Прошли выпускные в регионах, всероссийская операция «Трезвый выпускник» в День выпуска завершена к удовольствию всех сторон))) Абсолютное большинство регионов в этот день запретили продажи продукции и поставили галочки в планах по обеспечению трезвости населения; 18-тилетние бывшие школьники купили заранее – и все было хорошо)) А вот некоторые регионы рискнули провести день без ограничений – и не прогадали смельчаки- новаторы... Разницы – как оказалось – никакой – продается в этот день алкоголь или не продается... Предлагаю равняться на передовиков:
- «Иркутская область. В Ангарском округе запрет на продажу алкоголя в дни проведения выпускных вечеров вводиться не будет. В отделе потребительского рынка нам объяснили, что в этом году нет определённой даты проведения торжественных вечеров, праздники для выпускников образовательных учреждений проходят на протяжении всей недели, поэтому ограничивать продажу алкоголя в округе администрация посчитала нецелесообразным...».
- «Впервые за несколько лет выпускные в Липецке будут алкогольными. В эту субботу, 23 июня, в областном состоится праздник выпускников «Липецкие зори». Мероприятие пройдет на Соборной площади. Интересно, но ограничивать продажу спиртного в городе не будут, ни на весь день, ни во время проведения праздника. Об этом сообщили в городской администрации. Хотя в прошлые годы был запрет на продажу алкоголя во время выпускного...».
- «Впервые с 2013 года в День молодёжи в Брянской области будет продаваться алкоголь. В барах и ресторанах...».
Регионы начинают понимать после угара 2012- 2017гг, что в легальной продаже алкоголя ничего такого страшного нет, чтобы запрещать легальную продажу в праздники или выходные...
Да, кстати, я встаю в 5.30 каждый день, чтобы около 6.00 сесть за рабочий стол, так вот – личные наблюдения в моем микрорайоне))) Как приспособились выпускники)))
Я 23.06 .18 (в дунь выпуска) был разбужен в 4 утра пьяными голосами во дворе – это какой-то класс – человек 20 ребят и девчонок - уже возвращался с досрочно отмеченного выпускного в умат))) А к вечеру протрезвевшие – пошли они на трезвый праздник)))
«Парк Горького в Москве закрыли для посетителей. Для поиска спрятанного перед городским выпускным в Парке Горького алкоголя привлекут кинологов, сообщил глава столичного департамента культуры Александр Кибовский...».
Не отмечалось, но вполне могли быть стычки между конкурентами в Москве и Питере))) И там, и там собирались контролировать ситуацию трезвости и «Молодая гвардия Единой России», и «Трезвая Россия» Хамзаева)))
Плавно от темы выпускных, дней молодежи и т.д. – переходим к месячнику разгула – ЧМ-2018)))
Информации – масса))) Но главное и самое важное, что я получил в ходе первичного анализа информации со всех мест проведения матчей – крупных российских городов с относительно высоким уровнем и качеством жизни относительно прочей России.... Пьют очень много: и приезжие болельщики, и местные... Ночью трезвых не найти))) Но при этом все нормально и спокойно! И меры безопасности здесь не при чем... Меры обеспечивают поведение на матчах, где, кстати, вполне можно упиться пивом по 300 руб. за 0,5 л... И 2 трезвых км до стадиона – бред)))
Вдруг оказалось, что ничего страшного и опасного в толпах полупьяных и пьяных болельщиков, шарахающихся по улицам крупных городов нет! Для меня самого это открытие)))) И полиции ночью в городах почти не видно...
И даже английские болельщики в России не лезут в драку))) Может, их наши спецслужбы сами в Англии отбирали?)))
ЧМ-2018 – это провал всей злобной и лживой информационной антиалкогольной политики в России))) Это мощнейший праздник пива и прочего алкоголя и футбола, каких еще Россия не знала)))
И праздник пива показал, что в крупных городах России, где есть нормальная работа, нормальный уровень и качество жизни хотя бы у 50% жителей – мы уже имеем вполне нормальное и адекватное население, которому на хрен не нужны отчетные чиновничьи- депутатские ограничения продаж легальной продукции для умственно- отсталых (по времени, месту, запреты ночных продаж и т.д.)...
И явно меняется наш образ и образ нашей страны в глазах болельщиков и СМИ... В общем и целом- для меня стало ясно, что все деньги, которые были потрачены на Олимпиаду -2014 – это впустую, а вот на ЧМ-2018 часть денег явно с какой-то пользой)))
А это из сердца нашей Родины – Москвы: «Во время Чемпионата мира по футболу на улицах появились пивные бутлегеры. В связи с тем, что после 23:00 продажа алкоголя в рознице запрещена, а гости Чемпионата мира не хотят оставаться без пива, расцвел новый нелегальный бизнес. Предприимчивые жители городов Чемпионата мира по футболу покупают днем в магазине пиво, а после 23:00 перепродают его на улицах за 300 – 500 рублей. На одной только Никольской улице в Москве вечером выходят десятки таких «бирдилеров». За одну ночь они успевают заработать 30 тыс. рублей...».
Кстати, большую часть алкоголя иностранные болельщики покупают в барах, где дорого... О наценках в Хореке:
«Компания по автоматизации ресторанов, кафе и магазинов Poster проанализировала операционные данные шести тысяч действующих заведений России и Украины с 9 апреля по 8 мая 2018 года. Она определила, на какие товары самая большая наценка в HoReCa: кальян – 400%, чай – 323%, кофе – 300%, вино – 238%, алкогольные коктейли – 237%, пиво – 133%, крепкий алкоголь – всего 58%. При этом компания отметила, что в абсолютных цифрах рестораторы больше зарабатывают на пиве, чем на вине и крепком алкоголе...».
Вдогонку – материал в «Огоньке»: «Пусть они не уезжают! Настоящий праздник непослушания: болельщики, не скрываясь, употребляли алкоголь в публичных местах, лежали на газонах, купались в фонтанах, танцевали у церквей...».
Да, пожалуй, ЧМ- 2018 - как День ВДВ, растянувшийся на целый месяц)))) И ничего страшного не произошло вовсе не из-за каких-то исключительных мер безопасности...
Впечатления журналистов: «... Зайдя перед матчем в большой Spar в центре Калининграда, я опешил: в алкогольном отделе супермаркета было в продаже абсолютно все: водки, коньяки, разнообразные вина в стеклянных бутылках... Власти Нижнего Новгорода в день матча Англия-Панама перестраховались и запретили продажу любого алкоголя, включая пиво - репутация английских болельщиков их испугала. Власти Калининграда пошли другим путём, но ни одного пьяного до начала матча я не увидел...».
И напоследок – уже в середине ЧМ-2018 прошла смелая информация: «УЕФА разрешил продажу алкоголя на матчах Лиги чемпионов и Лиги Европы. УЕФА принял решение отказаться от действовавшего до нынешнего момента закона о запрете продажи и употребления алкоголя на матчах Лиги чемпионов и Лиги Европ.Болельщики смогут покупать алкоголь на стадионах, на которых будут проводиться еврокубковые матчи, уже начиная со следующего сезона. Однако, по информации источника, недовольными новыми правилами могут остаться любители футбола, живущие в Англии. Законы в стране не позволяют болельщикам употреблять алкоголь на трибунах. Таким образом, они вынуждены выпивать свои напитки в подтрибунном помещении...»)))))))))
