Статьи

О деньгах, правящих российским рынком вина... Если даже продажи импорта реально упали в рознице на (-15%) в январе – июле 2025 к 2024, то даже с учетом провала поставок из-за рубежа вина в 1 кв. 25 к 24 на (-50%), но с выходом по итогам 2025 года на импорт вина и игристого с падением не более (-15%), сумма собранных с импортной винодельческой продукции акцизных платежей почти полностью закроет по деньгам щедрый подарок «возвратного» акциза российским виноделам)))

Для любопытных - продажи игристых по регионам в магазинах в январе – июле 2025 года. В целом в России: 1 кв. 25 к 24 (-4,9% или -3,8%). В 1 пг 25 к 24 (-3,6% или -3%). В июле 25 к 24 (+0,25%). В янв – июле 25 к 24 (-3% или – 2,5%).

Очевидно, что в 2025 году процесс замещения игристыми винами ГВНов завершился и уперся в сантостефано. Импортозамещение на рынке игристых в 2021- 2024 не было замечено... Росли продажи нашей продукции (ГВНозамещательные) и импортной...

Что с нашей, что с импортной в рознице в 2025 году – пока тайна РАРа))) Рост продаж в целом прекратился... А вот производство нашей продукции растет – в янв- июле (+15,8%). Не исключено, что виноделы работают по инерции в ожидании неизбежного роста спроса на нашу продукции при разочаровании потребителей в серьезно подорожавшем импорте...

Предновогодние продажи заставят потребителей забыть о новых ценах на импорт)))) И помнить только о продукте)))

Впереди 2026 год – начало восстановления европейской винной продукции на нашем рынке со 2 пг...

Вино и игристое из Европы – продукты дамские на 80%... Срок привыкания среднего класса к новым ценам на дамские товары в России от полугода до полутора лет...

Пусть и далее максимально громко и широко в инфо-социуме звучат темы нашей победы над импортным вином и игристым; это абсолютно правильно... Потребитель в превосходстве нашего и нашей победе над импортом должен быть уверен... Прошло 5 лет активной борьбы... Пройдет еще 10 лет экономической и инфо-войны с импортным вином и потребитель среднего класса в нашу победу постепенно начнет верить...

А пока текущие дела... Прошло более 4,5 лет с начала винной реформы в нашей стране; прошло 2 года с момента введения очень серьезных пошлин против вражеского вина; прошло 1,5 года с момента утроения ставки акциза на импорт при «возвратном» акцизе нашим виноделам...

Наши виноделы стали жить лучше, наконец-то)))

А что наши потребители?))) У меня лично к нашим потребителям очень большие претензии накопились)))

Итак, ниже таблица розничных продаж вина и игристого в магазинах в янв – июле 2028 – 2025гг.

Игристое не слишком интересно в данном случае. Рост продаж в 2018 -2025 с 7,6 млн дал до 11,74 млн дал. Очень существенно, но рост на 90% связан с замещением игристыми бывших ГВНов... И спасибо за это потребителям, которые даже при огромному рынке сантостефанов частично пришли к игристым... Но до продаж игристых в 2010- 2011гг еще очень – очень далеко...

А вот в тихих винах – большие претензии к покупателям. В янв- июле 2018 – 2019 покупатели брали по 28,3- 29 млн дал за 7 месяцев.

Затем пандемия и скачок небольшой в продажах до 31 млн дал (2020 год – средний класс сидит в России...

В 2021 спад продаж до 30,2 млн дал вина.

В 2022 шок после начала СВО. И рост до 30,7 млн дал (снижение внешнего туризма и т.д.).

В период устойчивой СВО (2023- 2025) потребитель поднялся выше уровня 32 млн дал: 32,2 млн дал – 2023; 32,6 млн дал – 2024; 32,2 млн дал – 2025...

Можно сказать, что рынок тихих вин в рознице стабилизировался на 3 последних года...

Потребителей что-то стопорит... Видимо, высокие новые цены в импорте и российской продукции)))

Видимо, то, что позволило жить лучше в 2024- 2025 российским виноделам)))

Потребитель привыкает к новым ценам, он уже практически адаптировался к ним...

Продажи вина января – июля 2025 по сумасшедшим ценам вышли на уровень января – июля 2023, когда вино еще ничего не стоило))))

Потребитель принял новые цены, но все еще не готов наращивать покупки вина...

Не знаю, выйдем ли мы на рост продаж вина до конца 2025 года к 2024, но верю в плюс продаж в 2026 к 2024 и 2025гг.

Растет ли продажа российского вина в 2025, падает ли продажа импортного – пока это тайна РАР)))) По итогам января – декабря 2021 – 2024 РАР тайну открыл. Росли продажи и и российского, и импортного... И вина, и игристого...

.

Это театр с вешали начинается, а виноделие с регистрации и паспортизации виноградника... Социализм когда-то был силен контролем и учетом...

«В Севастополе проведена паспортизация 322 виноградников. В Севастополе к 1 июля 2025 года проведена паспортизация 322 виноградных насаждений площадью 5 460,14 гектара. При этом, было зарегистрировано 52 субъекта виноградарства и виноделия. Из них в план Россельхознадзора по инвентаризации включено шесть субъектов на площади 3 468,23 гектара....».

Российское вино по 35 000 руб. за бутылку в кабаке Питера – это мощно))) Вот это настоящая конкуренция с импортом)))

«Ситуация с российским вином в Хореке. Винодел из Севастополя «пытал» сомелье в Питере вопросом: «Где наше вино?». На первом месте в предлагаемой рестораном винной карте стояли вина французские, которые, якобы, превосходят местные.

Олег Николаев рассказал о препирательствах с сомелье. Вдобавок Николаева возмутило, что все российские производители были объединены в группу «Вина нового света». На аргумент, что российским винам тяжело тягаться с французскими и итальянскими, Николаев поинтересовался, а пробовал ли сомелье российское вино, на что получил отрицательный ответ. В каком ресторане мониторил ситуацию Николаев он не сообщил, но опубликовал сфотографированное меню, где максимальная цена иностранных вин 28500 за бутылку, а в российской страничке есть пара позиций по 35000 р....» )))))

argumenti.ru

Пьяный мастер обрати внимание. «Интересная заметка Андрея Григорьева про экономику итальянских винодельческих хозяйств В центре внимания — рост рентабельности производства у хозяйств с большими именами. Самая высокая рентабельность у производителя Sassicaia — 64%. Секрет мегапрост: в какой-то момент всякие Антинори и Фрескобальди тупо увеличили цены на свое вино вдвое. И это никак не отразилось на продажах — потребители были готовы платить от €250 за бутылки, которые в предыдущем сезоне стоили от €125. Ну а если народ готов платить, то чего стесняться. Кстати, российские производители действуют по похожей схеме. Заходишь в винный бутик, а там вино от хозяйства, имя которого слышишь в первый раз, стоит от 2 тысяч рублей. Но проблема в том, что Sassicaia — это не только гарантированное качество, но и определенного рода понты. А вот в чем понт заплатить много денег за отечественный no name — не вполне понятно».

«Продажи красной икры в России упали на 22%. Об этом свидетельствуют данные исследования Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) и компании NTech, с которым 12 августа ознакомились «Известия»...».

А вот недавно МСХ таинственно рассказывал, что и импортных вин в 1 пг 2025 стали пить на -15% меньше (возможно, имелись в виду только вражеские импортные, а не весь винный импорт)... Вряд ли это точные данные (явно падение завышено)))), но они коррелируются с падением продаж красной икры))) Средний класс страдает)))

Очередное открытие про обвал продаж вина в России сделал КонтурМаркет... Эту глупость радостно тут же перепечатали все СМИ России... Пора рассматривать подобные лживые вбросы информации как провокации... На хрена нам нужны лживые цифры Контур Маркета, когда есть точные данные ЕГАИС... Есть стабилизация продаж вина в магазинах в январе – июле 2023- 2025гг. Есть легкое снижение продаж в 2025 к 2024 всего на (-1%)... Какое падение?))) У Контур Маркета все упало в десятки раз больше)))

Заголовки питерских СМИ – «Жители Петербурга перешли на виски после роста цен на вино...»

Дамы Питера разлюбили импортное вино и возлюбили российский виски))))

«...Спрос на крепкий алкоголь в городе за год вырос на +39%???.

За последний год спрос на виски в Петербурге и Ленобласти вырос на +39%))), говорится в исследовании "Контур.Маркета" (КМ). В то же время покупки вина в июне-июле 2025-го сократились на почти -30%....».

Как-то очень сомнителен переход с 10%-го вина на 40%-ый виски)))) Разве что частично на коктейли на основе крепкой продукции, но это не одно и то же))))

А еще Контур Маркет определил, что «Спрос на пиво в России летом снизился на 23%...» ))))

«"На основании спроса можно сделать вывод о смещении вкусов россиян в летний период на коктейли с добавлением шампанского и на отдых в формате пикника с крепкими напитками", — подчёркивается в исследовании....». )))))

Гнать в шею за такие исследования)))

О вине слагают телесаги))))) Кто платит?))) Или по зову пламенного сердца и мягким рекомендациям рождаются фильмы и винных темах... Я уже пару наших фильмов видел – один трагедийный и лирический с сожжением виноградников застройщиками и т.д.

«Телеканал «КИНОТВ». «Истина в его вине»: новый трейлер комедийного сериала «Виноград» с Павлом Прилучным. Онлайн-кинотеатр KION опубликовал новый трейлер лирической комедии «Виноград» с Павлом Прилучным, Нино Нинидзе, Софьей Синицыной, Сергеем Газаровым, Мариной Зудиной и Егором Корешковым в главных ролях. Сериал выйдет эксклюзивно на платформе KION...».

И где реклама виноградников компании, на которых фильм снимали?))))

Все напряженно думают над тем, как бы сделать вино в России еще дороже)))) Думают над импортным, но следом почему-то дорожает и наше...

«Маркировку импортного алкоголя перенесут в РФ из Польшы, Прибалтики и Финляндии. Перенос маркировки импортного алкоголя на территорию России сократит издержки импортёров, но может повысить цены. Спиртные напитки не вошли ни в один из санкционных списков, их по–прежнему везут и из Америки, и из Европы. При этом последние 30 лет практически весь алкоголь, импортируемый в Россию, маркировали федеральными специальными марками на транзитных складах в Польше, Прибалтике, Финляндии....

..."Эксперимент показал: в Европе только приём груза и оклейка маркой оценивались в 6 рублей за каждую бутылку, а стоимость всего комплекса услуг могла составить 16 рублей. А в России весь комплекс услуг — нанесение марки, обработка груза, оформление его, проверка на соответствие, формирование обратной отправки — 10 рублей за бутылку", — приводит расчёты Олег Макарский....

Однако, по мнению Егор Оболенский, конечные цены на алкоголь с 1 сентября не снизятся, а даже, наоборот, могут вырасти. Причина — дефицит маркировочных мощностей....».)))))

Наш парадокс: ожидание снижения цен, как правило, приводит к подорожанию продукции)))

Виноград... Чем больше с каждым годом у нас виноградников, чем больше урожаи винограда в нашей стране, чм больше о виноградарстве и виноделии рассказывают СМИ, чииновники, эксперты и виноделы населению, тем дороже у нас виноград)))) И, конечно, вино))) Можно считать бурным рост виноградников и урожаев примерно с 2018 года... За это время вино и игристое подорожали у нас на (+71%).

«Ценник вырос на треть: что происходит с продажами винограда в Сочи. Продукции пока мало и покупка заметно бьет по бюджету... На рынках Сочи на днях несколько позже обычного начал появляться виноград с Кубани. Урожай в этом году ожидается примерно на 20% выше???, чем в довольно неудачном 2024-ом, когда ягоды сгубили жара и град....

Несмотря на оптимистичные ожидания, цена на виноград пока примерно на треть выше прошлогодней. В Сочи цена на оптовке начинается от 200-220 рублей за кг, а на улице перекупщики с широкими улыбками впаривают продукцию туристам уже по 400-450, рассказывая про «изменение климата» и прочие горести.... Еще год назад цены на рынках начинались от 160-180 рублей за килограмм винограда. Ягоды на рынки привозят в основном из Темрюкского района и из-под Анапы....».

Я так и не понял, сколько винограда ждет Кубань... Видео несколько вариантов цифр от 240 тыс. тонн до 275 тыс. тонн...

МСХ по всей России ждет 900 тыс. тонн в промышленном и приусадебном секторах... Чтобы, видимо, переработать на виноматериал около 750 тыс. тонн, получить из них около 56 млн дал виноматериала и произвести из них под 65- 70 млн дал готовой продукции из 100%-го винограда – как обычно...

«Сбор винограда стартовал на Кубани... .За десять лет – с 2015 по 2025 год – площади виноградников на Кубани увеличились с 26 000 гектаров до 32 500 гектаров, что составляет впечатляющий прирост в 6 500 гектаров. Этот рост стал возможен не только благодаря целеустремленной политике, но и благодаря принятию в 2019 году федерального закона «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», который закрепил понятие «виноградопригодные земли», создав четкую правовую базу для развития отрасли, - сообщают эксперты.

Объем субсидий, выделяемых из краевого бюджета на развитие виноградарства и виноделия, вырос более чем в пять раз: с 218 миллионов рублей в 2015 году до более чем 1 миллиарда рублей в 2024 году, и превысит 1,3 миллиарда рублей в 2025 году....

И результат на лицо: в 2024 году на Кубани собрали 235 500 тонн винограда, а в 2025 году планируется собрать уже 250 000 тонн....

Сегодня на Кубани виноградарством и виноделием занимаются 329 организаций и крестьянских (фермерских) хозяйств. В виноградарско-винодельческой отрасли работают около 10 тыс. человек. 80 крупными агрозаводов и 150 мелких фермерских хозяйств обрабатывают земли виноградников....»

«Кубань готовится к рекордному урожаю винограда в 2025 году. Кубань нацелена на рекордный урожай винограда в 2025 году, прогнозируемый объем которого достигнет 275 тысяч тонн. Это значительно превысит показатели предыдущих лет и станет результатом активного участия региона в развитии виноградарства и внедрении новых технологий.

Чиновники в Москве однозначно требуют рекорда. Урожай- это отчет за вложенные государством деньги... Тут скидок на погоду не будет... За счет утроения ставки возвратного акциза помощь государства виноделам в 2024- 2025гг минимум удвоилась. Государство ждет отдачи... Какие тут дожди, ветры и заморозки?))

«В Анапе в 2025 году планируют собрать не менее 45 тыс. т винограда, что на 10% выше показателей прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба администрации города-курорта. ... Площади виноградников превышают 5 тыс. га, из них около 4 тыс. га плодоносят. Виноградарством в городе занимаются около 30 малых фермерских хозяйств и 26 крупных сельхозпредприятий....».

«Ранее «Ъ-Кубань» сообщал, что агрофирмы Краснодарского края нарастили производство саженцев винограда до 7 млн в год....».

«Урожай винограда в Новороссийске в 2025 году сохранится на уровне прошлого сезона и составит не менее 14 тыс. т. Об этом «Ъ-Новороссийск» сообщили в городском управлении экономического развития. На территории Новороссийска ведут деятельность 16 виноделен, выращиванием винограда занимаются 16 предприятий. Среди крупных производителей винограда: «Абрау-Дюрсо», «Мысхако», имение «Сикоры», СХП «Раевское» и другие....».

Крупнейший по площадям виноградников производитель винограда в России и один из крупнейших в Европе и мире... «Агрофирма «Южная» начала сбор винограда и планирует увеличить урожай на +17,5%. Агрофирма «Южная» 15 августа приступила к уборке урожая винограда. В этом году компания планирует собрать 90 тысяч тонн, что на +17,5% превышает прошлогодние показатели. Рост объемов связан с тем, что начали плодоносить новые виноградники... Площадь земель агрофирмы на Таманском полуострове и вблизи Анапы составляет 12 тыс. га, из них 9,4 тыс. га занимают виноградники. Компания выращивает около 60 столовых и технических сортов, обеспечивая 32% площади виноградников в крае. Предприятию принадлежит и собственный питомник с долей 67% в региональном производстве саженцев. Ранее в 2024 году урожай «Южной» снизился на 30% по сравнению с 2023 годом, когда сбор превысил 108 тыс. т».

«... Студенты со всей России приехали на Ставрополье, чтобы узнать тонкости выращивания винограда... Южное лето, жара и тысячи виноградных кустов – так проводят каникулы студенты из Томска и Санкт-Петербурга. Они приехали на Ставрополье, чтобы помочь собрать будущий урожай и заодно узнать, как живут и работают на юге....».

12 августа - 180 лет со дня его рождения Голицина...
«Туристический портал Крыма Travel Crimea...

В Судакской крепости состоялся Голицынский бал, ... посвящённого «отцу» крымского виноделия, основателю дома шампанских вин «Новый Свет», князю Льву Голицыну. ...».

Материалы в СМИ во славу... Даже от Блумберга...

«Журнал «Компания

«Российское виноделие показало рекордные результаты после введения санкций...».

Regions.ru

«Виноделие показало рекордный рост за три года...»

Smart-Lab

«Российский винный бум способствует продовольственной независимости страны: винный сектор быстро развивается в условиях санкций и патриотического спроса на местную продукцию — Bloomberg...».

Эксперт

«Bloomberg: санкции вызвали бум в российском виноделии...

Производство вина в России выросло на четверть после начала спецоперации на Украине (СВО) в феврале 2022 года. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на...».

«Bloomberg: Санкции привели к буму в российском виноделии...

Винодельческие хозяйства Краснодарского края и Крыма нарастили объем производства вина до рекордных значений из-за роста спроса на отечественный продукт, при этом производство водки достигло минимума за последние десять лет, пишет Bloomberg.

Производство вина в России увеличилось на четверть после начала спецоперации на Украине в феврале 2022 года, пишет Bloomberg со ссылкой на Международную организацию по виноградарству и виноделию (OIV). ??...»)))

Все зависит от подхода к расчетам))) Мы глубоко сегодня уступаем сами себе в производстве вина, игристого и ликерного вина в 2010- 2011гг. Это период перед отправкой в винные напитки огромных объемов вина и игристого в 2012 году. А с 2020 году нас наблюдался возврат некоторой части объемов винных напитков обратно в игристые вина и вино, но уже в качестве реально хорошей продукции... Что и дало мощный визуальный статистический рост производства... Импортное вино и игристое мы потеснить не смогли, но объемы производства за счет замещения объемов винных напитков выросли заметно...

Но приятно, что враги приняли наш лучший вариант цифр)))) Пусть завидуют))) А еще иностранцы приняли наши данные о сокращении нашего потребления в 2 раза за 2010- 2020гг))))

Ростовская область. Регион мощно просел лет за 15 в площадях виноградников, урожаях, но породил великие вина...

««Помогать надо виноделию, а не только виноградарству. Предприниматель Юрий Малик — о действующей на Дону господдержке отрасли. В первой половине 2025 года в Ростовской области производство винодельческой продукции увеличилось на +17% — до 177 тыс. декалитров (более 2,5 млн бутылок), а производство виноматериалов выросло на +38% — до 635 тыс. декалитров. В рамках поддержки отрасли в регионе запланирована закладка не менее 100 га виноградников, а также выделены 105 млн руб. на развитие виноградарства и виноделия. Для того чтобы полностью реализовать винодельческий потенциал Дона, надо усиливать меры господдержки отрасли, уверен основатель «Студии вина “Галина”» Юрий Малик....».

https://www.kommersant.ru/doc/7941271

А вот это точно инфо- диверсия))) Или попытка снизить внимание к суррогатному вину и чаче в Сочи...

«Крым назван лидером «алкогольного туризма» в России. Крым стал лидером среди российских курортов по объёму потребляемого алкоголя. Среднестатистическая семья за двухнедельный отпуск на полуострове выпивает свыше 30 литров спиртного....

В расчёте на одного отдыхающего это около 3,5 литра крепких напитков, 10 литров вина и до 20 литров пива....».

На 1 отдыхающего за 2 недели – это более 30 л. Если семья из 2 человек приехала на неделю – на двоих 30 л, а если на 2 недели – 60 л)))

Наконец-то хоть кто-то (вроде контурмаркета) посчитал потребности туриста на отдыхе)))) И это при среднем потреблении в России на душу за год вина и игристого в 5 л, а пивной продукции – 57 л!!!! Турист выпивает за 14 дней на юге 2 средние годовые нормы вина и игристого и 30% годовой средней нормы пива!)))) А если в год средний россиянин выпивает 8,2 л крепкой продукции (легальной), то за 10 дней крымского отпуска – 43% годового среднего потребления)))) Вот с чем Минздраву бороться надо – с отпусками на юге!))))) Вот, где надо создавать территории трезвости... Наш турист едет на юг к морю исключительно бухать))))

А если представить, что на Кубань приедет под 5 млн взрослых за год, а в Крым не менее 2 млн взрослых за год побухать- отдохнуть?)))

Сокращение потребления алкоголя в России – в резком сокращении туризма!)))))))

Туризм внероссийский... «РСТ: турпоток россиян за рубеж летом 2025 года вырос на +20%. Туристический поток россиян за рубеж летом этого года вырос в среднем примерно на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в лидерах Абхазия и Турция. Об этом сообщил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский на пресс-конференции в ТАСС. «Очень хороший рост выездного туризма...»

)))).

Чего же ьуь хорошего... Средний класс вывез деньги и объемы потребления))))) Вот и спад продаж вина и игристого)))

Наш туризм... «Интерес к сельскому туризму в Ставропольском крае вырос на +15%.

На Ставрополье 124 тыс. туристов выбрали сельский отдых. В сравнении с прошлым годом показатель увеличился на 15%, сообщил в своем Telegram-канале губернатор края Владимир Владимиров... Отмечается, что почти 40% посетителей в этом направлении – дети, а взрослая часть туристов, почти 15 тыс. человек, с экскурсиями посетили винодельни края. ....»

Это, конечно, прогресс))) Но что пьет сельский турист во время посещения ферм и т.д.? Видимо, самогон и прочую домашнюю продукцию))) Итак, 124 тыс. посетили село.... Долой 40% детей, долой 15 тыс., что пили вино на винодельнях))) Остается – 59,4 тыс. взрослых, которые точно пили там самогон)))

«Люди гибнут за металл!...»)))) Металлическая упаковка убивает романтизм в вине... Но если романтизм не нужен, а есть просто дружба?))) Тогда банка сгодится)))

«Наталья Куденкова: «Фокус российских производителей обращен на алюминиевую упаковку». Алюминий — металл будущего в мире экологичной упаковки, ведь экологичность алюминиевой упаковки неоспорима: металл можно перерабатывать бесконечное количество раз без потери качества, при переработке значительно снижаются выбросы CO₂, производство с использованием гидроэнергии делает алюминий максимально экологичным!

Портал Rosupack Connect поговорил о тренде на «алюминизацию» упаковки с руководителем сектора «Товары народного потребления» Алюминиевой Ассоциации Натальей Куденковой....».

«Курчатовский институт и «Вина Ведерниковъ» будут вместе возрождать автохтоны... ... смогут акцентировать уникальные сортовые свойства российских автохтонов. На базе природных штаммов, взятых с ягод винограда, будут созданы новые дрожжевые культуры, подходящие не только для сорта, но и для конкретного терруара (совокупности почвенно-климатических факторов...».

Как можно больше виноградарских регионов в России.... Возможно, если средний класс Урала отказывает российскому южному вину, то своему местному уральскому отказать будет не в силах?))))

А, может быть, наоборот – местные северно- российские вина будут значительно дешевле южных и составят массовый сегмент винодельческого рынка нашей страны)))

«Виноделию будут обучать уральских аграриев... ...реализовывать программу популяризации отечественной винодельческой продукции в уральском регионе. Важно передавать знания об уникальных отечественных сортах винограда и технологии производства вина, которые подходят именно для нашей страны, – поделилась старший преподаватель кафедры биотехнологии и пищевых продуктов...».

ПроДвижение

Родились в один день с князем Голициным))) «Винодельня «Шато де Талю» отметила своё 20-летие. 12 августа винодельня «Шато де Талю» отметила 20-летний юбилей. Основанная в 2005 году, она стала одной из самых современных и живописных на побережье Чёрного моря....».

«"Винная ярмарка". Летний сезон: Омск, 15-24 августа...

В 2025 году "Винная ярмарка" проводит IV сезон. Первая ярмарка этого года открылась в Красногорске в конце мая, прошла в Калуге, теперь перемещается в Нижний Новгород, где пройдет впервые....».

Так, в Омске будут представлены: Семейная винодельня Литавщуков и ее новые бренды – "Веселая горка" и премиальная линейка LITAVSHCHUK VINEYARDS & WINERY (Анапа)

Винодельня "Фанагория" (Кубань. Таманский полуостров)

Семейная винодельная АРАТТИ и новый бренд "Жемчужная" (Кубань. Анапа)

Винодельня LETO (Анапа)

Винодельня UVA VALLIS (Крым (Бахчисарайский район)

Семейная винодельня Two Peters (Крым)

Сибирская винодельня "Вино моего города" (Омская область)...».

РБК. «Искусство быть элегантным: что такое «тихая роскошь» в вине. «Тихая роскошь — мода, образ жизни и стиль. В этой статье «РБК Вино» рестораторы и сомелье рассуждают на тему того, что такое вино в стиле тихой роскоши, как его распознать и что пить

Тихая роскошь — модный тренд последних нескольких лет, образ жизни и стиль бытия.

Последние несколько лет «тихая роскошь» (quiet luxury) — тренд из мира моды — все чаще стал применяться как описание образа жизни в целом. Это символ уверенности, утонченности и... недоступности. Этот стиль жизни не для всех, он гораздо более изысканный, чем минимализм, но и еще менее броский, чем нормкор...».

https://www.rbc.ru/wine/news/6899f9c19a79474d75a21521

Мы, спартанцы, ни гедонизм, ни сибаритство, ни тихую роскошь – не принимаем))) Вино в России нужно бизнесу, чтобы зарабатывать; государству – чтобы гордиться))) До обычного населения с небольшими ЗП никому дела нет)))

«Организаторы представили программу 5-го «Уральского кубка сомелье». С 13 по 14 сентября 2025 года в Екатеринбурге в отеле Hyatt Regency (по адресу: ул. Бориса Ельцина, д. 8) в рамках пятого конкурса «Уральский кубок сомелье» будет проходить «Дегустационный салон», организованный Российской ассоциацией сомелье....».

Подробнее о программе и условиях участия: www.sommelier.ru

«Гостей Черноморской винной недели ждут экскурсии и восхождение на гору Собер-Баш. Черноморская винная неделя - масштабный эногастрономический фестиваль на юге страны - пройдет в Краснодарском крае с 29 сентября по пятого октября на шести площадках в разных районах. Это позволит отдыхающим выстроить индивидуальный маршрут, исходя из собственных интересов и предпочтений....».

«Фестивали вина и сидра прошли в Ленинградской области. В рамках XII чемпионата России по пахоте в Ленинградской области состоялись фестивали вина и сидра. За три дня большое событие с насыщенной программой посетили более 250 тысяч человек. Многие из них не забыли заглянуть в павильоны с напитками....».

«...В этом году Санкт-Петербург остался без масштабных винных событий, которые прошли в прошлом году: Wine Club Show и выставки «Виноиндустрия». Фестиваль «Виноград» дошел до Нового Уренгоя (почти до Северного полярного круга), но не рискнул остановиться в Северной Столице. Зато Ленинградская область выделила специальные площадки для проведения винного и сидрового фестивалей...Среди экспонентов были как известные компании-производители, такие как «Фанагория» или «Дербент Вино», так и новички на рынке «Винодельня двух Романов», «Сухая гора» и другие....».

«Бочка делает вино. Интерес инвесторов к бондарному производству растет. Производство бочек с собственной исследовательской базой запущено в Севастополе, на территории винодельни «Золотая Балка». Помимо производства, предприятие, получившее название «Лаборатория дуба», займется восстановлением уже использованных бочек, а также импортом бочек и клепки из Венгрии. Сырьем для собственных бочек станет кавказский скальный дуб....».

«Главвино фест. Фестиваль Главвино на ВДНХ, который состоялся 1-3 августа 2025 года.Что было на главном винном событии отечественного вина. Часть 2. Я обожаю винные фестивали и прочие такие мероприятия. На них всегда дружелюбная атмосфера, люди, много знающие о вине, и хороший ассортимент интересных, а подчас и эксклюзивных позиций для дегустации. К сожалению, бывать на таких мероприятиях получается не так часто, как хотелось бы, и в силу занятости, и в силу ряда других причин. Да и сказать, что в Москве такие ивенты проходят часто, нельзя....».

https://dzen.ru/a/aJBLBtpNGm43394R

«Омский бизнесмен Виктор Шкуренко открыл первую винотеку Premium Wine в Новосибирске. Инвестор омской сети Skuratov Coffee открыл винотеку в центре Новосибирска. Виктор Шкуренко расширяет позиции в Новосибирске. Компания известного омского бизнесмена, совладельца сибирских продуктовых сетей «Низкоцен», «SPAR Омск», «Победа», «Дарим вкус» и инвестора Skuratov Coffee Виктора Шкуренко открыла винотеку и бар на Красном проспекте в «Доме с часами»....».

«В Москве продегустируют вина от Paradise Garage. 21 августа в Москве в ресторане-кондитерской Kalabasa на Бауманской вновь пройдёт традиционный ужин в формате дегустации, на этот раз с основателем современной винодельни Paradise Garage и сопровождением в виде закусок от бренд-шефа Витторио Чириззи....».

«Гостиницу в стиле старого Ростова откроет винодельня «Вина Арпачина». В станице Манычской в 2025 году донская винодельня «Вина Арпачина» планирует ввести первую очередь гостиницы в стиле старого Ростова. Об этом сообщило издание «Ведомости Юг» со ссылкой на совладельца винодельни Юрия Малика. Открытие отеля состоится в ближайшее время....».

«Стала известна дата отправки эксклюзивного поезда «Рица» через Сочи и Сухум. Федеральная пассажирская компания объявила о запуске единственного в 2025 году недельного круиза туристического поезда «Рица» с 11 по 18 октября, который пройдет через Новороссийск, Сочи, Гагру и Сухум. Об этом сообщила пресс-служба компании в своем Telegram-канале. Маршрут семидневного путешествия включает остановки: Москва — Воронеж — Новороссийск — Гагра — Сухум — Сочи — Ростов-на-Дону — Воронеж — Москва. Программа тура предусматривает посещение набережной Новороссийска, агротуристического комплекса в поселке Абрау-Дюрсо, озера Рица, Новоафонского монастыря, курорта Роза Хутор, Сочи Парка и старинных улиц Азова....».

«Виноделы Юга ожидают дальнейшего роста спроса на безалкогольное вино. Интерес потребителей к безалкогольному вину в январе-июне 2025 года вырос более чем на 40% год к году. В ближайшие три года доля этой категории на рынке может дойти до 5-7%, узнал РБК Краснодар.

В 2024 году рост продаж безалкогольного вина в отечественных торговых сетях составил от 30 до 100%, а доля категории в общем объеме вина оценивалась от 2% до 3,6% в зависимости от компании, сообщал «РБК Вино»...».

Насмотрелись наши виноделы рекламы безалкгольного пива и решили двигаться том же рекламно- политическом направлении)))) БАвино - это самый благородный виноградный сок)))) Премиальнее премиальных марок виноградных соков)))

И вот про объемы-то чего врать)))) В 2024 году объем продаж вина и игристого - 84 млн дал... У нас что без алкоголя вина и игристого есть хотя бы 0,5% объема или 1,68 млн дал?))))

«Рынок безалкогольных вин на Дону вырос на 25% с начала года...».

Раз в области с этими БАвинами так все хорошо, так, может, региону и надо сосредоточиться на их производстве?)))) Да и России в целом тоже)))) Минздрав будет доволен))) Такое для нас перспективное направление)))) Что в вине, что в пиве)))

«86% премиум-покупателей считают главным признаком премиальности стиль и дизайн. Аналитическая команда Fashion Buzz опубликовала масштабное исследование сегмента премиум в модной индустрии. Оно основано на глубинных интервью с потребителями и экспертами, а также количественных опросах покупателей премиальной моды. Согласно результатам исследования, текущий потенциал Premium потребления в РФ выглядит следующим образом: примерно 8% населения (кто может потреблять в этом сегменте, доход на человека от 250 000 рублей/месяц). Доля продаж премиального продукта на fashion рынке РФ примерно 16% (в деньгах)....».

Грубо говоря, для нашей отрасли самая главная премиальность - название, бутылка, этикетка, пробка, коробка, само место продаж)))) Это наш заносчивый и гордый средний класс и его вершина))))))

У нас появился ряд уважаемых и известных винных дам в инфо- поле)))

«Снежанна Георгиева о том, почему российское вино не хуже французского....».

Уважаемые российские винные дамы высшего света))) Хватит общих рассуждений о российском вине)))) Я все жду, когда же соцсети и глянец будут переполнены фотографиями светских львиц России (хотя бы каким-то боком причастных к нашему вину: владелицы и их подруги; жены владельцев и их подруги; топ-дамы винных компаний России и т.д.)))) с бокалами российских тихих и игристых вин, что будет указано в комментариях к фото)))) Не на дегустациях и фотосессиях, а в обычной повседневной светской рутинной жизни)))) Не обязательно в купальниках на яхтах)))

.

«Тенденции в дизайне стеклобутылки 2025.

Завершаем серию аналитических материалов с Сергеем Заварухиным обзором сегмента, который остаётся одним из самых консервативных в винном дизайне — стеклобутылки.

Здесь по-прежнему доминируют три классические формы: бордо, бургундия и рейнская флюте. Однако изменения всё же происходят — и их драйвят крупнейшие производители, такие как Verallia и Saverglass....».

https://wineretail.info/vino/2025/08/14/tendenczii-v-dizajne-steklobutyilki-2025/

Владельцы российских винных компаний и их топы! Найдите возможность показать, что даже вы пьете свои вина, а не голимый импорт)))

Регионы, компании, люди отрасли

«Финам» включил акции «Абрау» в число лидеров роста на бирже....».

Слово чиновнику винодельческого региона... « #УмноеРегулирование. Севастополь. Мария Литовко...»

https://wineretail.info/vinotorgovlya/umnoeregulirovanie.-sevastopol.-mariya-litovko-2025-08-13.html

«Компания «Фанагория» направила более 150 млн рублей в создание новых резервуаров на Кубани. Их запуск позволит в два раза увеличить производство игристых вин. Кубанская винодельня «Фанагория» готовится ввести в эксплуатацию восемь новых резервуаров объемом по 5 тысяч декалитров каждый. Монтаж объектов должны завершить в конце августа 2025 года. Об этом сообщает пресс-службу компании.
На создание новых резервуаров винодельни направлено более 150 млн рублей. Их установка позволит компании в два раза нарастить производство игристых вин – с 5 млн до 10 млн бутылок в год. Кроме этого, планируется расширить ассортимент выпускаемой продукции...».

«В Севастополе виноград будут выращивать в теплицах. Департамент сельского хозяйства собирается выдавать субсидии на тепличное виноградарство. «В следующем году мы начнем субсидировать тепличное виноградарство. Уже есть первый претендент», — сообщила Наталья Матвеева, начальник управления отраслевого развития сельского хозяйства департамента....».

Если даже в Севастополе в теплицах, то, может быть, не стоит торопиться объявлять некоторые наши северные регионы виноградарскими?)))) Может, не стоит опережать период потепления?)))

В странах ЕАЭС

«В Армении запустят реестр виноградарей и виноделов для укрепления доверия к вину и коньяку. Правительство Армении планирует создать единую систему отслеживания сельхозпродукции. На первом этапе в неё войдут виноградарские хозяйства, поскольку зарубежных потребителей важно заверить, что армянское вино и коньяк производятся именно из местного винограда...».

«В ЕАЭС создается единая база евразийских туристических маршрутов. Евразийская экономическая комиссия формирует единую базу евразийских туристических маршрутов, сообщила заместитель директора департамента развития предпринимательской деятельности ЕЭК Люсине Багратуни....».

«В Беларуси создан первый отечественный сорт винограда для сухого вина...».

Зарубежье

Госсубсидии в Грузии помогали отправке вина в Россию))))

« В Грузии отменили госсубсидии частным винодельческим компаниям. Прогнозируемый сбор винограда в 2025 году составляет 250-300 тысяч тонн.

Государство больше не будет предоставлять субсидии частным винодельческим компаниям в период сбора урожая винограда, говорится в сообщении Национального агентства вина....».

«В Милане и Риме разрешили проносить до двух литров вина с собой в самолет... Евросоюз разрешил использование в аэропортах новых устройств, которые могут более точно обнаруживать жидкие взрывоопасные вещества — это может привести к тому, что максимально допустимый объем жидкости для провоза увеличится с 100 мл до 2 л...».

Условно 2 л своего вина может выпить каждый пассажир самолета)))) Но какая очередь в туалеты будет))) Так нам надо у себя разрешить проносить хотя бы по 1 бутылке, но только нашего российского вина))))

«Гибридный пейринг: рестораны в США стали пробовать новый подход. WSJ: рестораны в США предложили гибридные пейринги с безалкогольными напитками. В ресторанах высокой кухни в США новый тренд: гибридное сочетание алкогольных и безалкогольных напитков. В статье говорится, что вино, сакэ или коктейли в алкогольном и безалкогольных вариантах создают более разнообразный и увлекательный опыт для посетителей...»))))

Я продублирую - это чем-то напоминает однополые браки)))

«Лозу штормит. Европа принимает непопулярные меры по борьбе с перепроизводством вина. Европейская комиссия опубликовала отчет по состоянию винодельческой отрасли ЕС в 2024/25 финансовом году, который закончился 31 июля. Согласно документу, производство вина упало на 5%, составив 137 млн гектолитров. Это самый низкий показатель за 20 лет, на 10% меньше медиума последних пяти....».

Так надо было 25 лет назад не голубизну либерально поощрять и мигрантами – мусульманами заполнять свои страны, а своих европейских детей рожать))) А теперь своих стариков уйма, молодежи мало... Какой рост потребления?

«Как выглядят праздники вина в разных странах мира. Фотогалерея.

Крупнейшие винодельческие регионы имеют такую долгую историю почитания винограда, что события, связанные с празднованием молодого вина или старта уборки урожая стали частью их культурных традиций. Эти мероприятия представляют собой не просто нарядные ярмарки, а настоящие городские фестивали, на которые ежегодно съезжаются сотни тысяч туристов. О самых веселых праздниках вина в мире — в нашем материале....».

https://www.rbc.ru/wine/news/6895ba309a7947be557c7161