С наступающим праздником! Мира, любви, семейного счастья, покоя и уверенности в завтрашнем дне, дорогие женщины!
На память о 2025 годе... В 2025 году средний житель России (у которого СЗП 85 тыс. руб. была))) купил в магазинах и кабаках через систему ЕГАИС:
- 5,85 л винодельческой продукции (без учета сидров и пуаре) в целом (7,8 бутылок за 12 мес.), в том числе:
(но сначала уточнение: на самом деле с учетом нарушения в Хореке системы учета продаж в 2025 году на душу приходится не 5,85 л, а с моим исправлением не менее 5,95 л – это первое. Второе – в 2024 году продажи на среднюю душу составляли 6,62 л в год винодельческой продукции (виноградной и плодовой). В итоге акцизных экспериментов 2024 – 2025гг спад покупки средней душой винодельческой продукции составил – (-0,67 л или -10%. Это очень грустно при нашем детском уровне потребления вина и игристого в России. И третье – почему без учета сидров – согласно данным в системе ЕГАИС в 2024 году было продано 12,44 млн дал сидров, пуаре и медовухи, а в 2025 году 13,06 млн дал – никакой разницы... Но внутри этого объема столько всякой хрени, что я отказался от учета сидра в данном случае... Медовуху мы точно не ввозим, продаем свою; если в 2025 произвели 4 млн дал медовухи, то можно считать продажи сидра в 2025 году около 9 млн дал сидра, где и «сантостефаны», и прочая хрень... Поэтому – без чидров... )
- 3,88 л вина (5,1 бутылок вина);
- 1,59 л игристого (2,1 бутылки);
- 79 г ликерного вина;
- 130 г виноградосодержащих напитков;
- 174 г плодовой продукции.
Это та продукция, которая проходит по документам как винодельческая. Сюда не попали всякие «сантостенфаны» и т.д., которые кочуют по сегментам рынка в поисках низкого акциза, но по внешнему виду, запаху и вкусу напоминают винодельческую продукцию...
Объем на среднюю душу крошечный – раза в 4 минимум ниже любой страны с европейской культурой))) Типично азиатское потребление)))) В советский период в его расцвет такой показатель в России достигал 27 л на среднюю душу... Советский период делал политическую и социально- экономическую ставку на массовое потребление вина и винодельческой продукции населением... Период самобытного капитализма в 2020 – 2025гг делает ставку на отсечение массового потенциального потребителя и создание рынка российских премиальных вин для среднего класса... Для бизнеса, развития гордости и самоуважения... И в этом направлении есть однозначные успехи, о которых каждый день пишут на «РБКВино»... И еще у нас есть сегодня явные успехи по импортозамещению - в 2021- 2025гг российские вина и игристые замести около 3 млн дал импортных вин и игристых на рынке...
В таблице продаж по регионам видно, как средний житель каждого российского региона реагировал в 2025 году на политический курс регулирования рынка винодельческой продукции – в крайнем правом столбце соотношения продаж на душу в регионе к показателю среднего по России...
|
Розничные продажи винодельческой продукции (без учета сидров) в России по регионам в (маг + Хорека) в январе – декабре 2025 года на среднюю душу; ЕГАИС, литры |
Вино |
Игристые |
Ликерные |
ВН БДЭС |
ВН СДЭС |
Плодовая |
ВСЕГО |
Рег к РФ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
3,882 |
1,585 |
0,079 |
0,017 |
0,112 |
0,174 |
5,849 |
100,00% |
|
Центральный федеральный округ |
4,887 |
2,135 |
0,110 |
0,026 |
0,135 |
0,173 |
7,466 |
127,64% |
|
Белгородская область |
2,230 |
1,131 |
0,058 |
0,003 |
0,076 |
0,115 |
3,612 |
61,76% |
|
Брянская область |
3,088 |
1,137 |
0,072 |
0,009 |
0,084 |
0,168 |
4,559 |
77,95% |
|
Владимирская область |
4,771 |
1,452 |
0,081 |
0,011 |
0,108 |
0,216 |
6,639 |
113,51% |
|
Воронежская область |
3,243 |
1,532 |
0,082 |
0,012 |
0,092 |
0,186 |
5,146 |
87,99% |
|
Ивановская область |
4,041 |
1,184 |
0,060 |
0,011 |
0,077 |
0,169 |
5,543 |
94,77% |
|
Калужская область |
4,669 |
1,825 |
0,117 |
0,014 |
0,121 |
0,198 |
6,943 |
118,71% |
|
Костромская область |
4,216 |
1,178 |
0,051 |
0,008 |
0,073 |
0,177 |
5,703 |
97,51% |
|
Курская область |
2,689 |
1,294 |
0,080 |
0,008 |
0,084 |
0,175 |
4,332 |
74,06% |
|
Липецкая область |
3,174 |
1,280 |
0,066 |
0,009 |
0,084 |
0,203 |
4,817 |
82,36% |
|
Московская область |
7,341 |
3,224 |
0,178 |
0,037 |
0,234 |
0,230 |
11,244 |
192,24% |
|
Орловская область |
3,168 |
1,420 |
0,072 |
0,009 |
0,078 |
0,192 |
4,939 |
84,45% |
|
Рязанская область |
3,830 |
1,530 |
0,096 |
0,012 |
0,104 |
0,206 |
5,777 |
98,77% |
|
Смоленская область |
3,930 |
1,649 |
0,098 |
0,014 |
0,111 |
0,206 |
6,009 |
102,74% |
|
Тамбовская область |
2,420 |
0,884 |
0,048 |
0,007 |
0,059 |
0,164 |
3,581 |
61,23% |
|
Тверская область |
4,474 |
1,682 |
0,091 |
0,011 |
0,108 |
0,257 |
6,623 |
113,24% |
|
Тульская область |
3,844 |
1,428 |
0,096 |
0,014 |
0,106 |
0,211 |
5,699 |
97,43% |
|
Ярославская область |
5,497 |
1,852 |
0,107 |
0,017 |
0,113 |
0,225 |
7,811 |
133,54% |
|
г. Москва |
5,219 |
2,550 |
0,113 |
0,041 |
0,138 |
0,110 |
8,171 |
139,70% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
6,248 |
2,297 |
0,113 |
0,024 |
0,172 |
0,199 |
9,055 |
154,81% |
|
Республика Карелия |
6,276 |
1,683 |
0,086 |
0,013 |
0,169 |
0,233 |
8,460 |
144,64% |
|
Республика Коми |
4,528 |
1,494 |
0,055 |
0,011 |
0,104 |
0,187 |
6,378 |
109,05% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
6,431 |
1,637 |
0,037 |
0,015 |
0,156 |
0,155 |
8,431 |
144,14% |
|
Вологодская область |
4,288 |
1,238 |
0,057 |
0,012 |
0,089 |
0,161 |
5,845 |
99,93% |
|
Калининградская область |
6,255 |
2,287 |
0,096 |
0,031 |
0,140 |
0,164 |
8,973 |
153,41% |
|
Ленинградская область |
7,786 |
2,700 |
0,146 |
0,023 |
0,216 |
0,270 |
11,141 |
190,47% |
|
Мурманская область |
5,415 |
2,177 |
0,121 |
0,024 |
0,214 |
0,209 |
8,159 |
139,49% |
|
Новгородская область |
4,672 |
1,432 |
0,074 |
0,011 |
0,097 |
0,209 |
6,496 |
111,06% |
|
Псковская область |
4,989 |
1,751 |
0,069 |
0,014 |
0,111 |
0,240 |
7,174 |
122,66% |
|
г. Санкт-Петербург |
7,024 |
2,893 |
0,147 |
0,034 |
0,207 |
0,193 |
10,497 |
179,47% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
5,231 |
1,627 |
0,075 |
0,017 |
0,145 |
0,140 |
7,234 |
123,68% |
|
Южный федеральный округ |
3,493 |
1,948 |
0,130 |
0,014 |
0,109 |
0,133 |
5,828 |
99,64% |
|
Республика Адыгея |
1,986 |
1,237 |
0,035 |
0,006 |
0,064 |
0,106 |
3,433 |
58,70% |
|
Республика Калмыкия |
1,091 |
0,286 |
0,012 |
0,003 |
0,034 |
0,060 |
1,485 |
25,40% |
|
Республика Крым |
4,683 |
2,441 |
0,622 |
0,020 |
0,096 |
0,071 |
7,932 |
135,62% |
|
Краснодарский край |
4,473 |
2,522 |
0,067 |
0,019 |
0,126 |
0,155 |
7,361 |
125,85% |
|
Астраханская область |
1,966 |
0,733 |
0,031 |
0,006 |
0,061 |
0,141 |
2,938 |
50,22% |
|
Волгоградская область |
2,649 |
1,225 |
0,038 |
0,009 |
0,086 |
0,125 |
4,132 |
70,65% |
|
Ростовская область |
2,530 |
1,638 |
0,054 |
0,011 |
0,124 |
0,145 |
4,503 |
76,98% |
|
г. Севастополь |
5,940 |
3,820 |
0,424 |
0,021 |
0,151 |
0,097 |
10,453 |
178,71% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
0,762 |
0,422 |
0,013 |
0,004 |
0,021 |
0,036 |
1,258 |
21,51% |
|
Республика Дагестан |
0,289 |
0,124 |
0,006 |
0,001 |
0,005 |
0,005 |
0,429 |
7,34% |
|
Республика Ингушетия |
0,033 |
0,006 |
0,001 |
0,000 |
0,000 |
0,003 |
0,043 |
0,74% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,374 |
0,195 |
0,007 |
0,003 |
0,010 |
0,024 |
0,613 |
10,49% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,752 |
0,344 |
0,012 |
0,004 |
0,016 |
0,048 |
1,177 |
20,12% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
0,532 |
0,444 |
0,010 |
0,005 |
0,023 |
0,028 |
1,043 |
17,84% |
|
Чеченская Республика |
0,002 |
0,001 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,004 |
0,06% |
|
Ставропольский край |
2,005 |
1,133 |
0,034 |
0,010 |
0,057 |
0,101 |
3,340 |
57,10% |
|
Приволжский федеральный округ |
3,181 |
1,088 |
0,052 |
0,009 |
0,080 |
0,165 |
4,575 |
78,22% |
|
Республика Башкортостан |
2,570 |
0,831 |
0,026 |
0,008 |
0,054 |
0,138 |
3,628 |
62,02% |
|
Республика Марий Эл |
2,945 |
0,803 |
0,040 |
0,008 |
0,065 |
0,157 |
4,018 |
68,70% |
|
Республика Мордовия |
2,231 |
0,791 |
0,058 |
0,007 |
0,056 |
0,116 |
3,258 |
55,71% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
2,763 |
0,983 |
0,045 |
0,009 |
0,079 |
0,108 |
3,986 |
68,14% |
|
Удмуртская Республика |
3,336 |
0,967 |
0,048 |
0,008 |
0,067 |
0,154 |
4,580 |
78,31% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
2,640 |
0,725 |
0,036 |
0,006 |
0,054 |
0,150 |
3,611 |
61,74% |
|
Пермский край |
3,877 |
1,147 |
0,051 |
0,010 |
0,098 |
0,191 |
5,375 |
91,90% |
|
Кировская область |
3,843 |
1,272 |
0,057 |
0,009 |
0,079 |
0,148 |
5,408 |
92,46% |
|
Нижегородская область |
4,465 |
1,666 |
0,092 |
0,012 |
0,119 |
0,213 |
6,567 |
112,27% |
|
Оренбургская область |
2,728 |
0,968 |
0,033 |
0,005 |
0,065 |
0,188 |
3,989 |
68,20% |
|
Пензенская область |
2,758 |
0,934 |
0,077 |
0,008 |
0,069 |
0,141 |
3,987 |
68,17% |
|
Самарская область |
3,683 |
1,405 |
0,064 |
0,011 |
0,115 |
0,217 |
5,494 |
93,94% |
|
Саратовская область |
2,620 |
0,949 |
0,046 |
0,008 |
0,067 |
0,164 |
3,854 |
65,89% |
|
Ульяновская область |
3,088 |
1,113 |
0,050 |
0,008 |
0,074 |
0,192 |
4,526 |
77,37% |
|
Уральский федеральный округ |
4,037 |
1,388 |
0,062 |
0,013 |
0,126 |
0,233 |
5,859 |
100,17% |
|
Курганская область |
2,589 |
0,811 |
0,040 |
0,009 |
0,062 |
0,244 |
3,755 |
64,20% |
|
Свердловская область |
4,915 |
1,579 |
0,078 |
0,016 |
0,153 |
0,266 |
7,007 |
119,80% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
3,141 |
1,325 |
0,048 |
0,012 |
0,115 |
0,165 |
4,806 |
82,17% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
3,402 |
1,474 |
0,057 |
0,013 |
0,148 |
0,176 |
5,271 |
90,12% |
|
Челябинская область |
3,880 |
1,297 |
0,059 |
0,011 |
0,108 |
0,222 |
5,577 |
95,36% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
3,916 |
1,400 |
0,049 |
0,015 |
0,133 |
0,250 |
5,764 |
98,55% |
|
Сибирский федеральный округ |
3,114 |
1,140 |
0,045 |
0,013 |
0,107 |
0,233 |
4,652 |
79,54% |
|
Республика Алтай |
2,663 |
0,860 |
0,034 |
0,011 |
0,111 |
0,326 |
4,005 |
68,47% |
|
Республика Тыва |
0,613 |
0,277 |
0,007 |
0,004 |
0,009 |
0,041 |
0,951 |
16,27% |
|
Республика Хакасия |
2,978 |
1,017 |
0,037 |
0,010 |
0,087 |
0,185 |
4,314 |
73,76% |
|
Алтайский край |
2,260 |
0,786 |
0,032 |
0,009 |
0,082 |
0,243 |
3,412 |
58,33% |
|
Красноярский край |
3,646 |
1,472 |
0,058 |
0,016 |
0,138 |
0,206 |
5,536 |
94,65% |
|
Иркутская область |
3,661 |
1,161 |
0,046 |
0,022 |
0,113 |
0,181 |
5,184 |
88,64% |
|
Кемеровская область |
2,551 |
0,971 |
0,030 |
0,008 |
0,080 |
0,248 |
3,888 |
66,47% |
|
Новосибирская область |
3,827 |
1,358 |
0,064 |
0,016 |
0,142 |
0,274 |
5,680 |
97,11% |
|
Омская область |
2,820 |
1,133 |
0,043 |
0,010 |
0,086 |
0,232 |
4,323 |
73,91% |
|
Томская область |
3,303 |
1,208 |
0,051 |
0,013 |
0,112 |
0,328 |
5,015 |
85,74% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
3,453 |
1,401 |
0,050 |
0,024 |
0,113 |
0,216 |
5,256 |
89,87% |
|
Республика Бурятия |
2,052 |
0,403 |
0,019 |
0,009 |
0,053 |
0,167 |
2,702 |
46,20% |
|
Республика Саха (Якутия) |
2,323 |
0,914 |
0,018 |
0,027 |
0,065 |
0,329 |
3,676 |
62,85% |
|
Забайкальский край |
2,634 |
0,487 |
0,026 |
0,009 |
0,067 |
0,143 |
3,366 |
57,55% |
|
Камчатский край |
4,540 |
2,294 |
0,126 |
0,028 |
0,169 |
0,316 |
7,473 |
127,76% |
|
Приморский край |
4,360 |
1,942 |
0,069 |
0,037 |
0,149 |
0,193 |
6,749 |
115,39% |
|
Хабаровский край |
3,879 |
2,000 |
0,061 |
0,024 |
0,145 |
0,122 |
6,230 |
106,51% |
|
Амурская область |
3,617 |
1,196 |
0,048 |
0,020 |
0,101 |
0,289 |
5,272 |
90,13% |
|
Магаданская область |
4,065 |
2,082 |
0,077 |
0,021 |
0,170 |
0,440 |
6,854 |
117,18% |
|
Сахалинская область |
4,687 |
2,388 |
0,078 |
0,037 |
0,176 |
0,342 |
7,709 |
131,79% |
|
Еврейская автономная область |
3,139 |
0,912 |
0,033 |
0,012 |
0,084 |
0,169 |
4,348 |
74,34% |
|
Чукотский автономный округ |
3,044 |
1,431 |
0,054 |
0,069 |
0,128 |
0,333 |
5,060 |
86,51% |
Мы народ простой, поэтому у нас слегка и временно стал популярным плебейский сладенький напиток соджу вместо разгромленных зачем-то российских САН)))) Для народов побогаче есть экзотика похлеще))))
«Le Figaro назвала японское вино новым трендом премиальных ресторанов)))
Вино, произведенное в Японии, становится новым трендом ресторанов высокой кухни. «Японцы, известные своим чаем, саке и виски, также производят вино. Эта крайне эксклюзивная и очень ограниченная серия попадает на столы лучших ресторанов Франции и продается по заоблачным ценам на международных аукционах», — пишет издание...».
Скоро заключим мирный договор с Японией, дружить начнем... И польются в российскую Хореку реки японского вина)))
Что ж, коллеги, подведем физический экспресс- итог))) «Духовный итог» подводит регулярно Роскачество, МСХ, Минпромторг и эксперты винного рынка...
Кто-то любит любить вино, а я люблю цифры)))
В 2019 году винный рынок российской продукции на производственном уровне состоял из:
- 33 млн дал вина столового и специального (ликерного) плюс 19 млн дал тихих винных напитков. Итого 52 млн дал того продукта, что потребитель и сегодня считает вином;
- 13,2 млн дал игристого вина + 10 млн дал газированных винных напитков. Или 23,2 млн дал того, что потребитель считает «шампанским» и сегодня;
- 11,7 млн дал фруктового вина.
Итого, 86,9 млн дал винодельческой продукции, где не менее 40 млн дал было винодельческим продуктом эконом- сегмента (это все винные напитки и практически все фруктовое вино).
Теперь 2025 год - через 6 лет реформ и побед, качественного преображения рынка и т.д.. На производственном уровне мы получили по итогам года:
- 38 млн дал вина столового и специального (ликерного) – в этом объеме не мене 2 млн дал перепроизводство для установления рекорда в 2025 году; плюс 30 – 40 тыс. дал виноградосодержащих тихих напитков;
- 19 млн дал игристых вин плюс 30 тыс. дал виноградосодержащих игристых напитков;
- 1,9 млн дал плодовой продукции;
Вот, собственно, и все... 59 млн дал общего рынка винодельческой продукции под винодельческим названиями... Без малейшего наличия массового ценового эконом- сегмента продукции... Минус 28 млн дал продукции, которая играла роль эконом- сегмента в 2019 году...
Часть объема этой сбежавшей продукции осела в других категориях: пивных напитках, сидрах и т.д. Когда-то «сантостефано» пах игристым продуктом, потом пах пивом, потом вроде бы плодовым продуктом, теперь пахнет сидром)))
За эти годы часть вина и игристого стала лучше, красивей, успешней и ароматней...
Лично для меня вопрос до сих пор открыт: помогая российскому вину на верху, надо ли было крушить народный массовый и дешевый сегмент винодельческой продукции...
Ведь если убрать перепроизводство вина из 2025 года, то останется в лучшем случае 35 млн дал объема. А в 2019 произвели 33 млн дал... Производство реальное (+2 млн дал) за 6 лет? И на хрена уничтожили эконом- сегмент тихих винных напитков тогда?
Производители игристых же реально выиграли. 23,2 млн дал газированной винной продукции в 2019 (игристые 13,2 млн дал + 10 млн дал ГВН) и в 2025 году 19 млн дал продукции под названием «игристое» плюс неизвестный объем (пусть около 5 млн дал) прячущейся в пивных напитках и сидрах бывших ГВНов...
Если условно тихие вина забрали из винных напитков в 2025 году за 6 лет только 2 млн дал, то игристые забрали из ГВНов почти 6 млн дал...
Судя по всему, тихие винные напитки трогать не надо было...
Но все это еще достаточно далеко от производственных показателей наших виноделов за 2010- 2011гг:
- 45 млн дал виноградного вина;
- 22,4 млн дал игристого вина...
И до сих пор тайной является объем урожая винограда в России в целом и в промышленном секторе за 2025 года. А также объем переработанного в виноматериал винограда в сентябре, октябре и ноябре 2025 г... Тогда уж и объеме перекуренных виноградных дистиллятов в ноябре, декабре 2025 и январе 2026)))) В ЕГАИС есть данные за эти периоды... Но по данным системы производство виноматериала и КД будет продолжаться целый год)))
Вот, что рассказывает система ЕГАИС:
- коньячных спиртов произвели в ноябре, декабре, январе – 1,05 млн дал. Обычно в феврале спирты уже не курят))) Этого нам должно хватить на производство до следующего урожая – менее 2 млн дал российского коньяка...
- если брать по виноматериалу показатель максимальный – всего (хотя по году под этим показателем набирается под 180 млн дал виноматериала из 2,4 млн тонн винограда)))) , то за 3 месяца произвели 62,8 млн дал виноматериала из 840 тыс. тонн переработанного винограда из промышленного сектора... Было ли у нас там столько? Если МСХ заявит весь объем урожая под 900 тыс. тонн, то в этом объеме более 100 тыс. тонн – приписанный урожай дачников... 800 тыс. оставшихся тонн мало для виноматериала в ЕГАИС...
Так, по моим расчетам, в ноябре 2024 – октябре 2025 было в России исходя из произведенной продукции использовано 68,3 млн дал виноградных виноматериалов из урожая 2024 года. На производство КД я выделил в расчетах около 13 млн дал виноматериала – скромно, конечно))) Урожай был заявлен в 908 тыс. тонн. Долой 100 тыс. дачников и хотя бы 20 тыс. тонн столового винограда из промышленного сектора, съеденного в сыром виде... Переработано могло быть около 790 тыс. тонн... Это дает 59,3 млн дал... Не хватило статистически всего 9 млн дал виноматериала для того, чтобы произвести весь объем произведенной продукции исключительно из винограда... Это немного – 13% объема - в пределах европейских фальсификаций... Но это объем производства 2 месяцев отрасли...
Пережили мы 2025 год – с пафосом и фанфарами – даже при снижении объемов продаж вина и игристого в рознице... Переживем и 2026, если не будет развиваться снижение производства вина и, возможно, с апреля – игристого... А оно развиваться может... Тогда без фанфар)))
|
Производство виноматериала и КД из винограда урожая 2025 года; Россия, ЕГАИС, тыс. дал |
|
2026 |
|
ВСЕГО | |||
|
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино наливом (виноматериалы) - всего |
16591,16 |
23655,37 |
22511,81 |
|
|
|
62758,35 |
|
Вино наливом (с учетом купажа) |
16590,65 |
23652,61 |
22473,84 |
|
|
|
62717,10 |
|
Вино наливом |
8148,04 |
14009,85 |
12524,35 |
|
|
|
34682,24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дистиллят коньячный |
|
|
323,11 |
343,82 |
379,26 |
|
1046,19 |
«Вино должно завоевать доверие»: Артур Саркисян — Радио РБК. Российское виноделие развивается с каждым годом все активнее, однако российским производителям пока сложно конкурировать с импортными коллегами за любовь и доверие потребителей. Об этом, а также о том, как создать и развить бренд «российское вино» говорили в программе «Время вина» на Радио РБК. Главное в виноделии — это возможность заслужить доверие потребителя. Об этом рассказал в эфире Радио РБК автор «Гида по российским винам» и партнер «РБК Вино» Артур Саркисян....».
https://www.rbc.ru/wine/news/69980fc39a7947c2a3997b66
Это точно, так и есть. Чем больше тебе доверяют, тем дороже ты можешь продать свое вино))) Нашему российскому вину нужно большое Доверие женщин среднего класса)))) А через них и мужчин))) Вершина вина – любовь, выраженная в больших цифрах прибыли)))
Вы посмотрите, каким колоссальным запасом доверия пользуется все импортное вино в России в целом у потребителя среднего класса до сих пор – после сумасшедшего роста цен на импорт в 2024 – 2025гг 85% его потребителей продолжают его употреблять... 35 лет формировали это доверие у нашего потребителя импортеры и эксперты...
Но таких мощных информационных программ в поддержку импортного вина - какую имеет сегодня вино российское – не было... Нужно время – хотя бы еще лет 10...
«Public Talk с Гавриилом Гордеевым: «Если бы я был виноделом». Распространенная проблема при развитии проекта — использование только опыта своей индустрии. «РБК Вино» дает возможность поговорить об опыте и кейсах человека-бренда. Генеральный продюсер Okko Гавриил Гордеев поделился своим опытом и представил, что он делал бы в новых для себя условиях российского винного рынка....
Чего не хватает российскому вину для продвижения?
Как попасть в сердце российскому потребителю, если не через истории? Бежать и записывать песни про вино или снимать сериалы не надо. Да, это выход, в условиях отсутствия возможностей прямой рекламы. Но вопрос именно в возможности создавать и проживать культуру. У меня есть несколько любимых фильмов, которые вообще не про вино, но оно там так вкусно подано, что этой начинаешь интересоваться.
И это не значит, что надо пушить виноделие и бежать снимать кино об этом. Отрасль, которая растет, органически попадет так или иначе в этот тренд...».
https://www.rbc.ru/wine/news/699628239a7947ad08585a1b
Если вино – это на 85% - 90% в России часть женской культуры, если нижняя часть женского населения (без эконом- сегмента) и так пьет наше вино, а уговорить надо женщин среднего класса пить наше, то и спрашивать надо у них, а не у состоятельного мужика))))) Опросили бы лучше 15 женщин среднего класса – о том, что бы их сподвигнуть могло на питие нашего вина вместо импортного)))) Конечно, рынок дорогого российского вина на 30% должен быть когда-нибудь мужским)))) Но сначала он должен стать женским))) Это женщины потом могут заставить мужчин пить наше вино))) А не наоборот)))
Про Женщин...
«Почему сегмент нижнего белья растет при падении продаж на fashion-рынке...
Пока граждане переходили на сберегательную модель поведения из-за высоких ставок по вкладам, покупки белья и колготок оставались регулярными.))))...».
Косметика и парфюмерия, белье, вино... И только потом украшения и драгоценности))) Таким должен быть порядок в голове женщины среднего класса)))
Из этого устоявшегося перечня география каждого предмета уже имеет историческую базу... Российские виноделы и чиновники упорно пытаются нарушить географию вина в свою пользу)))
Очень добротный материал. «19 февраля 2026РБК Вино. Импорт вина показал за последние годы рекордное падение...».
https://www.rbc.ru/wine/news/698f72a69a79472f3c34ef36
Сначала опять напомню, что теперь практически все материалы про алкоголь на «РБК» и в «Коммерсанте» носят на 70% рекламный характер дабы агитировать за продукт средний класс)))) Видимо, у СМИ с деньгами стало туго))
«...Импорт Россией вина в 2025 году показал падение до рекордного как минимум за пять лет уровня. На фоне пошлин на продукцию из недружественных стран и подорожания из-за акцизов на полках в этом году может не остаться иностранного вина дешевле ₽600, прогнозирует НКР. По итогам 2025 года импорт винодельческой продукции в Россию — тихих, игристых и ликерных вин, а также коньяка — снизился на 15–16% по сравнению с предыдущим годом и достиг рекордного как минимум за последние пять лет уровня, говорится в исследовании агентства «Национальные кредитные рейтинги» (НКР). Снижение импорта и удорожание этой продукции происходит на фоне защитных мер — пошлин на вино из недружественных стран и акцизов, которые заметно выросли в последние годы. По прогнозу аналитиков, уже в 2026 году российский покупатель не сможет найти в магазине иностранное вино дешевле 600 руб....».
А, знаете, в нашей истории были провалы импорта и глубже при шоковом росте цен... Например, в 1998 году, но через 2,5 года все рассосалось... А тогда цены на импортное вино выросли раза 3 из-за нового курса валют – доллар вырос в 4 раза... Аналогичная по сути ситуация была с ростом цен на импортное вино в 2015- 2016гг, но тогда было еще хуже – общий мощный кризис... Сегодня такого кризиса нет, был шок в прошлом году у среднего класса от роста цен, поэтому импорт может восстановиться даже быстрее, чем 10 лет назад...
«...Потребитель все больше разворачивается в сторону отечественного вина: его узнаваемость, конкурентоспособность и доступность повысились за последние годы, констатируют в НКР. По предварительным оценкам, тихие вина заняли свыше 60% от общего объема розничных продаж в этой категории, а игристые — более 70%. В предприятиях HoReCa — ресторанах, кафе, отелях и другом общепите — российское вино заняло в литрах 47%....».
Тут помним, что это при официальном спаде продаж вина и игристого в Хореке в 2025 году в 2 раза...
«...В 2026 году снижение импорта, по прогнозам НКР, продолжится, хотя его темпы замедлятся. Что ждет российских потребителей и хватит ли им отечественного вина — в материале РБК....».
На самом деле более вероятен во 2 пг 2026 рост поставок по импорту и рост продаж импортной продукции...
В январе 2026 пошел в рост импорт вина из Грузии (+15% к январю 2025)... Логика подсказывает, что в 2027 году импортное вино вернет себе все объемы продаж уровня 2023 – 2024гг... А конкуренция между импортным и российским вином жестко усилится...
«...Как падал импорт. До 2023 года импорт винодельческой продукции рос из года в год. Сокращение впервые было зафиксировано по итогам 2024-го: тогда импорт тихих, игристых и ликерных вин оказался на -12% меньше, чем годом ранее, — 35 млн дал, следует из данных, представленных начальником аналитического управления Росалкогольтабакконтроля (РАТК) Полиной Якубой в ноябре прошлого года на IV Российском винодельческом форуме. По всей винодельческой продукции, включая коньяк, снижение составило 10,3%, до 43,3 млн дал....».
Импорт вина и игристого тогда в 2025 к 2023 снизился примерно на (-24%0. С учетом накопленных запасов до 2024 года рынок и в 2026 способен сохранить объем продаж не ниже 2024 года... Потребитель импортной продукции обязательно очухается к осени)))
«...В 2026 году снижение импорта, по прогнозу НКР, продолжится, но его темпы замедлятся в силу эластичности спроса и поиска альтернативных поставщиков вин в дружественных странах. В SPAR ожидают даже «небольшой рост» поставок. По словам Богачкиной, сети удалось переориентироваться на новые рынки с качественными и недорогими винами....».
«...Какое вино ищет потребитель
Российский потребитель ищет в первую очередь недорогую бутылку вина стоимостью до 600 руб. за 0,75 л, рассказывал в сентябре прошлого года замруководителя РАТК Юрий Васильченко. По его словам, именно на этот ценовой сегмент приходится 94% всех продаж вина...».
Как-то очень максимально странно))) Если у нас 94% до 600 руб. в магазине, то где у нас почти весь импорт сидит?))) в 4% рынка?))) А у импорта вроде доля по вину 40% объема))))
«...В супермаркетах SPAR и Eurospar импортные вина дешевле 600 руб. за бутылку пока еще продаются, говорит Богачкина. Это продукция из Грузии, Чили и ЮАР. Средняя цена импортного вина в магазинах сети — 1 тыс. руб. за бутылку. Отечественное почти в два раза дешевле: в среднем 550 руб. При этом потребители, по словам Богачкиной, уже привыкли платить более 1 тыс. руб. за вина из европейских стран и постепенно возвращаются к своему привычному выбору....»
Именно об этом я говорю с начала 2025 года... Потребителю (-нице) надо от 1,5 лет, но не более 2-х лет для привыкания к новым мощным ценам...
«...Как будет дальше развиваться отечественное виноделие. Спрос на российские вино продолжит расти, считает главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов. Драйверы роста — развитие внутреннего туризма и локальной HoReCa. Кучеров добавляет, что в 2026 году доля продаж отечественных тихих вин может дорасти до 65%, а игристых — до 75%. Ставцев же отмечает, что важна не столько доля отечественного вина на рынке, сколько рост его производства в абсолютных значениях....».
Я не пессимист, я на 100% за наше российское вино... Но мое же мнение стабильно с прошлых лет – в 2025 году рынок российского вина вышел на объемный уровень производства, продаж и перепроизводства (произвели для рекорда не менее 2 млн дал вина лишних, что подтверждается снижением производства вина в январе 2026 года)... Без развития рынка дешевого российского вина до 250 руб. никакого объемного развития у нашего рынка не будет. Так и будем колупаться в рамках нынешнего объема... Импортозамещение одного 2025 года тоже завершилось, так как процесса объемного импортозамещения в вине в 2021- 2024гг не было по данным РАРа...
Еще хороший убеждающий потребителя материал – «Поставки вина из ЕС в Россию рухнули до минимума за последние девять лет — Евростат зафиксировал падение. Поставки вина из Евросоюза в Россию по итогам 2025 года сократились до минимума с 2016 года, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Евростата. Так, за 12 месяцев РФ приобрела вина у ЕС на €520 млн (47,6 млрд рублей), что на -14% меньше, чем год назад....».
https://ria.ru/20260214/postavki-2074351693.html
2016 год в моей памяти – это год после кризиса 2015 года с резким падением импорта. Но во 2 пг 2016 импорт пошел вверх, а в 2017 практически восстановился...
А нам целый год профильные чиновники рассказывали, что упали поставки вина в 2025 году на треть из Европы и чуть ли не в 2 раза)))) Лукавить можно и нужно)))) Я еще 35 лет назад в начале бизнеса осознал, что в экономике неправда на (плюс-минус 20%) ложью не считается))) Но когда в 2 раза – это очень много)))
Вот был отчет по итогам 2024 года в феврале 2025...
«...В 2024 году Россия импортировала минимальное количество вина из стран Евросоюза за последние 20 лет. По сравнению с 2023 годом закупки в ЕС снизились на одну третью, до 160,6 тысячи тонн, или 532 млн евро (50,9 млрд рублей) в денежном выражении.
Оригинальный текст: https://profibeer.ru/alcohol/import-vin-iz-stran-evrosoyuza-snizilsya-do-minimuma-poslednix-20-let/...!
Прошел год)))) Мы ввезли из Европы вина за 2025 год на 520 млн евро)))) Пардон, конечно, но тут не (-14%), а (-12 млрд евро)))) Или в деньгах (-2,26%)...
Но СМИ будут продолжать рассказывать нашим виноделам о неимоверном росте спроса на наше вино))) Чтобы они продолжали наращивать производство, выдавливая импорт... В итоге в январе 2026 к 2025 производство вина у нас (-15%)... А, может быть, это саботаж виноделов?
Производство игристых же и в январе умудрилось на (-27%)...
Кстати, с августа в 2023 по январь 2026 года СРЦ по Росстату у нас на вино (импортное и российское вместе) выросла на (+30%), а на российское игристое на (+27%)...
Коллеги, 4 кв. 2024 года – это как январь 2015 с тем кризисом. Уже в 3 кв. 2016 начался рост импорта... Поэтому конец 2 кв. – начало 3 кв. 2026 - это 3 кв. 2016... До конца 2026 начало процесса восстановления импорта из Европы практически гарантироано...)
И масса материалов на РБКВино...
«Александр Липилин — о потере «ориентиров» у покупателей вина.
19 февраля 2026. Что произошло с российским винным рынком после повышения пошлин и почему потребитель вина перестал понимать, за что он платит, рассуждает в колонке для РБК исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин...».
https://www.rbc.ru/wine/news/698f1f7b9a794743361054e0
На восстановление ориентиров надо от 1,5 до 2 лет))) К концу 2026 года ориентиры восстановятся)))
«Павел Швец — о том, почему вино остается «экзотикой» для россиян.
19 февраля 2026, О том, как развивать культуру потребления вина, а виноделам — повышать качество напитка, в колонке для РБК рассуждает виноградарь и винодел Павел Швец, основатель биодинамического семейного винодельческого хозяйства Uppa Winery...».
https://www.rbc.ru/wine/news/698dfdd89a7947aaedc61ea0
Вино не является экзотикой в тех странах, где оно стоит от 1 – 1,5 евро за бутылку в магазинах при МЗП от 700 – 800 евро в месяц))) И как оно может не быть экзотикой у нас при цене от 2,5 евро при МЗП в 250 евро на руки чистыми...
«Россия в 2025 году увеличила импорт винограда и изюма из Китая в три раза.
Россия в 2025 году увеличила импорт винограда и изюма из Китая в 3 раза, до 51,5 тыс. тонн, сообщил Россельхознадзор.
"Поставки винограда и изюма в Россию выросли на +11,8% - с 424,1 тыс. тонн до 474 тыс. тонн. На +11,4% увеличился ввоз из Узбекистана - до 198 тыс. тонн. Это основной поставщик данных видов товаров....».
Большая часть бывшего столового винограда идет у нас сегодня в виноматериал... Не могли не вырасти поставки зарубежного винограда. Он и раньше абсолютно доминировал на нашем рынке...
«Пять ключевых винодельческих регионов России — Краснодарский край, Дагестан, Севастополь, Крым и Ростовская область — суммарно увеличили выпуск вина в 2025 году....Их доля в общероссийском объеме составила почти две трети (41,6 млн дал из 57,2 млн дал). Это следует из данных ЕМИСС.
Лидером по-прежнему остается Краснодарский край, где производство выросло на 7,5% и достигло 25 млн декалитров. На втором месте расположился Крым с показателем 9,5 млн дал и ростом на 3,9%. Третью позицию занимает Дагестан, продемонстрировавший наиболее высокие темпы прироста среди лидеров — 9,7%, до 4,6 млн дал.
Замыкают пятерку Севастополь (1,9 млн дал, +6%) и Ростовская область (365,9 тыс. дал, +2,2%). При этом общий объем произведенного в стране алкоголя, согласно данным, сократился на 5,3%. Рост был обеспечен именно винным сегментом: производство тихих вин выросло на 13,6%, игристых — на 7,7%, ликерных — на 12,7%....».
Производственный рекорд в 2025 году Именно рекорд показательный... Все в таблице ниже. Да, был рекорд общего роста производства в этих регионах с 38,2 млн дал в 2024 до 41,6 млн дал (+8,86 млн дал или +3,4 млн дал), но уже в январе 2026 года мы увидели борьбу с лишним объемом - в янв 26 к 25 (-21% или -0,53 млн дал). Спад производства в феврале будет еще около (-0,8 млн дал) в этих регионах...
|
Производство виноградной винодельческой продукции в регионах в 2024- 2026гг. ЕГАИС, тыс. дал. |
2024 |
2025 |
2026 |
|
ЯД25к 24 |
Янв26к25 |
Янв26к24 | |||
|
январь |
январь-декабрь |
январь |
январь-декабрь |
январь |
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые (шампанские) |
Республика Крым |
86,712 |
1 068,214 |
120,443 |
1 388,152 |
69,064 |
|
129,95% |
57,34% |
79,65% |
|
Краснодарский край |
473,861 |
8 877,631 |
631,16 |
9 457,795 |
413,837 |
|
106,54% |
65,57% |
87,33% | |
|
Ростовская область |
6,068 |
134,199 |
14,108 |
138,989 |
7,928 |
|
103,57% |
56,20% |
130,65% | |
|
г. Севастополь |
29,462 |
969,885 |
57,617 |
1 064,588 |
13,548 |
|
109,76% |
23,51% |
45,98% | |
|
Республика Дагестан |
73,449 |
2 006,866 |
82,709 |
2 408,229 |
86,106 |
|
120,00% |
104,11% |
117,23% | |
|
Вино виноградное |
Республика Крым |
380,003 |
7 181,122 |
466,994 |
7 043,093 |
339,008 |
|
98,08% |
72,59% |
89,21% |
|
Краснодарский край |
868,912 |
14 201,939 |
988,987 |
15 491,061 |
867,517 |
|
109,08% |
87,72% |
99,84% | |
|
Ростовская область |
10,476 |
221,265 |
8,864 |
226,165 |
6,825 |
|
102,21% |
77,00% |
65,15% | |
|
г. Севастополь |
40,161 |
881,975 |
26,938 |
909,961 |
42,043 |
|
103,17% |
156,07% |
104,69% | |
|
Республика Дагестан |
29,843 |
1 541,926 |
98,423 |
2 197,861 |
127,671 |
|
142,54% |
129,72% |
427,81% | |
|
Вино ликерное |
Республика Крым |
66,976 |
974,515 |
58,221 |
1 153,748 |
53,381 |
|
118,39% |
91,69% |
79,70% |
|
Краснодарский край |
7,849 |
119,925 |
6,515 |
81,723 |
0,043 |
|
68,15% |
0,66% |
0,55% | |
|
Ростовская область |
0 |
1,948 |
0 |
0,75 |
0 |
|
38,50% |
|
| |
|
г. Севастополь |
0,2 |
13,375 |
0,228 |
12,69 |
0,657 |
|
94,88% |
288,16% |
328,50% | |
|
Республика Дагестан |
4,102 |
15,43 |
0,766 |
19,463 |
0 |
|
126,14% |
0,00% |
0,00% | |
|
ВСЕГО |
|
2 078,074 |
38 210,215 |
2 561,973 |
41 594,268 |
2 027,628 |
|
108,86% |
79,14% |
97,57% |
Своих саженцев все еще серьезно не хватает рынку... Иначе зачем помогать импорту иностранных саженцев...
«В Крыму предложили упростить ввоз импортных саженцев для развития виноградарства. Отмена избыточных процедур при регистрации в Крыму импортных саженцев, в том числе винограда, снизит нагрузку на предприятия и будет способствовать развитию титульной для Крыма отрасли сельского хозяйства, сообщил ТАСС председатель Государственного совета Республики Крым Владимир Константинов...». .
«В Севастополе виноградарям компенсируют до 80% расходов благодаря господдержке...». «Стартовал прием заявок на господдержку виноградарей и виноделов.
С 16 по 25 февраля в Севастополе идет прием документов на предоставление субсидии для поддержки предприятий виноградарской и винодельческой отрасли. Такая мера господдержки позволит возместить до 80% затрат на приобретение и обновление основных средств, необходимых для производства винограда и винодельческой продукции....».
Еще целесообразно просмотреть аналитически – рекламный материал.
«Спирты из Азии и дешевое игристое: какие тренды формируют рынок алкоголя
«Нильсен»: спирты из Азии и дешевое игристое формируют алкогольный рынок
16 февраля 2026...».
Так как рынок САН с годовым объемом в 20 млн дал в 2024 году был разгромлен, то всякие азиатские спирты сегодня конкурируют с винодельческой продукцией... Но всегда помните, что данные Нильсенв всегда очень выборочны.... И для рынка в целом точности не обеспечивают... Это не бизнес- информация теперь))))
ПроДвижение
Смысла нет дублировать тут – посмотрите сами массу материалов на сайте РБКВино и перед большой винной тусовкой, и во время ее, и после нее)))
«Время вина. Weekend по минутам.
В этом году винный салон РБК и Артура Саркисяна вновь пройдет в двухдневном формате. Более сотни виноделов со всей страны, несколько треков мастер-классов. Как выбрать самое интересное в потоке событий на мероприятии? За ответами «РБК Вино» традиционно обратился к автору «Гида по российским винам», руководителю Союза сомелье и экспертов России Артуру Саркисяну....
https://www.rbc.ru/wine/news/69941ce79a794710a5696e9e
«РБК выпустил новый номер журнала «Время вина».
20 февраля в свет вышел новый номер глянцевого журнала «Время вина». Он как и «Гид по российским винам» РБК и Артура Саркисяна посвящен теме развития малых виноделен в России...».
https://www.rbc.ru/wine/news/699813369a7947f70c6f88d9
«Виноделы — обладатели статуса «платина» получили награды «Времени вина». Особая и самая красивая традиция «Времени вина» — награждение «винными «Оскарами» лучших в индустрии, чьи работы удостоились статуса «платина» и максимальных баллов в «Гиде по российским винам». В 2026 году эта церемония состоялась во второй раз. Статуэтки РБК «Время вина» получили 18 проектов
В новом «Гиде по российским винам» РБК и Артура Саркисяна «платину» (оценку 92 балла и выше) получили на треть больше вин, чем годом ранее....».
«Обладатели статуса «платина» и статуэтки проекта «Время вина»
· «Галицкий и Галицкий» — за айсвайн Le General Hiver урожая 2022 года, «Каберне Совиньон Appassimento» 2020 года и Cosaque урожая 2023 года.
· «Шумринка» — за вино «Фриссон» урожая 2020 года и белое вино «Петрикор» 2024 года.
· «Имение Сикоры» — за бленд «Семейное наследие» 2020 года.
· «Шато де Талю» — за вино «Толстый мыс» урожая 2020 года.
· Винодельня Esse — за Esse Миллезим 2013 года и за «Долинное белое» бренда Kacha Valley 2022 года.
· «Николаев и сыновья» — за «Темелион Blanc de blancs» 2018 года.
· Uppa Winery — за Muscat Cler Polati 2024 года и Riesling Oak. Chernaya River Valley 2024 года.
· «Усадьба Дивноморское» — за красное сухое West Hill Blend 2022 года.
· «Новый Свет» — за вино «Новый Свет. Шардоне» урожая 2019 года, игристое «Кюве де Престиж» 2018 года и «Новый Свет. Золотой Рислинг» 2016 года.
· «Абрау-Дюрсо» — за игристое Cuvee Alexander II урожая 2022 года и Cuvee Alexander II в магнуме того же винтажа, а также «Империал Vintage Brut» 2021 года.
· Инкерманский завод марочных вин — за белое ликерное вино «Портвейн Севастополь» урожая 1994 года, «Мускат Розовый Крымский» 2014 года, а также за тихое сухое красное вино «Инджи бутылочной выдержки» 2014 года.
· «Шато Пино» —за красное вино A.G. Poezdnik урожая 2021 года.
· Mantra Estate — сразу четыре вина: красное сухое вино Triumvirate (премьера гида) урожая 2023 года, Blanc de blancs 2020 года, Sauvignon Blanc 2024 года и Сhardonnay 2023 года.
· «Фанагория» — за «Саперави Фанагории. Точка» 2019 года.
· «Солнечная долина» — за красное ликерное вино «Черный Доктор Солнечной Долины» урожая 2018 года, ликеры «Солнечная долина» урожая 2009, 2002 и 1991 годов, а также за кагор 2024 года.
· Le K2 — за вино «Мерло 713» урожая 2023 года.
· «Винодельня Ведерников» — за «Красностоп Золотовский. Резерв» 2020 года.
· «Шато Ай-Даниль» — за красный бленд «Ай-Даниль» 2022 года».
«РБК Вино» стал лучшим медиапроектом 2026 года.
«РБК Вино» назван медиапроектом 2026 года по версии премии «Тренды года», организованной президентом Российской ассоциации сомелье Алексеем Сидоровым. Вручение премии происходило 14 февраля на площадке Quattro Space в Москве. В этом году в голосовании приняли участие 3000 профессионалов отрасли.
Победители премии «Тренды года — 2026»
· «Лучший в маркетинге и коммуникациях» — Влада Лесниченко.
· «Дистрибьютор года» — Simple Group.
· «Винодел года в России» — Алексей Толстой, создатель проекта «Усадьба Маркотх» и руководитель винодельни «Галицкий и Галицкий».
· «Открытие года» — игристое «Цимлянский черный и Сибирьковый» от винодельни «Ведерниковъ».
· «Винный проект года» — «Николаев и Сыновья».
· «Образовательный проект года» — школа вина «Энотрия».
· «Бренд-амбассадор года» — Роман Сосновский, директор школы сомелье Fort Wine.
· «Винная карта года» — ресторан White Rabbit (Москва).
· За продвижение виноделия в России награду получил проект «Большое Русское Вино».
· За вклад в развитие профессии наградой отмечен сомелье Евгений Шамов.».
«Винный гид России – 2025»: рейтинг самых качественных вин страны. 17.02.2026 Роскачество...».
Хотелось бы понять – какой объем продукции вошел сегодня в Винный гид России – 2025»?
Если в 2025 году в России отрасль произвела 57,2 млн дал вина, игристого и ликерного (762,7 млн классических бутылок), то какой объем этой продукции сегодня в гиде – до 30 млн бутылок? Больше? Меньше?
«Винные инвестиции выходят на новый уровенью. Две российские компании выпустили цифровые активы на основе коллекционных вин. Российский винный рынок дорос до стадии, когда вино становится не только гастрономическим продуктом, но и финансовым инструментом. После вступления в силу в 2021 году федерального закона №259-ФЗ «О цифровых финансовых активах, цифровой валюте и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» у российского бизнеса появилась возможность выпускать цифровые финансовые активы (ЦФА), обеспеченные реальным продуктом. Золото или недвижимость — это первое, что приходит на ум, но почему бы не использовать в этих целях коллекционные вина, стоимость которых достигает нескольких сотен тысяч рублей за бутылку?
Сразу два бренда федерального масштаба объявили о запуске винных ЦФА — ПАО «Абрау-Дюрсо» и федеральная сеть винотек SimpleWine....».
«Винные ярмарки России» в 2026 году охватят 9 регионов и 75 виноделен. На прошедшей в ТАСС пресс-конференции заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева представила подробный график и формат мероприятий
Старт:
29 апреля – 3 мая 2026 года
Ярославль, Советская площадь
География:
• Ростов-на-Дону и Тюмень — май
• Владимир — июнь
• Уфа — июль
• Сыктывкар — август
• Пермь и Нарьян-Мар — сентябрь
• Красноярск — октябрь
Инфраструктура и формат
Каждая ярмарка (длительностью 3–5 дней) включает:
• 10 винодельческих домиков
Ротация участников позволяет представить около 75 различных хозяйств в течение сезона.
• 5 гастрономических зон
Обязательное участие местных брендов (сыры, мясные деликатесы) для создания синергии с локальным бизнесом....
Ожидаемая посещаемость
До 30 000 человек на каждую локацию в 2026 году».
Вот и век сомелье и кавист из плоти и крови заканчивается)))
«Экран вместо сомелье: как цифровые рекомендации перестраивают выбор вина.
В предыдущих материалах #WineRetail_Исследования мы показывали, как полка, формат упаковки и ценовая логика влияют на выбор вина. Следующий уровень управления этим выбором — это технологии.
В основе материала исследование An exploratory study of the effect of in-store recommendation technology on shoppers’ search behaviors. Авторы изучали работу интерактивных экранов («цифрового сомелье») в пяти винных магазинах США. Экран задавал вопросы о вкусе, еде и поводе покупки, а затем показывал конкретные бутылки из ассортимента магазина и указывал, где они находятся на полке. Было проанализировано 568 реальных сессий выбора....».
18.02.2026 «В Краснодаре открыли специализированную выставку «Fruit Trade: Сады и Виноградники». Выставку посетили заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка, генеральный директор компании «Росагролизинг» Павел Косов, председатель аграрного комитета Законодательного Собрания Сергей Орленко, и.о. министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Федор Дерека....».
Рекламные фантазии «Симпла»))) Во всем мире растет в молодежной среде мода на потребление крепкой продукции уж лет 10...
«SimpleWine: спрос на вино среди молодежи вырос на +31%. В преддверии Дня всех влюбленных аналитики федеральной сети винотек SimpleWine изучили, как менялись винные предпочтения с 10 января по 10 февраля за последние три года.
Согласно данным SimpleWine, в России существует тренд на игристое ко Дню святого Валентина. Накануне праздника его продажи активно растут в сравнении с тихими винами. Так, в 2026-м тихие вина покупали на 8% реже, чем в прошлом году, а игристые — на 20% чаще.
Внутри категории игристых предпочтения заметно изменились. Если в 2024-м чаще всего брали розовое (+26%), то в 2025-м в фавориты вышло красное (+29%), а в 2026 году лидерами стали одновременно розовые вина (+22%) и белые (+20%).
Тройка лидеров среди стран по долям во всех винах в этом году осталась прежней: Италия сохраняет первое место (37%), за ней следуют Франция (16%) и Россия (13%). Сильнее всего прибавили в продажах французские вина: в 2025 году — на 28%, в 2026-м — на 21%. Интерес к вину перед праздником у мужчин и женщин тоже поменялся. В 2026 году женщины покупали его на 22% больше, чем годом ранее, а мужчины — только на 9%....».
Тройка лидеров навевает огромную и непомерную грусть... Лишь 13% занимает наше вино и 87% импортное...
«Новинки Продэкспо 2026: эксперимент как элемент неоклассики. С 9 по 12 февраля в выставочном центре Крокус Экспо прошла международная выставка Продэкспо — значимое событие и ежегодное место встречи производителей, дистрибьюторов, экспертов рынка и даже обычных потребителей.
Винный зал "Продэкспо" в последние годы всё больше напоминает лабораторию текущего момента: здесь проще всего уловить не то, каким российское вино было вчера, а то, каким оно собирается стать завтра. Новые линейки, непривычные для регионов стилистики, попытки заново перечитать классические сорта – все складываются в единую тенденцию.
Обзор новинок "Продэкспо-2026" — это попытка зафиксировать именно это движение: от привычного к возможному....».
https://rvwa.ru/20260219/3104788.html
«Роскачество.
Какое вино подарить мужчине на 23 Февраля: топ-16 лучших вариантов.
Хороший коньяк — не единственный достойный вариант подарка мужчине на 23 февраля: вина высокого качества способны порадовать не меньше, а небанальный выбор подчеркнет ваше внимание к одариваемому. Какое вино подарить на 23 Февраля в 2026 году...».
«Дмитрий Левицкий — о роли «экономики впечатлений» для российского вина
19 февраля 2026
Об экономике впечатлений и почему будущее российской винной отрасли зависит не только от виноделов, но и от состояния ресторанного рынка, в колонке для РБК рассуждает ресторатор и соучредитель HURMA Group, автор и руководитель проекта «Белый мыс» Дмитрий Левицкий...».
https://www.rbc.ru/wine/news/6990580a9a7947791736c7df
«Игристые вина российского производства. Рейтинг популярности в интернете.
Справочно-информационный материал
https://sn.snkigb.ru/files/book/TOP-10_Sparkling_Wine_Rating-Internet_26/
На Дону стартовал «Фестиваль русской кухни»: блины, донские вина и мастер-классы
«Moscow Cider Days 2026. От химии дрожжей до философии терруара.
С 12 по 14 февраля в Москве прошел фестиваль Moscow Cider Days. За три дня работы свою экспертизу представили более 20 спикеров — технологи, агрономы, сомелье, бизнес-консультанты. Формат мероприятия объединил дегустационную, дискуссионную и образовательную сферы: в первый день участники оценивали органолептику новинок от новичков и ведущих производителей сидра, второй был полностью посвящен контролю качества и биохимии напитка, а третий — закладке сырьевой базы. Фестиваль не просто собрал тех, кто «превращает яблоко в искусство», но и дал им в руки четкие инструменты....».
Регионы, компании, люди отрасли
«В Дагестане расследуют исчезновение сотен тысяч кустов винограда. В Дагестане возбуждено уголовное дело, по результатам инвентаризации виноградных насаждений, принадлежащих ООО «ДКК-СТ». Об этом сообщает региональное Управление Россельхознадзора. Компания заявила о своих насаждениях в Федеральный реестр, но на месте обнаружилось отсутствие более 468 тысяч кустов винограда....».
«...Управление информирует, что оценка соответствия данных Федерального реестра виноградных насаждений их фактическому состоянию будет проводиться не реже одного раза в два года для каждого насаждения....».
«Имущество винзавода «Исток ЗШВ» в Беслане продают за 703 млн рублей. Имущество обанкротившегося винодельческого предприятия «Исток ЗШВ» из Северной Осетии выставлено на торги с начальной ценой более 703 млн руб. Это третья попытка реализации лота, вследствие отсутствия заинтересованных участников на предыдущих аукционах. Предприятие признано банкротом в начале 2025 года в связи с задолженностью перед налоговыми органами в размере 387 млн руб. Эксперты считают, что заявленная стоимость лота завышена примерно на 30%, учитывая износ и устаревшее состояние оборудования....».
«Артём Васильев («Кубань-Вино») об ассортименте – 2026.
Главный энолог Центра энологии Chateau Tamagne поделился с WR ассортиментной стратегией на 2026 год
Если коротко — нас ждет много экспериментов и серьезное усиление сегмента игристых вин....».
https://wineretail.info/vino/2026/02/18/artyom-vasilev-kuban-vino-ob-assortimente-2026/?ysclid=mm0q1esmfl34618888
Зарубежье
«Национальный День вина учредили в Грузии. Правительство Грузии учредило новый праздник, Национальный День вина – он будет отмечаться ежегодно 8 мая, но не будет официальным выходным днем, говорится в распоряжении кабинета министров....».
Опять «всплыла» давно утонувшая идея Нового Нового Света)))
«Wine-Searcher написал о «восходе вин» Центральной и Восточной Европы. Вина Центральной и Восточной Европы, такие как Болгария, Словения, Румыния, обладают богатым винодельческим наследием и долгое время оставались недооценными. О этом пишет авторитетное издание Wine-Searcher....».
«За 46 лет площадь виноградников Испании сократилась на 46%. В 2025 году площадь виноградников Испании сократилась до 889,4 тыс. га, что на 2,4% ниже, чем было в 2024 году. По сравнению с данными на 1980 год сокращение составило 46%. Об этом сообщает Wein Plus со ссылкой на Испанскую межпрофессиональную организацию виноделов. С 1980 года в стране исчезли 750 тыс. га виноградников. Это, по данным издания, соответствует по размерам площади виноградных насаждений во всей Франции....».
«Объем розлива итальянских вин в 2025 году сократился на -2%. По итогам 2025 года объем розлива итальянских вин сократился на 2,1%. Об этом пишет Gambero Rosso со ссылкой на данные компании Valoritalia, которая специализируется на сертификации и контроле качества вина....».