Потребительской паники – нет…

Если вы обратили внимание, то за 2- 2,5 последних месяца не было ни одного материала в СМИ с интервью с непосредственно потребительски пострадавшим потребителем среднего класса от подорожания или дефицита дорогой продукции))) О страдания импортеров и метаниях их по заграницам в поисках аналогов, о хитрой новой логистике бизнеса, о попытках магазинов о муках ресторанов – сколько угодно))) Но ни одного интервью с потребителем – как он сам-то ко всему этому относится))) Как переживает за свое близкое будущее и уже новогодний стол без джекадэниэлса, хеннесси, вдовыклико и т.д.))) По-моему СМИ уже потеряли потребителя этой продукции))) Маркетологи лепят свой любимый ими образ вне инфопространства...

Взяли бы конкретного городского мужика с потреблением ранее виски по 1 000 руб. за бутылку – как он сегодня выглядит, на что надеется, к чему готовится)) На что готов перейти? Пьет ли сегодня свой виски за 1 300 руб. или сохранил цену покупаемого продукта за 1000 руб... Да и есть ли для него лично сегодня разница между виски разных стран и брендов или главное, чтобы цена была все та же – 1 000 руб... Перешел на российскую водку за 800 руб., перешел на мужские российские исторические ЛВИ...Нашел себе на перспективу коньяк Армении, Грузии, России по 1 000 руб.? Или купил самогонный аппарат для творческого самогоноварения и изучает нанотехнолгии современного производства)))

Что делает сегодня и как он лично собирается выкручиваться из этой ситуации? На что он уже сегодня морально и физически готов перейти...

Население среднего класса привыкло к регулярным социально- экономическим кризисам (1998, 2008, 2015, 2020...). Но еще больше оно привыкло к тому, что в тех прошлых кризисах потребление через 2 года восстанавливалось полностью для среднего класса на уровне привычных брендов, географии продуктов и т.д. Кризис временно стирал грань между напитками, сокращая разницу между ними – временно... А теперь-то надолго...

А если взять городскую женщину среднего класса с ее регулярной еженедельной бутылкой вина Франции, Испании, Италии по 600 руб. до февраля 2022 года. Что она сегодня конкретно делает? Покупает ее же по 800 руб. или уже нашла замену в другой бутылке по 600 руб.... Ищет что-то российское по 600... Или уже нашла себя в коктейлях домашних на базе крепкой продукции и дамских ЛВИ... Или переходит на игристые с вина – игристое по любой доступной цене создает ощущение праздника...

В общем и целом – за 2 месяца нет ни одного материала о том, как приспосабливается конкретный потребитель, а всё исключительно о том, как бизнес работает в этих тяжких условиях, пытаясь спасти себя))) А хотелось бы исследования готовности на жертвы от самого конечного потребителя... Он –то уже приспособился к нынешней ситуации, через полгода приспособится к другой, еще через полгода к третьей... Пока бизнес борется за него и за себя...

Возможно, потребитель среднего класса уже легко готов отказаться от всего европейского премиального безумия и с легкой душой готов уже сегодня пить исключительно российское (даже российский виски, ром и джин из индийского дистиллята) а также легко принять любую ассортиментную ситуацию?)))

Честно говоря, я чувствую панику бизнеса, но не чувствую потребительской паники среднего класса))) Не успел он еще так мощно оторваться от простого народа за эти 20 лет)))

«Владелец алкогольных брендов Johnnie Walker, Guinness и Baileys объявил о полном уходе из России. Представитель британской компании Diageo рассказал “Ъ” о постепенном сокращении коммерческой деятельности в стране. Процесс, как ожидается, займет полгода. В марте производитель крепких алкогольных напитков перестал экспортировать и продавать готовую продукцию в России. С тех пор в стране распродают запасы.

Как отразится на рынке полный уход британской компании? Исполнительный директор Fortwine Александр Липилин считает, что в некоторых сегментах алкоголя сильно сократится ассортимент: «Выбор популярных марок виски, текилы станет гораздо уже, но если другие конкуренты не последуют за уже ушедшими брендами, то что-то еще останется.

Хотя, как и предполагалось, шотландский виски точно будет в дефиците в ближайшее время, и Diageo в этом сегменте занимала лидирующие позиции. Для компаний такого масштаба бары и рестораны — места, где потребитель знакомится с продуктом. Там и отрабатываются маркетинговые предложения, запускаются новые позиции в ассортименте. Бары пострадают из-за сокращений рекламных бюджетов, которые к ним шли».

Согласно официальным данным Diageo, компания поставляла алкогольные напитки в 70 тыс. магазинов в России и в 19 тыс. заведений общепита. Всем им придется искать аналоги, причем, возможно, не только продукции британского производителя, говорит ресторанный омбудсмен Сергей Миронов: «Судя по всему, уйдет не только Diageo, но и Remy Cointreau, и Moet Hennessy. И проблема в том, что брендовые алкогольные напитки, которые мы знаем, находятся в портфелях этих компаний.

С одной стороны, все плохо, ведь мы лишимся определенных брендов, но, с другой стороны, существует немало производителей качественной алкогольной продукции, которые в России не так раскручены, они без проблем будут занимать освободившиеся ниши. Небольшие компании, небольшие предприниматели начнут завозить их товары. При этом напитки точно будут дешевле, так как оставшаяся продукция Diageo подорожала примерно на 70%. При этом алкогольная продукция от других брендов, наоборот, снизилась в цене из-за курса доллара, вот ее и начнут завозить». Из альтернатив у ресторатов и ритейлеров, сейчас, например, алкоголь из Мексики, Перу или России, писал “Ъ”. Некоторые игроки рынка уже начали переходить на продукцию из этих стран».

Я со своей стороны предлагаю относиться к уходу незаслуженно разрекламированной брендовой западной алкогольной примитивной продукции с нашего рынка как к развитию нашего рынка)))

«Сомелье Тузмухамедов рассказал, сколько потребуется на импортозамещение элитного виски. ...

На полное импортозамещение элитного виски потребуется минимум три года. Такой информацией поделился директор школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов....».

За 3 года мы только импортозаместим один импортный виски другим импортным)))) И привыкнем к новому импортному виски))) А наш родной полного цикла продукт только появится через 3-4 года)

А вот еще один глобальный взгляд на возврат компаний и импортной продукции в целом... «Интервью. Сергей Красильников: возврат западных компаний в Россию – худший сценарий. Точных данных о числе работающих в России иностранных предприятий нет ни у кого, и быть не может, еще сложнее определить, кто реально покинул страну, а кто продолжает работать "под прикрытием". О чем менеджеры западных компаний шепчутся с российскими партнерами, когда они планируют возвращаться, и почему это не лучший сценарий для экономики РФ, рассказал в интервью РИА Новости вице-президент Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Сергей Красильников. ...».

https://ria.ru/20220629/krasilnikov-1798718932.html

25 июня 2022. «Coca-Cola не собирается продавать свои заводы в России. Компания продолжит развивать локальные бренды в России, сообщает Forbes. Coca-Cola не торопится полностью уходить с российского рынка. Компания пока не планирует выставлять на продажу свои заводы в стране — всего насчитывается 10 фабрик Coca-Cola с 7000 сотрудников. Работа предприятий временно остановлена, хотя еще в мае выпуск напитков продолжался. А в российском офисе компании говорят, что Coca-Cola лишь «приостановила работу» в стране...».

Экспорт. «Рынки возможностей: будущее экспорта в Азию, Африку и Латинскую Америку. В условиях экономических санкций России нужно искать новых партнеров на глобальном рынке. Участники юбилейного ПМЭФ обсудили перспективы торговых отношений РФ со странами Азии, Африки и Латинской Америки...».

В 2021 году почти половина нашего алкогольного экспорта ушла во вражеские для нас сегодня страны. Ниже таблица всего экспорта России за январь декабрь 2015- 2021. В литрах, чтобы масштабнее выглядело... Из алкогольной продукции доля экспорта от объема производства самая высокая у водки – под 7%...

Экспорт России, ФТС, ЛИТРЫ, янв- дек 2015- 2021

2015 Итог

2020 Итог

2021 Итог


ЯД21

к20

ЯД21

к15

Вина игристые и шампанские

1 557 031

1 900 168

2 280 688


120,03%

146,48%

Вино, в т.ч.:

2 471 195

3 101 867

3 840 453


123,81%

155,41%

вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц







Вино + Игрист (ш)

4 028 226

5 002 035

6 121 141


122,37%

151,96%

Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС

4 276 066

7 254 759

8 322 976


114,72%

194,64%

Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС + Фруктовое

4 457 190

10 298 008

11 928 105


115,83%

267,61%

Вино ликерное







Вино фруктовое (плодовое)

181 124

3 043 249

3 605 129


118,46%

1990,42%

Винные напитки Всего

247 840

2 252 724

2 201 835


97,74%

888,41%

Напитки винные без доб спирта (ВН БДЭС)

247 840

2 252 724

2 201 835


97,74%

888,41%

Напитки винные с доб спирта







Винодельческая продукция - всего (без сидра и спец вин)

4 457 190

10 298 008

11 928 105


115,83%

267,61%

Сидр, пуаре, медовуха

415 069

585 461

685 101


117,02%

165,06%

Специальные вина (ЗГУ)

10 472

190 317

138 566


72,81%

1323,16%

Винодельческая продукция - всего (с сидр и спец вин)

4 882 731

11 073 786

12 751 772


115,15%

261,16%








Водка

48 552 363

57 828 912

61 395 431


106,17%

126,45%

Водка + ЛВИ св. 25%

49 979 338

61 982 099

68 746 719


110,91%

137,55%

Другие виды спирт напитков свыше 9% (виски и т.д. без коньяка)

52 670

607 674

1 400 913


230,54%

2659,77%

Виски

41 079

122 200

158 851


129,99%

386,70%

Коньяк

266 032

684 562

971 630


141,93%

365,23%

Коньяк + Виски

307 111

806 762

1 130 481


140,13%

368,10%

Водка + ЛВИ

50 036 470

62 118 804

69 010 411


111,09%

137,92%

ЛВИ всего

1 484 108

4 289 892

7 614 980


177,51%

513,10%

ЛВИ до 25%

57 133

136 705

263 691


192,89%

461,54%

ЛВИ свыше 25%

1 426 975

4 153 187

7 351 289


177,00%

515,17%

Цветные спиртные напитки

1 802 810

5 582 128

9 987 523


178,92%

554,00%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

50 355 173

63 411 040

71 382 954


112,57%

141,76%








САН до 9%

60 696

501 409

663 561


132,34%

1093,26%

Пиво

260 349 322

294 663 876

352 488 303


119,62%

135,39%

Пивные напитки

56 550

302 999

574 430


189,58%

1015,79%








Спирт этиловый - всего


141 802 514

149 876 121


105,69%


Освоение зарубежных рынков производством там собственной продукции... «ОАО «Татспиртпром» запустил производство продукции компании в Узбекистане.

АО «Татспиртпром» — крупнейшая компания Российской Федерации, входящая в топ-3 общенационального рейтинга производителей алкогольной продукции, сегодня запустила производство своей продукции в Республике Узбекистан.

Партнером АО «Татспиртпром» на территории Узбекистана будет компания АО «Комбинат Ташкентвино» (АО ИИ Toshkentvino Kombinati) — крупнейшее предприятие по производству вина, водки, коньяка и безалкогольных прохладительных напитков (более 200 видов наименований) в Узбекистане. Компания основана в 1867 году. Ежегодно планируется выпускать до 100 тыс. дал продукции АО «Татспиртпром».... Мы рассчитываем, что нашим брендам удастся занять от 5% до 10% узбекского рынка. Также мы рассматриваем продвижение и контрактный розлив на мощностях АО „Комбинат Ташкентвино“ других наших флагманских брендов», — сказал генеральный директор АО «Татспиртпром» Руслан Максудов....».

Было еще недавно время – к борьбе «СПИ» против «SPI» в ряде стран относились положительно судебными решениями в пользу России... Теперь на такое отношение на мировом рынке рассчитывать трудно...

«Гаага арестовала российскую водку. Гаагский суд арестовал 18 российских алкогольных марок на территории Бельгии, Люксембурга и Нидерландов, сообщает "Лента". Аресты были произведены в рамках разбирательства по иску бывших акционеров нефтяной компании "Юкос" к России. Под арест попали также бренды Moskovskaya и Stolichnaya. Дело касается претензий на сумму в 50 миллиардов долларов, которую гаагский суд присудил бывшим акционерам "Юкоса". В их иске говорилось, что нефтяная компания была изъята российским правительством в начале "нулевых"....». «В релизе отмечается, что если РФ не будет исполнять решение суда, то экс-акционеры ЮКОСа, которые получили права на марки Stolichnaya и Moskovskaya в 2020 году по решению суда в Нидерландах, смогут выставить эти бренды на аукцион...».

Липовая экономическая и социологическая статистика вызывает недоверие к любой статистике. Липовой ее делают малограмотные выборки по западным калькам - методикам... Свежий пример: в жару «В России снизились продажи мороженого, кваса и минералки)))))) Продажи мороженого, кваса, минералки, газированных напитков и холодного чая с 1 мая по 21 июня 2022 года снизились на 17%, 19%, 23%, 21% и 9% соответственно по сравнению с 2021 годом. По данным оператора фискальных данных (ОФД) «Такском», меньшим спросом, чем в прошлом году, пользовались и алкогольные напитки: пиво, эль, вино и шампанское, продажи которых снизились в диапазоне 10-43%...»)))))
Этот оператор обрабатывает 10% чеков России и получает подобную дурную статистику, а затем тиражирует ее... Особенность такой статистики – ее озвучивают многопрофильные специалисты, даже не задумываясь – а такое вообще возможно?))) Большая часть российской статистики – именно такая, на западе с этим делом еще хуже)))

Другая статистика... «ЦРПТ: в России растет производство газированной воды, несмотря на дефицит углекислого газа )))) Российские производители газированной воды существенно нарастили объемы производства — если в апреле 2022 года всего было выпущено 159 млн бутылок газированной воды — порядка 160 млн литров, то уже в мае объем производства воды со-ставил 224 млн бутылок — 249,5 млн литров. Такие данные предоставил ЦРПТ, оператор системы маркировки «Честный знак». За первые три недели июня российские компании нарастили производство до уровня 178 млн бутылок — 200 млн литров, по итогам первого летнего месяца прогнозируемый объем производства составляет 261 млн литров. В среднем сегодня в бутылки разливается 8,7 млн литров воды с газом ежедневно. Таким образом, рост объемов производства в июне к апрелю 2022 года составит 63%...».

Только не надо спрашивать бизнес – откуда он берет углекислый газ в условиях дефицита)))) Собирает выдыхаемый сотрудниками и членами их семей))) Каждый из нас за сутки выдыхает 1 300 г этого газа))

От работы не только кони дохнут, но и люди спиваются)))) Даже на либеральном западе... «Исследование показало, что люди, которые работают 49 и более часов, пьют больше алкоголя. Данные 105 000 человек показали, что те, кто работает от 41 до 48 часов в неделю, потребляют в среднем на 10,4 г чистого алкоголя в неделю больше, чем те, кто работает стандартно от 35 до 40 часов. Автор исследования, профессор Лоде Годдерис из KU Leuven в Бельгии, сказал: «Мы знаем, что долгий рабочий день вызывает стресс , а алкоголь снижает стресс». Рабочие, работающие 49 или более часов в неделю, в среднем выпивают на пинту или бокал вина больше, чем те, кто работает с девяти до пяти, пишет thesun.co.uk. Исследование Всемирной организации здравоохранения показало, что употребление алкоголя начинает расти, как только люди работают сверх стандартной 40-часовой рабочей недели...».

Как Россия умудрилась в 2009- 2020гг снизить потребление алкоголя с 18 л спирта на душу в год до 9 л без сокращения продолжительности рабочего дня – никто не понимает)))

Хочется уюта и покоя ближе к дому... Из надоевших крупных магазинов горожане уходят в магазины у дома (в пандемию попробовали – и понравилось))), из жутких торговых центров-монстров уходя в районные, более уютные и удобные... «Москвичи уходят из крупных моллов в районные ТЦ. Жители столицы все чаще выбирают локальные торговые объекты. Об этом говорит «перетекание» транзакций из крупных ТРЦ за пределами городской застройки в районные центры. Тренд наметился в пандемию и скорректировал планы девелоперов — в 2022 году откроются только небольшие по площади ТЦ в жилых кварталах, крупных открытий не планируется...».

Как пила Удмуртия. «За первый квартал 2022 год жители Удмуртии потратили на приобретение алкогольной продукции 5,2 млрд руб. Это на 2% больше показателя за аналогичный период прошлого года, сообщает Удмуртстат. В среднем каждый житель республики за указанный период потратил на покупку алкоголя 3,5 тыс. руб. Вместе с тем доля алкогольной продукции в общем объеме розничной торговли составила 7,3%...».

Вот уже лет 5- 6 в России кардинально не меняются траты на алкоголь – согласно статистике... Примерно в среднем 1 000 – 1 100 руб. в месяц на каждого среднего жителя России. Вот и в Удмуртии средние траты в 1 квартале – 1 166 руб. в месяц... Но как только любая региональная статистика начинает выборочные исследования домохозяйств – возникает трезвая картинка)))) Не более 350 руб. на душу)))

Странно про рост только (+2%). А марте же закупали и алкоголь дополнительно... Разве что в Удмуртии очень мал средний класс, и дополнительные закупки импорта не заметны... Но был еще рост цен в 1 кв. 2022 к 2021 хотя бы на (+5%)... Грубо говоря, если верить всем данным, то в физическом плане розница ЕГАИС в январе – марте 2022 в Удмуртии должна была упасть хотя на (-5%).

Не поверил и решил перепроверить в системе ЕГАИС. Оказалось, что не врет статистика – падение продаж всего алкоголя с учетом пива в целом в регионе в 1 кв. 22 к 21 (-6,9%). Регион бедный... Продажи легального алкоголя упали, а нелегального и суррогатного выросли... Особенно странно, что пиво и ПН рухнули в регионе на (-9%) – градус малый не пробирает что ли)))

Розничные продажи (магазины + Хорека), ЕГАИС, Удмуртия, тыс. дал, 1 кв. 2021 - 2022

2021

2022


1кв.22

к21

I квартал

I квартал









Удмуртская Республика

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

596,49

600,096


100,60%






Вина игристые и шампанские

27,329

28,747


105,19%

Вино

108,682

109,013


100,30%

Вино ликерное

0,391

0,422


107,93%

Вино фруктовое (плодовое)

38,753

31,489


81,26%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

28,255

8,512


30,13%

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта

2,667

2,18


81,74%

Винодельческая продукция - всего (без сидра)

206,785

181,106


87,58%






Водка

296,51

300,492


101,34%

Другие виды спиртных напитков свыше 9%

14,698

19,461


132,41%

Коньяк

27,787

28,787


103,60%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции

13,246

13,144


99,23%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции

26,727

29,58


110,67%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

378,967

391,464


103,30%








Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

10,738

27,527


256,35%








пивные напитки

151,943

203,938


134,22%


пиво

1 993,902

1 748,173


87,68%


Пиво и пивные напитки-всего

2 145,845

1 952,111


90,97%


Сидр, пуаре, медовуха

12,008

12,402


103,28%








Все алкгольные напитки в целом

2 754,343

2 564,609

#

93,11%

Как-то ушла из основной повестки в 2022 году трезвость населения – не до того. Тем не менее борцы продолжают бороться... «СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ — ЗА ПРАВДУ предлагает сделать 2023-й всероссийским годом трезвости. Депутат-социалист, первый зампред комитета ГД по развитию гражданского общества Николай Бурляев предложил Госдуме ввести в школах уроки трезвости, в вузах собриологию, а в 2023 году провести в России год трезвости. «Россия может представить миру новую цивилизационную модель здорового общества в нездоровом мире, — отметил политик. — Мы должны помочь стране вырваться из смертельного алкогольно-наркотического плена». Сегодня смертность в России превышает рождаемость в два раза. И главная причина уничтожения нашего народа — алкоголь и наркотики, которые являются весьма прибыльными статьями бюджета. Политике спаивания россиян, включая детей и юношество, из бюджетных соображений оправдания нет. Президент нашей страны, доктрина национальной безопасности нацелены на народосбережение, увеличение рождаемости и здоровье нации. Но статистика показывает противоположное. По потреблению алкоголя на душу населения Россия находится в двадцатке самых пьяных стран мира....».

Помогите борцам написать еще одну Концепцию отрезвления лет на 20, чтобы успокоились)))

Прошли трезвые и полутрезвые последние звонки, выпускные, Дни молодежи с неработающими магазинами в эти дни... 50% школьников – выпускников имеют право по возрасту на настоящий и полноценный праздник)))

Новосибирск. «В Новосибирске 11-классники массово отказываются от празднования школьных выпускных. Новосибирские страшеклассники всё чаще отказываются от празднования выпускных. Торжества обходятся довольно дорого, к тому же веселиться в компании педагогов и родителей подросткам кажется неуместным)))))...».

В 18 лет абсолютно точно))))

«...Выпускница одной из элитных школ Новосибирска Ольга назвала, как минимум, три аргумента в пользу отказа от веселья в компании классного руководителя.

"Во-первых, это уже не модно. Все эти "медлячки", бальные платья, песни под гитару и рассвет на берегу реки... Неактуальный формат.

Во-вторых, тусить в компании преподавателей, родителей — довольно спорное удовольствие. Не расслабишься. Спиртное под полным запретом, вейп — тоже. А бегать "за угол" заведения на шпильках не особенно тянет", — рассказала школьница.

Девушка добавила, что такого же мнения придерживается, как минимум, половина класса. Вторая половина просто не видит целесообразности расходов на посиделки в кафе.

"Неужели я не найду, на что потратить 5-7 тысяч рублей?", — добавляет Ольга...».

Уточнение про цифры импорта еще раз... Математика всегда будет слабым местом журналистов и пиарщиков)) Переврали цифры в интервью Главы РАР Алешина. «Российская газета». «Росалкогольрегулирование: Импорт алкоголя в 2022 году упал более чем на 10%. По результатам пяти месяцев 2022 года Росалкогольрегулирование фиксирует падение импорта алкоголя примерно на 12 млн дал, рассказал в интервью "РГ" глава службы Игорь Алёшин. При этом за весь прошлый год в Россию было завезено более 100 млн дал импортного алкоголя...».

Журналисты пытались взять процент падения за 5 месяцев от годового импорта...))) И делили 12 на 100 млн дал)))

Падение импорта за 5 мес. 2022 не (-10%), а около (-22%- -25%). Но с учетом того, что в январе – феврале явно был ПЛЮС импорта (эти данные есть), то падение импорта в марте – мае 2022 к 2021 грубо не менее (-35%, а то и -40%). А точнее – за 3 месяца (март, апрель, май) произошел спад импорта на 12 млн дал. Средний импорт в 2021 году был по 8,3 млн дал в месяц в среднем. Если падение 12 млн дал за 3 месяца, то фактически – для наглядности ситуации - почти 1,5 месяца из этих 3 месяцев импорт вообще не осуществлялся...

Борьба регионов с цифровыми бизнес- угнетателями))) «Коми поддержит Татарстан в борьбе с маркировкой. Парламентарии Татарстана собираются выступить за приостановку действия федеральной системы обязательной маркировки «Честный знак», потому что она добавляет затрат предпринимателям. В Коми бизнес также сталкивается с проблемами из-за этого: издержки, сложности реализации и закупка иностранного оборудования в условиях санкций.

Система маркировки «Честный знак» сейчас охватывает около 20 товарных групп: от пастеризованного молока до парфюмерной продукции. Депутаты Госсовета Татарстана намерены добиться моратория на нее, пишет «Реальное время». Их основной аргумент — затраты на маркировку прибавляют к стоимости товаров 10%, что в свою очередь недопустимо. Согласно законопроекту, на действие механизма системы маркировки может быть наложен мораторий на 5 лет - до 31 декабря 2027 года....».

Коллеги, для воссоздания общей ознакомительной картинки в регионах по продажам крепкой мужской алкогольной продукции в январе – мае 2022 года в магазинах России относительно продаж в идеальный период января- мая 2021 года. Мне показалось, что такая таблица может быть полезной... Это мужские общие настроения в каждом регионе, хотя многие наши регионы больше целых европейских стран))) Все многообразие вкусов мужской массы населения такого региона, конечно, не отразишь... Но что-то может быть полезным. В среду дам еще 2 структурные ознакомительные таблицы по каждому региону – отдельно таблица мужских напитков (и доля каждого в объеме мужской продукции в каждом регионе), отдельно таблица дамских напитков российского рынка (без дамских ЛВИ) с долями каждого вида продукции в каждом регионе.

Водка в основном продукт народный и, пожалуй, 70% его объема приходятся на социальные группы населения ниже среднего класса. Виски, ром, джин, текила и т.д. – это исключительно средний класс (даже российская продукция). Коньяк – самый сложный продукт))) 60%- 65% его объема выпивает явно средний класс, но примерно 25% коньяка покупается в подарок и для бытовых взяток)) Причем для взяток и в подарок в основном его покупает не средний класс, а более бедные слои населения для нижней части среднего класса)) Мужские ЛВИ – классические российские народные напитки, которые стоят дороже водки и простому народу не слишком доступны... И последний столбец – в целом спиртные напитки свыше 9% в 2022 к 2021.

Например, та же Калужская область. Объем рынка мужской продукции (без учета пива и ПН) в янв- мае 2022 – 0,4 млн дал (+6,9% к 2021). В рамках этого объема и роста к 2021 продажи водки в регионе выросли на (+5,2%), виски и т.д. (+22,7%), коньяк (+1,5%); мужские ЛВИ (+12,5%). Все (кроме коньяка) пышно растет (пышно – свыше +5%))) Мужики Калужской области настроены в целом позитивно к крепкой легальной алкогольной продукции в целом. РАР заявляет, что в 2022 году население наше почему-то стало пить больше легального вместо нелегального... Тогда при подорожании легальной алкогольной продукции в 2022 году примерно на (+7%) минимум и при стоимости легального продукта в 1,5 - 2 раза дороже нелегального часть нашего бюджетного населения ниже среднего класса изыскала внутренние резервы и стала тратить на алкоголь в 1,5 раза больше, чтобы поддержать уровень продаж на тех плюсах, которые дала система ЕГАИС... Верится с трудом)))

Это один вариант, но есть и другой – в основном в 2022 году выросло потребление крепкой продукции России теми, кто его употреблял и до марта 2022 года.. Пусть даже и все кажутся выдержанными и спокойными внешне... А если что-то и закупали мужики Калужской области про запас, то импортный премиальный алкоголь... Все прочие плюсы – реальный рост потребления без побед легального над нелегальным...

Розничные продажи крепкой Мужской алкогольной продукции в магазинах России – сводная таблица, ЕГАИС, тыс. дал, янв- май 2022

январь-май 2022


ЯМ22к21

ЯМ22к21

ЯМ22к21

ЯМ22к21

ЯМ22к21

Водка

Виски и т.д

Коньяк

Муж. ЛВИ

Сп.Нап.св 9%- всего


Водка

Виски и т.д.

Коньяк

Муж. ЛВИ

Сп.Нап.св 9%- всего













Российская Федерация

30531,88

4284,00

4880,88

4163,54

44971,94


106,67%

120,86%

102,25%

120,07%

108,10%

Центральный федеральный округ

8831,18

1611,04

1652,77

1286,08

13671,29


105,77%

118,87%

102,31%

117,47%

107,44%

Белгородская область

257,24

20,04

32,23

19,44

332,88


118,81%

137,74%

117,68%

133,59%

120,01%

Брянская область

225,02

26,29

29,59

49,89

337,45


110,15%

132,86%

105,69%

114,59%

111,76%

Владимирская область

381,81

38,39

50,99

60,69

544,85


105,32%

121,21%

101,92%

119,32%

107,02%

Воронежская область

396,46

63,78

69,27

59,50

599,73


109,00%

128,93%

103,98%

117,08%

110,90%

Ивановская область

234,56

24,70

27,40

49,74

348,15


105,82%

117,61%

99,62%

131,49%

106,44%

Калужская область

269,86

36,15

42,69

42,65

400,38


105,21%

122,65%

101,48%

112,47%

106,91%

Костромская область

181,56

13,15

19,63

26,52

248,62


103,43%

124,44%

103,95%

127,90%

106,00%

Курская область

181,56

25,26

30,28

26,36

268,22


112,00%

132,26%

107,31%

121,56%

113,73%

Липецкая область

199,16

26,95

29,60

31,40

292,31


103,95%

128,26%

101,98%

121,13%

107,25%

Московская область

2587,96

511,50

519,79

354,16

4048,51


105,60%

118,31%

102,31%

117,05%

107,25%

Орловская область

123,95

16,46

21,18

20,38

185,62


108,07%

124,58%

102,28%

117,21%

109,26%

Рязанская область

207,46

32,36

32,28

35,18

314,53


107,53%

123,90%

101,46%

120,87%

109,42%

Смоленская область

241,42

25,82

36,84

31,75

344,28


105,07%

124,60%

100,80%

120,52%

107,09%

Тамбовская область

147,63

18,29

19,58

21,51

211,25


108,65%

129,19%

102,05%

121,87%

110,65%

Тверская область

355,39

38,61

49,76

53,91

522,11


104,56%

121,89%

102,42%

107,52%

105,42%

Тульская область

282,17

41,23

46,91

52,80

434,00


107,46%

122,71%

101,55%

118,03%

108,92%

Ярославская область

372,87

44,03

54,27

49,31

536,11


105,03%

123,39%

99,32%

119,57%

106,36%

г. Москва

2185,11

608,05

540,47

300,90

3702,31


103,39%

114,47%

101,59%

114,95%

105,53%

Северо-Западный федеральный округ

3913,68

613,97

729,96

579,44

6057,03


105,45%

120,20%

101,57%

116,93%

106,90%

Республика Карелия

240,78

22,69

33,44

41,04

349,66


103,98%

126,99%

100,73%

113,85%

105,50%

Республика Коми

353,32

22,87

36,51

37,72

472,87


98,80%

120,83%

95,91%

115,37%

100,46%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

16,92

1,06

1,99

1,39

23,70


103,47%

109,13%

103,70%

131,75%

104,71%

Вологодская область

424,98

29,77

42,21

74,06

607,42


103,28%

121,88%

100,20%

127,81%

106,48%

Калининградская область

242,82

38,61

44,04

34,12

366,88


113,42%

125,99%

110,45%

97,72%

112,72%

Ленинградская область

620,61

95,79

121,76

84,86

945,76


108,43%

124,22%

103,36%

121,24%

109,82%

Мурманская область

231,64

39,48

53,14

35,13

371,85


102,46%

120,30%

97,98%

122,13%

104,58%

Новгородская область

158,57

16,90

25,14

24,61

233,32


106,15%

123,79%

101,57%

112,73%

107,19%

Псковская область

153,11

16,82

23,60

20,54

219,12


110,17%

128,66%

100,63%

115,05%

110,56%

г. Санкт-Петербург

1102,51

295,59

305,09

182,47

1930,84


106,96%

116,77%

102,55%

115,73%

108,13%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

368,42

34,38

43,05

43,50

535,61


101,50%

122,17%

94,03%

118,32%

101,59%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

2456,63

422,78

492,82

306,78

3732,43


110,18%

123,22%

102,97%

122,27%

111,15%

Республика Адыгея (Адыгея)

63,64

10,14

10,77

6,12

91,68


110,41%

125,79%

105,92%

131,11%

112,56%

Республика Калмыкия

46,17

3,56

4,24

2,94

57,16


106,38%

121,69%

100,31%

126,20%

107,56%

Республика Крым

357,54

30,26

71,60

37,17

500,17


110,16%

115,46%

99,41%

119,16%

109,29%

Краснодарский край

866,46

188,55

192,94

109,62

1378,29


110,12%

120,06%

103,45%

124,20%

111,09%

Астраханская область

162,47

20,10

21,93

17,72

224,80


105,29%

119,67%

99,43%

115,35%

106,42%

Волгоградская область

340,99

53,74

57,25

52,55

513,14


111,63%

135,27%

103,91%

120,74%

113,23%

Ростовская область

498,65

103,55

105,74

66,46

789,51


112,46%

126,94%

105,09%

123,57%

113,65%

г. Севастополь

120,72

12,87

28,36

14,19

177,68


105,91%

119,59%

101,67%

120,43%

107,12%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

503,32

78,28

98,94

52,77

741,52


112,05%

125,65%

106,88%

124,62%

113,38%

Республика Дагестан

119,81

5,99

24,72

1,78

152,40


106,76%

120,50%

107,99%

128,38%

107,65%

Республика Ингушетия

8,30

0,29

0,86

0,26

9,72


142,35%

263,30%

161,77%

216,53%

147,42%

Кабардино-Балкарская Республика

25,59

5,07

7,08

1,65

39,69


126,70%

128,53%

107,14%

140,89%

123,35%

Карачаево-Черкесская Республика

23,77

3,71

3,79

2,06

33,59


117,88%

112,74%

101,80%

117,01%

115,08%

Республика Северная Осетия - Алания

21,04

9,52

5,00

1,80

37,72


120,81%

122,12%

109,01%

130,50%

119,67%

Чеченская Республика

4,93

0,40

0,49

0,11

5,98


49,61%

73,35%

54,07%

79,85%

51,53%

Ставропольский край

299,88

53,30

57,00

45,11

462,42


113,84%

128,00%

106,90%

123,96%

115,21%

Приволжский федеральный округ

6499,97

675,76

800,57

940,85

9171,52


106,57%

124,21%

106,08%

123,45%

108,86%

Республика Башкортостан

938,74

79,46

95,22

141,21

1268,08


107,07%

127,04%

107,97%

117,94%

109,22%

Республика Марий Эл

178,34

14,29

18,55

29,52

246,55


107,07%

134,18%

104,70%

123,56%

109,73%

Республика Мордовия

169,56

11,98

14,33

16,20

217,24


104,61%

127,70%

107,13%

124,89%

107,14%

Республика Татарстан (Татарстан)

1049,80

96,50

131,55

126,98

1476,27


104,89%

115,85%

112,66%

134,89%

108,26%

Удмуртская Республика

495,60

28,37

45,47

51,38

639,34


101,32%

128,58%

104,84%

121,08%

103,32%

Чувашская Республика - Чувашия

329,43

25,65

26,77

60,03

448,67


105,72%

134,90%

106,23%

113,94%

107,97%

Пермский край

628,30

66,69

83,18

80,39

887,57


105,33%

126,58%

99,79%

121,98%

107,02%

Кировская область

368,03

25,54

36,25

45,10

500,37


102,85%

132,76%

106,15%

146,94%

105,74%

Нижегородская область

709,76

103,51

107,03

133,71

1086,15


106,57%

119,75%

103,15%

113,72%

107,61%

Оренбургская область

348,14

39,01

34,99

42,61

470,23


118,43%

124,96%

103,84%

129,76%

118,23%

Пензенская область

234,16

22,91

25,61

49,05

337,63


109,91%

126,77%

107,00%

108,65%

110,06%

Самарская область

545,54

86,43

98,56

82,42

829,26


107,60%

122,99%

106,93%

135,87%

111,22%

Саратовская область

297,69

50,72

51,32

50,96

460,58


112,46%

127,45%

105,06%

129,03%

114,23%

Ульяновская область

206,88

24,70

31,74

31,30

303,58


107,16%

127,52%

105,42%

130,46%

111,02%

Уральский федеральный округ

2733,00

342,40

411,33

382,82

3957,65


108,43%

119,07%

101,04%

121,55%

109,05%

Курганская область

133,67

10,01

14,58

17,22

180,30


118,07%

138,24%

103,37%

124,18%

117,26%

Свердловская область

1011,58

120,47

150,84

146,28

1468,93


109,10%

119,75%

101,47%

127,58%

110,00%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

415,14

57,77

75,90

51,17

610,77


102,02%

110,59%

96,05%

111,29%

102,38%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

167,51

24,88

34,51

19,39

250,06


101,68%

112,10%

97,97%

112,36%

102,64%

Челябинская область

676,20

87,61

92,21

112,87

988,69


110,49%

125,19%

103,63%

121,12%

111,44%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

328,91

41,66

43,29

35,89

458,89


110,96%

118,03%

105,30%

119,60%

111,24%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

3116,09

339,41

439,62

385,31

4377,70


107,18%

118,51%

103,68%

121,60%

108,32%

Республика Алтай

45,70

2,97

3,52

3,23

56,26


109,72%

155,03%

110,62%

138,52%

112,49%

Республика Тыва

29,33

0,69

1,77

1,29

33,17


114,93%

132,75%

85,40%

164,80%

114,38%

Республика Хакасия

78,77

8,43

11,70

14,19

115,23


124,70%

121,21%

108,78%

123,16%

121,89%

Алтайский край

354,57

29,98

36,52

35,72

466,71


103,83%

124,28%

104,72%

124,65%

105,84%

Красноярский край

597,30

70,31

102,03

79,14

867,08


113,02%

115,32%

106,39%

120,87%

112,84%

Иркутская область

539,03

47,58

61,29

78,04

743,14


104,62%

120,94%

104,36%

121,57%

106,94%

Кемеровская область

550,30

52,16

72,91

59,47

748,63


102,77%

124,39%

100,93%

121,86%

104,80%

Новосибирская область

457,22

66,42

76,80

57,16

674,73


107,18%

115,86%

103,74%

123,65%

108,24%

Омская область

262,12

38,71

40,34

33,75

384,12


110,48%

114,05%

104,02%

116,93%

109,35%

Томская область

201,76

22,18

32,75

23,32

288,61


104,87%

114,34%

97,91%

116,47%

105,02%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

2478,02

200,35

254,88

229,49

3262,81


105,16%

129,21%

90,20%

120,67%

105,06%

Республика Бурятия

248,06

10,96

14,78

11,46

291,66


108,49%

111,70%

101,77%

108,48%

107,80%

Республика Саха (Якутия)

269,64

11,53

24,45

13,71

325,14


104,86%

112,89%

98,86%

141,08%

105,70%

Забайкальский край

233,92

11,15

12,75

16,77

279,33


110,19%

136,39%

95,08%

128,83%

111,22%

Камчатский край

113,81

9,15

18,83

8,61

153,83


104,06%

116,37%

94,67%

117,63%

103,25%

Приморский край

538,67

62,76

68,65

66,98

770,47


104,44%

139,13%

85,30%

115,54%

103,86%

Хабаровский край

458,85

50,59

49,05

53,91

637,71


101,99%

131,33%

82,55%

117,64%

101,81%

Амурская область

248,52

18,32

24,37

30,89

329,62


115,41%

125,46%

103,02%

140,79%

115,55%

Магаданская область

62,58

5,99

9,61

4,26

83,92


97,49%

121,12%

95,43%

115,86%

99,30%

Сахалинская область

231,93

14,99

25,88

16,07

297,89


98,57%

123,32%

89,01%

108,44%

99,02%

Еврейская автономная область

53,67

3,38

3,73

6,03

69,43


105,72%

137,03%

89,31%

131,11%

106,40%

Чукотский автономный округ

18,39

1,54

2,77

0,81

23,82


103,29%

127,78%

88,77%

111,16%

102,69%

Коротко о Рознице

«Росстандарт и Роскачество стандартизируют ритейл. Роскачество возглавит работу по стандартизации услуг торговли. Приказом Росстандарта от 20 июня 2022 года проведена полная реорганизация технического комитета 347 по стандартизации «Услуги торговли и общественного питания». Технический комитет сменил название на ТК 347 «Услуги торговли». Председателем технического комитета назначен руководитель Роскачества Максим Протасов, а выполнение функций секретариата возложено на Роскачество. Существует значительное количество пробелов в регулировании розничной торговли: принципы взаимодействия ритейлеров и поставщиков, стандарты перевозки товара логистами и т.д. С целью устранить имеющиеся пробелы и создать систему современных стандартов в области ритейла был полностью обновлен отраслевой технический комитет. Роскачество, как базовый элемент национальной системы качества, возглавит процесс выработки и применения стандартов для регулирования торговли — от услуг по розничной торговле до маркетинга...».

«Самарская сеть франшизных магазинов «Домашкино» за год выросла втрое. 829 франшизных магазинов «у дома» насчитывает сегодня сеть «Домашкино» в десяти регионах России.Проект стартовал два года назад и оказался успешным. Именно такой формат торговли в последнее время становится все более востребованным у потребителей во всем мире. И именно сейчас, в стремительно меняющихся экономических реалиях, по оценке экспертов, он получит дополнительный импульс к развитию. В июле 2020 года в Поволжье стартовал проект запуска франшизы продовольственных магазинов «Домашкино». Уже в апреле 2021 сеть объединяла порядка 250 торговых точек в Самарской, Ульяновской, Оренбургской, Астраханской и Волгоградской областях. Сейчас магазины с вывеской «Домашкино» работают также в Москве, Уфе, Пензе, Краснодаре, Саранске, Чебоксарах, Тамбове и Саратове...».

«Продукты подешевеют: «Магнит», «Ашан» и «Лента» приняли новое решение для россиян. «Магнит», «Ашан» и «Лента» с 30 июня снизят цены на продукты. Metro и «ВкусВилл» тоже снизят цены.... В России торговые сети решили немного изменить свою ценовую политику. Уже с 30 июня начнется снижение цен на продукты. Об этом сообщает Primpress. Изменить цены решили магазины «Магнит», «Ашан», «Лента», а также Metro и «ВкусВилл». Однако скидками можно будет воспользоваться при доставке продуктов с помощью сервиса «СберМаркет». На 30% снизятся цены при заказе онлайн на огурцы, яблоки и куриное филе. Это касается указанных выше магазинов...».

«От голода не помрем, но Johnnie Walker не будет»: эксперты – о будущем ретейла в Свердловской области. Полки свердловских магазинов не опустеют, несмотря на санкции и сложности с импортом. Об этом заявили в ходе пресс-конференции ретейлеры, юристы и представители власти. Они рассказали о главных трендах в торговле. По данным министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Артема Бахтерева, за четыре месяца товарооборот в регионе вырос на 15 %. По его словам, среди основных тенденций – переориентация на местных производителей. Министр отметил, что сотрудничество сетей с фермерами позволяет не только получить качественный продукт, но и существенно сэкономить на транспортировке. Его слова подтвердила и директор департамента по категорийному менеджменту сети «Магнит» Кристина Аветян. По ее информации, сеть прикладывает все усилия, чтобы потребитель не заметил произошедшие изменения. Представители «Магнита» были вынуждены перестроить существующие цепочки поставок и в некоторых ситуациях изменить поставщиков. Сейчас сеть работает с 5 500 производителями товаров, 40 % из них – региональные поставщики, в том числе фермеры. У них «Магнит» закупает молочную и мясную продукцию, овощи и фрукты. Доля иностранной продукции в прилавках магазинов – всего 10 %...».

«Останется только самогон: дефицит алкоголя грозит барам Екатеринбурга...

Питейным заведениям Екатеринбурга грозит дефицит премиум-алкоголя

Екатеринбургские питейные заведения столкнулись с острой нехваткой импортного алкоголя по всем позициям: от крепких спиртных напитков до пива...».

А почему это решили, что премиальные бренды – основа барной культуры))) Что за бред?))) Основа – это культура самой обстановки бара, а бренды в нем вторичны))))

Мужской напиток Пиво

Чувашия почему-то не обиделась и не дала никакого ответа на обвинение зажравшейся западной компании, которой позволили работать на российском рынке...

«В AB InBev Efes объяснили, почему чувашский хмель не подходит крупным пивоварам...

Пиво из чувашского хмеля - это как делать вино из какой-нибудь "Изабеллы". Тоже виноград и тоже растет, из него тоже кто-то делает вино", - рассказал Дурдыев....». «...Объем рынка пива в РФ в 2022 г. может снизиться на 4-5% - эксперт. ..».

«...— Чувашия вроде как возрождает активно?

— У всех на слуху пример Чувашии. Но их объемов, в лучшем случае, хватит на местных производителей. И это не те сорта, которые могут использовать крупные пивовары, потому что сорта сертифицированы, они запатентованы. Пиво из чувашского хмеля — это как делать вино из какой-нибудь «Изабеллы». Тоже виноград и тоже растет, из него тоже кто-то делает вино...».

С абсолютно такой же вероятностью он может вырасти на 2,5%)))))

«Рост цены неизбежен»: Ораз Дурдыев из Efes объяснил, что происходит с рынком пива.

И.о. президента AB InBev Efes заявил, что маркировка пива обойдется в половину прибыли...».

https://www.gazeta.ru/business/2022/06/29/15048554.shtml

«Коммерческий директор «Спартака»: продажа и реклама пива принесли бы клубу до 80 млн рублей в сезон...

По его словам, продажа пива могла бы принести футбольному клубу от 30 до 50 млн рублей за сезон, а реклама — дополнительные 30 млн при средней посещаемости матчей в 15 тысяч человек...».

Это даже окупило бы ЗП нескольких футболистов клуба среднего и нижнего уровня))))

Зарубежье

Казахстан

«Почему в Казахстане за последние полгода в два раза выросло производство водки. Производство водки и крепкого алкоголя в Казахстане за первое полугодие 2022 года выросло более чем в два раза. Причина – в новой налоговой политике правительства. Ликеро-водочные заводы прекратили левачить. За счет этого вся их продукция стала легальной, рассказал “КАРАВАНУ” председатель ассоциации “КазАлкоТабак” Амиржан КАЛИЕВ....»

...А у нас легализация. – До прошлого года у нас была большая проблема – масса контрафактной продукции, необлагаемой налогами. Это было главной головной болью. Спасибо руководству стран, контролирующим органам – с февраля у нас полным ходом идет легализация ликеро-водочной отрасли. На сегодня за 4–5 месяцев 2022 года, по сравнению с предыдущим периодом прошлого года, объем вырос в 2,5 раза, – сказал глава ассоциации в интервью “КАРАВАНУ”. – Очень на высоком тоне живем. Производство водки, по данным на май, увеличилось с 19 млн до 47 млн литров. – На самом деле, объем производства сохранился. Народ не стал меньше пить. Просто раньше недобросовестные участники рынка – официальные предприятия – пользовались покровительством “крыш”, производили контрафактную водку, – пояснил Амиржан Кошкарбаевич. – С февраля начался Новый Казахстан, новые политические веяния, активно начали борьбу с теневым оборотом, в том числе и в водочной отрасли. Глава государства дал поручение по исключению теневого оборота производства, в том числе алкоголя, Агентству финансового мониторинга, комитету госдоходов, и те взяли под жесткий контроль. Всем сказали: хочешь работать – работай вбелую. Все остальные требования остались прежние – налоги, акцизы, квалификационные требования, минимальная загрузка...».

Грубо говоря, у казахов сегодня российский 2016 год (у нас тогда в рознице внедрили ЕГАИС) – с легальных заводов уходит производство нелегальной водки и перемещается в нелегальный сектор производства и продаж))) Только и всего)))

Поделится: