22.07.26 г. «ЦИФРРА»: «Даю Соджу зеленую улицу))) … » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

   В январе – июне 2018 в рознице продали 98,3 млн дал алкогольной продукции без учета пивной и сидров с медовухой.  В январе – июне 2026 – 96,72 млн дал (-1,63% или -1,6 млн дал). Фактически за 9 лет объемы розничных продаж продукции  не изменились...  Спад продаж винодельческой  (виноградной и плодовой) продукции с 50 млн дал до 38,6 млн дал был практически полностью компенсирован рост продаж крепкой продукции с 46,2 млн  дал  до 57,7 млн дал...

При практически  равных объема розничных продаж в январе- июне 2018 и 2026гг производство в эти периоды упало с 82,2 млн дал до 68,8 млн дал (-16,22% или – 13,3 млн дал)...

 Итак, еще раз и только объемы. Почем сравниваем  ЯИ26 с ЯИ18 – так как 2018 год полноценной работы ЕГАИС в городской и сельской рознице в течение целого года.  И в объемах, а не в % - так ощутимее...

 Итак, вся продукция кроме пивной и сидров с медовухой. Производство за 9 лет (-13,33 млн дал), а продажи в магазинах (-1,6 млн дал). Крах производства...

Винодельческая виноградная и плодовая продукция. Производство за 9 лет (-12,2 млн дал), а продажи в магазинах (-11,33 млн дал). Обрушение и производства, и розницы...Продукция либо ушла с рынка, либо сбежала в пивные напитки  и сидры)))

Винодельческая виноградная продукция. Производство за 9 лет (-6,4  млн дал), а продажи в магазинах (-4,94 млн дал). Хреново в обоих случаях... Очень нереформенно))))

Игристые.  Производство за 9 лет (+2,18  млн дал), а продажи в магазинах (+3,43 млн дал). Игристым повезло – население переключилось частично с ГВНов  на игристые в связи с ростом доходов части бедной группы населения с 2022 года... Часть ГВНов до сих пор пасется в сидрах, и в пивных напитках...

Вино. Производство за 9 лет (+1,44 млн дал), а продажи в магазинах (+2,6 млн дал). Можно сказать, что наши вина смогли слегка заместить небольшую  часть тихих винных напитков...

Ликерные. Производство за 9 лет (+403 тыс.  дал), а продажи в магазинах (+465  тыс.  дал). На самом деле рост нулевой; просто в категорию ликерных вин добавили вина специальные, которые до  2022 входили в категорию вина...

Винные напитки без добавления спирта. Производство за 9 лет (-10,1  млн дал), а продажи в магазинах (-1136 млн дал). За это время вино и игристое  суммарно  в производстве дали (+3,6 млн дал), а продажи (+6 млн дал)... Очень скромное реформаторское  замещение винных напитков)))

Плодовая продукция. Производство за 9 лет (-5,8 млн дал), а продажи в магазинах (-6,2 млн дал). Сегмент фактически угроблен в 2024 – 2025, но это не принесло пользы вину... Если бы на вино не задрали цены в 2024, то что-то полезное из ухода плодовой продукции  могло бы, возможно, случить в вине...

САН до 9%. Производство за 9 лет (-2,6 млн дал), а продажи в магазинах (-1,76 млн дал). Вроде не трагично))) Но как раз внутри этого периода находится период взлета  САН до 20 млн дал годовых и падения почти ниже плинтуса в 2024 году...  Продукция из этой группы вновь разбежалась по другой продукции – примерно в 4-5-ый раз с 2000 года)))

Крепкая продукция в целом. Производство за 9 лет (+1,45 млн дал), а продажи в магазинах (+11,48 млн дал). Интереснейшая ситуация)))  Рынок розницы  заполнен  продукцией...

Водка.  Производство за 9 лет (-5,77 млн дал), а продажи в магазинах (+0,91  млн дал). И водкой лишней рынок перезатарен...

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д. + бренди). Производство за 9 лет (+2,96 млн дал), а продажи в магазинах (+4,22  млн дал). Но это группа уже в 2025 году вступила в фазу спада...

Коньяк (без учета бренди). ). Производство за 9 лет (-0,59  млн дал), а продажи в магазинах (+0,77  млн дал)

 

ЛВИ в целом. ). Производство за 9 лет (+4,8 млн дал), а продажи в магазинах (+5,6  млн дал).

 

Сидры, пуаре, медовуха. ). Производство за 9 лет (+4,34 млн дал), а продажи в магазинах (+3,8  млн дал). Это спасибо должны сказать разгромленные  винные напитки, САН и плодовка, часть  объемов  которых  приютили у себя сидры)))

 

Пивная продукция (пиво и ПН). ). Производство за 9 лет (+63,7 млн дал), а продажи в магазинах (-2,9  млн дал). Продажи в магазинах взяты из Честного знака с ошибкой  ЧЗ  примерно в 60 млн дал))))  Поэтому реальный рост продаж не менее (+55 млн дал)...  В пивном секторе в 2019 – 2020 завершился пивной молодежный демографический кризис...  А еще в пивные напитки пришла часть винных напитков, плодовки и САН...

 

 

 Сводная таблица производства и продаж в магазинах  продукции в янв – июне 2018 – 2026; ЕГАИС, Россия, тыс. дал.

2018

2026

26 к 18

26 к 18

 

2018

2026

26 к 18

26 к 18

январь-июнь

январь-июнь

(%)

тыс. дал

 

январь-июнь

январь-июнь

(%)

тыс. дал

        ПРОИЗВОДСТВО

   РОЗНИЧНЫЕ  ПРОДАЖИ В МАГАЗИНАХ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

82181,14

68849,68

83,78%

-13331,46

 

98322,29

96721,77

98,37%

-1600,53

    Винодельческая продукция виноградная и плодовая  - всего

34779,19

22600,67

64,98%

-12178,52

 

49968,15

38642,19

77,33%

-11325,96

    Винодельческая  виноградная продукция - всего

28479,99

22114,80

77,65%

-6365,18

 

42691,43

37746,52

88,42%

-4944,91

        Вина игристые (шампанские)

4016,31

6194,26

154,23%

2177,96

 

6567,66

9996,62

152,21%

3428,96

        Вино виноградное

13998,08

15441,58

110,31%

1443,49

 

23828,21

26387,33

110,74%

2559,12

        Вино ликерное

37,93

441,08

1162,77%

403,14

 

85,23

551,06

646,54%

465,83

        Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

10088,15

25,78

0,26%

-10062,38

 

11350,15

89,63

0,79%

-11260,51

        Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

339,51

12,11

3,57%

-327,40

 

860,19

721,89

83,92%

-138,30

    Плодовая продукция

6299,21

485,87

7,71%

-5813,34

 

7062,43

895,67

12,68%

-6166,76

        Плодовая алкогольная продукция

6299,21

335,78

5,33%

-5963,43

 

7062,43

711,04

10,07%

-6351,38

        Плодовые алкогольные напитки

 

150,09

 

150,09

 

 

184,63

 

184,63

    Слабоалкогольная продукция до 9%

3026,81

458,54

15,15%

-2568,28

 

2159,48

403,94

18,71%

-1755,53

    Спиртные напитки свыше 9% - всего

44375,13

45790,48

103,19%

1415,34

 

46194,67

57675,63

124,85%

11480,96

        Водка

35889,50

30119,56

83,92%

-5769,94

 

34346,56

35256,39

102,65%

909,82

        Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д. + бренди)

616,32

3599,99

584,11%

2983,67

 

2525,22

6741,56

266,97%

4216,34

        Коньяк (без бренди)

3811,60

3223,55

84,57%

-588,05

 

5215,31

5989,27

114,84%

773,97

        Ликероводочные изделия в целом

4057,71

8847,38

218,04%

4789,67

 

4107,58

9688,41

235,87%

5580,83

ЛВИ до 25%

1289,88

 

 

1285,16

 

ЛВИ свыше 25%

2767,84

 

 

2822,42

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сидр, пуаре, медовуха

2989,17

7324,76

245,04%

4335,59

 

3206,83

7012,50

218,67%

3805,67

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пиво и пивные напитки-всего

379376,37

443126,25

116,80%

63749,88

 

337903,37

335006,22

99,14%

-2897,15

    пивные напитки

40780,83

57988,61

142,20%

17207,78

 

36458,15

44652,34

122,48%

8194,19

    пиво

338595,54

385137,64

113,75%

46542,10

 

301445,22

290353,88

96,32%

-11091,34

 

 

 

  Розничные продажи водки  в магазинах в более короткий и яркий период – янв- июнь 2023 – 2026 по регионам.  Таблица ниже... Еще раз напомню, что продажи водки в старых регионах в ЯИ25-26 снизились на (-2.42%). Не страшно – так как 2022- 2024гг было годами военного взлета потребления... А в 2025 – 2026гг война продолжается, но пик военного потребления алкогольной продукции стихает до уровня предвоенного... Это нормально... НО предвоенное и надо ориентироваться...  Тут важно другое – фактически  стратегическая стабильность рынка водки при серьезном давящем  в 2020 – 2025гг росте ЛВИ и экзотики с бренди...

 

 

Розничные продажи Водка  в магазинах в январе 2023 – 2926 по регионам; ЕГАИС, Россия, тыс. дал.

2023

2024

2025

2026

ЯИн26

 

ЯИн26к25

ЯИн26к24

ЯИн26к23

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

Доля рег

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВОДКА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Российская Федерация (с нов рег)

36 665,818

37 026,171

35 169,793

35 256,388

100,00%

 

100,25%

95,22%

96,16%

Российская Федерация (стар рег)

36 665,818

37 026,171

35 169,793

34 317,705

97,34%

 

97,58%

92,68%

93,60%

    Центральный федеральный округ

10 419,938

10 374,947

9 818,076

9 565,216

27,13%

 

97,42%

92,20%

91,80%

        Белгородская область

292,934

301,716

290,102

277,635

0,79%

 

95,70%

92,02%

94,78%

        Брянская область

275,145

285,826

272,189

262,363

0,74%

 

96,39%

91,79%

95,35%

        Владимирская область

453,561

445,846

419,132

410,055

1,16%

 

97,83%

91,97%

90,41%

        Воронежская область

498,09

509,675

491,634

483,715

1,37%

 

98,39%

94,91%

97,11%

        Ивановская область

284,079

286,472

274,558

264,307

0,75%

 

96,27%

92,26%

93,04%

        Калужская область

318,595

319,417

300,268

292,618

0,83%

 

97,45%

91,61%

91,85%

        Костромская область

216,238

212,224

195,942

184,609

0,52%

 

94,22%

86,99%

85,37%

        Курская область

224,736

229,132

225,983

222,125

0,63%

 

98,29%

96,94%

98,84%

        Липецкая область

248,837

259,737

250,268

242,724

0,69%

 

96,99%

93,45%

97,54%

        Московская область

3 063,635

3 030,692

2 862,386

2 802,918

7,95%

 

97,92%

92,48%

91,49%

        Орловская область

151,903

155,962

150,874

149,128

0,42%

 

98,84%

95,62%

98,17%

        Рязанская область

248,306

252,14

240,739

233,791

0,66%

 

97,11%

92,72%

94,15%

        Смоленская область

287,538

293,95

283,494

276,533

0,78%

 

97,54%

94,07%

96,17%

        Тамбовская область

185,82

194,084

190,004

185,981

0,53%

 

97,88%

95,83%

100,09%

        Тверская область

429,101

432,375

409,01

404,673

1,15%

 

98,94%

93,59%

94,31%

        Тульская область

341,743

351,165

342,492

331,547

0,94%

 

96,80%

94,41%

97,02%

        Ярославская область

448,049

441,29

418,028

409,261

1,16%

 

97,90%

92,74%

91,34%

        г. Москва

2 451,627

2 373,244

2 200,973

2 131,234

6,04%

 

96,83%

89,80%

86,93%

    Северо-Западный федеральный округ

4 544,438

4 489,704

4 274,439

4 168,808

11,82%

 

97,53%

92,85%

91,73%

        Республика Карелия

284,662

279,103

262,048

251,035

0,71%

 

95,80%

89,94%

88,19%

        Республика Коми

400,844

376,547

339,6

317,263

0,90%

 

93,42%

84,26%

79,15%

            Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

20,425

19,358

16,649

15,479

0,04%

 

92,97%

79,96%

75,78%

        Вологодская область

490,942

483,799

423,964

391,331

1,11%

 

92,30%

80,89%

79,71%

        Калининградская область

278,313

285,098

279,614

279,999

0,79%

 

100,14%

98,21%

100,61%

        Ленинградская область

742,872

747,74

742,848

741,228

2,10%

 

99,78%

99,13%

99,78%

        Мурманская область

264,648

252,48

236,989

228,383

0,65%

 

96,37%

90,46%

86,30%

        Новгородская область

192,173

196,069

188,752

191,339

0,54%

 

101,37%

97,59%

99,57%

        Псковская область

184,497

189,876

185,089

182,093

0,52%

 

98,38%

95,90%

98,70%

        г. Санкт-Петербург

1 254,345

1 251,413

1 215,747

1 203,873

3,41%

 

99,02%

96,20%

95,98%

        Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

430,717

408,221

383,139

366,785

1,04%

 

95,73%

89,85%

85,16%

    Южный федеральный округ

3 179,17

3 330,196

3 222,984

3 180,56

9,02%

 

98,68%

95,51%

100,04%

        Республика Адыгея

79,852

84,234

82,92

82,587

0,23%

 

99,60%

98,04%

103,43%

        Республика Калмыкия

57,136

58,37

55,229

54,666

0,16%

 

98,98%

93,65%

95,68%

        Республика Крым

475,383

489,035

464,224

453,287

1,29%

 

97,64%

92,69%

95,35%

        Краснодарский край

1 152,443

1 197,082

1 166,912

1 154,462

3,27%

 

98,93%

96,44%

100,18%

        Астраханская область

196,866

203,525

195,432

194,577

0,55%

 

99,56%

95,60%

98,84%

        Волгоградская область

417,106

428,82

421,949

423,073

1,20%

 

100,27%

98,66%

101,43%

        Ростовская область

659,129

727,075

700,992

687,393

1,95%

 

98,06%

94,54%

104,29%

        г. Севастополь

141,255

142,053

135,326

130,515

0,37%

 

96,44%

91,88%

92,40%

    Северо-Кавказский федеральный округ

643,055

693,339

689,456

703,048

1,99%

 

101,97%

101,40%

109,33%

        Республика Дагестан

141,05

154,537

151,628

153,325

0,43%

 

101,12%

99,22%

108,70%

        Республика Ингушетия

12,019

8,254

9,129

7,58

0,02%

 

83,03%

91,83%

63,07%

        Кабардино-Балкарская Республика

36,814

46,062

50,54

53,003

0,15%

 

104,87%

115,07%

143,98%

        Карачаево-Черкесская Республика

36,276

33,424

38,123

36,729

0,10%

 

96,34%

109,89%

101,25%

        Республика Северная Осетия - Алания

27,225

32,819

38,213

43,078

0,12%

 

112,73%

131,26%

158,23%

        Чеченская Республика

3,544

2,939

0,519

0,162

0,00%

 

31,21%

5,51%

4,57%

        Ставропольский край

386,127

415,303

401,304

409,17

1,16%

 

101,96%

98,52%

105,97%

    Приволжский федеральный округ

7 843,733

7 941,024

7 504,896

7 311,381

20,74%

 

97,42%

92,07%

93,21%

        Республика Башкортостан

1 143,719

1 174,832

1 098,622

1 063,368

3,02%

 

96,79%

90,51%

92,97%

        Республика Марий Эл

216,202

220,179

209,054

196,04

0,56%

 

93,77%

89,04%

90,67%

        Республика Мордовия

203,372

200,834

182,906

174,65

0,50%

 

95,49%

86,96%

85,88%

        Республика Татарстан (Татарстан)

1 279,074

1 261,359

1 167,924

1 135,187

3,22%

 

97,20%

90,00%

88,75%

        Удмуртская Республика

588,835

587,069

555,165

536,803

1,52%

 

96,69%

91,44%

91,16%

        Чувашская Республика - Чувашия

403,439

397,816

368,66

346,311

0,98%

 

93,94%

87,05%

85,84%

        Пермский край

741,138

748,989

710,463

703,403

2,00%

 

99,01%

93,91%

94,91%

        Кировская область

432,512

426,263

404,681

387,551

1,10%

 

95,77%

90,92%

89,60%

        Нижегородская область

847,063

841,539

798,686

782,515

2,22%

 

97,98%

92,99%

92,38%

        Оренбургская область

429,707

465,683

446,355

437,222

1,24%

 

97,95%

93,89%

101,75%

        Пензенская область

286,279

296,099

275,834

260,96

0,74%

 

94,61%

88,13%

91,16%

        Самарская область

658,567

679,063

650,667

645,425

1,83%

 

99,19%

95,05%

98,00%

        Саратовская область

368,025

385,66

389,08

399,284

1,13%

 

102,62%

103,53%

108,49%

        Ульяновская область

245,801

255,64

246,799

242,663

0,69%

 

98,32%

94,92%

98,72%

    Уральский федеральный округ

3 234,107

3 295,793

3 117,653

3 021,981

8,57%

 

96,93%

91,69%

93,44%

        Курганская область

159,756

164,757

164,853

158,978

0,45%

 

96,44%

96,49%

99,51%

        Свердловская область

1 192,813

1 216,981

1 152,319

1 123,622

3,19%

 

97,51%

92,33%

94,20%

            Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

480,905

465,824

429,582

406,928

1,15%

 

94,73%

87,36%

84,62%

            Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

191,677

183,209

163,801

150,472

0,43%

 

91,86%

82,13%

78,50%

        Челябинская область

818,067

864,293

829,068

814,722

2,31%

 

98,27%

94,26%

99,59%

        Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

390,889

400,729

378,03

367,259

1,04%

 

97,15%

91,65%

93,95%

    Сибирский федеральный округ

3 817,116

3 890,741

3 740,004

3 684,826

10,45%

 

98,52%

94,71%

96,53%

        Республика Алтай

62,614

64,2

60,245

48,776

0,14%

 

80,96%

75,98%

77,90%

        Республика Тыва

45,604

47,849

47,917

50,387

0,14%

 

105,15%

105,30%

110,49%

        Республика Хакасия

103,016

113,536

116,989

120,148

0,34%

 

102,70%

105,82%

116,63%

        Алтайский край

438,776

459,704

445,515

433,876

1,23%

 

97,39%

94,38%

98,88%

        Красноярский край

720,04

700,381

691,237

704,432

2,00%

 

101,91%

100,58%

97,83%

        Иркутская область

661,897

676,108

641,536

618,208

1,75%

 

96,36%

91,44%

93,40%

        Кемеровская область

660,741

658,858

619,571

591,991

1,68%

 

95,55%

89,85%

89,60%

        Новосибирская область

557,928

579,895

556,476

557,565

1,58%

 

100,20%

96,15%

99,93%

        Омская область

318,193

342,106

336,216

334,034

0,95%

 

99,35%

97,64%

104,98%

        Томская область

248,306

248,103

224,301

225,407

0,64%

 

100,49%

90,85%

90,78%

    Дальневосточный федеральный округ

2 984,262

3 010,428

2 802,285

2 681,885

7,61%

 

95,70%

89,09%

89,87%

        Республика Бурятия

313,196

327,606

292,027

269,385

0,76%

 

92,25%

82,23%

86,01%

        Республика Саха (Якутия)

324,261

318,536

298,999

286,025

0,81%

 

95,66%

89,79%

88,21%

        Забайкальский край

296,332

325,646

324,101

316,042

0,90%

 

97,51%

97,05%

106,65%

        Камчатский край

132,085

125,041

114,795

108,501

0,31%

 

94,52%

86,77%

82,14%

        Приморский край

649,904

658,545

612,277

589,703

1,67%

 

96,31%

89,55%

90,74%

        Хабаровский край

544,722

533,303

490,777

469,314

1,33%

 

95,63%

88,00%

86,16%

        Амурская область

294,497

302,898

287,824

281,662

0,80%

 

97,86%

92,99%

95,64%

        Магаданская область

71,185

67,305

60,101

56,865

0,16%

 

94,62%

84,49%

79,88%

        Сахалинская область

272,919

265,621

237,117

221,957

0,63%

 

93,61%

83,56%

81,33%

        Еврейская автономная область

63,522

63,968

61,813

62,187

0,18%

 

100,61%

97,22%

97,90%

        Чукотский автономный округ

21,638

21,959

22,456

20,243

0,06%

 

90,15%

92,19%

93,55%

    Донецкая Народная Республика

 

 

 

508,344

1,44%

 

 

 

 

    Луганская Народная Республика

 

 

 

306,798

0,87%

 

 

 

 

    Запорожская область

 

 

 

96,838

0,27%

 

 

 

 

    Херсонская область

 

 

 

26,703

0,08%

 

 

 

 

 

 

  Мне целый ряд заводов присылают свои новинки довольно регулярно, хотя и знают, что я практически не употребляю))) Но я могу попробовать))) И, знаете – изменил я свое отношение к соджу после личной дегустации на прошлой неделе  4-х видов этого напитка одного из ЛВЗ))) Честно говорю, что вкусно))) Но 13% для меня многовато для такого напитка... И я для сохранения вкуса, запаха и т.д. разбавляю его  простой  негазированной водой до 6%-7%...   Не из экономии))))  В домашних условиях это удобно... В полевых условиях  города или бара этого делать не будешь... Писали экперты, что в 2025 году объемы рынка  декоративного соджу достиг  8 – 9 млн л...  Не слишком дешево и доступно по цене, но до 2 млн дал вырасти рынок может...

 

 

 

 

    Потребителям надоело ходить в магазины и есть продукты питания, запивая их разными напитками)))

    «Потребители отвернулись от прилавков. Посещаемость продуктовых магазинов упала на 10%. Трафик районных продуктовых магазинов в России в январе—июне 2026 года сократился на -10%, алкомаркетов и табачных лавок — на -14%.

Потребители начали рационально подходить к тратам, сокращая число походов за покупками. При этом из-за инфляции средний чек вырос на 6% год к году, но это особо не позволяет магазинам наращивать обороты.

Количество чеков в продуктовых магазинах «у дома» в январе—июне 2026 года сократилось на 10% год к году, подсчитали в «Эвотор» (занимается установкой кассового оборудования и программного обеспечения). Падение трафика показали и другие форматы торговли. Например, количество чеков в алкомаркетах и табачных магазинах сократилось на 14% год к году, пивные потеряли 8%, специализированные продуктовые лавки — 5%. Покупателей в цветочных магазинах стало на 6% меньше....».

 

  Это все выборочная статистика на панели в 5% розничного рынка максимум))))  На самом деле все у розницы – отлично! Даже в Вологодской области)))  Даже в тех регионах, где легальный алкоголь прекращают продавать в 21.00...

 

Р

 

еклама

   Зумеры хотят  раньше начать работать... А по социально- экономическим  законам западного мира последних десятилетий   всегда трудящаяся молодежь пьет гораздо меньше молодежи учащейся)))

 «Пятёрочка»: интерес россиян к работе с 14 лет достиг рекордного уровня за последние два года. К таким выводам пришли эксперты сети «Пятёрочка». В ходе анализа поисковых запросов пользователей «Яндекса», связанных с трудоустройством подростков, зафиксирован устойчивый рост интереса к первой работе среди школьников.

Количество запросов «работа с 14 лет» в начале летнего сезона 2026 года составило 83 824, что на 15% выше, чем в аналогичный период 2025 года (72 919 запросов) и на 32% выше, чем в аналогичный период 2024 года (63 439 запросов). Таким образом, показатель достиг максимального значения за последние два года. Анализ динамики показывает выраженную сезонность интереса: пики приходятся на весенне-летний период...».

 

 

 

   История зумеров продолжается)) Как и обещала ЦИФРРА, они выросли во всех странах мира и вплотную занялись алкоголем... У нашей страны своя беда- зумеров в 2 раза численно меньше из демографической ямы 1990- 2002гг...

  «Зумеры возвращаются в бары — что они там забыли?  Если вам кажется, что зумеры окончательно отказались от алкоголя в пользу матчи, комбучи и восьми часов сна, у Bacardi для вас плохие новости. Или хорошие — смотря с какой стороны барной стойки посмотреть. Молодежь вовсе не перестала пить, она просто решила делать это по своим правилам, говорится в Cocktail Trends Report 2026. Все больше молодых людей предпочитают встречаться сразу после работы, выбирать легкие коктейли и расходиться по домам еще до того, как город окончательно проснулся для ночной жизни. Четверг постепенно становится новым пятничным вечером, а бары все чаще делают ставку на счастливые часы, ранние дегустации и коктейли с невысоким содержанием алкоголя.  Можно встретиться с друзьями, выпить коктейль-другой и на следующее утро вспомнить пароль от ноутбука.

 

    Молодежь пьет не меньше, а иначе. Bacardi спорит с популярным тезисом о том, что поколение Z массово отказывается от алкоголя. По данным компании, расходы молодых людей на алкоголь уже сопоставимы с другими возрастными группами. Изменилось не желание выпить, а сам сценарий потребления.  место крепких коктейлей все чаще выбирают небольшие порции, низкий градус и напитки, которые скорее дополняют вечер, чем становятся его единственным содержанием....».

 

 

 

 

   «Зумеров обвинили в отказе от спиртного и упадке рынка. ... Павел Шапкин назвал образ жизни зумеров одним из факторов снижения спроса на алкоголь в России. В разговоре с «Абзацем» эксперт заявил, что продажи алкоголя устойчиво снижаются. Это объясняют ценовая политика...».

  Сокращение будет не за счет якобы трезвости зумеров, а за счет того, что  численность из поколения  слишком мала относительно  предшествующих им возрастных групп))) Первый удар  приняла на себя пивная отрасль, но в 2020 году из молодежного демографического пивного кризиса вышла))  Сейчас пивной демографический кризис в возрастной группе  от 30  лет до 42 лет))

 

 

 

 

 

От  ПЬЯНОГО МАСТЕРА. 
«Пост от 08.07.2026 20:25

Недавно был день рождения моего сына. Большая компания — всем ребятам было лет по 25 — выпила всего три бутылки шампанского. Был на какой-то гламурной тусовке — я сейчас редко хожу на такие мероприятия — так там никто вообще не пил. Стояли столы с алкоголем, но селебрити коктейли не интересовали. Царила спокойная обстановка, люди просто ходили и разговаривали. Как только выкатили большую тележку с пивом, все на него накинулись. Потому что пиво было безалкогольное....».

 Моя версия событий)))   Думаю, что не все так страшно для нашего рынка)))  Полагаю, что они потом продолжили отмечать праздник где-то еще)))

Хотя -  лет 10 назад молодой человек в 27-28 лет уже точно переходил на крепкий алкоголь. Это был уже взрослый человек)))

Что имеем сегодня с ЕГЭ и окончанием школы в 18 лет – молодое поколение взрослеет реально значительно позже))) Не зря же социологи начинают двигать пороги детства, юности и т.д.  Сегодняшние по 25 лет – это «вчерашние»  по 18- 19 лет))) Мне так кажется...  Рекомендую  автору  подождать лет 5 -7  и  посмотреть – как будут отмечать  30 лет сын и его ровесники)))  Водкой!)))

 

   Сегодня  практически все эксперты участвуют в корпоративной анти-антиалкогольной кампании, в результате чего вся информация про алкоголь повсеместно носит либо рекламный, либо спасающий рынок характер)))

 

 

 

 

 

 

  Политико- психологическое состояние потребительского общества России в середине 2026 года))  «Большинство россиян (71%) позитивно оценивают работу президента России Владимира Путина, 69% граждан РФ доверяют главе государства, следует из результатов опроса ФОМ. При этом лишь 14% респондентов негативно оценили работу Путина, и всего 18% опрошенных выразили недоверие президенту.

По данным опроса, 45% россиян одобряют работу правительства РФ, в то же время 34% граждан отметили, что скорее недовольны работой кабмина....

Более трети (35%) опрошенных сказали, что проголосовали бы за "Единую Россию", 11% отдали бы голоса за ЛДПР, 9% - за КПРФ, 7% - за партию "Новые люди", 3% - за "Справедливую Россию"....».

  Очень мало  для правящей партии...  35%  у ЕР и 30% у якобы «оппозиции»... Период с 2022 по 2026гг  – очень серьезное воздействие на потребительское общество...

 Правда результаты этого опросам очень сомнительны... Как и любого другого опроса социологов)))

  «Еженедельный опрос "ФОМнибус" проводился с 3 по 5 июля среди 1,5 тысяч респондентов старше 18 лет из 97 населенных пунктов в 51 субъекте РФ. Метод опроса - интервью по месту жительства респондента. Статистическая погрешность не превышает 3,6%».

 

Погрешность, конечно, хорошая – при опросе  20 москвичей за всю Москву, 20 питерцев за весь Питер, 15 самарцев, 15 нижегородцев, 15 волгоградцев, 15 казанцев и т.д. – по 15 человек в городах –миллионниках  и других населенных пунктах)))

 

 

 

 

 

    Дома лучше))) И уютнее, и дешевле, и сам чувствуешь себя творцом)))

. ««ВинЛаб»: 75% россиян предпочитают смешивать коктейли самостоятельно.  «ВинЛаб» подвел итоги исследования потребительских предпочтений в области коктейльной культуры. 75% россиян отдают предпочтение коктейлям, приготовленным самостоятельно — дома, на вечеринке или на природе. Растет спрос на слабоалкогольные и среднекрепкие миксы, которые легко смешивать и для которых не нужен специальный барный инвентарь — их выбрали 77% опрошенных.

   В онлайн-опросе приняли участие 2500 совершеннолетних респондентов со всей России. Популярность приготовления коктейлей продолжает уверенно расти. Согласно опросу, 42% россиян предпочитают наслаждаться миксами дома, тогда как классические бары и рестораны выбирают 25%. Остальные участники отметили, что употребляют коктейли в гостях или во время выездов на природу (23%) и на вечеринках (10%), что подтверждает трансформацию привычной барной культуры в более камерный формат.

     Исследование также зафиксировало устойчивый тренд на снижение крепости напитков. Слабоалкогольные коктейли выбирают 36% россиян, композиции средней крепости — 41%.

   При этом безалкогольные коктейли предпочитают 7% опрошенных, крепкие шоты — 15%....».

   «... Среди наиболее востребованных летних коктейлей уверенное лидерство сохраняет классический «Мохито» — за него проголосовали 37% участников опроса.

   Вторую строчку заняли сразу два коктейля, голоса распределились поровну между вариантами «Джин-тоник» и «Апероль-шприц» (по 18%).

На третьем месте «Пинаколада», которая собрала 7% голосов.

 Также в топ вошли «Маргарита» и «Куба либре». При этом «Кир Рояль», несмотря на рост узнаваемости, пока не входит в число лидеров, его предпочитает всего 1% респондентов.

   По итогам второй и третей декады июня 2026 года рост продаж основных категорий алкоголя для коктейлей в сети «ВинЛаб», таких как ром, текила, джин и игристое вино, составил +10% по сравнению с аналогичным периодом мая 2026 года. Совокупный рост продаж всех напитков, используемых в миксах (как алкогольных, так и безалкогольных тоников и соков), достиг +14%....».

 

 

 

 

 

  Порочное питие в регионах России...

 «Новосибирцы потратили на алкоголь и сигареты больше всех в Сибири. Средний чек на пагубные привычки в регионе достиг 2,9 тыс. рублей  на троих.  Новосибирская область оказалась самым «пьющим» регионом в Сибири с точки зрения финансов. Согласно исследованию аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza, проведенному на основе данных Росстата, по итогам 2025 года средняя семья из трёх человек в регионе тратила на алкоголь и табачные изделия почти 3 тыс. рублей в месяц. Это самый высокий показатель среди всех регионов Сибирского федерального округа.

Для сравнения, в соседней Кемеровской области на «вред» уходило всего 1,6 тыс. рублей, а в Алтайском крае — 1,3 тыс. рублей. Ближе всего к новосибирцам по этому показателю подобрались жители Красноярского края (2,8 тыс. руб.) и Томской области (2,3 тыс. руб.).

   При этом общероссийская статистика за 2025 год показывает неоднозначную картину. В целом по стране номинальные расходы на алкоголь и табак выросли на 7,3%, однако с учётом инфляции реальное потребление этих товаров сократилось примерно на 2,6%. Интересно, что основной вклад в рост «вредных» трат внес алкоголь — расходы на него выросли на +11,1%, тогда как на сигареты — лишь на +1,6%.....

В Новосибирской области продажи алкоголя в регионе за год снизились на -10,86% (??))))) по сравнению с 2024 годом. Парадокс высоких трат на фоне снижающихся продаж объясняется ростом цен....».

 Все бы хорошо, но доверия к выборочным  цифрам исследования – никакого)))  Если в среднем  по 3 000 руб. в месяц на троих в регионе, то это по 1 000 в месяц на каждого. А реальные траты только на алкоголь в регионе не менее 1 700 руб. в месяц на душу, если считать весь оборот на все население региона...

 

 

   Мордовия...  «Расходы жителей Мордовии на покупку табачных изделий и  спиртного  выросли в полтора раза. ... Среднестатистическая семья из трех человек в республике теперь вынуждена ежемесячно тратить))))))   на алкоголь и сигареты около 2,7 тысячи рублей. ...».

 На самом деле гораздо больше)))

 

 



 

  Из жизни...

Почти полторы тонны пива без документов везли из Ставрополя в Армавир

Россияне сократили потребление алкоголя до рекордного минимума последних 30 лет

В Заполярье пьют на два литра больше, чем в среднем по России

Алкоголь незаконно продавали в одном из торговых объектов в Сарапуле

Эксперт Шапкин: молодое поколение в РФ все меньше интересуется алкоголем

Эксперт Шапкин: Образ жизни молодежи ведет к сокращению потребления алкоголя

Потребление алкоголя в России обновило минимум за почти 30 лет

Жители Башкирии начали покупать меньше крепкого алкоголя

 

    Опять))))  «Потребление алкоголя в России упало до исторического минимума за последние 30 лет...    показатель достиг уровня конца 1990-х годов.  В России зафиксирован рекордно низкий уровень потребления алкоголя с 1997–1998 годов. Такие данные приводит РИА Новости.

Потребление алкоголя в России обновило минимум почти за 30 лет...

Россияне резко отказались от алкоголя. Показатель снизился до 7,62 литра л спирта  на среднюю душу...».

 

  Пора, пора сворачивать антиалкогольные программы в России))) К завершению формирования новых алкогольных империй  всё  против-алкогольное надо завершить)))

 

 

... «Ъ»: рязанец в среднем выпивает 10,4 л чистого спирта в год

Белгородская область оказалась в топе регионов по тратам на вредные привычки

Конфискацией мотоцикла обернулась для жителя Коврова повторная пьяная поездка

В Дагестане завершено расследование дела о крупном незаконном обороте контрафактного алкоголя

Полиция Петропавловска изъяла почти 5 тысяч литров алкоголя: сколько нарушений при продаже спиртного

Траты россиян в 2025 году на алкоголь и табак выросли на 7,3%

На +6% увеличилось потребление алкоголя на одного взрослого в Удмуртии за 7 лет

В Бурятии в День семьи запретили продажу алкоголя в розничных магазинах

 

 

 

 

 

   «Потребление алкоголя в России в июне упало до нового минимума с 1997-1998 годов, следует из подсчетов РИА Новости по данным статистики.

Россияне с начала года сократили употребление спиртного на 0,44 литра - до 7,62 литра на душу населения за последние 12 месяцев...».

  В интересное время живем))) Создаются новые алкогольные империи)))  Мы вышли в ходе антиалкогольной кампании с 2010 года на  исторический минимум потребления – по данным ВОЗ деградация населения начинается  в странах со среднего уровня потребления в 8 л спирта в год на среднюю душу... Мы уже вышли из деградации))) К моменту завершения формирования алкогольных империй  может быть свернута и антиалкогольная кампания  на уровне объема потребления в 7 л спирта на душу)))  Даже в Вологодской области)))

 

 

 

 

   Хорека уверяет, что умирает)))  Магазины рассказывают, что  к ним перестали ходить потребители еды и напитков...  Алкогольный бизнес  убеждает  в неимоверном падении от отрезвления  молодежи  и прочего населения)))  А потребители живут своей обычной жизнью в рамках медианной ЗП в 1 пг в России  в 55 тыс. рублей чистыми на руки)))

   «Приморье вошло в топ-10 регионов России по расходам на общепит. На досуг больше всех в стране тратят магаданцы, а жители Чукотки — на алкоголь и табак. Приморский край по итогам 2025 года занял шестое место в России по расходам семей на кафе, рестораны и готовую еду. В среднем семья из трех человек тратила на питание вне дома почти 5 тыс. руб. в месяц. Еще два дальневосточных региона возглавили федеральные рейтинги: Магаданская область стала лидером по расходам на досуг, а Чукотский автономный округ — по затратам на алкогольную и табачную продукцию. Об этом сообщили аналитики FinExpertiza. «Максимальные затраты на питание вне дома наблюдались у жителей Санкт-Петербурга. Следом расположились Ханты-Мансийский автономный округ, Москва, Московская область, Самарская область и Приморский край....».

 

 

 

 

    Опять несбыточные мечты и будущее неизбежное пьянство из-за их нереализованности))) В мечте – не жизнь за городом, а побег от реальности...

«Почти 74% молодых семей хотят переехать в частный дом за городом. Согласно результатам исследования, проведенного компанией BN Group, 73,6% молодых семей в России в ближайшие 5−10 лет хотели бы проживать в собственном частном доме за городом. Как сообщает «Газета.Ru», лишь 26,4% респондентов предпочли бы просторную квартиру в центре мегаполиса...».

 

 

 

 

 

  К падению пролетарского потребления  импортного и российского виски)))) 

  «Зарплатные предложения в строительстве пошли на спад в 2026 году. В первом полугодии 2026 года строительство стало единственной отраслью, где работодатели снизили зарплатные предложения для новых сотрудников — на 0,8%, до уровня ниже 97 тысяч рублей, сообщают «Известия» со ссылкой на сервисы «Работа.ру» и «СберПодбор».  Основная причина — охлаждение рынка из-за дорогого кредитования, считает гендиректор «ТуБи» Роман Ерхов...»

 

 

 

 

    Итоги лидеров рынка. Напомню, что финансовым лидером алкогольного рынка )без пивной продукции) в 2024 и 2025гг. являлась компания

 Это произошло  на фоне стремления сетей к оптимизации рабочего капитала и сокращению товарных запасов....  «Позитивную динамику показывают бренды из сегментов премиум и выше, что позитивно влияет на маржинальность», — комментируют в компании.

Продажа флагманской водки Beluga выросла на +41% за второй квартал, укрепив позиции в сегменте суперпремиальной водки.

Продолжили позитивную динамику премиальные водочные марки: Orthodox (+50%) и «Белая Сова» (+7%).

В сегменте low-премиум выросли продажи водки «Архангельская» на +18%.

Среди неводочных брендов наибольшая позитивная динамика отмечается у вермута Tête de Cheval (+7%) и RTD-коктейля Green Baboon (+772%).

В импортных марках наибольший рост демонстрируют линейки армянских коньяков «Ной» (+19%), ромов Barceló (+18%), а также вина Concha y Toro (+13%).

В июне был опубликован международный рейтинг The Millionaires’ Club 2026 от Drink International за 2025 год, включающий бренды крепкого алкоголя, продажи которых превышают 1 млн 9-литровых кейсов. Марки «Архангельская», «Беленькая» и «Царь» представлены в топ-45 мировых водочных брендов, а «Архангельская» — в топ-10.

 

   Объем продаж сети «ВинЛаб» за второй квартал увеличился на +9,7%, а за полугодие на +9,5% на фоне развития действующих магазинов, роста сопоставимых продаж, а также увеличения трафика и открытия новых точек, пояснили в группе....».

 

 

 

 

 

    Неоспоримая версия из Совета Федерации...

 «В СФ объяснили, почему в России сократилось производство пива и водки.

Снижение производства водки и пива связано с планомерным обелением рынка, насыщением спроса и усилением контроля, вытесняющим нелегальных производителей, сказал «СенатИнформ» член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Владимир Пушкарёв, комментируя соответствующие тенденции....».

 «...В России за год выросло производство медовухи (+11,4%) и сидра (+7,2%), при этом сократился выпуск водки (-4%) и пива (-2,3%), сообщила газета «Ведомости»со ссылкой на Росалкогольтабакконтроль...».

 

 

 

 

   Перед ЗП в России женщины экономят на себе))) «Стало известно, на чем экономят россияне перед выплатой зарплаты. Россияне переключаются в режим жесткой экономии после 22-го числа каждого месяца. Именно в этот период, еще до получения зарплаты, жители страны резко сокращают траты на косметику и электронику.

Согласно исследованию компании Call to Visit, поступившему в редакцию «Газеты.Ru», падение заказов в категории косметики достигает 30−40%....».

 

 Экономии на алкоголе перед ЗП в России не отмечено))))

 

 

 

 

  Кто-то купил ЛВЗ «Саранский»)))

   «У ликеро-водочного завода «Саранский» (ЛВЗ «Саранский») сменился основной собственник. По данным ЕГРЮЛ, 25 июня 75% долей во владельце завода — ООО «Мордовалкопром» получила фирма «Яшма». Лариса Тетина вышла из капитала (у нее было 50,1%), а Евгений Сидоров сократил долю с 49,9% до 25%. Forbes 2025 г. писал, что Тетина — родственница бывшего (с 1995 г. по 2012 г.) главы Мордовии Николая Меркушкина....     ЛВЗ «Саранский» — крупный производитель алкоголя. Он выпускает водку «Деревенька», «Чистые росы», Spelta, джин Ginster и др. «Деревенька» по продажам в литрах в 2025 г. заняла 3-е место среди водочных брендов в рейтинге A.List. Ее продажи увеличились за прошлый год на 11,4%, до 37,5 млн л. Выручка ЛВЗ в прошлом году выросла на +21%, до 14,2 млрд руб., чистая прибыль — на 10%, до 1,4 млрд руб. Помимо «Саранского», «Мордовалкопром» владеет также спиртзаводом «Кемлянский» и оптовой компанией Торговый дом «Инзера»....».

  «...Информация о возможной продаже ЛВЗ «Саранский» появилась в марте. «Росспиртпром» предлагал владельцам купить долю в компании, сообщал РБК. Но те около года не соглашались на сделку из-за заниженной, по их мнению, цены, говорил изданию его источник. Вероятно, реализовались эти намерения, но через другие структуры, сказал Shopper’s менеджер компании, работающей на алкогольном рынке...».

 

    «Акции «СПИ-РВВК» выкупил «Росспиртпром» по начальной цене. Российское акционерное общество «Росспиртпром» стало единственным участником и победителем аукциона по продаже акций бывшего ликеро-водочного завода Калининграда АО «СПИ-РВВК». Компания выкупила акции по начальной цене — 557 млн рублей. Информация опубликована на сайте ГИС «Торги».

  Аукцион проводился в середине июня. На торги было выставлено 50 387 обыкновенных именных акций в бездокументарной форме, что составляет 69,4916% от уставного капитала. Начальная цена составляла 557 млн руб. Также в середине июня проводился аукцион по продаже 100% долей в уставном капитале ООО «РВВК», начальная цена лота — 543,78 млн руб. Эти торги не состоялись из-за отсутствия желающих в них участвовать.    Отметим, что «Росспиртпром» являлся одним из акционеров предприятия, ему принадлежало 25,5%...».

 

 

  «ТОП-10. Выбор редакции журнала «Спиртные напитки» виски российского производства. В редакции журнала «Спиртные напитки» прошла серия дегустаций виски от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. Дегустации проходили в период с 6 марта по 15 июня 2026 года в помещении редакции журнала «Спиртные напитки». В каждой из дегустаций участвовало по 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 24 лет.

   Всем нижеперечисленным продуктам по результатам дегустаций присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество» с вручением дипломов и золотых медалей...»

https://sn.snkigb.ru/top10/top10whisky.html

 

 

 

 Дамская тема...  «ТОП-10 Выбор редакции журнала «Спиртные напитки». НАСТОЙКИ СЛАДКИЕ  РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДСТВА...».

https://sn.snkigb.ru/top10/top10vyborredakciinastoykisladkierossiyskogoproizvodstva.html

 

 

 

 

     Бесконечный процесс... «Веретено и Аверченко обвиняют в выводе крупной суммы и легализации доходов под видом банкротства. В Омске перед судом предстанут бывшие руководители некогда крупнейшего в регионе ликеро-водочного завода «ОША». Как сообщили в УМВД России по Омской области, силовики завершили расследование уголовного дела о преднамеренном банкротстве известного алкогольного предприятия и легализации доходов. В ходе предварительного следствия установлено, что махинации проводились с 2012 по 2018 год....».  

 

 

   «Налоговая снова добивается банкротства «Мценской крепости» из-за долга в 274,6 млн рублей... Федеральная налоговая служба вновь добивается банкротства орловского производителя алкоголя ООО «Мценская крепость» из за выросшей налоговой задолженности, которая достигла 274,6 млн рублей. ...».

 

 

 «Спиртовой завод из Северной Осетии признан банкротом с долгами в 660 млн рублей. Арбитражный суд Республики Северная Осетия-Алания признал завод по производству спирта ООО «Гигант» банкротом. В реестр требований кредиторов включены 660 млн руб. Соответствующая информация содержится в Едином федеральном реестре сведений о банкротстве....». 

 

   « Самарский завод «фанфуриков» «Гиппократ» оказался «фирмой-пустышкой». Самобанкротство  производителя суррогатного алкоголя ООО «Гиппократ» завершилось, так и не начавшись. Арбитраж отказался рассматривать соответствующий иск компании, так как у предприятия, ранее демонстрировавшего миллиардные обороты по выручке и не заплатившего налоговикам около 3 млрд рублей, не нашлось имущества, способного покрыть хотя бы расходы на ведение банкротной процедуры. Куда исчезло имущество «Гиппократа», на балансе которого на конец прошлого года числилось только оборотных активов на сумму около 1 млрд рублей, очевидно, предстоит разбираться в совсем других кабинетах и совсем иным специалистам...».

 

 

  Никогда больше Почте России ни в каком виде и форме не торговать алкоголем))) Тем более в Интернете...   

  «По итогам 2025-го года чистый долг «Почты России» вырос на +29% и составил 107,8 млрд рублей, пишет «Ъ». Несмотря на господдержку, за последний год компания столкнулась с увеличением убытков, сокращением выручки и штата сотрудников....».

 

 

 

   Как всегда, интересный материал от А.Московского – «Сделаю как у соседа — это не стратегия. «Сделаю как у соседа» — это повторение уже выстрелившего формата: ЛВИ, напитков под текилу, ром, виски или аперитивы. Модель даёт быстрый вход на полку и минимальный риск запуска, а потребителю — понятную цену и знакомый вкус. Но долгосрочной позиции она не даёт: такой продукт легко заменить другой бутылкой или скидкой. Когда ниша насытится однотипными решениями, преимущество получат бренды с собственной генеральной идеей продукта — причиной, по которой его нельзя просто повторить.

06.07.2026 отАндрей Московский - автор проекта A.LIST, президент Гильдии АЛКОПРО.

Похожесть продаёт сегодня. Завтра она оставит производителя без позиции.

После «максимально приближена к текиле» напрашивается новая ирония. Но интереснее другое: похожесть давно перестала быть курьёзом и стала рабочей стратегией — причём стратегией с собственной логикой, которую не раскритикуешь с наскока.

Потребитель хочет текилу, ром или виски, но платить за оригинал готов не всегда — рынок услужливо подставляет замену. Сеть видит растущий оборот в категории и хочет под неё понятный товар со стабильной маржой. Производитель видит, что соседний формат выстрелил, и соблазняется сделать похожее — быстрее, дешевле, под свою себестоимость и доступ к полке. На короткой дистанции это рационально: массовый покупатель платит не за глубину категории, а за понятный вкус, цену и знакомый ему сценарий потребления....».

https://a-list.ru/sdelayu-kak-u-soseda-eto-ne-strategiya/

 

   «78% россиян теряют доверие к бренду, который сокращает вес товара.  76% опрошенных россиян регулярно обращают внимание на вес, объем или количество единиц товара в упаковке. За последний год с сокращением веса или объема продукции без роста цены сталкивались 96%. 78% теряют доверие к бренду, который сокращает вес товара. Такие данные были получены в ходе опроса, проведенного «Анкетологом». За последний год больше 80% респондентов заметили ухудшение вкуса, консистенции и внешнего вида продукции. 58% считают, что качество товаров в магазинах в целом ухудшилось. 38% не заметили изменений. Россияне воспринимают шринкфляцию (сокращение веса, объема или единиц товара в упаковке вместо повышения его стоимости) и ухудшение качества товара как единый процесс...».

  Применительно к алкоголю есть еще один шринк-фактор – изменение градуса))))  Градус можно повысить или понизить)))  Что повлечет изменение цены)))

 

 

   Народу надоели стейки – как один из  символов   западной  культуры питания)))) «В первом квартале 2026 года продажи стейков из всех видов мяса в России сократились на -13% в натуральном выражении и на -4% в денежном.  Одновременно на 9–14% вырос спрос на колбасную нарезку, мясные маринады, фарш и субпродукты.   Это следует из данных аналитической компании NTech, сообщает «Коммерсантъ». Эксперты связывают это с урбанистической моделью потребления: горожане всё чаще предпочитают не тратить время на длительное приготовление еды, выбирая заготовки и полуфабрикаты. Снижение спроса на стейки фиксируется второй год подряд: по итогам 2025 года продажи такой продукции упали на -8% в натуральном выражении после роста на +17% годом ранее. ...».

«Курица подорожала на +25% за год. ...

К началу июня 2026 года в России насчитывалось 4,57 тыс. сельхозпредприятий в птицеводстве, что на 2,84% меньше, чем годом ранее. Параллельно со снижением числа компаний наблюдается резкий скачок цен на мясо бройлера....».

 

 

 

 Выжить в России можно))))  И это совсем не так дорого)))   «Названа стоимость потребительской корзины россиян. Стоимость базового набора продуктов и товаров в России по итогам июня достигла 8 992 рублей. С января 2026 года этот показатель вырос на +4,86%, а за последний месяц — еще на 0,71%. Такие данные «Газете.Ru» предоставили специалисты платформ «Еврокредит.ру» и «Выберу.ру»...».. 

 

 

    «Стало известно, как молодежь выбирает первую работу. Молодые россияне, выходя на первую работу, ставят во главу угла не деньги, а реальный опыт. Об этом «Газете.Ru» рассказала HR-директор PR-агентства Rassvet.digital Тоня Куликова.  «Мы видим, что сегодня молодые специалисты ищут смыслы, поэтому реальный опыт имеет большую ценность, чем высокий заработок. Молодые люди понимают, что нужно вкладываться в портфолио, чтобы оставаться конкурентоспособными. 71% начинающих специалистов назвали главным фактором наличие реальных проектов, 58% — возможность получить практический опыт, а 43% — обучение внутри команды», — отметила Куликова. При этом зарплатные ожидания у большинства соискателей оказались скромными. Как уточнила Куликова, чаще всего молодые специалисты рассчитывают на доход от 50 до 70 тысяч рублей в месяц — такой вариант выбрали 27% опрошенных. Еще 20% готовы работать за 30–50 тысяч рублей, а 16% — за 70–90 тысяч...».

 

 

 

    Развеселите и развлеките меня в торговом центре))) ««Опрос показал, чего не хватает посетителям московских ТЦ. Москвичи устали от однотипных магазинов и хотят превратить торговые центры в места для отдыха. К такому выводу пришли аналитики ADG group по итогам опроса жителей столицы.

Лишь 30% респондентов настаивают на том, чтобы ТЦ оставались исключительно пространством для шопинга. Остальные 70% поддерживают идею постепенной трансформации этих площадок в досуговые центры.

Чего именно не хватает горожанам в торговых комплексах? На первом месте — детские игровые комнаты (29%). Следом идут термальные комплексы и спа (26%), зоны для спокойного отдыха (24%) и пространства для спорта (21%)....».

 

 

 

 

  У врагов России...

 Десятки  государственных  алкомаркетов в Финляндии начали работать по воскресеньям...

 Шотландский виски разлили в алюминиевые банки...

В отеле Кемера нашли 13 тысяч литров контрафактного алкоголя...

 

 

 

 

 

    «Россияне массово переходят на безалкогольные напитки... В первый месяц лета спрос на безалкогольное вино в России увеличился более чем в восемь раз по сравнению с июнем прошлого года. Как сообщает РБК со ссылкой на данные онлайн-ретейлера «Самокат», этот напиток стал самой быстрорастущей категорией среди всех безалкогольных позиций в период с 1 по 30 июня 2026 года.

   Второе место с ростом в пять раз занял холодный кофе — особенно популярным оказался айс-латте с карамельным, кокосовым и ореховым вкусами. Спрос на безалкогольное пиво вырос на +62%, причем покупатели все чаще выбирают варианты со вкусовыми добавками: яблоком, грейпфрутом, лимоном, малиной и ананасом.

Продажи крафтовых лимонадов увеличились на +84% — наибольший интерес вызывают необычные сочетания, включая ягоды с мятой, цитрусовые миксы и десертные позиции вроде крем-соды. Смузи показали рост на +79%, морсы — на +34%, а лечебная минеральная вода прибавила +17%. Эксперты связывают эту тенденцию с аномальной жарой и устойчивым трендом на здоровый образ жизни, который набирает обороты среди россиян всех возрастов....».

 

 

 

 

«Россияне начали тратить больше на препараты для ЖКТ. В январе—мае 2026 года российские покупатели потратили почти 39 млрд руб. на препараты от диареи, изжоги и боли в животе. В денежном выражении продажи выросли на +8,1% год к году, однако в натуральном выражении снизились на -3,4%, что связано со слабым стартом курортного сезона и более низким потреблением сезонных фруктов и ягод, пишет «Ъ»....»

 

   Рост покупок лекарств не связан с серьезным  ухудшением качества питания и самих продуктов питания))  Физический объем препаратов упал только на (-3,4%_ - примерно как алкоголь)))

 

 

 

 

  «Рынок новых авто в России вырос на +14,8% в первом полугодии 2026 года...

За 6 месяцев 2026 года в России было реализовано 608,6 тыс. новых легковых машин. Как сообщают эксперты агентства «Автостат» со ссылкой на данные АО «ППК», это на 14,8% больше, чем за тот же период прошлого года...».

 

 

 

 

 ПроЖизнь...

 

 

75 тюменских подростков попали в больницу с алкогольным отравлением

На Камчатке полностью запретят продажу алкоголя в магазинах 8 июля

В Республике Алтай запретят продажу алкоголя 8 июля

В семи регионах России ограничат продажу алкоголя 8 июля (????)

Жительница Коми заплатит 500 рублей за «компот с градусом» в аэропорту Сыктывкара

Жительница Липецкой области приобрела 302 бутылки контрафактного алкоголя с целью сбыта

Почти у 1,7 тысячи жителей Нижегородской области выявили алкоголизм в 2025 году

В Нижегородской области объяснили резкое снижение на 25%  числа больных алкоголизмом

Резкий разворот: в России зафиксирован всплеск алкоголизма ))))))(???)

Число новых случаев алкоголизма впервые выросло за пять лет в России

Раскрыта причина роста статистики по алкогольной зависимости

Число алкоголиков в РФ уменьшается, хотя Минздрав наблюдает рост показателей

Сенатор Сергей Рябухин рассказал о законах, принятых против «страшного яда»

Свыше 25 тонн паленого алкоголя изъяли в двух магазинах в Миассе

Никита Михалков назвал глупостью жесткие ограничения показа алкоголя в кино

Михалков рассказал об отношении к строгим ограничениям на показ алкоголя в фильмах

В Комсомольском районе Челнов изъяли почти 60 бутылочек опасного алкоголя

Лолита на VK Fest рассказала, что в 62 года чувствует себя лучше, потому что бросила пить

В Якутске изъято 584 литра незаконного алкоголя

 Более 35 тыс. литров поддельного пива изъяли на складе в Челябинской области

 

 

Коротко о Рознице

 

   «45% россиян заходят в супермаркеты ради кондиционера, чтобы спастись от жары.

Сервис «Пакет» от Х5 провёл исследование о способах россиян освежиться в жару. Выяснилось, что большинство опрошенных (75%) не представляют жаркий день без холодных напитков и еды, а 66% — без прохладного помещения.

Для спасения от жары 45% респондентов заходят в супермакеты ради кондиционера, 41% — держат холодную бутылку воды, а 24% — принимают душ каждые два часа. Ещё 11% стоят перед открытым холодильником....».

 

  Наконец-то все открылось))) Летом ходят наши граждане в «5» из-за жары на улице, а зимой -  чтобы согреться))) И попутно что-то покупают))))

 

 

 

   «50 магазинов «Сделано в России» работают в восьми странах мира.  Пятьдесят национальных магазинов «Сделано в России» сейчас работают в восьми странах мира, при этом они доступны на двух десятках местных платформ, говорится в докладе Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) «Платформенная экономика и трансграничная торговля: как России построить экспортные цифровые коридоры для МСП», с которым ознакомилось РИА Новости. «По итогам 2025 года действуют 50 национальных магазинов «Сделано в России» в 8 странах: ОАЭ, Турция, Вьетнам, Узбекистан, Сингапур, Китай, Таиланд, Индия», — говорится в докладе...».

 

 

 

Мужской напиток Пиво

 

 

   «Таймураз Боллоев: отношение к пиво-безалкогольной отрасли должно меняться.
В Москве на площадке первого отраслевого форума «Пиво России: наследие и современность» прошло заседание Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли. Как сообщает Profibeer, участники обсудили терминологию, акцизную политику, вклад пивоваров в экономику и культуру потребления....

   Пивоваренные предприятия уплатили за 2025 год 262,8 млрд рублей акцизов в региональные бюджеты, сохранив статус крупнейших налогоплательщиков. Одно рабочее место в пивоварении создает 10–12 рабочих мест в смежных отраслях – сельском хозяйстве, переработке, производстве упаковки, логистике и торговле.

   Участники обсудили регулирование отрасли в части терминологии, отметив, что действующие подходы не отвечают требованиям времени и требуют актуализации. Также обсуждалась акцизная политика: чрезмерный рост акцизной нагрузки уже стал одной из причин сокращения легального производства с начала 2026 года....».

 

 



 «Пиво в Казахстане подорожало на +16,8% за год, производители винят цифровую маркировку. В Казахстане ускорился рост цен на пиво. В мае 2026 года оно подорожало на 16,8% за год. Максимальный годовой рост цен специалисты Бюро национальной статистики зафиксировали в апреле 2026 года — 16,9%. Ускорение удорожания пива началось ещё в июле 2025 года, и почти ежемесячно (кроме октября) наблюдалось увеличение годового индекса потребительских цен на этот напиток. Рост цен обусловлен как инфляционными, так и производственными факторами. Пивовары объясняют удорожание вступлением в силу новых правил цифровой маркировки пива в бутылках и кегах....»

 

 

 

 

   «Пиво назвали самым «американским» напитком. The Drinks Business: эксперты узнали, что пиво самый «американский» напиток. В преддверии 250-летия со дня основания США, которое приходится на 4 июля, общенациональное исследование показало, что пиво занимает центральное место в американской культуре и общих традициях. Об этом пишет The Drinks Business. Согласно данным опроса Morning Consult, почти две трети (64%) взрослых в возрасте 21 года и старше считают пиво частью американских традиций, а 63% говорят, что «пиво — это такая же американская традиция, как яблочный пирог»....».

 

  Так и в нашей стране пиво – самый российский напиток))))

 

 

 

Зарубежье

Июньская жара в Европе стала самой интенсивной за всю историю наблюдений, и теперь эксперты прогнозируют падение продаж алкоголя. Как сообщает Reuters, высокие температуры уже привели к тысячам смертей и перегрузке энергосистем во Франции, Испании, Италии и Германии....».

 

 

    Дешевое вино проигрывает конкуренцию пиву... Плюс – молодежь от вина отказывается...

«В Италии хотят сократить площади виноградников из-за падения спроса на бюджетное вино.  В Италии задумались о сокращении площадей виноградников из-за падения спроса на вино. Как рассказал «Вестям» президент Московской ассоциации сомелье Владимир Косенко, кризис европейского виноделия касается прежде всего бюджетного сегмента, так как напитки из категории масс-маркета научились производить во многих других странах, в том числе и в России (?????)))). По словам эксперта, импортное бюджетное вино из Европы не может составить конкуренцию местной продукции. Эта тенденция формировалась в течение 15–20 лет, и государственной поддержки уже не хватает, чтобы удержать объёмы продаж данных вин....».

Поделится: