Dura lex, sed lex — Закон суров, но это закон; закон есть закон... По этому закону абхазское вино с причудливым абхазским названием из молдавского виноматериала - останется вроде бы после 1 июля с высоким званием Вина на российском рынке, а вот вино, произведенное в России из того же самого молдавского виноматериала – уже таким высоким званием обладать не будет... Ну, понятно, торопились разработчики закона, хорошо посидели перед этим))) А впереди еще работа над коньяком – будет ли называться российским коньяком продукт, розлитый в России из французского коньячного дистиллята – хрен его знает))) Зато армянский коньяк, частично произведенный вообще неизвестно из каких дистиллятов (как до сих пор было) сохранит благозвучное имя Армянского коньяка... А виски и прочие крепкие экзотики?)))
Вчера звонил журналист и спрашивал по поводу моего тезиса – что женский средний класс в России пил и пьет импортное вино и это для большей части среднего класса одна из его осознанных и убежденных отличительных черт принадлежности к среднему классу... Спрашивал – а когда средний класс начнет пить российское вино? Я задал встречный вопрос – вы представитель городского среднего класса? – Да. – Моделируем ситуацию – вы хотите купить вино в пределах 500 руб. для свидания с девушкой и произвести на нее впечатление. Что вы купите по этой цене: российское, французское, испанское, итальянское? – Отвечает – российское не возьму)))) Вот и не спрашивайте меня – говорю – когда?))) Когда у вас – у среднего класса, а не только российских специалистов и экспертов от вина - в голове, а главное в голове у вашей девушки или женщины засядет мысль, что наше не хуже, а главное - не менее романтично, чем французское – тогда и запьет средний класс дорогое наше)))
Кстати – тут подумал – а ведь российских мужиков в преимуществах российского вина будет убедить явно легче, чем наших женщин среднего класса))) У них разум превалирует, у большинства женщин – романтика))) Хотя последние 30 лет основательно изменили российских женщин – у трети из них разум явно стоит над чувствами...
Информация о российском вине обращается к разуму, реклама – к чувствам))) Рекламы отечественного вина в 2018- 2019 в СМИ больше не стало, а вот позитивной информации в ожидании закона было значительно больше в СМИ в эти два года, чем в предыдущие... Итог – рост потребления вина на несколько процентов даже в условиях демографического винного кризиса...
Тема №1 – как идет работа над ошибками (пардон, поправками) в новый свежепринятый закон о винограде и винодельческой продукции... Что там варится сегодня в этой кухне «поварами» Госдумы, Правительства, МСХ, РАР и т.д. – честно, не знаю... Слухи, конечно, есть, но у меня уже создалось личное впечатление о том, что закон вступит в силу с 1 июля 2020 года в том виде, в котором был принят. А поправки будут вноситься в текст уже после вступления закона в жизнь... Чтобы не испортить общую праздничную атмосферу в период между принятием и вступлением...
Внеся поправки от какого-либо региона, виноделы региона думают, что участвуют в работе по совершенствованию закона, но внутреннюю кухню этой работы уровне принятия высших решений (быть поправке или не быть) знают единицы... Большая высокая политика…
«Севастополь участвует в работе над внесением изменений в новый федеральный закон «О виноградарстве и виноделии». Как сообщили в пресс-службе департамента сельского хозяйства Севастополя, в ходе заседания севастопольские виноградари и виноделы озвучили ряд предложений, который позволят усовершенствовать правовое регулирование отрасли. Севастополь принимал участие в разработке закона, однако не все предложения виноградарей вошли в окончательную редакцию документа.
«Работа над совершенствованием закона продолжена и появилась возможность реализовать ранее отклоненные предложения. Например, предлагается откорректировать само определение понятия «российские вина», внести изменения в порядок предоставления государственной финансовой поддержки субъектам виноградарства и виноделия, отечественной отраслевой науки и селекции и другое», — уточнил директор департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков…».
В общем и целом, дорогие коллеги, есть большая вероятность того, что в июль 2020 года мы вступим без всяких поправок к новому винодельческому закону. И начнет наш рынок жить с 1 июля по той спешной редакции закона, которую триумфально приняли депутаты с одной огромной поправкой и обещанием, что сразу после принятия начнут заниматься поправками в сырой закон... НО команды заниматься этими поправками никто сверху не дал, а кто у нас без дополнительного пинка будет заниматься решение мутного вопроса... Ведь теперь надо разбираться во всех логических, юридических и прочих нестыковках закона... А тут еще как на грех сменили административную власть в России; и попал наш закон в безвременье... «Старые» ответственные федеральные чиновники ушли, новые будут входить в курс дела...
Итак, на конец февраля никакие поправки в закон в закон положенным юридическим образом не вносились – не пусть решения Круглых столов с подачами поправок в закон положенной процедурой их внесения... Второе – подзаконные акты к закону к июлю 2020 года готовы однозначно не будут...
Чего я опять нагнетаю обстановку? А просто мне звонят заводы и дистрибьюторы и спрашивает – а что будет после 1 июля? Спрашивают – что им делать с продукцией и виноматериалом? Производить? Брать у производителей? И я честно говорю – не знаю... И никто не знает. Я бы на месте операторов готовился именно к тому, что закон начнет в июле работать в принятом виде...
Напрашивается аналогия. Помните – декабрь 2005-январь, февраль, март 2006? Это когда бездумно опытным путем с подачи Драганова и еще нескольких депутатов без всякой готовности государства, бизнеса и т.д внедрили ЕГАИС в производстве и остановили все отраслевое производство на 2,5 месяца... Так мало этого было – с 1 июля внедрили в опте ЕГАИС; и на месяц- два в рознице появился дефицит продукции... Бездумность и безответственность...
Что-то похожее мы увидим в июле-августе обязательно в винодельческом секторе; хаос, вызванный сырой редакцией закона и неготовностью подзаконных актов, неясностью с поправками...
Ответов нет, одни вопросы к чиновникам и депутатам:
- как будет реализовываться продукция с частичным или полным применением импортного виноматериала после 1 июля 2020?
- что делать с продукцией, которая находится на выдержке, в купаже которой находится импортный ВМ (например, заложили продукцию в 2018 году или осенью 2019, когда никому и в голову с мозгами не могло прийти, что на бутылке вина с участием импортных виноматериалов надо будет писать идиотскую фразу- «вином не является»))))?
- да и вообще – перспективы импортного виноматериала, без которых отрасль не загнется, конечно (их из реального и нереального 75 млн дал ВМ в России всего 12 млн дал), но утонет в фальсификате...
- сетевая розница прекратит покупать вино без подтверждения его российского происхождения (чтобы в июле не вляпаться в положение закона он невине) примерно в апреле? Дефицит продукции получим или родной фальсификат решит проблему? Потому как импортный виноматериал будет залогом надписи «НЕвино», а фальсифицированный в России будет иметь статус «Российского Вина»)))
Просто обращаю внимание еще – из 200 поправок виноделов ни одна до сих пор не внесена в Госдуму положенным юридическим порядком... Продолжаю список вопросов:
- где подзаконные акты к закону? Ни одного из них за 2 месяца после подписания и за 4 до начала работы закона не вывешено на госпортале. Где проекты приказов и постановлений правительства во исполнение закона? Я слышал, что до конца февраля не утвержде даже график подготовки этих актов поддержки закона...
- и еще – 24 февраля был первый день первого акцизного отчета с вычетом наших виноделов из российского ВМ! Вам уже все вычли?))) Вы уже в шоколаде или еще нет?
Пока успокаивают импортеров, но – а почему бы не заставить и на всем импортном вине, бутилированном за рубежом, писать – «Вином не является»? Коллеги-импортеры, заказывайте на всякий случай стикеры)))) Все же зависит от патриотического прочтения нового закона)))
При всем при том Закон для отрасли был однозначно нужен – это одна история , а вот какой приняли – это история другая... Не может быть, чтобы другие законы в России принимались иначе))) Теперь вопрос только в том – сколько понадобится времени на осознание содеянного и принятого и придания ему человеческого лица... А пока, как я слышал, виноделы спешно производят продукцию из импортного ВМ и выталкивают ее в розницу, чтобы успеть продать до нанесения надписи на этикетку «Не вино»... А ведь можно было сделать иначе, мягче – хотя бы «Продукция не является российским вином»...
