Новогодняя готовность к хорошему- розничные продажи января - ноября)))) …

У нас люди в основном потенциально всегда готовы - на что-то хорошее и доброе))) Подходит новогодний момент – период раскаяния, когда подводятся итоги прошлого года и даются зароки и обещания позитивных изменений самому себе и другим на новый период))) Так, например, из Владивостока сообщают, что

«Больше половины приморцев готовы отказаться от употребления алкоголя...».

Но почему-то не откажутся))) Но важна готовность добрых перемен))

Уж куда его любить больше – этот наш самый главный праздник года. В нынешней капиталистической интерпретации «любить больше» для потребителя всегда означает больше на это тратить денег)))

«SuperJob: жители России стали больше любить Новый год. Сегодня россияне заметно чаще, чем год назад, признаются в том, что очень любят Новый год. Искренне радоваться этому празднику больше свойственно женщинам, а также респондентам моложе 34 лет. В опросе сервиса по поиску работы SuperJob приняли участие 1 600 представителей экономически активного населения из всех округов страны. Очень любит Новый год 31% россиян, еще 33% любят, но без фанатизма. Спокойно к празднику относятся 28%. Не любят Новый год 4%, а 1% признается, что просто ненавидит новогодние дни: «Дома невозможно спать. Соседи 2 недели гуляют на полную катушку». Теплые чувства к Новому году чаще питают женщины (в общей сложности 71%), а тех, кто относится к нему спокойно и не разделяет всеобщего ликования, больше среди мужчин. В том, что не любят Новый год, бездетные признавались чаще родителей, а опрошенные, зарабатывающие свыше 80 тыс. руб., — чаще россиян с меньшими доходами. Радоваться зимнему празднику больше свойственно респондентам до 34 лет. По сравнению с прошлым годом увеличилось число тех, кто очень любит Новый год: «Наконец-то все вместе! 2 года не собирались из-за ковида».

71% радостных новогодних женщин – это и есть источник учетверения продаж игристых вин в этот период. 64% опрошенных любят праздник, а 26%, значит, спокойны в этот период. Меня всегда удивлял рост продаж крепкого алкоголя в декабре – рост к среднему месяцу год всего на (+20%- +25%). Хотя явно гуляют круче в эти дни, чем на (+25%).

Вот как выразило свою любовь к Новому году наше взрослее население в 2021 году – ниже таблица динамики продаж в сентябре, октябре, ноябре, декабре... Но надо еще учитывать разное количество дней в месяце и количество выходных, я в таблице этого делать не стал.

Розничные продажи в магазинах, ЕГАИС, Россия, тыс. дал, 2021 год.

2021


Окт к сент


Нб к

окт

Нб к сент


Дек к

Нб

Дек к Ок

Дек к Сен

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь











30 дней

31 день

30 дней

31 день











8 вых. дн.

10 вых. дн.

10 вых. дн.

9 вых. дн.
























Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

17067,96

17921,79

17386,32

25910,64


105,00%


97,01%

101,87%


149,03%

144,58%

151,81%















Вина игристые и шампанские

1042,77

1135,25

1358,04

4662,01


108,87%


119,62%

130,23%


343,29%

410,66%

447,08%

Вино

4309,24

4529,57

4239,92

5021,26


105,11%


93,61%

98,39%


118,43%

110,86%

116,52%

Вино + Игристое

5352,00

5664,82

5597,96

9683,26


105,84%


98,82%

104,60%


172,98%

170,94%

180,93%

Напитки винные, без доб. спирта

479,23

486,65

519,46

1280,75


101,55%


106,74%

108,40%


246,56%

263,18%

267,26%

Напитки винные, с доб. спирта

108,51

122,91

131,57

313,94


113,27%


107,05%

121,25%


238,61%

255,42%

289,31%

Вино ликерное

27,03

26,38

26,54

33,17


97,56%


100,61%

98,16%


125,01%

125,77%

122,71%

Вино фруктовое (плодовое)

994,80

929,10

891,07

1016,39


93,40%


95,91%

89,57%


114,06%

109,39%

102,17%

Винодельческая продукция - всего (без сидров....)

7034,43

7292,51

7216,96

12386,71


103,67%


98,96%

102,59%


171,63%

169,86%

176,09%















Водка

6254,37

6492,70

6087,19

6968,29


103,81%


93,75%

97,33%


114,47%

107,33%

111,41%

Классика (Водка+ Коньяк + Мужские ЛВИ)

8073,79

8445,56

7935,84

9431,20


104,60%


93,96%

98,29%


118,84%

111,67%

116,81%

Коньяк

1026,91

1066,89

1011,13

1443,59


103,89%


94,77%

98,46%


142,77%

135,31%

140,58%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25%

252,59

265,56

246,91

317,19


105,13%


92,98%

97,75%


128,47%

119,44%

125,58%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта св. 25%

792,52

885,97

837,52

1019,32


111,79%


94,53%

105,68%


121,71%

115,05%

128,62%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д.)

788,99

902,89

904,40

1636,95


114,44%


100,17%

114,63%


181,00%

181,30%

207,47%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

9115,37

9614,01

9087,14

11385,34


105,47%


94,52%

99,69%


125,29%

118,42%

124,90%















Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

918,17

1015,28

1082,21

2138,59


110,58%


106,59%

117,87%


197,61%

210,64%

232,92%

Розничные продажи алкогольной продукции в магазинах (без учета Хореки) в янв – ноябре 2022 года. Все очень хорошо у производителей продукции в России, у магазинных розничных структур... Судя по итогам импорта в Россию в янв – сентябре у большинства импортеров тоже дела идут неплохо... Судя по цифрам хорошо себя чувствуют импортеры вина, игристого, того же коньяка... Ну, не повезло импортерам премиальной западной продукции, но и они выкручиваются... Абсолютно хорошо себя чувствуют около 90% конечных потребителей алкоголя в России... Вполне нормально себя чувствуют и остальные 10% (те, что любят Моет Шандон) – они тоже не возмущены ситуацией визуального дефицита на конец ноября 2022 года))) Бизнес, работавший с премиальной импортной продукцией, конечно, обделен и недоволен... Параллельный импорт в ноябре только зарождался...

Я специально сделал таблицу розничных продаж за 11 месяцев 2022 года с помесячными итогами. Так нагляднее видны периоды роста, спада, стабилизации... Тем более, что 2021 год был очень хорошим периодом новой реальности после пандемии.

Итак, объем продаж без учета пива, ПН, сидров, пуаре, медовухи. В январе – феврале рост продаж на (+2% - +3%) к 2021. Шоковый март – (+6,9%). Апрель (+5,2%). Далее вроде абсолютно непонятный провал в мае – (-1%) к 2021. Чтобы в других видах продукции к этой теме мая не возвращаться - в мае 2022 было 13 выходных и праздничных дней, а в мае 2021 – 12 дней. Людей в мае 2022 в России было больше, чем в 2021... Можно только гадать, что уронило продажи в мае. Июнь – июль – скачок в росте до (+5,8% - +5,85%). С августа спад темпов роста: август (+2,14%), сентябрь (+0,9%). Октябрь (+0,2%), ноябрь вновь просвет – (+2,2%). По итогам 11 мес. (+3,4%), а в период СВО (+3,6%). Никакой избыточной алкоголизации. Более того, темпы роста слишком низки для той многосторонней кризисной ситуации, в которой казалось население, предпочитающее легальную розницу.

Винодельческая продукция.

Игристые.

Рост продаж игристых в магазинах в янв – ноябре 2022 на (+8,5%) выгодно отличает игристые от вина, которое выросло в продажах за этот период на (+0,55%). Рост игристых – (+1,17 млн дал), рост вина (+265 тыс. дал). Я сам себе объясняю рост продаж игристых в магазинах, прежде всего, сидящими в России женщинами среднего класса и падение из продаж в Хореке. Но никак не восполнением объема ушедших газированных винных напитков...

В январе – феврале рост продаж на (+6,2% - +5,4%) к 2021. Шоковым в игристых март не стал – (+5,7%). Апрель (+7,94%) -??? Далее и тут вроде абсолютно непонятный провал в мае – (+0,72%) к 2021. Июнь – июль – скачок в росте до (+10,1% - +10,9%). С чего вдруг???? Август - вдруг месяц пикового прироста продаж (+14,3%). Сентябрь (+10,7%). Октябрь (+5,1%)- ??? Ноябрь – (+11,8%). По итогам 11 мес. (+8,52%), а в период СВО (+9,2%). Женщины среднего класса устроили себе праздник в России в 2020 году, не выезжая из страны...

Возможно, есть смысл напомнить, что в далекие поры, когда будущие ГВН еще звались игристыми шампанскими (по крайней мере, продавались под этими наименованиями), то объем рынка игристых составлял до 25 – 27 млн дал игристых и шампанских. Это потом реформенно 8- 9 млн дал перевели в газированные винные напитки, что узаконить фальсификат... И игристые рухнули на этот объем... Если все будет в декабре нормально, то объем продаж игристых по итогам 2022 года приблизится к 21 млн дал.

Продажи игристых в янв – декабре 2017 – 2022. Россия, (магазины + Хорека). тыс. дал.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

ПРОГНОЗ





Пандемия, карантин

Эйфория после пандемии

СВО

Вина игристые и шампанские

16859,28

16904,37

17122,98

17824,76

19343,88

20988,11

Вино.

На фоне триумфа производства (+10,8% в ЯН22 к 21) и продаж российского вина, доля которого уже приближается к 55% объема рынка, общие суммарные продажи российского и импортного вина в магазинах расти никак не хотят. Рост продаж от (+1%) до (+6%) мы наблюдали на рынке в январе, феврале, марте, апреле, июне и июле. И всё... Больше (+3%) только в марте и апреле. Было странное падение в мае – (-5,7%) – что-то помешало встретить майские праздники достойно... А с августа мы видим уже реальное небольшое, но стабильное снижение продаж: август (-0,51%), сентябрь (-1,45%), октябрь (-4,56%), ноябрь (-0,75%). По итогам янв – ноября пока еще (+0,55%), а за период СВО (март – ноябрь) – (+0,31%).

Вино никогда и не было кризисным напитком – оно могло бы упасть даже до (-5%). Оно не смогло стать альтернативой винным напиткам в 2020- 2022гг. Оставшийся в России средний класс без зарубежных отпусков, видимо, спас вино от кризисного падения... Импорт вина упал в янв – сент 2022 года на (-5%) к 2021, но не исключаю, что он по итогам января – ноября не только не упал, но и вырос к 2021... Все может быть, скоро узнаем. Рост продаж российского вина уперся в российский средний класс, который аполитично и предательски защитил и спас импортные вина в России от падения...

Не дефицит винограда в России «недодал» вина на рынок – дефицита российского вина на рынке нет при серьезном статистическом дефиците винограда.... Сколько смог в 2022 году, столько и переварил рынок нашего и импортного вина российский рынок, но импортное не уронил, а расти продажам вина потребитель не дал, но спас от более ощутимого кризисного падения...

В зависимости от ситуации, но 2023 год может сократить продажи вина к 2022 в России... Отсутствие роста продаж вина (как самого большого потребителя виноматериала) гасит энтузиазм активной высадки виноградников и увеличения площадей виноградников (средний рост площадей за последние 10 лет менее 1 500 га в год)... В этом случае государство просто обязано уделить больше внимания на производство российского коньяка из нашего винограда – там для активной высадки виноградников должны быть созданы не позднее 2023 года все условия...

Винодельческая продукция в целом без учета сидра, пуаре.

В целом, как и положено в кризис, винодельческий сектор продукции в минусе. Если бы средний класс массово (как в 2021 году) отдыхал в 2022 году за рубежом, то в минусе были бы вино и игристое. Январь (-11%), февраль (-7,8%). Это падение винных напитков и фруктовых вин. Март (-6%), апрель (-4,7%), июнь (-5,2%), июль (-3,1%). Август (-3,8%). Сентябрь (-5,4%), октябрь (-6,2%), ноябрь (-2,5%). Янв –ноябрь (-5,9%), период СВО (-5,1%).

Законы кризисов, который я вывел еще 10 лет назад – работают и в 2022 году. Падение продаж винодельческой продукции в кризис в пределах (-5% - -6%) – это классика кризисов в России с 1998 года.

Крепкая продукция.

Водка.

Сколько трагизма в российских СМИ по поводу того, что рост продаж водки в магазинах России за 11 месяцев 2022 года вырос на (+6%) к 2021))) Ну, пил мужик 100 г водки, теперь пьет 106 – что радикально изменилось?

Вернемся к истории розничных продаж водки в легальной рознице России: в январе – декабре 2008 года в легальной рознице (когда еще большая часть нелегальной водки в России продавалась в каждом легальном магазине и попадала в учет Росстата) было продано около 160 млн дал водки, а с ЛВИ около 178 млн дал. А в 2007 году водки было продано в легальной рознице 165 млн дал!))) В январе – декабре 2015 и 2016 водка упала до 80- 81 млн дал в легальной рознице – в 2 раза к 2007 году... А в цивилизованные годы после внедрения системы ЕГАИС в 2017 – 2021 продажи водки в легальной рознице находились на уровне 73- 74 млн дал в год.

Розница водки (магазины + Хорека), ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – дек 2017- 2022.

2017

2018

2019

2020

2021

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал







Водка

72 693,689

73 988,384

73 435,894

73 752,038

73 396,349







Итак, рост продаж водки в январе - ноябре 2022 года. Уже в январе – феврале рост составил около (+4%). Март и апрель выдали шоковый рост продаж в (+9,5% - +10,5%). В мае (+4,4%) – странно, вроде праздники и т.д. Июнь – июль – (+8,5% - +10,6%) – возврат к темпам шоковых марта и апреля... С августа по ноябрь мы видим новую стабильность продаж водки в магазинах на уровне (+2,5% - +3%). По итогам 11 месяцев (+5,99%); по итогам периода СВО (+6,4%)...

Вряд ли декабрь 2022 даст рост продаж выше (+3%) к 2022. И, как обычно, рост продаж водки в декабре будет на (+20% - +25%) продаж в средний месяц года...

Коньяк.

Может, рост продаж коньяка обратит внимание государства на продукт. Потенциал в нем огромен. Виски станет классическим крепким мужским напитком не ранее 2035 года... Чиновники, не дайте рухнуть рынку коньяка через 5 лет в России в угоду самогонам по западному типу и образцу – пусть к тому времени и российским полного цикла))) Предприниматели – виноградари, ну займитесь же вы коньяком всерьез...

Итак, рост продаж коньяка в январе - ноябре 2022 года. В январе (+1,7%), в феврале рост составил только (+0,11%). Март и апрель : (+4,8%) и (+2,6%)... В мае (+1,8%) – скромно... Июнь – июль – (+8,9% - +8,8%) –темп шокового роста... Август (+0,94%), сентябрь (+2,47%), октябрь (+4,5%), ноябрь (+9,2%)... И никакой объяснимой закономерности роста или снижения темпов продаж- хаос... . По итогам 11 месяцев (+5,99%); по итогам периода СВО (+6,4%)...

Все в таблице разложено по полочкам... Поэтому я еще прокомментирую только группу «других виды спиртных напитков крепче 9%», где у нас: виски, ром, джин, текила и проч. экзотика + бренди – рос пром самогоны + с 01.04.22 часть Дамских ЛВИ). В двух толстых строчках идет сравнение показателей 2022 с 2021. В первой такой толстой строке так и написано – сравнение некорректно. Дело в том, что статистики у нас не заморачиваюся))) На 1 млн дал за счет дамских ЛВИ выросли объемы продаж в показателях 2022. И это дает дополнительный рост продаж по месяцам в том числе. И хотя даже тут продажи всей этой экзотики с дамскими ЛВИ вышли в минус к 2021 в октябре и ноябре 2022, по итогам янв – нояб 2022 к 2021 (+13,4%), а в период СВО (+10,6%).

Поэтому я для чистоты эксперимента ниже дал еще одну строку данных (без учета объемов дамских ЛВИ, добавленных к экзотике). И там идет сравнение: (виски, ром, джин, текила, абсент, кальвадос и проч. экзотика + бренди + рос пром самогоны)... 2022 к 2021 году. И тут все очень интересно.

Итак, январь, февраль (+26%). Март по неведомым причинам (скупка про запас- но очень мал темп роста в январю и феврялю) – (+31,9%). Апрель (спад) – (+7,44%) – затарились в марте))) Май (+0,12%) – пьют из запаса... Июнь (+0,9%). А далее пошел процесс – который отражает стоны розницы)))) Июль (-1,3%). Август (-13,1%). Сентябрь (-14,7%). Октябрь (-24,4%). Ноябрь (-23,2%). По итогам 11 мес. 2022 к 2021 (+0,5%) – такого позора рынок экзотики не ведал лет 20... В период СВО (-5%)...

Таким образом, два самых интересных процесса середины лета мы наблюдаем: падение продаж вина и падение продаж крепкой экзотики в магазинах... Хорека не в счет, но у среднего класса есть и другие каналы получения премиальной продукции...

Розница (магазины без Хореки), ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв- нояб. 2022

Сент.

Октяб.

Нояб.

янв-

нояб

Ян22

к21

Фев22

к21

Мт22

к21

Ап22

к21

Мй22

к21

Ин22

к21

Ил22

к21

Ав22

к21

Сн22

к21

Ок22

к21

Нб22

к21


ЯНб

22

к21

Мт-

Нб

22

к21



















11 мес.

СВО






















Алкогольная продукция (без пива, ПН , сидра, пуаре и медовухи) - всего

17222,9

17956,5

17761,8

193322,7

102,06%

102,79%

106,93%

105,23%

98,98%

105,85%

105,82%

102,14%

100,91%

100,19%

102,16%


103,39%

103,61%






















Вина игристые и шампанские

1154,66

1192,57

1518,13

14947,13

106,19%

105,44%

105,65%

107,94%

100,72%

110,08%

110,85%

114,25%

110,73%

105,05%

111,79%


108,52%

109,17%


Вино

4246,54

4322,82

4212,38

48191,73

101,07%

102,55%

106,38%

103,64%

94,30%

100,98%

101,07%

99,49%

98,55%

95,44%

99,35%


100,55%

100,31%


Вино + Игристое

5401,20

5515,39

5730,51

63138,85

102,59%

103,18%

106,19%

104,47%

95,59%

102,98%

103,23%

102,57%

100,92%

97,36%

102,37%


102,33%

102,22%


(Вино + Игристое + ВН БДЭС)- условно на бытовом уровне "виноградное вино"

5697,49

5834,42

6095,15

67220,67

90,74%

94,55%

96,45%

97,78%

89,03%

96,89%

98,57%

99,10%

97,71%

94,85%

99,64%


96,26%

97,10%


(Вино + Игристое + ВН БДЭС + Фруктовое)- условно на бытовом уровне "вино"

6474,48

6657,21

6840,96

76511,93

88,84%

92,31%

94,20%

95,33%

86,92%

94,97%

97,01%

96,43%

94,85%

94,02%

97,61%


94,23%

95,08%


Винные напитки в целом

382,18

415,11

479,00

5218,16

45,06%

48,40%

48,38%

50,71%

44,76%

54,36%

60,78%

66,89%

65,03%

68,10%

73,58%


54,90%

57,78%


Напитки винные без доб. спирта (ВН БДЭС)

296,30

319,03

364,64

4081,82

39,47%

42,82%

43,23%

47,68%

40,49%

49,75%

56,29%

63,77%

61,83%

65,56%

70,20%


50,20%

53,53%


Напитки винные с доб. Спирта (ВН СДЭС)

85,89

96,08

114,36

1136,34

93,28%

85,48%

84,94%

70,69%

73,18%

83,34%

84,61%

82,17%

79,15%

78,17%

86,92%


82,79%

81,05%


Вино ликерное

77,56

74,80

76,37

655,21

98,75%

138,19%

175,22%

268,97%

167,61%

274,68%

324,82%

302,66%

286,91%

283,60%

287,80%


244,53%

263,97%


Вино фруктовое (плодовое)

776,99

822,80

745,81

9291,27

76,61%

79,38%

80,57%

81,70%

74,57%

83,06%

86,94%

80,26%

78,11%

88,56%

83,70%


81,79%

82,65%


Винодельческая продукция - всего (без сидра, пуаре...)

6651,54

6837,41

7038,68

78586,06

88,98%

92,24%

94,06%

95,28%

86,52%

94,81%

96,87%

96,20%

94,56%

93,76%

97,53%


94,08%

94,88%










































Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

1170,87

1281,38

1327,87

13568,08

210,00%

177,84%

203,20%

169,87%

150,47%

155,99%

148,75%

139,20%

127,52%

126,21%

122,70%


152,87%

146,12%










































Водка

6391,56

6668,96

6267,55

68844,66

104,23%

103,95%

110,40%

109,47%

104,98%

110,59%

108,52%

102,59%

102,19%

102,71%

102,96%


105,99%

106,39%


Коньяк

1052,31

1114,64

1104,31

11055,46

101,68%

100,11%

104,80%

102,58%

101,78%

108,94%

108,80%

100,94%

102,47%

104,47%

109,22%


104,50%

105,33%


Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

1031,02

1106,32

1082,11

10154,94

114,40%

114,72%

120,31%

120,39%

130,87%

143,83%

140,00%

131,43%

130,09%

124,87%

129,20%


127,48%

130,28%


Российская муж. крепкая классика (водка+ коньяк + муж. ЛВИ)

8474,89

8889,91

8453,98

90055,06

104,86%

104,48%

110,63%

109,63%

106,84%

113,25%

111,39%

105,02%

104,97%

105,26%

106,53%


107,85%

108,53%






















ЛВИ до 25% (большая часть прод. ушла в группу Другие виды... с 01.04.22) - сравнение 2022 с 2021гг некорректно

62,72

55,37

46,59

1603,30

101,08%

96,55%

100,47%

95,08%

72,20%

58,33%

44,20%

31,79%

24,83%

20,85%

18,87%


59,73%

51,47%






















Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, абсент и т.д + бренди + рос. пром самогоны + часть дамских ЛВИ с 01.04.22). - сравнение 2022 с 2021 некорректно

862,92

892,43

894,63

9510,19

125,80%

126,82%

131,89%

109,11%

109,81%

114,62%

116,19%

108,93%

109,37%

98,84%

98,92%


113,39%

110,64%






















Другие виды спиртных напитков свыше 9% - корректное сравнение (без дамских ЛВИ в объеме 2022 года)

673,05

682,25

694,32

8429,29

125,80%

126,82%

131,89%

107,44%

100,12%

100,87%

98,66%

86,85%

85,31%

75,56%

76,77%


100,50%

95,02%






















Спиртные напитки свыше 9% - всего

9400,53

9837,71

9395,20

101168,54

106,54%

106,31%

112,06%

109,17%

106,09%

111,77%

109,90%

103,27%

103,13%

102,33%

103,39%


106,98%

107,09%


Сколько готовы потратить наши граждане на главный неформальный праздник в России. Все зависит от места опроса)))

«Ромир»: более 50% россиян готовы потратить на новогодний стол не более 5 тысяч рублей...». «Стоимость новогоднего стола россиян за год выросла на 14%...».

«Сколько россияне готовы потратить на празднование Нового года. Ценник новогоднего стола находится в диапазоне от 5 до 25 тысяч рублей. Компания «АльфаСтрахование» провела опрос среди россиян разных возрастов о том, сколько средств они готовы потратить на новогодние празднества. В общей сложности на новогодний стол россияне готовы потратить до 25 тысяч рублей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТАСС. Важной статьей расходов перед Новым годом является покупка подарков. Большинство опрошенных (29,5%) готовы потратить от 5 до 10 тысяч рублей. 27% - от 15 тысяч рублей до 25, а больше 12% россиян готовы потратить на новогодние подарки близким от 25 тысяч рублей до 50 тысяч рублей. Отметим, что большая половина опрошенных (55%) начинают заранее откладывать средства на сам праздник. Основные статьи расходов это еда (25%), подарки (23%), деликатесы для новогоднего стола (17%) и фейерверки (12%). Большая часть опрошенных отмечает Новый год в семейном кругу (почти 41%). Ещё 26% респондентов отмечают праздник в кругу друзей. За границей праздник отметят более 9%, а отправятся в путешествие по стране около 16%. Респонденты также ответили на вопрос: «Откажутся ли они от празднования Нового года в России в пользу путешествия». 56% опрошенных ответили отрицательно. Они не готовы встретить главный праздник в году в чужой стране. ..».

Деньги надо тратить в своей стране...

О потребителях с бзиком в голове)))) Жажда органического самообмана пока еще находится на очень низком уровне, но есть)))

«Роскачество: в ближайшее время в России утроится количество производителей органической продукции. Количество сертифицированных производителей органической продукции в России в ближайшее время утроится, при этом на данный момент их в стране порядка 140, рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью РИА Новости...».

Пришла обнадеживающая новость))) Перестает выдрючиваться активная и энергично ищущая новых острых пищевых ощущений (чуть не написал – расстройств)))) часть населения))) Недолго музыка играла)))

«Спрос на растительное мясо упал на 70%. Ритейлеры выводят этот продукт из ассортиментов, сообщают «Ведомости». Аналитики NielsenIQ выяснили, что продажи растительного мяса (производится из сои, гороха, пшеницы) в России по итогам 10 месяцев 2022 г. упали на 70% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эти данные подтвердил источник в одном из крупных производителей растительного мяса....».

Потребительское поведение россиян впечатляет по данным опросам... «Роспотребнадзор: 79% россиян выбирают здоровое питание)))

Роспотребнадзор в рамках проекта "Здоровое питание" совместно с исследовательским холдингом "Ромир" опубликовал результаты масштабного исследования питания россиян.
Согласно исследованию, положительно к здоровому питанию относятся 79% респондентов...».

У нас 40% населения даже не знает, что такое существует))))

Инновационные проекты рынка в 2022 году)))) Кротовуха!

Но не стать кротовухе новым российским национальным крепким продуктом))) Крот – не тот зверь и нет у него нужного пиара и репутации))) Слышал я , что готовится аналогичный проект с выхухолью)))

«Почему не стоит пить настойку на кроте: разъяснения от Роспотребнадзора ))))

Своеобразный алкогольный напиток оказался опасным для здоровья. Недавно один из пользователей Твиттера поделился своим опытом употребления кротовухи - настойки на тушке мертвого крота...».

«После видео с дегустатором пойла интернет заговорил о «кротовухе»: Роспотребнадзор выпустил обращение...

Эксперты отмечают, что спирт не уничтожает возбудителей зооантропонозных и глистных заболеваний. В некоторых местностях 70–80% поголовья норных зверьков могут быть поражены круглыми глистами...».

Однозначно врут – спирт даже ковид убивал)))

Кривой дорогой импорт заходит в Россию...

«Лента»: зарубежный алкоголь стали ввозить в Россию по параллельному импорту. Алкогольные напитки иностранных производителей, покинувших российский рынок из-за санкций, стали возвращаться в российские магазины, сообщили «Известия» со ссылкой на пресс-службу торговой компании «Лента». Спиртное популярных брендов стали ввозить по параллельному импорту. «Лента» уточнила изданию, что на прилавках вновь появились такие марки, как Jack Daniel's, Aberfeldy и Grant's. Цена на большую часть напитков по параллельному импорту не изменилась — она осталась на прежнем уровне, добавили в торговой сети. Анализировать изменение спроса пока рано, поскольку новые продукты появились на рынке недавно, подчеркнул представитель ритейлера. «Мы не видим предпосылок для нехватки продукции», — резюмировали в торговой сети.Доступность известных А-брендов спиртного (популярные бренды крупных производителей — прим. ред.) снизилась, однако мы предлагаем покупателям алкогольную продукцию изготовителей разных стран, в том числе из России. Наименее доступными на рынке стали виски и французские коньяки, ассортимент в этих категориях обновился сильнее всего. Кроме того, изменился ассортимент настоек...».

«...В «Магните» «Известиям» подтвердили, что готовы ввозить спиртное без разрешения правообладателей. — Мы будем ограниченно развивать параллельный импорт в алкогольных напитках, поскольку отечественные потребители пока не готовы отказаться от сильных иностранных брендов, например от крепкого алкоголя, — заметили в компании. — Его доля в продажах невелика, но для отдельных категорий покупателей этот ассортимент остается важным...».

«...Но, к примеру, Комитет производителей алкогольной продукции (объединяет иностранных изготовителей) и «Деловая Россия» выступили против легализации параллельных каналов. Свободный импорт обернется тем, что в страну смогут ввозить контрафактный алкоголь. А некоторые крупнейшие импортеры спиртного — как компания Ladoga — отказались от параллельного импорта...».

«...Федеральная таможенная служба не фиксирует нарушений при параллельном импорте алкоголя, сказали «Известиям» в ФТС...».

Тут ничего странного нет. Чтобы продукция на мировом рынке параллельного импорта не ломала репутацию нормальной продукции под этими премиальными брендами, производители сами негласно контролируют серый импорт своей продукции...

Рекламный материал от московских барменов)))) «Бармены рассказали об актуальных алкогольных трендах 2022 года. Эксперты: настойки, наливки, джин, соджу и саке в 2022 году приобрели популярность в Москве. ??? Заведения, в которых предлагают традиционные настойки, джин, наливки и азиатские напитки, в числе которых соджу и саке, стали популярными в Москве в 2022 году, сообщили РИА Новости эксперты. "Начинают набирать популярность заведения, где вместо коктейлей шоты, наливки, настойки. Уверенно закрепился среди потребителей джин, гости даже стали пить его в чистом виде вместо водки...».

Точно ложь рекламная)))) Даже московские извращенцы не смогут заменить чистую водку чистым джином)))) А еще помним, что даже в Москве в кабаках продается не более 4% объема алкоголя от городских продаж...

«...Появилось много азиатских напитков в составе коктейлей: соджу, саке, сок юдзу, фруктовые напитки и концентрированные соки", — отметил бармен и генеральный директор Dry&Wet Bar Виталий Екименко...».

А это только доказывает, что даже водку «Абсолют» в коктейле можно легко заменить любой российской ССЖ, даже соджу или саке)))

Да всё у нас вполне нормально)))) «Реальное импортозамещение: Рязанский виски и ивановский джин уже есть, ждем текилу из вологодской агавы. Российские потребители не горюют без «вражеских» спиртных напитков. Любители крепких иностранных напитков — виски, джина, рома и прочей алкогольной экзотики — переходят на отечественные марки, импортозамещение в этом секторе демонстрирует прекрасные темпы. Русской текилы вот пока нет, но, вне всякого сомнения, вскоре появится и она. В высвободившиеся после ухода западников рыночные ниши также пытаются залезть и компании из соседних стран, но эти поставки на фоне российского производства просто мизерны.

Со статистикой по привозному крепкому алкоголю в нашей стране творится что-то неладное. То, что его становится всё меньше, очевидно всем, но вот насколько — непонятно. В сентябре сего года Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) обнародовала данные, что ассортимент импортного спиртного с начала 2022 года сократился на 40−95%, то есть в среднем где-то более чем на 65%. При этом виски стало на 70% меньше, французского коньяка — на 60%. Плюс АКОРТ дала прогноз, что к Новому году всё это уменьшится ещё в два раза. То есть останется едва ли 12−15% от значений годичной давности.

Информация от Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) за тот же период иная. По французским коньякам меньше всего на 45%, по виски — на 60%, поставки рома сократились в среднем на 20%, текилы — на 40%.

Странный разнобой, причём статистике от АКОРТ доверия больше — она лучше стыкуется с тем, что мы видим на прилавках магазинов. Да и их же информация о том, что в третьем квартале года крупные торговые сети снизили импорт алкоголя на 60−100%, тоже очень похожа на правду. Как раз «раскачались» отечественные производители и вывалили свой товар. Много, довольно недорого, и на любой вкус.

Росалкогольрегулирование рапортует, что производство отечественных рома, виски, джина, кальвадоса и т. д. за три квартала сего года увеличилось аж на 64,2% до 5,12 млн декалитров (дал) по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Но это — в среднем. По ряду марок и производителей прирост в 3−5 раз, а то и более.

Собственно, успехи алкогольного импортозамещения можно отследить и самостоятельно, в любом магазине теперь полки ломятся от всевозможных джинов, виски, бренди, ромов и прочих доморощенных «бурбонов». Полное изобилие, причём отечественное.

«Импортные напитки спрашивают всё реже, в общем-то, тут ничего удивительного — несмотря на постоянный рост цен средний чек уменьшается, денег у людей больше не становится. Летом народ довольно осторожно относился к отечественным аналогам джина, виски и прочих напитков, сейчас уже активно покупают.

Тот же недорогой российский джин по цене практически не отличается от средней водки, виски подороже, но тоже нет пропасти. По коньякам всё как и ранее, ничего нового — у нас обычный магазин, рассчитанный на простую публику, тут и год назад покупали только российские бренды", — рассказывает управляющий сетевого магазина в ближнем Подмосковье...».

https://svpressa.ru/economy/article/354867/

Маленькая ремарка по поводу разной статистики. ЦИФРРА дала данные про поставки продукции по всему объему импорта в России, а АКОРТ дала свои выборочные данные про падение... А компании АКОРТ – это не более 60% объема продаж рынка...

По поводу роста производства в России новой продукции... «Производители проверят качество алкоголя на россиянах: страну залили отечественным спиртным. Стеллаж с алкоголем не может опустеть. Ритейлеры понимают, что декабрь – месяц новогодний. Каким бы тяжелым ни был год, стоит наступить первому зимнему месяцу — и все, россияне начинают готовиться к главному празднику: покупают шампанское к столу, выбирают вино в подарок. Спрос на алкоголь, естественно, растет. Многие зарубежные производители покинули российский рынок и отечественные компании принялись наращивать объемы выпускаемой продукции: плюс 10% за 11 месяцев. Как им это удалось? Заводы стали проводить опыты на покупателях: выпускают партию совершенно нового напитка и смотрят на реакцию потребителей. При этом вкусовые качества некоторых напитков оставляют желать лучшего. По словам экспертов алкогольного рынка, компаниям нужно время, чтобы набить руку...» )))

Импорт у нас не только параллельный, но и перпендикулярный))))) «Суд Москвы арестовал начальника управления по противодействию коррупции ФТС. Басманный суд Москвы в пятницу заключил под стражу начальника управления по противодействию коррупции Федеральной таможенной службы (ФТС) Дмитрия Мурышова. Об этом ТАСС сообщили в суде.

"Судом удовлетворено ходатайство об избрании меры пресечения в отношении Мурышова", - сказала собеседница агентства. "В удовлетворении ходатайств стороны защиты об избрании меры пресечения в виде домашнего ареста или иной, не связанной с заключением под стражу, отказано", - добавили в суде.Максимальное наказание по этому составу - 15 лет колонии....».

Рост средних цен в отдельном регионе по методикам Росстата... Речь идет о цене за 1 литр. «За год в Тюменской области (включая автономные округа) выросли цены практически на все алкогольные напитки. Росстат зафиксировал снижение только на коньяк, который продается в южной части «матрешки».... Оказалось, что больше всего цены на алкоголь выросли в Югре. Так, на 20 % подорожало вино крепленое: с 551 до 660 рублей за литр, то есть на 109 рублей. Шампанское стало дороже на 17,6 %: с 411 до 483 рублей. На 12 % выросла цена на вино столовое: с 530 до 592 рублей...».

У нас частного легального спирта для производства алкогольной продукции в России немногим больше 5% рынка (весь прочий объем под федеральной и региональной госмонополией) - давно пора отпустить гайки легальному производству спирта.

«Комитет ГД одобрил ко второму чтению упрощения для участников алкогольного рынка.

Комитет Госдумы по экономической политике подготовил ко второму чтению законопроект, вводящий ряд упрощений для участников рынка алкогольной продукции. Действующее законодательство запрещает производство такого спирта, если квартальный объем его производства не соответствует норме минимального использования производственной мощности, равной 70%. При этом оценка соблюдения этого требования осуществляется по итогам квартала, а его несоблюдение влечет аннулирование действия лицензии и административную ответственность. Законопроект отменяет это обязательное требование...».

Я не зря все время заостряю внимание на поведении нашего среднего класса. У него деньги, он определяет развитие... Наш средний класс все равно будет ждать открытия для него привычных западных мест отдыха))) Это в свое время было тоже хорошим стимулом прорваться в ряды среднего класса)))

«Инвесторы не загостились на Сахалине. Туристические проекты сбавляют масштаб.

Отсутствие интуристов и неопределенность с госфинансированием умерили оптимизм инвесторов относительно туристических мегапроектов на Дальнем Востоке. Так, «Васта Дискавери» Сергея Бачина, вероятно, отказалась от реализации комплекса «Ориентал Резорт» на острове Итуруп, стоимость которого превышала 20 млрд руб. Параметры парка «Три вулкана» также могут быть скорректированы. Затраты на строительство на Дальнем Востоке в два раза выше, чем в европейской части страны, а поток гостей в регион остается скромным....».

«С нового года вырастут минимальные розничные цены на водку, коньяк и бренди. Минфин своими приказами утвердил повышение минимальных розничных цен (МРЦ) на крепкие спиртные напитки, а также этиловый спирт в 2023 году. Так, с 1 января 2023 года МРЦ на водку вырастут на 7,7% - с 261 рубля до 281 рубля за бутылку объемом 0,5 л, на бренди на 7,8% - с 348 рублей до 375 рублей, на коньяк на 7,7% - с 480 рублей до 517 рублей. Цена за литр этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, увеличится с 63 до 68 рублей за литр безводного спирта. Стоимость этилового спирта из непищевого сырья и денатурированного этилового спирта из пищевого сырья (за исключением биоэтанола) повышается с 47 до 51 рубля за литр безводного спирта....».

Это все не так интересно))) Интрига была в МРЦ на игристое, которая держится уже 8 лет с легкой поправкой несколько лет назад всего на (+4 руб.)))) Отныне вполне можно использовать как экономическое понятие – нет ничего в России стабильнее власти и МРЦ на игристое)))

Что интересно – в условиях стабильности МРЦ с 2015 по 2022 гг средняя розничная цена на российское игристое выросла с 212 руб. (ноябрь 2015) до 327 руб. за бутылку (ноябрь 2022).

Рынок не терпит пустоты... В условиях запрета производства и продаж САН-энергетиков в России с 2018 года «В РПЦ предложили запретить продажу безалкогольных энергетиков несовершеннолетним и рекламу таких напитков. Иерей Федор Лукьянов отметил, что подростки смешивают энергетики с алкоголем для достижения "пролонгированного состояния", что становится первым шагом к употреблению других психоактивных веществ...».

Даже РПЦ уже обратила на это внимание. Школьное образование вполне позволяет подросткам сообразить, как смешать ингредиенты для полноценного удовольствия)))

Как испортить людям праздник в регионе)))) «Как будут продавать алкоголь в новогодние праздники? Минторг Башкирии выступил с разъяснениями. Как будут продавать алкоголь в новогодние праздники? Законодатели ограничили продажу алкоголя в следующие дни новогодних праздников:

— 3, 4 и 5 января — с 17 часов до 10 часов утра следующего дня;

— 6 января — с 17 часов до 23 часов по местному времени.

В остальные дни будет действовать обычный режим — с 8 до 23 часов.

При этом ограничения не коснутся розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. Кафе, рестораны в эти дни могут продавать алкоголь, сообщили в пресс-службе минторга...».

«Александр Мечетин сократил долю в Beluga и покинул руководство компании. Полномочия Мечетина на посту главы правления Beluga Group прекращены 7 декабря. Его сменит гендиректор входящей в компанию сети «Винлаб» Константин Прохоров.

Основатель одного из крупнейших производителей алкоголя в России Beluga Group Александр Мечетин сократил долю в ней с 58% до 39,38% и покинул пост главы правления, сообщила пресс-служба компании. Мечетин руководил компанией более 20 лет.

«Александр Мечетин принял решение об уходе с исполнительных должностей, занимаемых в группе. Также он перестал быть контролирующим акционером, сократив долю владения акциями Beluga Group с 58% до 39,38%», — говорится в сообщении...

Beluga Group — один из крупнейших производителей алкоголя в России. Мечетин основал компанию в 1999 году (тогда она называлась «Синергия», ребрендинг провели в 2017-м). Чистая прибыль Beluga Group в первом полугодии 2022 года выросла по сравнению с аналогичным периодом прошлого на 96,8%, — до 2,3 млрд руб., выручка — на 36,7%, до 42,1 млрд, следует из отчетности. Компания реализует продукцию в более чем 100 странах....».

«...Александр Мечетин покинул все исполнительные должности в компании, а также избавился от контролирующей доли в компании. Решение может быть связано с желанием обезопасить компанию от санкций...».

«Белуга» давно уже перешагнула ранг компании, это давно уже целая Империя... Удачи компании в будущем! «Белуга» Мечетениа – явление уникальное... Помню, как он начал скупать ЛВЗ по одному в каждом федеральном округе в то время, когда другие укрупняли свое производство на базе одного – максимум двух ЛВЗ... На слуху были монстры: «МЗ «Кристалл», «Ост-Алко», «Веда»... Помню, как они только вышли на биржу и начали привлекать сумасшедшие деньги в компанию – я еще тогда писал про них, что бизнес на акциях даже выгоднее бизнеса на водке))))

Защита «Столичной»... Спорный актив оказался никому из третьих сторон не нужен... «Экс-акционеры ЮКОСа не смогли продать арестованные бренды водки Stolichnaya и Moskovskaya. Права на использование брендов Stolichnaya и Moskovskaya нидерландский суд закрепил за Россией в январе 2020 года. После этого экс-акционеры ЮКОСа добились ареста брендов. Бывшие акционеры нефтяной компании ЮКОС не смогли продать на аукционе в Гааге права на 18 товарных знаков, среди которых бренды водки Stolichnaya и Moskovskaya, передает Bloomberg.По данным агентства, аукцион привлек только две заявки, а самая высокая предложенная цена составила €200 тыс. Предложение было отвергнуто финансовым холдингом GML (холдинговая компания, отражающая интересы бывших мажоритарных акционеров ЮКОСа).
Исполнительный директор GML Тим Осборн по итогам аукциона заявил, что, несмотря на неудачу, холдинг «сохраняет оптимизм». «Мы здесь не для того, чтобы просто выбрасывать активы. Мы рассчитываем собрать $57–58 млрд», — сказал он.
Права на использование брендов Stolichnaya и Moskovskaya в Бельгии, Нидерландах и Люксембурге нидерландский суд окончательно закрепил за Россией в январе 2020 года. Тем самым был завершен 15-летний спор за эти бренды в странах Бенилюкс между Россией и бизнесменом Юрием Шефлером, владельцем SPI Group...».

Коротко о Рознице

«Премиальные торговые сети начали вынужденно снижать цены. Торговые сети премиального сегмента начали снижать цены на отдельные позиции или группы товаров, чтобы сохранять трафик. Мера является вынужденной, поскольку покупательная способность падает и среди состоятельных россиян. К шагу по снижению цен прибегают такие сети, как «Азбука вкуса» и «ВкусВилл». Причем в «Азбуке вкуса» это не только не скрывают, но и сделали частью рекламной кампании в магазинах, на сайте и в приложении. Покупателям обещают более низкие цены при сохранении стандартов сети в плане качества товаров...».

«Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «70% наших покупателей – это экономные, но не бедные потребители». Магазины у дома, как и многие другие форматы, продолжают динамично изменяться. Существенно корректируется ассортиментная политика, появляются новые покупательские запросы и приоритеты. Как реагируют на текущие вызовы лидеры рынка – об этом беседуем с Владиславом Курбатовым, генеральным директором торговой сети «Пятёрочка».

– Вы раньше возглавляли в компании Х5 сеть «Перекрёсток», теперь – «Пятёрочку». Что принципиально изменилось в вашей работе?

– Базовые принципы работы в ритейле всегда схожи, независимо от формата торговли. У меня есть любимое выражение Дейла Карнеги: «Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба». В сфере розничной торговли – то же самое. Мы должны думать в первую очередь о том, что любят наши гости, какие у них ожидания и ценности. И мы видим, что 70% покупателей «Пятёрочки» из тех, кто делают 70–75% товарооборота, – это экономные, но не бедные потребители, у которых в приоритетах не просто цена, а выгодное соотношение цены и качества. Именно на их ожидания нужно было перестроиться в своей работе, так как в «Перекрёстке» целевая аудитория несколько иная.

– Что происходит с покупателями «Пятёрочки» за последние месяцы? Как бы вы охарактеризовали их потребительское поведение?

– Мы видим, что все больше людей переключается на товары среднего и низкого ценовых сегментов. Поэтому мы увеличиваем долю таких товаров в нашем ассортименте. Количество покупателей в «Пятёрочке» растет, но люди начинают экономить и более осознанно выбирать товары. Они готовы ходить в несколько разных магазинов в поисках лучших ценовых предложений. В этих условиях, конечно же, будет выигрывать тот, кто предложит лучшую цену. Наши магазины сегодня востребованы потребителями, и поэтому их становится все больше. Недавно мы открыли 19-тысячную «Пятёрочку» и уверенно движемся к 20 тысячам магазинов. ...».

«Илья Якубсон, «Чижик»: «Мы хотим, чтобы через несколько лет у нас было три тысячи магазинов». На фоне текущей экономической ситуации все больше экспертов рынка ритейла фиксируют возрастающий интерес россиян к формату дискаунтеров. О том, как развивает этот формат X5 Group, рассказывает Илья Якубсон, генеральный директор торговой сети «Чижик».

– Год назад в вашей сети было всего 29 магазинов, а сколько их сейчас?

– По состоянию на сегодня (30 ноября. – Ред.) их было уже 419. Но мы растем такими темпами, что количество магазинов ежедневно меняется. Например, сегодня утром я открыл чат Telegram и увидел, что мы до начала рабочего дня по московскому времени уже открыли 25 магазинов в регионах с другими часовыми поясами. До конца года мы планируем, что у нас будет более 500 магазинов. Стратегическая цель, к которой мы последовательно идем, – открыть три тысячи магазинов за три года и стать лидером в сегменте жестких дискаунтеров. На это направлены сегодня все наши усилия....».

«Наталья Грехова, «Перекрёсток»: «Мы ушли в стратегию максимальной открытости с поставщиками». «Перекрёсток» взял курс на открытое взаимодействие с поставщиками, не боится делиться с ними информацией и совместно работать над ошибками. О том, какие результаты показал пилот программы «Имплант» и какие еще решения в области логистики внедряет ритейлер, рассказала Наталья Грехова, директор цепи поставок торговой сети «Перекрёсток», на конференции для поставщиков Х5 Dialog 2022.

– Взаимодействие с поставщиками – стратегическое направление для логистики, цепочек поставок. Действительно, в этом году мы многое сделали в этом направлении. Мы ушли в стратегию максимальной открытости. Это касается и работы с данными, и взаимодействия по совместным проектам, и решения проблем как с нашей стороны, так и со стороны поставщика. В целом этот год на фоне общего контекста событий очень сблизил производителей и розницу. Мы запустили интересную программу – «Имплант», анонсированную год назад на конференции Х5 Dialog 2021. Мы успешно отработали ее с 19 поставщиками в пилотном режиме. Суть заключается в том, что сотрудник поставщика находится на территории сети, проходит обучение, получает расширенный доступ к информации, к которой ни один поставщик раньше не имел доступа, и работает в интересах своей компании, над своим портфелем брендов. Такой подход позволяет выделить проблемы как на стороне сети, так и на стороне поставщика, а максимальная открытость помогает нам стать предсказуемыми друг для друга. Все это дает возможность улучшить сервис. ...».

«Валерий Пушкарев, «Пятёрочка»: «Мы проходим период гиперроста СТМ». Все, что сегодня связано с управлением товарными категориями, переживает трансформацию, связанную как с реакцией на внешние вызовы, так и с необходимостью оптимизации внутренних бизнес-процессов....».

«Д. Медведев, «Перекрёсток»: «В следующем году ожидаем рост СТМ в ассортименте до 25%».

«По какому пути пойдет российский ритейл. Тренды инноваций в ритейле задает продуктовая розница. По данным ВЦИОМ, на конец 2022 года почти четверть россиян (24 процента) отмечают, что начали больше экономить на еде. Согласно свежему исследованию NielsenIQ, 72% покупателей в России предпринимают активные действия по сокращению расходов. Каждый поход в магазин — борьба за кошелек покупателя как для производителя, так и для ритейлера. Конкуренция между сетями усиливается, отсюда и гонка за инновационными решениями....».

https://rg.ru/2022/12/08/prodavec-ishchet-rabotu.html

Москва. «Оборот онлайн-торговли в столице в январе — сентябре 2022 года вырос на 14,4% в сопоставимых ценах по сравнению с показателем за аналогичный период 2021-го и достиг 700 миллиардов рублей. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов...».



«Федеральный ритейлер начал работу во Владивостоке. Крупная торговая сеть алкогольной продукции «Красное и белое» начала свою работу во Владивостоке. Согласно сервису 2гис, в краевой столице уже работает четыре магазина. Все они расположены в спальных районах города. При этом первые магазины начали свою работу еще месяц назад. На сайте компании сообщается, что «Красное и белое» теперь представлено «от Калининграда до Владивостока».... Помимо этой торговой сети еще одна федеральная сеть «Бристоль» зашла в Приморье еще несколько лет назад, успев за это время открыть около 50 магазинов по всему Приморью. Отметим, что крупнейшей сетью алкомаркетов в Приморье продолжает оставаться магазины «Винлаб» – 260 магазинов. Компания в основном реализуют у себя продукцию ГК «Белуга». Ее основателем является житель Приморья Александр Мечетин. Еще одна крупная сеть «Дилан» в прошлом году открыла крупный склад в Надеждинском районе. Также продолжает развивать свой бизнес сеть алкомаркетов «Солнышко» и другие ритейлеры...».

«Сибирские ритейлеры рассказали о том, стоит ли опасаться дефицита крепкого алкоголя перед Новым годом. Крупные региональные торговые сети не считают критичной ситуацию с нехваткой импортного крепкого алкоголя. По данным опрошенных «Континентом Сибирь» компаний, за счет импортозамещения и параллельного импорта текущий спрос удастся удовлетворить.

Как отметили изданию в компании «Слата» (развивает магазины под брендами «Слата», «ХлебСоль» в Восточной Сибири, входит в группу Х5), дефицит крепкого алкоголя есть, ощущается именно в импортных брендах. Но на этом фоне растут продажи российских брендов виски и ромов, появляются ликеры, также рынок практически полностью перешел на российские джины, демонстрирующие рост последние несколько лет.

Руководитель новосибирских магазинов одной из опрошенных «Континентом Сибирь» крупных федеральных сетей подтвердил, что есть часть позиций, которые официально перестали поставляться в Россию, но, с другой стороны, появилось много альтернатив, поэтому на сегодня проблемы дефицита крепкого алкоголя он не видит.

По данным «Слаты», на замену ушедшим брендам в сети появились следующие марки крепкого алкоголя. По Виски — «Муншайн Раннерс», «Олд Джон», «Гелстонз», «Хайлэнд Чиф», «Бурбон Карус Унум». В ближайшее время поступят еще «Крейзи Чарли» и «Глен Энджел». По рому — «Ла Мариба», «Каней», «Магуа», «Олд Монк», «Барсело», «Мама Джама» (Россия). К концу декабря ожидается «Ягермайстер»

По информации «Слаты», в группе «виски» ранее основную долю занимали шотландские виски, американские бурбоны. «С уходом брендов из России и со сложностью логистических цепочек многие производители висковых дистиллятов начали продавать спирты для розлива в других странах. Так, например, сейчас появилось много виски, разлитых во Франции, Испании и других европейских странах. Появилось много российских брендов, разлитых на отечественных заводах из шотландских дистиллятов, например, Коломенский вино-коньячный завод начал розлив нескольких брендов виски, разлитых из дистиллятов, произведенных компанией «Кэмпбелл Майер & Ко» (Шотландия). По данным Nielsen IQ, за 2022 год появилось 36 новых брендов виски, и это количество постоянно увеличивается, – рассказывают «Континенту Сибирь» в компании «Слата». – В группе «текила» также много позиций, разлитых в ЕС из спиртов, произведенных в Мексике. Российские производители выпускают на рынок аналоги известных импортных брендов. Так, например, на смену апероля пришло несколько российских позиций, похожих по качеству. Вместо «Ягермайстера» уже появилось как минимум десяток ликеров на травах, близких по вкусовым качествам к оригиналу».

В торговой сети также отмечают, что в группе «виски» в 2021 году соотношение импортных позиций к российским было 60% на 40%, в 2022 году доля России выросла и составила 70%, импорт сократился до 30% (в 2 раза).

Другая возможность удовлетворить спрос на крепкий алкоголь — это параллельный импорт. С уходом таких брендов как «Джемесон», «Баллантайнс», «Чивас Ригал», «Джек Дениелс», «Джим Бим», «Ягермайстер», «Бакарди» и т.д выбор импортного брендового виски сильно ограничен, сейчас появилось много предложений по параллельному импорту. Но на полках магазинов эти бренды, по данным «Слаты», появятся не ранее февраля. Это связано с долгой логистикой как из Европы, так и внутри России....».

Мужской напиток Пиво

Если эти западные компании (нынешние владельцы) готовятся покинуть Россию, то какого хрена они лезут в вопросы политики пивной отрасли России: в вопросы маркировки, вопросы МРЦ, вопросы пивного закона?)))) Пусть идут лесом дальше)))

«Датский гигант Carlsberg продолжает производить и продавать пиво в России. TV2: Carlsberg продолжит продавать пиво в России до завершения продажи бизнеса...

После начала спецоперации датский производитель пива Carlsberg объявил об уходе с российского рынка. Однако его продукция до сих пор на прилавках, сообщает TV2. Компания объясняет это желанием обеспечить сотрудников работой и улучшить перспективы по продаже бизнеса в России....».

«В России создали машину для маркировки пива и слабоалкогольных напитков. Antares Vision Group создала машину для маркировки пива и слабоалкогольных напитков. Российское представительство Antares Vision Group, специализирующейся на разработке и внедрении технологий маркировки продукции, создало первую отечественную машину для маркировки пива и слабоалкогольных напитков, наносящую на крышку код до розлива напитков, рассказали РИА Новости в пресс-службе компании...».

«Скидки на маркировку приземлили. Комментарий даёт Член Президиума ОПОРЫ РОССИИ Алексей Небольсин. Обещанные ЦРПТ скидки на поставку маркировочного оборудования в размере 50% оказались ниже ожиданий. Дело в том, что скидки и рассрочка распространяются только на стандартный перечень оборудования, которое поставляет ЦРПТ, в то же самое время у большинства производителей существует потребность в индивидуальной разработке и внедрении оборудования с учетом их особенности производства, в частности комплексы агрегации и валидации маркированной продукции. Такое оборудование разрабатывается и поставляется уполномоченными интеграторами. Так вот на них ни скидка, ни рассрочка не распространяется. Данная информация получена непосредственно от самих интеграторов. Увы, для многих бизнесменов новость оказалась весьма нерадостной. Новости в последнее время вообще для пивоваров есть только плохие и очень плохие.

Если до нового года ещё и ЗП о реестре пивоваров примут, то случится всё самое худшее, что можно только придумать для российского пивоварения.

Ситуация со скидками, воспринимается как весьма некрасивая. Когда провозглашали скидку, казалось, что наконец услышан голос разума и хоть что-то сделают во благо бизнесу.

Однако реалии оказались более прозаическими. Почему-то все враз забыли, что Протоколом от 07.11.22 Аппарат Правительства поручил Минфину и Минэку представить предложения по компенсации на маркировочное оборудование. Минфин же теперь все стрелки переводит на оператора ЦРПТ. Предоставляемая же последними скидка − это только небольшая, меньшая часть затрат которые придется нести предпринимателям. То есть основное бремя затрат придется нести малому бизнесу. Это ещё не говоря о средних и крупных пивоваренных предприятиях, которым вообще скидки не дали, и у которых в каждом случае индивидуальный, очень затратный проект, и конечно эти предприятия и примут на себя основной удар после введения маркировки.

Кроме всего этого, по последним сведениям, если дадут скидку, то не дадут рассрочку, т.е. предстоит непростой выбор − либо скидка, либо рассрочка. Будем надеяться, что лица обещавшие скидку и рассрочку всё-таки передумают и поменяют своё решение на более приемлемое – и скидка, и рассрочка.

В скором времени, уважаемые пивовары, мы опубликуем все подробности, происходившие за последнее время в вопросе продавливания маркировки, и вы узнаете очень много новых, и может даже сенсационных новостей».

Зарубежье

«Продажи крафтового крепкого алкоголя в США выросли на 10%. Объём рынка крафтовых спиртных напитков в США в 2022 году вырос на 10,4 процента и вернулся к допандемическим двузначным темпам роста. По данным Американской ассоциации крафтовых спиртных напитков (ACSA), объём розничных продаж в 2021 году достиг 13,2 млн девятилитровых ящиков. В стоимостном выражении сегмент вырос на 12,2 процента, до 7,5 млрд долларов. ...».

«Казахстан занял первое место в рейтинге стран Европы по расходам на еду. Среди стран Европы больше всех на продукты тратят жители Казахстана. На эту часть расходов у казахстанцев уходит больше половины семейного бюджета – 53%. Наименьшие затраты – у жителей Люксембурга. Эксперты РИА Новости составили рейтинг стран Европы по расходам на еду. По оценкам экспертов, верхнюю часть рейтинга составляют экономически развитые западноевропейские страны. Отмечается, что покупка продуктов питания слабее всего ударяет по семейному бюджету жителей Люксембурга — 8,4%, Нидерландов и Великобритании с 8,7% и 10,5% соответственно. Население Северной Македонии, Молдавии и Казахстана, напротив, тратит на еду значительные суммы — более 37% всех своих расходов.

Россия занимает в рейтинге 31-е место. По итогам 2021 года жители РФ тратили на еду 32,2% от своего бюджета. Ближайшими соседями России по рейтингу стали Литва (30%) и Румыния (33,4%).

Эксперты также проанализировали долю расходов на вредные привычки — алкогольные напитки и табачные изделия. Самую низкую долю расходов на эти товары имеют Люксембург, Германия, Португалия, Кипр и Испания. В перечисленных странах жители тратят на алкоголь и табак не более 1,8% от своих потребительских расходов. Наиболее высокая доля расходов на вредные привычки в Румынии (8,1%), Финляндии (5,3%) и Болгарии (5%). В семейном бюджете казахстанцев траты на алкогольную продукцию и табак составляют 2,3%. Аналогичные затраты на данные товары у Нидерландов и Австрии. Индекс потребительских цен в Казахстане в ноябре 2022 года в годовом исчислении вырос до 19,6%. Цены на продовольственные товары повысились на 24,1%...».

Поделится: