% |
|
Пермский край |
71,982 |
89,567 |
|
1,32% |
0,3459 |
74,71% |
|
115,18% |
123,61% |
130,65% |
|
116,32% |
124,02% |
132,51% |
|
Кировская область |
37,232 |
46,24 |
|
0,68% |
0,3681 |
79,50% |
|
112,17% |
117,06% |
122,40% |
|
112,59% |
117,56% |
123,62% |
|
Нижегородская область |
126,533 |
157,571 |
|
2,32% |
0,4940 |
106,69% |
|
116,17% |
125,18% |
133,52% |
|
115,59% |
125,54% |
135,51% |
|
Оренбургская область |
46,332 |
56,939 |
|
0,84% |
0,2920 |
63,07% |
|
114,75% |
118,46% |
116,88% |
|
114,72% |
119,92% |
119,18% |
|
Пензенская область |
28,946 |
35,307 |
|
0,52% |
0,2720 |
58,74% |
|
117,56% |
123,04% |
133,95% |
|
117,46% |
124,54% |
135,91% |
|
Самарская область |
104,744 |
131,002 |
|
1,93% |
0,4137 |
89,34% |
|
117,12% |
122,07% |
128,59% |
|
117,33% |
123,13% |
130,33% |
|
Саратовская область |
55,487 |
68,822 |
|
1,01% |
0,2857 |
61,72% |
|
114,81% |
119,45% |
126,82% |
|
115,73% |
121,96% |
129,35% |
|
Ульяновская область |
32,153 |
39,715 |
|
0,59% |
0,3245 |
70,08% |
|
119,12% |
115,58% |
127,24% |
|
119,21% |
117,11% |
128,95% |
|
Уральский федеральный округ |
433,882 |
540,53 |
|
7,97% |
0,4378 |
94,57% |
|
110,66% |
115,99% |
115,47% |
|
111,30% |
117,08% |
117,16% |
|
Курганская область |
16,238 |
19,22 |
|
0,28% |
0,2336 |
50,45% |
|
107,50% |
108,31% |
104,59% |
|
104,21% |
104,50% |
100,49% |
|
Свердловская область |
166,924 |
208,976 |
|
3,08% |
0,4859 |
104,96% |
|
113,13% |
120,80% |
123,50% |
|
113,95% |
121,70% |
125,82% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
61,798 |
76,439 |
|
1,13% |
0,4547 |
98,20% |
|
103,22% |
107,81% |
99,17% |
|
103,74% |
108,78% |
100,49% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
24,815 |
30,907 |
|
0,46% |
0,5663 |
122,32% |
|
105,03% |
110,08% |
104,91% |
|
105,06% |
110,48% |
104,43% |
|
Челябинская область |
110,269 |
137,896 |
|
2,03% |
0,3992 |
86,21% |
|
112,19% |
114,08% |
115,50% |
|
113,10% |
116,26% |
117,90% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
53,838 |
67,092 |
|
0,99% |
0,4355 |
94,07% |
|
113,02% |
121,30% |
123,38% |
|
114,09% |
122,63% |
125,32% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
472,488 |
581,925 |
|
8,58% |
0,3411 |
73,67% |
|
111,91% |
119,40% |
127,76% |
|
112,25% |
119,85% |
128,66% |
|
Республика Алтай |
3,277 |
4,076 |
|
0,06% |
0,1848 |
39,91% |
|
130,09% |
165,25% |
210,20% |
|
132,34% |
168,99% |
218,55% |
|
Республика Тыва |
1,381 |
1,768 |
|
0,03% |
0,0538 |
11,61% |
|
114,61% |
121,67% |
109,43% |
|
114,88% |
116,85% |
99,49% |
|
Республика Хакасия |
13,792 |
16,857 |
|
0,25% |
0,3162 |
68,29% |
|
116,47% |
127,61% |
145,44% |
|
116,34% |
129,02% |
146,01% |
|
Алтайский край |
40,42 |
49,738 |
|
0,73% |
0,2156 |
46,57% |
|
117,09% |
130,24% |
138,70% |
|
117,76% |
131,72% |
140,42% |
|
Красноярский край |
107,323 |
131,99 |
|
1,95% |
0,4613 |
99,64% |
|
110,66% |
118,30% |
126,70% |
|
110,38% |
117,75% |
127,26% |
|
Иркутская область |
69,272 |
84,686 |
|
1,25% |
0,3554 |
76,75% |
|
104,40% |
111,85% |
118,98% |
|
104,49% |
111,77% |
119,29% |
|
Кемеровская область |
65,311 |
80,065 |
|
1,18% |
0,3026 |
65,36% |
|
112,95% |
120,11% |
129,89% |
|
113,52% |
121,54% |
130,37% |
|
Новосибирская область |
88,664 |
109,786 |
|
1,62% |
0,3932 |
84,93% |
|
115,75% |
124,05% |
135,89% |
|
116,01% |
124,26% |
136,97% |
|
Омская область |
51,329 |
63,707 |
|
0,94% |
0,3326 |
71,85% |
|
112,64% |
113,41% |
117,18% |
|
113,83% |
115,15% |
119,23% |
|
Томская область |
31,718 |
39,252 |
|
0,58% |
0,3652 |
78,88% |
|
110,25% |
117,48% |
121,42% |
|
111,14% |
117,54% |
122,70% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
286,35 |
357,075 |
|
5,27% |
0,4383 |
94,67% |
|
105,53% |
111,82% |
111,99% |
|
105,73% |
112,16% |
112,30% |
|
Республика Бурятия |
9,283 |
11,143 |
|
0,16% |
0,1130 |
24,42% |
|
110,56% |
131,95% |
131,26% |
|
110,81% |
131,12% |
133,27% |
|
Республика Саха (Якутия) |
23,445 |
28,739 |
|
0,42% |
0,2942 |
63,53% |
|
104,79% |
107,80% |
98,11% |
|
103,77% |
104,89% |
96,41% |
|
Забайкальский край |
12,568 |
15,135 |
|
0,22% |
0,1432 |
30,94% |
|
109,21% |
128,08% |
126,24% |
|
110,68% |
128,67% |
128,67% |
|
Камчатский край |
17,847 |
22,534 |
|
0,33% |
0,7215 |
155,82% |
|
103,83% |
113,89% |
108,35% |
|
104,07% |
112,52% |
108,32% |
|
Приморский край |
86,678 |
108,825 |
|
1,60% |
0,5768 |
124,57% |
|
106,82% |
112,44% |
118,56% |
|
107,16% |
114,04% |
119,26% |
|
Хабаровский край |
68,032 |
85,103 |
|
1,25% |
0,6504 |
140,48% |
|
102,66% |
109,31% |
106,56% |
|
102,87% |
110,09% |
107,46% |
|
Амурская область |
23,311 |
29,033 |
|
0,43% |
0,3694 |
79,78% |
|
