Производство вина в виноградных регионах...

Итоги производства винодельческой продукции в январе – октябре 2022 с привлечением данных по импорту и рознице я достаточно подробно дал в материале за 14.11.22. Возвращаться к этим цифрам еще раз пока нет смысла... Чего нет в официальных таблицах – что мы статистически увеличили в 2022 году производство фальсифицированной виноградной продукции примерно на (+2 млн дал) с 15 млн дал в «урожайном» 2020 году (ноябрь 2020 – октябрь 2021) до 17 млн дал в «урожайном» 2021 году (ноябрь 2021 – октябрь 2022). Мы потратили согласно данным ЕГАИС на производство продукции 59 млн дал виноградного виноматериала при наличии только 42 млн дал... С таким багажом мы вошли в следующий урожайный год – 2022 (ноябрь 2022- октябрь 2023). С учетом того, что заметно производство вина, игристого и ВН вырасти в 2023 году в России по моим оценкам не должно, то и роста производства фальсифицированного продукта не должно быть в следующем году... Даже с учетом возможного окончания СВО до лета 2023 и начала восстановления новых территорий России.

За эту неделю практически мало обновились виноградные итоги урожая в регионах. Обнародуют их триумфально на форуме виноделов; если будет недостаточно, то цифры подтянут – урожайность винограда в России растет стремительно при нещначительном росте площадей виноградников (в последние лет 10 около + 1000-1500 га в год).

Пока же собрано: Дагестан – 256 тыс. тонн; Кубань сначала отчиталась про 240 тыс. тонн; а потом резко заявила про 280 тыс. тонн)))) Теперь должен ответить Дагестан свой цифрой, порывшись по виноградным сусекам региона))) Р.Крым – 120 тыс. тонн. Три виноградных монстра собрали – 616 – 656 тыс. тонн виноград. Заявлял МСХ урожай на всю России от 710 до 750 тыс. тонн. Будем ориентироваться на 710 тыс. тонн. . Ставрополье уже заявило о 44 тыс. тонн. Севастополь дал уже 26 тыс. тонн. Если успели что-то собрать в Херсонской области, то это максимум 10 тыс. тонн. Должна дать 5-6 тыс. тонн Ростовская область в промышленном секторе, но она отчитывается каждый год почти за 30 тыс. тонн – остальное, видимо, частники- дачники. Это еще 110 тыс. тонн к 616 тыс. тонн от монстров. Уже 726 тыс. тонн (ес на Кубани 240), а если 280, то в целом уже 766!!!. Надо еще получить что-то из Чечни (пишут про 10 тыс. тонн), КБР, КЧР, Адыгеи... Тут уже сам бог велел до рекордных 800 000 тонн добрать... И закрыть тему дефицита винограда и виноматериал в России)))

Я не исключаю, что урожаем 2022 года мы в основном тему острого дефицита закроем на какой – то период. Если промышленный сектор виноградарства в России в 2021 году выдал при засухе и т.д. 525 тыс. тонн, то в 2022 году можем официально получить 750 тыс. тонн. Сюда еще 100 тыс. тонн от частников и дачников. Итого, 850 тыс. тонн. Сырьем съедим не более 60 тыс. тонн; 790 тыс. тонн на переработку – это 60 млн дал виноматериала. Вот и нет статистического дефицита виноматериала с ноября 2022 по октябрь 2023...

Виноградарство в России – трудная тема в ближайшем прошлом. С крупными известными и серьезными компаниями все ясно и понятно, там полный порядок... А с прочими – не знаю... Я вижу только мощные расхождения в цифрах на уровне России в целом... Я завел подробную большую таблицу по каждому региону и охреневаю от данных))))

Расскажу только про один момент – как мы победили в прошлом году засуху и дефицит винограда и сохранили рекорд в урожае винограда на официальном уровне... Материал – для служебного пользования... Это моя личная версия происходящего исходя из найденным мной данных... Возможно, что не совсем так, но я всё-таки поделюсь некоторыми своими открытиями, возникшими при сборе данных для заполнения подробной таблицы по России в целом и каждому региону...

Я приведу только один пример, как мы официально выходим из положения, когда имеем неурожай винограда в России в последние предреформенные и реформенные героические годы.

Многие знают, что и площади виноградников и урожай винограда в России объемно формируют виноградари промышленного сектора (сельхозпредприятия и крестьянско- фермерские хозяйства) и частники- дачники... Что происходит реально у частников- дачников – точно не знает никто; а статистика пытается их оценить. Там вроде бы около 13 000 га из 98 000 га виноградников всего – так решили в Росстате на основе данных МСХ, которые тоже так решили)))... И обычно туда списывали до 100 тыс. тонн винограда; или, наоборот, оттуда приписывали к общему урожаю винограда до 100 тыс. тонн столового винограда...

Ниже табличка. Данные Росстата, МСХ и Союза виноградарей и виноделов России за 2018 – 2022гг.

Итак, в 2018 году мы в России имели 93,5 тыс. га виноградников (плодоносящих 72,2 тыс. га). Тут ничего проверить дополнительно невозможно. Получили общий урожай винограда – 627,7 тыс. тонн (Росста). В том числе в промышленном секторе – 530 тыс. тонн (Росстат, СВВР). Вычитанием получаем виноград частников – дачников – 97,7 тыс. тонн (в пределах обычной неизвестно как полученной статистики).

В 2019 году – перед реформой и запретом использования импортного виноматериала урожай винограда в России резко взлетает до 678 тыс. тонн (+50,3 тыс. тонн). Теоретически – это возможно, так как, согласно статистики площади плодоносящих виноградников выросли в 2019 с 72,2 тыс. га (2018) до 77,3 тыс. га – это как раз (+50 000 тонн винограда). Но рост урожая в промышленном секторе всего с 530 до 546 тыс. тонн (+16 тыс. тонн). Получается, что две трети добавочного урожая винограда в 2019 году дали частники – дачники (+34 тыс. тонн). Значит, и рост плодоносящих площадей виноградников тогда обеспечили дачники?))) А как это почитали??? В общем – полная фигня. Нужен был резкий рост урожая, промышленный сектор его не обеспечил, и тогда на помощь пришли дачники с припиской к их урожаю 34 тыс. тонн винограда до уровня внушительного рекорда...

В 2020, судя по всем, промышленный сектор каким-то образом набрал статистически 580 тыс. тонн винограда – молодцы. Надобность в большом урожае у частников отпала, и МСХ снижает их урожай на (-30 тыс. тонн)...

А потом случился неурожайный и засушливый 2021. Все эксперты обещали (-15%) урожая к уровню 2020. НО это же был первый полноценный год реформы. И в МСХ рождается урожай винограда на уровне высокого 2020. Каким образом? СВВР и Росстат дают резкое падение урожая в промышленном секторе – с 580 тыс. тонн (2020) до 525 тыс. тонн (2021). Или (-55 тыс. тонн). Позор природе... И тогда на выручку вновь приходят частники – дачники – супер-урожай винограда рождается у них. Рост урожая за год при тех же самых площадях (видимо, урожайность выросла в 1,5 раза) со 101,9 тыс. тонн (2020) до 157 тыс. тонн (2021) – (+55 тыс. тонн)...

И это я еще пока на веру принимаю урожай виноград в промышленном секторе))) Но когда- нибудь кто-нибудь пусть и с этим вопросом разберется... )))) А я пока слежу за ситуацией в целом и в каждом виноградном регионе – с площадями, урожаем и т.д.

Итак, неурожаи в промышленном секторе у нас покрывают рекордными урожаями в частно – дачных хозяйствах)))

Я пока не знаю, как будет достигнут рекорд в 2022 году, но, судя по всему, урожай в промышленном секторе был хорошим в целом, значит, объемы частников в официальных таблицах могут вернуться к прежним мифическим 100 тыс. тонн)))

Данные по винограду в 2021 году – Росстат, «Сельское хозяйство в России», официальное издание – на основе данных МСХ

https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/S-X_2021.pdf стр. 57 внизу

А это моя сводная табличка из моей большой сводной таблицы...

Виноградарство в России в 2018 - 2022


2018

2019

2020

2021

2022- ???








Общая площадь виноградников в РФ, тыс. га (Росстат)


93,5

95,9

96,8

97,6 – 99,3?

100,5 ???








Площадь плодоносящих виноградников, тыс. га (Росстат)


72,2

77,3


76,8









Урожай винограда (всего), тыс. тонн, Росстат


627,7

678,0

681,9

681,4

700 – 710 – 750 ???

Урожай виноград в промыш. секторе, тыс. тонн. (СВВР, Росстат)


530

546

580

525


Урожай винограда вне пром. сектора (тыс. т)


97,7

132,0 !!!!

101,9

157 ???!!!!!


«80% россиян надоел "успешный успех" в рекламе… и как с этим связаны дипфейки знаменитостей. Сервис сквозной аналитики Calltouch провел исследование, чтобы выяснить, как изменились стереотипы в рекламе и чему сегодня верят россияне. В онлайн-опросе приняли участие 1500 человек в возрасте старше 18 лет.

Последнее время в связи с известными событиями мировые бренды уходят или приостанавливают свое действие в России, из-за этого сфера маркетинга и рекламы столкнулась с кризисом. Но кризис этот не только связан с отсутствием привычных бюджетов, но и с изменением настроений и поведения потребителей.

По данным сервиса сквозной аналитики Calltouch, 80% россиян сообщили, что хотят видеть более жизненную рекламу: чужой «успешный успех» больше не по душе потребителям и часто вызывает негатив. Так, 59% россиян раздражает образ счастливой, жизнерадостной семьи без проблем. 22% — образ успешного молодого человека или девушки. 9% — образ крутого бизнесмена, а 5% недолюбливают послушных рекламных детей. Остальные (5%) сказали, что «раздражает все, сейчас не до рекламы»...

У нас ранее рекламировали в основном мужественность и успешность премиального импортного крепкого мужского алкоголя в России))) Женский импортный премиальный алкоголь (бренды вина, игристого) был на втором плане))) Подразумевалось, видимо, то, что успешный мужчина с бокалом очень дорого виски купит своей даме соответствующий его статусу дамский алкоголь – чего его тогда рекламировать?))) Надо рекламировать мужчину, а женщина по цепочке получит свой премиальный винный продукт))) .

Винный рынок – рынок в России глубоко дамский))) Вино, парфюм, одежда... Мода женская на «русское» вполне постепенно формируема... Но это опять-таки не развитие потребления вина и игристого, а лишь замещение импортного продукта российским при объеме потребления на среднюю душу около 5- 5,5 л в год...

«Русская мода: еще один кирпич в стене. Александр Перемятов, президент Magic Group, создатель универмагов российских дизайнеров SLAVA и «Йармарка», доказывает, что российский fashion-рынок за возведенной «экомической стеной» сможет развиваться по модели Китая и Японии и Южной Кореи, где местные бренды вытесняют международных конкурентов. Традиционно путь экономического и культурного развития России пролегал между двумя полюсами – западным и восточным, последнее время в большей степени тяготея к западному. Культура и ментальность любой страны обусловлена географией, и каналы, по которым происходит обогащение смежных культур – это, прежде всего, торговля, то есть экономические связи и коммуникации. Сегодня эти связи с Западом рушатся, скорее даже можно говорить о том, что возводится экономическая стена, меняется дипломатическая риторика, логистические цепочки разорваны, с обеих сторон предпринимаются меры, призванные минимизировать сообщение. На этом фоне становится заметно, как разворачивается вектор на Восток. При этом нельзя говорить лишь о том, что эти ориентиры выстраиваются внешне, они обусловлены не только экономикой. Россия сегодня повторяет тот сценарий развития, по которому уже прошел Восток, там великая производственно-торговая революция уже произошла, мы же только подходим к ней....».

Продолжаем искать у премиальных магазинов и винотек несчастных и рыдающих конечных потребителей - представителей (-ниц) среднего класса, вскормленных премиальными винами и шампанскими в последние 30 лет свободного рынка))))) Если верить СМИ и бизнесу, то дефицит их любимой продукции не только стучится в каждую входную дверь роскошных квартир и особняков, яхт и вилл, но уже и в каждую комнату и кухню))) Но средний класс держит удар - как подобает среднему классу... Мужественно, жертвенно и молча... Верхняя часть среднего класса осознает, что потребительски страдает за идеи русского мира)))) Все ближе и ближе эта группа населения к простому народу России, отоваривающемуся в дискаунтерах...)))

Схожи в потребительском отношении 2020 и 2022 годы. В идеале в условиях СВО импорт алкогольной продукции должен был вырасти примерно на (+20% - +25%), как это было в пандемию для удовлетворения потребностей среднего класса. Средний класс сидел в России в 2020 (за вычетом 1 квартала), сидит и сегодня за вычетом уехавших за рубеж и на СВО. НО женщин это коснулось мало... Поэтому объемное падение импорта того же вина в России в ЯС2022 к 2021 на (-6%- 8%) с учетом сидящего дома среднего класса – это уже фактически около (-20%) падения импортного вина в потреблении по итогам января – октября 2022 к 2021 ( учетом импорта выпиваемого в России и в зарубежных отпусках в 2021 году)... Грубо – средний класс в 2022 выпил на (-20%) импортного вина меньше с учетом того, что в 2022 пьет его только в России, а в 2021 пил и в России, и в зарубежных отпусках... Но если учесть фактор выехавших в 2022, то падение снизится до (-12%-15%)... А рост производства вина в России в янв – октябре 2022 лишь (+9%)... При таких сложных относительных расчетах и с учетом ряда других факторов можно сказать, что россияне выпили за этот период 2022 года в России и за рубежом примерно на (-5%) вина меньше...

В романтичной и жизнерадостной стране виноградное виноделие обречено на победу – как это было в Советском Союзе в 60- 80 годы... ))) Там же, где женщины из-за бедности скучны, сварливы, вредны, избалованы сказками социальных сетей и мелодрам, с низкими ЗП или просто измождены карьерой и работой при дефиците нормальных мужчин с нормальных доходом и желанием содержать свою семью у виноградарства и виноделия серьезного успеха не будет... Потому и не растет у нас реальное потребление винодельческой продукции, а только пытается импортозамещаться...

От «Пьяного мастера». США. «...Больше 20 млн просмотров собрал живущий в Лос-Анджелесе француз Ренан Пачеко с рассказом о неудачном свидании. Один неловкий свайп вправо, и вот Ренан уже на свидании в ресторане с барышней из «Тиндера» по имени Кимберли. Там с самого начала все пошло не так. Для начала Кимберли сказала, что не употребляет продуктов с глютеном, что, разумеется, сразу напрягло человека, выросшего на хрусте французской глютеновой булки. Но Ренан сдержался. Но когда Кимберли заявила, что вообще не бухает, француз не выдержал — просто встал и ушел. ...» )))))

Какая романтика возможна с женщиной, которая ест без глютена и не пьет даже бокала вина?))) Которая не понимает и не оценивает самый простых и элементарных радостей в жизни?))) Это не женщина, а механизм)))

И я вновь напишу, что Минпромторг, Минфин и МСХ очень обидели элитно-премиальных женщин России решением вопроса с параллельным импортом))) Похоже, что параллельный импорт вводили исключительно по гендерным признакам)))) Будут возить только мужской крепкий алкоголь, а дамскую винодельческую продукцию побоку))))

«В Россию по параллельному импорту будут ввозить зарубежный крепкий алкоголь...».

«Минпромторг России разрешил ввозить в страну зарубежный крепкий алкоголь с помощью механизмов параллельного импорта. .. Механизм параллельного импорта будет распространяться именно на ту алкогольную продукцию, которая на сегодняшний день не производится в России, говорится в сообщении Минпромторга. "Стимулирование импорта направлено на те ниши, в которых российское производство еще не может полностью обеспечить потребности промышленных предприятий и конечных потребителей. При этом по винной, коньячной и другой алкогольной продукции внутренняя потребность закрывается полностью", - пояснило ведомство...».

Мы тем самым дали правильную оценку «Вдовам Клико» и «Моёт Шандонам» как продуктам питания и напиткам))) Пусть владельцы самых премиальных ушедших брендов кусают локти от обиды)))) Мы расчистили поле для новых западных и российских брендов!)))

Дождемся хотя бы новогодней реакции обиженных женщин)))

«...в окончательном списке Минпромторга нет, например, французского шампанского. Дело в том, что комитет Шампани принял постановление "в лучших традициях парткомов", по которому тех производителей, кто не осудит Россию и будет продолжать сотрудничество с нами, исключат из комитета и лишат права производить шампанское, рассказывает Александр Ставцев. Тем не менее, шампанское как ехало, так и едет сейчас в Россию, хоть и в небольших количествах. Поэтому для тех людей, кому это важно, купить французское шампанское в России и сейчас не проблема. А для 95% россиян не играет никакой роли, какое игристое вино им пить, отмечает эксперт. Нет в перечне параллельного импорта вина. И это тоже объяснимо. Вся история с параллельным импортом касается брендов и взаимоотношений с правообладателем, а вино - не брендовая категория, объясняет Александр Ставцев. У нас есть небольшие сложности с поставками австралийского вина. Но для нас его разливают в Европе, и уже оттуда оно поступает в Россию. А вина из Франции, Италии, Испании (основных для нас стран-импортеров) продолжают поставляться в Россию. Из Франции и Испании объем поставок немного снизился. А поставки из Италии даже немного подросли, утверждает Александр Ставцев. В списке почти нет коньяка. Потому что у нас в стране с коньяком нет проблем. Например, французский коньячный дом Camus возил нам коньяк еще при Николае втором, потом в СССР, и сейчас поставки тоже не прекращаются. Кроме того, в России выпускается свой коньяк...».

Из сюрпризов нового времени... Федеральные сети постепенно выходят на уровень самодостаточности в вопросах производства и импорта... А розничный рынок им Минпромторг уже подарил))) Коллеги, эти данные ниже не учитывают поставки из стран ЕАЭС.

Я уже писал, что если в 2021 году соотношение между российским вином и импортным было на нашем рынке 50% на 50%, то сегодня нашего не более 54%, а импортного 46%. Хотя Роскачество говорит о 60% и 40%. Но, судя по всему, мы завершим 2022 год соотношением 55% на 45%...

«Управляющая сетями «Пятерочка» и «Перекресток» X5 Group возглавила список крупнейших импортеров алкоголя в России. За девять месяцев 2022 года она увеличила импорт вина более чем на 30% год к году, до 21,6 млн л. Участники рынка отмечают, что импорт будет перераспределяться в пользу крупных игроков, а торговые сети имеют преимущества в прямом импорте, говорят эксперты

В списке крупнейших импортеров алкоголя сменился лидер, им стала X5 Group. Группа за девять месяцев года увеличила импорт вина на 31% год к году, до 21,6 млн л, а ее ввоз всех спиртных напитков превысил 24 млн л. Об этом пишет«Коммерсантъ» со ссылкой на полученные газетой данные.

По данным газеты, у ставшей второй в списке крупнейших импортеров алкоголя Luding Group ввоз вина вырос на 13%, до 20,3 млн л, у структуры Bacardi (бренд Martini) — на 38%, до 15,5 млн л. Общий импорт вина за то же время снизился на 5%, до 260,5 млн л, а ввоз в Россию крепких напитков упал почти на 40% год к году, до 38,9 млн л. В X5 сообщили о расширении ассортимента и географии импорта, добавились в том числе поставки из Армении, Грузии, Азербайджана и Турции. Группа расширила линейку ввозимых товаров под собственными брендами, а росту спроса способствовал уход некоторых зарубежных брендов, сказали в X5.

...Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отмечает, что в последние годы винный рынок во многом развивался за счет прямого импорта сетей, что, в частности, привело к снижению цен из-за сокращения наценки. Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов говорит, что собственный импорт позволяет сетям привлекать трафик и оперативно перестраивать закупки в случае изменений конъюнктуры. А алкоголь — самая прибыльная категория в ассортименте, добавляет он.

По словам директора по маркетингу Luding Group Андрея Ушакова, компания сохранила устойчивые объемы поставок вин из Старого Света и нарастила импорт из Нового Света. Так, в Luding Group отмечают увеличение ввоза из Испании и Чили, а также рост поставок вин из Грузии в 1,5 раза. Директор по связям с госорганами в Восточной Европе Bacardi Сергей Пономарев рассказал, что компания видит постоянно растущий спрос на вино и планирует до конца года ввезти почти 23,7 млн л игристых вин и вермутов.

Другим крупным алкогольным дистрибуторам также удалось нарастить поставки. У Beluga Group за три квартала импорт вин вырос на 10% в деньгах и на 5% в литрах, говорит представитель группы. Динамику там связывают с ростом спроса весной, развитием сети «Винлаб» и расширением ассортимента. Этот год в группе планируют закончить с двузначным приростом импорта.

По словам директора по развитию Ladoga Дмитрия Исаченкова, за январь—сентябрь компания увеличила импорт вина на 18%, в основном за счет двукратного роста поставок игристых вин из Италии. Как отмечает топ-менеджер, благодаря запуску оклейки федеральными марками на собственном таможенном складе Ladoga могла оперативно ввозить и выводить товар на рынок.

Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин говорит, что Fort наращивала запасы в начале и середине года, чтобы лучше подготовиться к высокому сезону. По его словам, у компании вырос импорт вин из Аргентины, Грузии, Италии и Испании, где удалось оперативно восстановить платежи и логистику.

Андрей Ушаков прогнозирует, что перераспределение объемов в пользу крупных импортеров продолжится. В Ассоциации компаний розничной торговли отмечали, что сети планируют развивать закупки алкоголя в рамках параллельного импорта, который был разрешен для части брендов, включая Johnnie Walker, Jagermeister, Jack Daniel’s, Jim Beam.

Хотя гендиректор АСТ Леонид Рафаилов сомневается, что параллельным импортом удастся обеспечить заметные поставки. По его словам, найти готовых работать с компаниями из РФ поставщиков за границей сложно, платежи идут долго, а затруднения с логистикой сохраняются. Лучше, полагает эксперт, создать условия, чтобы заинтересовать алкогольные бренды в возобновлении отгрузок».

В предварительном итоге 2022 года: серьезно уронить импорт винодельческой продукции и тем самым активно поддержать винную российскую отрасль не удалось... Импорт оказался сильнее благодаря нашим федеральным сетям и импортерам... А крепкую импортную продукцию спасут параллельным импортом...) Интересы среднего класса превыше всего)))))

Интересы среднего класса России превыше всего))) О российском вине, виски и джине можно много говорить, но обидеть российской продукцией средний класс не хотят))))

А уже через неделю после приказа о параллельном импорте восстали в СМИ вновь обиженные продавцы импортного коньяка и шампанского Моёт))))) Средний класс все-таки начал скупку оставшейся продукции ушедших брендов через полгода уговоров))) Хуже эстонцев))))

«Импортеры заявили о риске дефицита текилы, бурбона и коньяка на Новый год. Продавцы алкоголя предупредили о заканчивающихся запасах французского шампанского и текилы. Западные санкции на поставку алкоголя в Россию приведут к нехватке ряда популярных брендов к Новому году — шампанского Moët, виски Chivas Regal, ликера Baileys. Дефицитные напитки скупают за пару дней, некоторые уже закончились. Менее чем за два месяца до новогодних праздников оптовые и розничные продавцы алкоголя уже начали фиксировать нехватку популярных брендов спиртных напитков, которые раньше завозились из-за рубежа, рассказали опрошенные РБК участники рынка.
По словам директора по развитию компании Ladoga Дмитрия Исаченкова, в текущих предновогодних закупках магазинов и ресторанов спрос ощутимо вырос на игристые вина, французский коньяк и шотландский виски. Львиную долю в этих категориях занимали иностранные бренды, ушедшие с рынка под влиянием антироссийских санкций, напоминает эксперт....».

«... В первых числах ноября Министерство промышленности и торговли включило около 40 алкогольных брендов в список товаров, разрешенных к параллельному импорту. Тем не менее, как отмечает владелец винного дистрибьютора AST Леонид Рафаилов, компании не смогут договориться о поставках этой продукции к новогоднему сезону, но главное, это разрешение он считает неэффективным шагом в работе с иностранными брендами. «Сейчас мы наблюдаем органический дефицит этой продукции, и если бы не было этого разрешения, вероятно, через какой-то небольшой промежуток времени с производителями удалось бы договориться о поставках, но теперь, как только большие компании поймут, что их бренды не защищены на российском рынке, они будут делать все возможное, чтобы их продукция не появилась здесь», — поясняет позицию Рафаилов.

Какой алкоголь в этом году пропадет с новогодних столов.

В категории шампанского (такими могут считаться только напитки из французского региона Шампань) будет определенный недобор по брендам, говорит исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. «В первую очередь, конечно, это Moët & Chandon, Piper-Heidsieck, Louis Roederer — этого всего не будет, и нужно будет думать о том, чем их заменить», — перечисляет он.
Поставки шампанского в Россию продолжают небольшие французские хозяйства — рекольтанты (производители, которые работают только со своим виноградом), которые в меньшей степени интересуются внешнеполитической ситуацией, но это не решит проблему, отмечает Липилин. «Шампанское как таковое будет, но значительно меньше, чем раньше. Его нужно будет искать в винотеках, небольших ресторанах и магазинах, но не в крупных сетях», — сетует собеседник РБК....».

https://www.rbc.ru/business/09/11/2022/636a47a69a79474c64f38df1?from=from_main_1

Божоле свое отыграло на мировом рынке и в России... При всей былой ресторанной пафосности праздника в 2021 году ввезли его в Россию не более 220 000 бутылок.

«Поставлять в Россию французское молодое вино божоле из-за низкого спроса и усложнившейся логистики стало экономически нецелесообразно. ... Формально препятствий для поставок божоле в Россию нет, поэтому и нет смысла вносить его в список алкоголя, разрешенного к параллельному импорту. Однако в России любителей этого вина совсем немного - порядка 200-300 тыс. человек... Спроса нет. К тому же молодое вино надо привезти быстро. Но сейчас логистика очень сложная. Оно получится дорогим, в итоге его не купят. А продать божоле нужно до Нового года... Поэтому встретить случайно в магазине божоле будет проблематично...».

Но за эти годы мы вырастили свое отличное молодое вино (за это спасибо божоле)))... Объем нашего молодого в 2022 году уже в разы превышает объем завозимого молодого из Франции в 2021 году.

«Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2022 года.

Коллекция молодых вин крупнейшего производителя «Кубань-Вино» в этом году пополнилась новым образцом – сухим белым вином из винограда «ркацители»....

Коллекцию молодых под брендом Chateau Tamagne «Кубань-Вино» выпускает ежегодно. В серию сегодня входят сухое красное «Саперави», сухое белое «Ркацители», игристые вина «Рислинг», «Мускатное», «Красностоп»....».

Роскачество продолжает препарировать российских потребителей винодельческой продукции. Потому как, получая вопрос о вине, потребитель считает, что речь одет обо всей винодельческой продукции...

«Специалисты Роскачества назвали популярные в России вина. Большинство россиян предпочитают красные (74%) и полусладкие вина (66%). Причем покупатели готовы заплатить за хороший напиток 200–1000 рублей, а каждый пятый — более 1000 рублей. Это выяснили специалисты Центра изучения потребительского поведения Роскачества. Опрос проводился в сентябре. При этом почти все опрошенные отметили, что наибольшее значение придают качеству вина и его вкусу. Две трети российских потребителей сказали, что высоко оценивают качество российского вина. Чуть больше половины респондентов (55%) уверены, что отечественный напиток остается на высоком уровне с точки зрения состава и становится лучше. Ухудшение качества отметили только 7%.

Подавляющее большинство (68%) готовы купить другие алкогольные напитки, если недовольны ассортиментом магазина или хотели бы сэкономить: 25% выбрали бы крепкий алкоголь, 22% отдали бы предпочтение пиву, 14% — сладкому ликеру или вермуту, 7% — слабоалкогольному коктейлю или напитку с наименованием «не является вином»....».

Остается высоким еще с юности мое стремление к четкому гендерному разделению всего сущего в России на три части: мужское, женское, детское))) Тут дети возраста, когда пол еще не важен))) Взрослые товары: мужские или женские исключительно))) Стиль унисекс создан и внедрен голубыми модельерами исключительно ради продвижения голубизны на фоне экономии в производственном бизнесе за счет унификации)))) Все это я к тому, что всегда считал и считаю красное вино исключительно мужским, а белое с розовым женским))) Это я дополняю исследование Роскачества))) И если вино в целом в России женский продукт, но при этом большая часть его – красные (мужские) вина, то получается, что женщины России пьют в основном не свои вина, а мужские))) Может, поэтому и в ступоре потребление вина на душу уже лет 20... Высокое же потребление красного вина женщинами в России лишь говорит об их «мужественности»... ))

А еще Роскачество исследует сезонные изменения продаж винной продукции: чего зимой больше, летом меньше и т.д. Когда идет сравнение одного и того же месяца или периода разных годов – это сравнение объективно... Но когда начинают сравнивать, например, продажи февраля и марта – это уже ни в какие ворота... Ладно бы еще сравнивали месяцы с одинаковым количеством дней: например, сентябрь (30) с апрелем (30)... Но и это все не точно... А количество выходных в каждый месяц – а оно меняется от года к году... В месяцах (исключая январь и май) по 8-10 выходных было в 2022 году. И все это надо при реальном анализе учитывать коэффициентами, а не просто делить на зимние или летние продажи... Даже сравнение двух одинаковых месяцев двух разных лет может иметь разное число выходных... Июль 2022 – 10 выходных, а в 2021 – 9 выходных и т.д. Это если кто захочет максимальной сезонной точности))))

Но я сделал ниже простую ежемесячную таблицу продаж (без учета выходных) среднего торгового дня месяца к среднему торговому годовому дню. Мне кажется, что такая «сезонность» продаж вина и игристого более точна, чем разговор про зимнее- летнее......

Сезонность продаж вина и игристого в условный средний день каждого месяца к среднему годовому дню (тыс. дал), Россия, ЕГАИС, 2021 год

2021

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

январь-декабрь















Дней в месяце

31

28

31

30

31

30

31

31

30

31

30

31

365















Вина игристые и шампанские

1 674,003

1 073,451

1 458,796

1 012,822

1 156,214

1 251,456

1 377,513

1 233,367

1 042,768

1 135,248

1 358,039

4 662,005

18 435,748















Продажи игристых в средний день месяца

54,0001

38,3375

47,0579

33,7607

37,2972

41,7152

44,4359

39,7860

34,7589

36,6209

45,2680

150,3873

50,5089















Продажи среднего дня месяца к среднему дню года (Игристые)

106,91%

75,90%

93,17%

66,84%

73,84%

82,59%

87,98%

78,77%

68,82%

72,50%

89,62%

297,74%

100,00%















Вино

3 977,311

3 808,851

4 248,012

4 257,007

4 586,725

4 432,221

4 860,473

4 676,807

4 309,235

4 529,573

4 239,923

5 021,259

52 949,01















Продажи вина в средний день месяца

128,3004

136,0304

137,0326

141,9002

147,9589

147,7407

156,7895

150,8647

143,6412

146,1153

141,3308

161,9761

145,0658















Продажи среднего дня месяца к среднему дню года (Вино)

88,44%

93,77%

94,46%

97,82%

101,99%

101,84%

108,08%

104,00%

99,02%

100,72%

97,43%

111,66%

100,00%

Традиционная аналитическая таблица производства виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах России в янв – октябре 2017 – 2022гг. Я даю ее каждый месяц не первый год. Подробности в таблице, но главное:

- производство шампанских и игристых в виноградных округах в целом (ЮФО + СКФО) с 2017 по 2022 выросло на (+75,9%). А доля виноградных регионов в общем объеме производства игристых выросла с 58,42% (2017) до 80,25% ( 2022). Юг побеждает север в производстве игристых))))

- производство вина в виноградных округах в целом (ЮФО + СКФО) с 2017 по 2022 выросло на (+5,9%). А доля виноградных регионов в общем объеме производства вина выросла с 84% (2017) до 88,4% ( 2022). Тут темп роста доли не столь высок, но высока была изначально база. У нас сегодня производству вторичного виноделия в «не виноградных» регионах мешает острый дефицит российского виноматериала. По итогам завершившегося 2022 урожайного года дефицит составил по оценке ЦИФРРА не менее (-17 млн дал). Был бы в избытке виноматериал- производили бы гораздо более активно продукцию и вне юга...

- производство самого слабого в данной системе оценок продукта - коньяка - в виноградных округах в целом (ЮФО + СКФО) с 2017 по 2022 упало на (-1,4%). А доля виноградных регионов в общем объеме производства коньяка упала с 50,5% (2017) до 46% ( 2022). Ту проблема с виноградом гораздо больших размеров, чем в вине и игристом. Никаких особых подвижек за почти две последние осени в посадке виноградников под коньяк нет... Через 5- 6 лет рынок российского коньяка гарантированно рухнет в разы... Поэтому до того момента падения «не виноградные» регионы будут опережать виноградные, хотя Дагестан вполне может изменить ситуацию в пользу виноградных регионов))) Дагестан может всё!!!))) А через 5-6 лет вторичное производство коньяка в северных регионах России просто умрет... И заместится виски... Зато все производство российского коньяка на 100% будет сосредоточено в виноградных регионах найше страны...

Производство виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах России, ЕГАИС, тыс. дал, янв - окт 2017- 2022

2017

2018

2021

2022


Доля

Доля


ЯО22к21

ЯО22к18

ЯО22к17

январь-октябрь

январь-октябрь

январь-октябрь

январь-октябрь


ЯО22

ЯО17


















Вина игристые и шампанские

Российская Федерация

9166,26

8789,59

9264,77

11734,31


100,00%

100,00%


126,66%

133,50%

128,02%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

5354,69

5665,50

7903,29

9416,34


80,25%

58,42%


119,14%

166,20%

175,85%

прочие регионы России

3811,57

3124,09

1361,48

2317,97


19,75%

41,58%


170,25%

74,20%

60,81%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

3671,78

4061,15

5173,61

6975,16


59,44%

40,06%


134,82%

171,75%

189,97%

Республика Адыгея (Адыгея)

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

189,93

283,27

239,94

747,00


6,37%

2,07%


311,32%

263,70%

393,31%

Краснодарский край

2713,77

3065,06

4237,20

5436,96


46,33%

29,61%


128,31%

177,38%

200,35%

Ростовская область

214,21

191,85

74,05

141,84


1,21%

2,34%


191,55%

73,93%

66,21%

г. Севастополь

553,88

520,97

622,16

648,59


5,53%

6,04%


104,25%

124,50%

117,10%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1682,90

1604,35

2729,68

2441,17


20,80%

18,36%


89,43%

152,16%

145,06%

Республика Дагестан

1117,48

977,66

1626,69

1269,95


10,82%

12,19%


78,07%

129,90%

113,64%

Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

100,50

0,00

0,00

17,49


0,15%

1,10%




17,40%

Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

189,03

409,85

966,41

851,88


7,26%

2,06%


88,15%

207,85%

450,66%

Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

275,89

216,84

136,59

301,86


2,57%

3,01%


221,00%

139,21%

109,41%














Вино

Российская Федерация

26864,10

25672,74

24784,44

27037,59


100,00%

100,00%


109,09%

105,32%

100,65%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

22569,13

21795,44

21263,99

23890,00


88,36%

84,01%


112,35%

109,61%

105,85%

прочие регионы России

4294,98

3877,29

3520,46

3147,59


11,64%

15,99%


89,41%

81,18%

73,29%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

18258,03

17305,03

17979,75

19584,34


72,43%

67,96%


108,92%

113,17%

107,26%

Республика Адыгея (Адыгея)

2347,10

806,59

936,37

1335,28


4,94%

8,74%


142,60%

165,55%

56,89%

Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

4115,58

4128,09

5920,12

5473,07


20,24%

15,32%


92,45%

132,58%

132,98%

Краснодарский край

11304,51

12130,73

10487,79

11932,02


44,13%

42,08%


113,77%

98,36%

105,55%

Ростовская область

88,93

28,60

100,83

214,35


0,79%

0,33%


212,59%

749,52%

241,03%

г. Севастополь

401,92

211,02

526,50

620,54


2,30%

1,50%


117,86%

294,07%

154,40%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

4311,09

4490,41

3284,24

4305,66


15,92%

16,05%


131,10%

95,89%

99,87%

Республика Дагестан

309,28

237,60

552,86

623,71


2,31%

1,15%


112,81%

262,51%

201,67%

Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

9,83

0,00

0,00

43,52


0,16%

0,04%




442,93%

Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

1217,97

527,76

482,82

1069,98


3,96%

4,53%


221,61%

202,74%

87,85%

Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

2774,01

3725,06

2248,55

2568,45


9,50%

10,33%


114,23%

68,95%

92,59%














Виноматериал виноградный - ЛАЖА (аналогично ПОЛНАЯ ЛАЖА - данные по производству виноматериала с учетом купажа и коньячных дистияллтов)

Российская Федерация

62796,65

39143,03

38741,39

49888,69


100,00%

100,00%


128,77%

127,45%

79,44%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

59367,75

36360,54

37559,27

48946,47


98,11%

94,54%


130,32%

134,61%

82,45%

прочие регионы России

3428,90

2782,50

1182,12

942,22


1,89%

5,46%


79,71%

33,86%

27,48%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

41051,67

20584,20

19914,76

25822,08


51,76%

65,37%


129,66%

125,45%

62,90%

Республика Адыгея (Адыгея)

3136,41

519,39

237,08

297,70


0,60%

4,99%


125,57%

57,32%

9,49%

Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

4586,00

7464,63

4508,63

7743,22


15,52%

7,30%


171,74%

103,73%

168,84%

Краснодарский край

31347,06

11700,96

14475,92

16509,24


33,09%

49,92%


114,05%

141,09%

52,67%

Ростовская область

931,29

76,80

39,06

146,06


0,29%

1,48%


373,92%

190,17%

15,68%

г. Севастополь

1050,91

822,42

654,07

1125,87


2,26%

1,67%


172,13%

136,90%

107,13%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

18316,08

15776,34

17644,51

23124,39


46,35%

29,17%


131,06%

146,58%

126,25%

Республика Дагестан

7733,37

7165,52

13259,34

15910,85


31,89%

12,31%


120,00%

222,05%

205,74%

Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

3394,05

2689,76

0,00

100,28


0,20%

5,40%



3,73%

2,95%

Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

2009,40

2004,58

1361,93

1654,30


3,32%

3,20%


121,47%

82,53%

82,33%

Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

5179,26

3916,48

3023,24

5458,96


10,94%

8,25%


180,57%

139,38%

105,40%














Коньяк

Российская Федерация

6635,95

6710,83

6258,52

7180,77


100,00%

100,00%


114,74%

107,00%

108,21%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

3351,71

3272,95

2818,33

3304,84


46,02%

50,51%


117,26%

100,97%

98,60%

прочие регионы России

3284,24

3437,89

3440,19

3875,93


53,98%

49,49%


112,67%

112,74%

118,02%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

584,08

444,74

771,53

858,52


11,96%

8,80%


111,28%

193,04%

146,99%

Республика Адыгея (Адыгея)

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

515,05

394,32

682,26

785,38


10,94%

7,76%


115,11%

199,17%

152,49%

Краснодарский край

69,03

50,42

89,27

73,15


1,02%

1,04%


81,94%

145,08%

105,97%

Ростовская область

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





г. Севастополь

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

2767,63

2828,20

2046,80

2446,31


34,07%

41,71%


119,52%

86,50%

88,39%

Республика Дагестан

802,15

681,88

672,40

913,92


12,73%

12,09%


135,92%

134,03%

113,93%

Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

68,29

50,80

0,00

0,00


0,00%

1,03%





Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

1897,20

2095,52

1374,40

1532,39


21,34%

28,59%


111,50%

73,13%

80,77%














Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

Российская Федерация

16914,92

19407,07

5194,11

3357,18


100,00%

100,00%


64,63%

17,30%

19,85%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

5716,28

5610,48

1692,93

1804,77


53,76%

33,79%


106,61%

32,17%

31,57%

прочие регионы России

11198,65

13796,59

3501,18

1552,41


46,24%

66,21%


44,34%

11,25%

13,86%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

3111,28

3466,12

1438,62

1603,14


47,75%

18,39%


111,44%

46,25%

51,53%

Республика Адыгея (Адыгея)

83,51

94,52

301,05

208,64


6,21%

0,49%


69,30%

220,72%

249,83%

Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

439,09

871,87

32,36

98,89


2,95%

2,60%


305,63%

11,34%

22,52%

Краснодарский край

2379,25

2347,97

1103,10

1295,61


38,59%

14,07%


117,45%

55,18%

54,45%

Ростовская область

209,43

151,77

2,11

0,00


0,00%

1,24%





г. Севастополь

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

2605,00

2144,35

254,31

201,63


6,01%

15,40%


79,29%

9,40%

7,74%

Республика Дагестан

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

220,00

231,91

75,49

30,63


0,91%

1,30%


40,58%

13,21%

13,92%

Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

747,63

853,49

101,32

120,62


3,59%

4,42%


119,06%

14,13%

16,13%

Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

1637,36

1058,95

77,50

50,38


1,50%

9,68%


65,00%

4,76%

3,08%














Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

Российская Федерация

522,34

535,34

134,92

69,76


100,00%

100,00%


51,71%

13,03%

13,36%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

378,39

371,61

87,27

69,71


99,93%

72,44%


79,89%

18,76%

18,42%

прочие регионы России

143,96

163,73

47,65

0,05


0,07%

27,56%


0,10%

0,03%

0,03%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

223,46

166,68

15,75

7,55


10,82%

42,78%


47,92%

4,53%

3,38%

Республика Адыгея (Адыгея)

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Калмыкия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Крым

109,73

70,31

5,79

0,17


0,24%

21,01%


2,90%

0,24%

0,15%

Краснодарский край

85,17

70,39

9,95

4,37


6,26%

16,31%


43,89%

6,21%

5,13%

Ростовская область

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





г. Севастополь

28,56

25,98

0,00

3,01


4,31%

5,47%



11,58%

10,54%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

154,92

204,92

71,52

62,17


89,12%

29,66%


86,92%

30,34%

40,13%

Республика Дагестан

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Ингушетия

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Кабардино-Балкарская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Карачаево-Черкесская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Республика Северная Осетия - Алания

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Чеченская Республика

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00%

0,00%





Ставропольский край

154,92

204,92

71,52

62,17


89,12%

29,66%


86,92%

30,34%

40,13%

Справочная таблица розничных продаж Игристых вин по регионам по каналам продаж в янв- сент 2022. В таблице объем продаж игристых в каждом регионе в целом (магазины + Хорека) с долями каждого региона, отдельно то же самое для магазинов, отдельно – для Хореки. Далее – доля продаж игристых в Хореке каждого региона от общих продаж игристых в регионе. И прирост продаж в каждом канале к янв – сент 2022.

На примере нашей столицы. В Москве в ЯС 22 продано в (магазинах и Хореке) 1,87 млн дал игристых. Это 14,5% от общих продаж игристых по России. Рост продаж к ЯС21 (+12,4%) – странный взрыв спроса на продукт, если только игристые не замещают другую продукцию, тихие вина, например... Если учесть, что в Москве даже без приезжих числится прописанных 12,5 млн человек, а это 8,5% населения страны, то игристых продается в Москве почти в 1,75 раза относительно населения больше. Да еще летят в Москву за синей птицей приезжие))))

Продажи игристых в магазинах в ЯС22 – 1,69 млн дал (+12,7% к ЯС 21). Это доля от российских магазинных продаж игристых - 13,8%.

Продажи игристых в Хореке Москвы. Всего за 9 мес. 2022 в кабаках Москвы продано - 182 тыс. дал игристых – 2,42 млн бутылок... Это 27% от всех продаж игристых в Хореке всей России. Этот объем к ЯС21 (+10,5%).

И еще один показатель Хореки – доля проданного объема игристых в столичной Хореке относительно всего проданного объема игристых в Москве (магазины + Хорека) – 9,72% при среднем показателе по России в 5,29%...

Розничные продажи ИГРИСТЫХ (магазины + Хорека) по регионам по каналам продаж; ЕГАИС, тыс. дал, янв – сент 2022

(Магазины + Хорека) (М+Х)


Магаз ины


Хорека


Доля Хореки в (М+Х)


(М+Х)

Магаз

ины

Хорека

Объем

Доля региона


Объем

Доля региона


Объем

Доля реги она




ЯС22 к 21

ЯС22

к 21

ЯС22

к 21
















Российская Федерация


12 894,08

100,0%


12 211,94

100,0%


682,14

100,00%


5,29%


108,06%

108,26%

104,63%

Центральный федеральный округ


4 709,46

36,52%


4 431,27

36,29%


278,188

40,78%


5,91%


110,09%

110,47%

104,41%

Белгородская область


88,396

0,69%


85,212

0,70%


3,184

0,47%


3,60%


107,65%

112,30%

51,06%

Брянская область


73,206

0,57%


70,624

0,58%


2,582

0,38%


3,53%


105,64%

106,40%

88,27%

Владимирская область


103,896

0,81%


100,684

0,82%


3,212

0,47%


3,09%


107,79%

107,64%

112,54%

Воронежская область


182,664

1,42%


178,185

1,46%


4,479

0,66%


2,45%


104,92%

105,20%

94,81%

Ивановская область


62,992

0,49%


60,989

0,50%


2,003

0,29%


3,18%


108,55%

108,19%

120,52%

Калужская область


103,356

0,80%


100,398

0,82%


2,958

0,43%


2,86%


106,88%

106,71%

112,73%

Костромская область


38,989

0,30%


36,948

0,30%


2,041

0,30%


5,23%


106,75%

106,35%

114,47%

Курская область


76,093

0,59%


75,051

0,61%


1,042

0,15%


1,37%


104,61%

104,80%

92,13%

Липецкая область


73,672

0,57%


71,139

0,58%


2,533

0,37%


3,44%


105,08%

105,18%

102,34%

Московская область


1 409,62

10,93%


1 356,29

11,11%


53,33

7,82%


3,78%


110,31%

111,05%

94,16%

Орловская область


57,453

0,45%


56,045

0,46%


1,408

0,21%


2,45%


103,61%

104,80%

71,40%

Рязанская область


89,971

0,70%


87,365

0,72%


2,606

0,38%


2,90%


107,84%

107,97%

103,66%

Смоленская область


85,183

0,66%


83,278

0,68%


1,905

0,28%


2,24%


106,11%

106,16%

103,70%

Тамбовская область


44,094

0,34%


42,687

0,35%


1,407

0,21%


3,19%


106,40%

106,70%

98,05%

Тверская область


122,175

0,95%


117,689

0,96%


4,486

0,66%


3,67%


109,84%

109,82%

110,28%

Тульская область


103,755

0,80%


101,119

0,83%


2,636

0,39%


2,54%


108,61%

108,72%

104,64%

Ярославская область


124,856

0,97%


120,249

0,98%


4,607

0,68%


3,69%


109,28%

109,64%

100,59%

г. Москва


1 869,09

14,50%


1 687,32

13,82%


181,767

26,65%


9,72%


112,44%

112,65%

110,52%

Северо-Западный федеральный округ


1 807,31

14,02%


1 689,49

13,83%


117,821

17,27%


6,52%


112,67%

112,72%

111,89%

Республика Карелия


57,265

0,44%


54,95

0,45%


2,315

0,34%


4,04%


113,56%

113,35%

118,78%

Республика Коми


78,067

0,61%


76,532

0,63%


1,535

0,23%


1,97%


111,54%

111,50%

113,28%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)


4,768

0,04%


4,717

0,04%


0,051

0,01%


1,07%


96,64%

97,02%

70,83%

Вологодская область


82,064

0,64%


79,937

0,65%


2,127

0,31%


2,59%


112,09%

112,30%

104,68%

Калининградская область


121,165

0,94%


110,802

0,91%


10,363

1,52%


8,55%


114,90%

115,30%

110,76%

Ленинградская область


265,221

2,06%


257,32

2,11%


7,901

1,16%


2,98%


114,90%

114,22%

142,82%

Мурманская область


90,544

0,70%


87,847

0,72%


2,697

0,40%


2,98%


111,08%

110,82%

120,24%

Новгородская область


49,146

0,38%


47,772

0,39%


1,374

0,20%


2,80%


110,54%

110,99%

96,90%

Псковская область


61,71

0,48%


59,873

0,49%


1,837

0,27%


2,98%


110,31%

109,74%

132,83%

г. Санкт-Петербург


889,653

6,90%


805,579

6,60%


84,074

12,33%


9,45%


113,07%

113,45%

109,54%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.


107,71

0,84%


104,164

0,85%


3,546

0,52%


3,29%


107,15%

107,03%

110,61%

Южный федеральный округ


1 781,75

13,82%


1 666,18

13,64%


115,565

16,94%


6,49%


103,98%

104,84%

92,96%

Республика Адыгея (Адыгея)


28,443

0,22%


27,727

0,23%


0,716

0,10%


2,52%


108,73%

109,03%

98,22%

Республика Калмыкия


3,856

0,03%


3,782

0,03%


0,074

0,01%


1,92%


105,88%

105,47%

132,14%

Республика Крым


279,248

2,17%


256,833

2,10%


22,415

3,29%


8,03%


91,95%

96,02%

61,88%

Краснодарский край


801,137

6,21%


735,655

6,02%


65,482

9,60%


8,17%


107,48%

107,63%

105,89%

Астраханская область


41,401

0,32%


39,883

0,33%


1,518

0,22%


3,67%


104,57%

104,40%

109,37%

Волгоградская область


179,072

1,39%


174,47

1,43%


4,602

0,67%


2,57%


105,44%

105,68%

96,84%

Ростовская область


335,046

2,60%


318,936

2,61%


16,11

2,36%


4,81%


111,00%

110,74%

116,31%

г. Севастополь


113,543

0,88%


108,896

0,89%


4,647

0,68%


4,09%


91,99%

92,32%

84,85%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)


215,734

1,67%


209,449

1,72%


6,285

0,92%


2,91%


106,67%

106,51%

112,23%

Республика Дагестан


27,371

0,21%


27,271

0,22%


0,1

0,01%


0,37%


144,67%

144,34%

384,62%

Республика Ингушетия


0,182

0,00%


0,182

0,00%


0

0,00%


0,00%


138,93%

138,93%

#ДЕЛ/0!

Кабардино-Балкарская Республика


8,266

0,06%


8,028

0,07%


0,238

0,03%


2,88%


94,78%

96,02%

66,11%

Карачаево-Черкесская Республика


6,67

0,05%


6,327

0,05%


0,343

0,05%


5,14%


102,95%

102,93%

103,31%

Республика Северная Осетия - Алания


15,178

0,12%


14,694

0,12%


0,484

0,07%


3,19%


99,44%

100,16%

81,62%

Чеченская Республика


0,458

0,00%


0,255

0,00%


0,203

0,03%


44,32%


169,00%

94,10%

#ДЕЛ/0!

Ставропольский край


157,608

1,22%


152,691

1,25%


4,917

0,72%


3,12%


103,37%

103,05%

114,67%

Приволжский федеральный округ


1 672,31

12,97%


1 611,93

13,20%


60,382

8,85%


3,61%


106,63%

106,43%

112,38%

Республика Башкортостан


180,114

1,40%


172,762

1,41%


7,352

1,08%


4,08%


101,68%

101,81%

98,68%

Республика Марий Эл


27,137

0,21%


26,27

0,22%


0,867

0,13%


3,19%


107,31%

106,27%

152,37%

Республика Мордовия


31,508

0,24%


30,708

0,25%


0,8

0,12%


2,54%


103,69%

103,11%

131,80%

Республика Татарстан (Татарстан)


186,73

1,45%


175,41

1,44%


11,32

1,66%


6,06%


111,12%

111,26%

109,08%

Удмуртская Республика


74,658

0,58%


71,282

0,58%


3,376

0,49%


4,52%


107,37%

108,00%

95,61%

Чувашская Республика - Чувашия


43,768

0,34%


42,173

0,35%


1,595

0,23%


3,64%


108,65%

108,12%

124,90%

Пермский край


153,237

1,19%


148,441

1,22%


4,796

0,70%


3,13%


109,68%

110,08%

98,44%

Кировская область


85,974

0,67%


82,777

0,68%


3,197

0,47%


3,72%


105,84%

105,51%

114,92%

Нижегородская область


287,12

2,23%


277,148

2,27%


9,972

1,46%


3,47%


108,70%

107,70%

146,52%

Оренбургская область


99,795

0,77%


97,969

0,80%


1,826

0,27%


1,83%


102,09%

102,11%

101,05%

Пензенская область


59,983

0,47%


58,48

0,48%


1,503

0,22%


2,51%


108,96%

108,81%

114,91%

Самарская область


243,471

1,89%


235,325

1,93%


8,146

1,19%


3,35%


104,87%

104,65%

111,54%

Саратовская область


125,305

0,97%


121,498

0,99%


3,807

0,56%


3,04%


106,12%

105,66%

123,36%

Ульяновская область


73,51

0,57%


71,685

0,59%


1,825

0,27%


2,48%


105,77%

106,13%

93,54%

Уральский федеральный округ


981,502

7,61%


942,426

7,72%


39,076

5,73%


3,98%


103,56%

103,06%

117,47%

Курганская область


37,441

0,29%


36,477

0,30%


0,964

0,14%


2,57%


96,95%

97,15%

89,84%

Свердловская область


381,339

2,96%


365,646

2,99%


15,693

2,30%


4,12%


107,44%

107,42%

107,94%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)


137,414

1,07%


134,531

1,10%


2,883

0,42%


2,10%


95,88%

95,57%

112,66%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)


50,331

0,39%


49,729

0,41%


0,602

0,09%


1,20%


98,05%

97,89%

113,37%

Челябинская область


259,161

2,01%


245,081

2,01%


14,08

2,06%


5,43%


103,71%

102,33%

135,72%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.


115,816

0,90%


110,962

0,91%


4,854

0,71%


4,19%


105,61%

105,21%

115,85%

Сибирский федеральный округ


1 030,08

7,99%


989,189

8,10%


40,894

5,99%


3,97%


109,24%

109,20%

110,29%

Республика Алтай


7,838

0,06%


6,982

0,06%


0,856

0,13%


10,92%


133,98%

136,07%

119,05%

Республика Тыва


4,395

0,03%


3,871

0,03%


0,524

0,08%


11,92%


98,52%

95,18%

132,99%

Республика Хакасия


27,593

0,21%


27,036

0,22%


0,557

0,08%


2,02%


111,22%

111,87%

86,76%

Алтайский край


83,919

0,65%


79,393

0,65%


4,526

0,66%


5,39%


110,90%

109,41%

145,91%

Красноярский край


232,356

1,80%


225,321

1,85%


7,035

1,03%


3,03%


109,00%

108,96%

110,03%

Иркутская область


158,674

1,23%


152,349

1,25%


6,325

0,93%


3,99%


110,58%

110,08%

123,97%

Кемеровская область


133,467

1,04%


129,977

1,06%


3,49

0,51%


2,61%


108,65%

108,88%

100,52%

Новосибирская область


194,673

1,51%


184,695

1,51%


9,978

1,46%


5,13%


112,03%

112,45%

104,84%

Омская область


116,199

0,90%


111,001

0,91%


5,198

0,76%


4,47%


103,58%

103,84%

98,37%

Томская область


70,968

0,55%


68,563

0,56%


2,405

0,35%


3,39%


106,45%

106,77%

98,08%

Дальневосточный федеральный округ


695,932

5,40%


672,002

5,50%


23,93

3,51%


3,44%


103,00%

103,47%

91,33%

Республика Бурятия


18,348

0,14%


17,323

0,14%


1,025

0,15%


5,59%


112,28%

113,07%

100,39%

Республика Саха (Якутия)


56,065

0,43%


52,678

0,43%


3,387

0,50%


6,04%


96,66%

96,69%

96,11%

Забайкальский край


22,947

0,18%


21,91

0,18%


1,037

0,15%


4,52%


108,45%

107,23%

142,64%

Камчатская край


43,276

0,34%


42,321

0,35%


0,955

0,14%


2,21%


101,31%

101,30%

101,70%

Приморский край


225,162

1,75%


218,272

1,79%


6,89

1,01%


3,06%


107,22%

107,57%

97,22%

Хабаровский край


166,143

1,29%


160,325

1,31%


5,818

0,85%


3,50%


98,49%

99,93%

70,52%

Амурская область


53,621

0,42%


51,593

0,42%


2,028

0,30%


3,78%


112,30%

111,79%

127,07%

Магаданская область


19

0,15%


18,759

0,15%


0,241

0,04%


1,27%


100,25%

100,31%

96,02%

Сахалинская область


78,598

0,61%


76,432

0,63%


2,166

0,32%


2,76%


98,82%

98,59%

107,76%

Еврейская автономная область


8,324

0,06%


8,278

0,07%


0,046

0,01%


0,55%


101,62%

101,50%

131,43%

Чукотский автономный округ


4,446

0,03%


4,112

0,03%


0,334

0,05%


7,51%


102,75%

115,41%

43,72%

ПроДвижение

«Top100Wines признал "Абрау-Дюрсо" лучшей винодельней года и лидером винного туризма России. Центр "Абрау-Дюрсо" признан лучшей винодельней года, а также лидером в развитии винного туризма по итогам российского рейтинга отечественных вин Top100Wines, заявили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

"Для определения победителя в номинации "Винодельня года" экспертный совет рассматривал два ключевых критерия: количество образцов, которые вышли в финальную дегустацию, и средний балл, полученный в финале. "Абрау-Дюрсо" стала лидером по обоим параметрам: сразу 12 вин дошли до заключительного этапа, набрав наивысший средний балл 91,57 из 100", — говорится в сообщении.

Подчеркивается, что Центр туризма также получил отдельную награду в номинации "Вино на винограднике". Как отметили эксперты рейтинга, на сегодняшний день "Абрау-Дюрсо" — лидер направления винного туризма в России, задающий тренды в отрасли. Винодельня Абрау-Дюрсо пользуется популярностью, ее посещает наибольшее количество туристов...».

«Опубликована архитектура программы мероприятий Первого Российского винодельческого форума. Опубликована архитектура деловой программы Первого Российского винодельческого форума, который пройдет 24-25 ноября 2022 года в Москве на площадке отеля Radisson Collection. Главная тема форума – «Новая эра российского виноделия». Программа мероприятий охватывает несколько дискуссионных площадок и включает в себя около 20 мероприятий. Российские эксперты, ученые, представители бизнеса и регуляторов рынка обсудят широкий круг вопросов развития российского виноградарства и виноделия: логистику, дистрибуцию и ритейл, продвижение российского вина на внутреннем и международном рынках, кадровые и правовые аспекты работы винодельческой отрасли. Отдельные сессии будут касаться вопросов поддержки винного туризма, адаптации инструментов торговли винной продукцией к требованиям рынка, роли науки в развитии технологий виноделия.

Откроет работу форума пленарное заседание «Российское виноделие – новая орбита», посвященное новому витку развития отрасли в текущих условиях внешних и внутренних вызовов. Принятые меры государственной поддержки и стратегия регулирования индустрии, в основе которой впервые положен комплексный научный подход, направленный на развитие собственной уникальной производственной и кадровой базы, станут ключевыми вопросами дискуссии.

В рамках стартового дня Форума состоится Саммит виноградарей и виноделов России. Участники мероприятия обсудят стратегию повышения качества отечественного вина, инструменты информационной поддержки российских виноделов и развитие винодельческой отрасли в целом. Кроме того, на полях Первого Российского винодельческого форума состоится презентация Национального каталога качественных российских вин — «Винного гида» Роскачества....».

«Весь ноябрь будет проходить Петербургский Ресторанный Фестиваль. XI Петербургский Ресторанный Фестиваль, который проходит с 1 по 30 ноября 2022 года, посвящен теме эногастрономии. Впервые за историю Фестиваля в этом году гастрономические сеты ресторанов будут сопровождаться лучшими экземплярами российских вин...».

«Ярмарка российских вин проходит в Воронеже. В Воронеже на территории сити-парка «Град» открылась ярмарка российских производителей вин. В рамках фестиваля, который будет проходить до 13 ноября, состоятся лекции и мастер-классы от профессиональных сомелье, а также пройдут бесплатные дегустации вин и деликатесов. Предварительная запись на мастер-классы не требуется, а вход на фестиваль – свободный. Об этом рассказали в пресс-службе городской администрации...».

«Российский этнографический музей планирует представить выставки о хлебе и о виноделии. Российский этнографический музей (РЭМ) планирует в 2023 году представить серию выставок, посвященных гастрономической тематике. Одну из них планируется посвятить хлебу, вторую - виноградарству и виноделию, сообщила на пресс-конференции в понедельник директор Российского этнографического музея Юлия Купина.... "Мы планируем выставку, посвященную центрам виноградарства и виноделия", - отметила директор РЭМ, пояснив, что эти занятия во многом определяли специфику, традиции, материальную культуру тех или иных регионов. "Есть определенный интерес к отечественному виноделию", - добавила она....».

«Как россиянка и бельгиец купили руины в Шампани и теперь производят выдающееся вино. История шампанского дома Ullens захватывает круче любого блокбастера. Судите сами! Переводчик Аня Сердюкова из Петербурга по студенческому обмену оказалась в Европе, где познакомилась с реставратором Максимом Улленсом до Схотена. Ребята поженились и вместе взялись восстанавливать старинное шато в Шампани, но случайно обнаружили там корни винограда. Что в такой ситуации делают во Франции? Начинают делать шампанское! Да такое, что в 2020-м Максим стал «Виноделом года» по версии Gault & Millau, одного из главных мировых гастрономических гидов. Ресторанный обозреватель «Собака.ru» Дарья Павлюкевич встретилась с ребятами — накануне сбора урожая — и описывает эту историю. Продюсеры из Нетфликса, мы ждем вашего звонка!..»..

https://www.sobaka.ru/bars/heroes/136722

Есть смысл и нашей российской молодежи порыскать по югу России)))))

«Россияне выбрали коньяк «Коктебель» маркой года. 31 октября стали известны лауреаты ежегодной национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России 2022». За лучших производителей товаров и услуг голосовали потребители от Калининграда до Камчатки. В категории «Коньяк» победителем стал бренд «Коктебель». Победители премии выбирались путем прямого голосования. Россияне выражали отношение к производителям различных товаров и услуг, представленных на отечественном рынке, заполняя в электронных СМИ открытые анкеты, вписывая в них названия любимых компаний и марок....».

«В Дагестане отпразднуют 100-летие Дагвино. Премьер-министр Абдулмуслима Абдулмуслимова провел совещание по подготовке празднования 100-летия Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию Дагестана (Дагвино). Основные мероприятия в рамках празднования юбилея Дагвино пройдут 18-20 ноября в Дербенте с участием представителей федеральных органов власти, коллективов виноградарских и винодельческих организаций....».

«Солнце, море и вино! В Краснодарском крае появился национальный винный маршрут.

Туристическая карта Кубани пополнилась новым направлением: в конце октября региональное министерство курортов, туризма и олимпийского наследия представило маршрут «Винные дороги Краснодарского края». Он недаром получил звание национального. Ведь именно Кубань считается сегодня столицей отечественного виноделия, производя 42% всего российского вина и 43% шампанского...».

«Крым. В ноябре в WINEPARK пройдут Дни российских вин. На протяжении месяца гости смогут посетить территорию WINEPARK по входному билету за 1р., провести познавательные выходные с виноделами и сыроварами, которые познакомят с местными винными хозяйствами и сырами собственного производства. Каждую субботу в WINEPARK гостей ждет знакомство с представителем одного из винодельческих хозяйств Крыма. Гости отправятся на экскурсию по винодельне с винным гидом и приглашенным виноделом, а также посетят тематические дегустации и лекцию от винодела...».

Регионы, компании, люди отрасли

«В Темрюкском районе собрали рекордный урожай винограда. Об этом в своем Telegram-канале рассказал глава муниципалитета Федор Бабенков. Подобного урожая не собирали ни при Советском Союзе, ни в современной России. Виноградари Темрюкского района уже собрали 202 тысячи тонн винограда. Средняя урожайность составила 129,6 центнеров с гектара. При этом сбор еще не окончен - впереди уборка винограда с 512 гектар. Мы писали, что эксперты подтвердили высокое качество кубанских вин. Испытания прошли 30 образцов винодельческой продукции. Больше месяца эксперт проверяли вина на соответствие требованиям ГОСТов, технических регламентов по содержанию токсичных элементов, пищевых добавок, ароматизаторов. Такие лабораторные испытания проводят в регионе уже три года. За это время исследования прошли больше 900 товаров....».

При отсутствии серьезного роста общих площадей виноградников в России за счет новых посадок с 2000 по 2022гг мы сегодня и в будущем будем побеждать дефицит повышением урожайности – другого выхода нет...

Сколько винограда могла нам дать в 2022 году Херсонская область... Максимум 20 000 тонн... «В 2020 году в Херсонской области (Украина) урожай винограда снизился, а цены выросли. Фермеры Херсонской области (Украина) завершили уборку винограда. С 3,7 тыс. гектаров виноградных плантаций как технических, так и столовых сортов сняли 15,6 тыс. тонн сочных гроздей, рассказывает Golos, передает интернет-портал EastFruit.

Соответственно, и средняя урожайность винограда составляет 53 центнера с гектара вместо прошлогодних 56 ц/га...».

«О трудностях севастопольских виноделов доложили на самый верх. Земельные проблемы, связанные с особенностями использования сельхозугодий, которые тормозят развитие виноделия в Севастополе, будут решать. Об этом 2 ноября сообщил губернатор Севастополя Михаил Развожаев, докладывая Президенту России Владимиру Путину о социально-экономическом развитии Севастополя. Глава города рассказал президенту об успехах развития сельского хозяйства в Севастополе, назвав виноградарство и виноделие «изюминкой» всего агропромышленного комплекса региона. М.Развожаев доложил, что в этом году в регионе при поддержке Минсельхоза в Севастополе заложено 341 гектар виноградников. На начало ноября собрано 26 тысяч тонн винограда, что на 30 процентов больше, чем в прошлом году....».

На стыке интересов компаний рождаются программы... «Кубань-Вино» и LUDING представили коллекцию вин Makitra. Ассортиментный портфель компании LUDING пополнили две новые, эксклюзивные коллекции российских вин Makitra и Makitra Selection, которые были созданны совместно с крупнейшим производителем «Кубань-Вино». Две коллекции вин Makitra и Makitra Selection созданы специально для ресторанов, кафе, винных бутиков и выпущены лимитированным тиражом. Каждое вино в коллекциях призвано отразить аутентичность таманского терруара и раскрыть новыми гранями классические сорта винограда. «Новый винный бренд, созданный совместно с нашими партнёрами «Кубань-Вино», - это очередной важный шаг нашей долгосрочной стратегии развития направления российские вина в нашем портфеле виноделия, - отмечает директор по маркетингу LUDING GROUP Андрей Ушаков....».

«Имущество завода "Северная Венеция" выставят на продажу. Имущество производителя алкоголя оценено в 165,6 млн рублей. Как сообщается на ЕФРСБ, в рамках конкурсного производства проведена оценка имущества завода «Северная Венеция», который занимался производством алкогольной продукции. На продажу за 165,6 млн рублей будет выставляться несколько земельных участков в Гатчинском районе, нежилые здания и оборудование для производства и розлива продукции. ..., конкурсное производство было введено на «Северной Венеции» в феврале этого года. ...».

Зарубежье

«Импорт столового винограда из Египта в Россию продолжает расти. В 2022 году, по данным отрасли, затраты на выращивание столового винограда в Египте вырастут на 35-40% и достигнут почти $28 000 за гектар. Рост затрат связан с проблемами ликвидности доллара США и высокой инфляцией. В сезоне 2022/2021 ожидается, что производство столового винограда в Египте достигнет 1,48 млн тонн, а экспорт прогнозируется на уровне 180 000 тонн....».

А ввезут в Россию в 2022 году около 20 тыс. тонн столового египетского винограда...

«Грузия. За 9 месяцев с начала года экспорт вина из Грузии к аналогичному периоду прошлого года вырос на 15%. Такие данные местного Национального агентства вина приводит “Интерфакс”. Причина – грузинские бренды стали более узнаваемыми на западных рынках. Грузия субсидирует производство винограда. При этом Грузия намерена за пять лет снизить экспорт вина в Россию до 40%. По итогам первого полугодия доля России в экспорте вина – 58%. Грузия находится на третьем месте среди основных поставщиков вина в Россию....».

«...несмотря на постпандемический период, 2021 год стал одним из самых успешных - вино было экспортировано в 62 страны и впервые превысило отметку в 100 млн бутылок, выдано сертификатов более чем на 107 млн бутылок...».

«Мировое производство вина оценили ниже среднего уровня четвертый год подряд...

Мировое производство вина в 2022 году будет ниже среднего показателя за последние двадцать лет четвертый раз подряд, 2 ноября сообщает голландский портал Nieuwe Oogst. Такова оценка, опубликованная Международной организацией винограда и вина (OIV). ...».

«...При повторяющихся периодах засухи мировое производство вина сильно ослабевает, сообщает Le Parisien. Ожидается, что в 2022 году виноделы произведут всего 2,6 млрд дал вина. Это ниже среднего показателя за последние 20 лет, который составлял 2,7 млрд дал в год. Изменение климата влияет на глобальное производство вина.

Общий объем кажется «немного» ниже среднего за последние двадцать лет (270 млн гектолитров) «и, похоже, упал на 1% по сравнению с 2021 годом», по данным международной организации вина. Организация отмечает, что прогнозы на 2022 год также, вероятно, изменятся, в частности, из-за отсутствия данных из Китая, что обычно в это время года, а также данных из России....».

Деградация или демократизация?))))) Падение нравов в западном винном мире – жутчайшее))))

«На конкурс Decanter World Wine Awards впервые допустят вина в банках и коробках.

Открыт прием заявок на крупнейший винный конкурс в мире — Decanter World Wine Awards, который в 2023 году отпразднует свое 20-летие. В 2023 году на конкурсе впервые будут представлены вина в альтернативной упаковке — «тетрапаках», банках, коробках, пакетах и других форматах. Эти вина не будут оцениваться как отдельная категория, их распределят по странам происхождения, сорту винограда, стилю, цене, региону, году и цвету и будут сравнивать с аналогичными винами, разлитыми в стеклянные бутылки. ...».
Поделится: