Сначала хочется поздравить вновь назначенных руководителей: нового президента СВВР Поповича Леонида Львовича, по совместительству председателя Совета директоров «Миллеровского винзавода» и хорошо известного алкогольному рынку человека; а также – нового председателя Совета СВВР Пинчука Николая Алексеевича, председателя Правления Ассоциации виноградарей и виноделов Кубани, генерального директора ООО «Лефкадия». Пожелать всего того, что водится желать в таких случаях, но главное – найти общий язык с «Росалкоголем» в вопросах винной политики государства, что сегодня, в принципе, отсутствует. На юге России останавливаются спиртовые и водочные заводы, население уходит в бессрочные отпуска (если заводам не вернут многолетнее право производить доступную для малоимущих России водку с украденным акцизом). Вот и пригодилась бы в такой ситуации государству винная политика; как ни странно, но в советский период жизни этих регионов там и другая жизнь была, а не только водочная.
В общем – Поповичу и Пинчуку – желаем от всей души. И большая благодарность от «ЦИФРРы» — Валерию Логинову и его команды, который много лет возглавлял Союз. После кризиса общественной алкогольной жизни в 2008— 2009 г.г. союзы сегодня уже плодятся и множатся. И это же естественно – в государственной алкогольной жизни в этот период был натуральный «застой». Государство позволило нелегалам на рынке творить все, что душе угодно. Да и операторам легального рынка не мешало (хотя должно было бы помогать – хотя бы против нелегалов). А теперь государство пошло в наступление и против нелегального, и против легального бизнеса. И возникают новые союзы: коньячники со своим сырьем объединяются; шампанисты объединяются; импортеры элитного вина объединяются; сменилось руководство СВВР. И это не последние преобразования. Наверняка объединятся средние производители водки и ЛВИ; и т.д. Легальный бизнес хотел бы защититься от беспредельного произвола государства. И самое интересное – уже сегодня, когда принята и пытается работать всего одна мера – МРЦ в 89 руб. А еще 50 законопроектов пылятся в Госдуме.
Прямо во время выставки к руководителю «ЦИФРРА» подходили руководители и владельцы компаний: «жаловались» на «Росалкголь» и возмущались. Вот, «ЦИФРРА» поддерживает «Росалкголь», а он по формальным поводам не выдает лицензии оптовикам, и вообще ничего не выдает, и правил игры не установил за это время, и вообще непонятно – что от него ждать. Честно скажем – вряд ли «ЦИФРРА» может влиять на политику «Росалкоголя», и поддерживаем мы в его деятельности только то, что кажется разумным на данном этапе.
А ситуация на рынке просто безобразная, рынок живет слухами и пересудами. Первые три дня «Продэкспо» вся алкогольная часть выставка обсуждала только одно – сняли или не сняли руководителя одного нашего профильного органа. Обсуждали достоинства и недостатки «уже назначенного преемника, под ФИО которого осталось только поставить подпись Путину». Что это за ерунда такая? На четвертый день пришла информация – не сняли, работает. Все вроде успокоились и начали заниматься своими делами.
Вчера одна из крупных российских алкогольных компаний прислала документы – большой комплект «проверочных» документов. Есть у компании очень хороший современный супресклад со всеми заключениями (реальными, а не просто купленными у пожарников и т.д.). И «Росалкголь» отказывает в выдаче лицензии по совершенно формальному поводу. И таких примеров уже достаточно. Такую политику «Росалкоголя» мы точно не поддерживаем.
Уникальность нынешней выставки: это выставка продуктов питания и напитков, которую не посетили руководители профильных отраслей. Не приехал на выставку министр сельского хозяйства – главный по этой продукции, не было на выставке министра алкоголя. А это самая крупная и главная профильная выставка в России. Что это значит? Им не интересен бизнес? Так сегодня в эпоху либерализации экономики только он и кормит страну, и занимает ее население.
По всей видимости, будет серьезно сокращение операторов на рынке:
— производителей – среди них, как нам кажется, «покрошат» в капусту водочников и спиртовиков – сократят число и полностью подчинят все их финансовые потоки, а вот производителей тихих и игристых вин, скорей всего не тронут — взять с них нечего. Да и в интересах борьбы с алкоголизацией, выполнения пунктов Концепции по оздоровлению народа вино для государства – это та реальная соломинка, за которую надо держаться (все остальные меры придется поддерживать корректурой статистики). Посмотрим на коньячников — этих государство в оборот взять тоже может – зарабатывают неплохо с одной бутылки, но этих бутылок слишком мало – в 20 раз меньше водочных по объему.
— импортеров (они не только сами от финансовых и прочих проблем «уйдут» с рынка). Государство устами ФАС уже определило, что «элитчики» зарабатывают слишком много, а всеми излишками денег алкогольному рынку придется делиться теперь гораздо активнее, чем раньше. Не спасет элитчиков от финансовой разборки с государством даже новый союз импортеров элитного алкоголя, куда вошли основные импортеры элитного вина. Более того, в рамках нашего Таможенного Союза весь «негативный» опыт работы с бизнесом той же Белоруссии (ранее – квоты, а теперь завуалированные квоты под прикрытием «института специмпортеров», список которые регулярно утверждается на высшем уровне) или Казахстана может быстро найти применение в России. Лицензии же вернулись.
— оптовиков – дистрибьюторов. Все, кто продолжает работать с кавказской водкой – сегодня под контролем. Ее явно хотят выжать с рынка. Возможно, считают, что 2 500 оптовых компаний, занимающихся в России алкоголем – много. Кто его знает – много или мало? Приведем тот же пример с количеством жителей в Европе на один алкгольный магазин – нам рассказывают сказки про то, что там на 5 000 человек 1 алкогольный магазин. Очень может быть так и есть, если разделить одно на другое. Но у этих жителей есть автотранспорт, а кроме того (там же до половины алкоголя выпивается в барах, кафешках и ресторанчиках, и примеры выбирает каждый – какие хочет, мы выберем Париж) – в Париже по статистике на 1 парижанина приходится более 2 кафешек (не наоборот!). Вот если сложить все это и разделить на парижан, то получится явно не 5 000 жителей на 1 торговую точку. Создают ли таким путем искусственные преференции для компании «ВЕДК»? Тоже трудно сказать, но вряд ли сегодня так откровенно станет «Росалкоголь» лоббировать интересы 1 частной компании; ладно бы раньше, когда «ВЕДК» продавала водку, произведенную на государственных заводах;
Государство сегодня «рыщет» по бизнесу и ищет – где еще можно «поживиться» (несмотря на политику либерализации): лучше забрать у бизнеса, чем прибегать к внешним заимствованиям. Это же понятно. Но сопротивляться этим процессам все равно надо активно. При «Росалкоголе» создается Общественный Совет.
Власть и международные организации принято уважать. Возможно, «ВОЗ» играет важную и плодотворную роль в оказании медицинской помощи недоразвитым странам и т.д. Возможно, она «победила» птичий и свиной грипп, и многое другое. И даже пытается бороться с алкоголем. Видимо, международные алкогольные монстры до сих пор не нашли с ней общего языка (так, как это сделали фармацевты). А интересно
Итак, в нормальной идеальной стране, для которой 8 л – предел, предполагается следующая структура населения (100% населения; средняя продолжительность жизни 70 лет): 20% молодежи, которая пить вроде бы не должна; 20% — людей старше 60 лет— уровень потребления слабый; итого — основных потребителей – 60% населения; 15% — не употребляют алкоголь по различным причинам; остается 45%, которые должны выпить алкоголь, предназначенный для всех 100% по 8 л. Итого: 8 л Х (100% : 45%)= 17,8 л абсолютного алкоголя в среднем предполагается употребить на пьющую душу в год. Откинем 2,8 л на пенсионеров и детей. Пусть по 15 л в год. Это: 75 бутылок водки по 0,5 л в год на каждую пьющую в среднем душу (1 бутылка водки в 5 дней) или 171 бутылка вина в год (1 на 2 дня).
Вот что нам в реалии предлагает «ВОЗ». Судите сами — много это или мало. По нашему мнению, для медицинской рекомендации (даже предельной) – многовато. Вот если на бутылку меньше – то деградации общество и государство могут избежать, а на бутылку больше – деградируют.
Российское государство (за исключением советского периода) всегда было заинтересовано в алкоголизации населения (часто приводят слова Екатерины Великой, которая говорила, что пьяным народом легче управлять, хотя при желании все можно свалить не ее немецкое происхождение и свой взгляд на Россию; но для России— как
Итак, государство в России практически всегда было заинтересовано в перманентной алкоголизации населения при отрезвлении в случае необходимости поскольку добиться воспитания трезвого, законопослушного, богобоязненного населения религиозным воспитанием не получалось. Религиозное воспитание – очень удобная вещь (власть от бога, богатство от бога, власть богатых от бога, незыблемость системы власти и мироустройства, царь от бога и т.д.; хотя последние 20 лет нас должны были убедить в том, что скорей все это от других исторических библейских персонажей). И лучшее, что придумала религия – прощение грехов (не будем вспоминать об индульгенциях, это изобретение западного, коммерческого, цивилизованного общества).
Сегодня для государства было бы идеальным вариантом— отрезвление население и массовый уход его в религию. Оттого и пытаются максимально повысить роль церкви в России в 21 веке руководители государства, дружа с патриархом и часами стоя на молебнах, изображая (как сказал один исторический персонаж) подсвечники. Религия позволяет сохранить устои власти. Потому что схемы поведения трезвеющего населения могут быть две:
— отрезвление – религия – государственная нирвана нищего населения;
— отрезвление – прозрение — митинги
И вот здесь очень скоро в нашем российском государстве (еще максимум пара лет) в рамках антиалкогольной компании и продолжающегося социально – экономического кризиса начнется борьба между этими двумя схемами, которая выльется в практическое решение. При этом социальное будет жестко бороться с экономическим. Высокая для России минимальная цена на легальную водку – благо для легального бизнеса и плюс для государства, но мера глубоко – асоциальная по сути. Мы отняли у нищих (условно это 15 млн. потребителей – как минимум) качественную дешевую водку в необходимом для них объеме. Хотя бы год надо понаблюдать за этим явлением. Одно дело прогнозы, а другое – реалии.
Вернемся к старым цифрам: если у нас 70— 75 млн. относительно умеренно пьющих
Еще раз напомним, что у государства было два пути: первый — введение высокой минимальной цены, ограничивающей доступ к заводской качественной (пусть нелегальной) продукции малоимущих – что и было сделано; второй – производство на госзаводах дешевой легальной (с акцизом в бутылке на уровне 12 руб.) «народной» водки, которая просто бы заместила нелегальную. Второй путь в условиях антиалкогольной компании стал неприемлем. При этом не пострадала основная масса потребителей алкоголя
Как ни странно – сегодня судьба 25 — 30 млн. потребителей зависит от качества тех суррогатов алкоголя, которые они пьют. Эти жидкости социально ответственные производители давно перестали отравлять всякой гадостью. Государство много лет холило и лелеяло нелегальный рынок водки. Но при этом не забывало и про рынок суррогатов (он был
Если начнется серьезный рост потребления суррогатов (и не дай бог отравления), то алкогольный бизнес быстро обвинят в лоббировании своих интересов, приведшем к такой ситуации.
Нас ждет очень интересный год. Но чем ничего не делать,
Мы уже не раз и не два анализировали результаты различных исследований различных компаний по развитию мирового рынка вина на ближайшие годы. Увы, но нет позитива в наших прогнозах на мировом рынке вина. Нет причин для роста потребления, нет причин для роста производства виноградных тихих и игристых вин. Возможные узкорегиональные всплески
Если для других винопроизводящих стран основная задача – остановить падение потребления вина, то для России главная задача — удержать прежний уровень производства российского вина и его потребления. Россия стабильна в объеме своего производства уже три года подряд на уровне 51 млн. дал. А вторая еще более важная задача на ближайшие 7 — 10 лет «нового мирового экономического периода» — максимально заместить импортный виноматериал российским, используя антиалкогольную компанию. Хочет государство или не хочет, но ему придется осознать в течение 2−х ближайших лет, что основным содержанием антиалкогольной компании может стать только замещение вином (в том числе крепленым) крепкого алкоголя – все остальное плод воспаленного воображения антиалкогольщиков, не осознающих экономические особенности периода. Кроме того, необходимо максимально использовать процесс реформирования Кавказа: производство нелегальной водки необходимо заменить производство винограда (там, где это возможно).
Таблица 1 дает представление о динамике статистически произведенного виноградного виноматериала в России с 2000 по 2009. Рост серьезный: за 9 лет в 4 раза. Но кардинально даже такой рост проблему не решил. Вот если за следующие 10 лет еще раз в 4 раза – это да. Этого бы хватило на производство большей части тихих и игристых вин.
Помечтаем: за 2011— 2013 г.г. засадить свободные 100 000 га в Дагестане, Чечне и т.д. виноградниками. По 33 000 га в год. И минимизируем нашу зависимость от импортного сырья.
А пока не очень понятно – за счет чего удалось за год нарастить производство виноматериала в России за год на 29% к 2008 или на 24% к 2007 г.? Неужели за счет новых плодоносящих виноградников?
Таблица.1 Справочная таблица годовых производственных показателей легального алкогольного рынка России с 2000 по 2009 г. (млн. дал).
|
Вид продукции |
2000 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
Виноматериал виноградный (обр.) |
5,8 |
12,0 |
13,82 |
16,1 |
17,19 |
15,98 |
22,5 |
А мир как раз будет снижать в это время площади виноградников. В Европе уже рассмотрены заявки на раскорчевку 160 тыс. га неперспективных виноградников, из них 54,1% заявок были отклонены и только 73 тыс. га плантаций признаны подходящими для финансирования (в смысле выплат денег за уничтожение виноградников). Главные
Нам бы их в аренду взять, наших рабочих туда вывезти… Да дороговато получится.
Если в 2008 г. общая площадь европейских виноградников составляла 3 804 тыс. га, то в 2009 г. она уменьшится примерно на 2% — до 3 730 тыс. га. Второй год внедрения проекта должен привести к новому сокращению плантаций на 55 тыс. га.
Сократился темп развития виноградников в Южном полушарии и США, что в результате приведет к остановке уже в 2010 – 2011 г.г. А та же Южная Африка с 2006 г. сократила свои плантации. Уже с 2006 г. несколько уменьшились виноградарские посадки
Винное производство все больше зависит от падающего уже 10 лет потребления вина в мире (о чем международные организации скромно умалчивали, подгоняя цифры под рост в 1% ежегодно), лишнее вино и его перегонка в спирты тоже никому радости не доставляет.
Международные исследовательские компании предполагают, что «уровень мирового винного производства в 2009 г. находится между значениями 262,8 млн. и 273,1 млн. Гл (средняя величина – 268 млн. Гл). Таким образом, его развитие в относительном выражении – между +2%
А вот как оценивают они потребление: «по оценкам, мировое винное потребление в 2009 г. должно находиться между значениями 241 млн. и 251,5 млн. Гл (средняя величина — 246,3 млн. Гл), то есть: (+2,2%)
На мировой рынок вина в целом «ЦИФРРА» смотрит без всякого оптимизма – он стагнирует. Российский рынок «вина из винограда: тихого + шампанского и игристого» после двух лет на уровне 100 млн. дал в год стабилизировался в 2009 на объеме 92 млн. дал. Мы свое падение завершили за 1 год. Теперь дело за антиалкогольной компанией, которая должна и производство российского вина приподнять, и импорт поддержать.
Сколько ждут обещанного
Уж давненько наши собирались увеличить число пропускных пунктов для молдавской продукции в Россию. Вот и новый срок назвали – «Россия до 1 мая 2010г. определит дополнительные места таможенного оформления молдавской алкогольной продукции». Видимо, это очень трудоемкий и кропотливый процесс, требующий многомесячных усилий. «Такое решение принято по итогам прошедшего на днях в Кишиневе XI заседания
«Стороны договорились также рассмотреть возможность упрощения режима поставки для молдавских винодельческих предприятий, поставляющих в настоящее время свою продукцию на российский рынок в режиме «единого окна». Предусмотрено, что Минсельхоз Молдавии продолжит работу по аккредитации лабораторий Национального центра испытаний качества алкогольной продукции Молдавии в рамках требований российского законодательства.
А еще ранее сообщалось, что «Молдавия планирует открыть в РФ шесть новых терминалов для поставки вин. Открыть дополнительные таможенные терминалы намечалось в Брянске,
А вообще — договоренности об открытии терминалов были достигнуты в ходе переговоров между делегациями правительства Молдавии и главой Роспотребнадзора в Москве в конце ноября 2009г. (хотя речь об этом идет давно). В настоящее время вся молдавская винодельческая продукция экспортируется на рынок России через «единое окно» — терминал
Но при всем при этом Молдавия–то уже в русле всех международных винных процессов и организаций, в Молдове работает Закон о вине и винограде. Даже если там разорится половина винодельческих компаний (это, конечно, большое горе), но их вино уже признано в мире,
Впервые в Молдове, в рамках Недели Виноделия, одновременно с Дегустационным конкурсом «Chisinau wines and spirts contest 2010» 13 и 14 февраля пройдет технический семинар Международной организации винограда и вина (O.I.V.), на который прибудет ее глава,
Почему «Минсельхоз», столько лет руководя виноградарством и виноделием, не обеспечил интеграцию России? Почему Союз виноградарей и виноделов России не потребовал этого от государства?
И завершая про Молдавию: XI заседание Межправительственной комиссии по экономическому сотрудничеству между Молдавией и Российской Федерацией состоялось в Кишиневе 4−5 февраля. По данным Национального бюро статистики Республики Молдова, объем торговли между нашими странами
Кроме того, в скором времени собираются принять программу развития экономических отношений между странами (как это модно нынче) до 2020 г. Кто знает, может, наши импортеры опять пойдут в Молдавию возрождать ее заводы?
«Кузькина мать» для грузинского виноделия.
Грузинский винный экспорт обвалила сначала Россия в 2006, а теперь и Украина. Грузия в 2009 году экспортировала 10, 968 млн. бутылок вина (в эквиваленте 0,75 литра), что на 10% меньше, чем в 2008 году. Сокращение экспорта было обусловлено уменьшением почти на 32% поставок вина на Украину, рынок которой, после закрытия в 2006 году традиционного для Грузии российского рынка, стал главным для сбыта грузинской винной продукции. Кто помнит, в Россию уходило до 50 млн. бутылок в последние пару лет до закрытия рынка.
В 2009 году экспорт грузинского вина на Украину сократился по сравнению с предыдущим годом на 2,174 млн. бутылок до 4,573 млн. бутылок (41,7% всего экспорта вина). При этом вырос экспорт вина в Казахстан (с 8,7% до 16% всего экспорта), в Белоруссию (с 7,4% до 11,5%), а также в Латвию, Литву, Азербайджан и Китай.
Надежда на рост объемов экспорта с уровня 11 млн. бутылок в ближайшие несколько лет крайне невелика. Но есть надежда, что за эти годы грузинское вино вернется в Россию
А вот Украина не стесняется: «на протяжении 2009 года инспекторы государственного надзора Госпотребстандарта Украины проверили 257,25 тыс. дал винодельческой продукции стоимостью 19,33 млн. грн.
Если учесть, что рынок «вина из винограда» (тихие + шампанские и игристые) в 2009 г. не превысил 32 млн. дал (примерно), то проверено было 0,8% объема рынка. Конечно, проецировать на весь рынок – это сложно. Но ведь и сами украинцы отмечают, что низко качественного и т.д. вина в Украине реально не меньше 30%.
А где бы взять такую комплексную информацию в России?
Вот без всяких наших комментариев отсылаем всех к единственному источнику; открытый доступ к информации в рамках одной республики – все тот же татарский сайт. Раздел – забракованная продукция. Архивов там стало меньше. Но даем адрес специально для самых ленивых!
http://tatalc.ru/tatalc2/?pg=3&bl=19&md=1
Что еще удалось найти интересного в украинской винной информации? В Одессе прошел Круглый стол по проблемам и перспективам развития виноградарства и виноделия в Украине. Там общественная винная мысль значительно опережает российскую! Есть мнение о том, что «винодельческой отрасли Украины нужна независимая экспертиза по контролю качества вина отечественного и зарубежного производства, поскольку иногда экспертизы, проводимые малоизвестными зависимыми организациями, являются механизмом борьбы друг с другом». Ассоциация «Виноградари и виноделы Украины» готова взять на себя ответственность за организацию проведения такой экспертизы и публикацию результатов анализов в СМИ. В России (в Москве) это пытается делать государственная организация ГУП Правительства Москвы «Московское качество». Обратил на себя внимание вот такой момент – «кроме украинских вин, это может быть и импортная продукция, поскольку Украина сегодня не имеет право контролировать качество импортной продукции по условиям, взятым Украиной при вступлении в ВТО». Вот и вступай после этого в ВТО… Или в Украину иностранцы только качественный продукт и сырье везут? Тогда кто же все это пьет при украинской бедности населения.
Вот абзац прямо для нас: «Сегодня в вопросе качества украинского вина как раз не дорабатывают общественные организации, ведь раскрыть «качественных» или «некачественных» производителей могут именно они. И такую информацию необходимо предавать огласке через средства массовой информации, Общество защиты прав потребителей, Госстандарт и т.д.».