105,77% |
111,52% |
123,43% |
|
106,62% |
112,98% |
124,48% |
|
Магаданская область |
8,337 |
10,407 |
|
0,15% |
0,7455 |
161,02% |
|
104,00% |
109,31% |
107,71% |
|
104,00% |
108,29% |
105,91% |
|
Сахалинская область |
31,215 |
39,238 |
|
0,58% |
0,8058 |
174,04% |
|
107,84% |
108,51% |
104,99% |
|
107,81% |
108,31% |
104,60% |
|
Еврейская автономная область |
3,823 |
4,69 |
|
0,07% |
0,2980 |
64,35% |
|
103,83% |
106,28% |
111,36% |
|
104,73% |
107,22% |
112,77% |
|
Чукотский автономный округ |
1,811 |
2,228 |
|
0,03% |
0,4464 |
96,42% |
|
101,06% |
114,11% |
115,87% |
|
98,37% |
109,65% |
112,64% |
Полностью достаточно радужный и оптимистический отчет НКР о российском виноделии можете посмотреть по адресу ниже... «Винные перспективы. Доля отечественных вин в розничной торговле продолжает увеличиваться и по итогам 2024 года может превысить уже 60%. Продажи недорогих импортных вин, напротив, снизятся. Эти процессы происходят на фоне общемировой стагнации рынка и стремительного роста качества российской продукции и расширения её ассортимента. Как развивается российское виноделие, какую роль играет в этом государство, сможет ли Россия полностью обеспечить себя вином и как поменяются цены — читайте в аналитическом исследовании НКР «Вино для России» по адресу ниже.
https://marketing.rbc.ru/research/51047/
«Площади российских виноградников в период с 2018 по 2022 год выросли на 8%. Об этом говорится в исследовании рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги» (НКР) «Вино для России. Виноделие в условиях осознанного протекционизма».
По данным авторов исследования, наибольший прирост по площадям показали Краснодарский край (+12%), Крым (+9%) и Дагестан (+5%). При этом в Ставропольском крае и Ростовской области эти показатели сократились — на 24 и 21% соответственно.
ООО «Национальные Кредитные Рейтинги» (НКР) — кредитное рейтинговое агентство в России. Создано 11 февраля 2019 года. В декабре 2019 года агентство приступило к присвоению кредитных рейтингов. В 2022 году Банк России внес НКР в список агентств, чьи рейтинги будут учитываться при допуске неквалифицированных инвесторов, прошедших тестирование, к покупке структурных облигаций....».
Рост, конечно, есть, но этот вопрос максимально спорный))) Никто толком точно не знает, сколько было реально в 2018 и сколько реально есть сегодня)))) Тем более, что у нас даже есть виноград, который растет вообще непонятно где, если за него не хотят виноделы вычет получать)))) Плюс или минус – уже начали левые виноградники находить (разом нашли 1 200 пустых га, которые давали не менее 15 тыс. тонн в год несуществующего винограда...). И у него были покупатели)))) Так, что реальный рост площадей у нас не более (+1,5 тыс. га в год)...
На фоне мощного пафоса и од в честь побед российского вина над европейским продолжается вредительская кампания против вина со стороны медиков)))) Разные города, популярные СМИ...
«Врачи Малышева и Продеус: красное мясо с вином обнуляет пользу продукта)))))))))
Телеведущая Елена Малышева прокомментировала популярную традицию употребления вина с красным мясом. Выяснилось, что алкогольный напиток способен свести на нет всю пользу от продукта....»
«Гастроэнтеролог Утюмова: Виноград является самой вредной из употребляемых ягод...».
«Гастроэнтеролог Утюмова назвала виноград самой вредной для здоровья ягодой ...».
«Популярный гастроэнтеролог предупредил ухтинцев об опасной ягоде...».
(ПРИМ. – коллеги, это злые вести про виноград для города Ухта)))) Просто там винограда дешевле 1000 руб. за 1 кг не бывает))))
«Гастроэнтеролог Утюмова назвала виноград самой вредной ягодой...».
«Вредная ягода: Виноград можно есть только здоровым людям...».
Мне кажется, что медики заняли выжидательную позицию и активно ждут, когда виноделы помогут им определиться с пользой вина в целом и красного вина в частности))))) Команду сверху медики на поддержку явно не получили))) Значит, виноделам придется как-то самим убеждать медиков))) Тем более, что и заработок у виноделов после повышения ставки акциза вырастет)))
РБК- молодцы. Серьезно взялись за модную и хлебную тему вина в России... Вино в России обречено на рост; и когда-нибудь (после признания ошибок нынешней реформы) объемы вина в России будут расти... И денег в отрасли будет больше...
«Анатолий Корнеев — «РБК Вино»: «Нужна единая маркетинговая концепция»....О корреляции между объемом производства и спросом, о эффективности мер по продвижению российского вина и необходимости единой консолидирующей маркетинговой концепции в блиц-интервью «РБК Вино» рассказал сооснователь и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев.
