Две большие винные разницы…

Дублирую в части касающейся 2 варианта оценки розничных продаж в магазинах винодельческой продукции в Фев25. СМИ трагично описали ситуацию падения продаж в магазинах в ЯФ25 к 24 после предыдущего трагичного описания падения производства... Я вроде бы смягчил ситуацию с падением производства. Теперь хочу смягчить ситуацию с продажами в магазинах))))

Статистически февраль 2025 не выглядит уже таким ужасающе страшным, если из него вычесть 3,3% лишнего падения – за счет лишнего дня в феврале 2024 года))))) А в январе- феврале 2025 к 2024 присутствует лишнее падение почти на (-1,6%)...

При желании лишний день можно учитывать при сравнении и в производстве))))

Влияние 1 дня будет падать и постепенно сойдет на нет... В феврале это около 3,3%... Но в ЯФ – это грубо 1,6%; в ЯМт – уже 1,1%... В ЯАпр - 0,8%... В ЯМй – 0,66%... В ЯИн – 0,56%... В ЯД25 к 24 – около 0,1%...

Эти цифры можно держать в голове))))

Кстати, и рост продаж в 1 пг 2024 к 2023 был обеспечен статистически и этим лишним днем)))

В итоге при создании одинаковых условий сравнения ЯФ24 и ЯФ25, например, нет падения продаж игристых в ЯФ25 к 24, а по водке снижение только на (-3,5%)... И т.д. – крайний правый столбец таблицы...

Вино: лобовой вариант 25к24 (не учитываем лишний день): февраль (-1,4%), а с учетом разницы в 1 день (+0,28%). ЯФ25к24: (+1,63%) и (+3,35%)... Приличная разница – вместо минуса в феврале выходит плюс...

Игристые: лобовой вариант 25к24: февраль (-6%), а с учетом разницы в 1 день (-2,7%). ЯФ25к24: (-1,4%) и (+0,31%)... Приличная разница; а тут выходит в плюс весь период ЯФ......

Таблица . Розничные продажи алкогольной продукции в России Янв-феврале 2025 года к 2024 (при феврале 2024 в 28 и 29 дней).

База – данные ЕГАИС, тыс. дал. Расчет – ЦИФРРА.

2024- (Ф=29 дней)

2024- (ф=28 дней)

2025


Фев25к24

Фев25к24


ЯФ25к24

ЯФ25к24

февраль

январь-февраль

февраль

январь-февраль

февраль

январь-февраль


29 дней

28 дней


60 дней в 2024

59 дней

в 2024














Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

17723,37

36492,16

17112,22

35883,96

15245,29

32051,84


86,02%

89,09%


87,83%

89,32%














Винодельческая продукция - всего

5959,80

12444,65

5754,28

12237,23

5770,24

12451,46


96,82%

100,28%


100,05%

101,75%

Вина игристые (шампанские)

1439,21

3447,34

1389,59

3389,89

1352,37

3400,47


93,97%

97,32%


98,64%

100,31%

Вино виноградное

4263,56

8428,52

4116,54

8288,04

4204,57

8566,04


98,62%

102,14%


101,63%

103,35%

Вино ликерное

92,28

188,35

89,10

185,21

84,53

179,08


91,60%

94,87%


95,08%

96,69%

Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта

45,53

106,13

43,96

104,36

19,24

45,97


42,27%

43,77%


43,31%

44,04%

Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта

119,17

274,19

115,06

269,62

109,49

259,85


91,88%

95,16%


94,77%

96,37%














Плодовая продукция

901,13

1946,50

870,05

1914,06

245,26

553,47


27,22%

28,19%


28,43%

28,92%

Плодовая алкогольная продукция

625,58

1272,22

604,01

1251,02

189,71

414,10


30,33%

31,41%


32,55%

33,10%

Плодовые алкогольные напитки

275,55

674,27

266,05

663,04

55,55

139,37


20,16%

20,88%


20,67%

21,02%

Ниже таблица продаж ИГРИСТОГО по регионам в магазинах с ноября 2024 по февраль 2025 помесячно – для оценки динамики продаж в регионах... Оценка февраля и ЯФ в таблице не учитывает разницу в 1 день – тут лобовой вариант. Поэтому сами можете вычитать или прибавлять по +3,5% к падению или росту февраля 25 к 24... А к процентам января – февраля 25 к 24 можно прибавлять в каждом регионе (+1,75%)...

Так, продажи игристого в России в ноябре 24к23 (+6,8%); в декабре (+2,64%); в январе 25 к 24 (+1,99%), а к 23 (+9,85%). Февраль (лобовой вариант): фев25 к 24 (-6%), а с учетом лишнего дня (-2,7%). ЯФ25 к 24 – в лоб (-1,4%), а в реалии (+0,31%).

И даже при лобовом варианте оценки объемов продаж периодов с ноября по февраль двух последних лет игристые в плюсе. (ЯФ25 + нояб24 и дек24) к предыдущему такому периоду (+2%).

Конечно, темпы роста 2021- 2024гг упали... Значит, замещение гвнов подходит к концу...

Розничные продажи Игристого в ЯФ2025 помесячно с ноября 2024 по регионам в магазинах; ЕГАИС, тыс. дал, Россия. Без учета високосности в 2024 году.

2024

2025














(ЯФ25+Н25+ Д25) к (ЯФ24 + Н23 + Д23)