Я вот так часто и много писал, говорил в выступлениях, что нельзя сегодня еще писать на бутылках «Вино из российского ВМ», «Вино из французского ВМ», «Вино из испанского ВМ» и т.д. – как предлагали наши виноделы... Ну, какая женщина купит тогда вино из российского ВМ... Рано это делать – говорил я... Может, я тоже виноват в тупости чиновников и депутатов... В итоге сделали еще тупее: наше – вино, их вообще – не вино))) Убили всех зайцев))) На наше вино нет российского виноматериала в России... Кстати, а рынка российского ВМ у нас нет, и на рынке его нет уже с января...
В общем, ждем Момента истины... 1 июля...
Уважаемые коллеги, Центр «ЦИФРРА» подготовил ЕЖЕКВАРТАЛЬНЫЙ Отчет №51 (в очередной новой редакции, все таблицы в Екселе) о структурных изменениях алкогольного рынка в России в январе – ДЕКАБРЕ 2007- 2019 г.г. По поводу получения материалов обращаться по тел. 8 (903) 729-66-55 или на адрес ALKO-PR59@YANDEX.RU
Чья заслуга: старого или уже нового законодательства?... «Первый фермер-винодел на Ставрополье получил лицензию на розлив вина. Минераловодский винодел Виталий Батрак первым в Ставропольском крае получил лицензию на розлив вина для крестьянско-фермерского хозяйства. На предприятии выращивают технические сорта винограда для дальнейшего получения высококачественных натуральных вин, рассказали в «Ставропольвиноградплодопром».
В виноградо-винодельческой отрасли Ставропольского края Виталий Батрак работает без малого полвека. Начинал в 1970-е годы в винсовхозе «Бештау-Темпельгоф», затем стал начальником производства винзавода винсовхоза «Бештау», а через год был назначен главным виноделом. В 1996 году возглавил предприятие «Бештау-Темпельгоф».
Виталий Батрак — заслуженный винодел России, автор вида коньяка и двух десятков марок вин, которые были удостоены высших наград на конкурсных дегустациях. Сейчас винодел руководит собственным фермерским хозяйством. Площадь его виноградных насаждений составляет более 22,5 гектара. Виталий Батрак-президент «Союза крестьянских (фермерских) винодельческих хозяйств Ставрополья».
Нет покоя в душе виноделов из импортного виноматериала… «Российские производители вин попросят правительство объяснить новый закон. Представители ассоциации производителей игристых вин обратятся в правительство с требованием разъяснить принципы работы нового закона о виноградарстве и виноделии, заявил директор организации Алан Соколов 13 февраля на мероприятии «Алкоконгресс-2020».
В 2019 году Государственная дума приняла новый законопроект о виноградарстве и виноделии. Закон устанавливает ограничение на использование импортного винограда — теперь производители могут делать вино только из отечественных ягод.
«Мы проводим ряд консультаций с министерствами и ведомствами, в рабочем порядке мы не находим готовых ответов, которые нас бы успокоили. Поэтому, до конца месяца мы будем официально обращаться в правительство РФ с просьбой дать нам разъяснения», — сообщил Соколов. Отметим, на данный момент по информации Соколова 70% российских вин производятся из импортного винограда. Некоторые виноделы закупают виноматериал уже сейчас и планируют завести его до марта и выпустить продукцию до июня. Также он добавил, что немногие предприятия смогут справиться с подобной задачей».
Правильнее было сказать иначе – не 70% российской продукции из импортного виноматериала, а около 35%-40% (опять же как считать) производится из российского винограда)))) А доля импортного ВМ в российской продукции не более 15%)))
Тут есть один момент – пока идет импортный виноматериал, можно его огульно обвинять в том, что он мешает российскому винограду и виноматериалу… Что идет он легально и контрабандно… А закроют его поставки – на кого спишем половину российской продукции на рынке? Придется признать некоторые глубокие проблемы с российской продукцией - прежде всего, проблему острого дефицита российского виноматериала… В 2019 году российская статистика в системе ЕГАИС произвела 46 млн дал вина и игристого, свыше 32 млн дал винных напитков и 3 млн дал коньячных дистиллятов, на что должно было пойти – 52 млн дал на вино, игристое и винные напитки, и всего 30 млн дал виноградного виноматериала на коньячные дистилляты, а привезли заграничного всего 12 млн дал ВМ, а своего российского ВМ было ну никак не более 33 млн дал. Хотя возможны варианты: если с урожая 2018 сняли 33 млн дал ВМ, часть потратили из него в конце 2018 года и пусть 25 млн дал ВМ 2018 года перекинули на 2019, а в ноябре –декабре 2019 потратили весь ВМ с урожая 2019 – итого 58 млн дал, то в этом случае нам хватило бы российского))) Из чего будем лить продукт в 2020 в этом случае?))) Ну, и конечно, напомню, что данные о производстве 3 млн дал КД в ЕГАИС очевидная липа, как и все данные о производстве виноматериала в ЕГАИС… Произвели у нас в лучшем случае 1 – 1,3 млн дал КД, на что пошло 10- 13 млн дал виноградного ВМ…
Плакат с этими цифирками должен висеть (и обновляться каждый год по итогам года) в кабинетах профильных депутатов Госдумы (включая Г.Онищенко), аппарата правительства, чиновников РАРа, МСХ и т.д.
Тут у нас на днях некий министр федеральной промышленности и производства радостно заявил, что у нас в магазинах 99% продукции российского производства… А надо – как оказалось – только с терминами российской продукции поработать. Мы же считали столько лет российским вином продукт из импортного ВМ, а прочая вся пищевая продукция у нас из чего? Пусть даже фасуется и разливается она в России… Мы вон виски своего 2 млн дал в 2019 году налили; он у нас какой из импортных висковых дистиллятов – российский или нет?)))) А коньяк у нас какой из импортных КД?
Я однозначно за термин «российское вино» для российского вина из российского винограда, но я против дискриминации продукта из импортного ВМ – назовите его вином с другим прилагательным. И почему не должен называться вином или виски продукт, который бутилировали в России… У нас что – русский язык словами обеднел…
Если отбросить от общего объема винодельческих годовых продаж в 105 млн дал около 10% вина, игристого и винных напитков без добавления спирта, а еще фруктовых вин, которые были выпиты мужчинами самостоятельно или под влиянием женщин, то женский рынок продукции, воспринимаемый женщинами как «ВИНО», составит около 95 млн дал винодельческой продукции. Отбросим девушек до 20 лет и дам старше 50 лет – в городах в этой группе около 26 млн человек. Я бы 18 млн из них взял в потребители винодельческой продукции. Добавим 5 – 7 млн сельских женщин в эту группу. Пусть в итоге 25 млн. Вот собственно – костяк потребителей винодельческой продукции в России... Со средним потреблением на членов этой группы – (950 млн л : 25 млн женщин)= 38 л на душу в год... Даже если в расчетах расширить возраст до 55 лет (+5 млн человек в городах), увеличить сельских женщин до 10 млн, или в целом увеличить группу до 32 млн женщин - по 30 л винодельческой продукции на душу в 2019 году... Ну, нету сегодня реального серьезного женского резерва в нашей стране для приличного и ощутимого роста потребления винодельческой продукции... Забудем про демографический женский кризис на винном рынке. Сегодня в 2 раза на винном рынке меньше молодых женщин в возрасте от 22 до 30 лет чем 10 лет назад, а потребление винодельческой продукции – можно сказать - не упало – это все как считать…
В общем, только внутреннее замещение вином и игристым винных напитков по мере роста доходов, только внутреннее замещение российской продукцией импортной и импортного виноматериала, только рост потребления винодельческой продукции мужчинами по мере их феминизации))))
Даю сравнительную таблицу розничных продаж (без учета Хореки) винодельческой продукции в декабре 2018-2019 и январе 2019- 2020. Декабрь поможет увидеть новогодние закупки продукции, перешедшие на начало 2020 года, а январь их дополнит. В декабре 19 не докупили игристых (-2,45%), но компенсировали в январе 20 (+2%). Вина купили больше и в декабре 19 (+1,32%), и в январе 20 (+3%). В целом рост продаж вина и игристого в январе 20 (+2,7%). «Пошли» вниз винные напитки БДЭС с декабря... В декабре 19 (-6,9%) – что случилось? Уперлись в потолок рынка? Ведь цены на них в декабре еще не выросли... А в январе 20 роста цен аналогично еще не было и (-7%). Дождемся роста цен из-за ставки акциза и получим (-25%)? Списать падение ВН БДЭС в январе 20 на (-7%) на рост продаж вина и игристого (+2,7%) рановато... Но в объеме в январе вино и игристое выросли на (+136 тыс дал) – для России капля, а ВЕ БДЭС потеряли (-167 тыс дал)...
Перестало падать фруктовое вино – к сожалению. Ему бы за 2020 потерять в объеме еще 3 - 4 млн дал для самоочищения сегмента от фруктовых САН... А пока в январе 20 (+7%). В целом винодельческая продукция января 2020 без учета сидра (+0,3%) к январю 2019. Но это очень- очень промежуточные итоги. Январь – добирающий за декабрем месяц и в производстве, и в рознице...
|
Розница (без Хореки), ЕГАИС, тыс дал, янв 2018- 2020 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
|
Дек19к18 |
Янв20к19 | |||
|
|
декабрь |
январь |
декабрь |
январь |
декабрь |
январь |
|
|
| |
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
|
25 721,78 |
16 353,258 |
26 369,911 |
16 632,334 |
25 815,15 |
16 654,051 |
|
97,90% |
100,13% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
|
4 406,32 |
1 464,513 |
4 465,682 |
1 420,099 |
4 356,31 |
1 448,38 |
|
97,55% |
101,99% |
|
Вино |
|
4 789,694 |
3 580,655 |
4 818,299 |
3 616,879 |
4 881,756 |
3 725,152 |
|
101,32% |
102,99% |
|
Вино+ Игристые |
|
9 196,014 |
5 045,168 |
9 283,981 |
5 036,978 |
9 238,066 |
5 173,532 |
|
99,51% |
102,71% |
|
Вино + Игристые + ВН БДЭС |
|
13 538,736 |
7 172,519 |
13 901,111 |
7 403,944 |
13 536,524 |
7 373,502 |
|
97,38% |
99,59% |
|
Вино + Игристые + ВН БДЭС + Фруктовое вино |
|
14 761,878 |
8 271,761 |
14 934,074 |
8 252,08 |
14 551,042 |
8 281,141 |
|
97,44% |
100,35% |
|
Напитки винные в целом |
|
4 729,587 |
2 284,82 |
4 942,36 |
2 502,795 |
4 591,617 |
2 324,817 |
|
92,90% |
92,89% |
|
Напитки винные БДЭС |
|
4 342,722 |
2 127,351 |
4 617,13 |
2 366,966 |
4 298,458 |
2 199,97 |
|
93,10% |
92,94% |
|
Напитки винные СДЭС |
|
386,865 |
157,469 |
325,23 |
135,829 |
293,159 |
124,847 |
|
90,14% |
91,91% |
|
Вино ликерное |
|
15,882 |
9,284 |
18,297 |
10,463 |
26,292 |
17,544 |
|
143,70% |
167,68% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
|
1 223,142 |
1 099,242 |
1 032,963 |
848,136 |
1 014,518 |
907,639 |
|
98,21% |
107,02% |
|
Сидр, пуаре |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего (без учета сидра) |
|
15 196,229 |
8 463,632 |
15 336 |
8 441,13 |
14 936,243 |
8 467,288 |
|
97,39% |
100,31% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
|
6 899,626 |
5 643,741 |
7 031,772 |
5 677,936 |
6 801,275 |
5 570,436 |
|
96,72% |
98,11% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски и тд) |
|
959,534 |
398,596 |
1 059,442 |
460,259 |
1 097,875 |
535,587 |
|
103,63% |
116,37% |
|
Коньяк |
|
1 357,18 |
844,546 |
1 460,589 |
911,373 |
1 464,835 |
889,387 |
|
100,29% |
97,59% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
|
10 121,687 |
7 567,148 |
10 551,283 |
7 793,394 |
10 375,431 |
7 756,016 |
|
98,33% |
99,52% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
|
403,864 |
322,478 |
482,629 |
397,81 |
503,476 |
430,747 |
|
104,32% |
108,28% |
Продолжая идиотскую тему от г.Брюна – «Почему французам рекомендуется пить вино, а русским – нет?». Еженедельник "Аргументы и Факты" № 7. 12/02/2020.Категория: Вредные привычки Вопрос-ответ из газеты. Ответ эксперта: «Алкогольная генетика» и устойчивость к действию алкоголя у французов и русских одинаковы, – говорит врач-нарколог, доктор медицинских наук Владимир Нужный. – Различия – в стиле потребления и структуре алкогольных напитков. Из-за пристрастия русских к водке заболеваемость алкоголизмом в России выше, чем во Франции, хотя уровень подушевого потребления чистого алкоголя у нас примерно одинаков. Систематическое употребление спиртного неизбежно повышает устойчивость к алкоголю. Японцы, обладающие генетически обусловленной непереносимостью алкоголя, тренируют свою «алкогольную потенцию», выпивая часто и понемногу. 56% японцев выпивают один раз или более в неделю, а 21% – ежедневно (абсолютное мировое лидерство)».
Брюн предлагал не давать бокал вина россиянам каждый день – сопьются – генетика в России хреновая, а французам генетически можно))) Но если я правильно понял ответ Нужного, то можно давать))) Брюн, ты не прав)))
Успехи в относительных процентах… «Приходится воевать»: Попович рассказал, как РФ достигла увеличения экспорта местных вин. Увеличение экспортных показателей российского вина является заслугой предприятий, которые активно предлагают продукт другим странам, рассказал ФБА "Экономика сегодня" президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Экспорт российского вина вырос на 15,3%».
Абсолютно согласен с Л.Поповичем – это заслуга исключительно компаний без всякой помощи государства.
«… Экспорт вина из Российской Федерации вырос в 2019 году на 15,3%, что значительно превысило показатели прошлых лет. Особенный рост отмечается в украинском направлении. Прогноз Минэкономразвития предполагает, что поставки вин за рубеж до 2024 года составят по 0,532 млн дал в год, шампанских и игристых вин – по 0,115 млн дал. …«Экспорт на Украину увеличился приблизительно на 50%. Непосредственно вино везли на территории ЛНР и ДНР. В статистике это все отображается как общие поставки на Украину без разделения. Какие-то иные причины я назвать не могу. Кроме того, другие направления также не остались обделены – поставки отправлялись в Европу, Китай. Могу сказать, что увеличение зафиксировано во всех направлениях», – прокомментировал эксперт. … Несмотря на приведенные показатели, Леонид Попович оценивает увеличение экспорта не как прорывное – есть к чему стремиться в ближайшем будущем.
«В следующем году, безусловно, планируется увеличение экспорта российского вина. Но на сегодняшний день сложно сказать, насколько. Неясность обоснована эпидемией коронавируса и ее влиянием на российскую и мировую экономики. Несмотря на сложившуюся затруднительную ситуацию, предприятия на территории Российской Федерации работают достаточно активно», – добавил президент Союза виноградарей и виноделов России. …Россия вынуждена развивать экспорт собственного вина в жестких условиях и конкуренции с продукцией Чили, Аргентины и Австралии. Например, экспорт за рубеж осложняется высокой себестоимостью и низкой узнаваемостью. … В основном вина идут в Казахстан, Китай и на Украину.
«Наше виноделие считается очень молодым. В настоящее время спрос на вино очень низкий – в мире его с избытком, российское вино не настолько популярно на рынках за пределами страны, так как там предпочитают употреблять местное. Поэтому нашим экспортерам приходится очень стараться и практически «воевать» за рынки, убеждая покупателей в том, что российское вино можно и нужно приобретать. Понятно, что цифры говорят об увеличении спроса, но по факту это заслуга наших экспортеров, которые энергично продвигают свой товар за рубежом. Иными словами, энергия рождает спрос», – резюмировал эксперт».
Даю таблицы экспорта за 2019 года, чтобы героизм экспорта возбудить и все-таки показать его место в жизни отрасли))) Чтобы мы делали – не будь ДНР и ЛНР заграницей с поставками туда 70% объема вина и специального вина...
|
Страна экспорта, поставки ЯД 2019 |
Объем (л) |
Доля |
Объем (доллары) |
|
Специальные вина |
3 297 809 |
100% |
3 537 322 |
|
Украина (ДНР, ЛНР) |
2 205 772 |
66,89% |
2 747 689 |
|
Таджикистан |
249 855 |
7,58% |
158 718 |
|
Китай |
192 144 |
5,83% |
137 572 |
|
США |
157 284 |
4,77% |
72 718 |
|
Молдова |
111 760 |
3,39% |
107 278 |
|
Германия |
108 647 |
3,29% |
43 653 |
|
Израиль |
74 588 |
2,26% |
37 596 |
|
Латвия |
37 800 |
1,15% |
10 155 |
|
Швеция |
28 939 |
0,88% |
42 881 |
|
Азербайджан |
14 731 |
0,45% |
15 232 |
|
Эстония |
13 295 |
0,40% |
11 252 |
|
Абхазия |
12 414 |
0,38% |
5 768 |
|
Кипр |
12 257 |
0,37% |
7 784 |
|
Нигерия |
12 100 |
0,37% |
19 259 |
|
Ирак |
11 290 |
0,34% |
13 386 |
|
Литва |
9 708 |
0,29% |
7 280 |
|
Вьетнам |
6 360 |
0,19% |
2 385 |
|
Австралия |
6 315 |
0,19% |
4 191 |
|
Страна экспорта, поставки ЯД 2019 |
Объем (л) |
Доля |
Объем (доллары) |
|
Вино |
2 019 133 |
0,45% |
3 743 889 |
|
Украина (ЛНР,ДНР) |
1 394 168 |
69,05% |
2 256 885 |
|
Китай |
443 745 |
21,98% |
995 159 |
|
Абхазия |
91 860 |
4,55% |
52 374 |
|
Латвия |
38 419 |
1,90% |
200 091 |
|
Бельгия |
8 951 |
0,44% |
65 597 |
|
Япония |
8 824 |
0,44% |
58 408 |
|
Таджикистан |
8 202 |
0,41% |
16 085 |
|
Великобритания |
8 126 |
0,40% |
12 183 |
|
Швейцария |
5 751 |
0,28% |
51 564 |
|
Турция |
5 400 |
0,27% |
14 541 |
|
Германия |
4 000 |
0,20% |
15 603 |
|
Сирия |
900 |
0,04% |
2 261 |
|
Страна экспорта, поставки ЯД 2019 |
Объем (л) |
Доля |
Объем (доллары) |
|
Игристое (ш) |
1 166 309 |
0,26% |
3 294 421 |
|
Украина |
448 020 |
38,41% |
982 506 |
|
Молдова |
433 152 |
37,14% |
1 428 916 |
|
Латвия |
147 317 |
12,63% |
549 618 |
|
Абхазия |
38 808 |
3,33% |
53 495 |
|
Израиль |
36 675 |
3,14% |
121 820 |
|
Таджикистан |
17 280 |
1,48% |
42 251 |
|
Туркмения |
15 732 |
1,35% |
27 479 |
|
Великобритания |
9 216 |
0,79% |
29 535 |
|
Китай |
9 141 |
0,78% |
18 804 |
|
Германия |
4 108 |
0,35% |
12 182 |
|
Сирия |
3 870 |
0,33% |
9 869 |
|
Малайзия |
1 485 |
0,13% |
3 620 |
|
Бельгия |
810 |
0,07% |
10 579 |
|
Япония |
258 |
0,02% |
1 017 |
|
Швейцария |
230 |
0,02% |
1 111 |
|
Норвегия |
207 |
0,02% |
1 564 |
Завершаем подведение итого розницы января – декабря 2019 года. Винные напитки без добавления спирта – комбинированный сегмент из бывшего вина и бывших игристых с общим объемом в 27 млн дал в год. Рос нескромно до осени в 2019 (+11%), а с сентября пошел вниз – навстречу росту ставки акциза))) Тем не менее, розница без Хореки завершил 2019 продажами с (+3,25%) к 2018. С 2020 начнется падение сегмента по мере роста цены...
|
Розница (магазины + Хорека), Винные напитки БДЭС, ЕГАИС, тыс. дал, янв-дек 2019. |
1 кв. 2019 |
Янв-июнь 2019 |
Янв- сент 2019 |
Янв- дек 2019 |
|
1 кв.19к18 |
ЯИн19к18 |
ЯС19к18 |
ЯД19к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
6 749,059 |
12 840,227 |
18 782,745 |
26 959,497 |
|
111,89% |
110,88% |
107,59% |
103,25% |
|
Центральный федеральный округ |
1 914,694 |
3 653,859 |
5 253,533 |
7 378,229 |
|
116,41% |
112,90% |
108,04% |
102,61% |
|
Белгородская область |
40,753 |
71,437 |
102,199 |
160,128 |
|
103,34% |
95,66% |
94,76% |
95,31% |
|
Брянская область |
81,028 |
161,514 |
241,029 |
333,259 |
|
120,81% |
124,14% |
124,76% |
118,50% |
|
Владимирская область |
114,557 |
225,786 |
319,675 |
437,361 |
|
106,78% |
111,89% |
106,28% |
98,97% |
|
Воронежская область |
118,87 |
232,479 |
354,088 |
508,789 |
|
137,47% |
130,77% |
126,55% |
118,37% |
|
Ивановская область |
74,006 |
143,817 |
209,796 |
291,414 |
|
133,66% |
134,22% |
127,59% |
118,83% |
|
Калужская область |
63,163 |
122,384 |
172,785 |
236,154 |
|
108,95% |
105,65% |
98,97% |
93,31% |
|
Костромская область |
43,321 |
82,9 |
127,668 |
182,013 |
|
114,64% |
115,91% |
119,04% |
117,37% |
|
Курская область |
63,441 |
120,17 |
176,846 |
252,895 |
|
121,66% |
120,49% |
113,56% |
106,30% |
|
Липецкая область |
64,722 |
122,617 |
185,005 |
262,892 |
|
133,44% |
122,91% |
119,85% |
113,20% |
|
Московская область |
445,505 |
842,831 |
1 189,796 |
1 679,913 |
|
113,83% |
109,52% |
103,09% |
98,54% |
|
Орловская область |
50,62 |
97,127 |
140,987 |
192,537 |
|
108,47% |
106,13% |
102,16% |
96,43% |
|
Рязанская область |
66,165 |
129,223 |
189,402 |
259,393 |
|
116,44% |
111,04% |
104,95% |
98,97% |
|
Смоленская область |
71,323 |
139,337 |
200,45 |
279,893 |
|
113,77% |
111,81% |
106,91% |
102,24% |
|
Тамбовская область |
41,072 |
79,42 |
114,675 |
160,414 |
|
115,85% |
112,79% |
105,69% |
99,53% |
|
Тверская область |
85,538 |
164,476 |
236,982 |
321,666 |
|
134,98% |
130,56% |
122,12% |
112,62% |
|
Тульская область |
84,894 |
156,654 |
219,387 |
312,178 |
|
113,11% |
105,65% |
99,54% |
94,94% |
|
Ярославская область |
84,903 |
178,384 |
261,282 |
358,717 |
|
113,77% |
122,25% |
119,04% |
113,59% |
|
г. Москва |
320,812 |
583,302 |
811,482 |
1 148,613 |
|
111,93% |
103,17% |
98,68% |
94,57% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
823,847 |
1 579,071 |
2 255,899 |
3 139,328 |
|
113,90% |
113,01% |
106,90% |
100,87% |
|
Республика Карелия |
52,485 |
102,385 |
143,105 |
188,703 |
|
127,64% |
125,27% |
114,58% |
104,45% |
|
Республика Коми |
72,429 |
141,852 |
213,856 |
297,118 |
|
112,93% |
120,50% |
126,15% |
118,51% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,94 |
6,425 |
9,893 |
14,031 |
|
99,86% |
126,13% |
135,19% |
130,10% |
|
Вологодская область |
91,489 |
184,797 |
274,935 |
372,869 |
|
114,42% |
122,40% |
119,35% |
112,64% |
|
Калининградская область |
55,308 |
101,231 |
140,323 |
208,063 |
|
108,00% |
103,79% |
94,70% |
93,60% |
|
Ленинградская область |
119,329 |
230,347 |
329,698 |
452,18 |
|
117,08% |
110,33% |
102,10% |
96,15% |
|
Мурманская область |
46,552 |
87,401 |
122,02 |
187,572 |
|
124,02% |
127,22% |
120,16% |
115,06% |
|
Новгородская область |
45,596 |
88,82 |
124,982 |
164,331 |
|
110,69% |
111,83% |
103,87% |
94,71% |
|
Псковская область |
47,135 |
93,165 |
133,185 |
177,088 |
|
111,38% |
112,14% |
104,32% |
97,33% |
|
г. Санкт-Петербург |
206,326 |
374,966 |
520,708 |
750,492 |
|
109,59% |
104,32% |
98,11% |
93,05% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
84,26 |
167,682 |
243,194 |
326,88 |
|
115,89% |
115,79% |
107,24% |
101,72% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
589,635 |
1 178,515 |
1 833,795 |
2 665,839 |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
12,019 |
22,345 |
33,189 |
51,351 |
|
109,76% |
105,89% |
103,35% |
101,61% |
|
Республика Калмыкия |
3,771 |
7,464 |
11,614 |
18,116 |
|
120,21% |
132,27% |
143,01% |
135,31% |
|
Республика Крым |
65,718 |
145,143 |
244,333 |
337,27 |
|
128,87% |
124,57% |
119,01% |
119,77% |
|
Краснодарский край |
183,744 |
367,419 |
586,455 |
859,623 |
|
101,80% |
103,41% |
104,04% |
104,79% |
|
Астраханская область |
37,017 |
73,22 |
108,364 |
159,726 |
|
119,50% |
125,17% |
125,98% |
118,58% |
|
Волгоградская область |
110,472 |
217,951 |
332,719 |
489,564 |
|
97,77% |
99,81% |
99,35% |
100,57% |
|
Ростовская область |
160,281 |
307,622 |
455,771 |
666,433 |
|
102,00% |
101,69% |
102,10% |
100,32% |
|
г. Севастополь |
16,615 |
37,352 |
61,349 |
83,755 |
|
130,12% |
130,27% |
125,64% |
124,37% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
81,784 |
152,282 |
233,994 |
372,55 |
|
110,92% |
109,12% |
112,02% |
111,04% |
|
Республика Дагестан |
0,441 |
0,682 |
1,298 |
2,362 |
|
136,53% |
142,08% |
155,26% |
149,87% |
|
Республика Ингушетия |
0,029 |
0,038 |
0,048 |
0,073 |
|
76,32% |
71,70% |
55,81% |
51,05% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
3,891 |
7,03 |
10,875 |
19,005 |
|
117,41% |
118,53% |
120,81% |
127,40% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
3,561 |
6,343 |
9,67 |
16,178 |
|
98,26% |
97,67% |
99,92% |
108,17% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
6,063 |
10,684 |
15,985 |
29,05 |
|
116,33% |
105,03% |
96,67% |
99,75% |
|
Чеченская Республика |
0,069 |
0,123 |
0,171 |
0,398 |
|
109,52% |
101,65% |
85,93% |
105,57% |
|
Ставропольский край |
67,73 |
127,382 |
195,947 |
305,483 |
|
110,75% |
109,53% |
113,56% |
111,32% |
|
Приволжский федеральный округ |
1 483,845 |
2 815,821 |
4 137,557 |
5 909,624 |
|
109,55% |
110,62% |
107,85% |
102,54% |
|
Республика Башкортостан |
138,611 |
251,988 |
363,862 |
532,239 |
|
103,73% |
101,66% |
98,84% |
96,15% |
|
Республика Марий Эл |
49,344 |
104,839 |
166,034 |
221,492 |
|
125,79% |
141,20% |
144,25% |
128,72% |
|
Республика Мордовия |
32,761 |
63,108 |
101,332 |
151,866 |
|
105,30% |
110,23% |
119,32% |
118,57% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
143,718 |
261,606 |
370,459 |
548,859 |
|
98,70% |
100,61% |
93,51% |
89,64% |
|
Удмуртская Республика |
64,853 |
129,706 |
195,445 |
281,089 |
|
120,70% |
122,59% |
122,28% |
118,63% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
58,328 |
117,948 |
184,625 |
259,607 |
|
109,51% |
118,15% |
119,72% |
112,84% |
|
Пермский край |
134,197 |
243,138 |
353,024 |
526,489 |
|
104,07% |
105,24% |
103,13% |
100,11% |
|
Кировская область |
84,398 |
162,552 |
253,787 |
342,535 |
|
117,60% |
116,05% |
119,18% |
109,56% |
|
Нижегородская область |
194,365 |
378,525 |
562,494 |
797,569 |
|
105,83% |
105,39% |
103,09% |
101,34% |
|
Оренбургская область |
116,323 |
215,017 |
309,648 |
445,371 |
|
121,98% |
119,43% |
114,63% |
107,08% |
|
Пензенская область |
75,136 |
150,624 |
222,512 |
306,737 |
|
104,46% |
114,30% |
112,84% |
104,41% |
|
Самарская область |
180,261 |
340,591 |
488,782 |
694,684 |
|
116,46% |
117,24% |
111,53% |
102,84% |
|
Саратовская область |
126,222 |
236,567 |
339,403 |
488,351 |
|
111,35% |
108,39% |
102,15% |
97,98% |
|
Ульяновская область |
85,326 |
159,61 |
226,15 |
312,736 |
|
109,25% |
106,66% |
103,04% |
97,49% |
|
Уральский федеральный округ |
724,057 |
1 344,293 |
1 949,829 |
2 785,668 |
|
113,66% |
108,83% |
104,28% |
99,44% |
|
Курганская область |
39,224 |
69,306 |
105,376 |
156,574 |
|
98,51% |
88,37% |
87,76% |
88,13% |
|
Свердловская область |
292,362 |
554,558 |
798,136 |
1 117,05 |
|
112,07% |
108,50% |
102,71% |
97,65% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
81,415 |
147,04 |
209,449 |
312,723 |
|
112,41% |
108,48% |
105,42% |
100,43% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
30,771 |
55,317 |
80,228 |
121,002 |
|
110,70% |
110,12% |
112,95% |
107,81% |
|
Челябинская область |
203,167 |
376,12 |
546,544 |
770,23 |
|
120,15% |
112,17% |
105,84% |
100,26% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
77,118 |
141,952 |
210,097 |
308,09 |
|
115,08% |
113,90% |
112,61% |
106,95% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
663,529 |
1 236,583 |
1 811,475 |
2 798,303 |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Алтай |
5,101 |
9,799 |
16,32 |
27,251 |
|
95,04% |
104,27% |
112,91% |
116,13% |
|
Республика Тыва |
1,428 |
3,585 |
6,7 |
11,363 |
|
89,42% |
115,65% |
147,48% |
145,12% |
|
Республика Хакасия |
16,427 |
27,8 |
40,534 |
62,342 |
|
133,04% |
121,97% |
122,58% |
114,48% |
|
Алтайский край |
68,258 |
128,412 |
190,711 |
312,718 |
|
90,97% |
100,31% |
103,00% |
102,65% |
|
Красноярский край |
98,021 |
184,847 |
271,865 |
417,843 |
|
126,09% |
128,52% |
128,91% |
125,93% |
|
Иркутская область |
114,752 |
207,935 |
300,276 |
457,277 |
|
102,86% |
103,17% |
101,46% |
101,10% |
|
Кемеровская область |
102,636 |
187,666 |
277,753 |
437,439 |
|
102,76% |
104,56% |
106,43% |
107,13% |
|
Новосибирская область |
117,131 |
225,291 |
328,956 |
512,767 |
|
105,65% |
110,35% |
108,48% |
105,60% |
|
Омская область |
94,582 |
174,519 |
249,406 |
366,737 |
|
110,48% |
109,66% |
107,14% |
102,77% |
|
Томская область |
45,192 |
86,731 |
128,954 |
192,565 |
|
91,46% |
95,81% |
99,14% |
99,18% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
467,669 |
879,803 |
1 306,662 |
1 909,955 |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Бурятия |
43,556 |
77,515 |
113,686 |
163,432 |
|
131,81% |
124,16% |
121,95% |
113,16% |
|
Республика Саха (Якутия) |
30,301 |
61,759 |
95,25 |
142,319 |
|
123,72% |
127,28% |
129,49% |
127,10% |
|
Забайкальский край |
58,17 |
104,979 |
147,052 |
207,299 |
|
116,99% |
118,24% |
113,29% |
105,32% |
|
Камчатская край |
20,604 |
40,451 |
62,524 |
98,662 |
|
123,73% |
125,30% |
123,88% |
118,88% |
|
Приморский край |
99,854 |
190,284 |
287,551 |
416,768 |
|
108,91% |
108,79% |
105,84% |
102,77% |
|
Хабаровский край |
86,185 |
165,166 |
245,666 |
357,319 |
|
113,67% |
111,20% |
110,18% |
107,63% |
|
Амурская область |
53,905 |
97,12 |
137,554 |
201,596 |
|
108,01% |
103,45% |
98,63% |
95,45% |
|
Магаданская область |
13,218 |
24,185 |
35,9 |
55,488 |
|
97,22% |
98,50% |
99,69% |
102,89% |
|
Сахалинская область |
47,728 |
91,779 |
141,468 |
209,155 |
|
109,66% |
112,47% |
115,89% |
116,76% |
|
Еврейская автономная область |
11,351 |
21,768 |
33,315 |
47,72 |
|
124,96% |
115,18% |
116,29% |
110,42% |
|
Чукотский автономный округ |
2,796 |
4,798 |
6,696 |
10,198 |
|
131,58% |
136,15% |
128,33% |
112,57% |
ПроДвижение
Продукт с романтическим оттенком, конечно, вино и игристое и их «близнецы» в группе винных напитках…
Мы вот пытались объяснять падение потребление вина во Франции, Италии, Испании раза в 3 – 3,5 во второй половине 20 века разыми факторами: люди с рабочих мест на улицах пересели в офисы и перестали пить вино вместо воды; стало в несколько раз больше автомобилей; информационно- технологическая революция; изменился уровень и качество жизни значительной части населения в странах Южной Европы и т.д…, что подарило им другие увлечения и развлечения, кроме вина... Вино перестало быть повседневным напитком в Южной Европе, место вина занимает пиво…
А что, если это помимо всего прочего упал уровень романтизма в Европе?))) Напомню, что потребление вина в мире за 70 лет не выросло, а пива выросло в 4 раза… На смену винного романтизма пришел пивной))) А с пивом демографические проблемы не решить))) Вино – продукт, стимулирующий браки и попутно любовь на стороне, а пиво – сожительство в гражданском браке без перспектив)))
Повторю «маркетинговый материал»…
«Не совсем потерянное поколение: почему в мире победившего прагматизма остается место для романтики. Время романтиков закончилось. Особенно печальна эта аксиома выглядит в преддверии Дня влюбленных — 14 февраля. В тренде — практицизм и прагматизм, тренинги личностного роста, делающие ставку на разум. Романтики прошлого беззаветно служили миру, прагматики настоящего пытаются «прогибать» под себя мир, считая истинно важным лишь свое «я», отрицая само существование понятия «чужие интересы». Но терять надежду все-таки рано.
Когда-то нашу страну называли страной романтиков. Этому было много объяснений, включая особую русскую ментальность. Ведь романтизм — это не только вера в идеалы, подкрепляемые искренними порывами души, не только мечтательность, позволяющая «рвать горизонты», не только вера в прекрасное далеко и прокладывание пути к нему даже ценой отказа от чего-то дорогого тебе, это еще и особое отношение к любви…».
Мы в России опережаем в тренде мир и мировой рынок)))) Мы уже наелись пивом в 1995 – 2015гг. Мы с 2008 снижаем потребление пива с 81 л до 47 л на душу в год… Мы пока еще не наращиваем столь же стремительно потребление романтической продукции, но в обрушении пива уже есть некая надежда на новый российский винный романтизм))))
«Вина из Цимлянска и Малой Мартыновки вошли в «Гастрономическую карту России». 8 февраля в филиале Главного производственно-коммерческого управления по обслуживанию дипломатического корпуса при Министерстве иностранных дел Российской Федерации «Москоу Кантри Клаб» состоялись Юбилейные XX Зимние дипломатические игры. В спортивных соревнованиях приняли участие главы и сотрудники дипломатических миссий, аккредитованных в России, руководители МИД России и ГлавУпДК, прославленные российские спортсмены, деятели культуры. В их числе – представители порядка 35 посольств: Беларуси, Вьетнама, Германии, Италии, Йемена, Казахстана, Киргизии, Китая, Кубы, Молдовы, Монголии, Нидерландов, Таджикистана, Туркменистана, Финляндии, Швейцарии, Эквадора и других стран. В рамках праздничного приема для глав диппредставительств с супругами, координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова с командой из девяти регионов-участников проекта, организовали дегустацию более 45 наименований российских региональных продуктов и вин. Российские вина при поддержке центра «Новое Русское Вино» были представлены четырьмя винодельческими регионами на туристическом маршруте «Винные дороги»: Краснодарским краем, Крымом, Севастополем и Ростовской областью. Донской регион в проекте представила продукция компании «Вилла Звезда» (хутор Малая Мартыновка, Мартыновский район) и «Цимлянские вина» (Цимлянск)...».
«23 - 25 Апреля map Краснодар, ВКК "Экспоград Юг" linkСайт. Vinorus – одна из самых известных в России винодельческих выставок, демонстрирующая широкий ассортимент вин и алкогольных напитков. 23-я Выставка вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства. 23 – 25 апреля 2020 • Краснодар, ВКК "Экспоград Юг"».
«Роскачество посоветовало подойти творчески к выбору вина для романтического вечера в День всех влюбленных. Более 600 вин из российского винограда протестировало жюри российских и зарубежных экспертов, выбрав лучшие в пяти категориях: игристые, белые...».
ВЫПЬЕМ ЗА ЛЮБОВЬ: ПЯТЬ ИДЕЙ ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО УЖИНА
1. Дербентское Российское шампанское брют белое (Дербентская винодельческая компания).
2. «Виктор Дравиньи», классика, брют белое игристое, 2016 («Абрау-Дюрсо») – произведенное классическим методом вино, выдержанное в бутылке в горных тоннелях «Абрау-Дюрсо».
3. «Мысхако», вино игристое полусухое розовое, ЗГУ «Кубань. Новороссийск», 2018. Гармоничное вино с легкими оттенками свежих ягод и красных фруктов и сбалансированной сладостью. В конце концов розовое игристое в бокале – это еще и красиво!
«Шато Тамань Резерв Рислинг», вино географического наименования выдержанное сухое белое, 2016 – вино из региона Тамань Краснодарского края, выдержанное в дубовых бочках. Достаточно полнотелое, с хорошей «структурой» во вкусе.
Inkerman. Коллекция Grand Reserve «Каберне Качинское», вино выдержанное сухое красное географического наименования, 2015....».
https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/vypem-za-lyubov-pyat-idey-dlya-romanticheskogo-uzhina/
Пошел в народ креативный винный подход от Роскачества))) «В Роскачестве назвали сочетающийся с пиццей алкоголь. Пицца и суши сочетаются с легкими белыми винами или розовыми тихими и игристыми винами, сообщили в Роскачестве. «Еда может быть разной – как и вино. Но если вы решили заказать пиццу или суши, подойдут розовые, тихие и игристые вина, легкие белые – тоже идеально», – говорится в сообщении. По мнению экспертов, известный принцип «белое к рыбе, красное к мясу» «можно творчески переосмыслить в процессе приготовления романтического ужина». «Выдержанные белые вина могут быть вполне достойной парой и к мясным блюдам. Главное, чтобы мясо было нежирным», — рассказали в Роскачестве. Эксперты подчеркнули, что вино — «самый романтичный из напитков». «Согласитесь, странно представить себе пиво за ужином при свечах или неспешную душевную беседу с близким человеком за бутылкой водки. Вино – это лучшее дополнение к еде от легких салатов до десертов с шоколадом, которыми можно побаловать себя и любимых», — отметили в Роскачестве. Для первого свидания, по мнению экспертов, подойдут легкие закуски – сыр, багет, фрукты, орехи и легкое игристое вино...».
Тогда пора бы Роскачеству дать свои рекомендации и к сушам всяким)))
И просто много новых больших публикаций в СМИ на тему – «Вино и еда: главные принципы сочетаний...Разнообразие стилей вин позволяет подобрать идеальную пару практически к любому блюду. Но огромный выбор рождает растерянность: что с чем лучше сочетать? Рассмотрим основные правила, которые помогут найти отличный баланс и избежать распространенных ошибок....».
«Вином испортить блюдо довольно сложно, а вот еда во многих случаях может запросто «убить» вино, сделать его грубым, бесцветным или жгуче алкогольным...».
«Молодые вина урожая 2019 года соревнуются в профессиональном конкурсе. Ростовская область, 13 февраля 2020. Телеканал «ДОН 24». Насыщенный или тонкий аромат; вкус и послевкусие в сухих, полусладких и сладких напитках. Молодые вина урожая 2019 года соревнуются в профессиональном конкурсе. Дегустационная комиссия идет по сортам, постепенно повышая уровень сахара и крепости напитка. Так судейство будет максимально честным. Сегодня в заявке 53 конкурсанта – все от местных производителей. Начинают с тех, что ниже крепостью. Первые на старте – белые сухие вина...».
14.02.2020
«Дегустационный проект компании LADOGA для профессионалов отрасли возобновляется после перерыва на новогодние каникулы. 2020-й год принёс проекту обновление – к мероприятиям, где основной упор делался на вина, теперь добавятся смотры крепких напитков – LADOGA Spirits PRO. Здесь, как уже понятно, широко будет представлен крепкий ассортимент – коньяк, виски, джин, ром, текила, кальвадос, граппа, арманьяк, мескаль и ликеры – которые в России эксклюзивно представляет LADOGA....
Относительно географии проекта – в этом году особое внимание будет уделено югу России – винные салоны и мастер-классы пройдут в Калуге, Владимире, Ульяновске, Ярославле, Тюмени, Симферополе, Севастополе, Сочи, Новороссийске, Краснодаре, Чебоксарах и Челябинске.
Ближайшие мероприятия состоятся:
27 февраля – в Калуге
5 марта – одновременно во Владимире и Ульяновске
12 марта – в Ярославле...».
...Проект LADOGA Wine PRO Voyage стартовал в сентябре 2019 года. Мероприятия уже прошли в Новосибирске, Самаре, Пскове, Ростове-на-Дону, Мурманске, Туле, Петрозаводске, Екатеринбурге, Великом Новгороде, Воронеже, Рязани и Смоленске....».
«Ростовская винодельня ООО "Вилла Звезда" (Мартыновский район Ростовской области) в 2020 году планирует увеличить объем продаж вина до 250 тысяч бутылок, сообщил коммерческий директор компании Дмитрий Радаев...».
«Александр Ставцев, WineRetail на выставке Продэкспо 2020 (видео).Главный редактор WineRetail Информационный центр, Александр Ставцев, в интервью Retail.ru на Продэкспо 2020.
Вино — ключ к потребительской лояльности
«Количество виноградарей на Ставрополье увеличилось в 9 раз. За последние три года виноградарством на Ставрополье стали профессионально заниматься в 9 раз больше хозяйств и фермеров, сообщили в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром». На Ставрополье уже четвертый год реализуется программа поддержки промышленного выращивания винограда. В 2019 году на садоводство и виноградарство было направлено 450 миллионов рублей господдержки. В крае работает группа консультационной поддержки виноградарей. Специалисты-агрономы, виноделы, юристы, экономисты дают начинающим владельцам виноградников ценные советы и рассказывают, что делать.
«Благодаря проделанной работе количество виноградарей и садоводов в крае увеличилось в 9 раз», - сообщили в ГКУ «Ставропольвиноградплодопром». Большие виноградники за это время были заложены в Новоалександровском, Красногвардейском, Александровском, Шпаковском, Грачевском, Предгорном районах. Раньше на этих территориях виноград в промышленных масштабах не выращивали».
Что было проведено на Продэкспо:»Приглашаем Вас на открытые мастер-классы по российскому виноделию, которые пройдут на корнере "Вино из России" на выставке ПРОДЭКСПО с 11 по 14 февраля. ЦВК Экспоцентр, Краснопресненская набережная, 14, Павильон №3 стенд 3В60. Подробнее о проекте: https://alcoexpert.ru/itnews/42788-korner-vino-iz-rossii-18-master-klassov-na-vystavke-prodjekspo-stend-3v60.html».
«Экспорт вина и коньяка с Кубани за пять лет вырос в 4,2 раза. 3,5 миллиона литров вин и коньяков было отправлено в 2019 году из Краснодарского края на экспорт - в Германию, Бельгию, Японию, Китай, Украину, Казахстан и другие страны. Это на 17,5 процента больше, чем годом ранее. Быстрый рост и большие перспективы делает виноделие очень привлекательным для инвестиций. Но и без проблем тоже не обходится.
- За 2019 год в крае заложили 2,4 тысячи гектаров молодых виноградников - небывалая цифра. Наибольшие площади - в Анапе, Темрюкском и Ейском районах, - рассказывает начальник отдела управления виноградарства и виноделия минсельхоза Краснодарского края Эмиль Минасов. - По этим показателям Кубань - лидер в России. Казалось бы, площадь виноградников должна стремительно расти, но она остается без изменений - 26,5 тысячи гектаров. Причина в том, что так же активно раскорчевываются старые виноградники, идет рекультивация.
Одна из проблем виноделов и виноградарей региона - нехватка пригодной земли. Часто она уже распределена: находится в долгосрочной аренде или в федеральной собственности, принадлежит другим владельцам, которые не заняты в отрасли. Тем не менее происходит качественное преображение отрасли, появляются новые предприятия. Например, в селе Варваровка под Анапой на территории хозяйства "Скалистый берег" строится многоуровневая частная винодельня, которая получила название Cote Rocheuse. Она будет работать по принципу гравитационного виноделия, в котором исключается применение механических или иных средств перекачки виноградного сусла и вина при производстве».
«...Другой инвестиционный проект также реализуется в Анапе. Он включает в себя винный завод производительностью около 20 миллионов бутылок в год, дегустационные залы, гостиницу, центр винного туризма. Кроме этого, в рамках проекта в Темрюкском и Анапском районах планируют высадить 2,5 тысячи гектаров виноградников классических сортов. А мощности центра винного туризма позволят принимать каждый день около 50 автобусов с туристами, которых будут знакомить с технологией производства напитков разных сортов и таким образом популяризировать отечественное виноделие. Общий объем инвестиций в проект составит 10 миллиардов рублей, а завершить его планируется к концу 2020 года. Инвестором выступает пищевой холдинг из Челябинской области.
Однако подобные масштабные проекты, являясь для края образцово-показательными, оставляют "за бортом" большую часть малых и средних предпринимателей. Чтобы отстоять свои интересы, почти треть всех крестьянско-фермерских хозяйств Краснодарского края, специализирующихся на виноделии, объединились в кооператив - "Винную деревню". В России подобного кооператива пока нигде нет. Создание винодельни обошлось фермерам в 140 миллионов рублей инвестиций, из которых 40 миллионов получены в виде субсидий от государства. - Наш кооператив сможет совместно решать задачи, которые поодиночке осилить сложно, в том числе по выходу на российский рынок алкогольной продукции, - рассказывает председатель винодельни Геннадий Опарин. У нас работает общая механизированная бригада, совместными усилиями построены дороги и прочая инфраструктура. Сейчас кооператив имеет 100 гектаров виноградников на земле, взятой в аренду на 25 лет. Но с администрацией региона мы создали рабочую группу по выявлению свободных участков. Обнаружено около двух тысяч гектаров, пригодных для посадок винограда. Проблемой фермеров остается получение лицензии на производство алкоголя. Документы выдаются с большим трудом. Тем не менее сейчас на Кубани 11 фермеров имеют эту лицензию, притом что в России их всего 16.
Еще одна проблема, сдерживающая развитие виноделия, - нехватка высококачественных саженцев. Покупать их приходится за рубежом, цены там высокие, и везти материалы нужно через границу. Решить проблему надеются с созданием еще одного крупного питомника. Он был заложен в 2017 году в станице Тамань Темрюкского района, на территории агрофирмы "Южная". Выращивает питомник три миллиона саженцев, но в перспективе показатель можно удвоить, что позволит закладывать в ближайшем будущем виноградники площадью 1,3 - 2,5 тысячи гектаров».
Регионы, компании, люди отрасли
«В арбитраж Московской области поступил иск старейшего винодельческого предприятия Крыма — ГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра». Ответчиком в споре на более чем 158 млн рублей выступает компания, которая является владельцем эксклюзивных прав на производство и дистрибуцию «Советского шампанского». Иск принят к производству 12 февраля 2020 года. Исковое заявление с претензиями поступило в суд 10 февраля 2020 года, одновременно с заявлением об обеспечении иска. В удовлетворении последнего суд отказал, а дело было принято к производству. Дата слушаний пока неизвестна. Сумма претензий к ООО «Винторг» — 158 855 827,99 рубля. Подробности спора не сообщаются, но «Массандра» — давний партнёр торговой компании... Компания-ответчик работает на рынке торговли алкоголем почти 20 лет. Юбилей ООО, учреждённое в Люберцах, отметит 10 мая. Уставный капитал компании — более 10 млн рублей, директор с 2017 года — Никита Юдин, собственники — Ирма Манджгаладзе и ООО «Эсперро», в котором она также имеет долю. Второй владелец «Эсперро» — его директор Андрей Аглаев (доля — 99%). «Винторг» с лета 2019 года стал обладателем эксклюзивных прав на производство и продажу знаменитого в России «Советского шампанского», правообладателем которого является ФКП «Союзплодоимпорт».
В странах ЕАЭС
Армения
Кто старое помянет...))) « «Капитал не признает эмоциональных границ». Как Кочарян приватизировал коньячный завод. Годы президентства Роберта Кочаряна — эпоха националистической пропаганды в Армении. Однако отличившийся пропагандой национальной системы ценностей Кочарян примерно через два месяца после вступления в должность президента Армении приватизировал коньячный завод, считавшийся «национальной ценностью», — очень быстро и на сомнительных условиях.
Ролик, подготовленный общественной организацией «Союз информированных граждан», рассказывает историю приватизации завода... 9 апреля 1998 года Кочарян стал президентом Армении, а 15 июня того же года министр по управлению государственным имуществом Павел Калтахчян подписал в Париже договор с французской компанией Pernod Ricard о приватизации Ереванского коньячного завода. Стоимость сделки составляла 30 миллионов долларов. Согласно сделке, французская сторона обязалась не менять товарный знак коньяка в течение 10 лет, а также название Ереванского коньячного завода. Однако на европейский рынок коньяк должен был экспортироваться в качестве «бренди». Именно это и стало причиной обсуждений в обществе на тему национальных ценностей».
Зарубежье
Грузия
Грузия впервые за 6 лет не отчиталась о ежемесячных итогах продаж своей продукции за январь 2020 года. Но долго продолжала рассказывать о рекорде января- декабря 2019. К нам в Россию идет до 65% вина из Грузии. В 2019 вместо роста в пределах (+3%- 4% - это был мой прогноз) мы увидели (+9%). Это импортеры постарались без всякого аналогичного роста продаж в рознице... Таким образом, в январь мы вошли с дополнительным месячным объемом грузинского вина. Точных данных у меня пока нет, но явно импорт грузинского вина в январе 2020 мог упасть на треть минимум, что обрушило и весь объем. Такого отчета Грузия политически себе позволить не может, поэтому его и не будет за январь. В феврале падение в России будет постепенно сглаживаться, но останется в минусе (скорей всего). А тут еще и Китай возник в феврале... И только с марта- апреля можно будет ждать отчетов Грузии по экспорту вина...
«В Грузии виноделы недовольны ввозом в страну импортного винограда. В Грузию в 2019 году было ввезено винограда почти на $3,5 млн, и местные виноделы не понимают, зачем так поступают грузинские власти. «Из-за очередей на перерабатывающих заводах у нас испортился виноград, и нам пришлось продать его за копейки. А они еще купили иностранный виноград. Я не вижу в этом логики», — прокомментировал данные о ввозе винограда в Грузию винодел и агроном Василий Гелашвили...».
«Коронавирус ударил по доходам и грузинских бизнесменов. Серьезная угроза не только здоровью, но и экономике. Коронавирус ударил по доходам и грузинских бизнесменов. Страна закрыла авиасообщение с Китаем, гостиничная и туристическая сферы терпят убытки...
Семь миллионов бутылок вина на 11 миллионов долларов – это цифры по экспорту напитка из Грузии в Китай за прошлый год. Сейчас поставки продукции прекращены. Каждый месяц простоя обойдется виноделам в 2-3 миллиона долларов, но убытки не только у них. Некоторые компании и вовсе приостановили работу....».
Молдова
«Проверки выявили ряд нарушений в деятельности Фонда вина. На счетах Национального фонда вина и виноградарства накопились 35,1 млн леев неиспользованных средств. ....«В ходе проведенных аудиторских процедур выявлены проблемы и недостатки в управлении средствами Фонда, которые ограничивают эффективность и результативность управления выделенными средствами, а также достижение целей, предложенных при реализации финансируемых мероприятий», - отмечается в отчете...».
«.... По данным Государственной налоговой службы, Национального управления виноградарства и виноделия, Таможенной службы и Винного регистра, в информации о количестве налогоплательщиков есть существенные различия. Было выявлено 40 экономических агентов, которые экспортировали вино, но не представили отчеты в Государственную налоговую службу, и 9 экономических агентов, которые уменьшили данные, представленные в Государственную налоговую службу, по сравнению с фактическими объемами экспорта. Расчеты и задолженность по выплате взносов, соответственно, на основе данных, представленных в ходе аудита, были сокращены как минимум на 6,3 млн леев....».
Ничто не вечно под Луной))
«Незаметная революция: как крафтовое шампанское вытесняет с рынка Dom Perignon и «Вдову Клико». Джастин Добель Forbes Contributor. Братья Фрержан — выходцы из влиятельного клана производителей шампанского Taittinger — основали собственную компанию для выпуска крафтового шампанского и конкурируют за долю на рынке с гигантами масштаба LVMH...»
«...Как признанных гигантов пивной индустрии потеснили крафтовые пивовары, так же и новые традиционные производители шампанского переворачивают с ног на голову мир именитых мастеров-виноделов. Все началось около двадцати лет назад, когда новички рынка решили отказаться от изготовления продукции для массового потребителя в угоду более высокому качеству. При посещении сайта Frerejean Frères на главной странице первыми появляются именно слова «изысканное крафтовое шампанское»....
Однако революция прошла по большей части незамеченной, о ней писали лишь специализированные издания. Тем не менее, крафтовые производители все чаще слышат похвалы в адрес своего уникального игристого, поэтому вскоре ситуация может сильно измениться. «Эти марки набирают значительную долю рынка. Никто раньше не воспринимал малые дома всерьез, но теперь они попадают в карты вин гораздо чаще», ― поясняет Родольф Фрержан Теттенже. Шампанским Frerejean Frères можно насладиться в нью-йоркском ресторане Le Bernardin, парижском Guy Savoy и сингапурском Odette, ― каждый, кстати, удостоен трех звезд Michelin....».
Франция
«В 2019 г. Франция повысила экспорт вин и крепкого алкоголя на 5,9% до рекордных 14 млрд евро. Хоть в 2019 г. во Франции экспорт алкоголя вырос до рекордного уровня, в 2020 г. он может вновь существенно сократиться....
США стали для Франции крупнейшим рынком сбыта вин и крепкого алкоголя: по объему продажи выросли на 5,5%, а в денежном эквиваленте на 16% до 3,7 млрд. евро. Результаты могли быть более впечатляющими, если бы ВТО не одобрила поднятие тарифов Вашингтоном на европейский экспорт, в том числе и на французское вино, на $7,5 млрд. в год. Администрация в лице президента США Дональда Трампа настаивала на их введении в знак протеста незаконному субсидированию единой Европой авиастроительного концерна «Эрбас».
На втором месте по покупкам французских вин и крепкого алкоголя оказалась Великобритания. Продажи подскочили на 4,4% до 1,4 млрд. евро из-за сохраняющейся на протяжении всего 2019 г. неопределенности в отношении сроков и условий ее выхода из ЕС. ... Но в IV квартале 2019 г. из-за американских тарифов, вступивших в силу 18 октября, французы экспортировали на 17,5% меньше вин и крепкого алкоголя в США. Продажи в Китай упали на 4,7%, а в Гонконг – на 9,4%. По итогам года продажи шампанского, которые могли пострадать, но не пострадали из-за повышения экспортных пошлин американцами, были стабильными по объему, но выросли на 7,5% по стоимости до 3,1 млрд. евро. Экспорт коньяка подскочил на 11,4% до 3,5 млрд. евро по сравнению с данными за прошлый год».