Коллеги, отрасль дорабатывает оставшийся виноматериал – поработаем еще июнь, а с 21 июля все уходим в статистический каникулярный отпуск)))) Статистически отрасль будет в простое до начала ноября 2022 года или до появления первого молодого вина... Внестатистическое производство вина, игристого и ВН в 2022 году продолжится не менее 100 дней... Про КД я вообще молчу... Наша жизнь никак не отражается полноценно в статистике... Еще и европейский импортной продукции осталось до осени... Где же этот перпендикулярный импорт в условиях запрета обычного и параллельного?))) Мы административно потеряли в 2020- 2021 гг около 10% объема потребления винодельческой продукции и столько же потребителей, покинувших винодельческий рынок и с радостью принятых пивным рынком и рынком САН... Зря пивовары жалуются на жизнь в 2022 году – винодельческая отрасль точно подкинет им еще потребителей до конца текущего года...
Богатые не плачут и даже не огорчаются))) Не дождетесь)))) ««У богатых все в порядке»: Рудковская показала, что пьет бизнес-класс. Продюсер еще недавно сетовала, что спиртное там стало более дешевым. Россия столкнулась с прессингом санкций. В стране пострадали буквально все компании, в том числе и авиаперевозчики. Яна Рудковская, продюсер, еще недавно жаловалась, что в бизнес-классе больше не подают французское шампанское. Якобы его заменили более бюджетным алкоголем.
Рудковская рассказывала, что пришло время забивать свои погреба хорошим вином. Впереди будут проблемы с поставками. Яна советовала тем, у кого нет доступа к импортному спиртному, переходить на «Золотую Балку». Якобы у этого производителя отличное розовое игристое вино. Продюсер отметила, что пора прекращать пить то, что производят французские дома шампанских вин. Нужно искать замену у отечественных производителей. Тем не менее, последние новости заставили Яну обрадоваться. Она в своем Телеграм-канале написала, что в «Аэрофлоте» все еще подают французское шампанское и завтраки, которые даже вкуснее, чем до событий конца февраля текущего года....».
На рынке идут пересуды – чем будем заменять европейское вино для среднего класса России? «Какое вино может появиться в магазинах вместо европейского.
Российская газета - Столичный выпуск № 102(8750)
Сложности в расчетах за европейское вино подтолкнули импортеров искать новых поставщиков. В ближайший год покупатели могут обнаружить на прилавках российских магазинов неожиданные новинки, которые, впрочем, не уступают по качеству европейским винам.
Турецкое вино окузгозу или уругвайское таннат ничем не хуже европейских. Так, импортеры сейчас начинают работать с поставщиками из Уругвая, Турции, Сербии, Ливана, Иордании, а еще Армении и Молдавии, чьи вина уже хорошо известны российским потребителям, рассказали "РГ" в виноторговой компании Fort. Вина Уругвая до сих пор находились в тени вин Чили и Аргентины, однако качество растет. Особенно интересен сорт винограда Таннат, фруктовый, яркий. Белых вин в Уругвае немного, однако некоторые регионы специализируются на модном сорте Альбариньо, рассказала директор по импорту Fort Дарья Сологуб....».
Да чего там скромничать – турецкое однозначно не хуже европейского)))) Даже лучше))) Нашему среднему классу очень понравится)))) Да наш средний класс скорей на пиво с водкой перейдет – даже женщины - чем на турецкие и китайские с индийскими вина))) Не надо заниматься ерундой... Никакая Панама, Гондурас, Ливан, Тунис, Алжир, Уругвай, Иордания, Китай, Бразилия, Индия, Корея и т.д. не способны не только заменить, но и занять более нескольких процентов нашего рынка все вместе взятые... Время Молдавии в России ушло... Грузия на пределе возможностей в России... Только Чили и Аргентина что-то могут сделать... Но и они почти на пределе своих или наших потребительских возможностей в России... Если потеряем европейское вино, то мы можем увидеть скоро второй мощный этап (2022- 2025гг) сокращение потребления винодельческой продукции в России после первого этапа в 2020- 2021 (при обрушении рынка винных напитков м переходе населения с ВН на пиво, ПН и САН). Не хочу я с этим вылезать на уровень СМИ, пусть там идет пиар-акция и далее...
С учетом опыта последних лет объем производства вина и игристого в России должен не расти, а сокращаться... Мы в год вводим до 5 000 молодых га виноградников в плодоношение. Примерно 1 500 га из них – это реальный плюс урожая и виноматериала... Это (+1,5 млн дал) виноматериала в год. В 2022, 2023, 2024 – (пусть + 5 млн дал ВМ). Так это не рост производства готовой продукции на этот объем, а только некоторое сокращение объема фальсифицированной виноградной продукции в России грубо с 15 млн дал до 10 млн дал за 3 года... И в этих условиях – да здравствует пиво и САН для простых граждан, а для среднего класса – крепкая продукция!
Так что ищите, господа импортеры, пути-дороги- лазейки для европейской нормальной продукции как можно скорее...
А у честных производителей нормального и хорошего вина в России впереди отличное будущее!
«До 60% иностранного вина может уйти из российских магазинов из-за санкций и логистики...».
И еще раз по теме... Если исчезнет с рынка 60% объема импорта, то с рынка уходит треть объема рынка вина в России... Никакие китаи, бразилии, индии, кореи, уругваи и т.д. не заменят россиянам европейские вина в 2022- 2023гг... А свои тем более – по одной простой причине – производство наших и так уже на пределе возможностей российских виноградников даже при приписке объема российского виноматериала примерно на треть...
В банке виднее...))) «Россельхозбанк: 64% потребляемого в России вина — российского производства. Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка рассказал, насколько популярны у россиян автохтонные российские вина. Автохтонными называют вина, которые традиционно производятся из сортов винограда, исторически произрастающих в определенной местности. Эти сорта идеально адаптированы к климатическим условиям и местной почве. Оказалось, что 64% всего потребляемого в России вина — отечественного производства. Отчасти это объясняется доступной ценой. В денежном выражении российские вина занимают 50% потребления. Также в тройку самых покупаемых входит продукция из Испании и Грузии....».
Если производство вина практически равно по физическому объему импорту, ну- пусть будет тут нашего 64%))))))))) В 2021 году произвели 29,8 млн адл вина, а ввезли – 29,4 млн дал. Доля импорта на рынке – 49,7%. Если считать вином (тихие + игристые), то произвели в 2021 – 42,7 млн дал, а ввезли – 37,1 млн дал. Для импорта – 46,5%... Никак не получается у нашего 64%))) Но звучит красиво)))
А про наши автохтоны – отлично... Но они дадут рынку продукцию высокого качества в невысоких объемах... Массового рынка нам они не дадут... А вообще примерно с 2020 года меня уже гложут сомнения – а нужен ли России вообще рынок массового вина?))) Ну, пили мы вина и игристого в 1984 году под 17 л на душу в год, а сегодня 5,5 л... Так с тех пор все изменилось кардинально: сама жизнь и образ жизни, люди... Может, и не нужно бедным вина? Ушло с рынка больше 20 млн дал ВН, а их потребители легко перешли в пиво и САН...
«Российские автохтоны – прорывной тренд в российском виноделии – РСХБ».
«РСХБ: российские автохтоны как прорывной тренд в российском виноделии».
Российские автохтоны – прорывной тренд в российском виноделии для борьбы с импортом, если быть точнее... Пока он есть на нашем рынке))))
А еще столько звонков было по поводу того, что (так написали в Роскачестве) российские вина увеличат свою долю на нашем рынке с 60% до 70%! Возможно ли это? Возможно, отвечал я, если импортные поставки в Россию сократятся в 2022 году в 2 раза))) Это нам надо при условии, что винный рынок в России упадет на 25%?))) Итак, доля российского вина на рынке – 50% (даже сегодня пока). Российское игристое – 35% рынка. В сумме (вино + игристое) наше на рынке -54% (не 60%). Чтобы доля нашего (вино + игристое) в конце 2022 года составила 70%, а импорт – 30%, объем импорта в 2022 году должен сократиться ровно в 2 раза…
И еще – самое главное… Мы же не просто объем пытаемся заместить на нашем рынке. Мы хотим заместить объем вина, которое пили женщины и слегка мужчины среднего класса… Ну какая для них, на хрен, винные Турция, Бразилия и Китай с Индией вместо европейского вина))))
По поводу Турции и турецкого вина... Турки уже взялись за приучение наших на своей территории))) На днях прозвучала из уст чиновника цифра - около 4,7 млн предателей из числа нашего среднего класса все-таки отдохнули в Турции в 2021 году… Набольший пик предательства был отмечен в декабре – 1,89 млн наших граждан имели возможность хлебнуть турецкого вина)))) В самой Турции в этот период всплеск потребления и продаж вина не был отмечен)))
Китай готов нам выслать вина в необходимых объемах, сами они резко бросают пить это напиток уже не первый год... Ну, не их это культура))) Чуждая, враждебная, европейская... «Согласно официальным данным, объем производства основных китайских производителей байцзю (разновидность крепкого алкоголя) вырос на 4,7% в годовом исчислении до 2,02 млн килолитров в первом квартале года, 2 мая сообщает Синьхуа.
По данным Министерства промышленности и информационных технологий Китая, объем производства крупных пивоваренных заводов в первом квартале составил 8,16 млн килолитров, что на 1,5% меньше, чем годом ранее. Объем производства основных производителей вина за тот же период снизился на 31,1% в годовом исчислении до 51 тыс. килолитров...».
Китайским водке и пиву мы вряд ли поможем в России)))) А вот наши импортеры пообещали привезти в Россию китайское вино, которое и в Китае уже некуда девать))) Для китайцев любое вино остается частью европейской культуры, которую они сегодня любить вовсе перестали)))
Мы в России по структуре потребления алкоголя после падения Советской власти однозначно тяготеем к неортодоксальной азиатской культуре, а не европейской: минимум винодельческого, много пива и крепкого... Более того, мы в эту культуру рухнули и вляпались сразу к 1992 году: сначала в обрушение потребления вина в 7 раз, в резкий рост крепкого, в пивное изобилие с 1995 по 2007... И азиатская культура у нас окончательно победила уже в 2000 году...
Россия, Юг 2022 год. «Около 30% гостиниц в Крыму могут не открыться из-за низкого спроса. В Tvil.ru подтвердили, что в этом году могут отказаться работать гостиницы на 50-60 номеров, которые составляют 20-30% всего номерного фонда Крыма. Отмечается, что ожидаемая загрузка на лето по туристам составляет 30–40%, в то время как хорошим показателем для полуострова считается 70–80%....».
«Собеседник “Ъ” на туррынке утверждает, что продажи летних туров в Крым в реальности упали на 85% год к году....
На днях крымские и краснодарские отели начали снижать цены на фоне закрытых аэропортов на юге России....».
«Кино, вино и мастер-классы: как Анапа планирует привлекать туристов. Власти Анапы уверены, что событийный туризм даст толчок развитию курорта и позволит привлечь новых гостей. Эксперты полагают, это сработает при рекламе фестивалей в других регионах. С 1 мая в Анапе стартовал курортный сезон — 2022. За первые десять дней город посетило 86,4 тыс. туристов. Несмотря на закрытие аэропорта Анапы, турпоток в майские праздники вырос на 8%. По мнению властей города, запрет на полеты в Анапу не отразится на числе отдыхающих в курортном сезоне.
«Логистика сегодня чуть затруднительна. Но традиционно большое количество туристов прибывают сюда на авто и железнодорожном транспорте. Анапа в этом плане из всех курортов расположена наиболее удобно», — рассказал мэр Анапы Василий Швец...».
Коллеги, вот так официальная статистика (Росстат, а не ЕГАИС) отразила рост цен на продукцию марте- апреле 2022 к докризисному январю 2022 и апрелю 2021 года. Вино за год в апреле 2022 поднялось в цене на (+12%), а с января 2022 на (+8,1%). Игристые российские на (+11,2%) и (+5,7%). Апрель 2022 должен был учесть скачки цен на импортную продукцию... Рост средних цен в апреле всего на (+8,1%) на вино за 4 месяца явно не отражает реалии... Если импорт в рознице – 50% объема, а он подорожал минимум на 30%- 40% в магазинах, то Росстат должен был уловить рост цен на вино в апреле к январю минимум на (+20% - 25%)... Вот вам и Росстат))))
Тут вновь приношу извинения за использование в статье старую терминологию винодельческой продукции. Я ее сохраняю, так как ее сохранила статистика.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
апр.2022 |
|
|
|
Средние розничные цены (СРЦ) за 1 ЛИТР, РОССТАТ, Россия, рубли, янв - апрель 2022 |
|
2021 |
2022 |
|
|
|
|
|
За единицу прод. |
|
СРЦ к МРЦ | ||
|
|
январь |
апрель |
январь |
апрель |
|
Ап22 к 21 |
|
Ап22 к Янв 22 |
|
0,5 или 0,75 л |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк ординарный отечественный, л |
|
1 283,35 |
1 288,89 |
1 273,15 |
1 357,38 |
|
105,31% |
|
106,62% |
|
678,69 |
|
141,39% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино виноградное крепленое крепостью до 20% об.спирта, л |
|
599,97 |
608,68 |
629,08 |
663,89 |
|
109,07% |
|
105,53% |
|
497,92 |
|
|
|
Вино виноградное столовое (сухое, полусухое, полусладкое) крепостью до 14% об.спирта и содержанием до 8% сахара, л |
|
456,95 |
462,09 |
478,57 |
517,16 |
|
111,92% |
|
108,06% |
|
387,87 |
|
|
|
Вино игристое отечественное, л |
|
376,13 |
383,29 |
403,25 |
426,29 |
|
111,22% |
|
105,71% |
|
319,72 |
|
189,18% |
«Треть российских вин закрутят алюминиевой крышкой из-за дефицита пробки
Из-за очередного пакета санкций ЕС приостановлены поставки в Россию винной пробки из Испании и Португалии. На этом фоне около 30% российских виноделов в ближайшее время перейдут на бутылку с винтовой алюминиевой пробкой, прогнозируют в Роскачестве...».
Мне лично открывать бутылку вина, откручивая крышку – не очень приятно))) Понимаю, что она не хуже корки... Но откручивать крышку в компании с женщиной... А где тут романтика?))) В корковой пробке даже со штопором – она есть... Тут разница как между нашими и европейским женщинами: у нас женщина в платье, а у них в кроссовках и джинсах))) Хотя и наши женщины, к сожалению, европеизируются...
После бутылки с алюминиевой крышкой – один шаг до вина в баночке... Или это я такой старорежимный и несовременный, что пронес и несу в себе: к водке и коньяку – уважение, к вину – романтичность)))
Вино с алюминиевой крышкой или в металлической банке – это уже на 50% САН, а не вино... Но народ-то надо убеждать, что это не шаг назад, а два шага вперед)))
А ведь убывание пробковой романтичности в вине может уронить рынок примерно на 20%...
А борьба с корковой пробкой в России – в связи с ее дефицитом для нас - должна быть привычно радикальной))) Надо ее объявить такой же вредной для здоровья как ПЭТ-упаковка для объемов свыше 1 л и категорически запретить в России использовать и продавать продукцию под коркой)))) Вернуть Онищенко в РСПН, быстро провести запрет, а потом Онищенко опять на пенсию)))
Ценопад… «Simple Group повторно снижает цены на импортный алкоголь на 10-12%.
Нынешняя корректировка цен в сторону снижения стала второй для группы компании с апреля 2022 года. Российский дистрибьютор алкоголя Simple Group с 16 мая 2022 года повторно снижает цены на импортную продукцию на 10-12% в связи с укреплением курса рубля. Об этом говорится в сообщении компании…Как пояснили в компании, цены на большую часть импортного ассортимента, включая вина и крепкие алкогольные напитки, снижены в среднем на 10-12%, по отдельным товарным позициям снижение составило 15-20%....».
«…Нынешняя корректировка цен в сторону снижения стала второй для группы компании с апреля 2022 года. Ранее цены на импортную продукцию были снижены в среднем на 10-15%....».
«Эксперимент с учётом зарубежного опыта: В некоторых московских музеях разрешили продавать алкоголь до 16,5%… Нововведение коснётся исключительно тех музеев, которые относятся к столичному департаменту культуры. На территории музеев-заповедников и федеральных музеев алкоголь продаваться по-прежнему не будет, в том числе и в заведениях общественного питания, там расположенных…. Данное ограничение связано с инцидентом, который произошёл в Третьяковской галерее… В зарубежных музеях на самом деле продаются алкогольные напитки, при этом многие заведения культуры демонстрируют индивидуальный подход к этому вопросу, можно даже сказать – тематический. На территории Метрополитен-музея в Нью-Йорке находятся целых девять ресторанов….».
У американцев это вынужденная мера))) На трезвую голову за современное искусство много денег не дашь)))
Но хорошая американская идея имеет право на воплощение в России))) И вообще – можно каждый ресторан превратить в России в музей, а каждый большой музей в сеть винных баров и ресторанов)))) Слить эстетическую культуру в России с культурой потребления алкоголя и пищи)))
На многие вопросы дал ответы один из самых уважаемых на нашем рынке специалистов- Л. Попович.
«Леонид Попович: «Мы все сегодня в поиске ответа на вопрос: как жить без импорта?»
Санкционное давление на Россию продолжает нарастать. В пятом пакете западных санкций, к примеру, был введен запрет на импорт саженцев. О сложившейся сегодня непростой для отрасли ситуации, а также о перспективах ее развития в новых условиях газете Wine Weekly рассказал президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.
– Леонид Львович, насколько российское виноградарство сегодня зависит от зарубежных посадочных материалов?
– Конечно, зависит. В последние годы около половины привитых саженцев, высаженных в России, были привезены из Европы: из Италии, Франции, Австрии, Сербии, Словении. Кто-то, возможно, покупал и в Португалии, хотя я об этом не слышал. То есть лозу привозили практически из всех европейских стран, где выращивают виноград. В конце 2019 года был принят новый закон № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», сделавший ставку исключительно на вино, произведенное из винограда, выращенного в России. Всем: и государству, и виноделам – стало понятно, что нужно что-то делать.
Была разработана так называемая федеральная научно-техническая программа (ФНТП), предусматривающая создание питомников как научно-практических учреждений – без науки сегодня эту сферу развивать сложно. Предполагается, что до 50% затрат на создание питомников и сопровождающей их науки будет выделять государство. Но у нас же все медленно происходит. Бизнес долго присматривался, потому что создание питомника с большим объемом саженцев всегда влечет за собой вопрос: кому продавать? Если питомник организует такой гигант, как «Кубань-Вино», имеющий почти 10 тыс. га виноградников (такого объема винограда больше ни у кого нет), то только на ежегодную замену посадок ему нужно высаживать минимум 200- 300 га. В этом случае собственный питомник работает в основном на себя плюс чуть-чуть на продажу. И они давно его построили, молодцы, отлично все сделали. «Фанагория» располагает плантациями площадью около 3,5 тыс. га, тем не менее тоже имеет собственный питомник.
– «Абрау-Дюрсо» вроде поднимал вопрос о своем питомнике?
– «Абрау-Дюрсо» сегодня владеет виноградниками площадью более 3 тыс. га, и я думаю, что они уже вышли на стадию создания питомника. То же самое происходит в Крыму. В конгломерат компании «Инкерман» (ООО «Инкерманский завод марочных вин») входит хозяйство «Катчинский+», имеющее старый питомник – сегодня его должны реконструировать и создать на его базе новое большое предприятие. В Крыму есть Институт виноградарства и виноделия «Магарач», который над этим работает, и на его площадях тоже должен появиться питомник. Вот такие у нас позитивные примеры.
– А какой объем саженцев Россия сегодня может заместить своим посадочным материалом?
– Ну, что значит «заместить»? Если бы эти саженцы лежали у кого-то в подвале лет 15, а нам бы осталось достать их, отряхнуть и посадить... Этого же нет – все, что в стране выращивали, все и высаживалось. Мощностей для производства лозы хватает где-то на 50%. Теперь нужно развить питомники, которые должны закрыть вторую половину потребности. У нас есть корнесобственные саженцы, есть целый ряд мелких питомников, кто-то выращивает лозу для себя. Но в любом случае развитие питомниководства – задача на ближайшие 2-3 года. До тех пор, пока мы не создадим эти питомники, говорить о серьезном импортозамещении бесполезно. Да, сегодня Россия вышла на посадку около 5 тыс. га виноградников в год. Однако из них минимум 1 тыс. га, а то и 1,5 тыс. га – это виноградники на замену, ведь плантации стареют и требуют перепосадки. Поэтому ежегодный прирост виноградников составит чуть больше 3,3 тыс. га. И чтобы «импортозаместиться», нужно еще, по крайней мере, 100 тыс. га посадить.
(ПРИМ. – судя по тому, что у нас за 8-9 лет активных посадок виноградников по +5000 в год общие площади растут ежегодно только в среднем чуть более + 1000 га – все наоборот)))) Более 3500 га ежегодно омолаживаются))) Но лучше об этом не говорить)))
– Значит, все равно придется где-то закупать саженцы, и мы просто сменим страны, в которых станем их приобретать? Как в условиях эмбарго на импорт саженцев будет развиваться ситуация?
– Если говорить не о долгосрочных программах, то не знаю, как все будет – сегодня, похоже, ни у кого нет ответов. Я думаю, что сейчас все должны максимально увеличить вывоз саженцев из имеющихся питомников. Нарастить мощности питомников хотя бы на 10- 15% проще и быстрее, чем построить новые. Надеюсь, что это произойдет, и все, кто могут производить привитые саженцы, каким-то образом увеличат объемы выращивания – заказчики у них будут. Жизнь нас заставит по-прежнему выращивать корнесобственные саженцы тех гибридных сортов, которые толерантны к определенным болезням, к заморозкам.
Скажем, в Дагестане или в Ставрополе таких виноградников достаточно много, и их продолжают высаживать. Виноград российских гибридов вполне достоин того, чтобы из него делать коньяк, особенно 3-5-летний. Можно выращивать в качестве корнесобственных тот же Левокумский устойчивый, из него делают вино, а из вина – дистиллят. То есть вопрос стоит так: или совсем ничего не будет, или станем делать дистиллят из того, что есть. Если нет саженцев тех сортов, из которых мы получаем выдающиеся коньяки, то будем делать рядовые. Сегодня придется высаживать много корнесобственных саженцев тех сортов, которые более или менее устойчивы к морозам и заболеваниям. Так и будем развиваться.
– Для закупок у нас, по сути, остается только Сербия? Или возможны варианты еще с какими-то странами, к примеру, с Турцией или закавказскими республиками?
– Страны, которые вы называете, не специализировались на производстве большого количества саженцев, может, для себя что-то выращивали. Есть такой большой «резерв», как Латинская Америка. Что там растет, какие сорта, сколько мы можем и можем ли вообще что-то купить в той или иной стране? По-настоящему этого никто не знает, здесь еще все впереди. Нам предстоят серьезные поиски, нужно будет во многом разбираться. А вообще-то, откуда везти саженцы – из Франции или из Чили, особой разницы нет, можно и оттуда, и оттуда.
– Вы упомянули о федеральной научно-технической программе, предусматривающей создание питомников и весомое финансирование государства. Смогут ли в этой ситуации активизировать свое развитие «Магарач», Научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко в Новочеркасске, другие научные селекционные центры? Поможет ли им эта программа получить действенную помощь и дополнительный стимул для позитивных сдвигов в науке и селекции?
– Конечно, поможет. Однако здесь, как всегда, есть это проклятое «но». Дело в том, что создание подобных питомников базируется, прежде всего, на людях, которые способны его построить, и бизнесе, который готов его поддерживать. А крупный бизнес сегодня уже как-то решил для себя эти проблемы. Вот, скажем, проблему создания питомника в Дагестане я обсуждаю с разными бизнесменами уже 3-4 года. Последние пару лет на заседаниях правительства и серьезных совещаниях все говорят: да, нам нужен в Дагестане питомник, мы хотим его основать – слов произносится много. Но человека, который бы положил жизнь на организацию такого производства, и бизнеса, который рискнул бы это профинансировать, пока так и не находится. Я уверен, что в конце концов в Дагестане появится прекрасный питомник, но когда и какими силами это будет осуществлено, пока неясно. Нужны конкретные действия, и это вопрос не одного года.
– Но научные центры, тот же «Магарач», все-таки являются государственными...
– Да, но они, тем не менее, заинтересованы в кооперации с бизнесом. Насколько я знаю, и в Северо-Кавказском федеральном научном центре садоводства, виноградарства и виноделия, и в «Магараче» эти вопросы обсуждаются. Краснодарские институты определенным образом курируют питомники и у «Арианта», и у «Фанагории», другие компании к ним обращаются. Наша наука обладает необходимыми компетенциями и наработками, чтобы помочь в создании нормальной питомниководческой базы. В лабораториях возможно выращивать саженцы буквально из почки, in vitro (лат. «в стекле»), чтобы создать те первые саженцы, из которых в прививочных комплексах потом вырастят маточники. Нужно только одно: чтобы эти комплексы профинансировали и чтобы люди, которые там работают, набрали учеников и развивали это направление. И здесь большая надежда на «Магарач». Его директор Владимир Владимирович Лиховской – огромный энтузиаст развития питомниководства России. Он уже выбил средства для создания при институте крупнейшенго питомника в России, а с учетом возможностей его лаборатории «in vitro» мы в праве ожидать поставок великолепных, здоровых саженцев.
– Общаясь в верхних эшелонах власти, видите ли вы там понимание этой ситуации? Не планируется ли какое-то дополнительное финансирование, не готовятся ли отдельные программы, направленные на развитие собственной базы питомниководства, научной селекции и т. д.?
– Помимо вышеупомянутой ФНТП, которая может компенсировать до 50% расходов, существуют и другие федеральные и региональные программы, позволяющие субсидировать приобретение определенного оборудования и даже строительство зданий и сооружений под питомники. Эти субсидии могут идти плюсом к ФНТП. Сегодня у Минсельхоза есть система субсидирования кредитов, направляемых на питомники и на оборудование для них. То есть финансовых инструментов достаточно, но каждый из них имеет то или иное обременение. Вы не возьмете кредит, не заложив что-то в банке, не войдете в программу, если не вложите в ее выполнение какие-то собственные деньги и т. д.
Существует целый ряд инструкций, в соответствии с которыми нужно готовить и оформлять документацию. К тому же государство деньги тоже не просто так дает – кому и когда выделять средства, определяется тем или иным постановлением. Из федерального бюджета деньги через казначейство поступают в регионы, а те направляют их предприятиям. Это длительный период, и средства могут появиться во второй половине года, тогда как они нужны, скажем, в январе. Начатую стройку остановить невозможно, и маточник нужно сажать либо осенью, либо весной, а не тогда, когда дали деньги. Вот и выходит, что желающих принять участие в программах много, но получается далеко не у всех.
Да, российские власти делают в этом направлении немало полезного, но нам в нашей работе всегда чего-то не хватает. Поэтому бизнес решил сформулировать свои предложения, и мы направили их в правительство и в Минсельхоз. В некоторых случаях мы просим увеличить субсидии, где-то – упростить их предоставление, а на какие-то позиции расширить возможности помощи государства. Сейчас наши предложения обсуждаются, и я думаю, что в результате этой дискуссии во многих вопросах нам пойдут навстречу.
– Еще одна весьма болезненная проблема – оборудование для виноделен, ведь более чем на 70-80% оно импортное. Меняется ли сегодня это соотношение в пользу отечественных производителей?
– Есть еще сельхозмашины, тракторы, навесное оборудование для ухода за виноградниками, и здесь вы правы: 70%, а то и 80% этих механизмов импортного производства. Какие-то машины делаются в России, их совсем немного, и в последние годы все старались купить что-то на Западе. Но устройства ломаются, их приходится ремонтировать, нужны запасные части. Сейчас многие предприятия ищут возможности разместить на российских машиностроительных заводах заказы на необходимые запчасти и узлы, чтобы уже купленное оборудование не простаивало. Мы все сегодня в поиске ответа, как жить без импорта. 24 февраля произошло совсем недавно – прошло еще слишком мало времени, чтобы кого-то найти и договориться. Пока не могу твердо сказать, что уже есть какие-то договоренности. Но работа идет, и хочется надеяться, что положение стабилизируется.
– С оборудованием для виноделия такая же ситуация?
– Да, примерно такая же. Емкости из нержавейки в той или иной комбинации можно, наверное, сварить в России, хотя для их комплектования требуется еще целый ряд узлов, которые придется научиться делать самим. А вот механическое оборудование, которое стоит на первичке – дробилки, прессы, насосы, фильтры, практически на 100% покупается за рубежом. У себя в стране мы делаем совсем чуть-чуть, в очень небольших количествах. Линии розлива – это тоже по большому счету импорт. Ну, будем пока обходиться и работать на том, что имеется: поддерживать, ремонтировать, пытаться делать запчасти в России (умельцы у нас есть) и ждать разрешения политических вопросов. Труднее всего будет тем, кто сейчас захочет построить новое производство. В этом случае, наверное, придется полностью остановить проект и подождать, пока обстановка изменится и станет возможным купить необходимое где-то за рубежом. Сейчас все ищут пути приобретения оборудования в других странах, и какие-то пути могут появиться, но они будут сложнее логистически, и покупка обойдется дороже. Пока трудно сказать, как пойдет этот процесс, и дать ему точную оценку.
– Очень большой объем импорта и на рынке бочек для виноделия. Возможно ли в сжатые сроки нарастить объемы внутреннего производства?
– У нас есть какое-то количество бондарен, которые делают бочки – прежде всего бондарни «Фанагории» и ряд других. Думаю, эти предприятия могут «ускориться», увеличить производство тары, и какое-то время ею можно будет обойтись. Здесь в той или иной степени просвет уже виден.
– Возьмем для примера бутылку вина среднестатистической российской винодельни. Можете сказать, сколько в ее себестоимости импорта – оборудования, саженцев и так далее – и сколько российских составляющих? Или в ней из нашего – только виноград да труд виноградарей и виноделов?
– Не берусь это посчитать, потому что получится средняя температура по больнице, которая ничего не скажет. Если мы берем винодельню, относительно недавно сформированную, то у нее будут и новые тракторы, и новая техника, и новые линии, и новое оборудование – возможно, 2-3-летние. Такому предприятию нужно покупать только расходные материалы: удобрения для ухода за виноградником, топливо для машин да рабочие руки. Дефицитом здесь будут разве что препараты-химикаты. Какую-то химию выпускают в России, что-то производится в азиатских странах. Будем приспосабливаться и лечить болезни нашего винограда с помощью того, что есть под руками. Теперь бутылка: стекло мы прекрасно делаем в России, причем в нужном количестве. Те, кто покупал на Западе тару какой-то особой формы, станут использовать российские бутылки.
– А пробки как импортозаместить?
– Португалия и Испания остаются монополистами в производстве корковой пробки. Значит, будем с ними каким-то образом договариваться и привозить этот товар – они ведь тоже заинтересованы в продажах. Либо какой-то объем продукции начнем переводить под винт. Сегодня этот способ укупорки бутылок уже отработан и не требует инноваций, нужно только осуществить этот переход. Что касается бумаги, то в России много деревьев растет, и бумажные комбинаты настроятся и сделают нам этикетки. Возможно, они будут не такими красивыми, как до сих пор, и тона окажутся чуть более блеклыми – ну, переживем какое-то время, пока не станем производить у себя все необходимое и не восстановимся.
– Тем более что самое главное качество – качество того, что находится в бутылке?
– Да, это, прежде всего, наш виноград, а также люди, которые этот виноград выращивают. Когда человек – искусный мастер в своем деле, он всегда может найти какой-то вариант решения проблемы. В России очень сильные виноделы, и я не сомневаюсь, что все препятствия, которые будут возникать у них на пути, они как-то обойдут. И мы получим вино того качественного уровня, к которому уже привыкли.
– Несколько лет назад, еще до принятия закона о запрете балка, вы говорили, что Россия может обеспечить себя собственными виноматериалами только на 30%. Изменилась ли эта ситуация к сегодняшнему дню?
– За эти годы производство у нас подросло, и можно сказать, что мы уже
вышли на 50%. По итогам прошлого года на полках магазинов примерно половина продаваемого вина была сделана из российского винограда, а вторая половина – импорт, бутилированный за рубежом. А игристых вин из российского винограда произведено еще больше – около 60%. Уже можно твердо сказать, что мы «закрываем» половину своих потребностей. Если взять продажи в магазинах за 100%, то 50% этих продаж мы можем обеспечить за счет винограда, выращенного в России.
– А какую долю на рынке составляет импортный балк? Его все-таки еще завозят?
– Может, один-два производителя и завозят – для себя, для изготовления винных напитков, но это такое мизерное количество, что о нем бессмысленно говорить. Я не знаю никого, кто бы завозил импортный балк.
– То есть мы искоренили это «зло»?
– Да, уже можно говорить, что все вино, произведенное в нашей стране, изготовлено из винограда, выращенного в России.
– Какие еще законы и законодательные акты направлены на помощь российским аграриям, в частности виноделам? Каких подобных мер стоит ожидать в ближайшее время?
– У нас есть 468-й Федеральный закон, есть поправки к нему. Но принятие закрепленных в нем базовых вещей требует пересмотра как минимум шести, семи или даже восьми противоречащих ему российских законов и подзаконных актов. Однако этого пока не происходит. Даже те поправки, которые внесены в 171-й закон, до конца не перекрывают всей потребности в поправках. До сих пор – уже третий год – выходят постановления правительства во исполнение 468-го ФЗ. Правительству и Министерству сельского хозяйства нужно продолжать плановую работу по изменению действующих нормативных актов, приводя их в соответствие с законом «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Только когда весь круг нормативной документации будет полностью соответствовать тому, что записано в законе № 468-ФЗ РФ, и тогда все это – в комплексе – поможет аграриям и виноделам.
– Не планируется ли принятие каких-то оперативных, связанных с текущей ситуацией, законодательных актов?
– В Думе находится несколько законопроектов, но они пока отложены – депутаты сейчас заняты самыми неотложными задачами. Поэтому делать прогнозы по этой тематике я не могу. Но работа ведется. Министерство сельского хозяйства внесло интересные поправки в закон о рекламе, которые должны нам помочь. Недавно на экспертном совете при Комитете по экономике Госдума обсуждала целый ряд возможных изменений в законы. Эти изменения направлены на облегчение жизни крестьянско-фермерских хозяйств, предприятий по строительству инфраструктуры виноделен, а также туристической инфраструктуры, призванной развивать и совершенствовать энотуризм. Перспективы представляются благоприятными, но будет ли все это принято, и если будет, то когда, я не знаю.
– Что касается рекламы – средствам массовой информации все-таки разрешат рекламировать российские вина, или до этого еще далеко?
– Пока далеко. Существовал проект изменений, о котором многие помнят. В случае их принятия в местах, где производят виноград и вино, разрешалось бы устанавливать вдоль дорог рекламные баннеры. Так вот этот проект до сих пор только обсуждается. А больше мне пока ничего об этом не известно.
– Два года назад, в начале пандемии, мы обсуждали вопрос, касающийся дистанционной торговли вином. В этом направлении будто бы даже были сделаны какие-то первые шаги. Насколько они оказались успешными?
– Нет, ничего не было сделано. Дистанционную торговлю в законодательном плане свели в конечном итоге к тому, что необходимо провести эксперимент с «Почтой России». И этот эксперимент, насколько я знаю, еще даже не начинался, только готовится.
– Опять мешает наша медлительность в принятии законов? Тема-то хорошая и перспективная, предполагающая в том числе возможность дополнительного заработка для небольших виноделен.
– Развитию в России торговли через интернет на протяжении последних пяти-шести лет мешает позиция Минздрава, который категорически не приемлет дистанционную форму продаж. Предлагались очень интересные проекты законов и изменений, но Минздрав их не пропускает, именно из-за этого все и тормозится. Пока дистанционная торговля алкоголем невозможна.
– Как, по-вашему, будет развиваться российское виноградарство и виноделие в ближайшие 3-5 лет? Можете поделиться своим видением?
– Виноградарство и виноделие России будет развиваться неуклонно и поступательно, в этом у меня нет сомнения. Мы не для того создаем сейчас питомники, а бизнес не для того тратит деньги, чтобы потом эти питомники не работали. Появятся питомники, потом они вырастят необходимое количество саженцев, и мы с каждым годом будем высаживать их все больше и больше. Потихоньку нарастим виноградное поле таких размеров, которые позволят производить виноград и делать вино в необходимых для России объемах. Покупательский спрос на вино у нас неудовлетворен, и пока он остается таковым, у отечественного виноделия будет база для роста.
– А каких изменений ожидаете в области технологического обеспечения?
– Очень большие надежды возлагаем на нашу науку – она жива, будет развиваться и, думаю, сможет и дальше поддерживать производство новыми научными идеями и инновациями. Будем находить в мире наилучшие решения, что-то заимствовать, осмыслять, использовать – в общем, продолжать то, что мы делаем сейчас.
– Могут ли западные поставщики полностью прекратить импорт вина в нашу страну? Или наоборот – может ли Россия поступить с винами, как в свое время с зарубежной сельхозпродукцией?
– Ситуация может сложиться любая, но она мало волнует наших производителей. Главное, чтобы мы смогли в этом году вырастить урожай, собрать его, посадить гектары новых виноградников и продолжить продавать вино россиянам. Я считаю, что они благосклонно относятся к вину отечественного производства, поэтому задача у нас одна: делать российское вино как можно лучше и выпускать его как можно больше – на радость нашим покупателям». alcomarket.info - 17 мая 2022
Чем скорее импортное вино попадет в список продукции для параллельного импорта, тем лучше будет его производителям в Европе (которые сами помогут провести его параллельно))), нашим импортерам и нашим потребителям среднего класса…
«Первые потребительские товары, ввезенные параллельным импортом, начнут продаваться в России уже через месяц. Об этом сообщил глава Минпромторга Денис Мантуров, уточнив, что не имеет ввиду конкретную номенклатуру….».
Сумасшедшее производство игристых и шампанских вин в январе- апреле 2022 в России по регионам. Если Вино осторожно падает в производстве в 2022 году на несколько процентов (вместо падения еще в 2020- 2021 хотя бы на 20% - 25% до степени частичного наличия реального виноматериала в отрасли) – виноматериала-то всего статистически сегодня осталось у нас в России до 20 июля 2022 года, то производство игристого неприлично растет))) Роскачество уже заявило, что производители переходят с производства маломаржинального тихого на более маржинальное игристое... И еще вроде бы игристое наше уже замещает падающий игристый импорт (зарубежные игристые и шампанские и зарубежные ГВН).
Реальная ситуация же такова в России, что мне пришлось для оценки ее создать новые группы газированной (праздничной в силу пузырьковости) продукции: ( Игристые и ВН БДЭС (ГВН)) – одна группа, где ГВНы замещаются игристыми сверху; а в ситуации, когда САН начали еще и замещать ГВН снизу, то вторая группа – (Игристые и ВН БДЭС (ГВН) + САН). Если уже идет замещение импорта, то вопрос – за счет какого виноматериал и когда он закончится? 15 лет назад игристые заместили собой тихие вина при равенстве цены, но сегодня в процесс замещения тихи вин таким образом не верю...
В материале за 16.05.22 уже было подробное описание ситуации с производством в целом. Сегодня нет точный данных по импорту для понимания ситуации с влиянием импорта на производство. Те данные по импорту, что всплыли на рынке за первый кв. 2022, не содержат данных по странам ЕАЭС. А уже с апреля любые данные по импорту без данных по ЕАЭС становятся бессмысленными – так или иначе, но вероятнее всего, основным поставщиком импорта, видимо, станет Казахстан…
Итак, производство. Янв- март 22 к 21 (+18,2%), к 18 (+15,7%). Отлично. Помесячно: Март 22 к 21 (+20%), к 18 (+49%). Апрель 22 к 21 (+29,7%), к 18 (+26,5%). Январь – апрель 22 к 21 (+21,2%), к 18 (+18,6%). Особенно радует рост производства к «классическому» 2018 году… Отбросим провокационные вопросы – за счет чего?)))) Будем просто радоваться вместе с производителями и потребителями))
По объему производства тон задают регионы с долей производства (от России): Кубань (56,69% с ростом +33%); Дагестан (9,07% с падением -40,4%; видимо, Дагестану не до игристого, он занят производством винограда и коньяка); СПБ (8,44% с ростом производства к 2021 +26%); Севастополь (5,75% с -2,8%); РСО (4,96% с +15,8%); Крым (4,88% с ростом объема в 2,15 раза); Ленобласть (4,37% с +44,7%);
Эти регионы держат в своих руках 94% объема производства игристого в России.
|
Производство Игристых (ш), ЕГАИС, тыс. дал, янв – апр 2022 |
Янв- дек 2021 |
Янв- март 2022 |
Апрель 2022 |
Янв – апр 2022 |
|
Доля рег. |
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
ЯМт 22к21 |
ЯМт 22к18 |
|
Мт22 к21 |
Мт22 к18 |
|
Ап22 к21 |
Ап22 к18 |
|
ЯАп 22к21 |
ЯАп 22к20 |
ЯАп 22к19 |
ЯАп 22к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реально |
|
|
Реально |
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>4% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>110% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
12919,7 |
2207,42 |
872,45 |
3079,87 |
|
100,% |
|
97,5% |
97,8% |
103,8% |
|
118,2% |
115,7% |
|
120,1% |
149,2% |
|
129,7% |
126,5% |
|
121,2% |
89,6% |
107,9% |
118,6% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
1711,71 |
266,88 |
127,74 |
394,62 |
|
12,81% |
|
59,9% |
55,0% |
49,0% |
|
119,9% |
57,0% |
|
310,7% |
103,1% |
|
166,5% |
61,2% |
|
131,8% |
37,9% |
82,8% |
58,3% |
|
Ленинградская область |
618,76 |
90,56 |
43,97 |
134,54 |
|
4,37% |
|
54,2% |
71,7% |
53,5% |
|
97,4% |
51,1% |
|
|
53,2% |
|
|
44,6% |
|
144,7% |
73,7% |
110,0% |
48,8% |
|
г. Санкт-Петербург |
1092,95 |
176,31 |
83,77 |
260,09 |
|
8,44% |
|
63,7% |
48,6% |
46,7% |
|
136,0% |
60,7% |
|
233,6% |
149,3% |
|
109,2% |
75,9% |
|
126,0% |
30,3% |
73,5% |
64,9% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
6866,48 |
1489,31 |
615,53 |
2104,84 |
|
68,34% |
|
108,0% |
107,5% |
|
|
130,2% |
|
|
131,0% |
# |
|
140,2% |
|
|
133,0% |
120,7% |
125,9% |
|
|
Республика Крым |
336,94 |
97,54 |
52,84 |
150,37 |
|
4,88% |
|
101,9% |
87,7% |
82,5% |
|
170,7% |
214,3% |
|
112,0% |
174,3% |
|
418,1% |
297,0% |
|
215,5% |
148,3% |
135,8% |
237,5% |
|
Краснодарский край |
5604,32 |
1244,41 |
501,44 |
1745,85 |
|
56,69% |
|
114,3% |
116,7% |
140,3% |
|
130,3% |
180,4% |
|
135,2% |
225,1% |
|
140,9% |
173,1% |
|
133,2% |
130,1% |
131,1% |
178,3% |
|
Волгоградская область |
0,36 |
0,21 |
0,05 |
0,26 |
|
0,01% |
|
291,2% |
|
|
|
222,1% |
|
|
673,7% |
|
|
82,0% |
|
|
167,3% |
|
|
|
|
Ростовская область |
98,76 |
17,84 |
13,36 |
31,20 |
|
1,01% |
|
49,1% |
44,2% |
39,3% |
|
126,7% |
53,2% |
|
374,5% |
243,7% |
|
227,6% |
119,1% |
|
156,3% |
34,3% |
112,3% |
69,7% |
|
г. Севастополь |
826,10 |
129,31 |
47,85 |
177,16 |
|
5,75% |
|
89,8% |
84,6% |
111,9% |
|
110,0% |
132,8% |
|
90,0% |
155,7% |
|
74,1% |
220,3% |
|
97,2% |
84,7% |
87,7% |
148,8% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
3928,34 |
397,12 |
101,58 |
498,70 |
|
16,19% |
|
116,7% |
124,9% |
152,2% |
|
85,5% |
121,2% |
|
69,1% |
103,7% |
|
72,0% |
86,7% |
|
82,4% |
97,4% |
97,6% |
112,1% |
|
Республика Дагестан |
2120,30 |
211,17 |
68,20 |
279,37 |
|
9,07% |
|
92,1% |
94,7% |
133,7% |
|
57,4% |
111,3% |
|
60,0% |
126,1% |
|
67,8% |
95,6% |
|
59,6% |
71,5% |
68,1% |
107,0% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
1578,04 |
137,23 |
15,39 |
152,62 |
|
4,96% |
|
173,6% |
293,6% |
248,9% |
|
142,6% |
212,9% |
|
71,8% |
128,3% |
|
43,3% |
36,7% |
|
115,8% |
153,4% |
239,6% |
143,4% |
|
Ставропольский край |
230,00 |
48,73 |
17,99 |
66,71 |
|
2,17% |
|
147,8% |
67,1% |
65,7% |
|
|
66,3% |
|
|
28,8% |
|
360,8% |
468,4% |
|
1338,0% |
305,1% |
613,0% |
86,2% |
|
Приволжский федеральный округ |
120,46 |
18,39 |
2,74 |
21,12 |
|
0,69% |
|
44,6% |
47,4% |
29,9% |
|
|
23,4% |
|
|
0,0% |
|
264,9% |
|
|
2044,5% |
35,8% |
22,7% |
26,9% |
|
Республика Башкортостан |
120,46 |
18,39 |
2,74 |
21,12 |
|
0,69% |
|
122,7% |
61,8% |
85,9% |
|
|
48,3% |
|
|
0,0% |
|
264,9% |
|
|
2044,5% |
235,0% |
40,7% |
55,5% |
|
Уральский федеральный округ |
292,71 |
35,73 |
24,85 |
60,58 |
|
1,97% |
|
74,1% |
120,8% |
122,2% |
|
96,3% |
54,8% |
|
77,3% |
153,6% |
|
167,9% |
! |
|
116,7% |
72,5% |
77,0% |
92,9% |
|
Челябинская область |
292,71 |
35,73 |
24,85 |
60,58 |
|
1,97% |
|
74,1% |
120,8% |
122,2% |
|
96,3% |
54,8% |
|
77,3% |
153,6% |
|
167,9% |
|
|
116,7% |
72,5% |
77,0% |
92,9% |
В 2020- 2021 с рынка были выведены тихие винные напитки высокой ставкой акциза и ценой. Под 20 млн дал вполне нормальной безопасной частично виноградной винодельческой продукции ушли с рынка и были замещены пивом, ПН, фруктовыми винами, САН, сидрами… Увы, но не прибыло ни потребителей, ни объемов за счет этого ни рынку вина, ни рынку игристых… Да и потребление в этот период пандемии росло не счет российской продукции, а за счет взлета импорта для нашего среднего класса, сидящего в России. В 2022 году с винодельческого рынка начался исход газированных винных напитков. Такое впечатление у меня сложилось, что верхние сегменты ГВН забирают под себя игристые, а нижние сегменты- САН…
Итак, некролог производства ВН БДЭС. Янв- март 22 к 21 (-63%), к 18 (-86%). Помесячно: Март 22 к 21 (-51%), к 18 (-82%). Апрель 22 к 21 (-47%), к 18 (-84%). Январь – апрель 22 к 21 (-59%), к 18 (-85%).
По объему производства тон задают регионы с долей производства (от России): Кубань (39,13% с ростом производства +20%); Пензенская (12,76% с -55%); Мособласть (10,26% с падением производства в 13 раз); Томская (8,48% с ростом +33%); Башкирия (7,22% с -3,5%); Адыгея (6,15% с ростом +1,6%); Ленобласть (3,82% с падением -27%); Р.Крым (3,49% с ростом в 13 раз).
Эти регионы держат в своих руках 91% объема производства винных напитков БДЭС в России.
|
Производство Винных Напитков БДЭС, ЕГАИС, тыс. дал, янв – апр 2022 |
Янв- дек 2021 |
Янв- март 2022 |
Апрель 2022 |
Янв – апр 2022 |
|
Доля рег. |
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
ЯМт 22к21 |
ЯМт 22к18 |
|
Мт22 к21 |
Мт22 к18 |
|
Ап22 к21 |
Ап22 к18 |
|
ЯАп 22к21 |
ЯАп 22к20 |
ЯАп 22к19 |
ЯАп 22к18 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реально |
|
|
Реально | |
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>3% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>50% |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Российская Федерация |
6261,93 |
649,62 |
291,38 |
941,00 |
|
100,% |
|
58,0% |
21,6% |
24,8% |
|
37,1% |
14,3% |
|
48,7% |
18,1% |
|
53,3% |
15,9% |
|
40,9% |
39,8% |
12,3% |
14,7% |
|
|
Центральный федеральный округ |
1941,47 |
58,54 |
38,03 |
96,57 |
|
10,26% |
|
33,0% |
26,7% |
37,6% |
|
5,6% |
6,0% |
|
7,8% |
6,7% |
|
12,6% |
11,6% |
|
7,1% |
9,9% |
5,1% |
7,4% |
|
|
Московская область |
1915,63 |
58,54 |
38,03 |
96,57 |
|
10,26% |
|
32,8% |
26,6% |
37,5% |
|
5,6% |
6,1% |
|
7,8% |
6,7% |
|
12,9% |
11,9% |
|
7,2% |
10,0% |
5,1% |
7,6% |
|
|
Северо-Западный федеральный округ |
305,50 |
23,24 |
12,72 |
35,96 |
|
3,82% |
|
83,6% |
10,2% |
8,5% |
|
58,9% |
3,9% |
|
148,3% |
6,5% |
|
95,8% |
3,5% |
|
68,2% |
25,7% |
6,0% |
3,7% |
|
|
Ленинградская область |
302,17 |
23,24 |
12,72 |
35,96 |
|
3,82% |
|
82,9% |
10,7% |
8,7% |
|
58,9% |
4,0% |
|
148,3% |
6,7% |
|
128,0% |
3,6% |
|
72,8% |
25,9% |
6,4% |
3,8% |
|
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
1983,67 |
329,72 |
129,10 |
458,82 |
|
48,76% |
|
95,9% |
32,9% |
|
|
132,3% |
|
|
139,1% |
|
|
109,6% |
# |
|
125,0% |
99,9% |
30,6% |
|
|
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
384,26 |
48,47 |
9,42 |
57,89 |
|
6,15% |
|
100,6% |
115,7% |
227,4% |
|
128,2% |
218,4% |
|
145,3% |
5002,8% |
|
49,1% |
205,8% |
|
101,6% |
107,7% |
99,2% |
216,2% |
|
|
Республика Крым |
55,45 |
18,92 |
13,93 |
32,84 |
|
3,49% |
|
227,6% |
4,0% |
5,5% |
|
768,4% |
14,0% |
|
|
18,2% |
|
|
12,4% |
|
1334% |
800,9% |
15,8% |
13,3% |
|
|
Краснодарский край |
1541,86 |
262,33 |
105,76 |
368,09 |
|
39,12% |
|
98,0% |
38,5% |
51,6% |
|
125,9% |
35,9% |
|
124,3% |
55,9% |
|
107,2% |
46,5% |
|
119,9% |
109,6% |
31,7% |
38,5% |
|
|
Ростовская область |
2,11 |
|
|
|
|
|
|
2,4% |
0,7% |
0,9% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
316,26 |
35,49 |
15,89 |
51,37 |
|
5,46% |
|
53,4% |
6,2% |
12,1% |
|
81,6% |
8,4% |
|
65,0% |
14,1% |
|
52,1% |
15,1% |
|
69,5% |
27,4% |
4,2% |
9,7% |
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
99,66 |
2,51 |
0,00 |
2,51 |
|
0,27% |
|
90,7% |
90,6% |
33,1% |
|
8,6% |
11,8% |
|
|
|
|
|
|
|
8,6% |
|
8,4% |
11,8% |
|
|
Республика Северная Осетия - Алания |
130,89 |
17,17 |
11,57 |
28,74 |
|
3,05% |
|
50,2% |
6,1% |
14,5% |
|
145,7% |
11,3% |
|
52,9% |
6,4% |
|
134,0% |
21,5% |
|
140,7% |
31,7% |
5,8% |
13,9% |
|
|
Ставропольский край |
85,72 |
15,82 |
4,32 |
20,13 |
|
2,14% |
|
38,7% |
3,0% |
6,1% |
|
592,8% |
6,3% |
|
|
97,0% |
|
19,8% |
8,4% |
|
82,2% |
20,7% |
2,9% |
6,7% |
|
|
Приволжский федеральный округ |
1422,37 |
147,15 |
71,33 |
218,49 |
|
23,22% |
|
126,7% |
30,2% |
21,4% |
|
46,1% |
12,2% |
|
61,7% |
14,3% |
|
98,8% |
13,4% |
|
55,9% |
85,8% |
13,4% |
12,6% |
|
|
Республика Башкортостан |
492,51 |
46,98 |
20,97 |
67,95 |
|
7,22% |
|
289,1% |
77,6% |
59,0% |
|
95,8% |
23,9% |
|
81,8% |
40,5% |
|
97,9% |
109,9% |
|
96,5% |
957,8% |
53,3% |
31,6% |
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
20,46 |
2,02 |
2,01 |
4,04 |
|
0,43% |
|
122,4% |
227,9% |
860,5% |
|
50,8% |
145,9% |
|
|
|
|
53,6% |
|
|
52,2% |
80,5% |
|
291,0% |
|
|
Нижегородская область |
168,85 |
7,05 |
19,01 |
26,06 |
|
2,77% |
|
145,4% |
79,8% |
91,8% |
|
20,7% |
20,2% |
|
53,7% |
118,6% |
|
181,5% |
115,0% |
|
58,4% |
43,8% |
45,9% |
50,7% |
|
|
Пензенская область |
740,11 |
90,80 |
29,27 |
120,06 |
|
12,76% |
|
93,6% |
20,1% |
13,2% |
|
39,2% |
9,4% |
|
56,7% |
8,7% |
|
80,1% |
5,9% |
|
44,7% |
77,7% |
8,3% |
8,2% |
|
|
Самарская область |
0,45 |
0,30 |
0,07 |
0,37 |
|
0,04% |
|
1,6% |
0,3% |
2,0% |
|
# |
46,1% |
|
# |
46,1% |
|
|
|
|
|
1,3% |
17,9% |
56,8% |
|
|
Уральский федеральный округ |
1,00 |
|
|
|
|
|
|
0,2% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
291,65 |
55,48 |
24,31 |
79,79 |
|
8,48% |
|
188,4% |
491,7% |
|
|
116,7% |
|
|
221,8% |
|
|
196,7% |
|
|
133,2% |
209,2% |
462,5% |
|
|
|
Томская область |
287,65 |
55,48 |
24,31 |
79,79 |
|
8,48% |
|
185,8% |
484,9% |
833,8% |
|
116,7% |
1131,8% |
|
221,8% |
1423,9% |
|
196,7% |
774,1% |
|
133,2% |
209,2% |
462,5% |
992,0% |
|
Похоже, что САН в России становится праздничным газированным напитком для самых бедных при дороговизне игристых и ходе с рынка ГВН… Лучшие времена для этих напитков прошли 20 лет назад – в 2003- 2005 объем производства их составлял свыше 45 млн дал в год… В 2021 году 15 млн дал, а несколько лет назад – менее 10 млн дал…
И вот новый Ренессанс САН… есть вероятность роста производства до 25 млн дал и более в 2022 году. Праздники в бедности стали скромнее – достаточно веселых и сладких пузырьков САН))) Вкусно, слабенько, демократично; молодежи от 18 до 22 лет становится больше… САН в стеклянных бутылках способны максимально вытеснить все ГВНы)))
|
Производство САН до 9%, ЕГАИС, тыс. дал, янв – апр 2022 |
Янв- дек 2021 |
Янв- март 2022 |
Апрель 2022 |
Янв – апр 2022 |
|
Доля рег. |
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
ЯМт 22к21 |
ЯМт 22к18 |
|
Мт22 к21 |
Мт22 к18 |
|
Ап22 к21 |
Ап22 к18 |
|
ЯАп 22к21 |
ЯАп 22к20 |
ЯАп 22к19 |
ЯАп 22к18 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Реально |
|
|
Реально | ||
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>0,65% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>200% |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
Российская Федерация |
15129,16 |
3775,12 |
1142,99 |
4918,11 |
|
100,0% |
|
158,4% |
197,9% |
223,8% |
|
270,0% |
315,1% |
|
358,5% |
284,9% |
|
107,7% |
193,3% |
|
200,0% |
212,6% |
244,6% |
274,9% |
| |
|
Центральный федеральный округ |
10741,24 |
3185,62 |
838,01 |
4023,62 |
|
81,81% |
|
178,6% |
196,2% |
215,1% |
|
448,4% |
388,8% |
|
746,5% |
359,8% |
|
139,1% |
187,9% |
|
306,4% |
240,9% |
307,1% |
318,0% |
| |
|
Московская область |
8385,21 |
2575,50 |
737,39 |
3312,89 |
|
67,36% |
|
206,3% |
242,9% |
233,1% |
|
1078,3% |
424,7% |
|
4611,9% |
437,7% |
|
183,4% |
237,6% |
|
516,9% |
266,0% |
430,6% |
361,3% |
| |
|
г. Москва |
2356,03 |
610,12 |
100,62 |
710,73 |
|
14,45% |
|
120,9% |
116,6% |
168,7% |
|
129,4% |
286,7% |
|
134,9% |
183,3% |
|
50,2% |
74,2% |
|
105,8% |
167,3% |
131,5% |
203,9% |
| |
|
Северо-Западный федеральный округ |
2246,37 |
396,73 |
211,99 |
608,72 |
|
12,38% |
|
100,8% |
107,9% |
144,8% |
|
107,8% |
149,8% |
|
82,1% |
90,8% |
|
102,5% |
183,7% |
|
105,9% |
111,8% |
92,8% |
160,1% |
| |
|
Калининградская область |
3,27 |
|
|
|
|
|
|
495,6% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
г. Санкт-Петербург |
2243,10 |
396,73 |
211,99 |
608,72 |
|
12,38% |
|
100,7% |
107,7% |
144,6% |
|
107,8% |
149,8% |
|
82,1% |
90,8% |
|
104,0% |
183,7% |
|
106,5% |
111,9% |
92,8% |
160,1% |
| |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
87,12 |
22,10 |
7,68 |
29,78 |
|
0,61% |
|
152,3% |
189,3% |
# |
|
162,4% |
|
|
188,4% |
|
|
112,2% |
# |
|
145,6% |
200,3% |
211,3% |
|
| |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
4,32 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Крым |
82,80 |
22,10 |
7,68 |
29,78 |
|
0,61% |
|
144,7% |
179,9% |
|
|
162,4% |
|
|
188,4% |
|
|
112,2% |
# |
|
145,6% |
200,3% |
211,3% |
#! |
| |
|
Приволжский федеральный округ |
775,32 |
61,48 |
21,89 |
83,36 |
|
1,70% |
|
143,3% |
1915,4% |
358,2% |
|
36,9% |
53,9% |
|
28,8% |
45,6% |
|
12,5% |
73,6% |
|
24,4% |
100,0% |
273,1% |
58,0% |
| |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
33,39 |
4,20 |
1,51 |
5,71 |
|
0,12% |
|
89,0% |
82,5% |
27,5% |
|
104,2% |
13,6% |
|
#ДЕЛ/0! |
0,0% |
|
53,7% |
6,8% |
|
83,5% |
47,6% |
18,7% |
10,7% |
| |
|
Пензенская область |
741,93 |
57,27 |
20,38 |
77,65 |
|
1,58% |
|
147,3% |
|
780,3% |
|
35,2% |
68,9% |
|
28,8% |
49,9% |
|
11,9% |
274,5% |
|
23,2% |
108,8% |
# |
85,8% |
| |
|
Уральский федеральный округ |
1279,11 |
109,20 |
63,43 |
172,63 |
|
3,51% |
|
180,2% |
|
|
|
78,3% |
# |
|
245,6% |
|
|
90,4% |
|
|
82,3% |
|
|
|
| |
|
Челябинская область |
1279,11 |
109,20 |
63,43 |
172,63 |
|
3,51% |
|
180,2% |
|
|
|
78,3% |
|
|
245,6% |
# |
|
90,4% |
|
|
82,3% |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продолжаю тему продаж в Хореке в некоторых регионах России в 1 кв. 2022 года. В материале за 16.05.22 была дана картина Хореки Москвы. 18.05.22 – СПБ. Сегодня – Кубань. Небольшой подарок тем, кто работает с Хорекой города. Ее возможности для высоко-воспитальной продажи алкоголя при высоко-гастрономической планке кормления посетителей среднего класса и нижних чинов))) Из данных в отчетах ЦИФРРА такую картинку можно ежеквартально получать по каждому региону России.
Как работать с таблицей, я подробно объяснял в материалах за 16 и 18 мая. Пользуйтесь…
|
Средние ежемесячные продажи продукции в Хореке Краснодарского Края (КК) в 1 кв. 2022 года. Обработка данных ЕГАИС. |
Всего (Магаз + Хорека) (тыс. дал) – 1 кв. 22 в КК |
Магазины (тыс. дал) – 1 кв. 22 в КК |
Хорека (тыс. дал) – 1 кв. 22 в КК |
Доля Хореки – 1 кв. 22 в КК от общих продаж (М+Х) |
|
Магазины КК 1 кв. 22 к 21 |
|
Сред. ежемес. продажи в Хореке КК в месяц в литрах |
|
Доля продукц в Хореке КК в группах в средний месяц |
Доля продукц в Хореке КК в общем объеме в средний месяц |
Продажи в средний месяц 1 кв. в Хореке КК на среднюю душу (литры) |
|
Продажи в средний месяц 1 кв. в Хореке России на среднюю душу (литры) |
Продажи в средний месяц 1 кв. в Хореке КК на среднюю душу к России
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
1802,688 |
1 738,31 |
64,378 |
3,57% |
|
107,06% |
|
214593 |
|
|
100% |
0,0378 |
|
0,0322 |
117,29% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Вина игристые и шампанские |
221,483 |
209,612 |
11,871 |
5,36% |
|
104,10% |
|
39570 |
|
27,98% |
18,44% |
0,0070 |
|
0,0045 |
154,76% |
| |
|
Вино |
461,01 |
432,224 |
28,786 |
6,24% |
|
102,62% |
|
95953 |
|
67,85% |
44,71% |
0,0169 |
|
0,0109 |
154,93% |
| |
|
Напитки винные без доб. спирта |
76,544 |
76,01 |
0,534 |
0,70% |
|
60,11% |
|
1780 |
|
1,26% |
0,83% |
0,0003 |
|
0,0004 |
78,32% |
| |
|
Напитки винные с доб. спирта |
13,219 |
12,639 |
0,58 |
4,39% |
|
90,81% |
|
1933 |
|
1,37% |
0,90% |
0,0003 |
|
0,0004 |
85,06% |
| |
|
Вино ликерное |
1,957 |
1,887 |
0,07 |
3,58% |
|
127,85% |
|
233 |
|
0,16% |
0,11% |
0,00004 |
|
0,0001 |
41,07% |
| |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
65,762 |
65,227 |
0,535 |
0,81% |
|
88,07% |
|
1783 |
|
1,26% |
0,83% |
0,0003 |
|
0,0006 |
52,31% |
| |
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре, мед.) |
842,91 |
800,481 |
42,429 |
5,03% |
|
95,15% |
|
141430 |
|
100,00% |
65,91% |
0,0249 |
|
0,0169 |
147,28% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Водка |
518,648 |
509,901 |
8,747 |
1,69% |
|
111,49% |
|
29157 |
|
40,50% |
13,59% |
0,0051 |
|
0,0074 |
69,34% |
| |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром и т.д.) |
127,168 |
118,818 |
8,35 |
6,57% |
|
129,95% |
|
27833 |
|
38,67% |
12,97% |
0,0049 |
|
0,0045 |
108,86% |
| |
|
Виски (около 65% от объема группы др. сп. напитков) |
82,66 |
77,23 |
5,43 |
6,57% |
|
|
|
18092 |
|
25,13% |
8,43% |
0,0032 |
|
0,0029 |
109,79% |
| |
|
Коньяк |
117,193 |
115,471 |
1,722 |
1,47% |
|
105,33% |
|
5740 |
|
7,97% |
2,67% |
0,0010 |
|
0,0010 |
101,02% |
| |
|
ЛВИ до 25% |
13,173 |
12,646 |
0,527 |
4,00% |
|
96,45% |
|
1757 |
|
2,44% |
0,82% |
0,0003 |
|
0,0005 |
61,83% |
| |
|
ЛВИ свыше 25% |
68,29 |
66,042 |
2,248 |
3,29% |
|
122,89% |
|
7493 |
|
10,41% |
3,49% |
0,0013 |
|
0,0014 |
94,20% |
| |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
844,472 |
822,877 |
21,595 |
2,56% |
|
113,46% |
|
71983 |
|
100,00% |
33,54% |
0,0127 |
|
0,0148 |
85,60% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,0000 |
|
| |
|
САН до 9% |
115,306 |
114,952 |
0,354 |
0,31% |
|
201,45% |
|
1180 |
|
|
0,55% |
0,0002 |
|
0,0005 |
41,53% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
ВСЕГО |
|
|
|
|
|
|
|
214593 |
|
|
100,00% |
0,0378 |
|
0,0322 |
117,29% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«Винный рынок в новой парадигме. Главное (видео)
По традиции, накануне форума Wine Retail Week подробно обсудили отраслевую повестку в интервью Лидии Синициной на Mediametrics.
Несколько основных тезисов:
Информационный центр Wine Retail закончил первый этап работ по формированию информационной базы винного рынка, включая сырьё, оценку трендов спроса и актуальную структуру рынка. О подходе к анализу рассказали на конференции VINORUS в Краснодаре (Конференция WineRetail в Краснодаре. Краткие итоги). Работу над исследовательской моделью продолжим.
6 и 7 июня в Центре международной торговли по плану пройдёт Форум современной виноторговли (Wine Retail Week) на Неделе российского ритейла (Глобальные изменения алкогольного рынка обсудят на Wine Retail Week)
Главной темой станет новая парадигма развития рынка. До середины 2000-х годов на первом плане был Поставщик, с развитием ритейла парадигма сменилась на рынок Продавца, после 2015-2016 года в вине мы наблюдали рынок Покупателя. Сейчас снова на первый план выходит товар, но возврата к рынку Поставщика, диктующего свои условия, не будет. Это скорее рынок Закупщика в широком смысле слова. Если хотите, «Снабженца». Выиграл тот, кто любыми средствами обеспечил полку товаром с заданными центовыми и качественными свойствами. Поиск товара становится максимально креативным занятием.
Рыночная экономическая ситуация меняется очень динамично, но некоторые ориентиры, по состоянию на начало мая, всё же видны:
- В производстве: главное - сырьевая безопасность (всем очень нужен хороший урожай 2022 года). Ситуация с комплектующими постепенно стабилизируется. В любой рыночной ситуации важно не быть первым в повышении цен (это же касается всех звеньев цепочки поставок)
- В импорте. На первый план фокус проблем сместился от логистики к финансовым операциям, блокировке платежей за товар российскими компаниями со стороны зарубежных банков. Морская логистика пока туманна, по земле ставки на перевозки фурами снижаются.
- В дистрибьюции. Факторы устойчивости: вертикальная интеграция не только продаж конечному покупателю, но и производства алкоголя, а также низкая кредитная нагрузка.
- В рознице. Изменения в товарных матрицах. Причём, крупной сети с ассортиментом в полторы-две сотни вин, но с огромным числом магазинов здесь ничуть не проще сохранять адекватное предложение, чем винотеке с 1-2 тысячей наименований при двух десятках точек. «Дискаунтерная» модель будет максимально успешной, если под ней понимать не грязный склад с кучей коробок и странными бутылками, а предельно высокую долю СТМ и ЭТМ в ассортименте при гибкой и сравнительно невысокой наценке.
Бессмысленно сейчас говорить о каких-то средних показателях повышения цен, товарной обеспеченности, ситуация в каждой компании и в каждой сети индивидуальна. Рынок сдаёт сложнейший экзамен, подготовка к которому активно шла последние 5 лет. На умение работать с ассортиментом, полкой, ценой, покупателем при максимально стрессовых внешних условиях, которых разумеется никто не ждал. Оценки будут у каждого свои.
Ещё раз спасибо Лидии Синицыной и её проекту VinVintage за интересную беседу.
ПроДвижение
«Василий Швец: винодельческая ярмарка в Анапе демонстрирует потенциал Юга России в импортозамещении вин. Мэр Анапы Василий Швец пообщался с виноделами региона, продукция которых в эти дни широко представлена на выставке «А.Море Вина» в Анапе, сообщает пресс-служба администрации Анапы. Это первая специализированная ярмарка в России после внесения изменений в ФЗ 171, которые теперь позволяют проводить такие мероприятия для продвижения отечественной винодельческой продукции. Выставка проходит в рамках открытия курортного сезона с 14 по 28 мая. Напитки из солнечной ягоды, а также сопутствующие фермерские продукты, представляют свыше 25 виноделен Кубани, Крыма, Ставрополья и Ростовской области – всего здесь более четырех десятков марок лучших южных вин....».
«5-й юбилейный международный инвестиционный форум и выставка «Сады и Виноградники России и СНГ». Престижная площадка для руководителей предприятий индустрии плодово-ягодного садоводства и виноградарства России и СНГ. Дата: 31 мая – 1 июня. Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински». 5-й юбилейный международный инвестиционный форум и выставка «Сады и Виноградники России и СНГ» – профессиональная международная площадка, объединяющая ключевые садоводческие предприятия России и СНГ, для обсуждения стратегий развития и выработки антикризисных решений в индустрии промышленного садоводства, заключения новых взаимовыгодных контрактов, обмена опытом между ключевыми игроками рынка и привлечения инвестиций в отрасль....».
«Ростовская обл. В Цимлянском районе вновь состоится фестиваль «Цимлянская лоза». Всеми любимый ежегодный фестиваль «Цимлянская лоза-2022» пройдёт 21 мая на территории этнографического комплекса «Станица Цымлянская» в п.Саркел. Для гостей предоставляется возможность попробовать и купить разнообразнейшие вина юга России непосредственно у виноделов, отведать блюда донской кухни, купить настоящий фермерский сыр и изделия народных промыслов. ...».
«Винный фестиваль Волга-Дон Вин Фест-2022 пройдет в Волгограде. В рамках мероприятий Международного форума сельскохозяйственной продукции в Волгограде пройдет фестиваль российских вин Волга-Дон Вин Фест-2022. Фестиваль пройдет 30 июля в VIP-фойе стадиона «Волгоград Арена». В прошлом году фестиваль стал самым масштабным мероприятием в рамках празднования Дня города и собрал рекордное число виноделен-участниц (35 производителей из шести винодельческих регионов России), а также более 2000 гостей из Волгограда и других городов. Оставить заявку на участие в качестве экспонента можно на официальном сайте мероприятия. Вход для гостей фестиваля будет осуществляться по билетам...».
«Глобальные изменения алкогольного рынка обсудят на Wine Retail Week. 6 и 7 июня в московском Центре международной торговли пройдёт V Форум современной виноторговли Wine Retail Week. Традиционно форум станет важной частью Недели Российского Ритейла, организованной Минпромторгом России и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла (РАЭРР). Форум современной виноторговли Wine Retail Week – это признанное отраслью центральное мероприятие года с максимальной аудиторией винных байеров федеральных и региональных торговых сетей. С 2018 года форум стал важной частью программы Недели российского ритейла. Число делегатов в 2021 году (за счёт онлайн участия) превысило 1000 специалистов...».
Регионы, компании, люди отрасли
Дагестан. «АО "Кизлярский коньячный завод" (ККЗ, Дагестан) в январе-марте 2022 года увеличило объем производства на 27% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года - до 146,3 тыс. дал, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор предприятия Евгений Дружинин. По его словам, объем продаж готовой продукции возрос за этот же период на 40% - до 152,1 тыс. дал. Он отметил, что завод сохраняет ранее озвученные планы произвести и реализовать в 2022 году 600 тыс. дал продукции. ... Он добавил, что в I квартале предприятие экспортировало 2,4 тыс. дал продукции. Поставки осуществлялись в Белоруссию и Казахстан... . Ежегодно предприятие перерабатывает более 42 тыс. тонн винограда, который закупает в Дагестане, в Чечне и Ставропольском крае. ФГУП "Кизлярский коньячный завод" в феврале 2018 года было преобразовано в АО "ККЗ", 100% акций которого находятся в федеральной собственности. По итогам 2021 года предприятие получило выручку по РСБУ в размере 2,819 млрд рублей, что на 26,8% больше, чем годом ранее, чистая прибыль сократилась на 12,3% - до 425,842 млн рублей...».
Мособласть. «Около 11 млн л коньяка планируют произвести в Красногорске в 2022 г. Порядка 11 млн литров коньяка планируют произвести на винно-коньячном заводе в Красногорске в нынешнем году, сообщил гендиректор ООО ВКЗ «КиН» Алексей Лавров.... В конце 2021 года «Усовские винно-коньячные подвалы» переименовали в винно-коньячный завод «КиН». На предприятии отказались от розлива остальных марок, так что в прошлое уходит коньяк «Граф Усов» и другие, ранее производимые в «Усовских подвалах». Также на предприятие перешла работать технолог Московского винно-коньячного завода «КиН» Марина Тягилева. По словам Лаврова, под ее руководством изменили способ купажирования. Коньяк стал более «питким» и ароматным. «Если брать план текущего года, то это будет порядка 11 млн литров коньяка. В прошлом году было около 3,5-4 млн литров», - сказал Лавров...».
Калининград. «Калининградский коньячный завод: французского сырья хватит на полгода. В России возможно на треть сокращение производства коньяка из-за прекращения поставок дистиллятов из Европы. Об этом сообщает Газета.Ru со ссылкой на председателя «Союзконьяка» Дмитрия Чернева. По его словам из-за санкций в Россию прекратили поставлять французские и испанские дистилляты. Если не найти поставщиков из стран ближнего зарубежья, 30% производства напитков в стране остановится. Калининградский винно-коньячный завод «Альянс-1892» на ближайшее время обеспечен французским сырьем и комплектующими, работает в прежнем режиме и повышать цены не планирует. Об этом РБК Калининград рассказал заместитель генерального директора «Альянс-1892» Геворг Манукян. Сырье для производства коньяка — дистилляты — калининградский завод закупает во Франции. Поставки его в область не прекратились, и завод работает в прежнем режиме — круглосуточно, семь дней в неделю. «Продолжаем работать, поставки не прекратились. У нас большой объем запасов и производство гарантированно обеспечено работой следующие, как минимум, полгода», — сказал Манукян. Технологи винно-коньячного дома, тем не менее, рассматривают варианты для замены сырья. Но в ближайшее время планируют сохранить основную концепцию — французское направление.
«То есть, все наше производство, начиная с дистиллятов, и весь технологический процесс- это Франция. Это видение нашего руководства. Они начали с этого свое производство и пока не планируют от этого отказываться. Чтобы наш потребитель был точно уверен, что он получит доступ к французскому коньяку. Если на фоне санкций поставки напитков из Франции прекратятся, потребитель может быть уверен, что купит качественный продукт у нас», — уточнил заместитель генерального директора...».
РСО. «Единственное в РФ производство кальвадоса планируют запустить в Северной Осетии. Агропредприятие «Казачий хутор» в Северной Осетии планирует запустить производство кальвадоса, также планируется запуск цеха по розливу консервированных соков, сообщил на пресс-конференции в четверг глава республики Сергей Меняйло. «Казачий хутор» — наш инвестор, там уже построено плодохранилище и цех по производству тары. Дополнительно им землю выделили под сады. Дальше в перспективе мы с ними обговорили строительство цеха по производству кальвадоса (яблочного бренди — прим. ТАСС), это пока в планах», — сказал Меняйло, добавив, что в настоящее время кальвадос в России не производится...».
В странах ЕАЭС
Беларусь
«В Беларуси поднимают цены на алкоголь и спирт для производителей.... Также повышаются предельные минимальные отпускные цены на алкогольные напитки крепче 28%, цены установлены на уровне за 0,5 литра алкогольного напитка крепостью 40%: отпускная цена на условиях франко-отправления (без НДС) - 5,79 белорусского рубля, розничная цена (с НДС) - 7,66 белрубля. Предельная минимальная цена на плодовые крепленые вина повышается до 3,54 белрубля за 0,7 литра (крепость 18%). ...».
Итак, белорусская МРЦ на водку при офиц. курсе 27,5 рос. рубля за 1 бел. рубль - 210,7 рос. руб. Крепленые вина – МРЦ – 97,35 руб.... Это очень правильная госполитика – дешевый народный «портвейн» - 0,7 л в стране с развитой промышленностью и наличием рабочего класса должен быть в 2 с лишним раза дешевле водки и быть доступнее любому пролетарию... И сегодня мы должны в этом плане иметь такие же дешевые пусть плодово- крепленые «портвейны» по 120- 130 руб. – не дороже нелегальной водки... Создание нового российского пролетариата неразрывно должно быть связано с появлением пролетарского винодельческого алкоголя в 2 раза дешевле и в 2 раза слабее по градусу водки...))))
Армения
Армения может выдать на-гора любой объем коньяка))))
«Армения может воспользоваться ожидаемым сокращением производство коньяка в РФ: Возможности и риски. На днях председатель «Союзконьяка» Дмитрий Чернев сообщил, что в России могут возникнуть проблемы с производством коньяка, так как наблюдается дефицит импортных дистиллятов, пояснив, что этот продукт в основном завозится из Франции, Испании, а также из Армении, Узбекистана, Казахстана, а вот из Европы дистиллят поступать перестал. Он добавил, что если к лету не получится возместить недостающий дистиллят поставками из стран ближнего зарубежья, то производство коньяка в России может упасть на 30%.
Председатель Национального центра вина Армении Аваг Арутюнян в беседе с корреспондентом Новости Армении – NEWS.am заявил, что армянские производители за счет внутренних ресурсов способны существенно увеличить производство и объем поставок.
«Мы можем в два-три раза нарастить поставки и коньяка, и вин. Экспорт вин с 5 млн. бутылок можем увеличить до 10-12 млн. бутылок, а коньяка – с 60-70 млн. бутылок до 100-120 млн. бутылок», – отметил он....».
Ранее в ответ на запрос Новости Армении–NEWS.am в пресс-службе Министерства экономики сообщили, что в январе-декабре 2021 года объем производства коньяка (бренди) составил в натуральном выражении – 46,7 млн. литров. Экспорт составил 49 млн. литров։ основными направлениями экспорта являются Российская Федерация, Белоруссия и Украина. Другими направлениями экспорта являются Германия, США, Польша, Ирак, Казахстан, Китай, Грузия....».
Зарубежье
Франция
«Объем потребления алкоголя во Франции сократился более чем вдвое за 50 лет. Потребление алкоголя во Франции за последние 50 лет сократилось более чем вдвое, что привело к резкому увеличению спроса на безалкогольные или слабоалкогольные напитки. Средний объем потребления во Франции снизился с 26 литров в год на душу населения (1960 год) до 11,7 литра (2017 год). В основном на это повлияли представители системы здравоохранения, призывающие французов от 15 лет и старше пить меньше. Также с 10 января 1991 года был введен закон, ограничивающий рекламу алкогольных напитков. Другая причина — пандемия. ..».
Коллеги, я после создания своей демографической алкогольной теории в 2004 году специально смотрел, что происходит в этом плане на западе… Поэтому я бы на первое место снижения потребления во Франции поставил исключительно негативный демографический фактор: 50 лет назад в Западной Европе и Франции в частности граждан в возрасте до 50 лет было на треть больше сегодняшнего показателя… Главный фактор снижения потребления – старение населения и резкое сокращение молодежи и среднего возраста…
ЕС
«В Евросоюзе заявили о падении экспорта в Россию на 55% в марте. Экспорт товаров из 27 стран Евросоюза в Россию в марте 2022-го снизился на 55%. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Eurostat. В Евросоюзе экспорт товаров в Россию в марте упал до €3,42 млрд. В марте 2021 года экспорт составил €7,65 млрд, отметили в статистике.
Там также указали, что экспорт товаров из Китая в Россию за месяц сократился на 25,8%, до $3,8 млрд....».