«ЦИФРРА»: «Треть зумеров и миллениалов хочет работать удаленно и пить пиво в рабочее время)))… » (заметки дежурного по алкогольному рынку)

Коллеги, завершается этап безумного роста производства и продаж ликероводочных изделий, начавшийся в 2018- 2019гг, причины которого никому на самом деле не очень понятны))) Хотя на самом деле это всего лишь возврат к объемам производства и продаж периода 15-20 лет назад... Новый процесс взлета по времени процесс совпал с созданием рынка российской экзотики (виски, джин) при относительной стабильности рынка коньяка и рынка водки... И я даже не могу сказать – это был совместный процесс роста рынка российского виски и ЛВИ или альтернативный росту рынка российского виски процесс... Рост рынка виски захлебнулся в 2025, рынок ЛВИ растет на год больше... Но явно в 2027 будет стабилизирован на объемах 2026 года.

Но уже в конце 2027 возможно будет новое оживление и рынка ЛВИ, и рынка российского виски – начнется борьба за освобождающиеся объемы (не менее 5 млн дал) рынка российского коньяка... Интересное будет зрелище... Я ставлю на ЛВИ)))

И вслед – а что если весь российский коньяк из импортных коньячных дистиллятов продолжить во 2 пг 2027 года выпускать под новым названием «российский бренди», сохранив название торговых марок, сохранив полностью оформление продукции и т.д. Единственно - заменив название «коньяк» на бренди? Как поведе себя потребитель?...

Итак, розничные продажи ЛВИ в магазинах в январе – июле 2021- 2026гг.

В старых регионах России продажи в этот период выросли с 6,4 млн дал до 11,26 млн дал (+76%). Грандиозно!. Учет продаж в новых регионах в 2026 году позволил увеличить объем продаж до 11,4 млн дал (+78,2%).

Продажи в янв – июле 2026 к 2025 в старых регионах (+10%), к 2024 (+26,9%), к 2023 (+47,5%). По итогам 2026 вероятен рост к 2025 на уровне около (+7,5%)...

Все у ЛВИ хорошо!

В последние 25 лет рынок ЛАИ у нас развивался следующим образом:

- период 2000- 2004гг – 12-15 млн дал;

- период 2005 – 2006гг – спад до 8 – 10 млн дал;

- период 2007 – 2009гг – 12-15 – 19 млн дал;

- период 2010 – 2016гг – 8 – 11 млн дал...

- период 2017- 2026гг с ростом до 19,6 млн дал в 2025 и примерно 21 млн дал в 2026...

С учетом всей этой истории возможен и новый глубокий спад сегмента ЛВИ в будущем...

«Продажи алкоголя в январе – июле 2026 году в России снизились на -2%...».

(-2%) - это незначительно снижение продаж, а вовсе не глобальное, каким его пытаются представить в своих интересах разные стороны: политики, чиновники, медики и т.д.)))

Условно говоря, каждый 50-ый взрослый россиянин отказался в 2026 году от алкоголя)))) Если (-3%) то 33-ий, а если (-5%), то каждый 20-ый...

Но есть одно огромное НО – это снизились продажи легальной продукции в легальной рознице. Хотя с учетом у нас большие пробелмы. Например, в Хореке продавалось до 4% объема алкогольной продукции еще в 2023 году. И с 4 кв. 2024 начался странный спад продаж в Хореке, в результате которого продажи за 2 года упали в 3- 3,5 – 4 раза, чего быть на самом деле не может... Вот вам 2% общего падения...

Есть и еще одно – я бы считал снижение продаж в легальной рознице снижением реального уровня жизни населения... Население в 2026 году стало жить хуже на уровень падения легальных продаж водки, вина, пива. Возможно, такое утверждение будет неточным для периода в 10 лет, но для двух-трех лет оно вполне рабочее...

Дополнительно: «Россияне впервые стали потреблять более 100 кг мяса в год. Потребление мяса и мясопродуктов в России по итогам 2025 года достигло исторического максимума. В среднем на одного жителя страны пришлось 100,7 кг продукции в пересчете на мясо. Об этом 9 августа сообщает «РИА Новости», изучив статистические данные. Годом ранее показатель составлял 99,9 кг. Таким образом, за год среднее потребление увеличилось на 0,8 кг....».

Население дичает и возвращается к плотоядности)) К мясу у нас водка, пиво и красное вино))) Поэтому и упали в продажах в 2025 – 2026 всякие виски, ромы и т.д.)))

А еще у нас спад продаж по рыбе, что не дает эногастрономически расти вину в целом))))

Алкогольный бизнес проплатил психлогам))) Психологи рекомендуют и рекламируют вечеринки по поводу разводов. Если у нас 65% разводов, то на каждые 65 свадеб в будущем может быть 130 вечеринок по поводу развода)))

«Психолог объяснила моду на вечеринки в честь развода... В соцсетях набирает популярность новый тренд – тематические вечеринки по случаю развода с воздушными шарами и шампанским. Семейный психолог Наталья Панфилова объяснила, что подобным образом расставание отмечают далеко не все...».

Это выгодно для алкогольного бизнеса))) Свадьба – одна, а таких вечеринок – две после развода – у каждого своя))) Надо популяризировать)))

Хроническая усталость сидит в каждом втором россиянине... «Каждый второй опрошенный россиянин за последние пять лет полноценно не отдыхал. Аналитический центр ВЦИОМ опубликовал результаты исследования, посвященного отношению россиян к своему здоровью и практикам здоровьесбережения. В опросе приняли участие 1,6 тыс. россиян в возрасте от 18 лет. Состоянием здоровья своей семьи и ближайших родственников удовлетворены почти две трети россиян, тогда как в 2006 году так считал лишь каждый второй....».

Средний класс в 2026 году завершает полное восстановление своих довоенных потребностей... «Россияне стали чаще покупать одежду и обувь за рубежом. Граждане России в первом полугодии 2026 г. приобрели через различные онлайн-сервисы трансграничной торговли одежду и обувь на 37,8 млрд руб., подсчитала Ассоциация компаний интернет-торговли. По ее оценке, продажи в этом сегменте увеличились год к году на 22%. Спрос на аксессуары из-за границы за указанный период вырос еще сильнее – на 25% до 6,5 млрд руб.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров говорит, что продажи одежды и обуви в трансграничном сегменте за шесть месяцев и вовсе превысили 100 млрд руб. Он считает, что данная категория за это время прибавила примерно +50%....».

Прилично растут и продажи импортного алкоголя в России в 2026 году (из ЕС в том числе)...

«Импорт обуви вырос на фоне падения отечественного производства....

Производство обуви в России по итогам первого полугодия 2026 года сократилось на (-12,4%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По данным ЦРПТ (оператор системы «Честный знак»), отечественные предприятия выпустили 97,6 млн пар. Наиболее резкое падение зафиксировано в сегменте туфель — на -36,5% (до 4 млн пар). Выпуск ботинок снизился на 13,6% (до 10,1 млн пар), тапочек — на 9,9% (до 46,5 млн пар), сообщает «Коммерсантъ».

Жизнь среднего класса восстанавливается по всем направлениям... До конца 2026 в основном полностью восстановится... Женщины хотят носить импортные туфли туфли и пить импортное вино)))

Молодежный удар по скрепам)))) «Эксперт Лебедев: зумеры уходят от кваса и пива к «красивым смесям» и ярким напиткам. Интерес молодежи к современным напиткам стал одной из причин снижения спроса на квас и пиво. Об этом в эфире Радио РБК рассказал исполнительный директор некоммерческого партнерства «Объединение участников пиво-безалкогольного рынка» Камаль Лебедев. — Вообще говоря, современные люди, люди, которых обычно называют зумерами, уходят от наших традиционных напитков — кваса и пива... У них на все свое мнение, у этих людей, наверное, и в отношении вкуса кваса тоже делают выбор в другую сторону, — заявил Лебедев.

По его словам, молодёжь уходит в сторону «каких-то красивых смесей», ярких напитков. Их употребляют для повышения здоровья или для того, чтобы выделиться и привлечь к себе внимание, полагает эксперт....».

«.... Ранее, в июле, аналитики IWSR выяснили, что зумеры — больше не «поколение умеренности» в потреблении алкоголя. Согласно опросу на 15 глобальных рынках (выборка — более 26 тыс. респондентов), доля зумеров, употреблявших алкоголь за последние шесть месяцев, выросла с 66% в марте 2023 года до 73% в марте 2025 года....».

Когда у тебя официальные продажи пивной продукции в системе ЕГАИС в январе – июне 2026 к 2024 году упали на (-16,7%), то хочется сделать виноватым любого))) Даже зуммера с его нелепым вкусом))) Но реальный спад не более (-3%), а все прочее – я так полагаю – ошибка учета системы учета))) И в этом случае роль зуммера не так уэасна, а его образ не так и страшен)))

«HeadHunter: треть зумеров и миллениалов хотят работать удаленно. Две трети соискателей на российском рынке труда — это миллениалы и зумеры: по данным HeadHunter, им принадлежат 11,7 млн резюме (73%), которые были открыты или обновлены с начала года.

Представители двух этих поколений чаще, чем люди более старшего возраста, хотят сами управлять своим рабочим днем и работать удаленно. Так, среди молодых соискателей удаленную занятость рассматривают 34%, гибридную — 16%, а среди тех, кому 40 лет и более, эти форматы привлекают лишь 22% и 12%...»

Они не соблазняются высокой ЗП газосварщиков и прочего пролетариата России))) Треть зумеров и миллениалов хотела бы иметь возможность спокойно пиво и САН в рабочее время в домашней или кофейной обстановке))

А еще с возрастом растет потребность работать подальше от семьи и поближе к работодателю)))

«...Интересно, что по мере взросления растет интерес соискателей к работе вахтовым методом. Если 19–30 лет ее рассматривают только 5% кандидатов, то после 50 лет их доля достигает 10%. При этом именно среди 19-30-летних россиян наиболее высока доля тех, кто готов к стажировкам (5% или 308,3 тыс. резюме) и волонтерству (1% или 34,2 тыс. резюме)....».

И еще про молодежь... «Зумеры стали первым поколением глупее родителей: виноваты смартфоны...Нейробиолог Джаред Куни Хорват заявил, что поколение Z — первое за 200 лет, у которого когнитивные показатели ниже, чем у предыдущего. Виновником он назвал смартфоны и гаджеты в школах...».

Человечество на Земле перешло от очень долгого этапа развития к этапу выживания)) Возможно, другой ум зумеров привязан к новому этапу)))

Официально... «Зарплаты в России бьют рекорды. Экономист: средняя зарплата россиян резко выросла. Средняя зарплата в России за год подскочила на +12%, а темпы этого роста оказались в 2–2,5 раза выше инфляции. Такую оценку «Газете.Ru» дал кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Эксперт привел свежие данные: за год показатель увеличился на +11,7 тыс. рублей и достиг 109,1 тыс. рублей в апреле 2026 года....».

«...Среди ключевых драйверов такого уверенного роста экономист назвал опережающее инфляцию повышение минимального размера оплаты труда. В 2020 году МРОТ составлял 12 130 рублей, а в 2026-м он поднялся до 27 093 рублей — это на 15 тыс. рублей больше. Второй фактор — кадровый голод: в условиях дефицита работников в ряде отраслей компании вынуждены активнее конкурировать за персонал. Кроме того, на повышение зарплат влияет растущая потребность в высококвалифицированных специалистах для укрепления финансового и технологического суверенитета страны....».

Коллеги, вы имели полное моральное и экономическое право поднять свои цены за этот период на (+12%)...

Размер финансовой подушки россиянина (-ки) должен быть таким, чтобы россиянин в период поиска работы мог продолжать пить привычные алкогольные напитки в прежних объемах с прежней периодичностью)))

«Россияне назвали размер идеальной финансовой подушки. Большинство россиян (53%) считают идеальной финансовой полушкой накопления в размере годового дохода. Об этом свидетельствуют результаты совместного опроса Роскачества и Финансов Mail. Из опрошенных 22% считают достаточным запас в размере от 6 до 12 месячных доходов, 13% — от 3 до 6 доходов, а 2% — в пределах 1–2 зарплат. Затруднились с ответом 10% респондентов. Данные опроса свидетельствуют, что сбережения имеют 50% участников, еще 27% планируют их сформировать, тогда как 23% не располагают накоплениями и не считают это необходимым....».

На основании долгих личных наблюдений могу сказать точно, что в группе населения, которая с 2014- 2015гг (после акцизной реформы в секторе крепкого) находится в секторе легального рынка, деньги на ежегодно дорожающую алкогольную продукцию есть)))) Потребители вполне могут этими деньгами пользоваться для поддержания прежнего уровня покупок этой продукции, если бы бизнес как-то иначе реагировал на повышение ставок акциза и цен))) А не только жаловался на государство, чиновников и свою судьбу)))

С 1 января каждого года при повышении ставки акциза и цен бизнес должен связать это повышение не только со ставкой, но и каким –то якобы обновлением продукта вне зависимости от того, что этого обновления может и не быть))) Путь оно будет не физическим, а эмоциональным)))) Хотя лучше физическим и технологическим, это все равно проверить невозможно))) Его надо найти и указать на него потребителю, чтобы его сохранить)))) И так каждый год с 1 января... Чтобы рост цен из-за ставки отошел психологически на второй план))) А на первом плане – обновление))) Надо облегчить потребителю восприятие растущих цен)) А то привыкание к новым ценам растягивается иногда на полгода – год – полтора))) А через год новый рост цен – и так без конца))

Алкоголь занял положенное ему место)) Спирт вроде бы уже там был ранее... «С 20 августа 2026 года перечень стратегически важных товаров для целей статьи 226.1 УК РФ (контрабанда стратегически важных товаров и ресурсов через таможенную границу) будет расширен за счёт натурального виноградного вина и ряда других категорий алкогольной продукции. Изменения утверждены постановлением Правительства РФ № 998 от 10 августа. Документ вносит изменения в постановление правительства № 923 от 13 сентября 2012 года, которым установлен список товаров и ресурсов, незаконное перемещение которых через таможенную границу при наличии предусмотренных законом условий может квалифицироваться по статье о контрабанде стратегически важных товаров. В новой редакции в список включена алкогольная продукция товарных позиций ТН ВЭД ЕАЭС 2203 00–2208....».

«Башкирия не планирует приватизацию «Башспирта». Ранее СМИ сообщали о возможном интересе к покупке компании. Власти Башкирии на данный момент не рассматривают продажу АО «Башспирт». Об этом заявил глава республики Радий Хабиров.— Это такой сложный бизнес. Но, с другой стороны, зачем продавать? Работает, значит, пусть работает. Оно нам очень помогает, — сказал он на встрече со СМИ. АО «Башспирт» работает с 2000 года и объединяет четыре ликеро-водочных завода и одно спиртовое предприятие. По итогам 2025 года выручка компании составила 11,57 млрд рублей, чистая прибыль — 266,5 млн рублей.

Ранее сообщалось, что крупнейший производитель спирта в стране «Росспиртпром» рассматривает возможность покупки «Башспирта». Эксперты оценивали весь бизнес в 4—5 млрд рублей....».

«Башспирт» на международной выставке VietFood and Beverage 2026. АО «Башспирт» продолжает развивать международные деловые связи и изучать новые возможности для выхода на зарубежные рынки. Представители компании посетили международную выставку VietFood and Beverage 2026, которая прошла в Хошимине, Вьетнам....».

https://bashspirt.ru/bashkirskaya-kudryavaya-loshad-stala-vdohnoveniem-dlya-novogo-dzhina-curly/

Некоторые (самые лучшие) из многих продаваемых в России алкогольных активов находят свою новую судьбу нигде кроме, как в «Росспиртпроме!!)))

«Росспиртпром» купил 72,87% акций «Амбер Талвис»...

«Национализированный тамбовский спиртзавод продали другу Путина Ротенбергу за полцены...»

«Росспиртпром» выкупил тамбовский завод «Амбер Талвис» по сниженной вдвое цене. Крупнейший производитель спирта в России «Росспиртпром» выкупил 72,87% акций тамбовского предприятия «Амбер Талвис». Сумма сделки составила 1,94 млрд руб. при начальной стоимости лота в 3,89 млрд руб. Это следует из итогового протокола на площадке «Росэлторг». «Росспиртпрому» принадлежало 25,5% «Амбер Талвис», поэтому по итогам аукциона компания увеличила свою долю до 98,4%. Она получила более 62,4 тыс. обыкновенных акций производства номинальной стоимостью 37,5 млн руб. Всего «Амбер Талвис» выпустил 85,7 тыс. акций номиналом по 600 руб. Росимущество выставило на продажу тамбовское предприятие во второй раз, поскольку на первых торгах не было подано ни одной заявки. В 2024 году компания была обращена в доход государства по иску Генпрокуратуры. Ведомство указывало, что структуры бывшего собственника «Амбер Талвис» Юрия Шефлера (входит в объединение, признанное экстремистским и запрещенное в РФ) с 2022 по 2023 год перечислили ВСУ €38 млн....»

«Росспиртпром» выкупил «дочку» «СПИ-РВВК» с 6,7 га на ул. Полтавской в 2 раза дешевле. Крупнейший российский производитель этилового спирта, АО «Росспиртпром», стал единственным участником и победителем повторного аукциона на 100% долей в уставном капитале калининградского ООО «РВВК». Соответствующая информация отражена в карточке торгов Росимущества. Актив был приобретен за 271,89 млн руб., фактически в два раза ниже начальной цены, которая была обозначена Росимуществом на первом аукционе — 543,78 млн руб...

Первые торги на 100% долей ООО «РВВК» не состоялись из-за отсутствия участников аукциона. На повторном аукционе при начальной цене актива в 543,78 млн руб. «Росспиртпром» не сделал ни одного шага аукциона, который составлял 27,18 млн руб., а сразу вышел на цену отсечения в 271,89 млн руб. Ни одной заявки от других интересантов не поступило. Теперь победитель должен подписать контракт через 10–12 дней со дня размещения протокола....».

Имею возможность лично регулярно пробовать настойки из Карелии; очень вкусно! «Завод «Петровский» в Карелии выплатил более 1 миллиарда рублей налогов. В прошлом году предприятие переработало более 60 тонн карельских ягод. 13 августа глава Карелии Артур Парфенчиков вручил коллективу Петрозаводского ликеро-водочного завода «Петровский» благодарственное письмо за многолетнее плодотворное сотрудничество и реализацию инициатив, направленных на развитие культурного имиджа республики....»

«...С 2025 по 2030 год в регионе действует программа по регулированию розничного оборота спиртного. Благодаря ей потребление алкоголя в республике снизилось более чем на 16%, а к 1 июля 2026 года упало еще на 4,2%. При этом значительную часть напитков приобретают приезжающие гости в качестве сувениров. Директор по корпоративным коммуникациям Петрозаводского ликеро-водочного завода «Петровский» Инна Ильина рассказала, что общее снижение потребления спиртного в республике не влияет на продажи и экономическое развитие предприятия, так как оно производит качественную продукцию, которая остается востребованной на протяжении многих лет. «Наш продукт соответствует государственным стандартам качества и является крафтовым, поэтому он так востребован среди туристов. Более того, завод поддерживает труд сборщиков ягод и способствует развитию инфраструктуры в регионе, ведь для производства, например, десяти тысяч литров морошковой настойки мы используем две тонны натуральных ягод, собранных в Карелии», — отметила Инна Ильина....».

«Показательный «Премьер»: как Росалкоголь блокировал треть алкорынка Татарстана.У дистрибьютора с оборотом в 6 млрд приостановили лицензию, в компании все списывают на «техническую ошибку». «Главный вопрос не в том, останется ли республика без алкоголя. Главный вопрос — кому достанется освободившаяся полка», — говорят «БИЗНЕС Online» эксперты. Росалкогольтабакконтроль на днях принял решение, которое сами игроки алкорынка РТ называют беспрецедентным: у одного из крупнейших дистрибьюторов Татарстана — компании «Премьер» — приостановлена лицензия, на повестке — вопрос о ее аннулировании. Хотя в самом «Премьере» указывают: нарушения, на которые указал регулятор, не больше, чем техническая ошибка из-за перехода на новую версию 1С, — все неточности уже устранены. О последствиях происходящего для компании и рынка в целом — в материале «БИЗНЕС Online»....».

https://www.business-gazeta.ru/article/708785?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Примерно через неделю компания уже сама добровольно отказалась от лицензии для упрощения ситуации...

«Доходность по облигациям «КЛВЗ Кристалл» превысила 50%. Инвесторы заметили уголовное дело против генерального директора и собственника компании «КЛВЗ Кристалл». В самой компании сообщили, что дело не связано с ней. После этого комментария облигации вновь выросли....

. Всего в обращении у компании «КЛВЗ Кристалл» находятся четыре выпуска биржевых облигаций общим объемом ₽842,7 млн....».

И помним, что акции компании в 1 млрд руб. сегодня все еще стоят раза в 3 дешевле...

Путь в Индию по завещанию Жириновского)))

«РЭЦ запускает национальный павильон "Сделано в России" в Индии для продвижения экспорта на индийский рынок с увеличением продаж на 40%. Российский экспортный центр (РЭЦ) 21 августа 2026 года откроет в Нави-Мумбаи (Индия) постоянно действующий национальный павильон «Сделано в России», сообщили в РЭЦ. «Площадка в Центральном деловом центре Белапура станет седьмым зарубежным павильоном программы и первым на территории Индии. Открытие состоится при поддержке Минпромторга и Минсельхоза России», — говорится в пресс-релизе. Индия входит в число приоритетных направлений для российского несырьевого неэнергетического экспорта....».

При всех кастовых, религиозных и прочих ограничениях миллионов 150 индусов точно пьют крепкую продукцию...

Жизнь в заголовках СМИ

Сергей Шнуров посвятил песню вернувшемуся к алкоголю Брэду Питту)))

Почему после 40 алкоголь переносится тяжелее? Ответ врача

Пенсионер с Камчатки заплатит 219 тысяч рублей штрафа за продажу алкоголя

В Сосновском районе пенсионерка наладила торговлю алкоголем на дому

У жителя Юрьев-Польского округа конфисковали авто за повторную пьяную езду

В Геленджике приезжий нашел чужую карту и купил алкоголь

(ПРИМ. – почему-то повсеместно это первое, что делают, получив чужую карту))))

Кто крышует этих «барыг»? Андрей Турчак объявил войну «наливайкам», их владельцам и покровителям

Психиатр назвал причины сильного похмелья в зрелом возрасте

Алкоголь и закуски: российский нарколог рассказал, как не навредить печени

Вахтовика с «белой горячкой» сняли с поезда, ехавшего из Ростовской области на Север

Пьяный эфир с обливанием пивом в магазине блогеру с Камчатки стоил ареста...

В Марий Эл 54 человека умерли от спиртного

«Стресс больших денег: почему высокий доход не гарантирует счастья))) Достижение человеком высокого уровня дохода само по себе не является гарантией того, что он будет жить без стресса. Какие факторы ведут к переживаниям и как их минимизировать, разбирались Финансы Mail.

Высокий уровень дохода обычно ассоциируется у людей как с материальным, так и с душевными благополучием. На практике же он не только не гарантирует человеку пребывание в душевном спокойствии, но и может стать источником постоянного напряжения. Согласно исследованиям ученых из Йельского университета и Международного института прикладного системного анализа, по достижении семьей дохода в среднем в размере 63 тыс. долларов в год (примерно 5 млн руб.) уровень стресса у людей нередко начинает расти. Исследование также показало, что планка дохода, после которой возрастает стресс, может отличаться, но сам тренд на переживания прослеживается независимо от пола, расы, семейного положения человека и наличия у него детей, здоровья и уровня образования....».

А вот как раз для снятия этого стресса у богатых россиян и среднего класса и существует премиальный алкоголь)))) Для бедных от стресса – водка по 410 руб., для стресса у очень бедных – рынок нелегальной водки и ССЖ))) В общем и целом – социальное неравенство – это хорошо, это благо для снижения стрессов у большинства населения))) У богатых больше стресса и стрессы большие, у бедных – стрессов меньше и они маленькие)))

В ФРГ население даже сегодня без нашего газа живет не хуже нашего с газом и нефтью))) И до сих пор там можно с 16 лет пить вино и пиво свободно в любой обстановке, а с 14 это делать в присутствии старших... И только в 2026 году там думают о небольшом ограничении – о запрещении пития алкоголя до 16 лет)))

«Власти в ФРГ одобрили запрет подросткам пить вместе с родителями (с 14 до 16 лет))))

Кабинет министров Германии одобрил законопроект, который отменяет «сопровождаемое распитие» алкоголя для 14- и 15-летних, сообщается в проекте реформы благосостояния детей и молодежи. Инициативу внесла федеральный министр по делам семьи Карин Прин, сообщает Der Spiegel....

Общий возрастной порог для покупки и потребления пива, вина и игристых вин остается 16 лет, крепкий алкоголь — по-прежнему с 18 лет. Теперь законопроект поступит на рассмотрение в бундестаг, сообщает издание....».

URA.RU пишет: «Глава ЦРНАП Шапкин: россияне перестали покупать джин-тоник и делают его сами...».

В самом начале уничтожения САН и переходе джин-тоников на пивную основу я специально купил и попробовал пивной джин-тоник – совсем не тот вкус....

Но очень маловероятно, что та категория населения, которая пила джин- тоник в банках, теперь делает это дома, смешивая российский джин с российским тоником))) Не будут они этого делать... Особенно молодежь... Этот вкус был ранее массово популярным, а теперь от него отвыкли...

И еще: «В России начали продавать элитный алкоголь в канистрах. Глава ЦРНАП Шапкин: в России продают якобы французский коньяк в канистрах. В мессенджерах предлагают купить канистру с якобы французским коньяком Martell или вермутом Martini, рассказал Павел Шапкин. Такие продавцы активизировались в мессенджерах, рассказал URA.RU руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин....».

Производство и продажа этой продукции в канистрах идет уже лет 25 без перерывов))) Особенно это все было популярно до начала активного производства легального виски, рома и джина в России... Покупалось это даже на корпоративы средних компаний... По 100 руб. за 1 литр... Вот и пришло время новой популяризации этой продукции)))

Продукт «Санто Стефано» доказал свою устойчивость, непотопляемость, популярность и прочность за последние 6 лет в любом виде: ГВНа, пивного напитка, сидра)))) «Santo Stefano может выйти на рынок продуктов питания и заведений общепита. Производитель известного бренда Santo Stefano — Евразийская алкогольная группа (ЕАГ) — подала в Роспатент несколько заявок на регистрацию товарных знаков для десертов, закусок, а также кафе, баров и ресторанов. Это может свидетельствовать о намерении компании диверсифицировать бизнес и выйти за пределы алкогольного рынка на фоне падения спроса на спиртное. Об этом сообщает издание Shopper's. Согласно данным Роспатента, дистрибутор «ЕАГ трейд» регистрирует бренды S.Stefano, «ЧутьDolce», «ЧутьДольче», San и Fano. Под ними могут выпускаться десерты со взбитыми сливками, замороженный йогурт, печенье, снеки, а также оказываться услуги кейтеринга, кафе, баров и ресторанов.

ЕАГ — крупный алкогольный производитель, наиболее известный по игристому вину Santo Stefano....».

Потребитель все равно остается ребенком))) Заказ дорогого блюда ради фото))) «Программа лояльности «Х5 Клуб» провела исследование о привычке россиян фотографировать еду. Выяснилось, что 45% жителей страны чаще всего покупают трендовую еду ради фото))). Из них 36% делают это время от времени, а 9% — регулярно.

Четверть опрошенных положительно относится к людям, которые сначала фотографируют еду, а потом начинают есть, поскольку сами поступают так же. Ради красивого снимка 49% респондентов готовы заплатить от 501 до 1 500 рублей, 31% — от 1 501 до 3 000 рублей, 11% — от 3 001 до 5 000 рублей, а 9% — до 500 рублей....».

Неужели у нас так много в стране бестолковых? Целых 45%?)))) Может быть, у нас и премиальный алкоголь покупают в основном для хорошего фото с ним?)))

Общество, состоящее из одиночек, погубит Россию и государство наше и исчезнет через 50 лет вовсе))) Но сегодня бизнесу оно выгодно на данном этапе)))

«Одиночки выгодны бюджету и бизнесу – парадокс демографического кризиса в регионах.

В России стремительно увеличивается число одиночных домохозяйств. Согласно выводам Института социологии РАН, растёт доля никогда не состоявших в браке граждан в возрасте старше 40 лет, особенно среди мужчин. Среди мужчин в 2002 году никогда не состояло в браке 70 человек на 1 тыс. населения, к 2020-му – 104. По данным Росстата на 2025 год, в официальном браке состоят 63% мужчин и 54% женщин.

Тенденция такая есть. Наиболее ярко это выражено будет в, как я его называю, «великорусском ядре». Эти регионы сейчас уже самые неблагополучные в демографическом плане. Если мы посмотрим, там в Брянской и Смоленской областях суммарный коэффициент рождаемости на женщину составляет около единицы. Связано это с тем, что данные субъекты просто бедные и неблагополучные в социальном плане – те же Новгородская и Псковская области, в которых ещё и довольно высокий (по сравнению с остальной частью России) уровень потребления алкоголя. И наконец, притяжение двух столиц, которое вымывает активных людей (и мужчин, и женщин). У женщин запросы чуть выше, и они просто не могут найти себе в регионе мужа, который подходит им именно из-за низкого статуса. Все, кто мог что-то зарабатывать – работать руками, головой – уехали в Москву и Петербург.

Если говорить об экономической составляющей, то в краткосрочной перспективе, как ни странно, жизнь одиночками выгодна бизнесу и толкает экономику. Как вариант: если бы мужчина и женщина жили вместе, у них была бы одна квартира – в среднем 50 квадратных метров. Если они живут по отдельности – им нужны каждому квартира поменьше, метров 30–35, но в совокупности они будут предъявлять спрос на 70 квадратов. Так бы у них, условно, была одна машина на семью, так будет две. Путешествуя, они будут снимать два номера вместо одного. В общем, бизнесу выгодны одиночки....».

Очевиден тупиковый путь развития общества растущего одиночества... А как с алкоголем?)))) Семья может выпить больше двух одиночек, если нет детей))) Зато одиночка, балуя себя, может пить более премиальную продукцию))))

Одиночка – это продукция в малой таре. Поэтому меньше радуйтесь росту производства водки, вина и т.д. в небольших бутылках и банках))) И больше радуйтесь классическим объемам тары продукции и большего объема!)))

Мудрое исследование рынка... «Старшие возрастные группы по-прежнему верны крепким напиткам. Потребление алкоголя в России в первой половине 2026 года упало до 7,7 литра на душу населения в год – минимум с конца 1990-х годов. Как пишет «Российская газета» со ссылкой на колонку Георгия Бовта, тренд на снижение налицо, однако есть важные нюансы, которые не позволяют говорить о массовом протрезвлении населения...».

Большой материал... Если бы к крепкому тяготели только старшие возрастные группы, то у нас объемы производства и продаж крепкой продукции не выросли бы на +20% за 6 лет)))

Коротко о Рознице

«В российских ресторанах упали продажи спиртного. В чем дело? В ресторанах, кафе и барах России продажи алкоголя упали за первое полугодие 2026 года более чем на 42%. Это связано со снижением трафика, сменой предпочтений посетителей и ростом среднего чека...».

«Ресторатор Миронов: молодые россияне стали пить меньше алкоголя...».

Но эти причины не смогли бы снизить продажи алкоголя в общепите в 3 – 3,5 раза за 1,5 - 2 года))) Искажение общепитовской статистики выгодно бизнесу (он несчастен, его надо пожалеть и помочь ему))), обществу (налицо развитие общества и успех отрезвления))) и государству (это оно отрезвило своими мудрыми экономическими решениями)))

Тут почему-то забывают еще одну общемировую практику – после резкого повышения цен на алкоголь продажи в Хореке временно снижаются (максимум на 10%- 15%), но растут продажи в магазинах – население начинает больше пить дома... А у нас магазины реагируют иначе)))

Невозможно объяснить снижение продаж алкоголя за 1,5 года в 3-4 раза в Хореке ничем, кроме бардака в учете продаж продукции))) Ситуация в Хореке даже смешнее, чем спад продаж пивной продукции в рознице из-за Честного знака на (-16%) в 2025 году)))

А еще можно работать на себя))) Краснодар. «Ушлый сомелье полгода сливал и продавал элитный алкоголь из «Кашалота» в Сочи. Сомелье сочинского бара «Кашалот» полгода наживался на продаже элитного алкоголя в обход кассы. Максим Стрелков, работавший в заведении, с конца 2024 года по середину 2025‐го присвоил порядка 150 бутылок спиртного. Схема обмана была незамысловатой...».

«Чистая прибыль X5 упала почти на -40%. Чистая прибыль X5 по МСФО по итогам первого полугодия 2026 г. сократилась на 39,3% год к году до 25,7 млрд руб., а во II квартале – на 37% до 16,4 млрд руб., следует из отчетности ритейлера. При этом выручка компании за шесть месяцев увеличилась на +10,5% до 2,48 трлн руб., но темпы роста этого показателя снизились более чем вдвое: годом ранее он прибавил 21,2%. Во II квартале динамика замедлилась с 21,6 до 9,9%....».

Мужской напиток Пиво

«Дешевле 60 рублей — уже не пиво: почему в России взлетели цены на пенное и что будет с ними дальше...».

В июле 2026 года СРЦ пивной поллитры достигла 108,55 руб. при минимально – допустимой цене в 60 руб. Рост цен к 2025 (+10,8%), к 2024 (+30%), к 2023 (+35%)...

Чисто теоретически, исходя из уровня роста цен в 2025 году могла бы пивная продукция после такого роста к 2024 на (+18%) снизиться в продажах на (-16%) – как это официально записано...

Но есть одно НО – это самый дешевый алкогольный продукт в России, тем более, что и в 2026 самой низкой ценой может быть реальная цена в 60 руб. – и такого пива навалом... МРЦ-то на пиво нет))

Значит, рост СРЦ не мог привести к такому плачевному спаду продаж в 2025 году...

Пиво и ЕАЭС... «РАТК разъяснил применение ГОСТов к пиву: только в части, не противоречащей 171-ФЗ. Росалкогольтабакконтроль разъяснил порядок применения документов по стандартизации, разработанных в соответствии с техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018). Как сообщает Profibeer, ведомство указало, что использование таких стандартов возможно только в части, не противоречащей Федеральному закону № 171-ФЗ. При этом отдельные ГОСТы, например ГОСТ 31495-2021 «Пиво специальное. Общие технические условия», полностью противоречат действующему российскому законодательству. Вступление самого техрегламента перенесено на 1 января 2027 года решением Совета Евразийской экономической комиссии....».

Зарубежье

«Россия поставила Армении условие для возвращения товаров на рынок. Минсельхоз: ввозимая из Армении в РФ сельхозпродукция должна быть безопасной. Существует ряд определенных условий для возобновления поставок армянской сельхозпродукции на российский рынок. Об этом заявил Минсельхоз РФ после встречи главы ведомства Оксаны Лут и министра экономики Армении Геворга Папояна в рамках VII заседания Совета по агропромышленной политике ЕАЭС в Алма-Ате...»..