Вы не верите культуре нашего быта? Уровень сервиса в вытрезвителях Красноярского края вызывающе высок))) От народа нет отбоя)))

«Любители выпить из Красноярского края сами просятся в вытрезвители. )))

Открывшиеся в 2024 году вытрезвители в Красноярске, Норильске и Ачинске оказались весьма востребованы среди любителей выпить спиртное. Такое мнение озвучил начальник полиции Красноярского края Александр Речицкий, выступая с докладом на сессии краевого Заксобрания 6 февраля...».

Снял данные ЕГАИС по региону. Если не зацикливаться на других аспектах рынка, то внедрение вытрезвителей в регионе в 2024 году сократило покупки всего алкоголя без учета пивной продукции на (-0,59% или -26 тыс. дал) относительно 2023, но добавило покупку пивной продукции (+23,5% или +3,756 млн дал)!!!

Винодельческой продукции купили на (+1,82% больше или +28,4 тыс. дал).

Крепкой продукции на (+4,22% больше или +94,7 тыс. дал).

По всему выходит, что высокий уровень сервиса вытрезвителей, в первую очередь, отмечают любители пивной продукции и крепкой... Среди любителей крепкого наибольший физический привес объема продаж обеспечили любители ЛВИ (+59 тыс. дал) и виски с джином (+35 тыс. дал)))))

Одновременно вытрезвители сократили продаж САН на (-100 тыс. дал) и плодовой продукции на (-49 тыс. дал)... Вытрезвители поддерживают в целом фискально-алкогольный крепко-пивной курс наших администраторов)))

Новости Продэкспо-2025)))) От Пьяного Мастера...

«Обнаружили настоящий шедевр водочного брендинга: водка «Русский вопрос» от ЛВЗ «Московский». На этикетке мужик в кепке подпирает падающую балку.

А сбоку перечислены те самые три русских вопроса, важнее которых нет: - Что делать? - Кто следующий? - Третьим будешь?...».

Список вопросов явно для нас недостаточный)))) А где «Кто виноват?», «А ты кто такой?» и «Ты меня уважаешь?»))) Мужик в кепке подразумевает атланта и кариатиду будущего российского общества)))

Еще Пьяный мастер отметил азиатский крен мышления российских операторов рынка))) Они как флюгеры географии госполитики)))

«Российские медиа второй день перетирают цифры Nielsen о фантастическом росте продаж в экзотических категориях — чачи, соджу, кальвадоса и т.д.

Обсуждали тему и вчера на АлкоКонгрессе, прошедшем в рамках «ПродЭкспо».

Сошлись во мнении, что цифры, конечно, красивые, но делать глобальные выводы рано, потому что когда ты растешь с нуля, то результат в 350% вполне естественный — эффект низкой базы. И реальную картину можно будет увидеть только по итогам 2025-го.

Но при этом владелец КЛВЗ «Кристалл» Павел Победкин выразил мнение, что именно соджу — дико перспективная тема, молодежь гребет корейское бухлишко лопатой.

Мы, кстати, попробовали это соджу. На стенде у «Башспирта» был представлен их бренд напитка (видимо, скоро соджу будет в ассортименте у всех). Штука вполне интересная — на вкус такой лимонадик, 13% алкоголя вообще не ощущаются. Вообще, нынешний «ПродЭкспо» имеет явно выраженный азиатский крен....».

Выскажусь сам)))) Оторвавшись от Европы, временно и вынужденно дрейфуем в Азию)))) Но ведь последние лет 40- 50 Азия дрейфовала на запад)) На самом деле, коллеги, только сегодня понимаешь, что многополярным мир как раз был до товарища Трампа, а вот теперь пришел настоящий хозяин (как в старом- старом анекдоте: пришел лесник и всех выгнал)))) И курс нашего дрейфа в Азию скоро может измениться))) А заодно и мода на все азиатское)))

Нас в Европе не устраивала их поддержка Украины и многогендерность))) Если война закончится, то мы станем толерантны к многогендерности Европы и перейдем к дружбе))) А там и снижение пошлин на европейские вина, и т.д.)))

ЗП населению пора начинать урезать))) До уровня очень-очень разумных потребностей... Так как свобода – это осознанная необходимость)))

«Сбавить доход: реальные зарплаты в 2025 году вырастут только на +3,3%. Реальные зарплаты в этом году вырастут всего на +3,3%, спрогнозировали опрошенные ЦБ аналитики. Речь об увеличении располагаемых доходов людей, то есть уже с коррекцией на инфляцию — для сравнения, в 2024-м они увеличились на 8,7%. После череды рекордных повышений окладов в последние два года у компаний закончились ресурсы на «перекупку» сотрудников в условиях дефицита кадров, высокой ключевой ставки и необходимости оптимизации издержек. Впрочем, у происходящего есть и позитивная сторона: охлаждение «гонки зарплат» способно в итоге замедлить инфляцию. ...

В 2025 году номинальная зарплата вырастет на +12,5%, при этом реальная (то есть с учетом инфляции) — только на +3,3%....».

Тогда рост цен на импортные и российские вина на (+20%) в 1 пг 2025 становятся болезненным явлением... У игристых нет заменителя на рынке для праздников и романтики... А тихие вина, как оказалось, потребитель может заменить чем угодно...

Пенсия (как будущий период) пугает большинство населения... «Большинство россиян не приготовили финансовую подушку на старость. Большинство россиян не делают финансовых накоплений на старость, они рассчитывают на государственную пенсию и помощь близких, показало исследование НПФ «Эволюция» и Финансового университета

Большинство россиян не готовятся к тому, чтобы обеспечить себе желаемую пенсию, показало исследование «Актуальные ожидания будущих пенсионеров», проведенное НПФ «Эволюция» совместно с Финансовым университетом при правительстве (с результатами исследования ознакомился РБК)...».

Мне это уже считать неохота))) Это в 2004 году я считал – впереди была целая жизнь))) Но в принципе сегодня не очень сложно рассчитать, когда начнется спад производства и продаж легальной алкогольной продукции в связи со скорым пенсионным финансово- демографическим кризисом))))

И еще напомню, что в России прошел в 2002-2019гг пивной молодежный демографический кризис, который сократил пивной рынок почти на треть... Уже 5-6-ой год группа молодежи от 18 до 30 восстанавливается... И если более 70% пива выпивает молодежь до 35 лет, то в 2026 году все негативное влияние молодежной демографии этой группы на пивной рынок прекратится))) Пивной рынок может продолжить рост...

Рынок винодельческой продукции в России переживает молодежный демографический кризис примерно с 2012- 2013гг. В 2024- 2025гг. группа женского населения от 22-23 до 33-34 лет заканчивает кризисный период)))) И в демографический винный кризис входит группа дам от 35 до 46 лет (примерно с 2025 по 2036годы)...

А рынок крепкого в России вошел в демографический кризис примерно в 2017- 2018гг. Это молодежная крепкая группа населения от 27-28 до 38-39 лет). Закончит период кризиса эта группа примерно в 2028 – 2029гг. А в кризис тогда войдет группа от 39 до 50 лет...

Необходимость работы до 65 лет (до выхода на пенсию) заставит очень многих определиться: либо плюнуть на пенсию, не ждать ее, не отказывать себе ни в чем и в алкоголе особенно, и уйти из жизни до 65)) Либо после 50 лет резко сократить потребление, чтобы дотянуть до заветного срока и какое-то время покайфовать на пенсии... 70% населения никаких финансовых подушек для периода пенсии сделать не сможет... Старение населения идет катастрофически... Тем, кому сегодня нет 45 лет, понимают, что на пенсию в той далекой России 2045 – 2055гг им будет рассчитывать сложно из-за нашей демографии... Нужна или мощная подушка, или работать придется до 75 лет как минимум... На это надо сохранить здоровье...

Судя по всему, мы не позднее 2030 года даже без всякой антиалкогольной политики заботливых депутатов увидим в России добровольный вынужденный отказ от избыточного потребления алкоголя у значительной части населения... Сократится доля умеренного потребления... В основном за счет населения старше 50 лет. Мы увидим спад продаж всей алкогольной продукции: от пива до крепкой продукции от (-10% до -15%)...

Вологодская область. 1 марта пройдет там абсолютно спокойно... )))) А в конце апреля мы увидим данные розничных продаж в регионе за март 2025 года))) Надо будет просмотреть итоги продаж и в 8 сопредельных регионах)))

Серьезного сокращения продаж в регионе не будет... Теоретически смысла закрывать в регионе «КиБ»ы у владельцев этих магазинов не было. Практически эти же самые магазины продавали бы и после 1 марта прежний объем алкоголя... Но за 2 часа в будний день)))) При столпотворении потребителей в эти 2 часа и в выходные дни... Но зачем держать целый магазин ради 90% объема продаж в течение 2 часов в будних день 5 дней в неделю? И платить ЗП сотрудникам за 10-12 часов работы вместо 3-4? Число магазинов можно смело сократить раза в 3-4 и сохранить прежние объемы продаж в целом по региону))))

Либо «КИБ»ам в регионе надо было резко увеличить объем продуктов питания или еще чего...

«Антиалкогольный» закон Вологодской области попытались оспорить в суде. Пресс-служба судов Вологодской области сообщила, что 3 февраля 2025 года в Вологодский областной суд поступило административное исковое заявление от истца, который намеревался оспорить данный закон. Однако, на момент подачи иска закон еще не вступил в силу, и поэтому его нельзя было оспаривать. В связи с этим исковое заявление было возвращено отправителю...».

Еще Остап Бендер понимал, что если в стране есть денежные знаки, то и есть люди, у которых этих знаков много)))

«Более половины россиян при выборе продуктов предпочитают качество цене.

Подавляющее большинство россиян, выбирая продукты питания, ориентируются в первую очередь на вкус и цену, а также то, участвует ли товар в акциях. Аналитический центр НАФИ провел исследование и выяснил, что важнее для потребителя: качество или цена. Более половины россиян (59%) при выборе продуктов питания предпочитают покупать то, что лучше качеством, даже если оно дороже. Россияне стали больше интересоваться качеством товаров При знакомстве с новым продуктом питания, который прежде никогда не пробовали, большинство (83%) назовут его качественным, если тот соответствует двум главным критериям: свежесть (55% россиян), натуральность (обладает хорошим составом, с минимальным количеством добавок и консервантов – 28%). На свежести продукта как главном критерии качества чаще настаивают мужчины (59% против 52% женщин), а женщинам чаще важна натуральность (31% против 24% мужчин)....».

У этой «большей половины» населения, которая больше цены ценит качество, деньги точно есть на легальный алкоголь по нынешним ценам и импортное вино))) У второй «меньшей половины» – нет)))

Прошел вяло и незаметно прозападный праздник 14 февраля... Так мало его не освещали в СМИ никогда))) Изживают идеологически чуждый праздник)))

Не обошлось без рекламы нашего игристого)))

«Эксперт по этикету посоветовала дарить на 14 февраля бутылку шампанского...» ))))

«Superjob: День святого Валентина в России теряет популярность. Мужчин, планирующих дарить цветы своим женщинам на День святого Валентина, в России становится меньше, свидетельствуют результаты опроса Superjob, в котором приняли 1600 экономически активных граждан.

Так, праздновать день святого Валентина собирается только каждый восьмой россиянин (13%). Поздравит в этот день свою вторую половинку каждый шестой мужчина (16%) и каждая девятая женщина (11%). Чаще остальных собираются отмечать 14 февраля респонденты моложе 35 лет (21%)....».

Лишним этот праздник считают явно мужчины)))) Мужикам точно праздник надоел)))) Нам и 8 марта достаточно))) И вообще нечестно))) Подарок женщине на НГ, на 14 февраля и на 8 марта...

Элементы кавказской романтики... Дагестан не только перехватывает у других виноградных регионов звание столицы виноградарства и виноделия, но и рвется вперед в создании туристическо- романтических отношений))

«Махачкала стала самым дешевым городом для свиданий в 2024 г.

Махачкала возглавила список самых дешевых городов России для свиданий в 2024 году. Средний чек одного свидания в столице Дагестана составляет 4,4 тыс. руб. Увеличение по сравнению с 2023 годом составило 2,3%, сообщает ТАСС со ссылкой на исследование 2ГИС.

Аналитика проводилась по 26 крупнейшим городам России. В средний чек включили ужин в ресторане и букет цветов из семи красных роз. В целом по России средняя стоимость свидания выросла на 9,4% (на 466 руб.). Ужин в ресторане подорожал на 6,5%, а букет роз — на 13,6%.

Кроме Махачкалы, дешевле всего сходить на свидание в Ульяновске (4,7 тыс. руб.) и Перми (4,8 тыс. руб.). Самый дорогой город для свиданий — Москва, где необходимо потратить в среднем 7 тыс. руб. (+4,4% к 2023 году)....».

За морем телушка полушка, да рубль перевоз)))) Наши граждане и гражданки все-таки добираются до Европы окольными путями попить дешевого европейского вина)))

«В АТОР оценили поток россиян в Европу в 2024 году. АТОР: в 2024 году россияне посетили Европу 1,4 млн раз. В 2024 году россияне посетили Европу на машинах и самолетах через третьи страны 1,4 млн раз — это в 10 раз меньше, чем в 2019 году, выяснили в АТОР. В основном граждане России ехали в страны ЕС через Турцию...».

«В России появится гастрономическая карта регионов. На ней отметят 215 аутентичных брендов из 73 субъектов страны. Удмуртские перепечи, карельские калитки, белевские пряники, столбушинский сбитень, майкопская водка — это лишь небольшая часть 215 региональных брендов, которые нанесены на Гастрономическую карту России. Ее разработала Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент). Больше всего фирменных продуктов на карте — из Краснодарского края, Тульской, Астраханской и Московской областей. Такие уникальные товары, закрепленные за конкретной территорией, — мощный стимул для развития туризма в регионах, привлечения путешественников и появления новых маршрутов, отметил глава Роспатента Юрий Зубов...».

«...А в «барную карту» России входят дагестанские коньяки, кубанские, крымские вина, пиво и сидры из Свердловской, Рязанской, Курганской и Тамбовской областей, а также Адыгеи и Мордовии. Необычная ситуация с водкой — помимо двух территориальных, майкопской и тюменской, есть бренд «Русская водка», охватывающий всю территорию страны. Региональные бренды — это эффективный инструмент для привлечения инвестиций, сообщил «Известиям» руководитель Роспатента Юрий Зубов....».

Золотой фонд России – наши женщины и девушки... «Эксперты назвали женщин «новым золотом» на дефицитном рынке труда. «Новым золотом» для преодоления кадрового кризиса в производственных отраслях могут стать женщины, считают аналитики «Экопси Консалтинг». Они назвали самые высокооплачиваемые рабочие профессии и дали прогноз по трендам на 2025 год.

Женщины могут стать «новым золотом» для преодоления кадрового кризиса в производственных отраслях. К такому выводу пришли аналитики консалтинговой компании «Экопси Консалтинг» в своем первом исследовании «Индекс сварщика», посвященном динамике зарплат рабочих профессий (есть у РБК). Они назвали два условия для этого: отказ от гендерных стереотипов при найме и создание «более дружественных» условий для матерей, студенток и работающих пенсионерок в виде гибкого графика и сокращенных смен....».

Все правильно))) Раз рожать не хотят, пусть пашут за себя и за нас на производстве и в других мужских профессиях)))) Опять же ЗП женщин будут серьезно расти))) Так мы никогда их на российские вина не переведем)))

Женщина на производстве и в мужских профессиях – это уже совсем другой тип потребления алкогольной продукции...

«Алкоголю обсуждают возрастной ценз. Есть ли в РФ перспективы у запрета продажи спиртного до 21 года. В России вновь обсуждают идею продавать алкоголь только после 21 года. В среду, 5 февраля, такую инициативу выдвинул председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин. В Госдуме и Совете федерации прозвучали одобрительные отклики, там считают, что решение могло бы быть эффективным. По словам главы СК, запрет на продажу любого алкоголя, по аналогии с другими крупными странами, необходим «для предупреждения алкоголизации молодежи»....

На моей памяти это лучшая и вечная (не имеющая положительного решения) политическая пиар-тема №1 в последние 30 лет на потребительском алкогольном рынке)))) Когда больше уж совсем нечего обсуждать, обсуждают в очередной сотый раз с нарастающим жаром ее)))

«Пьющие россияне поддержали введение сухого закона для молодежи...». ))))))

Всего за пару дней какие-то очень мутные исследовательские компании опросили всю Россию)))

«Более 70% жителей Алтайского края поддерживают продажу алкоголя с 21 года

Больше половины петербуржцев поддерживают идею продавать алкоголь с 21 года

69% самарцев — за сухой закон для лиц моложе 21 года

64% жителей Крыма — за сухой закон для лиц моложе 21 года

65% псковичей поддерживают сухой закон для лиц моложе 21 года — опрос

63% казанцев поддерживают запрет продажи алкоголя лицам моложе 21 года

Екатеринбуржцы большинством голосов поддерживают сухой закон для молодежи

Нижегородцы поддерживают повышение возраста продажи алкоголя до 21 года...».....

А в это же самое время «В январе производство алкоголя в РФ упало на -27,8%...».

Отличное и своевременное падение производства)))) \Оно обязательно погасит все устремления к продажам с 21 года)))))))))

А регионы наращивают продажи крепкой легальной мужской продукции по неважно каким причинам...

«Розничные продажи крепкого алкоголя выросли на Дону за год на +10%...

В 2024 году розничные продажи алкогольных напитков в Ростовской области выросли на +3%, составив по итогам 12 месяцев порядка 4,9 млн декалитров (дал)....».

Причины обычно приходится высасывать из пальца экспертам, чтобы оправдать позиции и положительную роль легального алкогольного бизнеса)))) Тут как в просе про любовь))) «...Ты меня любишь?- Да... – А за что?...)))) И это вместо того, чтобы просто радоваться процессу)))

«В Кировской области прикрыли более 50 алкомаркетов...». И теперь их оборот алкогольной продукции с большим удовольствием взяли на себя оставшиеся на рынке магазины)))) А чиновники поставил жирную галочку в отчете о проделанной работе по снижению алкоголизации региона)))

Бурятия пошла в своем рвении еще дальше))) «В ближайшее время в Бурятии закроют 70% алкомаркетов, сообщает Mash. По новым правилам алкоголь в республике разрешено продавать с 11:00 до 20:00. В многоквартирных домах и вовсе стало запрещено торговать спиртными напитками. Из-за изменений большая часть алкомаркетов собралась покинуть регион. Из республики до весны уйдут 70% магазинов по продаже спиртного.

О закрытии своих точек уже заявили сети "Бристоль" и "Красное&Белое". Они распродают свой ассортимент...».

И в Бурятии, кряхтя от натуги, оставшиеся магазины возьмут на себя оборот ушедших)))

«Борьба с алкоголизацией населения становится трендом в российских регионах. Как и в Вологодской области, в Бурятии с 1 марта прекратят работу магазины, торгующие спиртным, которые расположены в жилых домах. По некоторым данным, это приведет к закрытию около 70% алкомаркетов....».

Краснодарский край. Тут 12 500 торговых точек дарят счастье местным жителям и туристам)))) «12,5 тысяч объектов продают алкоголь на Кубани. На 1 января 2025 года в регионе насчитывается 2837 компаний, которые имеют право продавать алкогольные напитки в розницу и предлагать их в заведениях общественного питания. На еженедельной планерке в Законодательном собрании Краснодарского края депутаты обсудили вопросы, связанные с оборотом алкогольной и спиртосодержащей продукции. В крае насчитывается 12,5 тысяч объектов, осуществляющих продажу спиртных напитков....».

Как можно оценить – много это или мало?))) Ничего глупее того, чтобы оценивать по числу населения на одну точку, в мире не придумали))))

Продолжаем совершенствовать розницу... Слишком независимому «Светофору» объявлена война...

«Комитет Госдумы по защите конкуренции предложил Минпромторгу изменить закон о торговле, убрав из него возможность возврата поставщикам непроданных товаров, рассказал Shopper’s зампредседателя комитета Сергей Лисовский. Пока это обсуждалось в том числе на совещаниях в Госдуме с представителями Минпромторга и других ведомств. Минпромторг на вопросы Shopper’s не ответил.
Сейчас закон запрещает заключать договоры, содержащие условие о возврате поставщику товаров со сроком годности до 30 дней, их замене или возмещении стоимости. А в случае с товарами со сроками годности более 30 дней не допускается навязывание торговлей условий о возврате. Это создает лазейку, из-за которой розница может настаивать на включении такого пункта в договор, говорит Лисовский. Возвраты применяет «Светофор» и другие ритейлеры, напомнил депутат. Причем «Светофор» возвращает даже скоропортящиеся товары (со сроком годности до 30 дней), а также практикует их утилизацию за счет поставщика....».

«Добросовестные сети не делают возвраты непроданных качественных продуктов, уверяет зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Но «недобросовестный», по его словам, «Светофор» занимается этим не первый год...».

Тогда другой вопрос – а что же делают добросовестные сети с непроданными качественными, но просроченными товарами? Очевидны же безумные объемы перепроизводства в России продовольственных товаров, которые валом лежат в любом сетевом магазине...

Эксперты РБК дали оценку ситуации с «КЛВЗ». «Непрозрачный «Кристалл»: почему сложно анализировать акции компании. Эксперты РБК дали прогноз по акциям завода «Кристалл» на Мосбирже. Один из немногих публичных производителей алкоголя в России калужский «Кристалл» обещал стать яркой историей роста. Но пока компания приносит частным инвесторам, скорее, разочарование. Выходя на IPO год назад, калужский «Кристалл» (KLVZ) ставил перед собой амбициозные цели, среди которых кратное увеличение выручки и прибыли к 2026 году. Пока неясно, находится ли компания на пути к реализации своих планов — «Кристалл» перестал выпускать отчетность по МСФО. По реакции рынка можно сделать вывод, что инвесторы не вполне уверены в достижимости поставленных целей. Тем не менее бумаги «Кристалла» остаются одним из немногих вариантов для частного инвестора вложиться в российский алкогольный рынок...».

https://www.rbc.ru/quote/news/article/67a4eec79a79471e2d9b1d6d

Я и раньше писал, и сейчас скажу – завод блестяще в короткие сроки воспользовался ситуацией модного роста ЛВИ и экзотики и провел операцию по привлечению небанковских средств для развития своего бизнеса...

А кто пока потерял на акциях завода – это проблемы вкладчика- спекулянта...

Выполнит ли завод свои программные обещания по росту выручки и т.д. на 3 года – не знаю... Завод в процессе IPO решал свои задачи, вкладчики решали свои... Случаев насильственной покупки акций «КЛВЗ» вкладчиками в ходе IPO отменено не было)))

На днях «КЛВЗ» объявил о новой программе по выпуску облигаций на 500 млн руб. Он же их никому насильно не навязывает))) Он предлагает партнерство)))

Отпугнул ли «КЛВЗ» инвесторов от вложения в акции других алкогольных компаний? Увидим))) Но другие компании не обещали баснословных результатов и пятилетку за 2 года... )))

Кстати, за 3 года подешевели в 2 раза акции даже у «Диаджео»)))

Питер. «Территорию водочного завода «Ладога» в Петербурге застроят жильём

Предприятие планируют перенести на другую площадку в ближайшие пять лет.

Производитель алкоголя Ladoga сдал в аренду участок на юге Северной столицы, где находится завод по выпуску водки и джина. Как пишет «Деловой Петербург», производство планируют перенести из промзоны на другую площадку в ближайшие пять лет. Участок 3,7 га на Московском шоссе, 13 принадлежит ООО «Ран-Эстейт» («дочка» Ladoga). Представитель Ladoga пояснил, что передача земли в аренду связана с планами по переносу производства на новую площадку в промзону «Красносельская»... Производственный комплекс площадью 60 тыс. кв. м возведут на участке 12,5 га в промышленной зоне «Красносельская». Ввести первую очередь завода планируется в конце 2026 года, завершить весь проект — в 2027-м».

«Татспиртпром» заключил лицензионное соглашение о розливе водки под известной маркой «Пшеничная». Право на ее использование передал узбекский производитель алкоголя АО ИИ «Тошкентвино Комбинати», партнер ТСП по контрактному розливу в этой стране. Правда, законодательство Узбекистана предусматривает передачу не самого бренда, как в России, а оригинального дизайн-макета этикетки с правом хождения по месту розлива пользователя. В России правом на продажу водки «Пшеничная» по всей стране пользуется «Башспирт», заключивший лицензионное соглашение с московским заводом «Кристалл» еще в 2019 году, и второго пользователя быть не может...

Предприятие сейчас делает ставку на новые торговые марки, пояснил «Реальному времени» экс-директор компании по маркетингу Станислав Кауфман. Лицензионный контракт даст возможность татарстанскому госхолдингу протестировать продажи «Пшеничной» в нашей республике, считают другие эксперты...».

Я внимательно прочитал все материалы по теме, которые нашел в Интернете и так и не понял окончательно: может ли появиться вторая «Пшеничная» в России?))) Сегодня права у республиканской госкомпании «Башспирт» на российский вариант водки))) «ТСП» - аналогично республиканская госкомпания другого региона. И юристы компании не допустили бы незаконного заключения договора с иностранцами, нарушающего права российской «Пшеничной»)))

«...По условиям договора, ТСП вправе реализовать водку под названием «Пшеничная» лишь в пределах Татарстана с выплатой роялти...».

Значит, российская «Пшеничная» в лице владельца и производителя с этим условием выделения Татарии в отдельный субъект права согласна)))

Видимо, российской «Пшеничной» там в период эксперимента не будет, а будет только узбекско- татарский вариант)))

Я лично очень рад любому проявлению процесса восстановления и развития советских водочных брендов, которые были в начале 90-х сознательно приторможены самим государством ради развития частных новых водочных брендов... Лет 50 назад «Пшеничная» реально пахла хлебом...

Хотя опять честно признаюсь, что ничего не понял в новой истории «Пшеничной»)))

Саратовская область. «Корпорация развития Саратовской области выставила на своем сайте в разделе бизнес-кейсов предложение открыть производство алкогольных напитков на базе бывшего ликероводочного завода «Бализ» в Балтае.

Инициатива исходит от нынешнего собственника площадки ООО «Виктория», компания хочет продать производство за 120 млн рублей. Участок под заводом занимает 12 га, есть собственная электроподстанция, артезианская скважина, очистные, подведен газ. Сейчас предприятие оснащено для производства безалкогольных газированных и негазированных напитков, там установлены 2 новых линии....».

Пусть кто-нибудь со стороны умный, богатый и умелый придет, вложит свои деньги, наладит производство, а мы будем стричь купоны- налоги с проекта))))

Мода на настойки... Откуда-то вдруг свалившаяся несколько лет назад))) Бары и рюмочные... Малые форматы красивого и вкусного пьянства)))

Издание «АиФ». «Капуста и горчица. Бармен объяснил, как сделать оригинальную настойку. Настойка — дело не слишком сложное. Берем водку, добавляем к ней ягоды, фрукты или травы и оставляем на несколько дней. Но можно взять и овощи. Например, настойку можно сделать даже с квашеной капустой.

Как делается такая настойка рассказал Владимир Якубов, бар-менеджер баров «Моряк и Чайка»: Настойки можно делать на любом продукте. Настойка — дело не слишком сложное. Берем водку, добавляем к ней ягоды, фрукты или травы и оставляем на несколько дней. Отлично получаются напитки на овощах, можно добавить соленые помидорки, рассол, квашеную капусту. ...».

Я вырос в поколении читающих на классической русской, советской и западной литературе))) Почему-то в памяти всплыл английский пудинг в западной классической литературе)))) Туда хозяйки запихивали все, что было в доме))) Вплоть до остатков завтрака, обеда и ужина)))

Очевидно, что водка и спирт превращают в настойку любой набор ненужных (даже просроченных)))) продуктов в вашем доме))) Все это становится оригинальной настойкой)))))

Остапа понесло))))) Что еще доносится из Вологодской области? «Настроены серьезно. На «вымирающей» Вологодчине решили полностью запретить аборты...».

Можно еще на региональном уровне законодательно сделать обязательным вступление в брак и рождение детей до 30 лет))

«Михеева: властям не стоит вмешиваться в личную жизнь для влияния на демографию.

Секретарь Общественной палаты считает, что императивные меры в сфере межличностных отношений повлекут за собой обратный эффект. Государству не стоит законодательно вмешиваться в личную жизнь граждан с целью улучшения демографической ситуации в стране. Такое мнение высказала секретарь Общественной палаты (ОП) РФ Лидия Михеева. «Я считаю, что запретительные, ограничительные и прочие императивные установления бессмысленны. В этой сфере они не работают. Если законодатели настойчиво загоняют людей в зарегистрированные браки, это еще не значит, что они тысячами отправятся в сторону ЗАГС»...».

Можно ли считать личной жизнью личное потребление алкогольной продукции? ))))

Борьба за культуру пития в культурной столице с населением 5,6 млн плюс туристы...)))

«Петербуржцы выплатили почти 3 млн штрафов за распитие алкоголя на улице...».

«Более 9 тысяч петербуржцев получили штраф за прогулку с алкоголем в 2024 году...».

И опять Вологодская область с населением 1,12 млн человек... «Тысячи вологжан вышли на улицу пьяными. Они были пойманы правоохранителями и осуждены. В Вологодской области за минувший год 6 151 человека поймали в общественных местах в состоянии алкогольного опьянения - стольким людям вынесли обвинительный приговор по административной статье. Из них 4 117 человек наказаны штрафом, остальным пришлось отсидеть под арестом до 15 суток....».

Вот они – корни вологодской ненависти к продаже алкогольной продукции с 08.00 до 23.00))) 9 000 питерцев и более 6 000 вологжан...

Кстати – сам арест и содержание под ним надо тоже сделать платным))))

Реестр плохих россиян... Что-то вроде иноагентов)) У любого начинания в нашей стране – всегда исключительно благая цель... А дальше – как получится... И виноваты будут исполнители)))

«Минфин вводит реестр россиян с неблагоприятной репутацией. Минфин разработал новые правила для ведения списка граждан с неудовлетворительной деловой репутацией. Этот документ был опубликован 5 февраля на портале проектов нормативных правовых актов.

Инициатива связана с изменениями в Закон о государственном регулировании производства и оборота алкоголя, принятыми прошлой весной. Поправки предусматривают создание реестра компаний и граждан с плохой репутацией на рынке алкогольной продукции.

Ведение этого реестра будет поручено Росалкогольтабакконтролю. В список войдут лица, которым запрещено контролировать организации, быть членами коллегиальных органов управления или занимать должность главного бухгалтера в компаниях, производящих этиловый спирт и алкогольную продукцию, за исключением вина. Все основания для включения в реестр и исключения из него должны быть подтверждены соответствующими данными.

Цель нововведений — повысить прозрачность работы производителей алкоголя и усилить борьбу с контрафактной продукцией. Ожидается, что новые правила начнут действовать с 2 сентября текущего года....».

Индивидуальный подход – всегда хорошо))) Особенно, если можно реально разобраться – кому и что принадлежит на самом деле)))

Коллеги, за 15- 17 лет алкогольный бизнес лишился тысяч операторов, в том числе многих- многих сотен производителей... Хочу почтит их память «лысой таблицей» наличия производств в каждом регионе по видам готовой алкогольной продукции (спирт не учитывал). Практически уничтожено все вторичное виноделие в России; принято считать, что это хорошо))) И т.д. ... По каждому региону – объем производимой продукции данного вина с долей этого объема в российском производстве данного вида... В каждом регионе (за очень редким исключением) есть обязательно производство пивной продукции... А все прочее в таблице – с огромными проплешинами...

У чиновников от таблицы будет одно впечатление, у производителей другое, у экономистов – третье, у социологов – четвертое, у экспертов рынка – пятое... Мне лично таблица очень не нравится своей консолидацией)))... Помните, какие лозунги были у истоков консолидации рынка в 2006 году – конечно, борьба с нелегальным рынком...)))) С чем борются наши чиновники после максимальной консолидации рынка сегодня?)))

Коротко о Рознице

«INFOLine: рейтинги FMCG-сетей и рынка e-grocery. Иван Федяков представил рейтинги FMCG-сетей и рынка e-grocery в программе Открытого клуба КАТМЕНПРО. «Официально итоги года пока не подведены, но по нашим предварительным оценкам, продуктовый товарооборот за прошлый год увеличился на +6%, non-food показал рост около +8%, – отметил спикер. – Это в физической массе. В денежном эквиваленте динамика составила примерно +15-16%. При этом важно понимать: если темпы роста вашей компании показались ниже +15%, значит, вы не идете вверх, вы падаете»....

Оценивая финансовые результаты игроков FMCG-рынка, аналитик связал успехи лидеров с их органическим развитием: «Кто масштабируется, прирастая новыми магазинами? «Магнит», Х5 Group – одних только «Чижиков» за прошлый год открыли 800 штук. «Красное и Белое» бьет все рекорды – никогда торговая сеть не запускала такого количества объектов, как «К&Б» в 2024 году. Мы пока не финализировали свои подсчеты, но уже очевидно, что показатель приблизится 5 тысячам магазинов за год».
Презентация спикера здесь.

https://wineretail.info/torgovlya/2025/02/06/infoline-rejtingi-fmcg-setej-i-ryinka-e-grocery/

Потеря 100 магазинов в Вологодской области и 150 магазинов в Бурятии компенсирована)))

Что со «Светофором»... Кому он перешел дорогу?

«Что светит «Светофору»: о создателях и скандалах вокруг известного дискаунтера.

В конце декабря 2024 года депутат Госдумы Сергей Лисовский обратился к властям с требованием провести проверки в сети магазинов «Светофор» из-за жалоб на продажу некачественных товаров. Роспотребнадзор организовал проверки, в результате которых были выявлены масса нарушений, в частности, насекомые в торговых залах, мусор, продукция с истекшим сроком годности и нарушения правил хранения товаров. Тут же по регионам присутствия торговой сети покатилась волна закрытия магазинов «Светофор». Несколько были закрыты в Москве и Подмосковье, еще три - в Санкт-Петербурге. Более того, за проверку учредителей сети взялась и Федеральная Налоговая Служба, принявшая решение о начале ликвидации АО «Инвест Стандарт». Обществу и принадлежат магазины "Светофор" в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. Обо всем подробнее, а также об истории создания дискаунтера и его учредителях - в материале БИЗНЕС ЖУРНАЛА....».

https://business-magazine.online/fn_1615623.html

Дополнительные материалы по теме:

https://center.business-magazine.online/fn_1615624.html

«Торгсервис 69» опроверг информацию о ликвидации компании, владеющей «Светофором». Сообщение о закрытии компании «Инвест стандарт», владеющей магазинами розничной сети «Светофор» в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, является ложным. В пресс-службе компании «Торгсервис 69» уточнили, что организация просто меняет юридический адрес...».

«...Количество действующих магазинов одной из крупнейших российских торговых сетей из Красноярска «Светофор», сокращается. За два месяца — декабрь и январь — их общее число снизилось почти на 10% до 2,2 тыс. точек, подсчитали в «Infoline-аналитике».

Выручка сети по итогам 2024 года, согласно предварительным подсчетам, сократилась на 5%, до 379,6 млрд руб. Это происходит на фоне роста оборотов других крупных ритейлеров. Например, у X5 (сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») в прошлом году он вырос на 24,2%, до 3,9 трлн руб. «Лента» увеличила на 44,2%, до 888,3 млрд руб....».

Чтобы у кого-то выросло, надо чтобы у кого-то упало)))

«Магнит» наращивает собственное агропроизводство. По итогам 2024 года агропредприятия ритейлера «Магнит» произвели 108 тыс. тонн продукции. В частности, производство томатов черри выросло на 11%, до 11 тыс. тонн. Тепличные комплексы компании расположены в Краснодарском крае и Белгородской области. Собственные предприятия выпускают несколько сортов томатов, в том числе различные виды томатов черри, спрос на которые в последние годы динамично растет. На полках сети магазинов «Магнит» эта продукция представлена под собственными торговыми марками (СТМ) «Магнит Свежесть» и Premierе of Taste....».

Россияне активно продолжают себе портить желудки и кишечники вкусной едой))) Возможно, что они питались бы там реже, если бы весь фаст-фуд не называл себя ресторанами))))

«Средний чек на фастфуд в 2024 году превысил ₽600. Россияне стали чаще питаться в фастфуде, несмотря на рост цен: чек в таких заведениях уже не так сильно отличается от кафе. Рост посещаемости связан с нежеланием потребителей готовить и увеличением доходов в регионах.

В 2024 году средний чек в ресторанах быстрого питания (за исключением стритфуда, то есть точек без посадочных мест) по всей России вырос на 10% к 2023 году — до 603 руб. Год назад средняя стоимость похода в фастфуд составляла 548 руб. Это следует из предоставленных РБК данных аналитического ресурса «Чек Индекс» от крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД» (учитывает чеки более чем с 1,1 млн онлайн-касс)....».

«...Почему стали чаще ходить в фастфуд...

Рост посещаемости связан со стремлением потребителей сэкономить, объясняет председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) и основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. По его словам, по этой причине потребители вместо кафе и ресторанов стали чаще выбирать заведения быстрого питания....».

Мужской напиток пиво

Пиву следует максимально уйти в информационную тень)))) Чтобы не светить своим наглым ростом производства и продаж уже даже абсолютно не важно по каким причинам)))

Просто когда рост производства в 2024 к 2023 у пивной продукции с 813 до 908 млн дал (+950 млн литров), а розничные продажи подскакивают с 771 до 830 млн дал (+590 млн литров), то причины роста уже не имеют для чиновников никакого значения))))

Есть небольшая радость в учете пивного производства – ежемесячный учет не от мифического Росстата, а от системы ЕМИСС-ЕГАИС с января 2025 года...

Зарубежье

Япония

«Компания Trust Ring решила компенсировать низкие зарплаты бесплатным алкоголем. В Осаке технологическая компания Trust Ring придумала необычный способ компенсировать низкие зарплаты — сотрудникам предлагают бесплатный алкоголь на рабочем месте и дополнительные выходные для восстановления после похмелья.Компания, которая не может конкурировать по зарплатам с крупными корпорациями, решила привлекать и удерживать сотрудников нестандартными льготами. Начальная зарплата в Trust Ring составляет около 1500 долларов, что примерно равно минимальной оплате труда в Японии...».

Франция

«Экспорт французских вин и алкоголя сократился. Экспорт французских вин и спиртных напитков составил €15,6 млрд в 2024 году, что на -4% меньше по сравнению с 2023 годом.

Экспорт французских вин и спиртных напитков составил €15,6 млрд в 2024 году, что на 4% меньше по сравнению с 2023 годом. В натуральном выражении экспорт сократился на 0,1%. Такие данные представила Федерация экспортеров вин и спиртных напитков Франции (FEVS, pdf)....».

Грубо- стоимость того же физического объема экспорта в деньгах упала на -4%...

«...Общий экспорт французского вина в натуральном выражении немного увеличился — на 0,7%, но в денежном упал на 3% и составил €10,9 млрд. На показатели повлияло главным образом снижение объемов продаж шампанского....».

Монстры рынка

Вечным лидером в бизнесе быть невозможно... Когда-нибудь все равно устареешь)))

«Схватка с трендами: почему падают акции Diageo. Акции производителя Guinness и Johnnie Walker подешевели вдвое за три года...Производитель Guinness и Johnnie Walker, компания Diageo— один из лидеров на мировом рынке крепкого алкоголя. Но в последнее время у нее началась полоса неудач и вера инвесторов в ее перспективы пошатнулась...».

«...За три последних года компания Diageo (DEO на NYSE) — один из ведущих производителей крепкого алкоголя на планете — подешевела на бирже в два раза. Компания страдает как от внутренних проблем, так и от неблагоприятного стечения внешних обстоятельств. Тем не менее позиции Diageo на мировом алкогольном рынке остаются крепкими, часть аналитиков смотрит на ее перспективы позитивно....».

«...24% всей выручки компании обеспечивает виски, 16% — пиво, 11% — текила и 9% — водка. Оставшиеся 40% продаж приходится на все остальные категории напитков. ...».

Таиланд

«В Таиланде для российских туристов изменят правила по алкоголю. Отдых за границей. Старые и уже неактуальные правила продажи алкоголя в Таиланде могут быть изменены в пользу туристов, в том числе и российских. Как сообщает тайская пресса, премьер-министр Пэтонгтан Чинават распорядилась пересмотреть устаревшие законы, ограничивающие продажу алкоголя в буддийские праздники и с 14:00 до 17:00. Отмена этих запретов предполагается как средство стимулирования туризма, так как иностранные туристы выражают недовольство этими ограничениями...».