И тем не менее – при всем пивном позитиве потребления во время матчей на ЧМ-2018 (первая половина ЧМ) – я остаюсь лично категорическим противником продаж и потребления любого алкоголя во время спортивных мероприятий в месте их проведения.
Из социального – не перейдут пенсионеры на легальную водку с ССЖ и в 2024 году. «Силуанов назвал размер средней пенсии в 2024 году. Ранее министр труда и социальной защиты Максим Топилин сообщил, что в 2018 году средний размер пенсии планируется увеличить до 14,4 тысячи рублей, а в 2019-м — до 15,4 тысячи рублей.
В целом мы говорим о необходимости достижения уровня пенсии за период до 2024 года, выхода на уровень порядка 20 тысяч рублей пенсии...».
Власть и Минфин могут продолжать и далее «социально» занижать МРЦ на водку, но в реалии в 2024 году (к очередным перевыборам) водка будет стоить не менее 320 руб. при 5%-ом годовом росте реальной цены... И 20 000 руб. – будет средним показателем, значит – половина будет получать от 15 000 до 18 000 руб.
Уфа. «Исследование «Ромира»: реальный рост цен опережает инфляцию в пять раз. На 5,8 процентов подорожал алкоголь, на 5,9 процентов - сигареты, на 3,5 процентов - лекарства....».
Уточнение по свободным деньгам в мае 2018 у россиян, которые не пьют ССЖ))) «Аналитика: В мае объем «свободных денег» составил 24 000 рублей. Исследовательский холдинг Ромир разработал методику расчета Индекса свободных денег (ИСД) – показателя, демонстрирующего динамику возможности домохозяйств потреблять товары и услуги сверх необходимых потребностей. В минувшем мае объем свободных денег в среднестатическом российском домохозяйстве достиг размера в 24 тыс. руб. Среднегодовое же значение Индекса свободных денег, таким образом, по итогам пяти месяцев составило 21,9 тыс. руб. «Свободные деньги» домохозяйств в контексте данного исследования – это денежные средства, которые остаются у домохозяйства после покупки необходимых продуктов питания, товаров повседневного спроса, оплаты жилищно-коммунальных, транспортных и других услуг. Это именно те средства, которые домохозяйство может израсходовать на отдых, развлечения, дополнительное образование, ремонт или отложить для крупной покупки (квартира, дача, автомобиль и т.п.)...».
Эти деньги потребители могут направить на покупку премиального алкоголя и прочих премиальных радостей жизни)))
Если у нас прожиточный минимум по 10,5- 11 тыс. руб. в месяц на человека, то на семью из трех человек – 32 -33 тыс. И надо хотя бы в 1,5 раза больше – чтобы более менее как-то выжить... Пусть 45 тыс. на 3 человек. А чтобы у них еще и 24 тыс. остались свободными – надо уже 70 тыс руб. на троих...
«Роскачество опубликовало итоги всероссийского исследования качества хлеба, проведённого совместно с Минпромторгом России. На протяжении года эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов во всех федеральных округах.
«Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%», - приводит пресс-служба Роскачества слова министра промышленности и торговли Дениса Мантурова...».
Положительная цифра в 86% вызывает подозрение в том, что проверяли все- таки не качество, а безопасность Хлеба)))
Назревает какая-то революция в общих требованиях к бизнесу: «Требования к бизнесу отправят на гильотину. Минэкономразвития предложило правительству перепроверить правила, установленные до 2010 года.
Требования к бизнесу, которые были введены до появления механизма оценки регулирующего воздействия (ОРВ) в 2010 году, планируется пересмотреть. Об этом «Известиям» рассказал замминистра экономического развития Савва Шипов. Такая поправка содержится ко второму чтению в Госдуме законопроекта о госконтроле. ...
Работа по пересмотру обязательных требований к предпринимателям сильно стопорится, констатировал член Экспертного совета при правительстве Александр Брагин. Он напомнил, что все-таки было принято решение об отмене отдельных правил, однако этого недостаточно для того, чтобы действительно облегчить работу бизнеса. Ранее Александр Брагин говорил, что безболезненно для бизнеса можно отменить порядка 10% всех требований.
Среди действующих требований к предпринимателям действительно много спорных. Например, чтобы в магазинах расстояние от ламп до товаров было не менее полуметра, а алкоголь хранился на складе отдельно от других продуктов. Также стеллажи со спиртными напитками должны находиться в метре от труб....».
А ФАС выступил с предложением: «Табаку и вейпам предложили назначить регулятора. С такой инициативой к правительству обратилось антимонопольное ведомство. Рынку табачных изделий и вейпов нужен единый регулятор, считают в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). Предложение о его назначении ведомство направило в правительство. По мнению ФАС, это поможет проводить единую госполитику в отрасли и контролировать инновационные виды продукции. Эксперты между тем не видят необходимости менять действующую систему, в которой производство и оборот табачных изделий регулируют несколько министерств, поскольку не находят в ней существенных пробелов и сбоев...».
Экспертов- лоббистов уже никто слушать не будет... И кроме РАРа – других претендентов на роль регулятора нет...
Время, чтобы все опять поделить – еще не пришло))) Но пока предложения о национализации экономики пошли дальше и глубже недр, алкоголя и табака))) «ЛДПР за национализацию торговых сетей. Государственная монополия на алкоголь и сахар. Либерал-демократы предлагают свой вариант наполнения бюджета. По мнению представителей партии, сегодняшнее положение дел, когда все магазины в частных руках, таит в себе не малую опасность. Восемьдесят процентов производства продовольствия в стране занимают иностранные компании. Эту статистику приводят представители ЛДПР. Полуфабрикаты, мясная гастрономия, прохладительные напитки, молочные и кисломолочные продукты, кондитерские изделия - всё это находится в руках транснациональных корпораций. Зачастую иностранные производители скрываются за знакомыми потребителям с детства марками. По словам либерал-демократов, государственных магазинов не осталось. А среди частников, которые владеют основными торговыми сетями, не только наши соотечественники, но нередко и иностранцы. А это таит в себе большую опасность...».
А еще «Лидер ЛДПР Владимир Жириновский призвал отказаться от идеи памятников, увековечивающих знаменитостей с сигаретой, и любого упоминания вредных привычек в кино и по телевидению, чтобы не пропагандировать их. К этой мысли его подтолкнул скандал в Алтайском крае, где у памятника поэту Роберту Рождественскому, созданного известным скульптором Зурабом Церетели, изъяли из рук сигарету. Изначально задумывалось, что Роберт Рождественский будет запечатлен в скульптуре сидящим на стуле, с сигаретой в руке. Однако на церемонии открытия, прошедшей на Литературном фестивале имени поэта, памятник предстал перед гостями с бессмысленно поднятой вверх, ничего не удерживающей рукой...»)))))))))
«Удмуртия вышла на первое место в Приволжье по обороту алкоголя. Такие данные были озвучены на межрегиональном совещании Росалкогольрегулирования в Сарапуле.Так, по данным за 2017 год, республика по сумме всех показателей вышла на первое место в Приволжье и на восемнадцатое - по стране. «С начала 2018 года заводами республики произведено этилового спирта - 294 тыс декалитров, спиртных напитков – 1 млн 121 тыс декалитров, пива – 649 тыс декалитров, - отметил глава Минпромторга Удмуртии Виктор Лашкарев. - На 1 июня производством и оборотом алкоголя на территории Удмуртии занимаются один спиртзавод, два ликероводочных завода, восемь производителей пива, девять оптовых организаций и 511 организаций, имеющих лицензии на розничную продажу алкогольной продукции. По данным ведомства, только за прошлый год производители алкоголя внесли в бюджеты акцизных платежей на 2 млрд 473 млн рублей, в том числе 860 млн рублей - в региональный бюджет...».
27 июня. Мельчают нелегальные производства))) «Росалкогольрегулирование при поддержке силовых структур ликвидировало очередное подпольное производство алкоголя в Московской области. Как сообщает служба, на этот раз бутлегеры обосновались в Дмитровском районе. В ходе проверки складского помещения в сельском поселении Большерогачевское обнаружено более 22 тыс. бутылок водки без маркировки. Кроме того, в городе Дмитрове было остановлено кустарное производство алкогольной продукции. Кустари произвели более 1 тыс. бутылок водки, подготовили 2 тыс. литров спиртосодержащей жидкости, а также более 5 тыс. единиц стеклотары...».
Новости Кузбасса. «Кузбассовцы стали меньше интересоваться культурой и спортом. К таким выводам пришел Кемеровостат. Специалисты заметили, что за пять месяцев нынешнего года кузбассовцы стали чаще отказываться от платных услуг в сфере культуры объем спроса в этой сфере снизился на 20%. А в спортивной отрасли объем услуг сократился на 4%. При этом некоторые затраты кузбассовцев увеличились. Так, на бытовые услуги жители региона стали тратить на 16% больше, а на транспортные услуги на 6% больше. Эксперты отметили, что такие показатели помогают понять, на чем люди экономят в первую очередь. В сфере потребления продуктов питания и алкоголя существенной динамики не замечено...» )))))
На что народ переключился с культуры и спорта?)))
Очень подробный интересный материал – интервью: ««Мы работаем в сегменте, который не всегда пользовался хорошей репутацией. Гендиректор АСГ Игорь Савельев о месте компании на рынке алкоголя. В 2017 году «Алкогольная сибирская группа» (АСГ) при росте легальных продаж водки в России на 2,4% (до 72,2 млн дал) увеличила производство на 39%. Несмотря на улучшение ситуации с теневым рынком, водочным компаниям сложно работать с прибылью в экономичном сегменте, рассказал “Ъ” гендиректор АСГ Игорь Савельев. Он также объяснил, почему АСГ не спешит выпускать на международный рынок конкурента «Русскому стандарту» и Beluga...
https://www.kommersant.ru/doc/3669340
— Как рост производства сказался на финансовых результатах АСГ — по выручке, чистой прибыли? — Здесь мы традиционно пользуемся своей привилегией непубличной компании и не раскрываем показателей. Говорить о хороших цифрах в России не принято. — Почему? — Это не вызывает любви у байеров в крупных сетях...».
Это точно))) У сетей тут же появляется желание отобрать эту заработанную копейку у производителя))) Поэтому и прячут о себе российские компании информацию- чтобы акулы розницы не раздели до нитки))
«.... Я скажу так: если два года назад мы фокусировались на увеличении внутренней эффективности и пытались выйти на приемлемую для акционера рентабельность бизнеса, то в прошлом году у нас был сделан упор на рост. Мы будем инвестировать в бренды, в компанию. В прошлом году мы провели достаточно детальную работу по созданию стратегической модели на следующие пять лет. Мы привлекли к этому компанию Bain & Company, входящую в тройку ведущих глобальных стратегических консультантов. Естественно, работу делали мы, но методологически и часто интеллектуально они помогли нам построить этот план. Он поддерживает наше видение того, что мы хотим в перспективе стать лучшей алкогольной компанией. В течение пяти лет мы должны увидеть удвоение наших объемов и при этом пропорционально увеличить доходность. То есть мы не будем жертвовать одним в пользу другого. У нас есть намерение быть в тройке лидеров во всех выгодных сегментах алкогольного бизнеса.
... Водка, вина и крепкие напитки, такие как коньяк, ром, другие близкие к ним по категории. Пиво и слабоалкогольные напитки мы исключаем, не видим в них большой синергии. Основные возможности для роста на ближайшее время мы видим в водочном бизнесе. Мы сейчас пока не готовы к системной работе с вином, поскольку здесь структура рынка такова, что крупные сети находятся в преимущественном положении. Им проще заказывать самим то, что они хотят, чем использовать посредников, не имеющих ни технологий, ни брендов.
... Мы сейчас практически не закредитованы, у нас нет долгосрочного долга, что дает нам возможность привлекать финансирование в случае необходимости. Поэтому ответ простой — нет, мы не планируем привлекать крупные долговые или иные вложения в компанию, сейчас это нам не нужно.
...Планы по созданию экспортного суперпремиального водочного бренда остаются. Мы по-прежнему считаем, что для еще одного премиального российского бренда есть место на международном рынке. Успех «Русского стандарта» и Beluga очевиден, но никак не закрывает полностью нишу. Но такой продукт может быть успешным только тогда, когда он в первую очередь успешен у себя в стране. Однако на внутреннем рынке, безусловно, идет смещение в сторону недорогой продукции. А это сегмент с непростой экономикой, и не все его части одинаково доступны, если работать так, как работаем мы, то есть полностью вбелую. Мы вошли в него с «Кедровицей» почти два года назад. Это был перезапуск. Бренд существовал до этого, потом какое-то время им не пользовались. Сейчас годовой объем «Кедровицы» — около 500 тыс. дал. Мы думаем над тем, чтобы расширить присутствие в сегменте, учитывая то, что розница требует продукта именно в этом ценовом диапазоне, то есть до 280 руб. за 0,5 литра. И у нас есть несколько брендов, которые мы потенциально можем использовать.
...Но все-таки для нас важнее не объем, а связь с потребителем. Это будет особенно важно в будущем, потому что то, что происходит сейчас в категории, иначе как массированной коммодитизацией не назовешь. Уровень промо растет до, на мой взгляд, малообъяснимых и малооправданных размеров. Достаточно зайти в магазин, чтобы увидеть, как некоторые бренды, которые традиционно начинали продаваться в диапазоне 400–500–600 руб., теперь стоят на полке по 270 руб. Рынок очень сильно сдвинулся в сторону промо, что не нравится, конечно, производителям и что безусловно не нравится на этом этапе и ритейлерам тоже, поскольку они понимают, что дальше разгонять эту машину будет все труднее и труднее...
... Вы видите, что из всех сетей самый существенный рост переживают дискаунтеры. Для того чтобы встать на их полки, надо давать определенную цену, подходящую для потребителя этого сегмента магазинов. Можно выйти с чем угодно, с каким угодно привлекательным продуктом, но если он выходит за рамки восприятия потребителя дискаунтера, то он не будет федеральным долго. Потому многие бренды, которые раньше позиционировались на премиальном уровне, в прошлом году посыпались в среднеценовой сегмент, в результате чего в нем возникла очень жесткая конкуренция. В итоге все зарабатывают меньше....
...У нас сейчас есть небольшой проект по контрактному розливу на предприятии Latvijas balzams в Латвии продукции, предназначенной на экспорт. Пока до конца с ассортиментом не определились, но это будет наш базовый портфель — «Хаски», «Пять озер», «Белая березка». Первую партию там мы уже произвели.... В рамках нашей стратегии мы планируем органический рост на всех крупных экспортных рынках: Великобритания, США, Германия, дальше — Канада, Бразилия и еще несколько стран. Но мы пока не видим у нас в портфеле продукта, который был бы оптимален для них. Поэтому принимать решение о развитии экспорта, видимо, где-то в следующей итерации нашей стратегии. Производство в Латвии уменьшает число таможенных и иных барьеров. На начальных этапах экспорта продажа маленькими партиями гораздо проще тогда, когда ты внутри можешь эти партии формировать, а не снаружи....».
Интересна идея размещения экспортного производства за рубежом, но в это случае теряется возможность названия данного продукта «русской водкой». И если это не принципиально для продукта – то, конечно...
«Коммерсантъ». «Спиртзавод «Орловская крепость» может возобновить производство — и не только алкоголя. Как стало известно „Ъ“, выкупивший с банкротных торгов спиртзавод «Орловская крепость» московский индивидуальный предприниматель и адвокат Олег Губинский рассчитывает возобновить работу предприятия в первом квартале 2019 года. Покупатель уже восстановил водоснабжение на заводе и собирается получить новую лицензию на выпуск спиртного. Чтобы загрузить существующие мощности в 3 млн дал в год, на части оборудования планируется выпускать безалкогольную продукцию. «Орловская крепость» может стать единственным действующим спиртзаводом в регионе. Эксперты считают проект неактуальным из-за изменившейся конъюнктуры рынка. ... Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз считает запуск нового производства алкоголя «рискованным» при сегодняшней конъюнктуре. «Дело даже не в стоимости лицензирования. Выход новых операторов на рынок в текущих условиях крайне затруднителен. Если в 2016 и 2017 годах рынок легальной водки вырос на 30%, то теперь он будет постепенно сокращаться примерно на 2% в год, в том числе по демографическим причинам. Очень сложно новой компании найти для себя долю рынка на нем, чтобы заработать на ней. Ей предстоит жесткая конкуренция с действующими операторами. Но пускай пробуют, многое зависит и от команды», — добавил господин Дробиз. По его мнению, владельцы завода должны даже на начальном этапе значительно вкладываться в возобновление производства. «Помимо лицензии нужно набрать штат, нужно платить зарплату людям, купить спирт и комплектующие. Авансом нужно оплатить акцизы — это 105 руб. за бутылку, а также саму тару. Значительны маркетинговые затраты, серьезные деньги придется платить каждой розничной сети за продажу продукции завода. Начальные затраты должны составить как минимум 50 млн руб., — рассчитал эксперт. — В этом случае одна бутылка водки может приносить около 15 руб. чистой прибыли. Кроме того, параллельно с погашением первоначальных инвестиций спиртзавод будет постоянно требовать дальнейших вложений. Поэтому перспективы скорой окупаемости кажутся туманными». ..
Какой –то мутный, странный, подозрительный «Ура-проект!» в Ленобласти)))))) Что в мозгах? «Из борщевика могут начать делать спирт. Губернатор Ленобласти придумал, как приспособить борщевик, который все равно невозможно истребить.
Как передает корреспондент 47news, об этом было заявлено на встрече губернатора с депутатами ЗакСа Ленобласти. Парламентарии обсуждали, достаточно ли денег выделяется на борьбу с борщевиком. Напомним, это такое ядовитое растение, на удаление которого можно выделять сколько угодно средств, но оно все равно не исчезнет. Александр Дрозденко заметил, что борщевик боится, когда на земле идет работа. И вспомнил, что недавно ему презентовали производство этилового спирта из него. "Если себестоимость производства этилового спирта из борщевика невысокая, то, может, будем его использовать для этого дела. Для технических нужд опять-таки", - сказал он...».
Остап Бендер знал 400 способов производства водки (спирта))))))) Хреновое растение, как активный турист в юности – когда он рос на юге – видел много покалеченных им- особенно девушек... Но кто его будет собирать и свозить со всей России в область для производства))) А может – его там выращивать начать специально)))
Коротко о Рознице
На пути к «Меркурию». «20% поставщиков X5 по-прежнему не готовы к «Меркурию»
Об этом рассказал заместитель директора департамента по взаимодействию с федеральными органами власти X5 Retail Group Дмитрий Русаков. По его мнению, причина в том, что не все производители готовы к прозрачным бизнес-процессам, на которых базируется «Меркурий». К тому же, сроки внедрения «Меркурия» уже переносили, и этот фактор также повлиял на настрой игроков рынка. Что касается дальнейшего сотрудничества, то X5 готова сделать «скидку» тем поставщикам, которые изъявили желание работать по новым правилам, однако не успели до конца разобраться с программой...».
Новый термин (вот чего мы не знали в СССР при социализме – погони нынешнего потребителя за скидками – разными в разных торговых сетях))): «Черрипикеры" атакуют: Беднеющее население может обвалить розничную торговлю. Охотники за скидками или" черрипикеры", как их называют на рынке розничной торговли, атакуют продуктовые супермаркеты. Ритейлеры, сами и породившие армию экономных покупателей, говорят о достижении критической массы промопродаж и ищут выход из замкнутого круга скидок и акций.
По прогнозам информационно-аналитического агентства Infoline, доля продаж продуктов питания через дискаунтеры в России по итогам 2018 года может вырасти на 17,14%, до 3,28 трлн рублей. В исследовании, выводы которого приводит "Коммерсант", отмечается, что дискаунтеры сохранят лидерство в продуктовых продажах в ближайшие три года. К таковым в агентстве относят "Пятерочку", "Магнит", "Дикси", "Монетку" и др. В 2019 году их оборот может достичь 3,63 трлн рублей, в 2020 году - 4,46 трлн рублей, в то время как продажи в популярных ранее минимаркетах могут вырасти до 3,32 трлн и 3,59 трлн рублей, соответственно.
В свою очередь, в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) прогнозируют, что доля "черрипикеров" среди покупателей будет расти и к 2021 года составит уже 25%. Для сравнения: в 2011 году охотников за скидками среди потребителей насчитывалось всего 3%...».
Лет 10 назад один очень одиозный министр просвещения из команды управления Россией говорил, что задача образования (имелась в виду, в первую очередь, школа))) – воспитать грамотного потребителя))) И вот мы его в 2021 году уже воспитаем)))
«Крупный германский продуктовый ритейлер Globus построит торговый комплекс в Балашихе, объем инвестиций в проект составит 800 млн рублей, сообщает Минстрой Московской области....Globus — международная розничная сеть продуктовых гипермаркетов, представленная, в частности, в Германии, Чехии и России. Первый российский гипермаркет Globus открылся в 2006 году в подмосковном Щелково...».
«Сеть "Оптоклуб "Ряды" открыла первый гипермаркет под Москвой. Магазин заработал в Мытищах. Инвестиции оцениваются в 1,8 млрд рублей. Петербургская сеть "Оптоклуб "Ряды", принадлежащая совладельцам "Юлмарта" Дмитрию Костыгину и Августу Мейеру, открыла первый магазин за пределами домашнего региона. Магазин в Мытищах Московской области заработал на пересечении Волковского и Осташковского шоссе. Его площадь составляет 16 500 м2, территория — 6 га, ассортимент — 4 тыс. наименований. Инвестиции в открытие компания оценила в 1,8 млрд рублей...».
Коллеги, итоги продаж виски и прочей экзотики за 5 месяцев 2018 года. Выпили по 0,142 л на душу... Сравнение с 2017 годом условно по всем регионам, кроме Москвы, Питера и Севастополя.
Москва – выпила 18,6% российского объема (а с областью – 31%). По 0,318 л на душу (в 2,2 раза большего среднего по России). С приростом в 2018 к 2017 (+13,7%).
Питер – выпил 8% российского объема (с Ленобластью – около 10%). По 0,32 л на душу (больше Москвы). С приростом к 2017 (+8%). Рост, скорей всего, обеспечен российскими продуктами...
Севастополь – выпил 0,24% российского объема; по 0,123 л на душу (рост более 50% к 2017).
Я уже писал, что полагаю возможным рост экзотики за счет возможного снижения по России продаж коньяка, но в Москве в январе- мае продажи коньяка (+7%), в Питере (+8,8%), в Севастополе (+7,4%). Футбол потреблению еще не мешал... Тогда, должно быть сокращение мужских ЛВИ, но в январе – мае 2018 к 2017 в Москве (+9%), в Питере (+14,4%), в Севастополе (+42% ). Загадочные процессы однородной продукции))) Тогда надо смотреть, что происходит в ценовой группе от 400 руб. (без оглядки на крепкое или винодельческое)... Что-то же должно падать в дорогой для россиян ценовой категории (от 500 до 1000 руб.), чтобы освободить место для роста крепкой в основном российской экзотики... Что еще эдакого мог пить российский мужик (или дама) – кроме коньяка и мужских ЛВИ (которые тоже выросли) – чтобы увеличить потребление российского виски? Может, все – таки наша водка? Психологически ведь несложно перейти с российской водки по 400 – 450 руб. на российский виски по примерно такой же цене... Выше в интервью генеральный АСГ верно говорит, что часть водочных брендов в промо- вакханалии с 350 – 400 руб. опустилась до 300 – вот и место для российского виски по 350- 450- 500...
Если перевести эти цифры в объемы, то продажи коньяка в Москве в ЯМ 2018 выросли на (+36 тыс дал), а экзотики на (+47 тыс дал).
В Питере – коньяк - ( +25 тыс дал ), а экзотика – (+12,3 тыс дал). В Севастополе коньяк (+1,42 тыс дал), а экзотика (+1,7 тыс дал).
Розница РФ, январь – май 2018; ЕГАИС, тыс. дал. Виски, ром, джин, текила и проч. экзотика. |
2017 |
2018 |
|
Условно |
|
| |||||
январь- май |
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
январь- май |
Доля в ЯМ 2018 |
ЯМ 2018 к 2017 |
На душу в ЯМ 2018 (л) |
На душу в регионе к на душу в РФ | |
Российская Федерация |
1 724,709 |
398,596 |
438,9 |
435,782 |
403,319 |
399,754 |
2 076,353 |
100,00% |
120,39% |
0,1420 |
100% |
Центральный федеральный округ |
727,557 |
165,387 |
184,192 |
180,44 |
167,843 |
166,016 |
863,88 |
41,61% |
118,74% |
0,2218 |
156,21% |
Белгородская область |
4,096 |
0,976 |
0,982 |
0,927 |
0,984 |
0,972 |
4,841 |
0,23% |
118,19% |
0,0313 |
22,03% |
Брянская область |
8,223 |
2,028 |
2,252 |
2,121 |
1,973 |
1,978 |
10,352 |
0,50% |
125,89% |
0,0840 |
59,13% |
Владимирская область |
14,16 |
3,229 |
3,872 |
3,343 |
3,235 |
3,241 |
16,921 |
0,81% |
119,50% |
0,1204 |
84,77% |
Воронежская область |
20,886 |
5,163 |
5,676 |
5,586 |
5,217 |
5,18 |
26,821 |
1,29% |
128,42% |
0,1150 |
81,01% |
Ивановская область |
10,437 |
2,317 |
2,481 |
2,642 |
2,495 |
2,597 |
12,532 |
0,60% |
120,07% |
0,1208 |
85,10% |
Калужская область |
13,253 |
3,386 |
3,308 |
3,01 |
2,719 |
2,919 |
15,38 |
0,74% |
116,05% |
0,1523 |
107,27% |
Костромская область |
5,266 |
1,268 |
1,233 |
1,209 |
1,154 |
1,166 |
6,03 |
0,29% |
114,51% |
0,0922 |
64,91% |
Курская область |
7,835 |
2,105 |
2,195 |
2,094 |
2,011 |
1,971 |
10,375 |
0,50% |
132,42% |
0,0928 |
65,39% |
Липецкая область |
9,387 |
2,281 |
2,501 |
2,371 |
2,266 |
2,082 |
11,501 |
0,55% |
122,52% |
0,0993 |
69,93% |
Московская область |
211,788 |
50,587 |
54,679 |
53,957 |
50,982 |
51,666 |
261,832 |
12,61% |
123,63% |
0,3618 |
254,80% |
Орловская область |
6,102 |
1,486 |
1,605 |
1,538 |
1,433 |
1,418 |
7,481 |
0,36% |
122,60% |
0,0976 |
68,76% |
Рязанская область |
13,895 |
3,217 |
3,45 |
3,326 |
3,201 |
3,201 |
16,395 |
0,79% |
117,99% |
0,1443 |
101,64% |
Смоленская область |
9,757 |
2,189 |
2,443 |
2,425 |
2,287 |
2,27 |
11,613 |
0,56% |
119,02% |
0,1204 |
84,81% |
Тамбовская область |
5,849 |
1,598 |
1,575 |
1,548 |
1,59 |
1,376 |
7,687 |
0,37% |
131,42% |
0,0723 |
50,95% |
Тверская область |
13,522 |
3,391 |
3,61 |
3,612 |
3,444 |
3,487 |
17,545 |
0,84% |
129,75% |
0,1334 |
93,93% |
Тульская область |
15,113 |
3,756 |
4,15 |
3,86 |
3,878 |
3,688 |
19,332 |
0,93% |
127,92% |
0,1278 |
89,97% |
Ярославская область |
17,831 |
4,038 |
4,336 |
4,255 |
3,974 |
3,852 |
20,455 |
0,99% |
114,72% |
0,1608 |
113,24% |
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
340,158 |
72,372 |
83,844 |
82,616 |
75 |
72,953 |
386,787 |
18,63% |
113,71% |
0,3175 |
223,56% |
Северо-Западный Федеральный округ |
254,133 |
53,521 |
61,188 |
62,161 |
56,569 |
56,739 |
290,178 |
13,98% |
114,18% |
0,2096 |
147,58% |
Республика Карелия |
6,912 |
1,554 |
1,687 |
1,799 |
1,639 |
1,675 |
8,355 |
0,40% |
120,88% |
0,1321 |
93,00% |
Республика Коми |
7,602 |
1,778 |
1,971 |
1,998 |
1,882 |
1,928 |
9,558 |
0,46% |
125,73% |
0,1106 |
77,88% |
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,378 |
0,091 |
0,091 |
0,101 |
0,091 |
0,081 |
0,454 |
0,02% |
120,11% |
0,1046 |
73,68% |
Вологодская область |
11,645 |
2,686 |
2,847 |
2,973 |
2,598 |
2,529 |
13,634 |
0,66% |
117,08% |
0,1145 |
80,62% |
Калининградская область |
8,635 |
1,892 |
2,759 |
2,319 |
2,331 |
2,515 |
11,816 |
0,57% |
136,84% |
0,1220 |
85,94% |
Ленинградская область |
30,413 |
7,108 |
7,812 |
7,949 |
7,533 |
8,089 |
38,493 |
1,85% |
126,57% |
0,2170 |
152,80% |
Мурманская область |
14,021 |
2,671 |
2,95 |
3,172 |
2,986 |
3,066 |
14,845 |
0,71% |
105,88% |
0,1937 |
136,40% |
Новгородская область |
5,569 |
1,441 |
1,53 |
1,563 |
1,487 |
1,425 |
7,446 |
0,36% |
133,70% |
0,1203 |
84,75% |
Псковская область |
4,092 |
1,05 |
1,145 |
1,117 |
1,078 |
1,125 |
5,515 |
0,27% |
134,78% |
0,0847 |
59,64% |
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
153,888 |
30,668 |
35,462 |
36,304 |
32,171 |
31,665 |
166,268 |
8,01% |
108,04% |
0,3199 |
225,30% |
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
10,976 |
2,581 |
2,933 |
2,867 |
2,772 |
2,64 |
13,794 |
0,66% |
125,67% |
0,1210 |
85,20% |
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
136,115 |
31,818 |
35,573 |
34,551 |
32,962 |
34,986 |
169,889 |
8,18% |
124,81% |
0,1213 |
85,42% |
Республика Адыгея (Адыгея) |
3,967 |
0,792 |
0,934 |
0,868 |
0,87 |
0,888 |
4,352 |
0,21% |
109,71% |
0,0969 |
68,23% |
Республика Калмыкия |
0,654 |
0,178 |
0,162 |
0,165 |
0,177 |
0,192 |
0,874 |
0,04% |
133,64% |
0,0311 |
21,94% |
Краснодарский край |
60,962 |
14,355 |
15,504 |
15,365 |
14,405 |
15,798 |
75,427 |
3,63% |
123,73% |
0,1383 |
97,39% |
Астраханская область |
6,12 |
1,481 |
1,62 |
1,651 |
1,699 |
1,594 |
8,045 |
0,39% |
131,45% |
0,0787 |
55,44% |
Волгоградская область |
17,139 |
3,861 |
4,333 |
4,163 |
3,921 |
4,021 |
20,3 |
0,98% |
118,44% |
0,0794 |
55,89% |
Ростовская область |
35,612 |
8,269 |
9,584 |
8,947 |
8,269 |
8,547 |
43,616 |
2,10% |
122,48% |
0,1028 |
72,40% |
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
22,209 |
5,277 |
5,917 |
5,87 |
5,93 |
5,673 |
28,666 |
1,38% |
129,07% |
0,0297 |
20,90% |
Республика Дагестан |
2,312 |
0,467 |
0,521 |
0,573 |
0,69 |
0,348 |
2,6 |
0,13% |
112,46% |
0,0087 |
6,12% |
Республика Ингушетия |
0,006 |
0,005 |
0,004 |
0,005 |
0,005 |
0,003 |
0,022 |
0,00% |
366,67% |
0,0005 |
0,33% |
Кабардино-Балкарская Республика |
1,303 |
0,388 |
0,354 |
0,345 |
0,326 |
0,327 |
1,74 |
0,08% |
133,54% |
0,0202 |
14,23% |
Карачаево-Черкесская Республика |
1,146 |
0,332 |
0,321 |
0,328 |
0,315 |
0,267 |
1,563 |
0,08% |
136,39% |
0,0333 |
23,46% |
Республика Северная Осетия-Алания |
1,364 |
0,407 |
0,457 |
0,458 |
0,458 |
0,43 |
2,208 |
0,11% |
161,88% |
0,0313 |
22,05% |
Чеченская Республика |
0,191 |
0,025 |
0,033 |
0,045 |
0,034 |
0,019 |
0,156 |
0,01% |
81,68% |
0,0011 |
0,79% |
Ставропольский край |
15,886 |
3,654 |
4,229 |
4,116 |
4,101 |
4,278 |
20,378 |
0,98% |
128,28% |
0,0728 |
51,25% |
Приволжский Федеральный округ |
264,7 |
64,245 |
66,255 |
66,562 |
61,669 |
57,852 |
316,583 |
15,25% |
119,60% |
0,1065 |
75,02% |
Республика Башкортостан |
32,201 |
0,76 |
8,136 |
8,726 |
7,851 |
7,152 |
40,336 |
1,94% |
125,26% |
0,0991 |
69,76% |
Республика Марий Эл |
5,146 |
1,25 |
1,181 |
1,231 |
1,123 |
1,092 |
5,877 |
0,28% |
114,21% |
0,0855 |
60,19% |
Республика Мордовия |
4,342 |
1,109 |
1,018 |
1,079 |
1,035 |
0,918 |
5,159 |
0,25% |
118,82% |
0,0637 |
44,88% |
Республика Татарстан (Татарстан) |
35,443 |
9,379 |
9,87 |
9,516 |
9,073 |
8,43 |
46,267 |
2,23% |
130,54% |
0,1200 |
84,51% |
Удмуртская Республика |
11,044 |
2,714 |
2,666 |
2,792 |
2,656 |
2,514 |
13,341 |
0,64% |
120,80% |
0,0879 |
61,92% |
Чувашская Республика - Чувашия |
8,254 |
2,084 |
1,908 |
1,989 |
1,891 |
1,885 |
9,758 |
0,47% |
118,22% |
0,0788 |
55,50% |
Пермский край |
25,744 |
6,646 |
6,538 |
6,703 |
6,246 |
5,413 |
31,546 |
1,52% |
122,54% |
0,1196 |
84,22% |
Кировская область |
9,313 |
2,165 |
2,118 |
2,169 |
2,049 |
1,934 |
10,436 |
0,50% |
112,06% |
0,0800 |
56,33% |
Нижегородская область |
47,531 |
10,586 |
11,231 |
11,245 |
10,164 |
9,924 |
53,151 |
2,56% |
111,82% |
0,1625 |
114,45% |
Оренбургская область |
13,791 |
3,635 |
3,808 |
3,747 |
3,431 |
3,325 |
17,946 |
0,86% |
130,13% |
0,0897 |
63,15% |
Пензенская область |
8,012 |
1,894 |
2 |
1,866 |
1,868 |
1,762 |
9,389 |
0,45% |
117,19% |
0,0692 |
48,76% |
Самарская область |
34,944 |
8,057 |
8,94 |
8,859 |
8,114 |
7,712 |
41,682 |
2,01% |
119,28% |
0,1298 |
91,40% |
Саратовская область |
19,159 |
4,455 |
4,772 |
4,687 |
4,37 |
4,131 |
22,416 |
1,08% |
117,00% |
0,0899 |
63,31% |
Ульяновская область |
9,776 |
1,8 |
2,068 |
1,951 |
1,799 |
1,66 |
9,278 |
0,45% |
94,91% |
0,0735 |
51,75% |
Уральский Федеральный округ |
149,867 |
36,69 |
37,872 |
38,555 |
35,502 |
33,272 |
181,892 |
8,76% |
121,37% |
0,1482 |
104,34% |
Курганская область |
3,786 |
0,951 |
0,895 |
0,911 |
0,883 |
0,845 |
4,485 |
0,22% |
118,46% |
0,0516 |
36,32% |
Свердловская область |
50,986 |
12,91 |
13,14 |
13,485 |
12,119 |
11,374 |
63,027 |
3,04% |
123,62% |
0,1456 |
102,56% |
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
29,929 |
7,103 |
7,55 |
7,592 |
7,053 |
6,619 |
35,916 |
1,73% |
120,00% |
0,2226 |
156,77% |
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
11,558 |
2,544 |
2,907 |
2,936 |
2,814 |
2,54 |
13,742 |
0,66% |
118,90% |
0,2545 |
179,23% |
Челябинская область |
35,82 |
8,729 |
8,909 |
8,938 |
8,24 |
7,855 |
42,671 |
2,06% |
119,13% |
0,1220 |
85,95% |
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
17,788 |
4,453 |
4,472 |
4,693 |
4,394 |
4,04 |
22,052 |
1,06% |
123,97% |
0,1543 |
108,66% |
Сибирский Федеральный округ |
126,129 |
30,459 |
34,833 |
34,873 |
30,824 |
32,62 |
163,609 |
7,88% |
129,72% |
0,0847 |
59,66% |
Республика Алтай |
0,38 |
0,104 |
0,089 |
0,102 |
0,085 |
0,115 |
0,495 |
0,02% |
130,26% |
0,0232 |
16,32% |
Республика Бурятия |
2,547 |
0,76 |
0,728 |
0,721 |
0,643 |
0,633 |
3,485 |
0,17% |
136,83% |
0,0356 |
25,08% |
Республика Тыва |
0,169 |
0,03 |
0,046 |
0,039 |
0,04 |
0,048 |
0,2 |
0,01% |
118,34% |
0,0064 |
4,49% |
Республика Хакасия |
1,868 |
0,5 |
0,548 |
0,574 |
0,484 |
0,517 |
2,626 |
0,13% |
140,58% |
0,0490 |
34,52% |
Алтайский край |
10,487 |
2,357 |
2,739 |
2,623 |
2,424 |
2,713 |
12,856 |
0,62% |
122,59% |
0,0539 |
37,96% |
Забайкальский край |
1,784 |
0,558 |
0,676 |
0,667 |
0,616 |
0,601 |
3,117 |
0,15% |
174,72% |
0,0287 |
20,18% |
Красноярский край |
22,937 |
5,667 |
6,341 |
6,476 |
5,581 |
5,902 |
29,967 |
1,44% |
130,65% |
0,1048 |
73,79% |
Иркутская область |
14,485 |
3,482 |
4,173 |
4,639 |
3,946 |
3,985 |
20,225 |
0,97% |
139,63% |
0,0837 |
58,96% |
Кемеровская область |
16,373 |
4,171 |
5,181 |
4,646 |
4,046 |
4,556 |
22,6 |
1,09% |
138,03% |
0,0829 |
58,40% |
Новосибирская область |
28,371 |
6,419 |
7,493 |
7,447 |
6,653 |
7,023 |
35,034 |
1,69% |
123,49% |
0,1275 |
89,82% |
Омская область |
18,038 |
4,223 |
4,412 |
4,292 |
4,038 |
4,063 |
21,028 |
1,01% |
116,58% |
0,1063 |
74,85% |
Томская область |
8,689 |
2,188 |
2,408 |
2,649 |
2,267 |
2,465 |
11,977 |
0,58% |
137,84% |
0,1115 |
78,51% |
Дальневосточный Федеральный округ |
43,999 |
11,198 |
13,072 |
12,769 |
12,02 |
2,465 |
11,977 |
0,58% |
27,22% |
0,0193 |
13,58% |
Республика Саха (Якутия) |
3,75 |
0,846 |
0,943 |
0,977 |
0,92 |
0,828 |
4,514 |
0,22% |
120,37% |
0,0472 |
33,23% |
Камчатская край |
3,403 |
0,864 |
0,958 |
0,982 |
0,918 |
0,935 |
4,657 |
0,22% |
136,85% |
0,1468 |
103,39% |
Приморский край |
12,718 |
3,291 |
3,834 |
3,663 |
3,549 |
3,823 |
18,16 |
0,87% |
142,79% |
0,0939 |
66,14% |
Хабаровский край |
13,646 |
3,452 |
4,14 |
4,048 |
3,701 |
3,999 |
19,341 |
0,93% |
141,73% |
0,1445 |
101,75% |
Амурская область |
2,703 |
0,76 |
1,022 |
0,951 |
0,935 |
0,97 |
4,638 |
0,22% |
171,59% |
0,0573 |
40,33% |
Магаданская область |
1,803 |
0,503 |
0,559 |
0,556 |
0,511 |
0,534 |
2,663 |
0,13% |
147,70% |
0,1798 |
126,62% |
Сахалинская область |
4,779 |
1,175 |
1,263 |
1,24 |
1,158 |
1,153 |
5,989 |
0,29% |
125,32% |
0,1226 |
86,37% |
Еврейская автономная область |
0,777 |
0,21 |
0,242 |
0,227 |
0,211 |
0,236 |
1,127 |
0,05% |
145,05% |
0,0669 |
47,13% |
Чукотский автономный округ |
0,42 |
0,097 |
0,109 |
0,125 |
0,116 |
0,117 |
0,565 |
0,03% |
134,52% |
0,1113 |
78,39% |
г. Севастополь |
3,269 |
0,785 |
0,974 |
0,986 |
1,033 |
1,151 |
4,929 |
0,24% |
150,78% |
0,1230 |
86,59% |
Республика Крым |
8,392 |
2,097 |
2,461 |
2,405 |
2,588 |
2,795 |
12,346 |
0,59% |
147,12% |
0,0652 |
45,92% |
Мужской напиток Пиво
«Эксперт негативно оценил исследование Роскачеством пива. Доктор технических наук, профессор кафедры пищевой биотехнологии продуктов из растительного сырья университета ИТМО Татьяна Меледина критически отнеслась к исследованию пива, которое провело Роскачество. Критерии Роскачества загоняют пивную промышленность в определенные рамки, которые не всегда позволяют создать продукт по потребительским предпочтениям. Так зачем же тогда наказывать производителей за небольшие несоответствия по азоту, спиртам и эфирам, если все остальные показатели соответствуют требованиям ГОСТа? Что касается предлагаемого Роскачеством СТО, то над ним следует еще поработать, при этом учесть мнения производителей пива, в том числе и МПЗ, а также научные исследования, проводимые в этом направлении как в России, так и за рубежом. ...В общем-то трактовка результатов тестов не всегда понятна. При создании качественного пива производитель старается учитывать все предпочтения. Из этого следует, что пиво одного сорта с разными вкусовыми оттенками делить по азоту, спиртам и эфирам неправильно....».
«Пивоваренная компания AB InBev вводит глобальный стандарт декретных отпусков .
Компания вводит в 52 странах присутствия расширенные гарантии отпусков, связанных с рождением детей. В России декретный отпуск и так продолжительный – у нас компания будет сохранять полный размер оклада на протяжении всего срока декрета...».
О пивной рекламе))) На Октоберфесте в Германии вроде бы еще работает)))
«Женская грудь перестала продавать. Что же делать Hooters.Трудности адаптации к XXI веку....35 лет назад в небольшом американском городке Клируотер штата Флорида шесть друзей накопили $140 000 и открыли ресторан Hooters. Им пришла идея «мужского ресторана» с куриными крылышками и сексуальными официантками. Название они тоже выбрали с отсылкой — в английском языке hoots имеет два значения: «уханье совы» и «женская грудь». К началу нулевых Hooters стал сетью из сотен заведений. Бизнес был настолько успешен, что в 2003 году компания открыла собственную авиакомпанию Hooters Air. Но ничто не длится вечно — в последние несколько лет дела сети идут неважно, рестораны закрываются, а выручка не растёт. Постоянные посетители стареют, а молодёжь и женщины не очень жалуют концепцию, главное достоинство которой — полуголые официантки...».
21 век все- таки на дворе))) Если у иностранных пивоваров Женская грудь больше не работает))) переходите на мужскую грудь))) На западе сработает)))
США. «Истина, как известно, в вине, поэтому администрация Трампа закрывает программу исследований, целью которой было определить, оказывает ли умеренное потребление алкоголя положительное влияние на здоровье. Хотя из бюджета на программу не шло ни цента. Национальные институты здоровья (National Institutes of Health) сообщили, что ученые вели тайные переговоры с производителями пива и крепких алкогольных напитков по финансированию проекта, значит, их результатам нельзя доверять.
... Блеск и нищета американского пива. В принципе, доверять нельзя никому. Не скажу насчет крепких напитков, но продукцию американских гигантов (Miller, Coors, Anheuser-Busch – более 90% объема продаж контролируется горсткой компаний) может назвать пивом лишь человек, никогда не пробовавший настоящее. Их «пиво», несмотря на отборное сырье, слабое и водянистое, без солодового и хмелевого вкуса и аромата. Высокое искусство пивоварения подавлено массовым производством и агрессивной рекламой светлых лагеров, чья рецептура хотя и восходит к баварским и богемским образцам, но давно утеряла сходство с оригиналом. Пивовары цинично говорят: «Пьют рекламу»... К счастью, с появлением крафтовых сортов, сваренных на малых пивоварнях, появился и выбор...».
Украина
«ЕС требует от Украины повышать цены на алкоголь восемь лет кряду. В ближайшее время на Украине могут подорожать алкогольные напитки. Такое требование выдвинули официальному Киеву власти Европейского союза. По словам экономического эксперта А. Охрименко, водка в 2018 году вырастет в цене на 12%, тихие вина — на 8–24%, коньяки — на 7%, бренди — на 6%. Охрименко отметил, что власти Украины подписали Соглашение об ассоциации с ЕС. Согласно данному документу цены на алкоголь и табачные изделия в украинской рознице должны быть приведены в соответствии с европейским уровнем до 1 января 2026 года. Это делается для того, чтобы исключить возможность попадания контрафактной алкогольной продукции на территорию еврозоны...».
США – Европа
«Торговая война США обернулась повышением цен на виски. Компания Brown-Forman (США), являющаяся производителем виски Jack Daniel’s, может повысить цены на напиток для стран Евросоюза из-за торговой войны с США, сообщил представитель компании Фил Линч. Линч рассказал, что Европа является крупнейшим рынком сбыта виски Jack Daniel's, однако последствия введенных Брюсселем 25-процентных пошлин на товары из США уже в ближайшее время дадут знать о себе, сообщает агентство Bloomberg. Цены для Европы могут вырасти на 10%. Отмечается, что накануне введения пошлин на товары из США Brown-Forman направила во Францию, Испанию, Германию и Польшу увеличенные партии алкоголя. В этих странах у компании есть собственная дистрибьюторская сеть....».
ВЛБ
«Сколько стоит «содержание монархии» в Великобритании. Королевской семье также разрешается тратить ежегодно до 500 тысяч евро в год на потребление алкоголя, около 900 тысяч евро - на химчистку...».
«Заморозка акциза на пиво даст британскому бюджету дополнительно 140 млн фунтов в 2018 году. В конце 2017 года Соединённое Королевство решило заморозить на 2018 год ставки акцизов на пиво, вино, крепкий алкоголь, сидры и пуаре умеренной крепости. Такое решение приняли из-за с сокращения бюджетов британских домохозяйств и снижения продаж алкоголя в пабах. По данным Налоговой и таможенной службы Её Величества за декабрь 2017-го – апрель 2018 годов, сумма собранных акцизов на пиво, сидр, вино и крепкий алкоголь выросла на 2% — с 3,22 млрд до 3,29 млрд фунтов. Дополнительно за четыре месяца казна получила 86 млн фунтов ,из которых 18 млн (1,5 млрд руб.) – акцизы на пиво. Сумма собранных акцизов на пиво может вырасти на 4%, акцизов на вино, крепкий алкоголь и сидр — на 2%. Таким образом, за 2018 год заморозка акцизов на пиво даст бюджету Соединённого Королевства дополнительно 140 млн фунтов (11,8 млрд рублей). Ещё 147 млн принесёт заморозка акцизов на крепкие напитки, вино и сидр...».
Сайт М.Бабинского
25.06.18 «Мировой рынок крепкого алкоголя. 2017-й год. Общий анализ
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1709
Британский журнал «The Spirits Business» подвел свой ежегодный рейтинг наиболее успешных мировых брендов крепкого алкоголя по итогам 2017 года – Brand Champions 2018. (В расчет берутся только объемные показатели продаж по всему миру. Основа публикации – статистические данные компании Euromonitor International Limited. Компания была основана в 1972 году и ее штаб-квартира расположена в Лондоне.) Публикуемая журналом статистика пользуется доверием среди специалистов и часто цитируется другими изданиями и экспертами....».
Я немного изменил таблицу в материале М.Бабинского (дополнил долями продукции).
Спиртные напитки в мире , млн дал |
2017 |
Доля напитка |
2017 к 2016 |
Всего |
2 165 |
100,00% |
+1,5% |
Белые спирты (водка в том числе) |
364 |
16,81% |
+0,3% |
Виски |
331 |
15,29% |
+2,9% |
Коньяк и бренди |
153 |
7,07% |
+0,6% |
Ром |
130,3 |
6,02% |
+0,7% |
Ликеры |
97 |
4,48% |
+0,8% |
Текила и мескаль |
30,2 |
1,39% |
+5,1% |
Другие спиртные напитки |
1 059 |
48,91% |
+1,8% |
25.06.18 Бурбон и санкции
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1716
ЕС объявил о введении 25%-ных импортных тарифов на целый ряд американских товаров, включая бурбон, начиная с 1 июля этого года. Это стало ответной мерой на введение США более высоких тарифов на европейские сталь и алюминий.
24.06.18 Информация от М. Бабинского
Сайт Drinkbusiness выложил в открытом доступе результаты лучших мировых брендов крепкого алкоголя 2018.
https://www.thespiritsbusiness.com/2018/06/brand-champions-2018-overview/ Там много таблиц, аналитики, общие цифры и разбивка по видам. Разобраться несложно.