— Растет ли популярность российского вина у потребителей?
— Однозначно на этот вопрос ответить сложно, поскольку вино — это несколько категорий и ценовых сегментов. Если верить статистике производства — оно увеличилось. А вот статистика продаж, к сожалению, не так благоприятна.
Средняя стоимость бутылки российского вина на полке по-прежнему всего лишь 520 руб., и в этой категории и ниже находится 90% российского вина. То есть мы говорим о той самой стабильной категории потребителей, у которой не было возможности сравнивать российские вина с чем-то, она не сильно «напробована» и продвинута в культуре вина. Нет, увы, корреляции между существенным увеличением объемов производства за последние два года и спросом. Именно исходя из этих соображений, государство начинает достаточно сильно и агрессивно стимулировать продвижение российского вина. Но, к сожалению, не всегда эффективно. Нужно комплекснее, внимательнее, профессиональнее и осторожнее подходить к этому вопросу.
Если говорить о нас как о поставщиках, то у нас произошло удвоение объема продаж в натуральном выражении за год — почти до 3 млн бутылок. В лидерах по продажам премиального российского вина 12 брендов самых различных терруаров. То есть россияне постепенно начинают обращать внимание на вино стоимостью 1000, 1500, 2000, 2500 и даже до 5990 руб. в нашем успешном случае. Это те категории, где они раньше черпали свое вдохновение у других стран: в первую очередь Италии, Франции, Испании и дальше по списку. Но это пока еще 10% и менее в общих объемах потребления. Однако и здесь происходят благоприятные изменения, которые делают меня оптимистом....».
Я только хочу напомнить, что в последнем «Винном гиде» А.Саркисяна находилось продукции общего объема не более 15 млн бутылок вина и игристого...
Вот, что по поводу проекта РБК написал Денис Пузырев....
«Еще пара слов про РБК Вино — все равно сегодня ничего важнее для отрасли уже не случится. Можно сколь угодно скептично относиться к перспективам проекта, но, если в России действительно появится большое и качественное ежедневное медиа про индустрию напитков, от этого выиграют абсолютно все: читатели получат огромную информационную площадку с актуальными новостями и релевантной аналитикой, а индустрия обретет инструмент лоббирования своих интересов.
И для того, чтобы у них все получилось, им стоит помочь. Конечно, РБК — большой опытный холдинг, но при этом РБК Вино — стартап, который будет пытаться сделать то, чего в России еще не было. И как у любого стартапа, первое время у него уйдет на поиск себя — утверждение тем, форматов и т.д. Это неизбежно. Отмотайте ленту ПМ на 3,5 года назад и увидите, как сильно мы изменились. Кому-то, наверное, покажется, что изменились в худшую сторону, но в процессе роста мы так или иначе подстроились под интересы наших читателей.
Так и здесь (только в большем масштабе) — на первых порах будет особенно важна обратная связь. Поэтому не стесняйтесь, подписывайтесь, пишите им в комменты о чем, по вашему мнению, стоит писать, на что обращать внимание. Подмечайте ошибки и недостатки. Предлагайте форматы и рубрики.
Для тех, кто делает такой проект, все это крайне необходимо».
Абсолютно согласен с Денисом...
Я много лет хранил образцы печатных изданий по алкогольной тематике 1995 – 2020гг. Их тогда при недоразвитом Интернете были сотни...
До последнего момента лучшим профильным винным информационным проектом для бизнеса был для меня проект А.Ставцева... РБК попробует охватить и бизнес, и потребителя...
Более того, аудитория РБК – это тот самый таинственный средний класс, который категорически не хочет пересаживаться на российское вино... Но есть одно большое НО – аудитория РБК - на 80% мужская аудитория... И проект будет отлично бить по части мужиков среднего класса)))) И еще по «бизнес- женщинам»))).... Но этого очень мало для женской аудитории... Проект отличный, но серьезного эффекта мы не получим в плане расширения рынка российского вина вместо импортного... Зато дорогое российское вино будет двигаться активнее в массы части среднего класса... Но и мужики дорогое российское вино без женщин пить не станут))))) Все упирается в Женщину среднего класса))))
В общем – надеюсь на винный проект РБКВино... Теперь будем смотреть за процессом- окажет ли он вместе с другими проектами какое-то влияние на рост производства вина в России и рост продаж вина в целом с ростом продаж российского вина в ближайшие годы... Просто сегодня винным розничным рынком заправляют федеральные сети-импортеры, которые почти «обнуляют» усилия государства и производителей российского вина... От того и роста продаж российского нет уже 6 лет, но зато для отчета есть Недели, Месячники российского вина в сетях)))... Самым лучшим выходом для чиновников и сетей будет утопить вопрос «не растущего» российского вина в гигантских размерах разговоров о нем)))) )
Кстати, что-то нам давно никто не рассказывает, как рухнул в ходе классовой борьбы импорт европейских вин в январе – апреле 2024 года к 2023))))) Может, уже не рухнул, а восстановился)))) Если бы рухнул, то ФТС бы точно оповестила все СМИ))))
Коллеги, слегка напомню итоги производства и продаж профильной продукции в январе- апреле 2024 года. Я для наглядности оценки объемов избыточного производства продукции со старой ставкой акциза перед 1 мая 2024 года рядом с продажами в январе – апреле 2024 к 2023 дам красным данные по росту производства в этот же период... Самые напуганные операторы нашего рынка – это виноделы)))))
«...Объем розничной продажи игристых вин в России в период с января по апрель 2024 года составил 6,7 млн дал, что на 13,6% больше, чем в аналогичном периоде 2022 года.
(ПРИМ. – производство +36,5%).
Такие данные «РБК Вино» сообщили в пресс-службе Росалкогольтабакконтроль.
При этом продажи вина виноградного выросли лишь на 2% и в абсолютных показателях составили 17,7 млн дал.
(ПРИМ. – производство +28%).
а коньяка (без бренди) 4,6 млн дал при росте продаж 8,3% больше, чем в прошлом году.
(ПРИМ. – производство +7,3%).
Ликерных вин было продано в количестве 411,4 тыс. далл, что на 2,1% меньше, чем годом ранее.
(ПРИМ. – производство +68%)....».
Считаю с 2023 года, что рынок вина в России в объеме продаж находится на своем пике в нынешних социально – экономических условиях. Небольшая корректура за 4 месяца до (+2%) – это могут быть запасы продукции, сделанные под влиянием 9-тимесячного давления в СМИ на потребителя о повышении цен на импортную и российскую продукцию...
Рост продаж игристого и коньяка в 2024 году на более существенные плюсы я связываю с ростом уровня доходов части недавно еще малообеспеченного населения, ныне задействованного в ВПК и СВО в 2023 – 2024гг...
«РБК: почему в РФ с начала года на 13,6% выросли продажи игристых вин... Для сравнения, реализация виноградных вин выросла за этот же период лишь на 2%. ...Аналитики рынка объясняют сложившийся тренд общим снижением популярности так называемого "тяжелого" алкоголя, и ростом спроса на виноградную газировку для взрослых. С минимальными негативными последствиями после её, употребления в ограниченных количествах, как говорят профессиональные сомелье....»
Полагаю объяснение ошибочным – у нас растет тяжелый алкоголь в России и падает винодельческий уже несколько лет... В 2011 году в России игристого производили 22 млн дал, а выпивали под 28 млн дал... Несколько лет назад производство игристого у нас было 13 млн, а выпивали около 20 млн дал в год... В 2022- 2023 в среднем произвели 15 млн дал игристых при росте продаж... Что произошло: в 2020- 2021 был резко сокращен объем винных напитков, но в основном за счет тихих... Часть ГВН еще оставалась, но уже дорого... Сейчас часть ГВН перешла в плодовую продукцию... Я полагаю, что потребители винных напитков (что пили их до 2020) за 2020 – 2022 привыкли визуально к новым ценам на игристые романтические и праздничные вина и начали покупать игристые... Мы в производстве и потреблении игристых даже в 2024 по итогам года будем все равно мощно отставать от 2011 года условно на треть объема... Но рост продаж уже радует))) Но это рост обломается во 2 пг 2024 года, когда самое дешевое российское игристое станет стоить под 330- 350 руб. И вот дальше будем ждать реакции потребителей на новые испытания...
Рост рынка крепкой продукции... Конечно, ему частично помогло и уничтожение винных напитков государством- винодельческой продукции для малообеспеченных слоев населения......
«...Конец «народного» вина?
Руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз сказал «Парламентской газете», что предупреждал: рост акцизов на дешевые винные напитки приведет лишь к потере этого сегмента отрасли и части потребителей винной продукции, но никак не к изменению предпочтений россиян и уходу в более легкую градусность полноценного вина лучшего качества. Хотя именно эту идею лоббировали производители вин. Это серьезная ошибка государственной политики.
«Виноделы говорили, что если убрать эти винные напитки, то народ перейдет с них на натуральные вина. Но этого не случилось. Так что вы можете уже не смотреть на эти проценты падения производства и продаж «народного», как я его называю, вина. Упало в очередной раз то, чего уже почти не осталось и что уже давно при смерти», — заявил эксперт....».
Но от этого не упало потребление низко алкогольной продукции в целом; женщины нижних социальных слоев вместо винных напитков перешли на пиво, пивные напитки и САН до 9%. Вот и САН выросли за 5 лет почти в 3 раза в производстве и продажах... Рост крепкого связан в основном сначала с пандемией в 2020, потом с военной ситуацией в мужском сегменте и развитием дамской коктейльной культуры на базе крепких напитков... И тоже очень важный аспект – отпускное оседание среднего класса в России в 2022- 2024гг... И рост численности населения в России за счет военной миграции; а у нас ведь до сих пор не учитываются продажи в 4-х новых регионах...
Забавно-познавательный материал- «Как формируется цена на бутылку вина. Иконографика. ...».
С графиками по адресу
«...Виноград формирует только 10–15% стоимости вина, а цена производителя отличается от розничной минимум в два раза. Как формируется цена на бутылку вина и от чего она зависит — в нашем материале...».
«...Средняя цена килограмма винограда для производства вина в России, по данным НКР, составляет 53,6 руб. «Себестоимость килограмма винограда варьируется от 25 до 200 руб. — разница зависит прежде всего от размера виноградника и использования на нем ручного труда: чем больше — тем дороже», — объяснил вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев. «В зависимости от региона и качества самого виноградника цены могут варьироваться от 40–50 руб. и выше», — добавил Михаил Шарин, директор по развитию компании «Дербент Вино», планируемый объем производства вина которой в этом году должен составить 9 млн бутылок. Для сравнения: Андрюс Юцис, владелец винодельни, производящей около 10 тыс. бутылок в год, дал оценку в 90 руб. за килограмм винограда...».
«...По оценке компании «Цимлянские вина», сырье, комплектующие и затраты на производство составляют порядка 40% от розничной цены напитка....
В конечную цену вина производители закладывают и свою рентабельность. По данным НКР, сейчас она составляет до 15% в среднем по отрасли. Директор российского отделения Всемирной организации винного туризма Леонид Попович оценил ее в 20%. «Предприятия с меньшим показателем не могут развиваться. Смена оборудования, бочки, бутылки и так далее — все это требует денег», — говорит эксперт....».
«...Когда я приезжаю в винодельческое хозяйство и хочу прикинуть розничную стоимость вина, то я беру цену завода, умножаю ее на два, и это примерно средняя цена на полке, — рассказал директор Всемирной организации винного туризма (GWTO) по России Леонид Попович. — Это такая моя эмпирическая формула, выведенная за много лет работы. Понятно, что она может отличаться, но порядок цены будет именно такой». Действительно, по данным НКР, получается, что средняя стоимость российского вина на полке 321 руб. — в 2,3 раза выше цены производителя....».
«...По данным исследования НКР, наибольшей популярностью у россиян пользуются недорогие вина. 71% на торговых полках занимают тихие вина по цене до 400 руб. за бутылку, а на вина от 1000 руб. приходится всего 2,5% объемов продаж. У игристых вин доля продаж в сегменте до 400 руб. за бутылку еще выше — на нее приходится 77% рынка, а на вина от 1000 руб. — чуть больше 2%.
В сегменте тихого вина импортное и отечественное вино занимают, согласно исследованию НКР, примерно равные доли на рынке. Средняя цена за бутылку тихого российского вина — 321 руб., средняя цена вин других стран, кроме Армении, выше.
Что касается игристого, то здесь ситуация немного другая. Согласно исследованию НКР, доля отечественной продукции на этом рынке составляет всего 32%. При средней цене за бутылку игристого 463,9 руб. в рознице игристое вино российского производства в среднем можно купить по цене около 299 руб....».
Почему материал забавный?)))) Для меня – потому что 1 кг винограда для производства бутылки самого дешевого вина в магазине не дороже 100 руб. должен стоить не более 10 руб. у винодела)))) Чтобы у нас был полноценный винный рынок, похожий на винный рынок виноградных стран))) И чтобы он стоил 10 руб. для производителя, именно государство своим регулированием должно этому поспособствовать... А то ведь все производители грезят о винах от 500 руб.))) А я считаю, что надо вином напоить народ сначала, а потом уже только новую буржуазию))) Хотя можно и одновременно))) Не такие уж серьезные деньги дает государство в виде реальных денег производителям винограда и вина...
Еще один подробный, наглядный и красивый материал про ценообразование: «WR: Три реальности ценообразования... С 1 мая 2024 года на российском винном рынке сложилась принципиально новая ситуация в области ценообразования на импортные вина. Точнее, не одна ситуация, а три. В нюансах разобрался аналитик WineRetail Антон Носов.
Считать сегодня себестоимость в импорте по принципу «средней температуры по больнице» ошибочно. Существуют три разных версии этого процесса. Недружественные страны (ЕС, США, Австралия и Новая Зеландия) со ставкой пошлины 20% от 1,5 долларов за литр, страны, не входящие в этот список (ЮАР, Чили, Аргентина и ряд других) со ставкой 12,5% и страны «особых отношений» с нулевой ставкой таможенной пошлины (в первую очередь, Грузия). Вне зависимости от степени «дружественности» на все эти категории поставщиков влияет новая ставка акциза (российским виноделам она возвращается).
Для того, чтобы проследить, как именно формируются «входящие» цены на три этих группы стран, возьмём лидера в каждой категории - KVI. Будем рассматривать только вина с географическими индикаторами. Вина столовые, после некоторого ренессанса 2021-2022 годов, в последнем полугодии 2023-го снова ушли вниз и существенного влияния на рынок, за редким исключением, не оказывают....».
«...В итоге, вилка себестоимости всех трех групп стран за рассматриваемый период поднялась с 250-300 рублей до 400-500. Причины разные, структура ценообразования принципиально разная, а результаты сходные: импортное вино дешевле 600-700 рублей на полках скоро станет редкостью».
https://wineretail.info/vinotorgovlya/tri-realnosti-czenoobrazovaniya-2024-05-20.html
Ждем этого момента с нетерпением, когда будет хотя бы 600 руб. минимальной ценой для импорта – уже 10-ый месяц ждем, но что-то мне не верится, что сети это допустят)))
Еще можно посмотреть статистический наглядный материал-
«Россия в зеркале мировой статистики производства и потребления вина
20.05.24
К запуску масштабного проекта РБК-Вино, коллеги подготовили интересную инфографику, посвященную вкладу российского рынка в общемировую винную индустрию...».
Но пусть вас не вводит в заблуждение пафос цифра материала)))) При делении на население наше при всем при этом наше производство 2 л вина в год на душу, а потребление 4 л вина на душу в год...
А это про реально совершенный подвиг в сегменте буржуазного российского вина)))) Не объем, так качество... Новой российской буржуазии для воспитания и демонстрации патриотизма необходимо производство, а главное - потребление этого нового буржуазного вина))) С последним пока большие проблемы...
«Артур Саркисян — «РБК Вино»: «За 10 лет страна сделала невероятный рывок»
«О качестве российских вин, какие из них могут стать «визитной карточкой» страны и изменении вкусов потребителей в блиц-интервью «РБК Вино» рассказал Артур Саркисян, заслуженный сомелье России и партнер «РБК Вино»
— Как изменилось качество российских вин? Удалось ли российским виноделам совершить прорыв в их качестве?
— Безусловно, за десять лет страна сделала невероятный рывок. Это то, чего не делала ни одна страна мира. Повлияло много факторов. Например, взять период пандемии — люди начали активно объезжать винодельческие хозяйства и стали обращать внимание на российское вино. И качество этого вина на сегодняшний день абсолютно ничуть не уступает импортному. Почему? Потому что в большинстве своем мы видим большой серьезный консерватизм в винодельческой отрасли той или иной страны. А у России есть возможность применять абсолютно новейшие технологии очень высокого уровня. И деньги, которые крутятся в виноделии России, это достаточно серьезные инвестиции....».
Санкции по отношению к нам и наша внутренняя борьба с импортными товарами привела к необходимости воскрешения «Березок»)))) «В МИД РФ готовят пакет документов для открытия двух магазинов беспошлинной торговли — в Москве и Санкт-Петербурге. ... Речь идёт об открытии специализированных магазинов для дипломатических работников, сотрудников международных организаций, консульских должностных лиц и членов их семей. В них будут продавать товары (алкоголь, табак, парфюмерию и косметику, украшения, часы, смартфоны и другие), которые обычно не облагаются НДС и некоторыми видами акцизов и пошлин...».
В очередной раз надо подкормить лояльных нам иностранцев)))) А еще помочь в создании канала продаж европейских вин для среднего класса и богатых граждан России двух столиц по льготным ценам)))))
Подвиг региона... Сокращение финансирования виноградарей и виноделов Ставрополья... «На развитие виноградарства на Ставрополье направят 74% от уровня 2023 г. На развитие виноградарства на Ставрополье направят 166 млн руб. в 2024 году — почти три четверти от уровня 2023 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на первого замминистра сельского хозяйства региона Елену Тамбовцеву....
Тамбовцева добавила, что аграрии планируют заложить не менее 200 га новых виноградников, весной было заложено 118 га. В 2023 году площадь составила 231,8 га. Ранее РБК Кавказ сообщал, что на Ставрополье прогнозируют повышение урожайности винограда на 38% в 2023 году — до 40 тыс. т. Снижение показателя в прошлом году обусловлено неблагоприятными погодными условиями — заморозки в апреле и дожди в весенний и ранний летний период...».
Снижение внешнего финансирования, видимо, связано с резким ростом внутреннего финансирования производителей за счет утроения ставки акциза в мае 2024 год...
Да региону и деньги особо не нужны, он все равно готов к трудовому подвигу...
«СТАВРОПОЛЬ, 17 мая. /ТАСС/ Урожай винограда в 40 тыс. тонн ожидают на Ставрополье в 2024 году, что на +38% больше показателей 2023 года. Об этом сообщила ТАСС первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева....».
Ценовые обещания наших виноделов. «Виноделы Юга России прогнозируют рост цен на свою продукцию из-за акцизов и расходов... Повышение акцизов на винодельческую продукцию в России, безусловно, скажется на увеличении конечной стоимости продукции для потребителей, но есть и более существенные причины роста цен, считают представители отрасли, опрошенные "Интерфаксом". При этом виноделы, сетуя на возросшую себестоимость производства, не планируют сокращать объемы выпуска, поскольку рассчитывают вернуть часть затрат за счет налогового вычета и действующих мер господдержки....».
«...Так, по словам замгендиректора ООО "Кубань-Вино" (Краснодарский край) Евгения Емельянова, в текущем году цены на продукцию компании увеличатся на 4-6%. "Это не только для нас характерный рост. Он характерный для всех. Повышение акцизов входит в эти 4-6% процентов", - отметил Емельянов.
...На рост акцизов как лишь один из факторов, которые приведут к повышению конечной стоимости винодельческой продукции, указывает и гендиректор ООО "Дербентская винодельческая компания" (Дагестан) Эмиль Омаров. "Некоторые производители уже объявили о повышении цен. Произошло это по разным факторам, в том числе из-за роста акцизов", - считает Омаров. По его словам, на предприятии рассматривается повышение стоимости продукции на 7-7,5%, причем рост, в первую очередь, связан не с акцизами, а с уровнем годовой инфляции, ростом стоимости вспомогательных материалов (этикетка, пробка, капсула), а также удорожанием доставки этих материалов. "Также в прошлом году произошло увеличение всех логистических затрат, в нашем случае доставка вина до конечного потребителя стала дороже на 40%", - отметил Омаров.
Владелец винодельческого хозяйства ТМ Rem Akchurin (Крым) Рем Акчурин считает, что рост акцизов приведет к повышению цены "на полке" минимум на 15-20%....».
Явно речь идет об отпускных заводских ценах. Значит, бутылка вина с отпускной ценой завода в 200- 250 руб. подорожает не на 60 акцизных рублей, а всего лишь на 10- 20 рублей... Подождем июня – июля...
ПроДвижение
«Открытие тематической площадки "ВиноГрад" обсудили на РБК. Одной из основных повесток передачи “День.Главное” на РБК ТВ сегодня, 20.05.2024 года, была подготовка к Санкт-Петербургскому экономическому форуму (ПМЭФ), во время которой обсудили российское виноделие и ситуацию на рынке. Яркой премьерой XXV юбилейного ПМЭФ в 2022 году стало открытие специальной тематической площадки «ВиноГрад», посвященной виноделию и виноградарству. Ее организаторами выступили Фонд Росконгресс и АО «Россельхозбанк»...».
Гостей поили буржуазным российским вином)))
«...Поднимая тему осведомленности потребителей и продвижения винной культуры, Артур Саркисян совместно с холдингом РБК запустили проект о вине и спиртных напитках – «РБК Вино», который выступит генеральным информационным партнером площадки «ВиноГрад» на ПМЭФ.
«РБК Вино — проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках. Новый проект в экосистеме РБК будет посвящен повышению культуры потребления вина в России, популяризации российских вин и энотуризма в стране», – рассказали в РБК».
«Лучшие по вину. Третья премия винного сообщества Телеграм...»
«110 тысяч подписчиков. Такова суммарная аудитория ведущих винных телеграм-каналов, которая выберет в этом году Лучших по вину среди розничных сетей различных форматов.
В 2022 году сообщество независимых авторов телеграм-каналов, посвященных винной тематике, поддержало инициативу WineRetail о проведении голосования покупателей за любимые розничные сети, в которых им больше всего нравится приобретать вино. Ассортимент, сервис, удобство организации винной полки – всё это составляет винный бренд сети таким, как его видят подписчики телеграм-каналов. На наш взгляд, это самая активная часть потребительской аудитории вина....».
Пожалуй, капля в море российских потребителей вина... Но активная капля)))))
«Российский винодел становится стратегом. До ежегодной встречи виноделов в г. Новороссийске осталась неделя. В этом году мероприятие отмечает свой первый юбилей – 5 лет. Что интересного ждать от программы юбилейного Симпозиума виноделов? Впервые на площадке мероприятия будут рассмотрены вопросы, выходящие за рамки производства вина. Главной темой симпозиум 2024 станет тема «Винодел как стратег винодельческого хозяйства». Сегодня деятельность винодела не ограничивается производственными процессами. Для успешной работы предприятия главный винодел должен участвовать в формировании маркетинговой стратегии, работать с виноградником, следить за инновациями, развивать управленческие навыки и т.д. ...».
По вопросам участия и партнерского сотрудничества просим вас связаться с оргкомитетом проекта: Анна Бучацкая +7-918-211-21-88 e-mail: anna@winestories.pro
https://vin-souz.ru/2024/05/21/российский-винодел-становится-страт/
«...В редакции журнала «Спиртные напитки» прошла серия дегустаций самых разных вин Каберне Совиньон от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
Дегустации проходили в период с 15 февраля по 12 марта 2024 года в помещении редакции журнала «Спиртные напитки». В каждой из дегустаций участвовало по 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Всем нижеперечисленным продуктам по результатам дегустаций присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество» с вручением дипломов и золотых медалей...».
«Wine Club Show-2024: организаторы подвели итоги. Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show-2024 прошла на прошлой неделе на территории дизайн-хакатона Design District DAA в Санкт-Петербурге. Выставка Wine Club Show-2024 стала центром внимания для профессионалов отрасли и любителей высококачественных алкогольных напитков. На мероприятии было представлено более 50 компаний с почти 100 брендами алкоголя, что привлекло профессионалов и ценителей из разных отраслей алкогольного бизнеса. С подробным списком экспонентов можно ознакомиться на сайте выставки...»..
https://wineclub.show/catalog#closeform
Реклама
«В Ростовской области впервые с 17 мая по 15 июня проходит акция «Дни донских вин»
«В Анапе с 17 по 26 мая проходит эногастрономическая ярмарка «Виноград»...
«Открытие "Салона вин" пройдет в Ставрополе. Выставка "Салон вин Ставрополья" откроется 2 июня на площадке Союза художников России в Ставрополе...».
«Абрау-Дюрсо» представила вино в честь 150-летия Виктора Дравиньи. 20 мая, в честь 150-летнего юбилея знаменитого шампаниста Виктора Дравиньи, группа «Абрау-Дюрсо» представила первое игристое вино Zero Dosage в коллекции Victor Dravigny. Игристое вино в особом праздничном оформлении произведено ограниченным тиражом...».
«Компания «Абрау-Дюрсо» открыла новый ресторан в Хамовниках...».
«Подведены итоги аудита винодельческих предприятий Волгоградской области...».
https://rvwa.ru/20240516/1297001.html
«Поволжские регионы 20 мая отмечают День Волги. Великая русская река Волга несет сквозь века по своим водам культурный код не только российского народа, но и виноделия...«Семейная винодельня Гусевъ».Флагманом виноделия Нижней Волги по праву можно считать Дмитрия Гусева. Созданное в конце 1990-х годов в тесном сотрудничестве со знаменитым селекционером А.И. Потапенко, сегодня хозяйство «Семейной винодельни Гусевъ» занимает 16 га. Выращиваются сорта Рислинг, Совиньон Блан, Мускат Оттонель, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Из российских и грузинских автохтонов – Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Саперави, Мцване, Ркацители. Сорта селекции – Мариновский, Неретинский, Фиолетовый Ранний и районированные — Совиньон Гри и Сибирьковый. Винодельня полного цикла выпускает в год 35 тыс. бутылок....».
Винодельня «Покровская»....
«Вилла София»....
Винодельня «Зимовец»...».
«Гид по винным регионам: Краснодарский край...
Более 30 виноделен Краснодарского края примут туристов летом 2024 года...
Краснодарский край занимает лидирующие позиции в отечественном виноградарстве и виноделии. Тенденции в отрасли сегодня способствуют превращению кубанских вин в настоящий бренд, который все больше привлекает туристов. О том, где расположены винодельни Кубани и как выстроить винный маршрут — в нашем материале....».
«Александр Андреев, SimpleWine: «В ближайшем будущем планируем открывать по 20–30 винотек в год». Сеть SimpleWine (входит в группу компаний Simple), которая сегодня управляет 102 винотеками в 8 городах страны, в марте вышла на рынок Сибири, открыв первую точку в Новосибирске. Какую тактику применяет ритейлер, чтобы стать узнаваемым брендом в новом регионе, насколько сложно выстроить ассортимент магазина под конкретную локацию и с кем приходится конкурировать специализированной рознице? Об этом и не только на форуме Russian Retail Show рассказал управляющий директор розничной сети SimpleWine Александр Андреев....».
«...– Как себя в этой ситуации ощущает российское вино? Стало ли больше желающих познакомиться с продукцией отечественных производителей?
– Спрос на российское вино есть, покупатели им часто интересуются. Сейчас на наших полках российские вина занимают более 10%. И, по моему мнению, у российского вина большое будущее, учитывая то, сколько в это направление инвестирует государство, и то, насколько серьезно к качеству продукта подходят виноделы. Это продукт, который уже составляет конкуренцию Старому Свету. Уже сейчас российские вина в слепых дегустациях сильно удивляют и часто побеждают даже признанных мэтров. Наше издание Simple Wine News не так давно составляло рейтинг топ-100 лучших вин страны, мы проехали по всем винодельням. Что-то из этого списка я пробовал, и это действительно классно....».
Все операторы отмечают рост интереса к российскому вину в последние несколько лет, только он не преображается почему-то в физический рост продаж...
Регионы, компании, люди отрасли
«В Крыму от майских заморозков пострадало 84 га виноградников...
В Крыму от майских заморозков, которые затронули юг России, пострадало 84 га виноградников, говорится в сообщении минсельхоза республики, с которым ознакомился «РБК Вино»...».
«Винодел Швец: продажи вина в Крыму упали в 3 раза из-за оттока туристов...
«Продажи вина крымского производителя UPPA Winery в сегменте HoReCa на полуострове в последние два года снизились в три раза из-за сокращения турпотока. Об этом РБК Краснодар рассказал основатель винодельческого хозяйства Павел Швец ходе HoReCa Fest 2024.
«Мы находимся в Крыму, в дальней точке. [В связи - прим. ред.] с той опасностью, которой подвергаются люди, которые приезжают сюда, туристический поток сильно уменьшился. Уже в течение трех лет людей в Крыму очень мало. У нас есть разные каналы продаж. Например, рестораны и отели Крыма. В течение последних двух лет у нас очень низкие показатели.Мы продавали в Крыму, в HoReCa, из наших 50 тыс., более 10 тыс. бутылок. Сейчас продаем в три раза меньше», — отметил Швец.
По словам винодела, хозяйство смогло исправить ситуацию, перенаправив каналы сбыта на континентальную часть России. Однако, турпоток остается достаточно важным фактором для местных компаний.
«В 2024 году мы надеемся на него [турпоток - прим. ред.]. Конечно, сейчас только май но людей чуть больше, чем было в предыдущем году. Мы смотрим в будущем с оптимизмом», — резюмировал Швец.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что в 2023 году в Крыму отдохнуло 5,2 млн туристов. В текущем году к летнему сезону было увеличено количество поездов и вагонов в составах, а также количество пунктов досмотра на Крымском мосту».
Это упали продажи дорогого вина – конечно; состоятельные граждане ездят туда теперь значительно реже относительно последнего мирного 2021 года. Приведу таблицу розничных продаж (магазин + Хорека) в ЯД21-23.
|
Розничные продажи продукции (магазины + Хорека), ЕГАИС, тыс. дал, ЯД2021- 2023. |
2021 |
|
2023 |
|
ЯД23к21 | |
|
I-IV квартал |
|
I-IV квартал |
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые (шампанские) |
Республика Крым |
412,935 |
|
431,036 |
|
104,38% |
|
Краснодарский край |
1 099,41 |
|
1 441,602 |
|
131,13% | |
|
г. Севастополь |
170,684 |
|
175,171 |
|
102,63% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино виноградное |
Республика Крым |
1 097,447 |
|
815,54 |
|
74,31% |
|
Краснодарский край |
2 463,414 |
|
2 852,583 |
|
115,80% | |
|
г. Севастополь |
340,746 |
|
284,715 |
|
83,56% | |
«Турпоток на Кубань вырос на 14% на майские праздники 2024 года. Курорты Краснодарского края в майские праздники посетили более 800 тыс. человек, что на 14% больше показателей аналогичного периода 2023 года. Об этом сообщил журналистам губернатор региона Вениамин Кондратьев, его слова приводит пресс-служба администрации Кубани...».
«На Херсонщине хотят возродить производство вина и коньяка...».
Зарубежье
Мировой рынок вина уже достиг равновесия 70 лет назад, когда перестал расти, проиграв на тот момент пиву и крепкому алкоголю... Чуть позже поднялись мощно и другие враги вина: САН и дамские коктейли на основе крепкой продукции... А вино стоит на месте, колеблясь эти 70 лет вокруг базового показателя плюс- минус 7%-8%...
«Мировой рынок вина достигнет равновесия в 2024–2025 годах. Мировое производство вина сокращается с начала века. Сейчас оно составляет 25–26 млрд л в год, что на 7% меньше, чем было 20 лет назад. Такие данные приводятсяв исследовании рейтингового агентства «Национальные Кредитные Рейтинги» (НКР) «Вино для России. Виноделие в условиях осознанного протекционизма» (есть в распоряжении «РБК Вино»)....».
https://www.rbc.ru/wine/news/663392d89a794780b3e22397
«ОIV: потребление вина в мире упало до минимума за 27 лет.
По итогам 2023 г. потребление вина составило 221 млн гектолитров, самый низкий уровень с 1996 года. Об этом говорится в докладе Международной организации виноградарства и виноделия (OIV). Спрос на вино в прошлом году оказался на 2,6% меньше, чем в 2022 г. и на 7,5% ниже уровня 2018 г., отмечают в организации.
Торговля вином в 2023 г. сократилась на 6,3% до 99 млн гл по объему продукции и на 4,7% до €36 млрд ($38,6 млрд) в стоимостном выражении....».
Значит, 27 лет назад уровень уже падал до нынешнего показателя)) И ничего – потом выкарабкался наверх))) И это на самом деле очень зибзические статданные, полученные от экспертов в разных странах...))))
Грузия. В ЕС из Грузии идет сегодня только 8% вина, а свыше 80% вина идет в Россию... Грузины опять в ситуации 2005 года... На резкий рост объемов ввоза грузинского вина в январе- апреле 2024 года повлиял рост акцизов с мая 2024, возможность побороться за место на полке с подорожавшим европейским вином, чтобы не дать этот шанс российским винам)))
«Экспорт вин из Грузии в Россию вырос почти вдвое. Грузия экспортировала в Россию 37,04 тыс. т вина в январе—апреле 2024 года. Это в 1,9 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Национальной службы статистики Грузии. По данным ведомства, за указанный период Грузия экспортировала вина в Россию на сумму $99,5 млн. Уточняется, что в январе—апреле 2023 года сумма поставок вина в Россию составила $52,3 млн. На эту сумму в указанный промежуток времени экспортировали 19,04 тыс. т грузинского вина. Как сообщалось ранее, в 2023 году Грузия экспортировала в Россию около 62,2 тыс. т вина. Это на 10,9% меньше показателя 2022 года. Стоимость поставок составила $168,3 млн. Уточнялось, что в общем объеме экспорта товаров в Россию доля вина составила 26,6%».