ноябрь

декабрь

январь

февраль

январь-февраль


Нб24 к23

Дек24 к23


Ян25 к24

Ян25

к23


Ф25 к24

Ф25 к23


ЯФ25 к24

Яф25 к23


Игристые




















Российская Федерация

1766,54

5419,34

2048,09

1352,37

3400,47


106,81%

102,64%


101,99%

109,85%


93,97%

108,63%


98,64%

109,36%


101,97%

Центральный федеральный округ

668,11

1881,15

734,29

506,79

1241,08


109,24%

103,09%


102,83%

110,77%


95,25%

109,30%


99,59%

110,17%


102,93%

Белгородская область

14,38

46,90

16,33

10,12

26,45


100,13%

99,79%


106,35%

107,08%


98,56%

106,42%


103,23%

106,82%


100,86%

Брянская область

10,37

34,22

13,50

8,52

22,01


110,22%

108,06%


107,09%

118,38%


102,53%

117,57%


105,28%

118,07%


107,45%

Владимирская область

14,02

46,64

18,98

11,17

30,15


109,84%

108,67%


106,78%

113,25%


98,78%

112,34%


103,67%

112,91%


107,13%

Воронежская область

27,81

83,72

32,10

20,94

53,04


112,47%

105,78%


105,37%

118,28%


96,66%

116,12%


101,75%

117,42%


105,50%

Ивановская область

8,70

29,48

10,97

6,69

17,66


108,56%

104,32%


100,08%

107,45%


95,17%

109,89%


98,17%

108,37%


102,91%

Калужская область

13,67

40,32

16,87

10,54

27,41


110,38%

104,02%


102,95%

110,93%


93,15%

106,95%


98,95%

109,36%


103,23%

Костромская область

5,47

19,05

7,51

4,18

11,70


119,73%

107,55%


104,74%

110,79%


99,29%

116,78%


102,72%

112,86%


107,57%

Курская область

10,98

36,04

13,59

8,44

22,03


112,05%

106,73%


106,39%

109,77%


98,64%

111,81%


103,29%

110,54%


106,40%

Липецкая область

11,86

36,46

14,05

8,55

22,60


115,97%

106,25%


108,75%

122,94%


98,32%

118,83%


104,55%

121,35%


107,19%

Московская область

192,10

520,36

218,61

146,84

365,45


108,10%

101,59%


101,21%

108,32%


93,64%

106,41%


98,03%

107,54%


101,43%

Орловская область

8,20

26,03

10,05

6,20

16,24


111,35%

105,94%


104,04%

111,19%


97,53%

108,51%


101,45%

110,15%


105,27%

Рязанская область

12,19

40,17

15,62

9,78

25,40


109,49%

106,33%


106,36%

114,66%


96,08%

112,01%


102,15%

113,63%


105,40%

Смоленская область

11,86

35,92

14,40

9,18

23,58


111,57%

108,17%


105,29%

112,67%


95,76%

110,67%


101,36%

111,88%


106,35%

Тамбовская область

6,69

24,17

8,81

4,89

13,70


113,78%

107,37%


110,02%

119,61%


98,11%

111,55%


105,45%

116,60%


107,67%

Тверская область

14,88

48,69

20,08

11,82

31,90


107,87%

104,76%


105,43%

110,59%


94,40%

106,18%


101,05%

108,92%


103,95%

Тульская область

15,53

50,92

20,44

12,37

32,81


113,29%

106,40%


110,88%

119,50%


100,23%

119,07%


106,60%

119,34%


107,49%

Ярославская область

16,80

50,49

21,15

13,32

34,47


109,81%

102,47%


100,57%

110,14%


94,69%

109,89%


98,22%

110,05%


102,10%

г. Москва

272,61

711,59

261,23

203,25

464,48


109,11%

102,05%


101,59%

110,10%


95,04%

109,33%


98,62%

109,76%


102,16%

Северо-Западный федеральный округ

239,53

708,47

283,93

188,46

472,39


104,52%

100,77%


99,77%

108,77%


94,67%

108,94%


97,67%

108,84%


100,32%

Республика Карелия

7,06

24,11

10,19

5,87

16,06


97,60%

99,09%


100,09%

107,56%


93,20%

107,79%


97,45%

107,64%


98,30%

Республика Коми

9,77

32,40

13,16

7,79

20,95


99,72%

97,59%


94,53%

92,60%


92,22%

97,28%


93,65%

94,29%


96,56%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,56

1,78

0,76

0,49

1,25


93,30%

96,53%


94,03%

93,45%


85,76%

83,87%


90,58%

89,41%


93,87%

Вологодская область

11,44

37,82

14,89

9,63

24,52


112,47%

99,63%


98,59%

106,14%


102,22%

119,43%


99,98%

110,98%


101,54%

Калининградская область

15,75

49,03

19,00

12,32

31,31


104,99%

102,71%


103,31%

118,07%


95,70%

115,56%


100,17%

117,07%


102,23%

Ленинградская область

34,71

97,39

44,67

27,79

72,46


109,15%

105,74%


104,15%

116,67%


98,00%

114,98%


101,70%

116,01%


104,82%

Мурманская область

12,69

37,70

16,23

10,91

27,14


98,51%

98,70%


97,13%

102,41%


92,76%

102,97%


95,33%

102,64%


97,46%

Новгородская область

6,05

20,19

8,11

4,66

12,77


107,19%

100,95%


102,55%

110,47%


93,20%

108,75%


98,92%

109,83%


101,19%

Псковская область

7,85

23,64

9,98

6,27

16,25


103,80%

101,41%


101,59%

113,22%


96,30%

112,49%


99,47%

112,93%


101,12%

г. Санкт-Петербург

120,71

341,85

129,61

91,87

221,48


104,85%

100,37%


99,35%

109,71%


93,79%

108,56%


96,96%

109,23%


99,98%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

12,96

42,56

17,33

10,88

28,21


96,89%

97,18%


94,23%

96,30%


91,48%

99,03%


93,15%

97,34%


95,74%

Южный федеральный округ

224,32

630,03

250,18

167,26

417,44


107,64%

104,01%


105,52%

117,77%


92,12%

111,25%


99,71%

115,06%


103,16%

Республика Адыгея

4,48

14,07

5,19

3,31

8,51


105,34%

104,74%


108,30%

127,22%


96,23%

116,00%


103,25%

122,60%


104,37%

Республика Калмыкия

0,46

2,69

0,71

0,45

1,16


81,77%

98,61%


96,72%

112,94%


100,90%

124,51%


98,30%

117,26%


96,39%

Республика Крым

27,84

80,96

30,80

19,89

50,70


104,85%

102,72%


105,03%

116,67%


90,42%

105,02%


98,77%

111,80%


101,79%

Краснодарский край

96,27

259,89

110,52

72,39

182,90


106,98%

104,73%


106,89%

119,94%


91,98%

112,24%


100,45%

116,77%


103,62%

Астраханская область

5,19

18,09

6,69

4,12

10,81


105,94%

104,82%


104,99%

109,45%


93,90%

110,39%


100,46%

109,80%


103,56%

Волгоградская область

22,98

64,77

26,45

17,83

44,28


109,25%

102,59%


100,39%

106,46%


91,50%

107,77%


96,61%

106,99%


101,56%

Ростовская область

55,91

159,44

57,35

39,91

97,26


112,75%

106,03%


106,38%

122,23%


93,81%

115,36%


100,84%

119,31%


105,47%

г. Севастополь

11,18

30,13

12,48

9,36

21,84


97,07%

94,54%


102,14%

110,31%


88,67%

106,05%


95,89%

108,44%


95,44%

Северо-Кавказский федеральный округ

29,97

100,02

34,70

22,23

56,93


108,17%

103,22%


106,41%

118,75%


93,54%

111,85%


100,98%

115,96%


103,28%

Республика Дагестан

2,45

7,72

1,81

1,45

3,26


102,21%

98,68%


104,63%

116,33%


94,04%

111,79%


99,60%

114,27%


99,53%

Республика Ингушетия

0,03

0,08

0,04

0,02

0,06


83,33%

101,28%


105,26%

81,63%


91,30%

72,41%


101,67%

78,21%


98,21%

Кабардино-Балкарская Республика

1,13

4,82

1,66

0,92

2,58


106,72%

107,85%


108,92%

113,85%


94,15%

108,26%


103,16%

111,80%


106,24%

Карачаево-Черкесская Республика

0,99

3,47

1,60

1,07

2,68


115,15%

105,18%


120,15%

133,89%


103,97%

129,43%


113,10%

132,07%


109,36%

Республика Северная Осетия - Алания

2,11

9,66

2,77

1,49

4,26


106,61%

105,56%


108,58%

114,64%


94,54%

113,23%


103,25%

114,11%


105,07%

Чеченская Республика

0,04

0,16

0,06

0,00

0,06


102,63%

107,59%


193,10%

215,38%


3,13%

4,00%


91,80%

109,80%


102,87%

Ставропольский край

23,23

74,10

26,76

17,28

44,04


108,82%

103,03%


105,34%

118,85%


92,95%

111,24%


100,10%

115,74%


102,99%

Приволжский федеральный округ

234,36

830,02

299,70

181,49

481,18


107,15%

104,99%


102,20%

112,05%


93,99%

111,86%


98,94%

111,98%


103,34%

Республика Башкортостан

24,13

104,79

31,83

18,81

50,64


105,20%

102,67%


98,81%

103,85%


91,80%

105,69%


96,09%

104,53%


101,05%

Республика Марий Эл

3,80

16,02

5,61

3,00

8,60


104,36%

108,48%


104,53%

112,77%


94,13%

115,00%


100,67%

113,52%


105,45%

Республика Мордовия

4,41

17,54

6,77

3,48

10,26


105,84%

108,44%


105,12%

115,60%


95,98%

115,98%


101,83%

115,73%


105,89%

Республика Татарстан (Татарстан)

27,75

103,60

37,52

21,93

59,44


111,97%

108,66%


105,22%

123,69%


97,05%

125,36%


102,05%

124,30%


106,96%

Удмуртская Республика

10,80

40,37

13,42

8,12

21,54


105,19%

103,32%


101,87%

109,49%


93,08%

112,03%


98,37%

110,43%


102,07%

Чувашская Республика - Чувашия

6,06

26,42

9,20

4,89

14,09


104,00%

112,30%


107,35%

116,69%


97,86%

116,53%


103,86%

116,63%


108,51%

Пермский край

21,51

78,34

28,20

17,21

45,41


108,52%

101,55%


99,81%

109,21%


95,32%

111,59%


98,06%

110,10%


101,38%

Кировская область

11,73

38,66

15,00

9,14

24,15


106,42%

103,40%


102,01%

109,03%


96,69%

111,64%


99,93%

110,01%


102,70%

Нижегородская область

38,61

115,78

48,01

30,83

78,83


105,25%

103,25%


101,62%

110,20%


92,64%

108,96%


97,91%

109,71%


101,69%

Оренбургская область

15,30

53,64

18,42

10,88

29,30


111,73%

105,80%


102,64%

112,09%


93,39%

109,73%


98,99%

111,20%


104,52%

Пензенская область

9,17

34,18

11,67

6,81

18,48


106,48%

106,78%


102,05%

113,82%


96,09%

115,05%


99,77%

114,27%


104,54%

Самарская область

33,80

104,67

39,25

25,60

64,85


107,41%

103,75%


102,23%

112,98%


92,18%

109,40%


98,01%

111,54%


102,42%

Саратовская область

17,19

60,71

21,47

12,91

34,38


103,77%

104,93%


100,39%

108,36%


92,50%

108,02%


97,28%

108,23%


102,29%

Ульяновская область

10,11

35,30

13,33

7,89

21,22


109,47%

112,16%


106,99%

119,72%


95,86%

115,83%


102,56%

118,24%


108,52%

Уральский федеральный округ

136,29

447,55

164,45

104,84

269,29


102,77%

101,34%


100,39%

104,28%


92,35%

105,52%


97,10%

104,76%


100,18%

Курганская область

5,30

21,59

6,52

3,70

10,23


106,97%

103,35%


100,26%

101,48%


93,04%

104,81%


97,52%

102,65%


102,16%

Свердловская область

53,52

167,82

62,65

40,92

103,57


103,73%

101,54%


100,12%

106,00%


92,91%

109,03%


97,14%

107,18%


100,44%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

18,34

61,86

22,14

14,40

36,54


96,12%

97,66%


95,05%

92,15%


89,09%

93,40%


92,61%

92,63%


95,78%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

7,08

22,25

8,30

5,80

14,11


95,64%

95,01%


92,52%

91,10%


86,13%

93,79%


89,78%

92,20%


93,35%

Челябинская область

35,28

113,42

44,15

27,80

71,94


108,28%

104,22%


106,04%

112,48%


96,85%

112,61%


102,29%

112,53%


104,20%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

16,78

60,61

20,68

12,23

32,91


98,66%

101,21%


99,32%

104,60%


87,86%

101,74%


94,73%

103,52%


98,80%

Сибирский федеральный округ

150,58

541,87

178,31

112,01

290,31


103,79%

101,58%


99,73%

104,74%


92,75%

105,71%


96,92%

105,11%


100,48%

Республика Алтай

0,87

4,11

1,39

0,89

2,28


113,76%

108,50%


110,31%

130,37%


111,56%

146,29%


110,79%

136,14%


109,82%

Республика Тыва

0,52

3,17

0,46

0,38

0,84


104,65%

97,36%


118,80%

140,00%


92,05%

107,30%


105,02%

122,91%


99,49%

Республика Хакасия

3,92

16,44

5,07

3,01

8,08


93,62%

98,37%


90,10%

102,34%


91,15%

105,62%


90,49%

103,54%


95,34%

Алтайский край

13,94

55,05

16,09

9,86

25,95


112,94%

107,85%


106,80%

113,70%


97,35%

117,61%


103,00%

115,15%


107,18%

Красноярский край

31,85

109,37

39,81

24,94

64,75


100,38%

100,53%


96,93%

102,68%


91,08%

101,52%


94,60%

102,23%


98,56%

Иркутская область

20,42

77,88

26,55

16,10

42,65


97,51%

98,31%


98,45%

98,07%


92,69%

97,19%


96,19%

97,73%


97,55%

Кемеровская область

20,63

75,49

24,01

15,19

39,20


103,24%

100,66%


97,63%

101,99%


91,61%

106,31%


95,21%

103,62%


99,39%

Новосибирская область

30,33

103,12

32,91

21,72

54,63


105,77%

102,71%


101,77%

109,33%


92,95%

110,05%


98,07%

109,62%


101,78%

Омская область

18,20

61,17

20,09

12,48

32,57


111,32%

103,64%


103,79%

106,84%


93,93%

111,72%


99,78%

108,66%


103,63%

Томская область

9,92

36,07

11,93

7,44

19,37


102,99%

99,67%


98,45%

104,15%


91,41%

100,04%


95,62%

102,53%


98,91%

Дальневосточный федеральный округ

83,37

280,25

102,54

69,31

171,85


103,48%

98,62%


98,67%

99,12%


91,92%

98,28%


95,83%

98,78%


98,42%

Республика Бурятия

2,66

15,06

3,59

1,96

5,55


106,41%

97,44%


91,04%

95,78%


89,07%

100,05%


90,33%

97,25%


96,56%

Республика Саха (Якутия)

5,99

28,01

8,02

5,06

13,08


98,00%

93,64%


91,38%

90,93%


86,94%

90,08%


89,61%

90,61%


93,00%

Забайкальский край

3,97

19,69

5,53

2,91

8,43


113,40%

102,75%


105,32%

110,41%


99,01%

110,36%


103,03%

110,38%


104,03%

Камчатский край

5,67

15,66

6,09

4,67

10,76


103,81%

98,62%


104,89%

101,11%


93,14%

98,84%


99,45%

100,12%


99,78%

Приморский край

25,25

79,47

30,97

21,00

51,97


102,21%

99,58%


100,30%

102,00%


91,68%

98,47%


96,63%

100,54%


98,99%

Хабаровский край

20,26

58,74

24,06

16,84

40,90


105,05%

98,81%


98,88%

96,83%


92,73%

96,76%


96,25%

96,80%


98,90%

Амурская область

7,03

27,97

8,64

5,49

14,13


104,74%

102,12%


98,27%

97,01%


91,06%

99,49%


95,33%

97,96%


100,42%

Магаданская область

2,45

6,52

2,85

2,01

4,86


103,73%

98,56%


98,48%

96,22%


90,58%

93,92%


95,07%

95,30%


98,16%

Сахалинская область

8,58

23,47

10,65

8,05

18,70


101,26%

94,12%


94,85%

100,51%


93,98%

102,68%


94,48%

101,43%


95,39%

Еврейская автономная область

1,05

4,14

1,52

0,89

2,41


104,17%

100,68%


101,87%

98,13%


95,60%

99,78%


99,46%

98,73%


100,76%

Чукотский автономный округ

0,47

1,56

0,62

0,43

1,05


102,84%

104,92%


117,36%

99,52%


69,63%

91,51%


91,64%

96,08%


99,68%

Сначала воодушевляющее – все СМИ отметили... «Рост производства вина в России в январе-феврале 2025 года: игристое на +16%, виноградное на +14%...».

Некоторые уточнения: с игристыми процесс понятен. Без газированного винодельческого продукта праздник не праздник и свидание не свидание))) ГВНы с рынка изгнали, а если придешь к даме с пивным напитком с итальянским названием, то точно ничего не выгорит в романтическом продолжении))) Есть кще у продукта запас для роста...

С вином сложнее... В ЯФ 2025 всплеск производства относительного всего периода 2017- 2024 – 5,1 млн дал при 4,44 млн дал в ЯФ24 и 3,9 млн дал в ЯФ22...

Хотя производство вина в России по итогам года в 2017 – 2024 было примерно на одном уровне – около 32 млн дал.

В динамике с 2017 года рост производства в ЯФ2024- 2025 выглядит пока убедительно... Посмотрим, что дальше будет...

Производство, ЕГАИС, Россия

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль

январь-февраль











Вина игристые и шампанские

1311,44

1312,38

1396,85

1748,25

1128,21

1319,18

1 660,13

2 084,45

2 420,13

Вино

3438,52

3567,89

3736,47

2899,69

3760,15

3073,46

3 387,24

4 443,96

5 102,31

Давление на розницу, продающую вино, в регионах и с московского верха активизируется...

«Депутат Госдумы председатель комитета Госдумы по охране здоровья Леонов предложил сократить количество алкогольных магазинов в России. Количество алкогольных магазинов в России необходимо сократить для увеличения продолжительности жизни....».

Одновременно в оставшихся после сокращения торговых точках долю российского вина в ассортименте собираются увеличить... Рекомендации для ресторанов уже начнут работать с 1 апреля)))

«Минпромторг может увеличить обязательную долю вина РФ с развитием отрасли.

Задача министерства заключается в том чтобы, с одной стороны, поддержать производителей, а с другой - не навредить потребителям и торговым компаниям, сообщил статс-секретарь - замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов

Обязательная доля российского вина в меню ресторанов и ассортименте магазинов может быть увеличена в дальнейшем с планируемых сегодня 20% при развитии отрасли виноделия...».

«Рассмотрение законопроекта о наличии обязательной доли российского вина в магазинах и общепите запланировано на осень 2025 года....».

«WR» комментирует тему. «По оценкам WineRetail, доля российского вина в торговле прямо связана с общим количеством ассортимента в сети по принципу: чем шире полка, тем ниже доля российских вин в %% (в литрах Россия занимает примерно 60% рынка).

- в магазинах «у дома» - выше 40% (от общего количества СКЮ 60-150 позиций)
- в супермаркетах и гипермаркетах - от 15 до 20% (общий ассортимент от 800 до 1500 СКЮ),
- в винотеках 5-10% - (общий ассортимент от 1000 до 5000 наименований).
В общем ассортименте вина представленного на рынке (более 25 тыс СКЮ, по данным ФСА), фактически производимый ассортимент российского вина составляет примерно 25% (около 6000-7000 наименований)».

Можно еще предложить сделать 1 день в неделю – например, четверг - в рознице (магазинах и общепите) «рыбным днем», пардон, винным российским днем, когда продаваться будет только наше вино в этом день... А почему нет?)) Столько разных предложений от депутатов идет)))

Российскому вину повезло – как-то быстро определились с понятием «российское вино» 5 лет назад окончательно и бесповоротно)) А вот сейчас разрабатывается закон о российской полке – уже 2 года... И там министерства и ведомства уже 2 года не могут дать определение российскому продукту)))

Есть смысле воспользоваться опытом передачи не решаемых федерально вопросов на региональный уровень))) Принять закон о российской полке, а пусть регионы сами несколько лет определяют какой продукт российский, а какой нет)))

Женщина России стресса не испытывает)))) Она в нем живет))) Но ее защищает вино)))

«Более 60% россиян страдают от стресса из-за переработок. Русская Школа Управления (РШУ) и исследовательский центр Зарплаты.ру выяснили, насколько часто россиянам приходится работать сверхурочно и как это сказывается на их жизни. Оказалось, что переработки — это реальность для большинства сотрудников. Почему приходится перерабатывать Согласно опросу, лишь 12% респондентов никогда не работают сверхурочно. Остальные сталкиваются с переработками с разной частотой: — каждый день — 18%; — несколько раз в неделю — 26%; — несколько раз в месяц — 27%; — несколько раз в год — 17%. Главная причина переработок — высокая нагрузка и нехватка сотрудников (55%).

Так как потребление вина растет у нас очень медленно, а вино – напиток женский в России, то женщины особого стресса на работе явно не испытывают)))) Либо вино не считают антистрессовым напитком))))

Значит, надо зарядить медиков, чтобы с утра до вечера рассказывали в женских СМИ о чудодейственном антидострессовом эффекте вина)))

Материал внушает оптимизм импортерам)))) 56% наших опрошенных граждан ждут возвращения западных брендов...

Большинство москвичей не ощущает дефицита товаров иностранных брендов.

Каждый второй (56%) москвич признался, что ждет возвращения иностранных брендов на российский рынок, выяснили аналитики ADG group.

При этом каждый пятый (20%) опрошенный готов отказаться от покупок продукции зарубежных брендов после того, как они вернутся в Россию. А свыше половины (57%) респондентов считает, что такие товары должны облагаться дополнительным налогом для поддержки отечественного бизнеса.

Большинство москвичей (55%) не чувствует нехватку предложения товаров иностранных брендов....».

Массового винного оптимизма среди производителей винодельческой продукции в России не отмечено...

«Виноделы обозначили ключевые риски и планы развития отрасли в России. Согласно результатам совместного опроса РБК и агентства НКР, 55% российских виноделов считают рыночную конъюнктуру в 2024 году благоприятной, а 53% уверены, что ситуация останется стабильной и в 2025 году.

Тем не менее участники рынка выделили ряд значительных рисков для отрасли.

Среди главных проблем виноделы назвали высокую стоимость кредитов (61%), недостаточное продвижение российских вин и нехватку рабочих рук на виноградниках (по 42%). В то же время крупные винодельни, имеющие площади свыше 1 тыс. га, оценивают ситуацию на рынке оптимистичнее, полностью исключая неблагоприятную конъюнктуру.

Большинство опрошенных производителей (53%) ожидают роста выручки на 5–20% в 2025 году, а 34% планируют вести бизнес без изменений. Однако 64% участников рынка не намерены увеличивать заимствования, предпочитая направлять средства на закладку новых виноградников и покупку оборудования.

Виноделы также рассчитывают на господдержку. Ключевыми мерами, по мнению респондентов, должны стать возмещение части затрат на технику и саженцы (66%), расширение каналов сбыта (61%), льготное кредитование (49%) и развитие винного туризма (48%).

Несмотря на уверенность в росте доли российской продукции, производители обращают внимание на высокую чувствительность потребителей к ценам. Половина виноделов отмечает, что при росте стоимости российских вин покупатели могут перейти на импортную продукцию, даже несмотря на её подорожание из-за курсовых изменений и пошлин»...

Пожалуй, что стакан наполовину пуст)))) Ведь 45% опрошенных считают рыночную конъюнктуру неблагоприятной... 47% не верят в стабильность в 2025 году...

Государство наше – отец наш и мать))) Оно должно воспитывать и направлять бизнес и общество в нужном направлении))) Сегодня вместо того, чтобы закрыть административно проект производства корейских напитков(под любым предлогом), которые будет конкурировать в России с вином, государство смотрит с интересом и дает возможность этому проект расти и развиваться...)))

«В России появятся новые производители соджу на фоне роста спроса. Еще два российских предприятия подали заявки в Роспатент на регистрацию товарных знаков для производства соджу. До этого выпуск этой категории продукта наладили на четырех отечественных заводах. Эксперты считают, что популярность соджу у российских потребителей продолжит расти, и не исключают появления на российском рынке этого напитка новых игроков. ...

.... По данным аналитического агентства «ЭТА.лаб», в России в 2024 году было продано более 4,3 млн литров соджу отечественного производства. Это в 35,8 раз больше, чем в 2023 году....»,

Скажу больше – это в 4,3 млн раз больше 2022 года)))

Точно)))) Давайте сдуру и ради рекламы нашей дружбы с Азией заменим наши отличные САН образца 1 пг 2024 на пивные напитки и соджу)))) Соджу – это забвение напитков России и нашей истории)) Бизнес я понять могу, открывающий производство соджу, но где надзирающе- воспитательная роль государства и общества?)))
Этот напиток будет выдавливать вино, именно вино...

Давайте пока при таких мизерных объемах говорить о росте популярности)))) Рановато))) Но мы допустили жуткую дурь – уничтожив проигрышной акцизной политикой рынок собственных САН... Я предположу даже, что это было сделано чиновниками сознательно и специально ради всяких соджу в результате лоббистских действий...

Никакой пивной напиток на пивной основе никогда не заменит былые САН))))) В ближайшее время спиртные якобы пивные напитки бывших САН с рынка чиновники могут выгнать)))) Да и кем надо быть сегодня (каким жлобом, не уважающим свою даму), чтобы прийти к ней с пивным напитком «Санто-стефано»))))

В итоге борьба с прекрасными и вкусными САН было лоббистской кампанией в пользу появления на рынке новых полуимпортнх продуктов)))) Ну что, эта бутылочка соджи лучше и вкусней старой банки «Джин-тоника» «Очаково»?)))) Я, как конечный потребитель, очень ситуацией недоволен)))

Средний класс России выпивает в год около 27-28 млн дал импортного вина и не менее 8 млн дал российского...

«Социологи оценили, сколько зарабатывает и тратит средний класс в России. В ВШЭ составили портрет городского среднего класса в России. В исследовании на основе опроса его представителей оценивается, сколько они зарабатывают, на что тратят деньги и от чего готовы отказаться в кризис.

Представители среднего класса в городах России зарабатывают в среднем 75 тыс. руб. в месяц, а ежемесячные расходы их семей составляют 83 тыс. руб. ...

Выборка составила 3 тыс. человек. Респондентов отбирали среди жителей городов с населением свыше 100 тыс. человек по соответствию критерию высокого материального положения и как минимум еще одному критерию — наличию высшего образования или высокому социально-профессиональному статусу (ведение предпринимательской деятельности, работа по найму на руководящих должностях или в качестве квалифицированных специалистов). Материальное положение определялось на основе субъективной оценки респондентов (могут без затруднений купить бытовую технику вроде телевизора или холодильника, а также более обеспеченные, способные позволить себе еще больше)....».

«...Кто входит в средний класс в России

Если на основе исследования ВШЭ описать примерный портрет представителя среднего класса в российских городах, то это будет мужчина или женщина молодого и среднего возраста (с 25 до 55 лет). Подавляющее большинство из них (72%) имеют семью, у половины респондентов (48%) есть несовершеннолетние дети.

45% всех представителей среднего класса работают по найму в коммерческом секторе, еще 21% — в бюджетной сфере (в образовании, здравоохранении и госуправлении). О наличии своего бизнеса заявили 15% респондентов, 12% не работают, а еще 7% имеют какую-то другую занятость.

Предприниматели, как правило, имеют более высокий ежемесячный заработок — в среднем 86 тыс. руб., наемные работники фирм получают меньше — 78 тыс. руб., а бюджетники — 64 тыс. руб. В целом же заработок среднестатистического представителя среднего класса исследователи оценивают на уровне 75 тыс. руб. (имеется в виду заработок по основному месту занятости)....

Материал большой, посмотрите сами

https://www.rbc.ru/economics/11/03/2025/67ce89b29a794714b2da53c9

Интересно, что при опросе только 50% из 3000 опрошенных указали, что тратят деньги на алкоголь)))) Остальные зумеры или трезвенники)))) Врут как обычно)))

Там был еще вопрос про то, что ни будут делать при росте или падении доходов))) Никто не указал, что при падении доходов будет экономить на алкоголе)))

Женская тема... «Ашан»: продажи цветов к Международному женскому дню выросли более чем в 13 раз. ...».

По следам праздничной романтики))))) Итак,, к 8 марта рост продаж цветтов – в 13... Дарил, пожалуй, каждый мужик... Значит, в обычные дни дарит цветы не больше 7,5% мужчин)))) При росте продаж цветов в 13 раз продажи игристых могли вырасти раза в 3...)))) И это с учетом того, бутылка игристого по цене равна паре цветков)))

В Волгограде что-то странное. Волгоград сообщает... «"Нормальная женщина без цветов не бухает": волгоградцы массово отказываются от букетов на Восьмое марта...». )))

Сэкономить не удастся))) Для достижения гарантированного и полноценного романтического результата все равно даже в Волгограде нужны и цветы, и бутылка игристого))))

«Россиян призвали отказаться от устаревших классических поздравлений на 8 Марта. 8 Марта традиционно ассоциируется с сюрпризами и приятными словами, однако классические поздравления в виде конфет и открыток с шаблонными фразами потеряли актуальность. Какие подарки действительно порадуют женщин, «Газете.Ru» рассказала Сима Мусатова, основательница агентства LUMO и кандидат психологических наук.

«Женщины с самого детства слышат пожелания про красоту, нежность и весну. В какой-то момент они становятся шаблонными: даже если поздравляют от всего сердца, эти изначально хорошие слова превращаются в безликие и кажутся формальностью....».

Точно)))) Лучший подарок современной женщине – деньги в подарочном конверте))) Чем пухлее конверт, тем лучше))) Живые деньги (а не на карту) – как живые цветы))))

ПроДвижение

На память...

«Первый винный салон «Время вина: weekend». Как это было. 120 виноделов, 1000 лучших вин и более 2000 гостей — таким был винный салон «Время вина: weekend», который стал кульминацией месяца вина в РБК. Вина, которые получили оценку 92 и более баллов в совместном «Гиде по российским винам» Артура Саркисяна и РБК, были отмечены специальной статуэткой с виноградной лозой. Атмосфера была незабываемой, а для тех, кто не смог ей насладиться, предлагаем посмотреть видео о том, как проходил винный салон...».

https://www.rbc.ru/wine/news/67c6cda79a7947549149148d

«Записки винодела. Эпизод 19. Это рассказ о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы. Кира Ефимова, хозяйка, инвестор и винодел хозяйства Le K2, опишет шаг за шагом, месяц за месяцем и год за годом, как развивался ее проект...»

https://www.rbc.ru/wine/news/67c6b0609a794717ec4e87c3

«Специалисты Россельхозцентра Дагестана оценили состояние саженцев на крупнейшем инвестпроекте по закладке сада. Специалисты дагестанского филиала Россельхозцентра провели обследование товарных качеств посадочного материала плодовых культур и винограда в питомниках республики. В ООО «Полоса» (инициатор закладки крупного фундучного сада) провели осмотр питомника, в ходе чего было установлено отсутствие болезней и вредителей, общий объем отводок составляет около 390 тысяч штук. В ООО «Дербент Агро» и ООО «Веха» провели осмотр и отбор проб черенков винограда, ознакомились с процессом прививки в прививочном комплексе в с. Даркуш-Казмаляр Сулейман-Стальского района, всего запланировано провести около 3 млн прививок....».

«В России зарегистрировали десять новых сортов винограда. Эксперты Госсорткомиссии внесли в Госреестр селекционных достижений десять новый сортов винограда, девять из которых относятся к «достижениям отечественной селекции»...».

«Минпромторг: российское вино завоюет рынок качеством, а не только квотами от государства. Российское вино выходит в лидеры: господдержка и ставка на качество. Минпромторг России рассматривает возможность постепенного увеличения обязательной доли отечественного вина в ассортименте ресторанов и магазинов. Согласно текущим планам, с 1 марта 2025 года эта доля составит 20%, но в будущем может быть повышена. Об этом заявил статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов...».

Амбассадоров – на хрен!)))) «Покупателя больше интересуют ассортимент и качество продукции, нежели лицо, ее представляющее. Известный шеф-повар Константин Ивлев закрыл свой проект в ритейле... Им бы только тарелки бить...

Известный шеф-повар Константин Ивлев закрыл свой проект в ритейле...».

«Опубликован рейтинг Топ-50 лучших винных хозяйств России 2025. рейтинг топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2025 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих предпринимателей, рестораторов, отельеров, инвесторов, шефов, сомелье, экспертов сферы....

Лучшие 50 винных хозяйств России 2025 - по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia:
1. Завод шампанских вин «Абрау Дюрсо», село Абрау-Дюрсо, Краснодарский край;
2. «Кубань-Вино» (Chateau Tamagne, «Высокий берег», Aristov и др.), станица Старотитаровская, Темрюкский район, Краснодарский край;
3. «Инкерманский завод марочных вин», Севастополь, Крым;
4. «Массандра», посёлок Массандра, Ялта, Крым;
5. Golubitskoe Estate, Темрюкский район, Краснодарский край;
6. WINEPARK (Mriya), Ялта, Крым;
7. «Ведерниковъ», хутор Ведерников, Константиновский район, Ростовская область;
8. YAYLA, Севастополь, Крым;
9. Nikolaev & Sons, Лефкадия, Краснодарский край;
10. «Фанагория», посёлок Сенной, Темрюкский район, Краснодарский край;
11. «Шумринка», Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
12. UVA VALLIS, Бахчисарай, Крым;
13. Gunko Winery, Крымский район, Краснодарский край;
14. «Галицкий и Галицкий», станица Гостагаевская, Анапский район, Краснодарский край;
15. Chateau de Talu, Геленджик, Краснодарский край;
16. LEFKADIA, село Молдаванское, Краснодарский край;
17. «Усадьба Дивноморское», село Дивноморское, Геленджик, Краснодарский край;
18. «Винодельня Олега Репина», посёлок Любимовка, Севастополь, Крым;
19. «Дербент Вино», Дербент, Дагестан;
20. «Новый Свътъ», Новый Свет, Судак, Крым;
21. «Сикоры», хутор Семигорский, Новороссийск, Краснодарский край;
22. Ferrum, Пятигорск, Ставропольский край;
23. «Цимлянские вина», Цимлянск, Ростовская область;
24. Chateau Pinot, село Федотовка, Новороссийск, Краснодарский край;
25. VIBES, Черноморский район, Крым;
26. «Два сердца», Евпатория, Крым;
27. «Мильстрим», посёлок Виноградный, Темрюкский район, Краснодарский край;
28. AYA, Севастополь, Крым;
29. «Мысхако», село Мысхако, Новороссийск, Краснодарский край;
30. «Вина Арпачина», станица Манычская, Багаевский район, Ростовская область;
31. «Валерий Захарьин», село Кочергино, Бахчисарайский район, Крым;
32. «Вилла Звезда», хутор Малая Мартыновка, Мартыновский район, Ростовская область;
33. «Сатера» (Esse, Kacha Valley), село Долинное, долина реки Кача, Бахчисарайский район, Крым;
34. «Семейная винодельня Константина Дзитоева», долина Терека, Владикавказ, республика Северная Осетия-Алания;
35. «Усадьба Мезыбь», Геленджик, Краснодарский край;
36. Chateau Cotes de Saint Daniel, посёлок Даниловка, Ялта, Крым;
37. Alma Valley, село Вилино, Бахчисарайский район, Крым;
38. «Гай Кодзор», село Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
39. UPPA Winery, село Родное, Балаклавский район, Крым;
40. «Бюрнье», станица Натухаевская, Анапа, Краснодарский край;
41. Mangup Estate, Балаклавский район, Севастополь, Крым;
42. «Золотая балка», Балаклава, Севастопольский район, Крым;
43. «Усадьба Маркотх», Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край;
44. «АранчИ», Бахчисарайский район, Крым;
45. Villa di Alma, Бахчисарайский район, Крым;
46. «Солнечная Долина», село Солнечная Долина, Судак, Крым;
47. Chateau le Grand Vostock, хутор Садовый, Крымский район, Краснодарский край;
48. «Сенетх», Анапа, Краснодарский край;
49. «Винодельня Криница», Геленджик, Краснодарский край;
50. «Винодельческое хозяйство Акчурина», Севастополь, Крым....».

info@tastesofrussia.ru
https://www.tastesofrussia.ru/novosti/top-50-luchshih-vinodelen-rossii-2025/

«Туристам открывают винные маршруты. И предлагают посетить заводы «Массандры», «Нового Света» и «Инкермана. Российские винодельни готовы принимать более 5 млн туристов в год. Это в два раза больше, чем сейчас, рассказали “Ъ FM” в Российском союзе туриндустрии. На данный момент у 300 организаций есть лицензии на производство вина, но только половина из них приглашают на экскурсии....».

«Винный город «Белый Мыс» в Геленджике откроется осенью 2025 года. Официальное открытие Винного города «Белый Мыс» в Геленджике запланировано на осень 2025 года. Первый объект — энотека — откроется весной. Далее поэтапно будут открываться остальные объекты: рестораны, музей, лаборатория, школа, рассказал «Ъ-Кубань» руководитель винного города «Белый Мыс» в Геленджике, автор и соорганизатор национального гастрономического конкурса «Лавры» Дмитрий Левицкий....».

«Онлайн-сомелье «РБК Вино»: как он работает и что может посоветовать. В рамках «Времени вина» «РБК Вино» представил удобное решение для тех, кому нужна помощь с выбором вина, — онлайн-сомелье, воспользоваться которым можно прямо в Telegram. Рассказываем, как он устроен и что может посоветовать в конкретных сценариях. ...».

«В Дербенте пройдет первая в России конференция по коньякам и десертным винам.

9 апреля 2025 г. в Дербенте состоится День бизнес-встреч "Терруар Дагестана". Уже во второй раз мероприятие соберет всех виноградарей и виноделов Республики Дагестан и поставщиков услуг для отрасли. Впервые для обмена опытом в Дербент приедут представители виноделен Краснодарского края и Республики Крым.

День бизнес-встреч "Терруар Дагестан"...».

По вопросам участия и партнерского сотрудничества обращайтесь: Бюро "Винных историй", Анна Бучацкая, +7 (918) 211-21-88 E-mail: anna@winestories.pro

«В Санкт-Петербурге назвали «Лучшего эксперта по винам России». 5 марта в Санкт-Петербурге прошел 5-й открытый конкурс «Лучший эксперт по винам России — 2025», в котором приняли участие 40 человек....».

«Де-Факты*: Винодельня Липко. Династия перфекционистов. ВИДЕО.

Друзья, на этот раз в гостях у Дегустариума был Алексей Геннадьевич Липко – во всех смыслах «отец-основатель» DOMAIN LIPKO – крымской винодельни, уже известной высокими достижениями в самых разных направлениях винного искусства. ..... Как обычно, Дегустариум прошел на высоте!

19:51 - 7 марта 2025

https://alcoexpert.ru/itnews/52431-de-fakty-vinodelnja-lipko-dinastija-perfekcionistov-video.html

«Сеть DRINX продолжает, похоже, брать не числом, а умением. На сайте Аэрофлота обнаружилась карточка компании-партнера (https://www.aeroflot.ru/partners/partners/524435), начисляющего мили за потраченные в винотеках рубли. Одна миля = 70 рублей.

Суть в том, что программы лояльности Аэрофлота обычно подразумевают возможность потратить мили на скидки у партнеров, а не накопить с покупок вина их для того, чтобы повысить класс перелета, например....».

«Винодельщицы: 9 женщин, чьи вина стали лучшими в России. Героини материала «РБК Вино» — российские женщины, которые каждый день работают на винодельнях, ухаживают за виноградниками и руководят предприятиями. Для кого-то этот путь был предопределен первой записью в трудовой книжке, другие пришли в отрасль из иных профессий, но объединяет их мечта создать лучшее российское вино....».

«Российские винодельни готовы принимать 5-6 млн туристов в год. В 2024 году российские предприятия, предоставляющие услуги винного туризма, посетили порядка 2,5 млн туристов и экскурсантов. В России сегодня порядка 300 организаций имеют лицензии на производство вина и винодельческой продукции и всего лишь половина из них принимают туристов. Такие данные привел член Общественного совета Минсельхоза РФ, заместитель председателя Комитета по гастрономическому туризму Российского союза туриндустрии (РСТ) Леонид Попович....».

«Артур Саркисян — о женском характере вина. С приближением первого настоящего весеннего праздника — 8 марта — возникает вопрос: вино — женский напиток, или это стереотип? Автор «Гида по российским винам» и партнер «РБК Вино» Артур Саркисян выяснил неожиданное не только о восприятии вина как «женского» напитка, но и о разных характерах самих вин. Они ведь тоже почти как люди — мужчины и женщины

Есть статистика потребления вина, и действительно, сейчас вино все чаще покупают женщины...».

Это, конечно, стереотип, но вино в России в последние 35 лет – напиток женский)))

«Brut d’Or Riesling от «Абрау-Дюрсо» — лучшее игристое вино России по версии TERRAVINO. Игристое вино от «Абрау-Дюрсо» стало обладателем высшей награды известного дегустационного конкурса из Израиля TERRAVINO. Двойное золото завоевало игристое вино Brut d’Or Riesling 2021 года, которое было признано лучшим классическим игристым из России. Brut d’Or Riesling — единственное игристое, отмеченное двойным золотом среди 44 награжденных российских образцов. Всего в рамках конкурса TERRAVINO ГК «Абрау-Дюрсо» завоевала 6 медалей. Церемония награждения прошла в Центре винной культуры в Яффо на юге Израиля, в городе Тель-Авиве...».

«В Национальном центре "РОССИЯ" открыли павильон "Виноделие России".

В Национальном центре "Россия" открылась новая масштабная выставка "Путешествие по России", которая расскажет о главных культурных, исторических и промышленных особенностях каждого уголка страны. О винодельческих традициях и достижениях отрасли гости узнают на стенде "Виноделие России", в создании которого принимали участие в качестве консультантов специалисты АВВР....».

«Четвертый форум виноделия и виноторговли пройдет в Краснодаре в рамках выставки «Винорус.Винотех». Деловая программа является логическим центром всех мероприятий в рамках выставки, организованной компанией MVK. Она объединяет итоги старейшего дегустационного конкурса, актуальные проблемы производства и продаж вина, освещает современные технологические разработки для виноделов, представленные в рамках экспозиции.

Выставка «Винорус.Винотех» пройдет в Краснодаре с 23 по 25 апреля на современной конгрессно-выставочной площадке «Экспоград-ЮГ». За три дня до открытия выставки здесь начнет работать представительное жюри над оценкой вин российских производителей. Дегустационную комиссию возглавит президент Союза сомелье и экспертов России, партнер РБК Вино Артур Саркисян, результаты дегустации будут обрабатываться на современной цифровой платформе RATINGTELLING.

«Конкурс проходит уже в 26-й раз и является одним из важнейших смысловых центров деловой программы выставки....».

Бесплатный билет на выставку по промокоду WR можно получить по ссылке https://www.vinorus.ru/ru-RU/visitors/e-ticket.aspx?promo=WR

«WR: Тренды винной упаковки. Часть 4. «Продолжаем публикации по трендам в оформлении вин с Сергеем Заварухиным, директором по маркетингу «Кубань-Вино». Новый материал о винной упаковке. Стеклянная бутылка, укупорка, как части целостного образа товара. Современная бутылка в отличии от этикетки не столь революционна – на рынке лидируют три типовые формы: бордо, бургундия и рейнская флюте, а дальше варианты их различных трансформаций и декора. Трансформации тела бутылки и горловины, внедрение различных узоров и орнаментов....».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-trendyi-vinnoj-upakovki.-chast-4-2025-03-06.html

Регионы, компании, люди отрасли

«Убытки российского подразделения LVMH сократились в 4,3 раза. «Моет Хеннесси Дистрибьюшн Рус» завершила 2024 год с убытком в 22,5 млн рублей. Российское подразделение LVMH, прекратившее поставки алкоголя в РФ, сократило убытки в 4,3 раза по итогам 2024 года. Согласно отчетности, «Моет Хеннесси Дистрибьюшн Рус» зафиксировала чистый убыток в 22,5 млн рублей, тогда как в 2023 году этот показатель составлял 97,3 млн рублей...».

«...LVMH регистрирует в России бренды шампанского. Возобновление официальных поставок снизит количество контрафакта, но не цены на продукцию. С помощью регистрации товарных знаков компания сохраняет за собой право на бренд. Компания Moёt Hennessy Champagne & Services, принадлежащая французской группе Moёt Hennessy Louis Vuitton (LVMH), в конце февраля подала три заявки на регистрацию в России товарных знаков шампанских игристых вин – Chandon, Veuve Clicquot, Krug. Это следует из материалов Роспатента, с которыми ознакомились «Ведомости»....».

«Турпоток в Пермском крае за прошлый год вырос на 23%. За 2024 год турпоток в Пермском крае вырос на 23% или составил 1, 5 млн человек, сообщает РБК-Пермь со ссылкой на данные краевого Минтуризма. Итоговые цифры несколько меньше, чем за 9 месяцев 2024 года – тогда ведомство отчитывалось о росте потока на 25, 7%. В 2025 году Минтуризма ожидает приток туристов в регион на уровне 1,4 млн поездок....».

«В Крыму идёт отбор для предоставления субсидий на приобретение отечественных саженцев винограда. Министерство сельского хозяйства Республики Крым сообщает о проведении отбора для предоставления субсидии на финансовое обеспечение части затрат (без учета налога на добавленную стоимость), понесенных получателем субсидии в текущем финансовом году, на приобретение посадочного материала отечественного производства виноградных растений для закладки в текущем финансовом году виноградных насаждений. Заявки принимаются с 7 по 17 марта 2025 года....».

«Обзор итогов продаж коньяка в 2024 году от 'Коньячного Маньяка'....».

https://dzen.ru/a/Z8X7i2YXXiuZ58qV

В странах ЕАЭС

«Легендарному армянскому коньяку исполняется 150 лет!...».

Армянское руководство давно решило, что бренд морально устарел)))) Надо срочно менять на армянский бренди)))) На самом деле бренд «Армянский коньяк» должен принадлежать не Франции, не Армении, а России))) Да и для Армении было бы лучше давно уже войти в состав России и закрыть все эти вопросы)))))))

«Популизм ЕС: глава Союза виноградарей Армении Саркисян уверен, что никто не будет покупать бренди вместо армянского коньяка. Правительство Армении, по мнению Артака Саркисяна, должно защищать армянский коньяк от посягательств и манипуляций еврочиновников, пытающихся монополизировать рынок.

Программа ЕС по переименованию армянского коньяка в бренди — не более, чем популизм еврочиновников, который, однако, может привести к тяжелым последствиям и, в частности, к полному упадку виноградарства в Армении. Такое мнение в беседе со Sputnik Армения выразил глава Союза виноградарей Армении Артак Саркисян.

Ранее стало известно о старте проекта "Техническое содействие созданию географического указания "Армянский бренди". Для плавного отказа от географического указания "коньяк" выделено 2 млн 845 тыс евро.

"Армянский коньяк известен с 1887 года, то есть раньше, чем в Европе решили, что "коньяком" может называться лишь напиток из региона вокруг города Коньяк во Франции (в 1909 году – ред.). Это неопровержимый факт. В советские годы этот вопрос уже поднимался французами, и им был дан четкий ответ. Вы всерьез верите, что ЕС хочет сделать армянский коньяк более узнаваемым? В Европе и так очень жесткая конкуренция на рынке вина и коньяка. "Ребрендинг" — это очередной популистский шаг еврочиновников, из жанра абсурда", — полагает наш собеседник...».

35 лет назад Армения продала бренд за 30 млн дол. французам... А теперь за 3 млн есро отказывается от него)))

Да все мы просрали в разной степени великое советское прошлое: и наша Россия, и Армения, и Грузия, и Молдавия, и Украина...

Зарубежье

До цугундера мировое виноделие довели жажда наживы и винный снобизм)))) Это как раз те процессы, которые с 2020 года активно развиваются в России)))) Но у нас процессу только 5 лет, а в мире он продолжался лет 30))) Хотя в мире дешевого вина хоть отбавляй... Но дешевого пили и пьют все меньше в традиционных странах , заменяя его пивом и САН, зато больше пили лет 30 дорогого... Как подорожали вина Бордо на рынке за 25 лет – раз в 10? Или больше?

«В Испании пиво стало вдвое популярнее вина. Испанцы предпочитают пиво вину. Об этом говорит свежее исследование потребления алкоголя в Испании, опубликованное национальным Министерством здравоохранения. Сейчас на пиво приходится почти половина всего спиртного, продаваемого в традиционно «винной» стране, а на вино — 20%-25%....».

«Производство вина в Австрии сократилось почти на четверть. Производство вина в Австрии в 2024 году сократилось на 22%...».

«Продажи французского кремана выросли на фоне падения показателей шампанского...».

«Во Франции на поддержку виноградарей выделят €40 млн. Власти Франции выделяют в общей сложности €40 млн на поддержку виноградарей страны. Власти Франции выделяют в общей сложности €40 млн (около 3,8 млрд руб. по текущему курсу) на поддержку виноградарей страны, заявила министр сельского хозяйства Франции Анни Женевар. Об этом пишет Vitisphere....».

Устои западного винного мира трещат по швам))) «Один из ведущих производителей в США задумался о продаже винного бизнеса. Constellation Brands начала переговоры о продаже винного бизнеса. Constellation Brands Inc., входящая в пятерку крупнейших производителей алкоголя в США, ведет переговоры о продаже своего винного портфеля двум другим ведущим участникам рынка, сообщает WineBusiness со ссылкой на источники...».

«РБК: изменение климата ведет к удешевлению виноградников во всем мире...

Стоимость виноградников в мире снизилась на треть на фоне перепроизводства вина, а его потребление упало на -12% по сравнению с пиковым 2007-м....»

«На фоне перепроизводства вина и снижения его потребления стоимость виноградников упала на треть — FT...».

«Новозеландский винодел Грининг осудил винный снобизм и высокие цены.

Владелец и винодел новозеландской Felton Road Найджел Грининг рассказал о существующем в винном мире снобизме и завышенных ценах. Об этом пишет The Drinks Business.«Вся концепция fine wine основана на снобизме и завышенных ценах. <...> Нам необходимо отказаться от исключительности и принять инклюзивность», — цитирует его издание....».

И еще материал о воспитании в россиянах винного гедонизма)))))) Шикарный пример всеобщего гедонизма – выше)))) Основа гедонизма – дорогая элитная жратва и такой же алкоголь, но в данном случае вино)))) И если тебе нравиться и то, и другое, то ты точно гедонист)))

«В свое удовольствие: почему гедонизм в моде и можно ли ему научиться. Кто такие современные гедонисты и как научиться получать удовольствие от жизни))))))

Гедонизм, как и множество других этических учений, придумали еще древние греки. В разные времена его обсуждали и осуждали, а в начале 2020-х вдруг заговорили о нем с удвоенной силой. Слова hedonism и hedonist как жизненное кредо начали вышивать на худи и отпечатывать на шоперах, быть гедонистом стало модно. «РБК Вино» разобрался, почему о важности удовольствий вспомнили именно сейчас и как освоить искусство получать радость от еды и жизни...».

...............................

https://www.rbc.ru/wine/news/67c5c6dd9a79477d4f1f5aff

Гедонизм – это болезнь себялюбия с элементами психического расстройства))) И почему, собственно, сегодняшний гедонист должен пить вино, а не водку или коньяк?))) Древние греки- гедонисты просто не ведали ни водки, ни коньяка))) Можно ли любить пиво и быть с ним гедонистом?))))))) Пожалуй, гедонисты – это с вином, а вот с водкой, коньяком и пивом – уже эпикурейцы и более высокая стадия))))))))

«Директор ProWein назвал главные проблемы винной отрасли. Директор ProWein Шмитц назвал снижение потребления одной из проблем отрасли вина. Питер Шмитц, директор ProWein (организатор одноименной выставки вина и алкоголя в Германии), рассказал о том, что термин «трудные времена» является преуменьшением для характеристики состояния винной отрасли, и она испытывает проблемы. Об этом он заявил в интервью Meininger's International.

Выставка ProWein будет проходить с 16 по 18 марта в немецком Дюссельдорфе. На ней будут представлены как вина из различных регионов мира, так и другие спиртные напитки.

По словам Шмитца, потребители сейчас стараются «держаться за свои деньги», а вино или спиртные напитки являются теми товарами, без которых они могут обойтись....».????))))))))))))

Без высоких вин потребитель точно может обойтись)))) На рынке столько всего вкусного насоздавали)))) У нас вон соджу развивают вместо вина)))

Я все таки в памяти еще раз пороюсь... Я больше 20 лет назад начал копаться в тенденциях мирового рынка разных алкогольных продуктов... Это были тучные годы не только в России, но и в Европе, и США... Никто не хотел замечать очевидных вещей... Всех устраивал бурный рост цен и премиумизация алкоголя по всему западному миру...

А я поднял цифры объемных превращений по вину, пиву и крепкому с 1950 по начало 2000-х... И был в легком шоке: рост численности населения в мире с 2,49 млрд до 6,4 млрд чел.; рост производства и потребления вина в мире – ноль за 50 лет, пива – рост объема в 4 раза, крепкого в 2 раза и т.д....

И с тех пор я начала об этом писать и напоминать, удивляя западных экспертов (которые не по качеству, а по структуре)))... За эти следующие 20 лет ничего в лучшую сторону для вина (объемно) в мире не произошло...

«Китайская кухня и вино: а это вообще сочетается? Эксперты рассказали о сочетании китайских блюд с вином и другими напитками. Азиатская кухня вообще и китайская в частности — стойкий тренд последних лет...».

Чтобы хоть как-то противостоять падению мирового рынка вина, сегодня вино сочетается с любой национальной кухней))))

Сколько лет потребителю морочили голову этикетками с видами шато – какие –то примитивные рисунки для эстетов)))) А душа потребителя требовала праздника на бутылке))) Но приходилось восхищаться общепринятым у эстетов)))

«Эксперт рассказал, с какой этикеткой вино продается лучше. Канадский эксперт Уотерс: красивая этикетка стимулирует продажи вина. Этикетка вина может иметь привлекательный дизайн или внушать доверие, что стимулирует продажи продукта...».

Особенно эмоционально на красивую этикетку, реагируют, видимо мужики)))

Вино для 70% населения России и мира должно быть простейшим, легким и вкусным продуктом... Сложность отталкивает... Приходится заставлять и убеждать потребителя – на примере нового российского вина)))

Если в двух словах, что произошло с вином на западе: дешевое вино проигрывает пиву, а дорогое надулось от жадности и лопнуло)))) Но это при потреблении на среднюю душу в 5 раз больше, чем в России))))

Поделится: